《酒店采購述職報(bào)告》屬于述職報(bào)告中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、酒店采購述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好！作為xxx采購部的副經(jīng)理，我的工作主要是負(fù)責(zé)酒店所需各類物資的驗(yàn)收入庫工作，各類大宗物資的采價(jià)定價(jià)，供貨商的質(zhì)價(jià)評議以及一部分采購工作?，F(xiàn)就三個(gè)方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報(bào)，請大家給予評議。
一、加強(qiáng)自身修養(yǎng)，保持良好的工作作風(fēng)
采購供應(yīng)工作是酒店創(chuàng)造效益的第一道閘門，事關(guān)酒店利益得失，也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此，我不斷提高思想認(rèn)識，永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé)，本著對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則，通過我們的辛勤勞動(dòng)來節(jié)省資金，降低成本。我堅(jiān)持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度，擺正心態(tài)，牢記使命，堅(jiān)持原則，公正處事。我牢固樹立工作“一盤棋”的觀念，凡是部門決定由我負(fù)責(zé)的工作，在實(shí)施過程中敢于負(fù)責(zé)，并支持其他同事大膽開展工作。積極樹立務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，做到了說實(shí)話，辦實(shí)事，求實(shí)效，保持了正派的工作作風(fēng)。
我認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神，作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門，自己首先要充分認(rèn)識商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性，以身作則、遵守政策、法規(guī)。在物資采購過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度，凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動(dòng)回避；我們對不同的采購物資，采取了公開招標(biāo)、詢價(jià)等不同方式，按規(guī)范化程序來選定供貨商，避免采購中的個(gè)人行為。對酒店其它部門的采購做到了，使用部門、質(zhì)檢部門員工共同參與采購；一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
二、在日常工作方面積極協(xié)助采購部經(jīng)理完成了以下工作：
1、做好了餐飲部后廚各類大宗物料的驗(yàn)收入庫工作。采購部是把好酒店食品安全、降低餐飲成本的第一道關(guān)。為此我認(rèn)真學(xué)習(xí)采購業(yè)務(wù)知識，提高辨識能力，在實(shí)際驗(yàn)收過程中配合庫管和廚師嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。一切以酒店的利益為出發(fā)點(diǎn)，堅(jiān)決杜絕質(zhì)次價(jià)高的物料進(jìn)入酒店。對于進(jìn)貨過程中所發(fā)生的退貨換貨及時(shí)進(jìn)行協(xié)調(diào)和處理，積極組織貨源，確保及時(shí)供應(yīng)，有效地保障了餐飲后廚的原料供應(yīng)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《采購驗(yàn)收制度》和《采購部進(jìn)貨檢驗(yàn)索證制度》，每一次進(jìn)貨都索取相關(guān)檢驗(yàn)檢疫票據(jù)和合格證，并裝訂成冊，確保進(jìn)入的酒店的物料都符合食品安全的要求，一年來這項(xiàng)工作獲得了區(qū)市衛(wèi)生檢疫部門的好評，酒店食品安全也沒有因采購環(huán)節(jié)發(fā)生過一次事故。
3、依照《采購部采價(jià)定價(jià)制度》定期進(jìn)行市場價(jià)格調(diào)查和定價(jià)工作，使大宗物料的進(jìn)貨價(jià)格保持在一個(gè)合理的區(qū)間內(nèi)。定期會(huì)同餐飲部、質(zhì)檢部相關(guān)人員前往市場，根據(jù)酒店餐飲部需要的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采價(jià)調(diào)價(jià)。召開定價(jià)會(huì)，依據(jù)采集的市場價(jià)格結(jié)合參考供貨商的報(bào)價(jià)，綜合考慮運(yùn)費(fèi)和稅費(fèi)進(jìn)行合理定價(jià)。在整個(gè)過程中堅(jiān)持公平公正、透明公開。
4、在去年的現(xiàn)金采購中，我身先士卒，承擔(dān)起蔬菜現(xiàn)金采購的重任。每日清晨五點(diǎn)半天還不亮就前往市場采購蔬菜，不管是刮風(fēng)下雨還是節(jié)假日，從沒有耽誤過。在購買過程中，每一種蔬菜都按照使用部門的要求，貨比三家，再三砍價(jià)，常常為了能買到價(jià)格便宜的菜，跑遍整個(gè)市場。經(jīng)過將近兩個(gè)月的實(shí)地購買，酒店蔬菜的采購價(jià)格降低明顯，為酒店經(jīng)營成本的降低做出了積極地貢獻(xiàn)。
5、在采購部人員緊張，沒有司機(jī)的情況下，我還肩負(fù)起司機(jī)的職責(zé)，在xxx的物料配送中做了大量工作，保障了這兩個(gè)單位所需物料的及時(shí)到貨。以上是我在工作中的一些做法，雖然取得了一定成績，但就我本身來說，還存在著一些不足之處，如理論學(xué)習(xí)不夠、工作重點(diǎn)還抓得不夠突出等問題。今后，我一定要按照酒店對采購工作的要求，進(jìn)一步提高認(rèn)識，轉(zhuǎn)變作風(fēng)，盡心盡力工作，做出新的貢獻(xiàn)。
2、采購述職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事、大家好！
一年來，在學(xué)院、后勤中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下，在全體教職工的幫助、配合下，順利完成了師生的飲食保障任務(wù)，作為后勤服務(wù)中心飲食部副經(jīng)理兼采供部經(jīng)理。現(xiàn)就三個(gè)方面對本年度我任職工作情況給大家作匯報(bào)，請大家給予評議。
一、思想學(xué)習(xí)方面：
1．認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)院的相關(guān)文件通知精神，積極參加后勤服務(wù)中心的各項(xiàng)活動(dòng)，增強(qiáng)服務(wù)意識，努力做好后勤服務(wù)工作。作為一個(gè)部門主管，我時(shí)刻提醒自己要不斷的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自身修養(yǎng)，要有高度的責(zé)任心和奉獻(xiàn)精神，起好帶頭作用。飲食工作是學(xué)院的一項(xiàng)重要工作，關(guān)系到學(xué)院的穩(wěn)定及師生的身體健康，所以我們經(jīng)常組織食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行內(nèi)部交流學(xué)習(xí)，從環(huán)境衛(wèi)生、食品加工、服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)等方面進(jìn)行自查自評，取長補(bǔ)短，相互促進(jìn)，盡量讓師生滿意。
2．認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)廉潔自律的相關(guān)文件精神，作為特別容易被商業(yè)賄賂侵蝕的部門，自己首先要充分認(rèn)識商業(yè)賄賂的嚴(yán)重性和危害性，以身作則、遵守政策、法規(guī)。才能起到承上啟下的重要作用。才能杜絕物資采購環(huán)節(jié)的腐敗現(xiàn)象。在物資采購過程中嚴(yán)格執(zhí)行回避制度，凡涉及與親屬有關(guān)的采購業(yè)務(wù)要當(dāng)事人主動(dòng)回避；我們對不同的采購物資，采取了公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)、競爭談判、詢價(jià)等不同方式，按規(guī)范化程序來選定供貨商，避免采購中的個(gè)人行為；對中心其它部門的采購做到了，需求部門人員參與采購；對零星采購業(yè)務(wù)，堅(jiān)持二人一起采購，在采購過程中互相監(jiān)督；一年來在采購過程中沒有出現(xiàn)收受回扣以及違反職業(yè)道德行為。
二、工作方面：常規(guī)工作
作為飲食部副經(jīng)理，積極協(xié)助飲食部經(jīng)理完成了以下工作：
1．協(xié)助經(jīng)理圓滿完成學(xué)院8千多師生的飲食保障及寒暑二個(gè)假期的用餐接待工作，以及新生報(bào)到會(huì)場布置、軍訓(xùn)期間教官的服務(wù)工作,未出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生方面的事故。
2．安排專人做好日常安全監(jiān)督檢查，從環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量以及食品原料、加工過程、擺放規(guī)范等全方位監(jiān)管。發(fā)現(xiàn)問題要求食堂及時(shí)整改，一年來未發(fā)生生產(chǎn)安全事故。
3．組織人員完成了原品苑、回苑食堂的搬遷及設(shè)備的清理、報(bào)廢工作。
4．在完成正常工作的同時(shí)，兼做臨時(shí)餐券的、領(lǐng)用登記工作，一年來共售出臨時(shí)餐券80多萬元。
5．積極參與飲食部夜市值班，維持夜市的正常經(jīng)營秩序，禁止學(xué)生飲用白酒。
6．配合玉溪市疾病預(yù)防控制中心對我院食堂員工進(jìn)行傷寒病復(fù)檢，檢查中并未發(fā)現(xiàn)患病者。
7．組織員工參加學(xué)院后勤保衛(wèi)處舉辦的消防安全培訓(xùn)，在接受消防部門及后勤保衛(wèi)處安全檢查的同時(shí)，定期對食堂消防設(shè)施進(jìn)行檢查，確保消防安全。
8．為有效的杜絕蚊蟲孳生及環(huán)境污染。組織人員將食堂后垃圾坑搬遷至食堂后山坡空地，改善了食堂周邊環(huán)境收生。
9．組織食堂員工積極參與后勤職工技能大賽，促使各食堂想方設(shè)法提高食堂技能水平，搞活食堂內(nèi)部競爭。
三、存在的差距及努力的方向：
雖然在過去的一年里做了工作，但，這是大家共同努力的結(jié)果，在工作中離領(lǐng)導(dǎo)、教職工的希望還有差距，主要表現(xiàn)在：
1．在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠，對職工思想政治工作方面投入的精力不多。
2．管理措施不夠細(xì)致，對后勤工作中的一些新問題，思考不夠，創(chuàng)新意識不強(qiáng)。
努力方向：
1．不斷探索和改進(jìn)工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結(jié)合工作實(shí)際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理和經(jīng)營水平。提高駕馭工作的能力。
2．努力把握飲食工作的新形勢、新要求，充分發(fā)掘飲食工作潛力，使飲食工作更上一個(gè)新臺階。
3．進(jìn)一歨加強(qiáng)學(xué)習(xí)有關(guān)迎評促建的相關(guān)知識，組織部門員工進(jìn)行有關(guān)迎評的相關(guān)知識培訓(xùn)。
3、采購述職報(bào)告
一、完成工作方面
1、完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計(jì)劃，按時(shí)、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進(jìn)行申購。在請購材料的同時(shí)，并把材料的價(jià)格信息及時(shí)提供給相關(guān)技術(shù)部門，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)選材提供圖紙和成本估價(jià)。提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，從中選擇物美價(jià)廉的供方
2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系，下一年進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理，對每家來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分析了解，確保每一個(gè)合適的供應(yīng)商的資料不流失，同時(shí)也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄，對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)和分板，合格者才具備供商資格。
3、工作中團(tuán)結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時(shí)與各供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
4、上一年的工程訂單所需設(shè)備均可按時(shí)交貨，未能及時(shí)到貨設(shè)備也及時(shí)向上級反映，并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時(shí)也要求其提供必要的資料。
二、采購工作的幾點(diǎn)體會(huì)
1、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)都主動(dòng)按受財(cái)務(wù)及其他部門的監(jiān)督，有問題將會(huì)在第一時(shí)間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進(jìn)行開展工作，采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)、比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強(qiáng)對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)，合作過程中，采購員必須公正嚴(yán)明，最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。
4、逐步加強(qiáng)對設(shè)備及材料的價(jià)格信息管理，提高部門采購員的工責(zé)任感覺，下一年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設(shè)備及材料信息的.有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時(shí)，業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要，做一個(gè)有責(zé)任感的采購員，把好公司的進(jìn)口關(guān)。
三、采購工作上的小要求
對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時(shí)間，請購材料時(shí)做好請購計(jì)劃，盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計(jì)劃，急需的物料有可能會(huì)造成價(jià)格方面或運(yùn)費(fèi)偏高，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計(jì)劃。
四、工作上的缺點(diǎn)和不足
1、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝s11-250kva臨時(shí)變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報(bào)告，導(dǎo)致在工程驗(yàn)收通電時(shí)，出現(xiàn)了低壓計(jì)量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯(cuò)誤是完全可以避免的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過這次的教訓(xùn)，今后的采購部工作要求更加完善，在設(shè)備進(jìn)廠前，各種相關(guān)資料必須全部到位，后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補(bǔ)全。并了解市場的變化，要求各采購對設(shè)備要充分了解，避免此類問題再次發(fā)生。
2、供應(yīng)商體系沒有完善，對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計(jì)劃性不強(qiáng)，沒有充分了解市場的行情，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達(dá)到理想的效果。
以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會(huì)一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進(jìn)步得更快。
五、下一年的工作計(jì)劃
1、完善供應(yīng)商體系，對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2-3家，確保材料/設(shè)備能夠了及時(shí)供應(yīng)。隨時(shí)關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)有潛力的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系，在工本中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價(jià)格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購員要做好價(jià)格的比對，做好比價(jià)、議價(jià)，了解市場價(jià)格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價(jià)的要求。
3、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進(jìn)場，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。
4、采購物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成，所以在采購的過程中要做好采購計(jì)劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購買量大則可以降低成本。
5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情情況，使采購工作不處于被動(dòng)狀態(tài)，及時(shí)清查庫存呆滯品，并上報(bào)上級處理。
6、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)知識及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時(shí)培養(yǎng)新進(jìn)人員，使之盡快熟悉工作。
在下一年的工作中，我部門人員仍會(huì)認(rèn)真工作，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的效率，同時(shí)我們也會(huì)選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻(xiàn)出微薄力量。
4、采購述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好！我是采購經(jīng)理，全面負(fù)責(zé)需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔(dān)任經(jīng)理的三年時(shí)間里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在酒店各單位和部門的密切配合下，我和的其他同事全力配合，嚴(yán)格遵守公司采購制度，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購工作，有力保障了酒店的正常運(yùn)營和各項(xiàng)接待任務(wù)的順利完成，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、完善制度建設(shè)
根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問題，對各項(xiàng)管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善，改進(jìn)采購計(jì)劃申報(bào)流程和采購工作流程及時(shí)修訂、完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。的各項(xiàng)工作逐步走向制度化、規(guī)范化，步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)格規(guī)范采購計(jì)劃管理
嚴(yán)把采購計(jì)劃關(guān)，認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計(jì)劃”。對各部門上報(bào)的采購計(jì)劃按照經(jīng)營計(jì)劃進(jìn)行嚴(yán)格審批，嚴(yán)格控制，有效控制臨時(shí)計(jì)劃的數(shù)量和金額，做到采購有計(jì)劃可依，無計(jì)劃不采購。
三、強(qiáng)化進(jìn)貨管理
針對近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識，對當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù)；
2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；
3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報(bào)告，嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店；
4、建立健全每日進(jìn)貨臺帳，將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊。
四、加強(qiáng)對供貨商的選定、使用的管理
從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商，使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價(jià)評議，通過質(zhì)價(jià)評審委員會(huì)的評審后確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價(jià)格經(jīng)得起考驗(yàn)，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強(qiáng)化供貨商自律意識，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在采購過程中，貨比三家，確保物美價(jià)廉
“保證采購質(zhì)量的同時(shí)為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準(zhǔn)則，在工作中，我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”，嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、比價(jià)程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上，再考慮價(jià)格便宜，份量充足，確保各部門能準(zhǔn)時(shí)拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。
六、按照酒店采價(jià)定價(jià)相關(guān)制度，定期會(huì)同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，組織召開定價(jià)會(huì)進(jìn)行定價(jià)。此項(xiàng)工作的開展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進(jìn)貨質(zhì)量，降低了采購成本。
七、按照酒店質(zhì)價(jià)評議、合同評審和采購招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定，對每一項(xiàng)大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價(jià)，多方對比，并召開質(zhì)價(jià)評議和合同評審會(huì)，切實(shí)做到采購質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物品，降低采購價(jià)格；
八、加強(qiáng)了對車輛的管理。
由于工作業(yè)務(wù)的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸管理，組織部門及時(shí)制定了車輛管理辦法，建立了加油臺賬和出車臺賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中，雖然較好地完成了各項(xiàng)工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高，工作重點(diǎn)抓得
不夠突出等問題，我個(gè)人還存在性格急躁，不細(xì)致，辦事拖沓的缺點(diǎn)，在今后的工作中我會(huì)努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。
5、酒店采購述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)：
采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順利圓滿地完成了公司賦予的各項(xiàng)任務(wù)。采購部是酒店的后勤保障部門，嚴(yán)把采購原料質(zhì)量關(guān)，降低采購成本，增強(qiáng)效益，是本部門的工作重心。由于采購品種繁多，價(jià)格變動(dòng)頻繁，市場價(jià)格靈活性強(qiáng)，操作難度大，是當(dāng)前的實(shí)際情況。為把好價(jià)格、品種質(zhì)量關(guān)，控制原材料成本，提高本年度的經(jīng)濟(jì)效益，我們采取了一系列措施?？刂撇少彸杀?，嚴(yán)格執(zhí)行物品采購的申購、簽批、詢價(jià)、采購、驗(yàn)收程序，加強(qiáng)采購監(jiān)督，控制質(zhì)、價(jià)、數(shù)，確保購進(jìn)貨物質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，為更進(jìn)一步促進(jìn)xx年的工作，現(xiàn)在將xx年工作總結(jié)如下：
一、采購部實(shí)行兩條線制度，即一條線為餐飲服務(wù)，一條線為其他部門日常消耗服務(wù)，專人負(fù)責(zé)，專人購買，在采購上嚴(yán)格做到貨比三家，競質(zhì)競價(jià)。特別是今年夏季各類物品及原材料價(jià)格都不同程度上漲，部門根據(jù)各類原材料價(jià)格的浮動(dòng)，及時(shí)與使用部門出品部和倉庫溝通，在保證質(zhì)量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料，為酒店降低了成本費(fèi)用。有部分東西在合川市場能批發(fā)采購到的東西，我們都自己去盤龍市場采購，不由供貨商送，為酒店節(jié)約成本費(fèi)用?？头康秃钠吩陂_業(yè)之前所購進(jìn)的和開業(yè)以后市場購買的進(jìn)行了對比在質(zhì)量相同的前提下選擇價(jià)低的購買，為酒店節(jié)約成本。（比如開業(yè)之前購買的餐廳用的方巾紙3元/包兩百克，到后期市場購買的6元/斤）。
在工程部維修工具方面，嚴(yán)格按照他們的要求，和工程部的師傅一起市場選樣，然后和網(wǎng)上的價(jià)格進(jìn)行對比，在同質(zhì)量的前提下和商家進(jìn)行砍價(jià)購置，對于價(jià)格懸殊比較大的，會(huì)在網(wǎng)上購置部分，比如客房的迷你TP無限路由器就是網(wǎng)上購置，網(wǎng)上價(jià)格一個(gè)相對比市場便宜30幾元/個(gè)。在采購過程中接受酒店各部門的監(jiān)督，嚴(yán)格遵守采購規(guī)章制度，熟悉工作流程，掌握業(yè)務(wù)技能，保證各項(xiàng)采購任務(wù)的完成，保障各部門所需。教育并監(jiān)督采購人員，熟悉各部所需原材料規(guī)格、質(zhì)量、價(jià)格等，熟悉市場行情，摸清市場變化因素，從源頭上把好關(guān)，把質(zhì)量和價(jià)格作為工作的重心，一切圍繞經(jīng)營開展工作。
1、把工作重心集中在重點(diǎn)區(qū)域原材料上采購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，采購的間隔時(shí)間就短，使用率低量小的間隔時(shí)間就長，我們把每個(gè)部門分成若干個(gè)區(qū)域，根據(jù)原材料使用率，量的高低，劃分區(qū)域重點(diǎn)，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴(yán)格控制價(jià)，密切注意市場動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握行情，確保物美價(jià)廉，保障所需部門供給。
2、針對月結(jié)算的供貨商加強(qiáng)質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督，每一個(gè)供貨商供應(yīng)的品種，從一種到幾種都有，將每一個(gè)供貨商作為一點(diǎn)，其供應(yīng)的品種就連成一個(gè)面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價(jià)格降低，把不合格供貨商堅(jiān)決清除，減少中間環(huán)節(jié)。
3、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求下，對各類原材料進(jìn)行每月市場調(diào)查，定期不定期共同上市場對所有原材料進(jìn)行質(zhì)量對比、價(jià)格對比，并將市場訊價(jià)制度扎實(shí)落實(shí)好。
4、了解各部門物資需求及各種物資的市場供應(yīng)情況，掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求，熟悉各種物資采購計(jì)劃。
5、各部門急用的物資優(yōu)先采購，急事急辦，做到采購按計(jì)劃，根據(jù)倉庫存貨情況，和部門申購單，對常用物資按庫存規(guī)定辦理，經(jīng)常與倉管溝通，以防物資積壓。
6、采購各類原材料時(shí)做到貨經(jīng)三家，物美價(jià)廉。時(shí)鮮性、季節(jié)性物品原材料及時(shí)提供樣板樣品，供所需部門參考使用。
7、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)水準(zhǔn)，與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽(yù)關(guān)系，不進(jìn)人情貨，選擇有供應(yīng)能力的供貨商，選擇重合同、守信譽(yù)的客戶，在確保質(zhì)量價(jià)格的前提下，在供應(yīng)商中開展良性競爭，教育采購人員公心為重，不為因小利而忘大義，多深入市場、遵紀(jì)守法，外出采購時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)酒店利益及形象，不謀私利。
8、認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊》，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的分配，加強(qiáng)與部門之間的協(xié)調(diào)溝通，做好后勤保障。
二、采購部全力配合使用部門做好各類原材料的招標(biāo)、考察、合同簽訂等工作。切實(shí)做到貨經(jīng)三家，為酒店的經(jīng)營做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)凝聚力，倡導(dǎo)理解、溝通、信任，提高員工對企業(yè)的忠誠度，尊重員工的個(gè)人愿望，為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間，急員工之所急，想員工之所想，及時(shí)宣傳酒店的各項(xiàng)福利待遇，征詢員工的合理化建議，提高酒店的核心競爭力。
四、抓規(guī)章制度，抓計(jì)劃落實(shí)，學(xué)習(xí)酒店下民發(fā)的規(guī)章制度，提高員工的綜合素質(zhì)，做好內(nèi)部安全管理，積極參加酒店舉行的各類知識培訓(xùn)，加強(qiáng)安全防火工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告，消除隱患堵塞漏洞，熟悉消防器材的位置、性能及使用方法，實(shí)現(xiàn)采購部全年無事故。
五、在抓管理、抓工作的同時(shí)也存在不足之處。有時(shí)候不能及時(shí)的采購回部門所需的物品，有單就買造成過量采購等。通過多次的市場調(diào)查和與出品部溝通，采購原材料的質(zhì)量有很大的提高，凈菜率得到提升，因?yàn)閮舨说膬r(jià)格才是真正的價(jià)格，降本增效將任重道遠(yuǎn)。
六、在工作中也應(yīng)看到我們的不足之處，由于采購人員業(yè)務(wù)繁忙工作處于高度緊張之中，他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富，在酒店組織的各類活動(dòng)中采購人員都不能積極參加，今后我們一定想設(shè)法抽時(shí)間，讓員工們?nèi)ュ憻挕⑷W(xué)習(xí)，在緊張的工作之余，豐富一下業(yè)余文化生活。個(gè)別員工不能認(rèn)真執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律，違章違紀(jì)事件進(jìn)有發(fā)生，這些都是在今后工作中需要認(rèn)真整改的。
在新的一年中要深入細(xì)致的做好思想工作，并制定周密的工作計(jì)劃，督導(dǎo)檢查制度落實(shí)情況。寬嚴(yán)結(jié)合，嚴(yán)中有情，謙虛謹(jǐn)慎，忠于職守，加強(qiáng)責(zé)任心，勇于承擔(dān)責(zé)任，敢于接受挑戰(zhàn)，把成功當(dāng)激勵(lì)，把困難當(dāng)考驗(yàn)，扎實(shí)有效地完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
新的競爭，新的考驗(yàn)在等著我們，我們堅(jiān)信酒店在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在酒店全體員工共同努力下，我們的明天將更加燦爛輝煌，勝利永遠(yuǎn)屬于樂于奉獻(xiàn)、開拓進(jìn)取的我們。
20xx工作計(jì)劃：
在新一年里，讓我們沿著“創(chuàng)新、積極、前進(jìn)”的企業(yè)精神指引的道路，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，為酒店的新輝煌做貢獻(xiàn)。
一、加強(qiáng)管理、加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn)。
采購工作對從業(yè)人員要求很嚴(yán)格，特別要從業(yè)務(wù)技能、商品知識抓起，提高采購隊(duì)伍整體素質(zhì)，從采購的源頭抓起，從思想工作做起，加強(qiáng)監(jiān)督，進(jìn)一步完善采購體系，控制成本，提高凈菜率。要求采購人員嚴(yán)把質(zhì)量、價(jià)格關(guān)，增強(qiáng)質(zhì)量、價(jià)格控制意識，密切注意市場動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握行情，貨比三家，發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性，把降本增效落實(shí)到實(shí)處。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職責(zé)，保證物品原材料及時(shí)供給。保障各部門所需，熟悉市場了解市場供貨渠道及供貨來源和市場變化因素，及時(shí)采價(jià)熟悉商品物資，把好源頭關(guān)，提高凈菜率、質(zhì)量、價(jià)格、適應(yīng)酒店的需要，嚴(yán)以律己，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，一切圍繞經(jīng)營開展工作，通過采價(jià)對比引導(dǎo)并督促采購人員，做到價(jià)廉物美，把采購人員作為第一責(zé)任人，做到誰采購誰負(fù)責(zé)，規(guī)范采購行為，精打細(xì)算，教育采購人員每花一分錢都視同己出，看質(zhì)量不單純追求價(jià)格，因?yàn)閮舨说膬r(jià)格才是真正的價(jià)格。
三、采購、采價(jià)已形成制度，加強(qiáng)監(jiān)督監(jiān)查力度，真正做到貨比三家，注重新品開發(fā)，進(jìn)行市場摸底，調(diào)查市場動(dòng)態(tài)，做到價(jià)格合理低廉，提高凈菜率，確保各項(xiàng)物資及時(shí)供給，全力保障服務(wù)一線部門。
四、深入細(xì)致的思想工作，細(xì)密的工作計(jì)劃和督導(dǎo)檢查嚴(yán)密的制度，嚴(yán)格的管理，嚴(yán)明的紀(jì)律。寬嚴(yán)結(jié)合，嚴(yán)中有情，謙虛謹(jǐn)慎，忠于職守，加強(qiáng)責(zé)任心，勇于承擔(dān)責(zé)任，敢于接受挑戰(zhàn)，把成功當(dāng)激勵(lì)，把困難當(dāng)考驗(yàn)，扎實(shí)有效地完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。
五、與供貨商建立良好的業(yè)務(wù)聯(lián)系，選擇有供應(yīng)能力，重合同、守信譽(yù)的客戶，不進(jìn)人情貨。在確保質(zhì)量的前提下價(jià)格優(yōu)先，不固定供應(yīng)商，采取市場調(diào)查與供貨報(bào)價(jià)相結(jié)合的原則，在供應(yīng)商中開展良性競爭。要求供應(yīng)商在確保質(zhì)量的情況下，價(jià)格要降到最底。有效地控制成本，達(dá)到增強(qiáng)效益的目的。
xx年是酒店繼續(xù)騰飛的一年，新的形勢在考驗(yàn)我們，新的任務(wù)在等待我們。讓我們在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)一致，再創(chuàng)輝煌。讓我們攜起手來，堅(jiān)定信心奮務(wù)拼搏，共創(chuàng)美好明天，勝利永遠(yuǎn)屬于敢于創(chuàng)新的我們！
6、采購經(jīng)理述職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的半年內(nèi)給予我鍛煉的機(jī)會(huì)！感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任！感謝公司同事在過去的一年內(nèi)給予我工作的關(guān)心和幫助！
20xx年x月，我被公司任命為采購部負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)采購部日常各項(xiàng)工作。具體工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)公司運(yùn)營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作，達(dá)到提高物資采購效率，降低采購成本的目的。
尤其是在這半年內(nèi)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、在同事的幫助下，我比較圓滿地完成了上半年的各項(xiàng)工作任務(wù)，在思想覺悟、業(yè)務(wù)水平、管理水平等方面均有了較大的提高。
接下來，我根據(jù)崗位職責(zé)對上半年的工作進(jìn)行述職：
一、上半年工作情況總結(jié)
1、根據(jù)公司的要求，明確了采購部各崗位的工作職責(zé)，理順了采購部的采購流程。建立了物資采購數(shù)據(jù)庫，對所有詢價(jià)的供應(yīng)商信息及詢價(jià)資料進(jìn)行更新維護(hù)。
2、加強(qiáng)采購部人才隊(duì)伍建設(shè)，按照采購部編制招聘人手，部門人員由2人增加到現(xiàn)在的6人。每位員工都能較好的融入恒大的文化，做事積極主動(dòng)、不怕吃苦、任勞任怨，尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現(xiàn)。
3、對部門人員進(jìn)行工作分工，各司其職。在人員配備充足的情況下，嚴(yán)格按照“三個(gè)三”原則詢價(jià)，采購流程和相關(guān)制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí)，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入正常運(yùn)行的狀態(tài)。
4、每月定期培訓(xùn)公司采購相關(guān)制度，不斷提高部門員工綜合素質(zhì)，目標(biāo)是使每位同事在采購工作中獨(dú)當(dāng)一面；每周召開部門會(huì)議，不斷總結(jié)日常采購工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施，以便在下次采購時(shí)避免發(fā)生同樣的失誤。
5、我部上半年克服任務(wù)重、時(shí)間緊、人手不足等困難，較好完成了xx前各項(xiàng)活動(dòng)禮品和物資物料準(zhǔn)備工作，為xx開盤盡獻(xiàn)了一份力量。
6、每季度深入各項(xiàng)目所在城市進(jìn)行市場調(diào)研，把握建筑材料市場行情，為公司相關(guān)部門提供乙供主材的最新價(jià)格信息，從而為公司拒絕施工單位不合理提價(jià)要求提供重要參考依據(jù)。
7、截止x月xx日，我部累計(jì)完成單項(xiàng)采購約xx宗，采購金額約xx萬元，甲供材下單x宗，金額約xx萬元。
二、工作中的不足主要表現(xiàn)在
1、采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴(yán)格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象 ；
2、有時(shí)候與需求部門或供貨商溝通不到位，導(dǎo)致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供應(yīng)商中標(biāo)后拒絕履行訂單，給物品采購的按時(shí)到貨帶來困難。
3、對工程材料缺乏透徹的認(rèn)識和理解，專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)不足，在一定程度上影響采購效率，需要著重學(xué)習(xí)和加強(qiáng)。
4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經(jīng)驗(yàn)，但采購經(jīng)驗(yàn)積累還不夠，重點(diǎn)體現(xiàn)在議價(jià)能力偏弱，溝通和談判的技巧有些欠缺，不利于控制公司采購成本。
5、對地區(qū)公司采購工作中的出現(xiàn)的一些新問題思考不夠。比如三線城市采購問題，集團(tuán)未有明確制度要求，地區(qū)公司采購部應(yīng)當(dāng)如何操作。
三、下半年的改進(jìn)方向
1、不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度和高度的責(zé)任心投入到采購工作中，結(jié)合實(shí)際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平；
2、堅(jiān)持不懈地抓好采購流程和制度的落實(shí)，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí)；
3、經(jīng)常關(guān)注市場變化，抓住市場主動(dòng)權(quán)，搜集整理各個(gè)行業(yè)有實(shí)力的、處理龍頭地位的或者具有價(jià)格優(yōu)勢的供應(yīng)商資源，保證采購工作更快、更好地開展。
4、采購作為一個(gè)敏感部門，要時(shí)刻強(qiáng)調(diào)廉潔自律，遵守職業(yè)道德，堅(jiān)決抵制宴請、回扣、送禮等商業(yè)賄賂行為，并充分意識到商業(yè)賄賂行為的嚴(yán)重性和危害性，加強(qiáng)部門內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督。
此致
敬禮！
述職人：xxx
20xx年x月x日
7、采購經(jīng)理述職報(bào)告
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
上(下)午好!
感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的半年內(nèi)給予我鍛煉的機(jī)會(huì)!感謝公司領(lǐng)導(dǎo)在過去的一年內(nèi)給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過去的一年內(nèi)給予我工作的關(guān)心和幫助!
20xx年1月，我被公司任命為采購部負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)采購部日常各項(xiàng)工作。
具體工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)公司運(yùn)營所需各類物資的采購及部門內(nèi)部管理工作，達(dá)到提高物資采購效率，降低采購成本的目的。
尤其是在這半年內(nèi)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、在同事的幫助下，我比較圓滿地完成了上半年的各項(xiàng)工作任務(wù)，在思想覺悟、業(yè)務(wù)水平、管理水平等方面均有了較大的提高。
接下來，我根據(jù)崗位職責(zé)對上半年的工作進(jìn)行述職：
一、上半年工作情況總結(jié)
1、根據(jù)公司的要求，明確了采購部各崗位的工作職責(zé)，理順了采購部的采購流程。
建立了物資采購數(shù)據(jù)庫，對所有詢價(jià)的供應(yīng)商信息及詢價(jià)資料進(jìn)行更新維護(hù)。
2、加強(qiáng)采購部人才隊(duì)伍建設(shè)，按照采購部編制招聘人手，部門人員由2人增加到現(xiàn)在的x人。
每位員工都能較好的融入恒大的文化，做事積極主動(dòng)、不怕吃苦、任勞任怨，尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現(xiàn)。
3、對部門人員進(jìn)行工作分工，各司其職。
在人員配備充足的情況下，嚴(yán)格按照“三個(gè)三”原則詢價(jià)，采購流程和相關(guān)制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí)，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入正常運(yùn)行的狀態(tài)。
4、每月定期培訓(xùn)公司采購相關(guān)制度，不斷提高部門員工綜合素質(zhì)，目標(biāo)是使每位同事在采購工作中獨(dú)當(dāng)一面;每周召開部門會(huì)議，不斷總結(jié)日常采購工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，提出改進(jìn)措施，以便在下次采購時(shí)避免發(fā)生同樣的失誤。
5、我部上半年克服任務(wù)重、時(shí)間緊、人手不足等困難，較好完成了欽州恒大綠洲開盤前各項(xiàng)活動(dòng)禮品和物資物料準(zhǔn)備工作，為欽州恒大綠洲開盤盡獻(xiàn)了一份力量。
6、每季度深入各項(xiàng)目所在城市進(jìn)行市場調(diào)研，把握建筑材料市場行情，為公司相關(guān)部門提供乙供主材的最新價(jià)格信息，從而為公司拒絕施工單位不合理提價(jià)要求提供重要參考依據(jù)。
7、截止x月xx日，我部累計(jì)完成單項(xiàng)采購約1x5宗，采購金額約180萬元，甲供材下單x宗，金額約13萬元。
二、工作中的不足主要表現(xiàn)在：
1、采購流程、制度執(zhí)行不夠嚴(yán)格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象;
2、有時(shí)候與需求部門或供貨商溝通不到位，導(dǎo)致采購的物質(zhì)未能完全滿足使用部門需求或者供應(yīng)商中標(biāo)后拒絕履行訂單，給物品采購的按時(shí)到貨帶來困難。
3、對工程材料缺乏透徹的認(rèn)識和理解，專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)不足，在一定程度上影響采購效率，需要著重學(xué)習(xí)和加強(qiáng)。
4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經(jīng)驗(yàn)，但采購經(jīng)驗(yàn)積累還不夠，重點(diǎn)體現(xiàn)在議價(jià)能力偏弱，溝通和談判的技巧有些欠缺，不利于控制公司采購成本。
5、對地區(qū)公司采購工作中的出現(xiàn)的一些新問題思考不夠。
比如三線城市采購問題，集團(tuán)未有明確制度要求，地區(qū)公司采購部應(yīng)當(dāng)如何操作。
三、下半年的改進(jìn)方向：
1、不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度和高度的責(zé)任心投入到采購工作中，結(jié)合實(shí)際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平;
2、堅(jiān)持不懈地抓好采購流程和制度的落實(shí)，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí);
3、經(jīng)常關(guān)注市場變化，抓住市場主動(dòng)權(quán)，搜集整理各個(gè)行業(yè)有實(shí)力的、處理龍頭地位的或者具有價(jià)格優(yōu)勢的供應(yīng)商資源，保證采購工作更快、更好地開展。
4、采購作為一個(gè)敏感部門，要時(shí)刻強(qiáng)調(diào)廉潔自律，遵守職業(yè)道德，堅(jiān)決抵制宴請、回扣、送禮等商業(yè)賄賂行為，并充分意識到商業(yè)賄賂行為的嚴(yán)重性和危害性，加強(qiáng)部門內(nèi)部員工之間的相互監(jiān)督。
8、采購述職報(bào)告
日常采購是采購人員根據(jù)確定的供應(yīng)協(xié)議和條款，以及公司的品種需求時(shí)間計(jì)劃，以采購訂單的形式向供應(yīng)方發(fā)出需求信息，并安排和跟蹤整個(gè)物流過程，確保品種按時(shí)到達(dá)公司，以支持公司的正常運(yùn)營的過程。
做為一個(gè)采購員必備能力：成本意識與價(jià)值分析能力、預(yù)測能力、表達(dá)能力、良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力、專業(yè)知識。
成本意識。保持對價(jià)格的敏感性并培養(yǎng)對品種的估價(jià)能力，學(xué)習(xí)如何降低所采品種的單價(jià)和提高到貨的準(zhǔn)時(shí)性。
對品種的辨別能力。通過在倉庫的工作，熟悉了解到它們的進(jìn)出流程和如何在ERP系統(tǒng)中分辨它們。在跟門店的溝通中熟悉品種的銷售潛能。
靈敏的嗅覺。及時(shí)發(fā)現(xiàn)及發(fā)掘當(dāng)下流行的品種，對該品種的是否引進(jìn)及品類做好分析。語言表達(dá)。除了讓別人清楚的了解到我要表達(dá)的意思的同時(shí)，有禮有節(jié)的舉止及靈活而有原則的為人處事。
資金周轉(zhuǎn)率意識。確保自己采購回來的產(chǎn)品能夠在第一時(shí)間銷售出去，不能有過多的積壓，及時(shí)處理好滯銷、效期不好、以及運(yùn)輸過程中發(fā)生的破損品種，不斷的提升資金的周轉(zhuǎn)率。
文書處理。各種文書均有固定的格式，我按照公司使用過的格式予以運(yùn)用，并將重要的外發(fā)文書交主管、總經(jīng)理審核。對采購記錄的使用和保管均按照公司相關(guān)程序文件執(zhí)行。專業(yè)知識。專業(yè)知識的運(yùn)用在我們采購的過程中有很大的幫助，不管是對產(chǎn)品的定位還是業(yè)務(wù)的洽談，產(chǎn)品的專業(yè)知識就是我們手里的利刃。
協(xié)助和參與對供應(yīng)商的管理；協(xié)助開發(fā)新供應(yīng)商。
協(xié)助或直接進(jìn)行商品的采購和跟催。
積極的與公司內(nèi)部各部門進(jìn)行溝通，處理與采購有關(guān)的事物。
作為一名采購員須承擔(dān)的責(zé)任：采購計(jì)劃與需求確認(rèn)、供應(yīng)商選擇與管理、采購數(shù)量控制、采購品質(zhì)控制、采購價(jià)格控制、交貨期控制、采購成本控制、采購合同清晰、采購記錄管理。
現(xiàn)在我可以獨(dú)立的完成自己的采購工作，在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題，并積極全面的配合公司的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。
物價(jià)工作
配合物價(jià)員做好市場商品的調(diào)查，完成物價(jià)主管交代的價(jià)格整理、對比、分析。把商品信息及時(shí)的反饋給其它相關(guān)的部門。
在以后的工作中我會(huì)一如繼往，對人：與人為善，對工作：力求完美，不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
明年工作計(jì)劃：
1、配合門店把湘滿情的日用化妝品的銷售份額提高到5%目前1.71%。
日化用品我們可以針對現(xiàn)階段顧客群體的年齡段來選擇有針對性的品種，或者嘗試增加各個(gè)年齡段選用的日化用品的品規(guī)。
2、商品品類再增加1~2種。
商品的品類還可以選擇嬰幼兒這一塊，對于嬰幼兒的營業(yè)補(bǔ)充品我們現(xiàn)有的品種不足以滿足顧客的需求。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和商品信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持?？梢酝ㄟ^現(xiàn)有供應(yīng)商或者網(wǎng)絡(luò)等信息拓寬我們的采購渠道，增加我們對保健品這個(gè)市場的了解，細(xì)化品種的種類，尋找更適合當(dāng)下暢銷的品種。
4、采購工作盡量跟有長期穩(wěn)定貨源的供應(yīng)商爭取價(jià)格再優(yōu)惠，提高毛利率。
不斷的加強(qiáng)跟供應(yīng)商的.聯(lián)系，穩(wěn)固我們及供應(yīng)商的利益關(guān)系，嘗試選擇或幫助某個(gè)供應(yīng)商做全做大，讓我們的銷售占比提高，提高銷量爭取更低的價(jià)格。
5、增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識，更好的配合物價(jià)部門做好商品的價(jià)格調(diào)查、價(jià)格管理以及數(shù)據(jù)的分析。
9、采購述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
我的工作主要是負(fù)責(zé)原鹽生產(chǎn)和項(xiàng)目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購供應(yīng)、生活用品用具的采購供應(yīng)和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志一道，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購供應(yīng)等工作，取得了一定成績?，F(xiàn)將半年來的主要工作情況述職如下：
一、加大工作力度，順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)
去年以來，我場在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)原材物料之外，還要保證兩個(gè)新建灘和老灘的四五個(gè)大修、技改項(xiàng)目，以及制鹵分場、復(fù)曬分場的幾個(gè)投資項(xiàng)目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購的物資比較集中，用的急，時(shí)間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價(jià)格上漲，大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時(shí)刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點(diǎn)，超負(fù)荷工作，1－5月份共采購各種物資材料及設(shè)備合計(jì)金額4490多萬元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機(jī)設(shè)備500萬元，塑料繩90噸114萬元，涂塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元），到5月底還欠采購貨款900多萬元，保證了生產(chǎn)和工程項(xiàng)目建設(shè)需要。主要工作有以下幾點(diǎn)：
1、嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序，保證采購過程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》，嚴(yán)格招標(biāo)程序，有效降低了費(fèi)用支出。在比價(jià)采購過程中，鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價(jià)格雙方議標(biāo)，現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價(jià)的價(jià)格采購的，個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價(jià)再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標(biāo)比價(jià)公開、公正、透明，集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場企管處、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加，相互監(jiān)督，共同策劃，對招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測，把握好市場價(jià)格，真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價(jià)格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料2次，招標(biāo)采購額77萬元；比價(jià)采購16次，比價(jià)采購額279.5萬元，形成比價(jià)效益35萬元，占采購額的10%左右。
2、處處精打細(xì)算，千方百計(jì)節(jié)約采購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。
10、采購述職報(bào)告
時(shí)間總是在悄無聲息中流逝,不知不覺間，來到單位已有一年多時(shí)間了，感謝單位長久以來對我的信任和栽培!在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下在供銷部工作，主要從事單位外加工石墨化、石墨塊、備品備件、鋼材、辦公用品等采購工作，在供應(yīng)的工作中，經(jīng)歷了很多酸甜苦辣，認(rèn)識了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，感謝單位給了我成長的空間，也感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的關(guān)心和幫助。
現(xiàn)本人將20xx年來的學(xué)習(xí)工作情況簡述如下：
一、工作內(nèi)容：
1.石墨化外加工方面，從調(diào)查市場價(jià)格、跟廠家商討價(jià)格、到合同簽訂、原料的來貨、來料檢驗(yàn)、貨物的核對、以及往來賬目的記錄
總述今年石墨化外加工20xx多噸，，現(xiàn)預(yù)留焙燒品還有40噸，石墨品50噸。
2.采購方面，嚴(yán)格按照單位詢價(jià)，核價(jià)采購，嚴(yán)格控制采購成本保質(zhì)保量完成采購任務(wù)，努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持, 在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素，更要最大限度的降低成本，做到貨比三家;還要了解供應(yīng)的各個(gè)環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個(gè)環(huán)節(jié)，我們都會(huì)認(rèn)真研究，商討辦法。真得很感謝領(lǐng)導(dǎo)，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴(yán)格要求，讓我不得不千方百計(jì)去降低成本，在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低單位的額外提貨費(fèi)用。在付款方面，逐漸將一部分供應(yīng)商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對單位所有工作人員說聲：“謝謝!”感謝他們及時(shí)將市場價(jià)格信息傳遞給我，讓我與供應(yīng)商談判時(shí)做到了心中有數(shù)，從而成功降低了成本.
3.內(nèi)務(wù)的整理方面，接聽電話;接待來訪人員，負(fù)責(zé)部門的合同、供應(yīng)及客戶重要信息的整理報(bào)關(guān)工作，做好辦公室檔案收集、整理工作， 負(fù)責(zé)部門公文、信件、郵件、的分送， 負(fù)責(zé)傳真件的收發(fā)工作，負(fù)責(zé)發(fā)票的入庫，登記工作，負(fù)責(zé)合同的評審工作，按照單位印章管理規(guī)定，保管使用合同章，并對其負(fù)責(zé)。
二、 在工作中主要存在的問題
經(jīng)過一年多的工作學(xué)習(xí)，我也發(fā)現(xiàn)了自己在很多方面還存在著不足，離一個(gè)稱職的采購員還有差距，主要體現(xiàn)在工作技能、工作習(xí)慣和工作思維的不成熟。
三、工作計(jì)劃
在參加工作的這一年多中，有時(shí)候深刻的體會(huì)到，只要多付出一些，工作就會(huì)優(yōu)化一些，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)采購技巧，做好明年工作計(jì)劃，努力使工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為單位的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
11、采購述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
我的工作主要是負(fù)責(zé)原鹽生產(chǎn)和項(xiàng)目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購供應(yīng)、生活用品用具的采購供應(yīng)和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個(gè)人和供應(yīng)處的其他同志一道，認(rèn)真履行職責(zé)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地完成了各項(xiàng)采購供應(yīng)等工作，取得了一定成績?，F(xiàn)將半年來的主要工作情況述職如下：
去年以來，我場在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項(xiàng)原材物料之外，還要保證兩個(gè)新建灘和老灘的四五個(gè)大修、技改項(xiàng)目，以及制鹵分場、復(fù)曬分場的幾個(gè)投資項(xiàng)目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購的物資比較集中，用的急，時(shí)間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價(jià)格上漲，大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時(shí)刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點(diǎn)，超負(fù)荷工作，1－5月份共采購各種物資材料及設(shè)備合計(jì)金額4490多萬元（其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機(jī)設(shè)備500萬元，塑料繩90噸114萬元，涂塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元），到5月底還欠采購貨款900多萬元，保證了生產(chǎn)和工程項(xiàng)目建設(shè)需要。主要工作有以下幾點(diǎn)：
1、嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)程序，保證采購過程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理，降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實(shí)《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》，嚴(yán)格招標(biāo)程序，有效降低了費(fèi)用支出。在比價(jià)采購過程中，鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工制作，價(jià)格雙方議標(biāo)，現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價(jià)的價(jià)格采購的，個(gè)別材料由于原材料漲價(jià)的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)取、批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價(jià)再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標(biāo)比價(jià)公開、公正、透明，集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場企管處、財(cái)務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加，相互監(jiān)督，共同策劃，對招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測，把握好市場價(jià)格，真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價(jià)格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料2次，招標(biāo)采購額77萬元；比價(jià)采購16次，比價(jià)采購額279、5萬元，形成比價(jià)效益35萬元，占采購額的10%左右。
2、處處精打細(xì)算，千方百計(jì)節(jié)約采購資金。近幾年，隨著市場形式的變化，多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個(gè)人擴(kuò)建或新建鹽場的很多，導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張，難以采購，而且價(jià)格一漲再漲。對我場來說，表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發(fā)愁，天天靠在生產(chǎn)廠家做工作，保證了工程建設(shè)供應(yīng)。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價(jià)12800元/噸還買不上，該廠收的預(yù)付款多時(shí)達(dá)2600萬元，而我場采購的濟(jì)寧鹽膜為12000元/噸，今年進(jìn)了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價(jià)低500元/噸計(jì)算的話，節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價(jià)格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運(yùn)不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時(shí)欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且采購價(jià)格始終比市場低2—3分/塊，2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能取得這么好的成績，主要是因?yàn)槲覀兒；}場是大企業(yè)，多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好，除此以外，我們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動(dòng)也是一個(gè)很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規(guī)模多小，提供的數(shù)量多么少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時(shí)，維護(hù)了我場的利益。
12、酒店采購經(jīng)理述職報(bào)告范文
我是采購部經(jīng)理，在20xx年3月15日，董事會(huì)開過采購部專題會(huì)議后，采購部正式成立，6月11日董事會(huì)正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購成本。具體職責(zé)如下：
一、采購制度建設(shè)
1、組織制定采購管理規(guī)章制度，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施；
2、負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行；
3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂，完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。
二、采購工作管理
1、參與供應(yīng)商的談判與合同的簽訂；
2、指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進(jìn)行合格供應(yīng)商的審批審核；
3、抽查供應(yīng)商檔案的建立和完善工作；
4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。
三、部門內(nèi)部事務(wù)管理
1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù)；
2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作；
3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等；
4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議；
5、主持部門內(nèi)部會(huì)議的召開和重大事務(wù)的處理工作。
四、采購制度建設(shè)工作
根據(jù)董事會(huì)和酒店的要求，制定了采購部各崗位的工作制度、采購部工作程序、采購流程、食品采購工作程序及制度、外地采購工作程序。建立了采購信息庫，對所有的來訪供應(yīng)商進(jìn)行登記，選擇重點(diǎn)。可能會(huì)發(fā)展為供應(yīng)商的單位或個(gè)人進(jìn)行整理，作為候補(bǔ)力量。建立了切實(shí)有效的'詢價(jià)機(jī)制，每月6、16、26日是我們對餐飲部的原材料詢價(jià)的時(shí)間，以采購、采購、庫房、各廚房組成的詢價(jià)隊(duì)伍，不論烈日當(dāng)頭還是寒風(fēng)刺骨，我們這支隊(duì)伍始終盡職盡責(zé)，活動(dòng)在烏市的各大市場，客觀事實(shí)的記錄了各種原材料的價(jià)格，為我們的定價(jià)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。建立供應(yīng)商誠信檔案，收貨時(shí)采購員對所供原材料的質(zhì)量、數(shù)量合格情況進(jìn)行登記，做出總體評價(jià)，直接約束供應(yīng)商，在這一點(diǎn)上雖然時(shí)間不長，但是效果很明顯，原材料品質(zhì)有了明顯提高。對采購流程不完善的地方進(jìn)行了修改，制定了小件物品采購流程和急購物品的采購流程，大大提高了采購效率和服務(wù)質(zhì)量。
五、采購工作管理方面
與部門成員一起參與物資采購、詢價(jià)、議價(jià)，通過對制度、流程的學(xué)習(xí)與應(yīng)用，對部門人員進(jìn)行了工作分工，各司其職。從一年的工作情況來看，流程和制度已經(jīng)相應(yīng)落實(shí)，逐步走向制度化、規(guī)范化，采購工作步入了正常運(yùn)行的狀態(tài)，改變了以前沒有章法、盲目工作、計(jì)劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
在市場采購的同時(shí)，對誠信經(jīng)營，有實(shí)力的商戶或公司進(jìn)行記錄，作為候補(bǔ)蓄備力量，在物價(jià)漲幅，季節(jié)交替的時(shí)候，組織人員進(jìn)行市場調(diào)查，對于供應(yīng)商的張家同志，我們都會(huì)認(rèn)真對待，以我們調(diào)價(jià)情況為依據(jù)，部門商議決定后，上報(bào)財(cái)務(wù)部。經(jīng)常關(guān)注市場變化，合理安排使用資金。
在xx年8月份和10月份，茅臺酒兩次大幅提價(jià)時(shí)，通過關(guān)系渠道和市場調(diào)查，及時(shí)請示領(lǐng)導(dǎo)，在漲價(jià)前批量補(bǔ)進(jìn)，搶占有利時(shí)機(jī)，為酒店節(jié)省了一筆不小的開支。
臨時(shí)采購方面也做出了相應(yīng)要求，制定了流程、制度、就要求各部門按照程序、流程走，有制度就要落實(shí)，在這方面很大程度上節(jié)約了人力、物力、財(cái)力資源，效果明顯。
六、部門內(nèi)部事務(wù)管理方面
處理部門的日常事務(wù)、合理的安排當(dāng)天的采購工作，在工作過程中，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，已經(jīng)發(fā)生的問題一起商議解決措施，因?yàn)椴少徆ぷ鞯奶厥庠颍覀儾荒茉俎k公室開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作，但我們并沒有放棄學(xué)習(xí)，利用酒店組織的大小培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，在車上交流，在實(shí)際工作中實(shí)踐，這一點(diǎn)做到了學(xué)以致用。日常工作中也經(jīng)常給他們灌輸責(zé)任意識和服務(wù)意識，引導(dǎo)大家從內(nèi)心深處樹立起酒店是我家的主人翁意識，不畏嚴(yán)寒酷暑的奉獻(xiàn)精神，嚴(yán)格自律的道德準(zhǔn)則，公正、公平的做事原則，廉潔奉公的工作狀況。經(jīng)常到一線部門了解物品使用情況，聽他們的反饋意見，有難度的事情也可以一起商量解決措施。
去年全年，在董事會(huì)和酒店的支持下，在各部門的通力配合下，我部全員協(xié)調(diào)下，圓滿完成了全年的采購任務(wù)，采購金額總計(jì)2200余萬元。
雖然在過去的一年中，較好地完成了各項(xiàng)工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在：流程制度，落實(shí)不夠嚴(yán)格，有流程沒走完就提前采購的現(xiàn)象；管理措施不夠細(xì)致，對采購工作中的一些新問題思考不夠。
今年的努力方向：不斷探索和改進(jìn)工作方式、方法，以更加熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，結(jié)合實(shí)際，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力；堅(jiān)持不懈地抓好流程和制度的落實(shí)，使制度化、規(guī)范化的工作氛圍盡快落實(shí)；經(jīng)常關(guān)注市場變化，把握市場先機(jī)，抓住市場主動(dòng)權(quán)，保證采購工作更快、更好地發(fā)展。
13、采購員述職報(bào)告
又一年過去了，時(shí)間總是在悄無聲息中流逝。新的一年已經(jīng)到來，根據(jù)自身工作的實(shí)際情況，我對自己的工作做出分析評定，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)方法，以便使自己在今后的工作中能懲前毖后，揚(yáng)長補(bǔ)短，為今后不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率提供依據(jù)，總結(jié)主要有個(gè)人成長、工作和存在的不足三個(gè)方面。
一、個(gè)人成長方面：轉(zhuǎn)變心態(tài)。
工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領(lǐng)導(dǎo)、同事之間的關(guān)系，還有在工作當(dāng)中的不盡人意的事情，這些都要我們以一顆平常心去對待。別人對我所講的，我將會(huì)重視和珍惜，即使你已把這件事忘了很久；可是他還牢牢記著你所說的話?！边@是一種多么難能可貴與人相處的心態(tài)，所以及時(shí)的轉(zhuǎn)變心態(tài)會(huì)讓我們工作更加順利。有明確的計(jì)劃，只有這樣目標(biāo)才夠清晰，以至于在以后的工作中不會(huì)茫然。在我到采購不這段時(shí)間里，我會(huì)經(jīng)常整理工作日記，這其中記錄著一年走來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無論是化學(xué)品，還是凈化用品，每天我都要記錄下自己所做的事情，然后再總結(jié)一下完成狀況，不過有時(shí)候越是總結(jié)越是覺得自己所欠缺的東西太多，懂的卻太少。所以也曾為之著急，但事實(shí)好像跟自己擰上了勁，越是急越容易出錯(cuò)，越是急越是感覺自己所追求的目標(biāo)離自己越遠(yuǎn)！還好有這些平時(shí)不起眼的日記，它幫我清晰的記錄了我的每處過失與進(jìn)步，在無形中提高了我做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點(diǎn)。
二、工作方面：處處留心皆學(xué)問。
在工作當(dāng)中我深有體會(huì)。初到采購部我把看了以往的采購合同。在整理過程中我仔細(xì)的看了一下采購合同的內(nèi)容，這為我以后的修改合同起到了很大的幫助，我可以直接套用以前的合同范本，這個(gè)結(jié)果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學(xué)問在，不要總是期盼別人告訴你怎么去做，應(yīng)該學(xué)會(huì)思考自己應(yīng)該怎樣去做，留心別人怎么做。認(rèn)識的提高。以前我只泛泛認(rèn)為采購就是買東西，簡單的金錢與物質(zhì)的交易，只要價(jià)格合適、質(zhì)量過關(guān)那就可以。通過工作才知道其實(shí)不然，采購并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個(gè)電話，簽個(gè)合同，發(fā)個(gè)貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的，這個(gè)簡單的買賣關(guān)系并不簡單。保證適時(shí)適地適質(zhì)適價(jià)都是采購過程中必須滿足的要求。調(diào)入采購部后，我首先從思想上轉(zhuǎn)變了原來不正確的觀念。特別采購是公司供應(yīng)鏈中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，也是生產(chǎn)后勤的主要環(huán)節(jié)。要求我們以滿足市場和生產(chǎn)需求為準(zhǔn)則，任何錯(cuò)誤都有可能造成經(jīng)濟(jì)損失。所以說采購崗位需要的是完美的人，是有根據(jù)的。我自覺自己離要求還有很遠(yuǎn)，因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過，我會(huì)一步步向這個(gè)方向靠近，跟上公司發(fā)展的'腳步！通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。
三、存在的不足：
我渴望通過自己的不懈努力和奮斗為公司多做一些貢獻(xiàn)，但離領(lǐng)導(dǎo)及同事對工作的要求還存在一定的距離。一是有時(shí)工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距；一方面，由于個(gè)人
能力素養(yǎng)不夠高；另一方面，就是時(shí)間比較緊，工作效率不高。二是有時(shí)工作敏感性還不是很強(qiáng)；對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，有時(shí)工作沒有提前量，上報(bào)情況不夠及時(shí)。三是領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手作用發(fā)揮不夠明顯；對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動(dòng)、提前的謀思路、想辦法，許多工作還只是充當(dāng)“算盤珠”。今后一定要改進(jìn)不足，拓寬思路，求真務(wù)實(shí)，全力做好領(lǐng)導(dǎo)交付的每一項(xiàng)任務(wù)。打算以后從以下幾個(gè)方面開展工作：一是加強(qiáng)工作統(tǒng)籌。根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的年度工作要求，對今后工作進(jìn)行具體謀劃，明確內(nèi)容、時(shí)限和需要達(dá)到的目標(biāo)，加強(qiáng)部門與部門之間的協(xié)同配合，把各項(xiàng)工作有機(jī)地結(jié)合起來，理清工作思路，提高辦事效率，增強(qiáng)工作實(shí)效。二是加強(qiáng)工作作風(fēng)培養(yǎng)。始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、積極進(jìn)取的工作作風(fēng)。
四、主要工作任務(wù)：
生產(chǎn)輔料，目前生產(chǎn)輔料分成三部分，化學(xué)品，凈化用品和包裝材料，重點(diǎn)在于化學(xué)用品，技術(shù)含量較高，品種比較多，我現(xiàn)在對這一塊的了解還不多，在2013年我要熟悉的了解車間生產(chǎn)線上的化學(xué)用品使用量，使用品質(zhì)，要求。
總之，在新的一年開始一定要以一個(gè)嶄新的面貌來迎接工作中的各種挑戰(zhàn)，無論是個(gè)人成長方面還是工作方面都要以積極的態(tài)度以求進(jìn)步，從而彌補(bǔ)以往存在的缺點(diǎn)與不足。