《酒店年度述職報(bào)告》屬于述職報(bào)告中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、酒店年度述職報(bào)告
酒店工程部是集酒店,物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個(gè)部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的,在2年運(yùn)行下來各項(xiàng)管理。運(yùn)行日趨成熟。20**年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還用心完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),具體如下。
一、設(shè)備運(yùn)行
1市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,無出現(xiàn)異常狀況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵。回水泵正常,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的狀況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏狀況。鍋爐房:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目:
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個(gè)。PPR熱熔管100多米,PVC管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常狀況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。XXXX年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管狀況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是十分重要的。
三、節(jié)能降耗;
***大樓總費(fèi)用461.6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元,實(shí)際酒店費(fèi)用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調(diào)用電量為116.25萬度,外包區(qū)域用電49.79萬度,停車庫用電量為5.32萬度,用水量總的為7.35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量28.6萬元,用氣量26.13萬立方。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40.02元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18.73元。
四、人力資源;
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。外派安徽項(xiàng)目1名,雖然在2***的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了必須的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為:
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作潛力、工作依靠性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的潛力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。
2、酒店經(jīng)理年度述職報(bào)告
20xx年,本人做為酒店執(zhí)行總經(jīng)理,在主持全面工作的同時(shí),分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面?,F(xiàn)將一年來工作情況報(bào)告如下:
一、所做的主要工作
(一)在主業(yè)經(jīng)營方面:
1、主營銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計(jì)算實(shí)現(xiàn)X個(gè)月經(jīng)營收入近X萬元,因?qū)傩碌杲?jīng)營,無法與上年同期對(duì)比,但是能夠看出來的是全年因包裝推廣,加之對(duì)不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
2、由于不直管財(cái)務(wù),對(duì)于實(shí)現(xiàn)稅前利潤暫時(shí)無法做出對(duì)比,該具體工作由財(cái)務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項(xiàng)回報(bào)。
(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞:
1、推行績效管理,按月兌現(xiàn)績效工資。對(duì)各部門及班組推行。
績效考核,每月都會(huì)進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資,雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)還是比較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽,提高員工們素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對(duì)員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在20xx年能組隊(duì)參加隴南市旅游星級(jí)飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級(jí)賓館參賽成績最好的代表隊(duì)。
3、通過自主管理,并通過隴南市旅游局星評(píng)組成員對(duì)我店缺項(xiàng)及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)星級(jí)酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后X次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在20xx年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)星級(jí)飯店管理規(guī)定,計(jì)劃對(duì)各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí),導(dǎo)致了康樂部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項(xiàng)工作,杜絕類似問題再次發(fā)生,我會(huì)與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對(duì)有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象,爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
20xx年酒店先后配合徽縣接待辦接待了省政府領(lǐng)導(dǎo)及蘭軍區(qū)中將,創(chuàng)建徽以來最高規(guī)格,全年接待省部級(jí)領(lǐng)導(dǎo)X次,地廳級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)近XX次,同時(shí)承接集團(tuán)內(nèi)部多次重大會(huì)務(wù)活動(dòng)住宿與用餐,由于精心準(zhǔn)備和做好現(xiàn)場跟蹤,未出現(xiàn)重大服務(wù)質(zhì)量事故,尤其在接待領(lǐng)導(dǎo)人工作中受到了省、市接待辦領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和認(rèn)可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機(jī)XX余部及其它大小物品近XXX件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營管理,注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門的認(rèn)可,對(duì)尚不完善的工作,我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足:
(一)酒店經(jīng)營管理方面:
1、由于酒店在XXxx年進(jìn)入社會(huì),投向市場,初期經(jīng)營成本大,對(duì)酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營管理不善導(dǎo)致酒店品牌形象受到影響,做為經(jīng)營班子的負(fù)責(zé)人,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
2、自己對(duì)內(nèi)部管理的放松,導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂,出現(xiàn)了客源波動(dòng)、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。
3、因餐飲承包經(jīng)營,本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化,影響了接待服務(wù)和酒店品牌形象建設(shè)。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”,實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)尚不豐富,酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受酒店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20xx年任職想法:
1、餐飲自主經(jīng)營:由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營,通過近一年的運(yùn)行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題,但并沒有得到良好的溝通,使之無法承上啟下,在20xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題,嚴(yán)重影響了酒店品牌形象,為此20xx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)、員工隊(duì)伍建設(shè)、薪酬激勵(lì)、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來著手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤增長點(diǎn),以此來維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
2、關(guān)注硬件改造升級(jí):酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個(gè)硬件上的問題,提出理性的改造升級(jí)方案,讓新酒店對(duì)比和競爭起來,體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢,另外對(duì)能源成本控制要多加關(guān)注。對(duì)客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造。
3、酒店經(jīng)理年度述職報(bào)告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!時(shí)光飛逝,斗轉(zhuǎn)星移。轉(zhuǎn)眼間我來舒客商務(wù)酒店已有兩年多了,到崗的第一天我就感受到了這是一個(gè)充滿朝氣、充滿活力,組織十分嚴(yán)密、思路非常明確、管理相當(dāng)人性化的一個(gè)團(tuán)隊(duì)組織。有這么一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)組織,能讓我聯(lián)想到過去舒客人的偉大和成功,展望未來讓我看到的是舒客的希望和收獲!從而使我更加有信心的為之付出、為之努力!
隨著國家經(jīng)濟(jì)體制的改革的不斷深入,為了適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境和變化,為了我們把自己的業(yè)務(wù)很快提高,公司領(lǐng)導(dǎo)決定今年在我們舒客商務(wù)酒店要進(jìn)行規(guī)范學(xué)習(xí)、晉升晉級(jí)業(yè)務(wù)考核,努力提升自己。是學(xué)習(xí)的一年,也是為所有員工和管理人員提供了一次展示自己才能的好機(jī)會(huì)。我身為其中一員,也應(yīng)積極參與其中,以使真正將自己鍛煉成才,從而是公司和個(gè)人取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
我現(xiàn)擔(dān)任工程部經(jīng)理一職,雖然兩年來的時(shí)間不長,但我也是同大家一塊學(xué)習(xí)一塊成長起來。來酒店之前,我是在幾家民營企業(yè)打工,到后來也參與了管理工作,從了也造就了我人生,因此深知這份工作對(duì)自己的重要性,從來酒店的第一天起,我就告誡自己,時(shí)刻干好自己的本職工作。
我相信一份耕耘,就會(huì)有一份收獲。從走上這個(gè)崗位后我感到肩上的擔(dān)子沉甸甸的,因?yàn)檫@是領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)自己的信任和期望。所以我從各方面去嚴(yán)格要求自己,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),安排好日常工作,深知自己不僅是一個(gè)工作者,同時(shí)也是最基層的管理著。身為管理者應(yīng)該以身作則,時(shí)刻牢記自己的職責(zé),遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,始終把酒店的利益放在首位,工作中遵章守紀(jì),服從分配,勤學(xué)肯干不怕臟,不怕累。兩年多來自己樓上樓下,樓里樓外,爬頂子、下井道,幾乎跑遍和爬遍了酒店的每一個(gè)角落,熟悉了酒店現(xiàn)有的所有設(shè)備,酒店每一次的維修和安裝,自己幾乎都參加了,所以對(duì)酒店的所有設(shè)備幾乎全都知道它的位置,為酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)付出了自己心勞智慧和汗水,當(dāng)然自己先后兩次被評(píng)為優(yōu)秀員工,三次得到了現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),以至達(dá)到現(xiàn)在的經(jīng)理崗位。
本人高中文化,曾在民營企業(yè)干了十八年的電氣和機(jī)械裝配維修工作,曾擔(dān)任過電工、質(zhì)檢員、設(shè)備檢修工、鉗工、鉚工、擔(dān)任過車間主任、庫管和銷售、以及代理廠長等職務(wù)。但自己很清楚,酒店的設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)工作對(duì)于我說是一個(gè)全新的行業(yè),因此要結(jié)合實(shí)際把自己的經(jīng)驗(yàn)用于實(shí)際工作中去,雖然工作有時(shí)候顯得緊張繁忙,但我無半點(diǎn)怨言。
在排班和安排時(shí),充分考慮人員特長的搭配,努力完成上級(jí)指定工作,按輕重緩急,對(duì)工作作出安排,對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反映和提出自己的維修建議。如針對(duì)1樓大廳的空調(diào)多年來效果不佳的現(xiàn)象做出了處理建議,分析是由于空調(diào)管道水循環(huán)不暢而造成制熱制冷效果不佳,應(yīng)加裝管道增壓泵來解決,后在周例會(huì)上經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后,立即買泵加裝,果然效果特好,解決了每年每季都要開大廳柜式空調(diào)的現(xiàn)象,給酒店大大節(jié)約了電費(fèi),達(dá)到了1樓大廳的制熱制冷的良好效果。
雖然自己在工作中取得了一點(diǎn)成績,但是離酒店和客人的要求還差之甚遠(yuǎn),由于年齡和個(gè)人性格的原因,工作中過于謹(jǐn)慎有余,魄力不夠,管理上抹不開面子,給酒店也帶來了一定的損失,不過失敗是成功之母,正以為我知道自己的不足之處,才能使我加倍努力得工作和學(xué)習(xí),使自己在以后的工作中能不斷地改進(jìn)和提高。
本人將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)已有優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)對(duì)一些方面的工作進(jìn)行改進(jìn)和強(qiáng)化,吸取別人的好方法,堅(jiān)持對(duì)部門員工心態(tài)和技能的培訓(xùn),對(duì)安排過的工作實(shí)行檢查驗(yàn)收,保持有始有終,才能是我們的設(shè)備正正的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,祝我們?cè)?0XX年取得圓滿成功,祝我們舒客酒店的未來更加輝煌。
以上報(bào)告敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正!
謝謝!
4、酒店管理年度述職報(bào)告
根據(jù)年初的分工安排,在年度里,我負(fù)責(zé)大廈的安全管理、工程維修以及娛樂城管理工作。盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑,但是在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下,我抱著認(rèn)認(rèn)真真工作,堂堂正正做人的原則,在崗位上勤勤懇懇,盡職盡責(zé),在思想、工作等方面取得了一定的收獲?,F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結(jié)如下,請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同仁審議和指正。
一、政治上講奉獻(xiàn)
我是一個(gè)從深山溝里走出來的農(nóng)家娃子,知道創(chuàng)業(yè)的艱辛和幸福的來之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進(jìn)我廈那一刻起,我就抱著合作、奉獻(xiàn)的思想,盡心做好自己的本職工作。在工作中,我從不以個(gè)人的意志行事,凡事商量,當(dāng)我自認(rèn)為是一套完美無缺的建議時(shí),如領(lǐng)導(dǎo)們有異議,我能及時(shí)調(diào)整自己的思路,從心底里服從領(lǐng)導(dǎo)的正確決策,并為之盡心盡力。我注意時(shí)時(shí)、事事關(guān)心他人,從不計(jì)較個(gè)人得失。今年正月,我患病住進(jìn)了市一人民醫(yī)院,我很感謝領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的關(guān)心,三番五次到病房看望,我被領(lǐng)導(dǎo)、同志們的熱情所深深打動(dòng)。在此期間,盡管在病床上,我仍然牽掛著我廈的安全,經(jīng)常打電話詢問。病好以后,我以滿腔的熱情投入到工作中去,用積極認(rèn)真的工作態(tài)度來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的關(guān)愛。我始終抱定捧著一顆心來,不帶半根草去的宗旨,把搞好本職工作擺在自己的首要位置,從未想過在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友,在經(jīng)濟(jì)問題上,我堅(jiān)持原則,嚴(yán)于律己,胸懷坦蕩。
二、業(yè)務(wù)上講求精
酒店管理對(duì)于我來說是半路出家,但通過我三年來在我廈的工作和學(xué)習(xí),我不再是一個(gè)酒店管理方面的門外漢,對(duì)于優(yōu)質(zhì)服務(wù)、賓客至上這些名詞有了更深切的感受,顧客就是上帝也不是說說而已。當(dāng)然,來到我廈以后,我的主要工作范圍還是我的老本行,也就是動(dòng)力維修。我先后從事過變電檢修及運(yùn)行等電力專業(yè)的一線工作,并在變電站值長、站長崗位上工作了長達(dá)年,積累了這方面的一些工作經(jīng)驗(yàn)。但我懂得學(xué)無止境的道理,從沒有放棄過對(duì)電力、電子專業(yè)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。更何況我廈的工程維修內(nèi)容中還有諸如中央空調(diào)、鍋爐、電梯等以前我沒有接觸過的東西。我勤奮學(xué)習(xí),從書本中學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)、專家們請(qǐng)教,使我從生產(chǎn)一線來到多經(jīng)系統(tǒng)后,很快適應(yīng)了新的工作。業(yè)余時(shí)間我還認(rèn)真學(xué)習(xí)了計(jì)算機(jī)知識(shí),并在今年取得了全國計(jì)算機(jī)三級(jí)證書。同時(shí)注意將所學(xué)用于自己的工作中。今年局工會(huì)選此文來源于文墨星河派我和另外兩位同事代表岳陽局分別參加了市總工會(huì)及省電力局組織的計(jì)算機(jī)知識(shí)競賽,為了取得好的成績,我為此犧牲了許多業(yè)余時(shí)間。大廈開業(yè)時(shí)花去一萬多元購置安裝的前臺(tái)計(jì)算機(jī)酒店管理系統(tǒng),由于情況的變化不能正常運(yùn)行,我同樣利用業(yè)余時(shí)間加班加點(diǎn),重新修改編制了一套系統(tǒng),使前臺(tái)電腦系統(tǒng)發(fā)揮了應(yīng)有的作用,并為大廈節(jié)約了一筆軟件費(fèi)用。另外我還編制了一套適合大廈實(shí)際情況的人事工資管理系統(tǒng),把勞資、財(cái)務(wù)人員從繁雜的數(shù)據(jù)中解放出來,提高了工作效率,使大廈逐步步入科學(xué)的管理軌道。
三、工作中講實(shí)效
安全管理工作是整個(gè)我廈工作的重中之重,也是我工作中的重中之重,它是一票否決的大事,正所謂是一著不慎,滿盤皆輸。我一方面注意不斷提高自身的安全技術(shù)素質(zhì),認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)安全規(guī)程、規(guī)定及安全防范知識(shí),并通過了今年局組織的安規(guī)考試;另一方面,我更多的是站在大廈的`角度,做好大廈的各項(xiàng)安全管理工作。大廈明確了各級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)及其安全責(zé)任制,制訂了有關(guān)安全防范措施。今年內(nèi)大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責(zé)任書,明確了各級(jí)部門的安全責(zé)任。在今年安全月前,我即在部門例會(huì)上提出了在安全活動(dòng)月期間要開好一個(gè)安全會(huì)、搞好一次安全檢查、辦好一期安全??⒔M織好一次安規(guī)考試的安排并具體付諸實(shí)施。對(duì)于上級(jí)的有關(guān)最新安全指示,如月日市政府關(guān)于禁止燃放煙花鞭炮的會(huì)議精神、月日市旅游局關(guān)于洞庭湖沉船事故緊急安全會(huì)議精神等,我除了及時(shí)召開各部門負(fù)責(zé)人會(huì)議,傳達(dá)會(huì)議精神外,還親自深入各租賃承包部門、門面?zhèn)鬟_(dá)宣傳,交待安全注意事項(xiàng)。對(duì)于大廈出現(xiàn)的事故隱患,我從不放過每一個(gè)疑點(diǎn),發(fā)現(xiàn)一處、整改一處,從不輕易放過。如今年月日大廈租賃的桑塔納轎車在長沙返回岳陽途中,輪胎發(fā)生故障,雖然沒有發(fā)生事故,但在回單位后我們還是及時(shí)召開了分析會(huì),找原因,訂措施,使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。
娛樂城管理對(duì)于我來說是一個(gè)全新的課題,而對(duì)其實(shí)行的目標(biāo)管理責(zé)任制,這一形式對(duì)于我來說也是一個(gè)新的開始。我廈娛樂城自年月停業(yè)以后,經(jīng)過重新裝修,于今年月日重新開業(yè),采取的管理形式是:對(duì)經(jīng)營負(fù)責(zé)人確定營業(yè)目標(biāo)基數(shù)的經(jīng)營責(zé)任制,大廈只在宏觀上對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模式分別于今年下半年陸續(xù)開業(yè)。在與經(jīng)營者訂立責(zé)任條款時(shí),我始終站在電業(yè)局及大廈的利益角度,與他們進(jìn)行了多輪的商談,對(duì)于每一個(gè)條款,我都要反復(fù)考慮推敲大廈的得失,責(zé)任書起草、修改十余稿后方得最后定稿。娛樂城經(jīng)營一段時(shí)間后,由于市場的變化以及國家政策的調(diào)整,經(jīng)營者提出了修訂責(zé)任書的申請(qǐng),經(jīng)報(bào)請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)同意,我們又與娛樂城經(jīng)營者經(jīng)過多輪艱辛的商談,執(zhí)行中途修訂了這一責(zé)任書。為了保證大廈的資產(chǎn)不受損失、資金及時(shí)收回,在許多困難的情況下,我與娛樂城經(jīng)營者反復(fù)接觸、商談,以及大廈其它領(lǐng)導(dǎo)的積極努力,使娛樂城得以按照責(zé)任書的規(guī)定得到有效管理。
對(duì)于工程維修工作,我要說的是,大廈其他領(lǐng)導(dǎo)都非常關(guān)心和支持,許多工作都得到了他們的親自安排與實(shí)施。大廈今年工程維修量是相對(duì)較大的一年,如客房增加的閉路加密電視及保險(xiǎn)柜,改造了一部分客房等等。大廈原有設(shè)備設(shè)施也因?yàn)橘|(zhì)量及使用年限等原因逐步暴露出一些問題來,使維修量加大。我在工作中時(shí)刻注意告誡各部門對(duì)設(shè)備設(shè)施要正確使用、加強(qiáng)檢查、及時(shí)報(bào)修處理,以延長使用壽命。對(duì)動(dòng)力部的工作,要求他們要按電力部門主業(yè)的工作規(guī)范進(jìn)行處理,嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備設(shè)施管理制度。如配電設(shè)備的大修予試,我作了多次請(qǐng)示,并請(qǐng)動(dòng)力部及早進(jìn)行安排。今年動(dòng)力部在人手緊且人員技術(shù)素質(zhì)不高的情況,完成了大量的維修任務(wù)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:工作誠懇、仔細(xì)是我的特點(diǎn),而以全部的精力投入到我篤信的事業(yè)當(dāng)中去則是我一成不變的初衷。
回顧以往的工作,我要衷心地感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同志們的大力支持,你們的一點(diǎn)一滴將永遠(yuǎn)銘記在我的心里,將永遠(yuǎn)激勵(lì)著我。我將繼續(xù)虛心學(xué)習(xí),努力工作。在我心中,我永遠(yuǎn)都是領(lǐng)導(dǎo)和同事們的徒弟,我需要您的扶持。我相信,以我來日不懈的努力和追求,我會(huì)努力做一位令領(lǐng)導(dǎo)滿意的好同志,令各位稱贊的好同事。
5、酒店年度述職報(bào)告
各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo),新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,我就前廳部20XX年度工作情況和20XX年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報(bào)一下,不當(dāng)之處,請(qǐng)大家提出寶貴意見。
一、一年來前廳部工作的回顧
20XX年,前廳在店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)深入學(xué)習(xí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動(dòng)性。本部門在對(duì)于上級(jí)部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項(xiàng),高度重視,并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時(shí)不時(shí)對(duì)個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)ISO9000質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后,前廳各員工對(duì)此高度關(guān)注,本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上,還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流,共同展望ISO9000質(zhì)量管理中對(duì)酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成XX年度前廳工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了前廳各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強(qiáng)酒店服務(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對(duì)的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細(xì)節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識(shí)有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。
?。ㄈ﹪?yán)格“執(zhí)法”,強(qiáng)化管理,有效整治了違紀(jì)源頭酒店管理主要是通過對(duì)人的管理實(shí)現(xiàn)的,我們知道,管理和獎(jiǎng)罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅(jiān)持有功必獎(jiǎng),有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實(shí)酒店各項(xiàng)制度的實(shí)施,嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為,這是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,同時(shí)更是對(duì)本部門員工嚴(yán)格要求,一年來,共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍。
?。ㄋ模┰鰪?qiáng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本本部門嚴(yán)格貫徹落實(shí)酒店的節(jié)能方針,嚴(yán)格控制本部門的成本消耗,號(hào)召員工節(jié)約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
(五)增強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客銷售,今年來酒店在房型、房價(jià)及優(yōu)惠項(xiàng)目的調(diào)整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷方案如;,現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費(fèi)洗衣服務(wù)、latecheckout、機(jī)場、碼頭車輛接送服務(wù)、免費(fèi)飲料、免費(fèi)長途電話等,AM、前臺(tái)接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹立接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強(qiáng)了對(duì)機(jī)場附近一帶散客的開發(fā)力度。
?。┳⒅馗鞑块T之間的協(xié)調(diào)工作酒店就是一個(gè)大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞將對(duì)工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,特別是大堂副理,它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频甑某砷L和發(fā)展,不解決或處理不妥將對(duì)酒店的發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響。在工作中不斷增強(qiáng)員工的集體主義責(zé)任感。
?。ㄆ撸┘訌?qiáng)各類文件報(bào)表檔案及數(shù)據(jù)的管理前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)前臺(tái)治安管理系統(tǒng)進(jìn)行了升級(jí),及時(shí)上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作,同時(shí)前臺(tái)嚴(yán)格按照ISO9000質(zhì)量管理的工作標(biāo)準(zhǔn),制定了前臺(tái)R/C一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對(duì)部門收發(fā)的文件,實(shí)行專人負(fù)責(zé)制,各文件規(guī)范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優(yōu)”的評(píng)價(jià),同時(shí),對(duì)行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范及要求。
二、不足之處
雖然,我部在對(duì)客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。同時(shí)不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢、通話質(zhì)量不好,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
4、對(duì)員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;
5、車隊(duì)車輛老舊,小車較少,嚴(yán)重影響了酒店的租車收入及對(duì)客的租車服務(wù);
6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專業(yè)。前期復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好;傳真機(jī)老舊,效果差;打印機(jī)陳舊,無專業(yè)的商務(wù)文員,影響了對(duì)客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;
三、XX年工作展望
根據(jù)酒店制定XX年房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù),XX年對(duì)前廳部來說是個(gè)重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務(wù),特制定出XX年工作計(jì)劃:
1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
4、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
5、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù);
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);
7、提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的'銷售任務(wù)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會(huì)在酒店總體目標(biāo)的指引下,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在推行“關(guān)注顧客、注重細(xì)節(jié)、關(guān)心員工”的偉大實(shí)踐中,開拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)、不辱使命、扎實(shí)工作,為使前廳及酒店工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。
6、酒店年度述職報(bào)告
20xx年,受##董事長及達(dá)聲總部帶領(lǐng)的委派,本人當(dāng)真廈門##大旅店籌建工作,因?yàn)榍捌谶z留題目較多,各項(xiàng)工作處于擱淺狀況。為使工作順利進(jìn)入狀況,本人緊張展開以下幾方面工作:
1、辦理前期工程遺留題目,構(gòu)造圖紙會(huì)審,從頭肯定思路,加快主體工程構(gòu)筑,如今各項(xiàng)工程處于收尾階段。
因?yàn)榍捌谌藛T變動(dòng)及部分互助商雷同不暢,各項(xiàng)主體墮入癱瘓狀況,工地罷工,員工感情動(dòng)蕩。在此情況下,本人意想到只有立即辦理前期遺留題目,加快主體構(gòu)筑,才華鞭策籌建工作的進(jìn)展,鞏固民氣。在##董事長及總公司帶領(lǐng)的贊成下,本人構(gòu)造人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,從頭肯定思路,清除同等作裝潢公司合約,吸引有氣力、有天資、有經(jīng)驗(yàn)承建商互助互助,現(xiàn)已結(jié)束以下幾項(xiàng)主體工程:
1、弱電工程:德律風(fēng)線、視頻線、收集線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線辦法結(jié)束。如今唯有衛(wèi)星接管系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽商中。
2、配置工程:結(jié)束空調(diào)主機(jī)安置、水泵安置、鍋爐、別墅熱水器的安置。如今未結(jié)束項(xiàng)目有電源、煤氣配置。
3、裝修工程:結(jié)束別墅外墻油漆及別墅裝修;主樓裝修結(jié)束(包括水、電、地、墻、天花);旅店外墻大理石結(jié)束。
4、別的工程:結(jié)束外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、旅店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭結(jié)束;旅店泊車場結(jié)束;旅店噴池塘結(jié)束;草地照明結(jié)束。
2、廣布信息,展開各種招標(biāo)活動(dòng),對(duì)各種配置、用品、材料選樣及呆板配置選型,并簽訂合約
在上述主體工程風(fēng)起云涌進(jìn)行同時(shí),各種配置、用品及材料選樣及呆板配置的選型也緊鑼密鼓地展開。在與##董事長及互助方相干帶領(lǐng)雷同下、輔以本身多年旅店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采納招標(biāo)方法,在招標(biāo)進(jìn)程中,嚴(yán)厲堅(jiān)定了剛正、合法、劃一競爭、誠篤名譽(yù)的原則,堅(jiān)定了資格檢察,實(shí)地觀察,小組審議,上報(bào)承諾的工作程序與供貨商簽訂合約。如今中間空調(diào)、廚房配置、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、干凈呆板、員工打扮、客房用品等一系列公約已簽訂,總計(jì)合約50份,公約總額達(dá)1802.6萬元。
3、建立人員式樣、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員雇用,包管人員儲(chǔ)蓄,加強(qiáng)人員培訓(xùn)
##年8月,旅店建立全部人員式樣為307人。聯(lián)合旅店特點(diǎn)搭建構(gòu)造架構(gòu),訂定人員工錢標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)。如今##大旅店建立為總經(jīng)理帶領(lǐng)下的各部分彼此分工互助的有機(jī)集體。在人員的雇用上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)省把握人力本錢,海灣大旅店采納分步有序,漸漸到位的方法進(jìn)行人員的雇用。對(duì)付職位缺口較大的部分,采納了多種的雇用方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場雇用、工作力市場雇用外,還經(jīng)過議定網(wǎng)上公告雇用信息,請(qǐng)工作職業(yè)介紹所救助公告信息和保舉人員,經(jīng)過議定工作局干系和同行幫忙尋找和保舉旅店所需的人才等方法,如今旅店到職人員共222人,緊張為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推行部9人,人力資本部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包括xx年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名練習(xí)生。
如今與與旅店簽訂“校企互助和談”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)”等三所。練習(xí)期從##年1月3日至##年6月30日止。本批練習(xí)生都是經(jīng)過議定人力資本部抉擇和相干部分面試,從中抉擇的,根本上都到達(dá)了旅店培訓(xùn)的要求。在掃數(shù)練習(xí)生入店練習(xí)后,人力資本部除了作好美滿的食宿、補(bǔ)助及工作安排外,還將與每位練習(xí)生簽訂“練習(xí)和談”,用以包管我們旅店練習(xí)生的鞏固性。如今南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的門生已經(jīng)來我旅店入手下手練習(xí)了。旅店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)到達(dá)式樣(307人)的85擺布,已經(jīng)能夠包管旅店試交易的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部分因旅店是漸漸開業(yè)而不必要按式樣掃數(shù)到位外,其他部分的員工均已到達(dá)部分人員總數(shù)的96以上。接下來,因?yàn)橐呀?jīng)臨比年末,人力資本部緊張經(jīng)過議定知會(huì)同行,明白過后一些高星級(jí)旅店欲跳槽的人員的去處,為我們旅店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上旅店進(jìn)行試交易時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大旅店脫手展開了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)掃數(shù)已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容觸及:旅店軟件和硬件的介紹、旅店的儀容儀表典范、規(guī)矩禮儀的緊張性、旅店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)操行、消防安定知識(shí)及全員銷售技巧等,不但從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)旅店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大進(jìn)步了員工的工作自動(dòng)性。
7、酒店管理年度述職報(bào)告
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!回顧過去的一年,財(cái)務(wù)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下,經(jīng)過全體財(cái)務(wù)部成員的共同努力,圓滿完成了各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)。我們部門全體人員嚴(yán)于律己,嚴(yán)格管理,在財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,全面預(yù)算管理,保障物資供應(yīng),發(fā)揮支撐服務(wù),監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等方面做了許多踏實(shí)的工作,完成了xx年度既定目標(biāo),達(dá)到了預(yù)期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財(cái)務(wù)管理水平。
下面將本人20xx年工作情況向各位作一匯報(bào)。
一、履行職責(zé)情況
作為**商務(wù)酒店計(jì)財(cái)部經(jīng)理既要負(fù)責(zé)酒店財(cái)務(wù)管理工作,同時(shí)還承擔(dān)采購管理工作責(zé)任。工作目的是組織酒店財(cái)務(wù)人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家財(cái)經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)監(jiān)督工作,保障酒店物資供應(yīng),按時(shí)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的:
1.全面推行財(cái)務(wù)預(yù)算管理,嚴(yán)格按照財(cái)經(jīng)紀(jì)律進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。
今年是酒店實(shí)行預(yù)算管理的第三年,我們?cè)谡J(rèn)真分析總結(jié)前兩年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的基礎(chǔ)上,調(diào)整思路,重新對(duì)費(fèi)用預(yù)算項(xiàng)目進(jìn)行細(xì)化,制定出較為詳細(xì)的'年度經(jīng)營預(yù)算。在酒店每月經(jīng)營效益分析會(huì)上,將各部門主要營收及費(fèi)用指標(biāo)完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預(yù)算比,幫助部門了解掌握與管理目標(biāo)的差異,找尋差異原因,進(jìn)而改進(jìn)管理工作。從實(shí)施效果來看,各部門經(jīng)理對(duì)本部門成本費(fèi)用管理的關(guān)注程度提高了,費(fèi)用控制意識(shí)更強(qiáng)了,也為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考依據(jù)。
在日常工作中,我們帶領(lǐng)部門全體人員嚴(yán)格遵守國家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財(cái)務(wù)規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會(huì)計(jì)報(bào)表編制;從各項(xiàng)稅費(fèi)的計(jì)提到稅收的上繳;從資金的及時(shí)入賬到規(guī)范支付等,會(huì)計(jì)人員都努力做好本職工作,認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會(huì)計(jì)制度,保證了會(huì)計(jì)信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。
2.統(tǒng)籌資金管理,合理調(diào)配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。
今年由于受整個(gè)市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費(fèi)上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶來了很大困難。部門想方設(shè)法多渠道籌措資金,加強(qiáng)計(jì)劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時(shí),超額完成了飯店管理公司下達(dá)的現(xiàn)金流量指標(biāo)。
3.發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督、管理職能,增強(qiáng)財(cái)務(wù)服務(wù)意識(shí)。
現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)管理要求,財(cái)務(wù)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財(cái)務(wù)人員主動(dòng)加強(qiáng)觀念的轉(zhuǎn)換和認(rèn)識(shí)的提升。今年我們對(duì)酒店的資產(chǎn)特別是流動(dòng)資產(chǎn)進(jìn)行了從購入到使用全過程監(jiān)管。
定期安排財(cái)務(wù)人員對(duì)經(jīng)營部門流動(dòng)資產(chǎn)使用情況進(jìn)行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當(dāng)產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時(shí),我們還代表業(yè)主方對(duì)工程賬務(wù)進(jìn)行管理。
本著對(duì)業(yè)主方負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們多次就工程質(zhì)量問題與施工方進(jìn)行交涉,嚴(yán)把工程款支付關(guān)。既維護(hù)了業(yè)主方權(quán)益,也為酒店設(shè)施設(shè)備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對(duì)工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財(cái)務(wù)角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺(tái)了《停車場收費(fèi)管理規(guī)定》《酒店物資申購分類填報(bào)規(guī)定》《銷售部客戶積分獎(jiǎng)勵(lì)及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補(bǔ)了管理漏洞。與此同時(shí),我們還注重與各部門間的溝通與配合。
今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會(huì)議結(jié)帳、應(yīng)收帳款催收、預(yù)定客人信用卡擔(dān)保、就餐客人發(fā)票兌獎(jiǎng)、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會(huì),討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。
4.加強(qiáng)對(duì)應(yīng)收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。
應(yīng)收賬款是酒店的一項(xiàng)重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風(fēng)險(xiǎn)性。**年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到12月底已達(dá)79家,給部門應(yīng)收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準(zhǔn)確、快速回籠,我們?cè)诠芾矸矫嬷饕扇∫韵麓胧?/p>
一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了08年業(yè)務(wù)員績效考核辦法,明確應(yīng)收賬款回款額同業(yè)務(wù)員績效獎(jiǎng)勵(lì)掛鉤,促進(jìn)了業(yè)務(wù)部門催收賬款。
二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項(xiàng)工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時(shí)間,保證公司客戶隨時(shí)結(jié)賬的要求。
三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時(shí)向業(yè)務(wù)部門反饋信息。每月計(jì)財(cái)部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務(wù)部門通報(bào),積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。由于措施得力,酒店開業(yè)三年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底,應(yīng)收賬款回款率基本達(dá)到95%,保障了酒店資金的安全完整。
5.注重自身學(xué)習(xí)提高,抓員工培訓(xùn),打造學(xué)習(xí)型財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)。
新形勢下,對(duì)管理人員自身素質(zhì)要求越來越高。為此,在正常工作之余,我擠出時(shí)間先后學(xué)習(xí)了《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》、新的《企業(yè)所得稅法》《管理人員執(zhí)行手冊(cè)》、提高公司執(zhí)行力的管理方法《說到做到》等書籍,努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時(shí)部門始終將對(duì)員工的培訓(xùn)當(dāng)做一項(xiàng)重要工作來抓,專門安排經(jīng)理助理強(qiáng)化培訓(xùn)工作。除培訓(xùn)員工掌握業(yè)務(wù)技能外,著重培養(yǎng)財(cái)務(wù)人員良好的職業(yè)道德,幫助他們樹立正確的人生觀、價(jià)值觀,鼓勵(lì)員工積極參加各種專業(yè)技能培訓(xùn),并為他們創(chuàng)造條件。通過學(xué)習(xí),我們財(cái)務(wù)人員的價(jià)值取向、工作思路、業(yè)務(wù)水平等都有了明顯的改進(jìn)。目前已有3人通過了上海市會(huì)計(jì)人員資格認(rèn)證考試,取得了相關(guān)證書。
6.做好市場考察,降低采購價(jià)格,及時(shí)高效完成采購任務(wù)。
為了準(zhǔn)確把握市場動(dòng)向,了解市場行情,有效控制采購價(jià)格,我們堅(jiān)持每月兩次組織有關(guān)人員考察原材料市場,合理確定供應(yīng)商結(jié)算價(jià)格。此外部門加強(qiáng)了采購工作計(jì)劃性,能自購的物資避免叫貨,盡量減少中間環(huán)節(jié)。采購單價(jià)基本保持微漲或持平,部分工程配件、辦公用品采購單價(jià)還有所下降。部門始終將提高采購效率當(dāng)做日常工作的一個(gè)重要目標(biāo),根據(jù)各部門的要求,合理安排采購時(shí)間,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),完成各項(xiàng)采購計(jì)劃。全年共計(jì)完成采購項(xiàng)目3200余項(xiàng),金額達(dá)165萬元,完成率為99.9%。
7.定期價(jià)格公示,接受各方監(jiān)督。
**年我們?cè)谖镔Y采購價(jià)格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購價(jià)格匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計(jì)公示12次,做到采購價(jià)格透明公開,收到了良好的效果。
二、存在問題及下一步工作思路
**年雖然各項(xiàng)工作取得了一定的成績,但仍有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實(shí)物性管理上,在各項(xiàng)成本費(fèi)用控制細(xì)化上,在物資采購質(zhì)量把關(guān)等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益化,這些應(yīng)該是**年財(cái)務(wù)管理要重點(diǎn)思考和解決的問題。為此,**年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責(zé)任落實(shí)到人。加強(qiáng)對(duì)物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報(bào)廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。面對(duì)新的一年,我本人有信心,帶領(lǐng)計(jì)財(cái)部全體人員,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),充分發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)管職能,爭取把工作做細(xì)、做實(shí)、做出成效。
感謝各位對(duì)我本人及財(cái)務(wù)部的支持,謝謝大家。
8、酒店經(jīng)理年度述職報(bào)告
新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,我就前廳部20XX年度工作情況和20XX年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報(bào)一下,不當(dāng)之處,請(qǐng)大家提出寶貴意見。
一、一年來前廳部工作的回顧
20XX年,前廳在店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。
(一)深入學(xué)習(xí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動(dòng)性。本部門在對(duì)于上級(jí)部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項(xiàng),高度重視,并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時(shí)不時(shí)對(duì)個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)ISO9000質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后,前廳各員工對(duì)此高度關(guān)注,本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上,還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流,共同展望ISO9000質(zhì)量管理中對(duì)酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成XX年度前廳工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了前廳各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展。
(二)加強(qiáng)酒店服務(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對(duì)的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細(xì)節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識(shí)有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。
(三)嚴(yán)格“執(zhí)法”,強(qiáng)化管理,有效整治了違紀(jì)源頭酒店管理主要是通過對(duì)人的管理實(shí)現(xiàn)的,我們知道,管理和獎(jiǎng)罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅(jiān)持有功必獎(jiǎng),有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實(shí)酒店各項(xiàng)制度的實(shí)施,嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為,這是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,同時(shí)更是對(duì)本部門員工嚴(yán)格要求,一年來,共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;
(四)、增強(qiáng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本本部門嚴(yán)格貫徹落實(shí)酒店的`節(jié)能方針,嚴(yán)格控制本部門的成本消耗,號(hào)召員工節(jié)約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節(jié)能意識(shí);
(五)增強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客銷售,今年來酒店在房型、房價(jià)及優(yōu)惠項(xiàng)目的調(diào)整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷方案如;,現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費(fèi)洗衣服務(wù)、latecheckout、機(jī)場、碼頭車輛接送服務(wù)、免費(fèi)飲料、免費(fèi)長途電話等,AM、前臺(tái)接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹立接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強(qiáng)了對(duì)機(jī)場附近一帶散客的開發(fā)力度;
(六)、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就是一個(gè)大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞將對(duì)工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,特別是大堂副理,它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频甑某砷L和發(fā)展,不解決或處理不妥將對(duì)酒店的發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響。在工作中不斷增強(qiáng)員工的集體主義責(zé)任感;
(七)、加強(qiáng)各類文件報(bào)表檔案及數(shù)據(jù)的管理前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)前臺(tái)治安管理系統(tǒng)進(jìn)行了升級(jí),及時(shí)上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作,同時(shí)前臺(tái)嚴(yán)格按照ISO9000質(zhì)量管理的工作標(biāo)準(zhǔn),制定了前臺(tái)R/C一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對(duì)部門收發(fā)的文件,實(shí)行專人負(fù)責(zé)制,各文件規(guī)范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優(yōu)”的評(píng)價(jià),同時(shí),對(duì)行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范及要求;
二、不足之處
雖然,我部在對(duì)客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。同時(shí)不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:
1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢、通話質(zhì)量不好,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;
4、對(duì)員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;
5、車隊(duì)車輛老舊,小車較少,嚴(yán)重影響了酒店的租車收入及對(duì)客的租車服務(wù);
6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專業(yè)。前期復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好;傳真機(jī)老舊,效果差;打印機(jī)陳舊,無專業(yè)的商務(wù)文員,影響了對(duì)客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;
三、XX年工作展望
根據(jù)酒店制定XX年房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù),XX年對(duì)前廳部來說是個(gè)重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務(wù),特制定出XX年工作計(jì)劃:
1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);
2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;
4、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;
5、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù);
6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行ISO9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);
7、提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會(huì)在酒店總體目標(biāo)的指引下,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在推行“關(guān)注顧客、注重細(xì)節(jié)、關(guān)心員工”的偉大實(shí)踐中,開拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)、不辱使命、扎實(shí)工作,為使前廳及酒店工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。
9、酒店經(jīng)理年度述職報(bào)告
本人擔(dān)任***酒店財(cái)務(wù)部經(jīng)理已有4年多,感謝酒店管理公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,讓我有一個(gè)鍛煉自己、提高和發(fā)展自己的舞臺(tái),財(cái)務(wù)部門是酒店的核心部門,財(cái)務(wù)的工作貫徹了企業(yè)經(jīng)營管理的各個(gè)環(huán)節(jié),現(xiàn)本人對(duì)自己的工作簡單的慨括如下:
一、 主要工作:
1、 制定并貫徹實(shí)施酒店財(cái)務(wù)管理制定及采購物資管理制定,從制定上堵塞漏洞,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)各崗位的規(guī)章制度。
2、 組織財(cái)務(wù)全體人員學(xué)習(xí)酒店財(cái)務(wù)內(nèi)控管理制定將內(nèi)部控制與內(nèi)部審計(jì)緊密結(jié)合,每月進(jìn)行調(diào)價(jià)、盤點(diǎn)等自查與監(jiān)督工作,從各項(xiàng)單據(jù)票據(jù)的審核、票據(jù)的填制及印章保管等工作抓起,遵循酒店財(cái)務(wù)報(bào)賬流程,加強(qiáng)財(cái)務(wù)工作的規(guī)范性,爭取酒店利潤空間的最大化。
二、財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)管理工作
財(cái)務(wù)部一直人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部每天都離不開資金的收付與財(cái)務(wù)報(bào)帳、記帳工作。這是財(cái)務(wù)部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時(shí)為各項(xiàng)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了應(yīng)有的支持?;旧蠞M足了各部門對(duì)我部的財(cái)務(wù)要求。
1、加強(qiáng)了財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作和精細(xì)化管理力度 信息是一個(gè)企業(yè)的神經(jīng),而這些信息來源的科學(xué)性就給財(cái)務(wù)的基礎(chǔ)工作提出了挑戰(zhàn),現(xiàn)在稅控監(jiān)管部門及審計(jì)檢查力度的加大我們?cè)诨A(chǔ)工作方面更加嚴(yán)謹(jǐn),因此我們強(qiáng)化了基礎(chǔ)工作,規(guī)范了會(huì)計(jì)核算,嚴(yán)格執(zhí)行國家各項(xiàng)財(cái)稅法規(guī),及時(shí)、準(zhǔn)確填制各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表,保證會(huì)計(jì)信息的真實(shí)、準(zhǔn)確、合法。
2、持續(xù)推進(jìn)全面預(yù)算管理,提高前瞻性財(cái)務(wù)規(guī)劃力度
由于全面預(yù)算的編制是從業(yè)務(wù)計(jì)劃出發(fā)將戰(zhàn)略層層落地,以具體的業(yè)務(wù)計(jì)劃支撐預(yù)算數(shù)據(jù),并由專業(yè)部門歸口審核與業(yè)務(wù)相關(guān)的預(yù)算,以實(shí)現(xiàn)公司的運(yùn)營策略與資源配置的統(tǒng)一,避免了孤立、僵化、就數(shù)字論數(shù)字的預(yù)算。預(yù)算分解的過程中,也是向各級(jí)員工傳達(dá)了企業(yè)的目標(biāo)信息,及企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)和優(yōu)勢,明確個(gè)人的任務(wù)和責(zé)任的過程,說到底是逐級(jí)承諾的過程。在執(zhí)行過程中,更注重跟蹤差異分析,及時(shí)調(diào)整與業(yè)務(wù)不相稱的數(shù)據(jù),因此,一年來全面預(yù)算管理工作初見成效,在指導(dǎo)經(jīng)營發(fā)展,戰(zhàn)略決策,全面有效配置資源上發(fā)揮作用。
3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提升理論水平,建設(shè)優(yōu)秀財(cái)務(wù)隊(duì)伍
人是生產(chǎn)力中起決定作用的因素,只有具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ),才能指導(dǎo)實(shí)踐。"藝多不壓身",因此,我們有計(jì)劃組織全體財(cái)務(wù)人員學(xué)習(xí)相關(guān)稅收法律知識(shí),提升把握政策的水平,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力,并運(yùn)用于工作實(shí)踐。
三、 需加強(qiáng)的工作:
1、 通過管理公司審計(jì)小組每季度考核工作指出存在的一些問題,我們意識(shí)到財(cái)務(wù)工作中還是存在管理漏洞,需要完善和落實(shí),比如說原始單據(jù)附件的規(guī)范性、付款憑據(jù)的合理依據(jù)、賬務(wù)處理的及時(shí)性及加強(qiáng)酒店各項(xiàng)收入的監(jiān)督等
2、 堅(jiān)持嚴(yán)格貫徹執(zhí)行年度預(yù)算,重點(diǎn)抓成本費(fèi)用的控制,合理、高效的支配酒店的每一分錢財(cái)。爭取利潤的最大化。
3、 不斷加強(qiáng)財(cái)務(wù)各崗位的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)道德的培訓(xùn)、學(xué)習(xí),及時(shí)了解、掌握國家頒發(fā)的稅法政策、法律法規(guī)。
以上述職如有疏漏和不當(dāng)之處,懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大員工批評(píng)指正。
10、酒店出納年度述職報(bào)告
?。ㄒ唬┈F(xiàn)金收入清點(diǎn)、整理程序收入
出納與收銀領(lǐng)班一起,將前一天放入保險(xiǎn)柜中的現(xiàn)金袋一一打開,核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致?,F(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。
?。ǘ┏黾{員現(xiàn)款記錄表編制程序
出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分:第一部分是實(shí)收現(xiàn)款部分,反映賓館每個(gè)營業(yè)部門、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)收現(xiàn)金;第二部分是應(yīng)收現(xiàn)款部分,反映飯店每個(gè)營業(yè)部門、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員應(yīng)收過機(jī)實(shí)數(shù)。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫,并將財(cái)務(wù)部正式收據(jù)同時(shí)匯入此表中, 該記錄表合計(jì)數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù)。
?。ㄈ┟咳宅F(xiàn)金收入記錄表編制程序
每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的基礎(chǔ)之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補(bǔ)充說明,又是概括總結(jié)。收入出納將財(cái)務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來,根據(jù)該記錄格式要求,對(duì)于付款單位、付款金額、支票號(hào)碼等內(nèi)容一一填寫,再分別將前廳、餐飲部、康樂部等每個(gè)營業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中,合計(jì)數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致。該表將作為財(cái)務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。
?。ㄋ模┎铑~核對(duì)
1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報(bào)表)漏交出納或?qū)徲?jì)。
2、出納員將當(dāng)天開箱收到的繳款憑證(繳款報(bào)表)匯總后,送審計(jì)員進(jìn)行差額核對(duì)。審計(jì)員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計(jì)聯(lián),同出納員傳遞過來的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對(duì),并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián),而沒有審計(jì)聯(lián),要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計(jì)聯(lián)有而出納聯(lián)沒有的,要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù)。登記日期以繳款憑證(繳款報(bào)表)的日期為準(zhǔn)。
3、在登記表中將繳款憑證(繳款報(bào)表)分為前臺(tái)收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中,繳款員姓名、數(shù)字金額一定要正確及清晰,正負(fù)數(shù)要分明,每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的。
4、如果核對(duì)表中繳款憑證(繳款報(bào)表)第二天還沒登記差額的.,要立即查明原因。如果是登記錯(cuò)誤,要立刻更正并在更改處加蓋私章后,在備注欄說明原因;如憑證沒送到,要立即查明原因并按較大違紀(jì)報(bào)經(jīng)理處理。差額核對(duì)完畢后,將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對(duì)表月末登記完后,交會(huì)計(jì)存檔。
?。ㄎ澹┿y行日?qǐng)?bào)表編制程序
銀行日?qǐng)?bào)表是根據(jù)賓館在銀行開設(shè)不同的戶頭而設(shè)立的,根據(jù)實(shí)際存款情況,將賬戶報(bào)表分為兩部分。
1、收入部分:根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫,括號(hào)內(nèi)的反映人民幣金額,并根據(jù)該金額,轉(zhuǎn)入人民幣銀行日?qǐng)?bào)表。
2、支出部分。根據(jù)財(cái)務(wù)部應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù),逐筆填寫。
(六)現(xiàn)金支出報(bào)銷程序
賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務(wù)部門填寫報(bào)銷憑單,根據(jù)性質(zhì)不同,部門經(jīng)理同意,由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核,經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后,方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金。支出出納接到報(bào)銷憑單后,首先檢查簽字手續(xù)是否齊全,驗(yàn)收手續(xù)是否完備,經(jīng)核實(shí)無誤后,方可承付現(xiàn)金。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后,送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批,支出核算員審核無誤,開現(xiàn)金支票,補(bǔ)足備用金。
?。ㄆ撸┑怯洭F(xiàn)金日記賬程序
登記日記賬要根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容,逐筆登記。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要要簡練,數(shù)字不得涂改。如發(fā)生登記錯(cuò)誤時(shí),應(yīng)采用正確更正方法進(jìn)行補(bǔ)救,登記賬目時(shí),要以有借必有貸,借貸必須相等為原則,作到日清月結(jié)?,F(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額。
?。ò耍┏椴閭溆媒鸸ぷ鞒绦?/strong>
收入出納應(yīng)與審計(jì)主管一起,不定期地對(duì)賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查,監(jiān)督、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為。在抽查前,要做好保密工作,以體現(xiàn)真實(shí)性。工作程序是:首先清點(diǎn)各崗位保險(xiǎn)箱及存款處的所有現(xiàn)金,按照票面額大小順序,在備用金檢查表上一一填寫,并計(jì)算出定額,要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報(bào)告之和相符。如出現(xiàn)不一致,便屬于長短款。出現(xiàn)長款時(shí),應(yīng)立即開出財(cái)務(wù)正式收據(jù),將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時(shí),由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報(bào)告,闡明短款原因,報(bào)送財(cái)務(wù)部,并提出處理意見。
?。ň牛┨幚硎浙y員長短款工作程序
經(jīng)財(cái)務(wù)部日審查明,收銀員實(shí)交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異,則為長短款。出現(xiàn)長款時(shí),要通過賬務(wù)處理,轉(zhuǎn)入賓館營業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時(shí),由日審填寫短款報(bào)告,報(bào)送審計(jì)主管,審計(jì)主管督促本人寫出短款報(bào)告,并提出處理意見交財(cái)務(wù)部經(jīng)理。原則上短款一律由個(gè)人賠償,開出財(cái)務(wù)部正式收據(jù),沖銷其短款金額。
繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
11、酒店年度述職報(bào)告
酒店工程部是集酒店,物業(yè)房產(chǎn)綜合管理的一個(gè)部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的,在2年運(yùn)行下來各項(xiàng)管理。運(yùn)行日趨成熟。20**年度除了按照年度工作計(jì)劃要求完成正常的維護(hù)保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運(yùn)行的前提下,還用心完成改建項(xiàng)目,使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài),具體如下。
一、設(shè)備運(yùn)行
1市電;高壓柜運(yùn)行正常,五臺(tái)變壓器運(yùn)行良好,無出現(xiàn)異常狀況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。給排水:三組冷水泵運(yùn)行正常,變頻器運(yùn)行正常,熱水循環(huán)泵?;厮谜?,總體上能適應(yīng)運(yùn)行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的狀況,平時(shí)巡查也在點(diǎn)動(dòng)運(yùn)行中,雨水管排水通暢無破損滲漏狀況。鍋爐房:三臺(tái)鍋爐運(yùn)行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號(hào)鍋爐有時(shí)會(huì)出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機(jī)。冷凍機(jī)組:今年開機(jī)前對(duì)螺桿機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。
二、維修項(xiàng)目:
工程部本年度共完成各項(xiàng)維修任務(wù)15480多項(xiàng)。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個(gè)。PPR熱熔管100多米,PVC管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,修補(bǔ)外圍花崗巖路面100多平方。
在通常狀況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時(shí)有發(fā)生。XXXX年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管狀況有所好轉(zhuǎn)。針對(duì)系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對(duì)冷熱水系統(tǒng)管道進(jìn)行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對(duì)中區(qū)水壓適當(dāng)減壓。因此加強(qiáng)設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運(yùn)行方案,對(duì)保證工程部正常運(yùn)行是十分重要的。
三、節(jié)能降耗;
***大樓總費(fèi)用461.6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元,實(shí)際酒店費(fèi)用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調(diào)用電量為116.25萬度,外包區(qū)域用電49.79萬度,停車庫用電量為5.32萬度,用水量總的為7.35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量28.6萬元,用氣量26.13萬立方。平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為40.02元,最低平均每個(gè)房間能耗費(fèi)為18.73元。
四、人力資源;
本部門在編職工為21,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。外派安徽項(xiàng)目1名,雖然在2***的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù),取得了必須的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為:
1、員工的酒店意識(shí)不強(qiáng)、缺乏團(tuán)隊(duì)精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。
2、技術(shù)水平參差不齊、個(gè)別員工技術(shù)較差、缺乏獨(dú)立工作潛力、工作依靠性較強(qiáng)。
3、工作主動(dòng)性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識(shí)需要加強(qiáng)。
酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級(jí)溝通協(xié)調(diào)的潛力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個(gè)花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗(yàn),完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費(fèi)用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個(gè)新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!使設(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運(yùn)行。