《餐飲工作計(jì)劃書精選集錦》屬于工作計(jì)劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、餐飲工作計(jì)劃書精選集錦

一、計(jì)劃制定

(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實(shí)現(xiàn)一人多崗;一崗多責(zé)。

(2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析，合理預(yù)估采購(gòu)定單，保證菜肴的新鮮，當(dāng)天采購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存，節(jié)約成本。

(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識(shí);

二、 菜肴管理

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。

(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。

(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

(4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤，在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì)，便于增加營(yíng)業(yè)額。

三、培訓(xùn)計(jì)劃

(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。

(2)每周開(kāi)管理組會(huì)議;總結(jié)門店經(jīng)營(yíng)情況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度，及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃;便于更好的門店經(jīng)營(yíng)管理。

(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)，打菜的速度，菜肴的搭配，針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量。

2、方案計(jì)劃書精選集錦

一、活動(dòng)時(shí)間：20____年4月11日(周五)—13日(周日)

二、活動(dòng)地點(diǎn)：惠州南昆山大觀園戶外拓展基地

三、參與人員：協(xié)會(huì)全體會(huì)員

四、組織方式：以分會(huì)為單位，由各分會(huì)長(zhǎng)牽頭，各分會(huì)秘書處負(fù)責(zé)發(fā)動(dòng)、報(bào)名和組織工作

五、活動(dòng)日程及內(nèi)容

4月11日(周五)

下午2：00集中出發(fā)

下午5：30到達(dá)南昆山并入住

下午6：30就餐、交流

4月12日(周六)

上午08：30早餐

上午09：00進(jìn)行拓展

中午12：00午餐，稍作休息

下午2：00關(guān)于協(xié)會(huì)發(fā)展交流會(huì)

下午6：30晚餐、交流

4月13日(周日)

08：00早餐

09：00分享會(huì)(每個(gè)會(huì)員自備企業(yè)PPT進(jìn)行介紹)12：00午餐

14：00返深

六、活動(dòng)費(fèi)用：1400元/人+會(huì)議室等(按實(shí)際報(bào)名情況再定)(協(xié)會(huì)承擔(dān)所有相關(guān)費(fèi)用)

七、其他事項(xiàng)：

1、參加活動(dòng)人員原則上集中乘坐大巴車，統(tǒng)一前往;有特殊情況需自駕車前往的，請(qǐng)于當(dāng)天下午6點(diǎn)鐘前到達(dá)目的地;

2、若需要請(qǐng)假的會(huì)員，務(wù)必派一名公司高管代表參加活動(dòng)，并做好企業(yè)介紹、分享的準(zhǔn)備。

3、本次活動(dòng)為協(xié)會(huì)集體活動(dòng)，請(qǐng)各分會(huì)高度重視，精心組織，認(rèn)真做好報(bào)名發(fā)動(dòng)組織工作。

3、方案計(jì)劃書精選集錦

一、現(xiàn)狀分析：

____鎮(zhèn)幼兒園現(xiàn)為現(xiàn)代化幼兒園，該園占地面積大、綠化條件好，具有濃郁的鄉(xiāng)土特色，各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備完善，管理也規(guī)范化、人性化，教科研工作正常有序地開(kāi)展。有供教學(xué)、辦公使用的先進(jìn)設(shè)備，各班配有電視機(jī)、影碟機(jī)、錄音機(jī)、投影儀等教學(xué)和生活設(shè)備，戶外有大型組合式兒童玩具、戲水池、沙池、種植園等，全園的教玩具配置均己達(dá)到《幼兒園工作規(guī)程》的標(biāo)準(zhǔn)。在社會(huì)上獲得了不錯(cuò)的反響，幼兒園的新生入園率一直較高。

需要加強(qiáng)的方面：1、幼兒園由于經(jīng)費(fèi)緊張，幼兒人數(shù)較多，教師外出學(xué)習(xí)的次數(shù)與人次得不到保證;2、農(nóng)村幼兒園教研活動(dòng)開(kāi)展少，教師展示、鍛煉機(jī)會(huì)更少，教師業(yè)務(wù)素質(zhì)提高緩慢;3、農(nóng)村幼兒家長(zhǎng)教育觀念存在偏差，幼兒園存在小學(xué)化、成人化傾向。

二、工作目標(biāo)：

制訂本計(jì)劃的目的是將我園省級(jí)示范性幼兒園一流的教育資源、先進(jìn)的教育理念帶給她們，帶動(dòng)該園共同進(jìn)步。擬采用送教下鄉(xiāng)、專題講座、示范觀摩等方法，在教育管理、教育理念、物質(zhì)材料上為她們提供幫助。

三、具體措施：

1、重在行動(dòng)，將三方面的支持落到實(shí)處。

一是物質(zhì)支持。堅(jiān)持“硬件量力、軟件盡力”的原則，本著“互惠雙贏”的理念，園所之間互通有無(wú)，相互給予，相互促進(jìn)。對(duì)幼兒園各類規(guī)章制度、計(jì)劃及保健安全工作等方面作認(rèn)真的指導(dǎo)。將如何利用廢舊物品自制教玩具作為重點(diǎn)來(lái)實(shí)施。

二是理論支持。在環(huán)境創(chuàng)設(shè)、備課方面給予具體的幫助和指導(dǎo)。到農(nóng)村幼兒園進(jìn)行課改培訓(xùn)，開(kāi)展講座、研討等雙向交流活動(dòng)。每學(xué)期組織一次觀摩課活動(dòng)。

三是活動(dòng)支持。歡迎該幼兒園的同行們來(lái)我園參觀、進(jìn)行跟班活動(dòng)。

2、堅(jiān)持“本色”與“特色”共發(fā)展。

立足實(shí)際，因地制宜，不主張“模仿”、“同化”，而注重發(fā)揮該園自身鄉(xiāng)土特色，利用自然資源，豐富園所內(nèi)涵。為活動(dòng)角的布置、教玩具的準(zhǔn)備、活動(dòng)場(chǎng)地的選擇、活動(dòng)形式的確定出謀劃策，注重就地取材，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

3、率先示范，有效發(fā)揮優(yōu)質(zhì)教育資源作用。

樹(shù)立自身形象，努力為農(nóng)村幼師上好觀摩課，開(kāi)好教研會(huì)。邀請(qǐng)?jiān)搱@教師前來(lái)參觀，指導(dǎo)她們合理開(kāi)展幼兒園一日活動(dòng);組織年青骨干教師送教下鄉(xiāng)，真誠(chéng)地送去先進(jìn)的教育理念和教育教學(xué)方法;深入班級(jí)進(jìn)行隨堂聽(tīng)課和作課后反思指導(dǎo);親自上示范課，幫助她們解決活動(dòng)中的難點(diǎn)重點(diǎn)問(wèn)題，鼓勵(lì)她們多利用直觀教具開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)，引導(dǎo)她們大膽開(kāi)展教育實(shí)踐，并寓教育于各項(xiàng)活動(dòng)之中。

4、班級(jí)計(jì)劃書精選集錦

為認(rèn)真貫徹全院教學(xué)工作中加強(qiáng)班級(jí)學(xué)風(fēng)建設(shè)的有關(guān)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我班學(xué)風(fēng)建設(shè)，積極發(fā)揮學(xué)生在學(xué)風(fēng)建設(shè)中的主體地位，把學(xué)風(fēng)建設(shè)工作落到實(shí)處，抓出成效，努力創(chuàng)建學(xué)習(xí)型班級(jí)和學(xué)習(xí)型寢室，按照學(xué)院和系部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和要求，工管0922班提出本學(xué)期的學(xué)風(fēng)建設(shè)計(jì)劃。

總體目標(biāo)：創(chuàng)建學(xué)習(xí)型班級(jí)和學(xué)習(xí)型寢室。

1·把學(xué)生的主要精力引導(dǎo)到學(xué)習(xí)中去，營(yíng)造熱愛(ài)學(xué)習(xí)，善于學(xué)習(xí)的氛圍。

2·使整班的學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，精神面貌積極向上，志向高遠(yuǎn)，作風(fēng)踏實(shí)。

3·引導(dǎo)同學(xué)掌握一套適合自己的學(xué)習(xí)方法，進(jìn)一步適應(yīng)大學(xué)生活的學(xué)習(xí)。

4·形成自主學(xué)習(xí)，探索研究競(jìng)爭(zhēng)合作的學(xué)風(fēng)，形成誠(chéng)信體系，杜絕考試作弊，作業(yè)抄襲，無(wú)故缺席遲到早退現(xiàn)象。

為實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，因此我班班委會(huì)召開(kāi)討論了學(xué)風(fēng)建設(shè)月方案的會(huì)議，并得出計(jì)劃如下：

一、開(kāi)展“尋找人生真諦”主題報(bào)告會(huì)議

為了培養(yǎng)同學(xué)們正確的人生觀、價(jià)值觀、時(shí)間觀，讓同學(xué)們?cè)谡_的、積極的思想指導(dǎo)下實(shí)踐進(jìn)取。，增進(jìn)同學(xué)之間的相互了解，以達(dá)到知己知彼，增進(jìn)溝通相互幫助的目的。讓同學(xué)們認(rèn)清現(xiàn)狀，做一個(gè)與時(shí)俱進(jìn)，樂(lè)觀向上的優(yōu)秀大學(xué)生，能夠適應(yīng)新環(huán)境，被社會(huì)認(rèn)可的進(jìn)步青年，無(wú)論走向世界何處，都能貢獻(xiàn)一己之力的現(xiàn)代化新型人才。

二、開(kāi)展“學(xué)風(fēng)，我最雷”競(jìng)答、文藝活動(dòng)

使同學(xué)更加清晰的明白學(xué)生手冊(cè)的相關(guān)內(nèi)容，并且提高每個(gè)人的展現(xiàn)能力與表達(dá)能力，促進(jìn)同學(xué)們的交流與共同進(jìn)步，主要讓同學(xué)們明白做人的簡(jiǎn)單道理，體會(huì)控制自制力的好處，使得同學(xué)們將學(xué)風(fēng)建設(shè)更加貫徹于平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中。

三、組織全班同學(xué)觀看英文原版影片

由于平時(shí)我們大家不怎么能聽(tīng)到“正宗”的英文，說(shuō)的也大多是不純正的英語(yǔ)，通過(guò)觀看英語(yǔ)原版電影，可以讓大家聽(tīng)到純正的英語(yǔ)，改正平時(shí)發(fā)音上的問(wèn)題，增強(qiáng)我們的口語(yǔ)以及聽(tīng)力能力。并且可以讓我們多了解外國(guó)文化，更加強(qiáng)我們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。

四、開(kāi)展“英語(yǔ)猜猜看，記憶大比拼”競(jìng)賽活動(dòng)

目的在于培養(yǎng)大家對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的濃厚興趣，堅(jiān)定大家學(xué)英語(yǔ)的信心，營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，為四、六級(jí)考試奠定基礎(chǔ)。并且在競(jìng)賽中，團(tuán)結(jié)合作必不可少，有利于提高班集體的凝聚力。

五、開(kāi)展“正確面對(duì)網(wǎng)游，專注學(xué)習(xí)，贏得未來(lái)”專題研討會(huì)

使得同學(xué)們真正認(rèn)識(shí)到網(wǎng)游的兩面性，防止自身沉迷于其中不能自拔。將網(wǎng)游真正的變成我們放松的手段，而不是我們?yōu)橹畡诶鄣膶?duì)象。使得同學(xué)們認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，為了自己的美好未來(lái)，真真切切的把主要精力投入到學(xué)習(xí)中去。

在學(xué)風(fēng)建設(shè)月結(jié)束后對(duì)我班的本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，請(qǐng)班級(jí)部分同學(xué)書寫對(duì)參加本次活動(dòng)的感受并提出意見(jiàn)和建議，以便下次改進(jìn)。把活動(dòng)的成果以文章和圖片的形式展示給大家，并上交成果材料匯總冊(cè)。

5、高考計(jì)劃書精選集錦

1.晚上一定要保證睡眠。

2.上課聽(tīng)好課(不要只顧著記筆記，聽(tīng)明白其實(shí)更重要)

3.哪不懂，這些就是今天自己要消化的東西。

4.晚上不用苦命的熬夜!

5.每個(gè)周末都要把這周的知識(shí)，哪怕是草草的，也要過(guò)一遍。

好的學(xué)習(xí)成績(jī)，在于好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。 學(xué)習(xí)規(guī)律

要想分配好學(xué)習(xí)時(shí)間就要制定學(xué)習(xí)計(jì)劃!!!!這是相當(dāng)重要的!!!

①學(xué)習(xí)計(jì)劃主要是計(jì)劃對(duì)空余時(shí)間的利用。這個(gè)時(shí)間一般規(guī)定兩件事：補(bǔ)課和提高。

②列出具體任務(wù)，然后把學(xué)習(xí)任務(wù)具體分配到每一周、每一天去，再計(jì)算一下，每天可以有多少學(xué)習(xí)時(shí)間，每項(xiàng)內(nèi)容大致需要花費(fèi)多少時(shí)間。計(jì)劃中一定要安排嚴(yán)格的、足夠數(shù)量的基本功訓(xùn)練，力戒好高騖遠(yuǎn)。

③檢查效果，及時(shí)調(diào)整：每個(gè)計(jì)劃執(zhí)行到結(jié)束或執(zhí)行一個(gè)階段后，就應(yīng)當(dāng)檢查一下效果如何。如果效果不好，就要找原因，進(jìn)行必要的調(diào)整。檢查內(nèi)容是：是不是基本按計(jì)劃去做?計(jì)劃任務(wù)是否完成?學(xué)習(xí)效果如何?沒(méi)完成計(jì)劃的原因是什么?什么地方安排太緊?哪些環(huán)節(jié)安排輕松?等等。通過(guò)檢查后，再修訂計(jì)劃，改變不科學(xué)、不合理的地方。

④不要貪心，要注意留出空余時(shí)間。一張一弛，文武之道，計(jì)劃制定時(shí)，也要考慮吃飯、睡覺(jué)、休息、娛樂(lè)、體育鍛煉等活動(dòng)時(shí)間。

⑤靈活調(diào)整學(xué)習(xí)計(jì)劃：確定計(jì)劃后，就應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行，但在學(xué)習(xí)中，根據(jù)實(shí)際情況靈活安排，不可過(guò)于拘泥。注意和同學(xué)交流學(xué)習(xí)心得，向老師請(qǐng)教學(xué)習(xí)方法，及時(shí)充實(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)計(jì)劃。

6、餐飲工作計(jì)劃書精選集錦

1.在部門經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下，檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。

2.安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門情況，向部門經(jīng)理/主任匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。

3.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)，及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài)，帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

4.加強(qiáng)公關(guān)意識(shí)，廣交朋友，樹(shù)立本部門良好的形象，有一定客源。

5.熟悉業(yè)務(wù)，在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，兢兢業(yè)業(yè)的精神，起到模范帶頭作用，協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強(qiáng)本部門員工的凝聚力。

6.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表。

7.作好每位員工的考勤排休工作，嚴(yán)格把關(guān)，不徇私情。

8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。

9.隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會(huì)議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并親自上臺(tái)服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。

10.加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn)，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時(shí)向部門經(jīng)理/主任反映。

11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況，做好安全和節(jié)電工作。

12.定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問(wèn)題及時(shí)向部門經(jīng)理/主任匯報(bào)。

13.負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。

14.召開(kāi)班前班后會(huì)議，落實(shí)每天工作計(jì)劃。

15.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差，做好工作成績(jī)記錄，作為評(píng)選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。

16.積極完成上級(jí)經(jīng)理交派的其他任務(wù)。

有系統(tǒng)，有效率地完成工作的目標(biāo)。在時(shí)間，人員，材料，設(shè)備，資金(成本)等方面得到更好的保證。

7、餐飲工作計(jì)劃書精選集錦

我們要想不斷提高工作能力，在工作中制定好工作計(jì)劃是很有必要的。工作計(jì)劃對(duì)我們下一階段的工作有著指導(dǎo)作用，讓我們的工作有目標(biāo)的進(jìn)行。接下來(lái)讓我們一起看看文章餐飲服務(wù)員工作計(jì)劃范文。

(一) 班前準(zhǔn)備工作

1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事必須事先請(qǐng)假)。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

3、員工午餐，小歇。

(二) 班中接待

1、 熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。

班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套，問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。

為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，跡端正，清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。

(4)營(yíng)業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽證明方可退菜。

(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自選。

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜，操作無(wú)誤。

首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前準(zhǔn)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。

(2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。

(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜絕不上臺(tái)，尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅(jiān)持做到a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi)。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請(qǐng)吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過(guò)長(zhǎng)的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問(wèn)題，要態(tài)度虛心，誠(chéng)懇，語(yǔ)言親切，耐心解答，要記住“一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無(wú)誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。

(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。

(三)班末收拾

1、及時(shí)按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開(kāi)，輕拿輕放，及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火災(zāi)隱患”，做到安全防范。

在整個(gè)服務(wù)接待過(guò)程中，堅(jiān)持使用托盤。要自覺(jué)習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)，行業(yè)操作用語(yǔ)，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個(gè)合格的好員工。

餐飲服務(wù)員工作計(jì)劃(酒店餐廳服務(wù)員工作流程)

(一) 班前準(zhǔn)備工作

1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事必須事先請(qǐng)假)。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

3、員工午餐，小歇。

(二) 班中接待

1、 熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。

班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套，問(wèn)茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。

為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，跡端正，清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。

(4)營(yíng)業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽證明方可退菜。

(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自選。

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜，操作無(wú)誤。

首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前準(zhǔn)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。

(2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。

(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜絕不上臺(tái)，尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅(jiān)持做到a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi)。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請(qǐng)吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過(guò)長(zhǎng)的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問(wèn)題，要態(tài)度虛心，誠(chéng)懇，語(yǔ)言親切，耐心解答，要記住“一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無(wú)誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。

(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。

8、政治計(jì)劃書精選集錦

一、指導(dǎo)思想

以課程改革為導(dǎo)向,以提高教學(xué)成績(jī)和學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力為目的,以新的課程標(biāo)準(zhǔn)為軸心,著力從學(xué)生成長(zhǎng),發(fā)展與生活實(shí)際出發(fā),從學(xué)生思想品德發(fā)展的現(xiàn)狀、問(wèn)題和需要出發(fā),教育學(xué)生做負(fù)責(zé)任的公民,生有意義的生活,從而培養(yǎng)出一代“四有”新人。

二、教材分析:

《思想品德》九年級(jí)(全一冊(cè))教材共分四單元十課,設(shè)計(jì)了28個(gè)框。從總的思路來(lái)看,第一單元“承擔(dān)責(zé)任服務(wù)社會(huì)”開(kāi)門見(jiàn)山,讓學(xué)生在正確認(rèn)識(shí)個(gè)人與集體、社會(huì)關(guān)系的基礎(chǔ)上,感悟?qū)ψ约?、?duì)家庭、對(duì)集體、對(duì)社會(huì)所應(yīng)負(fù)的責(zé)任,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),做一個(gè)負(fù)責(zé)任的公民。第二單元“了解祖國(guó)愛(ài)我中華”,從作為一個(gè)中國(guó)公民所應(yīng)負(fù)的社會(huì)責(zé)任和肩負(fù)的使命這一邏輯角度與第一單元相承接,引導(dǎo)學(xué)生從自己的實(shí)際生活出發(fā),了解我們偉大祖國(guó)的基本國(guó)情、基本國(guó)策、博大精深的文化和生生不息的民族精神,增進(jìn)對(duì)社會(huì)主義祖國(guó)的熱愛(ài)之情。從大的邏輯來(lái)看,第三單元“融入社會(huì)肩負(fù)使命”也是從責(zé)任與使命這一角度切入的。如果說(shuō)第二單元主要是從宏觀的角度進(jìn)行概略性的描繪,第三單元?jiǎng)t從政治生活、經(jīng)濟(jì)生活與文化生活三個(gè)維度作具體的介紹,幫助學(xué)生了解我國(guó)的基本經(jīng)濟(jì)制度、基本政治制度和中國(guó)特色社會(huì)主義文化建設(shè)的有關(guān)內(nèi)容,以利于學(xué)生更好地參與社會(huì)生活。第四單元“滿懷希望迎接明天”,從社會(huì)與個(gè)人兩個(gè)角度,引導(dǎo)學(xué)生確立共同理想和個(gè)人理想,并為之艱苦奮斗、有所作為,把個(gè)人的前途命運(yùn)與祖國(guó)的前途命運(yùn)自覺(jué)地結(jié)合起來(lái)。這樣,全書四個(gè)單元貫穿“責(zé)任與使命”這一核心價(jià)值觀,凸顯“承擔(dān)社會(huì)責(zé)任迎接希望明天”這一主題。

三、學(xué)情分析:

該年級(jí)學(xué)生的基礎(chǔ)一般,有的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高,自覺(jué)性比較弱,所以這給教學(xué)帶來(lái)了一定難度。但也有優(yōu)勢(shì),就是思維比較活躍,加之本學(xué)期學(xué)習(xí)的一些知識(shí),和現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系較緊密,學(xué)生比較感興趣,容易調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。作為教師也要嚴(yán)格要求學(xué)生、控制組織好課堂紀(jì)律,改進(jìn)教學(xué)方法,使學(xué)生盡快進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài),爭(zhēng)取一部分學(xué)習(xí)不認(rèn)真,成績(jī)較差學(xué)生,要做好他們的轉(zhuǎn)化工作,面對(duì)全體學(xué)生一個(gè)也不能放棄,在教學(xué)中體現(xiàn)以人為本的觀念,力爭(zhēng)明年升學(xué)考試成績(jī)又上一個(gè)臺(tái)階。

四、教學(xué)目標(biāo)

使學(xué)生在正確認(rèn)識(shí)個(gè)人與集體、社會(huì)關(guān)系的基礎(chǔ)上,感悟?qū)ψ约?、?duì)家庭、對(duì)集體、對(duì)社會(huì)所應(yīng)負(fù)的責(zé)任,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),做一個(gè)負(fù)責(zé)任的公民。引導(dǎo)學(xué)生從自己的實(shí)際生活出發(fā),了解我們偉大祖國(guó)的基本國(guó)情、基本國(guó)策、博大精深的文化和生生不息的民族精神,增進(jìn)對(duì)社會(huì)主義祖國(guó)的熱愛(ài)之情。幫助學(xué)生了解我國(guó)的基本經(jīng)濟(jì)制度、基本政治制度和中國(guó)特色社會(huì)主義文化建設(shè)的有關(guān)內(nèi)容。引導(dǎo)學(xué)生確立共同理想和個(gè)人理想,并為之艱苦奮斗、有所作為,把個(gè)人的前途命運(yùn)與祖國(guó)的前途命運(yùn)自覺(jué)地結(jié)合起來(lái)。

五、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):

教學(xué)重點(diǎn):探討個(gè)人與國(guó)家和社會(huì)的關(guān)系。

教學(xué)難點(diǎn):培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

六、教學(xué)措施:

1、在教學(xué)中要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念、教學(xué)方式,采用“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2、聯(lián)系學(xué)生和本校的實(shí)際,面向豐富多彩的社會(huì)生活,選取學(xué)生關(guān)注的話題和案例,特別是學(xué)生身邊發(fā)生的事例,與學(xué)生共同分析和討論,正面積極的引導(dǎo)學(xué)生,以提高學(xué)生明辨事非的能力,樹(shù)立正確的人生觀、世界觀和價(jià)值觀。

3、教師的角色是學(xué)生學(xué)習(xí)的伙伴,主要任務(wù)是完成引導(dǎo)和點(diǎn)撥任務(wù)。教師要教會(huì)學(xué)生學(xué)

習(xí)的方法,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng),做學(xué)習(xí)的主人。

4、注意引導(dǎo)學(xué)生的情感體驗(yàn)和道德、法律實(shí)踐。在教學(xué)中關(guān)注學(xué)生,發(fā)揮學(xué)生特長(zhǎng),挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛力。

5、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)積極性,以學(xué)生為中心開(kāi)展教學(xué),樹(shù)立為學(xué)生的終身服務(wù)的教學(xué)思想;

6、采用互動(dòng)式教學(xué),注重學(xué)生的全面發(fā)展,活躍課堂,激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí);

7、扎實(shí)基礎(chǔ)、突出重點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)意志,能夠堅(jiān)持學(xué)習(xí)。

8、充分運(yùn)用新課程理念,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng),注重教學(xué)的過(guò)程和方法,知識(shí)和能力,情感態(tài)度和價(jià)值觀的三維目標(biāo)的落實(shí)。

9、加強(qiáng)對(duì)后進(jìn)學(xué)生的檢查和督促工作。做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決。

10、單元有小結(jié),期中期末有總結(jié),堅(jiān)持單元、期中、期末檢測(cè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決。

9、個(gè)人工作計(jì)劃書精選總結(jié)范文集錦

在過(guò)去的日子里，對(duì)剛成立二年多的____有限公司__分公司來(lái)說(shuō)，是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力并存的一年，在這二年時(shí)間里，由于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的悉心栽培和全員支持與配合下，客戶服務(wù)各項(xiàng)工作已逐步完善。為了能夠盡快贏得客戶的認(rèn)可，優(yōu)勢(shì)于其他廠商，提升公司在客戶心中的服務(wù)形象。

(一)創(chuàng)建“服務(wù)形象”。嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，在與客戶溝通時(shí)使用文明用語(yǔ);誠(chéng)信為本，不輕易承諾諾客戶，承諾的事必須辦到、辦好;不可忽視細(xì)節(jié)問(wèn)題;對(duì)著裝、儀表、手勢(shì)等需嚴(yán)格注意，

(二)轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念，把“要我服務(wù)”改變成“我要服務(wù)”。認(rèn)真學(xué)習(xí)公司與品質(zhì)有關(guān)各種體系流程和業(yè)務(wù)流程，以便隨時(shí)應(yīng)付客戶提出的關(guān)于品質(zhì)方面的各種問(wèn)題，帶著“多學(xué)習(xí)，多溝通，積極主動(dòng)”的態(tài)度，深入到質(zhì)量投訴的接收、與客戶溝通、客戶投訴的立即處理等各個(gè)工作中去，同時(shí)為客戶提供質(zhì)量三包處理(包修、包換、包退)

(三)增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處，減少服務(wù)時(shí)效，當(dāng)接收到客戶質(zhì)量投訴，應(yīng)立即處理，減少客戶因我司質(zhì)量問(wèn)題，產(chǎn)生的抱怨感，盡量減少不必要的損失，為顧客和公司帶來(lái)更大的利益，同時(shí)務(wù)必在三天之內(nèi)關(guān)閉客戶的質(zhì)量投訴問(wèn)題。時(shí)刻堅(jiān)持不懂就問(wèn)，不明白就多學(xué)的態(tài)度，與同事多合作，與領(lǐng)導(dǎo)多匯報(bào)工作情況，

10、個(gè)人工作計(jì)劃書精選總結(jié)范文集錦

一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，提高入住率

酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤(rùn)最高的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

今年是奧運(yùn)年，中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來(lái)到中國(guó)，面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

九月份的工作計(jì)劃：

1、協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作，完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作。

2、根據(jù)員工的興趣愛(ài)好，本職計(jì)劃在月中旬舉行一個(gè)“粵語(yǔ)隨便說(shuō)”的活動(dòng)(以茶花會(huì)的形式)，主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待，本職計(jì)劃在這個(gè)月對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討(主要是互動(dòng)式)，主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn)。

4、如果工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí)，并對(duì)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。

1、十月份是黃金周的旅游期，在月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力，保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測(cè)，合理性的控制客房的銷售，對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策。

3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問(wèn)題。

4、月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息，黃金周大型接待過(guò)后，員工的心相對(duì)較疲憊，對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假。

十一月份的工作計(jì)劃：

1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié)，根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門的員工分享，表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓勵(lì)做得不夠的員工，同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度。

2、協(xié)助營(yíng)銷部門做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待。

3、計(jì)劃在本月下旬對(duì)全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，由于前廳部員工處在第一線，都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物，有時(shí)很容易因?yàn)檎Z(yǔ)言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，如果在接待過(guò)程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法，素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人，如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象，面對(duì)這一現(xiàn)象，很多的員工都是很難把握，根據(jù)這一個(gè)工作需要，所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。

十二月份的工作計(jì)劃：

1、協(xié)助營(yíng)銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作。

2、十二月份是臨近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于忙碌中，本職計(jì)劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待，因此，本職計(jì)劃，大堂副理在每天都要定崗在大堂，根據(jù)客人的入住時(shí)期與退房時(shí)期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會(huì)。

3、根據(jù)天氣情況，合理的控制空調(diào)、燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí)。

4、總結(jié)20__年的工作，并在部門會(huì)議上與員工分享，對(duì)部門所做的工作、營(yíng)業(yè)額、經(jīng)營(yíng)的情況進(jìn)行通報(bào)，對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰，對(duì)表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰。

5、根據(jù)20__年的工作，擬定好20__年的工作計(jì)劃呈總辦。

要做好以上各項(xiàng)工作不容易，雖然工作不好做，目前酒店各方面又有困難，但本職會(huì)根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作，協(xié)調(diào)、處理好每一項(xiàng)工作，把員工的事、客人的事、酒店的事，部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

同時(shí)本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下，酒店的生意會(huì)越來(lái)越紅火，酒店的明天也會(huì)更加輝煌!

11、個(gè)人工作計(jì)劃書精選總結(jié)范文集錦

20__年繼20__年金融危機(jī)后我們房地產(chǎn)公司業(yè)務(wù)開(kāi)展至關(guān)重大的開(kāi)局之年，對(duì)于一個(gè)剛剛踏入房地產(chǎn)中介市場(chǎng)的新人來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)，機(jī)遇與壓力并重的開(kāi)始的一年。因此，為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)并做好房屋中介的工作。為此，在廠房部的劉、王兩位同事的熱心幫助下，我逐步認(rèn)識(shí)本部門的基本業(yè)務(wù)工作，也充分認(rèn)識(shí)到自己目前各方面的不足，為了盡快的成長(zhǎng)為一名職業(yè)經(jīng)紀(jì)人，我訂立了以下年度工作計(jì)劃：

一、熟悉公司的規(guī)章制度和基本業(yè)務(wù)工作。作為一位新員工，本人通過(guò)對(duì)此業(yè)務(wù)的接觸，使我對(duì)公司的業(yè)務(wù)有了更好地了解，但距離還差得很遠(yuǎn)。這對(duì)于業(yè)務(wù)員來(lái)講是一大缺陷，希望公司以后有時(shí)間能定期為新員工組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，以便于工作起來(lái)更加得心順手。

1、在第一季度，以業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)為主，由于我們公司正值開(kāi)張期間，部門的計(jì)劃制定還未完成，節(jié)后還會(huì)處于一個(gè)市場(chǎng)低潮期，我會(huì)充分利用這段時(shí)間補(bǔ)充相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司得規(guī)章制度，與公司人員充分認(rèn)識(shí)合作;通過(guò)到周邊鎮(zhèn)區(qū)工業(yè)園實(shí)地掃盤，以期找到新的盤源和了解鎮(zhèn)區(qū)工業(yè)房屋情況;通過(guò)上網(wǎng)，電話，陌生人拜訪多種方式聯(lián)系客戶，加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情，到以期組成一個(gè)強(qiáng)大的客戶群體。

2、在第二季度的時(shí)候，公司已正式走上軌道，工業(yè)房屋市場(chǎng)會(huì)迎來(lái)一個(gè)小小的高峰期，在對(duì)業(yè)務(wù)有了一定了解熟悉得情況下，我會(huì)努力爭(zhēng)取盡快開(kāi)單，從而正式轉(zhuǎn)正成為我們公司的員工。并與朱、郭兩經(jīng)理一起培訓(xùn)新加入的員工，讓廠房部早日成長(zhǎng)起來(lái)。

3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)，市場(chǎng)會(huì)給后半年帶來(lái)一個(gè)良好的開(kāi)端，。并且，隨著我公司鋪設(shè)數(shù)量的增加，一些規(guī)模較大的客戶就可以逐步滲入進(jìn)來(lái)了，為年底的房屋市場(chǎng)大戰(zhàn)做好充分的準(zhǔn)備。此時(shí)我會(huì)伙同公司其他員工竭盡全力為公司進(jìn)一步發(fā)展做出努力。

4、年底的工作是一年當(dāng)中的頂峰時(shí)期，加之我們一年的房屋推界、客戶推廣，我相信是我們廠房部最熱火朝天的時(shí)間。我們部門會(huì)充分的根據(jù)實(shí)際情況、時(shí)間特點(diǎn)去做好客戶開(kāi)發(fā)工作，并根據(jù)市場(chǎng)變化及時(shí)調(diào)節(jié)我部的工作思路。爭(zhēng)取把房屋工作業(yè)績(jī)做到化!

二、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。做房地產(chǎn)市場(chǎng)中介是需要根據(jù)市場(chǎng)不停的變化局面，不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路的工作，學(xué)習(xí)對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充新的能量。工業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷知識(shí)、部門管理等相關(guān)房屋的知識(shí)都是我要掌握的內(nèi)容，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持)。

三、加強(qiáng)自己思想建設(shè)，增強(qiáng)全局意識(shí)、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

以上，是我對(duì)20__年的一些設(shè)想，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導(dǎo)指正?；疖嚺艿目爝€靠車頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望20__年，我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)業(yè)務(wù)，也力爭(zhēng)贏的機(jī)會(huì)去尋求更多的客戶，爭(zhēng)取更多的單，完善廠房部門的工作。相信自己會(huì)完成新的任務(wù)，能迎接新的挑戰(zhàn)。

12、個(gè)人工作計(jì)劃書精選總結(jié)范文集錦

銷售人員作為實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的主體，如何結(jié)合實(shí)際的銷售情況，制定相應(yīng)的薪酬制度對(duì)銷售人員進(jìn)行激勵(lì)，是每一個(gè)企業(yè)管理者都必須面對(duì)的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。下面是我個(gè)人20__年工作計(jì)劃：

一、對(duì)于老客戶，和新客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

二、在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷從各種渠道獲得客戶信息。

三、要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，開(kāi)拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能向結(jié)合。

四、今年對(duì)自己有以下要求

1、每月要增加3個(gè)以上的新客戶。

2、每月看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。

3、見(jiàn)客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求，再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。

4、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

5、對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹(shù)立更好的形象。

6、客戶遇到問(wèn)題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。

7、自信是非常重要的，擁有健康樂(lè)觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

8、和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討，才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

9、目標(biāo)市場(chǎng)定位，區(qū)分大客戶與一般客戶，分別對(duì)待，加強(qiáng)對(duì)大客戶的溝通與合作，用相同的時(shí)間贏取最大的市場(chǎng)份額。

10、不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí)，新產(chǎn)品，為客戶帶來(lái)實(shí)用的資訊，更好為客戶服務(wù)。并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商，以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合，并可以和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息，達(dá)到多贏。

11、先友后單，與客戶發(fā)展良好的友誼，處處為客戶著想，把客戶當(dāng)成自己的好朋友，達(dá)到思想和情感上的交融。

以上就是我這一年的工作計(jì)劃，工作中總會(huì)有各種各樣的困難，我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，向同事探討，共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。