《中班科學(xué)課教案《蛋和蛋制品》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、中班科學(xué)課教案《蛋和蛋制品》反思
幼兒園中班科學(xué)教案：
蛋和蛋制品
活動簡析：
蛋和蛋制品是中班幼兒熟悉與感興趣的，本次活動形式新穎，多樣化。幼兒每人帶一只不同品種的蛋，人人參與。在動手打蛋的環(huán)節(jié)中，又鍛煉了幼兒的動手能力。通過比較各種品種的蛋來培養(yǎng)幼兒的觀察力。教師又當(dāng)場制作炒蛋，引起幼兒極大的興趣。最后一環(huán)節(jié)，讓幼兒在布置好的餐桌和柔和的音樂中進(jìn)行自助餐，給幼兒美的享受，從中體會到生活的樂趣。
活動目的：
1、在認(rèn)識蛋的過程中，進(jìn)一步發(fā)展觀察力和語言表達(dá)能力。
2、通過活動知道蛋是有營養(yǎng)的，對自己身體有好處。
3、在自助餐中形成文明的好習(xí)慣，享受生活的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
5、主動參與實驗探索。
活動準(zhǔn)備：
1、教師：鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋各一個，電炒鍋三只。
2、幼兒：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鵝及蛋制品的課件。
4、自助餐物品：桌布、盤子及各類蛋制品。
活動過程：
1、導(dǎo)入活動，引起興趣，認(rèn)識蛋的種類。
(1)師：“今天我們小朋友都帶了一只蛋寶寶，請你們看一看你帶的蛋寶寶是什么樣的，叫什么名字，是哪一種小動物生出來的，然后告訴你旁邊的小朋友。”
(2)請個別幼兒上來介紹自己的蛋寶寶。
(3)老師介紹鵝蛋寶寶，看鵝生蛋的課件。
(4)請小朋友摸一摸蛋寶寶，有什么感覺?(蛋殼摸上去是涼涼的，很光滑)
(5)和旁邊的小朋友比一比，你們的蛋寶寶一樣嗎?
(6)教師小結(jié)：“小朋友帶來了各種各樣的蛋，它們的顏色不同，有大有小，但是它們的殼都是很光滑的?！?/p>
2、認(rèn)識蛋白和蛋清。
師：“這光滑的蛋殼里到底藏了些什么東西呢?你們打開來看看就知道了?！?/p>
(1)請小朋友自己動手打蛋。
(2)你們看到了什么?
小結(jié)：“不管什么蛋，里面都有黃黃的、圓圓的叫蛋黃，透明的粘糊糊的叫蛋清，燒熟了就是蛋白?！?/p>
3、粗淺介紹蛋的營養(yǎng)價值。
師：“小朋友每天都吃蛋嗎?為什么要吃蛋呢?”
小結(jié)：“我們每天要吃一個蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，沒燒熟的蛋也不能吃，里面會有許多細(xì)菌，吃了我們的肚子會痛?！?/p>
4、讓幼兒討論蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
(1)你吃過哪些蛋做的東西?
(2)看蛋制品課件
(3)現(xiàn)場做炒雞蛋。
5、自助餐。
邊吃邊告訴自己的好朋友或者客人老師，蛋的味道怎么樣?
活動延伸：
1、練習(xí)做蛋殼貼畫
2、讓幼兒收集各種動物的蛋的圖片
教學(xué)反思：
引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當(dāng)了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導(dǎo)者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結(jié)。
2、中班健康公開課教案《“送蛋寶寶回家”》含反思
設(shè)計意圖：
球是幼兒比較感興趣的器材，日常生活中經(jīng)?？吹接變簯敉怏w育活動時滾、拍、拋、投等，為了讓幼兒在玩球的過程中提高鉆、爬、平衡等動作技能，體現(xiàn)"一物多玩"，充分發(fā)揮球在游戲中的多種玩法，特根據(jù)中班幼兒的年齡特點，設(shè)計了體育活動"送蛋寶寶回家"。
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓幼兒探索球的不同玩法，提高鉆、爬、平衡等動作技能。
2、積極參加游戲活動，體驗玩球的興趣。
3、鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動作的協(xié)調(diào)性。
4、體驗游戲的快樂。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、球人手一只。
2、平衡木(獨木橋)2張、桌子(山洞)4張、椅子(隧道)12張、柜子(消防通道)2張3、音樂《兔子舞》。
教學(xué)過程：
一、熱身運動：
1、師：你們看老師給你們準(zhǔn)備了什么?(球)你們喜歡玩嗎?我們現(xiàn)在就和球?qū)殞氉鲇螒蚝脝?
2、每個人手里一只球，和老師一起跟著音樂做動作。
二、分組練習(xí)，練習(xí)平衡、鉆、爬的動作技能。
1、持球走獨木橋
2、持球鉆山洞
3、持球過隧道
4、持球過消防通道
三、游戲"送蛋寶寶回家"師：今天呀雞媽媽要請你們幫個忙，幫個什么忙呢?它的蛋寶寶已經(jīng)出去一整天了到現(xiàn)在還沒有回家，它可著急了，害怕蛋寶寶在路上會遇到危險，所以它想請你們把蛋寶寶送回家，好不好呀?
路線：獨木橋→山洞→隧道→消防通道→雞媽媽家
四、放松活動：
師：今天你們勝利的完成了任務(wù)，真棒，累了吧，找個地方坐下來息息吧。(聽音樂做放松動作)
五、結(jié)束。
教學(xué)反思：
整個活動過程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來上課。但是整個活動過程的氣氛有點沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對活動的樂趣。
3、中班健康課教案《蛋寶寶的衣服》含反思
教學(xué)目標(biāo)：
1.認(rèn)識幾種常見的禽蛋。
2.會給煮熟的蛋剝殼。
3.體驗游戲的快樂。
4.讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.煮熟的雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋若干。
2.有各種圖案的畫紙、糨糊、抹布。
3.教師和幼兒都洗凈雙手。
教學(xué)過程：
一、游戲《奇妙的口袋》激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
★教師：請每一個小朋友在神奇的口袋里摸一摸、猜一猜，是什么?
二、出示實物蛋認(rèn)識、比較各種蛋。
★教師：你摸到的是什么蛋?它們有什么一樣?有什么不一樣?
★教師小結(jié)：這些蛋都是橢圓型的。鵪鶉蛋寶寶個子最小，穿著花衣服。雞蛋寶寶個子中等，穿著有一點點紅的粉色衣服。鴨蛋寶寶個子最大，穿著有點綠有點白的衣服。
三、幼兒相互討論，交流剝蛋的方法。
★教師小結(jié)：先將煮熟的蛋敲裂，用大拇指撥開蛋殼，連著蛋殼內(nèi)的膜一起剝掉。
四、讓幼兒品嘗剝好的蛋，提醒幼兒要多喝水。
五、蛋殼拼貼：讓幼兒在畫好的輪廓上貼上蛋殼。
效果反饋本活動與孩子們吃點心的環(huán)節(jié)銜接，剝好的雞蛋作為點心提供給孩子們品嘗。
教學(xué)反思：
新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展?；顒又?，我緊緊把握這個理念，使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認(rèn)識、理解了學(xué)習(xí)內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的，發(fā)言也很積極，較好地達(dá)到了預(yù)期設(shè)計的活動目標(biāo)。
4、中班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《蛋和蛋制品》含反思
幼兒園中班科學(xué)教案：
蛋和蛋制品
活動簡析：
蛋和蛋制品是中班幼兒熟悉與感興趣的，本次活動形式新穎，多樣化。幼兒每人帶一只不同品種的蛋，人人參與。在動手打蛋的環(huán)節(jié)中，又鍛煉了幼兒的動手能力。通過比較各種品種的蛋來培養(yǎng)幼兒的觀察力。教師又當(dāng)場制作炒蛋，引起幼兒極大的興趣。最后一環(huán)節(jié)，讓幼兒在布置好的餐桌和柔和的音樂中進(jìn)行自助餐，給幼兒美的享受，從中體會到生活的樂趣。
活動目的：
1、在認(rèn)識蛋的過程中，進(jìn)一步發(fā)展觀察力和語言表達(dá)能力。
2、通過活動知道蛋是有營養(yǎng)的，對自己身體有好處。
3、在自助餐中形成文明的好習(xí)慣，享受生活的樂趣。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
5、主動參與實驗探索。
活動準(zhǔn)備：
1、教師：鴨蛋、雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋各一個，電炒鍋三只。
2、幼兒：每人一只碗、一把勺、一只蛋。
3、鵝及蛋制品的課件。
4、自助餐物品：桌布、盤子及各類蛋制品。
活動過程：
1、導(dǎo)入活動，引起興趣，認(rèn)識蛋的種類。
(1)師：“今天我們小朋友都帶了一只蛋寶寶，請你們看一看你帶的蛋寶寶是什么樣的，叫什么名字，是哪一種小動物生出來的，然后告訴你旁邊的小朋友?！?/p>
(2)請個別幼兒上來介紹自己的蛋寶寶。
(3)老師介紹鵝蛋寶寶，看鵝生蛋的課件。
(4)請小朋友摸一摸蛋寶寶，有什么感覺?(蛋殼摸上去是涼涼的，很光滑)
(5)和旁邊的小朋友比一比，你們的蛋寶寶一樣嗎?
(6)教師小結(jié)：“小朋友帶來了各種各樣的蛋，它們的顏色不同，有大有小，但是它們的殼都是很光滑的。”
2、認(rèn)識蛋白和蛋清。
師：“這光滑的蛋殼里到底藏了些什么東西呢?你們打開來看看就知道了?！?/p>
(1)請小朋友自己動手打蛋。
(2)你們看到了什么?
小結(jié)：“不管什么蛋，里面都有黃黃的、圓圓的叫蛋黃，透明的粘糊糊的叫蛋清，燒熟了就是蛋白?！?/p>
3、粗淺介紹蛋的營養(yǎng)價值。
師：“小朋友每天都吃蛋嗎?為什么要吃蛋呢?”
小結(jié)：“我們每天要吃一個蛋，但不能吃得太多，吃多了不容易消化，沒燒熟的蛋也不能吃，里面會有許多細(xì)菌，吃了我們的肚子會痛。”
4、讓幼兒討論蛋的吃法及做成哪些蛋制品。
(1)你吃過哪些蛋做的東西?
(2)看蛋制品課件
(3)現(xiàn)場做炒雞蛋。
5、自助餐。
邊吃邊告訴自己的好朋友或者客人老師，蛋的味道怎么樣?
活動延伸：
1、練習(xí)做蛋殼貼畫
2、讓幼兒收集各種動物的蛋的圖片
教學(xué)反思：
引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當(dāng)了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導(dǎo)者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結(jié)。
5、中班優(yōu)秀科學(xué)教案《很大很大的蛋》含反思
活動目標(biāo)
1.通過動手操作，發(fā)現(xiàn)用不同的事物測量同一個物體，結(jié)果是不同的。
2.大膽嘗試，初步進(jìn)行自然測量。
3.激發(fā)幼兒對測量的興趣樂意對測量進(jìn)行探究。
4.培養(yǎng)幼兒對科學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行探索的興趣。
5.對科學(xué)活動感興趣，能積極動手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。
活動重點：
大膽嘗試，初步進(jìn)行自然測量。
活動難點：
發(fā)現(xiàn)用不同的事物測量同一個物體，結(jié)果是不同的。
活動準(zhǔn)備：
道具蛋一個，故事PPT，蛋圖片人手一張，測量小工具(蓋子、紙條、絲帶等。
活動過程
一、實物導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
師：“老師今天帶來一個蛋，小朋友看看，這個蛋是什么樣的?這個很大很大的蛋還有一個好聽的故事，下面我們一起來聽故事《很大很大的蛋》。
(此環(huán)節(jié)開門見山，通過實物導(dǎo)入活動，結(jié)合孩子們的已有經(jīng)驗，通過提問：這個蛋是什么樣的?讓孩子們說出蛋的種類顏色、形狀、大小等特征，為下面的測量蛋的大小做鋪墊。)
二、看課件講故事，引導(dǎo)幼兒理解故事內(nèi)容
1.小松鼠在池塘邊找松果，骨碌碌，不知從哪滾出一個蛋，怎么會有這么大的蛋呢?小松鼠決定用松果測量這只蛋究竟有多大。
小松鼠會怎么量呢?(引導(dǎo)幼兒說出自己的方法)
小結(jié)：你們的方法很獨特，小松鼠在測量蛋的時還有個小秘密，想知道嗎?“小松鼠測量的時候，先把蛋橫著放平，然后把第一個松果和蛋的一邊對齊，一個挨著一個擺的整整齊齊。 1、2、3、4、5，這個蛋有5個松果那么大?！?/p>
這只蛋究竟有多大?(蛋的長度等于幾個松果的長度?)
小結(jié)：原來小松鼠測量一個蛋長度時，要和蛋的一端對齊，然后把松果一個一個緊緊挨著排整齊，一共排幾松果，但就有幾個松果那么長。
(此環(huán)節(jié)，結(jié)合有先前經(jīng)驗說出自己測量單的方法，然后通過小松鼠測量蛋的方法，知道測量的基本方法，為后面自己親自操作做準(zhǔn)備。)
2.松鼠跑進(jìn)樹林里，朋友們朋友們，池塘邊有個很大大的蛋，(www.banzhuren.cn)好奇心最大的狐貍說：“真的，我的去看看”。狐貍跑到池塘邊，但是那里只有一只普通的蛋，不大也不小，“這個蛋很大嗎?”只有我的兩只手那么長啊。
孩子們狐貍覺得蛋怎么樣?
他是用什么測量蛋的?
他測量蛋蛋有多大?
3.狐貍回到朋友那里，小熊問：“真有很大的蛋嗎?“沒有，只不過是一只很普通的蛋，不大也不小”小松鼠不服氣的說：“你不要胡說，多大的蛋啊?！庇谑切⌒苷f：“那我去看看吧?！?/p>
小熊來到了池塘邊，只有一只很小的蛋，“什么啊，只有一只小的蛋，只有我的手掌的一半那么大?！毙⌒芊旁谑掷锟戳擞挚础?/p>
孩子們，小熊覺的那只蛋怎么樣?
他是用什么測量的?
他測量蛋有多大?
(通過小狐貍和小熊對蛋的認(rèn)識，激發(fā)幼兒的好奇心和親自進(jìn)行測量的欲望，讓孩子們思考，為什么同樣的蛋，測量出來的結(jié)果不一樣呢?)
4.過了一會兒，小熊回來了，小松鼠問：“小熊，我說的對吧，是不是有個很大很大的蛋?”這時候狐貍插嘴說：“什么呀，那只是一只很普通的蛋?！毙⌒軟]好氣的說：“你們都錯了，那只蛋很小很小?！?好朋友爭吵起來。
(此環(huán)節(jié)，通過故事中小動物們的爭吵，再次激發(fā)幼兒親自測量的欲望，并且自己愿意通過自己的方法，驗證為什么蛋是一樣的，會測量出不一樣的結(jié)果?)
三、操作、體驗
1.“奇怪!蛋是一樣的，為什么它們會有不一樣的結(jié)果呢?”
(他們用的工具不一樣)“真的嗎?老師把這個蛋畫在了紙上，我們一起來量一量，看是不是這樣?”
A組幼兒用蓋子量。
B組幼兒用紙條量。
C組幼兒用絲帶量。
(分組操作，引導(dǎo)幼兒用生活常見的蓋子、紙條、絲帶等進(jìn)行測量，激發(fā)幼兒測量興趣，鼓勵幼兒大膽嘗試，初步進(jìn)行自然測量，完成了本次活動的重點。)
2.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
你測量的蛋的時候用了什么東西?用了多長?
3.幼兒講述操作結(jié)果，教師記錄。
你量的蛋有多大?
師：“我們用的蛋是一樣的，我們測量結(jié)果一樣嗎?”(不一樣)
小結(jié)：原來，用不同的測量工具，測量同一個物體，結(jié)果不一樣的，但是測量的長度是一樣的，只是我們用的標(biāo)準(zhǔn)不一樣。
(通過老師提供的材料，親自測量蛋的大小，并在老師的幫助下記錄結(jié)果，得出答案，發(fā)現(xiàn)用不同的測量工具測量同一個物體，結(jié)果是不同的，幫助幼兒建立初步的測量概念，從而解決本次活動的難點。)
4.小松鼠狐貍也用我們的辦法，放在一起比對，原來，5個松果、狐貍兩只手和小熊的半個手掌是一樣長的。
朋友們都呵呵笑了起來，原理來我們用的標(biāo)準(zhǔn)不一樣，就在這時咔嚓咔嚓，那個蛋裂開了，你們猜從蛋里鉆出來的是誰?
四、活動結(jié)束
師： 小朋友真能干，今天又學(xué)會了一個新本領(lǐng)，今天回家后，小朋友們就可以找一些自己喜歡的小工具來量家里的書、茶幾。
教學(xué)反思：
本次活動以繪本《很大很大的蛋》為主線牽引整個活動的開展，在此過程中，教師充當(dāng)了幼兒學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、支持者的角色，通過拋出兩個核心問題點——“怎么知道蛋的大小”和“怎么知道測量結(jié)果的對錯”，引導(dǎo)幼兒開動腦筋積極想辦法解決問題，幼兒已經(jīng)不是故事之外的旁聽者，而是置身于故事的情境之中，他們成了故事向前發(fā)展的推動者，這極大的激發(fā)了他們探究的興趣與積極性，也較好的掌握了測量的基本方法。
6、中班優(yōu)秀科學(xué)教案《生蛋熟蛋》含反思
【活動背景】
雞蛋是幼兒在日常生活中最常見的東西，雖然他們每天都要接觸到，但對于外表相似的生蛋熟蛋，如何來區(qū)分它們卻沒有經(jīng)驗，確切地說不知道用什么方法來區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋，因此有必要讓孩子進(jìn)行一次生熟雞蛋的探究活動，為他們以后的生活提供方便?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》中也提出：幼兒的科學(xué)活動應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實際生活，教師應(yīng)充分利用幼兒身邊的事物和現(xiàn)象作為科學(xué)探索活動，引導(dǎo)幼兒運用觀察、比較、嘗試、分析等方法進(jìn)行探索活動，建構(gòu)正確的科學(xué)經(jīng)驗。針對這一現(xiàn)象《生蛋熟蛋》這一中班科學(xué)探索活動就誕生了?；顒又形医Y(jié)合自己的個人子課題《師幼互動中問題的提出》，注重體現(xiàn)一種新型的師生互動關(guān)系，以問題為橋梁，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。整個活動，由開始環(huán)節(jié)的導(dǎo)入問題“你覺得誰轉(zhuǎn)得快?誰轉(zhuǎn)的慢”——認(rèn)識生蛋與熟蛋，利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋過程中的關(guān)鍵性問題，如：“為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢?“生蛋和熟蛋有什么不同的地方?”——利用鹽水區(qū)分生熟蛋過程中的針對性提問：“猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣?”“熟蛋放在水里又會怎么樣”以及“誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了?”——結(jié)束部分的延伸提問：你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎?層層深入。對生蛋熟蛋的提問是探索和發(fā)現(xiàn)的鑰匙，這些問題不斷提示著孩子探究的線索，教師的每一次問題的拋出，孩子都會積極的觀察、操作、探究，同時，教師又將孩子的發(fā)現(xiàn)利用記錄的方法反饋給幼兒，在這種師生積極互動的氛圍中孩子的探究逐步走向深入。
【活動目標(biāo)】
能夠運用一些方法區(qū)分生蛋與熟蛋，樂意參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，體驗探究發(fā)現(xiàn)的快樂。
【活動準(zhǔn)備】
1、與幼兒人數(shù)相等的盤子，盤里放著一個生雞蛋，一個熟雞蛋，紅蘋果標(biāo)記、抹布若干
2、籃子四個，在兩個籃子上貼紅蘋果標(biāo)記，裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表
【活動過程】
1、導(dǎo)入活動，引起幼兒興趣。
小朋友，你們的盤子里有什么呀?有幾個蛋寶寶?
(評析：開門見山，直接導(dǎo)入，讓孩子的注意力一下子就集中在蛋寶寶上了，同時鍛煉了幼兒的口語表達(dá)能力。)
2、引導(dǎo)認(rèn)識生蛋與熟蛋，能利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋。
(1)這倆個蛋寶寶他們特別喜歡玩轉(zhuǎn)圈圈游戲，你覺得他們誰會轉(zhuǎn)得快，誰會轉(zhuǎn)的慢呢?(幼兒猜測)現(xiàn)在就請小朋友幫他們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你一邊轉(zhuǎn)一邊可要認(rèn)真仔細(xì)的觀察哦，然后在轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶上貼個紅蘋果。轉(zhuǎn)的時候要小心，不要弄碎了。
(2)引導(dǎo)幼兒大膽的轉(zhuǎn)動兩個蛋寶寶，然后在轉(zhuǎn)得快的蛋上貼個紅蘋果。教師適當(dāng)?shù)慕槿?，指?dǎo)。
(3)提問：誰來說說你的轉(zhuǎn)圈游戲結(jié)果?為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢?
(4)剛才小朋友說了那么多，那到底為什么呢，，我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會嗎?怎么剝呀?我們把轉(zhuǎn)得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的杯子里，轉(zhuǎn)的慢的蛋寶寶放在盤子里。殼剝在盤子里。
(5)剝開來之后你發(fā)現(xiàn)了什么?轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶是什么蛋?轉(zhuǎn)的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰開，然后和旁邊的小朋友一起說一說。(幼兒討論)
(6)幼兒回答后，教師小結(jié)：生蛋的蛋黃和蛋清是流動的，所以轉(zhuǎn)得慢些，熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的，所以轉(zhuǎn)得快些。教師邊小結(jié)邊在記錄表上記錄畫標(biāo)記，以后我們就可以用這種方法區(qū)分生蛋和熟蛋了。
(評析：利用轉(zhuǎn)圈圈的游戲情景，充分調(diào)動了幼兒操作的興趣，讓幼兒在猜猜、試試的步驟中經(jīng)歷探究的過程，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)的快慢的結(jié)果，驗證快慢的原因，從而突破了活動的重難點，在此過程中凸顯了師幼互動的成效。)
3、引導(dǎo)運用鹽水分辨熟蛋生蛋。
(1)除了用轉(zhuǎn)圈的方法，老師這里還有有一個辦法可以分辨生蛋和熟蛋?？矗@是什么?(鹽水)這是放了鹽的鹽水，這是熟蛋，這是生蛋。請你猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣?熟蛋放在水里又會怎么樣(幼兒自由猜測)
(2)說了那么多，接下來就請小朋友選一個生蛋或者熟蛋放在鹽水里，看看會有什么有趣的事情發(fā)生。(幼兒操作，觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結(jié)果)
(3)誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了?(幼兒交流觀察結(jié)果)
(4)教師小結(jié)：熟雞蛋放在鹽水里會浮起來，生雞蛋會沉下去。(教師在記錄表上記錄)
(評析：再一次給予幼兒探究發(fā)現(xiàn)的機會，讓幼兒在寬松的氛圍中與同伴一起合作，幼幼互動，生動有趣，使孩子真正的做活動的主人，最終他們用過自己的操作、觀察和講述，掌握了用鹽水區(qū)分生熟蛋的方法)
4、延伸活動
除了用轉(zhuǎn)圈和放在鹽水里的兩種方法區(qū)分生蛋熟蛋，你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎?(搖一搖;聽一聽，用手電筒照一照等)。你也可以問問爸爸媽媽有什么好的方法，然后和爸爸媽媽一起試一試。
(評析：激發(fā)幼兒持續(xù)探究的欲望，將幼兒的探究不斷的引向深入。)
【活動反思】
《生蛋熟蛋》這個科學(xué)活動來源于生活，最后又服務(wù)于生活?；顒又凶⒅伢w現(xiàn)一種新型的師幼關(guān)系，即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，體現(xiàn)幼兒是學(xué)習(xí)的主人、課堂的主人，將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。
在一個一個的問題情景中，我放手讓孩子動手操作，讓孩子們運用多種感官來觀察、探索、實踐，如：轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、敲一敲、剝一剝等，這樣幼兒能全身心地投入到活動中，會因自己的成功發(fā)現(xiàn)而增強自信心，也激發(fā)了幼兒參與活動的積極性。通過探索操作，每個人都有了自己的感受、體驗和發(fā)現(xiàn)，因此在小結(jié)區(qū)分生蛋熟蛋時，師幼共同小結(jié)，采用了記錄的方法，用形象的標(biāo)記記錄展現(xiàn)了生熟蛋旋轉(zhuǎn)的快慢，生熟蛋在鹽水中的沉與浮，將抽象的知識形象化，從而突破活動的重難點。
7、中班下學(xué)期科學(xué)教案《很大很大的蛋》含反思
【設(shè)計意圖】
在班級常常聽到小朋友問老師，這個東西有多大?對于成人來說我們只需要一個抽象的數(shù)就可以清楚的知道，可對于孩子來說卻需要借助具體的實物才能理解抽象的數(shù)字概念。例如，那個人很高，像老師一樣高;這個東西很小，是像小朋友的小手那樣小，要例舉具體的實物才能使他們明白物體的數(shù)量。基于中班幼兒的實際發(fā)展水平，依據(jù)《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中科學(xué)領(lǐng)域關(guān)于“幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的核心是激發(fā)探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力”的要求生成了本次活動。本次活動由繪本導(dǎo)入，引發(fā)出蛋究竟有多大(長)的問題，通過設(shè)問一測量一比較一發(fā)現(xiàn)等系列的探究過程，使幼兒認(rèn)識到測量的材料可以是多種多樣的，運用不同的測量材料可以得出相同的測量結(jié)果。
【活動目標(biāo)】
1.能夠根據(jù)故事線索進(jìn)行合理的思考猜測。
2.嘗試用不同的測量材料測量同一事物，學(xué)會調(diào)查驗證的方法。
3.樂于與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)。
4.讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。
5.通過觀察、交流與討論等活動，感知周圍事物的不斷變化，知道一切都在變。
【活動準(zhǔn)備】
雞蛋卡(卡紙上粘有同樣大小的雞蛋，并沿著雞蛋兩端畫出延長虛線，在虛線內(nèi)貼有一條雙面膠)，同樣大小的黃豆，同樣長短的小木棒，同樣長短的毛根，繪本《很大很大的蛋》ppt。
【活動過程】
一、繪本導(dǎo)入，引出核心問題
(故事的前半段在輕快的音樂聲中開始，到了故事高潮音樂漸漸聲弱并停止，讓幼兒一開始就能馬上沉浸到故事中去，融入故事并作為參與者推動故事發(fā)展)
師：在一個陽光明媚的清晨，一只小松鼠跑進(jìn)了森林，它發(fā)現(xiàn)了一個很大的蛋!它特別興奮，趕緊把這個消息告訴了森林中的其他小動物。這時，好奇心最重的狐貍說：“真的?我得去看看?！焙偱艿搅四抢镆豢?，問道：“這個蛋很大嗎?只是一個普通的蛋而已?！焙偦氐脚笥涯抢?，大熊著急的問：“真有那么大的蛋嗎?”狐貍說：“沒有，只是很普通的蛋?！薄澳愫f什么呢?多大的蛋啊!”松鼠不服氣了。于是大熊說：“那我去看看?！贝笮軄淼降芭裕闷鸬凹?xì)細(xì)打量半天，沒好氣地說：“你們倆都錯了，這個蛋很小?！薄笆裁?”“不可能!”于是三個小動物就吵了起來。在一旁觀望的貓頭鷹飛來對正在爭吵的小伙伴說：“這是怎么回事啊?怎么既有說它大的也有說它小的?難道這個蛋會變魔術(shù)嗎?”
幼l：會變魔術(shù)。
幼2：大熊看蛋小是因為大熊大，小松鼠看蛋大是因為小松鼠小。
師：你說的太對了，不同大小的動物看同樣大小的蛋會有不一樣的感覺。
師：那小朋友們有沒有什么好的辦法能夠幫助三個小動物知道這個蛋究竟有多大呢?
(此時有兩三名幼兒說了一些答案，例如大熊很大所以蛋就小等，但沒有提出切實可行的辦法。)
師：這個會變魔術(shù)的蛋現(xiàn)在就在我們班級，我們可以量一量，看看它究竟有多大?那我們用什么來測量呢?
幼：可以用格尺。
師：對，格尺是一種很好的測量工具，但是現(xiàn)在我們沒有格尺，老師為大家準(zhǔn)備了3種測量材料，分別是黃豆、小木棒和毛根。
(之所以提供這三種工具是為了盡可能的符合現(xiàn)實的測量要求和測量的準(zhǔn)確性。)
師：在測量前我提幾個要求。首先，在測量前每名小朋友選擇好一種測量材料，然后進(jìn)行測量，測量結(jié)束后將選擇的測量材料貼到雙面膠的位置上。小朋友們聽明白了就開始行動吧。
二、分組測量
(1)把全班幼兒分成四個組，每個組都有三種不同的測量材料。
(2)提示幼兒注意兩點：一是測量材料與雞蛋兩端(用延長的虛線標(biāo)識)對齊，二是黃豆要一粒緊挨著一粒。
(幼兒失誤情況有兩類：(1)有的幼兒擺放黃豆比較稀疏，只用了五或六粒黃豆，正確的測量結(jié)果是八粒黃豆。(2)把小木棒擺放在中間的位置，只用了一根小木棒，正確的測量結(jié)果是兩根小木棒。)
三、展示測量結(jié)果
師：請小朋友們將你的記錄卡貼到前面的大板上。
師：現(xiàn)在誰愿意來說一說你用的是哪種測量材料?測量的結(jié)果是什么?
幼l：我用的測量材料是毛根，測量的結(jié)果是蛋有一根毛根那么長。
幼2：我用的測量材料是小木棒，測量結(jié)果是這個蛋有兩根小木條那么長。
師：還有沒有哪個小朋友用了跟他倆不一樣的測量材料?
幼3：我用的測量材料是黃豆，測量結(jié)果是蛋有8粒黃豆那么長。
師：現(xiàn)在出現(xiàn)了三種不同的結(jié)果，你們覺得誰說的對呢?
幼1：我覺得嘉恩說的對。
幼2：我覺得一根毛根的對。
幼3：我覺得他們說的好像都對。
師：大家意見不一致，那么現(xiàn)在我們來看看故事中的小動物它們是怎么做的?
四、回歸繪本，進(jìn)行二次探究
師：小松鼠用了黃豆，它的測量結(jié)果是蛋有8粒黃豆那么長;好奇心重的狐貍是用小木棒，它的測量結(jié)果是蛋有兩根小木棒那么長;憨厚的小熊用的是毛根，它測量的結(jié)果是蛋有一根毛根那么長。故事中的小動物和小朋友一樣也選用了同樣的三種材料去測量。小狐貍說：“就是兩根木棒那么長?！毙⌒懿环獾恼f：“不對不對，就是一根毛根那么長?！比恍游镉殖沉似饋?，大家都說自己的對，那么有沒有一個好的辦法能夠驗證到底誰說的對呢?
幼：可以把它們?nèi)齻€的結(jié)果混在一起看看。
師：你的意思是不是說把三種不同材料測出的結(jié)果放在一起比較一下，就知道誰說的是對的?
(幼兒點點頭。)
師：那小朋友們現(xiàn)在可以拿著自己的測量卡去跟其他小朋友比一比，看看會得到怎樣的結(jié)果?
(老師將幼兒的記錄卡還給幼兒，幼兒可以隨意去找其他幼兒比較。)
師：通過比較，小朋友們發(fā)現(xiàn)了什么?
幼：是一樣長的。
幼：大家說的都對。
師：我們來看看故事中的小動物是不是也這樣做的呢?
(播放ppt，幼兒發(fā)現(xiàn)小動物用的方法跟自己的一樣，很興奮。)
五、教師小結(jié)
1.8粒黃豆、兩根小木棒和一根毛根都是一樣長的!同樣的物體可以用不同的材料去測量。
2.不同的人站在不同的角度看待同樣的事物感覺是不一樣的。
活動延伸：
讓幼兒使用三種材料到區(qū)域中去測量自己喜歡的物品，并說說自己的發(fā)現(xiàn)。
教學(xué)反思：
在整個活動中利用幼兒的好奇心引起他們的學(xué)習(xí)興趣，并且達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)，效果非常好，甚至超過了預(yù)期效果。整個活動既讓幼兒體驗了實驗成功時的快樂、增強了自信心，也知道了保護(hù)環(huán)境的必要性，同時也培養(yǎng)了幼兒的觀察力及動手操作的能力，這個活動在中班開展是非常有意義和有必要的。
8、中班數(shù)學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案《蛋寶寶》含反思
活動目標(biāo)：
1.在游戲中積累并靈活地運用10以內(nèi)的序數(shù)經(jīng)驗。
2.關(guān)注同伴的長處、樂于與同伴友好交往。
活動準(zhǔn)備：
小星星、座位號、新樓房、方塊游戲、幼兒自己的照片
活動過程：
一、引起幼兒興趣、找座位，初步嘗試單列序數(shù)
“請你看座位牌，找座位?！?/p>
二、談話：我的本領(lǐng)大
“向大家說說你還些什么本領(lǐng)呢?”
三、游戲：猜本領(lǐng)
1.“在教室里“我來露一手”的墻面上有著許多小朋友帶來的照片向大家展示自己的本領(lǐng)，今天啊我這又收到了六張照片，你們知道這回是誰?他們又有什么本領(lǐng)嗎?”
2.出示猜迷板
“請你只能說清你想看哪張照片，不能用手指，說出來大家聽懂了，我們就把他打開?！?/p>
教師：我們都是從左到右數(shù)
四、游戲：朋友樓
教師交代游戲規(guī)則“我們先來看看這是一幢朋友樓幾層樓的房子?”“快思老師.教.案網(wǎng)出處”“每層樓有幾間房間呢?”
(一)猜猜住在哪里?
(二)幼兒找自己的房間
(三)貼門牌號
出示門牌號，講解意思，幼兒貼門牌號。
(四)幼兒自己組合門牌號
1.“老師給你們準(zhǔn)備了各種數(shù)字，你可以把數(shù)字貼在門牌上，告訴大家你是住在第幾層樓的第幾間房間。”
2.幼兒操作
3.教師與幼兒共同檢查
(五)特殊房間號
1.有一個朋友，他家住在八樓的第7個房間，他是幾零幾室呢?
2.這是個門牌號是第幾層樓的，第幾間房間?
五、游戲：猜猜好朋友的家在哪里
請你們再仔細(xì)地看看，每一件房間里都住著誰哦?記住你的房間還有所有好朋友的房間，我直接報門牌號，請你們來猜猜里面住著誰!
活動反思：
數(shù)學(xué)來源與現(xiàn)實，存在于現(xiàn)實，并且應(yīng)用與現(xiàn)實，數(shù)學(xué)過程應(yīng)該是幫助幼兒把現(xiàn)實問題轉(zhuǎn)化為數(shù)學(xué)問題的過程。教育活動的內(nèi)容選擇應(yīng)既貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。
9、中班美術(shù)優(yōu)質(zhì)課教案《蛋娃娃》含反思
活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)在雞蛋上添畫五官，并運用各輔助材料進(jìn)行裝飾。
2、能將五官畫在雞蛋上，并運用繪畫粘貼技能裝飾頭發(fā)和身體。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達(dá)能力。
4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。
活動重點：
1、學(xué)習(xí)在雞蛋上添畫五官，并運用各輔助材料進(jìn)行裝飾，制作蛋娃娃。
活動難點：
1、正確在雞蛋上添畫五官。
2、大膽運用輔助材料進(jìn)行裝飾，制作與眾不同的作品。
活動準(zhǔn)備：
1、每位幼兒一個完整的雞蛋，底座。
2、彩色水彩筆、紙折的小帽子、毛線編的頭發(fā)、雙面膠、剪刀、膠棒、干花等輔助材料。
3、范例若干。
活動過程：
一、出示范例，引導(dǎo)幼兒欣賞，激發(fā)興趣。
1、 引導(dǎo)幼兒回想雞蛋的什么樣子的。
師：你們都吃過雞蛋，那誰能說一說雞蛋長的是什么樣子呢?
師：老師今天帶來了一些不一樣的雞蛋，你們來看一看說一說它們都有哪些不一樣呢?
2、 提問：你最喜歡哪個蛋娃娃?"教.案來自：快思教案網(wǎng)"為什么?
師：請你說說看，你最喜歡哪個樣子的蛋娃娃，它用了哪些東西來裝飾呢?
(引導(dǎo)幼兒從五官、表情、輔助材料的運用來描述。)
二、教師講解示范，幼兒動手操作。
1、 先添畫五官，設(shè)計臉部表情。
(眼睛、眉毛、鼻子、嘴、腮紅等，考慮是笑的、哭的、還是生氣的等表情。)
師：這些蛋娃娃都是已經(jīng)做好的，現(xiàn)在要請小朋友們自己動手做一個屬于你自己的蛋娃娃了。
師：我們要先給你的蛋寶寶畫上好看的表情，可以是笑的，哭的，生氣的，等等各種不一樣的表情。
2、 運用輔助材料進(jìn)行裝飾。
(粘上辮子、戴上帽子，可以用干花等裝飾。)
師：蛋娃娃的表情有了，它還需要一些裝飾，可以仿照老師的示范，也可以自己想象，運用桌上的材料給蛋娃娃做出一些特別的裝飾。
三、欣賞活動，提高審美情趣。
1、把做好的蛋娃娃放置在架子上大家進(jìn)行互相欣賞、介紹。
師：請小朋友來說說看你覺得哪個蛋娃娃最特別，你最喜歡呢?
活動反思：
幼兒對事物的認(rèn)識具有形象性、具體性的特點，喜歡直接參與嘗試，對操作體驗型的活動尤為感興趣。本次科學(xué)活動正符合了孩子們好動手、喜探究的心理特點?；顒拥哪康氖桥囵B(yǎng)幼兒動手操作、主動活動的興趣和創(chuàng)造意識。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的層次性、開放性，幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法，主動探索，體驗成功的快樂。
10、中班優(yōu)質(zhì)科學(xué)教案《生蛋熟蛋》活動反思
活動目標(biāo)：
1、能夠運用一些方法區(qū)分生蛋與熟蛋，樂意參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，體驗探究發(fā)現(xiàn)的快樂。
2、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
3、培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
6、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
7、學(xué)會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
活動準(zhǔn)備：
1、與幼兒人數(shù)相等的盤子，盤里放著一個生雞蛋，一個熟雞蛋，紅蘋果標(biāo)記、抹布若干
2、籃子四個，在兩個籃子上貼紅蘋果標(biāo)記，裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表
活動過程：
一、導(dǎo)入活動，引起幼兒興趣
小朋友，你們的盤子里有什么呀?有幾個蛋寶寶?
(評析：開門見山，直接導(dǎo)入，讓孩子的注意力一下子就集中在蛋寶寶上了，同時鍛煉了幼兒的口語表達(dá)能力。)
二、引導(dǎo)認(rèn)識生蛋與熟蛋，能利用旋轉(zhuǎn)區(qū)分生蛋與熟蛋。
1、這倆個蛋寶寶他們特別喜歡玩轉(zhuǎn)圈圈游戲，你覺得他們誰會轉(zhuǎn)得快，誰會轉(zhuǎn)的慢呢?(幼兒猜測)現(xiàn)在就請小朋友幫他們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，你一邊轉(zhuǎn)一邊可要認(rèn)真仔細(xì)的觀察哦，然后在轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶上貼個紅蘋果。轉(zhuǎn)的時候要小心，不要弄碎了。
2、引導(dǎo)幼兒大膽的轉(zhuǎn)動兩個蛋寶寶，然后在轉(zhuǎn)得快的蛋上貼個紅蘋果。教師適當(dāng)?shù)慕槿?，指?dǎo)。
3、提問：誰來說說你的轉(zhuǎn)圈游戲結(jié)果?為什么有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的快，有的蛋寶寶轉(zhuǎn)的慢呢?
4、剛才小朋友說了那么多，那到底為什么呢,，我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會嗎?怎么剝呀?我們把轉(zhuǎn)得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的杯子里，轉(zhuǎn)的慢的蛋寶寶放在盤子里。殼剝在盤子里。
5、剝開來之后你發(fā)現(xiàn)了什么?轉(zhuǎn)的快的蛋寶寶是什么蛋?轉(zhuǎn)的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰開，然后和旁邊的小朋友一起說一說。(幼兒討論)
6、幼兒回答后，教師小結(jié)：生蛋的蛋黃和蛋清是流動的，所以轉(zhuǎn)得慢些，熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的，所以轉(zhuǎn)得快些。教師邊小結(jié)邊在記錄表上記錄畫標(biāo)記，以后我們就可以用這種方法區(qū)分生蛋和熟蛋了。
(評析:利用轉(zhuǎn)圈圈的游戲情景，充分調(diào)動了幼兒操作的興趣，讓幼兒在猜猜、試試的步驟中經(jīng)歷探究的過程，發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)的快慢的結(jié)果，驗證快慢的原因，從而突破了活動的重難點，在此過程中凸顯了師幼互動的成效。)
三、引導(dǎo)運用鹽水分辨熟蛋生蛋。
1、除了用轉(zhuǎn)圈的方法，老師這里還有有一個辦法可以分辨生蛋和熟蛋。看，這是什么?(鹽水)這是放了鹽的鹽水，這是熟蛋，這是生蛋。請你猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣?熟蛋放在水里又會怎么樣(幼兒自由猜測)
2、說了那么多，接下來就請小朋友選一個生蛋或者熟蛋放在鹽水里，看看會有什么有趣的事情發(fā)生。(幼兒操作，觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結(jié)果)
3、誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了?(幼兒交流觀察結(jié)果)
4、教師小結(jié)：熟雞蛋放在鹽水里會浮起來，生雞蛋會沉下去。(教師在記錄表上記錄)
(評析：再一次給予幼兒探究發(fā)現(xiàn)的機會，讓幼兒在寬松的氛圍中與同伴一起合作，幼幼互動，生動有趣，使孩子真正的做活動的主人，最終他們用過自己的操作、觀察和講述，掌握了用鹽水區(qū)分生熟蛋的方法)
延伸活動：
除了用轉(zhuǎn)圈和放在鹽水里的兩種方法區(qū)分生蛋熟蛋，你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎? (搖一搖;聽一聽，用手電筒照一照等)。你也可以問問爸爸媽媽有什么好的方法，然后和爸爸媽媽一起試一試。
(評析：激發(fā)幼兒持續(xù)探究的欲望，將幼兒的探究不斷的引向深入。)
活動反思：
活動中注重體現(xiàn)一種新型的師幼關(guān)系，即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，體現(xiàn)幼兒是學(xué)習(xí)的主人、課堂的主人，將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。
通過探索操作，每個人都有了自己的感受、體驗和發(fā)現(xiàn)，因此在小結(jié)區(qū)分生蛋熟蛋時，師幼共同小結(jié)，采用了記錄的方法，用形象的標(biāo)記記錄展現(xiàn)了生熟蛋旋轉(zhuǎn)的快慢，生熟蛋在鹽水中的沉與浮，將抽象的知識形象化，從而突破活動的重難點。