《大班社會(huì)領(lǐng)域教案《開心自助餐》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班社會(huì)領(lǐng)域教案《開心自助餐》反思
設(shè)計(jì)意圖：
自助餐是一種現(xiàn)代的、自主的就餐方式。它品種繁多、營養(yǎng)豐富、自主選擇、自由搭配、色香味俱全，它以其特有的方式深受著孩子們的喜愛。在幼兒園開展此項(xiàng)活動(dòng)，旨在讓幼兒通過開放式的參觀、欣賞、自由交流活動(dòng)，了解了食物的分類、搭配，懂得了如何科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)的小知識(shí)，并感受自助餐的休閑自在。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.體驗(yàn)自助餐的休閑自在。
2.了解自助餐中菜肴的擺放規(guī)律及用餐常規(guī)。
3.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
4.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
5.促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.活動(dòng)前請家長帶幼兒參觀酒店的自助餐，請服務(wù)員介紹有關(guān)知識(shí)。
2.準(zhǔn)備好菜肴、水果、點(diǎn)心、飲料等食品;碗、勺等餐具。
3.各類食物圖片。
4.輕音樂磁帶、錄音機(jī)
活動(dòng)過程：
一、回憶參觀酒店的過程，引起幼兒的興趣。
幼兒回憶參觀酒店自助餐的經(jīng)歷，并自由交流：你們看到了什么?懂得了什么知識(shí)啊?
二、欣賞菜肴的色、香、味，了解食品的分類及營養(yǎng)搭配知識(shí)。
1.欣賞食物。
幼兒參觀、欣賞，自由交談(提醒幼兒不要碰翻食物)。
提問：你看到了什么?是什么顏色的?有何營養(yǎng)?聞上去是什么氣味?
2.食物分類。這些食物如何擺放才能有規(guī)律一點(diǎn)，以便讓人選擇?
幼兒自由商量分類的方法;
集體交流：哪些食物應(yīng)放在一起，為什么?(歸類：點(diǎn)心類、水果類、素菜類、葷菜類、飲料類)
3.營養(yǎng)搭配知識(shí)。這么多好吃的東西，該怎么吃?
借助圖片進(jìn)行擺放，了解葷素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原則。
了解主副食、水果、飲料等食品選用的先后次序。
小組討論：用餐時(shí)，應(yīng)先吃什么，后吃什么?為什么?
利用圖片請個(gè)別幼兒示范，并進(jìn)行評議，以對偏食現(xiàn)象進(jìn)行糾正。
全體幼兒操作，兩人一組，相互糾錯(cuò)。
三、激發(fā)幼兒尊重炊事員、農(nóng)民和愛惜糧食的情感。
提問：這些味道鮮美的食物是誰做出來的?我們吃飯時(shí)應(yīng)注意些什么?(節(jié)約糧食，不剩飯菜等)
四、討論自助餐的使用常規(guī)和進(jìn)餐要求
1.學(xué)習(xí)自助餐的使用常規(guī)。
提問：在用自助餐時(shí)要注意些什么?
人多不擁擠，互相謙讓。
輕拿輕放用具。
食物夾子不混用，夾子夾食物時(shí)要夾牢，不掉在地上。
取少量，用完后再添加。
不貪吃某一種食物，多吃了會(huì)不消化，影響身體健康。
所選食物盡量做到面廣。
五、享用自助餐。
幼兒伴隨著美妙的輕音樂開始"開心自助餐"。
活動(dòng)延伸：
1.家園共育：家長幫助幼兒自己制定合理中餐、晚餐的食譜。
2.將收集的各類食物圖片投放于區(qū)角中，供幼兒進(jìn)行"自助餐"游戲時(shí)使用。
活動(dòng)反思
這一活動(dòng)能根據(jù)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的發(fā)展產(chǎn)物――自助餐進(jìn)行選材。本活動(dòng)經(jīng)過了幼兒的認(rèn)知――實(shí)踐的過程，讓幼兒通過開放式的參觀、欣賞、自由交流活動(dòng)，了解了食物的分類、搭配，懂得了如何科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)的小知識(shí)。幼兒利用卡片操作、相互評議、相互糾錯(cuò)，滿足孩子具體形象的思維特點(diǎn)，趣味性強(qiáng)，為幼兒所喜聞樂見。
就餐時(shí)，教師還選用了優(yōu)美的輕音樂，為幼兒營造了一種休閑自在的氛圍，令人賞心悅目，心境高雅，幼兒的食欲大增;選選吃吃這種吃兼玩的形式符合幼兒的新奇心;品種繁多的菜肴為那些平時(shí)挑食的孩子提供了自選的條件，胃口大開。在幼兒園定期組織自助餐活動(dòng)不失為一種好形式。
2、大班教案《吃自助餐》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解自助餐中菜肴的擺放規(guī)律及用餐常規(guī)(如：歸類擺放、自主選擇、少計(jì)量多選次、不剩飯菜)。
2、養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi);不貪吃、不挑食;食物搭配合理)，愛惜廚師、農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
3、體驗(yàn)自助餐的休閑自在。
4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。
5、喜歡參與游戲，體驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、課前帶幼兒參觀大酒店的自助餐，請服務(wù)員介紹有關(guān)知識(shí)。
2、準(zhǔn)備好菜肴、水果、點(diǎn)心、飲料等食品;碗、勺等餐具。
3、輕音樂磁帶、食物圖片。
活動(dòng)：看看講講
一、通過回憶，引起幼兒的興趣。
上次，老師帶你們一起參觀了××大酒店的自助餐，你們看到了什么?懂得了什么?(幼兒自由交流)今天我們來欣賞品嘗一下幼兒園的自助餐。
二、欣賞菜肴的色、香，了解食品的分類及營養(yǎng)搭配知識(shí)。
1、欣賞食物
?、儆變簠⒂^、欣賞，自由交談(提醒幼兒不要碰翻食物)。
?、谔釂枺耗憧吹搅耸裁?是什么顏色的?有何營養(yǎng)?聞上去是什么味道?
2、食物分類
導(dǎo)語：這些食物如何擺放才能有規(guī)律一點(diǎn)，以便讓人選擇。
①幼兒自由商量分類的方法;
?、诩w交流：哪些食物應(yīng)放在一起，為什么?
(歸類：點(diǎn)心類、水果類、素菜類、葷菜類、飲料類)
3、營養(yǎng)搭配知識(shí)
導(dǎo)語：這么多好吃的東西，該怎么吃?
?、俳柚鷪D片進(jìn)行擺放，了解葷素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原則。
②了解主副食、水果、飲料等食品選用的先后次序。
提問：用餐時(shí)，應(yīng)先吃什么，后吃什么?為什么?
幼兒小組討論，集體交流。
?、蹅€(gè)別示范，師生評議(配圖片)。
提問：你想吃些什么?
(個(gè)別幼兒擺圖片并介紹)
集體評評：他還有哪一類東西沒吃到?(對偏食現(xiàn)象進(jìn)行糾正)
④全體幼兒操作，兩人一組，相互糾錯(cuò)。
三、激發(fā)幼兒愛食堂人員、炊事員、廚師、農(nóng)民的情感。
提問：這些味道鮮美、色彩漂亮的食物是誰做出來的?是誰種植或飼養(yǎng)出來的?
那我們吃飯時(shí)應(yīng)注意些什么?(節(jié)約糧食，不剩飯菜，不掉米粒等)
四、討論自助餐的使用常規(guī)和進(jìn)餐要求
1、學(xué)習(xí)自助餐的使用常規(guī)。
提問：在用自助餐時(shí)要注意些什么?
?、偃硕嗖粨頂D，互相謙讓。
②輕拿輕放用具。
③食物夾子不混用，夾子夾食物時(shí)要夾牢，不掉在地上。
④取少量，用完后再添加。
⑤不貪吃某一種食物，多吃了會(huì)不消化，影響身體健康。
⑥所選食物盡量做到面廣。
2、給圖片判斷正確與否，在正確的圖片上貼上“★”，做完后交流，并說說為什么。
活動(dòng)反思：
我們都知道，一次成功的教學(xué)活動(dòng)，首先就是取決于活動(dòng)的內(nèi)容，因此在活動(dòng)的選材上是非常重要的，我的這次活動(dòng)《自助餐》就來源于幼兒的生活中。在活動(dòng)的準(zhǔn)備上主要有幼兒的知識(shí)準(zhǔn)備和教學(xué)活動(dòng)的準(zhǔn)備兩方面。幼兒的知識(shí)準(zhǔn)備有小朋友吃自助餐的一些經(jīng)驗(yàn)積累，知道吃自助餐時(shí)要注意些什么，比如說：取餐時(shí)要注意安全，拿食物的時(shí)候要少拿一些，不要浪費(fèi)。還有就是在活動(dòng)中涉及到谷類食物和豆類食品有哪些，在課前我也和小朋友一起進(jìn)行了相關(guān)的學(xué)習(xí)，豐富了幼兒的知識(shí)。在開展活動(dòng)時(shí)，我利用了電子白板，運(yùn)用白板里的容器這一特殊的功能，在幼兒進(jìn)行學(xué)習(xí)食物金字塔的過程中，起到了很好的互動(dòng)作用，讓孩子們更夠更好地理解每層食物都應(yīng)該有哪些。幼兒操作的卡片我也進(jìn)行了一些處理，每張打印出來的圖片背面我都貼上了卡紙，讓圖片能夠更有質(zhì)感，這樣小朋友放在盤子里走來走去就不會(huì)飄走。
3、大班教案《蔬菜自助餐》含反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.蔬菜有不同的味道以及多種制造行動(dòng)措施，曉得多吃蔬菜有利健康。
2.能用語言較明白較著地介紹菜肴的名稱、特性。
3.體驗(yàn)與火伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4.積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
5.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
【 活動(dòng)豫備】
1. 活動(dòng)前幼兒在家以及父母磋議共同制造一道菜，并參與買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制造全入程。
2.每一人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子多少好多。
3.各種常見蔬菜的圖片，多媒體。
4.教師供給菜肴，有：噴鼻菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
【 活動(dòng)入程】
1、教師出示各類蔬菜的圖片，向?qū)в變毫私馐卟说拿Q。
2、教師豫備的六道菜肴，相識(shí)蔬菜的感召。
1.向?qū)в變毫私馐卟嗣Q、教師介紹制造行動(dòng)措施等(可用幻燈片鋪示制造入程)。
2.提問：人們?yōu)槭裁匆允卟四?能不能光吃葷菜不吃蔬菜?
3、分類擺放菜肴。
向?qū)в變阂勒詹穗鹊闹圃煨袆?dòng)措施來分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
4、參與咀嚼蔬菜自助餐。
1.相識(shí)一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃幾何、盛幾何，不浪擲等。
2.幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴咀嚼，在快樂的空氣中入一步激起幼兒馬糊蔬菜的深嗜。重要向?qū)в變壕捉栏嗥贩N的蔬菜，互相鑒賞、咀嚼同一種蔬菜的不同制造方法。
5、小結(jié)。
1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的?
2.有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
3.小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓咱們的身段更健康。
改動(dòng)情由：本次 活動(dòng)藍(lán)本是請每一位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來，推敲到是國慶后的第一天，一些家長或者許會(huì)忘掉，所以我以及保育員一塊兒豫備了幾道大略的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能鋪開 活動(dòng)，也讓幼兒 活動(dòng)中初步體味自助餐的愛好。
活動(dòng)反思：
以身向?qū)?，多吃蔬菜?/p>
《指南》健康局限中指出：“幫忙幼兒相識(shí)食物的營養(yǎng)價(jià)值，向?qū)麄儾黄巢惶羰?、少吃或者不吃倒楣于健康的食?多喝白開水，少喝飲料”，本次 活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子馬糊各種常見的蔬菜照舊有確定的相識(shí)，他們能說出蔬菜的名稱和用這類菜能做什么菜肴，我想這是 活動(dòng)前孩子們以及家長一塊兒制造菜肴積聚的閱歷。全部 活動(dòng)中孩子們學(xué)會(huì)了按蔬菜的制造行動(dòng)措施分類，其余還讓幼兒從吃蔬菜自助餐的 活動(dòng)中體驗(yàn)到與火伴分享的快樂，從而讓幼兒分明咱們要多吃蔬菜，這樣咱們的身段才會(huì)越發(fā)的健康。經(jīng)由過程勾當(dāng)?shù)南驅(qū)?，孩子們馬糊蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值有了更多的相識(shí)，一些普通挑剔食物的孩子也示意愿意考試測驗(yàn)一下那些普通不太敢不愛吃的食物，馬糊他們來說也是一次改良的機(jī)遇吧。同時(shí)咱們也進(jìn)展家長普通在家也要多多鼓舞激勵(lì)孩子們往重視吃蔬菜，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好民風(fēng)還要家長以身作則，屹立好楷模。咱們會(huì)入一步做好這方面的類似事項(xiàng)的。
4、大班健康教案《健康自助餐》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、積極主動(dòng)參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐對身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。
3、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)
3、患有營養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對食物金字塔有所了解。
活動(dòng)過程：
一、設(shè)置情境，引出活動(dòng)主題。
1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。
二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。
1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對我們的身體有益。
三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。
1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。
2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。
3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對身體有益。
四、幼兒再次配餐
1、評價(jià)自己的配餐多了什么?少了什么?
2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對合理配餐的認(rèn)識(shí)。
3、評出健康配餐師。
五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。
活動(dòng)延伸：
請廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。
活動(dòng)反思：
在上完這節(jié)課時(shí)，我對現(xiàn)教的知識(shí)對幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試，有的孩子在老師的提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識(shí)不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。
5、大班社會(huì)領(lǐng)域教案《時(shí)光》含反思
【活動(dòng)思路】
每一個(gè)“我”不僅是一個(gè)獨(dú)特的“我”，而且是一個(gè)不斷成長發(fā)展的“我”。對于幼兒來說，發(fā)現(xiàn)自己的變化，知道自己長大了，可以幫助他們增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、樹立自信心;還可以讓他們更好地認(rèn)識(shí)自己和周圍的人。隨著自我意識(shí)的悄然增長，他們驚奇地發(fā)現(xiàn)自己在變化、在長大。當(dāng)遇到困難時(shí)，他們學(xué)著自己去面對和克服困難;當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題時(shí)，他們學(xué)著去尋求解決問題的方法;當(dāng)同伴之間發(fā)生了爭執(zhí)，他們學(xué)著理解和關(guān)心他人。作為一個(gè)大班哥哥姐姐，自己是怎樣成長的呢?自己究竟有什么本領(lǐng)呢?別人又有哪些長處呢?對于即將升人小學(xué)的現(xiàn)狀又要做哪些準(zhǔn)備呢?為此我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)系列的活動(dòng)，讓幼兒利用不同時(shí)期的照片和衣物等物品的變化感受自己的成長過程，引導(dǎo)幼兒深入地認(rèn)識(shí)自我、評價(jià)自我并能夠樹立新的成長目標(biāo)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)自己的成長與變化，進(jìn)一步地認(rèn)識(shí)自我、了解自我。
2、區(qū)別自己和別人的不同，敢于大膽地評價(jià)自我，正確地看待自我，增強(qiáng)自信心。
3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：幼兒照片兩張：一張小嬰兒時(shí)的、一張現(xiàn)在的照片，紙、彩筆、剪刀、膠棒等美工材料。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前請家長幫助幼兒收集小時(shí)候的影集、用品、衣服等;請家長給幼兒講述小時(shí)的趣聞及趣事。
【活動(dòng)重點(diǎn)】
重點(diǎn)：幼兒在活動(dòng)中能發(fā)現(xiàn)自己的成長變化，通過展示自己的本領(lǐng)自己評價(jià)自己，說出自己最突出的優(yōu)點(diǎn)和今后的目標(biāo)，并能完整地表達(dá)出來。
【活動(dòng)過程】
一、不一樣的我
1、猜猜這是誰?
教師出示自己小時(shí)候的照片，請幼兒猜一猜這是誰?
與幼兒一起談?wù)?，從中發(fā)現(xiàn)教師的變化，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
2、照片配對游戲。
(1)排列照片，提出問題。
教師將幼兒小時(shí)候的照片在白板上面上、下各排一列，上方一列為“小時(shí)的我”，在下方一列為“現(xiàn)在的我”。
當(dāng)幼兒看到把他們小時(shí)的照片貼到白板上時(shí)個(gè)個(gè)都興奮異常，因?yàn)槭孪扔斜Ｃ艿膮f(xié)議，所以他們睜大眼睛、閉緊嘴巴緊盯著教師，貼到自己照片的小朋友不露聲色地看看別人，顯得很得意的樣子。
教師：請小朋友找一找、配一配哪兩張照片是同一個(gè)人?
(2)幼兒操作游戲。
請幼兒將“小時(shí)的我”和“現(xiàn)在的我”連線，做成照片配對。孩子們的意見五花八門，急得照片的主人跺著腳喊：“不是!不是!錯(cuò)了!這(那)個(gè)才是我!”。
教師：為什么錯(cuò)了?小朋友的變化在哪里?
(3)幼兒講述自己的變化。
根據(jù)連線請幼兒講述自己小時(shí)候和現(xiàn)在有哪些不同?如長高了、變重了、力氣大了、跑得快了、會(huì)做簡單的事情……
幼兒1：這是我剛生下來的照片，媽媽說我很乖每天吃完奶就睡覺：這是現(xiàn)在的我，我在公園里照的。
教師：你小時(shí)候好胖，跟現(xiàn)在的你不太一樣，小朋友你們還發(fā)現(xiàn)果果跟以前有哪兒不一樣嗎?
幼兒2：她的頭發(fā)長長了，她的眼睛大了。
幼兒3：她的手和腳都比以前大了。
幼兒4：她的身體長高了，她快6歲了，有力氣了，還能自己做事了呢。
(4)幼兒自我評價(jià)。
請幼兒在展示自己的本領(lǐng)后來評價(jià)自己，說出自己最突出的優(yōu)點(diǎn)和不足。
3、制作成長畫冊。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)活動(dòng)的談?wù)搩?nèi)容來制作自己的成長畫冊，活動(dòng)結(jié)束后張貼到主題墻上。
【活動(dòng)評析】
突出體現(xiàn)了教育的漸進(jìn)性、發(fā)展性與整體性。活動(dòng)形式鮮明，具有創(chuàng)新性，體現(xiàn)了教師巧妙的構(gòu)思。從照片配對游戲的設(shè)計(jì)與開展，到用品展臺(tái)的創(chuàng)設(shè)與參觀，無不吸引著幼兒主動(dòng)參與，同時(shí)能夠充分地引發(fā)幼兒思考與討論，層層遞進(jìn)地使幼兒從外表到內(nèi)在全面地認(rèn)識(shí)到自己的成長，從而客觀地評價(jià)自己，樹立自信心。
教學(xué)反思：
利用多種感觀讓幼兒去認(rèn)知事物是我們常用的教學(xué)方法。在活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)幼兒們的態(tài)度積極，表現(xiàn)出極大的興趣，創(chuàng)造力也得到發(fā)揮。
6、大班社會(huì)領(lǐng)域教案《時(shí)鐘》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過主題性綜合活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)時(shí)鐘，知道時(shí)針、分針的名稱和用途，引導(dǎo)幼兒初步了解時(shí)針、分針的運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律。
2.在活動(dòng)中，激發(fā)幼兒觀察周圍事物和探索問題的興趣。
3.通過活動(dòng)，讓幼兒懂得愛惜時(shí)間，珍惜生命。
4.考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5.養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各類時(shí)鐘、筐若干(與幼兒人數(shù)相符)、音樂磁帶、錄音機(jī)
活動(dòng)過程：
1、聽音樂做活動(dòng)前的熱身運(yùn)動(dòng)，師生共同進(jìn)入活動(dòng)狀態(tài)。
2、談話激趣，自然引入本活動(dòng)主題--時(shí)鐘。
老師：孩子們，你們知道現(xiàn)在是什么時(shí)間嗎?(讓孩子自由說)你們是怎么知道的呢?(通過時(shí)鐘)
3、分散幼兒思維，給孩子一個(gè)自由想象和回憶的空間。
老師：時(shí)鐘是什么樣子的?你能說一說你見過的時(shí)鐘嗎?(幼兒自由回憶并進(jìn)行描述)
4、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察時(shí)鐘，并把自己用眼睛看到的用語言表達(dá)出來。
老師：原來你們見過這么多不同形狀的時(shí)鐘啊，今天，我還給你們帶來了很多時(shí)鐘呢!我們一起來仔細(xì)的看看它們是什么樣子的吧!
--引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察時(shí)鐘，發(fā)現(xiàn)問題并想辦法解決問題。
老師：看看你的時(shí)鐘上面有什么?(數(shù)字、刻度、時(shí)針、分針、秒針)
你的時(shí)鐘跟別的小朋友的時(shí)鐘一樣嗎?有什么不一樣的?(時(shí)鐘上都有數(shù)字、刻度、時(shí)針、分針、秒針。不同的是：它們的材料不同、大小不同、形狀不同)--為什么會(huì)有這些呢?如果沒有會(huì)怎么樣?(讓幼兒自由想象)
5、引導(dǎo)幼兒通過動(dòng)手操作發(fā)現(xiàn)時(shí)針、分針運(yùn)轉(zhuǎn)的規(guī)律。讓幼兒動(dòng)手操作，發(fā)現(xiàn)時(shí)針、分針運(yùn)轉(zhuǎn)的規(guī)律。
老師：時(shí)針和分針是怎么來告訴我們時(shí)間的呢?請你自己認(rèn)真想一想，做一做。
老師：時(shí)針和分針?biāo)鼈兎浅Ｏ矚g和我們一起做你追我趕的游戲呢，它們是怎么做的?(教師撥動(dòng)時(shí)針，讓幼兒仔細(xì)觀察并說一說)
老師：時(shí)針走的慢還是分針走的慢?分針走一圈，時(shí)針走多少?
(時(shí)針走的慢，分針走的快，分針走一圈，時(shí)針走一格，這就是一小時(shí)。)
6、師生共同小結(jié)?？偨Y(jié)時(shí)針、分針運(yùn)轉(zhuǎn)的規(guī)律。
老師：孩子們，你們喜歡和時(shí)鐘做好朋友嗎?那你們把它的小秘密都記在心里了嗎?能悄悄的告訴我時(shí)鐘上面有什么嗎?時(shí)針和分針是怎么運(yùn)轉(zhuǎn)的呢?(幼兒踴躍發(fā)言)
7、教育幼兒要愛惜時(shí)間，珍惜生命。
老師：時(shí)鐘可以告訴我們現(xiàn)在是什么時(shí)間，那我們就要在什么時(shí)間做什么事情，時(shí)間離開我們就不會(huì)回來了，孩子們，我們一定要愛惜時(shí)間。
活動(dòng)延伸：
藝術(shù)綜合活動(dòng)：時(shí)鐘
活動(dòng)評價(jià)：
我們每天根據(jù)時(shí)間來做不同的事情，而時(shí)鐘就是時(shí)間的載體，我們通過本主題活動(dòng)讓孩子認(rèn)識(shí)時(shí)鐘，初步了解時(shí)針和分針運(yùn)轉(zhuǎn)的規(guī)律。培養(yǎng)幼兒觀察周圍事物的興趣，讓幼兒通過活動(dòng)能愛惜時(shí)間，知道時(shí)間的珍貴。
通過本次活動(dòng)，幼兒對時(shí)鐘有了初步的了解和認(rèn)識(shí)，也有了珍惜時(shí)間的愿望，從而充滿自信地去迎接人生新階段。我們不僅希望在這一主題中，而且在整個(gè)學(xué)期中都把珍惜時(shí)間教育貫穿始終，讓幼兒從小就有良好的時(shí)間觀念。珍惜時(shí)間會(huì)讓幼兒受益終生。
活動(dòng)反思：
為什么要有時(shí)鐘呢?時(shí)鐘的作用是什么呢?由時(shí)鐘人們會(huì)很自然的想到時(shí)間，針對問題，根據(jù)我們班幼兒的接受能力和水平，我們預(yù)舍了本主題活動(dòng)的目標(biāo)，在活動(dòng)中，幼兒興趣濃厚，積極主動(dòng)。反思整個(gè)活動(dòng)過程，我認(rèn)為活動(dòng)成功的關(guān)鍵是讓幼兒在積極主動(dòng)的探究過程中能力得到提高，身心獲得發(fā)展，主要體現(xiàn)在：
知識(shí)的呈現(xiàn)與幼兒生活實(shí)際相結(jié)合
綱要中指出科學(xué)教育的目標(biāo)是：“對周圍的事物、現(xiàn)象感興趣，有好奇心和求知欲。能用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)、交流探索的過程和結(jié)果。”科學(xué)教學(xué)應(yīng)該是從幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)背景出發(fā)，向他們提供充分從事科學(xué)活動(dòng)和交流的機(jī)會(huì)。我首先用歡快的音樂形成輕松的活動(dòng)氣氛。認(rèn)識(shí)時(shí)鐘時(shí)，為幼兒準(zhǔn)備足夠多的材料，說明時(shí)鐘在日常生活中的多用性和普遍性，使幼兒充分感受時(shí)鐘就在身邊的生活中，認(rèn)識(shí)時(shí)鐘對學(xué)習(xí)、生活有很大幫助，從而激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)情趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，促進(jìn)幼兒主動(dòng)去探究新知。
7、大班社會(huì)領(lǐng)域教案《微笑》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
嘗試用微笑等體態(tài)語言與人交往，會(huì)用語言來描述自己愉快的交往經(jīng)歷。
分享微笑給朋友帶來的快樂。
培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
能學(xué)會(huì)用輪流的方式談話，體會(huì)與同伴交流、討論的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
事先拍好的照片、幻燈片、空白的圓形卡片、蠟筆等
活動(dòng)過程：
一、體驗(yàn)生活中的快樂,感受微笑
1、引導(dǎo)幼兒笑瞇瞇的對老師打招呼導(dǎo)語：怎樣對老師打招呼,老師會(huì)很開心?(笑瞇瞇)老師看到小朋友都笑瞇瞇的,很開心,我也會(huì)很高興的.
出示幾組微笑的圖片：看看朋友怎么了?他們?yōu)槭裁茨敲撮_心啊?(引導(dǎo)幼兒講講可能發(fā)生什么事情讓圖片上的朋友開心的笑)幫助別人的人會(huì)開心，被別人幫助的人也會(huì)開心
二、進(jìn)一步體驗(yàn),感受微笑能夠帶給他人快樂
1、出示小蝸牛的圖片，提問：小蝸牛為什么微笑呢?
2、欣賞故事，理解故事內(nèi)容，進(jìn)一步體驗(yàn)微笑的魅力;提問：為什么森林里的朋友說：“小蝸牛真了不起?”
小蝸牛為什么要微笑呢?
出示各行各業(yè)人員的微笑的圖片，感知不同職業(yè)的人都有自己的微笑。
小結(jié)：其實(shí)啊我們的生活中處處充滿了開心,快樂的事情,生活中處處有微笑?？吹絼e人微笑你有什么感覺?
小結(jié)：你開心所以我開心,你快樂所以我快樂!
三、制作微笑卡，傳播微笑原來微笑的力量那么大，既能給朋友帶來快樂，而且能夠讓自己變漂亮、心情也很好，還可以交到很多新朋友。我們也來學(xué)學(xué)小蝸牛，把自己的微笑畫在卡片上，做張微笑卡送給別人好嗎?
教學(xué)反思：
在本次活動(dòng)中也存在著不足：孩子的語言表達(dá)不夠成熟，缺乏連貫性;孩子們安靜傾聽同伴發(fā)言的習(xí)慣仍需加強(qiáng)等等。總之在以后的活動(dòng)中我們會(huì)注意這些方面的引導(dǎo)與教育，爭取做得更好。
8、大班健康領(lǐng)域教案詳案《自助餐》含反思
【活動(dòng)背景】
幼兒正值長身體的時(shí)期，“吃得好”是保證他們健康成長的重要因素。若膳食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)過剩，就會(huì)給幼兒帶來各種疾病，如營養(yǎng)不良、過度肥胖等，這也是當(dāng)前令人擔(dān)憂的社會(huì)問題。在家庭飲食里，幼兒是“主宰者”，挑食、暴飲暴食現(xiàn)象普遍，因此如何合理進(jìn)食、正確地吃，不僅是大人們的事，更是孩子們需要了解、學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
《綱要》里提到的“既要高度重視和滿足幼兒受保護(hù)、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長的獨(dú)立要求，避免過度保護(hù)和包辦代替，鼓勵(lì)并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試”，在讓孩子們對健康、營養(yǎng)有初步了解的基礎(chǔ)上，產(chǎn)生了設(shè)計(jì)讓孩子們自主參與性高的健康教育活動(dòng)“健康自助餐”的想法。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、積極主動(dòng)參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐對身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。
3、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。
4、知道檢查身體的重要性。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)
3、患有營養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對食物金字塔有所了解。
【活動(dòng)過程】
一、設(shè)置情境，引出活動(dòng)主題。
1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。
二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。
1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對我們的身體有益。
三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。
1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營養(yǎng)與食物的關(guān)系(教案出自：快思教案網(wǎng))，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。
2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。
3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對身體有益。
四、幼兒再次配餐
1、評價(jià)自己的配餐多了什么?少了什么?
2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對合理配餐的認(rèn)識(shí)。
3、評出健康配餐師。
五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。
活動(dòng)延伸：
請廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。
活動(dòng)反思
這一活動(dòng)能根據(jù)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的發(fā)展產(chǎn)物――自助餐進(jìn)行選材。本活動(dòng)經(jīng)過了幼兒的認(rèn)知――實(shí)踐的過程，讓幼兒通過開放式的參觀、欣賞、自由交流活動(dòng)，了解了食物的分類、搭配，懂得了如何科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)的小知識(shí)。幼兒利用卡片操作、相互評議、相互糾錯(cuò)，滿足孩子具體形象的思維特點(diǎn)，趣味性強(qiáng)，為幼兒所喜聞樂見。
就餐時(shí)，教師還選用了優(yōu)美的輕音樂，為幼兒營造了一種休閑自在的氛圍，令人賞心悅目，心境高雅，幼兒的食欲大增;選選吃吃這種吃兼玩的形式符合幼兒的新奇心;品種繁多的菜肴為那些平時(shí)挑食的孩子提供了自選的條件，胃口大開。在幼兒園定期組織自助餐活動(dòng)不失為一種好形式。
9、大班社會(huì)領(lǐng)域教案《開心自助餐》含反思
設(shè)計(jì)意圖：
自助餐是一種現(xiàn)代的、自主的就餐方式。它品種繁多、營養(yǎng)豐富、自主選擇、自由搭配、色香味俱全，它以其特有的方式深受著孩子們的喜愛。在幼兒園開展此項(xiàng)活動(dòng)，旨在讓幼兒通過開放式的參觀、欣賞、自由交流活動(dòng)，了解了食物的分類、搭配，懂得了如何科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)的小知識(shí)，并感受自助餐的休閑自在。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.體驗(yàn)自助餐的休閑自在。
2.了解自助餐中菜肴的擺放規(guī)律及用餐常規(guī)。
3.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。
4.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動(dòng)手能力。
5.促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動(dòng)作協(xié)調(diào)發(fā)展。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.活動(dòng)前請家長帶幼兒參觀酒店的自助餐，請服務(wù)員介紹有關(guān)知識(shí)。
2.準(zhǔn)備好菜肴、水果、點(diǎn)心、飲料等食品;碗、勺等餐具。
3.各類食物圖片。
4.輕音樂磁帶、錄音機(jī)
活動(dòng)過程：
一、回憶參觀酒店的過程，引起幼兒的興趣。
幼兒回憶參觀酒店自助餐的經(jīng)歷，并自由交流：你們看到了什么?懂得了什么知識(shí)啊?
二、欣賞菜肴的色、香、味，了解食品的分類及營養(yǎng)搭配知識(shí)。
1.欣賞食物。
幼兒參觀、欣賞，自由交談(提醒幼兒不要碰翻食物)。
提問：你看到了什么?是什么顏色的?有何營養(yǎng)?聞上去是什么氣味?
2.食物分類。這些食物如何擺放才能有規(guī)律一點(diǎn)，以便讓人選擇?
幼兒自由商量分類的方法;
集體交流：哪些食物應(yīng)放在一起，為什么?(歸類：點(diǎn)心類、水果類、素菜類、葷菜類、飲料類)
3.營養(yǎng)搭配知識(shí)。這么多好吃的東西，該怎么吃?
借助圖片進(jìn)行擺放，了解葷素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原則。
了解主副食、水果、飲料等食品選用的先后次序。
小組討論：用餐時(shí)，應(yīng)先吃什么，后吃什么?為什么?
利用圖片請個(gè)別幼兒示范，并進(jìn)行評議，以對偏食現(xiàn)象進(jìn)行糾正。
全體幼兒操作，兩人一組，相互糾錯(cuò)。
三、激發(fā)幼兒尊重炊事員、農(nóng)民和愛惜糧食的情感。
提問：這些味道鮮美的食物是誰做出來的?我們吃飯時(shí)應(yīng)注意些什么?(節(jié)約糧食，不剩飯菜等)
四、討論自助餐的使用常規(guī)和進(jìn)餐要求
1.學(xué)習(xí)自助餐的使用常規(guī)。
提問：在用自助餐時(shí)要注意些什么?
人多不擁擠，互相謙讓。
輕拿輕放用具。
食物夾子不混用，夾子夾食物時(shí)要夾牢，不掉在地上。
取少量，用完后再添加。
不貪吃某一種食物，多吃了會(huì)不消化，影響身體健康。
所選食物盡量做到面廣。
五、享用自助餐。
幼兒伴隨著美妙的輕音樂開始"開心自助餐"。
活動(dòng)延伸：
1.家園共育：家長幫助幼兒自己制定合理中餐、晚餐的食譜。
2.將收集的各類食物圖片投放于區(qū)角中，供幼兒進(jìn)行"自助餐"游戲時(shí)使用。
活動(dòng)反思
這一活動(dòng)能根據(jù)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的發(fā)展產(chǎn)物――自助餐進(jìn)行選材。本活動(dòng)經(jīng)過了幼兒的認(rèn)知――實(shí)踐的過程，讓幼兒通過開放式的參觀、欣賞、自由交流活動(dòng)，了解了食物的分類、搭配，懂得了如何科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)的小知識(shí)。幼兒利用卡片操作、相互評議、相互糾錯(cuò)，滿足孩子具體形象的思維特點(diǎn)，趣味性強(qiáng)，為幼兒所喜聞樂見。
就餐時(shí)，教師還選用了優(yōu)美的輕音樂，為幼兒營造了一種休閑自在的氛圍，令人賞心悅目，心境高雅，幼兒的食欲大增;選選吃吃這種吃兼玩的形式符合幼兒的新奇心;品種繁多的菜肴為那些平時(shí)挑食的孩子提供了自選的條件，胃口大開。在幼兒園定期組織自助餐活動(dòng)不失為一種好形式。
10、大班健康教育活動(dòng)教案反思《蔬菜自助餐》
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.進(jìn)一步了解蔬菜有不同的味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。
2.能用語言較清楚地介紹菜肴的名稱、特點(diǎn)。
3.體驗(yàn)與同伴共同分享吃蔬菜的快樂。
4.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
5.引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵(lì)、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.活動(dòng)前幼兒在家和父母商量共同制作一道菜，并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過程。
2.每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。
3.各種常見蔬菜的圖片，多媒體。
4.教師提供菜肴，有：香菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。
【活動(dòng)過程】
一、教師出示各類蔬菜的圖片，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱。
二、教師準(zhǔn)備的六道菜肴，了解蔬菜的作用。
1.引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜名稱、教師介紹制作方法等(可用幻燈片展示制作過程)。
2.提問：人們?yōu)槭裁匆允卟四?能不能光吃葷菜不吃蔬菜?
三、分類擺放菜肴。
引導(dǎo)幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。
四、參加品嘗蔬菜自助餐。
1.了解一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪費(fèi)等。
2.幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進(jìn)一步激發(fā)幼兒對蔬菜的熱愛。主要引導(dǎo)幼兒品嘗更多品種的蔬菜，相互欣賞、品嘗同一種蔬菜的不同制作方式。
五、小結(jié)。
1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的?
2.有沒有同一種蔬菜有不同的做法的?
3.小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓我們的身體更健康。
修改理由：本次活動(dòng)本來是請每位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來，(教案出自：快思教案網(wǎng))考慮到是國慶后的第一天，一些家長可能會(huì)忘記，所以我和保育員一起準(zhǔn)備了幾道簡單的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能開展活動(dòng)，也讓幼兒活動(dòng)中初步體會(huì)自助餐的樂趣。
活動(dòng)反思：
以身引導(dǎo)，多吃蔬菜。
《指南》健康領(lǐng)域中指出：“幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品;多喝白開水，少喝飲料”，本次活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)孩子對各種常見的蔬菜還是有一定的了解，他們能說出蔬菜的名稱以及用這種菜能做什么菜肴，我想這是活動(dòng)前孩子們和家長一起制作菜肴積累的經(jīng)驗(yàn)。整個(gè)活動(dòng)中孩子們學(xué)會(huì)了按蔬菜的制作方法分類，另外還讓幼兒從吃蔬菜自助餐的活動(dòng)中體驗(yàn)到與同伴分享的快樂，從而讓幼兒懂得我們要多吃蔬菜，這樣我們的身體才會(huì)更加的健康。通過活動(dòng)的引導(dǎo)，孩子們對蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值有了更多的了解，一些平時(shí)挑剔食物的孩子也表示愿意嘗試一下那些平時(shí)不太敢不愛吃的食物，對他們來說也是一次改進(jìn)的機(jī)會(huì)吧。同時(shí)我們也希望家長平時(shí)在家也要多多鼓勵(lì)孩子們?nèi)プ⒁獬允卟?，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣還要家長以身作則，樹立好榜樣。我們會(huì)進(jìn)一步做好這方面的溝通工作的。
11、大班主題詳案教案《開心自助餐》含反思
設(shè)計(jì)意圖
自助餐是一種現(xiàn)代派、個(gè)性化的餐飲方式，它品種繁多、營養(yǎng)豐富、自主選擇、自由搭配、色香味俱全。在品種上有點(diǎn)心、素菜、葷菜、飲料、水果、主食等。自助餐以其特有的方式深受廣大顧客的青睞。許多家長常常在周末帶孩子去餐館品嘗一番，既休閑自在又不失為一種高雅享受。幼兒園中，自助餐對于好動(dòng)的孩子來說覺得新奇有趣，選選吃吃特別開心;對于進(jìn)食量小的孩子可以大開胃口;對于挑食的孩子來說，可好好地選擇自己愛吃的東西。本活動(dòng)放在夏季、初秋午餐前40分鐘進(jìn)行。
活動(dòng)目標(biāo)
1.了解自助餐中菜肴的擺放規(guī)律及用餐常規(guī)(如：歸類擺放、自主選擇、少計(jì)量多選次、不剩飯菜)。
2.養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣(包括輕拿輕放物品;食品不掉地、不造成浪費(fèi);不貪吃、不挑食;食物搭配合理)，愛惜廚師、農(nóng)民的勞動(dòng)成果。
3.培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.課前帶幼兒參觀大酒店的自助餐，請服務(wù)員介紹有關(guān)知識(shí)。
2.準(zhǔn)備好菜肴、水果、點(diǎn)心、飲料等食品;碗、勺等餐具。
3.輕音樂磁帶、食物圖片。
活動(dòng)過程
活動(dòng)一：看看講講
一、通過回憶，引起幼兒的興趣。
上次，老師帶你們一起參觀了××大酒店的自助餐，你們看到了什么?"出自:屈;老.師"懂得了什么?(幼兒自由交流)
今天我們來欣賞品嘗一下幼兒園的自助餐。
二、欣賞菜肴的色、香，了解食品的分類及營養(yǎng)搭配知識(shí)。
1.欣賞食物①幼兒參觀、欣賞，自由交談(提醒幼兒不要碰翻食物)。
②提問：你看到了什么?是什么顏色的?有何營養(yǎng)?聞上去是什么味道?
2.食物分類
導(dǎo)語：這些食物如何擺放才能有規(guī)律一點(diǎn)，以便讓人選擇。
?、儆變鹤杂缮塘糠诸惖姆椒?
?、诩w交流：哪些食物應(yīng)放在一起，為什么?
(歸類：點(diǎn)心類、水果類、素菜類、葷菜類、飲料類)
3.營養(yǎng)搭配知識(shí)
導(dǎo)語：這么多好吃的東西，該怎么吃?
①借助圖片進(jìn)行擺放，了解葷素搭配、干稀搭配、主副食搭配等原則。
?、诹私庵鞲笔场⑺?、飲料等食品選用的先后次序。
提問：用餐時(shí)，應(yīng)先吃什么，后吃什么?為什么?
幼兒小組討論，集體交流。
?、蹅€(gè)別示范，師生評議(配圖片)。
提問：你想吃些什么?
(個(gè)別幼兒擺圖片并介紹)
集體評評：他還有哪一類東西沒吃到?(對偏食現(xiàn)象進(jìn)行糾正)
?、苋w幼兒操作，兩人一組，相互糾錯(cuò)。
三、激發(fā)幼兒愛食堂人員、炊事員、廚師、農(nóng)民的情感。
提問：這些味道鮮美、色彩漂亮的食物是誰做出來的?是誰種植或飼養(yǎng)出來的?
那我們吃飯時(shí)應(yīng)注意些什么?(節(jié)約糧食，不剩飯菜，不掉米粒等)
四、討論自助餐的使用常規(guī)和進(jìn)餐要求
1.學(xué)習(xí)自助餐的使用常規(guī)。
提問：在用自助餐時(shí)要注意些什么?
①人多不擁擠，互相謙讓。
?、谳p拿輕放用具。
?、凼澄飱A子不混用，夾子夾食物時(shí)要夾牢，不掉在地上。
?、苋∩倭?，用完后再添加。
?、莶回澇阅骋环N食物，多吃了會(huì)不消化，影響身體健康。
?、匏x食物盡量做到面廣。
2.給圖片判斷正確與否，在正確的圖片上貼上“★”，做完后交流，并說說為什么。
活動(dòng)二：享用自助餐
一、就餐前準(zhǔn)備工作
幼兒洗手，拿碗盆取飯菜。提醒幼兒互相謙讓，不霸道，不搶物品，餐具、食物不掉地。
二、幼兒就餐(輕音樂相伴)。
1.教師注意營造愉快的進(jìn)餐氛圍，保證幼兒良好的情緒。
2.提醒幼兒：細(xì)嚼慢咽、吃完自己所選的食物、選擇食物的面要廣。
3.每組將骨頭等廢物放入一個(gè)盆內(nèi)、不亂扔，養(yǎng)成好習(xí)慣。
三、整理用具、飯后漱洗。
1.收拾桌面，將骨頭、魚刺等廢物倒入垃圾箱。
2.將碗、筷輕輕放入盆內(nèi)。
3.漱口、擦嘴。
活動(dòng)反思
這一活動(dòng)能根據(jù)現(xiàn)實(shí)社會(huì)的發(fā)展產(chǎn)物――自助餐進(jìn)行選材。本活動(dòng)經(jīng)過了幼兒的認(rèn)知――實(shí)踐的過程，讓幼兒通過開放式的參觀、欣賞、自由交流活動(dòng)，了解了食物的分類、搭配，懂得了如何科學(xué)地?cái)z取營養(yǎng)的小知識(shí)。幼兒利用卡片操作、相互評議、相互糾錯(cuò)，滿足孩子具體形象的思維特點(diǎn)，趣味性強(qiáng)，為幼兒所喜聞樂見。
就餐時(shí)，教師還選用了優(yōu)美的輕音樂，為幼兒營造了一種休閑自在的氛圍，令人賞心悅目，心境高雅，幼兒的食欲大增;選選吃吃這種吃兼玩的形式符合幼兒的新奇心;品種繁多的菜肴為那些平時(shí)挑食的孩子提供了自選的條件，胃口大開。在幼兒園定期組織自助餐活動(dòng)不失為一種好形式。
12、幼兒園關(guān)于春天的主題社會(huì)領(lǐng)域教案大班社會(huì)《我眼中的春天》反思
活動(dòng)名稱：我眼中的春天
年齡段和領(lǐng)域：大班社會(huì)領(lǐng)域
活動(dòng)目標(biāo)：
1.能運(yùn)用多種感官，有目的感知春天來到時(shí)動(dòng)植物的變化。
2.學(xué)習(xí)運(yùn)用各種方式記錄和表征自己的觀察結(jié)果，并主動(dòng)與同伴交流、分享自己的發(fā)現(xiàn)。
3.感受春天大自然的美好，體驗(yàn)與同伴分享的快樂。
4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
5.樂于探索、交流與分享。
活動(dòng)重點(diǎn)：幼兒通過看、聽、聞，感知春天到來時(shí)動(dòng)植物的變化。
活動(dòng)難點(diǎn)：幼兒運(yùn)用各種方式記錄和表征自己的觀察結(jié)果，并能與同伴交流分享。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.幼兒與家長有春游的經(jīng)歷。
2.歌曲《春天在哪里》：教學(xué)課件：記錄表格：水彩筆
活動(dòng)過程
(一)幼兒隨音樂表演歌曲《春天在哪里》，請幼兒說一說歌曲中的春天是什么樣子的?
幼兒自由發(fā)言，將自己的想法表達(dá)出來。
小結(jié)：春天有紅的花，綠的草，還有會(huì)唱歌的小黃鸝。
(二)幼兒運(yùn)用多種感官，感知春天來到時(shí)動(dòng)植物的變化。
1.課件出示表征表格，教師分析表格內(nèi)容。小組討論并表征。
2.小組之間討論交流，并用繪畫的方式表征自己眼中的春天。
3.小組分享交流。
小結(jié)：小朋友看到大樹找出了綠葉，各種花都開了，而且還能聞到花香。小燕子嘰嘰喳喳的聲音真好聽。
(三)激發(fā)幼兒與同伴一起春游的欲望，增進(jìn)小朋友之間的友誼。師：小朋友，你們眼中的春天真是太美了，老師的眼前呈現(xiàn)出一片美景，那你們想不想出去春游?(想)那你們快約上你們的小伙伴一起出發(fā)吧，出發(fā)前你們一起說一說你們的春游計(jì)劃吧。
活動(dòng)延伸：
鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)觀察、記錄春天的變化，將不同時(shí)間段的觀察結(jié)果進(jìn)行對比，感知春天的變化過程。
活動(dòng)反思：
通過一系列以幼兒為主的活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒良好的閱讀習(xí)慣、語言表達(dá)能力，讓幼兒學(xué)會(huì)用觀察的方法、敏銳的眼睛去感知和發(fā)現(xiàn)春天的變化、人們的活動(dòng)、生物生長的變化等，激發(fā)幼兒熱愛大自然，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
13、幼兒園大班健康《健康自助餐》教案反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、積極主動(dòng)參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐對身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。
3、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
6、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
7、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)
3、患有營養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對食物金字塔有所了解。
活動(dòng)過程：
一、設(shè)置情境，引出活動(dòng)主題。
1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。
二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。
1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對我們的身體有益。
三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。
1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。
2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。
3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對身體有益。
四、幼兒再次配餐
1、評價(jià)自己的配餐多了什么?少了什么?
2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對合理配餐的認(rèn)識(shí)。
3、評出健康配餐師。
五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。
活動(dòng)延伸：
請廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。
活動(dòng)反思：
在上完這節(jié)課時(shí)，我對現(xiàn)教的知識(shí)對幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的測試，有的孩子在老師的提醒下和鼓勵(lì)，養(yǎng)成了不挑食得習(xí)慣，但有的孩子還是喜歡光吃葷的，如：肉之內(nèi)的，還是對蔬菜不敢興趣。當(dāng)然是孩子的年齡小，對飯菜的應(yīng)該還認(rèn)識(shí)不到位的，又加之一個(gè)孩子在家受到家長的百般滿足，對挑食的習(xí)慣一時(shí)還糾正不過來。這正是本節(jié)課所遇到的困惑。如果從新來上這節(jié)課，希望單位能提供孩子進(jìn)餐的場所，食物自選的場所。這樣來上這節(jié)課也許就不那么費(fèi)力了。