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        年度酒店房務部工作總結

        《年度酒店房務部工作總結》屬于年度總結中比較優(yōu)秀的內容,歡迎參考。

        年度酒店房務部工作總結

        1、年度酒店房務部工作總結

          時間飛快,一段時間的工作已經結束了,回顧這段時間的工作,相信你有很多感想吧,好好地做個梳理并寫一份工作總結吧。那么一般工作總結是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的關于酒店房務部年度工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

          伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領導的正確指導下,XX年我部門順利完成了上級領導下達的各項經營、管理指標?,F(xiàn)將今年工作總結如下:

          XX年客房完成的營業(yè)總額為1353萬,月均完成123萬,客房出租率為62%,平均房價430.20元,各項指標較XX年有所上升。我部門保潔人員高質量地完成了整個大廈的日常保潔工作,對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng),并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。

          一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內容。

          加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口,為加強對房務中心的規(guī)范化管理,本年度重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務質量、效率進行監(jiān)察;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。

          從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度,堅持按標準程序做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,對客房進行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務員微笑服務,高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;

          以“常用常新,天天亮麗”為目標,加強保潔管理。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌,因此,保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種業(yè)務操作程序及標準讓員工爛熟于心,嚴格按時間段、區(qū)域進行排班,提高了工作積極性、責任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關重要的。從經理到助理,從主管到領班,層層檢查,不放過一個衛(wèi)生死角,不遺漏一個邊角區(qū)域,確保各項衛(wèi)生指標達到五星級要求標準。

          加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進行改造,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,

          一是嚴格控制換裝時間,

          二是服裝嚴格分類懸掛,并做明確標識,以便員工在最短時間內找到工服,提高工作效率。

          今年上半年,房務部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質服務,符合標準要求和規(guī)范,得到了各級領導的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準備。其次,做好外部溝通及內部溝通工作,及時協(xié)調,迅速處理。

          二、管理要素的實施情況。

          1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴重、數量較多的浴缸塞),進行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。

          2、各種標識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識,正確引導客人。

          3、物資物料的管理。領料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度??头恳淮涡院钠芳笆称返念I娶儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進行,做到數字準確,手續(xù)無誤。

          4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工提供服務,讓所有工作處于受控狀態(tài)。

          5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準,客房經過衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進行整改,制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。

          6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作過程中的自我保護教育,確保安全服務。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。

          7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務中心及收銀三方協(xié)調會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。

          8、顧客滿意度。客房配備《賓客意見書》,房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的'工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對客人的尊重。

          9、過程監(jiān)測及持續(xù)改進。加強各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質服務,發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。

          三、加強人力資源管理,知人善用,重視培訓,獎罰分明,優(yōu)化資源組合。

          1、對員工進行不同層次的培訓,同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業(yè)考試、職稱評定考核及大廈內部各鐘培訓考核。提供學習機會和各種學習信息,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質。

          2、加強制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎,對違反大廈規(guī)章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律,又鼓舞了員工的工作積極性。

          3、加強宿舍管理,嚴格落實宿舍管理制度,經常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員,嚴格執(zhí)行外宿登記審批制度,并經常進行安全和自我保護知識的教育,控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責任到人,定期檢查,及時整改不合格方面。

          4、對樓宇自動控制及消防知識進行培訓,包括信息系統(tǒng),網絡報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的使用,大廈內消防器材及設施、報警裝置、消防通道、火災發(fā)生時的應急方法等方面的培訓,提高安全意識與能力,防患于未然。

          四、積極采取各種措施,節(jié)能降耗,控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流:

          1、為減少因食品滯銷造成的浪費,增加收入,5月對客房迷你吧食品進行更換,更換后的食品銷量比以前明顯增加。

          2、制服房利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布、地秤套等。

          3、配合信息部使用網絡辦公平臺進行無紙化辦公,節(jié)約辦公用品。

          4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。

          5、客房變更“環(huán)??ā保瑪R置“環(huán)??ā睘閾Q洗床單,否則默認為不換,一定程度上避免了不必要的浪費,也有效保護了水資源。

          6、教育員工,積極配合工程部,做好水、電、氣能源的節(jié)能工作,從點滴做起,以身作則。

          五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件,豐富其業(yè)余生活,組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。

          1、我部門定期召開例會,通過各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創(chuàng)造機會,讓員工參與到管理中來。

          2、積極組織員工參加各種文體活動,培養(yǎng)健康向上的高尚情操,創(chuàng)造競爭進取的學習氛圍,如組織他們參加體育活動,學校運動會,乒乓球,籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不僅強身健體,陶冶情操,也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽感,體現(xiàn)了團結奮進的優(yōu)秀團體,增強了大廈的凝聚力。

          3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎征文活動,在這些展示才藝的文藝活動中,既在競爭中提升了員工的綜合素質,也拓展了員工的生活寬度和深度。

          4、關心員工生活狀況和思想狀況,及時探望生病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。

          六、分析改進工作中的不足之處。

          1、制定突發(fā)事件應急預案。如火災、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件?!胺彩骂A則立,不預則廢”??刂脐P鍵點,將職責化解,層層落實到人,提高警惕,防患于未然。

          2、員工應變能力、綜合素質及英語口語表達能力,需要提高??头棵咳斩加型赓e入住,作為服務人員不能很好地與客人進行溝通是影響酒店國際市場的嚴重不足,我們將繼續(xù)對員工進行口語培訓。把文化留人作為根本,把培訓人才作為人員管理的基本宗旨來抓。

          3、客房維修率越來越高,作為酒店成本最高的基礎設施和硬件配備,降低維修率,加強維護保養(yǎng)是我們在搞好服務工作同時必須兼顧的另一項重要工作,也是大廈領導倡導開源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。

          4、保潔員工的管理必須再度加強。相對于客房來說,保潔人員多,工作區(qū)域分散,面積大,公共區(qū)域性質復雜,人口流動大,因此崗位標準相對來說不好嚴格把握,今后需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標準化、良性運作起來。

          ①加強監(jiān)督。

         ?、谥匾晫T工的培訓教育,提高員工職業(yè)道德和服務意識。

         ?、奂訌婎I班、組長的基層管理功能。

         ?、芴岢Y儀服務、文明服務、微笑服務。

          ⑤工作標準量化,可操作性強。

          5、走客遺留物品及在住客人財務安全性的管理,關系著酒店信譽度的好壞,近期有客人舉報丟失物品,如手表等。經核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處,但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒于此,今后客房會更加注重對客人財產安全的管理:首先,員工要潔身自好,嚴于律己,對服務人員要嚴格管理教育,確保清者自清,客房偷竊為零。其次,要加強樓層監(jiān)視工作,培訓服務員仔細觀察分析能力,留意可疑人員。再次,做房時認真仔細,小件物品遺失必須仔細查找。另外,也要禮貌提醒客人,將貴重物品存放保險箱內。

          今年在大廈領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善,積累經驗,吸取教訓,爭取把今后的工作做得更好。XX年計劃在以下幾方面不斷改進:

          1、工作質量,精益求精。加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理,充分實現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓讓員工熟悉了工作流程及服務標準,但由于提升素質及工作能力需要一個過程,難免流于形式或者服務機械化,缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側重于這方面的改進,從量變到質變,升華服務質量。

          2、在人員培訓上,下半年重點對員工進行禮儀培訓及英語對話能力的培訓并嚴格考核,在對外形象上不斷提升員工綜合素質。對樓層服務員進一步加強英語培訓,擴大范圍,目標是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求,如水、暖、電出現(xiàn)故障,撥打國際電話,上網,洗衣服務等等,每日業(yè)余練習并進行實際對話,考核合格后方可上崗。

          3、針對一些突發(fā)事件,制定客房突發(fā)事件的應急方案,并對員工進行培訓,不斷完善客房服務,提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應急預案、客人生病或發(fā)生意外事故等情況,讓員工熟練掌握,當事情發(fā)生時能應對自如,不驚惶失措。

          4、進一步提高保潔員工的工作效率和工作質量,精益求精,加強監(jiān)督檢查力度。對保潔人員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓勵員工養(yǎng)成主動自查的習慣,學會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,與客人交流時做到自然、親切,既能主動周到,隨時提供客人所需,又不過分熱情或做作,讓客人覺得不適。同時,充分發(fā)揮領班、小組長的基層管理作用,以身作則,以點帶面,勤做、勤查、勤匯報、勤傳達、勤改進,循序漸進,逐步提高。保潔具體業(yè)務上,下半年爭取對外圍、大堂、b2餐廳等公共區(qū)域加大管理力度,以改進因人員活動頻繁、外界因素等導致的保潔難度大的問題。在工作內容上,下期工作將對各崗位工作進行量化,合理分配,并加強檢查監(jiān)督管理;

          5、加強對地毯、墻紙、家具等成品采取措施進行保護。在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時,對設備設施的愛護、保養(yǎng)也是節(jié)能的側面體現(xiàn)。教育員工平日愛惜保護設備設施,勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,有效制止損壞設備設施的行為,維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目,也可采取控制客房洗地毯次數,控制保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。

          以上是我部門XX年的工作總結及XX年工作計劃重點概述。只有善于計劃,工作才能按部就班、有條不紊地開展,只有善于總結,發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。我部門相信,在各位領導的正確帶領下,在全體員工的共同努力下,房務部工作一定能再上新臺階!

        2、年度酒店房務部工作總結

          時間不知不覺,我們后知后覺,辛苦的工作已經告一段落了,過去這段時間的辛苦拼搏,一定讓你在工作中有了更多的提升!讓我們好好總結下,并記錄在工作總結里。我們該怎么去寫工作總結呢?下面是小編精心整理的年度酒店房務部工作總結,希望能夠幫助到大家。

          一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內容。

          加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口,為加強對房務中心的規(guī)范化管理,本年度重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務質量、效率進行監(jiān)察;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。

          從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度,堅持按標準程序做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,對客房進行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務員微笑服務,高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;

          以“常用常新,天天亮麗”為目標,加強保潔管理。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌,因此,保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種業(yè)務操作程序及標準讓員工爛熟于心,嚴格按時間段、區(qū)域進行排班,提高了工作積極性、責任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關重要的。從經理到助理,從主管到領班,層層檢查,不放過一個衛(wèi)生死角,不遺漏一個邊角區(qū)域,確保各項衛(wèi)生指標達到五星級要求標準。

          加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進行改造,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴格控制換裝時間,二是服裝嚴格分類懸掛,并做明確標識,以便員工在最短時間內找到工服,提高工作效率。

          今年上半年,房務部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的`優(yōu)質服務,符合標準要求和規(guī)范,得到了各級領導的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準備。其次,做好外部溝通及內部溝通工作,及時協(xié)調,迅速處理。

          二、管理要素的實施情況。

          1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴重、數量較多的浴缸塞),進行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。

          2、各種標識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識,正確引導客人。

          3、物資物料的管理。領料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度??头恳淮涡院钠芳笆称返念I取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進行,做到數字準確,手續(xù)無誤。

          4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工提供服務,讓所有工作處于受控狀態(tài)。

          5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準,客房經過衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進行整改,制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。

          6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作過程中的自我保護教育,確保安全服務,年度工作總結《年度酒店房務部工作總結》。如[]

          保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。

          7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務中心及收銀三方協(xié)調會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。

          8、顧客滿意度??头颗鋫洹顿e客意見書》,房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對客人的尊重。

          9、過程監(jiān)測及持續(xù)改進。加強各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質服務,發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。

          三、加強人力資源管理,知人善用,重視培訓,獎罰分明,優(yōu)化資源組合。

          1、對員工進行不同層次的培訓,同時鼓勵他們參加飯店英語等級考試、物業(yè)考試、職稱評定考核及大廈內部各鐘培訓考核。提供學習機會和各種學習信息,為員工制定工作目標,鼓勵員工自我學習和自我發(fā)展,努力提高自己的綜合素質。

          2、加強制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為大廈做出突出貢獻人員進行嘉獎,對違反大廈規(guī)章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律,又鼓舞了員工的工作積極性。

          3、加強宿舍管理,嚴格落實宿舍管理制度,經常性地突擊檢查環(huán)境衛(wèi)生和安全隱患,查處夜不歸宿人員,有效保證了制度的落實及員工自身的安全。對外宿人員,嚴格執(zhí)行外宿登記審批制度,并經常進行安全和自我保護知識的教育,控制員工各種意外事故的發(fā)生。宿舍衛(wèi)生責任到人,定期檢查,及時整改不合格方面。

          4、對樓宇自動控制及消防知識進行培訓,包括信息系統(tǒng),網絡報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的使用,大廈內消防器材及設施、報警裝置、消防通道、火災發(fā)生時的應急方法等方面的培訓,提高安全意識與能力,防患于未然。

          四、積極采取各種措施

          節(jié)能降耗,控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流:

          1、為減少因食品滯銷造成的浪費,增加收入,5月對客房迷你吧食品進行更換,更換后的食品銷量比以前明顯增加。

          2、制服房利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布、地秤套等。

          3、配合信息部使用網絡辦公平臺進行無紙化辦公,節(jié)約辦公用品。

          4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。

          5、客房變更“環(huán)??ā?,擱置“環(huán)保卡”為換洗床單,否則默認為不換,一定程度上避免了不必要的浪費,也有效保護了水資源。

          6、教育員工,積極配合工程部,做好水、電、氣能源的節(jié)能工作,從點滴做起,以身作則。

          五、發(fā)動廣大員工群策群力

          搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件,豐富其業(yè)余生活,組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。

          1、我部門定期召開例會,通過各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創(chuàng)造機會,讓員工參與到管理中來。

          2、積極組織員工參加各種文體活動,培養(yǎng)健康向上的高尚情操,創(chuàng)造競爭進取的學習氛圍,如組織他們參加體育活動,學校運動會,乒乓球,籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不僅強身健體,陶冶情操,也體現(xiàn)了員工高度的集體榮譽感,體現(xiàn)了團結奮進的優(yōu)秀團體,增強了大廈的凝聚力。

          3、踴躍參加歌詠比賽、店慶晚會及有獎征文活動,在這些展示才藝的文藝活動中,既在競爭中提升了員工的綜合素質,也拓展了員工的生活寬度和深度。

          4、關心員工生活狀況和思想狀況,及時探望生病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。

          六、分析改進工作中的不足之處。

          1、制定突發(fā)事件應急預案。如火災、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件。“凡事預則立,不預則廢”??刂脐P鍵點,將職責化解,層層落實到人,提高警惕,防患于未然。

          2、員工應變能力、綜合素質及英語口語表達能力,需要提高??头棵咳斩加型赓e入住,作為服務人員不能很好地與客人進行溝通是影響酒店國際市場的嚴重不足,我們將繼續(xù)對員工進行口語培訓。把文化留人作為根本,把培訓人才作為人員管理的基本宗旨來抓。

          3、客房維修率越來越高,作為酒店成本最高的基礎設施和硬件配備,降低維修率,加強維護保養(yǎng)是我們在搞好服務工作同時必須兼顧的另一項重要工作,也是大廈領導倡導開源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。

          4、保潔員工的管理必須再度加強。相對于客房來說,保潔人員多,工作區(qū)域分散,面積大,公共區(qū)域性質復雜,人口流動大,因此崗位標準相對來說不好嚴格把握,今后需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標準化、良性運作起來。

          ①加強監(jiān)督。

          ②重視對員工的培訓教育,提高員工職業(yè)道德和服務意識。

         ?、奂訌婎I班、組長的基層管理功能。

          ④提倡禮儀服務、

        3、房務中心年度工作總結

          在培訓部各級領導的指導下,我們在20xx年只進行法官培訓的新形勢下,在探索中前進、在開拓中進取,本年度共接待培訓班60多個,完成27064間客房的接待任務。現(xiàn)將本年度工作的情況及來年工作的計劃匯報如下:

          (一)日常管理工作:

          一、嚴格管理制度,完善管理程序:

          現(xiàn)在房務中心的管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進房務中心的工作奠定了堅實的基礎。部門制訂了《房務中心布草管理規(guī)定》,《房務中心物品管理規(guī)定》,《房務中心績效考核辦法》以及各崗位崗位職責和工作流程。

          二、注重各部門之間的協(xié)調工作。

          培訓中心就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前臺是整個中心的中樞部門,它同餐飲、人力、管理辦公室等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了工作,不解決和處理好將對工作帶來一定的負面影響。

          三、加強各類報表及數據的管理。

          前臺按照學院的規(guī)定對每個入住的學員進行入住登記,發(fā)放資料,學員的資料通過教務處向管理辦公室進行通報,前臺需要認真的核實每個學員的姓名和單位,對每位未到的學員需要向教務處通報,前臺需要保管好每個學員的信息及資料,所有的報表和數據都指定專人負責,對各報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計。

          四、規(guī)范各崗位的服務用語,提高對客服務質量。

          自規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

          五、為確??头砍鍪圪|量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。

          酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

          六、開展技術大練兵,培養(yǎng)技術能手,切實提高客房人員的實操水平。

          為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,房務中心利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)個別員工的操作非常不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,班長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。

          七、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。

          客房是酒店的主要部門,同時也是成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,部門全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

          1、要求員工回收客用易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,拖鞋經過清潔、消毒重復使用。

          2、每日要求清理退客房間時采用關燈操作的要求,查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

          3、制定了房務中心空調及燈光管理規(guī)定,規(guī)范了燈光的開啟時間,設定了空調的設定溫度。

          八、建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況。

          房務中心建立了工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便于及時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出租客房的設施設備完好性,同時更能了解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況。

          九、確保查退房及時、準確。

          保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點,如果做得不好,不僅給學員留下不好的印象,而且會帶來經濟上的損失。我們通過不斷摸索,根據酒店入住學員的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人溝通,推算客人的退房時間,提前做好人員安排;據統(tǒng)計,今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護單位利益為原則我們還將繼續(xù)努力。

          十一、加強各類報表及鑰匙的管理。

          前臺按照學院的規(guī)定對每個入住的學員進行入住登記,發(fā)放資料,學員的資料通過教務處向管理辦公室進行通報,前臺需要認真的核實每個學員的姓名和單位,對每位未到的學員需要向教務處通報,前臺需要保管好每個學員的信息及資料,所有的報表和數據都指定專人負責,對各報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計。

          十二、抓好安全工作,落實消防責任。

          房務中心與各班組的班長簽訂了消防安全責任書,確保責任到位。同時制訂了《房務中心消防安全預案》對員工進行了消防預案的培訓,加強了員工的消防意識。

          十三、配合學院的裝修計劃,進行明辨樓、憩園樓家具、物品的搬離。

          在10月底制訂了裝修前的工作計劃,對房間的家具及物品進行了歸類及統(tǒng)計。從11月2日開始配合搬家公司將明辨樓的家具搬到憩園樓,同時配合學院行政科對報廢的家具進行了處理。保證了11月18日預備法官的入住。

          (二)、工作上的不足之處及體會

          1、員工的受訓面狹窄,只局限于部門,希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓。

          2、憩園IC制卡系統(tǒng)老化,使接待的工作效率降低,頻繁造成服務員上門開房間的現(xiàn)象。

          3、衛(wèi)生防疫不得力、不專業(yè),導致“四害”防治工作不如人意。

          5、在服務上缺乏靈活性和主動性;

          6、個別新員工對本職工作操作不熟練。

          7、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的服務。

          (三)、房務中心在新年度總體的目標和要求:

          20xx年我們應以“服務法官培訓”為工作使命,以管理創(chuàng)效、服務創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,結合管理、服務等實際情況,提升素質,轉變觀念,增強部門整體服務意識和節(jié)約觀念,提高員工素質和知識教育,進一步為增加酒店營收做好準備。

          為圓滿完成下一年的工作,本部門須做好以下幾個方面:

          一、以服務為目標、抓好前廳工作。

          前臺是中心的窗口,是門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。

          二、分工到位,抓好客房工作。

          為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,我們將根據酒店要求,對每日的`工作進行合理布置,對每個員工的儀容儀表進行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)“嚴、細、實”的工作作風。

          三、以降耗為核心,抓好維保工作。

          在部門原有費用的基礎上,向部門員工提出節(jié)能降耗要求;在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,加強水電、能耗,物資合理利用等方面的節(jié)能降耗教育和培養(yǎng)。

          四、以精干為原則、加強部門人員管理工作。

          合理定編、根據部門實際情況,以精干、高效為用人原則,培養(yǎng)優(yōu)秀人才;量才適用,充分發(fā)揮人才主觀能動性,根據工作需要,控制人力費用支出,調整人員結構。

          五、以“培訓計劃”為參照,抓好培訓工作。

          制定部門培訓計劃,組織本部門員工進行崗位業(yè)務培訓,使員工的工作得以提升、展示。增強酒店并部門的整體凝聚力,向心力和親和力,加強員工素質教育和業(yè)務知識培養(yǎng),提高酒店的核心竟爭力。

          六、樹立“安全重于泰山”的管理理念。

          培訓中心作為一個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經營工作順利進行,保障賓客、集體和員工生命及財產,安全是一項重要內容。部門所有員工應將“安全重于泰山”牢記在心。

          新的一年已開始,本部門全體員工將以新的精神面貌和實際行動向培訓學員提供最優(yōu)質的服務。

        4、房務中心年度工作總結

          伴隨著新年腳步的到來,過去繁忙緊張的一年已劃上了句號。在上級領導的正確指引下,房務中心順利的完成了一年的工作。

          一、回顧過去一年的工作:

          1、房務中心是酒店對外的第二個窗口,為加強對房務中心的規(guī)范化管理,本年度重點對房務中心文員進行了定期專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹、對客溝通與電話接聽技巧等各項具體工作;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品。

          2、10月份以來樓層酒水統(tǒng)一由房務中心分發(fā)后,積極完善酒水的管理目前一切運轉良好。

          3、在人員編制緊缺情總況下合理安排班次,做到人員缺少時工作正常有緒的開展。

          4、在硬件上協(xié)助部門經理制作酒水存放柜,關注話務臺和電話計費系統(tǒng)出現(xiàn)的問題并及時報修處理。

          5、因為要兼任管家部秘書一職,每天要做好部門所有員工考勤、加班補休及一些日常文字工作,協(xié)助人事部做好工資核算、各種獎懲匯總以及員工入職離職手續(xù)的辦理。

          二、管理要素的實施情況:

          1、每天處理房務中心的日常事務。

          2、檢查監(jiān)督房務中心人員每天電話的接聽、對客服務和溝通技巧,發(fā)現(xiàn)不足之處及時指處糾正并做現(xiàn)相應處罰以示警告。

          三、分析改進工作中的不足之處:

          員工的應變能力、溝通技巧以及總機接聽電話的業(yè)務能力需要提高。

          四、20xx工作計劃:

          1、在新的一年中重點加強員工的培訓工作,提高員工的業(yè)務能力和素質。

          2、積極完成上級領導下達的每項工作任務。

          3、安排監(jiān)督員工圓滿完成對客服務。

          4、處理好房務中心日常事務。

          以上是房務中心20xx的工作總結及20xx年工作計劃重點概述。只有善于計劃,工作才能按部就班、有條不紊地開展,只有善于總結,發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。我相信,在各位領導的正確帶領下,在房務中心員工的共同努力下,房務中心的工作一定能得到新的改善和提高!

        5、房務中心年度工作總結

          光陰似箭,轉眼間我來到XX集團這個大家庭已經一年了。在這半年里,我收獲和感觸都很多。任職以來,我努力適應工作環(huán)境以及工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,較好地完成了各項工作任務。

          作為一個新人,剛加入公司時,我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時間內熟悉各項工作。在此本人對過去一年的工作作一個總結,并在此對公司領導和同事對我的工作關心、支持表示感謝!

          主要負責的工作:

          一、售樓信息管理方面:

          從我接手文員工作以來,樓盤的銷售量不多,在同事的指導下,能按時完成任務。

          二、檔案資料的收集整理工作:

          關于開發(fā)公司所有商品房銷售小業(yè)主購房資料、房產證復印件的保管和移交工作能按時完成;其他相關的資料也能及時存檔和保管。

          三、開發(fā)公司的文秘工作:

          (一)、負責開發(fā)公司文件的上傳下達工作,并對重要文件做好登記和簽收工作。

         ?。ǘ?、負責會議記錄的整理與發(fā)送傳閱工作,每次會議紀要都爭取在會后第一天整理好會議記錄報會議主持人審改簽發(fā),并在簽發(fā)后半個工作日內發(fā)至相關人員傳閱。

          (三)、根據公司領導要求,負責起草開發(fā)公司相關文字資料的工作。

         ?。ㄋ模?、根據營銷部和開發(fā)部提供的資料,負責填報開發(fā)公司“每月資金計劃表”,于每月26日前將資金計劃表上交財務部。

         ?。ㄎ澹?、負責每兩周填報一次開發(fā)公司工作總結、工作計劃及領導批文落實情況,交開發(fā)公司領導簽發(fā)后,抄送相關人員。

          (六)、根據開發(fā)部和營銷部提供的資料,負責填報每月合同履行情況表,于每月3日前將合同履行表匯總后,報送資產法務部。

         ?。ㄆ撸⒇撠熼_發(fā)公司辦公用品的申購、發(fā)放、登記、管理工作。

         ?。ò耍?、負責開發(fā)公司費用報銷單的統(tǒng)一呈報工作。

          (九)、根據公司客戶的需求及公司相關程序規(guī)定辦理,負責客戶所需資料的提供工作。

         ?。ㄊ⒇撠煒I(yè)主/客戶業(yè)務咨詢、投訴接待工作,在自身能力及權限范圍內能夠處理的,及時跟進處理。在自身能力及權限范圍內處理不了的,在當天上報開發(fā)公司領導處理。

         ?。ㄊ唬⒇撠熕袠I(yè)主房產證的發(fā)放工作,經審核符合領取規(guī)定的,在當天發(fā)放。經審核不符合領取規(guī)定的,在當天內與財務部做好溝通協(xié)調工作,如遇特殊情況,當天內上報公司領導,并按領導指示操作。

         ?。ㄊ⒇撠熼_發(fā)公司所有文件、資料的簽收工作,并在接收文件后半個工作日內知會相關人員。

          以上的每項工作,我時刻都在用心的去做,希望能把每一次的工作做得最好,減少出錯的可能。

          當然,在日常工作中,我也仍有許多的地方有待加強:

          一、獨立工作能力不足,有時候仍需要依賴其他同事完成。希望在日后的日子里,隨著經驗的不段積累,能得到進一步的改善。

          二、對開發(fā)工作方面的了解不足。在日后的日子我會多向身邊的同事請教,可以為以后的順利工作打下堅實的基礎。

          雖然加入XXX集團這個大家庭不久,但一年的時間卻讓我充分感受到了集體的溫暖,謝謝公司的領導給這個寶貴的機會,能為這個溫暖的大家庭盡一分力!在以后的日子的里,相信在集團領導的正確指引下,我會取得更大的進步!

        6、、酒店房務部年終總結

          回首xxx年,展望2016年, 伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在公司領導的正確指導下xxx年我部門完成的營業(yè)總額約為 萬元,其中現(xiàn)金 萬元,單位掛賬1 萬元,公司招待 萬元,月平均收入 萬元,各項指標較xxx年有所上升。現(xiàn)將今年工作總結如下、

          一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內容。

          1、以員工守則綱并結合房務部工作情況修改制定了房務部的人員編制、各項崗位職責、工作流程、具體實施細則,內容長達60余頁 ,并依據各項規(guī)章制度開展日常管理工作。

          2、開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作,規(guī)范每日例會,每月一次員工生活會,制定每日清潔重點工作,加強了管理工作,改變了原來每人8間房就手忙腳亂的服務局面,現(xiàn)在每人12間房的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結協(xié)作就可輕松作好正常接待。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn),如、服務員撿到客人丟失的項鏈,玉墜,手表等財務都一一及時歸還給客人。

          3、加強總臺的管理工作。總臺是酒店對外第一窗口,為加強對總服務臺的規(guī)范化管理,本年度重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務質量、效率進行監(jiān)察;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。 4、從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,貫徹執(zhí)行酒店客房管理制度,堅持按標準程序做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,對客房進行全面清潔;在軟環(huán)境方面,客房服務員微笑服務,高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺。

          5、為了提升酒店檔次,體現(xiàn)服務細節(jié)化,對酒店房門卡封面從新設計制作,新卡更換到位,使用良好。

          6、增加客房個性化服務,酒店為每個房間配備了晨跑線路圖,為顧客提供個性化服務的同時也宣傳了古鎮(zhèn)的景點。

          7、 為豐富住客的活動空間,合理利用現(xiàn)有資源充分展現(xiàn)三晉別院的人文特色,我部門將三晉炕房上方露臺改造為休閑茶水吧,增添搖椅、綠植,受到住客一致好評。

          8、為了改善酒店客房密封性不好,冬天房間溫度不夠高的情況,客房部特申請,為每個房間增添電熱毯及備用被子,以保證房間的舒適。

          9、圓滿完成了駱馬湖自行車環(huán)湖賽、青島玉屏國旅、南京自駕游、《面若桃花》劇組、運河商都攝制組、標準化檢查組等大型團隊vip的接待工作,做到無投訴,無事故。

          二、管理要素的實施情況

          1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查,并對存在的問題記錄,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴重墻皮脫落,木欄桿漆裂),以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。

          2、各種標識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識,正確引導客人。

          3、物資物料的管理。領料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度??头恳淮涡院钠返念I取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進行,做到數字準確,手續(xù)無誤。 4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工提供服務,讓所有工作處于受控狀態(tài)。

          5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準,客房經過衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進行整改,制定《客房衛(wèi)生標準》及《消毒 工作管理規(guī)定》, 并將制度上墻。

          6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作過程中的自我保護教育,確保安全服務。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。

          7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在劉總的組織下,每月按時召開各部門協(xié)調會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。

          8、顧客滿意度。總臺備有《賓客意見書》,總臺及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對客人的尊重。

          9、過程監(jiān)測及持續(xù)改進。加強各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質服務,發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措。

          三、加強人力資源管理,加強員工福利方面的改善

          1、加強制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為酒店做出突出貢獻人員進行嘉獎,對違反酒店規(guī)章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律,又鼓舞了員工的工作積極性。

          2、提高員工福利待遇,按員工崗位的不同,加班時間的不同分別給予員工薪資的提升。

          3、倡導員工勤儉節(jié)約,收集廢品,每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些頭飾襪子等小商品。

          四、積極采取各種措施,節(jié)能降耗,控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流:

          1、制定了《酒店開關燈時間表》,并嚴格執(zhí)行。

          2、倉庫利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布等。

          3、使用網絡辦公平臺進行無紙化辦公,節(jié)約辦公用品。

          4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。

          5、客房增加“環(huán)??ā碧岢拔覀冎挥幸粋€地球,一起節(jié)約水電”一定程度上避免了不必要的浪費,也有效保護了水電資源。

          6、教育員工,積極配合工程部,做好水、電的節(jié)能工作,從點滴做起,以身作則。

          五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作

          關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件,豐富其業(yè)余生活,組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。

          1、我部門定期召開例會,通過各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創(chuàng)造機會,讓員工參與到管理中來。

          2、踴躍參加公司及部門組織的店慶晚會及有征文活動,在這些展示才藝的文藝活動中,既在競爭中提升了員工的綜合素質,也拓展了員工的生活寬度和深度。

          3、關心員工生活狀況和思想狀況,及時探望生病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。

          六、分析改進工作中的不足之處。

          1、制定突發(fā)事件應急預案。如火災、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件。“凡事預則立,不預則廢”。控制關鍵點,將職責化解,層層落實到人,提高警惕,防患于未然。

          2、員工應變能力、綜合素質及英語口語表達能力,需要提高。住客形形色色,各有不同,作為服務人員不能很好地與客人進行溝通或不能應對客人的要求是影響酒店的嚴重不足,我們將繼續(xù)對員工進行應變能力、綜合素質及英語口語培訓。把文化留人作為根本,把培訓人才作為人員管理的基本宗旨來抓。

          3、客房維修率越來越高,作為酒店成本最高的基礎設施和硬件配備,降低維修率,加強維護保養(yǎng)是我們在搞好服務工作同時必須兼顧的另一項重要工作,也是大廈領導倡導開源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。

          4、保潔員工的管理必須再度加強。相對于客房來說,保潔人員多,工作區(qū)域分散,面積大,公共區(qū)域性質復雜,人口流動大,因此崗位標準相對來說不好嚴格把握,今后需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標準化、良性運作起來。①加強監(jiān)督。②重視對員工的培訓教育,提高員工職業(yè)道德和服務意識。③加強領班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務、文明服務、微笑服務。⑤工作標準量化,可操作性強。

          5、走客遺留物品及在住客人財務安全性的管理,關系著酒店信譽度的好壞,近期有客人舉報丟失物品,如手表等。經核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處,但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒于此,今后客房會更加注重對客人財產安全的管理、首先,員工要潔身自好,嚴于律己,對服務人員要嚴格管理教育,確保清者自清,客房偷竊為零。其次,要加強樓層監(jiān)視工作,培訓服務員仔細觀察分析能力,留意可疑人員。再次,做房時認真仔細,小件物品遺失必須仔細查找。另外,也要禮貌提醒客人,將貴重物品存放保險箱內。

          今年在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善,積累經驗,吸取教訓,爭取把今后的工作做得更好。

          xxx年計劃在以下幾方面不斷改進:

          1、加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理,充分實現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓讓員工熟悉了工作流程及服務標準。

          2、在人員培訓上,下半年重點對員工進行禮儀培訓及突發(fā)事件應對能力的培訓并嚴格考核,在對外形象上不斷提升員工綜合素質。

          3、針對一些突發(fā)事件,制定客房突發(fā)事件的應急方案,并對員工進行培訓,不斷完善客房服務,提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應急預案、客人生病或發(fā)生意外事故等情況,讓員工熟練掌握,當事情發(fā)生時能應對自如,不驚惶失措。

          4、進一步提高保潔員工的工作效率和工作質量,加強監(jiān)督檢查力度。對保潔人員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓勵員工養(yǎng)成主動自查的習慣,學會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

          5、在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時,對設備設施的愛護、保養(yǎng)也是節(jié)能的側面體現(xiàn)。教育員工平日愛惜保護設備設施,勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,有效制止損壞設備設施的行為,維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目。

          以上是我部門xxx年的工作總結及2016年工作計劃重點概述。只有善于計劃,工作才能按部就班、有條不紊地開展,只有善于總結,發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。我部門相信,在各位領導的正確帶領下,在全體員工的共同努力下,房務部工作一定能再上新臺階!

        7、、酒店房務部年終總結

          伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在大廈領導的正確指導下,**年我部門順利完成了上級領導下達的各項經營、管理指標。現(xiàn)將今年工作總結如下

          **年客房完成的營業(yè)總額為1353萬,月均完成123萬,客房出租率為62%,平均房價430.20元,各項指標較200*年有所上升。我部門保潔人員高質量地完成了整個大廈的日常保潔工作,對大廈地面進行了不定期的整體保養(yǎng),并對寫字間進行開荒作業(yè)及日常保潔。

          一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內容。

          加強房務中心工作的管理。房務中心是酒店對外第二窗口,為加強對房務中心的規(guī)范化管理,本年度重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務質量、效率進行監(jiān)察;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。

          從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,貫徹執(zhí)行大廈客房管理制度,堅持按標準程序做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,對客房進行全面清潔,樓道及房間的地毯定期清洗;在軟環(huán)境方面,客房服務員微笑服務,高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺;工作總結網版權所有

          以“常用常新,天天亮麗”為目標,加強保潔管理。保潔人員50人,其崗位分布在大廈的大部分區(qū)域,尤其是公共區(qū)域,環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反映大廈作為四星級酒店的整體風貌,因此,保潔工作是房務部另一工作重點。我們主要從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種業(yè)務操作程序及標準讓員工爛熟于心,嚴格按時間段、區(qū)域進行排班,提高了工作積極性、責任心,大廈的衛(wèi)生情況煥然一新。另一方面,加強監(jiān)督檢查。檢查環(huán)節(jié)始終是至關重要的。從經理到助理,從主管到領班,層層檢查,不放過一個衛(wèi)生死角,不遺漏一個邊角區(qū)域,確保各項衛(wèi)生指標達到五星級要求標準。

          加強對制服房、庫房的管理。3月對制服房規(guī)模進行改造,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部管理,制服房只負責客人衣服送洗及員工制服管理,分工比較明確,有利于制服房管理的條理化,制度化,一是嚴格控制換裝時間,二是服裝嚴格分類懸掛,并做明確標識,以便員工在最短時間內找到工服,提高工作效率。

          今年上半年,房務部一項重要工作,是院士會的接待工作。正是由于各崗位的齊心協(xié)力的工作,4月2至5日,“中國科學院院士初選會議”在京師大廈的順利召開。期間,房務部主要負責院士會議的組織、會議室布置、會期服務、客房服務及保潔等工作。接待會議過程中,各管理層緊張有序,考慮周全,確保每一個環(huán)節(jié)不出紕漏。我們的優(yōu)質服務,符合標準要求和規(guī)范,得到了各級領導的充分肯定。首先,做好組織策劃工作,從各方面做好迎接會議的一切準備。其次,做好外部溝通及內部溝通工作,及時協(xié)調,迅速處理。

          二、管理要素的實施情況。

          1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查,并對存在的問題登記造冊,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴重、數量較多的浴缸塞),進行統(tǒng)一備料更換,以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。

          2、各種標識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識,正確引導客人。

          3、物資物料的管理。領料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度??头恳淮涡院钠芳笆称返念I取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進行,做到數字準確,手續(xù)無誤。

          4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工提供服務,讓所有工作處于受控狀態(tài)。

          5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準,客房經過衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進行整改,制定《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。

          6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作過程中的自我保護教育,確保安全服務。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。

          7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在申總的組織下,召開了前臺、房務中心及收銀三方協(xié)調會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。

          8、顧客滿意度??头颗鋫洹顿e客意見書》,房務中心及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對客人的尊重。

        8、酒店房務部年終總結

          回首20XX年,展望20XX年,伴隨著新年腳步的臨近,過去繁忙緊張的一年已劃上圓滿的句點。在公司領導的正確指導下20XX年我部門完成的營業(yè)總額約為XX萬元,其中現(xiàn)金XX元,單位掛賬XXX萬元,公司招待XXX萬元,月平均收入XX萬元,各項指標較20XX年有所上升?,F(xiàn)將今年工作總結如下、

          一、回顧一年中的工作業(yè)績、重大事件及主要工作內容。

          1、以員工守則綱并結合房務部工作情況修改制定了房務部的人員編制、各項崗位職責、工作流程、具體實施細則,內容長達60余頁 ,并依據各項規(guī)章制度開展日常管理工作。

          2、開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作,規(guī)范每日例會,每月一次員工生活會,制定每日清潔重點工作,加強了管理工作,改變了原來每人8間房就手忙腳亂的服務局面,現(xiàn)在每人12間房的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結協(xié)作就可輕松作好正常接待。同時好的精神風貌不斷體現(xiàn),如、服務員撿到客人丟失的項鏈,玉墜,手表等財務都一一及時歸還給客人。

          3、加強總臺的管理工作??偱_是酒店對外第一窗口,為加強對總服務臺的規(guī)范化管理,本年度重點對工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對樓層服務質量、效率進行監(jiān)察;對各種報表進行收集整理,建立了完整的客房檔案。嚴格按制度處理遺留物品,贏得客人好評。

          4、從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及控制成本方面對客房加強管理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,貫徹執(zhí)行酒店客房管理制度,堅持按標準程序做住客房、退客房,進行布草更換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在設備設施的維護與保養(yǎng)方面,對客房進行全面清潔;在軟環(huán)境方面,客房服務員微笑服務,高效熱情,細心周到,竭誠為客人營造賓至如歸的溫馨感覺。

          5、為了提升酒店檔次,體現(xiàn)服務細節(jié)化,對酒店房門卡封面從新設計制作,新卡更換到位,使用良好。

          6、增加客房個性化服務,酒店為每個房間配備了晨跑線路圖,為顧客提供個性化服務的同時也宣傳了古鎮(zhèn)的景點。

          7、 為豐富住客的活動空間,合理利用現(xiàn)有資源充分展現(xiàn)三晉別院的人文特色,我部門將三晉炕房上方露臺改造為休閑茶水吧,增添搖椅、綠植,受到住客一致好評。

          8、為了改善酒店客房密封性不好,冬天房間溫度不夠高的情況,客房部特申請,為每個房間增添電熱毯及備用被子,以保證房間的舒適。

          9、圓滿完成了駱馬湖自行車環(huán)湖賽、青島玉屏國旅、南京自駕游、《面若桃花》劇組、運河商都攝制組、標準化檢查組等大型團隊vip的接待工作,做到無投訴,無事故。

          二、管理要素的實施情況

          1、基礎設施的管理。平時仔細檢查房間設施,發(fā)現(xiàn)問題及時報修;十一月底利用淡季時機,對各樓層每間客房的設備設施進行了全面、仔細盤查,并對存在的問題記錄,集中與工程部聯(lián)系維修(如比較嚴重墻皮脫落,木欄桿漆裂),以給客人營造方便舒適、細節(jié)完善的居住環(huán)境,為迎接明年新的客房任務做好硬件準備。

          2、各種標識的統(tǒng)一管理。對客房、公共區(qū)域及時做好各種標識,正確引導客人。

          3、物資物料的管理。領料過程及手續(xù)齊全,嚴格執(zhí)行審批制度??头恳淮涡院钠返念I取、儲存、配送、報廢,全部按照規(guī)定進行,做到數字準確,手續(xù)無誤。

          4、工作方法。制定各崗位工作標準及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來指導員工提供服務,讓所有工作處于受控狀態(tài)。

          5、工作環(huán)境、環(huán)保措施和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準,客房經過衛(wèi)生局檢查,接受不合格地方并進行整改,制定《客房衛(wèi)生標準》及《消毒工作管理規(guī)定》,并將制度上墻。

          6、職業(yè)健康安全管理。對客房、保潔各崗位存在的潛在風險進行識別,針對危險源制定措施,并對員工進行工作過程中的自我保護教育,確保安全服務。如保潔高空刮玻璃,有腐蝕性化學藥品的貯存和使用。

          7、內部溝通管理。確保內部溝通渠道暢通無阻,通過現(xiàn)代通訊工具(手機、呼機)、早會、文件等形式進行信息溝通。與其他部門及時就工作中一些接口處問題進行溝通,如與接待和收銀及時通話,互相提醒,避免了許多不必要的耽誤和過失。為了更好地與其他部門配合好工作,在劉總的組織下,每月按時召開各部門協(xié)調會議,解決了日常工作中的一些共性問題,起到了良好的溝通作用。

          8、顧客滿意度??偱_備有《賓客意見書》,總臺及時做好顧客意見的登記和傳達,以便能及時解決客人的意見和建議,改進我們的工作,也給客人留下良好的印象,體現(xiàn)我們對客人的尊重。

          9、過程監(jiān)測及持續(xù)改進。加強各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質服務,發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措。

          三、加強人力資源管理,加強員工福利方面的改善

          1、加強制度管理,賞罰分明,對受到客人表揚,為酒店做出突出貢獻人員進行嘉獎,對違反酒店規(guī)章制度的員工進行處罰。既嚴肅了紀律,又鼓舞了員工的工作積極性。

          2、提高員工福利待遇,按員工崗位的不同,加班時間的不同分別給予員工薪資的提升。

          3、倡導員工勤儉節(jié)約,收集廢品,每月賣垃圾的錢作為員工的`活動經費,作為一項福利,給他們購買一些頭飾襪子等小商品。

          四、積極采取各種措施,節(jié)能降耗,控制成本。我們主要采取以下措施盡可能開源節(jié)流:

          1、制定了《酒店開關燈時間表》,并嚴格執(zhí)行。

          2、倉庫利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布等。

          3、使用網絡辦公平臺進行無紙化辦公,節(jié)約辦公用品。

          4、保潔、客房人員在工作過程中細心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。

          5、客房增加“環(huán)保卡”提倡“我們只有一個地球,一起節(jié)約水電”一定程度上避免了不必要的浪費,也有效保護了水電資源。

          6、教育員工,積極配合工程部,做好水、電的節(jié)能工作,從點滴做起,以身作則。

          五、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作

          關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件,豐富其業(yè)余生活,組織動員員工積極參加各種健康有益的文體娛樂活動。

          1、我部門定期召開例會,通過各種渠道聽取員工意見和建議,給員工創(chuàng)造機會,讓員工參與到管理中來。

          2、踴躍參加公司及部門組織的店慶晚會及有征文活動,在這些展示才藝的文藝活動中,既在競爭中提升了員工的綜合素質,也拓展了員工的生活寬度和深度。

          3、關心員工生活狀況和思想狀況,及時探望生病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)依然能感受到家庭般的溫暖。

          六、分析改進工作中的不足之處。

          1、制定突發(fā)事件應急預案。如火災、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知事件?!胺彩骂A則立,不預則廢”??刂脐P鍵點,將職責化解,層層落實到人,提高警惕,防患于未然。

          2、員工應變能力、綜合素質及英語口語表達能力,需要提高。住客形形色色,各有不同,作為服務人員不能很好地與客人進行溝通或不能應對客人的要求是影響酒店的嚴重不足,我們將繼續(xù)對員工進行應變能力、綜合素質及英語口語培訓。把文化留人作為根本,把培訓人才作為人員管理的基本宗旨來抓。

          3、客房維修率越來越高,作為酒店成本最高的基礎設施和硬件配備,降低維修率,加強維護保養(yǎng)是我們在搞好服務工作同時必須兼顧的另一項重要工作,也是大廈領導倡導開源節(jié)流、節(jié)約成本的根本要求。

          4、保潔員工的管理必須再度加強。相對于客房來說,保潔人員多,工作區(qū)域分散,面積大,公共區(qū)域性質復雜,人口流動大,因此崗位標準相對來說不好嚴格把握,今后需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標準化、良性運作起來。①加強監(jiān)督。②重視對員工的培訓教育,提高員工職業(yè)道德和服務意識。③加強領班、組長的基層管理功能。④提倡禮儀服務、文明服務、微笑服務。⑤工作標準量化,可操作性強。

          5、走客遺留物品及在住客人財務安全性的管理,關系著酒店信譽度的好壞,近期有客人舉報丟失物品,如手表等。經核實大部分是由于客人自己遺忘或者遺失在別處,但也有個別客人因此對酒店造成誤會。鑒于此,今后客房會更加注重對客人財產安全的管理、首先,員工要潔身自好,嚴于律己,對服務人員要嚴格管理教育,確保清者自清,客房偷竊為零。其次,要加強樓層監(jiān)視工作,培訓服務員仔細觀察分析能力,留意可疑人員。再次,做房時認真仔細,小件物品遺失必須仔細查找。另外,也要禮貌提醒客人,將貴重物品存放保險箱內。

          今年在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善,積累經驗,吸取教訓,爭取把今后的工作做得更好。

          20XX年計劃在以下幾方面不斷改進:

          1、加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理,充分實現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓讓員工熟悉了工作流程及服務標準。

          2、在人員培訓上,下半年重點對員工進行禮儀培訓及突發(fā)事件應對能力的培訓并嚴格考核,在對外形象上不斷提升員工綜合素質。

          3、針對一些突發(fā)事件,制定客房突發(fā)事件的應急方案,并對員工進行培訓,不斷完善客房服務,提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應急預案、客人生病或發(fā)生意外事故等情況,讓員工熟練掌握,當事情發(fā)生時能應對自如,不驚惶失措。

          4、進一步提高保潔員工的工作效率和工作質量,加強監(jiān)督檢查力度。對保潔人員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓勵員工養(yǎng)成主動自查的習慣,學會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

          5、在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時,對設備設施的愛護、保養(yǎng)也是節(jié)能的側面體現(xiàn)。教育員工平日愛惜保護設備設施,勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,有效制止損壞設備設施的行為,維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目。

          以上是我部門20XX年的工作總結及20XX年工作計劃重點概述。只有善于計劃,工作才能按部就班、有條不紊地開展,只有善于總結,發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。我部門相信,在各位領導的正確帶領下,在全體員工的共同努力下,房務部工作一定能再上新臺階!

        9、酒店房務部年終總結

          1、學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。

          為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。

          2、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起。

          客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在、①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

          3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。

          從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學的問題,針對存在的問題,管區(qū)領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。

          4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式.

          促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

          由于各種原因,使我的工作中存在一些問題、

          1.容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起、顧客就是上帝的意識。

          2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。

          3、各個崗位的服務規(guī)范需要進一步加強。

          4、設施設備維保計劃未落實到位。

          5、交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

          關于明年,我的計劃是

          1、認真做好每一天的每一項工作。

          2、細化服務措施,提高賓客滿意度。

          3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質。

          4、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。

          5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。

          6、認真做好上門散客的銷售工作。

          7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。

          8、規(guī)范留言服務,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。

          9、多學習其他東西,充實自己。

          實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

          在20XX年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

          最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!

        10、房務中心年度工作總結

          在培訓部各級領導的指導下,我們在2015年只進行法官培訓的新形勢下,在探索中前進、在開拓中進取,本年度共接待培訓班60多個,完成27064間客房的接待任務?,F(xiàn)將本年度工作的情況及來年工作的計劃匯報如下:

          (一)日常管理工作:

          一、嚴格管理制度,完善管理程序:

          現(xiàn)在房務中心的管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進房務中心的工作奠定了堅實的基礎。部門制訂了《房務中心布草管理規(guī)定》,《房務中心物品管理規(guī)定》,《房務中心績效考核辦法》以及各崗位崗位職責和工作流程。

          二、注重各部門之間的協(xié)調工作

          培訓中心就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前臺是整個中心的中樞部門,它同餐飲、人力、管理辦公室等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了工作,不解決和處理好將對工作帶來一定的負面影響

          三、加強各類報表及數據的管理

          前臺按照學院的規(guī)定對每個入住的學員進行入住登記,發(fā)放資料,學員的資料通過教務處向管理辦公室進行通報,前臺需要認真的核實每個學員的姓名和單位,對每位未到的學員需要向教務處通報,前臺需要保管好每個學員的信息及資料,所有的報表和數據都指定專人負責,對各報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計。

          四、規(guī)范各崗位的服務用語,提高對客服務質量

          自規(guī)范服務用語執(zhí)行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

          五、為確保客房出售質量,嚴格執(zhí)行《三級查房制度》

          酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。

          六、開展技術大練兵,培養(yǎng)技術能手,切實提高客房人員的實操水平

          為了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,房務中心利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)個別員工的.操作非常不規(guī)范、不科學,針對存在的問題,班長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。

          七、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起

          客房是酒店的主要部門,同時也是成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,部門全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:

          1、要求員工回收客用易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,拖鞋經過清潔、消毒重復使用。

          2、每日要求清理退客房間時采用關燈操作的要求,查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施,日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

          3、制定了房務中心空調及燈光管理規(guī)定,規(guī)范了燈光的開啟時間,設定了空調的設定溫度。

          八、建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況

          房務中心建立了工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便于及時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出租客房的設施設備完好性,同時更能了解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況。

          九、確保查退房及時、準確

          保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點,如果做得不好,不僅給學員留下不好的印象,而且會帶來經濟上的損失。我們通過不斷摸索,根據酒店入住學員的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人溝通,推算客人的退房時間,提前做好人員安排;據統(tǒng)計,今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護單位利益為原則我們還將繼續(xù)努力。

          十一、加強各類報表及鑰匙的管理

          前臺按照學院的規(guī)定對每個入住的學員進行入住登記,發(fā)放資料,學員的資料通過教務處向管理辦公室進行通報,前臺需要認真的核實每個學員的姓名和單位,對每位未到的學員需要向教務處通報,前臺需要保管好每個學員的信息及資料,所有的報表和數據都指定專人負責,對各報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計。

          十二、抓好安全工作,落實消防責任

          房務中心與各班組的班長簽訂了消防安全責任書,確保責任到位。同時制訂了《房務中心消防安全預案》對員工進行了消防預案的培訓,加強了員工的消防意識。

          十三、配合學院的裝修計劃,進行明辨樓、憩園樓家具、物品的搬離

          在10月底制訂了裝修前的工作計劃,對房間的家具及物品進行了歸類及統(tǒng)計。從11月2日開始配合搬家公司將明辨樓的家具搬到憩園樓,同時配合學院行政科對報廢的家具進行了處理。保證了11月18日預備法官的入住。

          (二)、工作上的不足之處及體會

          1.員工的受訓面狹窄,只局限于部門,希望能得到更專業(yè)、水平更高的酒店人才來培訓。

          2.憩園IC制卡系統(tǒng)老化,使接待的工作效率降低,頻繁造成服務員上門開房間的現(xiàn)象。

          3.衛(wèi)生防疫不得力、不專業(yè),導致“四害”防治工作不如人意。

          5、在服務上缺乏靈活性和主動性;

          6、個別新員工對本職工作操作不熟練。

          7、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的服務。

          (三)、房務中心在新年度總體的目標和要求:

          20xx年我們應以“服務法官培訓”為工作使命,以管理創(chuàng)效、服務創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,結合管理、服務等實際情況,提升素質,轉變觀念,增強部門整體服務意識和節(jié)約觀念,提高員工素質和知識教育,進一步為增加酒店營收做好準備。

          為圓滿完成下一年的工作,本部門須做好以下幾個方面:

          一、以服務為目標、抓好前廳工作

          前臺是中心的窗口,是門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。

          二、分工到位,抓好客房工作

          為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定,我們將根據酒店要求,對每日的工作進行合理布置,對每個員工的儀容儀表進行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現(xiàn)“嚴、細、實”的工作作風。

          三、以降耗為核心,抓好維保工作

          在部門原有費用的基礎上,向部門員工提出節(jié)能降耗要求;在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,加強水電、能耗,物資合理利用等方面的節(jié)能降耗教育和培養(yǎng)

          四、以精干為原則、加強部門人員管理工作

          合理定編、根據部門實際情況,以精干、高效為用人原則,培養(yǎng)優(yōu)秀人才;量才適用,充分發(fā)揮人才主觀能動性,根據工作需要,控制人力費用支出,調整人員結構。

          五、以“培訓計劃”為參照,抓好培訓工作

          制定部門培訓計劃,組織本部門員工進行崗位業(yè)務培訓,使員工的工作得以提升、展示。增強酒店并部門的整體凝聚力,向心力和親和力,加強員工素質教育和業(yè)務知識培養(yǎng),提高酒店的核心竟爭力。

          六、樹立“安全重于泰山”的管理理念

          培訓中心作為一個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經營工作順利進行,保障賓客、集體和員工生命及財產,安全是一項重要內容。部門所有員工應將“安全重于泰山”牢記在心。

          新的一年已開始,本部門全體員工將以新的精神面貌和實際行動向培訓學員提供最優(yōu)質的服務。

        11、年度最新酒店房務部工作總結

          時間過得真快,一段時間的工作已經告一段落了,相信大家這段時間以來的收獲肯定不少吧,該好好寫一份工作總結,分析一下過去這段時間的工作了??墒窃鯓訉懝ぷ骺偨Y才能出彩呢?下面是小編為大家整理的年度最新酒店房務部工作總結范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

          陪伴著新年腳步的鄰近,過去忙碌緊急的一年已劃上美滿的句點。在大廈帶領的精確教導下,20xx年我部分順利結束了上級帶領下達的各項策劃、辦理指標?,F(xiàn)將本年工作總結以下:

          20xx年客房結束的交易總額為1353萬,月均結束123萬,客房出租率為62%,均勻房價430.20元,各項指標較200X年有所上升。我部分保潔人員高質量地結束了全部大廈的平常保潔工作,對大廈大地進行了不按期的集體保養(yǎng),并對寫字間進行開辟功課及平常保潔。

          一、回顧一年中的工功課績、龐大變亂及緊張工作內容。

          加強房務中間工作的辦理。房務中間是旅店對外第二窗口,為加強對房務中間的典范化辦理,本年度重點對工作人員進行了屢次專業(yè)培訓,包括辦事意識、客房介紹與德律風接聽技巧等各項詳細工作;堅定每天對樓層辦事質量、效果進行監(jiān)察;對各種報表進行匯集料理,建立了完好的客房檔案。嚴厲按軌制處理遺留物品,博得客人好評。

          從硬件環(huán)境、軟件環(huán)境及把握本錢方面對客房加強辦理。在硬環(huán)境方面,為了給客人創(chuàng)設一個衛(wèi)生安逸的環(huán)境,樓層嚴厲根據旅店衛(wèi)生標準,貫徹履行大廈客房辦理軌制,堅定按標準程序做住客房、退客房,進行布草調換,對杯具、衛(wèi)生間消毒。在配置辦法的保護與保養(yǎng)方面,對客房進行周全干凈,樓道及房間的地毯按期清洗;在軟環(huán)境方面,客房辦事員微笑辦事,高效熱忱,細致殷勤,誠摯為客人營建賓至如歸的溫馨感觸;以“經常使用常新,每天亮麗”為目標,加強保潔辦理。保潔人員50人,其崗亭漫衍在大廈的大部分地區(qū),特別是大家地區(qū),環(huán)境衛(wèi)生的好壞最直觀地反應大廈作為四旅店的集體風采,是以,保潔工作是房務部另外一工作重點。我們緊張從兩方面抓起,一方面,職責細化及培訓,將職責細化落實到個人,各種交易操縱程序及標準讓員工純熟于心,嚴厲按時候段、地區(qū)進行排班,進步了工作自動性、責任心,大廈的衛(wèi)生環(huán)境面貌一新。另外一方面,加強監(jiān)督查抄。查抄關鍵始終是相稱緊張的。從經理到助理,從主管到工頭,層層查抄,不放過一個衛(wèi)存亡角,不漏掉一個邊角地區(qū),確保各項衛(wèi)生指標到達五要求標準。

          加強對馴服房、庫房的辦理。3月對馴服房范圍進行改革,以適應日趨增多的工服及布草容量。下半年庫房并入采購部辦理,馴服房只當真客人衣服送洗及員工馴服辦理,分工比較明了,有益于馴服房辦理的層次化,軌制化,一是嚴厲把握換裝時候,二是打扮嚴厲分類吊掛,并做明了標識,以便員工在最短時候內找到工服,進步工作效果。

          本年上半年,房務部一項緊張工作,是院士會的歡迎工作。恰是因為各崗亭的齊心合力的工作,4月2至5日,“中國科學院院士初選集會”在都門大廈的順利召開。期間,房務部緊張當真院士集會的構造、集會室安排、會期辦事、客房辦事及保潔等工作。歡迎集會進程中,各辦理層緊急有序,思慮周全,確保每個關鍵不出馬虎。我們的優(yōu)良辦事,符合標準要乞降典范,獲得了各級帶領的富裕必定。最終,做好構造籌謀工作,從各方面做好歡迎集會的一切籌辦。其次,做好外部雷同及內部雷同工作,及時和諧,敏捷處理。

          二、辦理要素的履行環(huán)境。

          1、根本辦法的辦理。平常細致查抄房間辦法,發(fā)覺題目及時報修;十一月底利用淡季機遇,對各樓層每間客房的配置辦法進行了周全、細致查問,并對存在的題目掛號造冊,集結與工程部關聯(lián)補綴(如比較緊張、數量較多的浴缸塞),進行聯(lián)合備料調換,以給客人營建便利安逸、細節(jié)美滿的棲身環(huán)境,為歡迎來歲新的客房任務做好硬件籌辦。

          2、各種標識的聯(lián)合辦理。對客房、大家地區(qū)及時做好各種標識,精確指導客人。

          3、物質物料的辦理。領料進程及手續(xù)齊備,嚴厲履行審批軌制。客房一次性耗品及食物的領取、儲存、配送、報廢,掃數根據法則進行,做到數字精確,手續(xù)無誤。

          4、工作方法。訂定各崗亭工作標準及流程,連續(xù)美滿存在弊端的處所,確保用精確的工作方法來教導員工供給辦事,讓掃數工作處于受控狀況。

          5、工作環(huán)境、環(huán)保辦法和環(huán)境衛(wèi)生。確保符合行業(yè)標準,客房經過議定衛(wèi)生局查抄,接納同等格處所并進行整改,訂定《客房衛(wèi)生辦理軌制》及《消毒間工作辦理法則》,擬配備消毒柜,并將軌制上墻。

          6、職業(yè)健康安定辦理。對客房、保潔各崗亭存在的潛伏風險進行識別,針對危機源訂定辦法,并對員工進行工作進程中的自我保衛(wèi)教誨,確保安定辦事。如保潔高空刮玻璃,有腐化性化學藥品的儲存和利用。

          7、內部雷同辦理。確保內部雷同渠道純熟無阻,經過議定當代通信東西(手機、呼機)、早會、文件等式樣進行信息雷同。與其他部分及時就工作中一些接口處題目進行雷同,如與歡迎和收銀及時通話,彼此提醒,禁止了很多不必要的耽擱和過錯。為了更好地與其他部分派合好工作,在申總的構造下,召開了前臺、房務中間及收銀三方和諧集會,辦理了平常工作中的一些共性題目,起到了精良的雷同效用。

          8、顧客如意度。客房配備《賓客定見書》,房務中間及時做好顧客定見的掛號和傳達,以便能及時辦理客人的定見和發(fā)起,改革我們的工作,也給客人留下精良的記憶,表現(xiàn)我們對客人的恭敬。

          9、進程監(jiān)測及連續(xù)改革。加強各層次監(jiān)督辦理,確保優(yōu)良辦事,發(fā)覺同等格及時訂定整改辦法。

          三、增強人力資本辦理,知人善用,珍視培訓,獎罰明了,優(yōu)化資本配合。

          1、對員工進行差別層次的培訓,同時鼓勵他們參加飯店英語等級測驗、物業(yè)測驗、職稱評定考核及大廈內部各鐘培訓考核。供給進修機遇和各種進修信息,為員工訂定工作目標,鼓勵員工自我進修和自我成長,竭力進步本身的綜合本質。

          2、增逼迫度辦理,m懲明了,對遭到客人表揚,為大廈做出凸起貢獻人員進行稱道,對違背大廈規(guī)章軌制的員工進行懲罰。既嚴明了規(guī)律,又鼓動了員工的工作自動性。

          3、加強宿舍辦理,嚴厲落實宿舍辦理軌制,凡是性地突擊查抄環(huán)境衛(wèi)生和安定隱患,查處夜不歸宿人員,有效包管了軌制的落實及員工本身的安定。對外宿人員,嚴厲履行外宿掛號審批軌制,并凡是進行安定和自我保衛(wèi)知識的教誨,把握員工各種不測變亂的產生。宿舍衛(wèi)生責任到人,按期查抄,及時整改同等格方面。

          4、對樓宇自動把握及消防知識進行培訓,包括信息系統(tǒng),收集報吧系統(tǒng)及報房系統(tǒng)的利用,大廈內消防東西及辦法、報警裝配、消防通道、火警產生時的`應急方法等方面的培訓,進步安定意識與本領,防患于未然。

          四、自動采納各種辦法,節(jié)能降耗,把握本錢。我們緊張采納以下辦法盡大略開源節(jié)減。

          1、為裁減因食物滯銷釀成的華侈,增加收益,5月對客房迷你吧食物進行調換,調換后的食物銷量比過去明顯增加。

          2、馴服房利用報廢的布草及棉織品,用來做抹布、口布、地秤套等。

          3、互助信息部利用收集辦剛正臺進行無紙化辦公,節(jié)省辦公用品。

          4、保潔、客房人員在工作進程中細致查看,發(fā)覺題目及時報修。

          5、客房變動“環(huán)??ā保瑪R置“環(huán)??ā睘閾Q洗床單,不然默覺得不換,必定程度上禁止了不必要的華侈,也有效保衛(wèi)了水資本。

          6、教誨員工,自動互助工程部,做好水、電、氣能源的節(jié)能工作,從點滴做起,以身作則。

          五、策動廣大員工集思廣益,搞好民主辦理工作。

          關心員工糊口生涯,連續(xù)改進員工的工作、糊口生涯前提,充裕其業(yè)余糊口生涯,構造策動員工自動參加各種健康有益的體裁文娛活動。

          1、我部分按期召開例會,經過議定各種渠道聽取員工定見和發(fā)起,給員工創(chuàng)設機遇,讓員工參加到辦理中來。

          2、自動構造員工參加各種體裁活動,培養(yǎng)健康向上的崇高情操,創(chuàng)設競爭進步的進修氛圍,如構造他們參加體育活動會,乒乓球,籃球隊、拔河比賽、秋游登山等。這些活動不但強身健體,陶冶情操,也表現(xiàn)了員工高度的集體聲譽感,表現(xiàn)了聯(lián)合奮進的優(yōu)秀集體,加強了大廈的凝集力。

          3、積極參加歌頌比賽、店慶晚會及有獎征文活動,在這些亮相才藝的文藝活動中,既在競爭中提拔了員工的綜合本質,也拓展了員工的糊口生涯寬度和深度。

          4、關心員工糊口生涯狀況和思維狀況,及時看望抱病員工,讓他們身在他鄉(xiāng)仍然能感覺到家庭般的暖和。

          六、分析改革工作中的不敷的地方。

          1、訂定突發(fā)變亂應急預案。如火警、刮風、下雪、客人受傷、停電、停水及其他未知變亂?!胺彩骂A則立,不預則廢”。把握關鍵點,將職責化解,層層落實到人,進步警戒,防患于未然。

          2、員工應變本領、綜合本質及英語白話表達本領,必要進步??头棵咳斩加型赓e入住,作為辦事人員不能很好地與客人進行雷同是感化旅店國際市場的緊張不敷,我們將連續(xù)對員工進行白話培訓。把文化留人作為根本,把培訓人才作為人員辦理的根本主旨來抓。

          3、客房補綴率愈來愈高,作為旅店本錢的根本辦法和硬件配備,低落補綴率,加強保護保養(yǎng)是我們在搞好辦事工作同時必須分身的另外一項緊張工作,也是大廈帶領倡導開源節(jié)減、節(jié)省本錢的根本要求。

          4、保潔員工的辦理必須再度加強。相對付客房來講,保潔人員多,工作地辨別散,面積大,大家地區(qū)性質紛亂,人口滾動大,是以崗亭標準相對來講不好嚴厲把握,今后必要加大辦理力度,使之系統(tǒng)化、標準化、良性運作起來。①加強監(jiān)督。②珍視對員工的培訓教誨,進步員工職業(yè)操行和辦事意識。③加強工頭、組長的基層辦理效用。④倡導禮儀辦事、文明辦事、微笑辦事。⑤工作標準量化,可操縱性強。

          5、走客遺留物品及在住客人財務安定性的辦理,干系著旅店諾言度的好壞,近期有客人舉報迷失物品,如手表等。經核實大部分是因為客人本身健忘大略遺失在別處,但也有個別客人是以對旅店造成誤解。鑒于此,今后客房會更加珍視對客人財產安定的辦理:最終,員工要一塵不染,嚴于律己,對辦事人員要嚴厲辦理教誨,確保清者自清,客房盜竊為零。其次,要加強樓層監(jiān)督工作,培訓辦事員細致查看分析本領,留心可疑人員。再次,做房時當真細致,小件物品遺失必須細致查找。別的,也要規(guī)矩提醒客人,將寶貴物品寄存保險箱內。

          本年在大廈帶領教導下,部分掃數人員互助竭力,把“做好每天每一件事、歡迎好每天每一名客人”的辦道理念深切各項工作,默契互助,追求完滿,使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不敷,還必要在今后的工作中連續(xù)改革,自我美滿,積聚經驗,汲取教訓,篡奪把今后的工作做得更好。

          七、20xx年年籌劃在以下幾方面連續(xù)改革。

          1、工作質量,精益求精。加強員工的辦事意識、工作中處理題目的伶俐性、自動辦事等方面的辦理,富裕兌現(xiàn)“人道化”辦理。平常培訓讓員工熟悉了工作流程及辦事標準,但因為提拔本質及工作本領必要一個進程,不免流于式樣大略辦事機器化,貧乏變通和立異。后期辦理將側重于這方面的改革,從量變到質變,升華辦事質量。

          2、在人員培訓上,下半年重點對員工進施禮儀培訓及英語對話本領的培訓并嚴厲考核,在對形狀象上連續(xù)提拔員工綜合本質。對樓層辦事員進一步加強英語培訓,擴大范疇,目標是能諳練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些老例性的需求,如水、暖、電呈現(xiàn)障礙,撥打國際德律風,上彀,洗衣辦事等等,每日業(yè)余操練并進行實際對話,考核合格后方可上崗。

          3、針對一些突發(fā)變亂,訂定客房突發(fā)變亂的應急方案,并對員工進行培訓,連續(xù)美滿客房辦事,進步顧客如意度。如客房忽然停水、停電應急預案、客人抱病或產買賣外變亂等環(huán)境,讓員工諳練把握,當事變產生時能應對自如,不慌張失措。

          4、進一步進步保潔員工的工作效果和工作質量,精益求精,加強監(jiān)督查抄力度。對保潔人員進行自動辦事意識培訓,調整員工思維,鼓勵員工養(yǎng)成自動自查的風俗,學會發(fā)覺題目、辦理題目,與客人交換時做到天然、親切,既能自動殷勤,隨時供給客人所需,又不太過熱忱或做作,讓客人覺得不適。同時,富裕闡揚工頭、小組長的基層辦理效用,以身作則,以點帶面,勤做、勤查、勤報告請教、勤傳達、勤改革,安分守紀,漸漸進步。保潔詳細交易上,下半年篡奪對外圍、大堂、B2餐廳等大家地區(qū)加大辦理力度,以改革因人員活動頻頻、外界身分等導致的保潔難度大的題目。在工作內容上,下期工作將對各崗亭工作進行量化,公道分派,并加強查抄監(jiān)督辦理。

          5、加強對地毯、墻紙、家具等成品采納辦法進行保衛(wèi)。在節(jié)省水電、一次性耗品等的同時,對配置辦法的傾慕、保養(yǎng)也是節(jié)能的側面表現(xiàn)。教誨員工凡是愛惜保衛(wèi)配置辦法,勤查抄,發(fā)覺題目及時報修,有效禁止破壞配置辦法的行動,補綴時也注意提醒施工人員禁止帶來新的補綴項目,也可采納把握客房洗地毯次數,把握保潔液體的配比濃度等方面來保衛(wèi)成品。

          以上是我部分20xx年的工作總結及20xx年工作籌劃重點概述。只有長于籌劃,工作才華安分守紀、井井有條地展開,只有長于總結,發(fā)覺不敷,工作績效才華良性輪回。我部分相信,在各位帶領的精確帶領下,在全部員工的互助竭力下,房務部工作必定能再上新臺階!