《大班科學(xué)活動(dòng)課教案“區(qū)別生、熟雞蛋”》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班科學(xué)活動(dòng)課教案“區(qū)別生、熟雞蛋”
大班科學(xué)活動(dòng)“區(qū)分生、熟雞蛋”
設(shè)計(jì)意圖：在開(kāi)展主題“真好吃”時(shí)，我們組織幼兒開(kāi)展“食物分享日”活動(dòng)，當(dāng)幼兒正津津有味地互相品嘗著食物時(shí)，有個(gè)孩子拿著一個(gè)雞蛋在桌子上不停地轉(zhuǎn)，引起了其他小朋友的好奇，我想，可以由此生成此活動(dòng)“區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋”，以培養(yǎng)大班幼兒的探索精神，因?yàn)榭紤]到此活動(dòng)有一定難度，因此活動(dòng)的開(kāi)展我邀請(qǐng)了家長(zhǎng)參加。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)旋轉(zhuǎn)、晃動(dòng)、放到水中等途徑，探索區(qū)分生、熟雞蛋的方法，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)產(chǎn)生興趣。
2.學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的方法記錄自己探索的結(jié)果。
3.感受與爸爸、媽媽一同探索的樂(lè)趣。
4.通過(guò)實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。
5.活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂(lè)和幫助別人的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加。
2.每張桌上放有玻璃缸一個(gè)
3.與幼兒人數(shù)相等的小盆，盆里放著一個(gè)生雞蛋，一個(gè)熟雞蛋，一支筆，一張紙。
活動(dòng)過(guò)程：
一、想一想，猜一猜。
師：小朋友，老師這里有一些雞蛋，有生的，有熟的，可我分不出來(lái)，你們能想想辦法幫我分出來(lái)嗎?
孩子們想到了好多辦法，有的說(shuō)，打開(kāi)看看就行了。有的說(shuō)可以轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，有的說(shuō)可以用手晃一晃。我問(wèn)，你們是怎么知道這些辦法的，幼兒紛紛說(shuō)，是爸爸、媽媽告訴的，有的說(shuō)，是從電視上看到的，也有的說(shuō)，我自己發(fā)現(xiàn)的。
考慮到孩子的年齡特點(diǎn)，當(dāng)孩子回答問(wèn)題時(shí)，我便做了如下記錄：我詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)，有什么其它好辦法。有一位家長(zhǎng)說(shuō)：可以放到水里，生雞蛋會(huì)浮起來(lái)，熟雞蛋會(huì)沉下去。是不是這樣呢?我沒(méi)有做任何結(jié)論，而是鼓勵(lì)大家通過(guò)試驗(yàn)尋找答案。
師：小朋友和爸爸、媽媽想了這么多辦法，那你們就都去試試，看看，是不是像你們說(shuō)的那樣，你用了什么辦法，你就跟爸爸、媽媽商量著一起畫(huà)下來(lái)。
二、試一試，畫(huà)一畫(huà)。
孩子們與家長(zhǎng)開(kāi)始操作，有的在轉(zhuǎn)，有的在晃，有的也在放在水里看，家長(zhǎng)和孩子邊嘗試邊商量著做記錄。教師巡回觀察，適時(shí)指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒將實(shí)驗(yàn)結(jié)果和預(yù)想的結(jié)果進(jìn)行比較。
三、講一講，嘗一嘗。
師：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?
幼：兩個(gè)雞蛋放在水里都會(huì)沉下去。
師：它們倆個(gè)在水里一樣嗎?
幼：不一樣，一個(gè)全躺下了，另一個(gè)歪著。
(幼兒為自己的發(fā)現(xiàn)興奮不已，家長(zhǎng)也為此感慨萬(wàn)千，沒(méi)想到成人想當(dāng)然的問(wèn)題，竟與事實(shí)如此不符，這對(duì)幼兒而言，是培養(yǎng)探究精神的一個(gè)很好的開(kāi)端，不僅學(xué)到了學(xué)習(xí)的方法，而且也明白，凡事要用事實(shí)來(lái)說(shuō)話的道理;對(duì)家長(zhǎng)而言，也有很大的啟發(fā)意義，感受到了幼兒教育的嚴(yán)謹(jǐn)性與重要性。)
師：小朋友今天很棒!發(fā)現(xiàn)了這么多的秘密，有關(guān)“蛋”的秘密還有很多，小朋友可以回家后和爸爸、媽媽再一起找一找，看一看。小朋友，今天我們打開(kāi)了這么多雞蛋，放在幼兒園會(huì)壞掉的，怎么辦呀?
幼兒七嘴八舌地想辦法，最后，大家一致同意，在幼兒園炒，大家一起吃。教師拿出準(zhǔn)備好的工具，一會(huì)兒，一大盤(pán)香氣四溢的“蔥炒雞蛋”便把此次活動(dòng)推向了高漲，孩子們吃著有包含有自己勞動(dòng)成果的飯菜開(kāi)心極了。
通過(guò)此次活動(dòng)，讓我感到大班幼兒具有很強(qiáng)的動(dòng)手動(dòng)腦能力，關(guān)鍵是教師要多創(chuàng)設(shè)此種機(jī)會(huì)與條件，努力去挖掘。
2、大班教案《區(qū)分生熟雞蛋》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解生蛋和熟蛋的特征，
2.能用不同方法操作探索，并用標(biāo)記區(qū)分生蛋和熟蛋。
3.能在集體面前大膽講述自己的探索結(jié)果。
4.樂(lè)意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。
5.通過(guò)實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。
活動(dòng)重點(diǎn)：
能用不同方法操作探索，并用標(biāo)記區(qū)分生蛋和熟蛋。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
電筒、生雞蛋和熟雞蛋人手一個(gè)、鞋盒若干、盆子
活動(dòng)過(guò)程：
一、猜測(cè)生蛋和熟蛋
1.師：今天海寶帶來(lái)了一個(gè)生蛋和一個(gè)熟蛋，可是它不小心弄混了，要請(qǐng)小朋友們來(lái)幫幫它，猜一猜哪一個(gè)是生蛋寶寶?哪一個(gè)是熟蛋寶寶?
師：在猜之前我先要考考大家，生蛋和熟蛋有什么不同呢?那誰(shuí)有好辦法，來(lái)區(qū)分生蛋和熟蛋呢?
幼：看一看，摸一摸，聞一聞，聽(tīng)一聽(tīng)，搖一搖，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)(教師同時(shí)將這些辦法記錄在記錄表上)
2.幼兒探索操作，并請(qǐng)幼兒交流自己是用什么好辦法來(lái)分辨生蛋和熟蛋，教師用標(biāo)記記錄下來(lái)。
二、共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋。
師：現(xiàn)在海寶要用好辦法來(lái)做實(shí)驗(yàn)，并且要把實(shí)驗(yàn)的結(jié)果用標(biāo)記貼在蛋上，做區(qū)分。
1.搖一搖，通過(guò)感官感知生、熟雞蛋的不同
師：海寶先邀請(qǐng)兩個(gè)蛋寶寶都要開(kāi)始玩搖搖樂(lè)的游戲，請(qǐng)每個(gè)小朋友拿好自己的兩個(gè)蛋寶寶，仔細(xì)的聽(tīng)一聽(tīng)?
要求：請(qǐng)你輕輕地從盒子里取出蛋寶寶，然后放在耳邊搖一搖，聽(tīng)一聽(tīng)!有聲音的蛋寶寶就貼上五角星，把它和另一個(gè)蛋寶寶區(qū)分開(kāi)來(lái)!先完成的小朋友做好，老師就知道你已經(jīng)完成了?，F(xiàn)在輕輕開(kāi)始!
幼兒開(kāi)始操作，教師巡視，操作過(guò)后教師指導(dǎo)一名幼兒演示操作
師：請(qǐng)你來(lái)說(shuō)一說(shuō)你感覺(jué)到1號(hào)蛋寶寶是怎么樣的?2號(hào)蛋寶寶呢?(1號(hào)蛋是晃動(dòng)的，有聲音的;而2號(hào)蛋是不晃動(dòng)的，沒(méi)有聲音的)教師把結(jié)果記錄下來(lái)。
師：那我們先給會(huì)發(fā)出聲音的1號(hào)蛋寶寶貼上五角星吧!
2.照一照，利用光線區(qū)分生蛋熟蛋的不同
教師請(qǐng)幼兒來(lái)示范電筒的使用方法
師：接下去海寶邀請(qǐng)來(lái)小電筒，等一會(huì)請(qǐng)小朋友每人拿一個(gè)大電筒，請(qǐng)你小心的把蛋寶寶放在電筒上，而且要用身體把光線擋起來(lái)，仔細(xì)的看一看，哪一個(gè)蛋寶寶是透光的!先完成的小朋友就先給透明的那個(gè)蛋寶寶貼上五角星。
幼兒小組操作，討論交流
師：你們發(fā)現(xiàn)了什么?誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)?(引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)透光和不區(qū)別)
在投影一下，教師驗(yàn)證幼兒的發(fā)現(xiàn)：原來(lái)1號(hào)蛋寶寶是透光的，2號(hào)蛋寶寶看上去是黑乎乎的。(教師記錄下來(lái))師：好，那我們給透光的蛋寶寶貼上五角星!
3.轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，通過(guò)旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋和熟蛋
師：接下去海寶要請(qǐng)兩個(gè)蛋寶寶進(jìn)行轉(zhuǎn)圈比賽了，看一看，他們誰(shuí)的本領(lǐng)大!
要求：每個(gè)小朋友都有一個(gè)盒子，所以請(qǐng)你把你的蛋寶寶分別用小手讓它轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，看一看哪一個(gè)轉(zhuǎn)的快!就把五角星送給他。
幼兒小組操作：將生蛋和熟蛋分別放在桌上的盒子里，然后讓幼兒用手轉(zhuǎn)動(dòng)雞蛋，并在會(huì)轉(zhuǎn)的雞蛋貼上五角星，教師在旁指導(dǎo)。
師：你發(fā)現(xiàn)了什么?幼：一個(gè)雞蛋寶寶轉(zhuǎn)的很快。
師：現(xiàn)在我們看一看記錄表，他們搖的時(shí)候有聲音，在電筒下看是透光的，請(qǐng)你們來(lái)猜一猜，這些蛋寶寶是生蛋還是熟蛋呢?
幼：生蛋，因?yàn)樯皩殞毨锩媸且后w，所以會(huì)發(fā)出聲音，看上去透明的，而且轉(zhuǎn)的很慢。
4.教師將貼有兩個(gè)五角星的1號(hào)蛋敲開(kāi)，放在盆子中，驗(yàn)證猜測(cè)，并小結(jié)：原來(lái)，生蛋里面是液體，搖一搖會(huì)發(fā)出聲音，照一照，看一看會(huì)透光，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)能夠轉(zhuǎn)的很慢，有這些特征的蛋就是生蛋。
那誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)，有哪些特征的是熟蛋呢?
幼兒驗(yàn)證自己的蛋寶寶，猜測(cè)正確的幼兒舉手。
師：今天我們學(xué)會(huì)了這么多方法來(lái)分辨生蛋和熟蛋，在生活當(dāng)中我們也可以用這樣的方法來(lái)區(qū)分生蛋和熟蛋，回家你可以試給爸爸媽媽看一看!
活動(dòng)延伸：
請(qǐng)幼兒撥蛋并品嘗熟蛋。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，意在創(chuàng)設(shè)一個(gè)情境，讓幼兒在猜測(cè)中激發(fā)起興趣，但是提的問(wèn)題不是很到位，應(yīng)該更改為“今天海寶帶來(lái)了一個(gè)生蛋和一個(gè)熟蛋，在不敲碎蛋寶寶的情況下請(qǐng)小朋友來(lái)猜一猜!你有什么好辦法?”，將“生蛋和熟蛋有什么不同呢?”這個(gè)問(wèn)題去掉，猜測(cè)過(guò)后，可以根據(jù)教師記錄下來(lái)的內(nèi)容進(jìn)行判斷是否可行，從而在第二環(huán)節(jié)添加一個(gè)步驟，幼兒自由探索，并且交流“你會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)?”在環(huán)節(jié)二中，共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋，主要分為三個(gè)小操作，第一個(gè)操作幼兒基本上都沒(méi)有問(wèn)題;而在第二個(gè)操做中，活動(dòng)中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法，但是發(fā)現(xiàn)不可行，還是需要教師教幼兒使用電筒，并且，如何照一照雞蛋，從而有利于幫助幼兒操作探索，并且省去了臨時(shí)添加的再次操作的環(huán)節(jié);在第三個(gè)操作中，同樣也發(fā)現(xiàn)了幼兒轉(zhuǎn)的時(shí)候有所不同，有的幼兒像教師一樣雙手轉(zhuǎn)雞蛋，但是有的幼兒是單手轉(zhuǎn)雞蛋，從而導(dǎo)致熟雞蛋沒(méi)法轉(zhuǎn)到最快的速度，因而我邀請(qǐng)一名幼兒上前來(lái)掩飾轉(zhuǎn)雞蛋的方法，讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)在轉(zhuǎn)圈比賽時(shí)需要我們用力轉(zhuǎn)，才能真正的比出轉(zhuǎn)圈本領(lǐng)大的雞蛋，因?yàn)橛痔碓O(shè)了一個(gè)再次操作的環(huán)節(jié)，所以時(shí)間有些拖沓。在討論中，其他教師也認(rèn)為可以適當(dāng)調(diào)整三個(gè)操作的順序，從而便于幼兒在照一照操作時(shí)，仔細(xì)的探索，在照一照時(shí)需要教師的細(xì)致要求，如電筒的擺放位置，電筒照的時(shí)候該如何握，最好夾在腿的中間，將雞蛋放在電筒上面，而且需要用身體遮擋住其他光源，才有利于實(shí)驗(yàn)成功。在第二教中，教師們都設(shè)想了多種操作的情況，從而讓幼兒更自主。在最后一個(gè)環(huán)節(jié)中，因?yàn)橐粫r(shí)疏忽，讓幼兒也敲了生蛋，所以幼兒敲雞蛋的技能還沒(méi)學(xué)會(huì)，把蛋都打在外面了，所以在活動(dòng)調(diào)整后，需要引導(dǎo)幼兒敲熟蛋，從而便于延伸活動(dòng)品嘗雞蛋的開(kāi)展。
3、大班科學(xué)教案《區(qū)分生熟雞蛋》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.探究發(fā)現(xiàn)區(qū)分生熟雞蛋的方法，并嘗試用多種方法記錄自己的探索結(jié)果。
2.感受分享區(qū)分生熟雞蛋活動(dòng)的樂(lè)趣，激發(fā)幼兒持續(xù)探究的興趣。
3.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
電子白板課件;實(shí)物投影儀;透明量杯二只;放有生熟雞蛋的托盤(pán)、記號(hào)筆、記錄表人手一份;帶鹽水的容器、手電筒若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)幼兒探究雞蛋的興趣。
1.導(dǎo)入：看，我給你們每人準(zhǔn)備了二只雞蛋，并分別標(biāo)上了數(shù)字1和數(shù)字2。請(qǐng)你們不打破雞蛋，去玩一玩，看一看，會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)?
2.交流：
?、僬l(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你是怎樣玩的，發(fā)現(xiàn)了什么?
(個(gè)別幼兒講述后，征求全體幼兒的意見(jiàn)，當(dāng)意見(jiàn)一致后教師記錄)。
?、谡l(shuí)有不同玩法?
(個(gè)別幼兒講述后，征求全體幼兒的意見(jiàn)，當(dāng)意見(jiàn)一致后幼兒嘗試記錄)。
師幼小結(jié)：我們用轉(zhuǎn)和搖的玩法發(fā)現(xiàn)，1號(hào)雞蛋轉(zhuǎn)的慢，搖時(shí)有聲音，2號(hào)雞蛋轉(zhuǎn)的快，搖時(shí)沒(méi)有聲音。
二、引導(dǎo)幼兒猜測(cè)與驗(yàn)證生熟雞蛋的不同。
1.提問(wèn)：怎么二個(gè)外觀差不多的雞蛋會(huì)有這些不同呢?(可能一只是生的一只是熟的)
猜猜，哪一只是生的，哪一只是熟的?為什么這樣認(rèn)為?
2.把1號(hào)蛋和2號(hào)蛋打開(kāi)看看就知道了。(師幼各打開(kāi)一只雞蛋驗(yàn)證)
師幼小結(jié)：現(xiàn)在我們知道1號(hào)蛋是生的，它轉(zhuǎn)的慢，搖時(shí)有聲音;2號(hào)蛋是熟的，它轉(zhuǎn)的快，搖時(shí)沒(méi)有聲音。邊說(shuō)邊點(diǎn)擊按鈕“生”字和“熟”字。
3.為什么生熟雞蛋會(huì)有這些不同表現(xiàn)呢?我們一起來(lái)看看。
(在幼兒的講述中，教師幫助歸納提升：生雞蛋能看清蛋清和蛋黃，是流動(dòng)的液體，所以它轉(zhuǎn)的慢，搖時(shí)有聲音;熟雞蛋只能看到蛋白，它是固體，所以它轉(zhuǎn)的快，搖時(shí)沒(méi)有聲音。)
三、鼓勵(lì)幼兒根據(jù)記錄表探究與記錄生熟雞蛋的不同。
1.我們用轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、搖搖的方法學(xué)會(huì)了區(qū)分生熟雞蛋。有沒(méi)有信心加深點(diǎn)難度繼續(xù)去玩?難度就是要看懂這張記錄表。
看到什么?(手電筒)怎樣用手電筒玩雞蛋呢?(照照)照了以后生熟雞蛋會(huì)有什么不同表現(xiàn)呢?請(qǐng)把你的發(fā)現(xiàn)記錄在相應(yīng)的表格中。
第二行呢?(把生熟雞蛋放入水中看看它們誰(shuí)會(huì)沉浮)教師補(bǔ)充：這是一桶加了些鹽的水。同樣，請(qǐng)把你的發(fā)現(xiàn)記錄在這張表中。
2.誰(shuí)來(lái)把你們的發(fā)現(xiàn)介紹給大家。(幼兒將記錄表放在投影儀下介紹自己的發(fā)現(xiàn)與記錄)
師幼小結(jié)：用手電筒照，生雞蛋是發(fā)亮的，熟雞蛋是發(fā)黑的;放在鹽水中，生雞蛋是沉在水下的，熟雞蛋是浮在水面上的。
四、拓展延伸，引發(fā)幼兒持續(xù)探究的興趣
如果在這個(gè)鹽水中再加入一些鹽，生熟雞蛋又會(huì)有怎樣的狀況呢?請(qǐng)到科學(xué)區(qū)去試試吧。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)題材來(lái)自餐桌，貼近幼兒生活，讓幼兒有熟悉感，無(wú)形中激發(fā)幼兒探究講述的興趣。
活動(dòng)目標(biāo)定位明確具體，在于培養(yǎng)幼兒最基本的科學(xué)素養(yǎng)。
活動(dòng)環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，從自由玩中發(fā)現(xiàn)雞蛋的不同→猜測(cè)驗(yàn)證不同的原因→借助電筒等材料區(qū)分不同，體現(xiàn)“做中學(xué)，玩中學(xué)”的幼兒學(xué)科學(xué)理念。
活動(dòng)中的問(wèn)題簡(jiǎn)練到位，易于幼兒理解，每環(huán)節(jié)的小結(jié)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)。教師的介入適時(shí)適度，體現(xiàn)了幼兒學(xué)科學(xué)的后續(xù)探究性和發(fā)展性。
4、大班科學(xué)教案反思《區(qū)分生熟雞蛋》
活動(dòng)目標(biāo)：
1.探究發(fā)現(xiàn)區(qū)分生熟雞蛋的方法，并嘗試用多種方法記錄自己的探索結(jié)果。
2.感受分享區(qū)分生熟雞蛋活動(dòng)的樂(lè)趣，激發(fā)幼兒持續(xù)探究的興趣。
3.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5.激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
電子白板課件;實(shí)物投影儀;透明量杯二只;放有生熟雞蛋的托盤(pán)、記號(hào)筆、記錄表人手一份;帶鹽水的容器、手電筒若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)幼兒探究雞蛋的興趣。
1.導(dǎo)入：看，我給你們每人準(zhǔn)備了二只雞蛋，并分別標(biāo)上了數(shù)字1和數(shù)字2。請(qǐng)你們不打破雞蛋，去玩一玩，看一看，會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)?
2.交流：
①誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你是怎樣玩的，發(fā)現(xiàn)了什么?
(個(gè)別幼兒講述后，征求全體幼兒的意見(jiàn)，當(dāng)意見(jiàn)一致后教師記錄)。
?、谡l(shuí)有不同玩法?
(個(gè)別幼兒講述后，征求全體幼兒的意見(jiàn)，當(dāng)意見(jiàn)一致后幼兒嘗試記錄)。
師幼小結(jié)：我們用轉(zhuǎn)和搖的玩法發(fā)現(xiàn)，1號(hào)雞蛋轉(zhuǎn)的慢，搖時(shí)有聲音，2號(hào)雞蛋轉(zhuǎn)的快，搖時(shí)沒(méi)有聲音。
二、引導(dǎo)幼兒猜測(cè)與驗(yàn)證生熟雞蛋的不同。
1.提問(wèn)：怎么二個(gè)外觀差不多的雞蛋會(huì)有這些不同呢?(可能一只是生的一只是熟的)
猜猜，哪一只是生的，哪一只是熟的?為什么這樣認(rèn)為?
2.把1號(hào)蛋和2號(hào)蛋打開(kāi)看看就知道了。(師幼各打開(kāi)一只雞蛋驗(yàn)證)
師幼小結(jié)：現(xiàn)在我們知道1號(hào)蛋是生的，它轉(zhuǎn)的慢，搖時(shí)有聲音;2號(hào)蛋是熟的，它轉(zhuǎn)的快，搖時(shí)沒(méi)有聲音。邊說(shuō)邊點(diǎn)擊按鈕“生”字和“熟”字。
3.為什么生熟雞蛋會(huì)有這些不同表現(xiàn)呢?我們一起來(lái)看看。
(在幼兒的講述中，教師幫助歸納提升：生雞蛋能看清蛋清和蛋黃，是流動(dòng)的液體，所以它轉(zhuǎn)的慢，搖時(shí)有聲音;熟雞蛋只能看到蛋白，它是固體，所以它轉(zhuǎn)的快，搖時(shí)沒(méi)有聲音。)
三、鼓勵(lì)幼兒根據(jù)記錄表探究與記錄生熟雞蛋的不同。
1.我們用轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、搖搖的方法學(xué)會(huì)了區(qū)分生熟雞蛋。有沒(méi)有信心加深點(diǎn)難度繼續(xù)去玩?難度就是要看懂這張記錄表。
看到什么?(手電筒)怎樣用手電筒玩雞蛋呢?(照照)照了以后生熟雞蛋會(huì)有什么不同表現(xiàn)呢?(.本文來(lái)源：快思老.師教案網(wǎng))請(qǐng)把你的發(fā)現(xiàn)記錄在相應(yīng)的表格中。
第二行呢?(把生熟雞蛋放入水中看看它們誰(shuí)會(huì)沉浮)教師補(bǔ)充：這是一桶加了些鹽的水。同樣，請(qǐng)把你的發(fā)現(xiàn)記錄在這張表中。
2.誰(shuí)來(lái)把你們的發(fā)現(xiàn)介紹給大家。(幼兒將記錄表放在投影儀下介紹自己的發(fā)現(xiàn)與記錄)
師幼小結(jié)：用手電筒照，生雞蛋是發(fā)亮的，熟雞蛋是發(fā)黑的;放在鹽水中，生雞蛋是沉在水下的，熟雞蛋是浮在水面上的。
四、拓展延伸，引發(fā)幼兒持續(xù)探究的興趣
如果在這個(gè)鹽水中再加入一些鹽，生熟雞蛋又會(huì)有怎樣的狀況呢?請(qǐng)到科學(xué)區(qū)去試試吧。
活動(dòng)反思：
活動(dòng)題材來(lái)自餐桌，貼近幼兒生活，讓幼兒有熟悉感，無(wú)形中激發(fā)幼兒探究講述的興趣。
活動(dòng)目標(biāo)定位明確具體，在于培養(yǎng)幼兒最基本的科學(xué)素養(yǎng)。
活動(dòng)環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，從自由玩中發(fā)現(xiàn)雞蛋的不同→猜測(cè)驗(yàn)證不同的原因→借助電筒等材料區(qū)分不同，體現(xiàn)“做中學(xué)，玩中學(xué)”的幼兒學(xué)科學(xué)理念。
活動(dòng)中的問(wèn)題簡(jiǎn)練到位，易于幼兒理解，每環(huán)節(jié)的小結(jié)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)。教師的介入適時(shí)適度，體現(xiàn)了幼兒學(xué)科學(xué)的后續(xù)探究性和發(fā)展性。
5、中班科學(xué)活動(dòng)教案《區(qū)分生熟雞蛋》含反思
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)操作實(shí)驗(yàn)，了解幾種區(qū)分生熟雞蛋的方法
2.在制作美味雞蛋的過(guò)程中，激發(fā)對(duì)科學(xué)探究的興趣活動(dòng)準(zhǔn)備:生熟雞蛋若干，煎蛋器，奶鍋，小碗若干，小勺若干，盤(pán)子若干，小刷子，油壺，鹽
3.能在情景中，通過(guò)實(shí)驗(yàn)完成對(duì)簡(jiǎn)單科學(xué)現(xiàn)象的探索和認(rèn)知，樂(lè)于用自己的語(yǔ)言表達(dá)所發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。
4.發(fā)展合作探究與用符號(hào)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
會(huì)打雞蛋
活動(dòng)重點(diǎn):
了解雞蛋生熟的變化
活動(dòng)難點(diǎn):
能夠用自己的方法區(qū)分生熟雞蛋，并能夠進(jìn)行猜想和驗(yàn)證
活動(dòng)過(guò)程:
(一)導(dǎo)入玩一玩電子互動(dòng)墻，熟悉雞蛋制作的美食。
任務(wù):用生雞蛋制作美食
(二)基本過(guò)程師:小朋友面前的盒子中有雞蛋，有生的也有熟的，請(qǐng)小朋友在不弄破的情況下把生的挑出來(lái)，將自己的方法畫(huà)在表格上，一會(huì)驗(yàn)證自己挑出來(lái)的雞蛋(生的放在打碎了放在帶走生雞蛋標(biāo)志的盒中，熟的剝開(kāi)一個(gè)小口放在另外的盒中)
總結(jié)方法師:①剛才誰(shuí)的方法成功區(qū)分生熟雞蛋了?(幼兒舉手)②請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)你的方法(a.手電筒照 熟→深顏色，生→透光 b.稱(chēng)重 生→輕 c.搖晃，生→晃 d.轉(zhuǎn) 生→慢)③請(qǐng)你把你的方法畫(huà)在黑板上的紙上④請(qǐng)小朋友用紙上的一種或多種方法挑出一個(gè)生雞蛋，打進(jìn)自己的小碗
師:為什么不能看顏色區(qū)分?
師:因?yàn)樯u蛋的顏色有深有淺老師挑一個(gè)雞蛋(多種方法)師:我們用雞蛋可以做什么常見(jiàn)的美食(雞蛋羹，荷包蛋)教師指導(dǎo)做荷包蛋和雞蛋羹師:做荷包蛋有什么現(xiàn)象 幼:
師:雞蛋有什么變化(液體到固體)
師:要和小朋友互相分享美食，回家可以給爸爸媽媽做早餐活動(dòng)分析:活動(dòng)讓小朋友探究區(qū)別雞蛋生熟的方法，雞蛋是生活中常見(jiàn)的食材，小朋友每天都會(huì)吃到，從幼兒自身來(lái)說(shuō)，對(duì)雞蛋具有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，探究過(guò)程中，幼兒有聽(tīng)覺(jué)，視覺(jué)的體驗(yàn)，使幼兒有更深的印象，這次的活動(dòng)，教師很好的將教育活動(dòng)和生活聯(lián)系，對(duì)雞蛋的基本認(rèn)識(shí)從生活中來(lái)，最后用雞蛋做了美食，又回到生活中去，做美食對(duì)幼兒是一種滿(mǎn)足，生雞蛋打出來(lái)，做成美食，更能加深幼兒對(duì)此次活動(dòng)的印象和體驗(yàn)，教師讓兩組小朋友進(jìn)行分享，這也是一種社會(huì)性教育。
我的收獲:
我覺(jué)得科學(xué)教育活動(dòng)要和幼兒的生活相聯(lián)系，可以通過(guò)多種感官體驗(yàn)，加深幼兒印象，這次的活動(dòng)中，天平稱(chēng)重的結(jié)果不是很明顯，幼兒也提了出來(lái)，老師也讓幼兒畫(huà)在紙上，老師給予了支持，科學(xué)活動(dòng)并不是讓幼兒局限一個(gè)理論，讓幼兒多探究，應(yīng)該允許幼兒有自己的見(jiàn)解，發(fā)散幼兒的思維，也應(yīng)該烏云幼兒有失誤或是誤差。
教學(xué)反思：
活動(dòng)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，意在創(chuàng)設(shè)一個(gè)情境，讓幼兒在猜測(cè)中激發(fā)起興趣，但是提的問(wèn)題不是很到位，應(yīng)該更改為“今天海寶帶來(lái)了一個(gè)生蛋和一個(gè)熟蛋，在不敲碎蛋寶寶的情況下請(qǐng)小朋友來(lái)猜一猜!你有什么好辦法?”，將“生蛋和熟蛋有什么不同呢?”這個(gè)問(wèn)題去掉，猜測(cè)過(guò)后，可以根據(jù)教師記錄下來(lái)的內(nèi)容進(jìn)行判斷是否可行，從而在第二環(huán)節(jié)添加一個(gè)步驟，幼兒自由探索，并且交流“你會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)?”在環(huán)節(jié)二中，共同探索區(qū)分生蛋和熟蛋，主要分為三個(gè)小操作，第一個(gè)操作幼兒基本上都沒(méi)有問(wèn)題;而在第二個(gè)操做中，活動(dòng)中我使用了幼兒操作代替教師教的辦法，但是發(fā)現(xiàn)不可行，還是需要教師教幼兒使用電筒，并且，如何照一照雞蛋，從而有利于幫助幼兒操作探索，并且省去了臨時(shí)添加的再次操作的環(huán)節(jié);在第三個(gè)操作中，同樣也發(fā)現(xiàn)了幼兒轉(zhuǎn)的時(shí)候有所不同，有的幼兒像教師一樣雙手轉(zhuǎn)雞蛋，但是有的幼兒是單手轉(zhuǎn)雞蛋，從而導(dǎo)致熟雞蛋沒(méi)法轉(zhuǎn)到最快的速度，因而我邀請(qǐng)一名幼兒上前來(lái)掩飾轉(zhuǎn)雞蛋的方法，讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)在轉(zhuǎn)圈比賽時(shí)需要我們用力轉(zhuǎn)，才能真正的比出轉(zhuǎn)圈本領(lǐng)大的雞蛋，因?yàn)橛痔碓O(shè)了一個(gè)再次操作的環(huán)節(jié)，所以時(shí)間有些拖沓。
6、大班科學(xué)活動(dòng)公開(kāi)課教案：有趣的“轉(zhuǎn)動(dòng)”反思
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、在操作、探索活動(dòng)中，積累有關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，了解轉(zhuǎn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式。
2、發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)的很多有趣現(xiàn)象，感受現(xiàn)代科技給人們帶來(lái)的方便，有發(fā)明創(chuàng)造的欲望。
3、為自己和同伴的成功而高興。
4、通過(guò)觀察、交流與討論等活動(dòng)，感知周?chē)挛锏牟粩嘧兓?，知道一切都在變?/p>
5、活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂(lè)和幫助別人的快樂(lè)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每組一份操作材料：塑料玩具、筷子、輪子、繩子、風(fēng)車(chē)、火柴棒、蓋子、紙片等。
2、學(xué)具：手巾花、陀螺、發(fā)條玩具、錄音機(jī)、轉(zhuǎn)椅、鐘表等。
3、介紹轉(zhuǎn)動(dòng)在現(xiàn)代科技中應(yīng)用課件
三、活動(dòng)過(guò)程：
1、通過(guò)操作，讓幼兒初步獲得有關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)。
(1)教師出示各種能夠轉(zhuǎn)動(dòng)的玩具，鼓勵(lì)幼兒發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)的各種有趣現(xiàn)象和同伴交流，并能夠在集體面前大膽表述。
(2)教師投放半成品，幼兒再次探索操作。鼓勵(lì)幼兒想辦法，做個(gè)會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)的小玩具：使不能夠轉(zhuǎn)動(dòng)的物品轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。玩的時(shí)候邊玩邊看，看看你能發(fā)現(xiàn)什么有趣的現(xiàn)象?”
(3)交流，鼓勵(lì)幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)大膽地告訴同伴，并請(qǐng)想法奇特的幼兒演示，鼓勵(lì)幼兒為同伴的成功而高興。
2、游戲“找一找”：感受轉(zhuǎn)動(dòng)給生活帶來(lái)的方便，進(jìn)一步激發(fā)幼兒對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的興趣及創(chuàng)新的欲望。
(1)幼兒自由討論：聰明的人，讓許多東西都轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，來(lái)方便我們的生活，請(qǐng)小朋友互相說(shuō)一說(shuō)，在日常生活中見(jiàn)到的能轉(zhuǎn)動(dòng)的物體，以及轉(zhuǎn)動(dòng)能給我們的生活帶來(lái)什么好處?
(2)集體交流，
你發(fā)現(xiàn)了什么能轉(zhuǎn)動(dòng)?××轉(zhuǎn)動(dòng)了能給我們帶來(lái)什么好處?”
(3)、幼兒觀看ppt：轉(zhuǎn)動(dòng)在現(xiàn)代科技中應(yīng)用。
3、發(fā)散思維：
如果你是小小發(fā)明家，你想讓什么轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)?轉(zhuǎn)動(dòng)以后能給我們帶來(lái)什么好處呢?”
4、通過(guò)游戲，讓幼兒發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)是運(yùn)動(dòng)的一種方式。
(1)師：“你能讓自己的身體也轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)嗎?”
(2)試一試，看看自己的身體有那些部位也能轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，玩的時(shí)候要注意安全，不要弄傷自己和小朋友。
(3)交流：你讓身體的那個(gè)部分轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)了?請(qǐng)你來(lái)試一試。
(4)“如果我們身體的一些部位(如頭不能轉(zhuǎn)了)不能轉(zhuǎn)動(dòng)了，行不行?”
(5)“我們的身體真了不起，有那么多的部位都能轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，讓我們做事、運(yùn)動(dòng)更靈活!”
五、活動(dòng)延伸：
1、老師和幼兒一同到室外尋找可以轉(zhuǎn)動(dòng)的物體。
2、利用談話鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)尋找、探索、發(fā)現(xiàn)日常生活中有關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)的物體。
活動(dòng)反思：
新《綱要》強(qiáng)調(diào)：“科學(xué)教育應(yīng)密切結(jié)合幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對(duì)象?！币虼?，我以幼兒的科學(xué)教學(xué)為切入點(diǎn)，嘗試了通過(guò)生活化的幼兒科學(xué)教育。在活動(dòng)設(shè)計(jì)和組織實(shí)施中，我也遵循了綱要中的多種原則。在本活動(dòng)中，我以談話導(dǎo)入，調(diào)動(dòng)了幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)了幼兒活動(dòng)的興趣。通過(guò)提供多種幼兒身邊熟悉的操作材料進(jìn)行操作、觀察、猜想、思考中體驗(yàn)、獲取有關(guān)轉(zhuǎn)動(dòng)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。在交流中，我采取了自由交流、小組交流、集體交流的形式，讓幼兒去探索發(fā)現(xiàn)。但在交流時(shí)，我對(duì)幼兒的問(wèn)題太單一，只是問(wèn)問(wèn)孩子是怎么把物體轉(zhuǎn)起來(lái)的，忽視了物體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的有趣現(xiàn)象，沒(méi)有作很仔細(xì)的觀察。
7、大班科學(xué)活動(dòng)優(yōu)質(zhì)課教案“區(qū)別生、熟雞蛋”
大班科學(xué)活動(dòng)“區(qū)分生、熟雞蛋”
設(shè)計(jì)意圖：在開(kāi)展主題“真好吃”時(shí)，我們組織幼兒開(kāi)展“食物分享日”活動(dòng)，當(dāng)幼兒正津津有味地互相品嘗著食物時(shí)，有個(gè)孩子拿著一個(gè)雞蛋在桌子上不停地轉(zhuǎn)，引起了其他小朋友的好奇，我想，可以由此生成此活動(dòng)“區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋”，以培養(yǎng)大班幼兒的探索精神，因?yàn)榭紤]到此活動(dòng)有一定難度，因此活動(dòng)的開(kāi)展我邀請(qǐng)了家長(zhǎng)參加。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)旋轉(zhuǎn)、晃動(dòng)、放到水中等途徑，探索區(qū)分生、熟雞蛋的方法，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)產(chǎn)生興趣。
2.學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的方法記錄自己探索的結(jié)果。
3.感受與爸爸、媽媽一同探索的樂(lè)趣。
4.通過(guò)實(shí)際操作，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力。
5.活動(dòng)中體驗(yàn)到成功的快樂(lè)和幫助別人的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加。
2.每張桌上放有玻璃缸一個(gè)
3.與幼兒人數(shù)相等的小盆，盆里放著一個(gè)生雞蛋，一個(gè)熟雞蛋，一支筆，一張紙。
活動(dòng)過(guò)程：
一、想一想，猜一猜。
師：小朋友，老師這里有一些雞蛋，有生的，有熟的，可我分不出來(lái)，你們能想想辦法幫我分出來(lái)嗎?
孩子們想到了好多辦法，有的說(shuō)，打開(kāi)看看就行了。有的說(shuō)可以轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，有的說(shuō)可以用手晃一晃。我問(wèn)，你們是怎么知道這些辦法的，幼兒紛紛說(shuō)，是爸爸、媽媽告訴的，有的說(shuō)，是從電視上看到的，也有的說(shuō)，我自己發(fā)現(xiàn)的。
考慮到孩子的年齡特點(diǎn)，當(dāng)孩子回答問(wèn)題時(shí)，我便做了如下記錄：我詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)，有什么其它好辦法。有一位家長(zhǎng)說(shuō)：可以放到水里，生雞蛋會(huì)浮起來(lái)，熟雞蛋會(huì)沉下去。是不是這樣呢?我沒(méi)有做任何結(jié)論，而是鼓勵(lì)大家通過(guò)試驗(yàn)尋找答案。
師：小朋友和爸爸、媽媽想了這么多辦法，那你們就都去試試，看看，是不是像你們說(shuō)的那樣，你用了什么辦法，你就跟爸爸、媽媽商量著一起畫(huà)下來(lái)。
二、試一試，畫(huà)一畫(huà)。
孩子們與家長(zhǎng)開(kāi)始操作，有的在轉(zhuǎn)，有的在晃，有的也在放在水里看，家長(zhǎng)和孩子邊嘗試邊商量著做記錄。教師巡回觀察，適時(shí)指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒將實(shí)驗(yàn)結(jié)果和預(yù)想的結(jié)果進(jìn)行比較。
三、講一講，嘗一嘗。
師：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?
幼：兩個(gè)雞蛋放在水里都會(huì)沉下去。
師：它們倆個(gè)在水里一樣嗎?
幼：不一樣，一個(gè)全躺下了，另一個(gè)歪著。
(幼兒為自己的發(fā)現(xiàn)興奮不已，家長(zhǎng)也為此感慨萬(wàn)千，沒(méi)想到成人想當(dāng)然的問(wèn)題，竟與事實(shí)如此不符，這對(duì)幼兒而言，是培養(yǎng)探究精神的一個(gè)很好的開(kāi)端，不僅學(xué)到了學(xué)習(xí)的方法，而且也明白，凡事要用事實(shí)來(lái)說(shuō)話的道理;對(duì)家長(zhǎng)而言，也有很大的啟發(fā)意義，感受到了幼兒教育的嚴(yán)謹(jǐn)性與重要性。)
師：小朋友今天很棒!發(fā)現(xiàn)了這么多的秘密，有關(guān)“蛋”的秘密還有很多，小朋友可以回家后和爸爸、媽媽再一起找一找，看一看。小朋友，今天我們打開(kāi)了這么多雞蛋，放在幼兒園會(huì)壞掉的，怎么辦呀?
幼兒七嘴八舌地想辦法，最后，大家一致同意，在幼兒園炒，大家一起吃。教師拿出準(zhǔn)備好的工具，一會(huì)兒，一大盤(pán)香氣四溢的“蔥炒雞蛋”便把此次活動(dòng)推向了高漲，孩子們吃著有包含有自己勞動(dòng)成果的飯菜開(kāi)心極了。
通過(guò)此次活動(dòng)，讓我感到大班幼兒具有很強(qiáng)的動(dòng)手動(dòng)腦能力，關(guān)鍵是教師要多創(chuàng)設(shè)此種機(jī)會(huì)與條件，努力去挖掘。