《樓層領班述職報告》屬于述職報告中比較優(yōu)秀的內容，歡迎參考。
1、樓層領班述職報告
日子總是像從指尖流過的細沙，在不經(jīng)意間悄然滑落，回顧這段時間中有什么值得分享的經(jīng)驗嗎？是時候靜下心來好好寫寫述職報告了。那么什么樣的述職報告才是有效的呢？下面是小編為大家收集的樓層領班述職報告，歡迎閱讀與收藏。
現(xiàn)代飯店的領班，從管理層次來說，處于飯店管理的最低層，直接面向員工和顧客，對員工進行督導管理，起著承上啟下的作用，“官”微，貴非輕。
因此，一些管理學者賦予飯店督導者領班多元角色作用：是領袖，是訊息傳達者，是導師，是裁判，是模范，是咨詢者。還有的學者總結歸納出如偏袒下屬類、不注意聆聽類、教條類、武斷類等十九類忌諱的飯店領班等。這些都是飯店領導或學者對領班提出的期望和忠告，每一位飯店領班都應牢牢記取或引以為戒。筆者在為一些飯店作督導管理培訓時，常請教員工“您們心目中的領班究竟是個什么樣子”?一些員工從其自身的感受出發(fā)，對其直接上司提出了許多很忠懇、很有見地的意見，值得深思。
1、現(xiàn)代飯店領班應有真才，能實干參與研討的員工一致認為：一個稱職的領班，首先應熟悉涉及他(她)本職工作的業(yè)務知識，有比較強的操作技能，在這一方面他應該是一個“小專家”。如果一個領班對他所分管的那些工作的程序、標準和質量檢查規(guī)范掌握不全面，或操作不熟練，是難以管好其下屬的`，有時甚至會給下屬以笑話。
喜來登酒店對新員工能力的培訓分四個層次：
(1)接受過培訓;
(2)達到基本所需要的能力;
(3)達到基本所需要的能力及喜來登客人滿意標準;
(4)達到基本所需要的能力及喜來登客人滿意標準，并有效率性。作為領班，從應具備的業(yè)務知識和操作技能來說，應能達到上述第四個能力層次要求，即使是剛換崗的領班也應努力盡快達到這一要求。領班不僅要掌握一定的業(yè)務知識和操作技能，還應具備一定的管理理論基矗不少領班在給其下屬培訓中，對某一項工作的程度、標準講得頭頭是道，但為什么要這樣做?或應注意避免此什么?恰恰講得很少，培訓平平淡淡，員工參訓的情緒不高，這是缺乏基本理論素養(yǎng)的一種表現(xiàn)，應努力加以彌補。
現(xiàn)在是信息時代，新知識、新技術、新觀念、新理論層出不窮，如果不與時俱進，積極學習，可能就要掉隊，尤其是那些年紀稍大一點的“老”領班，不能只守住老本。再說現(xiàn)在我們所面對的顧客，是見識更廣、要求更高、消費更理性、也更會挑剔，服務“上帝”更不容易，處在管理第一線的領班，必需善于把握新情況，不斷研究顧客的新需求，才能帶領員工不斷進行服務創(chuàng)新。
有的員工說，“還有一個很實際的問題是領班要不要和下屬一起干”?因為有些領班認為：“班內檢查已夠忙的了，我哪有時間和員工一起干?”其實，領班能擠出一點時間帶領員工干，尤其是在服務工作的緊急關頭，能起到激勵員工的作用，同時，從一起干的過程中能發(fā)現(xiàn)一些問題，有利于改進督導管理。那種只說不做，或只知道訓斥下屬的領班，要想在其下屬面前樹立起真正的威信是困難的。
現(xiàn)代飯店領班處人處事應公平公正，不搞親疏有些員工認為：“領班雖職微，但對員工來說是最直接的頂頭上司，若關系不好，‘小鞋’可能就夠你穿的了!”他們對領班的一個共同心愿是：嚴管不怕，只要處理公正，不“看人對湯”，大家心理就服。通常，員工對領班意見比較大的有兩個，一是工作分派不合理，二是對問題的處理欠公正。
一天一家飯店客房清掃員對我訴苦說：“今天領班分派我打掃13間房，有些員工干的比我少得多，我盡了最大的努力，拖了好一陣班才打掃完畢，而領班檢查房時卻抓住我清掃上的一些小毛病不放，罰我重做，我心理真有點不服氣”。
2、保安領班述職報告
時光飛逝，轉眼到公司工作接近三個月，在這三個月的工作中，忠心的感謝領導的教育和培養(yǎng)以及各位同事的幫助、配合和支持，使自己能夠較快的進入工作狀態(tài)，較好的完成公司領導及部門職責所賦予的各項工作任務，下面結合自身職責述職如下：
一、轉變角色，積極適應
首先感謝公司領導給予我這一次工作的機會，同時也很榮幸來到東吳水韻這個大家庭，自己能夠清醒認識到公司籌備期間各項工作的重要性，加上安全部工作的特殊性和重要性，能夠及時轉變一個地方到另一個地方，一個公司到另一個公司之間的角色轉換，積極向各位領導和同事學習和請教，自己充分利用上班時間向部門老隊員了解和掌握，使自己能夠在最短的時間內進入工作狀態(tài)。
二、抓基礎、強培訓
針對公司員匯集都屬于第一次，通過了解部門人員70%都沒有從事保安工作的經(jīng)驗，認為保安就是看門的，針對這一情況，根據(jù)以往的工作經(jīng)驗，及時制定出部門員工培訓計劃，緊緊圍繞公司“半軍事化”管理方針，從每個隊員的自身形象、對待工作的態(tài)度、保安基本技能培訓、車輛指揮手勢操，同時重點突出消防安全知識和實際操作的訓練，從十一月份的每天訓練到現(xiàn)在的周一、三、五訓練，在訓練中采取訓考結合的方法，使全體人員整體素質有了很大的提高，記得敖副總經(jīng)理講的“客人到我們這里消費是帶不走任何物品的，唯一改變的是口袋的人民幣少了”這從一個側面教育我們，客人唯一可以感受的就是我們無微不至的服務態(tài)度，而我們部門作為公司對外的第一形象，在這其中的作用也是關鍵性的。因此開業(yè)前的培訓是今后工作實踐中的一個基礎。同時針對部門初期人員流動性大不穩(wěn)定的因素，采取突出新進員工的跟訓及老隊員的強化培訓，及時搞好傳幫帶，把培訓轉化為部門的一項基礎性經(jīng)常性工作。在此期間部門利用三個課時時間組織全體300多員工，從消防基礎常識、逃生報警、滅火器具的使用、案例分析、實際操作等五個方面進行了一次消防培訓，員工參與積極性較高，效果比較明顯。
三、統(tǒng)籌兼顧，以安全為主線
公司在籌備期間，施工場地的安全是重中之重，自己能充分認識到這一點，要求主管領班時刻將安全，帶領大家時刻抓安全。自我部門接手工地現(xiàn)場安全工作以來，我能夠及時調整崗位部署，對工地人員做到“四查”：一查工作證；二查車；三查包；四查攜帶物品是否和放行條物品相符。同時加強施工現(xiàn)場的巡查，及時發(fā)現(xiàn)和制止了各類違紀違規(guī)的安全事故十余起。為加強對各樓層的巡查，部門制定樓層巡檢登記本，每天對樓層巡查八次以上，同時部門經(jīng)理和主管每周不少于兩次對夜班人員的突擊檢查，從而有效杜絕各類安全隱患事故的發(fā)生，做到防患于未然。
四、抓管理、促養(yǎng)成
俗話說：“管理管理，不管就不理”，自己充分認識到管理工作的重要性，自參加公司工作以來，堅持每周召開一次部門周工作講評會，解決日常工作出現(xiàn)的各類問題，并從自身做起，嚴格按照公司管理規(guī)定和部門工作制度來落實工作，并教育大家經(jīng)理、主管、領班不單單是一個部門的管理人員，更是我們公司整體管理體系的一份子，要求大家在工作中做到敢管、敢說，同時又從自身實際出發(fā)，起好帶頭模范作用，工作中是上下級關系，生活中我們都是兄弟姐妹，真正做到工作生活分開，目前部門人員都能夠自覺愉快的投入工作，做到堅決服從、完美執(zhí)行。
五、想在前、做在前，舉一反三
在部門工作中自己能夠積極思考問題，積極同部門人員研究和解決問題，對公司領導指出的問題做到舉一反三。在此期間，我們主動跟進消防工程施工人員，及時有效地掌握人員施工情況和消防設施的布局情況，同時對酒店所有消火栓的數(shù)量、質量進行檢查和登記，制定出檢查登記表格，每天必須對所有消火栓進行檢查簽字一遍。從而使全體人員懂得了消防工作的重要性，同時也對所有樓層的布局和設臵在不知不覺中熟悉和了解。為開業(yè)后的各項工作打下基礎。
六、存在的問題及下工作計劃
?。ㄒ唬┐嬖趩栴}
1、工作主觀能動性發(fā)揮不夠充分，體現(xiàn)在只看到眼前的.問題，看不到潛在的問題，導致在安排和落實上級布臵的工作任務上比較被動，執(zhí)行力度不夠；
2、抓培訓的質量和要求不夠高，存在一定的畏難情緒，工作中存在差不多過得去的思想，只局限人員對基本知識和技能的掌握，而沒有做到精益求精，離公司的要求還存在一定的差距；
3、安全意識不夠濃，表現(xiàn)在抓安全工作中人員看不到潛在的安全隱患，停留在不出問題的表面上，沒有“居安思?！钡囊庾R，沒有真正形成“人人講安全、事事重安全”的局面；
4、抓工作力度不夠大，表現(xiàn)在工作方面重安排輕檢查，導致在工作中不應該出現(xiàn)的問題反復出現(xiàn)，分散了領導工作精力，在此深表歉意；
5、個人業(yè)務素質還有待進一步的提高，主要是加強業(yè)務學習，提高管理績效和工作效率，真正做到完美執(zhí)行。
?。ǘ┫虏焦ぷ饔媱澕创胧?/p>
1、進一步統(tǒng)一人員思想，以全力迎接酒店開業(yè)為中心工作；
2、進一步強化人員培訓，在全面提高人員的服務意識、工作態(tài)度、自身能力上下功夫；
3、進一步抓好人員的消防知識學習和培訓，同時進一步組織酒店員工進行培訓和考核，為開業(yè)后工作打下良好基礎；
4、嚴格管理，以制度抓規(guī)范、以標準促精細，在提高部門的凝聚力向心力和為企業(yè)盡忠效力的基礎上下功夫；
5、抓好酒店開業(yè)前部門所有技能科目的實操演練和考核，并和開業(yè)后能夠正常上崗相掛鉤，形成部門人員相互比拼態(tài)勢，提高人員熱情和積極性；
6、抓好春節(jié)放假期間施工現(xiàn)場的安全保衛(wèi)工作，確保絕對安全。
7、加強自身業(yè)務學習，提高綜合素質，為公司出力給領導分憂。目前我部門人員思想穩(wěn)定，在今后工作中我將帶領部門人員做到不抱怨，就像陳國雙總經(jīng)理在開會時講的那樣“任何能講出來的理由都是借口”。我們沒有理由也沒有借口，只有把百倍的精神和熱情化為行動全力投入到下步工作中，回報公司給予我們的一切，按照公司要求，打造一支正規(guī)敬業(yè)的安全隊伍。同時積極接受領導和同事們的檢查監(jiān)督，以上是我的述職報告，如有不到之處敬請各位領導和同事批評指正。
3、領班述職報告
隨著20xx年鐘生敲響，一個不平凡的20xx年過去了，在過去的一年本人一直以張經(jīng)理提出的“安全無小事”為指導思想，兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地協(xié)助部門經(jīng)理開展工作，主要做了如下工作：
一、勤走多查，每個班領班必須對營業(yè)部門每兩個小時巡查一次，在營業(yè)部門每天營業(yè)結束后，本人親自逐一檢查電源開關、廚房煤氣是否關閉及是否有安全隱患存在。若有，必須及時處理，若酒店樓層有裝修時，必須一小時巡視一次，并將滅火器放于顯眼位置，在各部門的大力協(xié)助下，保證了酒店裝修樓層裝修期間的`安全工作順利完成。
二、后區(qū)崗的檢查，規(guī)定隊員后區(qū)值班時，對攜包外出者必須檢查，對攜帶酒店物品外出者，必須持有效出門條方可放行，對陌生人進出員工通道必須詢問及監(jiān)督，本人也適時到現(xiàn)場督導，確實堅守好酒店的咽喉之地。
三、停車費及載客摩的的管理。車場寄車者嚴格執(zhí)行20元/車次不過夜（即06：00—00：00）收取場地占用費，若需在車場過夜（00：00—06：00）則收取30元/車次，且客人停車外出時需告知客人本店對寄車的收費情況并報消控登記，在收取停車費時若客人不要，當班領班必須和一名將票銷毀且做好記錄，載客摩的必須在酒店行李臺前靠邊停車下客，嚴禁摩的載酒店員工進入后區(qū)通道，防止摩托車在后區(qū)通道行駛速度過快發(fā)生安全事故。
四、加強對隊員的培訓。每星期三對部門未當班員工進行為時兩小時的形體訓練或者業(yè)務技能及服務禮貌用語的培訓，在部門經(jīng)理的督導下，部門員工的職業(yè)素養(yǎng)及自身形象素質有了明顯的提升。每星期六組織部門未當班人員進行一次里程約四至五公里的長跑，以增強員工的身體素質。
五、為了方便賓客停取車輛及提高我們的工作效率，將貴賓樓前車庫改畫成斜式車庫，因車要場車庫偏小，有個別體積較大的越野型轎車很難停放，特整改了六個車庫（分別加寬了十二工分）。另將大門兩側車場在泊車時全部改成倒車入庫，且設置防撞橡膠墩，這樣車場就顯得整齊、美觀。
安全工作是永不停歇的，也不能有絲毫的松懈，在日常工作中本人還有很多不足之處，例如：
一、思想轉度不及時，造成一些工作進展滯后；
二、和員工的交流較少；
三、對?？突拘畔⒘私獾貌粔蛏钊?；
四、引進員工的渠道較少。
但是人只有不學的，沒有不會的，我堅信在部門經(jīng)理和店領導的正確指導下，本人的工作能力及自身素質一定會有質的提升。
在20xx年，我將重點從以下幾點開展工作：
1、在保安形象崗建成后，著重培養(yǎng)一批形象好的保安員堅持塑造好酒店保安形象；
2、加強人員引進，確保部門工作順利開展；
3、著重管理后區(qū)物品的檢查。
20xx將是我在南酒繼續(xù)實現(xiàn)人生價值的第四年，我將繼續(xù)發(fā)揚“迎難而上、奮勇拼搏、追求卓越”的南酒精神，緊緊團結在以趙總為核心的領導下，努力協(xié)助部門經(jīng)理將南酒保安隊伍打造成一支能吃苦、講奉獻，更能打硬仗的精英之師。
4、領班述職報告
食府成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎，本部門管理層自本部門成立之初開始，即對本部門整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。在目標考核方面，按照已出臺的考核實施辦法進行考核，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)
一、確立日常管理計劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導，在經(jīng)理的授權下，具體負責某業(yè)務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況；組織安排VIP客人的接待；處理好客人的相關投訴；遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報；與酒店相關部門做好溝通協(xié)調，保證餐飲部工作順利進行；主持召開的班前班后會議，布置相關的工作安排、總結存在的問題；在餐飲部經(jīng)理的直接領導下，協(xié)同領班，對先進員工的工作給予肯定與表揚；對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質量與
服務質量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調溝通，并妥善解決；調動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量，高效率的服務，為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們食府的自身特點，針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點：
1、提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔導工作，布置各班組制作出培訓計劃，做好員工的定期培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立免檢樓層或高級服務員，上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛(wèi)生質量：加餐廳衛(wèi)生質量的督導力度，務必保證每間包廂保持最佳狀態(tài)，實行逐級負責制：員工對所清潔的小廳負責；樓層領班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查；對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查，堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽，同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》，有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護，提高餐廳衛(wèi)生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
3、控制物耗、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點。一旦損失責任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當值員工責任的同時，對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。
4、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與銷售員加強合作，了解客人情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。
5、培訓下屬員工樹立全員推銷意識，如一些特色菜肴，新鮮海鮮等，增加酒店餐飲部的營業(yè)額，提高員工的責任心及工作積極性。
二、團結，配合，建立內部合理而有效的運行機制。
為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各小部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。
1，如有大型接待，三個樓層之間相互溝通，協(xié)調，合理化安排人員，各個班組可以隨時相互調動。
2，前臺的操作完全需要后臺的配合，前臺的意見及時反饋給后臺，這樣可以相輔相承。
3，出現(xiàn)問題，班組相互溝通，及時改正。
4，經(jīng)?？己?，評比，來增強各班組的能力。
三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量
培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發(fā)揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態(tài)度，加強監(jiān)督，加強約束，加強管理。培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。
1，讓各班組加強日常的督導工作，做好培訓，把餐廳相關知識教給服務員，提高她們的素質。
2，從日常工作中評比，考核，來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3，對優(yōu)秀員工放心，放手去管，讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
四、抓服務質量，管理制度逐漸完善
質量就是生命，質量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此，部門從本部門成立開始就重點抓產(chǎn)品質量與服務質量。
1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng)嚴格規(guī)范化的培訓，通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。
2、通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓，使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。
3、進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度，先后制定和出臺了衛(wèi)生責任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓力度，強化標準意識，在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統(tǒng)一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現(xiàn)在：
1、在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規(guī)范化、標準化的服務上參差不齊。
2、一味的強調經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1、鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力。
2、狠抓兩個質量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質量，進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質量，繼續(xù)實行衛(wèi)生責任到人制。
3、加大培訓力度，強化標準意識。
20xx年即將結束，雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯，但在新的一年中，我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度，認真學習，團結、互助、親密、友愛同志，盈造和諧團隊；盡心做好自己的本職工作。在生活中，勤勤懇懇做事，嚴格要求自己，在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴見意，并借此機會，向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望、為食府的發(fā)展奉獻綿薄之力！
5、樓層領班述職報告
日子總是像從指尖流過的細沙，在不經(jīng)意間悄然滑落，回顧這段時間中有什么值得分享的經(jīng)驗嗎？是時候靜下心來好好寫寫述職報告了。那么什么樣的述職報告才是有效的呢？下面是小編為大家收集的樓層領班述職報告，歡迎閱讀與收藏。
現(xiàn)代飯店的領班，從管理層次來說，處于飯店管理的最低層，直接面向員工和顧客，對員工進行督導管理，起著承上啟下的作用，“官”微，貴非輕。
因此，一些管理學者賦予飯店督導者領班多元角色作用：是領袖，是訊息傳達者，是導師，是裁判，是模范，是咨詢者。還有的學者總結歸納出如偏袒下屬類、不注意聆聽類、教條類、武斷類等十九類忌諱的飯店領班等。這些都是飯店領導或學者對領班提出的期望和忠告，每一位飯店領班都應牢牢記取或引以為戒。筆者在為一些飯店作督導管理培訓時，常請教員工“您們心目中的領班究竟是個什么樣子”?一些員工從其自身的感受出發(fā)，對其直接上司提出了許多很忠懇、很有見地的意見，值得深思。
1、現(xiàn)代飯店領班應有真才，能實干參與研討的員工一致認為：一個稱職的領班，首先應熟悉涉及他(她)本職工作的業(yè)務知識，有比較強的操作技能，在這一方面他應該是一個“小專家”。如果一個領班對他所分管的那些工作的程序、標準和質量檢查規(guī)范掌握不全面，或操作不熟練，是難以管好其下屬的`，有時甚至會給下屬以笑話。
喜來登酒店對新員工能力的培訓分四個層次：
(1)接受過培訓;
(2)達到基本所需要的能力;
(3)達到基本所需要的能力及喜來登客人滿意標準;
(4)達到基本所需要的能力及喜來登客人滿意標準，并有效率性。作為領班，從應具備的業(yè)務知識和操作技能來說，應能達到上述第四個能力層次要求，即使是剛換崗的領班也應努力盡快達到這一要求。領班不僅要掌握一定的業(yè)務知識和操作技能，還應具備一定的管理理論基矗不少領班在給其下屬培訓中，對某一項工作的程度、標準講得頭頭是道，但為什么要這樣做?或應注意避免此什么?恰恰講得很少，培訓平平淡淡，員工參訓的情緒不高，這是缺乏基本理論素養(yǎng)的一種表現(xiàn)，應努力加以彌補。
現(xiàn)在是信息時代，新知識、新技術、新觀念、新理論層出不窮，如果不與時俱進，積極學習，可能就要掉隊，尤其是那些年紀稍大一點的“老”領班，不能只守住老本。再說現(xiàn)在我們所面對的顧客，是見識更廣、要求更高、消費更理性、也更會挑剔，服務“上帝”更不容易，處在管理第一線的領班，必需善于把握新情況，不斷研究顧客的新需求，才能帶領員工不斷進行服務創(chuàng)新。
有的員工說，“還有一個很實際的問題是領班要不要和下屬一起干”?因為有些領班認為：“班內檢查已夠忙的了，我哪有時間和員工一起干?”其實，領班能擠出一點時間帶領員工干，尤其是在服務工作的緊急關頭，能起到激勵員工的作用，同時，從一起干的過程中能發(fā)現(xiàn)一些問題，有利于改進督導管理。那種只說不做，或只知道訓斥下屬的領班，要想在其下屬面前樹立起真正的威信是困難的。
現(xiàn)代飯店領班處人處事應公平公正，不搞親疏有些員工認為：“領班雖職微，但對員工來說是最直接的頂頭上司，若關系不好，‘小鞋’可能就夠你穿的了!”他們對領班的一個共同心愿是：嚴管不怕，只要處理公正，不“看人對湯”，大家心理就服。通常，員工對領班意見比較大的有兩個，一是工作分派不合理，二是對問題的處理欠公正。
一天一家飯店客房清掃員對我訴苦說：“今天領班分派我打掃13間房，有些員工干的比我少得多，我盡了最大的努力，拖了好一陣班才打掃完畢，而領班檢查房時卻抓住我清掃上的一些小毛病不放，罰我重做，我心理真有點不服氣”。
6、領班述職報告
xxxKTV從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名領班，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。
我每天的職責是：
1、落實主管下達的各項指示，管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務，組織員工現(xiàn)場調配，確保服務質量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領用，填寫領用單交主管審核后，領取保管。
5、每日開好班前例會，傳達本店及各部門的指示及通知，總結上個班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務要求。
6、對所屬區(qū)域的設備設施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營區(qū)的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與KTV領導的關心和同事們的支持是分不開的，KTV就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，具體將從以下幾個方面進行：
第一、我們將致力于維護KTV賓客關系，積極推進建立客戶關系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實現(xiàn)有效科學的管理。
第二、樹立n以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環(huán)過程。
第三、在KTV必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是領班崗位的性格描述，也是領班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉，請各位審議！謝謝大家！
簡單總結在這一年里，KTV領班的主要工作有以下三點重要內容：
①協(xié)助部門經(jīng)理做好KTV包房預定部的日常工作
?、诤侠淼陌才臟TV樓層服務員的包房服務和換班工作
?、叟浜仙霞夘I導做好KTV場所的各項接待工作、包房預定工作等，在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理，有疑難問題應及時上報上級領導，首先來看看在KTV包房預定部的日常工作這一項中需要完成的主要任務。
在這一年里為了更好的協(xié)助好部門經(jīng)理做好日常工作，KTV領班必須要每天都要向上級領導匯報當天的場所運營情況。沒有什么特殊情況不隨便請假，為不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，KTV領班不辭勞苦的每天上班（特殊情況除外）。
接下來我們來看看在KTV員工管理工作中KTV領班的重要工作：
KTV包房服務員的安排是一件非常重要的工作，樓層服務員的換班值班尤為重要。做到讓服務員即做好KTV場所工作又不耽誤他們的休息時間并不是件簡單的事情，這項工作便是由KTV領班來完成。在這一方面KTV領班通常是盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
最后我們來看看KTV領班年終工作總結的最后一項內容配合上級領導做好KTV場所的各項接待工作、包房預定工作等，在工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理，有疑難問題應及時上報上級領導。
做為領班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。像KTV這樣的場所每天可能都會遇到各種各樣的突發(fā)事件和客人投訴，這些事情的處理通常由這些KTV領班來完成的。
我于去年十月來到大歌星工作，至今已有八個月。
驀然回首，感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，綜合素質越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務生的工作看起來不起眼，但責任重于泰山，一切都在促使我不斷努力學習掌握新的知識，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài)，堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持本公司的方針決策，貫徹落實領導的有關指示。恰逢現(xiàn)在有提升的機會。在此我向各位領導毛遂自薦，我有信心坐好這個位置。
領班扮演的是一個承上啟下協(xié)調左右的角色，每天做的`也是一些繁碎的瑣事，盡快的理順關系投入到工作中去是我最重要的任務，全力配合好主管的日常工作是我的職責，這就要求我工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要提高，力求周全。本著顧客是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現(xiàn)任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，嚴格要求自己，創(chuàng)新管理方法。
第一注重員工心理。初次就任基層管理職務，如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關整個團隊的優(yōu)秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面：
1、努力破除對不利于團隊成長，不利于提升業(yè)務水平的體制機制。
2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實現(xiàn)人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理建議。
4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài)，積極引導員工思想，激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進身心健康成長。
第二強化細節(jié)服務實現(xiàn)完美標準。細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證，一些娛樂工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”，但事實恰恰相反，娛樂行業(yè)性質特殊，它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外，還要做到“三勤”，因此，服務人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個人在這地方的做法是：
1、通過注意客人的言談舉止，判斷其需要，開展個性化服務，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。
2、悉心服務，每一個姿勢、微笑都要力求完美，呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。
3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務過程中出現(xiàn)的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養(yǎng)成良好的習慣，于公于私都是有益的。
4、要嚴格樹立“完美”概念，絕對不能有“盡量”的思想，這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準，這是不太現(xiàn)實的，這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標，不懈努力！對特殊客人要有針對性服務，我們的服務要體現(xiàn)人性化服務，精益求精，為客人營造舒心的感覺，我現(xiàn)在擁有的經(jīng)驗還很少，前面有很多東西要等著我學習，也難免出現(xiàn)失誤之處，現(xiàn)在存在的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍努力與付出，我始終堅信要運氣不如靠實力說話。
我會逐步加大執(zhí)行力度，以更加嚴格的標準約束自己，不斷提高自身的文化知識和社會常識，平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的，公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中我一定會全力以赴，和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領導對我的信任，指導監(jiān)督以及幫助。我將認真的總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績克服不足，再接再厲，勇攀高峰，不負眾望，以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起，勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為大歌星的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。
7、領班述職報告
都說行行出狀元，做保安工作也一樣。我不能說是最好的，但是我會做得比較出色。當然，保安工作也許不是我一生的追求。但是，現(xiàn)在做了我就會盡力做好。在這里我要感謝公司各位領導，給了我很多學習鍛煉的機會。前些年，公司領導讓我在保安副總領班的崗位上鍛煉，為了使我能盡快適應保安現(xiàn)場管理崗位，公司讓我參加區(qū)消防管理培訓和消防設施操作培訓，公司領導經(jīng)常幫助和鼓勵我。為做好副總領班工作，我認真學習保安、消防專業(yè)知識，實事求是地做好每一件事。在實踐中我敢想，敢管，發(fā)現(xiàn)員工中存在對工作不夠盡職的現(xiàn)象敢于批評指正。在履行保安副總領班職責的同時，還注意不斷充實自己，盡可能多學一點消防、監(jiān)控設備維修保養(yǎng)技術，我想只有學好本領，才能更好地完成組織上交給我的任務。
為此，在有關公司來我們大樓保養(yǎng)監(jiān)控、消防設施時，能虛心向他們學習，想方設法討教一些技術要點，使自己的業(yè)務水平得到提高。當然，在日常對保安的管理工作中，由于自己年輕心直口快，方法又不多，也可能挫傷了一些人的積極性。一段時間里，自己也感到相當無奈。公司在保安部實行領班競聘上崗后，領導又對我寄予希望，讓我擔任領班，我時常在想：在公司的這些年里，大小場面經(jīng)歷了不少，看到的事情多了。也從中學到了很多知識，同時積累了一些經(jīng)驗，為我在今后的工作中打下了良好的基礎，尤其是遇到突發(fā)事件，到了關鍵的時候不至于手忙腳亂。然而，在保安領班的崗位上工作，精神也很緊張，深感責任重大。作為保安領班平時就要處理許多瑣事，尤其是節(jié)假日、夜里，單位領導不在，總會有一些事情發(fā)生，大小事你都得一把抓，這就需要很強的責任心。稍有風吹草動就要去看個究竟，職責所在來不得半點馬虎，有時在與同事調侃中他們常說；現(xiàn)在上面領導都不在了，你最大了，其實在這樣的時候，工作的責任心會促使我不得不更加認真仔細地對待每一件事，加倍的關注細節(jié)。
在崗1分鐘，敬業(yè)60秒。是我們xx員工在各自崗位上所提倡的一種服務理念。我在近兩年的保安領班工作中，基本上是稱職的，能做好經(jīng)理的助手，每年11、9協(xié)助組織好員工消防滅火演練活動和消防知識的宣傳教育，當監(jiān)控設備碰到些毛病時，我能積極主動修理。當班時能組織好保安巡崗，協(xié)助指揮車輛、幫助客戶搬運貨物，人手緊張時主動頂崗，遇有矛盾時妥善解決，夜間能處理消防、治安等各類應急事宜，還配合保潔車垃圾以及大保潔時對客戶的解釋工作。在與經(jīng)理相處的兩年里，我也學會了很多東西，尤其是處理事情的技巧，處理問題時既要果斷，又要不失體面，還要把事情處理的漂亮，在工作中難免會遇到一些比較棘手的問題，就要看自己如何妥善處理。有些事看似簡單，其實要考慮的不僅僅是眼前的效果。經(jīng)驗在積累，但學無止境。在與同事和班里人員交流的時候，相處的方式就有了提高，以前在布置工作時，只強調效率，但是缺乏一種耐心和手段，現(xiàn)在看來光有好的愿望是不夠的，僅僅靠帶頭做好本職也不夠，平時要深入了解員工的思想，發(fā)現(xiàn)問題做思想工作要對癥下藥，因人而異發(fā)揮他們的長處，在適當時候對員工的點滴進步作出些表揚，使他們產(chǎn)生自豪感、榮譽感。
對于缺點要批評，但盡可能避免直接沖突。在平時工作中我也存在一些不足，比如有時候上班時與同事開個玩笑，雖然是一些小節(jié)，但也會帶來一些不好的影響，要吸取教訓，我對自己字寫得不太好大傷腦筋，只能說盡量認真。我也會發(fā)揮自己的長處，尤其是動手能力和消防技能方面用自己掌握的知識配合各部門做好工作。爭取在今后把保安領班工作做得更加出色。我決心努力學習，與時俱進，緊密團結在黨組織的周圍，自覺接受領導交給的任務，不遺余力地奉獻自己青春和智慧。
8、領班述職報告
隨著xx年鐘生敲響，一個不平凡的xx年過去了，在過去的一年本人一直以張經(jīng)理提出的“安全無小事”為指導思想，兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地協(xié)助部門經(jīng)理開展工作，主要做了如下工作：
一、勤走多查，每個班領班必須對營業(yè)部門每兩個小時巡查一次，在營業(yè)部門每天營業(yè)結束后，本人親自逐一檢查電源開關、廚房煤氣是否關閉及是否有安全隱患存在。若有，必須及時處理，若酒店樓層有裝修時，必須一小時巡視一次，并將滅火器放于顯眼位置，在各部門的大力協(xié)助下，保證了酒店裝修樓層裝修期間的安全工作順利完成。
二、后區(qū)崗的檢查，規(guī)定隊員后區(qū)值班時，對攜包外出者必須檢查，對攜帶酒店物品外出者，必須持有效出門條方可放行，對陌生人進出員工通道必須詢問及監(jiān)督，本人也適時到現(xiàn)場督導，確實堅守好酒店的咽喉之地。
三、停車費及載客摩的的管理。車場寄車者嚴格執(zhí)行20元/車次不過夜（即06：00—00：00）收取場地占用費，若需在車場過夜（00：00—06：00）則收取30元/車次，且客人停車外出時需告知客人本店對寄車的收費情況并報消控登記，在收取停車費時若客人不要，當班領班必須和一名將票銷毀且做好記錄，載客摩的必須在酒店行李臺前靠邊停車下客，嚴禁摩的載酒店員工進入后區(qū)通道，防止摩托車在后區(qū)通道行駛速度過快發(fā)生安全事故。
四、加強對隊員的培訓。每星期三對部門未當班員工進行為時兩小時的形體訓練或者業(yè)務技能及服務禮貌用語的培訓，在部門經(jīng)理的督導下，部門員工的職業(yè)素養(yǎng)及自身形象素質有了明顯的提升。每星
期六組織部門未當班人員進行一次里程約四至五公里的長跑，以增強員工的身體素質。
五、為了方便賓客停取車輛及提高我們的工作效率，將貴賓樓前車庫改畫成斜式車庫，因車要場車庫偏小，有個別體積較大的越野型轎車很難停放，特整改了六個車庫（分別加寬了十二工分）。另將大門兩側車場在泊車時全部改成倒車入庫，且設置防撞橡膠墩，這樣車場就顯得整齊、美觀。
安全工作是永不停歇的，也不能有絲毫的松懈，在日常工作中本人還有很多不足之處，例如：
一、思想轉度不及時，造成一些工作進展滯后；
二、和員工的交流較少；
三、對常客基本信息了解得不夠深入；四、引進員工的渠道較少。但是人只有不學的，沒有不會的，我堅信在部門經(jīng)理和店領導的正確指導下，本人的工作能力及自身素質一定會有質的提升。
在xx年，我將重點從以下幾點開展工作：
1、在保安形象崗建成后，著重培養(yǎng)一批形象好的保安員堅持塑造好酒店保安形象；
2、加強人員引進，確保部門工作順利開展；
3、著重管理后區(qū)物品的檢查。
xx年將是我在南酒繼續(xù)實現(xiàn)人生價值的第四年，我將繼續(xù)發(fā)揚“迎難而上、奮勇拼搏、追求卓越”的南酒精神，緊緊團結在以趙總為核心的領導下，努力協(xié)助部門經(jīng)理將南酒保安隊伍打造成一支能吃苦、講奉獻，更能打硬仗的精英之師。
9、前廳領班述職報告
指縫很寬，時間太瘦，悄悄從指縫間溜走，回顧過去的工作，倍感充實，收獲良多，好好地做個總結并寫一份述職報告吧。那要怎么寫好述職報告呢？下面是小編幫大家整理的前廳領班述職報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
各位領導、同志們：
大家好！
轉眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的'認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調關系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
10、領班年度述職報告
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，回顧這段時間中有什么值得分享的成績呢？是時候認真地做好述職報告了。那要怎么寫好述職報告呢？下面是小編整理的領班年度述職報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
一，一年來的工作情況
（一）從實際情況出發(fā)，認知和解決PA區(qū)的各項工作問題。
每年三月份到八月份是PA區(qū)崗位人員流動最大的時期，往往會存在新員工上手慢，不能獨立解決問題；而老員工工作強度大工作時間長，導致工作積極性不高的問題。對此，我和其他三位領班在加強對新員工崗位職責，崗位要求，崗位服務流程培訓的同時，加強對他們的監(jiān)督和引導，以老員工帶新員工，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學習的方式，讓新員工盡快適應環(huán)境，獨立處理工作中的問題。而另一方面，對于老員工因上班時間長，休班時間少而鬧情緒的現(xiàn)狀，我們盡量在適當?shù)那闆r下，和其他部門的領導溝通協(xié)調，爭取從其他部門調同事過來以補PA區(qū)的人員空缺，讓本部門的員工休班難的問題得以緩解。從而以人性化的管理方式來調動員工的工作積極性和工作熱情。
（二）加強對員工的培訓
按照以往的經(jīng)驗，在員工培訓方面我們多重點培訓員工的服務意識和服務技能以及崗位職責和要求。而在今年，我們積極響應酒店倡導的“建設環(huán)保型綠色酒店的方針政策”，在原有的培訓計劃上制定出"一個循環(huán)，三個節(jié)約”的綠色環(huán)保實施辦法，并在新員工的培訓課程上進行強化。號召員工努力做到將客用消耗品的成本降到最低，并在節(jié)約用水，用電等方面要求員工形成“我為綠色酒店盡一份力”的意識。將節(jié)能降耗的措施“由小及大，由點到面”的貫徹傳播開來。切實從酒店實際情況出發(fā)，爭取將節(jié)能降耗措施做到最好。
?。ㄈ┰谧龊帽韭毠ぷ鞯耐瑫r，積極參加酒店組織的各項活動。
在今年全運會志愿者服務中，我作為酒店志愿者中的一員，和其他同事一起奔赴全運村進行為期兩個多月的`開荒和服務工作。雖然開荒的工作很累，但是因為之前參加了佳悅酒店的開荒工作，所以二次開荒對我來講可以說是輕車熟路。我在努力帶好自己班組的同時，和酒店領導積極配合，協(xié)助做好每一項工作，最終順利完成了全運會的全部工作。同時，我被授予全運會志愿服務“微笑天使”的稱號。
在此期間，我利用工作之便，和其他酒店的同行進行溝通交流，取其精華，棄其糟粕，為回酒店后的繼續(xù)工作做著積極的準備和改進。
二，存在問題以及整改措施
一年來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力，但仍存在諸多不足。
1：對服務和管理的理論知識儲備不夠。
2：工作開拓創(chuàng)新不夠。
3：在工作中對細節(jié)問題考慮不夠。
4：只注重工作質量，對工作態(tài)度和工作作風要求少。
5：爭取上級支持多，和同事協(xié)作，共同處理問題少。
針對上述問題，我將從以下幾方面著手，予以整改：
1，加強理論學習，進一步提高自身素質。
2，工作上創(chuàng)新。轉變工作思路，集中精力，解決好工作中存在的各個問題。
3，爭取過硬措施，確保工作保質保量完成。
4，加強對員工的督促和培訓。
5，主動和同事溝通，多.納大家意見，共同協(xié)作處理問題。
衷心感謝各位領導一年來對PA區(qū)工作的支持，監(jiān)督，指導以及對我個人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足。以百倍的信心，飽滿的工作熱情與班組成員一道：勤奮工作，開拓創(chuàng)新，為酒店的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。
11、領班述職報告
尊敬的各位領導各位同事大家好：
轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了，在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。 做為一名餐飲部25樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下，協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到最好，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，時刻嚴格要求自己，為了餐中服務順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視，餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的，酒店就是個大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會后悔。
12、領班述職報告
在20xx回忘這一年來，在領導的正確指引及全體員工的支持幫助下，我立足本職工作，認真學習，團結進取，求真務實，較好的完成了各項工作任務。但是也存在很多不足之處。下面主要分五個部分來分析總結，不當之處，敬請各位領導批評指正：
一. 安全生產(chǎn)及任務完成情況：
作為領班負責本班日常生產(chǎn)、安全工作，隨時掌握生產(chǎn)、安全動態(tài);對主要設備、系統(tǒng)的運行情況進行重點了解，發(fā)現(xiàn)問題應及時并如實上報，在平時工作中，能夠實事求是，一切從實際出發(fā)，以身作則，做到工作講原則、講制度、講大局，踏踏實實，盡心盡力干好本職工作。
二.班組安全管理方面
1.作為領班，首先要有自律性。正確對待自己的錯誤和職工的批評。要求職工做到的自己必須認真做到，杜絕“三違”現(xiàn)象發(fā)生。
2.班前會強調的生產(chǎn)情況必須詳細，清楚，并根據(jù)上一班的生產(chǎn)情況對本班的生產(chǎn)任務做出一定的暫行指標及注意事項!班后對本班的安全生產(chǎn)情況做一總結!
三.“雙述”工作開展情況
崗位描述是幫助員工快速了解崗位設置的 窗口，因此我們必須熟記、熟知并掌握崗位操作技能。
四.學習情況
常聽到這樣一句話，叫“學到老，活到老?！辈徽撌菍W生時代還是參加工作!學習是伴隨一個人終身的事情。在個人技能方面，我深知個人技能的好壞直接影響到整個班組的技術實力。為此，我以認真負責的態(tài)度不斷學習不斷提高自己的業(yè)務水平。今年以來車間領導針對各崗位的特性給我們定制了嚴格的學習計劃，一步一步扎扎實實，通過考試，并在工作中實施。強化了我們對工藝方面的認識和理解!
五.不足之處及工作打算
雖然這一年來，我在工作上取得了不錯進步，但是反思一下自己，還是有好多工作沒有做到位。20xx年即將成為歷史!為了更好的完善自己做一名合格的班長，我要做的還很多，以下是我今后工作努力的方向!
1. 改變精神面貌，遵守勞動紀律，積極的去執(zhí)行每一項工作。
2. 敢于管理，加強自身管理能力，做到科學化、人性化。
3. 能承受工作壓力，遇到問題不回避，不怕批評，從批評中吸取教訓，轉化成一種動力。
4. 努力提高自己的業(yè)務水平，在生產(chǎn)指揮中做到游刃有余!
5. 每處理一個問題都要落到實處，真正做到“事事有著落，條條有回音，項項有記錄”
在以后的工作中我一定加倍努力，工作，只有起點，沒有終點，我相信今天的艱辛，一定會迎來明天的成功!