蛋包飯算是人見人愛的平民美食，每個人做出來的感覺都不太一樣～

但都一樣超級美味的，看見那半熟軟嫩的蛋汁與醬汁跟飯融合，就讓人垂涎不已

在日本一個老字號的洋食屋『紅亭』就傳授各位一個你沒見過的色、香、味兼具『旋轉(zhuǎn)禮服蛋包飯』是不是很像一個女孩在舞池當(dāng)中旋轉(zhuǎn)著自己的長裙呢↓↓

當(dāng)然也會教導(dǎo)大家如何制作：

▼先用奶油熱好平底鍋后倒入滿滿蛋汁

▼將單支筷子由外援切入中心

▼筷子不動，平底鍋轉(zhuǎn)向90度后切入另一只筷子

▼接著開始筷子不動只移動平底鍋，就會發(fā)現(xiàn)蛋汁已經(jīng)慢慢的選轉(zhuǎn)成形，記得~如果平底鍋已經(jīng)轉(zhuǎn)到底覺得自己手快打結(jié)時，只要將筷子與平底鍋維持轉(zhuǎn)回即可

▼接著將蛋汁移到鍋邊稍微加強加熱

▼將做好的蛋汁沿著鍋邊順順的滑入飯上

▼淋上美味的咖哩醬就完成啰！

對小編來說蛋包飯算是最棒的《女友料理》~簡單又美味!做的好吃就會加很多分喔!

還有在蛋與飯的中間在加上一片起司~跟蛋汁還有飯融合更是絕配!!各位大家也可以試試看～!!