《中班教案《抓飯營養(yǎng)多》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、中班教案《抓飯營養(yǎng)多》反思
活動(dòng)目標(biāo)
1.愿意與同伴一起了解抓飯的烹制過程,體驗(yàn)烹飪活動(dòng)帶來的樂趣。
2.初步了解抓飯所含的營養(yǎng)成分及制作過程。
3.提高幼兒的動(dòng)手能力及自理能力。
4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
5.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.活動(dòng)重點(diǎn):初步了解抓飯所含的營養(yǎng)成分及制作過程。
2.活動(dòng)難點(diǎn):提高幼兒的動(dòng)手能力及自理能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.操作臺(tái)。
2.大米、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、杏干、鹽、食用油、電飯煲、電磁爐、鍋鏟、一次性餐具、手套。
3.烹飪抓飯的程序卡。
4.收集相關(guān)資料。
活動(dòng)過程
1.與同伴一起分享有關(guān)抓飯的資料。
2.出示制作材料,幫助幼兒了解制作抓飯所用的材料,激發(fā)幼兒烹飪的興趣。
3.出示烹飪抓飯的程序卡,讓幼兒初步了解抓飯的制作過程。
4幫助幼兒了解烹飪抓飯的過程和注意事項(xiàng),并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察。
(1)清洗大米、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、杏干。
(2)切洋蔥、胡蘿卜。
(3)進(jìn)行烹飪(教師可請一位幼兒在教師指導(dǎo)下嘗試烹飪)。
(4)清洗桌面,清洗工具。
(5)分享成果,談感受。
教學(xué)反思
烹飪抓飯的每一個(gè)環(huán)節(jié)我都會(huì)讓不同的幼兒嘗試,這樣可以豐富他們的生活技能,并將生活區(qū)洗、切的工作等都運(yùn)用了進(jìn)去。因?yàn)橛變旱氖植考∪膺€不夠發(fā)達(dá),控制能力還有些差,所以切的過程中,胡蘿卜被切成了粗細(xì)不等,長短不等的條狀,但是孩子們依然會(huì)很認(rèn)真的去完成工作,體驗(yàn)烹飪的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
幼兒在活動(dòng)中所獲得的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)往往是零散的,如果要形成系統(tǒng)的、完整的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn),還需要教師進(jìn)一步的引導(dǎo)和提升,才能有助于提高幼兒的認(rèn)知能力。在今天的活動(dòng)中,我在這一方。
2、中班教案《綠色營養(yǎng)餐廳》含反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、物質(zhì)準(zhǔn)備:盤子、碗若干,香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料,圍裙、抹布,蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊,筷子、牙簽。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲,并知道涼菜有一定營養(yǎng)價(jià)值。
活動(dòng)重難點(diǎn):
學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。
培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。
活動(dòng)過程:
1、請小餐廳幼兒講述推出的菜(涼拌菜)及理由,并引出活動(dòng)。
教師提問:“你們?yōu)槭裁匆诨顒?dòng)區(qū)拌涼菜呢?”
幼兒:“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天,夏天天氣熱,吃涼菜解暑,而且特別爽!”
教師:好,今天我們就請來了一位大廚師教我們拌涼菜。
2、請家長為幼兒展示拌菜的過程及方法,激發(fā)幼兒動(dòng)手實(shí)踐的興趣。
當(dāng)頭帶廚師帽的家長出現(xiàn)在幼兒面前時(shí),他們很驚奇地問:“哇!原來孫叔叔是個(gè)大廚師呀!你一定會(huì)做好多好吃的吧!”孫叔叔說:“是呀!今天叔叔就是來教你們做涼菜的?!?/p>
孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項(xiàng)。
3、幼兒做準(zhǔn)備工作。
家長做完之后請幼兒品嘗,他們相互點(diǎn)頭稱贊:“好吃!好吃!”于是,孩子們都爭先恐后地想品嘗。
這時(shí)教師適時(shí)介入:“孩子們,孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃,是不是也想來自己試試拌菜?咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎!”這一提議得到幼兒的一致同意。
教師:請你們想一想在拌菜之前,我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作?
幼兒:我們應(yīng)該先洗手。
幼兒:做飯要帶圍裙。
教師:請你們先去洗手,再來找老師系圍裙,然后你們再去選擇合適的材料。
4、幼兒進(jìn)行操作,教師及家長巡回指導(dǎo)。
拌菜過程中,孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料,還交流自己的“成果”,“哎!我的菜是不是甜昧不夠?”另一個(gè)回應(yīng):“那你就得再加點(diǎn)糖!”有的自言自語:“太淡了,應(yīng)該再加點(diǎn)鹽!”
“你放雞精了嗎?孫叔叔說雞精要先放,拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難,教師和家長給予即時(shí)幫助。
5、幼兒相互品嘗,感受味道。
教師:“孩子們你們真能干,每個(gè)人都親自拌了一次涼菜,現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃。”
孩子們興致勃勃地品嘗起來。
同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過,一邊互相用牙簽品嘗著對方的拌菜:“我覺得我的菜沒你的好吃,你嘗嘗缺什么味?”
“哇!太甜了,放點(diǎn)醋就好了,來,我來幫你放!”
“哎!你嘗嘗我的涼菜太酸了?!?/p>
另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水,咂著嘴說:“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了,我剛才放了糖?!庇變涸谄穱L中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道,并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。
活動(dòng)延伸:
請幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口,既不酸也不甜,既不淡又不成,進(jìn)一步給幼兒講述營養(yǎng)均衡的知識(shí)。
個(gè)人反思:
1、活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn):
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容,并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng),較好地滿足了幼兒的需要,有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
2、活動(dòng)中的不足:
本次活動(dòng)由于關(guān)系到幼兒“進(jìn)口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生,所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求,選擇更適宜的場地,比如可以直接帶幾個(gè)幼兒到廚房親自體驗(yàn)拌涼菜,更加完善操作步驟,使活動(dòng)開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。
主要內(nèi)容:
1、前期經(jīng)驗(yàn)鋪墊為本次活動(dòng)的順利開展奠定了基礎(chǔ)。
從我們設(shè)計(jì)的“做健康寶寶”的系列活動(dòng)進(jìn)行到現(xiàn)在的“綠色營養(yǎng)餐廳”,從知識(shí)豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點(diǎn)一滴的培養(yǎng)而成的。因此,這節(jié)課的成功來源于我們在主題系列活動(dòng)中層層遞進(jìn)、步步深入所做的大量經(jīng)驗(yàn)和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。
2、充分而又巧妙地利用了家長資源。
本次活動(dòng)也屬于一次家長進(jìn)課堂活動(dòng),利用家長廚師這一職業(yè)特點(diǎn),充分挖掘其潛在的教育價(jià)值,實(shí)現(xiàn)了真正的家園合作。
3、在設(shè)計(jì)任何活動(dòng)時(shí),必須考慮幼兒安全健康問題。
從活動(dòng)整個(gè)過程來看,教師在活動(dòng)預(yù)設(shè)時(shí)在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)淼母鞣N菜及裝菜器皿的消毒問題,將各種蔬菜焯一下標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)問題?切菜刀和案板進(jìn)行嚴(yán)格消毒的辦法是什么?教師、幼兒取放蔬菜時(shí)手的消毒如何保證?相應(yīng)規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個(gè)過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。
綜合評(píng)析:
1、該活動(dòng)巧妙地利用家長資源。
《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作,綜合利用各種教育源,共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。”本活動(dòng)利用家長資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中,不是讓家長單純地講述,而是以家長演示為切入點(diǎn),教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主,真正使資源發(fā)揮它的教育作用,實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。
2、關(guān)于幼兒“進(jìn)口”的飲食活動(dòng)應(yīng)更注重安全衛(wèi)生的要求。
關(guān)于食物消毒、操作方面的要求教師首先應(yīng)在預(yù)設(shè)活動(dòng)時(shí)考慮得!更加細(xì)致、周全一些。其次,中班幼兒已經(jīng)有了一定的規(guī)則意識(shí),教師幼兒進(jìn)行操作之前,應(yīng)向幼兒提出明確而又嚴(yán)格的規(guī)則和操作要求。
3、教研內(nèi)容較全面。
從該小組合作反思的效果分析,教師們能夠圍繞中心問題對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行較深人而又全面地剖析,不僅包括活動(dòng)中家長資源的利用、注重幼兒經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備、適時(shí)介入啟發(fā)引導(dǎo)等突出優(yōu)點(diǎn),而且也能考慮到活動(dòng)開展出現(xiàn)的關(guān)鍵問題,如針對教師自我反思中提出的活動(dòng)過程中怎樣才能全面考慮安全衛(wèi)生的困惑,經(jīng)過小組討論,最后總結(jié)出具體而又可操作的建議。
3、中班主題教案《蔬菜營養(yǎng)多》含反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、了解、認(rèn)識(shí)一些常見蔬菜的名稱,知道多吃蔬菜有利于身體的健康。
2、通過洗刷、分切蔬菜,增強(qiáng)幼兒的勞動(dòng)、合作、分享意識(shí)。
3、體驗(yàn)分享的快樂。
4、大膽說出自己的理解。
5、使小朋友們感到快樂、好玩,在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒自帶的各種蔬菜
2、切蛋糕的刀、叉
活動(dòng)過程:
一、組織教學(xué),引起興趣:
教師出有關(guān)蔬菜的謎語,幼兒進(jìn)行猜謎。
二、認(rèn)識(shí)蔬菜的外型,了解蔬菜的名稱。
1、幼兒以“請朋友”的方式,介紹自己帶來的蔬菜。
2、教師根據(jù)幼兒的介紹,通過比較,總結(jié)各種蔬菜的名稱、外型。
3、請幼兒為各種蔬菜進(jìn)行分類,如:有葉的、無葉的,或是根據(jù)蔬菜瓜果的顏色進(jìn)行分類。
三、知道多吃蔬菜的好處。
“你們愿意與蔬菜朋友做朋友嗎?”“為什么?”
“你最喜歡吃什么蔬菜?”
教師小結(jié):“多吃蔬菜可以使我們的身體變的棒棒的。”
四、分組進(jìn)行“蔬菜品嘗會(huì)”,幼兒合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼兒和教師為蔬菜進(jìn)行分類?!澳男┛梢陨?,哪些需要吵熟了吃。”
2、師幼共同討論:可以直接生吃的蔬菜怎么辦?需要炒熟的蔬菜怎么辦? 清洗后切了直接吃,讓食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、師幼商討洗蔬菜時(shí)、切蔬菜時(shí)需要注意的問題。
4、幼兒分組進(jìn)行蔬菜的清洗。
5、幼兒進(jìn)行分享活動(dòng)。
活動(dòng)結(jié)束
1、請幾名幼兒把洗干凈的蔬菜,送到食堂請奶奶、阿姨幫忙炒熟。
2、區(qū)域活動(dòng)時(shí)進(jìn)行“蔬菜寫生”。
3、區(qū)域活動(dòng)開辦“我們的菜場”的游戲。
教學(xué)反思
在討論過程中,我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分,這種營養(yǎng)對人身體有什么作用,孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉,就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成長。通過這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式,孩子對常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解,并增長了知識(shí),課堂收到了良好的效果。
4、中班體育優(yōu)秀教案《多吃水果有營養(yǎng)》含反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、初步了解水果的特征,知道對身體有意。
2、知道水果有豐富的營養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒多吃水果。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣的意識(shí)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
水果若干、錄音故事。
【活動(dòng)過程】
一、談話引出主題
1、小朋友,你們喜歡吃水果嗎?
2、你喜歡吃什么水果?
3、為什么要多吃水果?
二、通過聽故事《德德不愛吃水果》,了解水果對身體的益處。
1、提出要求,組織幼兒聽錄音故事。
(聽故事不能亂講話,要仔細(xì)聽故事里說了些什么事。)
2、提問:
(1)德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么?
(2)大便時(shí)覺得怎樣?為什么會(huì)這樣?
(3)你吃過什么水果?為什么要多吃水果?
三、欣賞兒歌《排排座,吃果果》
排排座,吃果果,吃橙子,吃蘋果,天天吃一個(gè),身體好得多。
【活動(dòng)延伸】
洗手吃水果,鼓勵(lì)個(gè)別幼兒將自己小盤里的水果吃掉,不浪費(fèi)。
教學(xué)反思:
此次活動(dòng)圓滿結(jié)束!活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍,讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?;顒?dòng)過程中,幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng),都能用較完整的語言回答老師提出的問題,并能主動(dòng)與同伴交流。
5、中班健康活動(dòng)教案《多吃水果有營養(yǎng)》含反思
幼兒園中班健康活動(dòng)教案:多吃水果有營養(yǎng)
活動(dòng)名稱:多吃水果有營養(yǎng)
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步了解水果的特征,知道對身體有意。
2、知道水果有豐富的營養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒多吃水果。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備:水果若干、錄音故事。
活動(dòng)過程:
一、談話引出主題
1、小朋友,你們喜歡吃水果嗎?
2、你喜歡吃什么水果?
3、為什么要多吃水果?
二、通過聽故事《德德不愛吃水果》,了解水果對身體的益處。
1、提出要求,組織幼兒聽錄音故事。
(聽故事不能亂講話,要仔細(xì)聽故事里說了些什么事。)
2、提問:
(1)德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么?
(2)大便時(shí)覺得怎樣?為什么會(huì)這樣?
(3)你吃過什么水果?為什么要多吃水果?
三、欣賞兒歌《排排座,吃果果》
排排座,吃果果,吃橙子,吃蘋果,天天吃一個(gè),身體好得多。
四、活動(dòng)延伸:洗手吃水果,鼓勵(lì)個(gè)別幼兒將自己小盤里的水果吃掉,不浪費(fèi)。
活動(dòng)反思:
此次活動(dòng)圓滿結(jié)束!活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍,讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?;顒?dòng)過程中,幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng),都能用較完整的語言回答老師提出的問題,并能主動(dòng)與同伴交流。
6、中班教案《抓飯營養(yǎng)多》含反思
活動(dòng)目標(biāo)
1.愿意與同伴一起了解抓飯的烹制過程,體驗(yàn)烹飪活動(dòng)帶來的樂趣。
2.初步了解抓飯所含的營養(yǎng)成分及制作過程。
3.提高幼兒的動(dòng)手能力及自理能力。
4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
5.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.活動(dòng)重點(diǎn):初步了解抓飯所含的營養(yǎng)成分及制作過程。
2.活動(dòng)難點(diǎn):提高幼兒的動(dòng)手能力及自理能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.操作臺(tái)。
2.大米、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、杏干、鹽、食用油、電飯煲、電磁爐、鍋鏟、一次性餐具、手套。
3.烹飪抓飯的程序卡。
4.收集相關(guān)資料。
活動(dòng)過程
1.與同伴一起分享有關(guān)抓飯的資料。
2.出示制作材料,幫助幼兒了解制作抓飯所用的材料,激發(fā)幼兒烹飪的興趣。
3.出示烹飪抓飯的程序卡,讓幼兒初步了解抓飯的制作過程。
4幫助幼兒了解烹飪抓飯的過程和注意事項(xiàng),并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察。
(1)清洗大米、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、杏干。
(2)切洋蔥、胡蘿卜。
(3)進(jìn)行烹飪(教師可請一位幼兒在教師指導(dǎo)下嘗試烹飪)。
(4)清洗桌面,清洗工具。
(5)分享成果,談感受。
教學(xué)反思
烹飪抓飯的每一個(gè)環(huán)節(jié)我都會(huì)讓不同的幼兒嘗試,這樣可以豐富他們的生活技能,并將生活區(qū)洗、切的工作等都運(yùn)用了進(jìn)去。因?yàn)橛變旱氖植考∪膺€不夠發(fā)達(dá),控制能力還有些差,所以切的過程中,胡蘿卜被切成了粗細(xì)不等,長短不等的條狀,但是孩子們依然會(huì)很認(rèn)真的去完成工作,體驗(yàn)烹飪的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
幼兒在活動(dòng)中所獲得的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)往往是零散的,如果要形成系統(tǒng)的、完整的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn),還需要教師進(jìn)一步的引導(dǎo)和提升,才能有助于提高幼兒的認(rèn)知能力。在今天的活動(dòng)中,我在這一方。
7、中班下學(xué)期健康教案《多吃水果有營養(yǎng)》含反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步了解水果的特征,知道對身體有意。
2、知道水果有豐富的營養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒多吃水果。
3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:水果若干、錄音故事。
活動(dòng)過程:
一、談話引出主題
1、小朋友,你們喜歡吃水果嗎?
2、你喜歡吃什么水果?
3、為什么要多吃水果?
中班下學(xué)期健康教案《多吃水果有營養(yǎng)》
二、通過聽故事《德德不愛吃水果》,了解水果對身體的益處。
1、提出要求,組織幼兒聽錄音故事。
(聽故事不能亂講話,要仔細(xì)聽故事里說了些什么事。)
2、提問:
(1)德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么?
(2)大便時(shí)覺得怎樣?為什么會(huì)這樣?
(3)你吃過什么水果?為什么要多吃水果?
三、欣賞兒歌《排排座,吃果果》
排排座,吃果果,吃橙子,吃蘋果,天天吃一個(gè),身體好得多。
四、活動(dòng)延伸:洗手吃水果,鼓勵(lì)個(gè)別幼兒將自己小盤里的水果吃掉,不浪費(fèi)。
活動(dòng)反思:
此次活動(dòng)圓滿結(jié)束!活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍,讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動(dòng)過程中,幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng),都能用較完整的語言回答老師提出的問題,并能主動(dòng)與同伴交流。
8、中班健康優(yōu)秀教案《多吃水果有營養(yǎng)》含反思
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步了解水果的特征,知道對身體有意。
2、知道水果有豐富的營養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒多吃水果。
3、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
4、樂意大膽地把自己的想法告訴大家。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
水果若干、錄音故事。
活動(dòng)過程:
一、談話引出主題
1、小朋友,你們喜歡吃水果嗎?
2、你喜歡吃什么水果?
3、為什么要多吃水果?
二、通過聽故事《德德不愛吃水果》,了解水果對身體的益處。
1、提出要求,組織幼兒聽錄音故事。
(聽故事不能亂講話,要仔細(xì)聽故事里說了些什么事。)
2、提問:
(1)德德刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)了什么?
(2)大便時(shí)覺得怎樣?,!來源:屈,老,師教.案網(wǎng)"為什么會(huì)這樣?
(3)你吃過什么水果?為什么要多吃水果?
三、欣賞兒歌《排排座,吃果果》
排排座,吃果果,吃橙子,吃蘋果,天天吃一個(gè),身體好得多。
四、活動(dòng)延伸:洗手吃水果,鼓勵(lì)個(gè)別幼兒將自己小盤里的水果吃掉,不浪費(fèi)。
活動(dòng)反思:
此次活動(dòng)圓滿結(jié)束!活動(dòng)前我為幼兒創(chuàng)設(shè)了寬松自由的活動(dòng)氛圍,讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高?;顒?dòng)過程中,幼兒表現(xiàn)的積極主動(dòng),都能用較完整的語言回答老師提出的問題,并能主動(dòng)與同伴交流。
9、中班健康教案《食物的營養(yǎng)》含反思
活動(dòng)目標(biāo)
1、 使幼兒了解不同的食物有不同的營養(yǎng),可滿足身體各方面不同的需要。
2、 幫助幼兒克服不良的包含習(xí)慣,如:挑食、偏食等。
3、 知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、 了解吃飯對身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
5、 初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、 自制道具:肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、谷類等五大類食品。
2、 活動(dòng)前了解本班幼兒的飲食狀況,包括挑食、偏食或吃得過多等。
活動(dòng)過程
1、 教師講故事引出主題老師T:小朋友們好,今天老師要給小朋友們講一個(gè)很好聽的故事,那我們背好小手,用自己的小耳朵聽好了。有個(gè)孩子叫小剛,從小就不肯好好吃飯,總是喜歡吃零食、糖果、餅干和飲料,吃飯時(shí)只吃幾口,一邊吃,一邊玩,很多蔬菜都不愛吃,總是挑挑揀揀的,結(jié)果個(gè)子長不高,身上也不長肉,臉色又黃又綠,還經(jīng)常生病,媽媽帶他到醫(yī)院檢查,醫(yī)生說他是營養(yǎng)不良。
2、 石室詞匯:營養(yǎng)不良T:小朋友,你們知道不知道什么是營養(yǎng)不良啊?營養(yǎng)不良啊,主要是指我們的身體需要各種養(yǎng)料,而這些養(yǎng)料呢,就藏在各種食物里,如果沒有食物吃進(jìn)去,我們的身體就會(huì)出現(xiàn)個(gè)子不高,身體不長肉等問題。這啊,就是營養(yǎng)不良。
3、 請幼兒思考并回答問題
(1) 為什么要好好吃飯?
T:那我們大家要不要好好吃飯啊?
S:要T:為什么要好好吃飯?(幼兒回答,教師提示)S:因?yàn)椴缓煤贸燥?,?huì)營養(yǎng)不良,個(gè)子會(huì)長不高,身體會(huì)不長肉,還會(huì)生病。
(2) 那我們怎樣做才是好好吃飯?
T:我們應(yīng)該不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。
4、 教師出示五大類食品的自制教具,請幼兒辨認(rèn)各是什么?說說自己吃過哪些,它們的味道怎么樣?然后教師分類講解各種食物的特點(diǎn)和作用。
(1) 谷類食物指的是用米、面做成的各種食品,如:米飯、面條等。(.來源快思老師教案網(wǎng))T:小朋友,你們看碗里裝的是什么啊?
S:米飯T:對啊,米飯是用米來做成的,它含有很多很多熱量,是我們飲食中的主要食品,叫主食。主食類:面條、面包它們都是有營養(yǎng)的食物,小朋友可要好好吃飯。
T:那我們現(xiàn)在看這是什么啊?
S:雞蛋、肉、魚。
T:對啊,它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃,而且還有很多蛋白質(zhì)和脂肪,可以幫助我們的身體生長,它們也是有營養(yǎng)的食物。
(2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
T:如果小朋友只愛吃肉,是不行的,我們啊還要多吃蔬菜,因?yàn)槭卟死锖懈鞣N維生素和微量元素,可以使我們的眼睛更亮,而且啊不容易生病,因?yàn)槭卟送瑯邮怯袪I養(yǎng)的食物。
(3) 水果:蘋果、西瓜,各種不同的水果有不同的味道,也有不同的需要。
T:我們要不要多吃蔬菜?
S:要T:對了,我們要多吃蔬菜,也要多吃水果,你們看蘋果紅不紅啊?
S:紅T:它們一定很甜,小朋友一定要多吃啊,因?yàn)樗褪卟艘黄鹂梢员Wo(hù)我們的身體健康。T:那你們還吃過其它哪些水果?
S:西瓜、香蕉T:對,水果也是有營養(yǎng)的食品。、(4) 豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆制品。
T:現(xiàn)在我想請一位小朋友告訴我,你喜不喜歡豆子啊?
S:喜歡T:老師想啊她一定喜歡,因?yàn)樗钠つw白白的,就像"白雪公主"一樣,因?yàn)閻鄢远诡惖男∨笥岩欢ㄊ且粋€(gè)健康的小朋友,因?yàn)槎诡愐步o了我們身體里邊許多植物蛋白,讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養(yǎng)的食物。
5、 通過頭飾,復(fù)述上述有營養(yǎng)的食物。
T:現(xiàn)在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養(yǎng)的食物。請5位小朋友,帶上頭飾,代表幾類有營養(yǎng)的食物,便于加深幼兒記憶。、T:現(xiàn)在老師要請幾位小朋友來扮演有營養(yǎng)的食物,我們一起來數(shù)一數(shù)我們學(xué)了幾類有營養(yǎng)的食物。
S:5類T:對,它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類,小朋友們記住了,回去告訴爸爸媽媽什么東西是有營養(yǎng)的食物,好不好?
S:好
6、 教師和幼兒共同歸納,我們每天進(jìn)食要吃飯,全面吸收各種營養(yǎng),才能保證身體長得健康。
活動(dòng)延伸提醒幼兒注意吃各種有營養(yǎng)的食品,不挑食,不偏食,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。
T:剛才我們嘗了各類有營養(yǎng)的食物,我們每天不僅要吃有營養(yǎng)的食物,而且啊還要好好吃飯,因?yàn)椴缓煤贸燥垥?huì)(幼兒主答,教師提示,會(huì)長不高,長不胖、會(huì)營養(yǎng)不良)對,那我們應(yīng)該怎么做?
S:不挑食、不偏食、細(xì)嚼慢咽。
T:老師希望每個(gè)小朋友都長得健健康康的。
教學(xué)反思
這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品,激發(fā)了幼兒的學(xué)習(xí)興趣。因?yàn)橛變憾枷矚g鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài),課堂上認(rèn)識(shí)紅色食品的時(shí)候,幼兒們都比較積極參與活動(dòng)。充分讓他們認(rèn)識(shí)和了解了紅色食物的名稱,順利的完成了制定的教學(xué)目標(biāo)。
美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處,還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如,幼兒知道紅色食品的作用很多,這些食品都出現(xiàn)在我們身邊,時(shí)刻陪伴著我們,豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時(shí)無法改變不良的習(xí)慣,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習(xí)慣,還需要在今后多花時(shí)間進(jìn)行教育和糾正,讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。