《川菜萬能評語匯總43句》屬于美食評價中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、水煮魚和牛蛙都超好吃！魚是水庫魚，超級嫩，里面的辣椒挑出來做成了辣椒油給帶回家，蓋子一開就聞到辣油的香味。缽缽雞是我在川菜店必點的菜，這家做的真的很好，又嫩又沒有雞腥味，下面墊的筍也好吃！還要表揚一下給我們服務的小姐姐，給我們餐巾紙，還幫我們把菜都打包好了，服務態(tài)度超好超熱情！

2、好久沒來，還是熟悉的味道，一如既往的好。更好的是菜單也有推陳出新，經(jīng)典菜還在，新品種也不少。試了新出的蹺腳牛肉，還真不錯，在這吃飯真的穩(wěn)，絕對不會踩雷。照片忘了拍，吃完了才想起來隨便拍了兩張另外要表揚的是服務員妹子，專業(yè)而周到，讓人賓至如歸，強烈建議給她加雞腿漲工資，哈哈哈哈！

3、第一次來吃，進來發(fā)現(xiàn)店里裝修還蠻有設計感，服務人員也是比較熱情，菜品可選性很多，喜歡吃辣的集美們必來之地，滿足你的口感，我個人還是不怎么能吃辣，晚飯結(jié)束發(fā)現(xiàn)我的小嘴巴辣的通紅，喜歡吃魚的小伙伴更推薦剁椒魚頭味道nice

4、因為怕吃不下窮就沒有點生態(tài)魚，沸騰魚超級也超級好吃，魚肉嫩滑，超級過癮，打出來的辣椒服務員會幫你打碎成辣椒醬帶回家。手撕兔很有嚼勁，看著不紅，但也很辣。蹺腳牛肉是給不能吃辣兒子，里面料稍微少了點。最后登場的芒果綿綿冰絕對解辣神奇。

5、蹺腳牛肉一般般，就是很嫩的牛肉，量也不多，兔丁可太絕了，辣度正正好，肉也挺多的，賊好吃，缽缽雞確實不錯了，我一個不吃雞皮的人，都可以接受的雞皮，挺Q的，紅糖鍋盔，里面紅糖挺多的，倒是不膩，有點燙，吃的時候小心點，花生綿綿冰，還可以，吃多了有點膩，我覺得可能芒果的更清爽，沒有吃他們家的招牌魚，下次可以試試

6、功夫水煮牛肉特別不錯很嫩，口感也不差，缽缽雞啵啵雞就不說了他們家經(jīng)典老菜了很好吃不辣還有點甜甜的好像是加了麻醬什么的農(nóng)家豆腐煲豆腐湯不錯可以喝服務鈴服務服務員18號小哥不錯熱情專業(yè)，有求必應。

7、薄荷環(huán)境坐與坐之間寬敞整潔客人之間的對話互不打擾裝修的風格也比較古典，洗手間是店家自己的也不用出去方便了很多，茶水是不收費用的檸檬水服務鈴服務這家店也不知道怎么了是廚師不夠還是食材準備不夠，熱推的菜品都賣完了周末晚餐我們還是五點半到的！所以就退而求其次吃了紫蘇牛蛙，但是那個上菜慢呀等的我們把前面的菜都吃了差不多了飽了催了后廚兩遍才上雞絲蕎面面實在是太勁到了，分不開夾不斷味道還不錯咸蛋黃焗海蝦吃的出海蝦是新鮮的，個頭也不小，用年糕鋪的底占著咸蛋黃是蠻香的！青椒紫蘇牛蛙花魷蛙沒了紫蘇只是個裝飾，青椒和泡腳很多。

8、薄荷環(huán)境環(huán)境不錯，地方也蠻大的椒鹽豬手豬蹄好吃是好吃但塊頭好小功夫水煮牛排這個菜會有服務員過來幫你弄，牛肉要趕緊吃，不然會老掉魚籽蒸排骨和面疙瘩是我最喜歡的，排骨蒸的很爛，很奈斯，甜品也是很好吃的重慶辣子雞這個菜批評一下，里面的雞塊很小很小，而且重點是還很少！跟小姐姐講了一下，她說幫我們退掉無功無過吧

9、川菜真的是很神奇人家就是風格如此濃烈就是走麻辣鮮香路線就是則么好吃還吃不膩中華美食博大精深傷十指不如斷一指將某一篇章發(fā)揚光大就能收獲無限嘖嘖怎么選的這家店呢因為湖濱道停車不要錢哈哈哈任意消費免三小時自貢干鍋蛙牛蛙量不少外殼酥脆干爽不吃油牛蛙肉飽滿有彈性不錯蒜泥白肉肉片的很均勻香而不沖辣而不辛加上包著黃瓜條解膩兼豐富口感可以一吃自貢**魚龍利魚有龍利魚和巴沙魚可以選的我記得龍利魚肯定是比巴沙魚好吃的長得都差不多口感差很多巴沙魚全是脂肪龍利魚要活力很多量很大兩個人吃不掉咸蛋黃焗南瓜這個吃油就厲害了吃一根就差不多了搭搭米道對咸蛋黃沒啥執(zhí)念自貢特色炒湯圓四川迷你無芝麻版麻球川菜都重油甜品也是性格突出紅糖冰粉清爽的來了就是是沖泡出來的沒有手搓的那種濃厚的藥香味用來解膩也算可以了這個人均也沒必要要求人家再畫成本手搓冰粉別看吃掉了人均兩百多兩個人不好點菜很多都沒吃干凈人多兩個這性價比就能出來了蠻不錯的以上。

10、環(huán)境挺好服務好，隨叫隨到食材新鮮，就是豬手有點腳臭哈哈哈吃不慣味道挺好的，挺滿意的性價比總體還行，量挺多的，特別是辣子雞。重慶辣子雞最喜歡，很好吃，性價比挺高的一個菜。毛血旺一般般，略淡。椒鹽豬手這只豬可能有點腳臭哈哈不太喜歡。擔擔面這個不好吃，吃了一口不吃了，提了不好吃，服務員給貼心的退了，還是很給力的！口水缽缽雞也好吃，甜口的麻醬挺多的。不過吃飽了直接打包的。可惜沒吃到水煮牛排，賣完了。下次嘗試水煮牛排和水煮魚吧！看起來蠻大盆的魚。

11、好久沒有來這家，沒想到改頭換面重新裝修過了，生意談不上特別好，但是也是家為數(shù)不多10年老店了?？谒徖忞u這道經(jīng)常會點的川菜也是真心喜歡了，看似辣但不辣的口味配上雞肉絕了。到底的基本都是黃瓜。脆皮黃瓜卷酸爽開胃，帶皮做的，切的薄片狀，不怎么辣很好吃。雞絲蕎面人氣比較好的涼菜了，順滑爽口，配比很好，讓人有點想學著做了。海鮮面疙瘩濃湯打底的很好喝，面疙瘩細條狀的，整體比較香濃，為數(shù)不多一點辣都沒有的菜。毛血旺川菜知名菜品了，他們家除了鴨血，黃喉豆芽菜總體配菜不多。干鍋花菜非干鍋放的干鍋花菜，可能因為沒有額外保溫，所以要趁熱吃。跳水稻香蛙沒有吃油炸的干鍋牛蛙，點了這道有點濕的牛蛙，有額外的保溫加熱，但總體量不大，牛蛙口感還是可以的。紅糖糍粑圖文不符系列，圖有6根，實物5根，口感還可以的，紅糖感覺略少了點。薄荷環(huán)境可能重新裝修好久不來的關(guān)系，還是不錯的，人多不做滿還是比較舒適的。服務鈴服務上菜總體速度還可以，后面的座位蚊蟲比較多，需要加強管理?？傮w是很喜歡的川菜，所以味道不出錯是完全喜歡的店了。

12、這家店開了起碼有10年了，10年前聽朋友推薦過，也沒有來吃過，正好在這里附近就過來吃吃看。首先，衛(wèi)生真的不行，地板很黏，桌上也是沒擦干凈以及很黏。服務員挺少的，而且看起來都很忙碌的亞子。上菜慢，下單到第一個菜上來過了20分鐘。最后味道也還可以，沒有特別出彩。楊枝甘露冰粉應該是芒果糖漿，齁甜。毛血旺血比較多，午餐肉也挺多的，刷配菜不多，底下的豆芽極多無比。其他幾個菜都還算不錯的。

13、吃過幾次了，味道好好吃，非常喜歡他們家的饞嘴美蛙和椒鹽豬手，每次必點跳水稻香蛙香辣豬蹄塊簡直奈斯，薄荷環(huán)境非常復古老弄堂的感覺，陳舊復古風服務鈴服務小姐姐服務非常之好，不僅人好看，服務也非常棒，很有禮貌，只要去金橋肯定還會去。

14、導師請吃飯，所以很多菜品都嘗到了。擂椒豆腐超級推薦這道菜，后面我們倆桌加菜都又點了一份這個。毛血旺哎，去年吃毛血旺很辣很好吃的。這次一點味道都沒有?？谒徖忞u雞肉很一般般，但是下面的湯汁蘸黃瓜炒雞好吃！紅糖糍粑怎么樣都不會難吃的小米椒愛小公雞酸啊夫妻肺片還行秘制酸湯肥牛真的很酸，我是喜歡酸的。高湯老壇酸菜魚這個也是酸的，但是我挺喜歡的。很開胃。魚是黑魚，沒有什么刺。小炒湯圓這個湯圓是甜的，上面是咸菜，很奇特。功夫水煮牛排這個真的沒味道，改進一下吧。以前你們家真的很好吃。重慶辣子雞辣子雞也不辣，鍋巴好吃，肌肉沒多少。那個豆腐強烈推薦！之前酥肉也很好吃，但是現(xiàn)在沒有了。這里口味變了好多，很多菜都不辣了。

15、工作日午餐川食公館，午市人不多，用餐環(huán)境還可以，古色古香。除了這盤干鍋牛薯蛙片，其他菜的口味還可以。點評上團了四人餐，有點失望，店家招牌功夫水煮牛排沒有，同等價位換了干鍋牛蛙大份，嗯。。如圖滿滿的一盆薯片，夾雜著幾片薄藕片，幾根細萵筍，幾根小年糕。。口味上一點不干鍋，沒啥味道。翻開層層薯片，驚現(xiàn)兩三只小蛙腿，兩三塊沒肉的身體，真正的少而小，這樣一份128元，也是服氣的！大概點的是干鍋薯片，配菜是三兩藕片萵筍年糕小蛙。

16、本來去樓上新白鹿的，結(jié)果排隊170號服了，討厭排隊，下來三樓看到就進來了，買的三人套餐，之前吃過這個套餐，覺得還可以薄荷環(huán)境古典裝修，進來服務員在收拾桌子，凳子上感覺油油的服務鈴服務還可以，開始給我們酸梅汁上成小杯了，套餐是一扎口水雞還不錯，味道挺好的，比較入味川北涼粉的醬料沒有口水雞好吃，可以蘸口水雞的醬料吃酸菜魚是黑魚，沒什么刺包菜也還可以。

17、以前很愛來的一家店，這次發(fā)現(xiàn)整體水準下降了很多，雖然菜色選擇上增加了不少，但是出品的口味比起以前真的退步了，服務更是完全沒有以前來的靈光麻婆豆腐川菜界的代表作，也是考驗川菜餐廳的重點指標味道還是ok啦，不會死鹹，我覺得可以再辣一點會更下飯。小酥肉炸的可以更酥脆一些，味道還行，孜然的味道算是有入進去，吃下去有滿滿的香料味。香椿炒蛋新品，味道中規(guī)中矩，就是香椿的味道不夠重，沒有那個香氣，所以跟一般的炒蛋差不了多少。青稞煎餅原本這家店最讓我印象深刻也最愛的一道菜，現(xiàn)在口味上略為遜色了些，青稞的口感還在，但是煎的過油，吃起來很不順口。整體而言，這裡在出品和服務都需要好好的提升有個細節(jié)需要指出他的菜竟然是一下子全部一起上來，難道都是已經(jīng)預準備好微波加工的半成品嗎真的麻煩要好好從營運層面檢視一番，要不然以後我也很難會再帶朋友來用餐了，尤其現(xiàn)在只剩下一兩家店了，希望他好好改善，不要到最後可惜了這個曾經(jīng)讓我大愛大推的小眾川菜館。

18、印象中的川菜，都是重麻重辣，這次特意來試試與眾不同的官府宴會菜。來這邊吃飯一定要提前預定哦，商家會提前給好套餐菜單，有3種不同價位的可以選擇，我們選的是中間1588的，選好日子和套餐后，需要提前支付50作為定金。這邊吃飯一般都是在二樓的包房，私密性很好。每道菜服務員都會做詳細的介紹，難怪要收那10的服務費了。熊貓攢金六種開胃小菜，從味道清淡吃到味道濃郁，個人比較喜歡最后的花生蟶子皇怪味五彩面怪味醬拌在面里，還蠻好吃的大刀坐杠金絲面湯底是這邊的特色，在高湯后又多了一步過濾，清澈鮮美蝦凍糕甜豆與卡露伽鱘魚子醬大口吃，倒也沒覺得腥紅花蟹海膽黃魚獅子頭食材非常棒，湯汁濃稠，全部吃精光香煎羊肚菌羊肚菌里塞了和牛，個人很喜歡的一道菜本色原味吉品鮑魚熬出來的鮑魚汁，始終吃不慣，口感很厚實，碰到愛吃的人，配飯是一級棒的海參酸辣粉海參依然沒有什么味道，但酸辣粉倒是很入味，酸辣度非常合我心意豆瓣筍殼魚沒有魚刺，但吃到的更多的是豆瓣醬的味道家傳甜燒白之前一直沒明白是道什么菜，其實是甜口糯米飯優(yōu)雅環(huán)境，精致菜品，親切服務，很特別的一次川菜體驗。

19、水煮魚和牛蛙都超好吃！魚是水庫魚，超級嫩，里面的辣椒挑出來做成了辣椒油給帶回家，蓋子一開就聞到辣油的香味。缽缽雞是我在川菜店必點的菜，這家做的真的很好，又嫩又沒有雞腥味，下面墊的筍也好吃！還要表揚一下給我們服務的小姐姐，給我們餐巾紙，還幫我們把菜都打包好了，服務態(tài)度超好超熱情！

20、服務鈴服務小姐姐很熱情，就是不知道優(yōu)惠券怎么用，顯得不專業(yè)了啊。還好似乎老板娘在場。上菜很快。薄荷環(huán)境有點熱。一個人吃飯，就不給好位置，震怒。超級小炒肉完美，肉香四溢，爽嫩可口。番茄炒蛋沒放糖，純原味，解膩可以。手撕包菜脆嫩，火候掌握完美。就是沒什么菜品可以選，肥腸什么的都不做了。

21、食上海華華川菜館2021.061420郊外有七十號，市內(nèi)有華華。如果報有這樣的期許，很容易失望。但華華隨便吃吃真的是不錯的選擇，點了和上次完全不同的菜，鹽煎肉豆花魚雙椒雞丁太想吃趙楊的鹽煎肉了。豆花魚的湯底很鮮香，喝了好幾碗。蘋果每到一家店都想吃番茄炒蛋哈哈哈哈，這里的一般。總體來說口味中上，性價比極高。然后莫名其妙就和螞蟻斗起了圖。飯后和蘋果一起散步吃冰淇淋，開心。

22、不可無一，不可有二！辣，很辣，非常辣，麻，很麻，非常麻！喜歡的人，也許會很喜歡，暢快淋漓欲罷不能，不喜歡的人，真的再也不會去了！店內(nèi)裝修蠻有特色，小橋流水好漢歌幾乎每道菜都是在辣椒堆里翻食材，真心不容易啊小酒倒是可以嘗嘗的

23、這家店是吃川菜的，第一次不知深淺，三個人點了好幾個菜，還好服務員提醒，說我們菜量偏大，他們家都是用大盤裝的，量確實可以，還蠻實惠的，味道也很不錯，吃起來還是蠻辣的，推薦點幾個辣菜的同時點幾個不辣的可以解一解辣。乘地鐵的話，從魯班路下來，走大概五分鐘就能到。

24、泰椒土豆絲辣子雞麻婆牛骨髓每次必點土豆絲不是很辣其他兩個有點辣牛脊髓人見人愛一定要點！水煮牛肉牛肉挺嫩的辣椒真的好香啊泡菜好辣好麻好辣好辣熏豬手不多的不辣的菜有兩種蘸料辣和不辣的超級超級糯特別軟很好嚼小炒湯圓也是不辣的炸湯圓芝麻餡撕開的時候內(nèi)陷會流出來小心極品腦花豆腐和腦花豆腐是麻婆豆腐的味道冰粉打卡還會送冰粉也很好吃

25、這家店屬于川菜系列，量大嚇人，特別讓我感動，哈哈哈。材料貨真價實，來源簡單，辣子雞，土豆絲，還有第一次嘗試的油炸的炒圓，非常贊。一上來紅艷艷的辣椒，就讓人覺得非常地道，有麻有辣，特別的好吃，味道很贊，瞬間刷新了我對川菜的認識，下次再來

26、店內(nèi)環(huán)境超級有氛圍，服務員還會善意的提醒你菜量多幾個人點幾道菜。和男朋友正好在田子坊買了果酒，吃飯的時候絕配毛血旺進店必點！?。±弊与u是真的辣，辣的過癮土豆絲的分量真的是巨多兔肉也還不錯總之總體感覺還不錯

27、提早拿了號，等了一個小時左右，晚上生意確實火爆火爆鳳尾蝦看上去不辣，吃了確實辣的很爽，蝦尾是很嫩，辣味太入味了，吃完滿頭大汗奪命霸王蛙量大得很，里面還有炸過的藕和土豆，吃過前一道鳳尾蝦以后完全不覺得辣了油渣小白菜豬油渣配什么炒都好吃，唯獨不辣的幾道菜了冰粉救命的冰粉，可以徹底的解辣，所以留在了最后才吃

28、因為怕吃不下窮就沒有點生態(tài)魚，沸騰魚超級也超級好吃，魚肉嫩滑，超級過癮，打出來的辣椒服務員會幫你打碎成辣椒醬帶回家。手撕兔很有嚼勁，看著不紅，但也很辣。蹺腳牛肉是給不能吃辣兒子，里面料稍微少了點。最后登場的芒果綿綿冰絕對解辣神奇。

29、好久沒來，還是熟悉的味道，一如既往的好。更好的是菜單也有推陳出新，經(jīng)典菜還在，新品種也不少。試了新出的蹺腳牛肉，還真不錯，在這吃飯真的穩(wěn)，絕對不會踩雷。照片忘了拍，吃完了才想起來隨便拍了兩張另外要表揚的是服務員妹子，專業(yè)而周到，讓人賓至如歸，強烈建議給她加雞腿漲工資，哈哈哈哈！

30、第一次來吃，進來發(fā)現(xiàn)店里裝修還蠻有設計感，服務人員也是比較熱情，菜品可選性很多，喜歡吃辣的集美們必來之地，滿足你的口感，我個人還是不怎么能吃辣，晚飯結(jié)束發(fā)現(xiàn)我的小嘴巴辣的通紅，喜歡吃魚的小伙伴更推薦剁椒魚頭味道nice

31、小炒黃牛肉非常好吃，比豬肉那個還有好吃，蒸蛋非常Q彈嫩，吃飯?zhí)貏e香安吉脆竹筍筍超級好吃，每次去都是必點的，YYDS這家店已經(jīng)成為我的堂食了，有一個桂花糕超級難吃，點了一份都沒動過打算這兩天再去一次薄荷環(huán)境環(huán)境一般，服務鈴服務就那樣吧沒什么服務。

32、服務態(tài)度特別好，點贊，有點小插曲完美解決土豆燒牛腩土豆軟爛入味，里面的小辣椒也很好吃，就是里面的牛腩稍微有點柴，不過味道還是可以的攸縣香干香干口感滑嫩，香辣入味，個人感覺口感有點像煎過的豆腐，不過真的挺嫩的超級小炒肉吃的出來是那種新鮮的豬肉，口感很好，很入味。

33、中了一次霸王餐，第一次吃朋友推薦吃的，果然味道菜品都很喜歡，正常的話中午都是需要排隊的，華潤廣場是我公司附近大廈的在6樓，出了電梯直走到底哈，里面的菜品都喜歡吃，個個都很美味，里面招牌可能就是小炒肉和黃牛肉啦，沒有來吃過的小伙伴可以閉眼點餐，每個菜品都可以吃下，里面的米飯感覺都很好吃呢，所以這家強烈推薦的。

34、薄荷環(huán)境地址就在寶龍后面一排。很大的招牌，在附近的可以去試試。店里面還挺大的，裝修也還行吧。服務鈴服務店員的服務態(tài)度也就一般般吧。反正服務我們的那個店員有點不耐煩的樣子。不過打工人辛苦一天了，也不容易，理解理解?；ㄘi肉炒螺絲椒這個每次來都是必點。端上來的時候下面還有火在燒著菜。我比較吃那種虎皮青椒，燒的時間比較久一點的辣椒。他們家剛好符合我的口味。完美！油麥菜這個油麥菜來每次也是必點。上面的蒜末是靈魂。喜歡吃那種蒜蓉口味的東西的朋友們可以試試看哦！愛飯長豆角這個豆角真的一般般，下次不會再點了。感覺豆角有一種被水泡過的感覺。還點了一個涼拌牛肉，忘記拍照了，味道是不錯滴，也基本是每次必點吧。牛肉量不少，切的薄薄的，比較入味。整體來說，非常不錯，在附近沒去吃過的朋友可以去試試。

35、大晚上??！2130之后寶龍轉(zhuǎn)一圈?。〗K于除了燒烤龍蝦火鍋還有開著的店?。∫馔獾牟诲e哦！不算特別特別辣但是味道不錯！小炒黃牛肉肉肉很多哦！香菜很多很香！雖然我不吃香菜挑了半天砂鍋蕓豆絲幾道菜我最喜歡這個了??！好脆好好吃??！最愛蕓豆！切成絲更入味韭菜煎豆腐鮮鮮的！豆腐煎一煎好吃重慶毛血旺一大盤料挺多的！！肉肉也很嫩香菜炒牛肉老吃牛肉了！拌的好吃！喜歡這個醬汁。

36、在寶龍廣場喜歡吃辣的小伙伴可以去嘗嘗。薄荷環(huán)境挺喜歡他們家的裝修風格。店里樓上樓下兩層。服務鈴服務服務熱情，上菜挺快。清炒土豆絲土豆絲有點淡，沒有鹽的味道。擂辣椒皮蛋覺得還行肉汁大鳳爪喜歡吃辣必須點，個人覺得非常好吃nice，必點

37、去的時候店里不忙，但是點餐的大姐挺不耐煩的，我們說加個素菜，她報了幾個素菜，我們一時間還沒選，她就問，怎么，是沒有喜歡的嗎。就挺突然的，然后就說，你們就先點這幾個吧，要吃再加。然后就直接走了你們要是這么缺人的話，建議多招點，也沒必要這樣服務吧，感覺我要是不三分鐘吃完走人，就影響你們做下一桌生意一樣，無語得很，不會再來了，花錢買氣受，實在沒必要！

38、薄荷環(huán)境環(huán)境不錯，地方也蠻大的椒鹽豬手豬蹄好吃是好吃但塊頭好小功夫水煮牛排這個菜會有服務員過來幫你弄，牛肉要趕緊吃，不然會老掉魚籽蒸排骨和面疙瘩是我最喜歡的，排骨蒸的很爛，很奈斯，甜品也是很好吃的重慶辣子雞這個菜批評一下，里面的雞塊很小很小，而且重點是還很少！跟小姐姐講了一下，她說幫我們退掉無功無過吧

39、薄荷環(huán)境坐與坐之間寬敞整潔客人之間的對話互不打擾裝修的風格也比較古典，洗手間是店家自己的也不用出去方便了很多，茶水是不收費用的檸檬水服務鈴服務這家店也不知道怎么了是廚師不夠還是食材準備不夠，熱推的菜品都賣完了周末晚餐我們還是五點半到的！所以就退而求其次吃了紫蘇牛蛙，但是那個上菜慢呀等的我們把前面的菜都吃了差不多了飽了催了后廚兩遍才上雞絲蕎面面實在是太勁到了，分不開夾不斷味道還不錯咸蛋黃焗海蝦吃的出海蝦是新鮮的，個頭也不小，用年糕鋪的底占著咸蛋黃是蠻香的！青椒紫蘇牛蛙花魷蛙沒了紫蘇只是個裝飾，青椒和泡腳很多。

40、好久沒有來這家，沒想到改頭換面重新裝修過了，生意談不上特別好，但是也是家為數(shù)不多10年老店了?？谒徖忞u這道經(jīng)常會點的川菜也是真心喜歡了，看似辣但不辣的口味配上雞肉絕了。到底的基本都是黃瓜。脆皮黃瓜卷酸爽開胃，帶皮做的，切的薄片狀，不怎么辣很好吃。雞絲蕎面人氣比較好的涼菜了，順滑爽口，配比很好，讓人有點想學著做了。海鮮面疙瘩濃湯打底的很好喝，面疙瘩細條狀的，整體比較香濃，為數(shù)不多一點辣都沒有的菜。毛血旺川菜知名菜品了，他們家除了鴨血，黃喉豆芽菜總體配菜不多。干鍋花菜非干鍋放的干鍋花菜，可能因為沒有額外保溫，所以要趁熱吃。跳水稻香蛙沒有吃油炸的干鍋牛蛙，點了這道有點濕的牛蛙，有額外的保溫加熱，但總體量不大，牛蛙口感還是可以的。紅糖糍粑圖文不符系列，圖有6根，實物5根，口感還可以的，紅糖感覺略少了點。薄荷環(huán)境可能重新裝修好久不來的關(guān)系，還是不錯的，人多不做滿還是比較舒適的。服務鈴服務上菜總體速度還可以，后面的座位蚊蟲比較多，需要加強管理?？傮w是很喜歡的川菜，所以味道不出錯是完全喜歡的店了。

41、淮海路百盛7F大刀金絲面據(jù)介紹湯底選自老母雞火腿和排骨熬制六到八個小時，濃縮至這一鍋高湯。雞蛋面，口感筋道，根根分明。椒麻安格斯雪花小牛肉店里獨創(chuàng)的椒麻醬，四面包邊煎至七成熟，鎖住牛肉中的汁水，使之嫩而爆汁，鮮香四溢。重點199的沸騰筍殼魚真的一點魚肉的鮮美的都沒有，就是咸和辣椒的辣味。經(jīng)協(xié)調(diào)小哥退了于是又點了一份酸菜黑魚，沒想到居然和前者一般踩雷。無語結(jié)帳蜜蜜發(fā)現(xiàn)居然和辛香匯同宗，天吶！辛香匯的水煮魚我和蜜蜜可是能一人吃一盆的主?。∵@家魚就不推薦了吧！

42、紅辣椒值得推薦的是服務，但菜也確實道道都不錯極品毛血旺葷到極致鴨血毛肚鱔魚午餐肉深不見底頭一回主動渴求來口豆芽碳烤牛脊髓口感神似豬腦花，但更為鮮香無騷簡直上癮蒜香紙包魚上菜后還有桌邊服務翻炒，去骨，一氣呵成，吃魚不吐骨頭其他幾道涼菜也都不錯值得一提醪糟冰粉還是冰沙款，爽到起飛上桌盡快食用一桌紅紅火火但服務親切自然不過火，比如上菜阿姨會無縫參與桌上群聊上錯菜也會主動發(fā)現(xiàn)搶著更換說不定會成為員工餐加菜雖然很想吐槽夜x會一樣的裝修風格但確實是可以成為食堂的店！

43、有幸可以品嘗到蜀譚記鹽幫川菜，名字有點拗口。所謂的鹽幫菜，就是川菜的一個流派，自貢鹽幫菜分為鹽商菜鹽工菜會館菜三大支系，麻辣辛辣甜酸是最鮮明的特色。此次免費試的雙人套餐包括老壇酸菜魚或沸騰魚二選一，開胃溜血旺，上湯豆苗，川北涼粉，米飯和酸梅湯。環(huán)境布局相當雅致，風格完全顛覆往日四川火鍋的那股紅紅火火。小姐姐做事認真，注重服務細節(jié)，特意打招呼，因為后廚的小狀況，上菜速度可能會受影響。酸菜魚和沸騰魚選用的都是黑魚，魚肉鮮嫩，不過湯底沒有豆芽。開胃溜血旺，咸辣交織，搭配米飯絕佳。上湯豆苗，主角個別顯老，吃得費力。冰凍酸梅湯，冰爽透心涼，解膩解辣又解渴！謝謝蜀譚記全體同仁的辛勤付出和點評的無私厚愛！