《運營計劃范文》屬于工作計劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、運營計劃范文

年度經(jīng)營計劃并不是組織每年的贏利計劃，而是基于執(zhí)行的組織經(jīng)營計劃，主要側(cè)重點在于營銷，實現(xiàn)贏利的需求，就必須兼顧組織環(huán)境，執(zhí)行效率等外圍客觀因素?！敖?jīng)營=組織工作x生產(chǎn)工作x營銷工作”

能夠有效提升企業(yè)運營效率的年度經(jīng)營計劃，必然是考慮到組織工作，生產(chǎn)工作和營銷工作的綜合性計劃，而不是單純地討論如何完成銷售額的指標分解計劃。不但要探討如何制定各掊門的工作目標，還要研究如何實現(xiàn)目標。

年度經(jīng)營計劃，將引導企業(yè)成功走出依據(jù)經(jīng)驗制訂計劃的風險陷阱，讓企業(yè)依據(jù)邏輯，依據(jù)數(shù)據(jù)，依據(jù)科學完善經(jīng)營體系，實現(xiàn)最關鍵三個轉(zhuǎn)變：

從經(jīng)營機會到經(jīng)營能力的轉(zhuǎn)變!

從經(jīng)營產(chǎn)品到經(jīng)營品牌的轉(zhuǎn)變!

從經(jīng)營個體到經(jīng)營組織的轉(zhuǎn)變!

一位優(yōu)秀的總經(jīng)理是思考者而非執(zhí)行者，他需要考企業(yè)未來的生存模式和經(jīng)營形態(tài)，同時需要合理地調(diào)配各種資源——資金，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，組織結(jié)構(gòu)等，在某一段時間內(nèi)實現(xiàn)的戰(zhàn)略規(guī)劃。

企業(yè)內(nèi)部，系統(tǒng)層級的工作必須由總經(jīng)理主導，只有總經(jīng)理才有足夠的權(quán)力及能力協(xié)調(diào)好復雜的戰(zhàn)略規(guī)劃問題，系統(tǒng)層級的工作是宏觀且長遠的經(jīng)營行為，決定企業(yè)的生存狀態(tài)。

計劃層級

總經(jīng)理是制定年度計劃者，而非執(zhí)行者，總監(jiān)是企業(yè)的計劃層級管理者，主要工作任務是根據(jù)戰(zhàn)略目標生成實現(xiàn)目標的計劃，并保障這些計劃得以實現(xiàn)。

總監(jiān)主要實現(xiàn)兩個職能：一是生成“策略”的職能，要根據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略要示，分析出具體的執(zhí)行策略，也就是做計劃;二是“管理”職能，要能夠有效的監(jiān)督，管理，控制計劃的落實。

項目層級

總經(jīng)理根據(jù)市場環(huán)境和公司資源的綜合評估結(jié)果制訂戰(zhàn)略目標：五年內(nèi)公司要成為行業(yè)內(nèi)第一。營銷總監(jiān)根據(jù)這個目標設定五年中每一年的工作計劃，第一年將市場占有率擴大為40%。根據(jù)這個計劃，部門經(jīng)理就必須擬定出一系列工作項目，比如說提高產(chǎn)品終端覆蓋率，提升經(jīng)銷商滿意度，改進產(chǎn)品性能或包裝，降低零售價格等。。。。這些項目依次完成之后，市場占有率擴大40%的計劃將補實現(xiàn)。

項目層級的管理者是部門經(jīng)理，主要工作職責是制訂，管理并監(jiān)控工作項目的完成情況。

項目層級是企業(yè)最重要的管控層級，從項目的執(zhí)行數(shù)量和質(zhì)量上就可以清晰地評估企業(yè)計劃的實施情況。

任務層級

任務層級對執(zhí)行者的管理素養(yǎng)要求不高，更偏重于執(zhí)行能力。

活動層級

活動層給是企業(yè)管理中最細致而又最頻繁的工作，通常由助理和秘收來完成。由于活動層給的工作龐雜且隨機性很強，所以大多數(shù)管理者往往忽視對該層級工作的管理。

“管理是一種實踐”，對行為過分苛責必然使管理的藝術(shù)性蕩然無存，把人管理成機器設備并不是管理的目的。

用項目管理描述年度經(jīng)營計劃

不同層級的管理者：總經(jīng)理是一個公司的系統(tǒng)管理者，總監(jiān)是計劃管理者，部門經(jīng)理是項目管理者，主管是任務管理者，普通員工是活動管理者。

現(xiàn)在很多企業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)問題，其實是忽略了項目層級的管理內(nèi)容，很多企業(yè)都有自己的計劃，但是沒有做好計劃層級與項目層級之間的銜接，將計劃直接下達到任務層級中：比如說某企業(yè)計劃把年銷售額提升2人億，卻不計算這兩個億到底從哪兒提升，只知道想要提高銷售額就必須擴大生產(chǎn)，加大促銷力度等，于是，該企業(yè)在算清楚達成計劃 的生產(chǎn)成本和銷售成本后，就開始瘋狂的生產(chǎn)產(chǎn)品，鋪天蓋地地進行促銷活動。可是到年底一算帳，無論計劃是否完成，企業(yè)的利潤都非常低。銷售額的提升并不等于利潤也相對應的提升

這就是缺少對項目層級管控的結(jié)果，正常情況應該是這樣：首先，提出兩個億的銷售增長幅度，其次，要進行一次系統(tǒng)的，詳細的市場調(diào)研，根據(jù)調(diào)研結(jié)果，生成若干的經(jīng)營策略，再次，各個部門根據(jù)已生成的經(jīng)營策略擬定達成指標的一系列工作項目，最后，根據(jù)工作項目分解出合理的工作任務。在此過程中，企業(yè)領導者是通過對工作項目的考評來監(jiān)控年度經(jīng)營計劃的實施情況，而不是盲目的監(jiān)管任務層級的工作，無的放矢般在市場中亂撞。

年度經(jīng)營計劃并不是口號，企業(yè)管理者要根據(jù)經(jīng)營目標，制定出一系列支持目標的項目，再有效的管理這些項目確保其順利實施，只有這樣才能完成計劃。計劃也才是有意義的，很多企業(yè)管理者因為沒有能力將計劃分解成支撐計劃的工作項目，或是沒有意識到經(jīng)營管理的重點，所以被迫管理任務層級的工作，由此造成企業(yè)資源的極大浪費，以及企業(yè)市場前景的自我毀滅。

2、關于運營部工作計劃范文

(一)、落實安全管理責任，夯實安全工作基礎

在安全管理中我們要認真貫徹落實上兩級公司安全管理規(guī)定，夯實安全生產(chǎn)基礎管理，健全安全生產(chǎn)長效機制;一是將201_年年度安全目標逐級分解、層層落實，切實做到職責明確、落實到人;二是嚴格落實安全管理規(guī)定，繼續(xù)完善安全生產(chǎn)各項管理制度，確保安全生產(chǎn)工作嚴謹、規(guī)范;三是利用機組檢修和春防、秋查時機認真消除設備缺陷和隱患，提高設備的安全、環(huán)保、可靠和經(jīng)濟性，保持長周期、零非停的安全生產(chǎn)目標;四是切實加強三期擴建工程安全生產(chǎn)的全過程管理，高度重視安全文明施工，增強責任意識，加強對施工單位的協(xié)調(diào)和監(jiān)督，加大安全管理的獎懲考核力度，確保不發(fā)生基建安全事故;五是是抓好危險源、危險點的管理，做好危險點分析和控制，防治誤操作事故的發(fā)生，通過開展經(jīng)常性的安全演練和完善危急預案，確保危急搶險有效保障;高度重視防火、防汛和交通管理，確保不發(fā)生責任事故。

(二)、加強生產(chǎn)管理，確保機組安全經(jīng)濟運行

在生產(chǎn)管理中我們要結(jié)合發(fā)電指標少、夏季單機運行的有利時機，加大員工隊伍培訓力度，通過舉辦技能培訓班和業(yè)務知識學習講座等途徑，全面培養(yǎng)符合型生產(chǎn)人員，為三期擴建工程提供準備人員，保證新機組投產(chǎn)后對技術(shù)人員的需求。

在運行管理中我們要提高運行人員的分析和處理異常狀況的能力，完善各種技術(shù)措施和反事故措施，力爭實現(xiàn)機組零非停、長周期和經(jīng)濟環(huán)保的穩(wěn)定運行，確保機組穩(wěn)發(fā)，多發(fā)，高度重視機組的節(jié)水、節(jié)油、節(jié)電和環(huán)保工作，通過開展指標競賽、激勵運行人員的勤檢查、勤調(diào)整，進一步提高機組的安全、環(huán)保和經(jīng)濟性。

在檢修管理中要加強過程控制，進一步完善檢修工藝流程，全面實施檢修質(zhì)量驗收，培養(yǎng)檢修人員的一絲不茍的工作態(tài)度，加大缺陷考核管理力度，實行缺陷發(fā)現(xiàn)、登記、消除和驗收的程序管理，認真整改____公司安全檢查中提出的缺陷和隱患，切實提高設備的健康水平，創(chuàng)造安全文明的生產(chǎn)環(huán)境。

(三)、加強經(jīng)營管理，實現(xiàn)保本微利經(jīng)營

在經(jīng)營管理中要把完成年度經(jīng)營指標作為全年工作的中心任務，細化分解年度各項經(jīng)營指標，深入開展經(jīng)濟分析活動，嚴格控制各項費用和固定成本，認真執(zhí)行合同管理，加大財務監(jiān)督、效能監(jiān)察和內(nèi)部審計工作力度，堵塞管理漏洞，有效降低財務風險和財務費用，

全面實行預算管理，確保各項成本費用可控;加強設備、運行、檢修管理，保持良好的設備狀態(tài)，提高機組的穩(wěn)定運行能力和供熱期間的長周期運行，為完成計劃電量提供保障，加強燃料管理，及時和燃管部門、煤礦企業(yè)和運輸車輛的協(xié)調(diào)、溝通，加大夏季儲煤力度，控制燃煤熱值損失，加強燃油管理，專人管理生產(chǎn)用油、按月考核;努力降低各個環(huán)節(jié)的燃料損耗，通過細化管理降低燃料成本。

(四)、加大營銷管理，確保全額熱費回收

在營銷管理中，我們要大力開展優(yōu)質(zhì)服務工作，不斷提高員工的服務意識，在不熱用戶改造取得良好成效的基礎上，繼續(xù)協(xié)助用戶進行供暖系統(tǒng)改造，不斷提高供熱質(zhì)量，確保熱費全額回收，加大增供擴銷工作力度，確保明年三期擴建機組達到預期供熱面積，嚴格入網(wǎng)費收取，減輕經(jīng)營資金壓力;改造一次網(wǎng)波紋補償器為雙向補償器，根據(jù)天氣變化情況及時調(diào)整熱源點供熱負荷，努力做到宏珠熱源點早停、晚啟，降低生產(chǎn)成本。

(五)、加強三期擴建管理、確保年內(nèi)供熱、發(fā)電雙投

我廠三期供熱機組擴建工作，關系到企業(yè)今后的發(fā)展，為此我們要緊緊圍繞“早日核準、早日開工”這一主線，緊抓核準、環(huán)批等重點開展工作，確保年初開工建設，年底發(fā)電、供熱雙投產(chǎn)，在工程施工中，要充分發(fā)揮我們在以往基建工程中取得的寶貴經(jīng)驗，發(fā)揚全體員工能吃苦、能戰(zhàn)斗的優(yōu)良作風，依靠科學的組織和嚴密的管理，按照“加快工程進度、縮短建設工期，控制工程造價，保證工程質(zhì)量”的要求，嚴格執(zhí)行基建管理程序，堅持過程達標，不斷提高投產(chǎn)質(zhì)量，實現(xiàn)達標投產(chǎn)，確保實現(xiàn)安全穩(wěn)定經(jīng)濟運行，在認真開展基建施工的同時還要提前安排員工培訓工作，確保生產(chǎn)準備人員盡早參加工程建設，為機組投產(chǎn)后的順利運行和安全生產(chǎn)打好基礎。

(六)、創(chuàng)建節(jié)約環(huán)保型企業(yè)、扎實推進環(huán)保和節(jié)能減排工作

節(jié)能減排是我們熱電企業(yè)責任所在，更是我們提高自身競爭力的內(nèi)在需求，為此我

們要積極落實環(huán)保部門和集團公司關于對環(huán)保工作的有關要求，進一步加強環(huán)保管理，無論經(jīng)營形式如何嚴峻，一定要完成節(jié)能減排和環(huán)保指標，認真落實整改國家環(huán)保部的聽證意見，及時匯報環(huán)保審批情況，加強聯(lián)系溝通工作，確保不發(fā)生環(huán)保處罰事件。

在節(jié)能減排工作中，我們要以創(chuàng)建節(jié)約環(huán)保型企業(yè)為契機，廣泛開展機組能效對標與達標工作，深入開展節(jié)煤、節(jié)水、節(jié)電及污染物排放指標的管理，認真做好脫硫設施的調(diào)試與運行管理，確保發(fā)揮脫硫設施作用，做好除塵器加裝布袋除塵的改造工作，爭取早日投入運行;進一步完善污染物排放在線監(jiān)控系統(tǒng)，提高環(huán)保設施的可靠性和投運率，努力實現(xiàn)節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展。

(七)、加強黨建工作、創(chuàng)建和諧企業(yè)

在黨建工作中，我們要圍繞企業(yè)中心工作，以高度負責的使命感、責任感，下大力氣抓好科學發(fā)展觀的整改項目，積極探索建立鞏固活動成果的長效機制;繼續(xù)開展“四好”班子創(chuàng)建活動，提高領導班子凝聚力和戰(zhàn)斗力;加強黨風廉政建設，嚴格“三重一大”決策制度，構(gòu)建有效的懲防體系;加強信訪和維穩(wěn)工作，真正解決員工的實際困難，避免出現(xiàn)影響穩(wěn)定的群體性事件;發(fā)揮工會、青工、女工委等群團組織作用，廣泛開展勞動競賽活動，激發(fā)員工的勞動熱情了;不斷改善員工的生產(chǎn)、生活條件，為順利完成各項工作任務營造一個和諧穩(wěn)定的發(fā)展環(huán)境。

新的一年，新的起點。面對復雜而嚴峻的經(jīng)營形勢、繁重而艱巨的工作任務，需要我們認真落實上兩級公司的工作部署、繼續(xù)發(fā)揚求真務實、艱苦奮斗的工作作風，團結(jié)拼搏、銳意進取，積極主動地做好各項工作，為全面完成201_年績效考核目標，促進企業(yè)又好有快發(fā)發(fā)展而努力奮斗。

3、運營工作計劃范文

根據(jù)公司在__年底的工作會議決議，歷經(jīng)3年我們已經(jīng)和__自治區(qū)的文化廳、__市文化局、__自治區(qū)的電信部門建立了深厚的關系。

__年中將逐步派遣精英前往省會城市__開展網(wǎng)吧行業(yè)運營、托管、培訓、產(chǎn)品銷售等業(yè)務……

第一個時期工作重點：

1、在全國網(wǎng)吧行業(yè)各媒體打廣告招聘足夠的有意從事網(wǎng)吧工作的同仁，前往__市參加工作，這也是在進一步的做市場摸底工作;

2、去的人，必須第一個月做網(wǎng)管，拿網(wǎng)管工資，住集體宿舍，不管吃;

3、每個月有個員工評選，的確優(yōu)秀，會給你值班店長待遇和職務;

4、每個季度有個店長評選，的確優(yōu)秀，會給你1家門店做店長，配套相對應的待遇;

5、每半年有個總店長評選，的確優(yōu)秀，會給你5家門店做總店長，配套相對應的待遇;

6、所有店鋪由__綠色動力的老總石小剛先生給予提供和分配;

第二個時期工作重點：

1、原西北大區(qū)總負責的張__同志和原公司總負責敖__先生一同前往__駐扎;

2、張__同志的主要工作為分公司的建立以及__模式團隊的建立;

3、敖__同志的主要工作為繼續(xù)和自治區(qū)文化廳領導、__市文化局領導以及__電信方面網(wǎng)吧相關部門領導保持關系;

4、根據(jù)本時期的工作進展，適時考慮是否在__建立技術(shù)團隊，還是與本地技術(shù)團隊建立戰(zhàn)略合作伙伴關系;

5、持之以恒的以標準使用【__】產(chǎn)品，為企業(yè)托管工作的質(zhì)量保證，發(fā)生意外后將逐級問責，請各級別已入本公司的職員先搞清楚本企業(yè)為什么能跨省執(zhí)行好網(wǎng)吧行業(yè)工作，求利潤的同時首先要尊重的就是我們的“本”到底是什么。

4、運營下半年工作計劃范文

為有效發(fā)揮運營管理中心在公司年度經(jīng)營目標實施過程中的發(fā)動作用，確保能激活各個部門，在提高工作效率的基礎上推動整個公司運營效率的穩(wěn)步提升。同時也為了細化部門工作內(nèi)容，明確部門和個人的工作目標，經(jīng)討論，制定20__年下半年工作計劃。

一、工作措施：

1、明確制定集團年度計劃、全面合理工作布局、層層分解落實;

2、用業(yè)務流程體系進行工作規(guī)范、過程跟蹤、督導培訓與工作調(diào)整;

3、用進度管理表單進行執(zhí)行力、效率和目標管控;

4、用質(zhì)量管控體系進行工作質(zhì)量管理、客戶服務滿意度和信任度、與經(jīng)營思路調(diào)控;

5、核心團隊建設，加強職業(yè)規(guī)劃、建立晉升機制;

6、加強企業(yè)員工培訓，提升員工素養(yǎng)與能力 ;

7、企業(yè)文化建設，實現(xiàn)團隊向心力、凝聚力培育和團隊滿意度與信任度提升;

8、明確各崗位責、權(quán)、利，建立科學合理的激勵機制。

二、目標分解：

(一)六月份目標：

1、協(xié)助人力資源部明確崗位職責，制定崗位說明書;

2、跟蹤新流程的實施進展;

3、加強與賽普咨詢公司的溝通，解決遇到的困難，建立計劃管理體系;

(二)第三季度目標：

1、根據(jù)上半年集團公司整體的經(jīng)營情況對各部門進行績效指標評估，修訂各部門經(jīng)營指標的考評值，使其與公司整體經(jīng)營保持同步。同時將不合理、不可控的現(xiàn)象進行修訂;

2、對公司在開發(fā)項目進行項目里程碑節(jié)點制定，與賽普溝通，建立固定模版;

工作計劃 工作計劃格式 工作計劃寫作 周工作計劃 月工作計劃 季度工作計劃

3、按計劃推進《組織管理手冊》、《組織權(quán)責管理手冊》的實施，并對各部門推行過程進行跟蹤與監(jiān)督;

4、在制度建設與流程優(yōu)化方面，對跨部門業(yè)務流程中存在的爭議及時組織相關部門進行溝通，解決流程中存在的交叉、盲區(qū)等問題;

5、提升公司網(wǎng)絡信息服務水平，強化監(jiān)督功能;

6、企業(yè)信息安全建設，以統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設計、統(tǒng)一投資、統(tǒng)一管理為原則，建立起符合公司實際需求的網(wǎng)絡安全架構(gòu)體系。保障ERP系統(tǒng)與未來OA系統(tǒng)的數(shù)據(jù)安全與資源共享。

(三)第四季度目標：

1、10月份開始協(xié)助財務管理中心進行集團資源盤點，包括對行政管理費用、各分公司運營費用等進行盤點、評估;

2、構(gòu)建制定運營中心年度經(jīng)營管理預算方案;

3、完成集團公司20__年年度工作計劃的制定;

4、組織制定集團公司20__年整體發(fā)展規(guī)劃;

5、依據(jù)20__年各分公司績效指標、財務成本核算，組織各分公司簽訂經(jīng)營目標責任書;

6、依據(jù)投資擔保公司已簽訂的20__年《投資擔保公司總經(jīng)理目標責任書》制定對應的考評指標，做出公平、公正的考核、評價;

7、OA協(xié)同辦公管理系統(tǒng)的建設，軟件供應商的選擇、系統(tǒng)的實施與完成。建立以人為本、以流程為導航、以事找人的工作方式，從提高工作效率的`角度，解決組織機構(gòu)在辦文、辦事、溝通、寫作、共享的管理需求。

運營管理中心的工作剛剛開展還不夠全面，業(yè)務滲透力還需 在下半年大力加強，這就需要我們在加強自身學習的同時，隨時總結(jié)工作的得與失，通過實際工作的歷練，促進個人業(yè)務能力的提升，共同推動部門工作的不斷進步，為公司下半年經(jīng)營業(yè)績的突破做出應有的貢獻!

5、運營計劃范文

年度經(jīng)營計劃并不是組織每年的贏利計劃，而是基于執(zhí)行的組織經(jīng)營計劃，主要側(cè)重點在于營銷，實現(xiàn)贏利的需求，就必須兼顧組織環(huán)境，執(zhí)行效率等外圍客觀因素?！敖?jīng)營=組織工作x生產(chǎn)工作x營銷工作”

能夠有效提升企業(yè)運營效率的年度經(jīng)營計劃，必然是考慮到組織工作，生產(chǎn)工作和營銷工作的綜合性計劃，而不是單純地討論如何完成銷售額的指標分解計劃。不但要探討如何制定各掊門的工作目標，還要研究如何實現(xiàn)目標。

年度經(jīng)營計劃，將引導企業(yè)成功走出依據(jù)經(jīng)驗制訂計劃的風險陷阱，讓企業(yè)依據(jù)邏輯，依據(jù)數(shù)據(jù)，依據(jù)科學完善經(jīng)營體系，實現(xiàn)最關鍵三個轉(zhuǎn)變：

從經(jīng)營機會到經(jīng)營能力的轉(zhuǎn)變!

從經(jīng)營產(chǎn)品到經(jīng)營品牌的轉(zhuǎn)變!

從經(jīng)營個體到經(jīng)營組織的轉(zhuǎn)變!

一位優(yōu)秀的總經(jīng)理是思考者而非執(zhí)行者，他需要考企業(yè)未來的生存模式和經(jīng)營形態(tài)，同時需要合理地調(diào)配各種資源——資金，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，組織結(jié)構(gòu)等，在某一段時間內(nèi)實現(xiàn)的戰(zhàn)略規(guī)劃。

企業(yè)內(nèi)部，系統(tǒng)層級的工作必須由總經(jīng)理主導，只有總經(jīng)理才有足夠的權(quán)力及能力協(xié)調(diào)好復雜的戰(zhàn)略規(guī)劃問題，系統(tǒng)層級的工作是宏觀且長遠的經(jīng)營行為，決定企業(yè)的生存狀態(tài)。

計劃層級

總經(jīng)理是制定年度計劃者，而非執(zhí)行者，總監(jiān)是企業(yè)的計劃層級管理者，主要工作任務是根據(jù)戰(zhàn)略目標生成實現(xiàn)目標的計劃，并保障這些計劃得以實現(xiàn)。

總監(jiān)主要實現(xiàn)兩個職能：一是生成“策略”的職能，要根據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略要示，分析出具體的執(zhí)行策略，也就是做計劃;二是“管理”職能，要能夠有效的監(jiān)督，管理，控制計劃的落實。

項目層級

總經(jīng)理根據(jù)市場環(huán)境和公司資源的綜合評估結(jié)果制訂戰(zhàn)略目標：五年內(nèi)公司要成為行業(yè)內(nèi)第一。營銷總監(jiān)根據(jù)這個目標設定五年中每一年的工作計劃，第一年將市場占有率擴大為40%。根據(jù)這個計劃，部門經(jīng)理就必須擬定出一系列工作項目，比如說提高產(chǎn)品終端覆蓋率，提升經(jīng)銷商滿意度，改進產(chǎn)品性能或包裝，降低零售價格等。。。。這些項目依次完成之后，市場占有率擴大40%的計劃將補實現(xiàn)。

項目層級的管理者是部門經(jīng)理，主要工作職責是制訂，管理并監(jiān)控工作項目的完成情況。

項目層級是企業(yè)最重要的管控層級，從項目的執(zhí)行數(shù)量和質(zhì)量上就可以清晰地評估企業(yè)計劃的實施情況。

任務層級

任務層級對執(zhí)行者的管理素養(yǎng)要求不高，更偏重于執(zhí)行能力。

活動層級

活動層給是企業(yè)管理中最細致而又最頻繁的工作，通常由助理和秘收來完成。由于活動層給的工作龐雜且隨機性很強，所以大多數(shù)管理者往往忽視對該層級工作的管理。

“管理是一種實踐”，對行為過分苛責必然使管理的藝術(shù)性蕩然無存，把人管理成機器設備并不是管理的目的。

用項目管理描述年度經(jīng)營計劃

不同層級的管理者：總經(jīng)理是一個公司的系統(tǒng)管理者，總監(jiān)是計劃管理者，部門經(jīng)理是項目管理者，主管是任務管理者，普通員工是活動管理者。

現(xiàn)在很多企業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)問題，其實是忽略了項目層級的管理內(nèi)容，很多企業(yè)都有自己的計劃，但是沒有做好計劃層級與項目層級之間的銜接，將計劃直接下達到任務層級中：比如說某企業(yè)計劃把年銷售額提升2人億，卻不計算這兩個億到底從哪兒提升，只知道想要提高銷售額就必須擴大生產(chǎn)，加大促銷力度等，于是，該企業(yè)在算清楚達成計劃 的生產(chǎn)成本和銷售成本后，就開始瘋狂的生產(chǎn)產(chǎn)品，鋪天蓋地地進行促銷活動?？墒堑侥甑滓凰銕?，無論計劃是否完成，企業(yè)的利潤都非常低。銷售額的提升并不等于利潤也相對應的提升

這就是缺少對項目層級管控的結(jié)果，正常情況應該是這樣：首先，提出兩個億的銷售增長幅度，其次，要進行一次系統(tǒng)的，詳細的市場調(diào)研，根據(jù)調(diào)研結(jié)果，生成若干的經(jīng)營策略，再次，各個部門根據(jù)已生成的經(jīng)營策略擬定達成指標的一系列工作項目，最后，根據(jù)工作項目分解出合理的工作任務。在此過程中，企業(yè)領導者是通過對工作項目的考評來監(jiān)控年度經(jīng)營計劃的實施情況，而不是盲目的監(jiān)管任務層級的工作，無的放矢般在市場中亂撞。

年度經(jīng)營計劃并不是口號，企業(yè)管理者要根據(jù)經(jīng)營目標，制定出一系列支持目標的項目，再有效的管理這些項目確保其順利實施，只有這樣才能完成計劃。計劃也才是有意義的，很多企業(yè)管理者因為沒有能力將計劃分解成支撐計劃的工作項目，或是沒有意識到經(jīng)營管理的重點，所以被迫管理任務層級的工作，由此造成企業(yè)資源的極大浪費，以及企業(yè)市場前景的自我毀滅。

6、運營計劃范文

本項目計劃開一家名為“Be young別樣”快餐店，該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品等。

由于上班族、學生早上時間緊，且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一，因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題，同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方，充分符合當?shù)厝说目谖丁⑵肺?，以及生活習慣，相信定能吸引很多顧客前來就餐。

一、快餐店介紹

1.本店屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街，開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領風騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。

二、投資計劃

由點做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期，大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。

三、市場分析

隨著社會生活節(jié)奏加快，快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

目前，市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，遠遠超過大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。

四、經(jīng)營分析

1、經(jīng)營目標

1)由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2)本店將在3年內(nèi)增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

2.快餐服務業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。

3.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+學生+其他。

4.市場策略

快餐網(wǎng)絡化，人性化

(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是網(wǎng)絡訂購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的巴士和服務人員負責運送。

(2)針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的市場需求，創(chuàng)業(yè)初期設立的目標是“送餐到家”服務。

(3)快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。

5、人事計劃

本店開業(yè)前期，初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下：

1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內(nèi)容如下：

A、制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

B、實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

6、銷售計劃

開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本 店的產(chǎn)品和服務內(nèi)容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

五、競爭與優(yōu)勢分析

快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢，當然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格，讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費，讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡訂餐的情況下，實施新戰(zhàn)略，開通網(wǎng)絡訂餐業(yè)務，送餐上門。

六、財務報告

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干

2)每日流動資金為多少萬元

3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注：因在創(chuàng)業(yè)初期，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

七、投資風險與收益

當然任何事情并不是一帆風順的，在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業(yè)績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調(diào)整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。

不僅是利潤，更是服務。作為這個行業(yè)的倡導者，本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務于顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。

八、附件

附錄1

法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關法規(guī)要求具體如下：

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。

7、運營計劃范文

一、預期目標

年度經(jīng)營計劃工作是一項超前的專項工作，應實現(xiàn)下列預期目標：

(一)出臺公司經(jīng)營的總體規(guī)劃。包括：全年度公司經(jīng)營計劃、全年度公司總體財務預算、經(jīng)營團隊績效管理方案。這些總體規(guī)劃，將規(guī)定公司總體的經(jīng)營目標、關鍵措施、財務預算和經(jīng)營團隊的績效管理辦法，具體工作成果體現(xiàn)在下列文件上：

1、《__公司年度經(jīng)營發(fā)展計劃(____)》

2、《__公司年度財務預算計劃(____x)》

3、《經(jīng)營團隊目標管理責任書(____)》

(二)出臺年度規(guī)劃的配套方案。包括與上述總體方案相配套的，運營、銷售、研發(fā)、采購、制造、人力資源等各專項行動計劃和部門績效管理、員工薪酬管理方案，以支持總體規(guī)劃，具體工作的成果體現(xiàn)在下列文件上：

1、《產(chǎn)品運營年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

2、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

3、《產(chǎn)品研發(fā)年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

4、《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

5、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

6、《人力資源管理年度行動計劃和績效管理辦法(____)》

7、《年度人力標準配置計劃(____)》

8、《年度人工成本總量計劃(____)》

9、《員工薪酬管理基本規(guī)則(____)》

(三)培育策劃機制和管理能力。通過統(tǒng)一的年度計劃編制活動，所有參與人員應熟悉、掌握年度經(jīng)營規(guī)劃的編制方法、步驟及其技巧，以為今后每年的年度計劃工作打好基礎;年度計劃編制工作完成后，應整理、形成并出臺《年度經(jīng)營計劃編制和執(zhí)行管理規(guī)范》，將計劃編制、計劃執(zhí)行、執(zhí)行檢討和改進管

二、組織管理

年度經(jīng)營計劃是一項跨部門、跨領域的策劃工作，需要集體智慧，也需要民主和集中過程。為達成預期目標，整個工作計劃的實施，由總裁辦統(tǒng)一組織，財務中心和各部門按照分工落實。

組 長：

副組長：

成 員：

三、工作內(nèi)容、步驟與時間表

____年度經(jīng)營計劃及其配套方案的編制工作，按下列基本步驟和時間表進行：

1、銷售預測：運營/銷售中心根據(jù)第四季度合同和訂單情況，預測____年和____年全年的產(chǎn)品銷售量、銷售收入，提出《____-____市場銷售預測和目標計劃》草案。(__x10月20日前)

2、財務預測：財務中心根據(jù)運營和銷售部門的預測，測算____全年公司銷售收入、成本和利潤，并預先列出各項成本的基礎數(shù)據(jù)，提出《____年度關鍵財務指標預測報告》。(__x10月25日前完成)

3、銷售計劃：運營和銷售中心確定20__年度銷售目標、達成目標的關鍵措施和所需的財務費用、人力編制和人工成本等資源需求，提出《產(chǎn)品運營年度行動計劃和績效管理辦法(____)》草案、《市場銷售年度行動計劃和績效管理辦法(____)》草案(不含績效管理部分)。(__x11月1日前完成)

4、研發(fā)計劃：研發(fā)中心根據(jù)銷售需求和市場情報，確定研發(fā)產(chǎn)品線、關鍵措施、所需的財務費用、人力配置和人工成本等資源需求，提出《產(chǎn)品研發(fā)年度行動計劃和績效管理方案(____)》草案(不含績效管理部分)。(__x11月5日前完成)

5、供應計劃：根據(jù)銷售計劃和研發(fā)計劃，采購和制造部門研究確定實現(xiàn)銷售目標的關鍵目標、關鍵措施和所需財務費用、人力編制和人工成本的資源需求，提出《采購管理年度行動計劃和績效管理辦法(____)》草案、《制造管理年度行動計劃和績效管理辦法(____)》草案(不含績效管理部分)。(__x11月10日前完成)

6、資源計劃：人力資源部根據(jù)各部門的人力編制和人工成本需求，匯總、確定年度經(jīng)營目標的標準人力配置、人工成本控制總量，提出《年度人力標準配置計劃(____)》草案、《年度人工成本總量計劃(____)》草案。(__x11月14日前完成)

7、財務預算：財務中心在上述各項計劃和財務費用需求的基礎上，進行財務需求的預先審查，編制達成經(jīng)營目標的三套財務預算方案(盈虧平衡、責任目標值和爭取目標值)，提出《__公司年度財務預算計劃(____)》草案。(__x11月21日前完成)

8、總體方案：總裁辦根據(jù)戰(zhàn)略方針和各專項行動計劃，匯總編制并提交《__公司年度經(jīng)營計劃書》草案、《經(jīng)營團隊目標管理責任書》草案。(__x11月25日前完成)

8、運營采購員工作計劃范文

本人自接手采購部工作以來，一直以服務生產(chǎn)需要，控制采購成本，提供高性價比物資材料為已任。經(jīng)過不斷的學習和實踐，針對本部門所負責采購工作目前的狀態(tài)，現(xiàn)對2020年的工作做出如下計劃：

一、供應商的選擇。

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面。

本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。

二、賬務的清理。

采購是一份繁瑣，復雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。

這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，2020年本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。

三、品質(zhì)保證。

本部門相關人員將經(jīng)常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤，了解相關參數(shù)指標性能，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄

四、成本控制。

2020年本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。

五、采購效率。

2020年我部將進一步完善的供應商網(wǎng)絡的建設以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

六、異常情況的處理。

因供應商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

七、部門之間的協(xié)調(diào)

獨木不成林，采購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。

9、運營采購員工作計劃范文

根據(jù)2020年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下2020年個人工作計劃：

一、清理庫存

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。