《工作室計(jì)劃書合集大全》屬于工作計(jì)劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、工作室計(jì)劃書合集大全

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以促進(jìn)人的發(fā)展為本，遵循名師成長(zhǎng)的規(guī)律，積極主動(dòng)開展教育教學(xué)重點(diǎn)問題研究，解決學(xué)科教學(xué)難題，發(fā)揮先行研究、交流研討、示范引領(lǐng)的作用，做好教師培養(yǎng)、示范輻射等工作，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、自主與交流相結(jié)合、學(xué)習(xí)與應(yīng)用相結(jié)合、反思與提升相結(jié)合的原則，在觀察體驗(yàn)、學(xué)習(xí)思考、參與研究、實(shí)踐總結(jié)中，提升教師業(yè)務(wù)素質(zhì)，使名師工作室真正成為促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展的平臺(tái)。

二、工作目標(biāo)：

1.搭建成員交流平臺(tái)，促進(jìn)成員之間知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的共享。

2.為教師專業(yè)發(fā)展提供學(xué)習(xí)資源，提升教師專業(yè)發(fā)展的自主性。

3.引導(dǎo)、幫助工作室成員在職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)與學(xué)術(shù)水平，教學(xué)能力與科研能力等方面的綜合素質(zhì)有顯著提高。

三、學(xué)員任務(wù)

1.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高理論素養(yǎng)

先進(jìn)的教育理論是教學(xué)和科研的先導(dǎo)。而閱讀和學(xué)習(xí)是提高教師教育理論修養(yǎng)的有效途徑。本年度工作室將認(rèn)真組織所有成員，采取集中學(xué)習(xí)和分散自學(xué)相結(jié)合的形式，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。

2.立足課堂研究，形成個(gè)人風(fēng)格

提高教育教學(xué)質(zhì)量是名師工作室最重要的任務(wù)。各位學(xué)員要自覺改進(jìn)教學(xué)方法，靈活地駕馭課堂，形成自己獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格，要勤于反思，還要將課堂中發(fā)現(xiàn)的難點(diǎn)帶回工作室研究，又將工作室研究的結(jié)果實(shí)踐于課堂，再發(fā)現(xiàn)、再研究、再實(shí)踐，推動(dòng)課堂教學(xué)研究高位運(yùn)行。

3.積極從事科研，提高自身品位

“教而不研則淺”，研究是名師工作室的要?jiǎng)?wù)之一。名師工作室導(dǎo)師要繼續(xù)帶動(dòng)工作室成員自覺進(jìn)行研究，使整個(gè)工作室始終洋溢著一種研究的學(xué)術(shù)氛圍，力爭(zhēng)每位成員都能“研究出成效”。

4.創(chuàng)設(shè)交流平臺(tái)，為成長(zhǎng)搭建基地

我們將利用工作室qq群、公共郵箱等多種方式為成員交流提供方便。通過工作室網(wǎng)站，為全體成員和帶動(dòng)全市教師的成長(zhǎng)，提供教學(xué)交流、研討的平臺(tái)。

四、工作措施

1.學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論書籍及數(shù)學(xué)教學(xué)期刊。要求每位成員每學(xué)期讀一本指定書籍，并撰寫讀書心得，進(jìn)行內(nèi)部交流。

2.外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)。工作室學(xué)員力爭(zhēng)每年外出聽一次課或參觀學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，從而打破影響自己專業(yè)成長(zhǎng)的瓶頸，促進(jìn)成員自身的快速成長(zhǎng)。

3.每月開展一次教研活動(dòng)。每次活動(dòng)主題要突出，并要指定專人發(fā)言，交流經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

4. 每學(xué)期上一次公開課。通過成員自身上課、送課下鄉(xiāng)、開設(shè)講座等形式和活動(dòng)，相互學(xué)習(xí)，共同提高。每個(gè)成員至少在本校開設(shè)一節(jié)校級(jí)以上的公開課。

5.組織工作室成員通過聽課、評(píng)課、磨課等活動(dòng)，促進(jìn)自身及其他教師的成長(zhǎng)，獲取得第一手資料，撰寫教學(xué)案例，并開展案例交流活動(dòng)。

6.加強(qiáng)對(duì)課堂觀察的研究。每個(gè)人要有選擇性的準(zhǔn)備專題講座稿，適當(dāng)機(jī)會(huì)時(shí)要發(fā)揮作用。

7.課題牽動(dòng)研究。工作室每?jī)赡暌鞒忠粋€(gè)市級(jí)及以上的課題研究。工作室要以課題牽動(dòng)學(xué)員的研究能力，引導(dǎo)學(xué)員把課題和工作中遇到的問題結(jié)合起來，走自主發(fā)展的課題研究之路。

8.每學(xué)期寫兩篇論文。工作室將一如既往地督促并鼓勵(lì)工作室全體成員積極撰寫教育教學(xué)論文、案例反思等。論文要獲市級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)、登載刊物或在網(wǎng)站上發(fā)布。

9.定期上傳教學(xué)反思或教學(xué)設(shè)計(jì)、推薦一篇好文章(論文或案例)、定期上傳一份好試卷。

10.加強(qiáng)青年教師培訓(xùn)。工作室成員每年結(jié)對(duì)一名積極肯學(xué)的青年教師作重點(diǎn)指導(dǎo)培訓(xùn)，并促其積極參加各類比賽。

11.建立“學(xué)員成長(zhǎng)手冊(cè)”。將學(xué)員的教學(xué)成果、優(yōu)秀案例、獲獎(jiǎng)?wù)撐?、課題研究、優(yōu)質(zhì)課、榮譽(yù)等全面綜合記錄，關(guān)注學(xué)員成長(zhǎng)。

五、工作方法

我們將根據(jù)實(shí)際，采取集中與分散相結(jié)合，以分散為主;導(dǎo)師指導(dǎo)與自我實(shí)踐相結(jié)合，以自我實(shí)踐為主;本地觀摩與外地學(xué)習(xí)相結(jié)合，以本地觀摩為主;專家傳授與互相研討相結(jié)合，以互相研討為主的方法，開展各項(xiàng)工作。我們將根據(jù)教育局安排和上級(jí)有關(guān)部門組織的教科研活動(dòng)，靈活的組織工作室成員進(jìn)行集體活動(dòng)、分散活動(dòng)，努力做到上面有活動(dòng)，我們有行動(dòng)，并爭(zhēng)取參加上一級(jí)活動(dòng)。

2、學(xué)生會(huì)工作計(jì)劃書合集大全

具體如下：

首先，我作為一名學(xué)生會(huì)成員，就要有一個(gè)明確的為同學(xué)服務(wù)的認(rèn)識(shí)。正確的思想認(rèn)識(shí)和工作態(tài)度對(duì)于工作的完成至關(guān)重要，沒有這個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，缺乏全心全意為同學(xué)們服務(wù)的工作熱情，是談不上任何工作的。

其次，一定要具備高度的工作責(zé)任感。密切地聯(lián)系同學(xué)，扎扎實(shí)實(shí)、腳踏實(shí)地地開展工作，深入了解同學(xué)們的學(xué)習(xí)生活情況和思想情況，幫助同學(xué)們解決實(shí)際工作學(xué)習(xí)生活中的困難，正確地處理和協(xié)調(diào)好同學(xué)之間的友好團(tuán)關(guān)系，及時(shí)地反映他們的意見和要求，自覺維護(hù)同學(xué)們的正當(dāng)利益。

第三，虛心地向老師、向各位師兄師姐和同學(xué)們學(xué)習(xí)、求教，向他們學(xué)習(xí)為人處世的成功經(jīng)驗(yàn)和關(guān)于工作學(xué)習(xí)的方法，盡快地熟悉工作，掌握正確的工作方法。

第四，嚴(yán)于律己，在工作、學(xué)習(xí)、生活中時(shí)時(shí)處處都要起到模范和榜樣的作用。在無形之中，不但提高了自己，也調(diào)動(dòng)了同學(xué)們奮發(fā)向上的積極性。

第五，在工作中，積極開展批評(píng)和自我批評(píng)，敢于剖析自己，勇于承認(rèn)錯(cuò)誤、正視不足，勇于接受上級(jí)的監(jiān)督和同學(xué)們的批評(píng)及意見，做到發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)，克服自己的缺點(diǎn)，改正自己的不足。

第六，樹立全局觀念，著眼大局，工作中要服從上級(jí)的安排和指導(dǎo)。我們無論是在哪一個(gè)崗位，都要熱愛自己的崗位，做好自己的本職工作，但也要注重各部門之間的協(xié)調(diào)。在工作中，我們一定要服從大局的需要，各個(gè)部門之間要互相協(xié)調(diào)、互相幫助。

3、學(xué)生會(huì)工作計(jì)劃書合集大全

一、 活動(dòng)名稱：信息工程系?__杯?第__校園大學(xué)生____(活動(dòng)名稱要簡(jiǎn)單，突出主題)

二、 活動(dòng)主題：______

(主題新穎，有創(chuàng)造力，能吸引人，發(fā)揮群眾力量一起想，到群里討論是不錯(cuò)的方法)

三、 參賽對(duì)象：誠(chéng)毅學(xué)院信息工程系學(xué)生(大型的可以為全院)

四、 活動(dòng)內(nèi)容：

(一)、賽制

(賽制由負(fù)責(zé)部門定出，要明確賽程，時(shí)間，地點(diǎn))

(二)、比賽形式：

(是比賽內(nèi)容，也是說明，所以要寫的清楚有條例，要讓所有人一看就明白，不能有什么歧義，這就是比賽單天的比賽過程了。如果有初賽，復(fù)賽，決賽，都要寫清楚比賽過程)

(三) 、評(píng)分辦法：

(這不但是給評(píng)為作為標(biāo)準(zhǔn)的，也是給參賽者的比賽直接信息，知道比賽哪里是重點(diǎn)，哪里是評(píng)分點(diǎn)，要寫清楚)

(四)、評(píng)比內(nèi)容：

(是一個(gè)評(píng)為打分點(diǎn)，可以根據(jù)需要設(shè)定，可以刪減。)

(五)、獎(jiǎng)勵(lì)辦法：

(必須把獎(jiǎng)項(xiàng)都寫出來，有什么獎(jiǎng)項(xiàng)，人數(shù)，還有獎(jiǎng)勵(lì)的物料寫清楚，物料不確定的，可以不寫，寫到人數(shù)即可，在后面寫下大約的價(jià)格，在后面預(yù)算也要寫出來)

五、活動(dòng)要求

學(xué)生會(huì)各部門要高度重視、狠抓落實(shí)，按照有關(guān)要求認(rèn)真抓好各項(xiàng)活動(dòng)的準(zhǔn)備工作，確保本次活動(dòng)能過順利有序地進(jìn)行;要精心組織、層層推進(jìn)，充分發(fā)動(dòng)廣大同學(xué)積極參與，使本次活動(dòng)更具覆蓋面和影響力。各參賽選手請(qǐng)按規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)參加抽簽和比賽，不能到場(chǎng)抽簽者可委托他人或由工作人員代抽決定，不得更改。沒有參加抽簽或未按節(jié)目順序到場(chǎng)者視為自動(dòng)棄權(quán)(除有不可抗力因素外)。

(這點(diǎn)非常重要，寫出活動(dòng)的一些應(yīng)急措施等，也可以算是上屆工作的一個(gè)小小總結(jié)和補(bǔ)充。)

附件一：參賽步驟

附件二：宣傳方法

附件三：經(jīng)費(fèi)預(yù)算

主辦：共青團(tuán)集美大學(xué)誠(chéng)毅學(xué)院信息工程系委員會(huì) 承辦：信息工程系學(xué)生會(huì)

策劃：信息工程系學(xué)生會(huì)__部、__部

4、學(xué)生會(huì)工作計(jì)劃書合集大全

隨著新一學(xué)年的開始，我們也開始了外聯(lián)部新一學(xué)期的工作。身為學(xué)生會(huì)對(duì)外和具有商業(yè)氣息的部門，擔(dān)負(fù)著對(duì)外與各企業(yè)交流合作、對(duì)內(nèi)與各部門協(xié)調(diào)的重?fù)?dān)。以下是我部新學(xué)期的工作計(jì)劃。

一、初期本部建設(shè)

1、新學(xué)期開始，納新工作正在進(jìn)行中，我們會(huì)認(rèn)真做好新成員的招募和培訓(xùn)的工作，為外聯(lián)部將來更好的發(fā)展打下基礎(chǔ)。培訓(xùn)的過程中會(huì)多給新人實(shí)踐鍛煉、自我思考和做決定的機(jī)會(huì)，同時(shí)也會(huì)給每個(gè)新干事印發(fā)一份普遍適用的外聯(lián)工作教程，供他們參考學(xué)習(xí)，在培訓(xùn)過程中會(huì)認(rèn)真總結(jié)出自己以往在工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，避免新人多走過去自己的彎路、死路。

2、同時(shí)，我部還會(huì)努力做好部門的內(nèi)部規(guī)章制度建設(shè)。外聯(lián)的制度建設(shè)是迫切的必須的，只有這樣才能保證外聯(lián)的持續(xù)性和可發(fā)展性。

3、納新完成后，由干事自行結(jié)伴分成若干組，定組長(zhǎng)，明確組內(nèi)的分工，在初期開展組與組之間的策劃書寫作競(jìng)賽，提高干事們的策劃書寫作水平。

4、創(chuàng)新外聯(lián)方式，規(guī)定每組定向熟悉一家企業(yè)，(例百腦匯、時(shí)代、賽博、頤高等)，并與此企業(yè)建立長(zhǎng)期的聯(lián)系，鼓勵(lì)組員與對(duì)方企劃部工作人員長(zhǎng)期聯(lián)系交流。

5、部門的考勤工作也是需要我們共同努力的。一個(gè)人做好不難，但要讓個(gè)部門的人一起做好那就不是件容易的事。一個(gè)人每一次遲到、每一次的缺勤都會(huì)影響整個(gè)部門的成績(jī)。所以，本學(xué)期我們必須在考勤方面嚴(yán)格要求干事，不能讓這些事情再影響到我們的部門。

6、建立評(píng)優(yōu)制度，每次外聯(lián)工作結(jié)束后，對(duì)表現(xiàn)突出的干事予以表揚(yáng)和鼓勵(lì)，提高部員工作的積極性。

二、中期外聯(lián)工作

本學(xué)期的主題活動(dòng)較多且活動(dòng)安排緊湊，“金牌主持人大賽”、“宿舍文化月”、“感動(dòng)天中人物評(píng)選”、“元旦晚會(huì)”……因此給我們的外聯(lián)機(jī)會(huì)和任務(wù)自然也就增加了。

1、做好一次活動(dòng)的策劃。與多大家交流、多關(guān)注身邊(例天大，南大，醫(yī)科大等)各式各樣的宣傳活動(dòng)，讓我們做出的外聯(lián)策劃更加的新穎、更能吸引商家的注意。

2、與過去有過交流的商家保持聯(lián)系，通過過去的了解和經(jīng)驗(yàn)試圖再他們身上再次尋求合作的機(jī)會(huì)。保持良好的合作關(guān)系，努力建立長(zhǎng)期的可持續(xù)性的合作機(jī)制。

3、拓展外聯(lián)的方式，嘗試挖掘出新的商家(例中國(guó)聯(lián)通)、尋找新的商機(jī)。為外聯(lián)工作增添更多的機(jī)會(huì)和可能。

4、嘗試借助外聯(lián)這個(gè)平臺(tái)與校外的公益組織，環(huán)保組織，慈善組織聯(lián)系，讓同學(xué)們服務(wù)于社會(huì)，讓同學(xué)們受助于社會(huì)，豐富同學(xué)們的精神文化生活。

5、鼓勵(lì)干事們交流工作中的經(jīng)驗(yàn)和收獲，互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。

6、做好贊助后期的信息反饋工作，學(xué)校與商家合作應(yīng)該是雙贏的，我們要為學(xué)校負(fù)責(zé)，為商家負(fù)責(zé)。

三、后期的總結(jié)

每一次工作的結(jié)束都是在為下一次工作的開始做準(zhǔn)備，一次工作中或多或少所收獲的信息和經(jīng)驗(yàn)都是寶貴的，所以我們要學(xué)會(huì)在工作中的總結(jié)與交流。

1、總結(jié)失敗或成功的原因，從中吸取經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。

2、理清每次的外聯(lián)方向與對(duì)象，避免無頭蒼蠅似的亂撞

3、與隊(duì)友交流彼此的經(jīng)驗(yàn)，討論各自存在的問題。

外聯(lián)工作是一個(gè)精細(xì)復(fù)雜的工作,面對(duì)的對(duì)象是復(fù)雜的,所作的事情是瑣碎的,需要極大的耐心及極大的熱誠(chéng),在新學(xué)期我部將會(huì)盡可能發(fā)揮自身作用,做好天中與企業(yè)之間的橋梁，與有可能成為合作伙伴的各企業(yè),事業(yè)單位做好溝通與交流,爭(zhēng)取在與之建立良好的合作關(guān)系,為天中各大活動(dòng)提供物資所需,努力為同學(xué)們創(chuàng)造好的精神文化氛圍，保證活動(dòng)的完善與到位。爭(zhēng)取在本學(xué)期與其他部門協(xié)作共同為天中的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)!

5、工作室計(jì)劃書合集大全

(一) 概要

我們還是在校學(xué)生, 為了多學(xué)點(diǎn)東西和實(shí)踐自己兩年以來所學(xué)的知識(shí), 決定組成一個(gè)小團(tuán)體來建立和支撐起一個(gè)屬于我們尋求知識(shí)和理想的工作室. 不管是否成功, 只要盡我們的最大努力, 一定可以獲得不少的收獲和別人給我們的寶貴意見與認(rèn)同. 記住: 很多事情都沒有放棄的理由, 抬起頭一直往前走, 付出過就已經(jīng)足夠.

我們工作室的成員必須以團(tuán)結(jié)友愛, 盡職盡責(zé), 真誠(chéng)可靠為工作精神, 為把工作室創(chuàng)造奇跡與知明度而努力.

我們的目標(biāo)是為廣大企業(yè)服務(wù), 努力打造企業(yè)所需要的軟件和竭盡所能達(dá)到企業(yè)的要求.

我們的宗旨是不在乎回報(bào)和利益的多少, 只在乎我們所學(xué)到的和我們所得到的成果.

現(xiàn)規(guī)劃于__年x月x日成立團(tuán)隊(duì), 并開始著手發(fā)展和宣傳我們的團(tuán)隊(duì)和網(wǎng)站.

(二) 產(chǎn)品/服務(wù)的概述

工作室服務(wù)為分三個(gè)主要的大模塊: 程序設(shè)計(jì), 數(shù)據(jù)庫管理和網(wǎng)頁設(shè)計(jì)(程序設(shè)計(jì)包括網(wǎng)絡(luò)安全及軟件開發(fā)，網(wǎng)頁設(shè)計(jì)包括網(wǎng)頁美工，廣告設(shè)計(jì)，企業(yè)建站), 我們主要是搞外包的.

其他子頁應(yīng)該要有論壇, 案例欣賞, 新作品(軟件)的發(fā)布和展示, 我們的成就, 軟件下載, 聯(lián)系我們等. 但我們?yōu)槠髽I(yè)做的外包必須保密.

模塊具體如下:

1. 首頁(只放三大模塊程序設(shè)計(jì), 數(shù)據(jù)庫管理和網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的相關(guān)信息,公告:讓來訪者可以知道我們服務(wù)和網(wǎng)站的最新動(dòng)態(tài))

2. 程序設(shè)計(jì)(服務(wù)簡(jiǎn)介, 軟件的開發(fā), 軟件的功能簡(jiǎn)介, 相關(guān)知識(shí), 新軟件的發(fā)布)

3. 數(shù)據(jù)庫管理(服務(wù)簡(jiǎn)介, 數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)的相關(guān)知識(shí), 成功的數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)欣賞)

4. 網(wǎng)頁設(shè)計(jì)(服務(wù)簡(jiǎn)介, 成功案例的欣賞, 提供一些網(wǎng)頁設(shè)計(jì)的素材和知識(shí))

5. 外包服務(wù)(介紹我們工作的宗旨和精神)

6. 聯(lián)系我們(將我們每個(gè)成員的個(gè)人空間都放在這里, 并注明所屬部門(郵箱,工作室電話), 可以針對(duì)性地為會(huì)員服務(wù), 并讓他們知到網(wǎng)站的最新動(dòng)態(tài))

7. 論壇(解答會(huì)員的問題, 為會(huì)員提供服務(wù), 接納他們的意見,也可以閑聊)

一. 邊學(xué)習(xí), 邊設(shè)計(jì)

1. 學(xué)習(xí)的具體計(jì)劃

(1) 由于我們所學(xué)的知識(shí)還是有限的, 因此我們工作室的成員必須不斷自我增值, 超前學(xué)習(xí)在校所學(xué)的知識(shí), 并學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用, 增加自己的額外知識(shí), 提高操作技術(shù)和解決問題的能力, 并收集所需要的資料.

(2) 必須發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神, 當(dāng)遇到問題不能解決或遇到新知識(shí), 又或者解決了某些特殊的問題時(shí)都要與全室的所有成員分享, 并每個(gè)成員都將自己成功與失敗或平時(shí)的心得體會(huì)寫到個(gè)人空間上.

(3) 把自己在設(shè)計(jì)過程中遇到的問題和已解決的問題, 還有成功的案例都記錄下來, 與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行交流

2. 設(shè)計(jì)的方面

(1) 首先以網(wǎng)頁設(shè)計(jì)為主, 搞到網(wǎng)站的宣傳, 提高我們工作室的知明度, 讓更多企業(yè)和公司知道我們工作室的存在.

(2) 網(wǎng)頁設(shè)計(jì)方向，暫且定為網(wǎng)頁美工，廣告設(shè)計(jì)，企業(yè)建站3個(gè)方向, 初期可以通過給一些網(wǎng)站免費(fèi)制作網(wǎng)頁擴(kuò)大知名度

(3) 程序設(shè)計(jì)方向, 這方面的技術(shù)人員必須重視自己思維方面的培訓(xùn)和技術(shù)方面的培訓(xùn), 多看別人的源代碼, 查找漏洞以減少自己犯同樣的錯(cuò)誤

(4) 數(shù)據(jù)庫管理方向, 重視企業(yè)管理各方面上的發(fā)展和軟件所需的功能, 提高自己對(duì)sql技術(shù)的管理能力和優(yōu)化管理系統(tǒng)

二. 資料的收集

(1) 了解市場(chǎng)上的需求和網(wǎng)絡(luò)的動(dòng)態(tài), 根據(jù)企業(yè)的需求和市場(chǎng)的發(fā)展方向來不斷更新自己的知識(shí), 做到與時(shí)具進(jìn).

(2) 以工作室網(wǎng)站及qq群(41172462)為基礎(chǔ)互相分享, 并互相交流

(3) 主要搞好工作室網(wǎng)站, 在宣傳方面要加大力度, 美工方面要給人煥然一新和引人注目的感覺

三. 機(jī)構(gòu)的組成

根據(jù)成員所學(xué)的專業(yè)和特長(zhǎng)來分配到各個(gè)組, 擔(dān)任適合其發(fā)展專業(yè)知識(shí)的工作, 合理安排各成員的工作時(shí)間. 分為以下六個(gè)組:

(1) 網(wǎng)絡(luò)安全組：黑客技術(shù)

要求：c/c++，delphi,vb,js,asp,匯編等其中一種或兩種以上語言基礎(chǔ)，熟悉dos命令熟悉批處理，了解操作系統(tǒng)，熟悉各種基本工具及黑客技術(shù)相關(guān)技術(shù)。

(2) 軟件開發(fā)組：程序設(shè)計(jì)

要求：c/c++,vb,vf,java等程序設(shè)計(jì)語言任選，能獨(dú)立編寫軟件。

網(wǎng)頁設(shè)計(jì)組：企業(yè)建站，論壇架設(shè)，網(wǎng)頁美工，廣告設(shè)計(jì)

要求：熟悉網(wǎng)頁三劍客，精通photoshop，熟悉數(shù)據(jù)庫(mysql,access等 其中一種)熟悉asp或jsp或php，能與其他成員合作制作動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(html是靜態(tài)頁)。熟悉以上任何一種并可以獨(dú)立完成工作均可。

(3) 網(wǎng)頁設(shè)計(jì)組：企業(yè)建站，論壇架設(shè)，網(wǎng)頁美工，廣告設(shè)計(jì)

要求：熟悉網(wǎng)頁三劍客，精通photoshop，熟悉數(shù)據(jù)庫(mysql,access等 其中一種)熟悉asp或jsp或php，能與其他成員合作制作動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(html是靜態(tài)頁)。熟悉以上任何一種并可以獨(dú)立完成工作均可。

(4) 數(shù)據(jù)庫管理組: 數(shù)據(jù)庫訪問技術(shù),數(shù)據(jù)庫程序設(shè)計(jì)

要求: 熟悉關(guān)系數(shù)據(jù)庫應(yīng)用基礎(chǔ),精通數(shù)據(jù)庫程序設(shè)計(jì)-sqlserver__數(shù)據(jù)庫程序設(shè)計(jì), 精通基于的 framwork程序設(shè)計(jì), 精通數(shù)據(jù)庫訪問技術(shù)程序設(shè)計(jì),熟悉面向的xml程序設(shè)計(jì), 能夠靈活將這些知識(shí)結(jié)合起來, 融會(huì)貫通.

(5) 宣傳合作組：工作室的宣傳及合作洽談

要求：有較長(zhǎng)的在線時(shí)間，有較好的語言組織能力和商業(yè)洽談能力，處事冷靜。計(jì)算機(jī)技術(shù)要求低，只要求掌握網(wǎng)頁設(shè)計(jì)程序設(shè)計(jì)基本名詞，做到有問能答即可，有足夠的熱情和耐心致力于工作室的發(fā)展事業(yè)。

(6) 綜合討論組：本組內(nèi)為非工作室正式成員，用于交流技術(shù)提出意見建議及計(jì)算機(jī)疑難問題咨詢

6、工作室計(jì)劃書合集大全

商業(yè)計(jì)劃書

項(xiàng) 目 名 稱 ： 影視制作平臺(tái)

創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)(個(gè)人)：__

公 司 名 稱 ：蘭州summer影視公司

所在 學(xué)院 名稱： 聯(lián)系電話： __

參賽者電子郵件：

日 期：20__年__月12日

目 錄

第一部分 計(jì)劃書摘要 ............................................................................................................................ 3

第二部分 產(chǎn)品/服務(wù) ............................................................................................................................... 4

2.1影視公司的產(chǎn)生背景及意義 ....................................................................................................... 4

2.2行業(yè)分析 ....................................................................................................................................... 4

2.3微電影的創(chuàng)新點(diǎn) ........................................................................................................................... 4

2.4項(xiàng)目產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng) ................................................................................................................... 5

第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況 .................................................................................................................... 6

3.1行業(yè)情況 ....................................................................................................................................... 6

3.1.1行業(yè)的發(fā)展歷史 ................................................................................................................ 6

3.1.2行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) ................................................................................................................ 6

3.1.3 SWOT分析 ....................................................................................................................... 7

3.2目標(biāo)市場(chǎng)情況 ............................................................................................................................. 7

3.2.1目標(biāo)顧客群 ........................................................................................................................ 7

第四部分 組織與管理 ............................................................................................................................ 8

4.1企業(yè)基本情況 ............................................................................................................................... 8

4.4企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況 ............................................................................................................... 9

4.5企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn) ............................................................................................................. 10

4.5.1企業(yè)現(xiàn)有人力資源配置 .................................................................................................. 10

4.5.2核心團(tuán)隊(duì) .......................................................................................................................... 10

第五部分 營(yíng)銷策略 .............................................................................................................................. 11

5.1營(yíng)銷渠道的選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè) ......................................................................................... 11

5.2產(chǎn)品價(jià)格策略與實(shí)施 ................................................................................................................. 13

5.3產(chǎn)品售后服務(wù)策略與實(shí)施 ......................................................................................................... 13

第六部分 產(chǎn)品制造 .............................................................................................................................. 15

第七部分 融資說明 .............................................................................................................................. 16

7.1項(xiàng)目投資情況 ............................................................................................................................. 16

7.1.1項(xiàng)目投資基本情況 .......................................................................................................... 16

7.2項(xiàng)目融資(計(jì)劃新增投資部分) .................................................................................................. 16

7.2.1融資計(jì)劃 .......................................................................................................................... 18

7.2.2融資方式 .......................................................................................................................... 18

第八部分 財(cái)務(wù)與預(yù)測(cè) .......................................................................................................................... 19

8.1企業(yè)歷史財(cái)務(wù)分析 ..................................................................................................................... 19

8.1.1兩個(gè)財(cái)務(wù)年度的財(cái)務(wù)分析： .......................................................................................... 19

8.1.2對(duì)上年度財(cái)務(wù)報(bào)表中的主要科目進(jìn)行分析說明 .......................................................... 20

8.2.財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) ..................................................................................................................................... 20

8.2.1 2019-2019年成本、費(fèi)用預(yù)測(cè)........................................................................................ 20

8.2.2 32019年—2019年損益預(yù)測(cè) .......................................................................................... 21

8.2.3 盈虧平衡分析 ................................................................................................................. 23

第九部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范 .................................................................................................................. 24

9.1企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn) ......................................................................................................................... 24

9.1.1財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 .................................................................................................................. 24

9.1.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) .......................................................................................................................... 25

9.1.3行業(yè)風(fēng)險(xiǎn) .......................................................................................................................... 25

9.1.4經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) .......................................................................................................................... 25

9.1.5技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) .......................................................................................................................... 26

9.2企業(yè)應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 ................................................................................................................. 26

9.2.1財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 .................................................................................................................. 26

9.2.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 .................................................................................................................. 27

9.2.3行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 .................................................................................................................. 27

9.2.4經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 .................................................................................................................. 27

9.2.5技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 .................................................................................................................. 27

第十部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 ...................................................................................................................... 28

第十一部分 其 它 ................................................................................................................................ 29

第一部分 計(jì)劃書摘要

蘭州summer影視公司 是影視與廣告的完美結(jié)合、在微電影制作中進(jìn)行廣告植入以及解決商家最頭疼廣告問題的一個(gè)公司;同時(shí)以創(chuàng)意為根基，市場(chǎng)營(yíng)銷為突破，用專業(yè)的影視制作流程去演繹客戶的良好形象。本團(tuán)隊(duì)將為消費(fèi)者提供一個(gè)良好的視頻制作平臺(tái)，根據(jù)客戶需求，通過鏡頭語言，用1到10分鐘的時(shí)間將客戶的需求，用具有專業(yè)藝術(shù)水準(zhǔn)的微電影展示出來，滿足客戶捕捉生活點(diǎn)滴以及對(duì)美好往事回憶的需求。為廣大的畢業(yè)生制作視頻簡(jiǎn)歷，為消費(fèi)者制作個(gè)人或集體的電子相冊(cè)，企業(yè)宣傳片，婚禮微電影等，而且我們建立了微電影網(wǎng)站，上傳微電影，供愛好者欣賞和下載。

目前為止，我們的項(xiàng)目已經(jīng)在廣大的校園生根發(fā)芽，并取得了一定的實(shí)施成果。至今已經(jīng)完成作品10余部，其中社會(huì)實(shí)踐視頻1部，為畢業(yè)生制作視頻簡(jiǎn)歷1部，企業(yè)宣傳片視頻制作2部，自拍微電影3部，本校軍訓(xùn)視頻1部，為學(xué)校畢業(yè)生晚會(huì)制作視頻1部，個(gè)人生活視頻3部。是一家從策劃、拍攝、制作到投放推廣，一條龍服務(wù)的專業(yè)影視廣告公司，主要從事影視廣告、企業(yè)專題片、紀(jì)錄片策劃及制作;電視媒體、戶外媒體投放;企業(yè)形象推廣和MTV;以及各種文化活動(dòng)組織、策劃、推廣等多功能的影視公司

我公司具有：

1、高素質(zhì)的專業(yè)人才：由眾多有影視廣告制作、專業(yè)設(shè)計(jì)等行業(yè)背景的人才組成的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

2、超高的性價(jià)比：專業(yè)影視廣告公司，規(guī)模效應(yīng)，一手操作，免去眾多轉(zhuǎn)手、代理等費(fèi)用?？蛻舻屯度耄弋a(chǎn)出。

3、強(qiáng)大的硬件支持：擁有各種專業(yè)的攝像、攝影、燈光、后期制作等設(shè)備。

4、各部資源整合為一個(gè)強(qiáng)大的整體，發(fā)揮合力。

第二部分 產(chǎn)品/服務(wù)

2.1微電影產(chǎn)生的背景及意義

微電影(Micro film)，即微型電影，又稱微影。微電影是指專門運(yùn)用在各種新媒體平臺(tái)上播放的、適合在移動(dòng)狀態(tài)和短時(shí)休閑狀態(tài)下觀看的、具有完整策劃和系統(tǒng)制作體系支持的具有完整故事情節(jié)的“微時(shí)”放映、“微周期制作”和“微規(guī)模投資”的視頻短片，內(nèi)容融合了廣告植入、幽默搞怪、時(shí)尚潮流、公益教育、商業(yè)定制等主題，可以單獨(dú)成篇，也可系列成劇。

隨著網(wǎng)絡(luò)視頻業(yè)務(wù)的發(fā)展壯大，互聯(lián)網(wǎng)已成為一個(gè)重要的影視劇播放平臺(tái)，各大門戶和視頻網(wǎng)站在視頻領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,熱門影視劇版權(quán)價(jià)格也隨之水漲船高。自制微電影不但成本低，而且能保證網(wǎng)站在運(yùn)營(yíng)中享有更多主動(dòng)權(quán)，同時(shí)，微電影的靈活性和投資決策的風(fēng)險(xiǎn)都更加可控

2.2行業(yè)分析

影視廣告行業(yè)是我國(guó)的新興行業(yè)，2019年我國(guó)共有廣告公司57434家，幾年來公司數(shù)量不斷增加，營(yíng)業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴(kuò)大，增長(zhǎng)速度可觀，全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額2019年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測(cè)，2019年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)不低于7%，將達(dá)到12.5萬億元以上，全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額大概在1100億元左右。中國(guó)廣告市場(chǎng)在未來2019年左右有望成為全球三大廣告市場(chǎng)之一。但與美國(guó)廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)披露的外國(guó)大型廣告集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額數(shù)字相比，差距極為巨大。我國(guó)西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大，這一點(diǎn)在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有大的變化。

蘭州是甘肅的商品集散中心，商品交易活躍，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)密集。全市現(xiàn)有各類批發(fā)市場(chǎng)，商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2萬多個(gè)，從業(yè)人員4萬多人。據(jù)蘭州市第二次全國(guó)基本單位普查資料顯示：全部企業(yè)法人單位中，從業(yè)人員在100人以上單位414個(gè)，占

9.43%;100人以下的單位3974個(gè)，占90.57%，其中又以30人以下的企業(yè)為主，占全部企業(yè)的67.37%?？梢娞m州的私營(yíng)個(gè)體經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)主要是企業(yè)規(guī)模小，數(shù)量多，分布廣。所以蘭州的廣告客戶多為中小規(guī)模企業(yè)或商鋪業(yè)主，蘭州現(xiàn)代廣告行業(yè)起步晚，發(fā)展快，本行業(yè)在蘭州將擁有更廣闊的市場(chǎng)前景。

2.3微電影的創(chuàng)新點(diǎn)

(1)、微電影以一種自由的思想交流方式，得到了很多觀眾的青睞。尤學(xué)生最為顯著。校園微電影，即將引領(lǐng)大學(xué)生溝通的新潮流，推動(dòng)校園優(yōu)秀文化的發(fā)展，促進(jìn)校園文化的持續(xù)繁榮。

(2)、而對(duì)于微電影制作團(tuán)隊(duì)來說，這更是一個(gè)鍛煉和成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)，是走向更專業(yè)化的好途徑，也是自主創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。

(3)、微電影低廉的成本和成熟的技術(shù)也讓電影從過去的高高在上，走到人人皆可參與的“草根”時(shí)代，真正使“全民皆導(dǎo)，全民皆星”成為一種可能。

(4)、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，微電影使追求利益的廣告商增加點(diǎn)擊量或成為產(chǎn)品的傳播載體，它能夠成為企業(yè)和個(gè)人推介自身、樹立形象的平臺(tái)，也為制作團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造了豐厚的利潤(rùn)。

7、工作室計(jì)劃書合集大全

我很有幸能成為幼教工作室的成員，面對(duì)眼前的這份重任和領(lǐng)導(dǎo)的信任，自己在深感榮幸的同時(shí)也產(chǎn)生了一些前所未有的壓力。我在回顧自己以往工作經(jīng)歷和效果的同時(shí)，也在不斷的進(jìn)行積累和反思，相信通過自己的努力和團(tuán)隊(duì)的支持一定能使我在專業(yè)能力上有所提升，促進(jìn)自己的專業(yè)發(fā)展，提高自己的專業(yè)水平和整體素質(zhì)?，F(xiàn)結(jié)合工作室相關(guān)要求作如下規(guī)劃：

一、201x—201x

1、學(xué)習(xí)有關(guān)學(xué)前教育理論的書藉，并撰寫讀書筆記。

2、設(shè)計(jì)制定1份優(yōu)質(zhì)活動(dòng)教案。

3、承擔(dān)1—2次園級(jí)公開教學(xué)活動(dòng)或教學(xué)研討活動(dòng)。

4、撰寫教育教學(xué)論文1—2篇。

5、參與工作室子課題研究。

二、201x—201x

1、學(xué)習(xí)有關(guān)學(xué)前教育方面的書籍，并撰寫讀書筆記。

2、制作并上傳1-2次課堂視錄。

3、撰寫教育心德或論文1—2篇。

4、參加學(xué)區(qū)級(jí)教研活動(dòng)1—2次。

5、參與縣級(jí)以上微型課題研究。

三、201x—201x

1、學(xué)習(xí)有關(guān)學(xué)前教育專業(yè)的書藉，并撰寫讀書筆記。

2、設(shè)計(jì)制作1—2次微課視錄。

3、組織參與學(xué)區(qū)教研活動(dòng)1—2次。

4、參加學(xué)區(qū)級(jí)以上專業(yè)競(jìng)賽活動(dòng)1次。

5、撰寫教育論文并發(fā)表1—2篇。

以上是我的個(gè)人成長(zhǎng)計(jì)劃，相信在工作室導(dǎo)師及團(tuán)隊(duì)的專業(yè)引領(lǐng)下，通過自己在工作實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)、不斷積累、不斷調(diào)整，我一定會(huì)取得前所未有的進(jìn)步，為我的職業(yè)生涯增添靚麗的色彩，為學(xué)前教育事業(yè)供獻(xiàn)自己的力量。

8、工作室計(jì)劃書合集大全

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以促進(jìn)人的發(fā)展為本，遵循名師成長(zhǎng)的規(guī)律，積極主動(dòng)開展教育教學(xué)重點(diǎn)問題研究，解決學(xué)科教學(xué)難題，發(fā)揮先行研究、交流研討、示范引領(lǐng)的作用，做好教師培養(yǎng)、示范輻射等工作，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、自主與交流相結(jié)合、學(xué)習(xí)與應(yīng)用相結(jié)合、反思與提升相結(jié)合的原則，在觀察體驗(yàn)、學(xué)習(xí)思考、參與研究、實(shí)踐總結(jié)中，提升教師業(yè)務(wù)素質(zhì)，使名師工作室真正成為促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展的平臺(tái)。

二、工作目標(biāo)：

1.搭建成員交流平臺(tái)，促進(jìn)成員之間知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的共享。

2.為教師專業(yè)發(fā)展提供學(xué)習(xí)資源，提升教師專業(yè)發(fā)展的自主性。

3.引導(dǎo)、幫助工作室成員在職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)與學(xué)術(shù)水平，教學(xué)能力與科研能力等方面的綜合素質(zhì)有顯著提高。

三、學(xué)員任務(wù)

1.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高理論素養(yǎng)

先進(jìn)的教育理論是教學(xué)和科研的先導(dǎo)。而閱讀和學(xué)習(xí)是提高教師教育理論修養(yǎng)的有效途徑。本年度工作室將認(rèn)真組織所有成員，采取集中學(xué)習(xí)和分散自學(xué)相結(jié)合的形式，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。

2.立足課堂研究，形成個(gè)人風(fēng)格

提高教育教學(xué)質(zhì)量是名師工作室最重要的任務(wù)。各位學(xué)員要自覺改進(jìn)教學(xué)方法，靈活地駕馭課堂，形成自己獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格，要勤于反思，還要將課堂中發(fā)現(xiàn)的難點(diǎn)帶回工作室研究，又將工作室研究的結(jié)果實(shí)踐于課堂，再發(fā)現(xiàn)、再研究、再實(shí)踐，推動(dòng)課堂教學(xué)研究高位運(yùn)行。

3.積極從事科研，提高自身品位

“教而不研則淺”，研究是名師工作室的要?jiǎng)?wù)之一。名師工作室導(dǎo)師要繼續(xù)帶動(dòng)工作室成員自覺進(jìn)行研究，使整個(gè)工作室始終洋溢著一種研究的學(xué)術(shù)氛圍，力爭(zhēng)每位成員都能“研究出成效”。

4.創(chuàng)設(shè)交流平臺(tái)，為成長(zhǎng)搭建基地

我們將利用工作室qq群、公共郵箱等多種方式為成員交流提供方便。通過工作室網(wǎng)站，為全體成員和帶動(dòng)全市教師的成長(zhǎng)，提供教學(xué)交流、研討的平臺(tái)。

四、工作措施

1.學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論書籍及數(shù)學(xué)教學(xué)期刊。要求每位成員每學(xué)期讀一本指定書籍，并撰寫讀書心得，進(jìn)行內(nèi)部交流。

2.外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)。工作室學(xué)員力爭(zhēng)每年外出聽一次課或參觀學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，從而打破影響自己專業(yè)成長(zhǎng)的瓶頸，促進(jìn)成員自身的快速成長(zhǎng)。

3.每月開展一次教研活動(dòng)。每次活動(dòng)主題要突出，并要指定專人發(fā)言，交流經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

4. 每學(xué)期上一次公開課。通過成員自身上課、送課下鄉(xiāng)、開設(shè)講座等形式和活動(dòng)，相互學(xué)習(xí)，共同提高。每個(gè)成員至少在本校開設(shè)一節(jié)校級(jí)以上的公開課。

5.組織工作室成員通過聽課、評(píng)課、磨課等活動(dòng)，促進(jìn)自身及其他教師的成長(zhǎng)，獲取得第一手資料，撰寫教學(xué)案例，并開展案例交流活動(dòng)。

6.加強(qiáng)對(duì)課堂觀察的研究。每個(gè)人要有選擇性的準(zhǔn)備專題講座稿，適當(dāng)機(jī)會(huì)時(shí)要發(fā)揮作用。

7.課題牽動(dòng)研究。工作室每?jī)赡暌鞒忠粋€(gè)市級(jí)及以上的課題研究。工作室要以課題牽動(dòng)學(xué)員的研究能力，引導(dǎo)學(xué)員把課題和工作中遇到的問題結(jié)合起來，走自主發(fā)展的課題研究之路。

8.每學(xué)期寫兩篇論文。工作室將一如既往地督促并鼓勵(lì)工作室全體成員積極撰寫教育教學(xué)論文、案例反思等。論文要獲市級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)、登載刊物或在網(wǎng)站上發(fā)布。

9.定期上傳教學(xué)反思或教學(xué)設(shè)計(jì)、推薦一篇好文章(論文或案例)、定期上傳一份好試卷。

10.加強(qiáng)青年教師培訓(xùn)。工作室成員每年結(jié)對(duì)一名積極肯學(xué)的青年教師作重點(diǎn)指導(dǎo)培訓(xùn)，并促其積極參加各類比賽。

11.建立“學(xué)員成長(zhǎng)手冊(cè)”。將學(xué)員的教學(xué)成果、優(yōu)秀案例、獲獎(jiǎng)?wù)撐?、課題研究、優(yōu)質(zhì)課、榮譽(yù)等全面綜合記錄，關(guān)注學(xué)員成長(zhǎng)。

五、工作方法

我們將根據(jù)實(shí)際，采取集中與分散相結(jié)合，以分散為主;導(dǎo)師指導(dǎo)與自我實(shí)踐相結(jié)合，以自我實(shí)踐為主;本地觀摩與外地學(xué)習(xí)相結(jié)合，以本地觀摩為主;專家傳授與互相研討相結(jié)合，以互相研討為主的方法，開展各項(xiàng)工作。我們將根據(jù)教育局安排和上級(jí)有關(guān)部門組織的教科研活動(dòng)，靈活的組織工作室成員進(jìn)行集體活動(dòng)、分散活動(dòng)，努力做到上面有活動(dòng)，我們有行動(dòng)，并爭(zhēng)取參加上一級(jí)活動(dòng)。

9、餐飲工作計(jì)劃書合集大全

__年的鐘聲即將敲響，餐飲綜合樓以全新的面貌展現(xiàn)港城人面前已整一年，在新一年中面臨中油泰富等高星級(jí)賓館的開業(yè)，挑戰(zhàn)和機(jī)遇共存，我們相信在總辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，部門有信心、有決心，力爭(zhēng)在營(yíng)業(yè)指標(biāo)上尋求新的突破，壓力是大的，然而有了壓力才會(huì)有動(dòng)力，這就要求部門在對(duì)新大樓的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃中出現(xiàn)的問題進(jìn)行調(diào)整，對(duì)人員的配比提出更高的要求。在新的一年里我們繼續(xù)充分利用好硬件設(shè)施的優(yōu)勢(shì)，在軟件管理上加大力度，尤其是在服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高以及菜肴結(jié)構(gòu)調(diào)整和新品菜肴開發(fā)上下功夫，將創(chuàng)新管理思路貫穿于年度工作中，不斷調(diào)整并加以完善，力爭(zhēng)打造出馨苑特色的餐飲運(yùn)轉(zhuǎn)體系，更好吸引廣大來賓。我們有百倍的信心去努力實(shí)現(xiàn)總辦下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)和任務(wù)。為了能更好的開展新一年的工作，特制定如下計(jì)劃。

一、以五星復(fù)評(píng)工作為核心，強(qiáng)抓內(nèi)部管理，務(wù)實(shí)工作

1.瞄準(zhǔn)新起點(diǎn)，確定新目標(biāo)。

__年是我店處于又一個(gè)五星復(fù)評(píng)年，餐廳、廚房?jī)纱髰徫?。緊緊圍繞酒店各項(xiàng)指標(biāo)開展工作，堅(jiān)持以顧客為中心，不斷調(diào)整內(nèi)部管理思路，提高服務(wù)檔次，時(shí)刻堅(jiān)持以《五星標(biāo)準(zhǔn)》和《員工手冊(cè)》為依據(jù)，加強(qiáng)對(duì)員工日常行為規(guī)范以及操作標(biāo)準(zhǔn)等方面的嚴(yán)格管理。同時(shí)確定__年餐飲營(yíng)業(yè)指標(biāo)為7000萬元，食品總成本率控制在44%以下，水、電、氣等能耗力爭(zhēng)在酒店環(huán)境目標(biāo)指標(biāo)之內(nèi)，要想完成上述目標(biāo)，這就要求我們?nèi)粘９ぷ髦屑哟蠊芾砗团嘤?xùn)力度，優(yōu)化管理團(tuán)隊(duì)，提高管理效率。不斷完善內(nèi)部組合結(jié)構(gòu)和制度健全上做文章，不斷擴(kuò)大員工和管理人員隊(duì)伍，挖掘內(nèi)部潛力的同時(shí)，計(jì)劃走出店外考察學(xué)習(xí)，吸同行酒店之長(zhǎng)，來完善自我，真正讓餐飲服務(wù)軟件與新大樓硬件相匹配，使酒店處于領(lǐng)先地位。

2.抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，穩(wěn)定提高服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量。

新大樓開業(yè)一年中，部門在接待大型婚喜宴及會(huì)議時(shí)，現(xiàn)有員工不能滿足正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要，只有借助兄弟部門及學(xué)生和外來洗碗工的力量共同完成各項(xiàng)接待任務(wù)。部門將在__年度繼續(xù)加大內(nèi)部服務(wù)人員的管理力度同時(shí)更加注重外來幫忙人員的管理。

3.結(jié)合員工實(shí)際工作表現(xiàn)及業(yè)績(jī)，繼續(xù)實(shí)施獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)當(dāng)工作。 責(zé)任和能力是有效落實(shí)部門各項(xiàng)工作的關(guān)健，落實(shí)任務(wù)前首先要落實(shí)責(zé)任，我們?cè)谛乱荒陮?huì)加大對(duì)領(lǐng)班以上管理人員的培訓(xùn)和考核，同時(shí)也加大對(duì)崗位員工的培訓(xùn)，確保員工的精神面貌禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技能、出品質(zhì)量及團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有一個(gè)新的提高。同時(shí)部門針對(duì)廚房員工的實(shí)際表現(xiàn)，繼續(xù)做好一年一次的獎(jiǎng)金評(píng)檔工作，并把評(píng)檔結(jié)果作為年度評(píng)選先進(jìn)員工和先進(jìn)崗位有效依據(jù)，餐廳繼續(xù)執(zhí)行每一季度獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)定工作，體現(xiàn)公平、公正，將員工收入與客情好壞、勞動(dòng)量多少相掛勾，把管理人員的工作效率、員工對(duì)其滿意度與獎(jiǎng)金相掛勾，并在堅(jiān)持員工個(gè)人獎(jiǎng)金系數(shù)評(píng)檔原則不變的基礎(chǔ)上，挖掘日常表現(xiàn)突出進(jìn)步較大的員工，對(duì)獎(jiǎng)金系數(shù)適當(dāng)上調(diào)，表現(xiàn)欠佳的員工獎(jiǎng)金系數(shù)適當(dāng)下降，甚至調(diào)崗的方法，從而充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，營(yíng)造比學(xué)趕超的工作氛圍。

4.菜肴翻新工作，力求有新的突破。

餐飲將繼續(xù)秉承以顧客和經(jīng)濟(jì)利益為中心、滿足不同層次的服務(wù)需求理念，進(jìn)一步加大內(nèi)部管理的力度，繼續(xù)保持食品安全事故發(fā)生率為零，及賓客滿意率≥97.5%.倡導(dǎo)主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，努力提高服務(wù)和菜肴的出品質(zhì)量。針對(duì)餐飲菜肴更新不快這一老大難問題，餐飲部將圍繞本年度提出的目標(biāo)采取請(qǐng)進(jìn)走出的方法進(jìn)行新品菜肴開發(fā)，尤其是在家常菜上下功夫，并保持原有菜肴結(jié)構(gòu)不變，增加風(fēng)味菜系。對(duì)一些特色菜肴指定專人操作，打造精品菜肴，繼續(xù)經(jīng)常性的保持與同行的交流學(xué)習(xí)，原則上確保每月不少于一次。定期推出廚師長(zhǎng)特選，豐富菜肴品種，本年度部門將在廚師力量上繼續(xù)尋求新的渠道，邀請(qǐng)或聘請(qǐng)外來廚師來增加技術(shù)力量，擴(kuò)大菜肴選擇范圍，提高菜肴新品，營(yíng)造有馨苑特色的高品味飲食文化。

5.認(rèn)真做好部門衛(wèi)生例牌菜清潔保養(yǎng)工作，將五星標(biāo)準(zhǔn)貫穿于整個(gè)年度工作中，確保高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生質(zhì)量和清潔的衛(wèi)生環(huán)境。

為達(dá)到這一要求，部門將進(jìn)一步完善各崗位計(jì)劃衛(wèi)生，組織定期、不定期的衛(wèi)生大檢查，讓員工養(yǎng)成隨手衛(wèi)生的良好習(xí)慣。對(duì)存在的問題部門通過晨會(huì)、餐前會(huì)及例會(huì)進(jìn)行提醒、講解，從而及時(shí)整改。

二、內(nèi)部管理進(jìn)一步程序化、規(guī)范化

1.新的一年部門繼續(xù)落實(shí)并推進(jìn)七常管理法做到事事落實(shí)到位，責(zé)任到人。在日常運(yùn)轉(zhuǎn)中根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整加以完善，形成規(guī)范化管理。

2.__年部門結(jié)合往年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，吸國(guó)貿(mào)、華芳及其他酒店之長(zhǎng)，加之于中油泰富等酒店興起，部門壓力之大，所以我們根據(jù)新大樓的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)增加管理人員分布于各樓面，劃分管轄區(qū)域?qū)嵤┒ㄈ硕◢徆芾恚⒏鼽c(diǎn)管理人員的工作職責(zé)形成書面文字，加以督導(dǎo)。同時(shí)完善傳菜部，在日常操作中減少跑菜員工數(shù)，對(duì)應(yīng)菜運(yùn)輸車輛加強(qiáng)保管，提高傳菜效率，降低人工成本。

3.包廂定人服務(wù)，物品定人保管。各點(diǎn)、各包廂實(shí)施人員定位，責(zé)任到人，采取針對(duì)性的服務(wù)，要求各包廂責(zé)任人負(fù)責(zé)日常賓客用餐服務(wù)的同時(shí)，清洗、保管相關(guān)的擺臺(tái)餐杯具，并將餐杯具損耗情況和賓客意見與獎(jiǎng)金掛鉤。同時(shí)百桌大廳在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)被劃為四個(gè)區(qū)域，每一個(gè)區(qū)域增加一個(gè)巡臺(tái)人員，協(xié)助和督促所在區(qū)域值臺(tái)人員工作，同時(shí)也要配合相應(yīng)區(qū)域酒吧臺(tái)發(fā)放領(lǐng)用酒水的工作。

4.餐務(wù)組實(shí)施撿菜、洗涮、清潔等員工完全分工，各負(fù)其責(zé)。撿菜組崗位如雞、鴨、魚、及水產(chǎn)等葷料繼續(xù)借助供貨商力量，僅安排1人從事清洗工作，清潔工1名負(fù)責(zé)廚房日常公共區(qū)域衛(wèi)生外，兼顧廚師配菜盤的清洗和運(yùn)送工作，剩下的洗涮工將分布于各洗涮點(diǎn)，配合廚房從事海參加工及其他臨時(shí)任務(wù)，實(shí)施設(shè)備設(shè)施專人負(fù)責(zé)保潔保養(yǎng)，__年將實(shí)施洗涮工末尾淘汰制。

5.新大樓運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，部門增加了一定數(shù)量的新品種餐杯具及其他高檔擺臺(tái)用品，__年損耗率相當(dāng)大，部門將吸取教訓(xùn)不斷修改現(xiàn)有的餐杯具和布草賠償制度，使其逐步完善，加大監(jiān)管工作，真正將賠償制度落實(shí)到位。

6.酒店承接婚喜宴及大型會(huì)議等活動(dòng)，對(duì)用餐標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備設(shè)施的使用收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他項(xiàng)目進(jìn)一步上調(diào)價(jià)格，并形成文字規(guī)定，同時(shí)在新一年我們將加大婚慶公司的管理。

三 、練好內(nèi)功，深化創(chuàng)新意識(shí)

創(chuàng)新工作是餐飲生存的生命源泉，我們?nèi)粘＿\(yùn)轉(zhuǎn)中，繼續(xù)加大管理督導(dǎo)力度，提高全體員工的綜合素質(zhì)能力，在服務(wù)、內(nèi)部管理、優(yōu)化組合、降本節(jié)支等方面全面展開，尋找管理新思路，深化創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)在員工隊(duì)伍建設(shè)上努力把每一位員工塑造成為“部門是我家”“我為部門菜肴開發(fā)和服務(wù)質(zhì)量提高獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策”的員工，廣開言路，就工作中出現(xiàn)的問題，定期吸收員工意見和建議，增強(qiáng)員工主人翁意識(shí)，同時(shí)在日常培訓(xùn)工作上下功夫，在實(shí)際操作服務(wù)檢測(cè)上做文章，將拓展體驗(yàn)培訓(xùn)的收獲用于工作中。把員工真正培養(yǎng)成一支訓(xùn)練有素、責(zé)任明確、服務(wù)清晰的過硬隊(duì)伍。更要注重培養(yǎng)一批服務(wù)新秀和管理人才

四、狠抓員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作，確保服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)中有升

1.__年度部門根據(jù)__年培訓(xùn)方面暴露的問題進(jìn)行整改并調(diào)整思路，以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)推進(jìn)七常管理和三大體系的運(yùn)行，進(jìn)一步完善部門的培訓(xùn)制度，制定符合實(shí)效的培訓(xùn)工作計(jì)劃，并成立檢查小組，跟蹤檢測(cè)培訓(xùn)效果。

2.對(duì)于09后的新員工，要注重心理素質(zhì)的引導(dǎo)，加強(qiáng)崗前培訓(xùn)，讓他們?cè)趹?yīng)知應(yīng)會(huì)，操作技能等方面有所提高，注重他們?cè)陂_口服務(wù)禮節(jié)禮貌、工作責(zé)任心、對(duì)酒店的忠誠(chéng)度與執(zhí)行力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等方面的培養(yǎng)，同時(shí)在培養(yǎng)員工吃苦耐勞和靈活應(yīng)變能力上下功夫。

3.對(duì)于老員工采取針對(duì)性的回爐培訓(xùn)，提高他們的語言服務(wù)技巧、操作技能規(guī)范。

4.老員工應(yīng)發(fā)揮“傳、幫、帶”的作用，前后臺(tái)各崗位注重互通、互相吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將培訓(xùn)滲透到日常工作中。

5.根據(jù)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況，必要時(shí)實(shí)施部門內(nèi)部崗位之間員工的交叉培訓(xùn)。

6.加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)，尤其是基層管理者之間的凝聚力等方面，樹立大局觀點(diǎn)，鉆研業(yè)務(wù)技能和管理技巧，必要時(shí)組織人員外出學(xué)習(xí)，將學(xué)到的先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、管理方法用于實(shí)際工作中，做到“學(xué)有所用”。

7.英語培訓(xùn)注重實(shí)效，力爭(zhēng)滿一年的前臺(tái)員工C級(jí)外語達(dá)標(biāo)率100%，根據(jù)員工水平分檔次培訓(xùn)。鼓勵(lì)員工之間開口說英語，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，將英語學(xué)習(xí)滲透到工作的方方面面，提高員工與外賓交流的口語水平。

8.在日常工作中出現(xiàn)的一些典型案例，部門將不定期組織員工學(xué)習(xí)、討論，并進(jìn)行剖析和針對(duì)性的培訓(xùn)，提高員工處理問題的能力。

五、建立健全完善的前后臺(tái)溝通協(xié)調(diào)體制

新大樓運(yùn)行一年中，前后臺(tái)有好多方面需要進(jìn) 一步磨合調(diào)整，這就要求部門內(nèi)部加強(qiáng)溝通與協(xié)調(diào)，及時(shí)解決工作中存在的問題，這將有助于部門整體工作的運(yùn)行，__年部門繼續(xù)采取廚房通過沽清單將當(dāng)日的供應(yīng)情況和特推菜肴及時(shí)傳遞給餐廳，餐廳也及時(shí)將客人每餐用餐情況以書面形式做好信息反饋并傳達(dá)廚房，以便后臺(tái)利用每天晨會(huì)時(shí)間對(duì)內(nèi)部存在問題進(jìn)行剖析，確保對(duì)客服務(wù)。新年度部門也將成立服務(wù)質(zhì)量和出品質(zhì)量跟蹤小組，深入了解顧客需求，更好地健全部門內(nèi)部質(zhì)量管理，進(jìn)一步強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)，把服務(wù)質(zhì)量作為生命第一線，保持并擴(kuò)大服務(wù)內(nèi)涵，提供細(xì)微化和超值化服務(wù)，進(jìn)一步完善客史檔案，重視客人的投訴和建議及時(shí)做好回訪記錄，將客史檔案有效的利用起來。繼續(xù)倡導(dǎo)首問責(zé)任制，想客人之所想，急客人之所急。把服務(wù)做在客人開口之前，讓他們真正感受到馨苑的溫暖，找到回家的感覺。

六、繼續(xù)加強(qiáng)成本控制，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的最大空間

實(shí)現(xiàn)__年度營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)， 全員參與，加大原料驗(yàn)收把關(guān)的督導(dǎo)工作，將降本節(jié)支工作落到實(shí)處，力爭(zhēng)將餐具損耗和布草損耗率控制在3‰之內(nèi)，做好節(jié)水節(jié)電的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查工作，加大違規(guī)操作考核力度。同時(shí)推行新模式餐具管理制度，對(duì)可重復(fù)利用的資源，加強(qiáng)檢查與現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，盡量減少浪費(fèi)。

積極配合PA組加強(qiáng)對(duì)地毯的清潔和保養(yǎng)力度，及時(shí)做好家具保養(yǎng)、餐廳布草、餐具等的領(lǐng)用發(fā)放機(jī)制，細(xì)化日?！八暮Α毕麣⒐ぷ?，確保食品安全，餐廳布草要做到專人專管，領(lǐng)發(fā)兩清，盡量減少損耗，力爭(zhēng)降低部門總成本率，使利潤(rùn)最大化。

加強(qiáng)全員對(duì)物品管理與節(jié)能意識(shí)，在成本控制方面做到全員參與鼓勵(lì)創(chuàng)新，積極配合好部門做好降本節(jié)支工作，重點(diǎn)做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及電器的節(jié)能工作。

總之，__年借助新大樓硬件設(shè)施，餐飲部將認(rèn)真貫徹總辦制定的各項(xiàng)方針、政策，深化部門新年度的工作，任務(wù)是艱巨的，但部門相信在總辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)部門全體員工的共同努力，年度目標(biāo)任務(wù)定能早日完成。

10、餐飲工作計(jì)劃書合集大全

時(shí)光荏苒，__年即將結(jié)束，新的一年就要到來?；厥走^去的一年，感慨萬千，很感謝__餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì)，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái)，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來到公司，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化，統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：

一 關(guān)于門店和公司

1、配合公司的全年計(jì)劃，為明年迎接我們的旺季，在__年2月底做好__上市所有的準(zhǔn)備工作，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo)，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā)，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會(huì)聚隨心”，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。

4，每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況

5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整

6，__下市前準(zhǔn)備好__年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)__年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種

二 關(guān)于__店

__店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于__年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于__路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以__x__x__x--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排

1，通過對(duì)一些和__x路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

2，在__年2月底進(jìn)行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致

3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!

4，了解原材料，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)

5，針對(duì)__x店，每月進(jìn)行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料，并做好培訓(xùn)工作

6，在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面。

11、餐飲工作計(jì)劃書合集大全

通過近期對(duì)酒店餐飲部的經(jīng)營(yíng)情況分析，為了穩(wěn)定、開發(fā)客戶同時(shí)使我們的餐飲產(chǎn)品保持較強(qiáng)的生命力，將針對(duì)以下幾方面展開工作。

一、 產(chǎn)品推廣：

1、五月份以“瓜果飄香入菜來”健康菜肴推介;母親節(jié)媽媽菜套餐，

2、六月份推出“清涼一夏”活動(dòng)月及父親節(jié)套餐。

3、建議七、八月份開展“美味手札”，推出不同款式菜肴;

九月份推出團(tuán)圓月賞月活動(dòng)。

4、建議十月份推出 “蠔”情萬丈生蠔美食月活動(dòng)、無“蟹”可擊美食月活動(dòng);十一月份推出冬日進(jìn)補(bǔ)燉湯系列、“烤烤你-一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節(jié);

5、十二月份推出“家常菜也Spa”系列美食菜肴、 “十大招牌菜”年度盛宴活動(dòng)。

二、隊(duì)伍建設(shè)：

1、完善勞動(dòng)用工制度、培訓(xùn)制度、提高員工整體素質(zhì)

(1)嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才、不斷充實(shí)隊(duì)伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員。

(2)完善培訓(xùn)制度，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次成立培訓(xùn)小組，再三是制定培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合、以老帶新的方式分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)。

(3)規(guī)范菜品試菜制度，為更好的推廣我店餐飲產(chǎn)品，對(duì)推出的產(chǎn)品由廚師長(zhǎng)定期做專項(xiàng)培訓(xùn)。

2、規(guī)范管理完善制度

(1)健全管理機(jī)構(gòu)由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門組成的質(zhì)量管理小組。小組既分工又協(xié)作，由上而下層層落實(shí)管理制度，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高管理人員的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。

(2)完善餐飲部的會(huì)議制度。會(huì)議包括每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，確保上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。

(3)建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證。并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。

(4)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。

(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務(wù)規(guī)范、出品質(zhì)量、使接待能力提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)接訂。

3、隊(duì)伍的穩(wěn)定：針對(duì)餐飲服務(wù)人員流動(dòng)性較大的現(xiàn)狀，為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù)，建議。

(1)完善部門工作流程，降低員工工作強(qiáng)度，杜絕重復(fù)工作現(xiàn)象。

(2)健全獎(jiǎng)罰制度，對(duì)有培養(yǎng)前途的員工給予寬松的發(fā)展空間和晉升機(jī)會(huì)，使員工產(chǎn)生對(duì)酒店的歸屬感。

(3)加強(qiáng)員工培訓(xùn)使其在店期間學(xué)習(xí)到相關(guān)從業(yè)知識(shí)。

三、開拓經(jīng)營(yíng)、發(fā)展增收渠道、擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入：

隨著餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，定期的市場(chǎng)調(diào)查、經(jīng)營(yíng)分析，準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，才能使我們的產(chǎn)品保持長(zhǎng)久的市場(chǎng)占有率。

1、與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作，簽署互惠促銷協(xié)議，開拓我店婚宴信息來源發(fā)展 增收渠道。

2、切實(shí)落實(shí)好每月美食推廣活動(dòng)，通過系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

3、開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，餐飲部與客房部等相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng)。

4、全員公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客。對(duì)員工灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)，與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日、客戶生日向關(guān)系戶電話問候。同時(shí)專人負(fù)責(zé)客戶資料的征集及補(bǔ)充，并于日常例會(huì)期間及時(shí)溝通。

5、作好重要假期餐飲促銷工作。

6、履行好定期市場(chǎng)巡查工作，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)及時(shí)關(guān)注。

四、增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制：

1、強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依據(jù)制度加強(qiáng)控制。

2、嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)詢價(jià)制度，保證原材料成本控制。

12、餐飲工作計(jì)劃書合集大全

新的一年，新動(dòng)態(tài)，在二__x年的工作中我部將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿__，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作作工作計(jì)劃如下：

一、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造“__美食，美食__”這一品牌，營(yíng)造食在__這一良好口碑。

一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時(shí)推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn)，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受的菜式保留，不斷精益求精，并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)來推出新的菜式品種。計(jì)劃在二oo六年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色，價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。

6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營(yíng)養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請(qǐng)，單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對(duì)菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理，開辟營(yíng)養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在__良好社會(huì)形象，從而爭(zhēng)取更多的客源。

二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務(wù)水平過硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，我們將緊緊圍繞酒店“情滿__，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條，即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容，進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí)，將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化，完善，同時(shí)通過考核來檢驗(yàn)實(shí)施效果。

一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針，同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營(yíng)造上想辦法，添置臺(tái)心布，口布，從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性，特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通，突出“情”，用真誠(chéng)、熱情、友情留住顧客，同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營(yíng)銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時(shí)間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客，制定出營(yíng)銷小組工作計(jì)劃，考核工作成績(jī)，通過小組帶動(dòng)部門全員銷售，用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。

三、降低開支，節(jié)約成本，爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)空間。

成本控制是今年的工作重點(diǎn)，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收，簽單，代替過去各廚房各自驗(yàn)收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強(qiáng)管理，杜絕浪費(fèi)。

不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉(cāng)庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長(zhǎng)物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務(wù)水準(zhǔn)，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤(rùn)。

新的一年，新的目標(biāo)，我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，調(diào)動(dòng)部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭(zhēng)取創(chuàng)造出更好的成績(jī)。