《川菜通用好評精選大全48句》屬于美食評價中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、巷弄里的那家川菜石門一路288號太古匯B2地鐵21213號線南京西路站7號口周一周日早1100午1430晚17002130是一家在上海駐足蠻久的川菜館子開在太古匯的B2層裝修以白色為主,寬敞明亮的用餐環(huán)境,和川菜特有的紅黃色形成了很美的色差感每一道鮮香的川菜端上餐桌后,色澤和香味瞬間襲來,隨后就不自覺的開始吞咽口水啦無辣不歡,作為一種痛覺,真的有時候又愛又恨先來一道巷弄串串香開開胃冷串串算是川菜的經(jīng)典菜式之一白芝麻香辣油里浸泡后,每種食材就自帶辣度,蠻入味的,作為開胃菜再合適不過青山椒毛血旺和傳統(tǒng)毛血旺不同的是加入了特有的甜口青山椒帶來了一種異域的感覺,湯底有點像印度咖喱味道當(dāng)然里面的配菜也是很多的,不算很辣的那種,一般都能接受的程度香臊鮮椒面顏色非常漂亮紅黃綠的菜碼放在白色面條上,賞心悅目的一道主菜面條很勁道,各種菜碼也是微微辣,整體味道偏咸香為主樂山辣子雞最愛了!一塊塊雞肉炸的非常之脆,一口口的停不下來,辣度也是剛剛好,如果說缺點就是雞肉塊能多點就更加好啦不然有種在辣椒里找肉的即視感特色牛肉炒飯如果不想吃面,那就要這份炒飯!真的很棒!看色面就是我的最愛!醬油炒飯的色澤真的一生推啊!微甜的糯米飯配上滿桌的菜式,隨便那道用來蓋飯都是一絕!怎么搭配都不會失望的!蓋就完事了!再來一碗!其他推薦菜式有朝山小炒肉和夫妻肺片等等,都是川菜的經(jīng)典保留必點精品配飯配面或是空口大快朵頤都是味蕾的幸福體驗,川菜的魅力對我而言就是吃過,辣過,難忘,再來非常不錯的一家性價比比較高的川菜店鋪,品類齊全,喜歡嘗嘗辣的小伙伴們可以去打卡試試。
2、裝修與實際不符的一家店,大色塊ins馬卡龍粉與綠葉盆栽基調(diào)下,更像是女生們下午茶聊天的布置,連茶水都是清新的薄荷茶,誰能想到其實是家川菜館!樂山辣子雞吃辣子雞的樂趣就在于一堆辣椒里找到雞肉塊的意外驚喜!辣子雞里的小雞肉塊是雞翅剁小的,外殼炸的足夠焦香,里面卻是嫩嫩的,口味大小都剛剛好,除了碎小的骨頭,其他都是肉,一口一個巷弄串串香冷香串串香,太開胃了!浸滿了香油的土豆,鵪鶉蛋,牛肉等!簽子用紅花椒套在一起,顏值很高呢鹽幫干鍋牛蛙吐槽一下藕片太多了吧,雖然也沒指望牛蛙有多少,但是多少有點主次顛倒,配菜還有土豆和年糕,但是比起藕片來說真的是九牛一毛,牛蛙沒有干鍋的香味,好像是炸的,外面的殼有點油荷塘月色那么多辣的菜,總得有點清淡的蔬菜緩解緩解。芹菜,胡蘿卜,藕片,木耳,豆角,色香味俱全不錯不錯這一頓真的吃了好多藕,希望不會變丑口味不錯,照顧了江浙滬的口味,沒有過于追求麻辣,但也沒有摒棄傳統(tǒng)川菜的麻辣!想吃辣的朋友可以試試他家。
3、太幸運(yùn)啦!半夜打開點評無意間看到38.8的雙人餐,立馬就搶了一張,作為宿舍聚餐的餐廳再適合不過薄荷環(huán)境所有門店感覺都是一個風(fēng)格的裝修,木質(zhì)桌椅,門簾增加了一定的私密性。服務(wù)鈴服務(wù)掃碼點餐,團(tuán)購需要先去前臺核銷。每張桌子都有自己的名字,我們這桌叫樂心。非常國風(fēng)的感覺!套餐里包含辣子雞,湯圓,土豆絲,涼粉和兩罐飲料。辣子雞辣子雞非常酥脆,雖然雞肉都比較小,辣椒非常的多,要在辣椒里翻找雞肉的程度,但是對于幾個女孩子的食量來說還是ok的,吃一塊雞肉再嚼上幾顆花生,嘎嘎香。小炒湯圓個人不是很喜歡因為不喜歡芝麻餡的東西,舍友還是很喜歡吃的。泰椒土豆絲不是很辣,不知道是不是38.8團(tuán)購的關(guān)系,份量沒有以前在別的門店原價點的那么多。味道還是一如既往的棒,非常下飯。毛血旺加了一份毛血旺,強(qiáng)推。里面有午餐肉,酥肉,牛肚,毛肚等等,上桌香味就已經(jīng)讓人垂涎三尺,份量也很足。銷魂炒飯吃不了辣口的小伙伴慎點,可以叫咸菜炒飯挺辣的!被辣的受不了吃一口飯只會更辣。涼粉醬料有點類似口水雞,但是有點過于咸了,唯一一道沒有吃很多的菜。有這個團(tuán)購真是太劃算啦!不過現(xiàn)在好像下架了川菜yyds
4、之前人廣來福士吃過兩三次,覺得很nice無奈山石榴排隊要很久,所以選擇旁邊的這家川菜鹽幫干鍋牛蛙這道菜是心中排名牛蛙大塊又入味!脆香脆香鮮椒牛肉絕對贊贊贊,必點!放心入!成都沸騰魚這道菜也還可以,不過不怎么辣巷弄串串香辣子的香由內(nèi)而外蔥香椒麻雞勾芡放的太多了有點麻對于大多數(shù)人來說玉米香辣豬手這道菜有點失望,豬腳沒有很入味,準(zhǔn)確來說豬腳沒燉爛,辣椒倒是很多,但是感覺辣椒是辣椒,豬腳是豬腳這道不推薦誒麻醬牛肉涼皮還行。
5、回學(xué)校一趟和朋友們聚聚就近選擇了這一家小酒館,之前在市區(qū)就打卡過好幾次了覺得性價比不錯。泰椒土豆絲每次的必點項目就是土豆絲,很別具一格的脆爽帶點麻辣的感覺。辣子雞第一次點辣子雞,真的覺得全都是辣椒,辣子里面找雞肉呀!雞肉的質(zhì)感倒是不柴就是很小一個。鮮椒過水魚第一次吃我就點過,覺得魚肉很不錯的。西紅柿蛋湯里面的料很足,是真的有大塊雞蛋泡椒雞雜不是我的菜不吃內(nèi)臟星人這一次幾個人還喝了點小酒沉魚落雁閉月羞花全都到位了!我最愛的是桃子味的,酒精感不是很強(qiáng)烈是那種果酒,可能也就七八度吧。臨近畢業(yè),大家難得聚一次喝喝酒聊聊天,還是吃得挺開心的吶。
6、感謝點評霸王餐?。?!套餐中的菜品沒有一個踩雷的,都很好吃。我們另外點的兩個也超好吃!手抓小酥肉一份蠻多的,外酥里嫩。跳舞的麻麻魚上來好大一個盆,上面鋪滿了花椒,吃完這個菜嘴巴都麻了。美人手工糍粑裝盤太精致啦,富有年代感的梳妝盒,不過沒一會兒就換成小盤子了,桌子擺不下了招牌毛血旺一口就驚艷。甜咪咪糖醋魚這個菜太適合孩子吃了,酸甜可口沒有魚刺。成都糍粑冰粉也不錯??傊總€菜都好吃,絕對想二刷的店!
7、父親節(jié),我們好好犒勞一下自己的胃,天辣是我的心頭愛,過段時間就會想去滿足一下自己的味蕾。這次是新的菜單,所以來了個嘗鮮??傮w完全在線。和牛鍋貼鮮香的牛肉拌著香菇粒,滿口香香的。如果吸油紙再多給點貢獻(xiàn)會更加完美。蒜香粉絲蝦仁蝦仁大顆飽滿,口感Q彈,咸淡適中,粉絲后來有點坨,但是完全不影響味道。脆皮藍(lán)莓山藥甜口的,但是不是齁甜的那種,只是淡淡的藍(lán)莓醬不酸脆皮完全不油膩,當(dāng)然最好上菜了就先吃。濃湯海鮮筍這個是標(biāo)配,味道濃鮮湯底稍微有點油膩。蹺腳牛肉鮮香湯底配上鮮嫩牛肉,配菜是包菜芹菜香菜和蔥花,湯底清澈爽口可以加湯哦棒棒的。麻醬生菜我不喜歡麻醬,所以讓服務(wù)員分開上菜,我嘗了一下,麻醬是酸甜口微甜而已,稍微咸了一點,完全不糊嘴。好啦,大家可以放心去試試,我會繼續(xù)打卡。
8、兒子給母親慶生選擇了連續(xù)五年奪得米其林餐盤評級的漢舍中國菜館悅達(dá)廣場889店。漢舍中國菜館悅達(dá)889廣場店書墨氣息的一家餐廳,融合本幫菜粵菜川菜等等豐富菜系,以精工的口味和精細(xì)的食材,恰當(dāng)而妥帖的服務(wù)聞名滬上。點了榮登上海烤鴨人氣榜第一的招牌漢舍果木烤鴨,被淘最廚房評為上海前三的蔥油雞,食客推舉為滬上吃魚好去處的招牌菜現(xiàn)制熏鯧魚等七道菜。漢舍招牌果木烤鴨果木烤鴨出爐后,推至食客桌前,大廚趁熱當(dāng)面片皮,鴨子片成二份,一份是皮,熱騰騰的鴨皮蘸著糖在口中化作一口溫?zé)岬奶怯?,舌頭一抿鴨皮即化,滿嘴香甜,回味透著淡淡的果香,沒有絲毫肥膩的感覺,脂香和甜膩讓人感覺相當(dāng)滿足一份連皮帶肉,用荷葉餅包著黃瓜蔥絲著沾醬吃,棗紅的色澤,酥脆的鴨皮,細(xì)嫩的鴨肉,四溢的汁水,帶著果木的清香,入口肥而不膩,滋味無窮剩余的鴨架,可以選擇椒鹽燉湯泡飯三選一加工。我們選擇了打包,回家加上扁尖煲湯,又是一道美味。老上海蔥油雞雪白的雞肉上覆蓋著厚厚的一層蔥花,蔥花顏色翠綠相當(dāng)清新奪目,四周早已彌漫著濃郁的蔥油香味。雞肉被蔥油徹底浸潤著,夾起一塊蔥油雞吃在嘴里,先是濃郁的蔥油香味,緊接著雞肉味道濃郁肉質(zhì)嫩滑,透著淡淡的咸鮮味。細(xì)嫩的雞肉配上悠悠蔥香,簡單素雅卻不失風(fēng)華,爽口且清新,嘗到了久違的食材本味?,F(xiàn)制熏鯧魚帶著典型的上海熏魚的色澤,鯧魚被橫切成若干小塊,上撒點點芝麻,很有小食的風(fēng)范。未入口,已聞香,魚塊棱角分明,酥脆無比,往往筷子輕輕一刮,便能讓整片魚肉下來??谖断汤飵?,酥香明顯。其余點的秘制雪花牛肉配羊肚菌鮮淮山炒大蝦清燉松茸獅子頭蛋煎糍粑幾道菜也是道道精品,款款風(fēng)味獨特,色香味俱佳。特別是清燉松茸獅子頭,可以和揚(yáng)州名店的媲美,得到一致的好評。推薦漢舍招牌果木烤鴨現(xiàn)制熏鯧魚老上海蔥油雞秘制雪花牛肉配羊肚菌鮮淮山炒大蝦清燉松茸獅子頭蛋煎糍粑漢舍中國菜館889店的裝修風(fēng)格突顯了家的溫馨舒適感,隨處可見的紅磚墻和沙發(fā),中式的置物架上面放置了一些雜志和擺件,像極了家的樣子,邊上的沙發(fā)和木幾,更是增添了不少中式元素,賓至如歸的環(huán)境。保留的工業(yè)吊頂,裸露出的紅磚墻,經(jīng)典的水磨石地板,采光非常好,間歇增加了小塊的紅綠磨花玻璃,使視覺體驗更具趣味和節(jié)奏。店里服務(wù)員熱情周到,操作規(guī)范,彬彬有禮。主動幫我們把自帶的葡萄酒開瓶,醒酒,倒酒,點個贊。
9、位置在像辦公樓的3樓,裝修像大酒店一樣,環(huán)境總體來說還可以,也不嘈雜,都有卡座。團(tuán)購了烤魚和綿綿冰,又加點了缽缽雞和蔬菜,蔬菜不太推薦,味道吃起來有魚的味道,缽缽雞有花生醬的味道,區(qū)別于別家的芝麻辣椒油的香味??爵~可以嘗試,但是不如專門烤魚的店??傮w來說適合隨便吃吃。
10、薄荷環(huán)境一片火紅,有點小洋氣。服務(wù)鈴服務(wù)熱情細(xì)心。冒菜為主,成都和重慶的小食也很多。脆皮肘子不油膩,酥脆。為數(shù)不多不辣的。吾紅一鍋整體不錯,這家椒麻好辣。肥腸,牛百葉,土豆,萵筍,火腿腸,牛肉等10多種食菜,入味,很喜歡土豆,湯底還有黃豆芽。辣子雞丁雞丁其實不多,酥脆感有些欠缺。冒腦花老頭子最愛,他說辣的正宗,也不似很腥冒黃喉黃喉挺脆,也無腥味。辣的正好。米酒酒釀!好喝鍋巴土豆頂級贊!脆香入味,還有點小粘牙。饞嘴鴨頭我不太愛這口,全被我媽滅了。金桔冰茶很好喝!每桌必點。最后感謝點評,抽到霸王餐,希望再接再厲。
11、在享庫上團(tuán)了小龍蝦套餐的券,周六帶一家人去張楊路店吃。十八香小龍蝦一斤重,有12個,弄的很干凈,味道很贊?;ㄉd綿冰一如既往的好吃,細(xì)膩柔軟雞絲涼面調(diào)味很好,發(fā)揮穩(wěn)定,值得推薦!另外點了幾個菜干鍋牛蛙整體過咸,土豆片炸透過火咬不動還有點苦味,一般般!發(fā)揮不太好!三峽爆肥腸肥腸不太多,味道還行吧,性價比不高??招牟朔爬苯?,咸了。蘸醬黃瓜和花生醬油麥菜可以,解膩!湯圓很好吃,5個,皮略厚,餡料不錯!原味冰粉贊!10元錢料很多,值得來一碗!鍋巴玉米好吃!飲料是點了青檸汁,解膩神品!迎賓小姐姐糖糖很美很好,耐心詢問菜品意見,謝謝!
12、位于嶗山路上的一家川菜館周末休息和閨蜜一起打卡紅辣椒,距離上次來已經(jīng)有幾年了,店鋪變化很大,全部重新裝修了,環(huán)境還是很不錯的,座位與座位之間的空間很大,私密性很強(qiáng),用餐體驗感還是很舒服的?,F(xiàn)在是一邊是火鍋,一邊是川菜,我們既點了火鍋,也點了幾個冷菜,菜品都很贊,拉皮燒椒道道都很美味,很符合愛吃辣的我們。火鍋,口味很重,點了鴛鴦鍋,不然辣度承接不住唯一不足就是,總是上錯菜,我們的菜上給別人桌,別人桌的菜上給我們,估計是單子下錯了,這個希望店家稍微注意點。整體體驗還是不錯的,以后也會選擇再來。
13、點評爸爸這個月又讓我了霸王餐,還有7天就要過期了,今天中午的聚餐正好就在靜安寺,所以就決定晚上去吃這家霸王餐,可是我居然忘記打電話預(yù)定了,大概在下午3點的時候打電話去餐廳問今天晚上還約的到嘛!服務(wù)生小姐姐真的就特地幫我約了!我們是3個人來吃這個雙人套餐的霸王餐,可是今天的戰(zhàn)斗力一般,三個人都沒把這個套餐吃完!味道不錯,都蠻好吃的,唯一的缺點就是店里蚊子太多,覺得應(yīng)該是這里的燈光設(shè)計有問題,這種顏色的燈光最照蚊子!希望員工可以反饋給老板,盡快改善!
14、四刷吾紅!我最愛的餐廳美味美景美人無需多言老板娘去海南了,本次沒能活捉脆皮肘子推薦菜,外酥里軟,一點不膩。玫瑰冰粉女孩子們必點!脆皮肥腸預(yù)先炸過,所以少了幾分油膩,多了酥脆干煸辣子掌中寶掌中寶和辣子雞是相同做法,但我覺得掌中寶更好吃。
15、印象最深的就是-服務(wù)太好了!每個服務(wù)員都很客氣,并且服務(wù)很細(xì)致,可以和海底撈媲美的那種還在點菜就送了些小食,酸辣豇豆和花生米,聽我們說豇豆好吃,結(jié)賬后主動直接打包后兩盒送我們,幫我們打包的其他菜品都很細(xì)致的先用保鮮膜包裹再蓋上蓋子。每道菜上菜時都會告知你是幾號廚師做的。蓉城缽缽雞好吃誒感覺是半只雞的量,雞肉很嫩,紅油醬料里還有調(diào)配過的花生醬,雞肉泡在紅油里不會覺得油,因為有花生醬,吃口有點微甜干鍋牛蛙我不吃牛蛙,就吃了配菜,土豆片和藕片都可以蒜香紙包江團(tuán)烤魚很大,6個人吃吃正好。綿綿冰吃了不少辣之后吃點綿綿冰比較爽口,不過是花生味的,所以回味有點甜膩鍋巴玉米就是玉米烙。面衣裹的不厚,薄薄的一層,很不錯雞絲涼面面條很勁道
16、享庫團(tuán)購的套餐78元套餐,500克小龍蝦雞絲面棉棉冰,雞絲面酸辣很適合這個夏天,十八香小龍蝦里面有青椒之麻味道咸香回甜味吃完后面來一份棉棉冰太愜意套餐也配的很合理吃完還有服務(wù)員給你拿玫瑰水洗手哦服務(wù)很貼心哦位置也很好找環(huán)境也干凈空調(diào)開的也很舒服溫度都正好。
17、全五星全五星全五星重要的事說三遍?。?!每個菜都好吃每個菜都入味從冷菜開始沙律核桃醸小番茄酸甜口味里面的核桃仁很大顆椒麻鴨唇我的最愛必點外面很少能吃到牙唇上個月去北京四季民福也沒有哦那就好好和鴨鴨香香嘴巴吧椒麻冰鮑魚海鮮也有麻辣的燒法辣味并沒有把海鮮原來的鮮味蓋住反而升華了出水芙蓉他們家的必點菜真的很好看顏值的觀賞和味道的鮮美合二為一椒麻安格斯雪花小牛肉這個菜大董也有味道不相上下吧都很嫩烤南瓜紅糖糍粑蝦膏泡瀘沽湖紅米飯櫻花蝦米湯豆苗接下去的菜就不一一說了看大眾點評是必吃榜享用完后發(fā)覺的的確確實至名歸點啥啥好吃服務(wù)恰到好處讓人覺得很舒服嗯就是要這個感覺。
18、在這值得紀(jì)念的四月二十迎來了20歲生日也迎來了快樂的六一兒童節(jié)。提前預(yù)訂了一個吃火鍋的包間包房費98塊,很實惠吶。菜品如一致的好吃,黃辣丁是剛剛好,燒的很入味。上菜雖然很慢很慢,可是服務(wù)薛大姐真是體貼到位。必須要給個贊才好。紅辣椒華都大廈3樓。
19、提前線上取號啦所以沒有排隊,開心!一進(jìn)去感覺到冷氣開的很足,這點好棒呀本來吃辣菜就會很熱的。但是桌子有點小,六人桌坐四個人還差不多,四人桌坐兩個人差不多。不然胳膊肘打架。還不錯,如果覺得很辣可以問他們要免費的冰檸檬水,很解辣菜品辣子雞巨大的一盤呀。不過里面都是辣子哈哈哈。很香,雞塊酥酥的。但是雞塊有點小骨頭有點多。小米椒愛上蛙好吃。牛蛙很嫩,小米椒特別香,有種酸湯的感覺?;鸨S喉麻麻辣辣,黃喉特別脆嫩!小炒湯圓剛上來湯圓表面酥脆內(nèi)里柔軟,芝麻餡兒的。要趁熱吃軟了就沒那么好吃了。麻婆牛骨髓非常麻,非常下飯。牛里脊軟糯有口感。老湯白菜很大一碗上湯白菜。如果是嫩的娃娃菜就更好了冰粉點評打卡收藏就送一份,出乎意料的好吃!酸酸甜甜解辣解膩菜品便宜大碗,性價比超級高!
20、全五星全五星全五星重要的事說三遍?。?!每個菜都好吃每個菜都入味從冷菜開始沙律核桃醸小番茄酸甜口味里面的核桃仁很大顆椒麻鴨唇我的最愛必點外面很少能吃到牙唇上個月去北京四季民福也沒有哦那就好好和鴨鴨香香嘴巴吧椒麻冰鮑魚海鮮也有麻辣的燒法辣味并沒有把海鮮原來的鮮味蓋住反而升華了出水芙蓉他們家的必點菜真的很好看顏值的觀賞和味道的鮮美合二為一椒麻安格斯雪花小牛肉這個菜大董也有味道不相上下吧都很嫩烤南瓜紅糖糍粑蝦膏泡瀘沽湖紅米飯櫻花蝦米湯豆苗接下去的菜就不一一說了看大眾點評是必吃榜享用完后發(fā)覺的的確確實至名歸點啥啥好吃服務(wù)恰到好處讓人覺得很舒服嗯就是要這個感覺。
21、十八香小龍蝦很喜歡他們家的菜,因為個人比較喜歡吃川菜,所以每次幾乎都會打卡這家,以前在五角場吃過,因為沒家的廚師都不一樣,所以自我感覺還是這家的口味比較好吃。服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)五星,特別感謝一下這位小哥哥,因為我們一般都是晚上過去的,服務(wù)還是非常的耐心,幾乎是有求必應(yīng)的那種,很是喜歡,因為閨蜜喝酒有點過敏,有點嚴(yán)重,服務(wù)小哥哥很體貼,一直要幫我們?nèi)ベI藥,因為外面還在下雨,問了好幾次,雖然沒有買,不過這種行為還是非常感動的,下次還會繼續(xù)光臨本店的,希望下次可以帶來不一樣的用餐體驗。
22、鹽幫菜,來自四川自貢的一個川菜流派,以味厚味重味豐為其鮮明的特色。最為注重和講究調(diào)味。本來川菜鹽幫,一家專做鹽幫菜系的連鎖川菜館。陜西南路這家在紅房子里,門店不大,座位稍顯擁擠,生意卻很好。兩個人點了份套餐,分量很足,性價比不錯。菜品生拌娃娃菜娃娃菜蓋上澆頭香菇肉丁,油香甜口,清爽開胃,作為前菜還是不錯的。鹽幫仔姜蛙蛙跳應(yīng)該是他家招牌之一,牛蛙肉很嫩,很飽滿,主要是分量也很足不會是輔料里面挑肉肉,姜也可以吃,脆辣脆辣的,配菜放了萵筍,不錯的搭配,麻辣味勁道,個人認(rèn)為辣度還算是接受范圍內(nèi)。仔姜牛肉絲牛肉很軟,姜絲入味,純下飯的一道菜。清炒時蔬炒的油麥菜,清爽可口,很適合做蔬菜搭配。甜品飲料,紅糖冰粉冰粉紅糖水輔以葡萄干,花生碎,略甜,但解辣很適合。冷柜里還有各種進(jìn)口啤酒,買了瓶桃子味啤酒,度數(shù)很低帶一點點桃子味,女生都可以來一瓶。總體來說,辣度也非常適合我們這里人,菜品都是很下飯,服務(wù)也不錯,值得推薦。
23、兒子給母親慶生選擇了連續(xù)五年奪得米其林餐盤評級的漢舍中國菜館悅達(dá)廣場889店。漢舍中國菜館悅達(dá)889廣場店書墨氣息的一家餐廳,融合本幫菜粵菜川菜等等豐富菜系,以精工的口味和精細(xì)的食材,恰當(dāng)而妥帖的服務(wù)聞名滬上。點了榮登上??绝喨藲獍竦谝坏恼信茲h舍果木烤鴨,被淘最廚房評為上海前三的蔥油雞,食客推舉為滬上吃魚好去處的招牌菜現(xiàn)制熏鯧魚等七道菜。漢舍招牌果木烤鴨果木烤鴨出爐后,推至食客桌前,大廚趁熱當(dāng)面片皮,鴨子片成二份,一份是皮,熱騰騰的鴨皮蘸著糖在口中化作一口溫?zé)岬奶怯?,舌頭一抿鴨皮即化,滿嘴香甜,回味透著淡淡的果香,沒有絲毫肥膩的感覺,脂香和甜膩讓人感覺相當(dāng)滿足一份連皮帶肉,用荷葉餅包著黃瓜蔥絲著沾醬吃,棗紅的色澤,酥脆的鴨皮,細(xì)嫩的鴨肉,四溢的汁水,帶著果木的清香,入口肥而不膩,滋味無窮剩余的鴨架,可以選擇椒鹽燉湯泡飯三選一加工。我們選擇了打包,回家加上扁尖煲湯,又是一道美味。老上海蔥油雞雪白的雞肉上覆蓋著厚厚的一層蔥花,蔥花顏色翠綠相當(dāng)清新奪目,四周早已彌漫著濃郁的蔥油香味。雞肉被蔥油徹底浸潤著,夾起一塊蔥油雞吃在嘴里,先是濃郁的蔥油香味,緊接著雞肉味道濃郁肉質(zhì)嫩滑,透著淡淡的咸鮮味。細(xì)嫩的雞肉配上悠悠蔥香,簡單素雅卻不失風(fēng)華,爽口且清新,嘗到了久違的食材本味?,F(xiàn)制熏鯧魚帶著典型的上海熏魚的色澤,鯧魚被橫切成若干小塊,上撒點點芝麻,很有小食的風(fēng)范。未入口,已聞香,魚塊棱角分明,酥脆無比,往往筷子輕輕一刮,便能讓整片魚肉下來??谖断汤飵?,酥香明顯。其余點的秘制雪花牛肉配羊肚菌鮮淮山炒大蝦清燉松茸獅子頭蛋煎糍粑幾道菜也是道道精品,款款風(fēng)味獨特,色香味俱佳。特別是清燉松茸獅子頭,可以和揚(yáng)州名店的媲美,得到一致的好評。推薦漢舍招牌果木烤鴨現(xiàn)制熏鯧魚老上海蔥油雞秘制雪花牛肉配羊肚菌鮮淮山炒大蝦清燉松茸獅子頭蛋煎糍粑漢舍中國菜館889店的裝修風(fēng)格突顯了家的溫馨舒適感,隨處可見的紅磚墻和沙發(fā),中式的置物架上面放置了一些雜志和擺件,像極了家的樣子,邊上的沙發(fā)和木幾,更是增添了不少中式元素,賓至如歸的環(huán)境。保留的工業(yè)吊頂,裸露出的紅磚墻,經(jīng)典的水磨石地板,采光非常好,間歇增加了小塊的紅綠磨花玻璃,使視覺體驗更具趣味和節(jié)奏。店里服務(wù)員熱情周到,操作規(guī)范,彬彬有禮。主動幫我們把自帶的葡萄酒開瓶,醒酒,倒酒,點個贊。
24、還可以吧服務(wù)鈴服務(wù)態(tài)度很nice收藏簽到送的冰粉,服務(wù)員小哥看我們是兩個人直接給了兩份打包的時候也幫我一起弄泰椒土豆絲第一次吃到加香菜的土豆絲,很配誒!以后家里炒土豆絲也試試看超級大一盤小炒湯圓這個我建議一定要點!因為他們家的菜真的太辣了我感覺比重慶本地的菜都要辣,但是好吃!炒湯圓是甜的就很解辣,一口一個,蠻好吃的辣子雞也是超級大一盤,這個是當(dāng)天點的最辣的一道菜辣是真的,好吃也是真的老媽豬蹄花湯這個一般,沒有湯圓解辣,有一點要說下。這個豬蹄沒有很膩,還是要贊一下冰粉配料特別多,還有酒釀!驚艷到了,下次家里自己做也試試跟朋友兩個人去吃的,量都非常大,建議至少四個人以上再去。人少也沒關(guān)系,打包就行了不浪費食物。辣的很開胃,是真的很辣,最值得點的是湯圓對不能吃辣的很友好土豆絲也很好吃,我最喜歡這兩個!
25、一片紅色辣椒海薄荷環(huán)境接地氣的裝修風(fēng)格,人超級多啊,11點了還要排隊雖然給了5星好評,但還是要吐槽一下,現(xiàn)在有打卡收藏送冰粉活動,第一時間問服務(wù)員的時候,回答的是冰粉沒有了,我們就很納悶,經(jīng)再次詢問其他服務(wù)人員的時候,說是有的,就很不理解這個操作,好再菜品味道不錯,彌補(bǔ)了內(nèi)心的不滿!如果要看照片的話一定不知道都是什么菜品,因為感覺都一樣哈哈哈哈哈唯一的可能就是綠色比較突出
26、我愛的重口味依稀記得江湖菜爆火的時候,首頁到處都是,那時還有很低價的套餐便宜大碗視覺沖擊力極強(qiáng)。反應(yīng)過來的時候已經(jīng)開遍咯,這家應(yīng)該是類似的吧,大差不差的味道!畢竟客流非常大。我感覺會吃辣的人,這里算中辣程度吧。服務(wù)鈴服務(wù)17點以后點評取號,大概18點15左右能進(jìn)去。在三樓叫號的,底樓門口有招待,但是不怎么能聽到叫號。一定要去三樓等位!別看街上有好多人,上面叫好你再上去已經(jīng)過號了還好服務(wù)生很nice座位寬敞,空氣流通較好。泡菜微酸微辣很開胃!脆脆的不老不水,差點想打包走。小米椒愛上蛙最佳。極其入味,雖然是小牛蛙,但是肉足,金湯泡椒味濃郁,里面有卷心菜,酸辣麻鮮打包拌主食?。∶鸁o功無過,鴨血很多。麻辣鮮香,層次豐富,吃到后面會咸。靈魂毛肚燙老了啦,少量的牛百葉倒是很脆嫩。辣子雞雞塊很小,炸得太透,趁熱吃還好,稍冷就非常老一般般小炒湯圓這里的是炒的嗎不夠脆,和一般的湯圓就多了層酥皮的感覺,黑洋酥多又很膩。冷了就粘在一起綜上,干鍋做法靠炸,要么不入味要么咸又老,最保守的還是辣椒炒或者湯湯水水煲出來的。人均130,要吃主食就再點個米飯或者土豆絲啦。
27、平時在家吃飯很少做辣的,但一段時間不吃辣就會很想念。水準(zhǔn)一直很在線,隨便點幾個招牌也不會踩雷,水煮魚是川菜的靈魂,選了黑魚,口感比較好,涼菜缽缽雞也很夠味,主食點心也正宗,都是四川特色,最后水煮魚的油辣子店家還會幫你打包,回去自己可以燒菜拌面,真是太棒了。
28、第一次去的還是別人帶我過去的,覺得很菜品很ok呀,只是有點傻,面包是用來吸油的,我在吃了一碗飯的前提下吃了兩片面包,因為油多的面包好吃,哈哈哈哈。第二次去的時候沒有那么覺得好吃了,不過還是可以的,下次還是會去的。
29、為了打卡了這家評級很高的湘菜店,特地過來的??傮w來說服務(wù),口味和環(huán)境都很好。也有套餐可以買??谖犊傮w偏辣。上菜速度挺快的。還有就是,水煮魚里面店辣椒,店員可以幫撈起來做成油辣子,打包帶走!
30、這家真是我百吃不膩的一家川菜,不過貌似每次和我來吃的朋友,回去都會拉肚子酸湯肥牛酷愛酸湯肥牛,最喜歡吃里面的烏冬面了,又辣又酸,爽!香鍋牛蛙這家的牛蛙給的都是牛蛙腿,而且我覺得里面的配菜非常的好吃脆脆的藕片,軟糯的土豆片,還有爽口脆脆的萵筍,菜量非常的大,每次都吃不完花生綿綿冰花生綿綿冰絕了!花生醬的味道非常的香,而且一盤子超級多,像一座小山一樣因為我本人不吃魚,所以來了好多次也沒有點過魚,但是他們家的魚感覺點的人也非常的多,應(yīng)該也是招牌菜了
31、之前人廣來福士吃過兩三次,覺得很nice無奈山石榴排隊要很久,所以選擇旁邊的這家川菜鹽幫干鍋牛蛙這道菜是心中排名牛蛙大塊又入味!脆香脆香鮮椒牛肉絕對贊贊贊,必點!放心入!成都沸騰魚這道菜也還可以,不過不怎么辣巷弄串串香辣子的香由內(nèi)而外蔥香椒麻雞勾芡放的太多了有點麻對于大多數(shù)人來說玉米香辣豬手這道菜有點失望,豬腳沒有很入味,準(zhǔn)確來說豬腳沒燉爛,辣椒倒是很多,但是感覺辣椒是辣椒,豬腳是豬腳這道不推薦誒麻醬牛肉涼皮還行。
32、巷弄里的那家川菜石門一路288號太古匯B2地鐵21213號線南京西路站7號口周一周日早1100午1430晚17002130是一家在上海駐足蠻久的川菜館子開在太古匯的B2層裝修以白色為主,寬敞明亮的用餐環(huán)境,和川菜特有的紅黃色形成了很美的色差感每一道鮮香的川菜端上餐桌后,色澤和香味瞬間襲來,隨后就不自覺的開始吞咽口水啦無辣不歡,作為一種痛覺,真的有時候又愛又恨先來一道巷弄串串香開開胃冷串串算是川菜的經(jīng)典菜式之一白芝麻香辣油里浸泡后,每種食材就自帶辣度,蠻入味的,作為開胃菜再合適不過青山椒毛血旺和傳統(tǒng)毛血旺不同的是加入了特有的甜口青山椒帶來了一種異域的感覺,湯底有點像印度咖喱味道當(dāng)然里面的配菜也是很多的,不算很辣的那種,一般都能接受的程度香臊鮮椒面顏色非常漂亮紅黃綠的菜碼放在白色面條上,賞心悅目的一道主菜面條很勁道,各種菜碼也是微微辣,整體味道偏咸香為主樂山辣子雞最愛了!一塊塊雞肉炸的非常之脆,一口口的停不下來,辣度也是剛剛好,如果說缺點就是雞肉塊能多點就更加好啦不然有種在辣椒里找肉的即視感特色牛肉炒飯如果不想吃面,那就要這份炒飯!真的很棒!看色面就是我的最愛!醬油炒飯的色澤真的一生推??!微甜的糯米飯配上滿桌的菜式,隨便那道用來蓋飯都是一絕!怎么搭配都不會失望的!蓋就完事了!再來一碗!其他推薦菜式有朝山小炒肉和夫妻肺片等等,都是川菜的經(jīng)典保留必點精品配飯配面或是空口大快朵頤都是味蕾的幸福體驗,川菜的魅力對我而言就是吃過,辣過,難忘,再來非常不錯的一家性價比比較高的川菜店鋪,品類齊全,喜歡嘗嘗辣的小伙伴們可以去打卡試試。
33、裝修與實際不符的一家店,大色塊ins馬卡龍粉與綠葉盆栽基調(diào)下,更像是女生們下午茶聊天的布置,連茶水都是清新的薄荷茶,誰能想到其實是家川菜館!樂山辣子雞吃辣子雞的樂趣就在于一堆辣椒里找到雞肉塊的意外驚喜!辣子雞里的小雞肉塊是雞翅剁小的,外殼炸的足夠焦香,里面卻是嫩嫩的,口味大小都剛剛好,除了碎小的骨頭,其他都是肉,一口一個巷弄串串香冷香串串香,太開胃了!浸滿了香油的土豆,鵪鶉蛋,牛肉等!簽子用紅花椒套在一起,顏值很高呢鹽幫干鍋牛蛙吐槽一下藕片太多了吧,雖然也沒指望牛蛙有多少,但是多少有點主次顛倒,配菜還有土豆和年糕,但是比起藕片來說真的是九牛一毛,牛蛙沒有干鍋的香味,好像是炸的,外面的殼有點油荷塘月色那么多辣的菜,總得有點清淡的蔬菜緩解緩解。芹菜,胡蘿卜,藕片,木耳,豆角,色香味俱全不錯不錯這一頓真的吃了好多藕,希望不會變丑口味不錯,照顧了江浙滬的口味,沒有過于追求麻辣,但也沒有摒棄傳統(tǒng)川菜的麻辣!想吃辣的朋友可以試試他家。
34、太幸運(yùn)啦!半夜打開點評無意間看到38.8的雙人餐,立馬就搶了一張,作為宿舍聚餐的餐廳再適合不過薄荷環(huán)境所有門店感覺都是一個風(fēng)格的裝修,木質(zhì)桌椅,門簾增加了一定的私密性。服務(wù)鈴服務(wù)掃碼點餐,團(tuán)購需要先去前臺核銷。每張桌子都有自己的名字,我們這桌叫樂心。非常國風(fēng)的感覺!套餐里包含辣子雞,湯圓,土豆絲,涼粉和兩罐飲料。辣子雞辣子雞非常酥脆,雖然雞肉都比較小,辣椒非常的多,要在辣椒里翻找雞肉的程度,但是對于幾個女孩子的食量來說還是ok的,吃一塊雞肉再嚼上幾顆花生,嘎嘎香。小炒湯圓個人不是很喜歡因為不喜歡芝麻餡的東西,舍友還是很喜歡吃的。泰椒土豆絲不是很辣,不知道是不是38.8團(tuán)購的關(guān)系,份量沒有以前在別的門店原價點的那么多。味道還是一如既往的棒,非常下飯。毛血旺加了一份毛血旺,強(qiáng)推。里面有午餐肉,酥肉,牛肚,毛肚等等,上桌香味就已經(jīng)讓人垂涎三尺,份量也很足。銷魂炒飯吃不了辣口的小伙伴慎點,可以叫咸菜炒飯挺辣的!被辣的受不了吃一口飯只會更辣。涼粉醬料有點類似口水雞,但是有點過于咸了,唯一一道沒有吃很多的菜。有這個團(tuán)購真是太劃算啦!不過現(xiàn)在好像下架了川菜yyds
35、薄荷環(huán)境在新天地二期二樓,蓮花超市扶梯上二樓服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)還是OK的,會貼心告訴你怎么搞,關(guān)注送冰粉之類的。泰椒土豆絲這個味道還不錯吼,味道還是下飯小炒湯圓推薦試這個,量大而且口感也不錯,芝麻餡的微甜掌柜口水雞口感還是很滑嫩,而且味道不辣。麻辣兔丁這個俺不推薦,肉質(zhì)吃起來有點老,而且我覺得吃起來像辣條的感覺。而且味道也就一般般除了麻辣兔丁,俺覺得還沒有踩雷的菜了。整體來說還是不錯的吼,人均80左右吧,我們七個人吃了560嘿嘿!
36、今年吃過最奈斯的川菜啦,這個豬手真是愛慘了炸過之后皮特別好吃糯糯的而且調(diào)的料也很香一口下去超滿足,這個辣椒炒肉也是非常的正宗可以吃到辣椒帶著肉香味,就是油有點多。酥肉和小面做的也是很棒棒,是正宗的四川口味。
37、人多就是要吃川菜呀進(jìn)門就被干鍋牛蛙超大一份不過內(nèi)容其實很少鍋子占了很多位置不過味道不錯打底的年糕也好吃椒鹽豬手外酥里嫩表皮焦焦脆脆的里面的肉又滿滿膠原蛋白水煮牛肉精品毛血旺口感都差不多畢竟在上海辣椒看著紅湯滿滿其實一點兒也不辣紅糖糍粑糯嘰嘰的連吃兩個。
38、突然看到還有張200-50的券,中午就去吃了一頓,感覺人比往常少了點了!不知道很久沒去吃的原因還是啥,感覺味道沒以前好了,分量也沒之前多了,也退出了好幾個新品,沒敢打卡。椒鹽豬手點了三個豬手,16一個,兩塊起售,味道真沒之前香,白白浪費五十塊錢!麻婆豆腐唯一一個踩雷的,不咋地好吃,分量也少!干鍋有機(jī)花菜干鍋花菜倒是挺下飯的最后吃完好像也不送券了,每次都是因為有券才去吃的,估計后面應(yīng)該很少去了
39、點評爸爸這個月又讓我了霸王餐,還有7天就要過期了,今天中午的聚餐正好就在靜安寺,所以就決定晚上去吃這家霸王餐,可是我居然忘記打電話預(yù)定了,大概在下午3點的時候打電話去餐廳問今天晚上還約的到嘛!服務(wù)生小姐姐真的就特地幫我約了!我們是3個人來吃這個雙人套餐的霸王餐,可是今天的戰(zhàn)斗力一般,三個人都沒把這個套餐吃完!味道不錯,都蠻好吃的,唯一的缺點就是店里蚊子太多,覺得應(yīng)該是這里的燈光設(shè)計有問題,這種顏色的燈光最照蚊子!希望員工可以反饋給老板,盡快改善!
40、薄荷環(huán)境一片火紅,有點小洋氣。服務(wù)鈴服務(wù)熱情細(xì)心。冒菜為主,成都和重慶的小食也很多。脆皮肘子不油膩,酥脆。為數(shù)不多不辣的。吾紅一鍋整體不錯,這家椒麻好辣。肥腸,牛百葉,土豆,萵筍,火腿腸,牛肉等10多種食菜,入味,很喜歡土豆,湯底還有黃豆芽。辣子雞丁雞丁其實不多,酥脆感有些欠缺。冒腦花老頭子最愛,他說辣的正宗,也不似很腥冒黃喉黃喉挺脆,也無腥味。辣的正好。米酒酒釀!好喝鍋巴土豆頂級贊!脆香入味,還有點小粘牙。饞嘴鴨頭我不太愛這口,全被我媽滅了。金桔冰茶很好喝!每桌必點。最后感謝點評,抽到霸王餐,希望再接再厲。
41、下班走過來一點點路乘地鐵的話靜安寺站1號口出來饞嘴鴨頭鴨頭很酥爛鴨腦好吃脆皮肘子非常喜歡外皮焦脆內(nèi)里膠原蛋白滿滿精肉的地方也不柴蘸料也蠻香的吾紅一鍋挑了麻辣的鍋底感覺不太辣串串有葷有素鴨掌還蠻不錯的瑯琊土豆炸的蠻脆的好像特意做的甜口對我來說有點過甜了擔(dān)擔(dān)面拌著花生碎吃著很香米酒度數(shù)不高可以當(dāng)飲料喝酒釀味新開的店,環(huán)境和服務(wù)都不錯,就是這個地板很滑。不知道是油還是地板材質(zhì)的關(guān)系,小朋友的話要注意感覺會滑倒。
42、四刷吾紅!我最愛的餐廳美味美景美人無需多言老板娘去海南了,本次沒能活捉脆皮肘子推薦菜,外酥里軟,一點不膩。玫瑰冰粉女孩子們必點!脆皮肥腸預(yù)先炸過,所以少了幾分油膩,多了酥脆干煸辣子掌中寶掌中寶和辣子雞是相同做法,但我覺得掌中寶更好吃。
43、首先照例在免費試環(huán)節(jié)要感謝點評粑粑給予干飯自由的機(jī)會,這個月又有幸能抽中這家的免費試,同時也期待下次的幸運(yùn)。店面的地點很好找,就在熱鬧的靜安寺,黃金十字路口1788廣場后門,一個鬧中取靜的地段,可謂廟堂之高,江湖之遠(yuǎn)。旁邊就是另外一家頗具歷史及口碑的新疆餐廳新疆伊寧遠(yuǎn)征餐廳。薄荷環(huán)境門面真心不大,做成了時下最流行的吧臺形式,臺上擺放著兩尊可愛的團(tuán)團(tuán)雕塑,間接點明了本店就是做川菜的。大堂也不大,今天差不多下午一點到的,里面竟然一個食客也沒有,和旁邊的新疆餐廳形成了鮮明的對比。整個大堂特地打造成了網(wǎng)紅的工業(yè)硬核風(fēng),整個環(huán)境暗搓搓的,可惜不是我喜歡的風(fēng)格,可能比較符合時下年輕潮人門的口味吧。話說這椅子坐著有些硌腰啊,對我這種老年人不友好。還有,洗手間感覺不干凈,有點異味。服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)員挺客氣的,不管是預(yù)約還是入座,都很友善。不管裝修服務(wù)怎么樣,下面重頭戲來了,那么到底他們家的菜好不好吃呢吾紅一鍋鍋底選的是特色的藤椒鍋,怎么說呢,除了麻和辣嘗不出其他味了。肥腸稍嫌有一絲絲那味了。脆皮豬手剛上桌還不錯,皮很脆,但是肉烤得有些偏柴偏老偏干了。等涼了更加嚼不動。話說寶萊納的豬肘,甚至德國本徳的烤豬肘也是不那么好吃。米酒和上海的米酒不一樣,上海的米酒甜甜的,這個有點醺,有點沖,有點過了??赡苡腥讼矚g吧,但是不適合我。饞嘴鴨頭貼心的把鴨頭一切二了,但是口味上還是喜歡路邊的烤鴨頭,皮脆肉嫰。這個么,不多評價。鍋巴土豆這次最好吃的竟然是鍋巴土豆。土豆在油里飛過,外皮很脆,伴著辣醬很好吃,還吃的出一絲絲甜味,這個要給你打call。金桔冰茶就是金桔冰茶,解辣利器。涼面不喜歡,吃起來有一股生面粉的味道,嚼起來不爽利。總結(jié)上海好吃的川菜館還是很多的,如果讓我自己去,估計是不太會去吃的。老板請勤練內(nèi)功啊,不光表面裝修要網(wǎng)紅,內(nèi)外口味也要硬核才行。這里也祝老板生意紅紅火火。
44、讓我這個喜歡蘇派面食的吃客慕名而來嘗嘗鮮過過癮頭。白湯面底喜歡白湯的清爽,面條在面湯里面是面湯是湯一目了然,細(xì)面入口順滑有韌勁,加上漂浮著蔥花的鮮香面湯真的是誘人至極。蝦仁鱔背澆頭澆頭是分盤裝的,顏色看上去濃油赤醬像本幫菜,但嘗了一下黏著鹵料的蝦仁和鱔背不是很油膩
45、謝我以前路過發(fā)現(xiàn)這家店飯點人挺多的今天還是如此工作時間人比較多需要排一會隊上班族比較多還有很多上海的阿姨我是早上預(yù)約的中午去吃打電話過去同意了這是我第一次吃禿黃油面本來以為會膩沒想到出乎意料很好吃!我口味是愛吃煎水筋道的面條上海的面經(jīng)常比較軟這個面條不會很軟煮出來的狀態(tài)就是剛剛好的狀態(tài)久了既不會坨也不會軟店員說把澆頭淋上去湯額外喝配上酸甜的黃瓜感覺棒棒噠姜的口感也挺不錯的好吃面條的份量不多但是就是剛剛好不會太飽也不會太膩但也不少店面也比較衛(wèi)生沒有一股油膩的味道可以去二樓吃上菜速度也剛剛好棒棒噠沒想到上海也有和我口味的面
46、這個面館生意興隆,從里邊的收銀臺排隊一直到門口,隊伍雖長龍,但速度還是蠻快的,上菜也很速度啊?,F(xiàn)在三蝦面有優(yōu)惠價,原價128元的,現(xiàn)只要98元錢一份。澆頭是河蝦仁蝦黃蝦子組成的,拌澆了醬油的細(xì)面很鮮香的,自己再放了點臺子上自助的香醋,一口氣就光盤了,好吃的。本來想去吃禿黃油面,可惜沒了,小小遺憾,下次再來吧。
47、看了點評長草,平時也沒空,趁著假期順著地圖摸過來,地址在陜西北路和威海路路口。薄荷環(huán)境店面不大,裝修中式風(fēng)格,門口張貼著告示三蝦面,這個是時令最有名的,但是看看口袋,自己吃的話還是團(tuán)了個套餐。澆頭點了生炒鱔背鱔背,聽起來和扇貝一個音諧音梗,小菜加了羅漢凈素和香菇,湯底可選紅湯和白湯,紅湯是有加醬油。面的口感很好,軟硬適度,澆頭可以都放到面里,素澆頭是冷的么,所以我都加進(jìn)去了,鱔背直接吃,這個分量對應(yīng)價格,心里悄咪咪的覺得還是很劃算的,吃的很開心。還要夸一點,上菜特別快,當(dāng)時還沒到飯點,差不多我點好了找到位置坐下,沒玩幾秒手機(jī),就上菜了,鱔要趁熱吃。很特色的面館,走過路過一定要來嘗試一下
48、印象最深的就是-服務(wù)太好了!每個服務(wù)員都很客氣,并且服務(wù)很細(xì)致,可以和海底撈媲美的那種還在點菜就送了些小食,酸辣豇豆和花生米,聽我們說豇豆好吃,結(jié)賬后主動直接打包后兩盒送我們,幫我們打包的其他菜品都很細(xì)致的先用保鮮膜包裹再蓋上蓋子。每道菜上菜時都會告知你是幾號廚師做的。蓉城缽缽雞好吃誒感覺是半只雞的量,雞肉很嫩,紅油醬料里還有調(diào)配過的花生醬,雞肉泡在紅油里不會覺得油,因為有花生醬,吃口有點微甜干鍋牛蛙我不吃牛蛙,就吃了配菜,土豆片和藕片都可以蒜香紙包江團(tuán)烤魚很大,6個人吃吃正好。綿綿冰吃了不少辣之后吃點綿綿冰比較爽口,不過是花生味的,所以回味有點甜膩鍋巴玉米就是玉米烙。面衣裹的不厚,薄薄的一層,很不錯雞絲涼面面條很勁道