《調(diào)查研究項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)》屬于計(jì)劃書(shū)中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、調(diào)查研究項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

　　新聞工作的調(diào)查研究,是以社會(huì)生活中的新情況、新成就、新經(jīng)驗(yàn)、新問(wèn)題、新風(fēng)尚、新人物為主要對(duì)象，其主要目的是為了弄清情況后據(jù)以傳播新聞。下面是關(guān)于調(diào)查研究項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容，歡迎閱讀！

　　一、項(xiàng)目背景

　　此次調(diào)研是針對(duì)宿州市酒店基本概況的研究與關(guān)注，宿州學(xué)院社會(huì)科學(xué)與管理工程系的酒店管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)酒店實(shí)際情況的了解、基本調(diào)查能力與溝通能力的培養(yǎng)而展開(kāi)的。通過(guò)全面、系統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)宿州市酒店的基本概況、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)進(jìn)行全面的了解，從而為我系酒店管理專業(yè)的教學(xué)與研究提供基本的市場(chǎng)資料和基本認(rèn)知，為鍛煉了解酒店的實(shí)際情況和鍛煉市場(chǎng)調(diào)查能力、人際溝通與交往能力提供機(jī)會(huì)，老師對(duì)酒店實(shí)際情況的了解和組織協(xié)調(diào)能力的鍛煉、探索新的輔助教學(xué)的方法。基于以上幾點(diǎn)我們組織和設(shè)計(jì)了這次宿州市酒店基本概況的抽樣問(wèn)卷調(diào)查和訪談活動(dòng)。

　　二、研究目標(biāo)

　　本次市場(chǎng)調(diào)研的目的主要是解決以下幾方面的問(wèn)題：

　　1、了解和研究宿州市酒店業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)；掌握第一手的酒店實(shí)務(wù)和基本概況。

　　2、了解宿州市酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和主管人員對(duì)宿州市酒店業(yè)的看法和對(duì)酒店管理專業(yè)的學(xué)生的基本要求和期望。

　　3、鍛煉學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查與研究的基本能力、技巧，人際溝通與交往的基本能力。

　　4、與宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)取得聯(lián)系與合作共同做這次的市場(chǎng)調(diào)查，加強(qiáng)與專業(yè)組織的聯(lián)系與合作，為地方非政府組織和酒店提供基本的市場(chǎng)狀況參考。

　　三、研究思路說(shuō)明

　　此次的宿州市酒店基本概況調(diào)查主要采用入店式抽樣問(wèn)卷調(diào)查（酒店主要負(fù)責(zé)人的調(diào)查）和對(duì)宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)的相關(guān)專家的訪談兩部分來(lái)進(jìn)行，主要采用定性與定量相結(jié)合的方法進(jìn)行研究。

　　一是通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查分析宿州市酒店的基本情況，了解酒店的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、主要服務(wù)理念和企業(yè)文化及其市場(chǎng)營(yíng)銷策略，并分析其成敗原因，從而全面掌握宿州市酒店的概況；

　　二是通過(guò)結(jié)構(gòu)式訪談了解宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)的專家和管理人員對(duì)本市酒店的各基本方面的看法與研究；

　　三是通過(guò)對(duì)問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)資料和結(jié)構(gòu)式訪談的文字資料的分析，形成此次調(diào)查研究的調(diào)查報(bào)告和研究報(bào)告，為我系酒店管理專業(yè)的教學(xué)與研究提供基本的資料，為行業(yè)協(xié)會(huì)和酒店提供決策支持的基礎(chǔ)信息。

　　四、研究?jī)?nèi)容及方法設(shè)計(jì)

　　（一）宿州市酒店概況問(wèn)卷調(diào)查

　　1、調(diào)查方法：采取抽樣的結(jié)構(gòu)問(wèn)卷調(diào)查入店（酒店）面對(duì)面訪問(wèn)

　　2、調(diào)查區(qū)域：宿州市東西向的汴河路、勝利路、澮水路、三八路，南北向的淮海路、宿懷路、西昌路、宿固路等（包括相鄰的小巷100米以內(nèi)的酒店店）

　　3、調(diào)查對(duì)象：

　?。?） 符合我們這次酒店概況調(diào)查常規(guī)過(guò)濾條件

　?。?） 在上述各指定路段區(qū)域的酒店（不包括社會(huì)餐飲企業(yè)）

　?。?） 屬于經(jīng)濟(jì)型的酒店的門面必須在三間以上的，客房在20間以上的。

　　（4） 不包括家庭旅館和一般的旅舍。

　　4、樣本容量：60家酒店

　　酒店樣本量的確定屬隨機(jī)抽樣，我們對(duì)此進(jìn)行分析，在限定的誤差范圍內(nèi)，使樣本成本達(dá)到最小，是我們選擇樣本量的標(biāo)準(zhǔn)，具體依據(jù)如下：

　　正式調(diào)查樣本店為40家；試訪樣本店：2家；擴(kuò)大樣本店：18家；

　　得出樣本量應(yīng)為60家

　　5、抽樣方法和樣本分布：

　　以各條街道的酒店數(shù)量比例在各條街道上分配樣本

　　汴河路抽樣數(shù)：8家；勝利路抽樣數(shù)：6家；淮海路抽樣數(shù)：7家；澮水路抽樣數(shù)：3家；三八路抽樣數(shù)：6家；宿懷路抽樣數(shù)：5家；西昌路抽樣數(shù)：3家；宿固路抽樣數(shù)：2家； 擴(kuò)大樣本店：18家，主要集中在汴河路、淮海路和勝利路上，進(jìn)行補(bǔ)充。

　　7、調(diào)查問(wèn)卷基本內(nèi)容（調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)提綱）

　?。?）酒店的基本情況，包括酒店的發(fā)展歷史、類型、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、管理模式、員工與管理者基本情況、總體運(yùn)營(yíng)情況等；

　?。?）客房部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；

　?。?）餐飲部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本的產(chǎn)品與服務(wù)、產(chǎn)品與服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；

　?。?）商務(wù)服務(wù)部分，包括酒店的商務(wù)設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；

　　（5）娛樂(lè)康健部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；

　?。?）酒店的其他情況，包括員工的培訓(xùn)、人力資源的基本管理、相應(yīng)級(jí)別的其他功能設(shè)施、市場(chǎng)營(yíng)銷等；

　?。ǘ┧拗菔芯频瓴惋媴f(xié)會(huì)專家和代表性酒店的負(fù)責(zé)人的訪談提綱

　　1、訪談的人數(shù)：共8人，其中協(xié)會(huì)2人、酒店主要管理者6人。

　　2、座談人員條件：是各自單位的決策人或主要參與決策者和管理者

　　3、主要訪談內(nèi)容：

　?。?）對(duì)目前宿州市酒店?duì)顩r的基本看法

　　（2）對(duì)當(dāng)前宿州市酒店市場(chǎng)的基本狀況的看法

　?。?）對(duì)宿州市競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手酒店的基本看法

　　（4）對(duì)我們的學(xué)生有什么樣的期望

　?。?）對(duì)我們這次調(diào)查的意見(jiàn)和建議

　　（6）訪談對(duì)象的個(gè)人社會(huì)背景：性別、年齡、學(xué)歷、所學(xué)專業(yè)、收入、現(xiàn)居住地、職務(wù)、職業(yè)生涯的發(fā)展歷程、對(duì)自己職業(yè)和工作的評(píng)價(jià)等。

　　五、研究質(zhì)量控制重點(diǎn)和措施

　　1、總體控制

　?。?）保證調(diào)查組成員調(diào)查與訪談基本能力、人際溝通應(yīng)注意的問(wèn)題，進(jìn)行調(diào)查前基本培訓(xùn)；

　?。?）所有調(diào)查工具和操作文件與調(diào)查對(duì)象深入討論，

　?。?）調(diào)查工具（調(diào)查問(wèn)卷、訪談提綱）經(jīng)過(guò)試調(diào)查、試訪，修正，保證要領(lǐng)的一致性

　?。?）保證入店調(diào)查與訪問(wèn)樣本的真實(shí)性，并由酒店管理專業(yè)老師對(duì)實(shí)地規(guī)范操作進(jìn)行監(jiān)督，并參與訪談。

　?。?）做到抽樣復(fù)核比例30%，有效復(fù)核率80%，復(fù)核一致率70%，復(fù)核合格率80%

　　2、分階段調(diào)查質(zhì)量控制點(diǎn)

　?。?）計(jì)劃階段：杜絕調(diào)查計(jì)劃不周密及調(diào)查項(xiàng)目不系統(tǒng)，必須特別注意專業(yè)人才的`專業(yè)水準(zhǔn)及組織；

　?。?）調(diào)查實(shí)施階段：調(diào)查員必須嚴(yán)格訓(xùn)練，不得違背抽樣原則；樣本調(diào)換率必須加以控制，記錄要注意準(zhǔn)確性；

　?。?）統(tǒng)計(jì)分析階段：處理數(shù)據(jù)的軟硬件必須達(dá)標(biāo)，項(xiàng)目需正確分類編碼；登錄數(shù)據(jù)誤差達(dá)到零；

　　3、質(zhì)量控制的技術(shù)手段

　?。?）調(diào)查員試訪制度：正式訪問(wèn)前進(jìn)行實(shí)地試訪，有效降低遺漏項(xiàng)目及單位的發(fā)生機(jī)會(huì)；

　　（2）問(wèn)卷質(zhì)量控制：在問(wèn)卷中增加邏輯檢查和調(diào)查員必須到現(xiàn)場(chǎng)才能回答的問(wèn)題數(shù)量，檢查問(wèn)卷真實(shí)度，并由老師督導(dǎo)實(shí)地回訪或電話的形式核實(shí)。

　?。?）統(tǒng)計(jì)質(zhì)量的控制：用檢驗(yàn)平衡法等控制錄入環(huán)節(jié)的誤差。

　　4、資料處理方法及工具

　　（1）二手資料，來(lái)自酒店和行業(yè)協(xié)會(huì)的基本資料，作為問(wèn)卷調(diào)查和訪談的重要補(bǔ)充，作為定性與定量分析的資料之一；

　?。?）一手?jǐn)?shù)據(jù)通過(guò)SPSS軟件錄入計(jì)算機(jī)，進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)與交叉分析。必要時(shí)采用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理工作。具體有以下幾方面的統(tǒng)計(jì)分析：

　?、賹?duì)卷面進(jìn)行一般性描述分析

　?、趯?duì)不同酒店類型進(jìn)行變量分析

　　③對(duì)訪談資料進(jìn)行定性與理論分析

　　六、研究項(xiàng)目執(zhí)行進(jìn)度

　　項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程預(yù)計(jì)90天（包括星期六、日和其它節(jié)假日在內(nèi)）

　　1、計(jì)劃階段共25天，從11月6日至12月3日：其中調(diào)查工具、問(wèn)卷、訪談提綱、抽樣、學(xué)生調(diào)查員的培訓(xùn)和聯(lián)絡(luò)宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)等準(zhǔn)備工作；

　　2、調(diào)查訪問(wèn)階段共14天，從12月4日至12月15日（兩個(gè)雙休日）：包括入店酒店概況的問(wèn)卷調(diào)查（學(xué)生，老師督導(dǎo)）和協(xié)會(huì)專家的訪談（老師與學(xué)生）；

　　3、數(shù)據(jù)處理階段約14天，從12月16日至12月30日，對(duì)訪談資料進(jìn)行整理和處理，對(duì)問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行錄入、處理；

　　4、分析研究階段共37天，從2015年1月1日至2月7日（如果春節(jié)沒(méi)有時(shí)間處理，研究和調(diào)查報(bào)告需第二學(xué)期開(kāi)始出來(lái)）。對(duì)問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與研究，對(duì)訪談資料進(jìn)行理論分析，初步形成調(diào)查報(bào)告和研究報(bào)告。

　　七、調(diào)查各階段提交文本及報(bào)告綱要

　　1、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施前期

　　附件一：宿州市酒店概況調(diào)查問(wèn)卷

　　附件二：宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)專家訪談提綱

　　2、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施后期

　　第一部分 宿州市經(jīng)濟(jì)型酒店概況調(diào)查報(bào)告

　　第二部分 宿州市星級(jí)酒店概況調(diào)查報(bào)告

　　第三部分 宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)專家訪談紀(jì)要

　　第四部分 宿州市酒店概況研究報(bào)告

　　3、各階段報(bào)告綱要（見(jiàn)研究?jī)?nèi)容）

　　4、報(bào)告附件

　　1）老師督導(dǎo)報(bào)告

　　2）學(xué)生調(diào)查報(bào)告

　　3）數(shù)據(jù)報(bào)告

　　4）專家訪談?dòng)涗?/p>

　　調(diào)查工具（問(wèn)卷、操作指南）

　　八．費(fèi)用預(yù)算 單位：人民幣元

　?。?、調(diào)查問(wèn)卷復(fù)印費(fèi) 60樣本*3元=180元

　?。?、調(diào)查交通費(fèi) 114名學(xué)生*2元/來(lái)回=228元

　　合計(jì)： 408元

　　以上費(fèi)用只包括問(wèn)卷編制、印刷裝訂和調(diào)查學(xué)生的交通費(fèi)，調(diào)查統(tǒng)籌、學(xué)生訪問(wèn)員培訓(xùn)、數(shù)據(jù)的處理和分析等費(fèi)用，可以利用老師和系里的資源自我解決，甚至學(xué)生的來(lái)回的調(diào)查費(fèi)用也可以學(xué)生自己承擔(dān)。

　　九、調(diào)查員（學(xué)生）的培訓(xùn)

　　見(jiàn)附錄

　　十、調(diào)查的組織及安全

　　1、組織，

　?。?）參加此次調(diào)查的老師包括武永成、宋徽、李敏和徐敬亮老師，武永成作為總協(xié)調(diào)人；

　?。?）四人均為問(wèn)卷調(diào)查的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和協(xié)調(diào)人員，一個(gè)人負(fù)責(zé)一條街道的入店調(diào)查；每人負(fù)責(zé)訪問(wèn)2名酒店或協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人；

　　（3）調(diào)查員培訓(xùn)，由我們幾個(gè)共同進(jìn)行。

　?。?）學(xué)生本著自愿原則參與，凡是不能通過(guò)調(diào)查培訓(xùn)的學(xué)生不允許參加，以免影響調(diào)查的組織和質(zhì)量問(wèn)題，以及做其他與調(diào)查無(wú)關(guān)的事情。

　　2、安全，

　?。?）全部調(diào)查過(guò)程，由班級(jí)干部負(fù)責(zé)把學(xué)生統(tǒng)一到達(dá)指定的地點(diǎn)集合，然后按照預(yù)定方案入店調(diào)查，每天調(diào)查結(jié)束后集合，直到坐上公交車回校；

　?。?）培訓(xùn)和組織突出安全的教育；

　?。?）采取有效措施預(yù)防安全事件的發(fā)生。

2、抽樣調(diào)查項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

　　一、調(diào)查背景

　　隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，居民的收入日益增加，生活消費(fèi)水平也大幅度提高。而超市作為零售業(yè)的一種，競(jìng)爭(zhēng)激烈，超市的經(jīng)營(yíng)情況也成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。所以我們就超市的經(jīng)營(yíng)，展開(kāi)了一系列的調(diào)研活動(dòng)。

　　我們主要針對(duì)家樂(lè)福、華潤(rùn)蘇果、金潤(rùn)發(fā)三家大型超市的調(diào)研，通過(guò)他們的店名及所在社區(qū)、周圍的交通環(huán)境等了解他們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及劣勢(shì)。通過(guò)商品種類、顧客服務(wù)以及購(gòu)物環(huán)境等了解他們的零售組合狀況。并從中選擇某一類商品，對(duì)三家超市進(jìn)行具體的調(diào)研，從而了解他們的市場(chǎng)把握程度。

　　二、調(diào)查目的與任務(wù)

　　1、目的：

　　本次調(diào)研的主要目的是對(duì)三家超市的調(diào)研，了解他們的經(jīng)營(yíng)狀況，并提出各自在管理等方面的問(wèn)題，使管理者能夠做出更好的決策，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　2、任務(wù)：

　　了解他們所在社區(qū)、周圍的交通狀況以及周邊潛在對(duì)手的情況，了解超市各類商品的種類、顧客服務(wù)、購(gòu)物環(huán)境等。并從中選擇某一類商品進(jìn)行調(diào)研，了解顧客的平均消費(fèi)額。

　　三、調(diào)查對(duì)象與人數(shù)

　　1、對(duì)象：

　　家樂(lè)福

　　華潤(rùn)蘇果

　　金潤(rùn)發(fā)

　　2、人數(shù)：

　　每家超市隨機(jī)調(diào)查20位顧客，了解他們的消費(fèi)額，以及每月購(gòu)物的次數(shù)。

　　四、調(diào)查內(nèi)容

　　1、被調(diào)查者的基本情況

　　2、顧客對(duì)三家超市的了解

　　3、顧客選擇超市時(shí)，考慮的主要因素

　　價(jià)格、交通狀況、環(huán)境衛(wèi)生等

　　4、顧客對(duì)超市的滿意度

　　通過(guò)對(duì)超市的環(huán)境衛(wèi)生、交通狀況以及價(jià)格等綜合因素進(jìn)行

　　考慮，了解顧客對(duì)超市的滿意程度。

　　五、調(diào)查方式與方法

　　1、方式：書(shū)面問(wèn)卷

　　通過(guò)向顧客隨機(jī)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的形式進(jìn)行抽樣調(diào)查，并及時(shí)的收回問(wèn)卷。

　　2、方法：

　　問(wèn)卷調(diào)查法和小組討論法。

　　六、調(diào)查程序

　　1、準(zhǔn)備階段

　　確定調(diào)查對(duì)象、列出調(diào)研計(jì)劃

　　2、實(shí)施階段

　　組員分工合作，確定各自調(diào)查的區(qū)域范圍。根據(jù)調(diào)查要求，采用多種形式隨機(jī)調(diào)查。

　　3、結(jié)果處理階段

　　將收集的.信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析，并將調(diào)查結(jié)果以書(shū)面的形式調(diào)查報(bào)告表述出來(lái)

　　七、調(diào)查資料的整理分析方法

　　1、品質(zhì)數(shù)據(jù)的整理

　　2、數(shù)值型數(shù)據(jù)的整理

　　3、圖表顯示

　　利用直方圖、折線圖、柱形圖、條形圖等圖形來(lái)顯示超市的經(jīng)營(yíng)狀況。

　　八、調(diào)查進(jìn)度

　　1、確立調(diào)查對(duì)象、調(diào)查策略、調(diào)查計(jì)劃1周

　　2、項(xiàng)目準(zhǔn)備階段(人員的安排)、組員實(shí)地訪問(wèn)調(diào)查1周

　　3、對(duì)第一次調(diào)查的補(bǔ)充1周

　　4、調(diào)查數(shù)據(jù)資料匯總、處理階段、調(diào)查數(shù)據(jù)資料整理、統(tǒng)計(jì)、分析與預(yù)測(cè)階段、調(diào)查報(bào)告撰寫階段1周

3、抽樣調(diào)查項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

　　一、前言

　　最近很多同學(xué)都反映學(xué)校食堂存在很多問(wèn)題，，這些問(wèn)題困擾著我們同學(xué)的日常生活，同學(xué)們對(duì)此抱怨連連，為此我們準(zhǔn)備制定相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)查方案，來(lái)具體了解學(xué)生的實(shí)際需求和想法

　　二、調(diào)查的目的和意義

　　為詳細(xì)了解食堂問(wèn)題各方面的情況制定了合理的調(diào)查方案書(shū)。目的及意義如下

　　1全面了解學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的需求和學(xué)生對(duì)食堂的滿意度

　　2調(diào)查學(xué)校食堂的價(jià)格，服務(wù)，菜式的銷售現(xiàn)狀

　　3了解學(xué)生的消費(fèi)觀點(diǎn)和習(xí)慣

　　從以上幾點(diǎn)中分析研究，來(lái)發(fā)掘出一些食堂的服務(wù)改進(jìn)措施及學(xué)校對(duì)食堂的有效管理措施

　　三、調(diào)查內(nèi)容

　　市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容要根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的目的來(lái)確定學(xué)生對(duì)食堂餐廳的服務(wù)情況的評(píng)價(jià)。該次調(diào)查中主要內(nèi)容有以下幾個(gè)方面：

　　1.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳提供的飯菜口味，種類分量，價(jià)格

　　2.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳的衛(wèi)生條件和其舒適程度

　　3.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳的工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平

　　4.調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)概況

　　四、調(diào)查對(duì)象和范圍

　　針對(duì)學(xué)校食堂各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施尚未完善，尤其學(xué)校餐廳飯菜質(zhì)量備受學(xué)生關(guān)注。對(duì)于學(xué)生都焦點(diǎn)的問(wèn)題，所以全校學(xué)生都是調(diào)查對(duì)象。個(gè)人的喜好以及家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異、學(xué)生 月生活費(fèi)之處的多少導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣的差異。為了準(zhǔn)確快速的得出調(diào)查結(jié)果此次調(diào)查決定采用隨機(jī)抽樣法，對(duì)在學(xué)校餐廳及在校外用餐的學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，樣本量為100。具體實(shí)施措施是：我們將在就餐期間隨機(jī)抽取70名在校就餐同學(xué)，以及30名在校外就餐同學(xué)，分別了解他們對(duì)學(xué)校餐廳的滿意度

　　五、調(diào)查方法

　　此次調(diào)查涉及人員較多，我組采用隨機(jī)抽樣方法進(jìn)行，問(wèn)卷共設(shè)計(jì)15 各小題，涉及調(diào)查餐廳的各個(gè)方面。調(diào)查的實(shí)施要求本組人員進(jìn)行面對(duì)面的街頭訪問(wèn)，最后的資料整理由本組人員分工處理

　　六、資料分析

　　1.學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的伙食情況分析

　　2.對(duì)學(xué)校食堂的服務(wù)情況分析

　　七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　1.調(diào)查問(wèn)卷準(zhǔn)備100份，打印0.1元/份，復(fù)印0.1元/份，共10元

　　2.活動(dòng)經(jīng)費(fèi)(略)

　　八、附錄

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：

　　調(diào)查方案、問(wèn)卷的設(shè)計(jì)：

　　調(diào)查方案、問(wèn)卷的修改：

　　調(diào)查人員：

　　調(diào)查數(shù)據(jù)處理：

　　調(diào)查數(shù)據(jù)的分析：

　　調(diào)查報(bào)告撰寫：

4、大學(xué)生出游影響因素調(diào)查研究計(jì)劃書(shū)

　　一、調(diào)研目標(biāo)

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展和人民生活水平的提高，越來(lái)越多的人選擇出游的方式放松身心、享受生活。大學(xué)生——作為一個(gè)充滿活力的年輕群體，在選擇外出旅游時(shí)必然呈現(xiàn)出其代表性和典型性。而這些特點(diǎn)將對(duì)研究其他不同類型人群出游影響因素有借鑒意義和參考作用。因此，本次調(diào)研旨在重點(diǎn)調(diào)查和研究大學(xué)生出游影響因素，通過(guò)結(jié)合專業(yè)知識(shí)制作調(diào)查問(wèn)卷、搜集分析調(diào)研結(jié)果，揭示當(dāng)今影響大學(xué)生出游的主要因素、并為進(jìn)一步預(yù)測(cè)和研究影響不同人群的出游影響因素提供思路。

　　二、調(diào)研方案

　　1調(diào)查目的要求

　　主要以調(diào)查問(wèn)卷的形式對(duì)目前在校大學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，得到初步結(jié)果并進(jìn)行深入分析，揭示影響大學(xué)生出游的`主要因素。

　　2調(diào)查對(duì)象及范圍

　　調(diào)查對(duì)象為目前普通高等學(xué)校在校本科生、研究生，范圍以沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)為例。

　　3調(diào)查內(nèi)容

　　針對(duì)大學(xué)生的年齡和心理特點(diǎn)及行為方式，設(shè)計(jì)出適合的調(diào)查問(wèn)卷并實(shí)施調(diào)查，搜集調(diào)查結(jié)果。

　　4調(diào)查問(wèn)卷

　　主要參考《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》課程（第三章）相關(guān)知識(shí)，廣泛收集信息，設(shè)計(jì)出調(diào)查問(wèn)卷如下：

　　5調(diào)查參與人員分工

　　本小組人員：劉x

　　具體分工：組長(zhǎng)劉x負(fù)責(zé)全面工作并撰寫調(diào)研計(jì)劃書(shū)、向組員分派工作任務(wù)，小組成員集體討論、李x主持制定設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，孫x、劉xx、張xx、王xx負(fù)責(zé)實(shí)施調(diào)查并搜集問(wèn)卷，胡x、李x、王xx負(fù)責(zé)對(duì)反饋結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、整理數(shù)據(jù)并編寫調(diào)查報(bào)告，王x、劉x主持制作ppt并進(jìn)行調(diào)研結(jié)果演示匯報(bào)。

　　三、調(diào)研結(jié)果分析

　　搜集調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果，深入分析數(shù)據(jù)并歸納總結(jié)，得出結(jié)論。

　　四、調(diào)研結(jié)論及預(yù)測(cè)

　　對(duì)結(jié)論進(jìn)行檢驗(yàn)和必要的修正，根據(jù)已有結(jié)論對(duì)其他人群的出游影響因素進(jìn)行初步預(yù)測(cè)。

5、最新大學(xué)生出游影響因素調(diào)查研究計(jì)劃書(shū)

　　一、 調(diào)研目標(biāo)

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展和人民生活水平的提高，越來(lái)越多的人選擇出游的方式放松身心、享受生活。大學(xué)生——作為一個(gè)充滿活力的'年輕群體，在選擇外出旅游時(shí)必然呈現(xiàn)出其代表性和典型性。而這些特點(diǎn)將對(duì)研究其他不同類型人群出游影響因素有借鑒意義和參考作用。因此，本次調(diào)研旨在重點(diǎn)調(diào)查和研究大學(xué)生出游影響因素，通過(guò)結(jié)合專業(yè)知識(shí)制作調(diào)查問(wèn)卷、搜集分析調(diào)研結(jié)果，揭示當(dāng)今影響大學(xué)生出游的主要因素、并為進(jìn)一步預(yù)測(cè)和研究影響不同人群的出游影響因素提供思路。

　　二、調(diào)研方案

　　1 調(diào)查目的要求

　　主要以調(diào)查問(wèn)卷的形式對(duì)目前在校大學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，得到初步結(jié)果并進(jìn)行深入分析，揭示影響大學(xué)生出游的主要因素。

　　2 調(diào)查對(duì)象及范圍

　　調(diào)查對(duì)象為目前普通高等學(xué)校在校本科生、研究生，范圍以沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)為例。

　　3 調(diào)查內(nèi)容

　　針對(duì)大學(xué)生的年齡和心理特點(diǎn)及行為方式，設(shè)計(jì)出適合的調(diào)查問(wèn)卷并實(shí)施調(diào)查，搜集調(diào)查結(jié)果。

　　4 調(diào)查問(wèn)卷

　　主要參考《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》課程（第三章）相關(guān)知識(shí)，廣泛收集信息，設(shè)計(jì)出調(diào)查問(wèn)卷如下：

　　向組員分派工作任務(wù)，小組成員集體討論、李x主持制定設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，孫x、劉xx、張xx、王xx負(fù)責(zé)實(shí)施調(diào)查并搜集問(wèn)卷，胡x、李x、王xx負(fù)責(zé)對(duì)反饋結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、整理數(shù)據(jù)并編寫調(diào)查報(bào)告，王x、劉x主持制作PPT并進(jìn)行調(diào)研結(jié)果演示匯報(bào)。

　　三、調(diào)研結(jié)果分析

　　搜集調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果，深入分析數(shù)據(jù)并歸納總結(jié)，得出結(jié)論。

　　四、調(diào)研結(jié)論及預(yù)測(cè)

　　對(duì)結(jié)論進(jìn)行檢驗(yàn)和必要的修正，根據(jù)已有結(jié)論對(duì)其他人群的出游影響因素進(jìn)行初步預(yù)測(cè)。

6、調(diào)查研究項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)

　　新聞工作的調(diào)查研究,是以社會(huì)生活中的新情況、新成就、新經(jīng)驗(yàn)、新問(wèn)題、新風(fēng)尚、新人物為主要對(duì)象，其主要目的是為了弄清情況后據(jù)以傳播新聞。下面是關(guān)于調(diào)查研究項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容，歡迎閱讀！

　　一、項(xiàng)目背景

　　此次調(diào)研是針對(duì)宿州市酒店基本概況的研究與關(guān)注，宿州學(xué)院社會(huì)科學(xué)與管理工程系的酒店管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)酒店實(shí)際情況的了解、基本調(diào)查能力與溝通能力的培養(yǎng)而展開(kāi)的。通過(guò)全面、系統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)宿州市酒店的基本概況、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)進(jìn)行全面的了解，從而為我系酒店管理專業(yè)的教學(xué)與研究提供基本的市場(chǎng)資料和基本認(rèn)知，為鍛煉了解酒店的實(shí)際情況和鍛煉市場(chǎng)調(diào)查能力、人際溝通與交往能力提供機(jī)會(huì)，老師對(duì)酒店實(shí)際情況的了解和組織協(xié)調(diào)能力的鍛煉、探索新的輔助教學(xué)的方法?；谝陨蠋c(diǎn)我們組織和設(shè)計(jì)了這次宿州市酒店基本概況的抽樣問(wèn)卷調(diào)查和訪談活動(dòng)。

　　二、研究目標(biāo)

　　本次市場(chǎng)調(diào)研的目的主要是解決以下幾方面的問(wèn)題：

　　1、了解和研究宿州市酒店業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)；掌握第一手的酒店實(shí)務(wù)和基本概況。

　　2、了解宿州市酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)者和主管人員對(duì)宿州市酒店業(yè)的看法和對(duì)酒店管理專業(yè)的學(xué)生的基本要求和期望。

　　3、鍛煉學(xué)生市場(chǎng)調(diào)查與研究的基本能力、技巧，人際溝通與交往的基本能力。

　　4、與宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)取得聯(lián)系與合作共同做這次的市場(chǎng)調(diào)查，加強(qiáng)與專業(yè)組織的聯(lián)系與合作，為地方非政府組織和酒店提供基本的市場(chǎng)狀況參考。

　　三、研究思路說(shuō)明

　　此次的宿州市酒店基本概況調(diào)查主要采用入店式抽樣問(wèn)卷調(diào)查（酒店主要負(fù)責(zé)人的調(diào)查）和對(duì)宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)的相關(guān)專家的訪談兩部分來(lái)進(jìn)行，主要采用定性與定量相結(jié)合的方法進(jìn)行研究。

　　一是通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查分析宿州市酒店的基本情況，了解酒店的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、主要服務(wù)理念和企業(yè)文化及其市場(chǎng)營(yíng)銷策略，并分析其成敗原因，從而全面掌握宿州市酒店的概況；

　　二是通過(guò)結(jié)構(gòu)式訪談了解宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)的專家和管理人員對(duì)本市酒店的各基本方面的看法與研究；

　　三是通過(guò)對(duì)問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)資料和結(jié)構(gòu)式訪談的文字資料的分析，形成此次調(diào)查研究的調(diào)查報(bào)告和研究報(bào)告，為我系酒店管理專業(yè)的教學(xué)與研究提供基本的資料，為行業(yè)協(xié)會(huì)和酒店提供決策支持的基礎(chǔ)信息。

　　四、研究?jī)?nèi)容及方法設(shè)計(jì)

　　（一）宿州市酒店概況問(wèn)卷調(diào)查

　　1、調(diào)查方法：采取抽樣的結(jié)構(gòu)問(wèn)卷調(diào)查入店（酒店）面對(duì)面訪問(wèn)

　　2、調(diào)查區(qū)域：宿州市東西向的汴河路、勝利路、澮水路、三八路，南北向的淮海路、宿懷路、西昌路、宿固路等（包括相鄰的小巷100米以內(nèi)的酒店店）

　　3、調(diào)查對(duì)象：

　?。?） 符合我們這次酒店概況調(diào)查常規(guī)過(guò)濾條件

　?。?） 在上述各指定路段區(qū)域的酒店（不包括社會(huì)餐飲企業(yè)）

　　（3） 屬于經(jīng)濟(jì)型的酒店的門面必須在三間以上的，客房在20間以上的。

　　（4） 不包括家庭旅館和一般的旅舍。

　　4、樣本容量：60家酒店

　　酒店樣本量的確定屬隨機(jī)抽樣，我們對(duì)此進(jìn)行分析，在限定的誤差范圍內(nèi)，使樣本成本達(dá)到最小，是我們選擇樣本量的標(biāo)準(zhǔn)，具體依據(jù)如下：

　　正式調(diào)查樣本店為40家；試訪樣本店：2家；擴(kuò)大樣本店：18家；

　　得出樣本量應(yīng)為60家

　　5、抽樣方法和樣本分布：

　　以各條街道的酒店數(shù)量比例在各條街道上分配樣本

　　汴河路抽樣數(shù)：8家；勝利路抽樣數(shù)：6家；淮海路抽樣數(shù)：7家；澮水路抽樣數(shù)：3家；三八路抽樣數(shù)：6家；宿懷路抽樣數(shù)：5家；西昌路抽樣數(shù)：3家；宿固路抽樣數(shù)：2家； 擴(kuò)大樣本店：18家，主要集中在汴河路、淮海路和勝利路上，進(jìn)行補(bǔ)充。

　　7、調(diào)查問(wèn)卷基本內(nèi)容（調(diào)查問(wèn)卷設(shè)計(jì)提綱）

　　（1）酒店的基本情況，包括酒店的發(fā)展歷史、類型、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、管理模式、員工與管理者基本情況、總體運(yùn)營(yíng)情況等；

　　（2）客房部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；

　?。?）餐飲部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本的產(chǎn)品與服務(wù)、產(chǎn)品與服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；

　　（4）商務(wù)服務(wù)部分，包括酒店的商務(wù)設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；

　?。?）娛樂(lè)康健部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營(yíng)情況等；

　?。?）酒店的其他情況，包括員工的培訓(xùn)、人力資源的基本管理、相應(yīng)級(jí)別的其他功能設(shè)施、市場(chǎng)營(yíng)銷等；

　?。ǘ┧拗菔芯频瓴惋媴f(xié)會(huì)專家和代表性酒店的負(fù)責(zé)人的訪談提綱

　　1、訪談的人數(shù)：共8人，其中協(xié)會(huì)2人、酒店主要管理者6人。

　　2、座談人員條件：是各自單位的決策人或主要參與決策者和管理者

　　3、主要訪談內(nèi)容：

　?。?）對(duì)目前宿州市酒店?duì)顩r的基本看法

　　（2）對(duì)當(dāng)前宿州市酒店市場(chǎng)的基本狀況的看法

　?。?）對(duì)宿州市競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手酒店的基本看法

　　（4）對(duì)我們的學(xué)生有什么樣的期望

　?。?）對(duì)我們這次調(diào)查的意見(jiàn)和建議

　　（6）訪談對(duì)象的個(gè)人社會(huì)背景：性別、年齡、學(xué)歷、所學(xué)專業(yè)、收入、現(xiàn)居住地、職務(wù)、職業(yè)生涯的發(fā)展歷程、對(duì)自己職業(yè)和工作的評(píng)價(jià)等。

　　五、研究質(zhì)量控制重點(diǎn)和措施

　　1、總體控制

　?。?）保證調(diào)查組成員調(diào)查與訪談基本能力、人際溝通應(yīng)注意的問(wèn)題，進(jìn)行調(diào)查前基本培訓(xùn)；

　　（2）所有調(diào)查工具和操作文件與調(diào)查對(duì)象深入討論，

　?。?）調(diào)查工具（調(diào)查問(wèn)卷、訪談提綱）經(jīng)過(guò)試調(diào)查、試訪，修正，保證要領(lǐng)的一致性

　?。?）保證入店調(diào)查與訪問(wèn)樣本的真實(shí)性，并由酒店管理專業(yè)老師對(duì)實(shí)地規(guī)范操作進(jìn)行監(jiān)督，并參與訪談。

　?。?）做到抽樣復(fù)核比例30%，有效復(fù)核率80%，復(fù)核一致率70%，復(fù)核合格率80%

　　2、分階段調(diào)查質(zhì)量控制點(diǎn)

　　（1）計(jì)劃階段：杜絕調(diào)查計(jì)劃不周密及調(diào)查項(xiàng)目不系統(tǒng)，必須特別注意專業(yè)人才的`專業(yè)水準(zhǔn)及組織；

　?。?）調(diào)查實(shí)施階段：調(diào)查員必須嚴(yán)格訓(xùn)練，不得違背抽樣原則；樣本調(diào)換率必須加以控制，記錄要注意準(zhǔn)確性；

　?。?）統(tǒng)計(jì)分析階段：處理數(shù)據(jù)的軟硬件必須達(dá)標(biāo)，項(xiàng)目需正確分類編碼；登錄數(shù)據(jù)誤差達(dá)到零；

　　3、質(zhì)量控制的技術(shù)手段

　?。?）調(diào)查員試訪制度：正式訪問(wèn)前進(jìn)行實(shí)地試訪，有效降低遺漏項(xiàng)目及單位的發(fā)生機(jī)會(huì)；

　　（2）問(wèn)卷質(zhì)量控制：在問(wèn)卷中增加邏輯檢查和調(diào)查員必須到現(xiàn)場(chǎng)才能回答的問(wèn)題數(shù)量，檢查問(wèn)卷真實(shí)度，并由老師督導(dǎo)實(shí)地回訪或電話的形式核實(shí)。

　?。?）統(tǒng)計(jì)質(zhì)量的控制：用檢驗(yàn)平衡法等控制錄入環(huán)節(jié)的誤差。

　　4、資料處理方法及工具

　　（1）二手資料，來(lái)自酒店和行業(yè)協(xié)會(huì)的基本資料，作為問(wèn)卷調(diào)查和訪談的重要補(bǔ)充，作為定性與定量分析的資料之一；

　?。?）一手?jǐn)?shù)據(jù)通過(guò)SPSS軟件錄入計(jì)算機(jī)，進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)與交叉分析。必要時(shí)采用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理工作。具體有以下幾方面的統(tǒng)計(jì)分析：

　?、賹?duì)卷面進(jìn)行一般性描述分析

　?、趯?duì)不同酒店類型進(jìn)行變量分析

　　③對(duì)訪談資料進(jìn)行定性與理論分析

　　六、研究項(xiàng)目執(zhí)行進(jìn)度

　　項(xiàng)目執(zhí)行過(guò)程預(yù)計(jì)90天（包括星期六、日和其它節(jié)假日在內(nèi)）

　　1、計(jì)劃階段共25天，從11月6日至12月3日：其中調(diào)查工具、問(wèn)卷、訪談提綱、抽樣、學(xué)生調(diào)查員的培訓(xùn)和聯(lián)絡(luò)宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)等準(zhǔn)備工作；

　　2、調(diào)查訪問(wèn)階段共14天，從12月4日至12月15日（兩個(gè)雙休日）：包括入店酒店概況的問(wèn)卷調(diào)查（學(xué)生，老師督導(dǎo)）和協(xié)會(huì)專家的訪談（老師與學(xué)生）；

　　3、數(shù)據(jù)處理階段約14天，從12月16日至12月30日，對(duì)訪談資料進(jìn)行整理和處理，對(duì)問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行錄入、處理；

　　4、分析研究階段共37天，從2015年1月1日至2月7日（如果春節(jié)沒(méi)有時(shí)間處理，研究和調(diào)查報(bào)告需第二學(xué)期開(kāi)始出來(lái)）。對(duì)問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與研究，對(duì)訪談資料進(jìn)行理論分析，初步形成調(diào)查報(bào)告和研究報(bào)告。

　　七、調(diào)查各階段提交文本及報(bào)告綱要

　　1、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施前期

　　附件一：宿州市酒店概況調(diào)查問(wèn)卷

　　附件二：宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)專家訪談提綱

　　2、市場(chǎng)調(diào)查實(shí)施后期

　　第一部分 宿州市經(jīng)濟(jì)型酒店概況調(diào)查報(bào)告

　　第二部分 宿州市星級(jí)酒店概況調(diào)查報(bào)告

　　第三部分 宿州市酒店餐飲協(xié)會(huì)專家訪談紀(jì)要

　　第四部分 宿州市酒店概況研究報(bào)告

　　3、各階段報(bào)告綱要（見(jiàn)研究?jī)?nèi)容）

　　4、報(bào)告附件

　　1）老師督導(dǎo)報(bào)告

　　2）學(xué)生調(diào)查報(bào)告

　　3）數(shù)據(jù)報(bào)告

　　4）專家訪談?dòng)涗?/p>

　　調(diào)查工具（問(wèn)卷、操作指南）

　　八．費(fèi)用預(yù)算 單位：人民幣元

　?。?、調(diào)查問(wèn)卷復(fù)印費(fèi) 60樣本*3元=180元

　?。病⒄{(diào)查交通費(fèi) 114名學(xué)生*2元/來(lái)回=228元

　　合計(jì)： 408元

　　以上費(fèi)用只包括問(wèn)卷編制、印刷裝訂和調(diào)查學(xué)生的交通費(fèi)，調(diào)查統(tǒng)籌、學(xué)生訪問(wèn)員培訓(xùn)、數(shù)據(jù)的處理和分析等費(fèi)用，可以利用老師和系里的資源自我解決，甚至學(xué)生的來(lái)回的調(diào)查費(fèi)用也可以學(xué)生自己承擔(dān)。

　　九、調(diào)查員（學(xué)生）的培訓(xùn)

　　見(jiàn)附錄

　　十、調(diào)查的組織及安全

　　1、組織，

　?。?）參加此次調(diào)查的老師包括武永成、宋徽、李敏和徐敬亮老師，武永成作為總協(xié)調(diào)人；

　?。?）四人均為問(wèn)卷調(diào)查的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和協(xié)調(diào)人員，一個(gè)人負(fù)責(zé)一條街道的入店調(diào)查；每人負(fù)責(zé)訪問(wèn)2名酒店或協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人；

　?。?）調(diào)查員培訓(xùn)，由我們幾個(gè)共同進(jìn)行。

　?。?）學(xué)生本著自愿原則參與，凡是不能通過(guò)調(diào)查培訓(xùn)的學(xué)生不允許參加，以免影響調(diào)查的組織和質(zhì)量問(wèn)題，以及做其他與調(diào)查無(wú)關(guān)的事情。

　　2、安全，

　　（1）全部調(diào)查過(guò)程，由班級(jí)干部負(fù)責(zé)把學(xué)生統(tǒng)一到達(dá)指定的地點(diǎn)集合，然后按照預(yù)定方案入店調(diào)查，每天調(diào)查結(jié)束后集合，直到坐上公交車回校；

　?。?）培訓(xùn)和組織突出安全的教育；

　?。?）采取有效措施預(yù)防安全事件的發(fā)生。

7、 抽樣調(diào)查項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)范文

　　一、前言

　　最近很多同學(xué)都反映學(xué)校食堂存在很多問(wèn)題，，這些問(wèn)題困擾著我們同學(xué)的日常生活，同學(xué)們對(duì)此抱怨連連，為此我們準(zhǔn)備制定相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)查方案，來(lái)具體了解學(xué)生的實(shí)際需求和想法

　　二、調(diào)查的目的和意義

　　為詳細(xì)了解食堂問(wèn)題各方面的情況制定了合理的調(diào)查方案書(shū)。目的及意義如下

　　1全面了解學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的需求和學(xué)生對(duì)食堂的滿意度

　　2調(diào)查學(xué)校食堂的價(jià)格，服務(wù)，菜式的銷售現(xiàn)狀

　　3了解學(xué)生的消費(fèi)觀點(diǎn)和習(xí)慣

　　從以上幾點(diǎn)中分析研究，來(lái)發(fā)掘出一些食堂的服務(wù)改進(jìn)措施及學(xué)校對(duì)食堂的有效管理措施

　　三、調(diào)查內(nèi)容：

　　市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容要根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的目的來(lái)確定學(xué)生對(duì)食堂餐廳的服務(wù)情況的評(píng)價(jià)。該次調(diào)查中主要內(nèi)容有以下幾個(gè)方面：

　　1.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳提供的飯菜口味，種類分量，價(jià)格

　　2.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳的衛(wèi)生條件和其舒適程度

　　3.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳的工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平

　　4.調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)概況

　　四、調(diào)查對(duì)象和范圍

　　針對(duì)學(xué)校食堂各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施尚未完善，尤其學(xué)校餐廳飯菜質(zhì)量備受學(xué)生關(guān)注。對(duì)于學(xué)生都焦點(diǎn)的問(wèn)題，所以全校學(xué)生都是調(diào)查對(duì)象。個(gè)人的喜好以及家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異、學(xué)生 月生活費(fèi)之處的多少導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣的差異。為了準(zhǔn)確快速的得出調(diào)查結(jié)果此次調(diào)查決定采用隨機(jī)抽樣法，對(duì)在學(xué)校餐廳及在校外用餐的學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，樣本量為100。具體實(shí)施措施是：我們將在就餐期間隨機(jī)抽取70名在校就餐同學(xué)，以及30名在校外就餐同學(xué)，分別了解他們對(duì)學(xué)校餐廳的滿意度

　　五、調(diào)查方法

　　此次調(diào)查涉及人員較多，我組采用隨機(jī)抽樣方法進(jìn)行，問(wèn)卷共設(shè)計(jì)15 各小題，涉及調(diào)查餐廳的各個(gè)方面。調(diào)查的實(shí)施要求本組人員進(jìn)行面對(duì)面的街頭訪問(wèn)，最后的資料整理由本組人員分工處理

　　六、資料分析

　　1.學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的伙食情況分析

　　2.對(duì)學(xué)校食堂的服務(wù)情況分析

　　七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

　　1.調(diào)查問(wèn)卷準(zhǔn)備100份，打印0.1元/份，復(fù)印0.1元/份，共10元

　　2.活動(dòng)經(jīng)費(fèi)(略)

　　八、附錄

　　項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：

　　調(diào)查方案、問(wèn)卷的設(shè)計(jì)：

　　調(diào)查方案、問(wèn)卷的修改：

　　調(diào)查人員：

　　調(diào)查數(shù)據(jù)處理：

　　調(diào)查數(shù)據(jù)的分析：

　　調(diào)查報(bào)告撰寫：

　　調(diào)查計(jì)劃書(shū)撰寫：