受日本錦鯉池塘之美的啟發(fā)，加拿大面包師格蕾絲(Grace)為父親節(jié)制作了慕斯果凍蛋糕，看上去就像真貨一樣。令人難以置信的是她將五顏六色的魚(yú)(由豆沙制成)包裹在透明的明膠中，精心模仿出池塘。美麗的錦鯉魚(yú)甚至看上去好像是在藍(lán)色池塘中優(yōu)雅地游泳。

格蕾絲的蛋糕成分包括黑芝麻雪紡蛋糕基料，然后是白巧克力慕斯和藍(lán)莓慕斯。頂層半透明層由瓊脂杏仁凍(植物基明膠)制成。它可能看起來(lái)像一個(gè)真實(shí)的池塘，但是每個(gè)部分都是可以食用的，甚至可以享用錦鯉，睡蓮葉和竹香蒲莖!

“我決定本周?chē)L試一下，我很高興自己做到了。” 為父親做的這個(gè)蛋糕，她一直工作到凌晨5點(diǎn)。但她樂(lè)于接受挑戰(zhàn)，而她的辛勤工作無(wú)疑得到了回報(bào)。“這是我第一次使用基于豆沙和瓊脂的果凍，所以有很多試驗(yàn)和錯(cuò)誤，”格雷斯透露。“我喜歡做細(xì)小而復(fù)雜的事情，讓我感到非常有趣。”

加拿大面包師格蕾絲為父親節(jié)制作了慕斯果凍蛋糕，看上去就像一個(gè)真正的錦鯉池塘。

美味甜點(diǎn)的每一部分都可以食用…但是看起來(lái)太漂亮了!