《開設豆腐店創(chuàng)業(yè)計劃書》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、開設豆腐店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、項目介紹
項目名稱:榆林豆腐
經(jīng)營范圍:河水豆花,嫩豆腐,油炸豆腐,豆腐相關小吃,小菜,等 項目投資:5萬人民幣
場地選擇:開發(fā)區(qū)尚郡小區(qū)
項目概述:創(chuàng)辦榆林豆腐店,將有利于各街坊鄰居,吃豆腐方便。榆林豆腐具有白嫩細膩、味香可口、營養(yǎng)豐富、價廉物美的特點,是榆林地方第一名菜。本豆腐原料來源于鄰近農(nóng)村,綠色無污染,非轉(zhuǎn)基因食品,用普惠泉流出的桃花水制作而成,食用放心。 造福于鄉(xiāng)里鄰居。
二、市場分析
1.市場需求分析
在本社區(qū)還未有豆腐店出現(xiàn),尤其是本地特產(chǎn)的榆林豆腐。決大部分顧客喜歡吃豆腐,尤其是成年男子。
豆腐是家庭餐桌上的???。尤其是對于那些孩子和老人,豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口。更讓它惹人愛的還有另外的理由,那就是它的營養(yǎng)價值。
豆腐的營養(yǎng)特點 : (1)榆林豆腐有悠久的歷史。遠在明代,榆林古城為長城線上的九邊重鎮(zhèn)之一。隨著城市的擴大,兵民日益增多。但是,由于塞外副食品缺少,居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。食之白嫩、細膩,昧香可口,與外地豆腐就是不一樣,慢慢就成為軍民日常生活中不可少的食品之一。
(2)蛋白質(zhì)的含量較高,且質(zhì)量比糧食中的蛋白質(zhì)好,與肉類的蛋白質(zhì)接近。黃豆蛋白質(zhì)含量約占40%左右(瘦豬肉含量16。4%,雞蛋含量14。7%)。豆類蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動物蛋白質(zhì),其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高,所以宜與谷類搭配食用,從而提高膳食中蛋白質(zhì)的生理價值。
(3)脂肪含量比較高,達15%-20%,其中以黃豆和黑豆的`含量最高,常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調(diào)油之一。
(4)零膽固醇。大豆是植物,所以不含膽固醇。蛋白質(zhì)含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。
(5)含有豐富的鈣,再加上加工過程中加入的凝固劑,大豆制品的鈣含量非常突出,250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當。如果說奶和奶制品是食物補鈣的第一選擇的話,那么豆制品無疑就是第二。
(6)含B族維生素,特別是維生素B2含量比較多。
(7)富含磷、鈉及鉀等元素,是礦物質(zhì)的良好來源。
從以上分析,豆腐店是這社區(qū)之必須。
2、市場競爭與前景
目前,本社區(qū)還未出現(xiàn)此類豆腐店,前景光明。
三、成本預算
1、薪資預算
夫:300
妻:2500
服務員(小豆腐)2名:1200/1
總成本:5200
2、投資預算
辦理牌照 2000
簡單裝修 10000
營業(yè)設備(鍋碗瓢盆等) 1000
宣傳,資料(口碑相傳) 無
3、經(jīng)營成本預算
每日采購原料 200
物品折舊 50
計劃外開銷 50
四、盈虧分析
l、經(jīng)營目標
每日預計顧客200人,每人消費5-10元
(2)主營業(yè)額目標:全年營業(yè)額:400000元。
2、投資收益預算
主營業(yè)利潤=年營業(yè)額一總成本稅金
總成本=5150*12+13000+300*30*12=74800+108000 =182800 主營業(yè)利潤=400000-182800=217200
五、盈虧預測
1、每人平均消費8元,如果每天平均有64位消費,則為保本經(jīng)營
2、每人平均消費8元,如果每天平均超過64位顧客消費,則實現(xiàn)贏利;
3、每人平均消費8元,如果每天平均低于64位顧客消費,則虧本經(jīng)營
六、風險預測
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理:
(2)對競爭對手的了解不足(目前沒有競爭對手);
(3)實際投資超出預算;
(4)管理制度不完善。
控制辦法:
(1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。在有條件下可在經(jīng)營場所周邊的居民進行一次民意調(diào)查,為決策提供有利的依據(jù)。
(2)加深對競爭對手的了解:避實就虛,做到他有我有、他無我有,并且定價合理(目前不考慮)。
(3)對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
七、相關的法律法規(guī) (略)
八、人員機構設置管理方式
1. 組織結構與職能范圍
妻——夫——服務員(小豆腐)
2.領導方式
妻管夫
九、市場營銷策略
用服務員的微笑做營銷;通過過硬的豆腐技術贏得顧客的回顧。
2、夫妻豆腐店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、項目介紹
項目名稱:絕世豆腐
經(jīng)營范圍:河水豆花,嫩豆腐,油炸豆腐,豆腐相關小吃,小菜,等
項目投資:5萬人民幣
場地選擇:豆花路豆腐街***號
項目概述:創(chuàng)辦絕世豆腐,將有利于各街坊鄰居,吃豆腐方便。本豆腐原料來源于鄰近農(nóng)村,綠色無污染,非轉(zhuǎn)基因食品。食用放心。 造福于鄉(xiāng)里鄰居。
二、市場分析
1.市場需求分析
在本社區(qū)還未有豆腐店出現(xiàn),尤其是綠色無污染的豆腐。決大部分顧客喜歡吃豆腐,尤其是成年男子。
豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是對于那些孩子和老人,豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口。更讓它惹人愛的還有另外的理由,那就是它的營養(yǎng)價值。
豆腐的營養(yǎng)特點
(1)蛋白質(zhì)的含量較高,且質(zhì)量比糧食中的蛋白質(zhì)好,與肉類的蛋白質(zhì)接近。黃豆蛋白質(zhì)含量約占40%左右(瘦豬肉含量16。4%,雞蛋含量14。7%)。豆類蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動物蛋白質(zhì),其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高,所以宜與谷類搭配食用,從而提高膳食中蛋白質(zhì)的生理價值。
(2)脂肪含量比較高,達15%-20%,其中以黃豆和黑豆的含量最高,常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調(diào)油之一。
(3)零膽固醇。大豆是植物,所以不含膽固醇。蛋白質(zhì)含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。
(4)含有豐富的鈣,再加上加工過程中加入的凝固劑,大豆制品的.鈣含量非常突出,250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當。如果說奶和奶制品是食物補鈣的第一選擇的話,那么豆制品無疑就是第二。
(5)含B族維生素,特別是維生素B2含量比較多。
(6)富含磷、鈉及鉀等元素,是礦物質(zhì)的良好來源。
從以上分析,豆腐店是這社區(qū)之必須。
2、市場競爭與前景
目前,本社區(qū)還未出現(xiàn)此類豆腐店,前景光明。
三、成本預算
1、薪資預算
夫:250
妻:2500
服務員(小豆腐)2名:1200/1
總成本:5150
2、投資預算
辦理牌照 2000
簡單裝修 10000
營業(yè)設備(鍋碗瓢盆等) 1000
宣傳,資料(口碑相傳) 無
3、經(jīng)營成本預算
每日采購原料 200
物品折舊 50
計劃外開銷 50
四、盈虧分析
l、經(jīng)營目標
每日預計顧客200人,每人消費5-10元
(2)主營業(yè)額目標:全年營業(yè)額:400000元。
2、投資收益預算
主營業(yè)利潤=年營業(yè)額一總成本稅金
總成本=5150*12+13000+300*30*12=74800+108000
=182800
主營業(yè)利潤=400000-182800=217200
五、盈虧預測
1、每人平均消費8元,如果每天平均有64位消費,則為保本經(jīng)營
2、每人平均消費8元,如果每天平均超過64位顧客消費,則實現(xiàn)贏利;
3、每人平均消費8元,如果每天平均低于64位顧客消費,則虧本經(jīng)營
六、風險預測
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理:
(2)對競爭對手的了解不足(目前沒有競爭對手);
(3)實際投資超出預算;
(4)管理制度不完善。
控制辦法:
①選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。在有條件下可在經(jīng)營場所周邊的居民進行一次民意調(diào)查,為決策提供有利的依據(jù)。
?、诩由顚Ω偁帉κ值牧私猓罕軐嵕吞摚龅剿形矣?、他無我有,并且定價合理(目前不考慮)。
③對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
七、相關的法律法規(guī) (略)
八、人員機構設置管理方式
1. 組織結構與職能范圍
妻——夫——服務員(小豆腐)
2.領導方式 妻管夫
九、市場營銷策略
用服務員的微笑做營銷;通過過硬的豆腐技術贏得顧客的回顧。
3、豆腐店創(chuàng)業(yè)計劃書
豆腐,常見易得,又不同凡響。我國近代大豆專家李煜贏曾說:“中國之豆腐為食品之極良者,其性滋補,其價廉,其制造之法純本乎科學?!薄拔魅酥H榕c乳膏,皆為最普及之食品;中國之豆?jié){與豆腐亦為極普及之食品。就化學與生物化學之觀之,豆腐與乳質(zhì)無異,故不難以豆質(zhì)代乳質(zhì)也。且乳來自動物,其中多傳染病之種子;而豆?jié){與豆腐,價較廉數(shù)倍或數(shù)十倍,無偽作,且無傳染病之患?!笨梢哉f,豆腐的出現(xiàn)是一大奇跡。大豆經(jīng)過這樣的加工,使人體對大豆蛋白質(zhì)的吸收利用率大大提高。據(jù)研究,大豆粒食
(煮食),其中的蛋白質(zhì)吸收率只達到65%,而制成豆腐,蛋白質(zhì)的吸收率可以提高到92—96%。這不但開辟了一條利用大豆蛋白質(zhì)的新途徑,同時也彌補了我國古代勞動人民食物結構中動物蛋白質(zhì)不足的缺陷。豆腐的價廉、優(yōu)質(zhì)、易得、安全、美味,得到古今中外無數(shù)的贊嘆,對中華民族的繁衍生息起了重大的作用,是我國古代勞動人民的又一大重要貢獻。豆腐在今天雖然是一種平常的食品,但在中國古代飲食領域確是一項重要發(fā)明。
一、產(chǎn)品介紹
“明慧豆坊”---明在品質(zhì),慧在其中。
“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐是在傳統(tǒng)豆腐制作原料的基礎上加上天然蔬菜汁、水果汁,按照科學比例,利用先進的一體化即時豆腐機,結合用生態(tài)凝固劑代替?zhèn)鹘y(tǒng)石膏、鹵水的現(xiàn)代科技工藝加工而成。
在制作中加入的草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料,讓豆腐形成天然色彩,不含任何化學合成色素。與傳統(tǒng)豆腐相比,“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐增加了人體所必須的褐藻膠、甘露醇、植物纖維、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、多種維生素和鈣、鐵、鎂、硒、碘等多種微量元素,能有效預防高血壓、肥胖、心血管、膽結石等多種疾病。
天然果蔬成分的加入使本來營養(yǎng)成分較高的豆腐又含有豐富的果蔬營養(yǎng)成分,保存了蔬菜、水果中的纖維質(zhì), 口感上更細膩、鮮美、爽滑、筋道,讓人饞涎欲滴、胃口大開,有助于人體吸收、消化,味道更鮮美、口感性更佳. 使得在賓館、飯店、家庭餐桌上的菜肴變得更加豐富多彩。“明慧豆坊”制成的天然果蔬彩色豆腐紅如瑪瑙,綠似翡翠,一掃昔日大塊傳統(tǒng)豆腐“低眉順眼”的尷尬,成為餐桌上一道亮麗的風景線,備受消費者的喜愛。
“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐極大地迎合了現(xiàn)代人渴求新鮮自然、綠色健康的飲食消費需求,它的出現(xiàn)必將引起廣大消費者的親睞,相比之下傳統(tǒng)豆腐市場將日益減弱,不久的將來餐桌上將會是彩色保健豆腐的天下。
除此之外“明慧豆坊”還是一個豆制品微型生產(chǎn)線。同時加工生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝的大豆腐、豆干、豆腐腦、豆?jié){等一系列附加產(chǎn)品。
二、市場分析與預測
從近幾年我國豆制品行業(yè)的發(fā)展情況來看,目前整個行業(yè)仍然處于迅速提升的趨勢。就吉林省內(nèi)部來說還沒有一個真正引領市場的豆制品品牌。品牌的效應無疑是強大甚至神奇的。那么如何把“明慧豆坊”打造成豆制品行業(yè)的“NIKE”、“KFC”?無論從技術成熟度還是市場的需求都有著廣闊的發(fā)展空間。
我們對某小區(qū)進行了調(diào)查,該小區(qū)共有住戶1150戶,2家飯店。其中,每天吃豆?jié){的有380戶,每戶平均消費0.8kg,共需豆?jié){304kg。假如30%的住戶去供應點購買,這個供應點要求91kg。共居住居民40000人,其中8%的人習慣在外食早飯,需求量為320人次,每日有10%居住戶食用價值1元的豆制品消費,兩家飯店需要等值為80元的豆制品。即可得出:在此開設特色豆品專營店,每天保守估計需要豆料25kg,利潤可得叁佰元。
那么我們在這樣看看,市面上一般的豆制品機加工性能:單機循環(huán)加工5kg干豆需要45分鐘。50kg的投放量含前后衛(wèi)生的清洗,7個小時即可全面完成。也就是說3小時30分鐘
即可完成一天的商品加工。而且可以根據(jù)時段,分別加工。這樣既可保證節(jié)約成本避免浪費,又可以保持商品新鮮,讓每個顧客吃到最新鮮可口的商品,贏得更多的聲譽。
三、經(jīng)營策略
果蔬彩色保健豆腐被譽為高營養(yǎng)價值的新型健康綠色食品,營養(yǎng)價值全球公認。豆腐及其豆制品已經(jīng)成為日常生活必需品、快速消費品,其消費量驚人。挖掘出更深層的消費市場,多點出擊、靈活經(jīng)營是“明慧豆坊”實現(xiàn)滾滾財源的市場決勝法寶。
1、前店后廠·即時經(jīng)營:在傳統(tǒng)坐店經(jīng)營模式上,“明慧豆坊”推出前店后廠的經(jīng)營概念,即在自有豆腐坊內(nèi)開設一半為專賣區(qū),一半為即時生產(chǎn)區(qū),這樣既保證了無需大量積壓成品豆制品,降低損耗和經(jīng)營風險,又能滿足消費者隨時購買到新鮮果蔬彩色保健豆腐及其他豆制品,讓消費者可親眼觀看其制作過程、放心購買,放心食用,對拉動大量回頭顧客起到積極影響,提升店內(nèi)經(jīng)營業(yè)績。
2、租用專車·流動經(jīng)營:為了挖掘果蔬彩色保健豆腐市場的最大化,沒有門臉者,亦可購買銷售專用車,直接在人流量大、繁華商業(yè)區(qū)、居民小區(qū)、校園門口進行“流動式”銷售,全面占領消費陣地,獲取超值利潤。專業(yè)豆腐坊也可同時采用這種方式擴大銷量。
3、機動聯(lián)營·借地掘金:如今的超市、部分餐飲店已經(jīng)敞開胸懷吸收有實力的個體駐店經(jīng)營,在這些得天獨厚的地利優(yōu)勢之下,“明慧果蔬彩色豆腐坊”亦可進駐超市、商店、餐飲店開辟市場,設立銷售專區(qū),按約定提成方法進行零售。此舉是投資者在尚未找到合適的店鋪場所的情況下,開拓當?shù)厥袌龅挠行Х椒ā?/p>
4、上門推銷·批零兼營:豆腐是生活必需、常用、快速消費食品,憑借“明慧豆坊果蔬彩色豆腐”的諸多新鮮、獨特優(yōu)勢,特別適合投資者做獨霸一方的代理商,可借助代理商的區(qū)域壟斷優(yōu)勢進行如下的幾種渠道經(jīng)營方式:
(1)在各大農(nóng)貿(mào)市場、超市等設立直銷攤點;
(2)往各大飯店酒店做直銷配送;
(3)往各大工廠食堂、大中專院校食堂做直銷配送;
(4)給當?shù)卦绮偷曛变N配送豆?jié){和豆花等;
(5)給當?shù)氐挠變簣@或福利院直銷配送豆?jié){等。
四、財務利潤分析
暫擬店址位于吉林經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)雙吉街道
(一)開業(yè)資金
(二)原料輔料消耗
(以日50KG豆料計算)
(四)利潤及效益分析
1、產(chǎn)值
(以日50kg豆料計算)
?、俳伆垢?0kg生產(chǎn)1500塊得900元
②方塊豆腐50kg生產(chǎn)1000塊得1000元
?、鄞蟀赘?50kg生產(chǎn)700條得700元
?、芏?jié){ 50kg生產(chǎn)800kg得1120元
?、荻垢X 50kg生產(chǎn)600kg得1800元
另可生產(chǎn)彩色豆腐600斤,按基本均價2.0元/斤計算,日銷售收入為:600×2.0元=1200元;
每天生產(chǎn)前5項,按20%比例搭配生產(chǎn)可得1104元。
(彩色豆腐利潤除外)
2、利潤
假設所產(chǎn)產(chǎn)品全部售出,則:日產(chǎn)值-材料消耗-其他消耗=日經(jīng)營利潤 1104-307-201=596元
月利=596元×30天=17880元
每年盈利:17880元×12月=214560元。 經(jīng)營利潤扣除稅收,設備折舊,則為純利潤
(五)實際經(jīng)營期成本收益
(月)
五、企業(yè)的成長
“明慧豆坊”取“聰明智慧”之意,采用連鎖經(jīng)營模式,首先以優(yōu)質(zhì)的商品俘獲廣大消費者的心。通過嚴格的管理使服務達到完美,以求每個門店都能贏得贊許,從而產(chǎn)生品牌效應,為廣大消費者所認可。最終由點及面,形成覆蓋省、市、縣、區(qū)的豆制品加工銷售巨頭。
(一)發(fā)展的重點:
在這里我想說的彩色豆腐并非“明慧豆坊”的重中之重,“明慧豆坊”的成功在于理念。在保證商品品質(zhì)、商品特色的同時,什么才是“明慧豆坊”制勝的關鍵。我想“服務的理念”才是從激烈競爭中脫穎而出的關鍵。我們可以想想“KFC”,它取勝的關鍵在哪里。他的東西是獨一無二的嗎?就我所知現(xiàn)在已經(jīng)興起了許多的西式快餐企業(yè),就我吃過的而言“派樂漢堡”“肯得起漢堡”他們商品的價格是“KFC”商品的三分之一,而且口感味道并無差異。那么什么才是“KFC”制勝的關鍵?又是什么讓“KFC”依然在壟斷西式快餐的市場。我想正統(tǒng)的觀念、深入人心的品牌效應、顧客的.口碑才是這個巨頭屹立不倒的根本。我相信說到此處無需多言,因為有目共睹。
“明慧豆坊”就是要做豆制品界的KFC。要用品質(zhì)優(yōu)良的傳統(tǒng)豆制品贏得消費者的口碑、用獨特新穎的彩色豆腐吸引顧客的眼球、用精良專業(yè)的服務打造自己的品牌。
(二)成長歷程
1.團隊的組建
一家門店需要店長1名員工2名.初期考慮以家庭成員為主,做到節(jié)約資金。同時可以很好的吸收經(jīng)驗教訓不斷完善缺陷不足。
后期采用精英模式,規(guī)范各項標準
(服裝、語言、儀表)做到盡善盡美。同時發(fā)展優(yōu)秀員工,做為后期分店店長。逐步壯大團隊,擴大影響。
2.資金的來源
根據(jù)地理位置、區(qū)域繁華程度店面資金從1.5萬/年到15萬/年不等,在這里暫時擬定我的家鄉(xiāng)吉林經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)雙吉街道。一個15平米的門店租金約1.5萬/年。也就是說啟動資金完全可以由家庭支付,或者采取小額貸款。
3.開店準備
(1) 豆制品加工設備:暫擬使用長興創(chuàng)億機械加工廠制造的 CT-60型號豆制品加工機器 價格在8000元左右。包括磨漿主機一臺
(130型)、雙壓自動成型機一臺產(chǎn)量在豆?jié){100公斤/小時、豆腐35公斤/小時。
(2)占地面積在15到20平米門店,租金1500元/月。
(3)廣告牌及室內(nèi)特色廣告粘貼
(內(nèi)容為產(chǎn)品介紹、特色介紹)
(4)招聘員工3人
(在企業(yè)擴大發(fā)展分店時)
(5)統(tǒng)一的服裝鞋帽
(為印有“明慧豆坊”特色標志的制服)
(6)流動資金2000元.
4.發(fā)展過程
(1)以獨店經(jīng)營起步,在某一區(qū)域站穩(wěn)腳跟。呈網(wǎng)狀發(fā)展覆蓋,最終貫通省市。
(2)為保證商品質(zhì)量、服務品質(zhì)、品牌獨立性暫不考慮加盟經(jīng)營,不急于求成。在兩年或三年之內(nèi)以“穩(wěn)”為主,穩(wěn)步發(fā)展、穩(wěn)步開拓市場。當信譽及口碑積攢到一定程度時,我想一定會形成井噴。那時的人力物力、規(guī)章制度、管理經(jīng)驗異常成熟?!懊骰鄱狗弧币矊[脫幼年,進入高速發(fā)展的階段。
(3)當分店數(shù)量達到一定規(guī)模,建立集團總部。
?、僭O立財務部門,統(tǒng)一規(guī)劃資金、明確賬目、發(fā)放員工工資等。
②設立人力資源部,統(tǒng)一招聘員工進行各項培訓。
?、墼O立宣傳部,負責商品宣傳、企業(yè)文化宣傳。
?、茉O立監(jiān)察部,監(jiān)督各地域門店商品質(zhì)量、服務質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、選舉優(yōu)秀員工晉升職位。
⑤設立物流部,統(tǒng)一配送原料材料。負責大批商品送貨上門。
?、薷鶕?jù)具體情況開設其他部門
(4)建立獎勵條款,增加員工間良性競爭
(5)大力宣傳企業(yè)文化,增加員工歸屬感
(6)借鑒各大集團,發(fā)展經(jīng)驗教訓。加深交流,完善集團缺陷。
(7)不斷嘗試研發(fā)新產(chǎn)品,力求走在世界的前沿。
(8)穩(wěn)步發(fā)展,擴大影響。引領世界豆制品市場。
5.策略戰(zhàn)略
(1)低成本策略:高品質(zhì)的商品、低成本的銷售。
(2)差異化策略:不斷開發(fā)特色商品、引領潮流、搶占先機,開創(chuàng)嶄新市場。
(3)專業(yè)化策略:統(tǒng)一的店面裝飾、統(tǒng)一的制服禮儀、同意嚴格的規(guī)章制度、統(tǒng)一的商品品質(zhì)
(4)營銷理念創(chuàng)新:美食營銷+健康營銷
(5) 產(chǎn)品創(chuàng)新:專業(yè)的技術研發(fā)團隊,準確把握餐飲流行趨勢,確保產(chǎn)品及時推陳出新
(6) 銷售方式創(chuàng)新:體驗營銷+檔口經(jīng)濟,無論路邊、社區(qū)、學校、集市??不受經(jīng)營面積,經(jīng)營環(huán)境所限,全天24小時均可經(jīng)營。
4、開設豆腐店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、項目介紹
項目名稱:榆林豆腐
經(jīng)營范圍:河水豆花,嫩豆腐,油炸豆腐,豆腐相關小吃,小菜,等 項目投資:5萬人民幣
場地選擇:開發(fā)區(qū)尚郡小區(qū)
項目概述:創(chuàng)辦榆林豆腐店,將有利于各街坊鄰居,吃豆腐方便。榆林豆腐具有白嫩細膩、味香可口、營養(yǎng)豐富、價廉物美的特點,是榆林地方第一名菜。本豆腐原料來源于鄰近農(nóng)村,綠色無污染,非轉(zhuǎn)基因食品,用普惠泉流出的桃花水制作而成,食用放心。 造福于鄉(xiāng)里鄰居。
二、市場分析
1.市場需求分析
在本社區(qū)還未有豆腐店出現(xiàn),尤其是本地特產(chǎn)的榆林豆腐。決大部分顧客喜歡吃豆腐,尤其是成年男子。
豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是對于那些孩子和老人,豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口。更讓它惹人愛的還有另外的理由,那就是它的營養(yǎng)價值。
豆腐的營養(yǎng)特點 : (1)榆林豆腐有悠久的歷史。遠在明代,榆林古城為長城線上的九邊重鎮(zhèn)之一。隨著城市的擴大,兵民日益增多。但是,由于塞外副食品缺少,居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。食之白嫩、細膩,昧香可口,與外地豆腐就是不一樣,慢慢就成為軍民日常生活中不可少的食品之一。
(2)蛋白質(zhì)的含量較高,且質(zhì)量比糧食中的蛋白質(zhì)好,與肉類的蛋白質(zhì)接近。黃豆蛋白質(zhì)含量約占40%左右(瘦豬肉含量16。4%,雞蛋含量14。7%)。豆類蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近人體的需要,其組成比例類似動物蛋白質(zhì),其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高,所以宜與谷類搭配食用,從而提高膳食中蛋白質(zhì)的生理價值。
(3)脂肪含量比較高,達15%-20%,其中以黃豆和黑豆的`含量最高,常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調(diào)油之一。
(4)零膽固醇。大豆是植物,所以不含膽固醇。蛋白質(zhì)含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。
(5)含有豐富的鈣,再加上加工過程中加入的凝固劑,大豆制品的鈣含量非常突出,250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當。如果說奶和奶制品是食物補鈣的第一選擇的話,那么豆制品無疑就是第二。
(6)含B族維生素,特別是維生素B2含量比較多。
(7)富含磷、鈉及鉀等元素,是礦物質(zhì)的良好來源。
從以上分析,豆腐店是這社區(qū)之必須。
2、市場競爭與前景
目前,本社區(qū)還未出現(xiàn)此類豆腐店,前景光明。
三、成本預算
1、薪資預算
夫:300
妻:2500
服務員(小豆腐)2名:1200/1
總成本:5200
2、投資預算
辦理牌照 2000
簡單裝修 10000
營業(yè)設備(鍋碗瓢盆等) 1000
宣傳,資料(口碑相傳) 無
3、經(jīng)營成本預算
每日采購原料 200
物品折舊 50
計劃外開銷 50
四、盈虧分析
l、經(jīng)營目標
每日預計顧客200人,每人消費5-10元
(2)主營業(yè)額目標:全年營業(yè)額:400000元。
2、投資收益預算
主營業(yè)利潤=年營業(yè)額一總成本稅金
總成本=5150*12+13000+300*30*12=74800+108000 =182800 主營業(yè)利潤=400000-182800=217200
五、盈虧預測
1、每人平均消費8元,如果每天平均有64位消費,則為保本經(jīng)營
2、每人平均消費8元,如果每天平均超過64位顧客消費,則實現(xiàn)贏利;
3、每人平均消費8元,如果每天平均低于64位顧客消費,則虧本經(jīng)營
六、風險預測
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理:
(2)對競爭對手的了解不足(目前沒有競爭對手);
(3)實際投資超出預算;
(4)管理制度不完善。
控制辦法:
(1)選擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。在有條件下可在經(jīng)營場所周邊的居民進行一次民意調(diào)查,為決策提供有利的依據(jù)。
(2)加深對競爭對手的了解:避實就虛,做到他有我有、他無我有,并且定價合理(目前不考慮)。
(3)對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
七、相關的法律法規(guī) (略)
八、人員機構設置管理方式
1. 組織結構與職能范圍
妻——夫——服務員(小豆腐)
2.領導方式
妻管夫
九、市場營銷策略
用服務員的微笑做營銷;通過過硬的豆腐技術贏得顧客的回顧。
5、咖啡店創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書
內(nèi)容背景:現(xiàn)在生活節(jié)奏急速,人的生活壓力龐大,越來越多人更關注個人健康。據(jù)醫(yī)學研究報告指出,咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報告顯示,咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。
我們相信喝咖啡的人會越來越多,并會有年輕化的趨勢。有見于近期主題食店的流行,故決定開設一間主題咖啡店,售賣多款特色咖啡及蛋糕,并定名為「星座咖啡店」。換言之,咖啡店除宣揚咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題。目標:星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預計在兩年后每月除稅純利達到人民幣1萬元,希望在四年后能在廣州市開設另一所主題咖啡店。市場分析:現(xiàn)今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營咖啡附簡餐、酒水,市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并價格昂貴,因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營及裝飾,來滿足客戶需求。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。另外, 我們以街頭訪問形式, 訪問了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年. 訪問結果表示, 接近八成的`受訪者都有光顧咖啡店的習慣, 而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次. 有近四成的受訪者多數(shù)光顧上樓咖啡店, 而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要塬因. 另外, 我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有興趣, 而且六成受訪者表示約以星座為主題, 他們有興趣
一、確定經(jīng)營內(nèi)容和目標消費群體,選址、選址、再選址。
1、 選址是咖啡店投資中至關重要的一件事。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營位置,通常我們會要求投資人選址,選址,再選址。因為接近那些支持你生意的顧客至關重要,他們是你生存的基礎。在你選址的時候,數(shù)數(shù)那里的顧客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時間客流較大,來此消費的都是些什么人。
2、 要確定咖啡店的經(jīng)營形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。如果是含簡餐或酒水的咖啡吧,建議標準營業(yè)面積在80~140平米為宜。
二、給店面起名、設計店面標志、店面形象設計方案(裝修方案)
1、吧臺設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài):是純咖啡館或簡餐咖啡復合餐廳。
4、 價位:平價、中價位或高價位,要有明確的價格帶設定。
5、 服務方式:自助、半自助或全服務。
6、 主客群預設:上班族、家庭…。
7、 確定裝修方案
三、準備為設備投資,搜集各種規(guī)格的設備資料。
1、咖啡機
2、磨粉機
3、滴濾咖啡機
4、水處理設備
5、奶缸
6、溫度計
7、壓粉器
8、 其他:勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、 耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務部門登記、注冊。
五、計算啟動資金。
1、 了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報酬率與預想的差距,投資額設上限,裝修費用。
2、 硬件:你需要購買廚房設備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個角度代表一個咖啡廳滴文化氛圍) a、咖啡機(雙頭):28000~80000元 b、磨粉機:5000~6500元 c、滴濾咖啡機:800~8000元不等 d、水處理設備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):200~800元 e、奶缸:用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。 f、溫度計:測奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。 g、壓粉器:用來將咖啡粉壓實,在煮咖啡時使用。 h、其他:勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、 員工成本:準備請多少服務員、領班、廚房相關人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營多少項目)
4、 產(chǎn)品進貨成本:根據(jù)你和供應商滴關系,你能拿到什么樣的政策,成本亦不同
5、 推廣成本:是否需要推廣,準備借用什么資源去推六、購買咖啡機設備:咖啡機、研磨機等。
七、設計咖啡單。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商,其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。九、制定營銷計劃,聘用員工、準備培訓材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、.完善的店務管理計劃
4、策劃行銷活動計劃
十、備好庫存,準備開業(yè)。
常見情況處理:客人們會告訴您咖啡太苦、飯?zhí)?、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是:吧臺手要請假、廚師要輪休、外場服務人員忘記開單跳單,而您已經(jīng)累得半死時閉店還要回來收錢、明天誰休假您又要代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產(chǎn)品…… 開一家咖啡館很容易,
只要有經(jīng)費預算就可以,但經(jīng)營咖啡館很難,要成功需要許多條件(說成功太嚴肅,存活下來或達損益平衡),因為咖啡館開支項目多、報酬率不高,稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。
6、大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書范文SNS創(chuàng)業(yè)計劃書
背景說明
1967年,哈佛大學的心理學教授Stanley Milgram(1933~1984)創(chuàng)立了六度關系理論,簡單地說:“你和任何一個陌生人之間所間隔的人不會超過六個,也就是說,最多通過六個人你就能夠認識任何一個陌生人。”
MySpace.com 在alexa的全球排名是第5位,業(yè)內(nèi)評估其價值為200億美元以上。2007年10月,微軟公司出資2.4億美元收購美國第二大社交網(wǎng)站Facebook 1.6%股權。這項交易使Facebook價值已高達150億美元。
美國是SNS網(wǎng)站的先行者。美國兩個社交網(wǎng)站MySpace和Facebook的全球風行迅速將SNS的熱潮燒到中國。從2003年起,SNS陸續(xù)在中國發(fā)展起來,據(jù)市場研究公司BDA預計,中國目前共有超過100家較為活躍的社交網(wǎng)站。本土SNS網(wǎng)站51.com、校內(nèi)網(wǎng)等更是其中翹楚。
在國內(nèi),SNS網(wǎng)站大致劃分為三大類:第一類是綜合交友類型,以某種共同愛好、共同話題為核心,建立一般意義上的朋友關系。第二類是婚戀類型,這些網(wǎng)站目標用戶大多是白領階層。第三類是商務類型的SNS,這一類型主要面向企業(yè)商務應用收費和多樣線下商業(yè)活動收費。目前,除婚戀類型發(fā)展勢頭較好以外,絕大部分SNS網(wǎng)站正在尷尬求存。
1.盈利模式
SNS網(wǎng)站一般提供的服務有:日記,相冊,音樂等一些共享性質(zhì)的服務。SNS從名稱上看是服務性網(wǎng)站,賣的自然就是服務。中國的網(wǎng)民不習慣付費服務。他們只是覺得大家都能享受的服務就是應該是免費的,同時也接受一些定制收費服務。也就是說中國網(wǎng)民喜歡花錢消費在“特殊性”上面。目前的SNS都提供了供定制服務來擴展用戶的相冊,音樂,空間。
目前來看國內(nèi)的SNS網(wǎng)站所建立起來的人與人之間的關系并不粘連。“個人留言”這頁大都是“我來踩踩”、
“串門”、“加我為好友吧”等一些寒暄。找不到理由的搭訕,這種搭訕成功的概率極低。即便搭訕成功,把對方加為好友你也不知道如何繼續(xù)下去,用戶的體驗非常少。最后會發(fā)現(xiàn)自己的幾百個好友竟然沒有幾個是經(jīng)常上線??蛻袅魇н^快是SNS面臨的一個巨大問題。
SNS網(wǎng)站除了有日記,相冊這些基本工具外還應該有更多必須通過交流才能獲得的樂趣。網(wǎng)絡游戲就是一個很好的學習例子。大家剛進去在新手村練習打小動物就可能結交到一個朋友,并與之圍繞話題展開聊天。同樣,一個SNS網(wǎng)站必須讓用戶有事可做,這件事可以是虛擬的,也可以是實際的。例如,可以嘗試給新注冊用戶一個小小任務。這個任務不是一個人能輕易完成,但又不是很復雜。讓用戶充當記者采訪另外一個用戶。網(wǎng)站工作人員可以幫忙組合用戶(網(wǎng)絡紅娘?)來完成任務?;蛘咚麄兛梢再徺I輔助道具來減少完成任務的阻力。完成任務之后又能得到豐厚獎勵。加入這種游戲元素的話虛擬道具的銷售也可以成為一項收入來源。
網(wǎng)絡廣告尤其是精準廣告已經(jīng)成為SNS網(wǎng)站的重要盈利模式。在不破壞網(wǎng)友用戶體驗的情況下,SNS網(wǎng)站可以根據(jù)交友用戶的上網(wǎng)行為、社區(qū)行為、言論行為以及內(nèi)容偏好進行數(shù)據(jù)挖掘,從而實現(xiàn)對用戶的分類,并根據(jù)不同類別用戶的特征和需求匹配相應的廣告。廣告商的廣告效力明顯增強。51.com目前30%收入來源于此。
2.用戶群
中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心(CNNIC)數(shù)據(jù)顯示,截止2007年12月31日,我國網(wǎng)民總人數(shù)達到2.1億人,僅以500萬人之差次于美國,居世界第二,CNNIC預計在2008年初中國將成為全球網(wǎng)民規(guī)模最大的國家??焖僭鲩L的農(nóng)村網(wǎng)民成為新增網(wǎng)民的重要組成,7300萬新增網(wǎng)民中的4成,即有2917萬來自農(nóng)村;截至2007年12月底,我國農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量達到5262萬,年增長率達到127.7%。這一數(shù)據(jù)表明:農(nóng)村網(wǎng)民的高速增長,使得農(nóng)村成為一個擁有巨大潛力的互聯(lián)網(wǎng)消費市場,隨著 "村村通電話"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)能上網(wǎng)"、"鄉(xiāng)鄉(xiāng)有網(wǎng)站"等鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息化普及工程的推進,農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)市場必將大有可為。
面向白領的SNS網(wǎng)站,用戶數(shù)發(fā)展注定受限。特別在中國,白領是占總人口比例極少的一群,大部分生活在沿海。以這個群體為目標的SNS網(wǎng)站用戶數(shù)很難上到千萬。18-30歲的有大部分都是學生,社會從業(yè)人員。他們停留在二線城市。SNS網(wǎng)站的用戶群應該是他們。這類人是屬于沖動型消費,快速消費產(chǎn)品例如彩鈴,圖片,游戲道具他們都樂于嘗試。
7、創(chuàng)業(yè)計劃書大眾服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書
項目:零售服裝店,20平方米左右,走大眾化路線,店址位于東莞工業(yè)區(qū)。
財務情況:準備投入5萬元資金,目前擁有2萬元閑余創(chuàng)業(yè)資金,服裝店計劃面積20平方米,店面租金1200元/月,店面轉(zhuǎn)讓費1萬元,裝修6000元,員工一名,試用期兩月,試用期間工資1300元/月,期滿加提成。剩下的資金用來進貨。此外,蔡先生還開有一家補習班,每月可以提供資金6000元投入到服裝店,如果服裝店前期資金還有缺口,計劃用貸款補缺。
針對蔡先生的情況,記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐,伍小姐認為,開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨環(huán)節(jié)和人力成本來省錢。
租金支出并不大
包括店面租金和轉(zhuǎn)讓費,從蔡先生的情況來看,由于地處東莞工業(yè)區(qū),店面租金僅1200元每月,兩按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一筆很大的支出。轉(zhuǎn)讓費才是應該重點考慮之處,不過,無論是鋪租還是轉(zhuǎn)讓費,都可以通過和原租客進行商討,爭取分期付款,不過,分期付款往往要付利息,對于有能力一次性付清鋪租和轉(zhuǎn)讓費的經(jīng)營者,伍小姐不建議進行分期付款。
裝修要親力親為
蔡先生的服裝店目標客戶是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內(nèi)的整體規(guī)劃上,到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購買、到店內(nèi)的裝修過程等,最好是親力親為、親自監(jiān)工,這樣既可以降低裝修成本,又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外,地板、墻壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做,比一家裝修隊一條龍服務能省錢。伍小姐算了一筆賬,假設店面需要10盞攝燈,自己配備好燈的話,只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定,費用大概只需要100元。
進貨要多款少量
經(jīng)過初步計算,由于店面只需要簡單貨架,每月有6000元的資金可以補充,轉(zhuǎn)讓費平攤下來按每月XX元計,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金,在前期投入上并不存在資金緊缺的問題,如果用1萬元的資金用來進貨,按每件衣服20元的進貨成本來計算,可以一次性進貨500件,支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議,對于沒有經(jīng)驗的經(jīng)營者,首次進貨最好拿多幾款,每款少拿貨,這樣雖然拿貨的成本可能高一點,但不用承擔滯銷的風險。經(jīng)營一段時間后,確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經(jīng)營到比較成熟之時,再拓展業(yè)務,比如通過低價傾銷等手段促銷,或通過購買次品進行再加工來降低進貨成本。
招人要有試用期
開店初期,應盡量節(jié)約人力成本,20平方米店面,一名店員就足夠了,最好規(guī)定一個約2個月的試用期,不但可以節(jié)約人力成本,也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低,且工資月底結算,可以用每月的營業(yè)收入補給,試用期間每月1300元對蔡先生來說,應該不會構成負擔。
8、創(chuàng)業(yè)計劃書樣本小家電創(chuàng)業(yè)計劃書
一、市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以“廚房”和“衛(wèi)生間”為主要服務對象的小家電消費很少。
據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種。據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對“廚房”和“衛(wèi)生間”的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。
今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。
目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,2002年為550萬臺,2003年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2、6億元,市場分額第一。
目前生產(chǎn)浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江、廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或oem,自主研發(fā)能力不強。我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便、有效的取暖器具。
根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5——10億元以上。我們完全可以借助專利技術優(yōu)勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡。(以上數(shù)據(jù)來源于<消費日報>、中國家用電器協(xié)會)
二、目標分析
在2006年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,2007年達到500萬銷售額,2008年達到2000萬銷售額,利潤率保持在30%——50%。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制、模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元;各種認證、許可證、商標:5萬元;公司組建、購買相關辦公用品、人員招募、公司網(wǎng)站等:10萬元;房租水電費、人員工資(半年):15萬元;參加展會、廣告費:10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20——25萬元;周轉(zhuǎn)資金:20萬元。合計:100萬元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費用,降低投資風險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1、5元,開關0、5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發(fā)明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項目的.未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出。