《辣味川菜好評100字47句》屬于美食評價(jià)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、位于徐匯區(qū)的新晉川菜網(wǎng)紅餐廳，清冷的地中海格調(diào)清新的黛藍(lán)色矩形落地窗夢幻的馬賽克金屬吊頂，座位錯(cuò)落有致，充滿神秘浪漫的氣息，除此以外還有汁水充足的辣子雞，1米長的瘋狂帶魚，總是缺貨的椒香牛舌TA就是地道川粵好味椒點(diǎn)川粵精品椒點(diǎn)詮釋的是原汁原味的新式川菜。在味道上，川菜味型豐富多變，從麻辣酸辣魚香紅油辣子怪味到荔枝糖醋陳皮等二十四味型，大多以麻辣鮮香為特色。人們說川菜是一菜一格，百菜百味。其實(shí)是白菜百味，白菜代表的是食材原始自然的味道，通過烹飪手法的變化，產(chǎn)生不同的味道，因此百味。餐廳除了有青花椒辣椒等很多從四川空運(yùn)而來的食材外，也由來自不同地區(qū)的特色食材，譬如臺州的新鮮帶魚目魚仔等東海海鮮臺灣的金鉆鳳梨等。對辣椒就更是講究，既有來自云南的皺皮椒和滿天星，也有來自新疆的特色辣椒?；洸艘彩墙伏c(diǎn)的拿手好戲，譬如啫啫做法的窩燒鐵棍山藥，紅蔥頭的香氣撲鼻而來！在菜單上，椒點(diǎn)以川菜為主，粵菜為輔?；洸讼鄬η宓?，可以為客人帶來更多元化的口味選擇，像是選用豬頸肉制成的鳳梨咕嚕肉，味道酸酸甜甜，肉厚肥美，表皮香脆，老少皆宜。今天重點(diǎn)推一道我喜愛的菜燒椒皮蛋有興趣的寶寶們，快去試一試吧。

2、覺得味道不錯(cuò)來吃過幾次，這家是在騰飛廣場里面，有地下停車場，叫車來也方便的。工作日基本有位子不用預(yù)約。門口就有服務(wù)員招待，里面環(huán)境也不錯(cuò)。送的小食花生和蘿卜干都蠻好吃歌樂山辣子雞麻麻辣辣的很入味，肉質(zhì)嫩嫩的，推薦！椒點(diǎn)毛血旺里面料很豐富，份量也很足干煸四季豆再來個(gè)清爽的素材，給不吃辣的小伙伴推薦。愛吃辣的這家還是蠻好吃的，下次還會(huì)來。

3、首先菜品味道非常好，食材都是原汁原味，每道菜上來服務(wù)員都會(huì)介紹下食材選擇哪里哪里的走地雞流心皮蛋清晨雨水浸泡的花椒很多食材都說上海只有這里才有菜品都很有記憶點(diǎn)比如那個(gè)茄子，要用石錘錘一下棒棒雞上面有個(gè)櫻桃樣式的小油包，要敲一下，敲破后紅油就流出來了環(huán)境很可，安靜有檔次。服務(wù)也非常好，服務(wù)員都很專業(yè)，也很熱情，會(huì)幫忙加水換碗碟。適合招待朋友或者商務(wù)宴請，下次還會(huì)再來。

4、朋友推薦的一家川菜館真的很好吃味道很正薄荷環(huán)境裝修和色彩搭配不錯(cuò)，雖然紅色很跳，但很舒適。商場環(huán)境差了一點(diǎn)。服務(wù)鈴服務(wù)有喊必應(yīng)，服務(wù)挺好。歌樂山辣子雞我對大部分餐廳的辣子雞都比較失望，本來對這家的辣子雞沒抱什么希望的，結(jié)果是我吃過做滿意的辣子雞，NiCE。餐前小菜很下飯很好吃。沙窩擂椒茄子小哥哥說茄子搗得約碎越好吃，果然如此，醬料跟茄子一起吃更入味，辣椒有一股焦香，特別好吃。椒香牛舌這道菜的形式跟我想象的不太一樣，有點(diǎn)像酸湯肥牛。總體來說椒點(diǎn)是味道很正的一家川菜館我們點(diǎn)的每道菜都很好吃餐前等人的時(shí)候點(diǎn)了一份酸辣粉比外面其他店做得要好吃一些跟贈(zèng)李白相比川味更正推薦。

5、2刷，薄荷環(huán)境沒得挑，好服務(wù)鈴服務(wù)相比較風(fēng)風(fēng)火火，算是慢條斯理的那種，還周全到店團(tuán)了4人套餐，關(guān)注打卡送了冰粉，再加一份歌樂山辣子雞，太撐了每一道菜都可圈可點(diǎn)，這次嘗新的有飄香秋葵爆爽肉有彩椒的點(diǎn)綴，很養(yǎng)眼也勾食欲。秋葵綠嫩，豬頸肉帶脆水煮牛肉厚切的牛肉片，上了漿，滑，配油麥菜和萵筍片，清清爽爽風(fēng)味鴨掌去骨鴨掌鹵制，鴨掌軟而不爛，香姜汁豇豆第一次品嘗這種做法，豇豆軟脆，姜味較濃，調(diào)汁很特別，第一口會(huì)有點(diǎn)不適應(yīng)，后來光盤了清炒廣東菜心碧綠生青，淋了薄油，菜心軟糯香甜，好吃。

6、晚上想吃辣了，就近選擇選了這家，總的來講是精致偏小資的融合菜。薄荷環(huán)境地方很好找，在騰飛廣場2樓，環(huán)境裝修得不錯(cuò)，有格調(diào)，也精致。服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)態(tài)度不錯(cuò)，有禮貌也親切，會(huì)主動(dòng)換骨碟，看到水杯沒水會(huì)自覺添滿，就是上菜有點(diǎn)慢。這里的菜價(jià)格中上，但份量還行，我們?nèi)齻€(gè)人點(diǎn)了兩個(gè)菜，三款主食，吃得很飽。歌樂山辣子雞好吃，有點(diǎn)驚艷，雖然油炸但不油膩。味道咸香，辣椒看上去很多，但不辣。雞塊最難得的是炸得表面酥脆，里面還是嫩的，好吃啊！鮮蝦粉絲煲廣東人都覺得很正宗的粵菜，蝦爽滑彈牙，是鮮蝦，粉絲干爽入味，有淡淡的芹菜香很好吃的。四川擔(dān)擔(dān)面酸辣粉中規(guī)中矩，18塊一小份，有點(diǎn)小貴。酸辣粉很特別的一點(diǎn)在于粉有酸味，湯一點(diǎn)沒有。帶魚泡飯挺喜歡的，很鮮魚味，口感很像沒煮開的粥。餐前送的小吃印象也很深，蘿卜干很入味，感覺就白粥吃會(huì)很棒。這家店的出品算是用心，菜品都是精致，所以價(jià)格不算便宜。就喜歡吃辣子雞的，真的可以嘗一嘗。。

7、一大家子人聚餐吃飯，預(yù)訂了包間大渡河，半開放式小包間，環(huán)境色調(diào)裝飾餐具都讓人倍感適宜。用餐薄荷環(huán)境相當(dāng)高分。餐前小菜的辣蘿卜干和甜花生米，人多于是申請多添一份，賺到了，主要是因?yàn)楹贸詻霾耍倳?huì)不由地被燒椒皮蛋的顏值吸引，辣也是十分到位。另點(diǎn)了雙椒浸腰花，腰花嫩而有彈性，麻辣鮮香！必點(diǎn)的歌樂山辣子雞和鮮蝦粉絲煲，總不會(huì)出錯(cuò)。新嘗試手剝鄉(xiāng)村老豆腐和椒香牛舌，也亮點(diǎn)滿滿，豆腐湯鮮美，解辣最合適椒香牛舌切得薄，有嚼勁，底下是好多金針菇和萵筍片。主食和牛粒炒飯，色香味俱全，忍不住多盛一碗，吃不完打包回去。甜品玫瑰冰粉和手工紅糖糍粑，一冷一熱，川菜絕配！原想吃一條瘋狂的帶魚，結(jié)果沒供應(yīng)，下次再來有機(jī)會(huì)一嘗吧。

8、薄荷環(huán)境加班到懷疑人生下班了趕緊找地方恰飯和小伙伴一拍即合就來了小酒館坐坐服務(wù)鈴服務(wù)去隔壁奧樂齊逛了一會(huì)出來過號了害服務(wù)員讓我們重新拿號等了一小會(huì)就坐下了看看菜單吧每個(gè)都想吃點(diǎn)了土豆絲雞爪排骨毛血旺吃川菜慣例點(diǎn)白米飯好奇冰稀飯是啥也點(diǎn)了個(gè)冰稀飯紅糖紅豆好吃！雞爪底下是炸過的芋頭外皮還有點(diǎn)酥脆裹滿醬汁軟糯糯的還不錯(cuò)吃雞爪一抿就脫骨了好吃！辣也真的辣椰奶995土豆絲土豆絲真的好吃好吃好吃！點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)！姐妹們！必須點(diǎn)?。?！最先上了土豆絲又上了白米飯民工套餐整起哈哈哈哈干飯人真的覺得超下飯！焦香排骨排骨個(gè)人覺得一般毛血旺毛血旺的料超級多但是也很麻不管你斷不斷碳水務(wù)必點(diǎn)上！

9、好久沒吃辛香匯了，讀大學(xué)的時(shí)候經(jīng)常吃，那時(shí)候開了好多分店是不是暴露年齡了缽缽雞量足，入味，雞肉挺嫩的。番茄黑魚番茄湯汁超適合拌飯，魚片挺新鮮。夫妻肺片肺片只有上面一層哈，成功營造了量多的假象，哈哈?？矩i腦豬腦很嫩，沒有腥氣。不錯(cuò)。錦里奶酪口感介于酸奶與乳酪之間，比較濃稠。上面點(diǎn)綴的爆珠分子料理比較有趣，輕輕咬開果汁會(huì)在口腔中爆開。香菇雞毛菜略油。服務(wù)鈴服務(wù)態(tài)度好，服務(wù)到位。性價(jià)比依然那么高，考慮以后多來幾次。

10、不愧是川菜人氣第一辣子雞真的超超超大一盤的辣子雞！好麻好辣！小炒湯圓剛炸出鍋熱熱的很酥脆，一口咬下黑芝麻爆出來超滿足！泰椒土豆絲半步顛的菜品分量都好足酸辣土豆絲很下飯黯然銷魂飯這個(gè)炒飯也好吃！吃多了有點(diǎn)炒泡面的味道ww去晚了冰粉售罄555

11、這家店是比較地道的川菜，真的是辣呀跟之前吃過的川菜口味都不一樣，這家店的菜量簡直超出我想象的多！而且環(huán)境布置的非常有江湖氣唯一希望改進(jìn)的就是最好能調(diào)整一下辣度，目前辣度好像是不可以調(diào)整的造福一下我們這群吃辣比較菜的吃貨們！

12、很久很久沒有吃辛香匯了，湯連得118店泡好澡出來，距離不到100米的圣諾亞大廈3樓有一家，整棟樓感覺有點(diǎn)蕭條，辛香匯也早就沒了多年前的火熱排隊(duì)場面，直接落座掃碼點(diǎn)餐，水煮黑魚，量足，油多，魚片沒入味，螞蟻上樹偏干了一點(diǎn)，味道還不錯(cuò)，椒鹽平菇蠻有特色的，吃出了排條的趕腳，酸湯肥牛中規(guī)中矩，芝士烤紅薯好吃，趁熱哦，后來加了份擔(dān)擔(dān)面，一般般，好像不太正宗。說一下9066服務(wù)員，短發(fā)燙卷的女生，服務(wù)態(tài)度很好，也很負(fù)責(zé)。

13、網(wǎng)紅川菜店人真的超級多要提前去排隊(duì)店面不大價(jià)格也很親民味道是超級地道辣子雞是必點(diǎn)的超級辣和麻吃到后面嘴都沒感覺了然后花椒肝也是也要來的肝超級無敵嫩酸辣土豆絲是超級下飯土豆絲脆脆的然后半步顛那肯定要喝他們家的酒

14、吃不膩的，朋友想吃川菜，就又來了，毛血旺料多味道夠?qū)Γ赃^那么多毛血旺就覺得目前這家最好吃，根本停不下來辣子雞很上頭的一道菜，翻翻挑挑又是很多雞肉，花生米也很香啊，不要放過！老媽豬蹄花湯很滋補(bǔ)的湯品，解辣也挺好的，不油不膩

15、很驚艷的一次口福之享。只知道朋友從下午兩點(diǎn)就開始等位，一直到我們下班下午近六點(diǎn)才輪上，進(jìn)店后人山人海，感覺大家都忘了還在疫情期間，有那么一小會(huì)心理有顧忌，最后還是不想破壞氣氛入座享受起美食。確實(shí)魅力無限，滿嘴留香。點(diǎn)了招牌辣子雞，另外幾個(gè)朋友愛吃的菜，都很不錯(cuò)。

16、金牌饞嘴花蛤這道菜太滿意了，非常合口味，花蛤炒的很好吃，麻麻辣辣太解饞啦！必點(diǎn)！泰椒土豆絲土豆絲炒的很入味，分量很大，吃不完可以打包帶走辣子雞肉稍微少了些，花生米好吃冰粉送的冰粉很解辣，味道也很贊！送的果然都好吃哈哈餐前小菜泡菜腌的很入味，有花椒在里面，不能吃太辣的寶寶要注意，后勁很足！鹵大腸鹵的很入味，量也蠻大一份的，沒吃完，只能打包帶走，但是這也得少吃，油滋啦啦的冒，長膘神器哈哈推薦喜歡吃辣的朋友去嘗試下，去的幾次都是周末，記得提前取號，周末人很多。

17、薄荷環(huán)境118那邊商場2樓，附近有個(gè)湯連得溫泉和上海歌城。辛香匯早期還是挺火的，但自從有次吃了后覺得每道菜都不行就再也沒來過了。最近和伙伴聊起的時(shí)候聽他夸了辛香匯又來嘗試下，比印象中的好了不少。服務(wù)鈴服務(wù)春節(jié)期間可能人手不夠，所以沒感受到什么服務(wù)麻辣雙脆上來的第一道冷菜，里面的黃喉脆而嫩，受到一致好評雞絲涼面幾乎去每家店都會(huì)點(diǎn)，感覺這道菜沒幾家會(huì)做的難吃錦里奶酪奶酪上灑了些谷物脆片和芒果爆珠，芒果爆珠的酸甜和奶酪的奶味很好的融合在一起螞蟻上樹這道有點(diǎn)驚喜。大多數(shù)的店粉絲會(huì)偏濕，而他們家更像是干炒粉絲，干而不焦，帶有肉末的香氣水煮肉片魚香肉絲這兩道菜放一起講吧，感覺肉沒漿好，尤其是水煮肉片，湯汁過于濃稠蒜蓉娃娃菜有了蒜泥的加持，料汁不會(huì)出錯(cuò)但也不出彩，娃娃菜感覺還能再切小一點(diǎn)干煸四季豆這道我覺得是當(dāng)天出菜水平問題，從賣相上就一點(diǎn)都沒有大火炒至干煸的樣子，端上來已經(jīng)是溫偏冷了油炸小饅頭小饅頭作為主食或者點(diǎn)心沾上煉乳還是可以的，饅頭再脆點(diǎn)就更好了玉米烙玉米的香甜和淋上色拉醬的餅底，就很小時(shí)候。

18、中午過來吃飯，點(diǎn)了三個(gè)硬菜一個(gè)蔬菜，最后竟然消滅得七七八八，說明味道可以干鍋花菜第一個(gè)上來，非常好吃，很入味，口感也是爽脆的，贊。毛血旺有點(diǎn)唬人，表面的午餐肉和底下的竟然不是同款，質(zhì)量差挺多，寧愿不要肥腸把午餐肉換成一樣的，不一樣心里很膈應(yīng)，味道是不錯(cuò)。傳統(tǒng)水煮黑魚，魚片也太嫩了，里面還有豆腐，雖然沒啥味道，但是豆腐味很正，估計(jì)做成酸菜魚更好吃。麻辣鴨頭點(diǎn)了小份的，很好吃，底下的配菜也好吃。鴨頭炸過，很香，很入味。強(qiáng)推！總結(jié)下來貌似小炒比硬菜好吃。

19、薄荷環(huán)境環(huán)境屬于鬧中取靜，午市客人不多，店面寬敞且空調(diào)足。服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)其實(shí)還可以，只是上菜速度不敢恭維，買單也慢的要死。石鍋生烹牛蛙還可以，石鍋上來的時(shí)候是沸騰的，牛蛙和芋艿都很強(qiáng)好吃，不會(huì)很辣。牛蛙肉質(zhì)很嫩。XO醬干撈粉絲有些干，而且有些辣。份量不小。上湯豌豆苗清淡但入味，很適合夏天。米飯稻花香米飯真的是份量好大，裝在籠屜里。

20、中午過來吃飯，點(diǎn)了三個(gè)硬菜一個(gè)蔬菜，最后竟然消滅得七七八八，說明味道可以干鍋花菜第一個(gè)上來，非常好吃，很入味，口感也是爽脆的，贊。毛血旺有點(diǎn)唬人，表面的午餐肉和底下的竟然不是同款，質(zhì)量差挺多，寧愿不要肥腸把午餐肉換成一樣的，不一樣心里很膈應(yīng)，味道是不錯(cuò)。傳統(tǒng)水煮黑魚，魚片也太嫩了，里面還有豆腐，雖然沒啥味道，但是豆腐味很正，估計(jì)做成酸菜魚更好吃。麻辣鴨頭點(diǎn)了小份的，很好吃，底下的配菜也好吃。鴨頭炸過，很香，很入味。強(qiáng)推！總結(jié)下來貌似小炒比硬菜好吃。

21、網(wǎng)紅川菜店人真的超級多要提前去排隊(duì)店面不大價(jià)格也很親民味道是超級地道辣子雞是必點(diǎn)的超級辣和麻吃到后面嘴都沒感覺了然后花椒肝也是也要來的肝超級無敵嫩酸辣土豆絲是超級下飯土豆絲脆脆的然后半步顛那肯定要喝他們家的酒

22、這家店是比較地道的川菜，真的是辣呀跟之前吃過的川菜口味都不一樣，這家店的菜量簡直超出我想象的多！而且環(huán)境布置的非常有江湖氣唯一希望改進(jìn)的就是最好能調(diào)整一下辣度，目前辣度好像是不可以調(diào)整的造福一下我們這群吃辣比較菜的吃貨們！

23、人比較多，環(huán)境比較嘈雜，說好需要聲音比較大一點(diǎn)才能聽到服務(wù)還是到位的，多加點(diǎn)泡菜服務(wù)員也很熱情的添加辣子雞味道一般，里面的花生好吃一點(diǎn)，可以選擇其他多的菜品泰椒土豆絲這個(gè)必須點(diǎn)，吃了還想吃，為這個(gè)再吃一回鹵豬蹄味道還不錯(cuò)，肉質(zhì)軟糯，吃不下了

24、很驚艷的一次口福之享。只知道朋友從下午兩點(diǎn)就開始等位，一直到我們下班下午近六點(diǎn)才輪上，進(jìn)店后人山人海，感覺大家都忘了還在疫情期間，有那么一小會(huì)心理有顧忌，最后還是不想破壞氣氛入座享受起美食。確實(shí)魅力無限，滿嘴留香。點(diǎn)了招牌辣子雞，另外幾個(gè)朋友愛吃的菜，都很不錯(cuò)。

25、今日體驗(yàn)總結(jié)水煮三峽生態(tài)魚做的很入味，魚肉也很鮮嫩，據(jù)說這魚一年才可以長一斤。上菜的時(shí)候小姐姐還很溫柔得問要不要把上面的辣椒進(jìn)行加工和打包，確實(shí)很香，我反正打包了。天辣缽缽雞，去掉了上海人不能特別吃辣的習(xí)慣，做了本地改良，也是好評。其他的菜也是偏向本地口味，所以就看大家口味了，總體來說，環(huán)境和菜都很不錯(cuò)。3人點(diǎn)了5個(gè)菜，確實(shí)非常不錯(cuò)，可以常來。

26、生態(tài)魚分量足味道不錯(cuò)，用料很足，端過來的時(shí)候還會(huì)問一下要不要把辣椒打包做成辣椒油，反正我是帶走了，確實(shí)很香，缽缽雞招牌可以推薦，確實(shí)還可以，石鍋包漿豆腐也很入味。小姐姐也是很風(fēng)趣，服務(wù)態(tài)度也很好，！

27、缽缽雞汁調(diào)的很入味，雞肉很鮮嫩，入口即化石鍋生烹牛蛙辣味很入味，牛蛙肉質(zhì)很好很嫩，建議上桌之后等待三分鐘以上再吃璧山辣子兔辣味足夠了，以前都是吃辣子雞，第一次吃兔肉，感覺別有一般風(fēng)味！服務(wù)員小姐姐的服務(wù)態(tài)度很好主動(dòng)把空杯子倒?jié)M聲音很好聽！

28、即便男朋友咳嗽我也是義無反顧要選吃辣的以為是家沿街店面沒想到算是在商場的里面在一個(gè)轉(zhuǎn)彎角上店面不大的還好室外還能坐幾桌感覺生意不錯(cuò)熱熱鬧鬧的裝修感覺像是酒吧改的小店我們沒那么講究了主要說說菜品同行的朋友嘗了說香料用的不錯(cuò)而我么只要夠辣都可以啊哈哈哈表揚(yáng)服務(wù)員小姐姐看朋友辣的不行主動(dòng)端來了冰水貼心！好評！意見雖然知道鹽幫菜是偏咸但真的太咸了不健康啊可以的話還是適當(dāng)改良吧辣度別減哦哈哈。

29、上海行第二彈，朋友推薦的地道川菜。他家是加盟連鎖品牌，評分都很高。薄荷環(huán)境他家店面不大，略有點(diǎn)兒吵。服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)很好，老板和服務(wù)員很熱情，換吐碟很勤，上菜很快。看著菜單每道都想點(diǎn)，最后點(diǎn)了幾個(gè)最特色的。自貢**魚選的烏魚，刺也并不多，很麻，辣度還好，分量不小，比較香。麻麻辣子雞并不是四川那種歌樂山辣子雞，味道倒還不錯(cuò)。鹽幫仔姜蛙蛙跳蛙肉確實(shí)嫩，但真是太辣了，真的是辣。自貢特色炒湯圓挺好吃的，口感神奇。蜀韻招牌炒飯還不錯(cuò)，一大盤可以分三碗，主要是為了解辣。艾丁格啤酒酒啤酒確實(shí)不便宜，2838一瓶500ml，味道不錯(cuò)。整體味道很不錯(cuò)，人均不算便宜，不過可以常來。

30、打卡九亭第一川菜館，和朋友小聚硬是要找個(gè)川菜吃吃，就找到了這一家，比較難找哦自貢**魚**魚不愧是招牌，味道正宗川味麻麻辣辣，黑魚很嫩，推薦麻辣兔頭兔頭打包啦，回來帶給家里的大廚姨夫嘗嘗，他給出的評價(jià)比較中肯，兔頭提前鹵的太軟爛，應(yīng)該做的有嚼勁一些，哈哈自貢鹽煎肉鹽煎肉是用來下飯滴，肉肥瘦適中，很下飯總體來講味道還是比較中規(guī)中矩，特別是服務(wù)我得點(diǎn)個(gè)贊，小哥，店長和服務(wù)員都很親切，比海底撈自然但可以對比海底撈，很優(yōu)秀！

31、出門辦事，到附近，查詢DP爸爸推薦，特地前往。入店表示有點(diǎn)小驚訝，店面不大，評價(jià)如此之高必有其獨(dú)特魅力。整體評價(jià)四。皮蛋全場最佳。其次生拌娃娃菜，素菜鮮活爽口，調(diào)料香麻，贊略咸。蛙蛙跳姜味濃郁，做為資深牛蛙食客給予4星評價(jià)，牛蛙挺嫩。毛血旺，輔料十足，色澤有食欲。由于不吃牛類食品故未食用不做評價(jià)，老公說味道不錯(cuò)。量是超大的。服務(wù)員小哥哥小妹妹不錯(cuò)，四星半給你們的。

32、薄荷環(huán)境又是點(diǎn)評上搜到的高評價(jià)餐廳確實(shí)每次都不負(fù)眾望店面小小的有室內(nèi)室外的座位生意還不錯(cuò)但不需要排隊(duì)服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)很好會(huì)主動(dòng)給我們倒水服務(wù)員們也都很客氣口味點(diǎn)了幾道菜味道都很好啊很正宗的川菜-辣子雞要比其他店塊兒大吃起來方便又不是大到夸張沒味道那種酥酥的很好吃-毛血旺里面東西好多好多量很足不像別的地方里面全是豆芽沉底這家就不會(huì)雖然也有豆芽但是量不大反而肉啊血啊多多的-涼拌皮蛋是第一個(gè)上的菜所以不知道是不是餓了就感覺很好吃啊！就是有點(diǎn)辣！小伙伴們一定要嘗嘗-魚香茄子味道是甜甜的點(diǎn)了那么多辣的菜確實(shí)需要一道這個(gè)來解辣！也很好吃！

33、某小孩請客，火鍋?zhàn)咂疬@家店開在華都大廈三樓，就在江南農(nóng)莊樓上，其實(shí)這家川菜開了很久了，可惜一直錯(cuò)過。這次托某小孩的福了，裝修很時(shí)尚的，而且套餐價(jià)格實(shí)惠，最主要是食材新鮮服務(wù)周到，川菜得到四川老鄉(xiāng)的認(rèn)可，這是以后會(huì)經(jīng)常來打卡的川菜館了。

34、隔壁湯連得蒸桑拿，樓上就是辛香匯，這里不用排隊(duì)。還是挺方便的。菜品性價(jià)比高，雖然挺辣的，但是很香，花椒不覺得麻嘴，對于我這不吃一點(diǎn)辣的人來說，是個(gè)挑戰(zhàn)。菜的份量還行，對的起這個(gè)價(jià)位。豬油渣菜心很老，咽不下去。芝士紅薯解辣，如果你怕辣，一定要點(diǎn)一份。點(diǎn)的這些菜都是米飯的下飯菜。

35、又是很久不來吃菜品都漲過價(jià)格了缽缽雞現(xiàn)在好像是39塊了底下鋪的金蔥一如既往的多鮮辣牛蛙每次都是吃干鍋牛蛙的這次換了個(gè)口味感覺還是干鍋好吃土豆泥和玉米烙都是一直點(diǎn)的不會(huì)有什么差錯(cuò)薄荷環(huán)境周末的人比平時(shí)多一點(diǎn)吧招行信用卡現(xiàn)在也不搞活動(dòng)了服務(wù)還是挺好的。

36、很長時(shí)間沒有吃辣了，中午就去吃吧，還是選辛香匯，金手指椒鹽平菇丶香辣魷魚絲丶麻辣雙脆缽缽雞，油麥菜。個(gè)個(gè)味道上佳，意猶未盡，再弄點(diǎn)毛血旺牛奶布丁，高潮來了，反而送了二次魚上來，退回。等了很長時(shí)間，布丁也吃了，毛血旺還未上，真的上了已然吃不下了，只能打包，送了西瓜二份。唉，結(jié)帳又不能插卡了，現(xiàn)鈔付了。

37、很久很久沒有吃辛香匯了，湯連得118店泡好澡出來，距離不到100米的圣諾亞大廈3樓有一家，整棟樓感覺有點(diǎn)蕭條，辛香匯也早就沒了多年前的火熱排隊(duì)場面，直接落座掃碼點(diǎn)餐，水煮黑魚，量足，油多，魚片沒入味，螞蟻上樹偏干了一點(diǎn)，味道還不錯(cuò)，椒鹽平菇蠻有特色的，吃出了排條的趕腳，酸湯肥牛中規(guī)中矩，芝士烤紅薯好吃，趁熱哦，后來加了份擔(dān)擔(dān)面，一般般，好像不太正宗。說一下9066服務(wù)員，短發(fā)燙卷的女生，服務(wù)態(tài)度很好，也很負(fù)責(zé)。

38、薄荷環(huán)境這家地理位置還不錯(cuò)，就在湯連得的樓上，來泡澡之前，順便在這里吃個(gè)晚飯。服務(wù)鈴服務(wù)服務(wù)態(tài)度還是可以，就是倒水啊什么的不太及時(shí)，什么都需要有人催。缽缽雞雞肉的分量蠻多的，調(diào)料也蠻好吃的，也不是很辣。干鍋蝦依然是分量很足的一道菜，味道也不錯(cuò)。配菜也很多，然后就是上的太晚了，但是油炸過再炒真的蠻好吃的。錦里奶酪因?yàn)橛行∨笥岩黄饋沓燥?，所以點(diǎn)了這個(gè)真的是蠻驚艷到我的。就是像酸奶撈的味道，然后也不會(huì)很甜，里面一顆一顆爆珠的也很好吃。

39、在附近做完按摩出來，突然想吃川菜，隨便搜到一家看評價(jià)還不錯(cuò)就這么跑來了，剛看菜單又有川菜又有粵菜還以為要翻車了，居然還真是家挺正的川味店。雖然身處騰飛大廈角落位，但店內(nèi)環(huán)境還是布置的挺贊的，服務(wù)員也很熱忱。歌樂山辣子雞重推，非常正的口味，成都麻到難以置信，個(gè)人認(rèn)為這道菜絕對是非常出彩。椒點(diǎn)麻麻石斑魚也是比較正的川味，特別是里面的絲瓜，很點(diǎn)睛山藥木耳炒西芹這道菜就相對比較清淡了，不過吃完那么麻的辣子雞，用來解辣非常不錯(cuò)。

40、一大家子人聚餐吃飯，預(yù)訂了包間大渡河，半開放式小包間，環(huán)境色調(diào)裝飾餐具都讓人倍感適宜。用餐薄荷環(huán)境相當(dāng)高分。餐前小菜的辣蘿卜干和甜花生米，人多于是申請多添一份，賺到了，主要是因?yàn)楹贸詻霾耍倳?huì)不由地被燒椒皮蛋的顏值吸引，辣也是十分到位。另點(diǎn)了雙椒浸腰花，腰花嫩而有彈性，麻辣鮮香！必點(diǎn)的歌樂山辣子雞和鮮蝦粉絲煲，總不會(huì)出錯(cuò)。新嘗試手剝鄉(xiāng)村老豆腐和椒香牛舌，也亮點(diǎn)滿滿，豆腐湯鮮美，解辣最合適椒香牛舌切得薄，有嚼勁，底下是好多金針菇和萵筍片。主食和牛粒炒飯，色香味俱全，忍不住多盛一碗，吃不完打包回去。甜品玫瑰冰粉和手工紅糖糍粑，一冷一熱，川菜絕配！原想吃一條瘋狂的帶魚，結(jié)果沒供應(yīng)，下次再來有機(jī)會(huì)一嘗吧。

41、覺得味道不錯(cuò)來吃過幾次，這家是在騰飛廣場里面，有地下停車場，叫車來也方便的。工作日基本有位子不用預(yù)約。門口就有服務(wù)員招待，里面環(huán)境也不錯(cuò)。送的小食花生和蘿卜干都蠻好吃歌樂山辣子雞麻麻辣辣的很入味，肉質(zhì)嫩嫩的，推薦！椒點(diǎn)毛血旺里面料很豐富，份量也很足干煸四季豆再來個(gè)清爽的素材，給不吃辣的小伙伴推薦。愛吃辣的這家還是蠻好吃的，下次還會(huì)來。

42、位于徐匯區(qū)的新晉川菜網(wǎng)紅餐廳，清冷的地中海格調(diào)清新的黛藍(lán)色矩形落地窗夢幻的馬賽克金屬吊頂，座位錯(cuò)落有致，充滿神秘浪漫的氣息，除此以外還有汁水充足的辣子雞，1米長的瘋狂帶魚，總是缺貨的椒香牛舌TA就是地道川粵好味椒點(diǎn)川粵精品椒點(diǎn)詮釋的是原汁原味的新式川菜。在味道上，川菜味型豐富多變，從麻辣酸辣魚香紅油辣子怪味到荔枝糖醋陳皮等二十四味型，大多以麻辣鮮香為特色。人們說川菜是一菜一格，百菜百味。其實(shí)是白菜百味，白菜代表的是食材原始自然的味道，通過烹飪手法的變化，產(chǎn)生不同的味道，因此百味。餐廳除了有青花椒辣椒等很多從四川空運(yùn)而來的食材外，也由來自不同地區(qū)的特色食材，譬如臺州的新鮮帶魚目魚仔等東海海鮮臺灣的金鉆鳳梨等。對辣椒就更是講究，既有來自云南的皺皮椒和滿天星，也有來自新疆的特色辣椒?；洸艘彩墙伏c(diǎn)的拿手好戲，譬如啫啫做法的窩燒鐵棍山藥，紅蔥頭的香氣撲鼻而來！在菜單上，椒點(diǎn)以川菜為主，粵菜為輔?；洸讼鄬η宓梢詾榭腿藥砀嘣目谖哆x擇，像是選用豬頸肉制成的鳳梨咕嚕肉，味道酸酸甜甜，肉厚肥美，表皮香脆，老少皆宜。今天重點(diǎn)推一道我喜愛的菜燒椒皮蛋有興趣的寶寶們，快去試一試吧。

43、特色上海川菜中的天花板！?。?jù)說是從成都開來的，用融合菜和高級食材的作法做出的高端川菜！菜品前後加起來10幾道菜大刀坐杠金絲面口味清淡份量剛好雞湯熬製的湯底很鮮很濃郁！純正酸辣鮮遼參把平價(jià)的酸辣粉做成高級的海參的原理....嗯....不適合，強(qiáng)行搭配的感覺！本色原味吉品鮑魚鮑魚個(gè)頭很大，味道就那樣吧！泡椒鳳爪鳳爪味道很好，前菜很開胃！鮑魚汁花膠撈飯喜歡花膠飯，他家的食材用的是真的不錯(cuò)，畢竟1888一位的川菜！龍蝦仔怪味五彩面就那樣吧...！紅油抄手紅油抄手意外的好吃?。?！環(huán)境環(huán)境很隱密，招牌也不明顯，到的時(shí)候打電話會(huì)有服務(wù)員來開門，進(jìn)去后又是小竹林又是造景，木頭的古風(fēng)裝修，好像有六七間包廂，隱密感十足！價(jià)位1888位可自己帶點(diǎn)酒，價(jià)位偏高！服務(wù)服務(wù)很好，畢竟18888位哈！推薦一顆星半顆星。

44、摯愛的烤鴨鴨，不定期來一次哦薄荷環(huán)境在這個(gè)冷清的商場里，這家絕對算人氣最旺的一家店，環(huán)境也好漢舍招牌果木烤鴨招牌烤鴨鴨，火候掌握的倒是不錯(cuò)，可惜少了點(diǎn)鴨子的香味。稍許有點(diǎn)美中不足現(xiàn)制熏鯧魚全場最驚艷的就是這道熏魚，現(xiàn)做的魚肉外脆里嫩，而且很新鮮，毫無腥味。一塊根本停不下來鮮菌蔬菜豆腐量大實(shí)在的豆腐，可惜沒有讓我很驚艷，配上的事罐頭蘑菇，一下子減分紅油菌菇腰花腰花處理的倒是非常干凈，毫無異味而且火候掌握的也不錯(cuò)。鴨架椒鹽鴨架只愛椒鹽作為烤鴨店，這家一般般，但是作為本幫菜館，品質(zhì)還是相當(dāng)不錯(cuò)哦。

45、這家果木烤鴨性價(jià)比很高，味道真的不錯(cuò)，烤出來的鴨子表皮金黃香酥且不膩，鴨肉汁多鮮甜又美味，推薦。蔥油雞蔥末微咸搭配淡淡的雞肉一起食用味鮮點(diǎn)贊。三鮮鍋巴咸中微甜挺特別的符合上海人口味點(diǎn)贊。腰花很嫩很嫩，口感軟滑也挺特別，點(diǎn)贊。今天批評川北涼粉，有點(diǎn)硬，不夠滑爽。

46、幾年前在成都專門探訪過一次玉芝蘭，當(dāng)時(shí)就很不理解為什么黑珍珠如此推崇這家餐廳。回憶當(dāng)時(shí)的經(jīng)過，應(yīng)該是深秋的成都，由于玉芝蘭在一個(gè)很陰冷的一樓，加上分餐制所以每份餐只有一點(diǎn)點(diǎn)端上桌的過程就會(huì)變涼，所以整體用餐的感受確實(shí)很一般。這次去上海再試一次，環(huán)境和服務(wù)確實(shí)高檔專業(yè)了很多，在魔都私房菜里也是最佳水準(zhǔn)了?？刹似返暮迷u，并沒有跟著提升那么多。泡椒鳳爪是蘭師傅當(dāng)初發(fā)明原創(chuàng)的，不太辣又帶甜口，真的很好吃。前菜食盒里的兩塊吃完后，我們又要求加了一大盤，下酒。大刀坐杠金絲面用了開水白菜的吊湯技法，湯清如水卻肉香濃郁。其他菜品確實(shí)比較平淡，肯定不能說不好吃，但對應(yīng)到這個(gè)價(jià)格，無論從食材到味道也真難說相符。感謝江西籍的小美女全程熱情周到的服務(wù)，加分不少。

47、餐具真的好用心哦！據(jù)說都是師傅自己設(shè)計(jì)的。服務(wù)態(tài)度沒得說，會(huì)詢問我們空調(diào)的溫度是否合適，毛巾也勤著更換。鑒酒師小姐姐耐心介紹了好久，最后給我們選擇了這款帶有川渝特色的酒開山。菜品設(shè)計(jì)得細(xì)節(jié)又巧妙，川菜給我的印象一直是粗曠大大咧咧的，玉芝蘭做到了把川菜結(jié)合出江南的精致溫婉，又值得細(xì)細(xì)品味。有機(jī)會(huì)還會(huì)再光顧的店。