《大班安全教育教案《快樂廚房》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班安全教育教案《快樂廚房》反思
活動目標(biāo)：
1、通過游戲活動，認(rèn)識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
1、PPT課件(廚房里的物品聲音及物品圖片)
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子;濕紙巾等
活動過程：
一、聲音導(dǎo)入：
“老師今天帶你們?nèi)⒂^一個地方好嗎?”“這是哪里呀?” “ 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音?”(切菜—煎蛋—倒水—微波)
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》 A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的?”
2、演示廚房里的物品圖片(菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐) ”它們分別是做什么用的?”引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么?”[本.文來源:快思老.師教案網(wǎng)]
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，(分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐)
A“你看到了什么?猜一猜她們在做什么說什么?”
“廚房里有哪些東西有危險?為什么?”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎?”引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識。
3、教師小結(jié)：“廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點;讓大家健康快樂的成長!”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂!結(jié)束活動
1、“今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎?”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享!
活動反思：
1、在介紹廚房危險物品時更多的強(qiáng)調(diào)了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個危險的地方，應(yīng)重點放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實感更像在扮家家，真實體驗感欠缺。
2、大班安全教育教案《安全食品安全》含反思
活動目標(biāo)
1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，克制自己，少吃零食。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
5、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。
活動準(zhǔn)備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
活動過程
1、活動導(dǎo)入，談話活動。
教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?
2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。
(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。
①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?
②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。
(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。
?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?
?、谡堄變夯卮?，大家評論。
③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
?、诿看握?~5名幼兒，并集體檢查討論。
?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。
教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。
活動總結(jié)：注意食品安全。
活動反思：
活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
3、大班健康教育教案《廚房小幫手》含反思
活動目標(biāo)：
1、豐富幼兒的飲食生活經(jīng)驗，學(xué)習(xí)簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。
2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習(xí)慣，以及參與勞動的意識。
3、大膽說出自己的理解。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋;
2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”;
3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽;(幼兒人手一份)
4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。
5、做好的課件。
活動流程：
1、請幼兒幫忙為客人配菜，引出課題。
2、請幼兒介紹自己吃過的菜。
3、請幼兒品嘗老師事先做好的菜。
4、觀看課件：廚師做的一些菜，引起幼兒配菜的興趣。
5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營養(yǎng)價值以及簡單的搭配方法。
6、幼兒相互討論并動手配菜。
7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。
8、做游戲“找朋友”，找到誰則把誰配的菜現(xiàn)場炒熟，并請客人們品嘗。
9、全體幼兒把配好的菜送到廚房，讓廚房里的阿姨做好招待客人。
課堂實錄：
師：今天，咱們幼兒園來了許多客人，廚房里的阿姨準(zhǔn)備做一桌豐盛的午餐來招待她們，可是阿姨們忙不過來，想請咱們小朋友幫忙每人來配一道菜。
師：小朋友想一想，你都吃過什么樣的菜?是怎么做的?
幼：我吃過黃瓜，是用雞蛋炒的。
師：噢，是雞蛋炒黃瓜。琪琪，你來說。
琪琪：我吃過菠菜，是用粉絲炒的;還吃過白菜，是用大蝦做的。
師：菠菜炒粉絲，大蝦炒白菜，不錯。菲菲，你來說。
菲菲：我吃過紅燒茄子。
幼：我吃過西紅柿雞蛋湯。
師：西紅柿加上雞蛋做成的湯。
幼：我吃過炒菜花。
幼：我吃過肉炒青椒。
幼：我吃過豬頭肉拌黃瓜。
師：剛才，咱們小朋友說了這么多吃過的菜，我這兒也做了幾道菜，小朋友看看是什么。(老師做聞狀)啊，好香!
師：小朋友輕輕地到前面來，每人拿一把小勺子，來嘗一嘗吧。
(幼兒到前面品嘗老師做的菜，嘗完后回座位坐好)
師：剛才小朋友嘗了老師做的菜，覺得怎么樣?
幼：真好吃。
師：你知道這些菜都是用什么做的嗎?
幼：用雞蛋炒的西紅柿，還有炒西葫蘆。
師：對了，一道是素炒西葫蘆，另一道是西紅柿炒雞蛋，黑顏色的是什么呀?是木耳!
師：對，是木耳。為了使菜的顏色更好看一些，我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳，木耳不僅補血，而且還清肺;在炒西葫蘆時，我放入了雞蛋皮和黑木耳，這樣做出來的菜不但營養(yǎng)好，而且色澤鮮艷，讓人一看就覺得好吃。
(幼兒觀看課件)
師：這里是一位廚師做的一些菜，咱們一起來看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔;這是一道什么菜呀?
幼齊答：是一盤紅燒肉
師：對，是一盤紅燒肉。這一道呢，是土豆燉牛肉，這一道是什么?
幼：是紅燒魚。
師：小朋友們真聰明，對了，這是一道紅燒魚，上面放了一點茴香和紅絲，起點綴顏色的作用。這一道呢?
幼：是一盤雞。
對，是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋，黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀?!
幼：是水果沙拉!
師：這不是水果沙拉，是蔬菜沙拉?？赐炅藦N師做的這些菜，我們會發(fā)現(xiàn)，這些菜不但有肉有蔬菜，而且顏色也非常鮮艷，是不是非常想吃呀?那邊，廚房里的阿姨為我們準(zhǔn)備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦，我們一起去看一下都有什么。在看之前，我們先打扮一下，每人戴上一頂帽子，戴上一次性手套?？?，現(xiàn)在我們像不像小廚師呀?
(帶領(lǐng)幼兒來到準(zhǔn)備好的各類東西前)
師：(拿起一個青椒)這是青椒，這是西葫蘆，這是什么?(師生逐一認(rèn)識)這些菜都含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，肉類，像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，蝦含有豐富的磷和熱量，這些對人的身體是非常有好處的，所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦，千萬不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉，不喜歡吃菜;而有的小朋友只喜歡吃菜，不喜歡吃肉，這樣都不好。任何一種蔬菜，都有許多種做法，可以炒著吃，可以做湯，還可以涼拌，像西紅柿，可以怎么做?(老師邊說邊拿起一西紅柿)
幼：可以做成西紅柿炒雞蛋，可以做成西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌西紅柿。
師：說得很好。一種蔬菜還有許多種切法，像土豆，可以怎樣切呢?(老師邊說邊拿起一個土豆)
幼：可以切成絲，可以切成片，還可以切成塊，我吃過炒土豆絲，土豆片，土豆塊。
師：對，像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜;可以涼拌，用開水燙一下，加入香油、味精、鹽、醋，調(diào)一下，味道可好了。我還吃過腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的;還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。
師：好了，下面我們就來當(dāng)一名廚房小幫手，自己來配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到飯店吃過哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些東西。好，跟你旁邊的小朋友討論一下吧!
(幼兒開始很有興趣的討論)
師：討論好了嗎?下面咱們小朋友每人拿一個拼盤，自己動手配菜吧。在配菜的時候，一定要注意肉素和顏色的搭配，這樣做出來的菜顏色、味道、營養(yǎng)都好。
(幼兒開始興致勃勃的動手配菜，老師在旁觀察)
師：配好了菜的小朋友請到座位上坐好。(全體小朋友均坐好后)來，你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀?是用什么原料?
馬佳琪：我配的是一道白菜炒大蝦，是用白菜和大蝦做的。
劉天一：我配的是一道豬肉炒茄子，茄子加上了一點兒豬肉。
李佩渝：我配的是一道涼拌黃瓜，是用黃瓜加上西紅柿還有一點兒木耳。
(教師逐一請幼兒到前面來介紹自己配制的菜，并起名字，對每位幼兒的成績給予肯定)
師：咱們小朋友配的菜都不錯，下面我們來做一個《找朋友》的游戲，找到誰就把誰的菜炒出來，好不好?
師幼齊唱：找呀找呀找朋友，找到一個好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出來。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱們一起把這道菜炒出來。
(老師切菜，把電磁爐打開，戴上圍裙)
師：炒菜時鍋里要先放什么?
先放油。
好，我們先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上點醬油，再放上點兒蔥花，聞到香味了嗎?現(xiàn)在，我們就可以放入青椒了，翻炒一會兒，不要炒得太爛，最后放上一點鹽，為什么最后才放鹽呢?因為鹽里面含有碘，碘對人的身體有好處，而碘遇到熱就揮發(fā)了，所以一定要最后放鹽。
好了，菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨，你把你配的菜讓客人品嘗。記住，給每位客人一把新勺子，請客人品嘗的時候怎樣說呢?
幼：阿姨，請你嘗一下我配的菜味道怎么樣。
很好，請客人品嘗一下吧。
師：咱們小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱們配的菜做出來客人們一定非常喜歡，下面，咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。
(一起把配好的菜送到廚房，結(jié)束教學(xué)活動)
活動反思：
主題的產(chǎn)生：
挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題，為了讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)及對人體的作用，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，培養(yǎng)他們參與勞動的意識并懂得尊重成人的勞動成果，我們根據(jù)大班主題八“我會保護(hù)自己”里“我們愛吃的食物”這一活動，將教學(xué)活動和生活活動有機(jī)結(jié)合，生成了這次健康活動“我是廚房小幫手”。
我對活動的總體感覺較滿意，整個活動過程自然流暢，幼兒的探索行為積極主動，順利的達(dá)成了活動的各項預(yù)設(shè)目標(biāo)。
為了進(jìn)一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動時有可借鑒的經(jīng)驗，特作如下反思總結(jié)。
可取的方面：
教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定：
注重了新《綱要》關(guān)于幼兒園健康教育的目標(biāo)要求，以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標(biāo)，同時考慮到大班幼兒認(rèn)識水平和綜合能力的情況，通過讓幼兒自己動手配菜，使幼兒學(xué)會簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。
材料的提供：
為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等，讓幼兒置身于真實的環(huán)境中，激發(fā)了幼兒探究的欲望和學(xué)習(xí)熱情。
活動過程反思：
1、活動開始，提出讓幼兒幫忙配菜來招待客人，不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望，更為下面的活動做了必要的鋪墊。
2、多媒體課件的運用，進(jìn)一步開闊了孩子的眼界，在放課件的過程中，讓孩子充分觀察和表達(dá)，將多媒體作為一種補充，把孩子當(dāng)作認(rèn)知的主體。
3、教師為主導(dǎo)、幼兒為主體思想的滲透。
在整個活動過程中，我把最大的空間留給了孩子，讓孩子按自己的意愿選菜、配菜，幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強(qiáng)。幼兒通過展示自己的作品和為自己的作品起名字，不但使幼兒的認(rèn)知借此進(jìn)行了整合和提升，也為全體幼兒提供了分享經(jīng)驗的機(jī)會。最后的炒菜環(huán)節(jié)，把本次活動推向了高潮。
在本次活動中，教師更多時間承擔(dān)了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動中，能夠較恰當(dāng)?shù)脑谟變河龅嚼щy時，給予提示和幫助，保證了幼兒探索活動的順利進(jìn)行。
4、大班安全教育教案《我快樂我難受》含反思
設(shè)計思路：
新《綱要》指出：藝術(shù)是“表達(dá)自己認(rèn)識和情感的重要方式”，要讓“幼兒大膽地表達(dá)自己的情感。理解和想象”?？鞓泛屯纯嗍呛⒆幼罨咀钤嫉那楦?，也是日常生活中經(jīng)常會體驗到的情感，因此讓孩子大膽表現(xiàn)這些情感，可以激發(fā)孩子情感上的內(nèi)在體驗，提高表現(xiàn)和表達(dá)情感能力。然而，由于幼兒思維的具體形象性，他們在表現(xiàn)方式上往往非常單一(多從內(nèi)容上進(jìn)行表現(xiàn))，為此，教師適時提供支架(欣賞藝術(shù)家的同主題作品)，引導(dǎo)幼兒拓展視野，感受藝術(shù)作品中內(nèi)容。形式(主要是形。色和線條)這因素與情感表達(dá)的關(guān)系，同時通過對這些藝術(shù)品的凝神觀照和解讀，來識別情感，產(chǎn)生共鳴，加深對各種感受的體察，獲得審美享受和情感的陶冶。本次活動試度選取一個新的角度，從對音樂的感受入手，切入情感的主題，再引導(dǎo)他們用繪畫的形式來表現(xiàn)音樂帶給他們的感受，最后欣賞藝術(shù)家同主題的名畫幫助孩子來拓展視野，獲得情感上的共鳴，使幼兒在各種藝術(shù)感受和通道之間建立有效的聯(lián)系。
活動目標(biāo)：
1、能大膽表現(xiàn)快樂或難受的情感，提高表現(xiàn)情感的能力
2、引導(dǎo)幼兒欣賞名畫“哈里昆狂歡節(jié)”“哭泣的女人”，感受作品所表現(xiàn)的不同情感，初步體驗作品不同表現(xiàn)方式。
3、感受作品的美感。
4、感受色彩對比。
活動準(zhǔn)備：名曲：巴哈的“舞樂組曲”及“雅克的迦可琳眼淚”名畫：米羅的“哈里昆狂歡節(jié)”畢加索的“哭泣的女人”色卡紙，水粉顏料等作畫工具
活動步驟：
1、音樂導(dǎo)入
a、欣賞巴哈的“舞樂組曲”：你聽了這首曲子感覺怎樣?你好象看到了什么?你什么時候也覺得很快樂?你快樂的時候最想干什么?
b、欣賞巴哈的“雅克的迦可琳眼淚”：這首曲子聽上去感覺怎樣?為什么?你好象看到了什么?你什么時候覺得很難受?為什么覺得難受?你難受的時候最想干什么?(這個環(huán)節(jié)首先引導(dǎo)幼兒靜靜地傾聽音樂，體驗作品傳遞的情感，其次啟發(fā)幼兒聯(lián)系已有經(jīng)驗，自由交談自己快樂或難受的事及感受，這樣不僅讓孩子進(jìn)一步加深對這類情感的體驗，同時為下面的自由表現(xiàn)作好鋪墊)
2、分組自由表現(xiàn)：你能把你的快樂或難受畫下來告訴大家嗎?
a、分成二組讓幼兒自由選擇畫快樂還是難受(二組有適當(dāng)?shù)姆指?
b、在幼兒作畫時反復(fù)播放相應(yīng)的音樂
c、引導(dǎo)幼兒說說想怎樣畫快樂或難受(教師適當(dāng)引導(dǎo)幼兒將要表現(xiàn)的內(nèi)容和所用的方法進(jìn)行初步的設(shè)想，這樣使孩子在表象與直接作畫這兩個在難度上有一定落差的活動之間設(shè)置一個較為和緩的過渡)
d、幼兒自由創(chuàng)作
3、作品展示，交流：他評：你從哪兒看出他畫的是快樂的或難受的(教師及時捕捉孩子好的經(jīng)驗，適時從孩子的已經(jīng)經(jīng)驗中提升新的經(jīng)驗：如有孩子關(guān)注到了顏色的，或線條的等)
4、名畫欣賞：出示作品：想不想看看畫家叔叔是怎樣來畫快樂或難受的(借助名畫，使幼兒的新舊經(jīng)驗產(chǎn)生沖突)猜一猜哪幅畫畫家叔叔表現(xiàn)是快樂的，哪幅畫畫家叔叔是表現(xiàn)難受的，為什么?(孩子對藝術(shù)作品有一種良好的直覺，他們往往能較為準(zhǔn)確地把握作品的基本情緒情感。讓孩子說一說自己為什么會有這樣的感覺，有助于他們對自己的直覺加以注意和反思。)(在孩子回答為什么時，老師首先捕捉孩子中出現(xiàn)的閃光點，同時通過輔助提問幫助幼兒感受藝術(shù)作品的表現(xiàn)方式：你在畫上看到了什么?這幅畫中用的最多的是什么顏色?這種顏色你有什么感覺?這幅畫和你平?？吹降漠嬘惺裁床灰粯?看到這樣的線條你感覺怎么樣?模仿畫一下這些線條?)
5、合著巴哈的“舞樂組曲”跳起歡樂舞。
教學(xué)反思：
安全教育是一個長期的過程，我們將繼續(xù)探討和努力，將安全教育滲透到幼兒的一日生活中，不斷增強(qiáng)孩子們的安全意識和自我保護(hù)能力，為每位幼兒撐起一把安全的保護(hù)傘!
5、大班安全教案《廚房里的危險含》反思
活動目標(biāo)：
1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、知道在發(fā)生危險時，如何解救自己的方法。
3、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
4、培養(yǎng)幼兒反應(yīng)的敏捷性和對動作的控制能力。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。
活動準(zhǔn)備：
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個。
3、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故錄象。
活動過程：
一、認(rèn)識煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處
1. 出示煤氣灶和煤氣包，提問：這是什么?[本.文來源:快思老.師教案網(wǎng)]你們家使用煤氣嗎?你們家的煤氣是從哪
里來的?煤氣有什么用?
2. 教師進(jìn)行簡單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。
它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜┄┄
二、觀看錄象，了解煤氣的危險性。
1. 教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危
害。
2. 展示有關(guān)圖片或相關(guān)的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發(fā)生漏氣或爆炸事
故。
3. 引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU性有哪些?
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法
1. 怎樣安全使用煤氣。
2. 怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?
3. 我們?nèi)梭w吸進(jìn)了這些有毒的會有哪些反映呢?
四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。
1. 當(dāng)成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。
2. 小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關(guān)。
3. 如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。
活動反思：
安全教育是幼兒園教育中一個永恒的話題，安全教育作為幼兒園長期的教育內(nèi)容，僅僅是靠這幾個活動是不夠的，他們更需要的是與日常生活能夠有機(jī)的相結(jié)合和滲透。通過這些與日常生活的內(nèi)容有機(jī)的結(jié)合，不僅僅可以避免一些意外傷害與不幸的發(fā)生，而且可以提高幼兒的安全意識，為幼兒安全行為能力的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
像這節(jié)課，讓他們當(dāng)心廚房里的安全問題，首先是讓大家說一說，你所知道的廚房里有哪一些東西，你覺得哪一些是危險的東西。孩子們都說得非常好，這也說明了，現(xiàn)在的家長，對安全問題的重視性，家長的積極配合讓我們教師在教育教學(xué)活動中能夠更好的開展，讓孩子們對危險的東西不是懼怕，而是如果碰到這樣的事情不會因為無知從而造成更加嚴(yán)重的后果，所以，讓我們勇敢的面對現(xiàn)實中的各種問題，并能夠迎刃而解。
6、大班安全教育教案《安全乘車》含反思
活動目標(biāo)：
1、 引導(dǎo)幼兒克服獨自在家時的害怕心理，了解當(dāng)自己一個人在家時，應(yīng)該注意的一些基本安全事項，掌握一些基本的防拐騙技巧，學(xué)會保護(hù)自己。
2、 引導(dǎo)幼兒初步運用較完整、連貫的語言看圖講述故事內(nèi)容，發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力和邏輯思維能力。
3、 在活動過程中，提高幼兒的安全意識。
4、喜歡與同伴合作，體驗運動的挑戰(zhàn)與快樂。
5、培養(yǎng)幼兒不怕困難、堅強(qiáng)、勇敢、積極向上的良好品質(zhì)。
活動準(zhǔn)備：
課件《當(dāng)你單獨在家時……》;情景表演的準(zhǔn)備;音樂磁帶《開汽車》;(教案出自：快思教案網(wǎng))一輛霄幼接送車(用kt板制作);紅綠燈一個;芳芳家的布置(沙發(fā)、花瓶、茶桌、飲水機(jī)、門牌、電話等);投影儀;電腦一臺;故事圖片《當(dāng)你單獨在家時……》19套。
活動過程：
隨著《開汽車》的音樂旋律，帶領(lǐng)孩子們乘坐霄幼接送車到蔡峻鵬家做客。利用乘車活動來提高孩子們的情緒，并且復(fù)習(xí)乘車的安全知識
活動結(jié)束：小朋友一起探討。
活動反思：
首先，我通過提問，了解孩子們平時乘坐公交車的經(jīng)驗，讓幼兒說說他們在車上看到什么?都坐過哪路車?公交車是什么樣子的?車?yán)锏那芭抛皇橇艚o誰坐的……，鼓勵孩子們能大膽、積極說出自己的經(jīng)歷和想法。
在看圖講述的過程中，孩子們都能積極講述圖中所發(fā)生的事，并能正確判斷圖中的小朋友的行為對不對，為什么做得不對，這樣做有哪些危險，從而了解正確的乘車規(guī)則。
活動小結(jié)時，我請幼兒說說自己乘坐公交車有沒有注意禮貌，遵守交通安全守則，大部分小朋友都能積極回答，有的幼兒還說：“以后我要主動為老爺爺、老奶奶、還有行走不方便的人讓座?！?/p>
在繪畫的過程中大部分幼兒都能將自己的想法用繪畫的方式表現(xiàn)出來，但有些幼兒的畫較空洞，沒有畫出具體的內(nèi)容，還需要更多的啟發(fā)、引導(dǎo)。
通過這次活動，我班幼兒對安全乘車有了一定的認(rèn)識和了解，知道乘坐交通工具時應(yīng)遵守的交通規(guī)則。
7、大班安全教育活動教案《快樂廚房》含反思
活動目標(biāo)：
1、通過游戲活動，認(rèn)識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
1、PPT課件(廚房里的物品聲音及物品圖片)
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子;濕紙巾等
活動過程：
一、聲音導(dǎo)入：
“老師今天帶你們?nèi)⒂^一個地方好嗎?”“這是哪里呀?” “ 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音?”(切菜—煎蛋—倒水—微波)
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》 A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的?”
2、演示廚房里的物品圖片(菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐) ”它們分別是做什么用的?”引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么?”[本.文來源:快思老.師教案網(wǎng)]
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，(分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐)
A“你看到了什么?猜一猜她們在做什么說什么?”
“廚房里有哪些東西有危險?為什么?”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎?”引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識。
3、教師小結(jié)：“廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點;讓大家健康快樂的成長!”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂!結(jié)束活動
1、“今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎?”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享!
活動反思：
1、在介紹廚房危險物品時更多的強(qiáng)調(diào)了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個危險的地方，應(yīng)重點放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實感更像在扮家家，真實體驗感欠缺。
8、大班安全優(yōu)秀教案《食品安全教育》含反思
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動準(zhǔn)備：
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
活動過程：
1、活動導(dǎo)入，談話活動。
教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?
2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。
(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。
?、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認(rèn)。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?"來;自.屈;老師;教.案;它們有什么用?
②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。
(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。
?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?
?、谡堄變夯卮?，大家評論。
?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
(2)每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。
(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。
4、活動總結(jié)：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。
反思：
通過本次活動，幼兒達(dá)到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
9、大班安全教案《快樂廚房》含反思
《快樂廚房》是小編設(shè)計的大班安全教案范文，主要是為了加強(qiáng)幼兒的安全意識。了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識。通過游戲活動，認(rèn)識廚房中的各種器具及功能。關(guān)注教案網(wǎng)獲取更多幼兒園教學(xué)資源
活動目標(biāo)：
1、通過游戲活動，認(rèn)識廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗廚房勞動的快樂。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
1、PPT課件(廚房里的物品聲音及物品圖片)
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子;濕紙巾等
活動過程：
一、聲音導(dǎo)入：
1、“老師今天帶你們?nèi)⒂^一個地方好嗎?”“這是哪里呀?” “ 老師請小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音?”(切菜—煎蛋—倒水—微波)
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》 A“讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的?”
2、演示廚房里的物品圖片(菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐) ”它們分別是做什么用的?”引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》“你還知道廚房里有什么?”
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時廚房里的物品有一定的危險性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，(分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐)
A“你看到了什么?猜一猜她們在做什么說什么?”
“廚房里有哪些東西有危險?為什么?”
2、“你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險嗎?”引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識。
3、教師小結(jié)：“廚房里的物品雖然很危險，但同時我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點;讓大家健康快樂的成長!”
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗廚師的快樂!結(jié)束活動
1、“今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎?”組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等“讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧”播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享!
活動反思：
1、在介紹廚房危險物品時更多的強(qiáng)調(diào)了是不要碰、不要動的廚房物品，讓孩子認(rèn)為廚房是個危險的地方，應(yīng)重點放在了解廚房及相關(guān)工具或用途，了解正確操作方法及實際演示幼兒操作。
2、在自制水果沙拉時，提供的是塑料刀、盤，幼兒操作起來沒有真實感更像在扮家家，真實體驗感欠缺。
10、幼兒園大班安全教育《煤氣與安全》教案反思
活動目標(biāo)：
1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、知道在發(fā)生危險時，如何解救自己的方法。
3、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。
4、教會幼兒做個膽大的孩子。
活動準(zhǔn)備：
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個。
3、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故視頻。
活動過程：
一、認(rèn)識煤氣灶、煤氣罐，了解煤氣的用處
1. 出示煤氣灶和煤氣罐，提問：這是什么?你們家使用煤氣嗎?你們家的煤氣是從哪里來的?煤氣有什么用?
2. 教師進(jìn)行簡單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣罐。
它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜┄┄
二、觀看視頻，了解煤氣的危險性。
1. 教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害。
2. 展示有關(guān)圖片或相關(guān)的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發(fā)生漏氣或爆炸事故。
3. 引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU性有哪些?
教師小結(jié)。
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法
1. 怎樣安全使用煤氣。
2. 怎樣知道漏氣了?如何辨別呢?
3. 我們?nèi)梭w吸進(jìn)了這些有毒的會有哪些反應(yīng)呢?
四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。
1. 當(dāng)成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。
2. 小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關(guān)。
3. 如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。
活動反思：
幼兒在活動中能大膽地發(fā)表自己的意見。通過該活動幼兒還了解到安全用氣的必要性，知道煤氣的好處與危險，懂得不私自到廚房玩煤氣爐開關(guān)。了解正確使用煤氣方法以及遇到煤氣泄漏時的自我保護(hù)方法，避免危險的發(fā)生。