自己動(dòng)手DIY可愛HELLO KITTY便當(dāng)擺盤教程,米飯與色彩明亮的蔬菜進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配,特別適合寶媽給孩子們準(zhǔn)備便當(dāng)時(shí)露一手。
材料:西蘭花一棵,火腿腸1根,雞蛋2個(gè),米飯1碗,海苔,胡蘿卜幾片,鹽3克,油適量。
做法:
1.鍋里燒開水,西蘭花切小塊,放入水里,滴幾滴油,焯熟撈出備用。
2.火腿腸切幾小段,切幾下改花刀。
3.鍋里倒一點(diǎn)油,放入切好的火腿煎一下。
4.手上沾點(diǎn)油,把米飯捏成圓形米飯團(tuán)做KITTY的臉蛋。
5.碗里放入一個(gè)雞蛋和一個(gè)蛋黃加入鹽打散。
6.打好的蛋液過一次篩,濾掉氣泡。
7.平底鍋里倒入蛋液,攤一個(gè)雞蛋皮。
8.雞蛋皮中間挖一個(gè)圓形,周圍切掉一些邊角,做KITTY的小老虎頭。
9.雞蛋皮把米飯團(tuán)包起來(lái)。
10.挖掉的圓形雞蛋皮用模具做出2個(gè)半圓做小老虎的耳朵。
11.海苔減出2個(gè)小老虎的胡須。
12.胡蘿卜切成薄片用水焯熟,用模具做出蝴蝶結(jié),和小花做裝飾。最后擺盤即可。