《小學生食品安全教育教案一等獎》屬于教案一等獎中比較優(yōu)秀的內容，歡迎參考。
1、小學生食品安全教育教案一等獎
一、教學目標
1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習慣的意識。
3、了解健康標志士什么，知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
二、教學重點
知道如何健康飲食?
三、教學難點
培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感。
四、教學過程
(一)談話導入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的?(學生各抒己見)
2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?？磥?，一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。(板書課題：吃出你的健康來)學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
(二)好好吃早餐
1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概內容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學遲到又沒有時間吃早飯，結果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認真聽講了。)
2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說?
早餐對我們有多重要呢?
(三)飯前飯后多補水
身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢?因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。
不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。
(四)有節(jié)制地吃點零食也不壞
零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。
葵花籽：葵花籽含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學特質，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。
奶糖：奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。
吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調味品，更不能影響正餐的食欲。
(五)良好的烹調促進健康
良好的烹調能減少食物營養(yǎng)損失;不恰當?shù)呐胝{，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如，有些烹調法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調法能使維生素較好地保留下來。
煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。
蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養(yǎng)成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。
烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。
2、小學生食品安全教育教案
一、教學目標
1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習慣的意識。
3、了解健康標志士什么，知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
二、教學重點
知道如何健康飲食?
三、教學難點
培養(yǎng)關注自己飲食健康的責任感。
四、教學過程
(一)談話導入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的?(學生各抒己見)
2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?？磥恚粋€人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。(板書課題：吃出你的健康來)學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
(二)好好吃早餐
1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,民以食為天,食以安為重。下面請聽一個故事。(故事大概內容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學遲到又沒有時間吃早飯，結果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認真聽講了。)
2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說?
早餐對我們有多重要呢?
(三)飯前飯后多補水
身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢?因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。
不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。
(四)有節(jié)制地吃點零食也不壞
零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含維生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。
葵花籽：葵花籽含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學特質，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。
奶糖：奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。
吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調味品，更不能影響正餐的食欲。
(五)良好的烹調促進健康
良好的烹調能減少食物營養(yǎng)損失;不恰當?shù)呐胝{，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如，有些烹調法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調法能使維生素較好地保留下來。
煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。
蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養(yǎng)成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。
烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。
3、小學生食品安全教育教案
教學內容：
小學生食品安全教育
教學目的：
1、讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，了解街邊小吃的危害，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。
2、提高自我防護與救護意識
3、讓學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣，杜絕學生購買不安全的食品，保護自身身體健康，養(yǎng)成良好的飲食規(guī)律。
教學過程：
一、情境故事導入
師：民以食為天，我們吃的東西安全嗎?
欣賞幾張圖片，分辨食品是否安全
多媒體出示(觀察日記):
每天放學都會有一種奇怪的現(xiàn)象：部分同學不是向家的方向走去，而是直接走向學校門口的小賣部、小攤買了一些色彩鮮艷、包裝簡易的小食品。有一次，我親眼看見老板用臟兮兮的手去拿香腸，同學們只是覺得味道好，可大家知不知道你們的身體正被傷害著。 這些東西大多數(shù)是三無食品，安全沒保證如果長時間吃這些東西，可能造成肥胖癥，嚴重的可能會造成智力下降。
師：這篇文章告訴我們什么?
生:不應該買校門口的小吃，可能有毒
師;老師收集了一些“街邊的小吃”，讓同學們看看這些好吃的背后到底隱藏了什么/
1 烤肉串 ●燒烤攤掛羊頭賣狗肉 ●廉價火賣 這羊肉串是死豬
●亞硝酸鹽過多 吃肉串也會中毒 ●發(fā)紅肉串可能被染有毒“紅粉”
2 麻辣燙
●“麻辣燙”驗出“罌粟底”●地溝油做麻辣燙●雙氧水發(fā)制●福爾馬林保鮮●蔬菜肉食竟靠彩燈增色●用病死雞熬湯加工麻辣燙
師:如果不小心吃了這些食品，會怎樣呢?
生：不舒服、拉肚子、中毒
二、如何讓自己養(yǎng)成很好的習慣
那我們避免這些呢，使自己養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，小學生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康，所以，最好的飲料是白開水。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農藥中毒。
2、堅決不購買學校門口無良小攤販的食品，做到放學按時回家。
3、養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
4、其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關。
三、了解垃圾食品和健康食品
四、如何養(yǎng)成良好的習慣
1 、了解食品相克
2、檢驗自己是否營養(yǎng)健康
3 不吃早餐的危害，養(yǎng)成合理健康的飲食。
五、師總結
小朋友們，都愛吃零食，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，是否安全，這存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，保證自己的健康。
4、小學生安全教案：暑期安全教育
活動目標：
1、了解暑期安全防范意識，學習安全的有關知識，在學習中增強與同伴的合作交流意識。
2、初步了解安全的有關內容，要求每一個小朋友們都要提高安全意識
活動重難點：
重點：了解暑期安全防范意識，學習有關安全知識。
難點：在學習中了解安全知識點，提高安全意識
活動過程：
一、談話引入
1、現(xiàn)在是什么季節(jié)?對，現(xiàn)在是夏季,天氣漸漸變得很熱了,你們熱了怎么辦?
2、可是今年有好幾個小朋友因為熱就悄悄去河里、池塘里洗澡，你們想知道他們去洗澡發(fā)生了什么事嗎?告訴你們，這幾個小孩下河洗澡被淹死了，他們再也見不到自己的爸爸媽媽了。他們好可憐，老師傷心，他們的爸爸媽媽也很傷心。
二、各類安全引導
1、防溺水教育
(1)、小朋友們，我們怎樣使自己不會發(fā)生溺水事故呢?(老師先向小朋友們講幾點防溺水的知識要點，教育小朋友們周末、節(jié)假日、寒暑假嚴禁到江河、池塘、無蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨自或結伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水。(教師伴隨防溺水安全圖片進行引導)(2)、教育小朋友們在家時千萬勿不能和同伴去玩水,下江游泳。 (3)、我們是小朋友們園的小朋友，很多都不會游泳，如果發(fā)現(xiàn)有小朋友們不慎掉進江河、水庫、池塘、水井里等，我們不能擅自下水營救,應大聲呼喚成年人前來相助或撥打“110”。
教師小結：人的生命只有一次，幸福快樂掌握在你的手里，希望你們通過這節(jié)課的學習，學會珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守溺水安全原則的好習慣。
2、安全出行。
老師：小朋友們好，安全快樂的一天又開始啦!哪個小朋友能告訴老師他今天是跟誰一起來的，你們又是乘坐的什么交通工具嗎?
(小朋友們回答)
老師：大家都說的很好，老師今天老師來小朋友們園的時候啊，看見了很多小朋友也在來小朋友們園的路上，像我們班的小朋友一樣，他們有的跟爸爸走路，有的坐在媽媽的車上，有的坐在爺爺?shù)淖孕熊嚮蛘吣ν熊嚿?。可是啊這些小朋友的做法有對有錯，我們一起來看看圖片吧!
(播放圖片)
觀看的時候邊提問：
1、這個小朋友做的對嗎?為什么?
2、你覺得在來小朋友們園或者回家的時候還需要注意什么?
老師：不管我們是來小朋友們園還是去別的地方玩，如果走路的話一定要牽著大人的手，不要亂跑，因為馬路上很多車輛會很危險;如果是坐車的話不要把玻璃全部都搖下來讓腦袋探出車外，這樣做也是不安全的。小朋友們一定要記住哦!
3、、安全游戲。
(繼續(xù)播放圖片)
老師：現(xiàn)在我們繼續(xù)來看看圖片吧，小朋友們來到小朋友們園了都很開心呢，開始玩滑滑梯做游戲了，咦，這個小朋友在干嗎呀?他這樣會弄傷的，多危險啊，小朋友再找找看，還有哪些行為很危險呢?
(出示玩滑滑梯，上下樓梯的圖片。)
老師：剛剛我們找出來了在小朋友玩游戲的時候不正確的行為，那現(xiàn)在老師想請一個小朋友來回答，玩滑滑梯的時候要怎么樣做?上下樓梯又要怎么樣做呢?
(小朋友們回答)
老師：你們說的都很好，玩游戲的時候一定要注意安全，學會跟小朋友一起分享，上下樓梯不推也不擠，我相信我們班的小朋友一定能做到的，對嗎?
4、安全飲食。
老師：今天有三位小朋友要給我們表演一個情景劇，我們把他們請出來吧!
(小朋友們表演情景劇吃水果，一個小朋友請另外兩名小朋友吃水果，水果先由本班小朋友們洗干凈了，吃水果的時候一個小朋友直接拿起來吃，另外一個說要先洗手。)
老師：謝謝小朋友的表演，剛剛小朋友在情景表演里面都看見了什么呢?吃水果的時候誰做的對，誰應該改正呢?
(小朋友們回答)
老師：吃東西之前要先把食物洗干凈，把小手也洗干凈，這樣吃下去的時候才不會獨自疼，有些小朋友不僅不洗小手，而且喜歡吃小東西，吃什么小東西呢?我們一起來看看吧!
(播放圖片)
老師：這些小東西不僅不能吃，而且吃進去的話會堵住我們的喉嚨呢，這樣就要去醫(yī)院了呢，所以小朋友的嘴巴不能像花貓一樣什么都吃，我們要吃干凈的可以吃的食物好嗎?
三、活動總結
老師：剛剛我們看了這么多圖片，跟小朋友們說了那么多要注意的事情，那么在每一天的活動中，我們怎么樣才能安安全全快快樂樂呢?現(xiàn)在就讓我們的新朋友來告訴我們吧!
(播放正確的行為做法)
老師：現(xiàn)在夏天來到啦，有很多小朋友喜歡游泳呢，但是我們要跟誰一起去呢?游泳要到專門的游泳池去，如果看到了很多路邊上的水坑，能不能去玩水呢?這樣非常危險，不能這樣做，明白嗎?
(小朋友們回答其他危險的事項)
老師：老師希望小朋友們在暑期里都能夠注意安全，開心玩樂，做一個健康快樂的好寶寶!
5、小學生食品安全消費知識教案
活動目的：
1、了解生活中的食品安全消費的常識。
2、知道保健食品和藥品的不同，以及綠色食品和有機食品的知識。
活動過程：
一、學生談食品安全消費常識
1.四人小組討論：你知道哪些關于食品安全消費方面的知識?
2.推薦一人進行發(fā)言，師相機點評。
3.給優(yōu)勝隊頒發(fā)小禮品 。
二、班主任補充食品安全消費常識
1、正確選擇食品的購買場所。最好到具有經(jīng)營資格、信譽好的商場或連鎖店去購買。
2、注意食品包裝標識是否齊全。按照國家規(guī)定，食品外包裝上必須標明商品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
3、注意選購已獲得國家認證的并標注有綠色食品、“QS”(食品安全認證)等標志的食品。國家針對綠色食品實行綠色食品使用標志，從2004年4月1日起，對米、面、食用油、醬油、醋五類食品實行市場準入，要求此五類食品必須通過“QS”認證，并在外包裝上加貼“QS”標志及準入證號，才能上市銷售。
4、注意查看食品的生產日期和失效日期。尤其是食品，不僅要查看有效期，更應認真查看是否臨近失效日期。
5、購買散裝食品，除了要選擇標簽標注齊全、規(guī)范，保質期、生產日期標注真實外，更應注意查看是否有改動跡象。
6、注意食品的色澤。不要過份追求食品的外觀過于鮮艷、好看，在食品加工過程中環(huán)節(jié)越多，添加的成分越多，越容易帶來污染。
7、注意保健食品的適用范圍。做到科學食用，不要盲目跟風，作為保健食品只適用于特定人群，有調解身體機能的作用。因此在選購保健食品時一定要仔細看使用說明書，看有無禁忌，同時還應注意保健食品是食品而不是藥品，不能把保健食品當做藥品來服用，以免影響及時正常就醫(yī)。
8、提高安全防范意識，擦亮雙眼，，做到理智消費，科學選購。在購買食品時要注意索要保存購物憑證，出現(xiàn)問題后以便投訴舉證，如發(fā)現(xiàn)購買到假冒偽劣、過期、變質食品，要及時向有關部門舉報或到各地消費者協(xié)會投訴，以保護自身合法權益。
三、學生談收獲，讀讀食品衛(wèi)生安全童謠
食品安全真重要
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康
四、班主任活動總結
此次活動同學們積極參與，知道了不少關于食品安全消費的常識，那么在此之后，請同學們要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，切實做起來，做一個有知識的健康人!
6、小學生食品安全主題班會教案
食品安全主題班會教案
教學內容：
學習一些食品安全知識，提高學生食品安全自我保護能力，培養(yǎng)學生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習慣。
教學目標：
通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。
教學重點：
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學過程：
一、談話引入：
同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：
1、正確食品安全班會洗手，是飲食安全第一步。
濕、擦、搓、捧、干，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放;烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
二、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買三無食品。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調及保存食物時應特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、小結：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住病從口入的第一關。最后，我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生安全童謠》來結束今天的食品安全主題班會課。
食品安全真重要，病從口入危害大。
良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用，有害物質在其中。
小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意，吃了危害大又大。
變質食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。
7、小學生食品安全主題班會教案
一、活動目的
1、了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品安全意識，關心時事，珍愛生命，關愛健康。
2、在學校注意一些食品方面的安全。
二、活動內容
以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。
三、活動準備
1.讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。
3.食品安全知識競賽。
4. 收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞內容。
5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
四、活動過程
(一)主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任講話。
班主任：同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。
(二)新聞導入?！案逢柲谭邸?等假冒偽劣食品惡性事件的有關新聞報道視頻。
主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們聽一段有關“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關內容。
主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕?其實危險就在我們身邊!(把準備好的幾樣食品拿出來)下面，請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方?
學生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點，流動攤點等。
主持人：下面進行下一個環(huán)節(jié)
(三) 食品安全問題進行知識競賽。
(必答題)
大家按小組進行各輪比賽，男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){
主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分?！?/p>
(搶答題)
主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(辯論題)
小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。
主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談
答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。
結論：弊大于利、應停止使用
主持人：好啦，比賽到這里結束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)全體總動員—— 洗手演示。
主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水里浸濕。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。
(五)班主任小結
剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
8、小學生安全教育教案
設計意圖：
炎熱的夏天又到來了，在這一長假中，針對小朋友們年齡小、安全意識薄弱，家居的危險事故時有發(fā)生，讓小朋友們從小就認識如何防雷電、在家時如何安全用電、如何預防火災、如何預防溺水是我們教師必不可少的教育工作。于是，我們在6月份將開展“暑期安全”這一主題的安全教育， 安全知識，理性的東西比較強，針對孩子的年齡特點。我們設計以游戲的形式，讓小朋友們在玩中學，更快、更好地掌握住所學的安全知識。讓孩子們過一個安全、愉快的假期。
活動安排：
活動一： 如何防雷電
活動二：危險的火災
活動三：我不玩水
具體教育內容：
活動一：如何防雷電
活動目標：
1、通過活動，讓小朋友們了解雷電的危害。
2、懂得如何來躲避雷雨，知道雷雨時盡量不外出。
3、豐富安全用電的知識。
活動準備：
1、故事圖片、
2、會玩游戲“下雨了”
活動過程：
一、活動的導入：
躲雷雨閃電的情景，讓小朋友們自己想辦法躲避，教師在一旁觀察。
二、圍繞剛才躲雷雨閃電的情景進行提問：
1、剛才我們在半路上遇到什么事情啦?
2、你們是怎樣避雷雨閃電的?躲在哪里?
三、出示故事圖片。
請小朋友們自由討論，鍛煉小朋友們的語言表達能力和對事情的判斷能力。
四、老師小結應該怎樣防雷電。
(1)不可以跑到大樹下躲雷雨閃電。
(2)不可以躲在電線桿下。
(3)不可以躲在高危的地方。
(4)不可以躲在潮濕的地方。
五、與小朋友們一起討論應該如何安全用電。
六、老師小結該如何安全用電：
(1)不玩弄電器的插頭，需要時請大人幫忙插和拔。
(2)不用濕手觸摸電源開關。
(3)在沒有學會操作前不能隨便按動電器上的旋鈕及各種鍵，有的家電只有大人才能操作，不能隨便亂動。
(4)注意節(jié)約用電，要隨手關燈，沒人時不開燈，電視看完要及時關掉。
七、表演游戲：《下雨啦》。
情景設計：播放音樂《下雨了》，兔媽媽和兔子們隨著輕快的音樂采蘑菇，突然下雨了，打雷啦，兔媽媽和兔子們趕快躲雨，雨停了，兔媽媽表揚躲得好、躲得對的小兔。
活動二：危險的火災
活動目標：
1、懂得不玩火，知道哪些物品容易引發(fā)火災。
2、懂得火災時的自救。
活動準備：
1、急救的警報聲，
2、課件：火災引發(fā)的原因
活動過程：
一、播放幾種急救車的警報聲，請小朋友們分辨，并說出這些急救車是干什么用的。
小朋友們好!今天，老師想請大家聽幾種聲音，說一說它們是什么東西發(fā)出的聲音。
救護車是干什么用的?警車是干什么用的?消防車是干什么用的?
聽說是一個小朋友的家里發(fā)生火災了，你們猜一猜，這位小朋友的家里是怎么起火的。
二、請小朋友們發(fā)表自己的看法。
三、出示課件，請小朋友們觀看火災的原因。
家庭火災發(fā)生的原因很多，常見的有下列幾種：
(1)用火不慎。麻痹大意、消防安全意識淡薄，極易引發(fā)火災：例如使用爐火、燈火不慎;在床上吸煙;亂丟未熄滅的火柴、煙頭，因死灰復燃而引發(fā)火災。
(2)用火設備不良。如爐灶、火墻、火坑、煙囪等不符合防火要求，靠近可燃物或因年久失修、裂縫漏火，極易引起可燃物起火。
(3)電器設備安裝、使用違反安全管理規(guī)定。如電氣設備及其安裝不符合規(guī)格、絕緣不良、超負荷，可能發(fā)生電線短路。
(4)小孩玩火。目前不少火災是由小孩玩火引起的。如小孩玩火柴、打火機，吸煙、燒紙、在易燃物附近放鞭炮，不僅容易引起火災，還容易造成傷亡事故。
四、自燃起火：浸油的棉織物，新割的稻草和谷草，潮濕的鋸末、刨花、豆餅、棉籽、煤堆等如通風不良，積熱散發(fā)不出去，易自燃起火。
6.爆炸引起的火災：如某些受壓容器、電氣設備爆炸，往往造成重特大火災和人身傷亡事故.
五、講述自救的方法。
(1)立即離開危險區(qū)，不要往擱樓、床底、大櫥內鉆。
(2)選擇簡便、安全的通道和疏散設施，如陽臺、窗口等。
(3)準備簡易防護器材，如用毛巾、口罩等捂住口鼻。
(4)自制簡易救生繩索，如用被褥、衣服、床單等撕成條，擰好成繩掛在牢固的窗臺、床架、室內牢固物上，然后沿繩慢慢滑下。
(5)無法逃生時，可選擇遠離起火點、取水、呼救方便的地方作為避難場所等待救援，如浴室、衛(wèi)生間等既無燃燒物又有水源的場所。
(6)切勿盲目跳樓。
六、請小朋友們在電腦上玩游戲，誰對誰不對。
七、活動結束，教師小結。
活動三：我不玩水
活動目標：
1、讓小朋友們懂得去河邊、在河邊玩耍很危險。
2、培養(yǎng)小朋友們自我保護的意識和能力。
活動準備：落水圖片、救人圖片
活動過程：
一、講述解放軍叔叔搶救落水兒童的故事。(邊講邊出示圖片)
二、進行觀察，請小朋友們自由地討論兒童落水的原因，懂得去河邊或河里玩耍是很危險的。
三、游泳時該注意什么?
1、提問：
(1)為什么會落水的?
(2)小朋友在什么情況下容易落水?
在河邊玩耍打鬧易落水。
在小船上搖晃易落水。
翻越橋的欄桿易落水。
在結冰的河上走易落水。
到較深的河里游泳也易溺水等。
(3)落水后怎么辦?
2、討論
(1)、我們應該去哪游泳比較好。
小結：現(xiàn)在河里的水不干凈了，都被污染了，我們不應該去。我們應該到干凈的游泳池去游泳。
(2)、討論我們去游泳應該和誰一起去。
小結：我們小朋友應該和大人一起去游泳。還要帶救生圈去。
(3)、觀察圖片，說說圖片上的小朋友在游泳池里游泳的方法對不對。
小朋友不能在游泳池邊打架嬉戲，容易落到水里，有危險。
小朋友獨自在游泳，要父母陪在身邊。
小朋友戴著游泳圈，與爸爸一起學游泳。
3、游泳小常識
(1)進游泳池前要把身體洗干凈。
(2)剛剛吃飽飯，也不能馬上去游泳。
(3)爸爸媽媽喝了酒也不能去游泳。
(4)下游泳池時，我們小朋友一定要帶上救生圈，與父母一起下水。
(5)請父母找水比較淺的地方游泳，如果有什么危險了馬上呼救，身體有不舒服了馬上與父母到岸上去休息。
教育反思
活動評價：
1、小朋友們對假期安全的知識掌握得很好，大部分小朋友們都有這方面的經(jīng)驗，這說明，家長們也重視了孩子在家的安全教育。
2、小朋友們對參與表演性質的游戲非常感興趣，小朋友們在玩中學得更好、更快。教師可多創(chuàng)設同類游戲讓小朋友們多玩幾次，在以后的戶外活動中，要安排插入多個游戲讓孩子們玩。
3、小朋友們的想象力比以前有所進步，并且對事情的判斷能力也提高了不少，這真是可喜可賀，我發(fā)覺孩子們在玩中、在動態(tài)中更有積極性，更能發(fā)揮他們自己潛在的能力，思維都變得活躍而富有前進性。
9、小學生暑假安全教育教案
【教學目的】
“安全第一”、“安全無小事”，暑假將至，為了使學生能過上一個平安、快樂的假期，圍繞“道路交通安全”、“家庭防火”、“外出旅游”、“游泳安全”、“飲食衛(wèi)生”等夏季易發(fā)的安全問題對學生進行放假前的安全教育，提高學生的安全意識，使學生學會一些自救的方法，讓學生在遇到危險時能采取一定的措施，保護自己。真正把安全教育落到實處。
【教學過程】
一、導入：
1、小學生假期安全教育教案：同學們，你們好!我們是21世紀的主人，是祖國的未來、民族的希望，是充滿生機的新一代。我們在祖國溫暖的陽光下長大，在老師的悉心哺育下一天天成熟。我們是肩負重任、跨世紀的一代，所以要“時時處處注意自身的安全”，健康、快樂、茁壯地成長?？墒?，每逢假期，我們卻總會聽到一些小學生遭遇無端橫禍的噩耗;看到一些觸目驚心的災難在我們身邊發(fā)生。請聽故事--《踢球》。
2、老師小結：是啊!這多危險啊!為了小小的足球，落個終身遺憾，真可惜!交通安全，我們可得隨時注意。
二、放假了，我們應該怎樣注意安全呢?
(一)用電安全
1、學生說說家里有哪些電器?(引起學生興趣，因他們較熟識。)
2、教師根據(jù)學生的回答及時教育：現(xiàn)代家庭，隨著生活水平不斷提高，家庭中的電器也越來越多，給我們學習、生活帶來了好多方便及樂趣。但是，如果我們沒有掌握一定的用電知識，不注意用電安全，就會很危險。所以，我們不要出于好奇，自行拆卸、維修電器，不要私自拉或亂接電線和隨意拆裝電器。使用和操作電器要注意不能濕水，一旦電器出現(xiàn)故障，應立即切斷電源。
(二)防火安全
1、提出問題討論：如果你發(fā)生火災或看到鄰居有火災怎么做?(學生各自發(fā)表意見，說做法，對正確的肯定。)
2、根據(jù)討論，結合《安全教育讀本》向學生補充一些防火知識。
(三)防溺水
回憶以前因游泳、釣魚、玩水等引發(fā)的溺水事故，為學生再次敲響警鐘;結合安慶本地江河湖泊眾多的地理情況，要求學生不能私自到河灘、水庫游泳。
(四)交通安全
(1)道路、交通
(2)交通安全
(3)交通法規(guī)
(4)道路交通標志和交通信號
(5)看圖識標志
引導討論
(1)行人為什么要在人行道上行走，沒有人行道要靠路邊行走?
(2)行人橫穿馬路為什么要走斑馬線?
(3)沒有劃設人行橫道的馬路應該注意哪些?
(4)為什么不能翻越護欄?
(5)為什么不準扒車、追車、強行攔車?
(6)為什么走路時不能看書或做其它活動?
(7)騎自行車應該注意什么?
(8)乘汽車時要注意什么?
(9)遇到交通事故怎么辦?
(五)食品衛(wèi)生
在我們的生活中，離不開飲食，可你知道嗎?良好的飲食習慣，合理的、營養(yǎng)平衡的膳食，正確的飲食衛(wèi)生習慣，有效預防傳染病的發(fā)生，是我們身體健康的重要保證。
10、小學生暑假安全教育教案
一、教學目標：
“安全第一”、“安全無小事”，暑假將至，為了使學生能過上一個平安、快樂的假期，圍繞“道路交通安全”、“家庭防火”、“用電安全”、“游泳安全”、“飲食衛(wèi)生”等夏季易發(fā)的安全問題對學生進行放假前的安全教育，提高學生的安全意識，使學生學會一些自救的方法，讓學生在遇到危險時能采取一定的措施，保護自己。真正把安全教育落到實處。
二、教學重難點：
即教學目標。
三、教法學法：
講解法、談話法、表演法。
四、教學用時：
一課時。
五、教學過程：
一、導入：
1、同學們，你們好!我們是21世紀的主人，是祖國的未來、民族的希望,是充滿生機的新一代。我們在祖國溫暖的陽光下長大，在老師的悉心哺育下一天天成熟。我們是肩負重任、跨世紀的一代，所以要“時時處處注意自身的安全”，健康、快樂、茁壯地成長?？墒?，每逢假期，我們卻總會聽到一些小學生遭遇無端橫禍的噩耗;看到一些觸目驚心的災難在我們身邊發(fā)生。請聽故事——《踢球》。
2、學生談感受。
3、老師小結：是啊!這多危險啊!為了小小的足球，落身遺憾，真可惜!交通安全，我們可得隨時注意。
二、放假了，我們應該怎樣注意安全呢?
(一)交通安全：
(1)為了我們不再付出血的代價，為了我們健康地成長，我們要學交通法規(guī)，還要和道路交通標志交朋友。
請大家拿出自己準備的各種交通標志(照片或圖片)，讓其他小隊的同學說說這是什么交通標志、有什么作用，并向大家簡單介紹。答對了的一組可豎一面小旗。
(2)擦亮眼睛辨是非
這些同學真棒!再來看一看，我們的眼睛是不是雪亮的，請大家“擦亮眼睛辨是非”。 看看哪些行為有交通安全意識? 哪些行為沒有交通安全意識?(全體隊員分為小隊，進行搶答。)
1、看小品表演《踢球》兩個小朋友在路邊踢球，球不小心踢到了馬路中央，一個小朋友因為撿球斷送了一條腿。
2、看圖片：在未畫人行橫道的馬路上，有人突然改變行走路線、猛跑、后退;有人倚坐在人行道、車行道護欄上休息;有人為了圖方便，從車行道的護欄上跨過去。
3、學生表演：《紅綠燈下》(表演在音樂的伴奏下配音)：行人道上，人人有秩序行走;車道上，車輛分道行駛;十字路口，小交警在指揮交通;紅燈亮了，直行方向的車輛和行人都停了下來;綠燈亮了，車輛和行人才通行;……
瞧，學了交通法規(guī)，大家的交通安全意識加強了，一切是那樣井然有序。愿我們每一個少先隊員都知交通法規(guī)，守交通規(guī)則，愛惜生命，因為生命對于我們每個人只有一次。
(二)用電安全：
1、 學生說說家里有哪些電器?(引起學生興趣，因他們較熟識。)
2、 教師根據(jù)學生的回答及時教育：現(xiàn)代家庭，隨著生活水平不斷提高，家庭中的電器也越來越多，給我們學習、生活帶來了好多方便及樂趣。但是，如果我們沒有掌握一定的用電知識，不注意用電安全，就會很危險。所以，我們不要出于好奇，自行拆卸、維修電器，不要私自拉或亂接電線和隨意拆電器。使用和操作電器要注意不能濕水，一旦電器出現(xiàn)故障，應立即切斷電源。
3、情景表演《21世紀的中國娃》7
事故：一群快樂的小學生在上學的路上，不小心碰到一根帶電的電線，怎么辦呢?在這危急關頭，孩子們用自己的聰明智慧解決了問題，保護了自己。
急救辦法：用木棍將觸電者挑開。(要注意，不能用手直接去拉觸電者的身體，以免傳電。)
(三) 防火安全
1.、人們的生活離不開火。但，火使用不當或者管理不好，就會發(fā)生火災，嚴重威脅人們的生活，給人們的財產和國家的建設發(fā)展造成巨大損失。消防安全十分重要。主要注意以下幾個方面：
(1)易燃的物品不要放在爐火旁;不要用電爐取暖;蠟燭要及時熄滅，以免火災。
(2)在學校打掃衛(wèi)生，清理的樹枝葉、廢紙，不要點火燒掉，以免引發(fā)火災。
(3)不論在哪發(fā)現(xiàn)火災時，要及時撥打119報警，報警時要說清著火的地點什么物品著火等。
(4)發(fā)生火災以后，小學生應盡快離開火場，禁止小學生去參加滅火行動。
(5)不要玩火柴、打火機、更不要背著家長和老師去做玩火的游戲。
2、提出問題討論：如果你發(fā)生火災或看到鄰居有火災怎么做?(學生各自發(fā)表意見，說做法，對正確的肯定。)
(四) 防溺水
回憶以前因游泳、釣魚、玩水等引發(fā)的溺水事故，為學生再次敲響警鐘;結合本地情況，要求學生不能私自到河灘、水庫游泳。
(五) 食品衛(wèi)生。
在我們的生活中，離不開飲食，可你知道嗎?良好的飲食習慣，合理的、營養(yǎng)平衡的膳食，正確的飲食衛(wèi)生習慣，有效預防傳染病的發(fā)生，是我們身體健康的重要保證。
出示圖片，師隨機講解：
1、一日三餐，不可偏廢，要合理搭配飲食，各類事物都要吃，不能偏食、挑食。
2、早餐要吃飽吃好，要多吃雞蛋、牛奶、豆類食品，不能馬馬虎虎隨便吃一點，或干脆不吃。
3、吃飯前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗凈。
4、吃飯要細嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴飲暴食。
5、吃飯時不要看電視、看書，也不要與別人聊天。
6、劇烈運動后不要馬上吃飯，應先休息一下，喝點水，然后再吃飯。吃飯后可以散步，做些輕微活動，不要馬上進行大運動量的運動。
7、不喝生水，不喝沒有熱開或沒消過毒的牛奶，生豆?jié){要煮沸10分鐘，去沫后再喝。
8、不要常吃甜食、零食，不要吃過咸的食品。
9、不吃腐爛變質的食物，不隨便吃野菜、野果;不購買、不食用街頭小攤的劣質食品。
10、不要自己隨便拿藥吃，要在大人或醫(yī)生指導下看病吃藥。
11、預防H1N1型流感要經(jīng)常開窗通風，勤洗手。在疾病流行時，外出要帶口罩，不去空氣不流通和人多的場所，如電影院、商場等。
12、預防禽流感，不要和雞、鳥等禽類直接接觸，萬一不小心接觸到，一定要馬上洗手;不要吃沒有煮熟的雞肉和雞蛋。
(六)當我們獨自在家的時候，安全知識也不能少，請看聽—
———《家庭AB劇》
聽了這故事后，你認為哪一次的同學做得對呢?對在哪里?如果情況發(fā)生在你身上你會怎樣做呢?(小組討論后，指名匯報)
小結：獨自在家時，生人敲門別理他，是熟人敲門還要問清情況，剛才劇中的小朋友就吃了這個虧。冒牌“叔叔”被抓去了，真令人高興，這樣的喜事，真該放串鞭炮，慶賀慶賀。 但放鞭炮，也要注意安全，請聽快板——快板表演：
合：節(jié)日到，真熱鬧，小朋友，放鞭炮;
甲：馬路上，人群中，嚴格禁止放鞭炮;
乙：點炮引，要用香，別用火柴打火機;
甲：啞炮未響別去拿，傷了自己損失大;
乙：沖天炮，危險大，引起火災害人家;
甲：別拿拉炮對著人，免得炸己又傷人;
乙：放鞭炮，害處大，最好自己別放它;
甲：有的城市已嚴禁，我們帶頭來執(zhí)行;
合：來執(zhí)行!
(七) 積累警示語
師：剛才的同學都很聰明，對安全知識也掌握得很多。下面我們來朗讀安全警句：
A.走路要走人行道，過馬路別亂跑，十字路口看信號。
B.上下樓梯不擁擠，集體活動守紀律。
C.家用電器和煤氣，使用時要注意，閱讀說明再開啟。
D.發(fā)生火災不要慌，快叫大人來幫忙。
E.遇上騙子多琢磨，抓住機會趕快溜。
F.一人在家關好門，與人說話要謹慎。發(fā)現(xiàn)壞人來撬門，趕快撥打110。
三、師總結：
安全人人講，安全個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。愿同學們乘上安全之舟，揚起生命之帆，安全、健康、愉快的度過整個假期!
11、小學生開學安全教育教案
第一課 上學和放學
教學目的：
1、教育學生要遵守交通規(guī)則。
2、使學生平安上學和放學。
教學過程：
一、導入
我們已經(jīng)上一年級了，有的同學能夠獨自一個人或者和小伙伴上學、回家了，但是從家到學校的路上會有很多的危險，同學們一定要注意安全，做一個讓爸爸媽媽放心的好孩子。
二、教授新課
1、要遵守交通規(guī)則
(1)同學們，你們都知道哪些交通規(guī)則?
(2)看來同學們知道的還不少，老師總結一些交通規(guī)則。
(3)齊背“紅燈停、綠燈行”的安全兒歌。同學們一定要記住，千萬不要搶紅燈。
2、坐車時不要搶座位
(1)你們每天是怎么上學來的?有幾個同學使自己坐公共汽車上學來的，你們能說說坐車時要注意什么嗎?
(2)師生共同總結坐車時應該注意的安全。
(3)分組表演“坐車上學的路上”
3、不要在街上打鬧或者游玩
(1)我們中午或者晚上排隊回家，在路上除了遵守交通規(guī)則，還要注意些什么呢?
(2)有的同學比較貪玩，看見街上很熱鬧，就想去玩一會兒，你們說這樣做對不對?為什么?
(3)為了減少發(fā)生危險的可能，放學后一定要早早回家，不要在街上游玩。
(4)如果家里沒有人，也要在家的附近等爸爸媽媽回來，不要離家太遠。
4、要遠離高空危險物行走
(1)我們在上、下學的路上，經(jīng)?？吹揭恍V告牌、電線等，這時候我們應該注意些什么呢?
(2)為了防止砸傷，我們一定要遠離這些高空危險物，尤其是在刮風下雨的天氣，最好能繞行。
三、師生共同總結
為了我們的安全，我們一定要遠離危險，高高興興上學來，平平安安回家去。
第二課 認識交通標志
教學目的：
1、使學生認識一些交通標志。
2、了解這些交通標志的作用，遵守交通規(guī)則。
教學過程：
一、導入
1、平平是一名小學一年級的學生了。一天，他在爸爸的陪同下來到學校，爸爸教了一首兒歌給平平。
2、一起背兒歌“紅燈停，綠燈行，黃燈警示要看清;過馬路，左右看，交通規(guī)則記心中?！?/p>
二、教授新課
1、交通信號燈
(1)同學們，過馬路的時候你們注意過交通信號燈嗎?
(2)誰說說交通信號燈是什么樣子的?
(3)你們知道這三種不同顏色的信號燈表示的是什么意思嗎?
(4)老師給大家講解三種顏色信號燈表示的不同意思：紅燈表示禁止通行，綠燈表示通行，黃燈表示警告。
(5)我們在上學的時候，應該怎么根據(jù)各種顏色的信號燈安全的過馬路呢?同學們以小組為單位，討論這個問題，互相補充，然后各組選出代表匯報。
2、認識交通安全標志
(1)出示幾種交通安全標志讓學生辨認。(直行、向左轉彎、向右轉彎、人行橫道、步行)
(2)人行橫道是專門為行人設置的安全通道，行人走路要走人行橫道。沒有人行橫道的地方，要靠路邊行走，一定要注意前后左右的車輛，否則容易發(fā)生意外。
(3)機動車車道是道路中間的車道，供汽車等機動車行駛。(出示圖，邊講邊讓學生辨認)
(4)非機動車車道是兩邊的車道，供自行車等非機動車行駛。(出示圖，邊講邊讓學生辨認)
三、擴展練習
1、除了剛才我們說過的這幾種交通安全標志，你還知道哪些交通安全標志?
2、畫一畫你知道的交通安全標志，讓大家猜。
第三課 認識簡單的危險標志
教學目的：
1、使學生認識一些簡單的危險標志。
2、了解這些危險標志所表示的意義，避免危險的發(fā)生。
教學過程：
一、導入
1、同學們注意到了嗎?在街上我們經(jīng)常能看到一個牌子，上面畫著一個大大的感嘆號，像這樣(出示圖片)，你們知道它代表什么意思嗎?
2、其實生活中還有很多像它那樣的標志，它們都屬于危險標志一類，讓我們一起來認識它們吧!
二、教授新課
1、禁止標志
這類標志用紅色來表示，形狀呈圓形，里面有圖案或者表示“禁止”“強制”意思的文字。用圓形來表示，是因為圓形給人的感覺比較直接，容易引起人們的注意。
(1)圓形里面有一根燃著的火柴，再打一斜杠，你們知道這表示什么嗎?
(2)圓形里面有一支點燃的煙，再打一斜杠，你們知道這表示什么嗎?
(3)圓形里面有一個人，外面畫了一個斜杠，你們知道這表示什么嗎?
(4)圓形里面有一個手掌，外面畫了一個斜杠，你們知道這表示什么嗎?
(5)你還看到過類似的標志嗎?你們知道是什么意思嗎?
2、認識警告標志
(1)這類標志用黃色三角形來表示，意思是有危險，要注意安全。
(2)出示同學們都比較熟悉的交通警告標志：三角形里面有一個感嘆號，表示要注意安全。
(3)再向學生介紹幾種常見的警告標志：當心火災、當心爆炸、當心有毒、當心觸電等。
3、生活中的危險標志
你們見過生活中有哪些危險標志嗎?
三、做游戲認標志
選出十人，分為五組，每組兩人。第一組的一個同學站在講臺上，手里拿一張畫有危險標志的圖片，第一組的另一個同學來表演。第一組表演完，第二組表演，比一比哪個組表演的好。
第四課 社區(qū)和室內活動安全
教學目的：
1、使學生了解社區(qū)和室內存在的安全隱患。
2、在社區(qū)和室內做正當?shù)挠螒颍⒁獍踩?/p>
教學過程：
一、導入
1、有一個和你們一樣大的小男孩，名叫歡歡。他聰明活潑，總是活蹦亂跳的，即使回到家里還是跳個不停，他從凳子上跳到沙發(fā)上，又從沙發(fā)上跳到床上，爸爸媽媽怎么哄他都不聽。結果當他正準備從床上跳下來時，不小心碰到柜子腳上，頭上撞了一個大包，疼的他哇哇大哭。
2、你們喜歡他嗎?為什么?
二、教授新課
1、在社區(qū)做安全的游戲
(1)小朋友們休息的時候，在社區(qū)玩耍，應該注意些什么呢?
(2)同學們各抒己見，發(fā)表自己的看法。其余的同學可以根據(jù)發(fā)言同學所說的發(fā)表自己的見解。
(3)師生總結社區(qū)做游戲的安全(不要打彈弓、投擲小刀;不要爬屋頂、爬樹、跨橫溝、從高處往下跳;捉迷藏不要躲在汽車底下，不要故意躲在隱蔽的地方去嚇唬別人等)
2、在家里玩也要注意安全
(1)家是小朋友們的樂園，那家里有沒有安全隱患呢?
(2)為什么不能和小朋友們在房間里追跑打鬧?
(3)如果在床上蹦蹦跳跳是不是就沒有什么危險了?為什么呢?
(4)有的小朋友特別喜歡做手工，總是把剪刀等尖銳物品放在床上，你們說這樣做對嗎，為什么?
三、擴展訓練
1、有個叫康康的小朋友在家愛看電視，他最愛看動畫片和少兒節(jié)目，如《大風車》、幼兒知識競賽或者智力競賽等等。他參加競賽還得過獎呢!爸爸媽媽經(jīng)常表揚他，說他越來越聰明。你們喜歡看什么電視節(jié)目?
2、我們在家里，還可以做哪些有益又安全的游戲?
第五課 用電安全
教學目的：
1、使學生了解一些用電的安全常識。
2、使學生學會正確、安全的用電。
教學過程：
一、導入
1、有一個和你們差不多大的小朋友明明，有一天，他在家里看電視，忽然想吃蘋果，就起身急匆匆的洗了一個蘋果，也忘了擦手。等他回來一看，喜歡的電視節(jié)目已經(jīng)結束了，他便走到電視機前去換頻道。你們猜，這時候發(fā)生什么事了?
2、明明剛一碰上去，手便被打了一下，原來是觸電了，從此以后他再也不敢用濕手去碰電器了。你們在家里發(fā)生過這樣的事嗎?
二、教授新課
1、安全用電標志
(1)你們了解安全用電標志嗎?
(2)安全用電標志分為顏色標志和圖形標志。顏色標志常用來區(qū)分各種不同性質、不同用途的導線，或用來表示某處安全程度。圖形標志一般用來告誡人們不要去接近有危險的場所。
(3)紅色、黃色、藍色、綠色、黑色，你們知道都是用來標志什么的嗎?
(4)老師結合圖片向學生講解不同顏色標志代表的不同含義。
2、預防觸電
(1)我們生活中的每一個角落幾乎都存在電。你們知道怎樣預防觸電嗎?
(2)師生共同總結用電嘗試：家電停止使用時，要拔掉電源插頭;手、腳和身體濕的時候不要觸摸電器;不要把手伸進運轉的電風扇、攪拌機和水果榨汁機里等等。
3、觸電后怎么辦
(1)觸電后應立即拉下電源開關或拔掉電源插頭。
(2)迅速撥打電話，你們知道應該撥打什么電話號碼嗎?
(3)如果無法及時找到或者斷開電源，應該怎么辦?
三、總結
1、我們經(jīng)?？吹诫姵?，你們說摸電池會觸電嗎?你們知道這是為什么嗎?
2、今天這節(jié)課，你們學到了哪些用電安全知識