《小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)報(bào)告》屬于活動(dòng)總結(jié)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)報(bào)告
思想品德教育離不開社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),只有在實(shí)踐中親身體驗(yàn),高尚的思想,良好的品德才會(huì)不斷地內(nèi)化為學(xué)生自身的素質(zhì)。為此,20--年10月27日、28日下午,小學(xué)部開展了一次秋季社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),現(xiàn)總結(jié)如下:
一、活動(dòng)內(nèi)容具有針對(duì)性、教育性、實(shí)踐性。
一至三年級(jí)開展了“我愛綠色世界”參觀游覽活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生回歸自然,走進(jìn)自然,認(rèn)識(shí)了多種常見的花草樹木。四至六年級(jí)通過“20--—北京,我來(lái)了”登山活動(dòng),激勵(lì)了學(xué)生學(xué)習(xí)奧運(yùn)健兒的拼搏精神。另外,在活動(dòng)中還對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育,組織了環(huán)保行動(dòng),在游覽過程中,每位同學(xué)手拿一個(gè)環(huán)保垃圾袋,撿起身邊的垃圾,以自己的行動(dòng)為社區(qū)奉獻(xiàn)一份力量,融入社會(huì)大家庭,做一名合格的小主人。
二、活動(dòng)形式從實(shí)際出發(fā),因地制宜。
本次活動(dòng)利用了我校的植物園、后山的香蕉園、菜地及環(huán)繞學(xué)校的求雨壇山,通過讓學(xué)生走看、等親身體驗(yàn),使他們認(rèn)識(shí)了大自然,體驗(yàn)了鄉(xiāng)村的田園生活?;顒?dòng)中,要求低年級(jí)學(xué)生認(rèn)識(shí)5至6種花草樹木,高年級(jí)學(xué)生登到山頂,并在終點(diǎn)處“20--——北京,我來(lái)了”,的橫幅上簽名,由校長(zhǎng)為登上山頂?shù)耐瑢W(xué)們頒發(fā)了證書?;顒?dòng)結(jié)束后,要求學(xué)生們說(shuō)一說(shuō)自己認(rèn)識(shí)的花草樹木,并要求高年級(jí)學(xué)生寫出一篇篇優(yōu)秀的游記,既是對(duì)話動(dòng)的記錄,也是對(duì)活動(dòng)的總結(jié)。
三、時(shí)時(shí)處處注意安全,確保了活動(dòng)的順利的開展。
安全問題是活動(dòng)順利進(jìn)行的基本前提,活動(dòng)開始前,校長(zhǎng)室、學(xué)生處、體育組先到活動(dòng)的地方踩點(diǎn),學(xué)生處下發(fā)的活動(dòng)方案中的五條要求明確規(guī)定:行政全部都分到了各個(gè)年級(jí);體育組和計(jì)算機(jī)組的老師負(fù)責(zé)組織學(xué)生并在各重要的路口把關(guān);班主任老師在出發(fā)前強(qiáng)調(diào)了組織紀(jì)律,提醒了學(xué)生做好外出的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)注意安全;科任老師分到各班,協(xié)助了班主任老師開展活動(dòng);另外醫(yī)務(wù)室還派了一名醫(yī)生跟隨外出。以上防止安全事故發(fā)生的`措施保證了活動(dòng)圓滿的完成,活動(dòng)結(jié)束時(shí),無(wú)一例安全事故發(fā)生。
通過這次活動(dòng),學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中增長(zhǎng)了見識(shí),培養(yǎng)了能力,得到了鍛煉,孩子們也學(xué)到很多書本上學(xué)不到的東西。我們將在今后的工作中,為學(xué)生們提供更多體驗(yàn)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
2、小學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)報(bào)告
思想品德教育離不開社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),只有在實(shí)踐中親身體驗(yàn),高尚的思想,良好的品德才會(huì)不斷地內(nèi)化為學(xué)生自身的素質(zhì)。為此,我校今年開展了一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),現(xiàn)總結(jié)如下:
一、活動(dòng)內(nèi)容具有針對(duì)性、教育性、實(shí)踐性。
一至三年級(jí)開展了“我愛綠色世界”參觀游覽活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生回歸自然,走進(jìn)自然,認(rèn)識(shí)了多種常見的花草樹木。四至五年級(jí)通過“xx—北京,我來(lái)了”長(zhǎng)走活動(dòng),激勵(lì)了學(xué)生學(xué)習(xí)奧運(yùn)健兒的拼搏精神。另外,在活動(dòng)中還對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育,組織了環(huán)保行動(dòng),在游覽過程中,每位同學(xué)手拿一個(gè)環(huán)保垃圾袋,撿起身邊的垃圾,以自己的行動(dòng)為社區(qū)奉獻(xiàn)一份力量,融入社會(huì)大家庭,做一名合格的小主人。
二、活動(dòng)形式從實(shí)際出發(fā),因地制宜。
本次活動(dòng)利用了我鎮(zhèn)有的的植物園、林地及等,通過讓學(xué)生走看、等親身體驗(yàn),使他們認(rèn)識(shí)了大自然,體驗(yàn)了鄉(xiāng)村的田園生活?;顒?dòng)中,要求低年級(jí)學(xué)生認(rèn)識(shí)5至6種花草樹木,高年級(jí)學(xué)生在終點(diǎn)處“xx——北京,我來(lái)了”,的橫幅上簽名?;顒?dòng)結(jié)束后,要求學(xué)生們說(shuō)一說(shuō)自己認(rèn)識(shí)的花草樹木,并要求高年級(jí)學(xué)生寫出一篇篇優(yōu)秀的游記,既是對(duì)話動(dòng)的記錄,也是對(duì)活動(dòng)的總結(jié)。
三、時(shí)時(shí)處處注意安全,確保了活動(dòng)的順利的開展。
安全問題是活動(dòng)順利進(jìn)行的基本前提,活動(dòng)開始前,校長(zhǎng)室、教導(dǎo)處、體育組先到活動(dòng)的地方踩點(diǎn),學(xué)生處下發(fā)的活動(dòng)方案中的五條要求明確規(guī)定:行政全部都分到了各個(gè)年級(jí);體育組和計(jì)算機(jī)組的老師負(fù)責(zé)組織學(xué)生并在各重要的路口把關(guān);班主任老師在出發(fā)前強(qiáng)調(diào)了組織紀(jì)律,提醒了學(xué)生做好外出的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)注意安全;科任老師分到各班,協(xié)助了班主任老師開展活動(dòng)。以上防止安全事故發(fā)生的措施保證了活動(dòng)圓滿的完成,活動(dòng)結(jié)束時(shí),無(wú)一例安全事故發(fā)生。
通過這些活動(dòng),學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中增長(zhǎng)了見識(shí),培養(yǎng)了能力,得到了鍛煉,孩子們也學(xué)到很多書本上學(xué)不到的東西。我們將在今后的工作中,為學(xué)生們提供更多體驗(yàn)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
3、小學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)報(bào)告
本學(xué)期來(lái),我按照教學(xué)大綱的精神,認(rèn)真開展好綜合實(shí)踐活動(dòng)課程的教學(xué)工作。教學(xué)中,我努力的做到讓學(xué)生多動(dòng)手、多實(shí)踐、多討論的方式開展課程。在不斷的摸索教學(xué)中,總的來(lái)說(shuō)還是取得了不錯(cuò)的教學(xué)效果,現(xiàn)將本期工作總結(jié)。
一、重視學(xué)生課外調(diào)查活動(dòng)的開展
綜合實(shí)踐活動(dòng)大多與學(xué)生的生活密切相關(guān),多數(shù)課程都是學(xué)生身邊的事物。在開展課程時(shí),我都大膽的放手讓學(xué)生利用課余的時(shí)間進(jìn)行調(diào)查,讓他們通過訪問,上網(wǎng)收集資料等方法來(lái)完成課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容。這樣的學(xué)習(xí)方法不但讓課程活動(dòng)活起來(lái),而且讓學(xué)生真切的感受到知識(shí)就在自己的身邊,學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性都很高。一學(xué)期下來(lái),學(xué)生訂立計(jì)劃的能力、分析的能力、統(tǒng)計(jì)收集的綜合能力都比上學(xué)期有了明顯的進(jìn)步。
二、重視學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新創(chuàng)作能力的培養(yǎng)
綜合實(shí)踐活動(dòng)課程在每一節(jié)課中都滲透了許多的動(dòng)手操作項(xiàng)目,這些項(xiàng)目都是一些非常有趣的小活動(dòng),我會(huì)與學(xué)生一起在互聯(lián)網(wǎng)上收集相關(guān)的制作材料,并讓學(xué)生在假期期間合作完成自己喜歡的項(xiàng)目。一學(xué)期下來(lái),我班同學(xué)的手工制作與小發(fā)明都有了豐碩的成果。制作的人造衛(wèi)星、小鳥的家、民居等非常精致。
三、重視把知識(shí)學(xué)以致用,增強(qiáng)實(shí)用性
綜合實(shí)踐課程的內(nèi)容大多很有實(shí)用性。例如:有的環(huán)節(jié)就設(shè)計(jì)了綠化改造工程。在課后,我都讓學(xué)生回家一一對(duì)照綠化規(guī)范的要求,認(rèn)真檢查自己家庭的綠化不足,深入思考改進(jìn)的措施
四、充分發(fā)揮學(xué)生在課程實(shí)施中的能動(dòng)性
綜合實(shí)踐活動(dòng)它不是“可教的”課程,而是“可做的”課程,是實(shí)踐性課程。作為一種實(shí)踐性的課程,學(xué)生是課程實(shí)施的重要主體。為了要突出學(xué)生主體,我在活動(dòng)中努力發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和積極性,發(fā)揮學(xué)生作為活動(dòng)主體應(yīng)有的地位和作用。從活動(dòng)主題或課題的提出,到活動(dòng)方案的制定、再到活動(dòng)實(shí)施,以及活動(dòng)的總結(jié)、交流與評(píng)價(jià),都盡可能讓學(xué)生自主活動(dòng),我則有效地針對(duì)學(xué)生的實(shí)際,進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)或引導(dǎo)。
綜合實(shí)踐活動(dòng)作為活動(dòng)課程的一種特殊發(fā)展形態(tài),在我國(guó)新一輪基礎(chǔ)教育課程改革中備受關(guān)注,但是綜合實(shí)踐活動(dòng)課程實(shí)施的現(xiàn)實(shí)復(fù)雜性大量存在,在實(shí)施過程中,我也迷茫、憂慮和擔(dān)心,但是我堅(jiān)信,在大家的共同努力下,綜合實(shí)踐活動(dòng)會(huì)實(shí)施得越來(lái)越好!
4、小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)報(bào)告
適當(dāng)?shù)纳鐣?huì)實(shí)踐活動(dòng),可以拓寬學(xué)生的眼界,把內(nèi)在的動(dòng)機(jī)激發(fā)出來(lái),激發(fā)學(xué)習(xí)、研究興趣,從而可以提高學(xué)習(xí)質(zhì)量,全面發(fā)展學(xué)生的個(gè)性,培養(yǎng)、激發(fā)創(chuàng)造性和主動(dòng)性。為此,我校一直堅(jiān)持組織各種形式的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),為提升學(xué)生的綜合實(shí)踐能力創(chuàng)設(shè)平臺(tái)。
1、推普周開展啄木鳥在行動(dòng)的活動(dòng),利用周六、周日時(shí)間,開展雛鷹假日小隊(duì)活動(dòng),尋找社區(qū)、村莊、商店不規(guī)范用字,并一一做好記錄,(有照相機(jī)的同學(xué)可以拍攝記錄),并向有關(guān)單位反映,讓他們及時(shí)進(jìn)行糾正。
2、重陽(yáng)節(jié),少先隊(duì)大隊(duì)部的全體成員、雛鷹小隊(duì)及學(xué)校小記者站的部分成員到下山后參與了下山后村老人協(xié)會(huì)慶祝第--個(gè)老人節(jié)暨祝壽儀式。儀式上,隊(duì)員們向老壽星獻(xiàn)花,致祝壽辭,然后是慰問演出:太極拳表演、歌曲演唱、重陽(yáng)節(jié)古詩(shī)展示、承諾卡大串連、最后還為爺爺奶奶捶背、揉揉肩、攙扶老人、與老人聊天等與老人共度重陽(yáng)節(jié)。儀式上,莊頭小學(xué)少先隊(duì)員向老壽星獻(xiàn)花,下山后村老人協(xié)會(huì)向新增滿80周歲的老壽星贈(zèng)壽匾,莊頭小學(xué)隊(duì)員代表向老壽星致祝壽辭,然后由莊頭小學(xué)通過太極拳表演、歌曲演唱、重陽(yáng)節(jié)古詩(shī)展示、承諾卡大串連、為爺爺奶奶捶背、揉揉肩、攙扶老人、與老人聊天等與老人共度重陽(yáng)節(jié)。
3、少先隊(duì)大隊(duì)部、雛鷹小隊(duì)與學(xué)校綜合活動(dòng)團(tuán)隊(duì)一起組織隊(duì)員到前蔡福源盼盼公司及阿一波兩個(gè)勞動(dòng)實(shí)踐基地進(jìn)行參觀、實(shí)踐,再一次提高了學(xué)生的動(dòng)手能力,使隊(duì)員獲得了不一般的實(shí)踐體驗(yàn)。
4、1月6日,莊頭小學(xué)的小園丁們?cè)趧趧?dòng)實(shí)踐基地負(fù)責(zé)人和顧問的指導(dǎo)下進(jìn)行收菜行動(dòng)。當(dāng)小園丁們把一筐筐的蒜和白蘿卜準(zhǔn)備好后,就意氣風(fēng)發(fā)地前往莊頭村菜市場(chǎng)找攤位賣菜去。這是小園丁們第一次到莊頭村菜市場(chǎng)體驗(yàn)賣菜生活,雖然一開始沒人光顧讓他們有點(diǎn)灰心,但急中生智的他們馬上行動(dòng)起來(lái),走出攤位主動(dòng)到菜市場(chǎng)的叔叔阿姨身邊介紹起蒜和白蘿卜,他們的辦法果然奏效,買菜的人慢慢多了起來(lái),經(jīng)過一個(gè)小時(shí)的努力,他們把帶去的蒜和白蘿卜賣個(gè)精光,雖然所得錢少得可憐,但卻意義非凡。
以上是我校少先隊(duì)開展社會(huì)實(shí)踐的幾點(diǎn)工作,我們認(rèn)為目的基本達(dá)到。新的工作又將開始,我校少先隊(duì)大隊(duì)將制定新的計(jì)劃,相信在社會(huì)實(shí)踐這方面會(huì)做得更好。
5、小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)范文
在這一學(xué)期中,我校認(rèn)真貫徹縣教育局教研室以及學(xué)校綜合實(shí)踐課程計(jì)劃的有關(guān)精神,堅(jiān)定不移地依照新課程理念,開展綜合實(shí)踐活動(dòng),將綜合實(shí)踐活動(dòng)課程推向深入,努力提高教師的課程實(shí)施能力,著重培養(yǎng)既有底氣又有靈氣且具有創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的現(xiàn)代小學(xué)生,全面實(shí)施素質(zhì)教育。
一、根據(jù)學(xué)校實(shí)際,科學(xué)確定活動(dòng)內(nèi)容
1、自主化
為了使綜合實(shí)踐課程有效的推行,學(xué)校建立了一套健全的課程實(shí)施組織網(wǎng)絡(luò)。在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)中,校長(zhǎng)室負(fù)責(zé)課程實(shí)施的全盤領(lǐng)導(dǎo),教導(dǎo)處負(fù)責(zé)活動(dòng)研究、指導(dǎo)培訓(xùn)、鑒定、資料管理等活動(dòng),教導(dǎo)處、大隊(duì)部協(xié)助活動(dòng),各年級(jí)研究組負(fù)責(zé)確定、協(xié)調(diào)活動(dòng)計(jì)劃,班主任及其他指導(dǎo)教師是具體實(shí)施者。在計(jì)劃制定方面,我們注重全員參與,自主制定。即校領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生都參加到學(xué)校計(jì)劃制定的活動(dòng)中來(lái),它經(jīng)過了由上而下、由下而上兩個(gè)輪次。由上而下,即由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教導(dǎo)處將確定的我校綜合實(shí)踐的課程理念、目標(biāo)向下傳達(dá),組織教師學(xué)習(xí)領(lǐng)悟,讓每一位綜合實(shí)踐活動(dòng)指導(dǎo)教師充分了解本課程的性質(zhì)、任務(wù)、本校的活動(dòng)特色等;由下而上是指內(nèi)容的制定全員參與,由學(xué)生到指導(dǎo)教師最后再匯總到主管的教導(dǎo)處。
2、多角度
在確定本學(xué)年的活動(dòng)內(nèi)容時(shí),首先在學(xué)生中展開廣泛的討論,讓他們圍繞書上的課題,選擇自己感興趣的一個(gè)方面,再由指導(dǎo)教師根據(jù)匯總的情況進(jìn)行梳理、篩選、歸類,上報(bào)科學(xué)的、可行的課題,最后由教導(dǎo)處做通盤搭配,根據(jù)各年級(jí)確定的研究主題進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃安排,制定計(jì)劃。
3、系列化
同一個(gè)內(nèi)容,不同的做法,由此體現(xiàn)課題的層次性與新穎性,形成一個(gè)序列,這是在綜合實(shí)踐活動(dòng)中的一個(gè)創(chuàng)新。
二、加強(qiáng)常規(guī)管理,促進(jìn)課題深入實(shí)施
1、課時(shí)安排、落實(shí)制度
我校綜合實(shí)踐活課時(shí)安排是彈性課時(shí)制,即將每月4課時(shí)的綜合實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間根據(jù)需要靈活安排,做到集中使用與分散使用相結(jié)合。將4節(jié)綜合實(shí)踐活動(dòng)分成“2+2”的形式,“2”為教師指導(dǎo)課,每月2節(jié),由教師進(jìn)行活動(dòng)培訓(xùn),傳授活動(dòng)內(nèi)容與方法,圍繞活動(dòng)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分階段總結(jié),“2”為個(gè)人實(shí)踐活動(dòng)課,放在每周的周末,由學(xué)生個(gè)人或者以小組為單位,進(jìn)行自由活動(dòng)??梢愿鶕?jù)需要將2節(jié)綜合活動(dòng)大課與信息技術(shù)課打通,也可將其與其它學(xué)科如自然、班隊(duì)、社會(huì)、科學(xué)等打通,統(tǒng)一安排使用這樣的安排靈活性大,為綜合實(shí)踐活動(dòng)提供了時(shí)間上的保障。在課時(shí)的落實(shí)上,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組不定時(shí)地進(jìn)行檢查和聽評(píng)課活動(dòng),保證了新的活動(dòng)理念的運(yùn)用,提高了每節(jié)活動(dòng)課的課堂質(zhì)量。
2、教師選聘、培訓(xùn)制度
理念是教育改革的陽(yáng)光,有了陽(yáng)光,才能有教育的春天,綜合實(shí)踐活動(dòng)的開展同樣要求教師有堅(jiān)實(shí)的理論、先進(jìn)的理念作基礎(chǔ)。因此,我們把教師競(jìng)聘工作當(dāng)成一件大事來(lái)抓,力求通過競(jìng)聘,擇優(yōu)錄取優(yōu)秀教師,在培訓(xùn)方面,本學(xué)期我們重點(diǎn)抓了教師指導(dǎo)方面的培訓(xùn),多次組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)專家的最新教育理念,并在學(xué)習(xí)后要求教師結(jié)合學(xué)習(xí)所得與教學(xué)實(shí)際,每人寫出指導(dǎo)手記,集體交流討論,互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短。
3、聽評(píng)課制度:
本學(xué)期我們主要重視了綜合實(shí)踐活動(dòng)的課堂教學(xué),力求通過聽評(píng)課活動(dòng),使綜合實(shí)踐的課堂教學(xué)改變以往的應(yīng)付、呆板、滿堂哄的現(xiàn)象,做到科學(xué)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新,既促進(jìn)教師課堂教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變,又使學(xué)生能在課堂上學(xué)有所得,真正地走向生活,走向?qū)嵺`,走向創(chuàng)新。 具體做法是:學(xué)期初由學(xué)校教導(dǎo)處組織一次全面的聽評(píng)課活動(dòng),對(duì)每一堂課的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)的評(píng)價(jià)與指導(dǎo),指出今后努力的方向,為保證實(shí)踐課的質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。學(xué)期中不定時(shí)地對(duì)活動(dòng)課進(jìn)行抽查,檢驗(yàn)活動(dòng)課的質(zhì)量是否有明顯提高,期末根據(jù)學(xué)校指定的課題,進(jìn)行一次優(yōu)質(zhì)課評(píng)選活動(dòng),檢測(cè)活動(dòng)課的授課質(zhì)量,評(píng)選出優(yōu)質(zhì)課進(jìn)行推廣,促使每個(gè)教師的授課水平達(dá)到一個(gè)新的高度。我們還對(duì)三次聽評(píng)課中不合格的教師限期充實(shí)與提高,將聽評(píng)課活動(dòng)扎實(shí)地落實(shí)到了實(shí)處。聽評(píng)課制度將先進(jìn)的教育理念吹進(jìn)了課堂,使綜合實(shí)踐課的課堂也充滿了新課改的氣息,不但敦促教師不斷地改革創(chuàng)新,而且調(diào)動(dòng)了他們上好活動(dòng)課的積極性,使每一節(jié)活動(dòng)課都科學(xué)扎實(shí),保質(zhì)保量。
4、階段性總結(jié)制度:
為了不斷地在活動(dòng)中反思提高,我們還建立了階段性總結(jié)制度。具體包括:
階段性案例:活動(dòng)進(jìn)行一個(gè)階段后,教師們根據(jù)活動(dòng)情況及時(shí)撰寫活動(dòng)案例,記錄活動(dòng)中的收獲、活動(dòng)中出現(xiàn)的新情況、今后的改進(jìn)措施等,對(duì)這一階段的活動(dòng)情況進(jìn)行全面的總結(jié)。 階段性反思:不斷反思才能不斷提高。教師要根據(jù)每一階段的活動(dòng)情況,對(duì)照新的教育理念和活動(dòng)中的實(shí)際情況,經(jīng)常進(jìn)行反思,并形成書面報(bào)告。對(duì)典型問題校課題組要組織統(tǒng)一學(xué)習(xí)、討論、研究,找出解決問題的方法,及時(shí)進(jìn)行總結(jié)與推廣。
教學(xué)實(shí)錄:我們不但要求每位教師講好優(yōu)質(zhì)課,而且要求他們要整理好課堂實(shí)錄,并對(duì)自己的課堂教學(xué)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)與反思,在整理的過程中不斷反思、提高,也為今后的活動(dòng)課教學(xué)留下第一手教學(xué)資料。
指導(dǎo)手記:為了進(jìn)一步強(qiáng)化教師指導(dǎo)工作,抓好教師指導(dǎo)這個(gè)薄弱環(huán)節(jié),我們要求每位教師要有指導(dǎo)手記,記錄個(gè)人指導(dǎo)過程中的心得體會(huì)、點(diǎn)滴收獲、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等,邊活動(dòng)邊總結(jié)邊提高。
5、評(píng)價(jià)制度:
本學(xué)年我們將綜合實(shí)踐活動(dòng)的評(píng)價(jià)制度納入教科研的管理,實(shí)行動(dòng)態(tài)化評(píng)價(jià)和管理,即對(duì)活動(dòng)的全過程進(jìn)行過程督導(dǎo)和評(píng)價(jià),包括開題、活動(dòng)實(shí)施、結(jié)題、課時(shí)落實(shí)、聽評(píng)課等各個(gè)方面,力求通過科學(xué)的評(píng)價(jià),全面促進(jìn)活動(dòng)質(zhì)量,把活動(dòng)的開展提高到一個(gè)新的層面。
三、隨著課程的進(jìn)一步實(shí)施,存在的問題也漸漸凸現(xiàn):
教師怕上綜合實(shí)踐課,甚至干脆占用,上其他課。原因主要有(1)教師對(duì)該課程從理念上還未真正把握,感覺還是有些虛幻。沒有現(xiàn)成的教材體系和指導(dǎo)體系,學(xué)習(xí)不夠。(2)教師的綜合素質(zhì)與該課程實(shí)施還未匹配,該課程實(shí)施需要全方位的素質(zhì)和較強(qiáng)的能力,在實(shí)踐操作中教師覺得無(wú)從著手,業(yè)務(wù)素質(zhì)不夠;(3)現(xiàn)有的對(duì)教師評(píng)價(jià)體系仍強(qiáng)調(diào)學(xué)科教學(xué)質(zhì)量,該課程處于一種可有可無(wú)的窘境,重視不夠,付出多回報(bào)少;(4)由于是一門開放性、實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,活動(dòng)的真正開展需要相配套的物力、財(cái)力,而這方面學(xué)校有時(shí)很難提供,教師個(gè)人很少能獨(dú)立解決,保障不夠;(5)學(xué)生與家長(zhǎng)由于受社會(huì)傳統(tǒng)教育和學(xué)校教育宣傳上的影響,仍覺得考分最重要,活動(dòng)開展意識(shí)不強(qiáng),應(yīng)該完成的任務(wù)不主動(dòng),不及時(shí),質(zhì)量不高,準(zhǔn)備不夠。
四、針對(duì)以上現(xiàn)狀,在新學(xué)期中我校將著重從以下幾個(gè)方面入手,做好工作:
1、轉(zhuǎn)變觀念,讓教師和學(xué)生一起成長(zhǎng)。開展綜合實(shí)踐活動(dòng),必須讓教師的教育思想進(jìn)行一次深刻的革命,要讓教師站在未來(lái)人才的需要和學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的高度上來(lái)認(rèn)識(shí)。在綜合實(shí)踐活動(dòng)中,學(xué)生的自主選擇和主動(dòng)實(shí)踐是關(guān)鍵,教師的作用是有效的指導(dǎo),要大膽地讓學(xué)生去闖,失敗了也是一種體驗(yàn)、一種收獲,要讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中,體驗(yàn)科學(xué)態(tài)度和科學(xué)規(guī)范,體現(xiàn)與人合作和分享成果的樂趣。通過設(shè)立新課程論壇,舉辦學(xué)習(xí)沙龍,開展與新課
程一起成長(zhǎng)的研討活動(dòng),讓教師深入新課程。在綜合實(shí)踐活動(dòng)中,注重發(fā)揮教師群體力量,倡導(dǎo)教師之間的合作,成立綜合實(shí)踐活動(dòng)“智囊團(tuán)”。根據(jù)農(nóng)村小學(xué)學(xué)生的實(shí)際情況,在充分尊重學(xué)生意愿的基礎(chǔ)上,把學(xué)生分成若干小組,由2-3位教師分別指導(dǎo),讓教師和學(xué)生在活動(dòng)中一起成長(zhǎng)。
2、拓展外部環(huán)境,營(yíng)造有利于教學(xué)的氛圍。學(xué)校將積極主動(dòng)與周邊單位及相關(guān)行業(yè)進(jìn)行聯(lián)系,探求綜合實(shí)踐活動(dòng)開展的有利氛圍。同時(shí),要加大宣傳力度,綜合實(shí)踐活動(dòng)不僅僅是學(xué)校、教育部門的事,而應(yīng)當(dāng)是學(xué)校、家庭、社會(huì)共同的責(zé)任。開展綜合實(shí)踐活動(dòng),全社會(huì)人人有責(zé),我們要呼吁全社會(huì)都來(lái)關(guān)心下一代,為孩子們提供必要的學(xué)習(xí)環(huán)境。另外,學(xué)校將把綜合實(shí)踐活動(dòng)作為教學(xué)工作檢查的重點(diǎn),以此推動(dòng)綜合實(shí)踐的改革的不斷深入。
3、建立切實(shí)可行的評(píng)價(jià)辦法。綜合實(shí)踐活動(dòng)不像其他學(xué)科一樣可以用考試來(lái)測(cè)定,它強(qiáng)調(diào)多元價(jià)值取向和多元標(biāo)準(zhǔn),不僅允許學(xué)生對(duì)問題的解決可以有不同的方案,而且表現(xiàn)的形式也可以豐富多樣;而且綜合實(shí)踐活動(dòng)的評(píng)價(jià)重視學(xué)生的過程而不在于結(jié)論。它是以形成性、發(fā)展性的評(píng)價(jià)為主,注重學(xué)生主體參與實(shí)踐的過程及在這一過程中所表現(xiàn)出來(lái)的積極性、合作性,操作能力和創(chuàng)新意識(shí)。在具體評(píng)價(jià)的操作中,我校將采用以下方法:1、“檔案袋評(píng)定”:將學(xué)生在實(shí)踐過程中設(shè)計(jì)的方案、提出的問題、搜集到的資料、取得階段性的成果以資料卡的形式存入檔案袋。2、“多元化評(píng)定”:在綜合實(shí)踐活動(dòng)過程中,教師要善于了解學(xué)生,了解他們的個(gè)性差異,從學(xué)生發(fā)展的角度,及時(shí)給予他們鼓勵(lì),促使他們更積極、更主動(dòng)的實(shí)踐。此外,積極鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)、他人評(píng)價(jià)、小組互評(píng)甚至邀請(qǐng)家長(zhǎng)一同參與評(píng)價(jià),建立這種開放式的多元評(píng)價(jià)體系,將使評(píng)價(jià)更加科學(xué),更加全面,更加真實(shí)。
綜合實(shí)踐課程的實(shí)施之路任重道遠(yuǎn),但是我們有信心讓它成為新課程中一顆閃亮的“明星”。
6、小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)范文
在參加這些活動(dòng)的過程中,每位隊(duì)少先員以飽滿的精神狀態(tài),虛心地去學(xué)習(xí),認(rèn)真地去觀察,用心地去思考,取得了良好的實(shí)踐教育效果,所表現(xiàn)出的良好的精神面貌也深得老師們的好評(píng)。實(shí)踐期間,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子親自帶隊(duì),確保了每一次實(shí)踐活動(dòng)的順利完成,通過對(duì)本次實(shí)踐活動(dòng)的討論,實(shí)踐隊(duì)對(duì)本次活動(dòng)的特點(diǎn)、收獲和存在問題以及對(duì)未來(lái)的展望進(jìn)行了分析和總結(jié)。
一、活動(dòng)特點(diǎn)
1.主題突出
本次活動(dòng)是在認(rèn)真貫徹《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)未成年人思想道德建設(shè)實(shí)施綱要》,中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)素質(zhì)教育的精神,進(jìn)一步深化課程改革,加強(qiáng)對(duì)少年兒童愛祖國(guó)愛家鄉(xiāng)教育,全面提高少年兒童的綜合素質(zhì)的背景下開展的。
2.目的鮮明
本次活動(dòng)讓學(xué)生的身心在活動(dòng)中得到放松,在與大自然的接觸中感受人與自然和-諧的重要,在與動(dòng)物的親近中增強(qiáng)保護(hù)動(dòng)物的意識(shí),在了解古蜀文化的同時(shí)見證成都的歷史,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生對(duì)歷史的興趣,增強(qiáng)學(xué)生作為成都人的自豪感。
3. 注重利用人文景觀和自然景觀進(jìn)行愛國(guó)主義教育
在活動(dòng)期間,少先隊(duì)員們來(lái)到了動(dòng)物園,金沙遺址,陽(yáng)光教育基地,利用那里的人文景觀和自然景觀培養(yǎng)大家的愛國(guó)主義情感?;顒?dòng)結(jié)束后,隊(duì)員們表示這次活動(dòng)非常有意義。
4.加強(qiáng)交流與學(xué)習(xí)
在這次實(shí)踐中,學(xué)習(xí)交流是一大特點(diǎn)。在實(shí)踐中注重向社會(huì)、向向群眾,向老師學(xué)習(xí)。同時(shí)實(shí)踐隊(duì)非常注意加強(qiáng)內(nèi)部的相互交流和學(xué)習(xí),在每一階段結(jié)束后,都會(huì)進(jìn)行討論,在大家集思廣益后總結(jié)收獲與發(fā)現(xiàn)不足并提出展望。
反思:
本次活動(dòng)取得了圓滿的成功,但是也存在者一些不足之處,比如:關(guān)注細(xì)節(jié)還不夠,在教育的形式上還要多下功夫。社會(huì)實(shí)踐的成果意識(shí)有待加強(qiáng)。
7、小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)范文
開展中小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),是全面培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的重要舉措,提升學(xué)生對(duì)社會(huì)的認(rèn)知程度。也是克服“應(yīng)試教育”傾向,全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。為了全面貫徹和落實(shí)教育方針,培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化社會(huì)需要的綜合性人才,暑假期間,由旺鎮(zhèn)中心學(xué)校以“德育為核心”針對(duì)小學(xué)生的特點(diǎn)與學(xué)校特色開展形式多樣的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),融入社會(huì),運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去認(rèn)識(shí)社會(huì),為學(xué)生的創(chuàng)新精神和探索精神以及實(shí)踐能力的培養(yǎng)提供機(jī)會(huì),現(xiàn)將開展情況總結(jié)如下。
一、以正確的教育方法來(lái)指導(dǎo)實(shí)踐活動(dòng)的開展
本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以服務(wù)學(xué)生、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展和創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn),以社會(huì)主義核心價(jià)值體系教育為主要內(nèi)容,把社會(huì)實(shí)踐作為學(xué)校教育的重要組成部分,納入學(xué)校教育教學(xué)的整體規(guī)劃,將社會(huì)實(shí)踐作為發(fā)揮學(xué)校在未成年人思想道德建設(shè)中主渠道作用的重要方面,形成加強(qiáng)和改進(jìn)未成年人思想道德建設(shè)的合力,促進(jìn)了學(xué)校教育與校外教育相結(jié)合,教育與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合。
二、以良好設(shè)計(jì)思想的營(yíng)造推動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)的開展
社會(huì)實(shí)踐需要全社會(huì)的支持,要形成凡是公共資源都有義務(wù)支持學(xué)校開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的意識(shí),形成全社會(huì)都有責(zé)任關(guān)心青少年學(xué)生健康成長(zhǎng)的觀念。一些地方之所以能取得積極成效,就是因?yàn)樯鐣?huì)資源單位的社會(huì)責(zé)任意識(shí)在服務(wù)教育的大氛圍下不斷被激發(fā),服務(wù)學(xué)生的積極性不斷被調(diào)動(dòng);廣大家長(zhǎng)也越來(lái)越認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐的重要性,支持鼓勵(lì)孩子參加社會(huì)實(shí)踐,從而促進(jìn)了全社會(huì)共同育人氛圍的形成。在實(shí)踐活動(dòng)開展之前,結(jié)合學(xué)校具體工作實(shí)際,我校積極利用廣播、黑板報(bào)以及宣傳單等向家長(zhǎng)、社會(huì)宣傳中小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的重要意義,在社會(huì)上營(yíng)造了關(guān)愛青少年健康成長(zhǎng)的良好氛圍。
三、以加全民教師力量建設(shè)促進(jìn)實(shí)踐活動(dòng)的開展
本次活動(dòng)學(xué)校選派了政治素質(zhì)好、責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)務(wù)水平高的教師從事學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的組織指導(dǎo)工作,尤其重視發(fā)揮團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo)員在組織指導(dǎo)學(xué)生開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中的骨干作用。在此次學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中,涌現(xiàn)出了一支熱心教育事業(yè)、具有專業(yè)知識(shí)、掌握一定的教育教學(xué)方法的指導(dǎo)教師隊(duì)伍,在本次學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)揮了重要的組織、指導(dǎo)作用。
四、以建立和完善小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)人身安全制度保障活動(dòng)的開展
為保證活動(dòng)的順利開展,中心學(xué)校制定了《小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)人身安全制度》和《小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)審批制度》。要求各學(xué)校在開展活動(dòng)之前都要向中心學(xué)校進(jìn)行審批,在組織學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)時(shí)要制定出切實(shí)可行的安全措施和應(yīng)急預(yù)案,由專人負(fù)責(zé)。在活動(dòng)之前,要加強(qiáng)學(xué)生的安全教育,使其充分了解社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的注意事項(xiàng);在活動(dòng)過程中,要加強(qiáng)學(xué)生的管理和監(jiān)督,促使學(xué)生自覺遵守活動(dòng)守則,確保人身和財(cái)產(chǎn)安全。
五、以健康向上、形式多樣的活動(dòng)落實(shí)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的開展
本次實(shí)踐活動(dòng)自7月20日開始至8月20日結(jié)束,歷時(shí)一個(gè)月,在此期間,結(jié)合具體實(shí)際和小學(xué)生的切實(shí)需求,開展了各種積極健康、形式多樣的實(shí)踐活動(dòng),取得了較好的社會(huì)效果。
1、“好書伴成長(zhǎng)”讀書活動(dòng):書籍記載著人類成長(zhǎng)的歷程,把文明代代相傳,綿延至今。在暑假期間,組織學(xué)生閱讀積極健康的書籍,激發(fā)學(xué)生讀書熱情,培養(yǎng)學(xué)生讀好書、好讀書、讀書好的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和能力,讓讀書成為學(xué)生成長(zhǎng)需要。三到五年級(jí)的學(xué)生還寫了讀書的體會(huì)和感受。
2、“愛心獻(xiàn)老人”體驗(yàn)活動(dòng):在假期活動(dòng)中,各個(gè)中隊(duì)在輔導(dǎo)員的帶領(lǐng)之下定期幫助附近的孤寡老人,為孤寡老人送去溫暖,這樣,不僅培養(yǎng)了學(xué)生尊老敬老、助人為樂的優(yōu)良品質(zhì),又增強(qiáng)了學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力。
3、“綠色環(huán)保”系列活動(dòng):根據(jù)我鎮(zhèn)的實(shí)際情況,組織學(xué)生對(duì)一些街道、河流進(jìn)行調(diào)查,了解家鄉(xiāng)河流受污染的現(xiàn)狀,對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育,特別是使學(xué)生認(rèn)識(shí)到保護(hù)好河水不受污染,對(duì)社會(huì)的生產(chǎn)和生活意義重大。并通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解我國(guó)能源的現(xiàn)狀,樹立節(jié)約能源的意識(shí),并且把這種節(jié)能的意識(shí)帶回家,宣傳給自己的父母,真正做到以點(diǎn)帶面的效果。通過“花草樹木是朋友”、“我的低碳生活”“我是節(jié)約小衛(wèi)士”等體驗(yàn)與創(chuàng)意活動(dòng),讓學(xué)生把自然、和諧的生態(tài)環(huán)保意識(shí)和簡(jiǎn)潔、節(jié)能、文明的綠色生活理念帶回家。結(jié)合“低碳行動(dòng)”,引導(dǎo)學(xué)生了解個(gè)人及家庭能源使用方式對(duì)節(jié)能減排的意義和作用,樹立“節(jié)能環(huán)保,珍愛自然”觀念,關(guān)注生活中的節(jié)約方式,學(xué)習(xí)和尋
找節(jié)能的竅門和方法,從節(jié)約一滴水、一張紙、一粒米、一度電等點(diǎn)滴小事做起,讓低碳理念從校園延伸家庭,輻射社會(huì),真正讓環(huán)保成為時(shí)尚,讓綠色走進(jìn)家庭,讓低碳融入生活。
4、“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”體驗(yàn)活動(dòng):有計(jì)劃地組織學(xué)生到附近的生產(chǎn)勞動(dòng)基地進(jìn)行勞動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng),同學(xué)們都積極參與,在勞動(dòng)中揮灑汗水,不怕苦、不怕累。在勞動(dòng)中學(xué)生體會(huì)到了勞動(dòng)成果的來(lái)之不易,自覺養(yǎng)成了珍惜勞動(dòng)成果的優(yōu)秀品質(zhì),培養(yǎng)了學(xué)生吃苦耐勞的精神,增強(qiáng)了集體觀念。
5、“拒絕三無(wú)食品”活動(dòng):學(xué)生在教師的帶領(lǐng)下走訪調(diào)查了工商、超市的工作人員,通過走訪調(diào)查知道了什么是三無(wú)食品,怎樣鑒別三無(wú)食品,三無(wú)食品為什么會(huì)在市場(chǎng)上出現(xiàn),三無(wú)食品有哪些危害,小學(xué)生應(yīng)該怎樣抵制三無(wú)食品。
暑期通過廣泛開展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生走進(jìn)社會(huì),了解社會(huì),關(guān)注社會(huì)。學(xué)生的體魄得到了鍛煉,審美情趣得到了陶冶,勞動(dòng)觀念和勞動(dòng)技能得到了增強(qiáng),而學(xué)生在實(shí)踐中取得的思想上的進(jìn)步和意志品質(zhì)受到的鍛煉,又遷移到科學(xué)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)上,有利地促進(jìn)了學(xué)生身心健康的發(fā)展。
8、小學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)
思想品德教育離不開社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),只有在實(shí)踐中親身體驗(yàn),高尚的思想,良好的品德才會(huì)不斷地內(nèi)化為學(xué)生自身的素質(zhì)。為此,我校今年開展了一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),現(xiàn)總結(jié)如下:
一、活動(dòng)內(nèi)容具有針對(duì)性、教育性、實(shí)踐性。
一至三年級(jí)開展了“我愛綠色世界”參觀游覽活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生回歸自然,走進(jìn)自然,認(rèn)識(shí)了多種常見的花草樹木。四至五年級(jí)通過“--——北京,我來(lái)了”長(zhǎng)走活動(dòng),激勵(lì)了學(xué)生學(xué)習(xí)奧運(yùn)健兒的拼搏精神。另外,在活動(dòng)中還對(duì)全體學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育,組織了環(huán)保行動(dòng),在游覽過程中,每位同學(xué)手拿一個(gè)環(huán)保垃圾袋,撿起身邊的垃圾,以自己的行動(dòng)為社區(qū)奉獻(xiàn)一份力量,融入社會(huì)大家庭,做一名合格的小主人。
二、活動(dòng)形式從實(shí)際出發(fā),因地制宜。
本次活動(dòng)利用了我鎮(zhèn)有的的植物園、林地及等,通過讓學(xué)生走看、等親身體驗(yàn),使他們認(rèn)識(shí)了大自然,體驗(yàn)了鄉(xiāng)村的田園生活?;顒?dòng)中,要求低年級(jí)學(xué)生認(rèn)識(shí)5至6種花草樹木,高年級(jí)學(xué)生在終點(diǎn)處“--——北京,我來(lái)了”,的橫幅上簽名?;顒?dòng)結(jié)束后,要求學(xué)生們說(shuō)一說(shuō)自己認(rèn)識(shí)的花草樹木,并要求高年級(jí)學(xué)生寫出一篇篇優(yōu)秀的游記,既是對(duì)話動(dòng)的記錄,也是對(duì)活動(dòng)的總結(jié)。
三、時(shí)時(shí)處處注意安全,確保了活動(dòng)的順利的開展。
安全問題是活動(dòng)順利進(jìn)行的基本前提,活動(dòng)開始前,校長(zhǎng)室、教導(dǎo)處、體育組先到活動(dòng)的地方踩點(diǎn),學(xué)生處下發(fā)的活動(dòng)方案中的五條要求明確規(guī)定:行政全部都分到了各個(gè)年級(jí);體育組和計(jì)算機(jī)組的老師負(fù)責(zé)組織學(xué)生并在各重要的路口把關(guān);班主任老師在出發(fā)前強(qiáng)調(diào)了組織紀(jì)律,提醒了學(xué)生做好外出的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)注意安全;科任老師分到各班,協(xié)助了班主任老師開展活動(dòng)。以上防止安全事故發(fā)生的措施保證了活動(dòng)圓滿的完成,活動(dòng)結(jié)束時(shí),無(wú)一例安全事故發(fā)生。
通過這些活動(dòng),學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中增長(zhǎng)了見識(shí),培養(yǎng)了能力,得到了鍛煉,孩子們也學(xué)到很多書本上學(xué)不到的東西。我們將在今后的工作中,為學(xué)生們提供更多體驗(yàn)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。
9、小學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)
一、調(diào)查目的
我的家鄉(xiāng)日照是個(gè)開放的沿海城市,這里不僅有美味海鮮、素有“黑陶之鄉(xiāng)”的黑陶、還有“江北第一茶”的日照綠茶。日照綠茶具有獨(dú)特的品質(zhì)和口味,好多人都喜歡日照綠茶。姥爺和爺爺也非常喜歡喝日照綠茶,有時(shí)候在家聽著音樂還喝功夫茶呢!受他們的影響,我和爸爸媽媽也開始喝茶了,喝新茶時(shí)仔細(xì)品起來(lái)確實(shí)不錯(cuò)啊,我覺得新茶有一種碗豆的味道,香香的。我想調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。
二、調(diào)查人員
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三、調(diào)查內(nèi)容
調(diào)查研究一下我們?nèi)照站G茶的歷史淵源、制作工藝及品質(zhì)特征。
四、調(diào)查方法
1、看視頻介紹
2、網(wǎng)上搜集資料
3、到茶葉店現(xiàn)場(chǎng)觀摩
五、調(diào)查過程
1、歷史淵源
日照種茶始于何時(shí),已不可考。據(jù)傳日照城北的河山頂峰上有古茶樹一株,因生于懸崖之上,高不可攀,無(wú)人敢登峰采摘,唯拾其落葉,或拋石擊葉,用開水沖飲,不僅可明目提神,還可治腹疼,有奇效。由于地處高緯度,這里生產(chǎn)的綠茶具有“葉片厚、滋味濃、香氣高、耐沖泡”的特色。
2、制作工藝
日照綠茶的制作工藝十分復(fù)雜,包括采茶、攤涼、殺青、揉捻、搓團(tuán)提毫、烘干等工藝。采茶、攤涼要求采摘必須精細(xì),大小均勻一致,不采雨水葉、病蟲葉等,然后用竹簍裝盛,禁用各種袋裝,以防鮮葉紅變和悶熟。進(jìn)廠后抖松攤放3—4個(gè)小時(shí),鮮葉開始透發(fā)香氣即開始加工。殺青采用殺青機(jī)或人工殺青,使葉失水35%到37%之間,然后攤涼。揉捻采用揉捻機(jī),輕揉不加壓,時(shí)間3—5分鐘,揉捻時(shí)間過長(zhǎng),易出現(xiàn)茶汁外溢,影響色澤和顯毫。搓團(tuán)提毫采用手工操作,這是一項(xiàng)技術(shù)活,憑技術(shù)工人經(jīng)驗(yàn)調(diào)節(jié),邊搓團(tuán),邊解塊散熱,搓至條形卷曲,茸毫顯露,干燥達(dá)80%即可。最后一道工序是烘干,用烘干機(jī)邊翻邊抖動(dòng),直至干燥,烘至含水量6%就完成了。
3、品質(zhì)特征
日照綠茶湯色黃綠明亮,栗香濃郁、回味甘醇,葉片厚、香氣高、耐沖泡,被譽(yù)為“中國(guó)綠茶新貴”。2006年3月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)日照綠茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
日照得天獨(dú)厚的自然條件使茶樹含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需的微量元素,專家稱日照綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于其它同類產(chǎn)品。綠茶不僅是一種健康飲品,它還具有很好的保健功能,常飲綠茶,可預(yù)防心腦血管疾病,提神健胃,降壓利尿,消食醒酒,防癌抗輻射,減肥美容,延年益壽。電腦一族每天喝些綠茶,能防電腦輻射,而且對(duì)皮膚也很好。日照綠茶分為春茶、夏茶和秋茶,春茶是綠茶中的極品,特別是開春采摘的第一批更上極品中的極品,價(jià)格非常昂貴。日照綠茶已被列入山東地理標(biāo)志品牌,圣谷山、雪青、浮來(lái)青、碧波、旭光、莒國(guó)翠6個(gè)綠茶品牌,獲得了地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào),獲準(zhǔn)使用專用標(biāo)志。
喝茶已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的一部分了。一杯茶,一個(gè)舒心的品茶環(huán)境,現(xiàn)在的人們已不單純是在飲茶了,已經(jīng)上升為一種綜合的生活藝術(shù)。
六、調(diào)查結(jié)果
通過調(diào)查,我對(duì)我們家鄉(xiāng)的綠茶有了更多的了解,我要讓更多的人了解日照綠茶,多喝日照綠茶,讓日照綠茶走出國(guó)外,讓更多的外國(guó)人認(rèn)識(shí)日照綠茶,讓日照更加有名。