《打印店創(chuàng)業(yè)計劃書》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、打印店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、前言
當(dāng)今社會，人才如井噴趨勢增加，學(xué)士文憑、碩士文憑已經(jīng)不再是什么稀罕的就業(yè)保障，所謂鐵飯碗、金飯碗也已告別我們這代90后大學(xué)生，如何在這個時刻變化的世界里站得住腳已經(jīng)成為當(dāng)代大學(xué)生不得不考慮的問題！
在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為自我發(fā)展的一種趨勢，創(chuàng)業(yè)不僅可鍛煉與磨練意志，積累經(jīng)驗，還可通過自身的努力，為家庭減輕一些負擔(dān)。創(chuàng)業(yè)就是在不斷摸索探求，堅持原則，總結(jié)經(jīng)驗，做到積累，以更佳的姿態(tài)迎接更大的挑戰(zhàn)，完成心中未竟的事業(yè)！
如今，打印復(fù)印店在社會上、校園里已經(jīng)很常見，文檔的打印，公司的賬目結(jié)算，學(xué)生打印復(fù)習(xí)資料等，這些都需用到打印復(fù)印設(shè)備，而辦公室工作者也幾乎是每人一臺打印機?？梢姶蛴?fù)印設(shè)備已經(jīng)成為人們生活中的必需品，雖然社會上或校園里打印復(fù)印店無處不在，但卻形式單一，如何在龐大的同行行列中分得大塊蛋糕值得考慮？我們團隊構(gòu)思的“5+1”打印店以新一代大學(xué)生獨特的視角分析市場，努力打造新型打印復(fù)印店，真誠為廣大同學(xué)服務(wù)，真正實現(xiàn)“5+1”――“我和你”的打印復(fù)印氛圍。
創(chuàng)意源于夢想，創(chuàng)業(yè)點燃希望。感謝合肥市有關(guān)部門給我們團隊這次闡述自己創(chuàng)業(yè)思想的機會，相信有你們的幫助我們可以做的更好，走的更遠！
二、創(chuàng)業(yè)背景：
1．當(dāng)今社會的就業(yè)壓力日益嚴峻，國內(nèi)本科生、研究生已不再是“稀罕物”，就業(yè)難問題已擺在90后畢業(yè)生的眼前。大學(xué)畢業(yè)生 “高不成，低不就”的就業(yè)現(xiàn)象應(yīng)如何應(yīng)對？尋求創(chuàng)業(yè)的思路正是解決學(xué)生自身就業(yè)矛盾問題的出路。
2．大學(xué)校園是一個培養(yǎng)學(xué)生步入社會的能力的平臺，我們參加社團，學(xué)生會或是其他的學(xué)生組織正是提高自身心理和能力素質(zhì)的過程，而學(xué)著經(jīng)營這樣一個打印店更貼近社會，更能使我們得以鍛煉。
3．合肥學(xué)院三期宿舍周邊沒有設(shè)備齊全的打印店，而學(xué)生在宿舍內(nèi)合伙開設(shè)的打印店只能滿足小批量，設(shè)備不全，不能滿足學(xué)生們的需求，同學(xué)打印復(fù)印遠的問題丞待解決！開設(shè)一家打印復(fù)印店的'想法油然而生。
4．恰逢合肥市舉辦第三屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)項目征集大賽，對于團隊創(chuàng)業(yè)想法是一種鼓勵，我們更大膽的把自己的想法思路說出來，也希望能在這次比賽中獲得些許資金上的贊助。
三、創(chuàng)業(yè)目的：
1．鍛煉自我管理經(jīng)營能力，為以后更大項目的自主創(chuàng)業(yè)思路積累經(jīng)驗，同時在大學(xué)期間也能減輕家庭負擔(dān)。
2．服務(wù)同學(xué)，為三期宿舍學(xué)生帶來方便，同時希望感染到身邊的同學(xué)，揚起他們自己的創(chuàng)業(yè)之帆。
3．給學(xué)生帶來打印復(fù)印方便的同時，為商家提供便捷高效宣傳服務(wù)，實現(xiàn)共贏的目標(biāo)。
四、服務(wù)群體
1．需要宣傳廣告的公司商家商場社團
2．合肥學(xué)院三期宿舍學(xué)生
五、市場分析
1．合肥學(xué)院三期宿舍周邊缺少一個成規(guī)模化的打印復(fù)印店，開辦這樣一個打印復(fù)印店，正式契合了學(xué)生大眾的需求。
2．社會上的商家缺少一個能長期為之行之有效的宣傳模式，與商家合作是一種新模式，既能為商家提供良好的宣傳服務(wù)，又能為學(xué)生群體節(jié)約打印復(fù)印成本，從我們自身考慮為商家做廣告的贊助費用不一定比正常學(xué)生打印復(fù)印的盈利低，有可能更多。
3．合肥學(xué)院三期有5五棟宿舍，每棟有11層，現(xiàn)都已住滿6層，每層24個房間每間6人，則共有4320名同學(xué)，且學(xué)生含大一、二、三、四，打印復(fù)印需求高，尤其是大四學(xué)生，打印考研復(fù)習(xí)，畢業(yè)論文等等材料較多，將來7層至11層將住滿學(xué)生，每層24房間，為四人間，有2400名同學(xué)，則三期將來共有4320+2400=6720名同學(xué)入住，打印復(fù)印市場前景良好。
六、經(jīng)費來源與經(jīng)營策略：
大三期間申請學(xué)生創(chuàng)業(yè)援助金，參加本次第三屆合肥市創(chuàng)業(yè)比賽，希望得到部分贊助，合伙人每人拿出5000元入資，購買紙張，桌椅、及安裝固定電話、付前期房租，電腦設(shè)備自備，打印復(fù)印設(shè)備考慮打印量大，另外為減小打印復(fù)印成本，租賃社會上大型打印復(fù)印彩印等設(shè)備和購買二手設(shè)備，等一定時期再購買。
與學(xué)校和三期的超市協(xié)商好，在超市內(nèi)開設(shè)店面，做好前期宣傳，另外考慮到自身作為學(xué)生，上課沖突，聘請聘請校相關(guān)專業(yè)學(xué)生來做兼職按量月末結(jié)賬。2名合伙人一人主要負責(zé)店面生意，一人主要負責(zé)到社會上拉成贊助。為吸引合肥學(xué)院一期三期學(xué)生前來打印復(fù)印發(fā)放會員卡，可充值費用比其他店面更低。
七、收費標(biāo)準(zhǔn)
考慮到打印成本，等因素，且與商家合作占一部分營利費，暫把拉成贊助費用與學(xué)生正常打印費用持平（實際要比學(xué)生打印復(fù)印盈利多）。每張紙打印廣告收0.15元。
同時借鑒自身在合肥學(xué)院黃山路校區(qū)打印店收費價采取收費復(fù)印0.1元/張，打印0.15元/張，量多者為打印0.1元/張，復(fù)印0.08元/張。
會員卡消費，充100送10元，充200送40元，打印0.1元/張，量多0.08元/張，復(fù)印0.09元/張，量多0.07元/張（注意：考慮成本等問題，會員制只針對合肥學(xué)院一期二期學(xué)生發(fā)放）。
八、財務(wù)計劃
1.固定花銷――A.店面按月2000―3000元；B.臺式電腦兩臺2500元 C.租打印機和復(fù)印一體機各一臺一個月大約1000元D.桌椅200元F.店面裝修200元；G.每月網(wǎng)費60元；H.學(xué)生兼職費用2000元每月等
2.流動花銷――水電費，物業(yè)費，雇員工資，墨汁紙張費用。
2、燈飾店創(chuàng)業(yè)計劃書
在不斷進步的社會中，創(chuàng)業(yè)計劃書的使用頻率呈上升趨勢，創(chuàng)業(yè)計劃書通常是結(jié)合了市場營銷、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。那么創(chuàng)業(yè)計劃書怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編收集整理的燈飾店創(chuàng)業(yè)計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
目前隨著裝修市場的升溫，與裝修息息相關(guān)的燈飾市場也在逐步受到人們的關(guān)注。燈飾市場需求的不斷增大，很多投資者將目光投向這一行業(yè)，開一家燈飾店也成了一項不錯的創(chuàng)業(yè)項目。創(chuàng)業(yè)之前需要做好哪些準(zhǔn)備才能夠開店成功呢，下面我們來看看。
1、資金。
一般來說，燈飾店在二三類城市大概需要5-10萬或以上的開業(yè)基金，大城市需要更多一些，小城市需要少一些。這與房租、水電、人工等及當(dāng)?shù)匚飪r水平有關(guān)，不能一概而論。但是，除去房租、裝修等費用，手頭現(xiàn)金一般不能低于5萬元。
2、選址。
開店選址決定生意的好壞，除非你有很大的財力和很大的零售面積，否則，燈飾店地址都應(yīng)選在現(xiàn)有的建材市場周圍，或周圍都有燈具零售的地點。如果那些好的地方很難租到的話，開在買建材的必經(jīng)之路也是一個好的選擇!
3、銷售定位。
也就是燈飾店將來的消費群是哪一類。沒有高中低檔的定位，或者很含糊，勢必會影響今后的銷售。所以，銷售定位一定要切合實際，要符合當(dāng)?shù)氐南M水平。定位如果高于當(dāng)?shù)仄骄?，就可能造成曲高和寡，門前冷落的局面。
4、前期品牌。
一個好的燈飾店，一定要有一兩個品牌來吸引前期的消費者。好的品牌不僅可以帶動其他產(chǎn)品的銷售，也可以增加人氣。如果你想更省心的'話，也可以選擇做某個廠家的專賣店。
5、貨源。
如何尋找貨源?一般來說，小店以附近批發(fā)市場進貨為宜，其它產(chǎn)品可以以調(diào)貨或分銷別家的產(chǎn)品，雖然利潤薄一點，但不會因眼光和經(jīng)驗問題造成太多產(chǎn)品積壓。除非特殊情況，一般不宜去古鎮(zhèn)進貨。
6、產(chǎn)品風(fēng)格，數(shù)量和品種。
燈飾店的風(fēng)格不要過多，每種產(chǎn)品花色不超過3種，每款不多于3—5臺為宜，嚴格控制現(xiàn)金流!進貨時要多考慮產(chǎn)品與定位，價格和市場，花色與店面風(fēng)格之間的關(guān)系，不要造成積壓。
7、開業(yè)前必備的東西。
2米高人字梯一把;沖擊鉆一把;大小螺絲刀各一把，手鉗一把，小一點的榔頭一把，絕緣膠布、自攻螺絲一些。除了搞衛(wèi)生的工具以外，還應(yīng)該買一些干凈的軟布用來擦拭燈具;帳簿和筆，供顧客休息的桌椅等。
8、人員的配備。
前期建議聘用1-2名有行業(yè)經(jīng)驗的店員，1名電工，兼職或?qū)Ｂ毝伎伞Ｆ赣萌藛T不要只看長相和身材學(xué)歷，要注重口才和人品。
9、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
(1)多做宣傳，盡量擴大影響力;
(2)可以考慮做一些產(chǎn)品的特價，讓利消費者;
(3)辦理各方面的手續(xù)，如工商，稅務(wù)的執(zhí)照，避免造成不必要的麻煩;
(4)裝飾店面，保持衛(wèi)生整齊;
(5)對售后服務(wù)提前做好計劃，并嚴格執(zhí)行。
在大城市中，人們對燈飾的需求是巨大的，但是，這個市場的競爭也是相當(dāng)激烈的，應(yīng)該說，千篇一律的模仿經(jīng)營將很難讓你的燈飾店在激烈的競爭中生存下，因而，在創(chuàng)業(yè)之前一定要做好創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備，不僅要做好選址等硬件準(zhǔn)備工作，對燈飾店的經(jīng)營方向也應(yīng)該尋求一個與眾不同的方向。
3、打印店創(chuàng)業(yè)計劃書
一、前言
當(dāng)今社會，人才如井噴趨勢增加，學(xué)士文憑、碩士文憑已經(jīng)不再是什么稀罕的就業(yè)保障，所謂鐵飯碗、金飯碗也已告別我們這代90后大學(xué)生，如何在這個時刻變化的世界里站得住腳已經(jīng)成為當(dāng)代大學(xué)生不得不考慮的問題！
在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為自我發(fā)展的一種趨勢，創(chuàng)業(yè)不僅可鍛煉與磨練意志，積累經(jīng)驗，還可通過自身的努力，為家庭減輕一些負擔(dān)。創(chuàng)業(yè)就是在不斷摸索探求，堅持原則，總結(jié)經(jīng)驗，做到積累，以更佳的姿態(tài)迎接更大的挑戰(zhàn)，完成心中未竟的事業(yè)！
如今，打印復(fù)印店在社會上、校園里已經(jīng)很常見，文檔的打印，公司的賬目結(jié)算，學(xué)生打印復(fù)習(xí)資料等，這些都需用到打印復(fù)印設(shè)備，而辦公室工作者也幾乎是每人一臺打印機。可見打印復(fù)印設(shè)備已經(jīng)成為人們生活中的必需品，雖然社會上或校園里打印復(fù)印店無處不在，但卻形式單一，如何在龐大的同行行列中分得大塊蛋糕值得考慮？我們團隊構(gòu)思的“5+1”打印店以新一代大學(xué)生獨特的視角分析市場，努力打造新型打印復(fù)印店，真誠為廣大同學(xué)服務(wù)，真正實現(xiàn)“5+1”――“我和你”的打印復(fù)印氛圍。
創(chuàng)意源于夢想，創(chuàng)業(yè)點燃希望。感謝合肥市有關(guān)部門給我們團隊這次闡述自己創(chuàng)業(yè)思想的機會，相信有你們的幫助我們可以做的更好，走的更遠！
二、創(chuàng)業(yè)背景：
1．當(dāng)今社會的就業(yè)壓力日益嚴峻，國內(nèi)本科生、研究生已不再是“稀罕物”，就業(yè)難問題已擺在90后畢業(yè)生的眼前。大學(xué)畢業(yè)生 “高不成，低不就”的就業(yè)現(xiàn)象應(yīng)如何應(yīng)對？尋求創(chuàng)業(yè)的思路正是解決學(xué)生自身就業(yè)矛盾問題的出路。
2．大學(xué)校園是一個培養(yǎng)學(xué)生步入社會的能力的平臺，我們參加社團，學(xué)生會或是其他的學(xué)生組織正是提高自身心理和能力素質(zhì)的過程，而學(xué)著經(jīng)營這樣一個打印店更貼近社會，更能使我們得以鍛煉。
3．合肥學(xué)院三期宿舍周邊沒有設(shè)備齊全的打印店，而學(xué)生在宿舍內(nèi)合伙開設(shè)的打印店只能滿足小批量，設(shè)備不全，不能滿足學(xué)生們的需求，同學(xué)打印復(fù)印遠的問題丞待解決！開設(shè)一家打印復(fù)印店的'想法油然而生。
4．恰逢合肥市舉辦第三屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)項目征集大賽，對于團隊創(chuàng)業(yè)想法是一種鼓勵，我們更大膽的把自己的想法思路說出來，也希望能在這次比賽中獲得些許資金上的贊助。
三、創(chuàng)業(yè)目的：
1．鍛煉自我管理經(jīng)營能力，為以后更大項目的自主創(chuàng)業(yè)思路積累經(jīng)驗，同時在大學(xué)期間也能減輕家庭負擔(dān)。
2．服務(wù)同學(xué)，為三期宿舍學(xué)生帶來方便，同時希望感染到身邊的同學(xué)，揚起他們自己的創(chuàng)業(yè)之帆。
3．給學(xué)生帶來打印復(fù)印方便的同時，為商家提供便捷高效宣傳服務(wù)，實現(xiàn)共贏的目標(biāo)。
四、服務(wù)群體
1．需要宣傳廣告的公司商家商場社團
2．合肥學(xué)院三期宿舍學(xué)生
五、市場分析
1．合肥學(xué)院三期宿舍周邊缺少一個成規(guī)模化的打印復(fù)印店，開辦這樣一個打印復(fù)印店，正式契合了學(xué)生大眾的需求。
2．社會上的商家缺少一個能長期為之行之有效的宣傳模式，與商家合作是一種新模式，既能為商家提供良好的宣傳服務(wù)，又能為學(xué)生群體節(jié)約打印復(fù)印成本，從我們自身考慮為商家做廣告的贊助費用不一定比正常學(xué)生打印復(fù)印的盈利低，有可能更多。
3．合肥學(xué)院三期有5五棟宿舍，每棟有11層，現(xiàn)都已住滿6層，每層24個房間每間6人，則共有4320名同學(xué)，且學(xué)生含大一、二、三、四，打印復(fù)印需求高，尤其是大四學(xué)生，打印考研復(fù)習(xí)，畢業(yè)論文等等材料較多，將來7層至11層將住滿學(xué)生，每層24房間，為四人間，有2400名同學(xué)，則三期將來共有4320+2400=6720名同學(xué)入住，打印復(fù)印市場前景良好。
六、經(jīng)費來源與經(jīng)營策略：
大三期間申請學(xué)生創(chuàng)業(yè)援助金，參加本次第三屆合肥市創(chuàng)業(yè)比賽，希望得到部分贊助，合伙人每人拿出5000元入資，購買紙張，桌椅、及安裝固定電話、付前期房租，電腦設(shè)備自備，打印復(fù)印設(shè)備考慮打印量大，另外為減小打印復(fù)印成本，租賃社會上大型打印復(fù)印彩印等設(shè)備和購買二手設(shè)備，等一定時期再購買。
與學(xué)校和三期的超市協(xié)商好，在超市內(nèi)開設(shè)店面，做好前期宣傳，另外考慮到自身作為學(xué)生，上課沖突，聘請聘請校相關(guān)專業(yè)學(xué)生來做兼職按量月末結(jié)賬。2名合伙人一人主要負責(zé)店面生意，一人主要負責(zé)到社會上拉成贊助。為吸引合肥學(xué)院一期三期學(xué)生前來打印復(fù)印發(fā)放會員卡，可充值費用比其他店面更低。
七、收費標(biāo)準(zhǔn)
考慮到打印成本，等因素，且與商家合作占一部分營利費，暫把拉成贊助費用與學(xué)生正常打印費用持平（實際要比學(xué)生打印復(fù)印盈利多）。每張紙打印廣告收0.15元。
同時借鑒自身在合肥學(xué)院黃山路校區(qū)打印店收費價采取收費復(fù)印0.1元/張，打印0.15元/張，量多者為打印0.1元/張，復(fù)印0.08元/張。
會員卡消費，充100送10元，充200送40元，打印0.1元/張，量多0.08元/張，復(fù)印0.09元/張，量多0.07元/張（注意：考慮成本等問題，會員制只針對合肥學(xué)院一期二期學(xué)生發(fā)放）。
八、財務(wù)計劃
1.固定花銷――A.店面按月2000―3000元；B.臺式電腦兩臺2500元 C.租打印機和復(fù)印一體機各一臺一個月大約1000元D.桌椅200元F.店面裝修200元；G.每月網(wǎng)費60元；H.學(xué)生兼職費用2000元每月等
2.流動花銷――水電費，物業(yè)費，雇員工資，墨汁紙張費用。
4、咖啡店創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書
內(nèi)容背景：現(xiàn)在生活節(jié)奏急速，人的生活壓力龐大，越來越多人更關(guān)注個人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。
我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢。有見于近期主題食店的流行，故決定開設(shè)一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為「星座咖啡店」。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題。目標(biāo)：星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計在兩年后每月除稅純利達到人民幣1萬元，希望在四年后能在廣州市開設(shè)另一所主題咖啡店。市場分析：現(xiàn)今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營咖啡附簡餐、酒水，市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并價格昂貴，因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營及裝飾，來滿足客戶需求。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。另外, 我們以街頭訪問形式, 訪問了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年. 訪問結(jié)果表示, 接近八成的`受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣, 而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次. 有近四成的受訪者多數(shù)光顧上樓咖啡店, 而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要塬因. 另外, 我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有興趣, 而且六成受訪者表示約以星座為主題, 他們有興趣
一、確定經(jīng)營內(nèi)容和目標(biāo)消費群體，選址、選址、再選址。
1、 選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資，那么，緊跟其后的另一項工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營位置，通常我們會要求投資人選址，選址，再選址。因為接近那些支持你生意的顧客至關(guān)重要，他們是你生存的基礎(chǔ)。在你選址的時候，數(shù)數(shù)那里的顧客，和附近商家聊聊，了解一下那里的情況，什么時間客流較大，來此消費的都是些什么人。
2、 要確定咖啡店的經(jīng)營形式，是純咖啡館，還是咖啡+簡餐(酒水)的咖啡吧。如果是含簡餐或酒水的咖啡吧，建議標(biāo)準(zhǔn)營業(yè)面積在80～140平米為宜。
二、給店面起名、設(shè)計店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計方案(裝修方案)
1、吧臺設(shè)計、廚房設(shè)備及機器定位上有考量的基礎(chǔ)。
2、座位數(shù)、經(jīng)濟規(guī)模(坪數(shù))。
3、型態(tài)：是純咖啡館或簡餐咖啡復(fù)合餐廳。
4、 價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設(shè)定。
5、 服務(wù)方式：自助、半自助或全服務(wù)。
6、 主客群預(yù)設(shè)：上班族、家庭…。
7、 確定裝修方案
三、準(zhǔn)備為設(shè)備投資，搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。
1、咖啡機
2、磨粉機
3、滴濾咖啡機
4、水處理設(shè)備
5、奶缸
6、溫度計
7、壓粉器
8、 其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
9、 耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)部門登記、注冊。
五、計算啟動資金。
1、 了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投資報酬率與預(yù)想的差距，投資額設(shè)上限，裝修費用。
2、 硬件：你需要購買廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機器、供客人使用滴用具，為喝咖啡而提供的背景音樂所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個角度代表一個咖啡廳滴文化氛圍) a、咖啡機(雙頭)：28000～80000元 b、磨粉機：5000～6500元 c、滴濾咖啡機：800～8000元不等 d、水處理設(shè)備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道)：200～800元 e、奶缸：用來熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作兩叁杯咖啡。 f、溫度計：測奶溫，可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。 g、壓粉器：用來將咖啡粉壓實，在煮咖啡時使用。 h、其他：勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。 i、耗材包括：奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等
3、 員工成本：準(zhǔn)備請多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營多少項目)
4、 產(chǎn)品進貨成本：根據(jù)你和供應(yīng)商滴關(guān)系，你能拿到什么樣的政策，成本亦不同
5、 推廣成本：是否需要推廣，準(zhǔn)備借用什么資源去推六、購買咖啡機設(shè)備：咖啡機、研磨機等。
七、設(shè)計咖啡單。
八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商，其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。九、制定營銷計劃，聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。
1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量
2、研發(fā)新產(chǎn)品
3、.完善的店務(wù)管理計劃
4、策劃行銷活動計劃
十、備好庫存，準(zhǔn)備開業(yè)。
常見情況處理：客人們會告訴您咖啡太苦、飯?zhí)病⒀b修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來是：吧臺手要請假、廚師要輪休、外場服務(wù)人員忘記開單跳單，而您已經(jīng)累得半死時閉店還要回來收錢、明天誰休假您又要代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發(fā)新產(chǎn)品…… 開一家咖啡館很容易，
只要有經(jīng)費預(yù)算就可以，但經(jīng)營咖啡館很難，要成功需要許多條件(說成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡)，因為咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。
5、創(chuàng)業(yè)計劃書大眾服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書
項目：零售服裝店，20平方米左右，走大眾化路線，店址位于東莞工業(yè)區(qū)。
財務(wù)情況：準(zhǔn)備投入5萬元資金，目前擁有2萬元閑余創(chuàng)業(yè)資金，服裝店計劃面積20平方米，店面租金1200元/月，店面轉(zhuǎn)讓費1萬元，裝修6000元，員工一名，試用期兩月，試用期間工資1300元/月，期滿加提成。剩下的資金用來進貨。此外，蔡先生還開有一家補習(xí)班，每月可以提供資金6000元投入到服裝店，如果服裝店前期資金還有缺口，計劃用貸款補缺。
針對蔡先生的情況，記者采訪了成功創(chuàng)業(yè)人伍小姐，伍小姐認為，開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨環(huán)節(jié)和人力成本來省錢。
租金支出并不大
包括店面租金和轉(zhuǎn)讓費，從蔡先生的情況來看，由于地處東莞工業(yè)區(qū)，店面租金僅1200元每月，兩按一揭，前期也只需要一次性支付3600元，所以，租金并不是一筆很大的支出。轉(zhuǎn)讓費才是應(yīng)該重點考慮之處，不過，無論是鋪租還是轉(zhuǎn)讓費，都可以通過和原租客進行商討，爭取分期付款，不過，分期付款往往要付利息，對于有能力一次性付清鋪租和轉(zhuǎn)讓費的經(jīng)營者，伍小姐不建議進行分期付款。
裝修要親力親為
蔡先生的服裝店目標(biāo)客戶是普通老百姓，且店面只有20平方米，因此只需簡單的貨架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/塊。從店內(nèi)的整體規(guī)劃上，到石灰、地磚、燈泡、貨架等裝修的材料的購買、到店內(nèi)的裝修過程等，最好是親力親為、親自監(jiān)工，這樣既可以降低裝修成本，又可避免偷工減料等情況的發(fā)生。另外，地板、墻壁、貨架等各個裝修部分要分別請不同的團隊做，比一家裝修隊一條龍服務(wù)能省錢。伍小姐算了一筆賬，假設(shè)店面需要10盞攝燈，自己配備好燈的話，只需裝修團隊花上一天的時間或一次性就可以搞定，費用大概只需要100元。
進貨要多款少量
經(jīng)過初步計算，由于店面只需要簡單貨架，每月有6000元的資金可以補充，轉(zhuǎn)讓費平攤下來按每月XX元計，蔡先生首月尚有13000元左右的剩余資金，在前期投入上并不存在資金緊缺的問題，如果用1萬元的資金用來進貨，按每件衣服20元的進貨成本來計算，可以一次性進貨500件，支撐一個20平方米的店面有過之而無不及。她建議，對于沒有經(jīng)驗的經(jīng)營者，首次進貨最好拿多幾款，每款少拿貨，這樣雖然拿貨的成本可能高一點，但不用承擔(dān)滯銷的風(fēng)險。經(jīng)營一段時間后，確定哪個款式比較熱銷再補貨。等經(jīng)營到比較成熟之時，再拓展業(yè)務(wù)，比如通過低價傾銷等手段促銷，或通過購買次品進行再加工來降低進貨成本。
招人要有試用期
開店初期，應(yīng)盡量節(jié)約人力成本，20平方米店面，一名店員就足夠了，最好規(guī)定一個約2個月的試用期，不但可以節(jié)約人力成本，也可方便店主和勞工雙向選擇。東莞的勞力成本比起廣州等大城市低，且工資月底結(jié)算，可以用每月的營業(yè)收入補給，試用期間每月1300元對蔡先生來說，應(yīng)該不會構(gòu)成負擔(dān)。
6、創(chuàng)業(yè)計劃書餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為 80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3. 有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。
6. 市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié)，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的`跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
六、促銷和市場滲透
1、促銷策略
前期宣傳:大規(guī)模，高強度，投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
1、有形化營銷策略
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
2、技巧化營銷策略
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾。
九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點，實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
十、店面設(shè)計
1、視覺識別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。
顏色:以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布局
恰當(dāng)運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。
十一、市場風(fēng)險
1、內(nèi)部管理風(fēng)險:
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
2、原料資源風(fēng)險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。