《生產(chǎn)部門安全生產(chǎn)年終總結(jié)》屬于年度總結(jié)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、生產(chǎn)部門安全生產(chǎn)年終總結(jié)
極其忙碌而又充實(shí)的一年又要過去了，有過困惑，更有希望和喜悅，不如來個(gè)總結(jié)以對(duì)過去工作做個(gè)分析和借鑒。如何輸出一份打動(dòng)人心的年終總結(jié)呢？以下是小編整理的生產(chǎn)部門安全生產(chǎn)年終總結(jié)范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
今年，我們公司完美的完成了所有的安全任務(wù)。我們堅(jiān)持貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，牢固我們的安全發(fā)展理念，務(wù)實(shí)基礎(chǔ)。在工作中，我們堅(jiān)持細(xì)化我們的責(zé)任，加持加強(qiáng)監(jiān)督管理，對(duì)每一處的隱患都察覺出來，盡早鏟除所有的危害。截止到現(xiàn)在，我們公司發(fā)生的重大事故的案例基本沒有。我們的工作措施是：
一、建立考核機(jī)制，落實(shí)安全責(zé)任
我們把安全工作切實(shí)擺在各項(xiàng)工作的首位，與各架子隊(duì)層層簽訂安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書，各部門，架子隊(duì)“一把手”是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，安全獎(jiǎng)懲等的兌現(xiàn)和發(fā)放都與安全責(zé)任人考核結(jié)果掛勾，實(shí)行“一票否決”，凡安全工作不到位的部門和個(gè)人，一律不得參加評(píng)先。增加了安全運(yùn)行獎(jiǎng)，加大了對(duì)安全目標(biāo)、安全事故、“三違”現(xiàn)象的考核力度;加大了對(duì)事故隊(duì)主要領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、安全員的考核力度;加大了對(duì)違規(guī)違章的治理力度，嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)開取“違規(guī)單”制度。同時(shí)，對(duì)工作責(zé)任心強(qiáng)，發(fā)現(xiàn)較大事故隱患，避免事故發(fā)生的有功人員，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)50——100元，鼓勵(lì)職工提合理化建議，舉報(bào)險(xiǎn)肇事故和違規(guī)行為，凡對(duì)強(qiáng)化安全管理，預(yù)防事故發(fā)生有積極作用的職工給予適當(dāng)一次性獎(jiǎng)勵(lì)。并推行人性化安全管理模式，提出了“每位職工都是安全第一責(zé)任人”的管理新理念，把安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任落實(shí)到部門、班組、崗位，將安全承諾簽訂到每一位在崗職工，形成了“公司統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、單位全面負(fù)責(zé)、職工廣泛參與”的共同責(zé)任網(wǎng)絡(luò);做到了領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)化，任務(wù)細(xì)化，措施硬化，工作深化，促進(jìn)了各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任的落實(shí)。
二、完善安全管理制度體系。
依法規(guī)范安全生產(chǎn)管理分析近期其他兄弟單位事故原因、教訓(xùn)，對(duì)現(xiàn)有的安全生產(chǎn)規(guī)章制度進(jìn)行全面梳理、評(píng)審、依據(jù)新的法律法規(guī)，進(jìn)一步細(xì)化了安全生產(chǎn)責(zé)任追究制度，重新制訂完善了《安全生產(chǎn)責(zé)任制》、《安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度》等文件制度，形成了完整、規(guī)范、科學(xué)、有效的安全管理規(guī)章制度體系，實(shí)現(xiàn)了全面依法管理。
三、深化全員安全評(píng)價(jià)，注重安全教育培訓(xùn)
我們不斷創(chuàng)新豐富安全評(píng)價(jià)的方法和內(nèi)容，建立了全員、全方位、全過程的科學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，把基礎(chǔ)管理、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、體系運(yùn)行、安全文化建設(shè)、教育培訓(xùn)、創(chuàng)新管理、危險(xiǎn)源辨識(shí)、雙確認(rèn)等作為安全評(píng)價(jià)的內(nèi)容，預(yù)知預(yù)控，提高了安全評(píng)價(jià)的系統(tǒng)性和有效性，使全體職工的自主參與程度，安全管理水平得到了明顯提升。我們注重抓教育培訓(xùn)，加大對(duì)各部門負(fù)責(zé)人、安全管理人員、從業(yè)人員、特種作業(yè)人員的安全管理知識(shí)、安全操作規(guī)程、安全操作技能和特種作業(yè)操作等方面的培訓(xùn)教育，努力提高各類人員的安全素質(zhì)。開展了安全管理人員取證、特種操作人員職業(yè)技能鑒定、青工文化教育、法律法規(guī)普及、安全知識(shí)學(xué)習(xí)、安全技能教育等一系列培訓(xùn)工作，培訓(xùn)率達(dá)98%。還通過組織“每周一題”、規(guī)程考試、技能大賽、為廣大職工開辟了學(xué)知識(shí)、長(zhǎng)技能的渠道。通過深化全員安全評(píng)價(jià)和開展多種形式培訓(xùn)，提高了領(lǐng)導(dǎo)者的安全責(zé)任意識(shí)，專業(yè)人員的安全管理水平，作業(yè)人員的安全文化素質(zhì)。
四、推進(jìn)專業(yè)管理力度，狠抓隱患排查治理
從系統(tǒng)安全、本質(zhì)化安全入手，我們大力加強(qiáng)專業(yè)管理，嚴(yán)格監(jiān)督檢查，落實(shí)管理責(zé)任，重點(diǎn)對(duì)我xx場(chǎng)的'電器、機(jī)械設(shè)備、皮帶機(jī)、放射源、壓力容器、工藝等方面組織專業(yè)人員進(jìn)行檢查。尤其是龍門吊、提梁機(jī)、壓力容器等關(guān)鍵設(shè)備做到了班班點(diǎn)檢、次次試吊、嚴(yán)格確認(rèn)。對(duì)查出的隱患以“隱患整改通知書”的形式及時(shí)通知相關(guān)單位進(jìn)行整改，并跟蹤隱患整改落實(shí)情況。各隊(duì)組織班組開展好安全自查工作，對(duì)所查隱患及時(shí)整改。公司專業(yè)人員各負(fù)其責(zé)，對(duì)各部門專業(yè)管理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查和考核，做到了“雙基”管理基礎(chǔ)扎實(shí);專業(yè)管理支撐有力;綜合監(jiān)管保障有為，為安全生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的專業(yè)保證。針對(duì)我xx場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)際，我們對(duì)照適用的法律法規(guī)和規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真、細(xì)致、全面的開展隱患排查治理工作，不走過場(chǎng)，不留盲區(qū)、死角、治理不留后患，各單位共排查治理隱患60多起，做到了責(zé)任、措施、資金、時(shí)限和預(yù)案“五落實(shí)”。
五、抓好班組日常管理、把握四個(gè)關(guān)鍵，開展各種活動(dòng)班組是安全生產(chǎn)最基層的單位。
我們結(jié)合工作實(shí)際，從小、從細(xì)、從實(shí)抓起，不斷提高班組長(zhǎng)的安全管理水平和安全操作技能，著力提高每名職工的安全自我保護(hù)意識(shí)和能力，做好班組安全工作日常管理，抓好了四個(gè)關(guān)鍵：一是抓好關(guān)鍵時(shí)間二是抓好關(guān)鍵部位的安全，把這些關(guān)鍵部位時(shí)刻處在監(jiān)控狀態(tài)，在控狀態(tài)。三是抓好關(guān)鍵作業(yè)(特種作業(yè)、檢修作業(yè)、改造作業(yè)、臨時(shí)作業(yè)及受限空間作業(yè))的安全。四是抓好關(guān)鍵人員的安全。對(duì)關(guān)鍵人員重點(diǎn)監(jiān)護(hù)，重點(diǎn)管理，重點(diǎn)培訓(xùn)、重點(diǎn)教育。把好進(jìn)人入口關(guān)和上崗入口關(guān)，在提高職工安全技能上下功夫，不勝任崗位要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗。并根據(jù)各時(shí)期安全生產(chǎn)特點(diǎn)和上級(jí)要求，扎實(shí)開展“安全演講”、“百日安全”“安全五要素”、安全觀摩會(huì)、一法三卡”、等形式多樣的安全生產(chǎn)活動(dòng)。注重實(shí)效，全員參與，確保了安全活動(dòng)既扎扎實(shí)實(shí)，又富有成效。
六、加強(qiáng)檢修安全組織。
嚴(yán)格外來施工隊(duì)的安全管理我們牢固樹立“生命優(yōu)先、不安全不工作、不安全不操作”的新理念，貫徹我公司檢修安全管理規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)安全確認(rèn)制，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)受控。在檢查和臨時(shí)性工作中，必須指定總負(fù)責(zé)或總協(xié)調(diào)人，安全負(fù)責(zé)人，單項(xiàng)安全監(jiān)護(hù)人。按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)，誰檢修、誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行安全許可、確認(rèn)制度，實(shí)行工作票、責(zé)任人簽字制度(開工前首先辦理開工單，其次在現(xiàn)場(chǎng)召開開工預(yù)備會(huì))，實(shí)行聯(lián)?；ケ：捅O(jiān)護(hù)制度。所有檢修和臨時(shí)性工作必須落實(shí)“五同時(shí)”，事事安全確認(rèn)，處處落實(shí)責(zé)任，確保檢修和臨時(shí)作業(yè)安全。進(jìn)一步明確外協(xié)單位的安全生產(chǎn)責(zé)任和義務(wù)，簽定安全責(zé)任書，交納安全抵押金。并加強(qiáng)對(duì)外協(xié)單位的安全管理，落實(shí)安全教育，督促外協(xié)單位對(duì)所用員工進(jìn)行安全考試，做好備案，嚴(yán)格持證上崗。確保了外來施工隊(duì)伍的安全監(jiān)管工作“有人管、有法管、管得住、管得好”。
安全工作既是挑戰(zhàn)、又意義深遠(yuǎn)，在以后的工作中，我們要緊密落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力實(shí)現(xiàn)從人治向法治轉(zhuǎn)變;努力實(shí)現(xiàn)從集中開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治向規(guī)范化、制度化、經(jīng)?；芾磙D(zhuǎn)變;努力實(shí)現(xiàn)從事后查處向強(qiáng)化基礎(chǔ)轉(zhuǎn)變;努力實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)防范向管住源頭轉(zhuǎn)變;努力實(shí)現(xiàn)從以控制事故為主向全面做好職業(yè)安全健康工作轉(zhuǎn)變，全覆蓋、長(zhǎng)周期的實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。
2、生產(chǎn)部門年終總結(jié)
尊敬的蔡總、各位同事：
大家好!我代表生產(chǎn)部一百五十余名員工對(duì)本部門XX年工作予以總結(jié)，請(qǐng)予審議：
時(shí)光似箭、歲月如梭。
伴著圣誕節(jié)日的歡樂氣氛，我們即將迎來新的一年。
在過去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，在此，我對(duì)生產(chǎn)部一年來的工作做以總結(jié)，同時(shí)也祈愿我們公司明年更美好。
一、工作回顧
1、產(chǎn)品產(chǎn)量方面
過去的一年里，生產(chǎn)部在生產(chǎn)過程中面臨三、四產(chǎn)品型號(hào)的多變，批量小、技術(shù)不穩(wěn)定和不完善的情況下，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和摸索。
截止XX年12月12日共完成兩成結(jié)構(gòu)產(chǎn)品40kk pcs三四層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品3kk pcs .為到達(dá)客戶產(chǎn)量和質(zhì)量的要求，我部門合理的調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，和利用有限的資源，及時(shí)滿足客戶的交期，為公司今后產(chǎn)品的多元化打下了基礎(chǔ)。
2、產(chǎn)品品質(zhì)方面
在今年工作中，在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下兩層結(jié)構(gòu)產(chǎn)品入庫(kù)良率達(dá)到98%，三四層產(chǎn)品入庫(kù)良率達(dá)到96% 。
我堅(jiān)信只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品意識(shí)情況下，全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)中，產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì)穩(wěn)步提高。
3、設(shè)備管理方面
在過去的一年里，各設(shè)備比較良好，并沒有因?yàn)樵O(shè)備的問題影響到較大的工作，在定期的檢修和保養(yǎng)下保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩(wěn)定。
4、人員管理方面
在每年的年初和年末，在人員變動(dòng)和產(chǎn)線員工極不穩(wěn)定的時(shí)候情況下，這無疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力，但在這壓力的推動(dòng)下本部門還是堅(jiān)持對(duì)新近員工的崗前崗中培訓(xùn)，確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色，做到基本勝任輪換崗位工作，在這我要感謝行政部對(duì)員工的教育和工程部的技術(shù)培訓(xùn)和車間的各班長(zhǎng)，的鼎力支持才始的我部門有了如今的良好局面。
5安全生產(chǎn)方面
在過去的一年里，我部門將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中，隨時(shí)做到各車間員工的安全知識(shí)教育，監(jiān)督和排除各車間存在的安全隱患。
確保了生產(chǎn)車間的有序運(yùn)行。
全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設(shè)備損壞事故。
二、存在的不足和對(duì)策
生產(chǎn)部在過去的一年里雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但也還存在較多的問題，主要有以下方面的不足。
1、質(zhì)量管理方面
1) .員工質(zhì)量意識(shí)淡泊：目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己，漠然置之的態(tài)度。
這與培養(yǎng)員工質(zhì)量意識(shí)，樹立質(zhì)量危機(jī)感，落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任制做得不夠好，不到位有很大的關(guān)系。
2) .缺乏全員參與質(zhì)量管理理念：我們現(xiàn)在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思，在我們計(jì)件和沒有品管的巡檢下，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一個(gè)真空地帶，班和班之間誰都管誰都不管的局面。
而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行力不到位的現(xiàn)象。
3) .缺乏生產(chǎn)質(zhì)量記錄意思：由于我部門全體計(jì)件化以后，在瞬速增產(chǎn)的同事忽略了產(chǎn)品生產(chǎn)的過程質(zhì)量記錄。
產(chǎn)品在整個(gè)制造中過程中，如何完整記錄產(chǎn)品過程質(zhì)量狀態(tài)尤為重要。
雖然這方面在逐步的改善，但離我們質(zhì)量管理體系所要求的，些我們所做，做我們所寫。
記我們所做的還差較遠(yuǎn)!
2、人員管理方面
員工的精神面貌和緊張感缺乏，在這方面我們?cè)诓邉澮幌抡D，制定完善的規(guī)章制度和培訓(xùn)計(jì)劃。
實(shí)施有效的激勵(lì)措施，不斷的提高員工的綜合數(shù)字，以適應(yīng)企業(yè)以后發(fā)展的需要。
3、物料消耗管理方面
由于之前我們沒有對(duì)物料消耗及成本進(jìn)行考核，在飛正常成本增加時(shí)，如工具損耗率搞，物料使用質(zhì)量過剩，員工裝配及存放不當(dāng)影起的浪費(fèi)。
導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象存在，主要是員工節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)。
本部門將根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施和節(jié)約能源降低成本的思想教育，始員工的節(jié)約意思和主人翁精神逐步的提高
三、從公司整體方面，我有一幾點(diǎn)建議。
1、建立健全的工作質(zhì)量職責(zé)制度。
對(duì)公司每個(gè)部門和員工都明確規(guī)定各部門和個(gè)人在工作中的具體任務(wù)、責(zé)任和權(quán)利，以便做到質(zhì)量工作事事有人管，層層、人人有專責(zé)，辦事有標(biāo)準(zhǔn)，工作有檢查，這樣才可以把質(zhì)量有關(guān)的工作和廣大員工的積極性結(jié)合起來形成一個(gè)嚴(yán)密的控制體系。
2、因公司員工的流動(dòng)量大，個(gè)別的團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感補(bǔ)強(qiáng)，長(zhǎng)期以來必將影響產(chǎn)品質(zhì)量、工作效率，因此建議公司在企業(yè)文化和員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)的凝聚力加強(qiáng)樹立與培訓(xùn)。
四、自身總結(jié)
20xx年即將結(jié)束，20xx年的工作也即將告一段落，在這一年里，我經(jīng)過自身努力，克服各種困難，特別是在領(lǐng)導(dǎo)的`大力支持下，這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。
基本上的完成了本年度的工作，經(jīng)歷這兩年來的生產(chǎn)管理工作。
通過這些項(xiàng)目的管理，熟悉了公司的運(yùn)作程序流程，掌握了公司系統(tǒng)的操作過程，這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。
雖然20xx年有所收獲，但是自身的不足之處也暴露無疑：
1.雖然年輕充滿干勁，但是經(jīng)驗(yàn)缺乏，在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。
2.跟不上客戶在訂單上的運(yùn)作需求，還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和交流的積極性，不善于有效的表達(dá)。
這些個(gè)人因素直接影響到了工作的效果。
3. .生產(chǎn)進(jìn)度狀況不能完全掌控，造成拖期、延期想象比較常見。
20xx年度工作規(guī)劃
1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，繼續(xù)提高。
針對(duì)自己的崗位，重點(diǎn)是深入學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識(shí)，提高解決問題的能力。
2.竭盡全力完成生產(chǎn)任務(wù)
在生產(chǎn)過程中充分溝通，過程受控，在生產(chǎn)上更大的力度，牢記速度、完美的執(zhí)行，以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成生產(chǎn)任務(wù)。
3.完善自身素質(zhì)。
新的一年，要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思考、會(huì)辦事的聰明人而努力。
工作保持長(zhǎng)久的熱情和積極性，更需要有“不待揚(yáng)鞭自?shī)^蹄”的精神。
所以這今年來我一直堅(jiān)持做好自己能做好的事，一直做積累，一步一個(gè)腳印堅(jiān)定的向著我的目標(biāo)前行。
最后，我想說不管在哪里工作，做什么工作，態(tài)度和心態(tài)很重要，遇事把心放寬，才能更好的處理和解決面對(duì)的問題，從容的面對(duì)挑戰(zhàn)，不斷的去豐富充實(shí)自己，客觀的面對(duì)自己的不足，更好的去改進(jìn)，每個(gè)人都會(huì)有美好的明天!
在公司不斷的發(fā)展中，我的工作能力和個(gè)人能力都得到了很大的提高，這是我一直以來不斷的成長(zhǎng)得到的成果，也和公司的領(lǐng)導(dǎo)，同事幫助是分不開的，相信自己在以后的工作中一定會(huì)做到最好。
公司的發(fā)展和自己的發(fā)展息息相關(guān)，這一點(diǎn)覺悟我還是有的，所以我會(huì)一直堅(jiān)持努力的工作下去，我相信我自己一定能夠順利的完成公司給我的工作。
雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
五、來年工作計(jì)劃
XX年，伴隨著xx三年發(fā)展規(guī)劃的深入推進(jìn)和不斷的設(shè)備更新企業(yè)步伐的加快，xx將迎來生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)新的高峰。
現(xiàn)將對(duì)于明年的工作計(jì)劃如下：
1、加強(qiáng)本職工作，技能學(xué)習(xí)使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。
2、樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。
3、工作中做到積極主動(dòng)，團(tuán)結(jié)同事，結(jié)合不同的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格做好一線工作配合，使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，在來年中，我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí)，勇于開拓創(chuàng)新，加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
也將會(huì)遇到很多困難，我相信，在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì)，為公司建設(shè)作應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
3、生產(chǎn)部門年終總結(jié)
XX年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年，雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
在這辭舊迎新之際，我個(gè)人謹(jǐn)代表生產(chǎn)部將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量
在過去的一年里，生產(chǎn)部對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高.使得公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的88料93料產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向83、75圓弧系列同時(shí)生產(chǎn)的成功過渡……[此處自行補(bǔ)充]
二、產(chǎn)品質(zhì)量
在完成生產(chǎn)產(chǎn)量的同時(shí)，我們生產(chǎn)部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān)，?嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程六要素進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè),對(duì)生產(chǎn)線上的半成品進(jìn)行抽樣檢查,對(duì)每一批次產(chǎn)品配件進(jìn)行檢測(cè)……[此處自行補(bǔ)充]
三、設(shè)備模具管理
在這XX年的一年里，公司投入資金購(gòu)置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。
四、人員管理
因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品型號(hào)的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位，且流動(dòng)量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動(dòng)下…[此處自行補(bǔ)充]
五、安全生產(chǎn)
在過去的一年里，基于行業(yè)的特殊性，我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠經(jīng)常對(duì)各崗位員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育，培訓(xùn)操作工正確操作生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
但仍然發(fā)生了因違反操作規(guī)程而造成的人身傷害事故，針對(duì)此類事件，生產(chǎn)部對(duì)全體操作工進(jìn)行了更加頻繁的安全警示教育。
對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患的人和事進(jìn)行了嚴(yán)肅的經(jīng)濟(jì)處罰和批評(píng)警告。
生產(chǎn)部門在過去的一年里，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下。
各生產(chǎn)崗位知難而上、基本順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
生產(chǎn)部雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績(jī)，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個(gè)方面的不足：
一、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理
各崗位的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理較為混亂，主要是生產(chǎn)過程的各種輔助用品擺放不整齊，產(chǎn)成品、半成品,配件沒有做到定置管理。
還有就是環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生很差，操作工甚至班長(zhǎng)換型材換規(guī)格的清場(chǎng)意識(shí)薄弱。
二、人員管理
由于生產(chǎn)部大部分員工普遍文化素質(zhì)較低、工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、團(tuán)隊(duì)、服從管理意識(shí)不強(qiáng)，遲到、早退、消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念，不能很好地愛護(hù)公司財(cái)物，節(jié)約各項(xiàng)能源。
三、設(shè)備、模具管理
公司自XX年以來，新購(gòu)設(shè)備較多，特別是XX年進(jìn)的設(shè)備，采用了較先進(jìn)的電子控制技術(shù)。
對(duì)操作、模具保護(hù)提供了很大的便利，而有部分操作工卻不能很好的愛護(hù)設(shè)備、模具，不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障隱患，造成了多起模具嚴(yán)重?fù)p壞事故，對(duì)設(shè)備的保養(yǎng)、故障的提前預(yù)防做的還很不到位，大修設(shè)備或模具往往需要幾天時(shí)間才能完成，有部分模具還不能達(dá)到生產(chǎn)質(zhì)量的要求。
新的一年將馬上面臨公司擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，期間會(huì)有大量的輔助用具制造、設(shè)備模具調(diào)試工作，進(jìn)一步建立設(shè)備模具運(yùn)轉(zhuǎn)率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告(此類表格已制定完成，正在落實(shí)具體統(tǒng)計(jì))，……[此處自行補(bǔ)充]
四、輔助用品、物料消耗及生產(chǎn)成本的控制
由于生產(chǎn)員工的操作技能不夠熟練，至使原材料生產(chǎn)過程頻繁碰傷刮傷，造成玻璃,型材料頭料尾過長(zhǎng)或產(chǎn)品廢棄率嚴(yán)重超標(biāo);因?yàn)闆]有對(duì)配件及輔助用品做到定置管理，換材質(zhì)換規(guī)格的清場(chǎng)意識(shí)不夠強(qiáng)，造成部分次品甚至成品被倒進(jìn)垃圾堆;下班時(shí)不關(guān)設(shè)備電源、不關(guān)燈的情況也屢有發(fā)生，鑒于目前存在的浪費(fèi)現(xiàn)象，應(yīng)該首先從培養(yǎng)操作工的責(zé)任心、健全職能崗位人員開始，對(duì)生產(chǎn)班組領(lǐng)用的輔助用品指定區(qū)域、協(xié)同現(xiàn)場(chǎng)管理和倉(cāng)儲(chǔ)部門，遵循相關(guān)實(shí)施辦法并加大執(zhí)行力度，對(duì)違反規(guī)定的人員進(jìn)行相應(yīng)經(jīng)濟(jì)處罰。
實(shí)行責(zé)任制，要求必須遵守該環(huán)節(jié)所用機(jī)械的操作規(guī)程，熟練操作、避免材料在生產(chǎn)過程磕碰，對(duì)使用的每一條材料都做好原材料檢,根據(jù)實(shí)際情況實(shí)施相應(yīng)的、合理的獎(jiǎng)懲措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育，使整個(gè)生產(chǎn)流程環(huán)環(huán)相扣，避免出現(xiàn)管理上的真空。
使這些職能崗位人員能夠時(shí)刻保持高度的責(zé)任心和主人翁精神，逐漸為員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，公司提倡的節(jié)約每一寸材料、每一顆螺絲、每一張紙的口號(hào)，才不會(huì)成為一句空話。
五、安全生產(chǎn)
安全生產(chǎn)是公司最重要的一個(gè)方面之一，安全是效益。
但我覺得我們生產(chǎn)部門在這一點(diǎn)上做得還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是一些相關(guān)安全知識(shí)一部分員工還沒有完全理解，思想上對(duì)一些事故隱患不夠重視，甚至一些基本的安全常識(shí)，也很容易松懈。
定期進(jìn)行對(duì)員工一些安全小知識(shí)的培訓(xùn)。
另外結(jié)合各生產(chǎn)班組在班前會(huì)上納入安全生產(chǎn)方面的要求，使員工在每時(shí)每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全就是效益的理念，促進(jìn)公司的安全生產(chǎn)工作能上一個(gè)新臺(tái)階。
從公司整體方面，有以下幾點(diǎn)建議
第一、公司在新產(chǎn)品生產(chǎn)方面應(yīng)變能力還不夠，因?yàn)槊總€(gè)產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)都有它固定的需求量，沒有新品的支撐，公司就沒有發(fā)展的后勁，
第二、產(chǎn)品質(zhì)量問題
目前客戶對(duì)我公司的產(chǎn)品質(zhì)量方面不良反饋居高不下，我……[此處自行補(bǔ)充]……達(dá)到客戶免檢產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求。
第三、技術(shù)熟練人員的培養(yǎng)和留用方面，普通操作工的流動(dòng)量非常大，大部分有思想的員工因?yàn)閷?duì)公司不信任、沒有依賴感而流失，導(dǎo)致管理模式發(fā)揮不了決定性的作用，甚至在對(duì)有些最普通崗位的違規(guī)作處罰措施時(shí)，他們竟然可以以辭職或請(qǐng)假相要脅。
于是，產(chǎn)品質(zhì)量總是得不到保證、規(guī)章制度執(zhí)行難、管理難就成了公司管理工作最主要的難題，在這方面問題,我們生產(chǎn)部……[此處自行補(bǔ)充]
第五、公司在企業(yè)文化建設(shè)方面幾乎是一片空白，
面對(duì)即將到來的年，我們生產(chǎn)部愿以最飽滿的熱情對(duì)待新年的每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力.
4、生產(chǎn)部門安全生產(chǎn)年終總結(jié)
極其忙碌而又充實(shí)的一年又要過去了，有過困惑，更有希望和喜悅，不如來個(gè)總結(jié)以對(duì)過去工作做個(gè)分析和借鑒。如何輸出一份打動(dòng)人心的年終總結(jié)呢？以下是小編整理的生產(chǎn)部門安全生產(chǎn)年終總結(jié)范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
今年，我們公司完美的完成了所有的安全任務(wù)。我們堅(jiān)持貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，牢固我們的安全發(fā)展理念，務(wù)實(shí)基礎(chǔ)。在工作中，我們堅(jiān)持細(xì)化我們的責(zé)任，加持加強(qiáng)監(jiān)督管理，對(duì)每一處的隱患都察覺出來，盡早鏟除所有的危害。截止到現(xiàn)在，我們公司發(fā)生的重大事故的案例基本沒有。我們的工作措施是：
一、建立考核機(jī)制，落實(shí)安全責(zé)任
我們把安全工作切實(shí)擺在各項(xiàng)工作的首位，與各架子隊(duì)層層簽訂安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書，各部門，架子隊(duì)“一把手”是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，安全獎(jiǎng)懲等的兌現(xiàn)和發(fā)放都與安全責(zé)任人考核結(jié)果掛勾，實(shí)行“一票否決”，凡安全工作不到位的部門和個(gè)人，一律不得參加評(píng)先。增加了安全運(yùn)行獎(jiǎng)，加大了對(duì)安全目標(biāo)、安全事故、“三違”現(xiàn)象的考核力度;加大了對(duì)事故隊(duì)主要領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、安全員的考核力度;加大了對(duì)違規(guī)違章的治理力度，嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)開取“違規(guī)單”制度。同時(shí)，對(duì)工作責(zé)任心強(qiáng)，發(fā)現(xiàn)較大事故隱患，避免事故發(fā)生的有功人員，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)50——100元，鼓勵(lì)職工提合理化建議，舉報(bào)險(xiǎn)肇事故和違規(guī)行為，凡對(duì)強(qiáng)化安全管理，預(yù)防事故發(fā)生有積極作用的職工給予適當(dāng)一次性獎(jiǎng)勵(lì)。并推行人性化安全管理模式，提出了“每位職工都是安全第一責(zé)任人”的管理新理念，把安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任落實(shí)到部門、班組、崗位，將安全承諾簽訂到每一位在崗職工，形成了“公司統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、單位全面負(fù)責(zé)、職工廣泛參與”的共同責(zé)任網(wǎng)絡(luò);做到了領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)化，任務(wù)細(xì)化，措施硬化，工作深化，促進(jìn)了各級(jí)安全生產(chǎn)責(zé)任的落實(shí)。
二、完善安全管理制度體系。
依法規(guī)范安全生產(chǎn)管理分析近期其他兄弟單位事故原因、教訓(xùn)，對(duì)現(xiàn)有的安全生產(chǎn)規(guī)章制度進(jìn)行全面梳理、評(píng)審、依據(jù)新的法律法規(guī)，進(jìn)一步細(xì)化了安全生產(chǎn)責(zé)任追究制度，重新制訂完善了《安全生產(chǎn)責(zé)任制》、《安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲制度》等文件制度，形成了完整、規(guī)范、科學(xué)、有效的安全管理規(guī)章制度體系，實(shí)現(xiàn)了全面依法管理。
三、深化全員安全評(píng)價(jià)，注重安全教育培訓(xùn)
我們不斷創(chuàng)新豐富安全評(píng)價(jià)的方法和內(nèi)容，建立了全員、全方位、全過程的科學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，把基礎(chǔ)管理、作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)、體系運(yùn)行、安全文化建設(shè)、教育培訓(xùn)、創(chuàng)新管理、危險(xiǎn)源辨識(shí)、雙確認(rèn)等作為安全評(píng)價(jià)的內(nèi)容，預(yù)知預(yù)控，提高了安全評(píng)價(jià)的系統(tǒng)性和有效性，使全體職工的自主參與程度，安全管理水平得到了明顯提升。我們注重抓教育培訓(xùn)，加大對(duì)各部門負(fù)責(zé)人、安全管理人員、從業(yè)人員、特種作業(yè)人員的安全管理知識(shí)、安全操作規(guī)程、安全操作技能和特種作業(yè)操作等方面的培訓(xùn)教育，努力提高各類人員的安全素質(zhì)。開展了安全管理人員取證、特種操作人員職業(yè)技能鑒定、青工文化教育、法律法規(guī)普及、安全知識(shí)學(xué)習(xí)、安全技能教育等一系列培訓(xùn)工作，培訓(xùn)率達(dá)98%。還通過組織“每周一題”、規(guī)程考試、技能大賽、為廣大職工開辟了學(xué)知識(shí)、長(zhǎng)技能的渠道。通過深化全員安全評(píng)價(jià)和開展多種形式培訓(xùn)，提高了領(lǐng)導(dǎo)者的安全責(zé)任意識(shí)，專業(yè)人員的安全管理水平，作業(yè)人員的安全文化素質(zhì)。
四、推進(jìn)專業(yè)管理力度，狠抓隱患排查治理
從系統(tǒng)安全、本質(zhì)化安全入手，我們大力加強(qiáng)專業(yè)管理，嚴(yán)格監(jiān)督檢查，落實(shí)管理責(zé)任，重點(diǎn)對(duì)我xx場(chǎng)的'電器、機(jī)械設(shè)備、皮帶機(jī)、放射源、壓力容器、工藝等方面組織專業(yè)人員進(jìn)行檢查。尤其是龍門吊、提梁機(jī)、壓力容器等關(guān)鍵設(shè)備做到了班班點(diǎn)檢、次次試吊、嚴(yán)格確認(rèn)。對(duì)查出的隱患以“隱患整改通知書”的形式及時(shí)通知相關(guān)單位進(jìn)行整改，并跟蹤隱患整改落實(shí)情況。各隊(duì)組織班組開展好安全自查工作，對(duì)所查隱患及時(shí)整改。公司專業(yè)人員各負(fù)其責(zé)，對(duì)各部門專業(yè)管理進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、檢查和考核，做到了“雙基”管理基礎(chǔ)扎實(shí);專業(yè)管理支撐有力;綜合監(jiān)管保障有為，為安全生產(chǎn)提供了強(qiáng)有力的專業(yè)保證。針對(duì)我xx場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)際，我們對(duì)照適用的法律法規(guī)和規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真、細(xì)致、全面的開展隱患排查治理工作，不走過場(chǎng)，不留盲區(qū)、死角、治理不留后患，各單位共排查治理隱患60多起，做到了責(zé)任、措施、資金、時(shí)限和預(yù)案“五落實(shí)”。
五、抓好班組日常管理、把握四個(gè)關(guān)鍵，開展各種活動(dòng)班組是安全生產(chǎn)最基層的單位。
我們結(jié)合工作實(shí)際，從小、從細(xì)、從實(shí)抓起，不斷提高班組長(zhǎng)的安全管理水平和安全操作技能，著力提高每名職工的安全自我保護(hù)意識(shí)和能力，做好班組安全工作日常管理，抓好了四個(gè)關(guān)鍵：一是抓好關(guān)鍵時(shí)間二是抓好關(guān)鍵部位的安全，把這些關(guān)鍵部位時(shí)刻處在監(jiān)控狀態(tài)，在控狀態(tài)。三是抓好關(guān)鍵作業(yè)(特種作業(yè)、檢修作業(yè)、改造作業(yè)、臨時(shí)作業(yè)及受限空間作業(yè))的安全。四是抓好關(guān)鍵人員的安全。對(duì)關(guān)鍵人員重點(diǎn)監(jiān)護(hù)，重點(diǎn)管理，重點(diǎn)培訓(xùn)、重點(diǎn)教育。把好進(jìn)人入口關(guān)和上崗入口關(guān)，在提高職工安全技能上下功夫，不勝任崗位要求的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗。并根據(jù)各時(shí)期安全生產(chǎn)特點(diǎn)和上級(jí)要求，扎實(shí)開展“安全演講”、“百日安全”“安全五要素”、安全觀摩會(huì)、一法三卡”、等形式多樣的安全生產(chǎn)活動(dòng)。注重實(shí)效，全員參與，確保了安全活動(dòng)既扎扎實(shí)實(shí)，又富有成效。
六、加強(qiáng)檢修安全組織。
嚴(yán)格外來施工隊(duì)的安全管理我們牢固樹立“生命優(yōu)先、不安全不工作、不安全不操作”的新理念，貫徹我公司檢修安全管理規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)安全確認(rèn)制，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)受控。在檢查和臨時(shí)性工作中，必須指定總負(fù)責(zé)或總協(xié)調(diào)人，安全負(fù)責(zé)人，單項(xiàng)安全監(jiān)護(hù)人。按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)，誰檢修、誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行安全許可、確認(rèn)制度，實(shí)行工作票、責(zé)任人簽字制度(開工前首先辦理開工單，其次在現(xiàn)場(chǎng)召開開工預(yù)備會(huì))，實(shí)行聯(lián)?；ケ：捅O(jiān)護(hù)制度。所有檢修和臨時(shí)性工作必須落實(shí)“五同時(shí)”，事事安全確認(rèn)，處處落實(shí)責(zé)任，確保檢修和臨時(shí)作業(yè)安全。進(jìn)一步明確外協(xié)單位的安全生產(chǎn)責(zé)任和義務(wù)，簽定安全責(zé)任書，交納安全抵押金。并加強(qiáng)對(duì)外協(xié)單位的安全管理，落實(shí)安全教育，督促外協(xié)單位對(duì)所用員工進(jìn)行安全考試，做好備案，嚴(yán)格持證上崗。確保了外來施工隊(duì)伍的安全監(jiān)管工作“有人管、有法管、管得住、管得好”。
安全工作既是挑戰(zhàn)、又意義深遠(yuǎn)，在以后的工作中，我們要緊密落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，努力實(shí)現(xiàn)從人治向法治轉(zhuǎn)變;努力實(shí)現(xiàn)從集中開展安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治向規(guī)范化、制度化、經(jīng)常化管理轉(zhuǎn)變;努力實(shí)現(xiàn)從事后查處向強(qiáng)化基礎(chǔ)轉(zhuǎn)變;努力實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)防范向管住源頭轉(zhuǎn)變;努力實(shí)現(xiàn)從以控制事故為主向全面做好職業(yè)安全健康工作轉(zhuǎn)變，全覆蓋、長(zhǎng)周期的實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。
5、生產(chǎn)部門年終總結(jié)
20xx年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，勝利的號(hào)聲已經(jīng)接近尾聲，我們東西廠以營(yíng)銷中心為一線，截止到10月20日，生產(chǎn)各種肥料183109噸，倒包2xx年噸，摻混11821噸。
為了做好xx年的各項(xiàng)工作，現(xiàn)對(duì)xx年的工作總結(jié)如下：
一、班組的建設(shè)與管理得到加強(qiáng)。
1、充分利用例會(huì)和車間班前班后會(huì)，將公司第二次創(chuàng)業(yè)的精神認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，使車間員工真正領(lǐng)會(huì)到公司的發(fā)展要求、前景和目標(biāo)，筑建員工以廠為家的思想。
2、加強(qiáng)了班組培訓(xùn)學(xué)習(xí)。車間班組長(zhǎng)的責(zé)任直接影響車間的工作質(zhì)量，因此，在xx年的班組建設(shè)中重點(diǎn)加強(qiáng)了班組長(zhǎng)的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用。
二、狠抓安全管理不放松。
1、加強(qiáng)了對(duì)班組安全檢查力度，完善了崗位責(zé)任制，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)并限期整改，使安全隱患大大降低，確保了xx年的安全生產(chǎn)。
2、充分利用周二安全例會(huì)時(shí)間，認(rèn)真分析一周來的安全生產(chǎn)情況，將車間發(fā)生的安全事故認(rèn)真分析總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，杜絕類似事故的再次發(fā)生。
三、生產(chǎn)、技術(shù)管理得到加強(qiáng)。
積極配合質(zhì)量管理部門對(duì)車間質(zhì)量的檢查力度，并強(qiáng)化生產(chǎn)技術(shù)的管理力度，使產(chǎn)品質(zhì)量一次抽檢合格率大大提高，水分超標(biāo)現(xiàn)象減少，產(chǎn)品板結(jié)現(xiàn)象得到較好控制。
四、現(xiàn)場(chǎng)管理得到改善。
1、制定了現(xiàn)場(chǎng)管理制度，并在生產(chǎn)過程中認(rèn)真執(zhí)行，宣傳貫徹“5s”活動(dòng)，并認(rèn)真組織實(shí)施，使現(xiàn)場(chǎng)管理得到大的改善。
2、將東廠所有積壓余料進(jìn)行消化，避免了原材物料的浪費(fèi)，節(jié)約了生產(chǎn)成本，改善了現(xiàn)常
五、對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造。
1、分別對(duì)一、二、三、六車間的部分設(shè)備根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行了改造，降低了工人勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約了生產(chǎn)成本。
2、通過公司組織處出學(xué)習(xí)，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行改進(jìn)，將新的生產(chǎn)工藝配方成功應(yīng)用于生產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本。
6、生產(chǎn)部門年終總結(jié)
xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年，雖沒有轟轟烈烈的.戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。在這辭舊迎新之際，我個(gè)人謹(jǐn)代表生產(chǎn)部將深刻地對(duì)本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié)，同時(shí)祈愿我們公司明年會(huì)更好。
一、生產(chǎn)和產(chǎn)量
在過去的一年里，生產(chǎn)部對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行了大量的工藝摸索試驗(yàn)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大幅提高.使得公司產(chǎn)品生產(chǎn)從往年單一的88料93料產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了向83、75圓弧系列同時(shí)生產(chǎn)的成功過渡......[此處自行補(bǔ)充]
二、產(chǎn)品質(zhì)量
在完成生產(chǎn)產(chǎn)量的同時(shí)，我們生產(chǎn)部門也高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān)，慚細(xì)癜湊丈產(chǎn)流程六要素進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè),對(duì)生產(chǎn)線上的半成品進(jìn)行抽樣檢查,對(duì)每一批次產(chǎn)品配件進(jìn)行檢測(cè)……[此處自行補(bǔ)充]
三、設(shè)備模具管理
在這xx年的一年里，公司投入資金購(gòu)置了更加精密的模具和設(shè)備，為產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量提供了更加有力的保證，有力地保障了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而從很大程度上確保了生產(chǎn)運(yùn)行的穩(wěn)定性。
四、人員管理
因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品型號(hào)的多樣化，公司新招聘員工很多，共有很多批次的新員工進(jìn)入到車間的各生產(chǎn)崗位，且流動(dòng)量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各方面管理帶來極大壓力，就在這樣的壓力推動(dòng)下 …[此處自行補(bǔ)充]
五、安全生產(chǎn)
在過去的一年里，基于行業(yè)的特殊性，我們生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入了日常的管理工作之中，能夠經(jīng)常對(duì)各崗位員工進(jìn)行安全知識(shí)的教育，培訓(xùn)操作工正確操作生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。但仍然發(fā)生了因違反操作規(guī)程而造成的人身傷害事故，針對(duì)此類事件，生產(chǎn)部對(duì)全體操作工進(jìn)行了更加頻繁的安全警示教育。對(duì)一些有可能會(huì)造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患的人和事進(jìn)行了嚴(yán)肅的經(jīng)濟(jì)處罰和批評(píng)警告。
7、生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)
一、工作重點(diǎn)
1、配合進(jìn)行1#機(jī)的技改及備件選購(gòu)整理工作
一號(hào)機(jī)的技改工程從去年年底拉開帷幕，由于前期的準(zhǔn)備工作沒有完全到位，對(duì)現(xiàn)有設(shè)施的認(rèn)識(shí)不夠充分，以至于基礎(chǔ)的重建工作耽誤了一號(hào)機(jī)改造的整個(gè)進(jìn)程，在公司總經(jīng)理的多次督促下，經(jīng)過各方面的通力協(xié)作，機(jī)組比計(jì)劃晚了半個(gè)多月完成了安裝過程進(jìn)入調(diào)試階段。由于新機(jī)組與原MAK機(jī)存在較大差異調(diào)試仍然存在較大的困難，我們與技改方共同分析原因查找問題，在不斷解決了超速、游車、油霧探測(cè)器頻繁動(dòng)作等缺陷之后機(jī)組終于可以穩(wěn)定運(yùn)行并網(wǎng)發(fā)電，并在高峰用電期間發(fā)揮了相當(dāng)大的作用。
在一號(hào)機(jī)正常運(yùn)行的階段，生產(chǎn)部對(duì)一號(hào)機(jī)的遺留備件進(jìn)行了大規(guī)模的清點(diǎn)，多次赴江陰及其他廠家訂購(gòu)、定做有關(guān)備件，仔細(xì)復(fù)核尺寸，并將到廠的備件進(jìn)行徹底的除碳清潔并經(jīng)過防銹處理后分類保存，確保隨時(shí)可以使用以滿足一號(hào)機(jī)備件需求。
2、保證全年順利完成發(fā)電任務(wù)
進(jìn)入20xx年發(fā)電任務(wù)較往年有很大的增加，特別是夏季進(jìn)入用電高峰期，機(jī)組以連續(xù)并網(wǎng)運(yùn)行11天半創(chuàng)造歷史發(fā)電的最高紀(jì)錄，在此期間生產(chǎn)部面對(duì)繁重的工作量，適時(shí)的安排班次調(diào)整了班組運(yùn)行人員以適應(yīng)新形勢(shì)下的工作需求，經(jīng)受住了未曾預(yù)料的嚴(yán)峻考驗(yàn)。由于連續(xù)發(fā)電機(jī)組多以疲勞狀態(tài)運(yùn)行，出現(xiàn)問題的概率明顯增多，解決機(jī)組的臨時(shí)檢修和不可缺少的定期保養(yǎng)也是迫在眉睫的問題，在保證機(jī)組無重大安全事故發(fā)生的前提下，利用發(fā)電間隙合理組織人員盡可能快的完成必須的搶修工作，保證了機(jī)組全年的正常穩(wěn)定運(yùn)行。
二、日常工作
1、由于發(fā)電任務(wù)繁重，機(jī)組的檢修工作相應(yīng)增多，生產(chǎn)部根據(jù)任務(wù)的輕重緩急合理安排落實(shí)有關(guān)的檢修項(xiàng)目，將檢修工作票與報(bào)修單落實(shí)到人基本做到小修不過夜，并發(fā)現(xiàn)問題或故障及時(shí)解決，在保證檢修質(zhì)量的前提下將大的事故基本消除在了萌芽狀態(tài)。
2、不斷強(qiáng)調(diào)運(yùn)行人員加強(qiáng)責(zé)任心，認(rèn)真貫徹各項(xiàng)既定的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，設(shè)備巡視檢查制度，并將行政辦公會(huì)議及值班長(zhǎng)會(huì)議的決議有效落實(shí)，努力發(fā)揮骨干員工的先鋒模范作用，在獎(jiǎng)金考核中拉開了員工之間的差距加大了獎(jiǎng)懲力度，這一做法起到了很好的效果。
3、不斷督促員工加強(qiáng)對(duì)工作環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生狀況的重視。在保證機(jī)組安全穩(wěn)定運(yùn)行的前提下，努力解決“三漏”問題，保證設(shè)備及廠區(qū)處于健康的生產(chǎn)工作環(huán)境之中。下半年由于機(jī)組待命時(shí)間較多，運(yùn)行人員以設(shè)備的油漆工作作為工作重點(diǎn)，3臺(tái)機(jī)組將以嶄新的外觀進(jìn)入20xx年。
4、加強(qiáng)員工的崗位學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)水平及動(dòng)手實(shí)踐能力，在xxxx年全體員工經(jīng)過學(xué)習(xí)順利通過安規(guī)考試及現(xiàn)場(chǎng)考問。
三、安全與管理
20xx年是安全與管理年，為切實(shí)加強(qiáng)全員的安全意識(shí)，消除去年連串惡性事故造成的陰影，遏制各類事故的頻繁出現(xiàn)，防止設(shè)備重大故障及人身傷害的發(fā)生，生產(chǎn)部做了以下工作：
1、上半年為通過ISO9001質(zhì)量管理論證，多次組織全體員工進(jìn)行全廠區(qū)的衛(wèi)生清掃工作，力爭(zhēng)不留死角，徹底打掃、整理機(jī)修車間、分油機(jī)、卸油泵房等零散設(shè)備較亂，積存垃圾較多的區(qū)域，對(duì)備件進(jìn)行了整理歸類，使用設(shè)備保養(yǎng)卡，檢修卡等有效手段，并使設(shè)備管理工作進(jìn)入電腦化管理的新階段。在最終的評(píng)審中生產(chǎn)部以一項(xiàng)不合格順利通過論證。
2、在20xx年里，生產(chǎn)部不斷加強(qiáng)安全管理工作，嚴(yán)格各類考核制度，將責(zé)任心與獎(jiǎng)金掛鉤對(duì)員工進(jìn)行每月考評(píng)，真正調(diào)動(dòng)各方面的工作積極性，確保無大小安全事故的再次發(fā)生。
3、督促員工重視各類保安裝置及設(shè)備的使用及運(yùn)行狀態(tài)。2、3號(hào)機(jī)組在安裝了油霧探測(cè)器以后，從機(jī)組的安全角度出發(fā)，又各加裝了一套連桿大端瓦測(cè)溫巡檢裝置，使安全裝置對(duì)機(jī)組的保護(hù)更加全面可靠。但我們也深刻的認(rèn)識(shí)到，影響安全的最大可能還是人為因素，因此對(duì)員工的安全教育絲毫不敢放松，員工清醒的認(rèn)識(shí)到設(shè)備一些潛在或細(xì)微的隱患如果沒有及時(shí)得到解決將可能出現(xiàn)的嚴(yán)重后果。強(qiáng)調(diào)運(yùn)行過程中紅外測(cè)溫儀的正確使用，在高溫高熱環(huán)境下加大巡檢力度及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在的問題及時(shí)處理或及時(shí)報(bào)修。
4、生產(chǎn)部成立了兩級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)，建立了安全、消防臺(tái)帳并逐漸完善。在廠區(qū)內(nèi)施工、操作嚴(yán)格執(zhí)行電氣工作票、動(dòng)火工作票等有關(guān)制度，及時(shí)更換過期的消防器材并定期進(jìn)行消防演習(xí)。
四、不足之處
20xx年生產(chǎn)部未出現(xiàn)重大安全事故，機(jī)組順利運(yùn)行全年，為電網(wǎng)提供了7000余萬KWh上網(wǎng)電量，這是我們共同努力的結(jié)果。但我們從一年的工作中也看出了不少問題，這類問題的存在將直接影響到生產(chǎn)部今后工作的順利開展。
1、個(gè)別員工的主動(dòng)性，積極性較差，影響運(yùn)行檢修質(zhì)量，如果疏于管理隱患也會(huì)變成大錯(cuò)。調(diào)動(dòng)此類員工的工作積極性的唯一辦法就是加大考核力度，將切身利益與本職工作緊密相連才能有效提高個(gè)人的主觀能動(dòng)性與積極性。
2、事故的防范及應(yīng)變處理能力還有待于提高。這不僅是員工們普遍存在的問題，也是管理人員存在的不足之處。只有對(duì)運(yùn)行的設(shè)備了解透徹，積累大量的管理經(jīng)驗(yàn)，在處理突變問題時(shí)才不至于出現(xiàn)盲目性或多走彎路，我們的管理及運(yùn)行工作才會(huì)高效、有序。
五、20xx年工作展望
20xx年生產(chǎn)部順利完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)，值得我們欣慰，我們會(huì)將扎實(shí)的工作作風(fēng)、認(rèn)真的工作態(tài)度、成熟的工作經(jīng)驗(yàn)帶入下一年度，并不斷克服工作中的不足之處。在xxx年我們生產(chǎn)部依然會(huì)把安全放在全部工作的首位，順利完成年初即將進(jìn)行的機(jī)組大修任務(wù)，在避免出現(xiàn)各類惡性事故的前提下，調(diào)動(dòng)各方面的積極性，努力完成全年的發(fā)電計(jì)劃，將各項(xiàng)工作帶上新的臺(tái)階。
8、生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)
一、工作重點(diǎn)
1、配合進(jìn)行1#機(jī)的技改及備件選購(gòu)整理工作
一號(hào)機(jī)的技改工程從去年年底拉開帷幕，由于前期的準(zhǔn)備工作沒有完全到位，對(duì)現(xiàn)有設(shè)施的認(rèn)識(shí)不夠充分，以至于基礎(chǔ)的重建工作耽誤了一號(hào)機(jī)改造的整個(gè)進(jìn)程，在公司總經(jīng)理的多次督促下，經(jīng)過各方面的通力協(xié)作，機(jī)組比計(jì)劃晚了半個(gè)多月完成了安裝過程進(jìn)入調(diào)試階段。由于新機(jī)組與原mak機(jī)存在較大差異調(diào)試仍然存在較大的困難，我們與技改方共同分析原因查找問題，在不斷解決了超速、游車、油霧探測(cè)器頻繁動(dòng)作等缺陷之后機(jī)組終于可以穩(wěn)定運(yùn)行并網(wǎng)發(fā)電，并在高峰用電期間發(fā)揮了相當(dāng)大的作用。
在一號(hào)機(jī)正常運(yùn)行的階段，生產(chǎn)部對(duì)一號(hào)機(jī)的遺留備件進(jìn)行了大規(guī)模的清點(diǎn)，多次赴江陰及其他廠家訂購(gòu)、定做有關(guān)備件，仔細(xì)復(fù)核尺寸，并將到廠的備件進(jìn)行徹底的除碳清潔并經(jīng)過防銹處理后分類保存，確保隨時(shí)可以使用以滿足一號(hào)機(jī)備件需求。
2、保證全年順利完成發(fā)電任務(wù)
進(jìn)入XX年發(fā)電任務(wù)較往年有很大的增加，特別是夏季進(jìn)入用電高峰期，機(jī)組以連續(xù)并網(wǎng)運(yùn)行11天半創(chuàng)造歷史發(fā)電的最高紀(jì)錄，在此期間生產(chǎn)部面對(duì)繁重的工作量，適時(shí)的安排班次調(diào)整了班組運(yùn)行人員以適應(yīng)新形勢(shì)下的工作需求，經(jīng)受住了未曾預(yù)料的嚴(yán)峻考驗(yàn)。由于連續(xù)發(fā)電機(jī)組多以疲勞狀態(tài)運(yùn)行，出現(xiàn)問題的概率明顯增多，解決機(jī)組的臨時(shí)檢修和不可缺少的定期保養(yǎng)也是迫在眉睫的問題，在保證機(jī)組無重大安全事故發(fā)生的前提下，利用發(fā)電間隙合理組織人員盡可能快的完成必須的搶修工作，保證了機(jī)組全年的正常穩(wěn)定運(yùn)行。
二、日常工作
1、由于發(fā)電任務(wù)繁重，機(jī)組的檢修工作相應(yīng)增多，生產(chǎn)部根據(jù)任務(wù)的輕重緩急合理安排落實(shí)有關(guān)的檢修項(xiàng)目，將檢修工作票與報(bào)修單落實(shí)到人基本做到小修不過夜，并發(fā)現(xiàn)問題或故障及時(shí)解決，在保證檢修質(zhì)量的前提下將大的事故基本消除在了萌芽狀態(tài)。
2、不斷強(qiáng)調(diào)運(yùn)行人員加強(qiáng)責(zé)任心，認(rèn)真貫徹各項(xiàng)既定的規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，設(shè)備巡視檢查制度，并將行政辦公會(huì)議及值班長(zhǎng)會(huì)議的決議有效落實(shí)，努力發(fā)揮一線青年黨員及骨干員工的先鋒模范作用，在獎(jiǎng)金考核中拉開了員工之間的差距加大了獎(jiǎng)懲力度，這一做法起到了很好的效果。
3、不斷督促員工加強(qiáng)對(duì)工作環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生狀況的重視。在保證機(jī)組安全穩(wěn)定運(yùn)行的前提下，努力解決“三漏”問題，保證設(shè)備及廠區(qū)處于健康的生產(chǎn)工作環(huán)境之中。下半年由于機(jī)組待命時(shí)間較多，運(yùn)行人員以設(shè)備的油漆工作作為工作重點(diǎn)，3臺(tái)機(jī)組將以嶄新的外觀進(jìn)入XX年。
4、加強(qiáng)員工的崗位學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)水平及動(dòng)手實(shí)踐能力，在xxxx年全體員工經(jīng)過學(xué)習(xí)順利通過安規(guī)考試及現(xiàn)場(chǎng)考問。
三、安全與管理
XX年是安全與管理年，為切實(shí)加強(qiáng)全員的安全意識(shí)，消除去年連串惡性事故造成的陰影，遏制各類事故的頻繁出現(xiàn)，防止設(shè)備重大故障及人身傷害的發(fā)生，生產(chǎn)部做了以下工作：
1、上半年為通過iso9001質(zhì)量管理論證，多次組織全體員工進(jìn)行全廠區(qū)的衛(wèi)生清掃工作，力爭(zhēng)不留死角，徹底打掃、整理機(jī)修車間、分油機(jī)、卸油泵房等零散設(shè)備較亂，積存垃圾較多的區(qū)域，對(duì)備件進(jìn)行了整理歸類，使用設(shè)備保養(yǎng)卡，檢修卡等有效手段，并使設(shè)備管理工作進(jìn)入電腦化管理的新階段。在最終的評(píng)審中生產(chǎn)部以一項(xiàng)不合格順利通過論證。
2、在XX年里，生產(chǎn)部不斷加強(qiáng)安全管理工作，嚴(yán)格各類考核制度，將責(zé)任心與獎(jiǎng)金掛鉤對(duì)員工進(jìn)行每月考評(píng)，真正調(diào)動(dòng)各方面的工作積極性，確保無大小安全事故的再次發(fā)生。
3、督促員工重視各類保安裝置及設(shè)備的使用及運(yùn)行狀態(tài)。2、3號(hào)機(jī)組在安裝了油霧探測(cè)器以后，從機(jī)組的安全角度出發(fā)，又各加裝了一套連桿大端瓦測(cè)溫巡檢裝置，使安全裝置對(duì)機(jī)組的保護(hù)更加全面可靠。但我們也深刻的認(rèn)識(shí)到，影響安全的最大可能還是人為因素，因此對(duì)員工的安全教育絲毫不敢放松，員工清醒的認(rèn)識(shí)到設(shè)備一些潛在或細(xì)微的隱患如果沒有及時(shí)得到解決將可能出現(xiàn)的嚴(yán)重后果。強(qiáng)調(diào)運(yùn)行過程中紅外測(cè)溫儀的正確使用，在高溫高熱環(huán)境下加大巡檢力度及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備存在的問題及時(shí)處理或及時(shí)報(bào)修。
4、生產(chǎn)部成立了兩級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)，建立了安全、消防臺(tái)帳并逐漸完善。在廠區(qū)內(nèi)施工、操作嚴(yán)格執(zhí)行電氣工作票、動(dòng)火工作票等有關(guān)制度， 及時(shí)更換過期的消防器材并定期進(jìn)行消防演習(xí)。
四、不足之處
XX年生產(chǎn)部未出現(xiàn)重大安全事故，機(jī)組順利運(yùn)行全年，為電網(wǎng)提供了7000余萬kwh上網(wǎng)電量，這是我們共同努力的結(jié)果。但我們從一年的工作中也看出了不少問題，這類問題的存在將直接影響到生產(chǎn)部今后工作的順利開展。
1、個(gè)別員工的主動(dòng)性，積極性較差，影響運(yùn)行檢修質(zhì)量，如果疏于管理隱患也會(huì)變成大錯(cuò)。調(diào)動(dòng)此類員工的工作積極性的唯一辦法就是加大考核力度，將切身利益與本職工作緊密相連才能有效提高個(gè)人的主觀能動(dòng)性與積極性。
2、事故的防范及應(yīng)變處理能力還有待于提高。這不僅是員工們普遍存在的問題，也是管理人員存在的不足之處。只有對(duì)運(yùn)行的設(shè)備了解透徹，積累大量的管理經(jīng)驗(yàn)，在處理突變問題時(shí)才不至于出現(xiàn)盲目性或多走彎路，我們的管理及運(yùn)行工作才會(huì)高效、有序。
五、XX年工作展望
XX年生產(chǎn)部順利完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)，值得我們欣慰，我們會(huì)將扎實(shí)的工作作風(fēng)、認(rèn)真的工作態(tài)度、成熟的工作經(jīng)驗(yàn)帶入下一年度，并不斷克服工作中的不足之處。在xxx年我們生產(chǎn)部依然會(huì)把安全放在全部工作的首位，順利完成年初即將進(jìn)行的機(jī)組大修任務(wù)，在避免出現(xiàn)各類惡性事故的前提下，調(diào)動(dòng)各方面的積極性，努力完成全年的發(fā)電計(jì)劃，將各項(xiàng)工作帶上新的臺(tái)階。
9、生產(chǎn)部門年終工作總結(jié)
時(shí)光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。在此，對(duì)生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié)：
一、產(chǎn)值及成本管控
針對(duì)公司業(yè)務(wù)的擴(kuò)張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準(zhǔn)確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對(duì)核算方式、考核制度及標(biāo)準(zhǔn)都做了調(diào)整。20xx年開始對(duì)生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實(shí)際。由此可見，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績(jī)。
二、增強(qiáng)員工的凝聚力
生產(chǎn)部先后開展了年度車間員工技能比賽、廚師晉級(jí)考試。不管在比賽現(xiàn)場(chǎng)還是廚師晉級(jí)考試現(xiàn)場(chǎng)氣氛始終緊張激烈，每個(gè)參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個(gè)角落，激勵(lì)我們每一個(gè)人。通過競(jìng)賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競(jìng)賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競(jìng)賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊(duì)伍，促使夏商營(yíng)養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個(gè)新臺(tái)階。
三、生產(chǎn)部人力資源的整合
整體改革之前。面對(duì)公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對(duì)各個(gè)車間生產(chǎn)任務(wù)的變動(dòng)及時(shí)對(duì)人員進(jìn)行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。在短時(shí)間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場(chǎng)部的產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當(dāng)其沖地簡(jiǎn)化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實(shí)現(xiàn)一人多崗和生產(chǎn)部第一階段分流。
四、合理地控制庫(kù)存及食材/物料采購(gòu)量
針對(duì)以往一直存在的積壓庫(kù)存及采購(gòu)量偏大的問題，生產(chǎn)部對(duì)公司所有食材物料進(jìn)行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫(kù)存及批次采購(gòu)量，非常用食材的庫(kù)存管理及每次采購(gòu)量均需通過生產(chǎn)部計(jì)劃信息測(cè)算預(yù)估計(jì)劃使用量合理控制采購(gòu)量。針對(duì)個(gè)別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購(gòu)均需與網(wǎng)點(diǎn)廚師長(zhǎng)/店長(zhǎng)溝通預(yù)計(jì)食材使用量以決定采購(gòu)量。
今后，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對(duì)待每一天，團(tuán)結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的努力！