《小班社會教案《美味雞蛋》反思》屬于幼兒園小班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、小班社會教案《美味雞蛋》反思
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗(yàn)勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
活動準(zhǔn)備
熟雞蛋若干，塑料小刀。
活動過程
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，;來;自.屈;老師;教.案;并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗(yàn)勞動后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等
活動反思
整個活動熟悉、有趣、充滿奧秘，而這一切都吸引著好奇的幼兒，為學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)奠定了生活化、情景化的基礎(chǔ)。在品嘗各種各樣的雞蛋制品時，讓幼兒感受、體驗(yàn)、理解、反思、領(lǐng)悟，自然而然地獲得了與具體情境緊密關(guān)聯(lián)的知識，并啟迪了自身的智慧。而且在這個活動中孩子始終有濃厚的興趣。
2、小班社會優(yōu)質(zhì)教案《美味雞蛋》含反思
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗(yàn)勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
熟雞蛋若干，塑料小刀。
活動過程：
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗(yàn)勞動后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
活動延伸：
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
教學(xué)反思：
新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展?；顒又?，我緊緊把握這個理念，使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認(rèn)識、理解了學(xué)習(xí)內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的，發(fā)言也很積極，較好地達(dá)到了預(yù)期設(shè)計的活動目標(biāo)。
3、小班社會領(lǐng)域教案《美味雞蛋》含反思
【活動目標(biāo)】
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗(yàn)勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
【活動準(zhǔn)備】
熟雞蛋若干，塑料小刀。
【活動過程】
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗(yàn)勞動后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
【活動延伸】
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
教學(xué)反思：
新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展?；顒又?，我緊緊把握這個理念，使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認(rèn)識、理解了學(xué)習(xí)內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的，發(fā)言也很積極，較好地達(dá)到了預(yù)期設(shè)計的活動目標(biāo)。
4、小班社會教案《雞蛋哥哥》含反思
活動意圖：
幼兒主動學(xué)習(xí)的特征表現(xiàn)為積極主動的情緒狀態(tài)、積極主動的建構(gòu)過程、獲得真正內(nèi)化的知識經(jīng)驗(yàn)。激發(fā)幼兒的發(fā)散性思維，引導(dǎo)幼兒主動從多角度、多方位思考問題，真正有效地學(xué)會學(xué)習(xí)。
活動目標(biāo)：
1、畫封閉的圓，添加線條畫成小雞等形象。
2、學(xué)做自己能做的事情。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準(zhǔn)備：
炫彩棒、《你好，雞蛋哥哥》和《加油，雞蛋哥哥》部分畫面、小草背景、山坡背景。
活動過程：
一、雞媽媽生蛋
1、觀察圖一。雞媽媽在青草地上生下了許多蛋寶寶，蛋寶寶是什么樣子的?(圓圓的)
2、雞媽媽說：“我生了好多蛋，還有些蛋生在草堆里?！贝蠹铱鞄碗u媽媽把雞蛋找出來吧。
(幼兒畫圓表示找到的雞蛋，共同分辨找到的是不是雞蛋。)
3、教師畫一個較大的封閉的圓，雞媽媽說：“這個蛋殼特別厚、特別硬的大雞蛋也是我的寶寶，就叫他雞蛋哥哥吧?！?/p>
4、幼兒用炫彩棒涂染雞蛋寶寶，教師涂染雞蛋哥哥。
二、小雞出殼了
1、觀察圖二。雞媽媽天天孵蛋，會孵出誰呢?過了好多天，“篤篤篤”，一只小雞啄破薄薄的蛋殼鉆出來了。
2、小雞長得什么樣?(長著什么樣的嘴巴、什么樣的眼睛?兩只小腿長得是長還是短?小腳上還有什么?)哦!可愛的小雞，黃黃的衣裳，尖尖的嘴巴，亮亮的眼睛，短短的腿，真漂亮1
3、聽!好多小雞都啄破薄薄的蛋殼鉆出來了，雞蛋哥哥的蛋殼特別厚，他還啄不破呢!
(幼兒參與畫以下的部位)
(1)尖尖的小嘴已經(jīng)啄破蛋殼了(動作互動：咱們一起幫小雞啄破蛋殼好嗎)。
(2)明亮的眼睛已經(jīng)看見雞媽媽了(語言互動：小雞圓圓的眼睛看見雞媽媽了。雞蛋哥哥還在蛋殼里努力)。
(3)短短的小腳站起來了(動作、語言互動：慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來)。
4、雞蛋哥哥鉆出來。
(1)雞蛋哥哥的蛋殼又大又硬，他始終沒有把蛋殼打開。
(2)雞媽媽說：“寶寶，要我?guī)兔?”雞蛋哥哥說：“不，我自己鉆出來!”雞蛋哥哥“篤篤篤”地用尖尖的小嘴啄破了堅(jiān)硬的蛋殼，睜開眼睛看看：“哇!媽媽你好!大家好!”(畫一畫嘴巴和眼睛)雞媽媽說：慢慢伸，輕輕踩，小腿小腿伸出來!好勇敢的雞蛋哥哥!”(畫一畫腿和爪子)
三、和雞蛋哥哥一起走
1、觀察圖三。雞寶寶一天天長大，雞媽媽說：“寶寶，該自己去捉蟲了?！彪u寶寶搖搖頭說：不要不要，我要媽媽抱，我要媽媽喂?！敝挥须u蛋哥哥說：“媽媽，我要自己捉蟲吃!”只見他挺起胸，勇敢地大步向前走。
2、我們都來做雞蛋哥哥，畫紙就是一片草地，雞蛋哥哥快步走到草地上(幼兒畫一只小雞表示雞蛋哥哥)。
3、其他雞寶寶也跟著雞蛋哥哥走(幼兒添畫幾只小雞)。
4、雞蛋哥哥走到草地上會看見什么?做些什么?(教師用情景性語言適時介入，及時給予幼兒鼓勵，例如：“雞蛋哥哥看見一塊大石頭，勇敢地跳過去?！u蛋哥哥看見小花、大樹時說：“小花姐姐們，你們好漂亮!大樹哥哥，你長得真高!”“雞蛋哥哥遇見了好朋友小兔，和小兔一起曬太陽!”“小雞們說：‘雞蛋哥哥，我們跟你一起去曬太陽、捉小蟲。，雞蛋哥哥說：好呀!)
四、了不起的雞蛋哥哥
1、出示情景畫面。前面有一個小山坡，雞媽媽正在山坡上等著自己的寶寶呢!雞蛋哥哥大膽地登上了山坡(在山坡背景上貼作品，表示雞寶寶登上山坡)
2、在音樂聲中，幼兒欣賞畫面，按照畫面內(nèi)容模仿雞蛋哥哥進(jìn)行情景表演。
3、瞧瞧!我們都是了不起的雞蛋哥哥!雞媽媽真高興：“我的雞寶寶真能干!
活動反思：
幼兒活動中的提問要講究開放性。這是一種引導(dǎo)幼兒整體把握所學(xué)內(nèi)容的提問。問題提的好，好象一顆石子投入平靜的水面，能激起幼兒思維的浪花，并有意識地為他們發(fā)現(xiàn)疑難，解決疑難提供橋梁和階梯。在教學(xué)中對幼兒進(jìn)行設(shè)計問題時，要以引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí)為出發(fā)點(diǎn)，考慮他們學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，充分理解和尊重幼兒的興趣和愛好，讓他們充分的去看、去想、去說、去創(chuàng)造。這樣，不但能點(diǎn)燃他們思維的火花，而且還能激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望，為其終身可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
5、小班社會領(lǐng)域教案《雞蛋大餐》含反思
【活動意圖】
教誨家陳鶴琴說過：“生存即教誨”。幼兒天天吃的雞蛋，不便是樸實(shí)的課本嗎?我們何不操縱它計劃出風(fēng)趣的“生存運(yùn)動”呢?是以，本次運(yùn)動計劃始終環(huán)繞“玩蛋-剝蛋殼-切蛋-吃蛋”睜開運(yùn)動。讓幼兒在玩中不知不覺學(xué)會生存技巧，而且養(yǎng)成幼兒對身邊事物樂于摸索的習(xí)性。
【運(yùn)動目的】
1、實(shí)驗(yàn)做蛋的種種弄法。
2、知道剝蛋殼的要領(lǐng)，
3、樂于摸索身邊事物。
4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應(yīng)答。
5、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法
【活動準(zhǔn)備】
1、質(zhì)料預(yù)備：熟雞蛋多少;盛放雞蛋的容器;塑料小刀;
2、常識履歷預(yù)備：幼兒知道天天須要吃1個雞蛋1
3、情況預(yù)備：科學(xué)區(qū)中投放生雞蛋、熟雞蛋及其他范例的蛋。
【活動過程】
1、玩蛋：每位幼兒取一個熟雞蛋。幼兒自由摸索雞蛋的種種弄法(會轉(zhuǎn)動、能遷移轉(zhuǎn)變。)引誘語：“猜猜它是生的?照舊熟的?”
2、幼兒勇敢敲碎蛋殼，并試著進(jìn)修剝蛋殼。幼兒手工制作西席引導(dǎo)。
3、幼兒實(shí)驗(yàn)把剝好的雞蛋切成兩半。說說：“熟雞蛋內(nèi)里是什么樣的?”
4、觀賞：西席制造煎雞蛋，提示幼兒不雅察奈何敲破雞蛋殼、奈何制造雞蛋，并特殊留意平安，不克不及讓油濺到身上和臉上。
5、雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
6、品嘗“雞蛋大餐”，體驗(yàn)勞動后的快活!
【活動延伸】
1、將鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋比力區(qū)分。
2、蛋殼拼畫。
3、轉(zhuǎn)蛋，區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
教學(xué)反思：
教學(xué)過程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅，達(dá)到寓教于樂的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。
6、小班社會教案反思《美味的三明治》
活動設(shè)計背景
我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后，都會將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道，幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊，看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會和別人玩娃娃家，拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜，玩得不亦樂乎!而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程，而對西式的食物還是比較陌生。因此，我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法，讓他們能體驗(yàn)烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物，而且制作簡單，美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治，并在過程中學(xué)習(xí)安全地使用工具，了解適宜的用餐禮儀。
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗(yàn)品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
制作三明治
活動準(zhǔn)備
1、制作三明治的CD
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
活動過程
一、開始部分：
——唱《小小廚師》并律動。
師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧!
唱兒歌。
二、基礎(chǔ)部分：
1、討論三明治的做法
——出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
師：小廚師們，知道今天要做什么美食嗎?(教案出自：屈!老師教案網(wǎng))(出示三明治)這是什么?我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢?
幼兒討論。
——出示CD影像，看一看三明治的制作過程。
2、制作活動
——幫助幼兒逐一認(rèn)識簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。
——師示范做三明治的過程。
——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前，提醒幼兒先洗手)。
三、結(jié)束部分
——放音樂，享用美食。
四、延伸部分
——注意簡單的用餐禮儀。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時不要大聲說話;保持愉快的心情食物會更好吃。
教學(xué)反思
在這次活動的開始部分，我運(yùn)用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入，孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點(diǎn)我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因?yàn)楹⒆觽兲?，控制力不太?qiáng)，尤其在食物面前。因此，我在介紹時，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點(diǎn)果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
在制作時，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習(xí)，就能做到。
在享用美食時，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。
7、小班社會優(yōu)秀教案《特色美味嘗一嘗》含反思
活動目標(biāo)：
1、了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
2、能用簡單的語言表達(dá)食品的味道。
3、培養(yǎng)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的感情。
4、樂于探索、交流與分享。
5、促進(jìn)幼兒的創(chuàng)新思維與動作協(xié)調(diào)發(fā)展。
活動重難點(diǎn)：
活動重點(diǎn)：了解家鄉(xiāng)的特色食品，初步感受家鄉(xiāng)飲食的特色。
活動難點(diǎn)：能用簡單的語言表達(dá)食品的味道。
活動準(zhǔn)備：
1、特色美食圖片若干
2、幼兒用書
活動過程：
一、觀察美食圖片，猜測食品名稱。
1、教師：小朋友們，今天鐘老師給你們帶來了一些食物的圖片，一起來看一看，這些都是什么?
教師：你猜它們是什么味道?
2、請幼兒自由地說一說。
3、教師小結(jié)：這是瓦罐湯，味道很鮮美。這是米粉，看起來長長的，白白的，吃起來又香又好吃。
教師：這是什么呀!這是釀豆腐，吃起來也很香。教案出自：快思老.師教案網(wǎng)這是鳳尾魚，是鄱陽湖里的鳳尾魚做成的食品，吃起來辣辣的。
二、幼兒認(rèn)識美味食品，了解制作材料以及味道。
1、討論瓦罐湯的材料，制作方法。
教師小結(jié)：瓦罐湯是把一些肉、香菇、豆子等等不同的東西入在把罐子里，再放調(diào)料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，湯聞起來很香，喝起來熱乎乎的，很有營養(yǎng)。
2、討論米粉材料，制作方法。
教師小結(jié)：米粉里有姜、蒜、麻油、醬油、蔥花、咸菜等，還有辣椒和胡椒粉，吃起來咸咸的，辣辣的。
三、結(jié)合幼兒用書，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識江西其他地方的特色食品。
教師：每個人都有與別人不一樣的名字，這些食品也是這樣與眾不同，它們只有在我們江西才有，所以我們稱它們是江西的特色食品。
教師：我們江西有很多好吃的特色食品，看看書上都有哪些?你還吃過哪些江西的特色食品呢?
活動反思：
培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感，整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會。
8、小班社會教案《美味雞蛋》含反思
活動目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗(yàn)勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
活動準(zhǔn)備
熟雞蛋若干，塑料小刀。
活動過程
1、玩蛋
每位幼兒一個熟雞蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
2、剝蛋
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的?
4、煎蛋
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，;來;自.屈;老師;教.案;并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗(yàn)勞動后的快樂!
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等
活動反思
整個活動熟悉、有趣、充滿奧秘，而這一切都吸引著好奇的幼兒，為學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)奠定了生活化、情景化的基礎(chǔ)。在品嘗各種各樣的雞蛋制品時，讓幼兒感受、體驗(yàn)、理解、反思、領(lǐng)悟，自然而然地獲得了與具體情境緊密關(guān)聯(lián)的知識，并啟迪了自身的智慧。而且在這個活動中孩子始終有濃厚的興趣。