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        食品安全演講稿大長(zhǎng)篇

        《食品安全演講稿大長(zhǎng)篇》屬于安全演講稿中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        食品安全演講稿大長(zhǎng)篇

        1、食品安全演講稿大長(zhǎng)篇

        “食品安全,重于泰山”、“產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”等等等等,不過(guò)是一句空話。如果不付出實(shí)踐,提再響亮的口號(hào)又有什么用呢?

        “大頭娃娃奶粉”、“蘇丹紅”、“三聚氰胺”、“地溝油”、“瘦肉精”、“毒膠囊”、“老酸奶”、“毒大米”、“塑化劑”以及最近發(fā)生的“染色車?yán)遄印钡鹊鹊鹊?,中?guó)的食品企業(yè)仿佛進(jìn)入了多事之秋。

        造成這些事件的原因到底是什么呢?是原料生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)的問(wèn)題,還是人心的問(wèn)題?原料生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)是可控制的,唯獨(dú)人心不可捉摸更無(wú)可救藥。那些造假的也就算了,那些“投毒”的人,你們的心是肉長(zhǎng)的嗎?

        人無(wú)完人,企業(yè)也沒(méi)有完美的企業(yè),關(guān)鍵的問(wèn)題不是揭過(guò)去的傷疤,而是要反省過(guò)去,放眼未來(lái)。

        食品安全到底有多重要?生活無(wú)非是衣食住行,看上去飲食只占了我們生活的四分之一,但生命只有一次,假如哪天吃了致命的黑心的食品,我們沒(méi)有的可不止這四分之一,生命沒(méi)有了,一切也就隨之歸零。

        這是從我們自身,從最基本的消費(fèi)層面來(lái)談食品安全。對(duì)于一個(gè)企業(yè),食品安全難道就不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊!

        三鹿偌大一個(gè)企業(yè),做到當(dāng)時(shí)的層次,不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水!誰(shuí)能明白三鹿老總面對(duì)三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重?甚至整個(gè)國(guó)內(nèi)奶類市場(chǎng)都空前萎靡。

        “唇亡齒寒”、“皮之不存,毛將焉附?”我們能有今天的成就來(lái)

        之不易,每一個(gè)員工都應(yīng)該為我們有這樣的成績(jī)而驕傲自豪,這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果!但是同樣的,我們也要在食品安全問(wèn)題上保持清醒,繃緊這根弦!

        食品安全,每一個(gè)人都有責(zé)任,這不單單是品質(zhì)管理部門的事情。從原料采購(gòu)到生產(chǎn)控制再到成品儲(chǔ)運(yùn),每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量,哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都不是單個(gè)環(huán)節(jié)的問(wèn)題,而是整個(gè)產(chǎn)品的問(wèn)題。由此造成的損失將會(huì)影響我們每一個(gè)人的利益。 首先是采購(gòu)。原料是我們產(chǎn)品的源頭,只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品,這也是我們質(zhì)量控制的第一關(guān)。三鹿推說(shuō)是奶源出現(xiàn)問(wèn)題,但是這也是他們檢測(cè)不過(guò)關(guān)造成的,沒(méi)有把威脅扼殺在萌芽中。

        中國(guó)的交易是關(guān)系交易,人情往來(lái)出現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中也很常見。而那些不合格的原料也是通過(guò)這樣的關(guān)系走進(jìn)各個(gè)企業(yè)。

        嚴(yán)控原料關(guān),就是要杜絕這種現(xiàn)象,制度面前沒(méi)有人情可講,相關(guān)的資格證明和指標(biāo)檢測(cè),一個(gè)都不能少,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題更要嚴(yán)厲處置,堅(jiān)決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料成本,但是同樣也要保證原料質(zhì)量,不能因小失大。

        其次是生產(chǎn)。精準(zhǔn)的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障,負(fù)責(zé)生產(chǎn)的員工和管理層要密切合作有效溝通,擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任,就算不是自己分內(nèi)的事,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題也要及早提醒相關(guān)人員。當(dāng)然了,配套的獎(jiǎng)懲制度也是需要進(jìn)一步完善的,充分調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的積極性。

        2、學(xué)校安全教育講話稿演講稿

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們、同學(xué)們:

        大家好!校園安全與我們每個(gè)師生密切相關(guān)。據(jù)了解,我國(guó)每年大約有1。6萬(wàn)名中小學(xué)生非正常死亡,中小學(xué)生因安全事故、食物中毒、溺水、等死亡的,平均每一天有40多人,也就是說(shuō)每一天將有一個(gè)班的學(xué)生在“消失”。它關(guān)系到我們學(xué)生能否健康成長(zhǎng),能否順利完成學(xué)業(yè);它關(guān)系到我們老師能否在一個(gè)寧?kù)o、安全的環(huán)境中教書育人,為國(guó)家培養(yǎng)和造就各種人才。因此,安全是我們做好學(xué)校各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)和前提,也是學(xué)校教育的首要任務(wù)之一。為了進(jìn)一步做好我校假期的安全教育工作,現(xiàn)提出以下幾點(diǎn)要求,期望全校師生員工都能認(rèn)真做好。

        第一、我們?nèi)熒家懈叨鹊陌踩庾R(shí),充分認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性和緊迫性。若發(fā)現(xiàn)有安全隱患,要及時(shí)向?qū)W校匯報(bào),防患于未然。

        第二、要注意心理安全。同學(xué)之間要互相體諒和互相理解,多看看別人的長(zhǎng)處,尊重同學(xué)的不一樣個(gè)性;同時(shí)自我也要以平和的心態(tài)來(lái)處理自我應(yīng)對(duì)的困難。

        第三、在各項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中要注意運(yùn)動(dòng)安全。上體育課和運(yùn)動(dòng)前必須要充分做好準(zhǔn)備活動(dòng),運(yùn)動(dòng)時(shí)不要?jiǎng)×遗鲎?,去做危險(xiǎn)動(dòng)作,以免撞傷或摔傷。

        第四、要注意食品衛(wèi)生安全。不去購(gòu)買過(guò)期、變質(zhì)、來(lái)歷不明的食品。

        第五、要注意教室和宿舍的安全。放假離校教室宿舍必須要關(guān)好門窗、水電;整理好教室、辦公室、宿舍衛(wèi)生、課桌椅擺放整齊,黑板擦干凈。

        第六、要注意實(shí)驗(yàn)課的安全。在上實(shí)驗(yàn)課前必須要認(rèn)真聽老師講解注意事項(xiàng);在做實(shí)驗(yàn)時(shí)要嚴(yán)格按照要求來(lái)做。

        第七、要注意交通安全。要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,留意謹(jǐn)慎,以防發(fā)生意外。坐車上下車和橫穿馬路時(shí)都要格外注意安全。

        第八、注意財(cái)物安全,不帶手機(jī)、超多現(xiàn)金到學(xué)校,要妥善保管財(cái)物。

        第九、自我的所作所為也要有安全意識(shí)。中學(xué)生容易沖動(dòng),容易感情用事,因此,在同學(xué)間遇到摩擦矛盾時(shí),必須要冷靜,要理智,切忌用拳頭代替說(shuō)理,給自我和同學(xué)帶來(lái)不良的后果。

        最后,期望透過(guò)這次國(guó)旗下講話,在全校構(gòu)成一個(gè)“人人關(guān)心安全”的濃厚氛圍。生命是完美的,生活是多姿多彩的,而要擁有這一切的前提是安全。所以我們必須要時(shí)刻加強(qiáng)安全意識(shí),努力增強(qiáng)自我防范潛力,做到警鐘長(zhǎng)鳴!

        老師們、同學(xué)們:每個(gè)人的生命只有一次,這天的安全教育,我們期望能夠再次喚醒同學(xué)們對(duì)安全的重視。我們要把平安的種子撒播進(jìn)自我的心田,當(dāng)它發(fā)芽開花、長(zhǎng)成參天大樹時(shí),我們必將收獲更多的快樂(lè)、祥和、幸福和安寧。最后祝全體教職員工身體健康,全家幸福,假日快樂(lè)。

        多謝大家!

        3、食品安全主題班會(huì)演講稿_食品安全演講稿

        在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔(dān)心的是食品安全。

        “國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性,食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國(guó)家。

        各式各樣的食品安全問(wèn)題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。三分鐘演講稿:食品安全。

        還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對(duì)我說(shuō),味道很不錯(cuò),但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說(shuō)是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點(diǎn)滴,我母親舉報(bào)了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時(shí),我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。

        記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟,便當(dāng)場(chǎng)拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說(shuō):“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時(shí),我才明白為什么母親把中國(guó)制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國(guó)牌子的食品。

        食品安全,你我他。三分鐘演講稿:食品安全。在我們的周圍食品安全問(wèn)題確實(shí)存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國(guó)造假可以說(shuō)是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國(guó)制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國(guó),這個(gè)泱泱大國(guó),蒙上骯臟的面紗。

        體膚毛發(fā),授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“對(duì)于我們的父母,我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無(wú)論他們有多少兒女,我們都是獨(dú)特的一個(gè)。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對(duì)這無(wú)法承載的親情,我們還敢說(shuō)我不重要嗎?”

        我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。

        捂心自問(wèn),將心比心:你還會(huì)不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對(duì)得起自己的良心嗎?你心中流動(dòng)的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請(qǐng)你卸下你的假面具,大家坦誠(chéng)相待,無(wú)意義的活著,是多么的可笑呵。

        我認(rèn)為,政府部門應(yīng)在法律上,加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰,不要實(shí)行免檢制度,還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等,食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,把健康留給消費(fèi)者,展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報(bào)有害食品。

        食品安全是大家的所需,亦是大家的責(zé)任。讓我們行動(dòng)起來(lái)吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽(yáng)光燦爛的明天,讓我們攜起手來(lái),食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

        4、食品安全主題班會(huì)演講稿_食品安全演講稿

        在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔(dān)心的是食品安全。

        “國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為本?!边@句話,深刻道出了食品對(duì)一個(gè)國(guó)家的重要性,食品的安全也會(huì)直接影響到中國(guó)全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國(guó)家。

        各式各樣的食品安全問(wèn)題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來(lái)了嚴(yán)重的影響,更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。三分鐘演講稿:食品安全。

        還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對(duì)我說(shuō),味道很不錯(cuò),但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說(shuō)是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點(diǎn)滴,我母親舉報(bào)了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時(shí),我也偶爾會(huì)吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。

        記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟,便當(dāng)場(chǎng)拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說(shuō):“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時(shí),我才明白為什么母親把中國(guó)制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國(guó)牌子的食品。

        食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問(wèn)題確實(shí)存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國(guó)造假可以說(shuō)是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國(guó)制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國(guó),這個(gè)泱泱大國(guó),蒙上骯臟的面紗。

        體膚毛發(fā),授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“對(duì)于我們的父母,我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無(wú)論他們有多少兒女,我們都是獨(dú)特的一個(gè)。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對(duì)這無(wú)法承載的親情,我們還敢說(shuō)我不重要嗎?”

        我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。

        捂心自問(wèn),將心比心:你還會(huì)不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對(duì)得起自己的良心嗎?你心中流動(dòng)的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?……那么就請(qǐng)你卸下你的假面具,大家坦誠(chéng)相待,無(wú)意義的活著,是多么的可笑呵。

        我認(rèn)為,政府部門應(yīng)在法律上,加強(qiáng)對(duì)食品造假商的刑罰,不要實(shí)行免檢制度,還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等,食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,把健康留給消費(fèi)者,展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報(bào)有害食品。

        食品安全是大家的所需,亦是大家的責(zé)任。讓我們行動(dòng)起來(lái)吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽(yáng)光燦爛的明天,讓我們攜起手來(lái),食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

        5、食品安全主題班會(huì)演講稿_食品安全演講稿

        各位領(lǐng)導(dǎo):同志們:

        我受___鎮(zhèn)政府的委托,就___鎮(zhèn)被確定為食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)做表態(tài)發(fā)言。自古以來(lái)國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到鎮(zhèn)黨委政府的形象。做好食品安全工作是踐行“____”重要思想、創(chuàng)建“平安___”、構(gòu)建和諧村鎮(zhèn)過(guò)程中的重要組成部分。今后一個(gè)時(shí)期,我鎮(zhèn)食品安全工作要按照“政府主導(dǎo),屬地管理,部門聯(lián)動(dòng),社會(huì)參與”的方針,堅(jiān)持集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的原則,深入開展食品安全專項(xiàng)整治,著力加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,提升食品安全監(jiān)管能力,確保廣大人民群眾的飲食安全,促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。具體做好以下工作:

        一、提高認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感

        食品安全問(wèn)題是最基本的民生問(wèn)題。維護(hù)民生,保障本地的秩序和安全,是我們黨委政府的重要責(zé)任。近年來(lái),我鎮(zhèn)加強(qiáng)了“百村放心店”工程建設(shè),有55家經(jīng)營(yíng)店達(dá)到了放心店的標(biāo)準(zhǔn);設(shè)立了鐘升、永發(fā)商品配貨站,確保“放心店”進(jìn)貨渠道安全;建立了15個(gè)行政村消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督聯(lián)絡(luò)點(diǎn),完成了“中心鎮(zhèn)連鎖超市”工程。但是,我們也清醒地看到,食品安全問(wèn)題是一場(chǎng)永無(wú)休止的戰(zhàn)爭(zhēng),我鎮(zhèn)食品安全工作仍存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),假冒偽劣食品時(shí)有出現(xiàn),食品安全形勢(shì)仍非常嚴(yán)峻,這不僅損害了人民群眾的身體健康和生命安全,也影響了我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)健康發(fā)展。人民群眾對(duì)加強(qiáng)食品監(jiān)管的期盼是越來(lái)越強(qiáng)烈,呼聲也越來(lái)越高。因此,我們要充分認(rèn)識(shí)食品安全工作面臨的形勢(shì),認(rèn)真傾聽人民群眾的呼聲,認(rèn)真領(lǐng)會(huì)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的指示精神,振奮精神,履行職責(zé),積極主動(dòng)地落實(shí)食品安全的各項(xiàng)工作,切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的使命感、責(zé)任感和緊迫感。

        二、明確目標(biāo),認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作

        圍繞爭(zhēng)創(chuàng)“食品安全工作示范鎮(zhèn)”的目標(biāo),從完善制度、健絡(luò)、建立機(jī)制、強(qiáng)化責(zé)任入手,重點(diǎn)抓好以下工作:

        1、建立食品安全責(zé)任制。鎮(zhèn)上與各相關(guān)部門,與各生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營(yíng)單位簽訂食品安全責(zé)任書,形成一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任體系。按照責(zé)權(quán)一致的原則,制定食品安全綜合監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制,劃定監(jiān)管責(zé)任區(qū),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任人,做到責(zé)任明確、各司其職、各負(fù)其責(zé)。對(duì)因工作失職而發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的,追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

        2、加強(qiáng)食品安絡(luò)建設(shè)。以實(shí)施“放心店”工程為抓手,加快改造和規(guī)范農(nóng)村、學(xué)校、企業(yè)流通網(wǎng)絡(luò)體系。在“鐘聲批發(fā)超市放心店”創(chuàng)建的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大覆蓋面,大力推進(jìn)連鎖超市、放心店建設(shè)延伸工程,將超市、放心店開進(jìn)學(xué)校、企業(yè),促使其它小商店優(yōu)勝劣汰和規(guī)范經(jīng)營(yíng),努力使更多的小商店成為“放心店”。完善基層食品安全信息監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè),充分發(fā)揮消費(fèi)者、老人協(xié)會(huì)及其它基層組織的作用,在各村建立一支群眾性的消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員隊(duì)伍,構(gòu)筑“農(nóng)村群眾監(jiān)督網(wǎng)”,采取各種措施,確保農(nóng)村食品安全。

        3、加快食品安全信息體系建設(shè)。對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。主動(dòng)與農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系,用足用活行政資源,為食品安全工作提供可靠信息。建立健全食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量檔案和食品安全監(jiān)管信用檔案,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任意識(shí),通過(guò)政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督,加大失信懲戒力度,逐步建立起我鎮(zhèn)食品安全信用體系的基本框架和運(yùn)作機(jī)制。

        4、建立食品安全事件應(yīng)急機(jī)制。制訂食品安全事件應(yīng)急預(yù)案,按事件的不同等級(jí),建立協(xié)調(diào)、查處、善后、責(zé)任追究、信息發(fā)布等工作機(jī)制和措施。一旦在本鎮(zhèn)區(qū)域發(fā)生重大食品安全突發(fā)事件,應(yīng)立即啟動(dòng)預(yù)案,快速做好調(diào)查處理工作。

        三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),確保食品安全各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)

        食品安全工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及生產(chǎn)、加工、流通以及消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié),不論哪個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題,都會(huì)影響食品安全全局。因此,我們要突出“四個(gè)加強(qiáng)”:一要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。要抓緊完善鎮(zhèn)政府食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé),落實(shí)工作責(zé)任。要完善食品安全工作的責(zé)任機(jī)制,鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)是本區(qū)域食品安全第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)是直接責(zé)任人。要明確食品生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任主體地位和企業(yè)負(fù)責(zé)人的食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。要積極研究建立完善的目標(biāo)責(zé)任考核體系,健全食品安全工作責(zé)任制及責(zé)任追究制。二要加強(qiáng)聯(lián)系,密切配合。要主動(dòng)與工商、衛(wèi)生和食品藥品監(jiān)管等部門聯(lián)系,建立鎮(zhèn)政府與部門聯(lián)動(dòng)和定期聯(lián)系工作制度,加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,齊心協(xié)力做好集中整治、日常檢查等工作。三要加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。要大力宣傳有關(guān)部門加強(qiáng)食品監(jiān)管、實(shí)施“食品放心工程”、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;宣傳食品安全監(jiān)管和食品質(zhì)量監(jiān)督檢查等方面的有關(guān)信息;宣傳國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí),提高人民群眾自我防護(hù)和依法維權(quán)的意識(shí);宣傳重視質(zhì)量、守法經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)典型,以及優(yōu)質(zhì)食品和優(yōu)良企業(yè)。有選擇地曝光食品安全典型案例,震懾違法犯罪分子。通過(guò)廣泛的宣傳教育,進(jìn)一步營(yíng)造人人重視、人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。四要加強(qiáng)督查,保證實(shí)效。要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督檢查,督察檢查必須堅(jiān)持明察暗訪相結(jié)合,建立健全食品安全督察督辦機(jī)制。及時(shí)、準(zhǔn)確了解全鎮(zhèn)食品安全真實(shí)情況,檢查重點(diǎn)工作在村、企業(yè)、學(xué)校的落實(shí)情況,確保食品安全各項(xiàng)措施落到實(shí)處。

        我們深刻地認(rèn)識(shí)到作為示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),需要做的工作還有很多??梢哉f(shuō)是希望和壓力同在,榮譽(yù)與困難并存。我們要加倍努力,讓食品安全工作百尺竿頭更進(jìn)一步,高質(zhì)高效的完成上級(jí)將給我們的工作。

        謝謝大家

        6、食品安全演講稿大長(zhǎng)篇

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們,大家上(下)午好,我演講的題目是:食品安全---就在你我身邊

        中國(guó)有句話,“民以食為天”,充分說(shuō)明了食品的重要性,食品是人生存的首要物質(zhì)前提,是人們生活中最基本的必需品。每個(gè)人要生存、生活下去,就離不開食品。而食品質(zhì)量則是關(guān)系每個(gè)人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵,因此,食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會(huì)公共利益的維護(hù)和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬(wàn)戶的幸福與歡樂(lè);更在于人的生命安危!

        然而近年來(lái)食品安全事件頻繁發(fā)生,接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,撥動(dòng)著所有消費(fèi)者敏感的神經(jīng),食品安全問(wèn)題也引起社會(huì)越來(lái)越多的關(guān)注。“因?yàn)檫@些東西都是我們?nèi)粘I畹谋匦杵?。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會(huì)使我迷茫很長(zhǎng)一段時(shí)間,不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因?yàn)樗麄冎肋@些東西是怎么做出來(lái)的,參與了整個(gè)制作過(guò)程,而我們呢?不要多想,就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了,如果想的多了,就沒(méi)得吃了。是啊,“究竟,我們還能吃什么?還敢吃什么”,雖然市場(chǎng)上食品琳瑯滿目極為豐富,但由于食品安全問(wèn)題的不容樂(lè)觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無(wú)數(shù)。

        同樣的問(wèn)題,我國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長(zhǎng)在接受中央電視臺(tái)記者采訪時(shí)是這樣回答的,局長(zhǎng)回答說(shuō):“我也是一名消費(fèi)者,從這個(gè)意義上說(shuō),我對(duì)我吃的東西也不是很放心?!弊鳛橹鞴苋珖?guó)食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長(zhǎng)官對(duì)自己吃的東西不放心,這多少有點(diǎn)諷刺味道,難怪網(wǎng)民評(píng)論:“連局長(zhǎng)都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個(gè)側(cè)面反映出我國(guó)食品安全的問(wèn)題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時(shí)候了。

        食品安全與否由什么決定,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說(shuō),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體,我想這不僅僅是缺乏道德問(wèn)題,要問(wèn)問(wèn)自己的心,制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會(huì)受到譴責(zé)嗎。明知道自己生產(chǎn)出來(lái)的食品存在不安全元素,自己都不愿意吃卻冷漠無(wú)情地推向市場(chǎng)兜售,全然不顧消費(fèi)者的生命安全,在這些商家眼里,每一個(gè)消費(fèi)者都只是一個(gè)存錢罐,為了從里面取出錢,砸碎又何妨。這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。也許,他們認(rèn)為,不吃自己生產(chǎn)的食品,就不會(huì)損害自己的健康。但作為一個(gè)社會(huì)人,身處社會(huì)這個(gè)巨大的交互系統(tǒng),他們是某種食品的生產(chǎn)者,其實(shí)也是其他食品的消費(fèi)者。即使僥幸躲過(guò)了自己生產(chǎn)的問(wèn)題食品,但難免不會(huì)遇上“其它”的問(wèn)題食品??梢源蛩蓝疾怀宰约荷a(chǎn)的染色饅頭,

        可他們得吃別人生產(chǎn)的“回爐面包”、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來(lái)的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環(huán),這是將每個(gè)人都深卷于其中的大網(wǎng),商業(yè)道德淪喪之下,沒(méi)人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外,每個(gè)人都會(huì)是受害者。加點(diǎn)類似慶幸的是,地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng),之類的呵呵,

        在投資主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí),通過(guò)教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營(yíng)造誠(chéng)信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。

        我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、安全形勢(shì)實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管,俗話說(shuō),“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部,如《食

        品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等,不過(guò),由于各種新品種食品的出現(xiàn),使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過(guò)程中,因此,需要相關(guān)的部門不斷的深入調(diào)查,及時(shí)制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護(hù)航。(加點(diǎn)各部門監(jiān)管比如工商怎么做的之類的)二是,還要靠國(guó)民食品安全意識(shí)的不斷增強(qiáng),靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)的提高,靠廣大消費(fèi)者食品安全自我保護(hù)意識(shí)的提升。廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者,個(gè)個(gè)不是局外人,從這個(gè)意義上說(shuō),維護(hù)身體健康也要靠我們自己。

        作為一個(gè)消費(fèi)者,我們應(yīng)該擦亮雙眼,把好“入口”。比如購(gòu)買食品的時(shí)候,應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場(chǎng)和市場(chǎng)的產(chǎn)品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小 攤上購(gòu)買食品的習(xí)慣,以免損傷身體或者上當(dāng)受騙,;要選購(gòu)知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品,尤其對(duì)有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購(gòu)食品、飲料時(shí),不能一味貪色貪味,如過(guò)白的面粉、饅頭、面條等,有可能使用了過(guò)量的增白劑,應(yīng)謹(jǐn)慎選購(gòu);蔬菜最好挑選帶皮和包心的。對(duì)有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過(guò)處理,一般可去掉80%以上的殘留農(nóng)藥。 我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,養(yǎng)成購(gòu)買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要學(xué)會(huì)辨識(shí)優(yōu)劣食品的本領(lǐng),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)維權(quán)意識(shí),積極為有關(guān)部門提供線索,并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。

        食品安全與我們的生活息息相關(guān),它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國(guó)家的形象。健康和生命對(duì)于任何人和任何家庭來(lái)說(shuō)都是最為寶貴的財(cái)富,為了家庭的幸福,為了個(gè)人的健康,為了更加陽(yáng)光燦爛的明天,讓我們攜起手來(lái),共同關(guān)心飲食質(zhì)量,關(guān)注食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

        7、食品安全演講稿大長(zhǎng)篇

        尊敬的各位老師們:

        大家__好!很高興今天能和大家一起探討食品安全這個(gè)話題。

        現(xiàn)在很流行的一句話叫做:沒(méi)文化真可怕。但此時(shí)此刻,站在我的位置,我認(rèn)為身體健康比文化知識(shí)的學(xué)習(xí)更重要些,因?yàn)樯徒】凳侨说淖罨疽?,生命和健康都沒(méi)有了,那里還談得上學(xué)習(xí)文化知識(shí)。我并不是在聳人聽聞,不信我們開始我們今天的探討,感受一下,我說(shuō)得對(duì)不對(duì)。如果今天大家哪怕有一點(diǎn)點(diǎn)得收獲,就請(qǐng)你們運(yùn)用到你的生活當(dāng)中去,傳播到你身邊每一個(gè)人的心中。

        常言道:國(guó)以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不注重食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來(lái)一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而

        食品安全則是生命健康最有力的保證。

        健康,何等重要!生命,何等珍貴!

        “一日之計(jì)在于晨”,所有人每天早上睜眼的第一個(gè)念頭就是希望今天過(guò)得平安幸福,但也許幸福生活的一天是這樣開始的。注意我在這里加了也許兩個(gè)字,意思是以下情況不一定都讓你遇到了。

        最近我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚;還有近來(lái)的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?

        面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么?我們吃得安全嗎?上述重大事件大家都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

        重慶人,號(hào)稱吃貨中的吃貨,我們的味蕾比一般人都要挑,麻辣鮮香一樣都不能少?;疱仭⒋?、燒烤。。。這些充斥在重慶大街小巷的食物每一樣提起來(lái)都讓人忍不住垂涎三尺。曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的常客,每次路過(guò)總要吃上

        兩串解解饞。有一天,我又路過(guò)燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來(lái)了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái)。看到這一幕,我驚呆了,瞬間沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

        現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否安全健康,只想著滿足一時(shí)的食欲。我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過(guò)程中,還會(huì)產(chǎn)生致癌物,有句諺語(yǔ)說(shuō):

        “沒(méi)有需求,就沒(méi)有供給”。什么意思呢?就是說(shuō)大家如果都不去買那些不安全食品,無(wú)良商家就不會(huì)去賣,買不出去,生產(chǎn)廠家就不會(huì)生產(chǎn),就會(huì)倒閉,所有的商家只會(huì)生產(chǎn)安全食品。所以從某種意義上來(lái)說(shuō):是我們的需求使得不安全食品滿天飛,我們本身也有不可推卸的責(zé)任。

        “以人為本,安全第一”,生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從自我開始,你我大家都有責(zé)任,讓我們共同努力,一起筑起食品藥品安全長(zhǎng)城,共同凈化我們食品安全環(huán)境,保衛(wèi)我們自己的身體!

        8、食品安全法律演講講話稿

        各位食品經(jīng)營(yíng)戶:大家下午好!

        今天,我們?cè)谶@里召開流通環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)工作會(huì)議,主要是為了貫徹落實(shí)今年3月召開的全區(qū)食品安全工作會(huì)議精神,推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)者更好地熟悉和掌握《食品安全法》及配套法規(guī)、規(guī)章,進(jìn)一步增強(qiáng)法制觀念和自律意識(shí),自覺履行食品安全各項(xiàng)法定義務(wù),營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。剛才,ⅹⅹⅹ同志就食品安全的有關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了培訓(xùn),我覺得講得非常好,內(nèi)容全面,重點(diǎn)突出,很有針對(duì)性和現(xiàn)實(shí)性,操作性也很強(qiáng),希望大家回去后就學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容好好消化,并把會(huì)議精神認(rèn)真貫徹落實(shí)到位。下面,我結(jié)合我區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全現(xiàn)狀,講幾點(diǎn)意見:

        一、認(rèn)清形勢(shì),進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作責(zé)任感、使命感認(rèn)識(shí)

        國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系每個(gè)人的切身利益,怎么重視都不過(guò)分,怎么強(qiáng)調(diào)都不多余。去年以來(lái),全區(qū)工商系統(tǒng)在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作中,相繼推出了“校園食品安全工程”、“放心消費(fèi)創(chuàng)建工程”、“食品安全示范店創(chuàng)建工程”等,在監(jiān)管領(lǐng)域?qū)嵤胺z、快檢、經(jīng)檢”內(nèi)部三檢聯(lián)動(dòng)和食品監(jiān)管部門的聯(lián)動(dòng)協(xié)作機(jī)制,先后立案查處各類食品違法行為 起,案值 萬(wàn)元,移送其他部門處理食品經(jīng)營(yíng)戶 戶,使食品安全的整體態(tài)勢(shì)明顯好轉(zhuǎn),全區(qū)在流通環(huán)節(jié),包括其他環(huán)節(jié)均未發(fā)生一起重大食品安全事故,工商部門的工作得到了區(qū)委區(qū)政府的高度評(píng)價(jià)。在充分肯定所取得成績(jī)的同時(shí),我們也應(yīng)清醒地看到,當(dāng)前,全區(qū)食品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻,就流通環(huán)節(jié)而言,主要表現(xiàn)在,一是銷售過(guò)期變質(zhì)食品現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生;二是非法添加和濫用食品添加劑現(xiàn)象仍時(shí)有出現(xiàn);三是無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品現(xiàn)象屢查不絕;四是制售假冒偽劣食品行為屢禁不止;五是消費(fèi)者在食品安全方面投訴呈逐年上升趨勢(shì)。從經(jīng)營(yíng)者自律層面講,部分食品經(jīng)營(yíng)者自律意識(shí)淡薄,進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、健康檢查流于形式,應(yīng)付了事,尤其是在一些地方農(nóng)村小市場(chǎng)、交通不便村、居,這種現(xiàn)象更為普遍。從監(jiān)管層面講,監(jiān)管力量不足、監(jiān)管裝備和技術(shù)手段相對(duì)落后、管理體制不順、消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)差等情況,也時(shí)刻提醒我們食品安全形勢(shì)不容樂(lè)觀,稍有松懈就可能出現(xiàn)大的問(wèn)題。在今年國(guó)務(wù)院召開的食品安全委員會(huì)第四次全體會(huì)議上,中共中央政治局、國(guó)務(wù)院副、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主任指出,食品安全要堅(jiān)持標(biāo)本兼治,主動(dòng)出擊,把解決影響人民群眾食品安全的突出問(wèn)題同構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制更好地結(jié)合起來(lái),把綜合整治攻堅(jiān)戰(zhàn)持久戰(zhàn)引向深入,堅(jiān)決依法嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪行為,完善全程監(jiān)管體制,著力提高食品安全水平。希望在座的廣大食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真領(lǐng)會(huì)同志上述講話精神,認(rèn)清形勢(shì),從保障消費(fèi)者生命健康安全的大局出發(fā),認(rèn)真吸取三鹿奶粉、瘦肉精、地溝油、染色饅頭、塑化劑等食品安全事故教訓(xùn),從思想上、行動(dòng)上自覺抵制不合格食品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。

        二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),切實(shí)掌握食品安全工作有關(guān)知識(shí)和法律法規(guī)

        食品安全方面知識(shí)面廣量大,規(guī)范多,絕大多數(shù)食品操作程序非常嚴(yán)格,與此同時(shí),涉及食品安全的法律法規(guī)及規(guī)章也多,如何很好地熟悉和掌握,并能嚴(yán)格依法經(jīng)營(yíng),是確保食品安全的關(guān)鍵所在。一是希望廣大食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真學(xué)好食品安全的有關(guān)知識(shí),提高識(shí)假辨假能力。當(dāng)前食品工業(yè)發(fā)展迅速,就分類而言,有一般食品、有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品、保健食品等;就質(zhì)量要素而言,有感官要素、質(zhì)構(gòu)要素、安全要素、風(fēng)味要素、營(yíng)養(yǎng)要素等;就加工而言,工藝復(fù)雜繁多,各種添加劑、原料層出不窮,以食品添加劑為例,目前有23個(gè)大類,20_多種,包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、甜味劑、增稠劑、香料等。有些食品經(jīng)營(yíng)者出現(xiàn)違法行為,并非主觀惡意,而是出于對(duì)假冒偽劣食品方面知識(shí)欠缺,一旦受到查處,即叫苦叫屈。因此,要減少違法行為,從經(jīng)營(yíng)者自身來(lái)講,必須掌握食品安全的相關(guān)知識(shí),通過(guò)知識(shí)積累,不斷提高自身識(shí)假辨假技術(shù)和本領(lǐng),努力成為食品安全方面的行家里手。二是希望廣大食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真學(xué)好食品安全的法律法規(guī),提高守法經(jīng)營(yíng)水平。當(dāng)前,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制越來(lái)越健全,法律體系也越來(lái)越完善,不管是企業(yè)家還是個(gè)體戶,不學(xué)法、不知法,要想把經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)搞上去,是根本行不通的。希望大家不僅要會(huì)做生意,而且要懂法、學(xué)法,把食品安全的法律法規(guī)作為一門必修課,好好學(xué)習(xí),深刻領(lǐng)會(huì),唯有如此,才會(huì)少犯錯(cuò)誤,減少直至杜絕違法行為發(fā)生。當(dāng)然,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,難免會(huì)碰到不良商人高利潤(rùn)的誘惑、金錢的腐蝕,某些質(zhì)次價(jià)高食品,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)豐厚,賺錢很多,但卻違法,如地溝油、染色饅頭等,做與不做,也考驗(yàn)著每位食品經(jīng)營(yíng)者的良心與意志。對(duì)此,我們應(yīng)知道,一方面,賺錢固然重要,但另一方面,昧心錢不能賺。隨著食品安全法律法規(guī)的不斷完善,監(jiān)管體制進(jìn)一步理順,監(jiān)管漏洞逐步減少,違法成本只會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于守法成本,也就是說(shuō)從根本上講,經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品是沒(méi)有出路的,也是沒(méi)有好結(jié)果的,說(shuō)得嚴(yán)重點(diǎn),違法經(jīng)營(yíng),傾家蕩產(chǎn)不是沒(méi)有可能的。

        三、嚴(yán)格自律,扎實(shí)履行好食品安全工作各項(xiàng)法定義務(wù)

        食品經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人,食品安全與否,與食品經(jīng)營(yíng)者自身的素質(zhì)和從業(yè)道德密切相關(guān)。就工商部門來(lái)講,我們要督促?gòu)V大食品經(jīng)營(yíng)者建立并完善自律機(jī)制,堅(jiān)守誠(chéng)信理念,做到誠(chéng)如中國(guó)傳統(tǒng)商德所倡導(dǎo)的“見利思義、見得思義、取予有度,生財(cái)有道”。希望廣大食品經(jīng)營(yíng)者一要嚴(yán)格自律,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。要認(rèn)真落實(shí)并執(zhí)行好進(jìn)貨查驗(yàn)制度、購(gòu)銷臺(tái)帳制度、從業(yè)人員健康管理制度、質(zhì)量自檢制度、質(zhì)量承諾制度、不合格食品退市制度、食品總經(jīng)銷(總代理)備案登記制度、市場(chǎng)開辦者食品質(zhì)量責(zé)任制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)、冷凍、運(yùn)輸管理制度等,從制度層面把好食品入市關(guān),尤其要做好索證索票工作,按批次索取和查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、商標(biāo)注冊(cè)證等證明文件,構(gòu)建從批發(fā)到零售的流通環(huán)節(jié)食品安全管理溯源機(jī)制,抓住防范食品安全的“牛鼻子”,一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,第一時(shí)間找到問(wèn)題食品的源頭及去向。二要積極支持并配合工商部門做好食品安全監(jiān)管工作。無(wú)論是食品衛(wèi)生許可證換為食品流通許可證,也無(wú)論是進(jìn)銷貨臺(tái)帳、索證索票、健康證換發(fā)、問(wèn)題食品下架,各項(xiàng)自律制度建立,相信我們是為了大家好,我們的目標(biāo)是一致的,都是為了食品的安全。從保障民生的角度講,食品安全是基本民生問(wèn)題,你我都有責(zé)任,要換位思考,多理解,多協(xié)助。三要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)尤其是食品行業(yè)協(xié)會(huì)在制定、落實(shí)國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)政策等方面的作用,促進(jìn)有關(guān)部門、行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)合作,形成緊密銜接、協(xié)調(diào)配合的質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和工作合力。從社會(huì)力量層面上協(xié)助政府及其他監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)相關(guān)食品流通環(huán)節(jié)的管理,積極探索新時(shí)期食品安全監(jiān)管新型體系建設(shè)途徑,營(yíng)造全社會(huì)齊抓共管的氛圍,努力形成政府重視食品安全質(zhì)量,企業(yè)追求質(zhì)量,社會(huì)崇尚質(zhì)量,人人關(guān)心質(zhì)量的良好氛圍,讓人民群眾吃得安心、放心,為人心安定、社會(huì)穩(wěn)定打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

        同志們,食品安全工作意義重大,任重道遠(yuǎn)。希望廣大食品經(jīng)營(yíng)者努力學(xué)好食品安全相關(guān)知識(shí),牢固樹立誠(chéng)實(shí)守信意識(shí),上下齊心協(xié)力參與食品安全監(jiān)管工作,努力維護(hù)廣大人民群眾的身體健康和生命安全,為實(shí)現(xiàn)我區(qū)“兩年?duì)幭取⑺哪觐I(lǐng)先、六年率先”戰(zhàn)略目標(biāo)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

        謝謝大家!

        9、食品安全法律演講講話稿

        同志們:

        經(jīng)區(qū)委、區(qū)政府同意,舉辦今天這期培訓(xùn)班,這是我區(qū)舉辦的第一次食品安全協(xié)管員集中培訓(xùn)。主要目的是深入貫徹落實(shí)《橋北區(qū)安全生產(chǎn)、食品安全基層監(jiān)管組織網(wǎng)絡(luò)建設(shè)實(shí)施方案》文件精神,通過(guò)這種集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)的形式,使食品安全協(xié)管員明確自身的工作職責(zé),進(jìn)一步掌握有關(guān)食品法律法規(guī)、業(yè)務(wù)知識(shí)和工作方法,進(jìn)一步解決我區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)存在的日常監(jiān)管難以觸及的問(wèn)題,推動(dòng)我區(qū)食品安全各項(xiàng)工作正常有序開展,推進(jìn)我區(qū)基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè),確保廣大群眾飲食安全,下面,我講幾點(diǎn)意見:

        一、切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感

        食品事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,與公眾的切身利益密切相關(guān)。近年來(lái),在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全區(qū)各鎮(zhèn)辦、各有關(guān)部門堅(jiān)持以人本和行政為民的理念,認(rèn)真履職,協(xié)調(diào)配合,食品安全工作取得了顯著成效,特別是在三鹿奶粉事件處置、食品安全專項(xiàng)整頓等工作中,各鎮(zhèn)辦、各有關(guān)部門服從大局、行動(dòng)迅速、處置得當(dāng),切實(shí)維護(hù)了人民群眾身體健康和生命安全,維護(hù)了我區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)秩序和大局的穩(wěn)定,以實(shí)際行動(dòng)樹立了執(zhí)政為民的良好形象,為全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)平穩(wěn)發(fā)展和構(gòu)建“和諧橋西”作出了要貢獻(xiàn)。在此,我代表區(qū)政府向從事、關(guān)心、支持食品安全工作,特別是基層一線的全體同志表示衷心的感謝!

        近年來(lái)食品安全事件頻繁發(fā)生,引起了全社會(huì)的廣泛關(guān)注,特別是“三鹿奶粉”事件,使國(guó)內(nèi)食品安全監(jiān)管面臨的壓力空前加大。當(dāng)前,食品安全仍處于矛盾凸顯期和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期,安全事件時(shí)有發(fā)生,食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻,監(jiān)管任務(wù)非常艱巨,面臨重大挑戰(zhàn)和嚴(yán)峻考驗(yàn)。從我區(qū)來(lái)看,當(dāng)前影響我區(qū)食品安全深層次的問(wèn)題尚未根本解決,主要表現(xiàn)在:一是食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平仍然較低。成規(guī)模的食品生產(chǎn)企業(yè)不多,食品產(chǎn)業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉(zhuǎn)變,設(shè)備工藝落后,從業(yè)人員素質(zhì)低,管理制度欠缺,食品衛(wèi)生質(zhì)量缺乏保證。二是食品安全隱患依然存在。一些小作坊生產(chǎn)加工的食品沒(méi)有依據(jù)標(biāo)準(zhǔn),濫用食品添加劑、使用非食品原料、原材料來(lái)源不明等違法行為較為普遍,經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品、偽劣食品、“三無(wú)”食品現(xiàn)象還比較嚴(yán)重,部分餐飲單位衛(wèi)生條件差。三是少數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和人員的安全意識(shí)薄弱,一些不法分子見利忘義,造假售劣。四是一些單位和人員的大局意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、法制意識(shí)不強(qiáng),監(jiān)督不到位。

        黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視食品安全工作。在今年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)上進(jìn)一步強(qiáng)調(diào),要高度重視并切實(shí)抓好食品質(zhì)量安全和生產(chǎn)安全,建立最嚴(yán)格的食品和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),建立權(quán)責(zé)利相對(duì)應(yīng)的法律追究體系,嚴(yán)厲打擊各種違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,堅(jiān)決遏制重特大安全事故;中央、省、市又把食品安全專項(xiàng)整治作為今年的工作重點(diǎn)。這充分證明,黨中央、國(guó)務(wù)院和各級(jí)政府對(duì)食品監(jiān)管工作的重視程度和工作力度都在加強(qiáng)。因此,一定要認(rèn)清形勢(shì),決不能有絲毫僥幸心理,要以高度的責(zé)任感和使命感把思想統(tǒng)一到黨中央、國(guó)務(wù)院的決策上來(lái),統(tǒng)一到省委、省政府的部署上來(lái),統(tǒng)一到區(qū)委、區(qū)政府的要求上來(lái),不斷更新觀念,開拓思路,解難題,不斷提高監(jiān)管能力和水平,最大程度地保證全區(qū)人民飲食安全。

        二、充分理解這次協(xié)管員培訓(xùn)的重要性和必要性

        強(qiáng)化基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)是我區(qū)整頓和規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,保障廣大群眾飲食安全可靠、方便及時(shí)、價(jià)格合理的重要措施;建立一支食品安全協(xié)管員隊(duì)伍,是我區(qū)完善基層食品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的重要手段,對(duì)促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。我們要加強(qiáng)對(duì)食品安全基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)重要性的認(rèn)識(shí),全力推進(jìn)和完善我區(qū)食品安全基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè),完善以政府為主導(dǎo),相關(guān)部門聯(lián)防聯(lián)動(dòng)與協(xié)管員上下互動(dòng)的機(jī)制,構(gòu)建“依法監(jiān)督、執(zhí)法到位、出動(dòng)迅速、運(yùn)轉(zhuǎn)良好”的基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

        加大協(xié)管員隊(duì)伍學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度,對(duì)于提高協(xié)管員隊(duì)伍整體水平,使其充分發(fā)揮協(xié)助食品監(jiān)管部門加強(qiáng)巡檢,及時(shí)反應(yīng)問(wèn)題,舉報(bào)違法違規(guī)行為等作用具有非常重要的意義。希望在坐的各位,要樹立高度的責(zé)任心和使命感,共同打擊制售假劣食品違法犯罪行為,維護(hù)基層食品市場(chǎng)的良好秩序,為廣大農(nóng)民群眾用上安全可靠、價(jià)格合理、方便及時(shí)的放心食品提供有力保障。

        三、全面提高協(xié)管員隊(duì)伍自身工作能力和水平

        組織舉辦這樣的大型集中培訓(xùn),實(shí)屬不易,大家能擠出時(shí)間來(lái)參加學(xué)習(xí)也不容易,希望一定要珍惜這次難得機(jī)會(huì),靜下心來(lái)認(rèn)真學(xué)習(xí)。一是在隨后的培訓(xùn)學(xué)習(xí)中,要認(rèn)真聽課,記筆記,對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程中不清楚不明白的地方,要虛心請(qǐng)教,把問(wèn)題弄清楚搞明白,力爭(zhēng)通過(guò)這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),使自己在思想、業(yè)務(wù)和工作能力上都有所提高。二是堅(jiān)持學(xué)以致用。學(xué)習(xí)的目的在于應(yīng)用,在于解決實(shí)踐中遇到的困難和問(wèn)題,更好地履行工作職責(zé),培訓(xùn)班結(jié)束后,大家要把學(xué)習(xí)的成果落實(shí)到工作中去。三是要多加強(qiáng)自學(xué)。堅(jiān)持在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作,不斷提高履行崗位職責(zé)的能力,在基層食品安全監(jiān)督中發(fā)揮應(yīng)有作用。

        最后,預(yù)祝這次培訓(xùn)班取得圓滿成功,祝同志們學(xué)有所成!

        10、食品安全法律演講講話稿

        新的一學(xué)期開始,我校熊文明老師組織全體教師進(jìn)行一次食品安全知識(shí)培訓(xùn)。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作面臨新的挑戰(zhàn),涉及面廣,安全風(fēng)險(xiǎn)高,群眾關(guān)注度高,社會(huì)影響深遠(yuǎn),工作任務(wù)繁重,黨和國(guó)家、社會(huì)和學(xué)校高度重視食品安全問(wèn)題。為了進(jìn)一步保障農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作中的安全問(wèn)題,我校就有關(guān)食品安全方面進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容如下:

        第一、食品安全的概念

        食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì),是人們生活中最基本的必需品?!吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》中規(guī)定:食品指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但不包括以治療為目的的物品。而食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

        第二、宣讀《中華人民共和國(guó)食品安全法》

        《中華人民共和國(guó)食品安全法》共十條,熊文明老師逐條給教師們宣讀和介紹,讓老師們都對(duì)食品安全有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),知道哪些安全食品,哪些不是安全食品,如何識(shí)別安全食品以及如何進(jìn)行安全事故處置。

        第三、了解云南學(xué)校食品安全現(xiàn)狀

        總體上看,我省食堂飯菜價(jià)格和質(zhì)量穩(wěn)定,措施有力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)生食堂共度重視,食堂工作思路清晰。我省因生物性因素引起中毒案例7起,化學(xué)性中毒案例2起,營(yíng)養(yǎng)不足案例1起。從全省來(lái)看,核心問(wèn)題有以下方面:資金、食堂、設(shè)施、設(shè)備、人員、素質(zhì)、工資、學(xué)生、共餐、機(jī)制等。

        農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校有些村小沒(méi)有食堂或有新建食堂規(guī)劃有食堂,但存在如下問(wèn)題:規(guī)模小,書過(guò)渡性小伙房;設(shè)施設(shè)備不齊,特別缺乏消毒設(shè)施、冷藏、冷凍技術(shù);缺少用于食品的存放和加熱設(shè)施;未執(zhí)行供餐留樣制度并備有48小時(shí)留樣設(shè)備;合格工作人員問(wèn)題等。針對(duì)這些問(wèn)題,我校將把這些村在的問(wèn)題進(jìn)一步改善和解決。

        第四、兒童營(yíng)養(yǎng)餐問(wèn)題 營(yíng)養(yǎng)餐是政府、教育機(jī)構(gòu)專項(xiàng)撥款旨在增強(qiáng)少年兒童體質(zhì),促進(jìn)少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育,改善記憶。能改善因缺乏相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素引起的病癥而向?qū)W生提供安全衛(wèi)生,符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的色、香、味俱佳的配餐。

        讓教師們知道標(biāo)準(zhǔn)洗手的程序,知道什么是地溝油及地溝油的危害,以及食物中毒及其預(yù)防。

        第五、食品安全的關(guān)鍵措施

        首先是要保持清潔、生熟分開、加熱徹底,其次是使食物保持在安全溫度以下,使用安全應(yīng)用水和圣賢材料,再次是全面落實(shí)學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度,最后是嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度等。

        通過(guò)這次食品安全培訓(xùn),讓我們?nèi)w教師對(duì)食品安全有了更進(jìn)一步認(rèn)識(shí),我們對(duì)食品安全的預(yù)防及相關(guān)措施也有了跟進(jìn)一步的了解。在以后的工作中,我校會(huì)積極給同學(xué)們講授更多關(guān)于食品安全的預(yù)防知識(shí),我校也會(huì)加強(qiáng)校園及周邊食品安全的整治,力爭(zhēng)那我校的食品安全工作做得更好