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        酒店大堂經(jīng)理職位述職報告

        《酒店大堂經(jīng)理職位述職報告》屬于述職報告中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        酒店大堂經(jīng)理職位述職報告

        1、酒店大堂經(jīng)理職位述職報告

          在當下這個社會中,我們使用報告的情況越來越多,寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?下面是小編為大家整理的酒店大堂經(jīng)理職位述職報告,歡迎大家分享。

        各位同事:

          大家好!

          我擔任大堂經(jīng)理工作已經(jīng)一年了,回顧過去,感慨頗多。其中一點就是對大堂經(jīng)理的深刻認識。

          客戶來到我們營業(yè)大廳首先映入眼簾的不僅僅是室內(nèi)的裝修環(huán)境,而是一張張微笑的臉,一句句親切的問候。大堂經(jīng)理是我們福山中行對公眾服務的一張名片、是我行營業(yè)網(wǎng)點的`形象大使,大堂經(jīng)理不僅應有良好的個人形象、文明的言談舉止作支撐,而且在與客戶交往中表現(xiàn)出的交際風度,直接代表著中行的形象,所以我著重在這方面下功夫。

          因為我是全行第一個接觸客戶的人,也是第一個知道客戶需要什么服務的人,同時也是能夠在第一時間幫助客戶解決問題的人。所以當我行推出新業(yè)務時、當客戶有需求時,我就和柜面人員積極協(xié)調(diào),為客戶著想,合理引導客戶辦理業(yè)務。由于我行擔負著醫(yī)保、退休養(yǎng)老金的發(fā)放工作,因此到我行辦理這項業(yè)務的客戶較多,占用了我行窗口資源。再加上我行是外匯專業(yè)銀行,到我們這里辦理國外匯款、購匯、結匯等業(yè)務的客戶也不少,這些業(yè)務辦理起來時間也不短,窗口時常會出現(xiàn)排隊現(xiàn)象,我們的柜員從早忙到晚,工作壓力可想而知。而我所要做的就是幫助他們緩解部分壓力,使整個團隊的運作程序不混亂。

          說句實話,我剛開始在大堂工作,很不適應,覺得大堂經(jīng)理工作很累、很繁瑣,責任相對比較重大。但是,慢慢的,當我從大堂經(jīng)理這個角度看時,我開始明白這就是我今后要努力做的工作:那就是更好的加強團隊協(xié)作,為客戶答疑解惑,提供優(yōu)質(zhì)服務。目的明確了,工作目標和重點也有了,接下來對于我來說,一切都變得清晰、明朗了起來。而現(xiàn)在我已經(jīng)能很好地融入到這個工作中,我的心態(tài)也有了很大的轉(zhuǎn)變,比如說:當客戶坐到我的面前我不再心虛或緊張,我已經(jīng)可以用親切的微笑來從容面對,因為我已經(jīng)熟悉我的工作和客戶需求了,在工作中我不斷的熟悉所有業(yè)務,不會的就問,你像開辦對公帳戶都需要哪些資料、個人網(wǎng)上銀行怎樣使用、密碼忘記如何找回、掛失補辦、銷戶,需要帶哪些資料,各種匯款手續(xù)費,基金等業(yè)務,我都進行詳細的了解并從中總結出一些要點,向客戶解說,再例如,在銀行辦卡的好處:atm跨行取款收取多少手續(xù)費、儲蓄卡有沒有年費、以及年費多少和小額管理費如何收取等等,當我這樣向客戶作出解釋和說明的時候,相信他們都對我們的業(yè)務有了一個大體的了解,客戶們都能與我進行良好的溝通,并且愿意在我行辦理業(yè)務,而在解答問題的過程中,我的業(yè)務知識也得到了豐富,而且也起到了分擔柜員壓力的重要作用。每當這個時候我都覺得很有成就感。

          如今客戶的咨詢我基本上都能解答,也能適當?shù)陌矒峥蛻簦龊米约旱墓ぷ?。今年的奧運會不僅是我國的一件大事,也是我行的一件大事。做為一個中國人,奧運會能在我國舉辦這讓我感到非常自豪,而讓我更自豪的是我們中國銀行能夠成為銀行業(yè)唯一的奧運合作伙伴,從某種程度上來說,這是對我們行的一種高度認可,但同時也對我們的服務提出了挑戰(zhàn)。在這段非常時期里我和同事們相互協(xié)作、積極配合,從細節(jié)入手,認真、努力做好服務工作。經(jīng)過這次奧運服務的歷練,我感覺自身在為人處事方面經(jīng)歷了深刻的轉(zhuǎn)型。這也使我的各項工作有了進一步提升。

        2、酒店大堂經(jīng)理述職報告

          作為大堂經(jīng)理其中很難的就是處理客戶投訴,可以稱之為一種藝術吧,在這里我想談談心態(tài)。

          我從事這個崗位的時間也不算短了,據(jù)我的經(jīng)驗,客戶純粹來找茬的案例幾乎是很少,當然也存在,絕大部分的客戶實際上并不想來找氣受,也就是說我們首先要反思的是自己,而不能認為客戶是在無理取鬧,只有抱這樣的心態(tài)才能真正的解決問題。

          如果客戶找到你把你當成救命稻草,來向你反映我們的工作人員某某存在什么問題,不要急于去辯解什么,無論誰對誰錯,這本身并不重要,因為這不是法庭,就算你駁倒了客戶也許帶來的是更糟的結果。首先要真誠的向客戶道歉,因為你代表的不是你自己,你首先要取得客戶對你的好感,這樣才可能很好的進行以下的溝通,其次,要弄清楚客戶他的需求是什么,要盡快幫客戶解決他的問題,如果這個問題的確與制度沖突,要耐心的聆聽客戶為什么如此的為難,要給他發(fā)泄的渠道,不要插嘴,因為有些客戶他可能并不是真的就要逆著我們的制度辦事,他需要的是一種宣泄,也可能他是在其他方面生氣來到你這發(fā)泄,而我們要想解決問題能做的就是一種理解,你可能覺得做到這一點太委屈也太難,的確,這就需要一個良好的心態(tài)。

          這是你的工作,不要對某個客戶一直耿耿于懷,過去的就當作一次經(jīng)驗,僅此而已。

          你可以堅持記工作日記,只要遇到客戶投訴便記錄下來,加之自己的總結。下一次的客戶投訴也許是重復的,那么你可以輕松的把以前總結的拿來就用,如果又是一個新的投訴,這對你來說又多了一次經(jīng)驗的積累,你會發(fā)現(xiàn)你的心態(tài)可能由最初的抵觸客戶投訴到最后的平靜應對。

          客戶著急的時候,你做事不要亂,但一定要和客戶一樣急,讓他能感覺到你是真的全力以赴的為他辦事,尤其是有些問題涉及到了另外一個部門,客戶在抱怨的時候,你要順著他的意思,同時也可以一起來埋怨某個部門的確存在問題,讓客戶覺得你們是一個戰(zhàn)線上的。

          客戶無論怎樣態(tài)度不好,我們的態(tài)度一定要好,這是重中之重,這也是摘除自己責任的最基本的原則,因為有時客戶并不時沖你來得,但你要態(tài)度惡劣的與客戶辯駁,他的矛頭很可能指向了你,所以,保護好自己十分重要。

          無論上班時遇到什么樣的客戶,下了班,就全都忘了吧,或者當作笑談和朋友調(diào)侃一下,記住的是經(jīng)驗,但不要對這樣的不愉快念念不忘。

        3、酒店大堂經(jīng)理述職報告

          20xx年過去了,回首xx酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風風雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和xx酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓xx酒店在xx酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績。

          我還記得20xx年酒店開荒的時候,有這樣一位員工,當時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線?!闭f著又挽起袖子干起活來了。說實話,當時,我真的是很心酸!很心疼!我知道在xx酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團聚。

          很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領導的估計和想象的。在此,我想借這個機會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”

          作為一名xx人,我希望你們每個人對工作都要有充滿激-情。這種激-情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個不熱愛工作的人,怎么可能主動積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激-情的人,才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責任感,這種責任感與一些靠外在的管理措施或領導壓下來產(chǎn)生的責任感是完全不一樣的。前者是主動的,后者是被動的。舉個例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關部們,相關部們的負責人說,這樣,你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯(lián)系?!边@就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因為他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機會,是挑戰(zhàn)。

          其次,我想要求我們每一個xx人都要有團隊合作的精神。這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個至關重要的環(huán)節(jié),它直接關系到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時,準備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實,我們每個人,每個部門,就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。

          此外,還有很重要的一點,就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力,這一點我認為中國人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點點滴滴的細節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。

          我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。

          20xx年的成績已經(jīng)成為歷史,20xx年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標一定會實現(xiàn),我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實。

        4、酒店大堂經(jīng)理述職報告

          20xx年前廳部在全體員工的努力下,做好五一、十一黃金周及各類型會議與團隊的接待任務,加強銷售,不斷地提高客人的滿意度,提升服務質(zhì)量為酒店創(chuàng)收,順利地完成了酒店下達的各項任務和指標。20xx年前廳部工作述職如下:

          一、經(jīng)營

          我部散客的構成主要是自來散客與??腿后w,圍繞這兩條主線開展了我部的營銷工作。由于酒店房間設備相對陳舊及酒店經(jīng)營項目的調(diào)整,且同行競爭激烈,酒店現(xiàn)階段的硬件設施無法滿足部份客人的需求,根據(jù)前臺顧客滿意度的調(diào)查發(fā)現(xiàn),酒店取消了茶市、桑拿按摩及健身房后,部份客人認為酒店娛樂項目較少,較為不滿。綜合各種因素,酒店對散客的吸引力有較大幅度的下降,導致部分客源流失至其他酒店。針對形勢的變化,我部對自來散客采取隨行就市的政策,針對不同層次,不同消費能力的客源群體對癥下藥,向客人重點推薦豪華標間,憑借酒店可向住店客人提供在房內(nèi)免費撥打國內(nèi)、市內(nèi)電話及免費上網(wǎng),增加房價的附加值,并以合適的價位留住客人。為穩(wěn)定酒店的??腿后w,針對這一特殊的消費群體,我部傾注了極大的精力,因為這些客源為酒店帶來了豐厚的收益。

          部門經(jīng)理及部門主管定期與客人進行電話溝通,了解客人的近況,向客人表示關切。每一位員工都熟悉客人的消費習慣,給客人營造了一個良好的消費氛圍,讓客人放心消費,在消費中體現(xiàn)了應有的價值。同時針對在住房緊張的情況下,采取價格不變,提升套房入住政策,受到常客們的贊賞,正是通過這樣的方式,我部在同行競爭激烈的情況下,仍然為酒店穩(wěn)定了一批??停?头€(wěn)定的消費,在一定程度上穩(wěn)定了散客收入。十一黃金周散客收入方面,前廳部做好充分準備,詳盡地分析各類數(shù)據(jù),做好訂房統(tǒng)計,但由于黃金周期間惡劣的天氣,造成部份客人無法出行,行程及訂房被迫取消,在一定程度上影響了散客收入。今年前臺散客收入為(xx)。

          在做好散客銷售的`同時,我部與銷售部密切配合,我部與銷售部對訂房及房價確認等環(huán)節(jié)進行了梳理,提高工作效率,讓客人入住更方便,并將客人的意見及建議及時反饋至銷售部進行跟蹤,讓協(xié)議客人在酒店消費更舒心,更放心。同時,積極配合銷售部完成了各類旅行社團隊、會議的接待工作,得到了客人及領導的肯定。xx大酒店是即將在xx舉行的世界客家大會的接待酒店之一,我部將繼續(xù)與酒店各部門一起,協(xié)助酒店領導做好會議接待工作,力爭給來自世界各地的客人留下良好的印象,進一步提升xx大酒店的知名度及品牌效應。

          二、服務

          在服務方面,我部一直以“最好的服務,就是最好的銷售”的理念為指導思想,并輔以金鑰匙個性化的服務理念,貫徹到每項服務中。

          1、各類客源及會議接待

          前廳部處在酒店的第一線,服務質(zhì)量的好壞直接關系到酒店的收入及聲譽。在20xx年,我部配合各部門,完成了各類型客源、會議的接待工作,特別是xx公司會議,提前做好準備工作,部門全體員工全部就位,從房間的預留、VIP房的布置、會議代表入住,直至會議代表退房,經(jīng)理和主管都親自進行檢查和監(jiān)督,密切關注各代表在會議期間的需求,注重每一個服務上的細節(jié)。力求讓會議代表有得到“賓至如歸”的住店感受。在會議期間從未出現(xiàn)因部門員工服務出錯而導致的投訴。很好的完成了接待任務。

          2、VIP的接待工作

          我部從細節(jié)入手,盡可能地了解VIP客人的住店習慣及喜好,才能更好地為VIP客人提供個性化的一站式服務,密切關注客人住店期間的需求,彰顯VIP客人的尊貴。同時我部還著手建立了xx公司領導的住店習慣及興趣愛好的記錄,經(jīng)過培訓,部門員工都能熟悉領導樣貌,姓名及職位,讓接待工作孌得更為順暢。

          3、大堂副理的客戶關系維護

          在日常工作中,加強與客人的溝通,對酒店的住客以及??兔刻於级ㄆ诘卮蚨Y儀電話問候客人,了解客人住店的感受及建議,并如實地做好記錄,為改善酒店的服務質(zhì)量提供了一手資料。??腿后w是酒店的忠實消費者,如何做好??头諏频昶放频男麄饔兄匾囊饬x,針對這些特殊的群體,我部從細節(jié)如手,盡可能地了解客人的喜好,并對癥下藥(贈送鮮花,果藍,提升套房,贈送免費房等,延時退房),讓客人感受到服務的尊貴,提升客人的歸屬感。在穩(wěn)定了原有客源的同時,積極開拓新客源,為酒店經(jīng)營創(chuàng)收。

          4、金鑰匙服務

          我部擁有兩名金鑰匙會員,而金鑰匙服務作為我店服務的重要品牌,在服務中,我部充分利用金鑰匙的平臺,為部分客人解決了旅途中一個又一個難題,讓客人體會到了到店如到家。首先讓員工了解金鑰匙服務的實質(zhì)是個性化服務,因此,在服務中,我部不厭其煩地強調(diào)注意服務中的細節(jié),并注意收集客人的個性化要求,從細節(jié)入手,讓服務與眾不同。金鑰匙一站式的個性化服務為酒店帶來了很多回頭客,真正地實現(xiàn)了服務向效益的轉(zhuǎn)換。禮賓部作為金鑰匙服務的前沿陣地,在xx領導、xx會議住店期間,根據(jù)要求,多次為領導提供了高效、準確的委托代辦服務。根據(jù)統(tǒng)計,今年禮賓部準確無誤地為xx領導及客人提供了112次委托代辦服務,高效、準確的服務給客人留下了深刻的印象,也得到了領導及客人的認可。在酒店領導的支持下,禮賓部主管于20xx年3月參加了第xx期金鑰匙資格培訓班的學習,更全面地了解了金鑰匙服務的內(nèi)涵,從而能更好地開展服務與培訓工作,讓酒店能充分發(fā)揮金鑰匙的品牌效應,為酒店經(jīng)營創(chuàng)收。

          三、部門管理

          管理的最終目地是能更好地做好服務工作,我部始終以這個觀念作為指導思想開展管理工作。首先更新部門管理人員的觀念,要求領班主管不僅僅是業(yè)務上的能手,更要在管理上下功夫。遵守酒店的規(guī)章制度,在各項服務細節(jié)上做好監(jiān)督,充分發(fā)揮管理者的功效,讓一切管理都服務于服務。

          1、日常服務管理

          部門經(jīng)理加強了對主管級人員的管理培訓,定期召開部門管理人員會議,對日常工作中的管理問題進行分析總結,自我批評,不斷地完善。要求管理人員必須做到在“關鍵”的時刻,出現(xiàn)在“關鍵”的地方,解決“關鍵”的問題。同時對于酒店更改店名及總機號碼等事宜,配合酒店做好對外宣傳工作,以便更好地開展部門管理及對客服務工作。

          2、三標工作開展及執(zhí)行情況

          今年是酒店“三標”實行的第三年,服務按照三標的標準開展,工作中做好痕跡化管理,有效地提高了部門的工作效率。在今年三標的審核工作中,我部表現(xiàn)良好,但仍有許多不足之處,我部已按要求進行了整改。在管理上,我部層層抓落實,管理責任落實到各分部主管身上,切實地做好管理工作,更好地發(fā)揮主管的監(jiān)督職能,加強對日常服務工作的監(jiān)管。

          經(jīng)過全體員工的努力,很好地完成了部門的質(zhì)量目標指標,即:

          ①入住登記時間不超過3分鐘②賓客寄存物品保護率100%

         ?、圪e客建議、意見處理率100%

         ?、苜e客重大投訴率發(fā)生為xx

          3、員工管理

          在部門的日常管理中,員工的思想工作也是我部的工作重點。在工作中加強與員工的思想交流,聽取員工的意見,消除員工的不安因素,深入地了解員工的想法,對癥下藥。并為員工創(chuàng)造機會,讓員工展示自己的才華。要求部門員工在工作中端正工作態(tài)度,嚴格遵守酒店及部門的各項規(guī)章制度。

          對部門困難員工獻愛心,部門內(nèi)部多次組織捐款活動,積極響應酒店的號召為員工捐款,并定期與員工交流,多次上xx看望員工,讓員工感受到集體的溫暖。

          通過酒店各類活動的參與,極大地提高了員工的工作熱情,加強了員工與部門之間的互動,讓員工對酒店及部門有了更為強烈的歸屬感,增強了部門的凝聚力。

          四、培訓

          隨著酒店同行業(yè)間的競爭越來越激烈及酒店設備老化的情況下,我部始終清醒地認識到,只有比別人更好的服務才更具有競爭力。對此我部在20xx年有計劃地開展一系列的針對性培訓工作。并按照三標的要求,對培訓都做好了記錄。

          1、加大力度對員工進行業(yè)務技能培訓,定期考核,不斷地督促員工進步,培養(yǎng)員工的服務意識,加深員工對服務的理解。強調(diào)培訓的時效性,工作中發(fā)生的案例,及時地在培訓中進行總結,有效地改正了錯誤的同時,也對服務水平有了更大的促進。

          2、通過培訓,提升了中層管理人員的管理能力,確立部門的文化核心為“讓我們做得更好”,這是貫穿我部管理的主線。

          3、通過培訓,讓部門形成了積極向上的工作氛圍,提高了部門的凝聚力,員工的集體榮譽感增強。嚴格規(guī)范的管理,有力地保證了我部能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

          五、不足之處

          我們酒店也像其他酒店一樣遇到了很多難題,人才就是其中很重要的問題,隨著老員工的離職,新員工在業(yè)務能力、工作經(jīng)驗、專業(yè)知識等方面存在著較大的差距,以至服務效果不能更好地達成。在服務的細節(jié)方面仍有很大的提升空間,這就需要我部根據(jù)實際情況,制定更有針對性的培訓計劃,提高員工的業(yè)務能力和服務技巧。同時需創(chuàng)造機會給員工出去培訓,拓寬知識面,學習新的理念及知識。只有這樣才能更好地服務于客人、服務于酒店。

          隨著“三標”管理體系的不斷深化,酒店的管理體制也更為規(guī)范化,對部門的要求也變得更為嚴格,我部會本著在批評中不斷進步,在總結中不斷成長的態(tài)度去面對將來在工作中所出現(xiàn)的問題。以良好的精神面貌,全身心地投入到20xx年的服務工作中,為酒店經(jīng)營創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益。

        5、酒店大堂經(jīng)理職位述職報告

        尊敬的領導:

          您好!

          作為酒店的大堂經(jīng)理,過去的這段日子,我認真的把工作做好,積極的完成領導交辦的任務,我也是對之前的工作述職如下:

          一、維護良好賓客關系妥善處理客人投訴

          尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自內(nèi)心的敬重,行動只是其自然的流露。只有如此,才會想盡辦法去做好服務,即使是一些純屬個人的偏好或習慣,只要于尊重客人不利,也會認真地去改掉。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個理念即①顧客理念:“一切以顧客為關注焦點”(這是iso9000國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務好顧客為最終目的。②細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,酒店服務說到底就是細節(jié)服務,做好每一個工作細節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務系統(tǒng)就會順暢運轉(zhuǎn)。③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學習。通過妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務為飯店吸引更多的回頭客。例如:xx國際公司及xx公司等客戶,對飯店的服務程序及安全管理規(guī)定不理解,曾多次投訴,現(xiàn)在均已成為我店的忠實客戶。

          二、完善內(nèi)部管理機制協(xié)調(diào)理順部門關系

          大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務質(zhì)量方面的問題,對飯店的管理制度和各項操作規(guī)程進行檢驗,主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務需要健全或完善的部分,提出整改意見和建議;②對飯店各部門因責任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,提出整改的建議并進行處罰考核。

          為了飯店服務工作的正常運轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理認真學習各部門運轉(zhuǎn)程序,當部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時,大堂經(jīng)理把握連個前提①一切以客人的滿意為出發(fā)點;②一切以飯店利益為重。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因?qū)υ擁椆芾碚呃斫獠坏轿?,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領導提示、兩部門學習政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達成共識,避免了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。

          三、堅持落實“四星標準”切實做好“六項檢查”

          大堂經(jīng)理負責服務質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,衡量其服務質(zhì)量良的標準就是,國家旅游局制定的星級訪查標準。四星級飯店星評項目檢查合格率應達到95%以上。為了實現(xiàn)這個目標,大堂經(jīng)理應當扎扎實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛(wèi)生的檢查、項目五服務質(zhì)量的檢查;培訓工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見附表。

          四、時刻關注服務質(zhì)量精心檢查嚴格考核

          作為飯店管理人員,應當做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務質(zhì)量管理和考核工作,深知責任的重大也深感擔子的沉重。自己滿懷必勝的信心和高度的責任感、危機感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。時值歲末,看到全年經(jīng)營管理任務即將完成,無比欣慰和激動,展望來年市場變化難測,任務依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務質(zhì)量考核工作取得了一定的`成效,這是飯店領導縱觀全區(qū)正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。

          五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領導交辦工作

          作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應當具備高尚的職業(yè)情操和頑強拼搏的精神。自己多年以來得益于飯店,管理水平不斷提升,理應愛崗敬業(yè)扎扎實實做好本職工作。近年來自己模范遵守各項規(guī)章制度,認真履行管理職責,嚴格進行質(zhì)量考核,得到了領導的認可。在完成飯店經(jīng)營管理各項指標的同時,按時完成領導交辦的其它工作。

          六、尋找差距不斷提高開拓創(chuàng)新追求卓越

          大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:①管理知識的學習需加強。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現(xiàn),以及市場的變化、競爭的日益激烈,不學習提高就會落后。②對內(nèi)對外溝通技能需提高。服務也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內(nèi)部人員溝通同理。應學習心理科學和管理科學知識,善于觀察、發(fā)現(xiàn)客人需求,以達到客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,達到懲戒的目的。③為外賓服務質(zhì)量需提高。英語會話水平不高,直接影響對客服務,大堂經(jīng)理外語水平亟需提高。

          大堂工作應當圍繞飯店的工作重心,本著服務于飯店、服務于客人、服務于員工的精神,需進一步提高管理水平,不斷提升服務質(zhì)量,構建和維護良好的賓客關系,營造良好的服務氛圍,在總經(jīng)理的帶領下,為全面完成xx飯店的服務質(zhì)量指標和經(jīng)濟效益目標,做出自己應有的努力。

          此致

        敬禮!

          述職人:xxx

          20xx年x月x日

        6、酒店大堂經(jīng)理職位述職報告

        尊敬的領導:

          您好!

          20xx年過去了,回首xx酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風風雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和xx酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓xx酒店在xx酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角,取得今天這樣的成績。

          我還記得20xx年酒店開荒的時候,有這樣一位員工,當時在打掃衛(wèi)生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別干了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線?!闭f著又挽起袖子干起活來了。說實話,當時,我真的是很心酸!很心疼!我知道在xx酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達旦的工作,一年365天沒有幾天可以合家團聚。

          很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領導的估計和想象的。在此,我想借這個機會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”

          作為一名xx人,我希望你們每個人對工作都要有充滿激-情。這種激-情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個不熱愛工作的人,怎么可能主動積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激-情的人,才會自動自發(fā)地產(chǎn)生出責任感,這種責任感與一些靠外在的管理措施或領導壓下來產(chǎn)生的責任感是完全不一樣的。前者是主動的,后者是被動的。舉個例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關部們,相關部們的負責人說,這樣,你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什么問題,挺正常。但相關部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯(lián)系?!边@就是主動工作和被動工作的區(qū)別。被動工作時間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因為他把工作看成是一種鍛煉,把工作中的困難看成是機會,是挑戰(zhàn)。

          其次,我想要求我們每一個xx人都要有團隊合作的精神。這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個至關重要的環(huán)節(jié),它直接關系到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手里的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時,準備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實,我們每個人,每個部門,就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰合作得好,接得穩(wěn),跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€共同的夢想選擇走到了一起。那么,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一,發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。

          此外,還有很重要的一點,就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認為,執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動的能力,這一點我認為中國人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點點滴滴的細節(jié)上,貫徹到執(zhí)行的速度上。

          我要告訴大家,酒店行業(yè)是一個日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創(chuàng)新,才能在今后的激烈市場競爭中取得更好的成績。

          20xx年的成績已經(jīng)成為歷史,20xx年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標一定會實現(xiàn),我們的夢想總有一天也將變成現(xiàn)實。

          此致

        敬禮!

          述職人:xxx

          20xx年x月x日

        7、酒店大堂經(jīng)理述職報告

        尊敬的領導:

          您好!

          作為酒店的大堂經(jīng)理,過去的這段日子,我認真的把工作做好,積極的完成領導交辦的任務,我也是對之前的工作述職如下:

          一、維護良好賓客關系妥善處理客人投訴

          尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自內(nèi)心的敬重,行動只是其自然的流露。只有如此,才會想盡辦法去做好服務,即使是一些純屬個人的偏好或習慣,只要于尊重客人不利,也會認真地去改掉。只有做到了這一點,才會自然地尊重客人。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會由此贏得客人的尊敬。在工作中樹立了三個理念即:

        ①顧客理念:“一切以顧客為關注焦點”(這是iso9000國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務好顧客為最終目的。

        ②細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,酒店服務說到底就是細節(jié)服務,做好每一個工作細節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務系統(tǒng)就會順暢運轉(zhuǎn)。

        ③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學習。通過妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務為飯店吸引更多的回頭客。例如:xx國際公司及xx公司等客戶,對飯店的服務程序及安全管理規(guī)定不理解,曾多次投訴,現(xiàn)在均已成為我店的忠實客戶。

          二、完善內(nèi)部管理機制協(xié)調(diào)理順部門關系

          大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務質(zhì)量方面的問題,對飯店的管理制度和各項操作規(guī)程進行檢驗,主要起到兩方面的作用:

          ①對不利于對客服務需要健全或完善的部分,提出整改意見和建議;

         ?、趯︼埖旮鞑块T因責任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,提出整改的建議并進行處罰考核。

          為了飯店服務工作的正常運轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理認真學習各部門運轉(zhuǎn)程序,當部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時,大堂經(jīng)理把握連個前提:

          ①一切以客人的滿意為出發(fā)點;

         ?、谝磺幸燥埖昀鏋橹亍?/p>

          例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,因?qū)υ擁椆芾碚呃斫獠坏轿?,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務出現(xiàn)失誤。后經(jīng)店領導提示、兩部門學習政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達成共識,避免了類似問題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動了飯店整體管理水平的提高。

          三、堅持落實“四星標準”切實做好“六項檢查”

          大堂經(jīng)理負責服務質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,衡量其服務質(zhì)量良的標準就是,國家旅游局制定的星級訪查標準。四星級飯店星評項目檢查合格率應達到95%以上。為了實現(xiàn)這個目標,大堂經(jīng)理應當扎扎實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛(wèi)生的檢查、項目五服務質(zhì)量的檢查;培訓工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見附表。

          四、時刻關注服務質(zhì)量精心檢查嚴格考核

          作為飯店管理人員,應當做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務質(zhì)量管理和考核工作,深知責任的重大也深感擔子的沉重。自己滿懷必勝的信心和高度的責任感、危機感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂,有喜也有憂。時值歲末,看到全年經(jīng)營管理任務即將完成,無比欣慰和激動,展望來年市場變化難測,任務依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領導縱觀全區(qū)正確決策的結果,是全體員工共同努力的結果。

          五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領導交辦工作

          作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應當具備高尚的職業(yè)情操和頑強拼搏的精神。自己多年以來得益于飯店,管理水平不斷提升,理應愛崗敬業(yè)扎扎實實做好本職工作。近年來自己模范遵守各項規(guī)章制度,認真履行管理職責,嚴格進行質(zhì)量考核,得到了領導的認可。在完成飯店經(jīng)營管理各項指標的同時,按時完成領導交辦的其它工作。

          六、尋找差距不斷提高開拓創(chuàng)新追求卓越

          大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:

         ?、俟芾碇R的學習需加強。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現(xiàn),以及市場的變化、競爭的日益激烈,不學習提高就會落后。

         ?、趯?nèi)對外溝通技能需提高。服務也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內(nèi)部人員溝通同理。應學習心理科學和管理科學知識,善于觀察、發(fā)現(xiàn)客人需求,以達到客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,達到懲戒的目的。

         ?、蹫橥赓e服務質(zhì)量需提高。英語會話水平不高,直接影響對客服務,大堂經(jīng)理外語水平亟需提高。

          大堂工作應當圍繞飯店的工作重心,本著服務于飯店、服務于客人、服務于員工的精神,需進一步提高管理水平,不斷提升服務質(zhì)量,構建和維護良好的賓客關系,營造良好的服務氛圍,在總經(jīng)理的帶領下,為全面完成xx飯店的服務質(zhì)量指標和經(jīng)濟效益目標,做出自己應有的努力。

          此致

        敬禮!

          述職人:xxx

          20xx年x月x日

        8、酒店大堂經(jīng)理述職報告

        尊敬的領導:

          您好!

          20xx年前廳部在全體員工的努力下,做好五一、十一黃金周及各類型會議與團隊的接待任務,加強銷售,不斷地提高客人的滿意度,提升服務質(zhì)量為酒店創(chuàng)收,順利地完成了酒店下達的各項任務和指標。20xx年前廳部工作述職如下:

          一、經(jīng)營

          我部散客的構成主要是自來散客與常客群體,圍繞這兩條主線開展了我部的營銷工作。由于酒店房間設備相對陳舊及酒店經(jīng)營項目的調(diào)整,且同行競爭激烈,酒店現(xiàn)階段的硬件設施無法滿足部份客人的需求,根據(jù)前臺顧客滿意度的調(diào)查發(fā)現(xiàn),酒店取消了茶市、桑拿按摩及健身房后,部份客人認為酒店娛樂項目較少,較為不滿。綜合各種因素,酒店對散客的吸引力有較大幅度的下降,導致部分客源流失至其他酒店。針對形勢的變化,我部對自來散客采取隨行就市的政策,針對不同層次,不同消費能力的客源群體對癥下藥,向客人重點推薦豪華標間,憑借酒店可向住店客人提供在房內(nèi)免費撥打國內(nèi)、市內(nèi)電話及免費上網(wǎng),增加房價的附加值,并以合適的價位留住客人。為穩(wěn)定酒店的??腿后w,針對這一特殊的消費群體,我部傾注了極大的精力,因為這些客源為酒店帶來了豐厚的收益。

          部門經(jīng)理及部門主管定期與客人進行電話溝通,了解客人的近況,向客人表示關切。每一位員工都熟悉客人的消費習慣,給客人營造了一個良好的消費氛圍,讓客人放心消費,在消費中體現(xiàn)了應有的價值。同時針對在住房緊張的情況下,采取價格不變,提升套房入住政策,受到??蛡兊馁澷p,正是通過這樣的方式,我部在同行競爭激烈的情況下,仍然為酒店穩(wěn)定了一批???,常客穩(wěn)定的消費,在一定程度上穩(wěn)定了散客收入。十一黃金周散客收入方面,前廳部做好充分準備,詳盡地分析各類數(shù)據(jù),做好訂房統(tǒng)計,但由于黃金周期間惡劣的天氣,造成部份客人無法出行,行程及訂房被迫取消,在一定程度上影響了散客收入。今年前臺散客收入為(xx)。

          在做好散客銷售的同時,我部與銷售部密切配合,我部與銷售部對訂房及房價確認等環(huán)節(jié)進行了梳理,提高工作效率,讓客人入住更方便,并將客人的意見及建議及時反饋至銷售部進行跟蹤,讓協(xié)議客人在酒店消費更舒心,更放心。同時,積極配合銷售部完成了各類旅行社團隊、會議的接待工作,得到了客人及領導的肯定。xx大酒店是即將在xx舉行的世界客家大會的`接待酒店之一,我部將繼續(xù)與酒店各部門一起,協(xié)助酒店領導做好會議接待工作,力爭給來自世界各地的客人留下良好的印象,進一步提升xx大酒店的知名度及品牌效應。

          二、服務

          在服務方面,我部一直以“最好的服務,就是最好的銷售”的理念為指導思想,并輔以金鑰匙個性化的服務理念,貫徹到每項服務中。

          1、各類客源及會議接待

          前廳部處在酒店的第一線,服務質(zhì)量的好壞直接關系到酒店的收入及聲譽。在20xx年,我部配合各部門,完成了各類型客源、會議的接待工作,特別是xx公司會議,提前做好準備工作,部門全體員工全部就位,從房間的預留、VIP房的布置、會議代表入住,直至會議代表退房,經(jīng)理和主管都親自進行檢查和監(jiān)督,密切關注各代表在會議期間的需求,注重每一個服務上的細節(jié)。力求讓會議代表有得到“賓至如歸”的住店感受。在會議期間從未出現(xiàn)因部門員工服務出錯而導致的投訴。很好的完成了接待任務。

          2、VIP的接待工作

          我部從細節(jié)入手,盡可能地了解VIP客人的住店習慣及喜好,才能更好地為VIP客人提供個性化的一站式服務,密切關注客人住店期間的需求,彰顯VIP客人的尊貴。同時我部還著手建立了xx公司領導的住店習慣及興趣愛好的記錄,經(jīng)過培訓,部門員工都能熟悉領導樣貌,姓名及職位,讓接待工作孌得更為順暢。

          3、大堂副理的客戶關系維護

          在日常工作中,加強與客人的溝通,對酒店的住客以及??兔刻於级ㄆ诘卮蚨Y儀電話問候客人,了解客人住店的感受及建議,并如實地做好記錄,為改善酒店的服務質(zhì)量提供了一手資料。常客群體是酒店的忠實消費者,如何做好??头諏频昶放频男麄饔兄匾囊饬x,針對這些特殊的群體,我部從細節(jié)如手,盡可能地了解客人的喜好,并對癥下藥(贈送鮮花,果藍,提升套房,贈送免費房等,延時退房),讓客人感受到服務的尊貴,提升客人的歸屬感。在穩(wěn)定了原有客源的同時,積極開拓新客源,為酒店經(jīng)營創(chuàng)收。

          4、金鑰匙服務我部擁有兩名金鑰匙會員,而金鑰匙服務作為我店服務的重要品牌,在服務中,我部充分利用金鑰匙的平臺,為部分客人解決了旅途中一個又一個難題,讓客人體會到了到店如到家。首先讓員工了解金鑰匙服務的實質(zhì)是個性化服務,因此,在服務中,我部不厭其煩地強調(diào)注意服務中的細節(jié),并注意收集客人的個性化要求,從細節(jié)入手,讓服務與眾不同。金鑰匙一站式的個性化服務為酒店帶來了很多回頭客,真正地實現(xiàn)了服務向效益的轉(zhuǎn)換。禮賓部作為金鑰匙服務的前沿陣地,在xx領導、xx會議住店期間,根據(jù)要求,多次為領導提供了高效、準確的委托代辦服務。根據(jù)統(tǒng)計,今年禮賓部準確無誤地為xx領導及客人提供了112次委托代辦服務,高效、準確的服務給客人留下了深刻的印象,也得到了領導及客人的認可。在酒店領導的支持下,禮賓部主管于20xx年3月參加了第xx期金鑰匙資格培訓班的學習,更全面地了解了金鑰匙服務的內(nèi)涵,從而能更好地開展服務與培訓工作,讓酒店能充分發(fā)揮金鑰匙的品牌效應,為酒店經(jīng)營創(chuàng)收。

          三、部門管理

          管理的最終目地是能更好地做好服務工作,我部始終以這個觀念作為指導思想開展管理工作。首先更新部門管理人員的觀念,要求領班主管不僅僅是業(yè)務上的能手,更要在管理上下功夫。遵守酒店的規(guī)章制度,在各項服務細節(jié)上做好監(jiān)督,充分發(fā)揮管理者的功效,讓一切管理都服務于服務。

          1、日常服務管理

          部門經(jīng)理加強了對主管級人員的管理培訓,定期召開部門管理人員會議,對日常工作中的管理問題進行分析總結,自我批評,不斷地完善。要求管理人員必須做到在“關鍵”的時刻,出現(xiàn)在“關鍵”的地方,解決“關鍵”的問題。同時對于酒店更改店名及總機號碼等事宜,配合酒店做好對外宣傳工作,以便更好地開展部門管理及對客服務工作。

          2、三標工作開展及執(zhí)行情況

          今年是酒店“三標”實行的第三年,服務按照三標的標準開展,工作中做好痕跡化管理,有效地提高了部門的工作效率。在今年三標的審核工作中,我部表現(xiàn)良好,但仍有許多不足之處,我部已按要求進行了整改。在管理上,我部層層抓落實,管理責任落實到各分部主管身上,切實地做好管理工作,更好地發(fā)揮主管的監(jiān)督職能,加強對日常服務工作的監(jiān)管。

          經(jīng)過全體員工的努力,很好地完成了部門的質(zhì)量目標指標,即:

         ?、偃胱〉怯洉r間不超過3分鐘。

         ?、谫e客寄存物品保護率100%。

         ?、圪e客建議、意見處理率100%。

         ?、苜e客重大投訴率發(fā)生為xx。

          3、員工管理

          在部門的日常管理中,員工的思想工作也是我部的工作重點。在工作中加強與員工的思想交流,聽取員工的意見,消除員工的不安因素,深入地了解員工的想法,對癥下藥。并為員工創(chuàng)造機會,讓員工展示自己的才華。要求部門員工在工作中端正工作態(tài)度,嚴格遵守酒店及部門的各項規(guī)章制度。

          對部門困難員工獻愛心,部門內(nèi)部多次組織捐款活動,積極響應酒店的號召為員工捐款,并定期與員工交流,多次上xx看望員工,讓員工感受到集體的溫暖。

          通過酒店各類活動的參與,極大地提高了員工的工作熱情,加強了員工與部門之間的互動,讓員工對酒店及部門有了更為強烈的歸屬感,增強了部門的凝聚力。

          四、培訓

          隨著酒店同行業(yè)間的競爭越來越激烈及酒店設備老化的情況下,我部始終清醒地認識到,只有比別人更好的服務才更具有競爭力。對此我部在20xx年有計劃地開展一系列的針對性培訓工作。并按照三標的要求,對培訓都做好了記錄。

          1、加大力度對員工進行業(yè)務技能培訓,定期考核,不斷地督促員工進步,培養(yǎng)員工的服務意識,加深員工對服務的理解。強調(diào)培訓的時效性,工作中發(fā)生的案例,及時地在培訓中進行總結,有效地改正了錯誤的同時,也對服務水平有了更大的促進。

          2、通過培訓,提升了中層管理人員的管理能力,確立部門的文化核心為“讓我們做得更好”,這是貫穿我部管理的主線。

          3、通過培訓,讓部門形成了積極向上的工作氛圍,提高了部門的凝聚力,員工的集體榮譽感增強。嚴格規(guī)范的管理,有力地保證了我部能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

          五、不足之處

          我們酒店也像其他酒店一樣遇到了很多難題,人才就是其中很重要的問題,隨著老員工的離職,新員工在業(yè)務能力、工作經(jīng)驗、專業(yè)知識等方面存在著較大的差距,以至服務效果不能更好地達成。在服務的細節(jié)方面仍有很大的提升空間,這就需要我部根據(jù)實際情況,制定更有針對性的培訓計劃,提高員工的業(yè)務能力和服務技巧。同時需創(chuàng)造機會給員工出去培訓,拓寬知識面,學習新的理念及知識。只有這樣才能更好地服務于客人、服務于酒店。

          隨著“三標”管理體系的不斷深化,酒店的管理體制也更為規(guī)范化,對部門的要求也變得更為嚴格,我部會本著在批評中不斷進步,在總結中不斷成長的態(tài)度去面對將來在工作中所出現(xiàn)的問題。以良好的精神面貌,全身心地投入到20xx年的服務工作中,為酒店經(jīng)營創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益。

          此致

        敬禮!

          述職人:xxx

          20xx年x月x日