《安全管理年終工作總結(jié)及計劃范文》屬于工作計劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、安全管理年終工作總結(jié)及計劃范文

20_年度，__安全生產(chǎn)工作在上級有關(guān)部門的指導下，在連隊黨支部的領(lǐng)導下，在全連廣大職工群眾的支持下，認真抓好安全生產(chǎn)工作，為連隊職工群眾的經(jīng)濟生產(chǎn)、生活創(chuàng)造了良好的安全環(huán)境?，F(xiàn)將一年來__連的安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：

一、建立健全組織機構(gòu)，完善管理制度

安全生產(chǎn)工作直接關(guān)系到人民群眾的生產(chǎn)和生活，__連黨支部對此項工作給予了高度重視，建立健全了以連長、書記為組長的安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組，配備專門的安全員，具體負責單位的安全生產(chǎn)工作。在年初制定完備的安全生產(chǎn)工作計劃、管理制度，并在全年的生產(chǎn)經(jīng)營活動中加以落實，形成長效機制。同時，將安全生產(chǎn)責任層層分解、落實到人，在全連形成上下一心、齊抓共管的良好格局。

安全生產(chǎn)例會每月召開一次，全年召開安全生產(chǎn)會議十二次。會議上形成的決議事項和工作安排都得到了有效的落實。做到每月勤檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時督促整改，及時填報隱患整改記錄表。對于重大隱患的消除情況做多次復查。

二、注重安全生產(chǎn)的宣傳，提高職工群眾安全生產(chǎn)意識

連隊利用橫幅、廣播、宣傳單、宣傳標語，將安全生產(chǎn)的法律法規(guī)、規(guī)章，向全連的廣大職工群眾進行宣傳，將安全生產(chǎn)思想灌輸?shù)铰毠と罕娦闹校顾麄冊谏a(chǎn)生活中更加注重安全，形成良好的安全生產(chǎn)工作習慣。全年發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳單_份，春季秋季防火宣傳標語_余條，板報_期。在安全生產(chǎn)教育月活動，還組織職工集中學習安全生產(chǎn)法律法規(guī)，并進行了考核，參與學習人數(shù)_余人次。經(jīng)過廣泛深入的宣傳，全連職工群眾的安全意識明顯增強。

三、以重大節(jié)日為契機，抓好全年安全工作

在春節(jié)、安全月、國慶和十八大期間，連隊作為重中之重抓好各項安全工作。春節(jié)期間、國慶和十八大期間均安排民兵_人，干部和其他人員_人輪流值班，分白天和黑夜進行巡邏，對來往連隊車輛和人進行排查和盤問，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報和處理。并重點排查出行車輛、場院、機務(wù)院和辦公室的電路問題，門前和營區(qū)道路積雪打掃，家庭門窗、取暖煙窗、危房住居和泵房等方面，及時消除隱患。在安全月活動中，安全生產(chǎn)小組堅持日常檢查，對場院、農(nóng)機院、碾米房、養(yǎng)殖戶圈舍飼草堆放、住家戶用電和防盜措施進行了專項安全檢查，對所查出的隱患(問題)進行了整改。對生產(chǎn)當中農(nóng)藥的安全使用、機車安全作業(yè)、農(nóng)機具安全檢修和黑車非駕等方面，通過檢查認真查找各類隱患和管理漏洞，及時整改存在的問題，消除安全死角。_月_日連隊積極配合團安辦開展好消防應(yīng)急演練活動。

四、加大安檢力度，將安全生產(chǎn)管理貫穿于各項工作中

20_年，__連黨支部在積極配合上級有關(guān)部門進行安全檢查的同時，加大安全生產(chǎn)自查力度，發(fā)現(xiàn)隱患，及時改正。每月進行的安檢形成工作制度，在日常工作中，對安全生產(chǎn)做到時時講安全、事事講安全，在整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中，尤其是在春耕生產(chǎn)、夏種秋收工作中，由連隊的主要領(lǐng)導及單位的安全員時常深入生產(chǎn)作業(yè)第一線，進行安全生產(chǎn)檢查，有效地杜絕了安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。

總之，經(jīng)過一年的努力，__連在20_年度的安全生產(chǎn)工作中，上下一心，形成合力，通過廣泛的宣傳教育，形成了人人講安全，事事講安全的良好氛圍。全年未發(fā)生一起安全事故。

2、年終物業(yè)管理員工作總結(jié)以及工作計劃范文

緊張、充實的2019年即將結(jié)束。在這一年的日子里，我和大家一起學習和工作。彼此建立了真摯的友誼，同時在實踐中磨練了工作能力，使我的業(yè)務(wù)水平又有了較大的提高，當然這與上級領(lǐng)導的幫助和大家的支持是分不開的，在此我深表感謝!現(xiàn)就過去一年中的工作情況匯報如下:

一、2015年共查抄水電表11次，共計查抄水、電表1010塊(電表64塊、水表54塊)。

二、發(fā)放房租、水電費、保險費、電梯維保費等繳費通知單450余張。

三、201x年收取各項費用共計(見收費統(tǒng)計表)。

1.水費:共收取飲用水23167元，自備井水25474元，共計48641元。付飲用水74515.90元(含2009年水費44876.29元)。公共區(qū)域用水綜合樓三層(57噸)、四層(125噸)、東樓(279噸)共計:461噸。

2.電費:共收取1250497.49元(含拔絲廠)。付供電局電費1332986.97 元。虧電費82489.48元。主要原因電價上調(diào)，收租戶電價沒有上調(diào)和今年7月以后車間租戶退租(鎏金、中包、航天、百世中恒)的影響。

3.201x年房租收入比2014年減少1662352元。主要原因華力通201x年房租未付，大車退租(為了服從股份社改造車間規(guī)劃，不是我們造成的)。

4. 供暖費:華力通、東通201x年至201x年季供暖費50%未付，201x年至201x年季供暖費全額未付?？陀^的說有華力通、東通的原因，也有咱們自身的原因。其他單位已付清。

5.其他收入:洗車費300元。處理廢品:9915元。

四、201x年接收新簽合同和續(xù)簽合同共14份并按規(guī)定辦理了交接手續(xù)。

五、201x年辦理合同終止24份，并按規(guī)定辦理了接收手續(xù)和清算手續(xù)。共退還房租押金:362395元。

六、未出租廠房2000(雙層)。未出租辦公室及宿舍51間(綜合樓21間、東樓8間、彩鋼9間、鍋爐房東側(cè)平房13間)。

七、應(yīng)收取201x年工業(yè)小區(qū)施工使用我廠房屋及用水、用電、采暖費、電話費共計:340153.77元正在辦理中。

八、工作中的不足之處

1、對部門領(lǐng)導下達的任務(wù)和意圖不完全理解。

2、對每月的收入和支出向領(lǐng)導上報不及時。

九、建議

1、應(yīng)對不能按時交費的租戶租賃合同到期后不再續(xù)租。

2、與上級領(lǐng)導溝通想辦法把空置的廠房和辦公室出租出去。

總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。

在新的一年里，我要努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，為企業(yè)的發(fā)展盡一份力量。

3、行政管理年終工作總結(jié)以及工作計劃范文

2019年，在公司各部門領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下，在我的辛勤工作下，圓滿地完成了今年的工作，完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)，自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學習、不斷積累工作經(jīng)驗，運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷?，F(xiàn)將今年的學習、工作情況總結(jié)如下：

一、踏實的工作態(tài)度

半年來，我堅持工作踏實，任勞任怨，自覺維護公司企業(yè)形象，妥善地做好本職工作，盡量避免工作中出現(xiàn)任何紕漏。

行政管理是屬于服務(wù)性質(zhì)的工作，且比較繁雜。

1.每天我都認真做好各項服務(wù)工作，以保障業(yè)務(wù)部、單證部、船務(wù)部、財務(wù)部及設(shè)計部門工作的正常開展;

2.行政日常的工作內(nèi)容比較瑣碎，需要細心、謹慎，且不能疏忽大意，更不能馬虎潦草;

3.在行政部經(jīng)理xx的指導下，建立當日備忘錄。我將當天的工作列入到備忘錄里，一項一項的去完成，以免出現(xiàn)遺漏現(xiàn)象。

二、盡心盡責，做好行政人事工作

認真做好本職工作和日常事務(wù)性工作，協(xié)助領(lǐng)導保持良好的工作秩序和工作環(huán)境，使各項檔案管理日趨正規(guī)化、規(guī)范化。同時做好后勤服務(wù)工作，讓領(lǐng)導和同事們避免后顧之憂，在部門經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，積極、主動的做好本部門日常內(nèi)務(wù)工作。

1.日常接待工作：接打電話時，使用文明語言，說話和氣、熱情，禮貌地接待工廠及國外客戶來訪人員，對于遇到相關(guān)問題來咨詢或者要求幫助的人員，我都會盡我所知給予解答或及時轉(zhuǎn)達相關(guān)領(lǐng)導給予解決;

2.物資管理工作：制定公司日常辦公用品購入和領(lǐng)用表，做好物資的領(lǐng)用管理，根據(jù)部門領(lǐng)用情況，進行領(lǐng)用登記;

3.文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時制作各類表格、文檔等，同時完成各部門交待打印、掃描、復印的文件等，對公司所發(fā)放的通知、文件做到及時上傳下達;

4.人事檔案管理工作：將在職員工和離職員工檔案進行分類存檔，并做掃描電子存檔，新員工評定表按年度排序裝訂成冊保存等;

5.招聘工作：查收郵件閱讀簡歷，預(yù)約安排應(yīng)聘人員進行經(jīng)理面試以及總經(jīng)理復試;

6.商務(wù)會議及展會行程安排工作：制定出差計劃表，預(yù)訂國內(nèi)、國際機票和酒店，確保出差人員的行程正常進行;

7.財務(wù)工作：辦公用品費用、快遞費用的核對及申請，機票、酒店費用的支付，確保及時支付相關(guān)合作公司的月結(jié)費用;

8.快遞工作：做好國內(nèi)國際寄件登記和簽收遞交工作，定期上xx網(wǎng)站跟蹤查詢客戶簽收情況，如發(fā)現(xiàn)有不正常的快件，及時反應(yīng)到對外業(yè)務(wù)人員和相關(guān)領(lǐng)導;

9.協(xié)助工作：協(xié)助部門經(jīng)理做好公司季度及年度活動的組織和安排工作，以及搞好公司企業(yè)文化的宣傳活動。

三、所學知識

1.行政部門經(jīng)理xx的指導：學習正規(guī)化的文檔管理、規(guī)范的公文寫作、靈活的接待技巧、公共關(guān)系中的禮儀形象等;

2.單證部門經(jīng)理xxx的指導：學習基本的外貿(mào)知識、國際快遞的運費核算及成本控制、基本的網(wǎng)絡(luò)維護及電腦方面知識、復印機和打印機的保養(yǎng)及維修;

3.船務(wù)部門經(jīng)理xx的指導：英文軟件及學習方法的提供，還時刻提醒我加強英文的學習及鍛煉等;

4.設(shè)計部門經(jīng)理xx的指導：photoshop的正確使用及公司存檔文件的簡單封面設(shè)計;

5.業(yè)務(wù)部門經(jīng)理xx的指導：學習在工作中有條理處理事情的方法;

6.財務(wù)部同事的指導：費用申請單的規(guī)矩;

7.外貿(mào)業(yè)務(wù)員xx和xx的指導：對外郵件xx的整理及歸檔方法，加強英文閱讀能力;

8.總經(jīng)理xx的指導：internet的廣泛運用，用心做好每一件事;

9.董事xx先生的指導：認為是對的事情，就放膽努力去做，就算最后沒有成功也沒關(guān)系，至少曾經(jīng)努力過。

4、行政管理年終工作總結(jié)以及工作計劃范文

集團行政部按照2019年年初的工作計劃以及集團領(lǐng)導的工作部署，認真開展工作?，F(xiàn)將本年度工作情況進行總結(jié)匯報如下：

一、加強部門基礎(chǔ)工作管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境

為各位領(lǐng)導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是集團行政部重要的工作內(nèi)容之一，2019年行政部結(jié)合工作的實際，認真履行部門工作職責，加強與公司其他部門之間的溝通與協(xié)調(diào)，使行政部的基礎(chǔ)管理工作實現(xiàn)了規(guī)范化、制度化、流程化、高效化，為公司的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。

具體體現(xiàn)在以下幾方面工作：

(一)制度修訂在2019年上半年，集團行政部一直沒有放松對企業(yè)制度的建設(shè)工作，主要編制與修訂了以下制度。

《企業(yè)兩則》的修訂、《xx地產(chǎn)企業(yè)文化》整理、修改、《xx地產(chǎn)各部門組織構(gòu)架、管理制度》修訂、《企業(yè)文件、表格使用規(guī)范》編制、修訂、《xx汽車管理制度》編制、《市場營銷部管理制度》編制、《項目開發(fā)部管理制度》編制、《楊凌水電工、保潔員崗位職責》編制、《安裝工程事崗位職責》編制、《績效考核制度》參照集團修訂、《考勤制度》修訂，以及公司最新使用表格的整理、修改。

(二)公章管理根據(jù)《集團財務(wù)印章管理制度》規(guī)定，對公章及證照進行合理保管與使用，對各部門使用情況進行規(guī)范管理，每項業(yè)務(wù)有相關(guān)記錄和領(lǐng)導簽字。

(三)合同檔案管理其中

地產(chǎn)：自2019年x月x日—x月x日共簽訂14份合同;

科技：自2019年x月x日—x月x日共簽訂12份合同。而在12份合同中有一份編號為20190xx號合同審批流程未完成;另一份編號為20190xx號合同已定稿但并未打印簽署。

(四)收發(fā)文件、傳真、公文批示轉(zhuǎn)發(fā)、下發(fā)集團文件到各子公司及部門，做到收發(fā)有序，將文件精神落實、執(zhí)行到底。

2019年集團各子公司共簽訂26份合同。

(五)各種證照辦理

1.2019年集團及各子公司營業(yè)執(zhí)照和組織機構(gòu)代碼證的年審工作正在進行中。

(1)已完成營業(yè)執(zhí)照年檢的公司有：xx;

(2)未完成營業(yè)執(zhí)照年檢的公司有：xx;

(3)未完成組織機構(gòu)代碼證年審的由：xx;

2.銀行預(yù)留新印鑒變更已于x月x日前全面完成。

(六)辦公耗材管控及出入庫管理

自2019年x月初至2019年x月底，經(jīng)過行政部采購的全集團固定資產(chǎn)和低值易耗品都已做到有序登記出入庫明細，明確固定資產(chǎn)去向。辦公用品成本也都控制在公司月采購預(yù)算500元內(nèi)，做到了成本控制和節(jié)約。

(七)資產(chǎn)管理

1.春節(jié)前對xx汽車中心資產(chǎn)做了盤查工作，由于資產(chǎn)種類多、數(shù)量大、時間久、管理差、無清單等客觀原因，注定本次盤查的工作量及難度都很大，但在集團領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，行政部和財務(wù)部同事發(fā)揚不怕苦、不怕類、不怕臟的精神，扎實工作，細致記錄，形成一套完整的楊凌資產(chǎn)清冊及固定資產(chǎn)調(diào)撥管理辦法，最終*完成任務(wù)。

另外，集團還堅持每半年對固定資產(chǎn)進行一次清點，大件的固定資產(chǎn)監(jiān)理固定資產(chǎn)管理卡，跟蹤記錄該資產(chǎn)每一次的調(diào)撥，小件資產(chǎn)領(lǐng)用登記造冊。

2.集團各部門在用資產(chǎn)使用情況基本完好，行政部做到了資產(chǎn)及時調(diào)整、維修、更換工作，在資產(chǎn)配備上保證了集團各部門正常有序的工作。庫存資產(chǎn)保管維護完好，可以做到隨用隨取，安裝即用的效果。

(八)車輛調(diào)配管理

2019年中集團公車公車共九輛，派車率達到100%，出車率100%，事故率0，車輛的定期維修和保養(yǎng)按規(guī)定也已完成。

1.已完成審驗的車輛：xx;

2.未已完成審驗的車輛：xx。

(九)日常行政費用管理

1.員工飲用水，自2019年x月底至x月底兩臺飲水機共購水票220張，合計費用1398元。截止到x月x日，項目部領(lǐng)用水票30張，集團水票剩余35-2-張，平均每月不到349.50元，控制在預(yù)算之內(nèi)。

2.集團電話費。集團共有電話四部，自2019年x月至x月底電話費共計3969.62元，平均每月793.92元，控制在預(yù)算之內(nèi)。

3.綠植租擺。2019年x月至x月的發(fā)票未回到公司，2019年x月至x月共20盆綠植，費用共計1440元，每月480元?？刂圃陬A(yù)算之內(nèi)。

4.集團物業(yè)費。2019年x月至x月底，物業(yè)費(含電費，物業(yè)費和停車費)共計：677171.30元，每月135434.26元?？刂圃陬A(yù)算之內(nèi)。

5.辦理社保。自2019年x月x日起集團行政部開始著手為集團及各子公司員工辦理社保開戶事宜。x月份員工社保賬戶可以正常使用。目前，已滿足辦理社保條件員工的社保開戶工作已全部完成。

(十)組織員工業(yè)余活動

為了使員工融入企業(yè)文化，建設(shè)團結(jié)、協(xié)作的公司團隊，使企業(yè)與員工、員工與員工間達到共同發(fā)展的目的，集團行政部積極組織了以下活動：x月份植樹活動、x月份蔬菜種植活動、x月xx新店開業(yè)活動。

(十一)對外聯(lián)絡(luò)工作考察與建立

同酒店、餐飲、花卉、茶葉、網(wǎng)站、辦公設(shè)備、耗材等單位的合作關(guān)系，簽訂協(xié)議及產(chǎn)生費用的報銷工作。對施工單位考察的對接工作。

(十二)信息化建設(shè)方面

1.年初對集團局域網(wǎng)共享做了全面調(diào)整和重新設(shè)置;

2.集團內(nèi)線電話系統(tǒng)增加內(nèi)線號碼并重新排號;

3.項目不電腦局域網(wǎng)的建立;

4.項目不內(nèi)線電話系統(tǒng)的建立與調(diào)試;

汽車工業(yè)中心安防監(jiān)控系統(tǒng)的建立;

6.辦公自動化OA系統(tǒng)的搭建與系統(tǒng)內(nèi)流程的建設(shè);

7.公司網(wǎng)站新聞稿的編輯。

二、加強服務(wù)、樹立良好風氣

集團行政部主要工作核心是搞好服務(wù)工作，我們圍繞中心工作，在服務(wù)工作方面我們做到以下三點：

(一)在工作中有計劃

集團行政部每月有工作重點。做到有工作重點和創(chuàng)新，改變行政部等待領(lǐng)導安排工作的被動行為。

(二)提高工作效率

在工作方法與思路上不斷改進和創(chuàng)新，適應(yīng)公司發(fā)展的需要將行政部工作不斷推進，提高辦事效率增強服務(wù)意識和奉獻精神。

(三)積極主動

集團行政部在近半年的工作期間，工作中也遇到重點和難點工作，力求考慮在前服務(wù)在先。特別是行政部分管的采購、庫房、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護和保養(yǎng)、公車使用等項工作都有計劃、有落實、有措施，完成后有記錄。

三、加強學習、認真履行職責

今年，我部門加強自身學習入手，認真學習集團相關(guān)業(yè)務(wù)流程、集團制度等業(yè)務(wù)內(nèi)容，切實加強了理論、業(yè)務(wù)學習的自覺性，形成了良好的學習氛圍。在工作上嚴格按照集團要求，在集團員工行為規(guī)范和辦公環(huán)境上加強管理。

四、部門工作中存在的不足

在過去的一年里，在集團領(lǐng)導的重視與關(guān)懷下，與各部門大力配合，行政部完成了今年的工作任務(wù)。但在工作中還存在不足，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

(一)由于集團行政部工作事無巨細，每項工作都要求我們要完成的非常好，但由于客觀因素，沒能把每件事情都做到盡善盡美。

(二)制度落實不夠徹底。

由于集團原有制度已不能滿足集團發(fā)展的需要，在制度上還存在一些不足。現(xiàn)集團《企業(yè)文化制度》修訂版初稿已經(jīng)完成，下一年集團行政部將在日常管理工作上按照定稿后的新制度嚴格執(zhí)行管理。

(三)行政費用控制管理還存在不夠理想。

根據(jù)全年的費用預(yù)算，要盡量控制在預(yù)算范圍內(nèi)。超預(yù)算和預(yù)算外的費用盡可能的壓縮或減少。

2019年工作已經(jīng)結(jié)束，行政部將圍繞集團中心工作，克服工作中的不足，改進工作方法，加強管理，改進服務(wù)。

5、安全管理年終工作總結(jié)及計劃范文

在這一年中，有歡笑也有淚水，可是很充實也學到了很多東西，在領(lǐng)導和同事的進取幫忙下，各方面的本事都有所提高，沒有辜負大家對我的新任，現(xiàn)將本年度的安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下：

一、加強思想政治學習，不斷提高自身素養(yǎng)

認真學習科學發(fā)展觀，把學習作為工作和生活中的一項重要資料，夯實理論基礎(chǔ)，不斷汲取新的知識，更新理念，提高自我的政治水平，堅持科學發(fā)展觀，以適應(yīng)社會發(fā)展和社會經(jīng)濟發(fā)展的客觀要求。

二、恪盡職守，認真完成本職工作

在工作中，嚴格遵守班組里的各項規(guī)章制度，愛崗敬業(yè)、扎實工作、熱情服務(wù)、勤學苦干，充分發(fā)揮一不怕苦、二不怕累、確保成功的戰(zhàn)斗精神，任勞任怨，不畏困難。在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作用。

三、努力學習，不斷提升業(yè)務(wù)水平

我深知在社會發(fā)展如此之快的今日不斷學習提高是多么的重要，僅有能認真學習才能更好的完成自我的工作任務(wù)，更好的為人民服務(wù)。為了不斷提高自身技能，我從不放過每一個學習的機會，在工作中虛心求教，不斷總結(jié)完善，創(chuàng)新思路，科學統(tǒng)籌，大大的提高了工作效率。利用業(yè)余時間參加高等教育自學考試，并于今年_月份拿下本科畢業(yè)證。為自我更好的完成本工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

四、樹立工作目標，創(chuàng)品牌服務(wù)形象

心系客戶，想之所想，急之所急，“客戶滿意、業(yè)務(wù)發(fā)展”始終作為我的工作目標，盡自我所能為客戶排憂解難，主動熱情，迅速辦理，及時回復，用誠心、細心、耐心、精心，為客戶供給優(yōu)質(zhì)熱忱的服務(wù)。

作為一名入黨積極分子，發(fā)展對象的我要時刻謹記黨的教誨，時刻以黨員的行為準則來約束自我，要不斷的鞭策自我，不斷地完善自我，在班組中起先鋒模范帶頭作用。進取向黨組織靠攏，爭取早日成為黨組織中的一員。

在20_年這一年里，經(jīng)本人在學習、工作、生活等各方面的努力，得到了分公司各位領(lǐng)導和班組所有員工、相關(guān)班組的一致認可。再次被組員評選為20_年分公司先進生產(chǎn)工作者。本人在近些年來所取的成績，都離不開分公司領(lǐng)導和同事的熱心的幫忙。

在未來的新一年中，我必須要把工作做的更出色些，把每一位用戶都當成自我知心的朋友，熱心的為用戶服務(wù)。勇于應(yīng)對各種困難和挑戰(zhàn)，努力鑄就生命的輝煌。盡自我努力，為我們的企業(yè)貢獻自我的一份力量，為我們的企業(yè)樹立新的形象，朝著“更快、更高、更強”方向邁進，突破，沒有終點。

6、安全管理年終工作總結(jié)及計劃范文

作為工廠供電車間的技術(shù)員，立足于本職崗位，在做好全礦上下供電技術(shù)任務(wù)的同時，著重于自身供電系統(tǒng)業(yè)務(wù)的掌握和技術(shù)水平的提高，積極參加各種培訓，不斷拓展自己的知識面，利用先進的技術(shù)，結(jié)合自己的專業(yè)知識，將供電技術(shù)應(yīng)用于煤礦安全生產(chǎn)中。

一、積極學習技術(shù)，努力提高自身業(yè)務(wù)水平

20_年_月，在有關(guān)部門的帶領(lǐng)下，我隨隊到__市防爆設(shè)備廠進行了考察和學習，掌握了新型設(shè)備的新技術(shù)、新工藝，并積極地和同行探討與交流。隨后邀請了該廠家與__的相關(guān)技術(shù)人員來到我礦，為供電職工進行電氣設(shè)備的應(yīng)用與維護培訓，為我們相關(guān)技術(shù)人員現(xiàn)場進行技術(shù)指導，解決了不少的技術(shù)難題。我把平時工作中遇到的有關(guān)問題記錄下來，向供電車間老師傅們求教，直至弄明白為止。每當廠家相關(guān)技術(shù)人員來礦解決設(shè)備大的故障時，我更積極向他們進行請教。在不斷地學習和實踐中，我逐步的熟悉了井下供電系統(tǒng)和高低壓設(shè)備的應(yīng)用，提高了自己的業(yè)務(wù)水平。

二、合理供電系統(tǒng)設(shè)計，科學編制技術(shù)措施

在分管供電科長的指導下，我逐漸進行各采區(qū)工作面的供電系統(tǒng)設(shè)計。由于對工作面及其機械設(shè)備不熟悉，為合理的布置高低壓電纜線路的走向，我經(jīng)常跑現(xiàn)場，測量距離，科學整定計算，合理選擇電氣設(shè)備和電纜型號，不僅滿足實際需要，還能節(jié)省不少人力物力。

三、安全質(zhì)量標準化，工作任務(wù)顯成效

為貫徹落實礦下達的質(zhì)量標準化工作，針對供電班組對井下主要巷道及變電所的電纜按標準化要求進行整理吊掛的情況，提出合理化建議，并制定科學的安全施工技術(shù)措施。

四、做好本職工作，提高職工技能水平

在日常工作中，我針對井上、下高低壓供電系統(tǒng)有變動的地方及時對供電系統(tǒng)圖進行修改，可以隨時了解各變電所所帶負荷，并負責對井下遠程監(jiān)控系統(tǒng)的維護。同時，我對礦井的高壓繼電保護裝置的整定參數(shù)進行了重新計算和對井下高低壓電纜統(tǒng)計。在系統(tǒng)領(lǐng)導的指導下，不定期地組織電工進行技能培訓，學習新技術(shù)，提高理論文化水平和業(yè)務(wù)操作技能，并經(jīng)常組織各項技能比武，積極開展“__小組”和“手指口述操作法”等活動，通過這些培訓活動，不斷提高車間電工的業(yè)務(wù)水平和處理開關(guān)故障的能力，大大縮短了處理事故的時間，有力保障了全礦的安全供電。

7、安全管理年終工作總結(jié)及計劃范文

今年以來，我車間在公司的領(lǐng)導下，安全管理部門的正確指導下，以安全生產(chǎn)為中心，貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的工作方針，因地制宜地開展了一系列查“三違”、查隱患、杜違章、督整改的活動，、完善制度、夯實基礎(chǔ)、落實安全責任，車間將安全責任書的內(nèi)容逐一分解落實到各班組、個人，層層簽訂安全責任書，經(jīng)過全車間的共同努力，較好的完成了各項生產(chǎn)工作任務(wù)，未發(fā)生人員傷害事故和較大的設(shè)備事故。

一、取得的主要成績

1.貫徹落實上級精神，增強員工安全責任崗。

及時傳達上級部門關(guān)于安全生產(chǎn)工作的精神，認真開展安全生產(chǎn)專項整治，對安全生產(chǎn)工作的嚴峻性和艱巨性有更深的認識，進一步增強安全生產(chǎn)的使命感和緊迫感。車間成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組，每月召開一次會議，專題研究安全生產(chǎn)的突出問題，對今后的安全生產(chǎn)工作提出明確的要求。車間始終保持安全管理機構(gòu)穩(wěn)定，并使之不斷得到充實加強。在安全生產(chǎn)管理上，車間堅持各級齊抓共管的運行機制，堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，實現(xiàn)目標管理，層層落實責任，要使抓好安全生產(chǎn)成為車間各級骨工的自覺行動。

2.查隱患、督整改、提建議、堵漏洞。

隱患險于明火，隱患是顆定時炸彈，不排除隱患，就難保證安全生產(chǎn)。因此，我們勤查勤檢，尤其對重點部位更是毫不放松，同時我們要求各班組、員工共同查隱患，通過大家努力，1-12月我們共查出隱患74項，均已整改完畢，隱患整改率達到100%，從根本上把隱患消滅在萌芽狀態(tài)有效保證了安全生產(chǎn)，給生產(chǎn)的安全、順暢奠定基礎(chǔ)。

3.貫徹落實《安全生產(chǎn)法》，加強基礎(chǔ)管理工作。

為加強安全生產(chǎn)監(jiān)督管理、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營中安全行為提供了法理依據(jù)。車間在進行大量調(diào)研的基礎(chǔ)上，修證完善各項規(guī)章制度，進一步規(guī)范安全生產(chǎn)管理。正確把握處理“教育與認識、管理與落實、隱患與整改、規(guī)程與習慣、責任與追究、穩(wěn)定與安全”六個方面的關(guān)系，努力實現(xiàn)“四個強化”，即：“強化領(lǐng)導責任，落實責任追究;強化安全教育，提高全員安全意識，提高安全操作及個人防護技能;強化安全檢查，落實隱患整改，減少習慣性違章;強化安全獎懲，層層落實?；A(chǔ)管理工作的穩(wěn)步推進、安全管理生產(chǎn)的制度化、標準化、程序化，為各級各類人員落實安全生產(chǎn)責任制、建立安全生產(chǎn)長效機制奠定基礎(chǔ)。

車間明確安全生產(chǎn)“誰主管誰負責、誰檢查誰負責、誰參與誰負責”的原則，認真實施隱患整改制度，對查出隱患記錄在案，限期整改按時驗收，杜絕不檢查、不落實的現(xiàn)象。按照“四不放過”的原則，對發(fā)生的各類事故進行認真分析，嚴肅處理。車間以抓班組建設(shè)為重點，不斷夯實安全生產(chǎn)基礎(chǔ)管理，規(guī)范班組安全管理。

車間組織各班組每月開展一次安全活動，要求全員參與并記錄在案。組織了全體員工參觀“安全事故圖片展”和學習新的《危險化學品從業(yè)單位安全標準化通用規(guī)范》、《受限空間作業(yè)安全管理規(guī)定》以及《動火作業(yè)安全管理規(guī)定》。

4.加大教育培訓力度，不斷提高管理水平和操作技能。

全車間組織開展全員學規(guī)程、用規(guī)程活動。為檢驗規(guī)程學用情況，車間組織抽查考試，車間將舉辦安全生產(chǎn)理論與管理知識培訓班，通過培訓不斷提高安全管理水平。及時修改、完善安全操作規(guī)程和安全管理規(guī)章制度，促進安全生產(chǎn)。

5.以人為本”，加強安全建設(shè)。

安全工作要“以人為本”，努力創(chuàng)造愛護職工、關(guān)懷職工、體貼職工、尊重職工、激勵職工安全生產(chǎn)自覺性的良好氛圍，促進車間骨干和廣大員工的安全意識不斷提高，安全生產(chǎn)科學管理不斷上臺階。

6.制定了消防器材、安全設(shè)施、聯(lián)鎖報警裝置的管理、維護制度。

7.抓制度、嚴落實，生產(chǎn)、檢修兩不誤，按時完成了各項檢修工作。特別是對一些突發(fā)事故導致的電氣設(shè)施的損壞，車間技術(shù)組織力量及時搶修，保證了生產(chǎn)的正常運行。

8.建立健全應(yīng)急機制，鍛煉應(yīng)急防護能力。

為了能正確面對、判斷、分析和提高員工處理突發(fā)失電事故的能力，持續(xù)、穩(wěn)定地維護好生產(chǎn)系統(tǒng)的供、配電。車間編制了大面積停電應(yīng)急預(yù)案。20_年_月_日，車間組織相關(guān)人員模擬高壓開關(guān)開關(guān)由于瓷瓶污染造成短路，致使工廠大面積停電的應(yīng)急演練，演練取得了圓滿成功，并獲得各級安全主管部門的一致好評。

同時為了提高員工面對突發(fā)事故防護自救能力，車間于20_年_月_日開展了“119消防、防護演練”比賽，組織員工滅火實戰(zhàn)、防毒面具使用、正確快速的佩戴安全帶等，切實有效地提高車間全體員工安全消防意識。

9.認真開展安全月活動，組織開展了一月份的“安全無事故月”活動;_月_日至_月_日組織了車間百日安全無事故競賽活動;以“關(guān)愛生命，安全發(fā)展”為活動主題，組織開展了_月份的年度安全生產(chǎn)月活動。

二、存在的問題和不足

1.管理制度還不夠完善，由于集團公司撤銷，我車間原有的管理制度需要重新修訂，短期內(nèi)還無法做到很全面反映車間的工作、管理實際。

2.安全隱患整改力度還需要加強，由于各種原因，我公司的電氣設(shè)備防爆工作還存在一些問題，整改難度大，工作量大，需要長期的整改完善。

3.近期車間新進員工較多，青工對安全生產(chǎn)意識不強，現(xiàn)場環(huán)境不熟，對潛在的隱患警惕性不高，車間還需加強安全教育，不斷提高青工安全生產(chǎn)、消防防護相關(guān)知識。

20__年，在公司的正確領(lǐng)導下，緊緊圍繞公司的整體工作思路及工作重點，不斷提高工程監(jiān)理的水平，杜絕重大安全事故的發(fā)生。以公司質(zhì)量目標為工作目標，本著嚴格監(jiān)理、熱情服務(wù)、守法公正、科學誠信的企業(yè)精神，經(jīng)過一年的努力，本人基本實現(xiàn)了本年度的工作目標。作為監(jiān)理公司的一員，現(xiàn)將本年度工作、學習情景向領(lǐng)導作以下匯報：

一、現(xiàn)場工作總結(jié)

1、在工程進行過程中掌握工程設(shè)計圖紙，找出質(zhì)量控制難點確定控制目標，同時查閱本工程各種專業(yè)的施工規(guī)范和質(zhì)量檢驗標準以滿足本工程的需要。對進場的專業(yè)施工單位進行資質(zhì)及方案審查。

2、重視對進場材料、構(gòu)配件的檢查和驗收，要求施工單位進場材料必須附產(chǎn)品出廠合格證，并及時報監(jiān)理部進行進場材料的外觀檢驗和質(zhì)量證明文件審查，并簽署合格材料報審資料。對于外觀檢驗和檢測結(jié)果不合格的材料，要求承包單位立即清出現(xiàn)場，不得使用。同時在監(jiān)理過程中對使用的材料采取跟蹤監(jiān)督，杜絕承包單位在使用材料時存在以次充好，偷梁換柱的現(xiàn)象發(fā)生。

3、對隱蔽工程和關(guān)鍵部位的施工實行旁站監(jiān)理，并要求監(jiān)理人員做好旁站監(jiān)理記錄。嚴格要求承包單位分項分部的施工報檢程序，避免工程實體與資料脫節(jié)，確保施工進度與資料同步進行。對于施工過程過程中存在的質(zhì)量、安全及進度問題先口頭交流，再書面要求并追蹤最終開專題會議進行解決。組織召開專業(yè)質(zhì)量專題會議、安全會議及進度專題會議，并協(xié)調(diào)現(xiàn)場相關(guān)人員每周對施工現(xiàn)場進行安全大檢查。

4、與建設(shè)單位做好緊密配合，對施工單位編制的施工進度計劃進行提前審查，經(jīng)與業(yè)主協(xié)商并征得同意，對施工單位不合理的工序安排提出意見，要求其合理調(diào)整，使進度計劃滿足實際工程需要，對于每個工種施工前必須做樣板間經(jīng)我監(jiān)理部及業(yè)主檢查驗收合格方可大面積展開，并同時構(gòu)成書面記錄。施工過程中的每單項工程工程量完成情景做到心中有數(shù)，每完成一個項目工程及時報業(yè)主進行確認。

二、存在的不足和提議

1、在工作過程中我發(fā)現(xiàn)自身業(yè)務(wù)水平、專業(yè)技術(shù)之局限，知識面的不足。如a、對部分細部驗收規(guī)范、強制性規(guī)定的界限不明確;b、在工作中，對施工單位的口頭指令比較多;c、與施工方溝通不夠等造成監(jiān)理工作很被動。在以后的工作中，對工程進度的控制還應(yīng)當從實施情景著手，避免進度計劃與實體脫節(jié)。同時加強自身安全生產(chǎn)管理專業(yè)知識的學習積累，以滿足安全生產(chǎn)需要。

2、提議公司能夠在適當?shù)臅r候多組織經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員，對我們監(jiān)理人員進行培訓，以增強專業(yè)水平。

三、下一步工作打算和體會

我做為監(jiān)理工程師，從事工程師工作時間不算太長，工作中還存在許多不足之處，今后我會更加的嚴格要求自我，努力鉆研業(yè)務(wù)、不斷更新和補充新的知識，提高業(yè)務(wù)水平和工作本事，總結(jié)經(jīng)驗，更好的完成監(jiān)理工作。

8、酒店管理個人年終工作總結(jié)以及工作計劃范文

這一年的工作就過去了，我在酒店擔任大堂經(jīng)理一職，我很喜歡我的工作，一直以來我把xx酒店當作自己的第二個家，在xx酒店的工作我一直就像是對待自己的家一樣一對待工作，這一年以來，我無時無刻都在提醒著自己，作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表，發(fā)揚酒店的優(yōu)良精神，吃苦耐勞，有素質(zhì)，有禮貌，這是xx酒店每一個員工必須要做到的，在xx酒店這些年來我一直就是想在這一塊下手，培養(yǎng)酒店員工的職業(yè)素養(yǎng)，但是一直以來總是做不到相對完美，這半年來我尋找問題的根本，這方面還是的到了相對好的改善，這段時間以來的工作也是做的很多，我個人工作上也需要做一個概述：

一、提高員工職業(yè)素養(yǎng)

作為酒店的員工很重要的一點就是要做好自己的工作，特別是酒店服務(wù)者必須要有一定職業(yè)素養(yǎng)，對待客人一定要有禮貌，客人就是天，在工作的同時要為客人考慮周到，本著服務(wù)的宗旨努力的去做到每一位客人滿意，這才是一名酒店工作者最大的成就，在這半年來我一直很重視這一點，酒店員工的禮節(jié)禮貌方面，我不是很滿意，這半年來我就在一直強調(diào)這一點，讓各部門重視起來，做好對員工的禮貌禮節(jié)培養(yǎng)，一旦出現(xiàn)客人投訴的事情，必定追究到個人，對于員工的素質(zhì)方面，在這段時間結(jié)合各部門的工作內(nèi)容，我頒布了一套員工的禮節(jié)培養(yǎng)制度，讓各部門都實施起來這大很大程度上還是有一定的作用的，效果還是很顯著。

二、內(nèi)部協(xié)調(diào)

酒店員工之間的工作配合默契度需要很高才行，這樣才不會出現(xiàn)內(nèi)部工作不穩(wěn)定，員工日常工作默契度也是出現(xiàn)各種問題，一旦這樣的錯誤被放大，客人就會不滿意這是很嚴重的一個問題。

在考核員工這一塊，跟員工獎懲制度作為一名大堂經(jīng)理我一直都是做到很公平公正，這半年來沒有出現(xiàn)過員工不滿的例子。

三、出現(xiàn)的問題

這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善，但是有個別的員工出現(xiàn)了問題，特別是前廳新員工接待客人的時候還是不能夠做到很好的一個禮貌禮節(jié)，甚至會有些放不開，內(nèi)斂的員工，這樣會讓客人產(chǎn)生不好的映象，在接下來一定好好對這個問題改善。

還有一個就是衛(wèi)生方面， 酒店大廳是一個酒店的形象標志，大廳的衛(wèi)生有時候會出現(xiàn)打掃的不及時，早上在應(yīng)該打掃的時間卻沒有及時去打掃，誤了點，這是很不好的一個現(xiàn)象，在接需要整頓好這方面，為我們酒店建設(shè)一個更好的更干凈的前廳。

希望在2020年，我們酒店能夠更好!

9、餐飲管理年終工作總結(jié)以及工作計劃范文

歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職___大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報，并就20__年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉個人餐飲年終總結(jié)范文積和提煉，已形成了自己的管理風格，要在服務(wù)管理和培訓上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團隊”的管理目標和口號，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20__年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店__周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了__場培訓，其中服務(wù)技能培訓_場，新人入職培訓_場，專題培訓_場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調(diào)整學員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

五、20__年工作打算

20__年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對20__年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊

20__年將對培訓方向進行調(diào)整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關(guān)信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平

20__年的部門培訓主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20__年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓，并將把日常管理工作與所學內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。

20__年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導的悉心指導和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。

新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!

10、餐飲管理年終工作總結(jié)以及工作計劃范文

20__年不平凡的一年是__酒店成立的第_年，我們餐飲部全體員工圍繞酒店持續(xù)發(fā)展的工作大局努力學習，積極工作全面履行職責。突出工作重點，同心協(xié)力完成上級交付的各項工作任務(wù)，現(xiàn)將一年的總結(jié)情況匯報如下：

一、當好助手，竭力協(xié)助酒店領(lǐng)導掌控工作全局

對酒店下達的文件，認真貫徹執(zhí)行，使上級的指示精神落實到實處，利用優(yōu)勢提高工作效率。積極主動參與酒店管理，與職能部門處理好人際關(guān)系，樹立餐飲部良好對外形象，為樓面工作奠定好良好的基礎(chǔ)。

二、樓面的現(xiàn)場管理：

1、服務(wù)員的禮貌禮節(jié)，班前堅持檢查，不合格者要求整理后再列崗，每天列會反復練習，樓面區(qū)域看臺的服務(wù)人員做到一呼便應(yīng)，要求禮貌禮節(jié)應(yīng)用到工作中的每一個細節(jié)，員工之間互相學習，相互監(jiān)督共同進步。員工養(yǎng)成一種良好習慣和態(tài)度，餐飲部的各級管理人員做好餐前的接待工作，以減少客人等候的時間，同時做好解釋工作，注意包廂、桌位對號入座，確保無誤認真做好解釋工作，做到忙而不亂。

2、嚴抓定崗位和提高服務(wù)意識，提高服務(wù)效力，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理調(diào)配，以領(lǐng)班或部長為中心，隨時支援忙檔或缺檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作職責，進行合理分配提高效率服務(wù)。

3、餐飲部樓面的物品管理，從大件物品到小件物品每月月底定人進行盤點，不管是客人損壞或自然損壞都要求做到有章有循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督，跟單到人。及時報損補倉申購。

4、對樓面的衛(wèi)生管理，公共區(qū)域要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔，區(qū)域的地面無塵，無水漬。衛(wèi)生用具擺放整齊，無傾斜，各包廂的衛(wèi)生制度到人，每天進行衛(wèi)生保潔，每周進行一次全面大掃，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生監(jiān)督要求，做好消毒登記，對大餐具執(zhí)行一洗二漂三清的要求。對小餐具進行定期消毒漂白。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客的投訴頻率，收集顧客對服務(wù)的質(zhì)量方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要的依據(jù)，對收集的案例進行分析總結(jié)，使日常服務(wù)具有針對性減少顧客的投訴率。

6、員工日常管理，每一位的新員工入店成為餐飲部重要組成部分，能否從速融入團，調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)，根據(jù)新員工的特點及入職情況。開展專題培訓，調(diào)整心態(tài)。認識行業(yè)的特點使新員工在心理上作好充分的思想準備。緩解角色的轉(zhuǎn)變與適應(yīng)，加快融入餐飲團隊的步伐。

7、著重員工的培訓工作，結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為提高工作效率，加強優(yōu)質(zhì)服務(wù)，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)在餐飲不忙的情況下，制定培訓計劃，組織員工培訓，從禮貌禮儀工作流程，服務(wù)規(guī)范進行實際操作。對個別較差的員工進行一對一，手把手的指教，對樓面的各個部門：傳菜部、迎賓部、清潔部定期培訓和檢查，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

在今年服務(wù)員嚴重缺少的情況下，我們樓面在副總辦的直接領(lǐng)導下，完成了夏季狀元宴的服務(wù)工作，調(diào)動各樓面的后備力量，支援樓面工作，為春節(jié)的到來打好了一場硬仗。

三、工作中存在的不足

1、在工作過程中不夠細節(jié)化，有時出現(xiàn)一些不合理的安排，主次不分明，部門之間缺乏溝通，總是事情出了以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

2、樓面的管理層部長、領(lǐng)班之間培訓少，還是以前一些老管理模式，應(yīng)組織學習一些現(xiàn)在的先進管理，酒店的管理課程，多走動參觀了解外面酒店管理模式，能使本酒店的管理工作再上一個臺階。

四、酒店的現(xiàn)在狀況，需面臨解決的問題

1、在正常的接待工作中，都是一些零散的顧客，酒店的客戶群沒有合理的利用，應(yīng)明確經(jīng)營方針，調(diào)整經(jīng)營策略，吸引一些外來的客戶。

2、服務(wù)員的嚴重缺失，在大氣候服務(wù)員嚴重缺少的情況下，應(yīng)發(fā)揮本酒店的優(yōu)勢，工資高福利待遇好，親情力和凝聚力強，使應(yīng)聘人員感到__是一個標準化、規(guī)范化的酒店。

3、結(jié)合工作實際加強培訓，提高工作效率、提高更好的服務(wù)質(zhì)量，加強規(guī)范管理，使員工對日常服務(wù)有新的認識和理解。

一年來的各項工作雖然取得了一定成績，但和酒店的要求還有一定的差距，存在一些不容忽視的問題，自身建立沒有，待進一步加強。在服務(wù)意識上形成一致，為以后的工作打好了一個新的堅實的基礎(chǔ)，使酒店更加興旺和發(fā)達。

11、餐飲管理年終工作總結(jié)以及工作計劃范文

20__年的日歷已翻過，現(xiàn)在已迎來嶄新的20__年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風風雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗。

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，20__年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。

在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店_周年慶典，餐飲部_月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預(yù)期的目的。

三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了_場培訓，其中服務(wù)技能培訓_場，新人入職培訓_場，專題培訓_場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓，其目的是調(diào)整學員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學員在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進度太快，語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓過程中進度太快，語速太快，使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓效果。

五、20__年工作打算

20__年是一個機會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準備，進一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對20__年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化，進一步提升和突出主持人的風格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升，突出婚禮的亮點，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容，擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓方向，創(chuàng)建學習型團隊

年將對培訓方向進行調(diào)整，減少培訓密度，注重培訓效果，提供行業(yè)學習相關(guān)信息，引導員工學習專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習，在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優(yōu)化培訓課程，提升管理水平

20__年的部門培訓主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把年的部分課程進行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項培訓工作，弘揚企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強員工的凝聚力。

20__年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導的悉心指導和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導更多的指導和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。

新年新起點，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點，改正不足，進一步提升管理水平，為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團隊而努力!

光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間__即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，__年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首__年，在各位領(lǐng)導的關(guān)懷指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù).在__年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領(lǐng)導及客人的一致好評?，F(xiàn)將一年來的具體>工作總結(jié)如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導的指導下集思廣益、制定較合理的>工作計劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房>規(guī)章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，對操作間進行每兩天消毒一次

希望領(lǐng)導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執(zhí)行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領(lǐng)導和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會帶領(lǐng)我們的團隊不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新?？傊窈蟮墓ぷ髦?，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的__。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標為依據(jù)，一步一個腳印踏踏實實前進，紫金必須一定會發(fā)展的會越來越好。

12、工程管理審計年終工作總結(jié)以及工作計劃范文

2019年工程審計部部門，在公司領(lǐng)導的指導和大力支持下，各部門的積極配合下，審計部全體員工的努力工作下，緊緊圍繞公司領(lǐng)導的指示精神，本著積極認真負責的態(tài)度，做到公平公正的審核，在此，對一年來的工作進行總結(jié)：

一、努力完成工作任務(wù)，取得良好成績

2019年，審計部門全體成員圍繞中心，注重實效，以認真、細致、負責的態(tài)度做好各項審計工作，推動局整體工作又好又快發(fā)展。

二、全省項目審計工作開展順利

2019年，全省共開展工程建設(shè)項目審計xx個，審計資產(chǎn)總額x億元，提交審計結(jié)果報告xx份，提出建議xx條，促進增收節(jié)支xx萬元。其中送審概算xx萬元，審減xx萬元，審減率x%，送審預(yù)算xx萬元審減xx萬元，審減率xx，送審結(jié)算xx萬元，審減xx萬元，審減率xx%。省局(公司)對xx辦公綜合樓、物流配送庫和煙葉儲運中心二期工程項目進行全過程跟蹤審計，其中辦公綜合樓項目送審概算xx萬元，審減xx萬元，審減率x%。市局(公司)堅持對工程招標、施工、到竣工驗收、結(jié)算的每個環(huán)節(jié)實行全面跟蹤審計，并與中介機構(gòu)每周定期參加工程項目施工現(xiàn)場會，對審計過程中存在的問題提出建議和整改措施，做到早發(fā)現(xiàn)、早處理，有效地防范虛列工程項目、多記工程量、高套定額和多結(jié)工程款等問題的發(fā)生。投資總額嚴格控制在預(yù)算范圍之內(nèi)，取得了良好的投資效果，達到了對項目事前介入、事中控制、事后監(jiān)督的目的，較好的履行了內(nèi)部審計在工程項目建設(shè)領(lǐng)域的監(jiān)管、服務(wù)職能。

1、建立“兩個制度”，保障過程跟蹤審計。

深入貫徹“兩項工作”部署，各級內(nèi)部審計不斷加強工程建設(shè)項目管理監(jiān)督，將內(nèi)部審計力量與外部審計力量相結(jié)合，建立兩個制度〈中介機構(gòu)管理辦法〉和〈工程項目審計管理辦法〉。

2、完善“三項措施”，掌握工程審計進度。

一是對重點工程項目跟蹤審計實施方案。二是派專人常駐工地現(xiàn)場監(jiān)督和服務(wù)。三是加強對受托中介結(jié)構(gòu)的管理。擬出臺《山東省煙草專賣局(公司)系統(tǒng)工程審計中介機構(gòu)使用管理辦法》，并明確指導方式和考評辦法，通過月度匯報和季度座談的形式，準確掌握工程進度和及時解決存在問題，達到進一步提高投資效益的目的。

3、突出“六個重點”，實現(xiàn)全程跟蹤審計。

在招投標、合同管理、材料設(shè)備采購、工程管理、工程造價、財務(wù)決算六項工作中，突出重點，按照流程，嚴格審查，及時發(fā)現(xiàn)，有效防范、避免，實現(xiàn)全程跟蹤審計。

(二)各地市區(qū)審計工作取得良好工作成績

1、xx煙葉儲運中心二期工程建設(shè)項目。

通過15個月的跟蹤審計，由省局直接委托跟蹤審計的xx煙葉儲運中心二期工程建設(shè)項目已辦理完竣工結(jié)算手續(xù)，該項目審減率為x%，投資總額控制在預(yù)算范圍之內(nèi)，取得了良好的投資效果。

2、完善制度優(yōu)化流程，審計出新招。

今年，地區(qū)在原本制度體系的基礎(chǔ)上，根據(jù)市場的需求和變化進一步完善了工程審計的制度和流程，策劃了符合地區(qū)特色的規(guī)章制度，工作流程，不僅使工程建設(shè)項目審計實現(xiàn)了有章可循，有法可依，更為跟蹤審計工作順利開展提供了有利的保障。

3、加強監(jiān)督管理，“亮牌”措施。

處在招標過程中，對代理機構(gòu)工作水平實行“亮牌”管理，有效保證了代理機構(gòu)更加負責任地開展工作，并且制發(fā)了《招標代理機構(gòu)監(jiān)督評價表》，定期組織監(jiān)察、審計、財務(wù)、法規(guī)、內(nèi)管等部門全程參加招標活動，現(xiàn)場打分，提出改進意見和建議，最大限度地避免了招標過程中的違規(guī)操作、違法亂紀行為。

4、跟蹤審計寫實記錄表，監(jiān)管落實處。

在跟蹤審計方面，要求工作人員每日填寫“跟蹤審計寫實在記錄表”此舉能夠及時發(fā)現(xiàn)、并糾正工程建設(shè)中出現(xiàn)的問題，確保把“五個關(guān)口”監(jiān)管措施落到實處。

5、積極參與，注重細節(jié)。

積極參與招標文書和重大合同的起草和審核，注重細節(jié)，建立健全合同訂立和履約監(jiān)管機制，動態(tài)掌握合同的履約情況，強化對合同重大變更的備案管理，不僅提高了當事人依法辦事的合同履約意識，也保證合同完全有效履行，防范轉(zhuǎn)包、違法分包行為的發(fā)生。

三、存在一些差距和不足問題

2019年，工程審計處在上級的正確領(lǐng)導下，通過全體干部職工的努力，雖然取得了一定的成績，但還是存在一些差距和不足問題，主要是：

一是學習不夠，集中培訓時間少。特別是在任務(wù)重的情況下，放松了學習，集中培訓時間少，工作人員知識更新不夠，用學習指導實踐不夠，需要進一步加強學習，提高素質(zhì);

二是對審計成果的運用、審計信息的披露方面做得不夠，部門預(yù)算執(zhí)行審計工作還需進一步積累經(jīng)驗;

三是如何適應(yīng)財政支出改革，深化工程項目審計工作方面還需在實踐中進一步探索，審計工作能力有待加強。

四是審計方式?jīng)]有及時轉(zhuǎn)變，沒有跟上現(xiàn)在市場經(jīng)濟的變化，需要通過創(chuàng)新的手段，推進審計方式和審計模式的變化。

五是調(diào)研工作不夠重視，不夠徹底，沒有全面的深入基層，了解基層，需要在調(diào)研工作方面下功夫。

四、立足工程審計，共創(chuàng)公司美好明天

回顧一年工作，我們立足于工程項目審計，全面做好本職工作，為創(chuàng)造公司美好的明天而奉獻自己的努力。

(一)繼續(xù)加大對審計人員的培訓力度，全面提高內(nèi)部審計人員素質(zhì)。

工程建設(shè)項目內(nèi)容覆蓋面廣、建設(shè)過程復雜，既涉及財務(wù)管理，又涉及工程建設(shè)管理，審計內(nèi)容綜合性、專業(yè)性都比較強。因此必須進一步加大培訓力度，抓好基建工程業(yè)務(wù)知識培訓，提高現(xiàn)有審計人員業(yè)務(wù)素質(zhì)、拓展知識面，為工程建設(shè)項目審計的順利實施奠定相應(yīng)的專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)建立健全內(nèi)部審計制度體系，不斷促進工程項目審計規(guī)范化、程序化、制度化發(fā)展。

工程項目審計，尤其是跟蹤審計是建設(shè)項目審計模式的重大創(chuàng)新。為了使工程項目審計能健康發(fā)展，同時也是為了進一步完善跟蹤審計，使這一模式能更好地為建設(shè)工程項目服務(wù)，下一步我們擬建立一套完整的審計程序和審計規(guī)范，制定跟蹤審計實施辦法，科學合理地選擇審計跟蹤點，準確掌握審計參與管理的程度，為審計人員及其它各方管理人員提供具體指導，使之各司其職，工作到位不越位，相互配合，協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)，使工程審計步入規(guī)范化、程序化、制度化的軌道。

(三)進一步加強工程建設(shè)項目的審計監(jiān)督，實現(xiàn)“兩個轉(zhuǎn)變”。

為了更好的發(fā)揮工程建設(shè)項目審計工作的作用，一要由注重造價審計向造價、質(zhì)量審計并重轉(zhuǎn)變，審計人員要從工程質(zhì)量入手，采取深入工程現(xiàn)場踏勘檢查，重點揭露一些施工企業(yè)不按圖施工、偷工減料、以次充好、高估冒算等問題，對問題嚴重的，會同相關(guān)職能部門對施工企業(yè)、監(jiān)理公司和現(xiàn)場監(jiān)理、施工人員進行了處理處罰。二要由單一工程量審計向管理審計轉(zhuǎn)變，從管理審計入手，通過對設(shè)計、招投標、施工合同和施工環(huán)節(jié)的全程監(jiān)督分析，揭示施工單位、監(jiān)理人員在施工現(xiàn)場管理、監(jiān)理和材料價格把關(guān)不嚴等方面存在的問題。

(四)繼續(xù)開展重點工程項目全過程跟蹤審計，提高投資效益

進一步加大審計監(jiān)管力度，對重點工程項目，認真組織開展工程項目全過程跟蹤審計。繼續(xù)對全省重點項目開展跟蹤審計，通過對重點項目從立項開始到竣工結(jié)算為止的投資活動全過程進行連續(xù)、全面、系統(tǒng)的審計，嚴控工程設(shè)計，工程招標，工程合同、工程概算、工程預(yù)算、工程撥款、工程設(shè)計變更、隱蔽工程驗收、工程結(jié)算等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以規(guī)范投資行為，提高資金效益。

(五)進一步完善工程審計質(zhì)量控制機制。為有效控制工程審計質(zhì)量，我們將建立健全工程審計質(zhì)量控制的具體措施，并在嚴格審計程序，明確審計責任的基礎(chǔ)上，執(zhí)行好質(zhì)量責任追究制度。同時，還要進一步完善對中介機構(gòu)審計質(zhì)量監(jiān)督機制，對一些較大工程項目結(jié)算實行復審制，以有效保證了工程項目審計質(zhì)量。

(六)加強對各地市的調(diào)研指導工作

由于各個地區(qū)的實際情況的異同，我們在展開審計工作時，不能依靠常規(guī)的經(jīng)驗處事，而是要根據(jù)各地市的實際情況，進行系統(tǒng)、細致的分析，深入的調(diào)研，實現(xiàn)審計工作又好又快的開展。

1、深入各地市調(diào)研，現(xiàn)場測量和察看。

到現(xiàn)場抽查核對工程量，審計投資成本的真實性。工程決算審計中，一般是先通過建設(shè)或施工單位提供的工程決算書，工程量計算表，竣工圖集設(shè)計變更現(xiàn)場簽證等資料進行初步審查，分析重點和疑點，工程量計算是核減工程造價的重要環(huán)節(jié)。由于工程審計有嚴密性、準確性、適應(yīng)性、實用性和規(guī)范性，因此在工程審計時，要選擇適用的國家定額和工程量計算規(guī)則以及規(guī)范性文件，抽查重要項目的計算是否準確，在進行實地測量，核對工程量。

2、跟蹤工程進度，進行進度控制質(zhì)量控制，投資控制。

在項目審計過程中，每月中旬及下旬發(fā)兩次報表，每季度上報一次季報，報表包括工程概況、當月的工程工作進展情況、已完成投資額、工程中存在的問題等。每月兩小報，每三個月一大報，這樣根據(jù)每個月、每季度的報表追蹤審查，對該工程項目的工作情況進行全面掌握。

3、充分運用現(xiàn)代科技手段。

通過充分使用易佳或者神機妙算等預(yù)算軟件，計算機輔助審計手段，提供工作效率。在工程決算審計中要想把好費用定額的套用與取費標準、取費程序關(guān)，關(guān)鍵是運用好工程造價軟件，選擇適用的單位估價表，材料差價等模板。這樣就能更快更有效的開展審計工作，達到審計的準確性。

以上是工程項目審計部門2019年的工作總結(jié)，還請各位領(lǐng)導評議，并借此機會，向一貫關(guān)心、支持和幫助審計工作進行的各位領(lǐng)導和同事表示誠摯的謝意。