《大班教案《營養(yǎng)寶塔》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班教案《營養(yǎng)寶塔》反思
活動目標
1.了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每層食物的組成。
2.學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
3.培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。
4.初步了解食物的小常識。
5.樂于探索、交流與分享。
活動重點難點
重點:了解營養(yǎng)寶塔的及其每層食物的組成。
難點:學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
活動準備
1.《營養(yǎng)寶塔》多媒體課件
2.畫紙，畫筆
3.帶有金字塔的畫紙，各種食物貼紙
活動過程
一、開始部分
(一)設(shè)置情境，引起幼兒興趣。
教師;老師昨天碰到了小兔子，它說他有一個難題想讓小朋友們幫它解決，你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開一家營養(yǎng)餐廳，但是它不知道餐廳里應(yīng)該做些什么食物，小朋友們幫它想一想營養(yǎng)餐廳可以放些什么食物?
幼兒;薯片，可樂，炸雞……
教師;剛才小朋友們說了很多食物，這些都是你們最喜歡吃的。(教案出自：快思教案網(wǎng))但是小兔子想開的是營養(yǎng)餐廳，你們說的這些食物是富含營養(yǎng)的嗎?
幼兒思考……
教師;小兔子說要送給小朋友們一座寶塔，小朋友們可以根據(jù)這座寶塔來幫助小兔子設(shè)計食譜，我們一起來看一下這座寶塔吧!
二、基本部分
(一)了解營養(yǎng)寶塔圖
1.教師播放課件，讓幼兒觀察營養(yǎng)寶塔結(jié)構(gòu)圖。
教師;營養(yǎng)寶塔一共有幾層?
幼兒;五層。
教師;對，營養(yǎng)寶塔一共有五層，小朋友們看一下哪一層最大，哪一層最小。
幼兒;第一層最大，第五層最小。
教師;對，在營養(yǎng)寶塔中，第一層是谷類和薯類，比如米飯，饅頭，玉米，小米等，它占的面積最大，說明我們每天要多吃米飯，饅頭，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類，比如我們常吃的蘋果，草莓，西紅柿，土豆等，只比第一層小一點，說明蔬菜水果中含有很多營養(yǎng)，我們也要多吃;第三層是魚，蛋，肉，也占了較大的空間，說明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營養(yǎng)成分，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶，說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調(diào)味品，它們占的空間是最小的，所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。
(二)知識經(jīng)驗遷移
1.教師提問幼兒常吃的食物。
2.讓幼兒把喜歡吃的食物對應(yīng)的放進營養(yǎng)寶塔中。
(三)游戲:拼搭營養(yǎng)寶塔
1.教師講解游戲規(guī)則。
教師:我們看完了小兔子帶給我們的營養(yǎng)寶塔，現(xiàn)在我們一起來拼搭自己的營養(yǎng)寶塔吧!
2.幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。
3.教師與幼兒共同驗證。
(四)自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
1.教師:小朋友們都認識了營養(yǎng)寶塔，那我們來試試為小兔子的營養(yǎng)餐廳設(shè)計食譜吧，看看哪個小朋友設(shè)計的食譜又好吃又有營養(yǎng)。
2.教師發(fā)放圖紙和畫筆。
3.幼兒設(shè)計完營養(yǎng)食譜后與同伴交流。
三、結(jié)束部分
1.教師:小兔子收到了小朋友們設(shè)計的營養(yǎng)食譜，它說這些食譜看起來又有營養(yǎng)又好吃，一定會有很多人來我的餐廳吃飯的?，F(xiàn)在小兔子的難題解決了，咱們的手工區(qū)也準備好了，小朋友們可以去手工區(qū)把你設(shè)計的食譜做成真的食物，小朋友們快去試試吧!
2、大班教案《寶塔》含反思
活動目標：
1、引導幼兒在看圖示折雙三角的基礎(chǔ)上，進一步折出亭子、寶塔、人等等，培養(yǎng)幼兒動手操作的能力。
2、培養(yǎng)幼兒對系統(tǒng)化折紙的興趣，發(fā)展幼兒的想象力、創(chuàng)造力。
3、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
4、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
活動準備：
方形紙，折紙示意圖，亭子、娃娃臉、帽子等范例作品。
活動過程
一、會變的亭子。
1、出示亭子、娃娃臉、帽子、坦克：小朋友看，這些都是什么?好玩嗎?你會折這些東西嗎?想不想知道它們是怎么折出來的?
2、請幼兒仔細觀察亭子：
它會變，變成了什么呢?引導幼兒觀察從亭子變出其它形象的方法：娃娃臉、帽子、坦克都是從亭子變來的。只要折出亭子，倒過來看就是戴帽子的娃娃臉，多折幾個亭子組合起來就是寶塔，亭子撐開折出帽沿就成了帽子或坦克的頂部。因此，我們只要學會看圖折亭子，就能變出許多別的東西。
二、看圖折亭子。
1、出示折紙示意圖：
這就是折亭子的方法，我們一起來看看這張示意圖。引導幼兒一步一步看圖意。
2、教師邊講解邊示范折：
先折成雙三角，將雙三角的兩銳角向直角折，反面折法相同。
將手指伸進中間折縫，向下折成圖七狀，反面折法相同。
將下部的小正方形一角向上翻折成圖8狀，反面折法相同。左右翻轉(zhuǎn)成圖9狀。左右邊向中心線對折成圖10狀，反面折法相同。左右翻轉(zhuǎn)成圖11狀。
把手指插進按箭頭方向拉成圖12狀，亭子就折好了。
三、我也來折寶塔。
1、講解折紙常規(guī)。保持安靜。
2、分法折紙材料，幼兒根據(jù)示意圖折紙。
四、巡回指導。
1、幼兒按畫面上圖示來折紙，教師巡回指導。對個別能力弱的幼兒進行個別輔導，對大部分幼兒折的不好的地方，進行集體講解。
2、提醒幼兒注意折疊要注意方向。
3、指導幼兒折好后，可以和好朋友組合起來組成寶塔。也可以添畫出戴帽娃娃的臉。
五、講評。
1、小結(jié)本次活動，表揚幼兒的進步。
2、展示幼兒作品。
展示幼兒作品，讓幼兒欣賞、評價，看誰折的好，變出的東西多。
教學反思：
到活動結(jié)束時，幼兒們的差距還是很明顯的，有得幼兒能夠折七到九層，多數(shù)幼兒能夠折三到五層，慢的幼兒也能折完整兩層寶塔，基本上人人都會折了，就是速度與熟練性的不同，我想這樣的不同存在也有好處，能夠增加表現(xiàn)棒的幼兒的自信心，同時也能鞭策速度慢的幼兒進行再學習、練習。正好我班開設(shè)了手工區(qū)，這樣的活動還能延伸到區(qū)域活動中去，讓幼兒將活動帶入課程。
3、大班教案《牛奶營養(yǎng)好》含反思
活動目標：
1、了解奶牛的特征以及牛奶對人們的益處;
2、在情景化的活動中，自然萌發(fā)感謝奶牛的情感并感受泥工制作的樂趣。
3、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動重難點：
了解奶牛和奶制品的特點。
知道為什么要感謝奶牛，自然萌發(fā)對奶牛的謝意。
活動準備：
1、幼兒活動前已積累有關(guān)牛奶的經(jīng)驗，并自帶兩種奶制品;
2、幼兒情景表演準備，錄像準備，“奶牛媽媽”角色準備;
3、黑色橡皮泥，奶牛圖片、墊板刀等。
活動過程：
(一)情景表演，引出課題;
1、小朋友,你們看誰來了?(幼兒情景表演“蒙牛酸酸乳”廣告片)
2、“酸酸甜甜”的是什么?你們還喝過什么牛奶?
3、討論：這些牛奶是從哪里來的呢?
(二)觀看錄像，走近奶牛;
1、觀看第一遍錄像，提問：
(1)奶牛長得什么樣?(引導幼兒了解奶牛身上的花紋以及碩大的乳房等主要特征)
(2)你還看到了什么?(知道奶牛吃的是草，擠出來的卻是奶。)
2、觀看第二遍錄像，提問：
1)牛奶是從哪里來的?(引導幼兒用連貫的語言表達。)
(2)你想對奶牛說什么?(激發(fā)幼兒自然萌發(fā)對奶牛的謝意)
3、討論：草、奶牛與人之間有什么關(guān)系?(教育幼兒熱愛自然，保護環(huán)境)
(三)交流討論，營養(yǎng)美味的奶制品;
1、今天，小朋友們也帶來了各種各樣的奶制品，誰愿意給大家介紹一下?(幼兒個別介紹自己帶來的奶制品。)。
2、集體互相交流自帶奶制品的種類、包裝、味道等。
小結(jié)：奶制品種類多、包裝精美、味道好，它們中都含有牛奶的成分，小朋友們都很愛吃。(再次激發(fā)幼兒對奶牛的感謝之情。)
(四)歡快體驗，親親“奶牛媽媽”;
1、“哞，小朋友們好，你們認識我嗎?”(與小朋友親切交流)
2、“你們?yōu)槭裁疵刻於家饶?牛奶對人們有什么好處呢?”(幼兒與奶牛媽媽交流牛奶對人們的益處。)
小結(jié)：牛奶中含有對人身體有益的蛋白質(zhì)、各種維生素以及豐富的鈣質(zhì)，它幾乎含有所有的營養(yǎng)物質(zhì)，吃酸奶還有助于消化，提高免疫力。
3、多吃奶長得高、身體棒，我們應(yīng)該感謝誰呀?(幼兒謝謝奶牛，與“奶牛媽媽”親切擁抱。)
4、泥工《給奶牛穿新衣》，表達對奶牛的熱愛之情。幼兒用團、壓、搓橡皮泥的技能給奶牛身上裝飾花紋。
(五)延伸活動，共享美味。
師幼共同品嘗好吃的奶制品，表達對奶牛的謝意。
活動評析及反思:
動物是我們?nèi)祟惖呐笥眩臀覀冇兄芮械年P(guān)系。孩子們更是和動物有著天然之緣，他們喜歡和動物為伍，對動物的世界充滿了興趣和好奇，這個活動密切聯(lián)系幼兒的實際生活，利用幼兒身邊的事物作為幼兒探索的對象。在教師的引導下，幼兒作為活動的主體，通過活動前的自主搜集資料、積累有關(guān)經(jīng)驗;活動中的交流討論、相互學習，以及活動后的經(jīng)驗拓展和提升，較好地體現(xiàn)了師生互動和生生互動以及與環(huán)境的互動，整個活動也體現(xiàn)了幼兒自主構(gòu)建的全過程?；顒舆M行得比較成功,主要得益于以下幾個方面:
首先,針對幼兒的年齡特點，在活動中我運用了“蒙牛酸酸奶”和“奶牛媽媽”的動漫形象與孩子們進行互動?；顒又袣夥栈钴S，濃厚的興趣極大地調(diào)動了幼兒學習的積極性和主動性。此外，活動中還運用了多媒體教學，讓幼兒對離日常生活較遠的奶牛產(chǎn)生直觀、感性的認識，較好的突破了重難點的教學。幼兒在情景化的活動中對奶牛的特征以及牛奶的來源、種類、味道、作用等進行主動地探索和交流，解決了一個又一個被情景引發(fā)出來的為什么，激發(fā)了幼兒熱愛和感謝奶牛的情感!
其次,整個活動較好地實現(xiàn)了情感教育內(nèi)容，情感教育伴隨著活動的各個環(huán)節(jié)潛移默化地進行。當孩子們知道奶牛吃的是草，擠出來的卻是奶，一頭奶牛一天能產(chǎn)三十斤奶，夠一個小朋友喝兩個月;看到超市里各種各樣的牛奶制品琳瑯滿目;了解到牛奶中含有豐富的鈣和幾乎所有的營養(yǎng)物質(zhì)時，他們都由衷地發(fā)出“哇――”和“嘖嘖――”的贊嘆聲，自然而然地萌生了對奶牛的謝意。當“奶牛媽媽”出現(xiàn)時，孩子們的擁抱和親吻將這種情感表現(xiàn)得淋漓盡致，活動氣氛也達到了高潮!活動最后，大家互相打開奶制品包裝袋，分享自帶奶制品，互助、合作和分享的良好社會品質(zhì)也得到了培養(yǎng)。
此外,在活動中還注重了幼兒的語言表達能力的培養(yǎng)。教師在教學過程中鼓勵和引導幼兒暢所欲言，允許孩子自由表達。有關(guān)經(jīng)驗的積累、豐富的材料準備、寬松的活動氛圍，讓孩子有話想說、有話敢說、有話會說，語言表達能力得到了較好的發(fā)展。
整個活動尊重了大班幼兒的年齡特點和認知規(guī)律，科學、社會、健康、藝術(shù)等領(lǐng)域內(nèi)容互相滲透，寓教育于輕松愉悅之中。幼兒在豐富自身生活經(jīng)驗的同時，進一步認識到了動、植物與人類的關(guān)系，激發(fā)了幼兒熱愛自然、熱愛生命的情感，也提高了幼兒保護環(huán)境的意識。
在活動中，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足，例如在交流討論的環(huán)節(jié)時，座位安排在一定程度上限制了幼兒的交流面，材料的擺放也給幼兒的互動帶來不便，在今后的活動中還應(yīng)注意細節(jié)部分的考慮，為幼兒的學習提供合理的活動空間。
4、大班教案《營養(yǎng)寶塔》含反思
活動目標
1.了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每層食物的組成。
2.學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
3.培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。
4.初步了解食物的小常識。
5.樂于探索、交流與分享。
活動重點難點
重點:了解營養(yǎng)寶塔的及其每層食物的組成。
難點:學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
活動準備
1.《營養(yǎng)寶塔》多媒體課件
2.畫紙，畫筆
3.帶有金字塔的畫紙，各種食物貼紙
活動過程
一、開始部分
(一)設(shè)置情境，引起幼兒興趣。
教師;老師昨天碰到了小兔子，它說他有一個難題想讓小朋友們幫它解決，你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開一家營養(yǎng)餐廳，但是它不知道餐廳里應(yīng)該做些什么食物，小朋友們幫它想一想營養(yǎng)餐廳可以放些什么食物?
幼兒;薯片，可樂，炸雞……
教師;剛才小朋友們說了很多食物，這些都是你們最喜歡吃的。(教案出自：快思教案網(wǎng))但是小兔子想開的是營養(yǎng)餐廳，你們說的這些食物是富含營養(yǎng)的嗎?
幼兒思考……
教師;小兔子說要送給小朋友們一座寶塔，小朋友們可以根據(jù)這座寶塔來幫助小兔子設(shè)計食譜，我們一起來看一下這座寶塔吧!
二、基本部分
(一)了解營養(yǎng)寶塔圖
1.教師播放課件，讓幼兒觀察營養(yǎng)寶塔結(jié)構(gòu)圖。
教師;營養(yǎng)寶塔一共有幾層?
幼兒;五層。
教師;對，營養(yǎng)寶塔一共有五層，小朋友們看一下哪一層最大，哪一層最小。
幼兒;第一層最大，第五層最小。
教師;對，在營養(yǎng)寶塔中，第一層是谷類和薯類，比如米飯，饅頭，玉米，小米等，它占的面積最大，說明我們每天要多吃米飯，饅頭，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類，比如我們常吃的蘋果，草莓，西紅柿，土豆等，只比第一層小一點，說明蔬菜水果中含有很多營養(yǎng)，我們也要多吃;第三層是魚，蛋，肉，也占了較大的空間，說明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營養(yǎng)成分，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶，說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調(diào)味品，它們占的空間是最小的，所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。
(二)知識經(jīng)驗遷移
1.教師提問幼兒常吃的食物。
2.讓幼兒把喜歡吃的食物對應(yīng)的放進營養(yǎng)寶塔中。
(三)游戲:拼搭營養(yǎng)寶塔
1.教師講解游戲規(guī)則。
教師:我們看完了小兔子帶給我們的營養(yǎng)寶塔，現(xiàn)在我們一起來拼搭自己的營養(yǎng)寶塔吧!
2.幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。
3.教師與幼兒共同驗證。
(四)自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
1.教師:小朋友們都認識了營養(yǎng)寶塔，那我們來試試為小兔子的營養(yǎng)餐廳設(shè)計食譜吧，看看哪個小朋友設(shè)計的食譜又好吃又有營養(yǎng)。
2.教師發(fā)放圖紙和畫筆。
3.幼兒設(shè)計完營養(yǎng)食譜后與同伴交流。
三、結(jié)束部分
1.教師:小兔子收到了小朋友們設(shè)計的營養(yǎng)食譜，它說這些食譜看起來又有營養(yǎng)又好吃，一定會有很多人來我的餐廳吃飯的?，F(xiàn)在小兔子的難題解決了，咱們的手工區(qū)也準備好了，小朋友們可以去手工區(qū)把你設(shè)計的食譜做成真的食物，小朋友們快去試試吧!
5、大班教案《營養(yǎng)豐富蔬菜》含反思
活動目標
1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。
2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
教學重點、難點
重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動準備
1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程
1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。
老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)
老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)
老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。
給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)
利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。
活動延伸
幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。
反思：
由于硬件設(shè)施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應(yīng)不了，我們應(yīng)多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。
6、大班健康教案《營養(yǎng)搭配》含反思
活動目標
1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動過程
一、游戲?qū)耄?/p>
1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。
師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現(xiàn)在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺拿小紙片。
3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié)，提出疑惑。
小朋友們喜歡吃的東西真多，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃?哪些東西又應(yīng)該少吃呢?
二、營養(yǎng)大學堂。
1、觀察營養(yǎng)寶塔。
(出示掛圖)引導幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動交流：
--老師：誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等)
--老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
--老師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)
--老師：吃得最少的又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是"早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少"。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設(shè)計得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。
活動反思
在教學《營養(yǎng)配餐》時，我結(jié)合課本中主題圖呈現(xiàn)出我國運動員積極備戰(zhàn)2008年奧運會的圖片，緊緊圍繞“運動員的飲食搭配”這一情境激發(fā)學生的學習興趣，在此基礎(chǔ)上，引入了營養(yǎng)配餐的活動，并給學生提供一些營養(yǎng)成分的小資料，再通過讓學生幫自己設(shè)計菜譜，了解到配菜的方法和策略，并且讓學生課前收集營養(yǎng)成分和營養(yǎng)配餐的資料，在課堂上展開交流，整個課堂氣氛活躍，小組討論、匯報都興致勃勃，參與熱情很高。配菜時注意營養(yǎng)搭配，學生在生活中并不太熟悉，學完了知識后，學生由衷地發(fā)出了感嘆“原來食品搭配也有那么多的數(shù)學知識呀!”這樣的設(shè)計，不僅貼近學生的生活水平，符合學生的需要心理，而且也給學生留有一些想像的空間和期盼，使他們將數(shù)學知識和實際生活聯(lián)系得更緊密。讓數(shù)學教學充滿生活氣息和時代色彩，真正調(diào)動起學生學習數(shù)學的積極性，培養(yǎng)他們的自主創(chuàng)新能力和解決問題的能力。
在這節(jié)課中，有些環(huán)節(jié)也些處理不當?shù)牡胤饺纾簳r間分配不夠合理在于學生設(shè)計的食譜與小明設(shè)計的食譜都出現(xiàn)相同的問題，各種營養(yǎng)成分不能滿足12歲兒童成長的需要，沒能及時抓住時機利用學生的資源，讓學生自己思考如何使這份食譜有營養(yǎng)份量又合適，提高學生學生主動性。對于一些配餐方面缺乏創(chuàng)新的指導，例如無肉類，如何補充脂肪、蛋白質(zhì)等， 如何又營養(yǎng)份量又合適品種又多等等。
7、大班健康課教案《營養(yǎng)寶塔》
設(shè)計意圖：
我班有部分幼兒有偏食、挑食的現(xiàn)象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養(yǎng)食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。本月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設(shè)計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養(yǎng)均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。
活動目標：
1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
2、學習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。
3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和治療的自我保護意識。
5、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
活動重難點：
1、重點：了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。
2、難點：自己制作營養(yǎng)餐。
活動準備：
PPT課件、部分食物。
活動過程：
(一)開始部分
1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
“開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)
師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)
(二)基本部分
1、教師PPT出示空白營養(yǎng)寶塔
師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養(yǎng)寶塔。
請小朋友看看它有幾層?(五層)
2、教師播放PPT課件
師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。
制作班級營養(yǎng)寶塔
師：小朋友聽了營養(yǎng)博士的話，你們知道營養(yǎng)寶塔里都是什么了嗎?我們來制作一個我們大3班的營養(yǎng)寶塔吧?
第一層：谷類、薯類
第二層：蔬菜、水果類
第三層：魚、肉、蛋
第四層：奶制品、豆制品
第五層：油、鹽
教師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。
(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)
游戲：《我的營養(yǎng)餐》
(1)提問：請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)
教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。
游戲：我的營養(yǎng)餐
教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。
(三)結(jié)束部分
教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。
活動延伸：
我是小小營養(yǎng)師
幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。
8、大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《健康寶塔》含反思
設(shè)計意圖：
今天，我?guī)Ш⒆觽儏⒂^了食堂，看到了食堂里的阿姨忙著洗菜、切菜、做飯等等，活動結(jié)束時，他們產(chǎn)生了爭論：我們每天吃的菜到底是怎樣搭配的?是不是想吃什么就吃什么?有的小朋友認為肉、魚、雞蛋應(yīng)該多吃些;有的認為蔬菜要多吃，于是我們就生成了《健康寶塔》的活動，讓孩子了解健康的膳食搭配。
活動名稱：
健康寶塔
活動目標：
1、了解合理的飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設(shè)計營養(yǎng)菜譜。
3、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
4、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
活動準備：
合理膳食示意圖
活動過程：
1、你最喜歡吃什么?(幼兒自由發(fā)言)
2、你覺得哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃?。教案來.自:屈;老師教.案網(wǎng)，怎樣最合適?
3、每天吃的東西就像寶塔一樣，最底層的要多吃，最上面一層要盡量少吃。(觀看示意圖)
4、吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包等)
這些是粗糧做的食物，吃了就會有力氣。
5、排在第二的是什么?(蔬菜、水果)
6、接下來又是什么?(牛奶、雞蛋、魚肉不能吃太多)
7、吃的最少的是什么?(油炸食品、碳酸飲料等)
8、小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道了哪些應(yīng)該多吃，應(yīng)該有一個合理的膳食搭配。
9、延伸活動：
在區(qū)角活動里為自己設(shè)計一份食譜。
活動反思：
現(xiàn)在很多孩子挑食現(xiàn)象比較嚴重，包括很多的家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，往往覺得魚肉要多吃、而對于粗糧、蔬菜則不以為然。在活動中，我采用了色彩鮮艷、逼真的示意圖，便于孩子理解，起到了很好的效果。我把活動延伸到平時的區(qū)角中，讓每一個都有機會來嘗試合理的配菜?；顒娱_展以后，許多小朋友的家長紛紛反映孩子回家后零食買的少了，吃菜挑食現(xiàn)象有了明顯的好轉(zhuǎn)，還嚷著要自己來配菜，這是我感到欣慰的，也是活動想要達到的目的。
9、大班下學期健康教案《營養(yǎng)寶塔》含反思
活動目標
1.了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每層食物的組成。
2.學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
3.培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。
4.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
活動重點難點
重點:了解營養(yǎng)寶塔的及其每層食物的組成。
難點:學習合理搭配飲食，可以嘗試為自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
活動準備
1.《營養(yǎng)寶塔》多媒體課件
2.畫紙，畫筆
3.帶有金字塔的畫紙，各種食物貼紙
活動過程
一、開始部分
(一)設(shè)置情境，引起幼兒興趣。
教師;老師昨天碰到了小兔子，它說他有一個難題想讓小朋友們幫它解決，你們想幫它嗎?(想)小兔子呀想開一家營養(yǎng)餐廳，但是它不知道餐廳里應(yīng)該做些什么食物，小朋友們幫它想一想營養(yǎng)餐廳可以放些什么食物?
幼兒;薯片，可樂，炸雞……
教師;剛才小朋友們說了很多食物，這些都是你們最喜歡吃的。(教案出自：快思教案網(wǎng))但是小兔子想開的是營養(yǎng)餐廳，你們說的這些食物是富含營養(yǎng)的嗎?
幼兒思考……
教師;小兔子說要送給小朋友們一座寶塔，小朋友們可以根據(jù)這座寶塔來幫助小兔子設(shè)計食譜，我們一起來看一下這座寶塔吧!
二、基本部分
(一)了解營養(yǎng)寶塔圖
1.教師播放課件，讓幼兒觀察營養(yǎng)寶塔結(jié)構(gòu)圖。
教師;營養(yǎng)寶塔一共有幾層?
幼兒;五層。
教師;對，營養(yǎng)寶塔一共有五層，小朋友們看一下哪一層最大，哪一層最小。
幼兒;第一層最大，第五層最小。
教師;對，在營養(yǎng)寶塔中，第一層是谷類和薯類，比如米飯，饅頭，玉米，小米等，它占的面積最大，說明我們每天要多吃米飯，饅頭，玉米等粗糧;第二層是蔬菜水果類，比如我們常吃的蘋果，草莓，西紅柿，土豆等，只比第一層小一點，說明蔬菜水果中含有很多營養(yǎng)，我們也要多吃;第三層是魚，蛋，肉，也占了較大的空間，說明魚肉類食品為我們身體提供了很重要的營養(yǎng)成分，但是我們要適量的吃，不能吃的太多;第四層的是水和牛奶，說明我們每天都要喝適量的水和牛奶;第五層是燒菜用的油和調(diào)味品，它們占的空間是最小的，所以小朋友們不要吃太多的油炸食品。
(二)知識經(jīng)驗遷移
1.教師提問幼兒常吃的食物。
2.讓幼兒把喜歡吃的食物對應(yīng)的放進營養(yǎng)寶塔中。
(三)游戲:拼搭營養(yǎng)寶塔
1.教師講解游戲規(guī)則。
教師:我們看完了小兔子帶給我們的營養(yǎng)寶塔，現(xiàn)在我們一起來拼搭自己的營養(yǎng)寶塔吧!
2.幼兒自己動手將各種食物貼紙貼到金字塔上。
3.教師與幼兒共同驗證。
(四)自己設(shè)計營養(yǎng)食譜。
1.教師:小朋友們都認識了營養(yǎng)寶塔，那我們來試試為小兔子的營養(yǎng)餐廳設(shè)計食譜吧，看看哪個小朋友設(shè)計的食譜又好吃又有營養(yǎng)。
2.教師發(fā)放圖紙和畫筆。
3.幼兒設(shè)計完營養(yǎng)食譜后與同伴交流。
三、結(jié)束部分
1.教師:小兔子收到了小朋友們設(shè)計的營養(yǎng)食譜，它說這些食譜看起來又有營養(yǎng)又好吃，一定會有很多人來我的餐廳吃飯的?，F(xiàn)在小兔子的難題解決了，咱們的手工區(qū)也準備好了，小朋友們可以去手工區(qū)把你設(shè)計的食譜做成真的食物，小朋友們快去試試吧!
教學反思：
到活動結(jié)束時，幼兒們的差距還是很明顯的，有得幼兒能夠折七到九層，多數(shù)幼兒能夠折三到五層，慢的幼兒也能折完整兩層寶塔，基本上人人都會折了，就是速度與熟練性的不同，我想這樣的不同存在也有好處，能夠增加表現(xiàn)棒的幼兒的自信心，同時也能鞭策速度慢的幼兒進行再學習、練習。正好我班開設(shè)了手工區(qū)，這樣的活動還能延伸到區(qū)域活動中去，讓幼兒將活動帶入課程。
10、大班美術(shù)教案《寶塔》含反思
活動目標：
1、引導幼兒在看圖示折雙三角的基礎(chǔ)上，進一步折出亭子、寶塔、人等等，培養(yǎng)幼兒動手操作的能力。
2、培養(yǎng)幼兒對系統(tǒng)化折紙的興趣，發(fā)展幼兒的想象力、創(chuàng)造力。
3、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動準備：
方形紙，折紙示意圖，亭子、娃娃臉、帽子等范例作品。
活動過程
一、會變的亭子。
1、出示亭子、娃娃臉、帽子、坦克：小朋友看，這些都是什么?好玩嗎?你會折這些東西嗎?想不想知道它們是怎么折出來的?
2、請幼兒仔細觀察亭子：
它會變，變成了什么呢?引導幼兒觀察從亭子變出其它形象的方法：娃娃臉、帽子、坦克都是從亭子變來的。[.來源快思老師教案網(wǎng)]只要折出亭子，倒過來看就是戴帽子的娃娃臉，多折幾個亭子組合起來就是寶塔，亭子撐開折出帽沿就成了帽子或坦克的頂部。因此，我們只要學會看圖折亭子，就能變出許多別的東西。
二、看圖折亭子。
1、出示折紙示意圖：
這就是折亭子的方法，我們一起來看看這張示意圖。引導幼兒一步一步看圖意。
2、教師邊講解邊示范折：
先折成雙三角，將雙三角的兩銳角向直角折，反面折法相同。
將手指伸進中間折縫，向下折成圖七狀，反面折法相同。
將下部的小正方形一角向上翻折成圖8狀，反面折法相同。左右翻轉(zhuǎn)成圖9狀。左右邊向中心線對折成圖10狀，反面折法相同。左右翻轉(zhuǎn)成圖11狀。
把手指插進按箭頭方向拉成圖12狀，亭子就折好了。
三、我也來折寶塔。
1、講解折紙常規(guī)。保持安靜。
2、分法折紙材料，幼兒根據(jù)示意圖折紙。
四、巡回指導。
1、幼兒按畫面上圖示來折紙，教師巡回指導。對個別能力弱的幼兒進行個別輔導，對大部分幼兒折的不好的地方，進行集體講解。
2、提醒幼兒注意折疊要注意方向。
3、指導幼兒折好后，可以和好朋友組合起來組成寶塔。也可以添畫出戴帽娃娃的臉。
五、講評。
1、小結(jié)本次活動，表揚幼兒的進步。
2、展示幼兒作品。
展示幼兒作品，讓幼兒欣賞、評價，看誰折的好，變出的東西多。
活動反思：
現(xiàn)在很多孩子挑食現(xiàn)象比較嚴重，包括很多的家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，往往覺得魚肉要多吃、而對于粗糧、蔬菜則不以為然。在活動中，我采用了色彩鮮艷、逼真的示意圖，便于孩子理解，起到了很好的效果。我把活動延伸到平時的區(qū)角中，讓每一個都有機會來嘗試合理的配菜?；顒娱_展以后，許多小朋友的家長紛紛反映孩子回家后零食買的少了，吃菜挑食現(xiàn)象有了明顯的好轉(zhuǎn)，還嚷著要自己來配菜，這是我感到欣慰的，也是活動想要達到的目的。
11、大班《食物營養(yǎng)多》健康教案反思
活動目標：
1.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
2.了解食物的不同分類，并懂得合理搭配食物。
3.養(yǎng)成不挑食的好習慣。
4.讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
5.學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。
活動準備：人體圖片、各種食物圖片、食譜設(shè)計表
活動過程：
1.食物喜好調(diào)查表。
(1)師：小朋友今天我們一起去逛一逛美食一條街。你們可以把你們愛吃的食物都記下來。
(2)我們發(fā)現(xiàn)有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類;有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對食物有挑食的現(xiàn)象。這樣好不好?為什么?
(3)挑食對我們身體有影響嗎?
2.食物多人體的作用
(1)出示各種食物圖
(2)師：五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣;肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì)，可以補充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯;蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養(yǎng)成分，人都不能健康成長。
3.出示食物金字塔。
(1)請幼兒談?wù)剬κ澄锝鹱炙恼J識。
小結(jié)：我們每天需要的營養(yǎng)很多，就像一座金字塔一樣。下面的食物應(yīng)該多吃，上面的食物應(yīng)該少吃
(2)老師和幼兒分層討論寶塔的各層食物和營養(yǎng)。
(3)第一層是我們每天吃的最多的食物，都有哪些食物?
小結(jié)：谷類食物可以可補能量，使小朋友活力十足。
(4)第二層有哪些食物?.
小結(jié)：蔬菜和水果是高纖維食物，可促進腸蠕動，使排便通暢。
(4)第三層有哪些食物?
小結(jié)：魚蝦肉蛋等等，有豐富的蛋白質(zhì)，能讓小朋友長高長壯，可適量吃。
(5)第四層有哪些食物?
小結(jié)：牛奶和豆制品能健腦益智，增強骨骼，可每天定量吃。
(6)第五層有哪些食物?
小結(jié)：第五層是糖和油炸食品，我們一定要少吃，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃糖會長蛀牙。
4.設(shè)計食譜。
(1)觀察幼兒園的一日食譜：現(xiàn)在我們來看看我們阿校醫(yī)為我們安排的食譜是不是也按照營養(yǎng)寶塔上的做的呢?
(2)請小朋友來做食譜設(shè)計師，為自己設(shè)計一日餐單。
老師提出具體的要求：每人選擇5—8種食物，按照營養(yǎng)寶塔合理搭配。
5.分享幼兒設(shè)計的食譜。
活動延伸
請幼兒回家和家人設(shè)計家庭食譜。
活動反思：
吃飯，一個很簡單的問題，簡單得讓我們忽略了對它的關(guān)注。其實，一個簡單的問題其實是很復雜的。
通過講解健康飲食一課，我認真查看了學生的“一日三餐”記錄表，我發(fā)現(xiàn)我們的孩子好多都“不會吃',尤其是早餐，大多是在外面吃點面條或者買個小餅，有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做，讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點早餐錢了，省下來買一些小食品吃。比如什么“拉條”啦，唐僧肉等。不衛(wèi)生不說，更談不上營養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。
孩子們不會吃，責任不在孩子，更多的責任在于家長.現(xiàn)在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么?工作是為什么呢?除了實現(xiàn)自身價值外，不就是為了孩子能生活好點嗎?不是為了讓下一代健康成長嗎?關(guān)注一下自己孩子的健康吧，學會疼孩子吧，不要認為只要有錢，就是疼孩子，肯德基少吃點吧，不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。
對于孩子不會吃，學校也有一定責任，作為教育者，需要我們關(guān)注的不僅僅是學生的成績，分數(shù)，我們還要關(guān)注學生的飲食，關(guān)注學生的健康。
12、大班健康《小小營養(yǎng)師》教案反思
活動目標：
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。
2.嘗試自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計進行恰當?shù)脑u價。
4.讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
5.了解多運動對身體有好處。
活動準備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
一、 幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結(jié))
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6. 營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營養(yǎng)師介紹 “健康飲食金字塔”：(分五層)
A.介紹第一層
在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
B.第二層應(yīng)該是什么?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道哪些蔬菜和水果?(啟發(fā)幼兒分兩隊開火車接龍游戲說出不同蔬菜、水果的名字)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少“
C.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?
小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負擔，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能”每天適量換著吃”什么叫換著吃啊?
歸納兒歌：”肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃“
D.每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以”每天都要吃一點”。
歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點“E.現(xiàn)在已經(jīng)到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢?
集體討論猜則(出示答案：油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌：“油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢“2.剛才我們一起學習了“健康飲食金字塔”，營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌，幼兒跟說)寶塔底層最堂要，谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天道量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記著吃一點;油炸食品在塔尖，盡量少吃委記車。
3.聽了營養(yǎng)師的介紹，你們覺得怎么吃才是科學合理的呢?
4.總結(jié)：對，這座金字塔告訴我們，在進餐挑選食物時要營養(yǎng)全面(舉例說明)還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬來和水果，當然也要適量，并不是一次都要把所有的來水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的幸萊接著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健藏合理的。
三、鼓勵幼兒對已選自助餐進行合理的調(diào)整，引導幼兒自主設(shè)計一份營養(yǎng)餐。
1.學習了營養(yǎng)知識后，你覺得你挑選的自助餐合理嗎?
2.引導幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物：提出操作要求。
(1)引導幼兒互相進行交流評價，(師生共評、生生互評)(2)符合營養(yǎng)標準，搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計了搭配合理的營養(yǎng)餐，還獲得了營養(yǎng)師的標志，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣。今天回家試著給自己家設(shè)計一份營養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦!現(xiàn)在，就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!
反思
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
13、幼兒園大班語文教案《寶塔尖尖》反思
活動背景：
在金色的秋天里，我?guī)е⒆觽內(nèi)ド⒉?，?jīng)過一塊黃豆地，光禿禿的葉柄吸引住了孩子的注意力，他們有的蹲下來細細觀看、有的摘下幾根拿在手中擺弄起來。我看見孩子們這時的情景，便想起自己小時侯經(jīng)常用黃豆葉柄制作寶塔，于是我想何不把這一發(fā)現(xiàn)作為一個活動內(nèi)容呢。從孩子的興趣出發(fā)，我挖掘了黃豆葉柄對孩子的教育價值和潛能，設(shè)計了本次活動。
活動目標：
1、體驗與同伴一起利用黃豆葉柄制作寶塔的方法。
2、發(fā)展幼兒動手操作的能力。
3、萌生幼兒愛大自然的情感。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
活動準備：
1、選擇好一塊黃豆地，把制作好的若干座寶塔放在地里。
2、活動前請家長帶幼兒到公園等處觀察寶塔的外形。
3、橡皮筋。
活動過程：
一、發(fā)現(xiàn)自制寶塔，激發(fā)興趣
1、今天天氣真好，我們?nèi)ネ饷嫔⑸⒉?，看看我們的植物園里有什么變化?
2、幼兒來到黃豆地里自由觀察，教師提問：
(1)你在地里發(fā)現(xiàn)了什么?看到了什么?(引導幼兒說出秋天葉兒變黃了、葉兒落了下來，只剩下光禿禿葉柄的同時發(fā)現(xiàn)自制寶塔)
(2)教師出示幼兒發(fā)現(xiàn)的寶塔提問：說說這像什么?
(3)師幼共同給寶塔取名字。
二、討論制作材料
1、師：你們知道這是用什么做成的嗎?(幼兒觀察后自由回答)
2、幼兒討論怎么樣做成的?
3、請幾個幼兒試著用一些現(xiàn)成的葉柄制作寶塔。
4、教師總結(jié)：這是用黃豆葉柄制作成的寶塔，它是由一根根葉柄編織而成的。今天我們也來動動我們的小手制作一座寶塔好嗎?
三、幼兒制作寶塔
1、你想和誰一起合作就和誰一起合作。
2、幼兒采摘粗細差不多的葉柄開始制作。
(1)、將兩根葉柄直角交叉放好;
(2)、把上面的葉柄兩端向下對折(成“T”字形);
(3)、再取一根葉柄緊靠對折葉柄與橫著的葉柄成直角交叉折下一端，另一邊相同;
(4)、依次兩邊往下加織葉柄;
(5)、最后把折下來多余的葉柄用橡皮筋扎好，即成寶塔。
3、引導幼兒用橡皮筋作為輔助，教師適當予以幫助。
四、送我們的寶塔回活動室，開個寶塔展覽會。
活動反思：
1、活動充分利用了幼兒園的自然資源，擴展了幼兒生活和學習的空間，既發(fā)展了幼兒的動手操作能力，激發(fā)了幼兒參與活動的積極性，又達到了充分利用周圍環(huán)境教育的目的。
2、幼兒是活動的真正主人。從活動內(nèi)容看：形式新穎，貼近幼兒生活;從活動過程看：改變以往“老師教我們學”的狀況，幼兒積極主動參與、討論、制作;從活動結(jié)果看：幼兒不僅明白了寶塔的制作方法，而且還知道怎樣做才能編織出結(jié)實的寶塔。
3、活動不僅激發(fā)了幼兒的興趣，而且再次讓幼兒體驗了成功感。幼兒通過發(fā)現(xiàn)寶塔——→討論寶塔制作方法——→采摘葉柄——→制作寶塔，無疑又滿足了他們的好奇心，豐富了他們對大自然的感性經(jīng)驗。
4、在活動過程中也存在著許多不足，如：幼兒在編織時沒有緊扣葉柄折下，使編出的寶塔比較松;幼兒在加織葉柄時兩端的距離沒有把握好(距離應(yīng)該差不多)等。