《大班科學(xué)教案《好吃的堅(jiān)果》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班科學(xué)教案《好吃的堅(jiān)果》反思
活動目標(biāo)：
1、觀察比較堅(jiān)果的外形特點(diǎn)，了解堅(jiān)果的作用。
2、品嘗堅(jiān)果，懂得與同伴分享。
3、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
4、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣。
活動準(zhǔn)備：
各種堅(jiān)果實(shí)物、堅(jiān)果PPT、游戲圖片。
活動過程：
一、游戲“猜一猜”導(dǎo)入活動。
今天老師給小朋友帶來了一個(gè)神秘的籃子，想知道里面裝的是什么嗎?誰來摸一摸，猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、開心果)
幼兒摸堅(jiān)果，說一說摸上去是什么感覺?它的殼怎么樣?
二、品嘗堅(jiān)果。
1、提問：你們吃過這些嗎?
2、每人選一個(gè)堅(jiān)果品嘗。
談話：你吃的是什么?吃起來怎么樣?
師總結(jié)：堅(jiān)果是植物的一類果實(shí)，它由堅(jiān)硬的果皮和種子組成，一般我們吃它的種子，就是堅(jiān)硬的外殼里面的果仁，堅(jiān)果的果仁香香的，里面油。
三、幼兒交流討論：你還吃過哪些堅(jiān)果?
四、欣賞PPT，了解堅(jiān)果的作用。
1、觀看PPT，了解榛子、松仁、葵花籽、開心果、核桃、杏仁、腰果、碧根果等幾種常見堅(jiān)果對人體的作用。
2、師：認(rèn)識了這么多的堅(jiān)果，你們知道堅(jiān)果對我們的身體有哪些好處呢?
3、小結(jié)：多吃堅(jiān)果有美容補(bǔ)腦、還可以防止衰老、補(bǔ)充微量元素等好處，不過小朋友也不能貪吃，避免營養(yǎng)過剩引起發(fā)胖。
五、游戲《我是誰》
游戲規(guī)則：教師發(fā)各種果實(shí)(有堅(jiān)果、有水果、還有其他干果)的圖片(課前打印備好)，幼兒選擇一種貼在胸前。幼兒分2組傳球，音樂停則停止傳球，球在手里的小朋友就介紹自己的圖片!例如：我是核桃，核桃是堅(jiān)果!
活動反思：
每逢過年過節(jié)，孩子們都會吃到各種各樣的堅(jiān)果，但有的孩子只知道堅(jiān)果很好吃，但不知道它們叫什么名字，有什么營養(yǎng)，為此我們教師開展了一節(jié)有關(guān)堅(jiān)果的教學(xué)活動，孩子們通過活動摸摸、嘗嘗等活動，不僅知道了其名稱，還知道了各種堅(jiān)果的營養(yǎng)，瞧，他們吃的過開心啊!
2、大班教案《好吃的蛋糕》含反思
活動目的：
1、初步學(xué)會蛋糕的簡單制作方法。
2、體驗(yàn)制作蛋糕的樂趣，感受合作與分享的快樂。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的特征。
活動過程：
1、與幼兒共同回顧參觀面包店的情況談話引入。
(1)昨天我們?nèi)⒂^面包店，你知道了哪些秘密?
蛋糕是用什么材料做成?
2、教師示范講解制作蛋糕的方法。
先打蛋————加糖————攪拌————(直至蛋漿上起白泡)————加面粉————加水————攪拌
3、提出要求：
(1)保持桌面的整潔，攪拌時(shí)要小心，不要讓蛋漿灑落出來。
(2)可以和伙伴合作攪拌蛋漿。
4、幼兒操作
教師提醒幼兒打蛋時(shí)用適宜的力度，加糖時(shí)應(yīng)保持桌面干凈整潔，鼓勵(lì)幼兒打蛋漿要有耐心，如果累了可以找同伴合作攪拌。提示速度較快的幼兒加面粉繼續(xù)攪拌。
(1)烤蛋糕
鼓勵(lì)做好蛋糕的幼兒可先用水果和奶油裝飾。
(2)品嘗蛋糕幼兒與同伴分享。
反思與分析：
本次系列活動從幼兒身邊最熟悉的蛋糕入手，從幼兒的興趣出發(fā)，大班幼兒思維發(fā)展迅速，求知欲望高，當(dāng)讓他去學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的本領(lǐng)時(shí)，要引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí)，在快樂地情緒中學(xué)習(xí)，在其自發(fā)的活動中合作學(xué)習(xí)和實(shí)踐，從而解決問題，找到所需要答案，此時(shí)，幼兒的主動性、積極性、創(chuàng)造性會發(fā)揮得淋漓盡致，作為教師更應(yīng)注重幼兒的探索過程而不僅僅是探索結(jié)果，這樣才會為創(chuàng)造潛能的挖掘與培養(yǎng)提供更大的空間與機(jī)會。
3、大班教案《好吃的堅(jiān)果》
活動目標(biāo)：
1.觀察比較堅(jiān)果的外形特點(diǎn)，了解堅(jiān)果的作用。
2.品嘗堅(jiān)果，懂得與同伴分享。
3.能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動。
4.幼兒能積極的回答問題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
活動準(zhǔn)備：
各種堅(jiān)果、介紹堅(jiān)果作用的ppt、各種果實(shí)圖片。
活動過程：
一、游戲“猜一猜”導(dǎo)入活動。
今天老師給小朋友帶來了一個(gè)神秘的籃子，想知道里面裝的是什么嗎?誰來摸一摸，猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、開心果)
幼兒摸堅(jiān)果，說一說摸上去是什么感覺?它的殼怎么樣?
二、品嘗堅(jiān)果。
1.提問：你們吃過這些嗎?
2.每人選一個(gè)堅(jiān)果品嘗。
3.談話：你吃的是什么?吃起來怎么樣?
4.師總結(jié)：堅(jiān)果是植物的一類果實(shí)，它由堅(jiān)硬的果皮和種子組成，一般我們吃它的種子，就是堅(jiān)硬的外殼里面的果仁，堅(jiān)果的果仁香香的，里面油。
三、幼兒交流討論：你還吃過哪些堅(jiān)果?
四、欣賞ppt，了解堅(jiān)果的作用。
1.觀看ppt，了解榛子、松仁、葵花籽、開心果、核桃、杏仁等幾種常見堅(jiān)果對人體的作用。
2.T:認(rèn)識了這么多的堅(jiān)果，你們知道堅(jiān)果對我們的身體有哪些好處呢?
3.小結(jié)：多吃堅(jiān)果有美容補(bǔ)腦、還可以防止衰老、補(bǔ)充微量元素等好處，不過小朋友也不能貪吃，避免營養(yǎng)過剩引起發(fā)胖。
五、游戲：《我是誰》
游戲規(guī)則：教師發(fā)各種果實(shí)(有堅(jiān)果、有水果、還有其他干果)的圖片，幼兒選擇一種貼在胸前。幼兒分2組傳球，音樂停則停止傳球，球在手里的小朋友就介紹自己的圖片!例如：我是核桃，核桃是堅(jiān)果!
4、大班教案《好吃的肉丸》含反思
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)團(tuán)的技能來塑造肉丸。
2、通過情境化的泥塑環(huán)境讓幼兒對泥工活動感興趣。
3、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
4、喜歡參加藝術(shù)活動，并能大膽地表現(xiàn)自己的情感和體驗(yàn)。
活動準(zhǔn)備：
1、橡皮泥、泥工板、小塑料碗若干
2、小兔、小豬、小狗、小蜜蜂、小熊、熊媽媽、袋鼠等動物各一只。
3、煤氣爐一個(gè)、湯勺若干
活動過程：
一、以故事導(dǎo)入，激發(fā)孩子做肉丸的欲望和興趣。師：你們知道嗎?今天啊是小熊的生日哦，森林里來了許多小動物來給小熊慶祝生日哦，我們來看看都來誰啊。(一一出示小動物)來了這么多小動物啊，這下可把我們的熊媽媽和小熊了，來了真么多可好吃的肉丸只有這么一點(diǎn)(出示做好的肉丸)，怎么夠吃啊，那怎么辦呢?
反思：活動是以幼兒最喜歡的故事的形式導(dǎo)入的，效果很好，孩子們很感興趣。而且把孩子融入到故事中，是小動物請他們幫忙做肉丸，而不是老師要求的學(xué)做肉丸，這樣就激發(fā)了孩子學(xué)做肉丸的欲望，讓他們在做的過程中很投入。
二、幼兒學(xué)習(xí)做肉丸。師：那請你們來幫她做多的肉丸來給小動物們吃好嗎?小動物喜歡又圓又好吃的肉丸哦，做不漂亮的他們可不喜歡哦。所以首先我們一起來和熊媽媽學(xué)做肉丸吧。
做肉丸是有秘訣的——
(1)、從面泥媽媽身上分出一個(gè)面泥娃娃
(2)、邊唱歌謠邊團(tuán)：“手心轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，我做的肉丸圓又圓，你做的肉丸圓不圓?”
(3)幼兒基本完成，大聲回答：“圓!”由此體驗(yàn)做成肉丸帶來的成功體驗(yàn)
反思：
在吸引了孩子的注意時(shí)，抓住他們的興趣一步一步引導(dǎo)孩子們分泥-團(tuán)圓，孩子們學(xué)得很認(rèn)真，都想幫熊媽媽和小熊做好吃的肉丸，但老師在講解示范時(shí)不夠清楚，語速過快，動作不夠直觀，導(dǎo)致部分孩子不會團(tuán)圓，不會轉(zhuǎn)著圈來團(tuán)，小班幼兒正是以具體形象思維為主的，需要老師一個(gè)動作一個(gè)動作的示范和講解，然后讓孩子自己練習(xí)團(tuán)圓。
5、大班科學(xué)公開課教案《好吃的堅(jiān)果》含反思
活動目標(biāo)：
1、觀察比較堅(jiān)果的外形特點(diǎn)，了解堅(jiān)果的作用。
2、品嘗堅(jiān)果，懂得與同伴分享。
3、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。
4、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣。
活動準(zhǔn)備：
各種堅(jiān)果實(shí)物、堅(jiān)果PPT、游戲圖片。
活動過程：
一、游戲“猜一猜”導(dǎo)入活動。
今天老師給小朋友帶來了一個(gè)神秘的籃子，想知道里面裝的是什么嗎?誰來摸一摸，猜猜看摸到的是什么?(核桃、花生、開心果)
幼兒摸堅(jiān)果，說一說摸上去是什么感覺?它的殼怎么樣?
二、品嘗堅(jiān)果。
1、提問：你們吃過這些嗎?
2、每人選一個(gè)堅(jiān)果品嘗。
談話：你吃的是什么?吃起來怎么樣?
師總結(jié)：堅(jiān)果是植物的一類果實(shí)，它由堅(jiān)硬的果皮和種子組成，一般我們吃它的種子，就是堅(jiān)硬的外殼里面的果仁，堅(jiān)果的果仁香香的，里面油。
三、幼兒交流討論：你還吃過哪些堅(jiān)果?
四、欣賞PPT，了解堅(jiān)果的作用。
1、觀看PPT，了解榛子、松仁、葵花籽、開心果、核桃、杏仁、腰果、碧根果等幾種常見堅(jiān)果對人體的作用。
2、師：認(rèn)識了這么多的堅(jiān)果，你們知道堅(jiān)果對我們的身體有哪些好處呢?
3、小結(jié)：多吃堅(jiān)果有美容補(bǔ)腦、還可以防止衰老、補(bǔ)充微量元素等好處，不過小朋友也不能貪吃，避免營養(yǎng)過剩引起發(fā)胖。
五、游戲《我是誰》
游戲規(guī)則：教師發(fā)各種果實(shí)(有堅(jiān)果、有水果、還有其他干果)的圖片(課前打印備好)，幼兒選擇一種貼在胸前。幼兒分2組傳球，音樂停則停止傳球，球在手里的小朋友就介紹自己的圖片!例如：我是核桃，核桃是堅(jiān)果!
活動反思：
每逢過年過節(jié)，孩子們都會吃到各種各樣的堅(jiān)果，但有的孩子只知道堅(jiān)果很好吃，但不知道它們叫什么名字，有什么營養(yǎng)，為此我們教師開展了一節(jié)有關(guān)堅(jiān)果的教學(xué)活動，孩子們通過活動摸摸、嘗嘗等活動，不僅知道了其名稱，還知道了各種堅(jiān)果的營養(yǎng)，瞧，他們吃的過開心啊!
6、大班教案《好吃的芹菜》含反思
目標(biāo)
1.知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2.體驗(yàn)自己動手包餃子的樂趣。
3.愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。
4.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
準(zhǔn)備
1.帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成芹菜寶寶。
2.麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.錄像片(或圖片)：幼兒大便時(shí)很痛苦的樣子。
過程
1.產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
――出示芹菜寶寶。這是誰啊?它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分?
――幫助幼兒以游戲口吻認(rèn)識芹菜的根、莖、葉。
2.了解吃芹菜的好處。
――你們喜歡吃芹菜嗎?吃的是芹菜的哪一部分? (根據(jù)幼兒所說，教師將芹菜的根、葉去掉)
――芹菜吃在嘴里有什么感覺?
――看錄像(或圖片)。了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
――請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道其對人體的好處。
3.了解芹菜的多種吃法。
――這么好的芹菜，你們平時(shí)是怎么吃的?
――教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉――洗凈――用開水燙一下(亦可不燙，用鹽稍加腌漬)――切碎――放少許鹽、糖、蔥、姜――與肉末一起拌勻――包餃子。
――幼兒自己動手包芹菜餃子。
建議
1.針對不少幼兒不愛吃芹菜的現(xiàn)象，以幼兒自己動手操作的做法來誘發(fā)他們吃芹菜的欲望，能取得較好的效果。操作過程(特別是在集體中)能使幼兒愉快。
2.當(dāng)日的午餐可以讓幼兒吃自己包的芹菜餃子，體驗(yàn)包餃子，吃餃子的樂趣。
3.鼓勵(lì)幼兒在家中也能和父母一起動手包芹菜餃子。
反思：
使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了頂端，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了?；顒又幸泊嬖谥蛔阒?，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時(shí)候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補(bǔ)充要求下，幼兒才學(xué)會了如何涼拌芹菜。
7、大班科學(xué)公開課教案《好吃的面食》含反思
設(shè)計(jì)意圖：
一天，雯雯把早飯帶到幼兒園里，小朋友們都圍觀在她身邊，謝毅說："這個(gè)包子我吃過的，我們東北人最喜歡吃面食了"，歐陽藤瑞說："我還吃過面包呢"，佳佳說："我奶奶包子是用面粉做的"，"那面包呢?油條呢?"其他小朋友你一句，我一句地問著。看來孩子們對面食不是很熟悉，于是我設(shè)計(jì)了此活動，幫助孩子了解更多的面食。
活動目標(biāo)：
1.了解蒸、煮、炸、煎、烤等烹飪方法，感受面食的多樣性。
2.探索、感知面糊、面團(tuán)的形成，體驗(yàn)自制面食的樂趣。
3.了解面食的營養(yǎng)，喜歡吃面食。
4.對科學(xué)活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
5.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
活動準(zhǔn)備：
1.幼兒已感知過面粉的特性。
2.面粉、和好的面團(tuán)。
3.各種面食若干。
4.毛巾、水、抹布、盤子、碗、錄音機(jī)、磁帶、錄像機(jī)、錄像帶等。
5.幼兒洗凈雙手。
活動過程：
(一)回憶面粉的特性。
(二)感知、探索面粉加水后的變化。
1.猜一猜：在面粉里加水會有什么變化?
2.幼兒操作感知面糊、面團(tuán)的形成。
(三)了解面食的烹飪方法及其營養(yǎng)。
1.引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)說說自己所知道的烹飪方法
2.觀看錄像了解煎、炸、蒸、煮、烤等烹飪方法。
3.師幼共同總結(jié)歸納幾種烹飪方法。
4.品嘗各種面食。
5.教師簡單介紹面食營養(yǎng)。
(四)制作好吃的面食。
1.介紹輔助材料：果汁、櫻桃等。
2.討論：你想做什么面食?(引導(dǎo)幼兒從造型、口味、顏色等方面考慮。)
3.師幼共同制作面食。
4.根據(jù)自己喜好選擇面食的烹飪方法，分類后送食堂加工。
活動延伸：
1.午睡起床后和幼兒一起品嘗自己制作的面食。
2.讓幼兒和家人一起去品嘗各種各樣的面食。
活動建議：
活動前建議先讓幼兒感知面粉的特性。
活動點(diǎn)評：
此活動通過操作感知了面粉的特性;通過觀看錄像了解了面粉的許多烹飪方法;通過制作滿足了孩子的創(chuàng)造欲望。整個(gè)活動在寬松、和諧的氛圍中進(jìn)行著，孩子們積極、主動，樂學(xué)、好學(xué)。整個(gè)環(huán)節(jié)步步深入，層層遞進(jìn)。
活動反思：
每逢過年過節(jié)，孩子們都會吃到各種各樣的堅(jiān)果，但有的孩子只知道堅(jiān)果很好吃，但不知道它們叫什么名字，有什么營養(yǎng)，為此我們教師開展了一節(jié)有關(guān)堅(jiān)果的教學(xué)活動，孩子們通過活動摸摸、嘗嘗等活動，不僅知道了其名稱，還知道了各種堅(jiān)果的營養(yǎng)，瞧，他們吃的過開心啊!
8、大班科學(xué)優(yōu)秀教案《好吃的蔬菜》含反思
活動目標(biāo)：
1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。
2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。
3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、幼兒人手一份蔬菜。
2、筐子五個(gè)，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。
關(guān)鍵點(diǎn)：
能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。
活動過程：
一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜
1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。
2、集體認(rèn)識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。
師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。
二、介紹吃的部位，并進(jìn)行分類
1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜?你們來猜一猜，好嗎?;文章出自.快思老師.教,案網(wǎng)'(幼兒猜。)師：老師有個(gè)問題考考你們?吃蘿卜的時(shí)候是吃蘿卜的哪個(gè)部位呢?
2、幼兒了解蔬菜的各個(gè)部分。
3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。
4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。
5、糾錯(cuò)——看看有沒有找錯(cuò)家的蔬菜寶寶?為什么?
6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。
三、延伸活動
1、幼兒游戲：蔬菜對對碰。
2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個(gè)部位呢?
反思：
1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識，在平時(shí)活動中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會，讓幼兒學(xué)會商量，合作。
3、在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。