《部門年度工作總結范本》屬于年度總結中比較優(yōu)秀的內容,歡迎參考。
1、部門年度工作總結范本
20XX年度在緊張忙碌中過去了,在這辭舊迎新之際,我作為生產(chǎn)經(jīng)理代表生產(chǎn)部門將半年來生產(chǎn)質量各方面的工作作以簡要總結,同時祝愿公司在新的年度里更上一層樓!
一、生產(chǎn)質量方面:從6月份在生產(chǎn)系統(tǒng)工作開始,就目前生產(chǎn)部門的現(xiàn)狀作了大量的制度改革和完善,使得車間管理不斷合理化。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、生產(chǎn)現(xiàn)場整理整頓:就當時的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境,通過開會和6s管理方面的知識培訓,大家對生產(chǎn)現(xiàn)場的管理有了正確的認識,并積極配合,使生產(chǎn)現(xiàn)場比較以前更加清爽、整齊,各種產(chǎn)品,用具擺放規(guī)范有序。
2、開展質量管理培訓:從銷售部反饋到生產(chǎn)部的客戶投訴信息,生產(chǎn)部積極主動找原因和更好的改進方法。并召集生產(chǎn)全體員工進行pdca質量管理培訓,讓大家都有質量管理意識和責任感。通過多次的質量管理培訓,員工們的質量細節(jié)控制和工作水平有了明顯的提高。
3、成立專項工作日:為了確保公司產(chǎn)品質量滿足客戶要求,生產(chǎn)部門成立了質量管理日(每周二為公司的質量分析日)。針對質量分析會上大家提出來的問題,生產(chǎn)經(jīng)理牽頭負責在一周內給予解決或者上報技術部葉總來處理解決,并在下次質量會上向大家做出提出來問題的解決辦法和處理結果。如此一來,公司產(chǎn)品方面有了全新的改進,客戶的滿意度不斷提升。
4、開展質量活動月:通過質量管理月活動的開展,充分體現(xiàn)全面質量管理的重要性,全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中細節(jié)的控制,提升員工們的質量意識和客戶意識,從而向實現(xiàn)一起飛躍、鼎造精品的企業(yè)方針靠近!通過9月份對“一樓質量提升活動月”的開展,充分體現(xiàn)金加工全面質量管理的重要性,全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中各細節(jié)的控制,提升員工們的質量意識和客戶意識,實現(xiàn)從根本意義上的對一樓配件庫存產(chǎn)品的質量改進!
5、過程方法和細節(jié)管理:生產(chǎn)系統(tǒng)最大的漏洞就是在工藝方面、流程方面、細節(jié)方面做的遠遠不夠。如生產(chǎn)過程沒有流程卡,沒有圖紙,沒有記錄,沒有統(tǒng)計,導致生產(chǎn)效率無法統(tǒng)計,員工水平無法評定。面對這一現(xiàn)象,從8月份開始,車間執(zhí)行主管下單流程卡到位法、統(tǒng)計工作法和員工生產(chǎn)日記法。這樣一來,員工們的工作和質量都能清楚的表現(xiàn)在表格上,質量合格率也能在表格上看到。通過幾個月的堅持,員工們自檢產(chǎn)品行成了好的習慣,加工配件的質量明顯提升。
6、成立質量管理領導小組:通過對生產(chǎn)車間的綜合管理改進,生產(chǎn)部成立了質量管理小組,任用車間代表做為管理小組的組長,多人參與的模式,對生產(chǎn)過程、設備保養(yǎng)方面,產(chǎn)品光潔度方面。產(chǎn)品的毛刺、鐵屑處理等細節(jié)方面做出有效的控制手法。在遇到質量問題時采取三不放過的原則。就是:質量問題原因不查明不放過、沒有緊急處理措施不放過、沒發(fā)長遠對策不放過!并在生產(chǎn)早會上針對生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)的問題進行有效分析,不能重復犯第二次同樣的錯誤!如此幾個月的堅持,使產(chǎn)品合格率明顯提升。
二、人員管理方面
愛心管理。通過感性認識階段后,我和員工們之間的相處關系進入正?;?,在車間管理上,選出了員工代表和管理層代表,如車間設財務監(jiān)管(原是xx,現(xiàn)是xx),對車間違反車間規(guī)定的員工給予小額罰款(我們車間叫獻愛心)然后上交財務監(jiān)管處,財務監(jiān)管人員根據(jù)天氣情況,拿出罰款來給大家買飲料或者冰條吃。通過幾個月的綜合管理,大家的質量意識和工作積極性形成了質的飛躍!
2、部門年度工作總結范本
20XX年度在緊張忙碌中過去了,在這辭舊迎新之際,我作為生產(chǎn)經(jīng)理代表生產(chǎn)部門將半年來生產(chǎn)質量各方面的工作作以簡要總結,同時祝愿公司在新的年度里更上一層樓!
一、生產(chǎn)質量方面:從6月份在生產(chǎn)系統(tǒng)工作開始,就目前生產(chǎn)部門的現(xiàn)狀作了大量的制度改革和完善,使得車間管理不斷合理化。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、生產(chǎn)現(xiàn)場整理整頓:就當時的生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境,通過開會和6s管理方面的知識培訓,大家對生產(chǎn)現(xiàn)場的管理有了正確的認識,并積極配合,使生產(chǎn)現(xiàn)場比較以前更加清爽、整齊,各種產(chǎn)品,用具擺放規(guī)范有序。
2、開展質量管理培訓:從銷售部反饋到生產(chǎn)部的客戶投訴信息,生產(chǎn)部積極主動找原因和更好的改進方法。并召集生產(chǎn)全體員工進行pdca質量管理培訓,讓大家都有質量管理意識和責任感。通過多次的質量管理培訓,員工們的質量細節(jié)控制和工作水平有了明顯的提高。
3、成立專項工作日:為了確保公司產(chǎn)品質量滿足客戶要求,生產(chǎn)部門成立了質量管理日(每周二為公司的質量分析日)。針對質量分析會上大家提出來的問題,生產(chǎn)經(jīng)理牽頭負責在一周內給予解決或者上報技術部葉總來處理解決,并在下次質量會上向大家做出提出來問題的解決辦法和處理結果。如此一來,公司產(chǎn)品方面有了全新的改進,客戶的滿意度不斷提升。
4、開展質量活動月:通過質量管理月活動的開展,充分體現(xiàn)全面質量管理的重要性,全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中細節(jié)的控制,提升員工們的質量意識和客戶意識,從而向實現(xiàn)一起飛躍、鼎造精品的企業(yè)方針靠近!通過9月份對“一樓質量提升活動月”的開展,充分體現(xiàn)金加工全面質量管理的重要性,全方位培養(yǎng)員工們對生產(chǎn)過程中各細節(jié)的控制,提升員工們的質量意識和客戶意識,實現(xiàn)從根本意義上的對一樓配件庫存產(chǎn)品的質量改進!
5、過程方法和細節(jié)管理:生產(chǎn)系統(tǒng)最大的漏洞就是在工藝方面、流程方面、細節(jié)方面做的遠遠不夠。如生產(chǎn)過程沒有流程卡,沒有圖紙,沒有記錄,沒有統(tǒng)計,導致生產(chǎn)效率無法統(tǒng)計,員工水平無法評定。面對這一現(xiàn)象,從8月份開始,車間執(zhí)行主管下單流程卡到位法、統(tǒng)計工作法和員工生產(chǎn)日記法。這樣一來,員工們的工作和質量都能清楚的表現(xiàn)在表格上,質量合格率也能在表格上看到。通過幾個月的堅持,員工們自檢產(chǎn)品行成了好的習慣,加工配件的質量明顯提升。
6、成立質量管理領導小組:通過對生產(chǎn)車間的綜合管理改進,生產(chǎn)部成立了質量管理小組,任用車間代表做為管理小組的組長,多人參與的模式,對生產(chǎn)過程、設備保養(yǎng)方面,產(chǎn)品光潔度方面。產(chǎn)品的毛刺、鐵屑處理等細節(jié)方面做出有效的控制手法。在遇到質量問題時采取三不放過的原則。就是:質量問題原因不查明不放過、沒有緊急處理措施不放過、沒發(fā)長遠對策不放過!并在生產(chǎn)早會上針對生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)的問題進行有效分析,不能重復犯第二次同樣的錯誤!如此幾個月的堅持,使產(chǎn)品合格率明顯提升。
二、人員管理方面
愛心管理。通過感性認識階段后,我和員工們之間的相處關系進入正常化,在車間管理上,選出了員工代表和管理層代表,如車間設財務監(jiān)管(原是xx,現(xiàn)是xx),對車間違反車間規(guī)定的員工給予小額罰款(我們車間叫獻愛心)然后上交財務監(jiān)管處,財務監(jiān)管人員根據(jù)天氣情況,拿出罰款來給大家買飲料或者冰條吃。通過幾個月的綜合管理,大家的質量意識和工作積極性形成了質的飛躍!
3、部門年度工作總結范本
xx-xx年,公司認真貫徹集團公司優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構,搶占資源的戰(zhàn)略意圖,各項工作取得了較好的成績。我們主要有以下幾點體會:
一、團結嚴謹、高效務實的領導班子是全面完成工作任務的領導基矗。
xx-xx年年初,為適應方元電力公司成立、上市的需要,集團公司對電力公司及時進行了改組,對公司的領導進行了調整,領導之間做到密切配合需要有一個磨合期。一年來的運作證明,公司領導班子是一個團結嚴謹、高效務實的領導班子。電力公司的領導分工明確,開誠布公,團結協(xié)作,凡公司的重要決策都要集體討論通過,領導辦公會、司務會、業(yè)務例會已成制度;在愛崗敬業(yè)、不畏艱苦,不謀私利、廉政建設方面,領導始終做到以身作則;為了完成集團公司交辦的任務,電力公司領導經(jīng)常放棄休息時間,加班加點,為落實一些電力項目的開發(fā),不畏艱苦,做到親自踏堪現(xiàn)場進行項目調研;為解決電廠燃煤供應緊張問題,公司領導親自到現(xiàn)場進行協(xié)調。領導以身作則的精神極大地激發(fā)了員工的工作熱情,增強了員工凝聚力。
二、建立科學合理的績效考核機制是高效、高質量完成工作任務的保證。
為提高管理效能,激發(fā)員工積極極性,我們以集團公司的考核制度為基礎,結合公司實際制定了《職工考核辦法》、《目標管理辦法》、《部門績效考核辦法》等制度;明確了各部門的工作責任目標,我們制定了年度部門工作目標表,人手一份,各部門對工作目標責分解到個人,凡事都有責任人;我們建立了業(yè)務例會制度,把業(yè)務例會布置任務完成情況作為部門績效考核的主要依據(jù),提高了考核的可操作性和公平性,及時地檢查了各部門工作任務完成情況,促進了各部門工作的積極性。
三、轉變觀念,改進作風,是新形勢下完成電力工作任務的關鍵。
隨著電力體制深化改革的不斷深化,電力市場環(huán)境發(fā)生了質的改變,我們面對的是激烈競爭。推進資本運營,成立方元電力公司并申請上市,對我們的工作提出了更高、更嚴格的要求。如何適應新形勢下艱巨的工作任務,我們不墨守成規(guī),及時轉變觀念,改進作風。把“以市場為導向,以客戶為中心“作為我們開展電力營銷工作的思路;嚴格按上市公司的要求,積極推進方元電力公司的.各項工作全面完成。
四、加強學習是提高員工工作水平的重要途徑
建設一個善于學習的團隊是提高我們戰(zhàn)斗力的關鍵。為了適應公司上市的需要,我們的職工及時補充有關上市公司的相關知識;作為業(yè)主主持大型電力項目建設,我們經(jīng)驗有限,必須學習和借鑒國內外先進的項目管理經(jīng)驗,確保工程建設質量、安全、進度和經(jīng)濟性;為了適應電力體制改革,把握住政策的脈搏,從容應對國家政策調整對電力行業(yè)產(chǎn)生的影響,我們做到不斷學習,研究政策,吃透政策,隨時調整我們的策略,使我們的工作更具針對性。
4、部門年度工作總結范本
尊敬的領導:
時間飛逝,轉眼間20XX年就在我們的忙碌的溜走了,我們迎來的贊新的20XX年。對于過去這一年的工作,必須進行回顧總結、再認識,針對新一年的工作目標做出相應的補充、調整和準備,才能把新的工作開展好。
一、思想態(tài)度方面
從參與到工作中的開始,我就告訴自己,一定要把心態(tài)端正,不懂就是不懂,要虛心學習。對于一份陌生的工作,我從剛開始的迷茫與陌生,慢慢的了解,由不懂到懂,由不會到會,有簡單到困難,每一個大大小小的進步都要感謝領導和其他同事的指點和幫助。對于以后的工作,有困難和挑戰(zhàn),更有磨練和磨難,我都要做好了心理準備來迎接。
二、工作能力方面
記得剛進廠的時候對一切都是陌生的,也因為陌生,對任何東西都充滿了濃厚的興趣。帶著這份興趣與好奇,在不懂的方面一定要多問勤問,同事和師傅們都很耐心和細心的講解和傳授心得。
(1)從學習看圖紙開始。剛開始,看到一張工藝圖紙,似乎覺得很簡單。但仔細一看,才發(fā)現(xiàn),里面包含的內容太多太多,相關聯(lián)的知識也是很多很多,如果僅僅只是了解和認識表面上的圖形和參數(shù),根本不能夠滿足日常工作需要。為此,每天除了日常的其他基本工作意外,其余時間大都用來學習看圖紙了,經(jīng)過了很長一段時間的學習,基本能滿足和幫助平時的工作開展了。要不斷的學習,學無止境。
(2)我們生產(chǎn)的產(chǎn)品是整體硬質合金刀具,產(chǎn)品從毛坯料到最后的合格產(chǎn)品,經(jīng)過了眾多道工序的加工。無論以后的工作偏向于哪個方面,深入到什么層面,都需要對自己的產(chǎn)品有足夠的了解。所以在領導的安排和指導下,我從最開始的下料,到激光打標,包裝發(fā)貨,一一了解和學習,有了初步了解。
(3)實踐操作。在前面很長一段時間的了解和學習,打下了一定的基礎。加之平時有空也會多看同事和師傅們的實際操作,在適當?shù)臅r候,自己終于也可以開始學習數(shù)控工具磨程序的學習和編制,然后在師傅的親自指導下,開始數(shù)控工具磨的基本操作學習。
在工作中,首先是認識機床的組成,然后程序的試用和調整,再次是砂輪的認識、組裝與拆卸,最后就是綜合運用。從剛開始實際操作至今,出現(xiàn)過不少問題,但是在師傅的指導下,自己做了反省和思考,自認為進步了不少,是自己現(xiàn)在基本能夠獨立操作,以后還要繼續(xù)努力學習,不斷進步。
以上就是我們這一年工作情況的總結。在今后的工作中,還希望大家一起齊心協(xié)力,共同把企業(yè)的工作做到最好。
5、教師年度教學工作總結范本
懷著對教育的夢想,我捧著一顆火熱的心踏上了神圣的講臺。一個學期已過去,新的學期即將來臨,在這半年里我深刻體會到了做老師的艱辛和快樂,我把自己的青春傾注于我所鐘愛的教育事業(yè)上,傾注于每一個學生身上。一個學期的工作已經(jīng)結束,收獲不少,下面我對上學期的工作作一總結,為新學期的工作確立新的目標。
一、思想認識
在上一學期里,作為一個共產(chǎn)黨員,我在思想上嚴于律己,熱愛黨的教育事業(yè),全面貫徹黨的教育方針,以黨員的要求嚴格要求自己,鞭策自己,力爭思想上和工作上在同事、學生的心目中都樹立起榜樣的作用。積極參加學校組織的各項政治活動,如學校的黨員冬訓活動。一學期來,我服從學校的工作安排,配合領導和老師們做好校內外的各項工作。我相信在以后的工作學習中,我會在黨組織的關懷下,在同事們的幫助下,通過自己的努力,克服缺點,取得更大的進步。新學期即將來臨,我將更加努力工作,勤學苦練,使自己真正成為一個經(jīng)受得起任何考驗的共產(chǎn)黨員。
二、教學工作
在教學工作方面,整學期的教學任務都非常重,擔任初一共十三個班級的信息技術課,但不管怎樣,為了把自己的教學水平提高,我堅持經(jīng)常看電腦報、信息技術奧賽書籍等,還經(jīng)常網(wǎng)上找一些優(yōu)秀的教案課件學習,還爭取機會多出外聽課,從中學習別人的長處,領悟其中的教學藝術。平時還虛心請教有經(jīng)驗的老師。在備課過程中認真分析教材,根據(jù)教材的特點及學生的實際情況設計教案。一學期來,認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課,及時批改作業(yè)、講評作業(yè),做好課后輔導工作,廣泛涉獵各種知識,形成比較完整的知識結構,嚴格要求學生,尊重學生,發(fā)揚教學民主,使學生學有所得,不斷提高,從而不斷提高自己的教學水平和思想覺悟,并順利完成教育教學任務。
在教學中,由于這個學期學校正在改造,所以沒有安排機房,這對于信息技術課程來說,主要是突出學生的動手能力,所以教和學都有了一定的困難,但是為了上好這門課,也為了激發(fā)學生學習的興趣,我作了充分的準備,每堂課上之前我都查找各種資料和圖片,或者找一些學校老的電腦配件給學生們看,盡可能地讓課堂讓課堂氣氛活躍,樹立起他們學習的信心和激發(fā)他們學習臺階信息技術的興趣。在整個教學過程中,由于是教室上課,所以我特地每節(jié)課都增加課本外的計算機基本知識,如像“計算機的發(fā)展史”,“dos基本命令”等。還輔導家里有電腦的同學學習一些課外操作知識,也收到了很好的效果,發(fā)現(xiàn)學生中還有很多電腦小高手的,如輔導學生信息技術奧賽,輔導學生制作網(wǎng)頁,還輔導學生用word制作小報,也取得了豐碩的成果,輔導學生的小報制作獲得了吳江市初中組三等獎。輔導的過程也很艱辛,通過這些輔導,使自己的輔導經(jīng)驗增加了,學生也學到了東西,增強了他們學習的興趣和學習的信心。
這學期我還一個人承擔了校本課程《asp網(wǎng)頁制作》課題的開發(fā)和教材編寫。從接到任務的開始,我就感到壓力是非常重的。首先這是初中生學習asp網(wǎng)頁制作,是一種新的嘗試性教學模式,在整個教材編寫探索過程中我查閱了很多的書籍和資料;其次asp是對有一定編程基礎的學生學習的,一般是大學生學習的內容,在初高中還沒有任何的教材可借鑒;再次,我還是剛剛從大學畢業(yè)出來的,教學經(jīng)驗還不足,既然學校把重任交給了我,我當然還是努力承擔并把它一定要做好,所以我根據(jù)自己所學的經(jīng)驗一邊探索一邊編寫,經(jīng)過一個多月的努力終于編寫完成。在每個星期二和五都花一個多小時輔導有潛力的學生學習這門課程,通過一個學期的實踐教學,取得了很好的成績。在新的學期里我將繼續(xù)保留成功點并不斷改進自編教材,嘗試新的教學方法,爭取有新的突破。
三、學校工作
我嚴格要求自己,工作實干,并能完成學校給予的各項任務。由于我們是信息技術教師,這個特殊的職業(yè)決定了我們必須還有很多的學校工作要做,我服從黨和學校領導的安排,兢兢業(yè)業(yè),主要完成了學校電腦的維護,全體師生的床位卡、胸卡等的排版和打印,還完成了學校的種類成績統(tǒng)計和打印,并完成了學校領導安排的所有任務。在以后的工作,我將一如既往,腳踏實地,我會更加積極地配合學校領導完成各項任務,為學校的美好明天更加努力。
四、考勤方面
我在做好各項教育教學工作的同時,嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度。處理好學校工作與個人之間的關系,一個學期里沒有缺席過一次,晚上也是堅持天天加班,一邊完成學校的各項任務,一邊準備教材和學習自己的專業(yè)知識。在新學期中,我應更加勤懇,為學校作更多的事,自己更加努力學習專業(yè)知識,使自己的業(yè)務水平更上一層樓。
五、主要成績
在這一學期里,作為剛參加工作的新老師,應該說我還是取得了一定的成績的,第一學期信息技術參加了XX市統(tǒng)考統(tǒng)批,成績還是喜人的,平均分為84.2分,名列全市第二;參加了XX市首屆信息技術課件比賽,作品《計算機的組成》獲得了三等獎;在20xx年XX市高等學校信息技術教學設計論文評比中,《XX省中學信息技術教材改革之我見》獲得了三等獎;《科技發(fā)展和理論發(fā)展之矛盾》和《初登講臺兩個月的心情》在我校XX年??峡恰T谝院蟮慕虒W和學習中我會更加努力。
教書育人是塑造靈魂的綜合性藝術。在課程改革推進的今天,社會對教師的素質要求更高,在今后的教育教學工作中,我將立足實際,認真分析和研究好教材、大綱,研究好學生,爭取學校領導、師生的支持,創(chuàng)造性地搞好信息技術課的教學,使我們的工作有所開拓,有所進取,更加嚴格要求自己,努力工作,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,開拓前進,為美好的明天奉獻自己的力量。
6、教師年度工作總結范本
學年來,本人在教育教學工作中,始終堅持黨的教育方針,面向全體學生,教書育人,為人師表,確立“以學生為主體”,“以培養(yǎng)學生主動發(fā)展”為中心的教學思想,重視學生的個性發(fā)展,重視激發(fā)學生的創(chuàng)造能力,培養(yǎng)學生德、智、體、美、勞全面發(fā)展,工作責任心強,服從領導的分工積極做好本職工作,認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課,廣泛獲取各種知識,形成比較完整的知識結構,嚴格要求學生,尊重學生,發(fā)揚教學民主,使學生學有所得,不斷提高,從而不斷提高自己的教學水平,并順利完成教育教學任務。
一、政治思想素質
堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領導,堅持四項基本原則,認真參加政治學習,認真貫徹黨的教育方針。有良好的職業(yè)道德,做到教書育人,為人師表。熱愛本職工作,責任性較強,并具有一定的鉆研和創(chuàng)新精神。工作任勞任怨,敢挑重擔,樂于接受學校安排的常規(guī)和臨時任務,并能認真及時地完成。嚴格遵守學校的勞動紀律、規(guī)章制度,工作積極、主動、講究效率。
二、業(yè)務知識能力
在工作中,能根據(jù)需要有計劃地學習政治理論、先進的教育教學理論和文化業(yè)務知識。一是提高教學質量,做好課堂教育。在教學工作方面,優(yōu)化教學方法,按常規(guī)做好課前、課中、課后的各項工作,認真鉆研教材,課堂教學真正體現(xiàn)“教師為主導,學生為主體”的教學思想,并結合學校德育科的對小學生心理健康教育,發(fā)展學生心理;創(chuàng)設情境,誘發(fā)學生的認知需求和創(chuàng)新欲望,使學生從情感、思維和行為上主動參與學習;在培養(yǎng)學生形象和抽象、分析和綜合思維能力的同時,有意識地培養(yǎng)學生求新、求異、聚合、發(fā)散等創(chuàng)新學習活動所要求的思維方式和方法;以學生創(chuàng)新學習為主線組織課堂教學活動,鼓勵學生主動參與、主動探索、主動思考、主動操作、主動評價,運用啟發(fā)學習、嘗試學習、發(fā)現(xiàn)學習、合作學習等方法,在教學中求創(chuàng)新,在活動中促發(fā)展,課堂教學重視學生的體質訓練,精心設計各項體育活動,使各類活動有層次有坡度,達到大綱要求的質和量。二是積極參與聽課、評課,虛心向有經(jīng)驗的老師學習先進的教學方法,提高教學水平。三是與班主任、組長密切配合和約通。常與班主任互相溝通,反映學生平時的學習、活動、生活情況,共同管理好學生;積極主動地向組長請教教學上碰到的問題,使自己的知識與學校的教育實踐形式合務,共同做好教學工作。
以上是我今年教學工作大體情況,最大的不足就是對這些所有工作的具體操作把握得不是很理想,希望在以后的工作中領導及老教師們能多多指點及幫助,自己爭取盡到一名優(yōu)秀教師應有的責任,也爭取在教學方面取得更多的進步!一切都已過去,新的開始又已到來,希望在新的一年里,自己和學生都有進步,以求無愧于心、無愧于學生和無愧于學校。
7、教師年度工作總結范本
一年來,本人熱愛黨,熱愛人民,堅持黨的教育方針,忠誠黨的教育事業(yè)。思想端正,作風正派,服從領導的工作安排,辦事認真負責。
在工作中,能充分調動學生的學習積極性,激發(fā)學生的學習情緒,合理運用教學手段,以學生為主體,教師作主導,以探究的方式創(chuàng)設教學情境,開拓學生思維,發(fā)揮學生的想象力,切實地向課堂四十五分鐘要質量。開學初,能很快要組織好班委會,選出班級骨干,努力培養(yǎng)班級骨干。例如楊金花、羅福權、鄧麗花等同學,能積極配合老師抓好班風學風建設,創(chuàng)建優(yōu)良的班集體,形成良好的班風學風。所以一年來,學生違法犯罪率為0,差生率為0,在學校中被評為先進班級。
在教學工作中,做到認真?zhèn)湔n,認真批改作業(yè),作業(yè)格式工整、規(guī)范,并養(yǎng)成良好的學習習慣。對個別的差生,能悉心輔導,經(jīng)常面批作業(yè),找出知識的薄弱環(huán)節(jié),及時進行補漏。例如,自己經(jīng)常利用課余時間,落班輔導學生,有針對性地制定幫教計劃,有目的有計劃地做好后進生的轉化工作。在課堂上,采用多提問,多檢查,及時疏導,及時反饋的形式,努力提高后進生的文化基礎知識。同時,在班級中開展互幫互學小組,進行一幫一的學習活動,使學生端正思想,互相學習,互想促進,形成你追我趕的良好學習氛圍。平時,自己還注意“兩手抓”:一方面培養(yǎng)好尖子生,一方面通過尖子生輔導后進生,以先進幫助后進,以好帶差,促進雙贏效果。例如,學期初,我制定了幫教計劃,開展“伸出你的雙手,幫助你的朋友”的互幫互學主題活動。定期檢查,發(fā)現(xiàn)有進步的同學,及時表揚,獎勵。這樣,就充分調動了學生的學習積極性,掀起學習熱潮。
在學生的思想教育工作中,做到諄諄善誘,耐心疏導,耐心教育。例如當時有一個調皮學生,他叫郭華富。他學習成績差,經(jīng)常逃學,在班級中是“小霸王”。我采取和他經(jīng)常談心的方法,與學生交朋友,做學生的知心人,與家長緊密配合,發(fā)現(xiàn)有一點兒進步的就及時表揚他,鼓勵他,樹立起他在班級中的威信。通過教育,他進步很快,后來還成為三好學生。
在工作之余,本人還努力鉆研教材,分析每堂課成功在哪里,哪里存在不足,不斷的總結經(jīng)驗,不斷的充實自己的教學水平和班級管理水平。通過一年來的教學,在班級中,學生的學習風氣形成了,組織紀律性變好了,作業(yè)能依時完成,勞動積極肯干,誠實有禮,互助互學,使學生得到了全面的發(fā)展。
8、教師年度工作總結范本
光陰似箭,轉眼間一年的教學工作已接近尾聲,為了更好地做好今后的工作,總結經(jīng)驗、吸取教訓,現(xiàn)將本年度個人工作總結報告如下:
一、思想品德方面
本人熱愛祖國,擁護中國共產(chǎn)黨。全面貫徹黨的教育方針,忠誠黨的教育事業(yè)。關心國家大事。積極參加學校組織的各項政治活動,并且認真執(zhí)行學校的各項規(guī)章制度。團結同志,做到愛校如家,愛生如子。全心全意搞好教學,管教管導,言傳身教,教書育人。
為了適應時代發(fā)展的需要,勤奮學習,刻苦鉆研,及時更新知識,不斷提高教學和科研水平與能力。以認真負責的態(tài)度上好每堂課。以滿腔的愛心關心學生,關心學生的成長,積極做好學生的思想政治工作,為學生排憂解難,為學生多辦實事。能主動、認真地服從和配合學校各級領導安排的工作。并且能夠顧全大局,與同事們團結協(xié)作,相互幫助,共同完成學校交給的各項工作任務。
二、教育教學方面
本學期,本人能夠強化教學常規(guī)各環(huán)節(jié):在課前深入鉆研、細心挖掘教材,做好教學工作計劃,把握教材的基本思想、基本概念、教材結構、重點與難點;了解學生的知識基礎,力求在備課的過程中即備教材又備學生,準確把握教學重點、難點,不放過每一個知識點,在課堂上,能夠運用多種教學方法,利用多種教學手段,充分調動學生的多種感官,激發(fā)學生的學習興趣,向課堂45分要質量,努力提高課堂教學效率,以學生發(fā)展為本,激發(fā)學生的求知欲,誘導學生主動探索、主動參與認知結構的過程,促使學生樂學,學會,會學;在課后,認真及時批改作業(yè),及時做好后進學生的思想工作及課后輔導工作;在自習課上,積極落實分層施教的原則,狠抓后進生的轉化和優(yōu)生的培養(yǎng);積極開展物理興趣小組活動,擴大學生的知識面,同時,進行階段性檢測,及時了解學情,以便對癥下藥,調整教學策略。認真參加教研活動,積極參與聽課、評課,虛心向同行學習,博采眾長,提高教學水平。
三、課題研究方面
本學年,本人圍繞“初中物理課堂教學中教師應如何培養(yǎng)學生提出問題的意識”的課題,積極撰寫課題實施方案,撰寫教學心得體會,及時總結研究成果,撰寫論文,為課題研究工作積累了資料,并積極在教學中進行實踐。在課堂教學中,貫徹新課改的理念,積極推廣先進教學方法,在推廣目標教學法、讀書指導法等先進教法的同時,大膽進行自主、合作、探究學習方式的嘗試,充分發(fā)揮學生的主體作用,使學生的情感、態(tài)度、價值觀等得到充分的發(fā)揮,為學生的終身可持續(xù)發(fā)展打好基礎。
四、遵守紀律方面
本人嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、有事主動請假。平時,勤儉節(jié)約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學生、人際關系和諧融洽,從不鬧無原則的糾紛,處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質和能力。
五、其它方面
“書山無路勤為徑,學海無涯苦作舟?!睂W習是無止境的,活到老,學到老。教師要不斷更新充實自己的學識。博學多才對每一位教師來說當然很重要。因為我們是直接面對學生的教育者,學生什么問題都會提出來,而且往往“打破沙鍋問到底”。沒有廣博的知識,就不能很好地解學生之“惑”,傳為人之“道”。所以我在這學期里,能利用課余時間多讀書,學習,用先進的教育理念武裝自己,此外,我努力學習別人先進的教學經(jīng)驗,改變舊的教學觀念,把新的教學理念運用在自己教育教學之上。在今后的教育教學工作中,我將更嚴格要求自己,做好20PC年個人工作計劃,努力工作,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,開拓前進,為美好的明天貢獻自己的力量。
9、體育教學年度工作總結范本
這一學期我擔任的是八年級、九年級的體育教育教學工作,在本學期我認真較好地完成了體育教育教學工作?,F(xiàn)將我這一學期體育教育教學工作總結如下:
一、教育教學工作:
我首先根據(jù)各年級體育教育教學大綱,“體育與健康”教材,初中升高中加試體育的特點,我根據(jù)學校的體育器材,場地,以及各個年級學生身體素質狀況,制定出合理的可行性的教育教學計劃。每周都能夠按教育教學計劃,認真?zhèn)湔n和上課。在教育教學中:
(1)、對學生進行體育課的常規(guī)教育:即、建立病事假制度,體育課必須穿運動鞋,穿的衣服必須寬松有利于體育運動,要學會正確的自我保護和安全意識等。
(2)、在教育教育中,嚴格要求自己,注重“身教重于言教”,要求學生做到的自己首先做到,處處做學生的表率。
(3)、在教育教學中,注意面向全體學生,注意學生之間的個別差異,注意在教育教學過程中的重難點教學,采用講解、示范、對比、反復進行學習方法,引導學生大膽地嘗試和體會,充分發(fā)揮每一位學生學習的主觀能動性,大大激發(fā)了學生學習的興趣,使學生真正成為學習的主人。
(4)、在課堂上做到“精講多練”,同時注意培養(yǎng)學生的說話能力,使學生在講話中做到了,聲音洪亮,有節(jié)奏,充分展示了學生的說話能力。培養(yǎng)了他們的創(chuàng)新意識,愛動腦,樂動腦的好習慣,大大激發(fā)了學生的情感,使學生能在歡樂愉快中進行學習,營造了一個良好的課堂氛圍。
(5)、在教育教學中注意差學生的教育,對他們采取耐心細致的工作態(tài)度,及時找他們談心,找出差學生落后原因,并制定出短期目標和長期目標。在早操、課間操、體育課上,稍微有發(fā)光點就及時進行表揚和鼓勵,使差學生都有上進的信心,都有不同的進步和提高
(6)、在課堂上做到說練結合,并讓學生進行大膽地展示,鼓勵學生充分展示自己的動作的能力,增加了學生展示的欲望。同時激發(fā)了學生學習的欲望,使學生的個性得到充分的張揚。在課堂上鼓勵學生問老師,只要你把老師問住了,使老師回答不上來,你才是好學生。大大激發(fā)了學生說練的興趣,充分調動和激發(fā)了學生的愛動腦,樂動腦的創(chuàng)新意識。同時又培養(yǎng)了學生的自覺性,組織紀律性,相互幫助,交流、切磋,合作的意識,集體主義榮譽感,頑強拼搏精神等都到了體現(xiàn)。
在教育教學中,我還不斷學習新的教育教學理念,新的教學方法。認真學習探討“情境教學”和“三疑三探”的教育教學模式在體育中的運用。例如:在隊列隊形、籃球、排球、體操、田徑和規(guī)則等教育教學中運用的就非常好。
積極參加學校和音美體教研組,組織集體研課和備課,學習新課標,新的教育教學理念,新的教育教學方法,積極參加學校組織的“四控綁”教學活動,采取教師之間互相學習,互相交流和切磋,不斷提高自己的教育教學水平。
在平時的教育教學中,我很抓教育教學基本功,發(fā)現(xiàn)問題及時研究,探討,在網(wǎng)上學習,是自己的教育教學業(yè)務不斷提高。
二、兩操:
“兩操”是反映學校整體面貌的一個窗口,是學校推行素質教育的體現(xiàn),抓好“兩操”是學校管理的體現(xiàn),更是促進學校全民健身的開展。
我們學校進行了狠抓“兩操”的建設,定期召開了班主任會議,要求班主任在周會課強調“兩操”的重要性,有過去的各個班級的體育委員帶隊,發(fā)展為現(xiàn)在的班級學生輪流帶操,要求:帶操的學生口令,短促,洪亮。每一個班級都有自己班級的獨特的口號或班級的班詢,經(jīng)過學校的要求,班主任的配合,體育教師在體育課上的訓練,使我們學校的早操,課間操不斷更新變化提高。
早操:各班學生輪流帶隊,帶隊學生的口令,堅定有力,短促,洪亮。班級走、跑的節(jié)奏隊列隊形整齊,各個班級都有自己獨特的口號,喊起來給人一種氣吞山河的氣勢。每天早操,給人一種又在開運動會的感覺,每一個班級都非常有精神,有朝氣。給人一個新鮮感。
課間操:學生以來到運動場,各班帶隊學生就按照學校劃分好的區(qū)域進行整隊喊口令,學生進行原地踏步整齊后,各班帶隊學生在班級的前面做操,學生們在隊伍中做操,每個班級都做的非常整齊,做完以后,體育委員在進行原地踏步喊口號,學生們又秩序地進行疏散。
通過現(xiàn)在上的早操,培養(yǎng)了體育委員組織能力和喊口號的能力。班級的學生齊聲喊口號,使學生的學習壓力得到了釋放,緩解了學生學習壓力,使學生能夠更好地學習。又培養(yǎng)了學生的自覺性,組織紀律性,合作意識,集體主義精神的體現(xiàn),使學生成為學習和活動的主人,值得我們提倡和堅持下去。
三、隊列隊形和廣播體操比賽:
學校領導重視,我及早安排,實時比賽規(guī)程。,我積極配合各班主任及早訓練,學生密切協(xié)作配合,班主任和學生們挖掘潛力,創(chuàng)作出了獨特、新穎的隊列隊形,通過站、走、跑的變化出不同的造型來。增加了學生們的創(chuàng)新的能力,增強了學生嚴格要求自己,一絲不茍的精神,體現(xiàn)了學生們熱愛班級,展示了每一個學生的風采。
積極組織教師與兄弟學校的教師進行籃球比賽交流,是學校的教師與兄弟學校的教師進行了技術上的切磋,增進教師之間的友誼和了解。
總之,我要不斷努力學習,取長補短,把自己的教育教學工作搞好,努力做一個優(yōu)秀的教育工作者。
10、餐飲年度工作總結范本
忙碌而充實的20XX年即將過去,充滿希望的XXXX已經(jīng)到來,這一年里,我們餐飲部在酒店領導的正確領導下,取得了不錯的成績,現(xiàn)將這一年的工作總結如下:
一、確立日常管理計劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導,在經(jīng)理的授權下,負責檢查區(qū)域的日常工作:組織安排vip客人的接待,處理好客人的相關投訴,遇到重大問題及時像經(jīng)理匯報;與酒店的相關部門做好溝通和協(xié)調,保證餐飲部工作順利進行,主持召開班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領導下,協(xié)同領班,對優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予與輔導,督導員工的工作質量與服務質量,留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度,調動員工的積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴做的更好。
二、員工管理方面
1、班前檢查儀容儀表,對于不合格的要求整理合格后方可上崗,對員工的禮儀運用進行監(jiān)督,使員工養(yǎng)成良好的習慣。
2、強化員工的服務意識,提高服務質量,對用餐高峰期進行合理的人員調配、明確各自工作內容,分工合作,保質保量的進行工作。
3、定期進行員工培訓,提高服務效率和意識,學會 察言觀色 從細微處去發(fā)現(xiàn)客人真正需要的是什么,而我們需要做的是一切做在客人開口前。服務無小事,從根本上轉變員工的服務態(tài)度,服務并非低人一等,我們是為紳士和淑女服務的紳士和淑女。結合后廚對員工進行菜品的培訓以及每日急推的菜品,目的是為了使員工了解各菜品的特色和口感,使之在點菜時不僅可以給客人最正確的建議從而節(jié)約了酒店菜品的浪費。
酒店是一個更新很快的行業(yè),新員工永遠是酒店的重要組成部分,我們要根據(jù)新員工的入職情況和特點進行專題培訓,使之轉化視角,快速融入我們的大家庭中。生活中,關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),定期找員工談心,了解他們生活中是否有難題及時發(fā)現(xiàn)及時解決。
4、提高餐飲的衛(wèi)生質量;加強餐飲衛(wèi)生質量的督導力度,務必保證每間包間保持最佳狀態(tài),實行逐級負責;員工對所負責的包間;樓層領班對所管轄的房間的衛(wèi)生,及物品配備情況逐一嚴格檢查,同時強調當日收餐結尾工作清掃完畢,并制定【周計劃衛(wèi)生表】,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維修,提高I餐廳衛(wèi)生質量及餐廳設備設施的使用壽命。
5、控制物耗、開源節(jié)流;強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電能源的浪費,實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點,一旦損失責任到人、對大量損失一經(jīng)查出追究當值員工責任的同時,對期所管轄樓層領班將追究連帶責任。
20XX年是不平凡的一年,十八大以來,對公款吃喝現(xiàn)象查處嚴厲,這種情況下,使居于服務業(yè)龍頭企業(yè)的餐飲業(yè)陷入不樂觀的境地。在如此情況下,我們要相信,危機總是伴隨著機遇,我們應從困境中找到突破口,穩(wěn)中求進、攻堅克難、在酒店領導的正確領導下,再創(chuàng)佳績!具體有以下幾方面建議:
1、自一樓自助餐開始以來,得到的反響還是很不錯的,之后工作中我們要不斷推陳出新,引進新品,增加菜色和酒水種類,吸引更多年輕客源。利用網(wǎng)絡資源,進行網(wǎng)絡銷售。
2、降低菜品成本,引領大眾消費:將客源從公款轉換成自主消費。
3、打造有特色的主題宴會,充分利用節(jié)假日,使生日宴、婚宴、家宴、商務宴會成為提高營業(yè)額的重要部分。
4、與旅行社合作,接待旅游團隊,提供不同檔次的團隊餐,我們還有足夠的客房資源,這樣一來,不僅提高餐飲部的上座率而且提升了客房部的入住率。
俗話說:點點滴滴,造就不凡,在以后的工作中,不管餐飲部的工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累經(jīng)驗,與各位領導及同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各項工作技能,為**的發(fā)展做出最大的貢獻!
11、餐飲年度工作總結范本
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉個人餐飲年終總結范文積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20XX年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
對于宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步地規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
這一年餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
這一年里共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,這一年為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質,這一年開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,這一年共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
這一年的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲的專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、201X年工作打算
20XX年是一個難得的機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對20XX年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
20XX年將根據(jù)XXX質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口
將在現(xiàn)有的服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,20XX年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊
20XX年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平
20XX年的部門培訓主要課程設置構想是:把20XX年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。
20XX年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!