做起來方便，味道又很不錯(cuò)的家常豆腐，是一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強(qiáng)的季節(jié)性，四季可食。家常豆腐制作主要用豆瓣醬、白糖和醬油三種調(diào)料，做成后，顏色金紅，豆腐軟香，微辣咸鮮回味略甜，地方風(fēng)味較濃。家常豆腐成本低廉，營養(yǎng)豐富，是非常適宜的家常菜。

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