《大學(xué)旅行社創(chuàng)業(yè)計劃書》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、大學(xué)旅行社創(chuàng)業(yè)計劃書

　　讓夢跟著腳步走，讓我們一起飄流吧

　　一、計劃摘要：

　　隨著國民經(jīng)濟(jì)的日益增長，以及工作和學(xué)習(xí)上給人們帶來的巨大壓力，人們也開始思考通過什么方式來放松自己的身心，而旅游是多數(shù)人想到的減壓方式，但這個過于飽和的市場還缺少一個主要的消費(fèi)群體——大學(xué)生。對于還沒有經(jīng)濟(jì)來源的學(xué)生群體來說，昂貴的旅行費(fèi)是他們不愿選擇旅行的主要障礙。而這正是我們旅行社成立的原因之一，我們可以通過低廉的價格贏得這個主流消費(fèi)群體的青睞，所謂薄利多銷正是如此。

　　二、公司概況：

　　公司運(yùn)行初期，公司職員控制在十人以內(nèi)，而后，隨著公司的發(fā)展，具體的職員人數(shù)根據(jù)情況而做出相應(yīng)的變動。初期時，為了減少開支，職員應(yīng)一人身兼多職，充分的利用每一處資源，例如：導(dǎo)游可以做一些文員的事情、而一些文員可以做一些接待工作等等。建立團(tuán)隊合作的理念，互幫互助的精神，并且可以通過平時的日常交流達(dá)到溝通的目的。

　　公司可大致分為幾個部門，財務(wù)部、公關(guān)部、宣傳部、營銷部，還有關(guān)鍵人物總經(jīng)理。

　　主要管理者： XXX

　　主營產(chǎn)業(yè)：而主營產(chǎn)業(yè)就是旅行社，在這個看似過于飽和的市場中，想要生存下去似乎比較困難，但市場上大多數(shù)的旅行社主要針對的是有經(jīng)濟(jì)來源的消費(fèi)群，雖然針對大學(xué)生旅游的旅行社也存在，但消費(fèi)者不見得有多少。對于每個月才五六百塊生活費(fèi)的大學(xué)生來說，旅行費(fèi)還是昂貴了一點(diǎn)，因此，這塊“大蛋糕”還是有必要去嘗一嘗的。

　　三、營銷策略：

　　假如以我們學(xué)校為例，市場的潛力還是蠻巨大的，就濟(jì)南周邊的旅游景點(diǎn)就有許多，近一點(diǎn)的有：大明湖、趵突泉、千佛山等等；遠(yuǎn)一點(diǎn)的有：朱家峪、泰山，甚至青島，濰坊等等都是可以納入旅行線路的。

　　首先旅行社可以推出以不同主題為形式的旅行項目。比如說可以有回歸自然的旅游線路，也可以有只為了純粹娛樂而旅行的線路，在節(jié)假日時，還可以推出不同主題的旅游形式，例如：情人節(jié)、圣誕節(jié)時可以推出情人旅行線路，對于喜歡浪漫的女生和喜歡制造浪漫的男生來說是很有誘惑力的。而在光棍節(jié)時可以推出以交友為目的的旅行，對于渴望擴(kuò)大社交圈的學(xué)生來說是不可多得的機(jī)會。母親節(jié)、父親節(jié)時，可以以此為契機(jī)，推出親子旅行，全家游等活動。根據(jù)不同的時期提出不同的旅游線路。

　　而公司的口號得從實際出發(fā)，目前，旅行社之間的競爭主要是以服務(wù)為基礎(chǔ)的軟性競爭，各個公司的口號都大同小異，所以旅行社的口號應(yīng)該以安全為前提，開心為目的，廉價為宗旨，全方位的服務(wù)，

　　例如： “有我們的服務(wù)，到哪里旅途都精彩”，推出的口號盡量新穎。

　　四、競爭情況及營銷手段

　　對于目前的市場來說，競爭是存在的，但還不過于激烈，沖出“重圍”不是不可能，而殺手锏則是價格和營銷方式，就目前我們學(xué)校而言，節(jié)假日時只有一兩家旅行社在組織學(xué)生旅行，但是，目的地很單一，而價格不算便宜，并且全都是是一日游，對于愛玩的年輕人來說怎么可能盡興，再比較一下價格，出游的打算只好作罷。由此看來，公司應(yīng)該以微薄的利潤去賺取更大的市場，而且可以多推出些其他的不同的線路。選擇多了，自然消費(fèi)人群也增加了。不能僅僅局限在同一個目的地和短暫的游玩時間上，正如前面所說，濟(jì)南周邊的旅游景點(diǎn)多了去了，開發(fā)起來并不是難事，何苦要局限在一個地方，而游玩的日期可以延長一到兩天，這樣，消費(fèi)人群應(yīng)該會更多。

　　營銷手段是我們突出重圍的“武器”之一，對于才涉入這一領(lǐng)域的公司來說，如何將自己公司與別的旅行社區(qū)分開來，樹立起獨(dú)樹一幟的標(biāo)志是關(guān)鍵的一步，推出有特點(diǎn)的'旅行方式，讓追求新新事物的年輕人覺得可以嘗試，是公司應(yīng)該一直牢記的。

　　對于市場上已經(jīng)涉足這一領(lǐng)域的公司來說，他們的優(yōu)勢無非在于經(jīng)驗和擁有老顧客。因此，創(chuàng)新是我們要做的第一步，除了一些有特別意義的節(jié)日外，公司需要根據(jù)不同時期作出相應(yīng)的策劃，在平時也可以推出不同種類的旅游方式，比如在期末、畢業(yè)時，可以以此為契機(jī)，組織學(xué)生集體出游，以此來紀(jì)念彼此之間的友誼。又或者，如果

　　旅行的人數(shù)較多時，可以給予一定的優(yōu)惠，讓學(xué)生們本就不多的預(yù)算可以發(fā)揮到極致。這樣，不失為一個積累顧客的方法。而對于一些特別的顧客，比如富二代，公司可以為其辦理貴賓卡，將其列入公司的尊貴客人的名單，針對他們實行一些特別的服務(wù)。比如節(jié)假日來臨之前，主動出擊，電話詢問他們是否有出行計劃，再根據(jù)不同情況制定不同方案，以求達(dá)到資源再利用，對于公司無償不是一件好事。

　　第二步，則是拓展市場，拓展市場是相對于公司發(fā)展成熟后而言的，這一切都基于公司發(fā)展良好后有能力去開拓市場。對于專門針對大學(xué)生的旅行社畢竟只是起步的開始，而要想在這個市場上生存的更久，拓寬市場是必需的，因此，針對不同年齡段的旅行線路就要三思而后行了。首先，我們公司的服務(wù)人群不再是單一的大學(xué)生了，而是來自不同地區(qū)，不同年齡的人，所以，對于顧客的基本情況要了解清楚，各地區(qū)人的口味如何；是集體出游還是單人游。比如，四川、湖南人喜歡吃辣，福建那邊的人喜歡吃甜，在旅行用餐時，就要注意這些地方，安排相應(yīng)口味

　　的餐點(diǎn)，這樣會讓顧客有賓至如歸的感覺，但也有想嘗試其他口味的顧客，他們想吃什么，喝什么，都應(yīng)該了解清楚，在事前做好相應(yīng)的安排，讓顧客旅行開心愉快，這也是公司的口號和目標(biāo)。

　　除了相應(yīng)的服務(wù)之外，公司的宣傳是必不可少的，雖然公司后期會拓展市場，服務(wù)的人群也不再是單一的大學(xué)生，但公司的主要服務(wù)對象則還是大學(xué)生。對于公司來說，初期經(jīng)營時并不可能花血本去做昂貴的電視廣告宣傳，所以，主要宣傳手段還是發(fā)傳單，除了大學(xué)校

　　園外，鬧市街區(qū)都是可以考慮的地方，這方面可以招聘大學(xué)生做兼職，資金控制了，宣傳也到位了，但是另一個問題又出現(xiàn)了，宣傳到位不一定營業(yè)額就會增加，所以，公司就應(yīng)該認(rèn)真地對待每一位顧客，從服務(wù)的根本著手，樹立良好的企業(yè)形象，這才是生存之道。

　　五、市場預(yù)測

　　對于大學(xué)旅行社而言，在旅行社運(yùn)營時，到底有多少消費(fèi)者會選擇本公司？以下是抽樣調(diào)查的結(jié)果（調(diào)查人數(shù)為30人）：

　　在節(jié)假日會選擇出游的學(xué)生占40%

　　選擇通過旅行社旅游的占50%

　　選擇省內(nèi)旅游的占93%

　　選擇結(jié)伴而行的占91%

　　能承受旅行費(fèi)在兩百及兩百以內(nèi)的占60%（兩日游）

　　從數(shù)據(jù)來看，節(jié)假日時，三到四人中就有一人會選擇旅行，如果再以較低的旅行費(fèi)來吸引顧客，那么勢必可以占領(lǐng)這一塊市場，而基礎(chǔ)打好了，之后的拓寬市場就容易多了。

　　現(xiàn)在看來，市場現(xiàn)狀十分混亂，魚龍混雜，許多旅行社想通過其他手段謀取暴利，比如帶旅客購物，大半的旅行時間花在了買東西上。從中，公司應(yīng)該牢記，不能看到一時的利益，要從久遠(yuǎn)的角度來看。因此，公司應(yīng)在這一領(lǐng)域樹立特有的標(biāo)志，比如就用踏踏實實的形象來吸引顧客，賺多賺少都以顧客的感受為前提，這樣即吸引了顧客也贏得了口碑。

　　六、資金預(yù)算

2、旅行社計劃書范文旅行社銷售計劃書

　　1、 銷售目標(biāo)：

　　(1) 接團(tuán)總量：10個團(tuán)

　　(2) 部門全體：32295元以上

　　(3) 每一個員工：1800元/人

　　2、基本方針：

　　(1) 本社的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)，所有人員都能精通業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機(jī)意識和競爭意識，保持業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)的.穩(wěn)定，發(fā)揮其功能。

　　(2) 貫徹少數(shù)精銳主義，不論精神還是體力都須全力投入工作，使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪資)的方向發(fā)展。

　　(3) 為加強(qiáng)機(jī)能的敏捷、迅速化，本社將大幅委讓權(quán)限，使員工得以果斷迅速決處理業(yè)務(wù)和相關(guān)問題，實現(xiàn)上述目標(biāo)。

　　(4) 為達(dá)到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制，本社將貫徹重賞重罰政策。

　　(5) 為使規(guī)定及規(guī)則完備，本社將加強(qiáng)各種業(yè)務(wù)管理。

　　3、新市場銷售方式體制

　　(1) 將白領(lǐng)按照企業(yè)類型、年齡和區(qū)域劃分，在各劃分區(qū)域內(nèi)采用新的銷售方式體制。

　　(2) 新的銷售方式是指每人各自負(fù)責(zé)的區(qū)域，必須每一周最少一次電子郵件訪問，每兩周最少一次電話訪問，接訪問的機(jī)會督導(dǎo)、獎勵銷售、進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷售指導(dǎo)，借此促進(jìn)銷售。

　　(3) 銷售負(fù)責(zé)人的職務(wù)及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化。提高銷售人員責(zé)任意識、加強(qiáng)銷售人員對本社產(chǎn)品的關(guān)心，增強(qiáng)其銷售意愿，應(yīng)加強(qiáng)下列各項實施要點(diǎn)：

　　① 獎金激勵對策：銷售人員每售出本社產(chǎn)品達(dá)萬元，即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。

　?、?銷售競賽：銷售人員之間進(jìn)行銷售競賽，獲勝者封為本社的銷售新星，年終獎金翻倍。

　　③ 人員輔導(dǎo)：

　　銷售人員可在訪問期間進(jìn)行線路的說明介紹，借此提高銷售人員銷售技術(shù)及加強(qiáng)其對產(chǎn)品的知識。

　　銷售負(fù)責(zé)人員要親自站在銷售一線，示范銷售要領(lǐng)或進(jìn)行銷售技巧傳授，讓銷售人員從中獲得直接的指導(dǎo)。

　　4、 確實的廣告計劃：

　　(1) 在新銷售方式體制確立之前，暫時先以人員的訪問活動為主，把廣告宣傳活動作為未來所進(jìn)行的活動。

　　(2) 針對廣告?zhèn)髅?，再次進(jìn)行檢查，務(wù)必使廣告計劃達(dá)到以最小的費(fèi)用創(chuàng)造最大成果的目標(biāo)。

　　(3) 未達(dá)到前述兩項目標(biāo)，應(yīng)針對廣告、宣傳技術(shù)作充分的研究。

　　5、執(zhí)行概要和要領(lǐng)

　　(1)定價：1888元/人

　　(2)重要銷售手段：

　　廣告營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷、人員直銷、戶外營銷、套餐營銷、關(guān)系營銷、會員制營銷、一對一營銷、電話營銷。

　　(3)目標(biāo)市場：北京各階層白領(lǐng)

　　(4)目前的營銷狀況：

　?、?市場狀況：目前北京白領(lǐng)數(shù)量越來越龐大，各企業(yè)之間的競爭也進(jìn)一步激烈，白領(lǐng)的工作壓力也越來越大，隨著商務(wù)旅游和帶薪假期的興起，許多白領(lǐng)選擇以休

　　閑旅游來減緩工作壓力。而在北方地區(qū)，歷史文化旅

　　游資源較豐富，山水休閑旅游資源相對較少，桂林山

　　水甲天下，成為了許多白領(lǐng)休閑度假游地首選目的地。 (/廣告宣傳市場價格/利潤空間等。)

　?、?產(chǎn)品狀況：

　　本社推出三月瘋線路盡顯山水之城、休閑之都的獨(dú)特魅力，有皇家園林般的優(yōu)雅安靜兩江四湖、有三花酒香的象鼻山、有獨(dú)特的喀什特地貌、有百里漓江百里畫廊、有異國情調(diào)的西街，有視覺盛宴-印象劉三姐、有盡情發(fā)泄的野戰(zhàn)俱樂部此路線為三晚四天休閑游，路線報價：1888元/人。

　?、?競爭狀況：

　　目前市場上旅游產(chǎn)品類型較多包括紅色經(jīng)典游、歷史文化游，海邊度假游、山水休閑度假游等，本社三月瘋線路是屬于山水休閑度假游線路，主要競爭對手就是其他旅行社推出的海邊度假游路線，但是山與水完美結(jié)合的桂林擁有極其獨(dú)特的旅游資源以及多樣的旅游體驗方式占有較大優(yōu)勢。

　?、?分銷狀況：

　　本社的主要銷售渠道有直接營銷(人員銷售、電話銷售、郵寄銷售、旅游大篷車銷售)和間接營銷(網(wǎng)絡(luò)訂購、中間商代銷、零售商銷售)。

　?、?宏觀環(huán)境狀況：

　　中國的白領(lǐng)階層數(shù)量逐日增多，目標(biāo)市場愈來愈龐

　　大，國家推出一系列推動旅游發(fā)展的新政策(帶薪假期)，提高白領(lǐng)階層的出游率。

　　6、市場分析

　　SWOT問題分析

　　S(優(yōu)勢)：

　　隨著我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和人們生活水平的提高,親近山水、回歸自然的旅游形式逐步成為當(dāng)前旅游消費(fèi)的熱點(diǎn),山水休閑旅游以其貼近自然的特性和旅游觀光、休閑度假、康體保健等綜合功能吸引著越來越多的白領(lǐng)旅游者。充分利用桂林市山水旅游的市場優(yōu)勢，通過有效的市場推介方式，擴(kuò)大國內(nèi)旅游市場份額，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的生態(tài)休憩需求，對于當(dāng)前應(yīng)對金融危機(jī)、培育旅游消費(fèi)熱點(diǎn)、擴(kuò)大國內(nèi)旅游消費(fèi)，促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的現(xiàn)實意義。

　　W(劣勢)：

　　桂林市很多旅行社推出的山水旅游路線、價格、服務(wù)水品大同小異。

　　O(機(jī)遇)：

　　帶薪假期、節(jié)假日的調(diào)整、《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)廣西經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的若干意見》提出要建設(shè)桂林國家旅游綜合改革試驗區(qū),這使桂林旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和加快發(fā)展迎來新的重大歷史機(jī)遇。 T(威脅)：

　　周邊旅游市場的威脅，例如：北海濱海旅游、云南麗江特色旅游。 綜上所述：

　　桂林市將充分利用現(xiàn)有的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ), 揚(yáng)長避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢力，規(guī)避劣勢與風(fēng)險,抓住歷史機(jī)遇,在推進(jìn)國家旅游綜合改革試驗區(qū)建設(shè)中著力打造與眾不同的山水之城、休閑之都的獨(dú)特魅力。

　　7、營銷戰(zhàn)略

　　目標(biāo)市場：北京是白領(lǐng)

　　定位：休閑度假游

　　定價：1888元/人

　　分銷：網(wǎng)絡(luò)訂購、中間商代銷、零售商銷售、直銷。

　　銷售隊伍：本社銷售部全體負(fù)責(zé)人員。(獎金激勵對策：銷售人員每售出本社產(chǎn)品達(dá)萬元，即贈獎金給本人以激勵其銷售意識。)

　　服務(wù)：售后服務(wù)(電話反饋、設(shè)立咨詢點(diǎn)、問卷調(diào)查、郵件問候、禮品贈送、周年紀(jì)念)

　　廣告：宣傳廣告形式(展板、報紙、海報、媒體宣傳、戶外廣告、雜志、廣播電臺)

　　促銷：促銷方式(廣告促銷、直接促銷、公共關(guān)系促銷)

　　8、行動方案

3、大學(xué)旅行社創(chuàng)業(yè)計劃書

　　讓夢跟著腳步走，讓我們一起飄流吧

　　一、計劃摘要：

　　隨著國民經(jīng)濟(jì)的日益增長，以及工作和學(xué)習(xí)上給人們帶來的巨大壓力，人們也開始思考通過什么方式來放松自己的身心，而旅游是多數(shù)人想到的減壓方式，但這個過于飽和的市場還缺少一個主要的消費(fèi)群體——大學(xué)生。對于還沒有經(jīng)濟(jì)來源的學(xué)生群體來說，昂貴的旅行費(fèi)是他們不愿選擇旅行的主要障礙。而這正是我們旅行社成立的原因之一，我們可以通過低廉的價格贏得這個主流消費(fèi)群體的青睞，所謂薄利多銷正是如此。

　　二、公司概況：

　　公司運(yùn)行初期，公司職員控制在十人以內(nèi)，而后，隨著公司的發(fā)展，具體的職員人數(shù)根據(jù)情況而做出相應(yīng)的變動。初期時，為了減少開支，職員應(yīng)一人身兼多職，充分的利用每一處資源，例如：導(dǎo)游可以做一些文員的事情、而一些文員可以做一些接待工作等等。建立團(tuán)隊合作的理念，互幫互助的精神，并且可以通過平時的日常交流達(dá)到溝通的目的。

　　公司可大致分為幾個部門，財務(wù)部、公關(guān)部、宣傳部、營銷部，還有關(guān)鍵人物總經(jīng)理。

　　主要管理者： XXX

　　主營產(chǎn)業(yè)：而主營產(chǎn)業(yè)就是旅行社，在這個看似過于飽和的市場中，想要生存下去似乎比較困難，但市場上大多數(shù)的旅行社主要針對的是有經(jīng)濟(jì)來源的消費(fèi)群，雖然針對大學(xué)生旅游的旅行社也存在，但消費(fèi)者不見得有多少。對于每個月才五六百塊生活費(fèi)的大學(xué)生來說，旅行費(fèi)還是昂貴了一點(diǎn)，因此，這塊“大蛋糕”還是有必要去嘗一嘗的。

　　三、營銷策略：

　　假如以我們學(xué)校為例，市場的潛力還是蠻巨大的，就濟(jì)南周邊的旅游景點(diǎn)就有許多，近一點(diǎn)的有：大明湖、趵突泉、千佛山等等；遠(yuǎn)一點(diǎn)的有：朱家峪、泰山，甚至青島，濰坊等等都是可以納入旅行線路的。

　　首先旅行社可以推出以不同主題為形式的旅行項目。比如說可以有回歸自然的旅游線路，也可以有只為了純粹娛樂而旅行的線路，在節(jié)假日時，還可以推出不同主題的旅游形式，例如：情人節(jié)、圣誕節(jié)時可以推出情人旅行線路，對于喜歡浪漫的女生和喜歡制造浪漫的男生來說是很有誘惑力的。而在光棍節(jié)時可以推出以交友為目的的旅行，對于渴望擴(kuò)大社交圈的學(xué)生來說是不可多得的機(jī)會。母親節(jié)、父親節(jié)時，可以以此為契機(jī)，推出親子旅行，全家游等活動。根據(jù)不同的時期提出不同的旅游線路。

　　而公司的口號得從實際出發(fā)，目前，旅行社之間的競爭主要是以服務(wù)為基礎(chǔ)的軟性競爭，各個公司的口號都大同小異，所以旅行社的口號應(yīng)該以安全為前提，開心為目的，廉價為宗旨，全方位的服務(wù)，

　　例如： “有我們的服務(wù)，到哪里旅途都精彩”，推出的口號盡量新穎。

　　四、競爭情況及營銷手段

　　對于目前的市場來說，競爭是存在的，但還不過于激烈，沖出“重圍”不是不可能，而殺手锏則是價格和營銷方式，就目前我們學(xué)校而言，節(jié)假日時只有一兩家旅行社在組織學(xué)生旅行，但是，目的地很單一，而價格不算便宜，并且全都是是一日游，對于愛玩的年輕人來說怎么可能盡興，再比較一下價格，出游的打算只好作罷。由此看來，公司應(yīng)該以微薄的利潤去賺取更大的市場，而且可以多推出些其他的不同的線路。選擇多了，自然消費(fèi)人群也增加了。不能僅僅局限在同一個目的地和短暫的游玩時間上，正如前面所說，濟(jì)南周邊的旅游景點(diǎn)多了去了，開發(fā)起來并不是難事，何苦要局限在一個地方，而游玩的日期可以延長一到兩天，這樣，消費(fèi)人群應(yīng)該會更多。

　　營銷手段是我們突出重圍的“武器”之一，對于才涉入這一領(lǐng)域的公司來說，如何將自己公司與別的旅行社區(qū)分開來，樹立起獨(dú)樹一幟的標(biāo)志是關(guān)鍵的一步，推出有特點(diǎn)的'旅行方式，讓追求新新事物的年輕人覺得可以嘗試，是公司應(yīng)該一直牢記的。

　　對于市場上已經(jīng)涉足這一領(lǐng)域的公司來說，他們的優(yōu)勢無非在于經(jīng)驗和擁有老顧客。因此，創(chuàng)新是我們要做的第一步，除了一些有特別意義的節(jié)日外，公司需要根據(jù)不同時期作出相應(yīng)的策劃，在平時也可以推出不同種類的旅游方式，比如在期末、畢業(yè)時，可以以此為契機(jī)，組織學(xué)生集體出游，以此來紀(jì)念彼此之間的友誼。又或者，如果

　　旅行的人數(shù)較多時，可以給予一定的優(yōu)惠，讓學(xué)生們本就不多的預(yù)算可以發(fā)揮到極致。這樣，不失為一個積累顧客的方法。而對于一些特別的顧客，比如富二代，公司可以為其辦理貴賓卡，將其列入公司的尊貴客人的名單，針對他們實行一些特別的服務(wù)。比如節(jié)假日來臨之前，主動出擊，電話詢問他們是否有出行計劃，再根據(jù)不同情況制定不同方案，以求達(dá)到資源再利用，對于公司無償不是一件好事。

　　第二步，則是拓展市場，拓展市場是相對于公司發(fā)展成熟后而言的，這一切都基于公司發(fā)展良好后有能力去開拓市場。對于專門針對大學(xué)生的旅行社畢竟只是起步的開始，而要想在這個市場上生存的更久，拓寬市場是必需的，因此，針對不同年齡段的旅行線路就要三思而后行了。首先，我們公司的服務(wù)人群不再是單一的大學(xué)生了，而是來自不同地區(qū)，不同年齡的人，所以，對于顧客的基本情況要了解清楚，各地區(qū)人的口味如何；是集體出游還是單人游。比如，四川、湖南人喜歡吃辣，福建那邊的人喜歡吃甜，在旅行用餐時，就要注意這些地方，安排相應(yīng)口味

　　的餐點(diǎn)，這樣會讓顧客有賓至如歸的感覺，但也有想嘗試其他口味的顧客，他們想吃什么，喝什么，都應(yīng)該了解清楚，在事前做好相應(yīng)的安排，讓顧客旅行開心愉快，這也是公司的口號和目標(biāo)。

　　除了相應(yīng)的服務(wù)之外，公司的宣傳是必不可少的，雖然公司后期會拓展市場，服務(wù)的人群也不再是單一的大學(xué)生，但公司的主要服務(wù)對象則還是大學(xué)生。對于公司來說，初期經(jīng)營時并不可能花血本去做昂貴的電視廣告宣傳，所以，主要宣傳手段還是發(fā)傳單，除了大學(xué)校

　　園外，鬧市街區(qū)都是可以考慮的地方，這方面可以招聘大學(xué)生做兼職，資金控制了，宣傳也到位了，但是另一個問題又出現(xiàn)了，宣傳到位不一定營業(yè)額就會增加，所以，公司就應(yīng)該認(rèn)真地對待每一位顧客，從服務(wù)的根本著手，樹立良好的企業(yè)形象，這才是生存之道。

　　五、市場預(yù)測

　　對于大學(xué)旅行社而言，在旅行社運(yùn)營時，到底有多少消費(fèi)者會選擇本公司？以下是抽樣調(diào)查的結(jié)果（調(diào)查人數(shù)為30人）：

　　在節(jié)假日會選擇出游的學(xué)生占40%

　　選擇通過旅行社旅游的占50%

　　選擇省內(nèi)旅游的占93%

　　選擇結(jié)伴而行的占91%

　　能承受旅行費(fèi)在兩百及兩百以內(nèi)的占60%（兩日游）

　　從數(shù)據(jù)來看，節(jié)假日時，三到四人中就有一人會選擇旅行，如果再以較低的旅行費(fèi)來吸引顧客，那么勢必可以占領(lǐng)這一塊市場，而基礎(chǔ)打好了，之后的拓寬市場就容易多了。

　　現(xiàn)在看來，市場現(xiàn)狀十分混亂，魚龍混雜，許多旅行社想通過其他手段謀取暴利，比如帶旅客購物，大半的旅行時間花在了買東西上。從中，公司應(yīng)該牢記，不能看到一時的利益，要從久遠(yuǎn)的角度來看。因此，公司應(yīng)在這一領(lǐng)域樹立特有的標(biāo)志，比如就用踏踏實實的形象來吸引顧客，賺多賺少都以顧客的感受為前提，這樣即吸引了顧客也贏得了口碑。

　　六、資金預(yù)算

4、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文SNS創(chuàng)業(yè)計劃書

　　背景說明

　　1967年，哈佛大學(xué)的心理學(xué)教授Stanley Milgram(1933～1984)創(chuàng)立了六度關(guān)系理論，簡單地說：“你和任何一個陌生人之間所間隔的人不會超過六個，也就是說，最多通過六個人你就能夠認(rèn)識任何一個陌生人?！?/p>

　　MySpace.com 在alexa的全球排名是第5位，業(yè)內(nèi)評估其價值為200億美元以上。2007年10月，微軟公司出資2.4億美元收購美國第二大社交網(wǎng)站Facebook 1.6%股權(quán)。這項交易使Facebook價值已高達(dá)150億美元。

　　美國是SNS網(wǎng)站的先行者。美國兩個社交網(wǎng)站MySpace和Facebook的全球風(fēng)行迅速將SNS的熱潮燒到中國。從2003年起，SNS陸續(xù)在中國發(fā)展起來，據(jù)市場研究公司BDA預(yù)計，中國目前共有超過100家較為活躍的社交網(wǎng)站。本土SNS網(wǎng)站51.com、校內(nèi)網(wǎng)等更是其中翹楚。

　　在國內(nèi)，SNS網(wǎng)站大致劃分為三大類：第一類是綜合交友類型，以某種共同愛好、共同話題為核心，建立一般意義上的朋友關(guān)系。第二類是婚戀類型，這些網(wǎng)站目標(biāo)用戶大多是白領(lǐng)階層。第三類是商務(wù)類型的SNS，這一類型主要面向企業(yè)商務(wù)應(yīng)用收費(fèi)和多樣線下商業(yè)活動收費(fèi)。目前，除婚戀類型發(fā)展勢頭較好以外，絕大部分SNS網(wǎng)站正在尷尬求存。

　　1.盈利模式

　　SNS網(wǎng)站一般提供的服務(wù)有：日記，相冊，音樂等一些共享性質(zhì)的服務(wù)。SNS從名稱上看是服務(wù)性網(wǎng)站，賣的自然就是服務(wù)。中國的網(wǎng)民不習(xí)慣付費(fèi)服務(wù)。他們只是覺得大家都能享受的服務(wù)就是應(yīng)該是免費(fèi)的，同時也接受一些定制收費(fèi)服務(wù)。也就是說中國網(wǎng)民喜歡花錢消費(fèi)在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服務(wù)來擴(kuò)展用戶的相冊，音樂，空間。

　　目前來看國內(nèi)的SNS網(wǎng)站所建立起來的人與人之間的關(guān)系并不粘連?！皞€人留言”這頁大都是“我來踩踩”、

　　“串門”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕，這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功，把對方加為好友你也不知道如何繼續(xù)下去，用戶的體驗非常少。最后會發(fā)現(xiàn)自己的幾百個好友竟然沒有幾個是經(jīng)常上線?？蛻袅魇н^快是SNS面臨的一個巨大問題。

　　SNS網(wǎng)站除了有日記，相冊這些基本工具外還應(yīng)該有更多必須通過交流才能獲得的樂趣。網(wǎng)絡(luò)游戲就是一個很好的學(xué)習(xí)例子。大家剛進(jìn)去在新手村練習(xí)打小動物就可能結(jié)交到一個朋友，并與之圍繞話題展開聊天。同樣，一個SNS網(wǎng)站必須讓用戶有事可做，這件事可以是虛擬的，也可以是實際的。例如，可以嘗試給新注冊用戶一個小小任務(wù)。這個任務(wù)不是一個人能輕易完成，但又不是很復(fù)雜。讓用戶充當(dāng)記者采訪另外一個用戶。網(wǎng)站工作人員可以幫忙組合用戶(網(wǎng)絡(luò)紅娘?)來完成任務(wù)?；蛘咚麄兛梢再徺I輔助道具來減少完成任務(wù)的阻力。完成任務(wù)之后又能得到豐厚獎勵。加入這種游戲元素的話虛擬道具的銷售也可以成為一項收入來源。

　　網(wǎng)絡(luò)廣告尤其是精準(zhǔn)廣告已經(jīng)成為SNS網(wǎng)站的重要盈利模式。在不破壞網(wǎng)友用戶體驗的情況下，SNS網(wǎng)站可以根據(jù)交友用戶的上網(wǎng)行為、社區(qū)行為、言論行為以及內(nèi)容偏好進(jìn)行數(shù)據(jù)挖掘，從而實現(xiàn)對用戶的分類，并根據(jù)不同類別用戶的特征和需求匹配相應(yīng)的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強(qiáng)。51.com目前30%收入來源于此。

　　2.用戶群

　　中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)數(shù)據(jù)顯示，截止2007年12月31日，我國網(wǎng)民總?cè)藬?shù)達(dá)到2.1億人，僅以500萬人之差次于美國，居世界第二，CNNIC預(yù)計在2008年初中國將成為全球網(wǎng)民規(guī)模最大的國家?？焖僭鲩L的農(nóng)村網(wǎng)民成為新增網(wǎng)民的重要組成，7300萬新增網(wǎng)民中的4成，即有2917萬來自農(nóng)村;截至2007年12月底，我國農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量達(dá)到5262萬，年增長率達(dá)到127.7%。這一數(shù)據(jù)表明：農(nóng)村網(wǎng)民的高速增長，使得農(nóng)村成為一個擁有巨大潛力的互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)市場，隨著 "村村通電話"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)能上網(wǎng)"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網(wǎng)站"等鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息化普及工程的推進(jìn)，農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)市場必將大有可為。

　　面向白領(lǐng)的SNS網(wǎng)站，用戶數(shù)發(fā)展注定受限。特別在中國，白領(lǐng)是占總?cè)丝诒壤龢O少的一群，大部分生活在沿海。以這個群體為目標(biāo)的SNS網(wǎng)站用戶數(shù)很難上到千萬。18-30歲的有大部分都是學(xué)生，社會從業(yè)人員。他們停留在二線城市。SNS網(wǎng)站的用戶群應(yīng)該是他們。這類人是屬于沖動型消費(fèi)，快速消費(fèi)產(chǎn)品例如彩鈴，圖片，游戲道具他們都樂于嘗試。

5、大學(xué)生旅行社創(chuàng)業(yè)計劃書

　　導(dǎo)語：關(guān)于大學(xué)生旅行社創(chuàng)業(yè)計劃書，大學(xué)生旅行社由我們團(tuán)隊和我校學(xué)生組成，在本社開業(yè)之前我們團(tuán)隊將組織進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。下面是小編給大家整理的相關(guān)內(nèi)容，希望能給你帶來幫助!

　　一、執(zhí)行總結(jié):

　　(一)創(chuàng)意背景:

　　隨著我們的生活水平不斷提高，旅游消費(fèi)變得越來越熱，出外旅游已成為我們生活中必不可少的部分。在旅游群體當(dāng)中，大學(xué)生是整個旅游市場的一個重要而又獨(dú)立的組成部分。大學(xué)生作為社會的一個特殊群體，具有一定的經(jīng)濟(jì)獨(dú)立能力和自我生活能力，有相對寬松的`時間，具有更多的冒險精神和追夢遐想，這些促成了大學(xué)生旅游熱。因此，大學(xué)生作為一支旅游生力軍的地位確實不容忽視。

　　（二）項目簡述:

　　我們的社團(tuán)是面向社會，當(dāng)然，主要對象是我們鳳陽當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生。且說鳳陽本身是一個人杰地靈的地方，有眾多美麗的景區(qū)，如狼巷迷谷，韭山洞，鼓樓，明皇陵，等等。當(dāng)然，其他地方我們也會組織并根據(jù)顧客的需求，制定全套旅游方案定制服務(wù)，提供“一對一”的出行建議和大致規(guī)劃，我們也會尊重顧客的決定，介紹當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，傳播當(dāng)?shù)貧v史，飲食文化等，為旅游愛好者提供豐富資訊。

　　（三）競爭優(yōu)勢和劣勢分析

　?。?）競爭優(yōu)勢：

　　1、掛我校安徽科技學(xué)院的名字，品牌運(yùn)作有安全保證，可以在旅游交通，住宿服務(wù)，旅游景點(diǎn)的采購得到學(xué)生價，人事安排主要是學(xué)生，工資費(fèi)用比較低，可以降低成本。

　　2、作為大學(xué)生直接面對學(xué)生，可以直接知道市場促求，同時可以在市場直接營銷。

　?。?）劣勢分析：

　　1、我們采購和人事管理以及市場推廣經(jīng)驗不足。

　　2、資金不足

　?。?）對應(yīng)措施：

　　大學(xué)生旅行社由我們團(tuán)隊和我校學(xué)生組成，在本社開業(yè)之前我們團(tuán)隊將組織進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)我們企業(yè)管理、市場營銷等方面的能力，同時聘請學(xué)校老師擔(dān)當(dāng)創(chuàng)業(yè)顧問，給我們進(jìn)行營銷指導(dǎo)以及法律事務(wù)指導(dǎo)，提供全方位的支持，使我們成員各司其職，發(fā)揮相關(guān)領(lǐng)域的特長與運(yùn)作經(jīng)驗使我們可以優(yōu)勢互補(bǔ)。通過策劃并充分利用有限的課余時間組織各種戶外活動來滿足廣大我校學(xué)生的知識及愛好需求，在活動中一起成長、壯大不斷地為同學(xué)們提供最優(yōu)質(zhì)旅游和其它服務(wù)為目的，同時來培養(yǎng)我們企業(yè)管理的各方面能力。

　　二、市場分析：

　　目標(biāo)市場顧客的描述：

　　作為大學(xué)生的我們目前大多仍為消費(fèi)者，可用于個人自由支配的資金不多，屬于非強(qiáng)勢消費(fèi)群體，因而對價格較為敏感，在旅游過程中對物質(zhì)要求不高，講究經(jīng)濟(jì)實惠，特別是吃、住方面只要得到基本滿足即可。同時大學(xué)生長期在學(xué)校生活，對外面的世界充滿好奇，旅游中的各種經(jīng)歷都是他們津津樂道的事，因而他們更加重視旅游過程中的經(jīng)歷和感受。

6、旅行社創(chuàng)業(yè)計劃書

　　創(chuàng)業(yè)計劃書要考慮人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技術(shù)人才、全職或兼職、薪水如何計算，所需人事成本等。

　　1背景

　　互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)仍然有很多細(xì)分領(lǐng)域還可以切入和創(chuàng)新的，去年本來有想過轉(zhuǎn)型，切入到旅游金融行業(yè)，后來因為其它原因不了了之，所有把之前寫的商業(yè)計劃書摘抄一部分出來跟大家分享。

　　行業(yè)經(jīng)過近兩年的飛速發(fā)展,催生了大量 P2P 平臺,但行業(yè)集中度越來 越高,逐步形成全國性和區(qū)域性寡頭,整個行業(yè)競爭逐漸趨于白熱化,同時也充 滿機(jī)遇。而整個行業(yè)的獲客成本也被推到極高，目前行業(yè)獲取一個投資用戶成本已經(jīng)超過3000，而人均投資金額不過三到五萬，這還是沒有計算用戶流失的情況下，因此如果想獲取一萬有效投資用戶，營銷成本超過3000萬，這是在不考慮人員成本，租金以及一些其它額外的支出的情況下。

　　行業(yè)的獲客困難，其實都是大家一味模仿，過度營銷的結(jié)果，我們以跟旅行社合作為切入點(diǎn)，給旅行社授信，定位80，90后追求自由，快樂的群體，一方面做旅游消費(fèi)金融分期，一方面為他們理財，做旅游基金。為他們攢錢，方便他們出行。同時后期開發(fā)app等，切入旅游社交，中高端線路設(shè)計，為用戶量身打造旅游線路。

　　2行業(yè)分析

　　目前整個p2p行業(yè)用戶人數(shù)將近200萬，而互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)挠脩粢呀?jīng)超過1億，據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計，超過90%以上互聯(lián)網(wǎng)理財用戶都是70后，80后，90后人群，而這些人群除了擁有互聯(lián)網(wǎng)理財?shù)牧?xí)慣，也同時超過60%以上都已經(jīng)初為人父人母，因為在互聯(lián)網(wǎng)金融行業(yè)競爭逐漸激烈的時候，行業(yè)不乏創(chuàng)新，類似以初為人父人母定位的寶寶錢包，以月光族定位的玖富旗下的隨手?jǐn)€，以高級白領(lǐng)和中產(chǎn)階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。

　　寶寶錢包是一款專門為初為父母，而又有互聯(lián)網(wǎng)理財習(xí)慣的用戶群體設(shè)計的，利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位，在上線一個月的時間迅速獲得超過10萬的注冊用戶，在沒有過多的營銷推廣，只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷，而在他們迅速積累用戶的時候，以后將可以切入母嬰電商市場。

　　目前現(xiàn)有的一億互聯(lián)網(wǎng)理財用戶群體，也是現(xiàn)在旅游市場的主要用戶，據(jù)統(tǒng)計超過70%以上的80后，90后一年出游一次以上，而國內(nèi)的旅游市場現(xiàn)有的市場份額也將近3萬億以上，超過50%以上的.80，90后消費(fèi)群體一年有兩次以上的出游，而這些用戶群體都有比較良好的信用環(huán)境，也有一定的還款能力和意愿，目前包括途牛，天天旅游網(wǎng)都已經(jīng)開始在做互聯(lián)網(wǎng)金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行，浦發(fā)銀行也開始切入旅行社并且跟國內(nèi)一些比較大的ota公司合作，給予其用戶授信。

　　目前我國消費(fèi)金融的市場開發(fā)程度尚不足30%，遠(yuǎn)低于歐美等國水平，而現(xiàn)在大量的地產(chǎn)公司，電商，銀行都已經(jīng)在布局，精心開墾這片藍(lán)海，據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計，2017年國內(nèi)的消費(fèi)金融市場將達(dá)到27萬億。而旅游消費(fèi)金融，將會占據(jù)比較大的市場比例。

　　3我們的發(fā)展定位

　　有別于其它的互聯(lián)網(wǎng)金融平臺，我們是專注旅游細(xì)分領(lǐng)域的，而相當(dāng)一部分互聯(lián)網(wǎng)理財用戶，他們同樣也是旅游人群，通過旅游消費(fèi)分期切入旅游行業(yè)，為大量的旅行社增加額外營收，擴(kuò)張市場，增加盈利點(diǎn)，同時我們?yōu)槁糜斡脩衾碡?，管理資產(chǎn)，讓他們財富升值，可以方便下次出行，而我們平臺只是中介，后期我們開發(fā)中高端旅游線路，專門為游客定制服務(wù)，其中包括酒店，機(jī)票，導(dǎo)游，路線，活動項目，為vip用戶提供高端服務(wù)。

　　平臺后期將開發(fā)app，增加旅游社交交友，以及自薦申請旅行師的功能，通過社交的方式，時間的分享，將極大的增加旅行的趣味，同時增加公司的品牌度，增加客戶的黏度和使用頻率，同時產(chǎn)生沉淀大量的內(nèi)容。

　　中國的旅游行業(yè)經(jīng)過自助游，跟團(tuán)游，目前大眾已經(jīng)達(dá)到一定層次的富裕程度，所以更多的是追求精神上面的體驗，中高端旅游，度假休閑，甚至于這樣的旅行社交，輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。

　　我們計劃一年內(nèi)做到10個億以上的成交量，以均筆5000計算，我們需要做到20萬筆以上，前期主要是跟旅行社合作，這樣容易擴(kuò)張規(guī)模，后期除了旅游消費(fèi)分期產(chǎn)品，還可以針對旅行社以及酒店的應(yīng)收債款設(shè)計金融產(chǎn)品，可以更好的深入到旅游行業(yè)，

　　4公司規(guī)劃

　　公司前期主要是移動端微信的開發(fā)，對接旅行社進(jìn)行合作，設(shè)計金融產(chǎn)品，組建營銷團(tuán)隊，目前移動互聯(lián)網(wǎng)已然是趨勢，手機(jī)將人跟各種消費(fèi)場景連接在了一起，我們通過移動端微信的切入，以產(chǎn)品創(chuàng)新和新媒體營銷來獲取流量和用戶，并且通過這種產(chǎn)品將所有的旅行社連接在一起。初期團(tuán)隊計劃8-10個人，其中包括跟旅行社洽談商務(wù)人員，新媒體運(yùn)營，客服，金融產(chǎn)品設(shè)計，風(fēng)控人員以及美工和技術(shù)人員。

　　5各個業(yè)務(wù)板塊占比

　　后期我們將設(shè)計高 端旅行線路，通過組團(tuán)等全程的服務(wù)來增加新的盈利量，并且將開發(fā)app，其中將有旅游社交，社群分享功能，通過積分體系，旅行幣的方式激勵用戶的活躍度，而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品，甚至獎勵免費(fèi)旅游。通過文字，圖片，旅游日記的分享來使得平臺里面有大量的內(nèi)容沉淀，而這些又可以通過微信，自媒體來傳播和營銷

　　計劃在年內(nèi)做到10個億的成交量，同時有10-20條自己設(shè)計的專屬旅行路線，旅游次數(shù)達(dá)到千人次以上，將用戶數(shù)做到10萬以上，同時引進(jìn)風(fēng)投，進(jìn)行a輪。再去擴(kuò)張市場，其中包括組建自有的風(fēng)控團(tuán)隊，催收團(tuán)隊，營銷，品牌，以及于跟各種旅游地產(chǎn)公司合作，設(shè)計度假游等產(chǎn)品。希望在一年內(nèi)保持盈虧平衡，同時占有一定的市場份額。并且能夠有持續(xù)的盈利的能力。

　　6 盈利能力分析

　　按照我們計劃的10億的成交量來計算，以4%的息差，我們從旅行社這邊的毛利潤可以達(dá)到400萬，定制路線以千人次計算，每人次6000元來計算，毛利率15%，。毛利潤將近90萬。保守預(yù)估一年內(nèi)可以達(dá)到500-1000萬的營收。按照10PE算引入風(fēng)投投a輪，公司估值超過一個億。

　　后期如果引入資本我們將加速引入發(fā)展，進(jìn)行業(yè)務(wù)的擴(kuò)張，特別是打通全國內(nèi)的旅行社，有別于途牛，我們是一開始就以旅游消費(fèi)金融作為切入，后期也可以整合線路提供增值服務(wù)，按照預(yù)估，一年內(nèi)可以達(dá)到盈虧的平衡。相對國內(nèi)的ota公司，我們一開始就有非常清晰的盈利模式，能夠差異競爭，而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。

　　后期的業(yè)務(wù)板塊還可以涉及跟酒店，旅游地產(chǎn)，度假等項目合作，為用戶創(chuàng)造額外的價值，但是暫時只是預(yù)期，對于其創(chuàng)收能力現(xiàn)在還不能預(yù)估。

　　目前國內(nèi)的在線旅游公司對于旅游行業(yè)的滲透率還沒有超過10%，而在歐美國家早已經(jīng)超過了50%，因此還是極大的提升空間，隨著國內(nèi)收入水平的不斷提升，以后出境游，高端個人定制游，將會呈現(xiàn)爆發(fā)之勢。而其中的旅游消費(fèi)金融，戶外，度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年，旅游行業(yè)都將是一個高速增長的行業(yè)。

7、創(chuàng)業(yè)計劃書餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

　　一、發(fā)展前景

　　自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

　　二、店面簡介

　　本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為 80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

　　三、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3. 有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

　　5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

　　6. 市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

　　四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

　　店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。

　　經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

　　主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務(wù)特色:會員制的`跟蹤服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

　　五、市場分析

　　在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

　　六、促銷和市場滲透

　　1、促銷策略

　　前期宣傳:大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。

　　七、財務(wù)狀況分析

　　1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。

　　2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項開支等。

　　3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析

　　據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。

　　八、 營銷組合策略

　　1、有形化營銷策略

　　由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

　　2、技巧化營銷策略

　　做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾。

　　九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象

　　根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動健康消費(fèi)來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。

　　十、店面設(shè)計

　　1、視覺識別

　　店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。

　　顏色:以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

　　2、店面布局

　　恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感?？蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

　　燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

　　墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

　　桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

　　工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。

　　餐具:干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

　　背景音樂:以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。

　　十一、市場風(fēng)險

　　1、內(nèi)部管理風(fēng)險:

　　餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

　　2、原料資源風(fēng)險:

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。