《大班美術(shù)教案《美味披薩餅》反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班美術(shù)教案《美味披薩餅》反思
活動(dòng)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)用手指蘸顏料在紙上畫(huà)披薩餅。
2、在制作的過(guò)程中，充分發(fā)揮想象，制作出各種品位的披薩。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)。
4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、卡紙做的鍋若干、顏料、各色紙彩紙片
2、抹布、披薩餅的圖片、圍裙、廚師帽
活動(dòng)
一、預(yù)熱階段：律動(dòng)《開(kāi)汽車》
1、聽(tīng)說(shuō)森林公園里，新開(kāi)了一家披薩店，那里的披薩可好吃了，你們想不想去看看?
2、好我們開(kāi)著汽車出發(fā)吧!
二、圖形刺激
1、組織幼兒觀察討論，了解披薩的外形和品種。
(1)哇什么地方到了?(披薩店到了)
(2)你去吃過(guò)披薩嗎?披薩好不好吃?你吃過(guò)的披薩是什么樣的?<教案來(lái).自:快思教案網(wǎng)>是什么味道的，餅上面有些什么?(鼓勵(lì)孩子自由說(shuō)一說(shuō))
2、學(xué)習(xí)制作披薩餅的方法。
(1)聽(tīng)說(shuō)森林披薩店的生意可好了，一會(huì)兒餅就買玩了，所以他們想請(qǐng)一些小廚師來(lái)幫忙，那小朋友想不想來(lái)當(dāng)小廚師?
(2)我們來(lái)看看這個(gè)披薩餅是怎么做的?
先拿好一只鍋，接著在鍋里放入香噴噴的雞蛋面粉。用食指蘸一下顏料，然后涂在鍋里，像繞圓圈一樣，從里往外繞，越繞越大，把整個(gè)鍋底都涂滿。面粉涂好后，在上面放上你自己喜歡吃的蔬菜、海鮮(彩色的小紙片)等即成。
三、想象創(chuàng)造
1、好小廚師們穿上工作服、戴好工作帽開(kāi)始工作吧!
2、讓幼兒根據(jù)自己的意愿來(lái)做自己喜歡的披薩餅，在制作過(guò)程中充分發(fā)揮想象，制作出各種不同品種的披薩來(lái)。
四、作品賞評(píng)
你做的是什么批薩?我們把做好的披薩餅送到森林披薩店去吧!
活動(dòng)反思：
活動(dòng)的重點(diǎn)可放在引導(dǎo)幼兒用彩色紙、紙團(tuán)來(lái)裝飾上，而難點(diǎn)就是紙盤(pán)的拼貼方法上來(lái)考慮。用兒歌式的教授讓幼兒清楚地學(xué)習(xí)拼接底盤(pán)的方法。教師的語(yǔ)言不夠有感染力，可以用一些“這個(gè)披薩看上去真好吃啊!真香啊!”等語(yǔ)言來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒的興趣，讓活動(dòng)氛圍更活躍?；顒?dòng)中教師問(wèn)“這樣的披薩好不好吃啊?”時(shí)馬上否定了幼兒的說(shuō)法?！斑@個(gè)披薩不好吃”可以再換種說(shuō)法：如果加上一些辣椒和肉就更好吃了?！备茏層變航邮?。最后評(píng)價(jià)結(jié)束時(shí)需要與導(dǎo)入的情境相對(duì)應(yīng)，將情境貫穿下去。如把做好的披薩送到美羊羊的披薩店去。
2、大班教案《披薩》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解披薩外形，學(xué)做“紙盤(pán)匹披薩”。
2、嘗試用三角形的彩紙進(jìn)行底盤(pán)拼貼，并用各種紙團(tuán)、碎紙對(duì)紙盤(pán)裝飾。
3、積極參加制作活動(dòng)，保持作品整潔。
4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
一次性紙盤(pán)、與紙盤(pán)同等大小的彩色紙(對(duì)折2～3次后裁開(kāi)，拼貼紙盤(pán)用)、彩色紙團(tuán)、各種顏色的碎紙、漿糊、抹布。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
了解匹披薩外形，學(xué)做“紙盤(pán)匹披薩”
嘗試用三角形的彩紙進(jìn)行底盤(pán)拼貼，并用各種紙團(tuán)、碎紙對(duì)紙盤(pán)裝飾
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示美羊羊圖片，導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒興趣。
師：這是誰(shuí)啊?(出示美羊羊)美羊羊開(kāi)了一個(gè)披薩店，可是她一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，我們一起來(lái)幫幫她吧，好嗎?
二、呈現(xiàn)需要的各種操作材料，探索制作的方法，嘗試制作 。
1、出示披薩圖片，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察。
師：你們吃過(guò)披薩嗎?喜歡吃披薩嗎?我們來(lái)看看披薩上有什么?(幼：紅辣椒、青椒、紅紅的肉)
2、師：美羊羊她已經(jīng)幫我們把材料都準(zhǔn)備好啦!你們看!(師出示材料)可是要怎么做呢?我們一起來(lái)學(xué)一學(xué)吧!
3、教師邊示范邊講解做披薩的方法。
(1)師：美羊羊說(shuō)，我們要把披薩做在這個(gè)圓形的小盤(pán)子上，她已經(jīng)幫我們做好一個(gè)了。(出示做好的一塊)
師出示一塊扇形披薩：你們覺(jué)得這個(gè)做好的一小塊披薩像什么?(西瓜、扇子)這個(gè)形狀叫做扇形。
(2)學(xué)習(xí)紙盤(pán)拼接：這一小塊扇形的披薩餅是怎么放上去的啊?尖尖的頭是朝里面的還是外面的?(引導(dǎo)幼兒觀察尖頭朝里)接下來(lái)的披薩餅怎么放呢?它們要去找朋友啦!頭碰頭、肩并肩、腳碰腳。
(最后一塊貼的時(shí)候問(wèn)幼兒怎么貼?反復(fù)強(qiáng)調(diào)頭碰頭、肩并肩、腳碰腳。)
(3)引導(dǎo)貼上紅、綠辣椒和肉。
師：這樣的披薩好吃嗎?讓我們?yōu)樗由虾贸缘娜夂屠苯钒?但是也不能放的太多，會(huì)不好吃的。做好啦!我們放進(jìn)烤箱來(lái)烤一烤，真香啊!
三、幼兒制作披薩，教師巡回指導(dǎo)。
1、師：請(qǐng)你們也來(lái)做一做披薩，做好以后也放進(jìn)烤箱烤一烤，請(qǐng)客人老師吃好嗎?但是，在拿材料的時(shí)候不要爭(zhēng)搶，每個(gè)小朋友都有的，在制作的時(shí)候糨糊不要涂很多，做好后把手在抹布上擦一擦。好嗎?
2、幼兒制作披薩，教師指導(dǎo)
3、師：做好的披薩我們來(lái)放進(jìn)烤箱再送給客人老師吧!
活動(dòng)反思：
活動(dòng)的重點(diǎn)可放在引導(dǎo)幼兒用彩色紙、紙團(tuán)來(lái)裝飾上，而難點(diǎn)就是紙盤(pán)的拼貼方法上來(lái)考慮。用兒歌式的教授讓幼兒清楚地學(xué)習(xí)拼接底盤(pán)的方法。教師的語(yǔ)言不夠有感染力，可以用一些“這個(gè)披薩看上去真好吃啊!真香啊!”等語(yǔ)言來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒的興趣，讓活動(dòng)氛圍更活躍?；顒?dòng)中教師問(wèn)“這樣的披薩好不好吃啊?”時(shí)馬上否定了幼兒的說(shuō)法?！斑@個(gè)披薩不好吃”可以再換種說(shuō)法：如果加上一些辣椒和肉就更好吃了?！备茏層變航邮堋Ｗ詈笤u(píng)價(jià)結(jié)束時(shí)需要與導(dǎo)入的情境相對(duì)應(yīng)，將情境貫穿下去。如把做好的披薩送到美羊羊的披薩店去。
3、大班美術(shù)教育教案《美味批薩餅》含反思
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、學(xué)習(xí)用手指蘸顏料在紙上畫(huà)披薩餅。
2、在制作的過(guò)程中，充分發(fā)揮想象，制作出各種品位的披薩。
3、在想象創(chuàng)作過(guò)程中能用簡(jiǎn)單的材料裝飾，體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。
4、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗(yàn)作畫(huà)的樂(lè)趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、卡紙做的鍋若干、顏料、各色紙彩紙片
2、抹布、披薩餅的圖片、圍裙、廚師帽
【活動(dòng)過(guò)程】
一、預(yù)熱階段：律動(dòng)《開(kāi)汽車》
1、聽(tīng)說(shuō)森林公園里，新開(kāi)了一家披薩店，那里的披薩可好吃了，你們想不想去看看?
2、好我們開(kāi)著汽車出發(fā)吧!
二、圖形刺激
1、組織幼兒觀察討論，了解披薩的外形和品種。
(1)哇什么地方到了?(披薩店到了)
(2)你去吃過(guò)披薩嗎?披薩好不好吃?你吃過(guò)的披薩是什么樣的?是什么味道的，餅上面有些什么?(鼓勵(lì)孩子自由說(shuō)一說(shuō))
2、學(xué)習(xí)制作披薩餅的方法。
(1)聽(tīng)說(shuō)森林披薩店的生意可好了，一會(huì)兒餅就買玩了，所以他們想請(qǐng)一些小廚師來(lái)幫忙，那小朋友想不想來(lái)當(dāng)小廚師?
(2)我們來(lái)看看這個(gè)披薩餅是怎么做的?
先拿好一只鍋，接著在鍋里放入香噴噴的雞蛋面粉。用食指蘸一下顏料，然后涂在鍋里，像繞圓圈一樣，從里往外繞，越繞越大，把整個(gè)鍋底都涂滿。面粉涂好后，在上面放上你自己喜歡吃的蔬菜、海鮮(彩色的小紙片)等即成。
三、想象創(chuàng)造
1、好小廚師們穿上工作服、戴好工作帽開(kāi)始工作吧!
2、讓幼兒根據(jù)自己的意愿來(lái)做自己喜歡的披薩餅，在制作過(guò)程中充分發(fā)揮想象，制作出各種不同品種的披薩來(lái)。
四、作品賞評(píng)
你做的是什么批薩?我們把做好的披薩餅送到森林披薩店去吧!
【活動(dòng)反思】
皮薩是孩子喜歡的并品嘗過(guò)的一樣食品，深受孩子的喜愛(ài)。漂亮的顏色，是整個(gè)美術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的基礎(chǔ)，孩子樂(lè)意去表現(xiàn)這種他們喜愛(ài)的皮薩。但基于小班幼兒的美術(shù)技能較為有限，我將這個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)定位在培養(yǎng)孩子粘貼能力上，并欲通過(guò)活動(dòng)增強(qiáng)幼兒對(duì)顏色的感受力，能將味道與顏色聯(lián)系起來(lái)。
小班的孩子，有過(guò)粘貼美術(shù)作品的經(jīng)驗(yàn)，旨在培養(yǎng)孩子的結(jié)構(gòu)感知和布局能力。同時(shí)對(duì)皮薩顏色和味道的聯(lián)系性產(chǎn)生探索興趣。因此，在第一次試教時(shí)我制作了一個(gè)皮薩，以其夸張的造型引起幼兒的興趣，給幼兒欣賞、想象的一個(gè)平臺(tái)。幼兒的創(chuàng)作環(huán)節(jié)是比較順利的。但在第一次試教時(shí)碰到過(guò)問(wèn)題，原因出在我的示范上。我在撕貼的時(shí)候是這樣示范的“選張你喜歡的紙——蘸點(diǎn)漿糊——涂在紙上——貼在紙盤(pán)上——在彩紙上涂膠水——撒上各色彩紙屑，在示范的時(shí)候，我感覺(jué)貼得很慢可是，讓孩子們操作時(shí)有的說(shuō)不會(huì)，這是配課的劉老師說(shuō)“范老師您可以在示范一遍，這次慢一點(diǎn)?！苯?jīng)過(guò)再次示范孩子們基本都能自己來(lái)完成作品。
4、大班美術(shù)教案《美味披薩餅》含反思
活動(dòng)目標(biāo)
1、學(xué)習(xí)用手指蘸顏料在紙上畫(huà)披薩餅。
2、在制作的過(guò)程中，充分發(fā)揮想象，制作出各種品位的披薩。
3、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)。
4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、卡紙做的鍋若干、顏料、各色紙彩紙片
2、抹布、披薩餅的圖片、圍裙、廚師帽
活動(dòng)
一、預(yù)熱階段：律動(dòng)《開(kāi)汽車》
1、聽(tīng)說(shuō)森林公園里，新開(kāi)了一家披薩店，那里的披薩可好吃了，你們想不想去看看?
2、好我們開(kāi)著汽車出發(fā)吧!
二、圖形刺激
1、組織幼兒觀察討論，了解披薩的外形和品種。
(1)哇什么地方到了?(披薩店到了)
(2)你去吃過(guò)披薩嗎?披薩好不好吃?你吃過(guò)的披薩是什么樣的?<教案來(lái).自:快思教案網(wǎng)>是什么味道的，餅上面有些什么?(鼓勵(lì)孩子自由說(shuō)一說(shuō))
2、學(xué)習(xí)制作披薩餅的方法。
(1)聽(tīng)說(shuō)森林披薩店的生意可好了，一會(huì)兒餅就買玩了，所以他們想請(qǐng)一些小廚師來(lái)幫忙，那小朋友想不想來(lái)當(dāng)小廚師?
(2)我們來(lái)看看這個(gè)披薩餅是怎么做的?
先拿好一只鍋，接著在鍋里放入香噴噴的雞蛋面粉。用食指蘸一下顏料，然后涂在鍋里，像繞圓圈一樣，從里往外繞，越繞越大，把整個(gè)鍋底都涂滿。面粉涂好后，在上面放上你自己喜歡吃的蔬菜、海鮮(彩色的小紙片)等即成。
三、想象創(chuàng)造
1、好小廚師們穿上工作服、戴好工作帽開(kāi)始工作吧!
2、讓幼兒根據(jù)自己的意愿來(lái)做自己喜歡的披薩餅，在制作過(guò)程中充分發(fā)揮想象，制作出各種不同品種的披薩來(lái)。
四、作品賞評(píng)
你做的是什么批薩?我們把做好的披薩餅送到森林披薩店去吧!
活動(dòng)反思：
活動(dòng)的重點(diǎn)可放在引導(dǎo)幼兒用彩色紙、紙團(tuán)來(lái)裝飾上，而難點(diǎn)就是紙盤(pán)的拼貼方法上來(lái)考慮。用兒歌式的教授讓幼兒清楚地學(xué)習(xí)拼接底盤(pán)的方法。教師的語(yǔ)言不夠有感染力，可以用一些“這個(gè)披薩看上去真好吃啊!真香啊!”等語(yǔ)言來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒的興趣，讓活動(dòng)氛圍更活躍?；顒?dòng)中教師問(wèn)“這樣的披薩好不好吃啊?”時(shí)馬上否定了幼兒的說(shuō)法。“這個(gè)披薩不好吃”可以再換種說(shuō)法：如果加上一些辣椒和肉就更好吃了?！备茏層變航邮?。最后評(píng)價(jià)結(jié)束時(shí)需要與導(dǎo)入的情境相對(duì)應(yīng)，將情境貫穿下去。如把做好的披薩送到美羊羊的披薩店去。
5、大班美術(shù)優(yōu)秀教案反思《靜物》含反思
活動(dòng)目標(biāo)：
1.欣賞塞尚的作品《靜物蘋(píng)果籃子》，了解寫(xiě)生畫(huà)的特點(diǎn)。
2.感知畫(huà)面豐富的色彩、均衡的構(gòu)圖以及形與色的完美結(jié)合。
3.培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
4.鼓勵(lì)幼兒大膽說(shuō)話和積極應(yīng)答。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.塞尚作品《靜物蘋(píng)果籃子》PPT一份。
2.幼兒創(chuàng)作的范例作品。
活動(dòng)過(guò)程：
(一)談話導(dǎo)入
教師：你們喜歡畫(huà)畫(huà)嗎?姚老師和小朋友一樣，不但喜歡畫(huà)畫(huà)，還喜歡看畫(huà)呢!我發(fā)現(xiàn)了一張有趣的畫(huà)，今天拿來(lái)和小朋友們一起欣賞。
(二)出示塞尚作品《靜物蘋(píng)果籃子》，引導(dǎo)幼兒初步觀察。
1.教師：在畫(huà)面中你看到了什么?你看了之后有什么感覺(jué)?
(三)引導(dǎo)幼兒細(xì)致欣賞作品，感受作品中的造型美、色彩美和構(gòu)圖美。
1.教師：這些蘋(píng)果是什么樣子的?蘋(píng)果的顏色都一樣嗎?有哪些顏色呢?咦?為什么這個(gè)蘋(píng)果上有好幾種顏色呢?(教師總結(jié)：因?yàn)樘?yáng)照在這個(gè)蘋(píng)果上，所以它的顏色亮亮的，而這塊地方的陽(yáng)光被擋住了，出現(xiàn)了影子，所以呀這邊的顏色是黑色的)，(幼兒舉例)你覺(jué)得畫(huà)中的蘋(píng)果和我們平時(shí)看到的蘋(píng)果一樣嗎?為什么?
2.教師：裝水果的籃子是什么樣的?(是怎么擺放的)旁邊的瓶子又是怎么擺放的?它是靠在哪里的?籃子里的蘋(píng)果有什么不一樣的地方?(大小、顏色)那我們來(lái)看這些小的蘋(píng)果中，你看到的蘋(píng)果都是完整的蘋(píng)果嗎?為什么?(幼兒舉例)
3.教師：我們?cè)倏纯醋雷忧懊娴奶O(píng)果和桌子后面的蘋(píng)果一樣嗎?哪里不一樣?(大小、顏色)那你看到的這些后面的蘋(píng)果是完整的蘋(píng)果嗎?為什么?(幼兒舉例)
4.教師：請(qǐng)小朋友看看這塊白布是怎么鋪在桌上的?白布的褶皺又把蘋(píng)果遮擋成什么樣子了?(半圓形、橢圓形)
教師總結(jié)：噢!原來(lái)畫(huà)家用了不同的顏色、大小、形狀和不同位置的遮擋表現(xiàn)出了這幅靜物寫(xiě)生畫(huà)。
(四)引導(dǎo)幼兒討論整幅畫(huà)給人的感覺(jué)和印象，再次表達(dá)對(duì)作品的整體感受。
1.教師：你喜歡這幅畫(huà)嗎?"教案來(lái)自：屈;老師教;案網(wǎng)."為什么?
2.教師介紹畫(huà)家及作品。
教師：你能給這幅畫(huà)取個(gè)好聽(tīng)的名字嗎?畫(huà)家也給這幅畫(huà)取了個(gè)好聽(tīng)的名字叫做《靜物蘋(píng)果籃子》。它是一幅油畫(huà)，是法國(guó)著名的大畫(huà)家塞尚所畫(huà)。(出示畫(huà)家自畫(huà)像)。這就是畫(huà)家塞尚，他喜歡真實(shí)的描繪自然，他喜歡運(yùn)用顏色之間的對(duì)比來(lái)表現(xiàn)自己的想法，這些用顏色、形狀來(lái)表現(xiàn)的畫(huà)就叫做靜物寫(xiě)生畫(huà)。
3.欣賞幼兒作品。
教師：老師這邊還收集了很多其他小朋友的作品我們一起來(lái)看一看吧!
3.教師：你想跟著塞尚爺爺學(xué)一學(xué)這個(gè)本領(lǐng)嗎?那我們下次美術(shù)課的時(shí)候再來(lái)畫(huà)一畫(huà)吧!
活動(dòng)反思：
本次美術(shù)活動(dòng)欣賞的是塞尚的作品：《靜物蘋(píng)果籃子》，這一作品中有許多的地方值得細(xì)細(xì)欣賞，比如畫(huà)家仔細(xì)地安排了傾斜的蘋(píng)果籃子和酒瓶，把另外的蘋(píng)果灑落在桌布形成的“山峰之中”。在大班美術(shù)活動(dòng)中，這樣的欣賞課有很多，但是有的都有時(shí)間或者形狀、背景的限制，而本次的活動(dòng)幼兒能夠從各方面來(lái)欣賞各種各樣的美。但是考慮到幼兒的水平有限，我的目標(biāo)中主要引導(dǎo)幼兒從物體的擺放、物體前后的遮擋以及光照在物體上形成的顏色漸變方面來(lái)初步欣賞這幅作品，并且在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)畫(huà)這樣的靜物畫(huà)。
在活動(dòng)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，我直接出示畫(huà)，讓幼兒自由地觀看畫(huà)面并且說(shuō)說(shuō)看到了什么，和我們平時(shí)看到的物體有什么不同。幼兒積極舉手，都能將自己的觀點(diǎn)說(shuō)出來(lái)，頭頭是道。由于我班幼兒早已接觸過(guò)物體的前后左右遮擋關(guān)系，所以這一環(huán)節(jié)我只是粗粗地一帶而過(guò)，直接將重點(diǎn)放在由于光線的照射而產(chǎn)生不同顏色的物體身上。我班有的幼兒已有經(jīng)驗(yàn)較豐富，他們一下就能辨別出亮的地方是有光的，黑乎乎的是他們的影子，于是我就再多舉幾個(gè)例子讓幼兒來(lái)辨別。
最后，孩子們開(kāi)始自由作畫(huà)，他們自由選取喜歡的水果來(lái)將光線與影子表達(dá)出來(lái)。然而在孩子們畫(huà)畫(huà)的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我對(duì)于這次的重點(diǎn)講得還不夠，一部分幼兒只知道光線照的地方亮，沒(méi)有光線的是暗的，他們對(duì)于這兩種顏色之間的過(guò)度還存在不足，讓作品看上去不自然。還有的幼兒只知道有影子，卻不知道影子應(yīng)該在什么地方，這都是我在欣賞的時(shí)候沒(méi)有重點(diǎn)解釋的地方，卻讓孩子要一步到位寫(xiě)下來(lái)，可見(jiàn)欣賞與理解對(duì)實(shí)踐的重要性。為了減少幼兒的負(fù)擔(dān)，我只指定了一個(gè)水果讓幼兒作畫(huà)，而有的幼兒由于能力較強(qiáng)，早已畫(huà)好。在畫(huà)畫(huà)之前，我不應(yīng)該早早地為幼兒設(shè)定好一些東西，應(yīng)該讓幼兒自由地來(lái)選擇畫(huà)什么，畫(huà)多少，只要提醒他們保持畫(huà)面整潔，讓孩子們自主探索，這樣孩子們才能積累出更多地經(jīng)驗(yàn)!
6、大班美術(shù)優(yōu)秀詳案教案《美味的長(zhǎng)江三鮮》含反思
活動(dòng)背景
太倉(cāng)是一個(gè)美麗的濱江城市，也是物產(chǎn)豐富的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。近期，本園正致力于鄉(xiāng)土美術(shù)的課題研究。大班美術(shù)活動(dòng)《美味的“長(zhǎng)江三鮮”》便是在這一課題背景下產(chǎn)生的。 一些孩子已接觸過(guò)部分“江鮮”，如，刀魚(yú)等。大班的孩子，語(yǔ)言、繪畫(huà)、手工制作能力已有了一定的基礎(chǔ)，針對(duì)這些情況，我決定將“長(zhǎng)江三鮮”(刀魚(yú)、鰣魚(yú)、河豚)作為主要內(nèi)容，開(kāi)展一節(jié)集“語(yǔ)言、繪畫(huà)、制作”等多方面發(fā)展目標(biāo)為一體的美術(shù)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)
1.通過(guò)做魚(yú)的生活情景，激發(fā)幼兒對(duì)繪畫(huà)活動(dòng)的興趣。
2.能大膽地用線條勾畫(huà)出簡(jiǎn)單的長(zhǎng)江三鮮，并能用豐富的色彩與圖案代表不同的口味進(jìn)行裝飾。
3.感受家鄉(xiāng)資源的豐富，激發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)、自豪之情。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.多媒體演示文稿。
2.“煎盤(pán)”(紙制)每人一只，剪刀人手一把，蠟筆，畫(huà)紙。
3.教師用品：煎盤(pán)一只，剪好的魚(yú)兩條，蠟筆，畫(huà)紙三張，視頻展示儀，作品展示臺(tái)，黑板。
4.小組操作材料：
紅燒組：綠色皺紋紙做的“蔥花”，紅色、黃色臘光紙做的“辣椒”、“姜片”等。
咖喱組：紅色、青色、米色紙做的“紅椒塊”、“青椒塊”、“洋蔥塊”。
清蒸組：黃色、綠色橡皮泥做的“姜絲”、“蔥”，紅色的“辣椒”。
油炸組：紅色橡皮泥(做番茄醬)。
活動(dòng)過(guò)程
一、談話活動(dòng)，引出活動(dòng)主題。
T：(點(diǎn)擊畫(huà)面)“你們好!我的名字叫起司貓，今天我來(lái)大1班做客，今天是我的生日哦!”
T：你們說(shuō)，我們?cè)撛鯓觼?lái)招待它呢?”
C：“小貓最喜歡吃魚(yú)了。小朋友們你們知道嗎?我們的家鄉(xiāng)太倉(cāng)就是位于長(zhǎng)江邊的。長(zhǎng)江里有許多種類的魚(yú)。今天我們就每人做一道美味的長(zhǎng)江魚(yú)來(lái)招待小貓，好嗎?”
二、簡(jiǎn)筆畫(huà)——長(zhǎng)江三鮮。
T：(點(diǎn)擊畫(huà)面)長(zhǎng)江里有三種魚(yú)是特別有名的，它們的味道非常鮮美，所以人們稱它們?yōu)椤伴L(zhǎng)江三鮮”。先讓我們看看是哪三種魚(yú)吧!”
1.幼兒觀察魚(yú)的形態(tài)，說(shuō)說(shuō)魚(yú)的特征，教師介紹名稱。
刀魚(yú)——身體細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，嘴巴尖尖的，尾巴細(xì)細(xì)的，身體就像一把刀。
鰣魚(yú)——身體有些扁。
河豚——頭和肚子圓圓的，眼睛鼓鼓的，背部和肚子上有刺。
T：(點(diǎn)擊“三鮮”畫(huà)面)“長(zhǎng)江三鮮”這三種魚(yú)各有各的特點(diǎn)，"快思老師.教.案網(wǎng)出處"老師現(xiàn)在想把它們畫(huà)出來(lái)了。
2.教師示范三種魚(yú)的簡(jiǎn)筆畫(huà)，(提醒幼兒要將紙畫(huà)滿，從紙的一端畫(huà)到另一端。)將其貼于黑板展示。
三、繪出“鮮美”魚(yú)餐。
師：“魚(yú)我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了，接下來(lái)該做鮮美的大餐了。燒魚(yú)的方法有很多種，我們來(lái)欣賞一些圖片?！?點(diǎn)擊畫(huà)面，幼兒欣賞顏色鮮艷的烹飪美圖。)
1.結(jié)合圖片介紹各種烹飪方法。(注重各種顏色各異的佐料及盤(pán)子裝飾的介紹。)
(1)紅燒——用褐色的醬油、黃色的姜片做成，還要撒上綠綠的蔥花，也可以放上一些紅色的辣椒。
(2)清蒸——顏色比較清淡，需要一些生姜片或生姜絲、蔥段等。
(3)咖喱味——黃色的咖喱粉，紅椒塊，青椒塊，洋蔥塊配料。
(4)油炸魚(yú)一一用金黃色的油炸成，還可以澆上番茄汁。
(5)燒烤魚(yú)——用竹簽串起來(lái)刷上油燒烤，變成金黃色，再撒上胡椒粉、孜然粉等佐料。
2.師介紹“煎盤(pán)”，利用各種制作材料(皺紋紙、臘光紙等)示范“咖喱刀魚(yú)”的“燒”法。
師：“這是一個(gè)煎盤(pán)，我們就是把魚(yú)放在這里面煎燒。老師這兒有兩條新鮮的刀魚(yú)，我把它放人煎盤(pán)，澆上油先煎一煎，然后放入咖喱粉、紅椒塊、青椒塊、洋蔥塊煮一煮，一道美味又好看的“咖喱刀魚(yú)”就做成了?！?/p>
過(guò)渡：老師的咖喱刀魚(yú)已經(jīng)完成了，下面該我們的小廚師們顯本領(lǐng)了。你們想做什么魚(yú)呢?
3.教師簡(jiǎn)單介紹各小組制作材料，幼兒按烹飪方法自由選擇制作小組。幼兒自選一種魚(yú)，簡(jiǎn)筆畫(huà)出來(lái)，用剪刀將畫(huà)好的魚(yú)沿邊緣剪下。
4.幼兒作畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。
(1)要求把魚(yú)畫(huà)大些。
(2)啟發(fā)幼兒選用一些與茄汁、咖喱、蔥、姜等佐料相似的材料、顏色，把魚(yú)“燒”得又香又美。
(3)引導(dǎo)幼兒運(yùn)用豐富的圖案和色彩裝飾盤(pán)子。
四、評(píng)價(jià)。
師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你用的是哪種方法燒魚(yú)?是怎么燒的?
總結(jié)：我們把燒好的魚(yú)送給起司貓吧!她肯定很開(kāi)心，我們一起唱生日快樂(lè)歌吧!
活動(dòng)反思
本次活動(dòng)正是抓住幼兒感興趣、喜愛(ài)的物品。讓幼兒通過(guò)自己細(xì)致觀察、敏銳的觸覺(jué)，獨(dú)特的視角，自由進(jìn)行創(chuàng)作發(fā)揮，并把單純的班級(jí)環(huán)境布置與課堂與主題銜接，讓幼兒參與真正成為班級(jí)的主人。
7、大班民間藝術(shù)活動(dòng)《有趣的扎染》二等大班美術(shù)教案反思
設(shè)計(jì)意圖
扎染是我國(guó)民間藝術(shù)，在云南大理的歷史已有千年，由于保山和大理相鄰，在現(xiàn)實(shí)生活中我們的孩子已經(jīng)通過(guò)各種途徑見(jiàn)過(guò)扎染作品，扎染作品以其獨(dú)特的韻味和色彩變化的神秘感深受人們的喜愛(ài)。為此我設(shè)計(jì)了這節(jié)扎染活動(dòng)，這節(jié)扎染活動(dòng)不僅充分調(diào)動(dòng)了幼兒動(dòng)手動(dòng)腦的能力，也讓幼兒在自主的扎染活動(dòng)中體驗(yàn)扎染藝術(shù)的魅力，感受活動(dòng)帶來(lái)的滿足感和成就感。
活動(dòng)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)欣賞并感受扎染色彩的艷麗和形象的造型美。
能力目標(biāo)：學(xué)習(xí)觀看扎染步驟圖，能綜合運(yùn)用各種工具來(lái)表現(xiàn)自己的思想和感受，嘗試做出扎染作品。
情感目標(biāo)：感受民間藝術(shù)的美，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂(lè)。
引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
能呈現(xiàn)自己的作品，并能欣賞別人的作品。
重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)觀看扎染步驟圖，嘗試做出扎染作品。
難點(diǎn)：能運(yùn)用各種工具完成扎染作品。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒已有用皮筋、玩具等工具和材料進(jìn)行扎染的經(jīng)驗(yàn)。
2、裁剪好未扎染的衣物、包包、手帕、剪刀，展示板、橡皮筋、顏料盆，清水桶，抹布。
3、課件
活動(dòng)過(guò)程
(一)開(kāi)始部分
1、出示扎染成品，引起孩子興趣。
(1)小朋友們，你們覺(jué)得董老師身上的衣服有什么特別的地方嗎?(幼兒自由回答)董老師在里面也準(zhǔn)備了許多和我衣服一樣漂亮的作品，我想請(qǐng)小朋友去看看，但是在觀看的過(guò)程中我要請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察，這些作品都有哪些圖案?和有哪些漂亮的顏色?，F(xiàn)在我們一起去看看吧!
(2)幼兒參觀。
師：小朋友看這些作品漂亮嗎?其實(shí)它們都是用你們穿舊的白色衣服改造的，有包包、圍巾、手帕等等。
2、提問(wèn)：現(xiàn)在我要請(qǐng)小朋友跟我們分享一下，你們剛剛都看到了哪些圖案?有哪些顏色?(幼兒用完整的話回答)
師：小朋友們說(shuō)的很好，其實(shí)這些美麗的作品都是扎染出來(lái)的(出示扎染PPT)，扎染是我們?cè)颇习鬃宓貐^(qū)最古老的民間藝術(shù)，因?yàn)樗?dú)特的扎染方法和它顏色的艷麗在近幾年深受人們的喜歡。
(二)了解扎染，學(xué)習(xí)扎染。
1、播放課件，學(xué)習(xí)捆扎方法
師：小朋友們看董老師身上這件扎染衣服的圖案像什么?(幼兒自由回答)其實(shí)這個(gè)圖案叫螺旋狀，現(xiàn)在我們一起來(lái)看看螺旋狀是怎么扎染出來(lái)的。(觀看視頻)
師：視頻看完了，誰(shuí)來(lái)和我們分享一下是怎么扎染出來(lái)的?(幼兒回答)觀看PPT捆扎法操作流程圖，教師做示范講解。
2、幼兒自主學(xué)習(xí)包扎法
師：剛剛我們學(xué)習(xí)的捆扎法是扎染中的一種方法，今天我們還要學(xué)習(xí)第二種方法包扎法，董老師已經(jīng)把這種方法的視頻放在了桌子上的平板電腦里，我要請(qǐng)小朋友自學(xué)，在學(xué)的過(guò)程中小朋友可以再把材料拿出來(lái)跟著視頻邊學(xué)邊做，也可以和旁邊的小朋友做輕聲的交流，待會(huì)兒我要請(qǐng)小朋友和我們做一個(gè)分享。
3、幼兒分享包扎法過(guò)程，教師講解操作流程圖，加深學(xué)習(xí)。
師：視頻看完了，誰(shuí)來(lái)和我們分享一下?(幼兒回答)小朋友說(shuō)的真好，那我們一起來(lái)看看說(shuō)的對(duì)不對(duì)?依次講解操作流程圖，教師邊說(shuō)邊操作。
(三)幼兒嘗試扎染(配樂(lè))
師：小朋友真棒，接下來(lái)就到你們操作的時(shí)間了，但是在操作前董老師有四點(diǎn)要求：1、董老師給你們準(zhǔn)備了這樣的操作流程圖，你們可以選擇一種喜歡的方法進(jìn)行操作，如果忘記了步驟它可以提示你喲。2、我給你們準(zhǔn)備的材料有包包、衣服、手帕小朋友待會(huì)兒可以到這邊選擇自己感興趣的物品進(jìn)行操作。3、小朋友選擇的材料可以在桌面上進(jìn)行操作，帶作品包扎或者捆扎好請(qǐng)你們戴上手套把作品放在盤(pán)子上進(jìn)行染色。4、染色完成后請(qǐng)小朋友舉手示意，董老師會(huì)幫助你把作品上的水?dāng)Q干和晾曬?，F(xiàn)在請(qǐng)小朋友有序的到材料區(qū)領(lǐng)取物品。
(四)晾曬作品、活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)反思
在本次活動(dòng)的學(xué)習(xí)中，我注意安排了觀察、比較、歸納、演示、組合創(chuàng)作、總結(jié)等環(huán)節(jié)，幫助幼兒學(xué)會(huì)觀察方法自己去看、自己去想、去做，這樣就拉近了師生的距離，使幼兒對(duì)老師有親切感，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)熱情。