可能有些喜歡嘗鮮的人會(huì)聽過拉面漢堡、拉面pizza等創(chuàng)意美食料理，不過拉面跟甜食的組合-拉面甜甜圈(ramnut)，就很顛覆大家的想像了吧! 因?yàn)槔姹旧淼奈兜篮苤行?，所以任何味道跟拉面都?huì)很搭，如果你很喜歡體驗(yàn)不一樣的美食的話，不妨照著下面的食譜做做看!

材料準(zhǔn)備：

6包方便面(拉面)

3顆蛋

64盎司horchata(由油莎草塊莖、水和糖調(diào)配而成的飲料)

糖霜、餡料隨個(gè)人喜好準(zhǔn)備

制作步驟：

1.先在大湯鍋里煮horchata，把所有方便面(拉面)丟進(jìn)湯鍋里，煮3~4分鐘或是面條變軟就可。

2.用漏勺將面條從鍋里撈出瀝干，冷卻5~10分鐘，將3顆蛋放入另一個(gè)大碗攪拌接著放入剛剛冷卻后的拉面，均勻混合。

3.拿出7×11的烤盤并事先噴上不沾黏噴霧(nonstick spray)，然后把混合過蛋液的拉面倒入烤盤，在用剩下的蛋液涂抹表面，放上一層保鮮膜，用雙手將拉面壓至緊實(shí)，最后放到冷凍庫(kù)3~4小時(shí)。

4.拿出半冷凍的拉面放至砧板上，使用圓形模型切出甜甜圈的圖案。

5.先將油熱至325度，放入甜甜圈油炸4~5分鐘，記得要不時(shí)翻滾直到兩面呈現(xiàn)金黃色就可以拿起。

6.將炸好的拉面甜甜圈放在紙巾上吸油，最后只要在表面涂上糖霜或是從中間擠入果醬或奶油即可。