《大班社會教案：好吃的客家美食反思》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內容，歡迎參考。
1、大班社會教案：好吃的客家美食反思
教學目標：
1.對客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)。
2.通過多媒體課件等引導幼兒發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過程。
3.體驗客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感。
4.鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
5.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
教學準備：
1、多媒體課件：(1)請家長和孩子一起搜集各種客家美食圖片(例如：黃元米果、魚絲、荷包肉、燙皮、炒米糖、芋蘭片、炸魚粑等), 然后老師將圖片做成多媒體課件。(2)教師收集一些傳統(tǒng)客家美食制作過程的錄像或圖片。(3)電腦一臺，投影儀、攝像機一臺。
2.設計調查表“好吃的客家美食”并在家填好。如圖：
3、分組操作材料:一組：荷葉、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角醬油等調料。二組：已蒸熟的大和糯米飯(注意保溫)、大木盆一個、長木棍、做花樣黃元米果的木板模子若干。三組：幼兒及家長到郊外采來的艾葉(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花樣的模板模子若干。
4、教師已組織幼兒參觀了“贛縣客家文化城”。
5、 實物：幼兒從家里帶來一些客家美食或特產(chǎn)。
6、音樂《斑鳩調》。
教學重難點：
了解客家眾多文化中的——飲食文化，并能夠用自己的語言大膽向同伴介紹和交流自己的發(fā)現(xiàn);另一個重點是組織幼兒學習一些客家美食的制作過程(如：包艾米果、做荷包肉、打黃元米果)。
難點是讓幼兒直觀地了解到一些客家美食的制作過程，使孩子體會到客家祖先的勤勞和聰明智慧。
教學設計思路及教學設計理論：
我園使用的“幼兒多元能力實踐課程”中的大班下學期主題教學中，教師組織幼兒進入到了最后一個主題教學《家鄉(xiāng)美名揚》;為了讓幼兒更加了解和熱愛自己的家鄉(xiāng);老師為本班孩子設計了這樣一個有關客家文化的延伸教學活動;另外，贛縣是客家人的聚居地，在這里居住的孩子無時無刻地在感受著客家文化，但是作為客家人的后代，孩子們不能去發(fā)現(xiàn)客家祖先的勤勞和聰明智慧，于是，老師決定從最直觀的孩子最喜愛的客家美食入手，引導孩子去發(fā)現(xiàn)和體驗博大精深的客家文化;另外，依據(jù)《幼兒園教育指導綱要》五大領域中“社會”的目標及教育要求及大班幼兒的年齡特點和學習特點設計了一系列的活動;在幼兒教育總目標的指引下，通過豐富多彩的教育實踐，使幼兒在情感—社會性方面獲得發(fā)展的教育活動。
教學方法：
1、 利用多媒體課件引導幼兒欣賞客家美食。
2、 家長與幼兒共同參與課前準備：收集各種客家美食的實物或圖片。
3、 發(fā)放調查表《好吃的客家美食》，讓幼兒自己去尋找發(fā)現(xiàn)客家美食。
4、 操作法：讓幼兒自己動手制作客家美食。
教學組織形式：
集體教學。
教學過程：
一、賞客家美食。
1.師：小朋友去過我們贛縣的客家文化城參觀嗎?我們都知道了自己是客家人的后代，還知道了我們的客家祖先非常地聰明和勤勞，發(fā)明了許多勞動工具和生活用品;還做出了許多別的地方?jīng)]有的美食呢!今天，你們知道有什么客家美食呢?請小朋友來說一說。
2.幼兒向同伴介紹自己和爸爸媽媽一起收集的客家美食圖片。(邊放多媒體課件——幼兒課前和家長一起收集的客家美食圖片，一邊由幼兒向同伴介紹美食名稱、味道和制作材料等)
二、交流討論調查表：《好吃的客家美食》
師：剛才，我們看見了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒有在屏幕上展示出來，小朋友們都做過調查了。下面就請小朋友把你調查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧!
1、教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調查表，同時請幼兒在集體面前說說自己的調查內容。
2、幼兒同伴間互相介紹自己的調查表。
三、品客家美食
1、幼兒向同伴介紹自己帶來的實物——客家美食。
2、幼兒互相分享客家美食。
3、幼兒分享結束后進行集體討論：你吃了什么美食?你最喜歡吃的是什么客家美食?你知道它們是怎樣做出來的嗎?
四、教師向幼兒展示“客家美食的制作”的多媒體課件。
師：小朋友知道老師愛吃的客家美食是什么嗎?下面，老師就請全班小朋友來看看吧!
1、幼兒集體欣賞多媒體課件：包艾米果、做燙皮、打黃元米(重點引導幼兒看大家合作打米果的場景)、做荷包肉、炸魚粑。
2、幼兒討論：你們看見了老師喜歡吃的客家美食有哪些?它們是怎樣做出來的?看見大人做這些美食你想到了什么?
3、教師小結：今天我們吃的這些好吃的東西都是我們這里才有的美食，是客家美食;我們客家人的祖先不僅很勤勞還很聰明，制作了這么多的美食。小朋友想學會做這些美食嗎?(想)今天，老師就為小朋友準備了許多做客家美食的材料，我們一起來試試看吧!
五、延伸活動：制作客家美食。
1、帶領幼兒看各組材料，并向幼兒介紹材料。
2、討論：這些分別是做什么的材料?(打黃元米果、包艾米果、做荷包肉)怎樣做?你想做什么美食?
3、幼兒自由分成三組制作客家美食：打黃元米果、包艾米果、做荷包肉。教師巡回指導。(放音樂《斑鳩調》)
4、教師利用攝像機把幼兒制作客家美食的過程全部真實自然地進行拍攝?；顒咏Y束后邀請家長和幼兒一起在幼兒園網(wǎng)站的班級頻道觀看“活動掠影”一欄“我們會做客家美食啦”。
教學反思：
幼兒生活在這么一個客家人聚居的地方，對客家美食有著豐富的感性經(jīng)驗和濃厚的興趣，這為幼兒在活動中發(fā)揮主體性提供了保證。教師在開展活動的過程中充分利用了各種電教手段進行教學(如：多媒體播放家長和幼兒共同收集的客家美食圖片，演示客家美食的制作過程;投影儀放映幼兒的《好吃的客家美食》調查表;加上播放典型客家風格的音樂);這些多媒體的手段不僅使幼兒更加形象直觀地了解了客家美食的豐富多樣，更使幼兒清楚地了解了客家美食的制作過程;使活動的每一個環(huán)節(jié)都能深深地吸引幼兒饒有興致地參與到其中;另外，老師拍攝幼兒制作的全過程并在活動結束后邀請家長一起觀看錄像，不僅讓家長了解了我們的教學內容，同時促進了家園聯(lián)系及親子關系的加深?；顒拥慕M織通過收集資料，填寫調查表、欣賞、討論、品嘗、制作一系列的活動讓幼兒對客家文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，體驗到了客家祖先的聰明智慧和勤勞的品質，同時激發(fā)了幼兒作為客家人的自豪感，這些活動很符合大班幼兒的認知特點?；顒舆^程以幼兒為主體，讓幼兒運用各種感官，主動地，較系統(tǒng)地感知了客家美食的美味和豐富多樣性。在整個活動中幼兒始終積極主動，感知能力、操作能力、交往能力和口語表達能力均得到了鍛煉。
2、大班教案《好吃的客家美食》含反思
教學目標：
1.對客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)。
2.通過多媒體課件等引導幼兒發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過程。
3.體驗客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感。
4.培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。
5.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
教學準備：
1、多媒體課件：(1)請家長和孩子一起搜集各種客家美食圖片(例如：黃元米果、魚絲、荷包肉、燙皮、炒米糖、芋蘭片、炸魚粑等), 然后老師將圖片做成多媒體課件。(2)教師收集一些傳統(tǒng)客家美食制作過程的錄像或圖片。(3)電腦一臺，投影儀、攝像機一臺。
2.設計調查表“好吃的客家美食”并在家填好。如圖：
3、分組操作材料:一組：荷葉、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角醬油等調料。二組：已蒸熟的大和糯米飯(注意保溫)、大木盆一個、長木棍、做花樣黃元米果的木板模子若干。三組：幼兒及家長到郊外采來的艾葉(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花樣的模板模子若干。
4、教師已組織幼兒參觀了“贛縣客家文化城”。
5、 實物：幼兒從家里帶來一些客家美食或特產(chǎn)。
6、音樂《斑鳩調》。
教學重難點：
了解客家眾多文化中的——飲食文化，并能夠用自己的語言大膽向同伴介紹和交流自己的發(fā)現(xiàn);另一個重點是組織幼兒學習一些客家美食的制作過程(如：包艾米果、做荷包肉、打黃元米果)。
難點是讓幼兒直觀地了解到一些客家美食的制作過程，使孩子體會到客家祖先的勤勞和聰明智慧。
教學設計思路及教學設計理論：
我園使用的“幼兒多元能力實踐課程”中的大班下學期主題教學中，教師組織幼兒進入到了最后一個主題教學《家鄉(xiāng)美名揚》;為了讓幼兒更加了解和熱愛自己的家鄉(xiāng);老師為本班孩子設計了這樣一個有關客家文化的延伸教學活動;另外，贛縣是客家人的聚居地，在這里居住的孩子無時無刻地在感受著客家文化，但是作為客家人的后代，孩子們不能去發(fā)現(xiàn)客家祖先的勤勞和聰明智慧，于是，老師決定從最直觀的孩子最喜愛的客家美食入手，引導孩子去發(fā)現(xiàn)和體驗博大精深的客家文化;另外，依據(jù)《幼兒園教育指導綱要》五大領域中“社會”的目標及教育要求及大班幼兒的年齡特點和學習特點設計了一系列的活動;在幼兒教育總目標的指引下，通過豐富多彩的教育實踐，使幼兒在情感—社會性方面獲得發(fā)展的教育活動。
教學方法：
1、 利用多媒體課件引導幼兒欣賞客家美食。
2、 家長與幼兒共同參與課前準備：收集各種客家美食的實物或圖片。
3、 發(fā)放調查表《好吃的客家美食》，讓幼兒自己去尋找發(fā)現(xiàn)客家美食。
4、 操作法：讓幼兒自己動手制作客家美食。
教學組織形式：集體教學。
教學過程：
一、賞客家美食。
1.師：小朋友去過我們贛縣的客家文化城參觀嗎?我們都知道了自己是客家人的后代，還知道了我們的客家祖先非常地聰明和勤勞，發(fā)明了許多勞動工具和生活用品;還做出了許多別的地方?jīng)]有的美食呢!今天，你們知道有什么客家美食呢?請小朋友來說一說。
2.幼兒向同伴介紹自己和爸爸媽媽一起收集的客家美食圖片。(邊放多媒體課件——幼兒課前和家長一起收集的客家美食圖片，一邊由幼兒向同伴介紹美食名稱、味道和制作材料等)
二、交流討論調查表：《好吃的客家美食》
師：剛才，我們看見了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒有在屏幕上展示出來，小朋友們都做過調查了。下面就請小朋友把你調查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧!
1、教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調查表，同時請幼兒在集體面前說說自己的調查內容。
2、幼兒同伴間互相介紹自己的調查表。
三、品客家美食
1、幼兒向同伴介紹自己帶來的實物——客家美食。
2、幼兒互相分享客家美食。
3、幼兒分享結束后進行集體討論：你吃了什么美食?你最喜歡吃的是什么客家美食?你知道它們是怎樣做出來的嗎?
四、教師向幼兒展示“客家美食的制作”的多媒體課件。
師：小朋友知道老師愛吃的客家美食是什么嗎?下面，老師就請全班小朋友來看看吧!
1、幼兒集體欣賞多媒體課件：包艾米果、做燙皮、打黃元米(重點引導幼兒看大家合作打米果的場景)、做荷包肉、炸魚粑。
2、幼兒討論：你們看見了老師喜歡吃的客家美食有哪些?它們是怎樣做出來的?看見大人做這些美食你想到了什么?
3、教師小結：今天我們吃的這些好吃的東西都是我們這里才有的美食，是客家美食;我們客家人的祖先不僅很勤勞還很聰明，制作了這么多的美食。小朋友想學會做這些美食嗎?(想)今天，老師就為小朋友準備了許多做客家美食的材料，我們一起來試試看吧!
五、延伸活動：制作客家美食。
1、帶領幼兒看各組材料，并向幼兒介紹材料。
2、討論：這些分別是做什么的材料?(打黃元米果、包艾米果、做荷包肉)怎樣做?你想做什么美食?
3、幼兒自由分成三組制作客家美食：打黃元米果、包艾米果、做荷包肉。教師巡回指導。(放音樂《斑鳩調》)
4、教師利用攝像機把幼兒制作客家美食的過程全部真實自然地進行拍攝。活動結束后邀請家長和幼兒一起在幼兒園網(wǎng)站的班級頻道觀看“活動掠影”一欄“我們會做客家美食啦”。
教學反思：
幼兒生活在這么一個客家人聚居的地方，對客家美食有著豐富的感性經(jīng)驗和濃厚的興趣，這為幼兒在活動中發(fā)揮主體性提供了保證。教師在開展活動的過程中充分利用了各種電教手段進行教學(如：多媒體播放家長和幼兒共同收集的客家美食圖片，演示客家美食的制作過程;投影儀放映幼兒的《好吃的客家美食》調查表;加上播放典型客家風格的音樂);這些多媒體的手段不僅使幼兒更加形象直觀地了解了客家美食的豐富多樣，更使幼兒清楚地了解了客家美食的制作過程;使活動的每一個環(huán)節(jié)都能深深地吸引幼兒饒有興致地參與到其中;另外，老師拍攝幼兒制作的全過程并在活動結束后邀請家長一起觀看錄像，不僅讓家長了解了我們的教學內容，同時促進了家園聯(lián)系及親子關系的加深?；顒拥慕M織通過收集資料，填寫調查表、欣賞、討論、品嘗、制作一系列的活動讓幼兒對客家文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，體驗到了客家祖先的聰明智慧和勤勞的品質，同時激發(fā)了幼兒作為客家人的自豪感，這些活動很符合大班幼兒的認知特點?；顒舆^程以幼兒為主體，讓幼兒運用各種感官，主動地，較系統(tǒng)地感知了客家美食的美味和豐富多樣性。在整個活動中幼兒始終積極主動，感知能力、操作能力、交往能力和口語表達能力均得到了鍛煉。
3、大班社會公開課教案：好吃的客家美食含反思
教學目標：
1.對客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)。
2.通過多媒體課件等引導幼兒發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過程。
3.體驗客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感。
4.鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。
5.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。
教學準備：
1、多媒體課件：(1)請家長和孩子一起搜集各種客家美食圖片(例如：黃元米果、魚絲、荷包肉、燙皮、炒米糖、芋蘭片、炸魚粑等), 然后老師將圖片做成多媒體課件。(2)教師收集一些傳統(tǒng)客家美食制作過程的錄像或圖片。(3)電腦一臺，投影儀、攝像機一臺。
2.設計調查表“好吃的客家美食”并在家填好。如圖：
3、分組操作材料:一組：荷葉、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角醬油等調料。二組：已蒸熟的大和糯米飯(注意保溫)、大木盆一個、長木棍、做花樣黃元米果的木板模子若干。三組：幼兒及家長到郊外采來的艾葉(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花樣的模板模子若干。
4、教師已組織幼兒參觀了“贛縣客家文化城”。
5、 實物：幼兒從家里帶來一些客家美食或特產(chǎn)。
6、音樂《斑鳩調》。
教學重難點：
了解客家眾多文化中的——飲食文化，并能夠用自己的語言大膽向同伴介紹和交流自己的發(fā)現(xiàn);另一個重點是組織幼兒學習一些客家美食的制作過程(如：包艾米果、做荷包肉、打黃元米果)。
難點是讓幼兒直觀地了解到一些客家美食的制作過程，使孩子體會到客家祖先的勤勞和聰明智慧。
教學設計思路及教學設計理論：
我園使用的“幼兒多元能力實踐課程”中的大班下學期主題教學中，教師組織幼兒進入到了最后一個主題教學《家鄉(xiāng)美名揚》;為了讓幼兒更加了解和熱愛自己的家鄉(xiāng);老師為本班孩子設計了這樣一個有關客家文化的延伸教學活動;另外，贛縣是客家人的聚居地，在這里居住的孩子無時無刻地在感受著客家文化，但是作為客家人的后代，孩子們不能去發(fā)現(xiàn)客家祖先的勤勞和聰明智慧，于是，老師決定從最直觀的孩子最喜愛的客家美食入手，引導孩子去發(fā)現(xiàn)和體驗博大精深的客家文化;另外，依據(jù)《幼兒園教育指導綱要》五大領域中“社會”的目標及教育要求及大班幼兒的年齡特點和學習特點設計了一系列的活動;在幼兒教育總目標的指引下，通過豐富多彩的教育實踐，使幼兒在情感—社會性方面獲得發(fā)展的教育活動。
教學方法：
1、 利用多媒體課件引導幼兒欣賞客家美食。
2、 家長與幼兒共同參與課前準備：收集各種客家美食的實物或圖片。
3、 發(fā)放調查表《好吃的客家美食》，讓幼兒自己去尋找發(fā)現(xiàn)客家美食。
4、 操作法：讓幼兒自己動手制作客家美食。
教學組織形式：
集體教學。
教學過程：
一、賞客家美食。
1.師：小朋友去過我們贛縣的客家文化城參觀嗎?我們都知道了自己是客家人的后代，還知道了我們的客家祖先非常地聰明和勤勞，發(fā)明了許多勞動工具和生活用品;還做出了許多別的地方?jīng)]有的美食呢!今天，你們知道有什么客家美食呢?請小朋友來說一說。
2.幼兒向同伴介紹自己和爸爸媽媽一起收集的客家美食圖片。(邊放多媒體課件——幼兒課前和家長一起收集的客家美食圖片，一邊由幼兒向同伴介紹美食名稱、味道和制作材料等)
二、交流討論調查表：《好吃的客家美食》
師：剛才，我們看見了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒有在屏幕上展示出來，小朋友們都做過調查了。下面就請小朋友把你調查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧!
1、教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調查表，同時請幼兒在集體面前說說自己的調查內容。
2、幼兒同伴間互相介紹自己的調查表。
三、品客家美食
1、幼兒向同伴介紹自己帶來的實物——客家美食。
2、幼兒互相分享客家美食。
3、幼兒分享結束后進行集體討論：你吃了什么美食?你最喜歡吃的是什么客家美食?你知道它們是怎樣做出來的嗎?
四、教師向幼兒展示“客家美食的制作”的多媒體課件。
師：小朋友知道老師愛吃的客家美食是什么嗎?下面，老師就請全班小朋友來看看吧!
1、幼兒集體欣賞多媒體課件：包艾米果、做燙皮、打黃元米(重點引導幼兒看大家合作打米果的場景)、做荷包肉、炸魚粑。
2、幼兒討論：你們看見了老師喜歡吃的客家美食有哪些?它們是怎樣做出來的?看見大人做這些美食你想到了什么?
3、教師小結：今天我們吃的這些好吃的東西都是我們這里才有的美食，是客家美食;我們客家人的祖先不僅很勤勞還很聰明，制作了這么多的美食。小朋友想學會做這些美食嗎?(想)今天，老師就為小朋友準備了許多做客家美食的材料，我們一起來試試看吧!
五、延伸活動：制作客家美食。
1、帶領幼兒看各組材料，并向幼兒介紹材料。
2、討論：這些分別是做什么的材料?(打黃元米果、包艾米果、做荷包肉)怎樣做?你想做什么美食?
3、幼兒自由分成三組制作客家美食：打黃元米果、包艾米果、做荷包肉。教師巡回指導。(放音樂《斑鳩調》)
4、教師利用攝像機把幼兒制作客家美食的過程全部真實自然地進行拍攝。活動結束后邀請家長和幼兒一起在幼兒園網(wǎng)站的班級頻道觀看“活動掠影”一欄“我們會做客家美食啦”。
教學反思：
幼兒生活在這么一個客家人聚居的地方，對客家美食有著豐富的感性經(jīng)驗和濃厚的興趣，這為幼兒在活動中發(fā)揮主體性提供了保證。教師在開展活動的過程中充分利用了各種電教手段進行教學(如：多媒體播放家長和幼兒共同收集的客家美食圖片，演示客家美食的制作過程;投影儀放映幼兒的《好吃的客家美食》調查表;加上播放典型客家風格的音樂);這些多媒體的手段不僅使幼兒更加形象直觀地了解了客家美食的豐富多樣，更使幼兒清楚地了解了客家美食的制作過程;使活動的每一個環(huán)節(jié)都能深深地吸引幼兒饒有興致地參與到其中;另外，老師拍攝幼兒制作的全過程并在活動結束后邀請家長一起觀看錄像，不僅讓家長了解了我們的教學內容，同時促進了家園聯(lián)系及親子關系的加深?；顒拥慕M織通過收集資料，填寫調查表、欣賞、討論、品嘗、制作一系列的活動讓幼兒對客家文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，體驗到了客家祖先的聰明智慧和勤勞的品質，同時激發(fā)了幼兒作為客家人的自豪感，這些活動很符合大班幼兒的認知特點。活動過程以幼兒為主體，讓幼兒運用各種感官，主動地，較系統(tǒng)地感知了客家美食的美味和豐富多樣性。在整個活動中幼兒始終積極主動，感知能力、操作能力、交往能力和口語表達能力均得到了鍛煉。
4、大班社會優(yōu)秀教案：客家擂茶真好喝含反思
大班社會教案：
客家擂茶真好喝
教學目標：
1、讓幼兒了解喝擂茶是客家人的傳統(tǒng)習俗。
2、讓幼兒初步學習制作客家擂茶。
3、通過讓幼兒聞聞、嘗嘗、做做，體驗制作擂茶的樂趣，激發(fā)幼兒對擂茶的探索欲望，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。
教學重點：
讓幼兒初步學習客家擂茶的制作方法。
教學難點：
擂棍的使用
教學準備：
1、擂茶工具：內壁有粗密溝紋的陶制擂缽;由油茶樹干加工制成的擂棍;竹篾制成的撈濾碎渣的“撈子”，勺子等(四套)
擂茶的用料：茶葉、芝麻、花生等(四套)，記錄表四份
2、事先擂好的擂茶
3、課件(制作擂茶的過程)
教學課時:
兩課時
教育理論依據(jù)：
新《綱要》指出：充分利用社會資源，引導幼兒實際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感。因此讓幼兒動手做擂茶，了解本鄉(xiāng)本土的文化，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感是非常有必要的。
教學過程：
一、聞一聞，嘗一嘗 ，引起幼兒對制作擂茶的興趣。(第一課時)
1、出示準備好的擂茶，并提問：今天老師帶來了一道特別好喝的茶，它有一個好聽的名字叫擂茶，你們喝過擂茶嗎?(幼兒自由討論)
2、現(xiàn)在老師請你們來品嘗一下老師制作的擂茶，看看味道如何?(分發(fā)擂茶)
(1)聞一聞，聞到了什么味道?(清香味)
(2)嘗一嘗，感覺怎么樣?(很清爽，喉嚨很舒服等)
3、你們想知道好喝的擂茶是什么人發(fā)明的?擂茶是怎么做成的?
二、通過多媒體課件，介紹客家愛擂茶的文化習俗。
1、 放多媒體課件，(一個客家裝扮的客家女人在擂擂茶，旁邊放有芝麻、茶葉等材料)
看完后提問：這個阿姨為什么這樣打扮?她在干什么呀?(先讓幼兒說，再老師說)
小結：擂茶是客家人發(fā)明的，古時候客家人就喜歡用芝麻、茶葉放到擂缽里用擂棍來回地擂，然后放入開水，發(fā)現(xiàn)很好喝，后來就用擂茶來熱情招待客人，客人都很喜歡喝，慢慢地客家人就形成了喝擂茶的習俗了，有什么重大的節(jié)日和活動客家人都喜歡獻上擂茶，表示歡迎客人的到來。
提問：客家人是怎樣做擂茶的?什么時候喜歡做擂茶?
三、介紹客家擂茶的用處。
1、好喝的擂茶
老師每次回老家的時候，家鄉(xiāng)人經(jīng)常用擂茶招待我們，可好喝了，現(xiàn)在老師也學會做擂茶，除了放芝麻、茶葉以外，還會放許多的東西，如加入花生、蔬菜、菊花、紅小豆等等，香氣撲鼻，味道棒極了。
2、營養(yǎng)的擂茶。
擂茶不但好喝，而且是一道非常有營養(yǎng)的湯茶，因為在茶里面可以放好多的食品，可以補充維生素，經(jīng)常吃擂茶，小朋友的身體會長得棒棒的。
3、治病的擂茶。
除此以外，擂茶還可以治很多病呢，比如說生病感冒了，小朋友可以多喝擂茶，可以驅寒，這樣就能把你身體上的病毒趕跑，很快就會好的，所以小朋友要多吃擂茶，假如小朋友不喜歡喝茶葉那就少放點茶葉。
4、 提問：擂茶有什么用處?
擂茶的用處可真大，小朋友你們想學做擂茶嗎?等下老師就教你們學做擂茶。
三、幼兒制作擂茶。(第二課時)
1、放多媒體課件，讓幼兒了解制作擂茶的過程。
看完后提問：
(1)老師介紹擂擂茶的工具及其使用方法：擂缽、擂棍、撈子。
這個阿姨手里拿的是什么?(介紹雷棍)
這個大盆子用來干什么?(介紹雷缽：里面不光滑，很粗糙，并讓幼兒摸一摸)
(2)教師示范，并重點讓幼兒觀察老師如何使用擂棍的。
小朋友在使用擂棍的時候，要用點力，然后在擂缽里繞圓來回地和里面的材料摩擦，把食品磨碎就可以了。
(3)放課件，讓幼兒完整觀察制作擂茶的過程。
2、幼兒制作擂茶
(1)老師提示：現(xiàn)在我們分四個組，每個組有一套擂擂茶的工具，是什么?還有一些要用到的材料，有什么材料?這些材料由小朋友選擇自己的口味。每個組有一張記錄表，你們用了什么東西，就做個記號。
(2)教師巡回指導，重點讓幼兒學習如何使用擂棍。
四、擂茶品嘗會。
1、現(xiàn)在小朋友的擂茶已經(jīng)做好了，每個組派個代表，說說你們組用了什么材料做成的。
2、請小朋友互相品嘗客家擂茶。并討論用什么材料做的更好喝?
小結：
小朋友真能干，學會了做客家擂茶，客家擂茶好不好喝呀?回家后做給家人喝，好嗎?
教學評析
“我在客家文化城喝過”“我在老家田村喝過了 ”…… 當問到小朋友有喝過擂茶時，小朋友七嘴八舌地說開了，當問到擂茶是怎么做成的，教室里頓時一片安靜，小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出來的，更不知道擂茶的由來，因此，在活動中，我設計了讓幼兒了解客家擂茶的由來，讓幼兒對擂茶有了新的認識，從而讓幼兒感受到了家鄉(xiāng)的文化，培養(yǎng)了幼兒愛家鄉(xiāng)的情感.特別是在讓幼兒體驗制作擂茶過程中，小朋友積極性很高，都主動地參與到活動中去，組長也分配了幼兒各自的任務，小朋友合作地很愉快，并且敢于探索。通過“擂茶品嘗會”讓幼兒學會了分享，小朋友臉上個個洋溢著笑臉。“老師，我要擂擂茶給爸爸媽媽喝?！薄拔乙蘩薏杞o客人喝。”“下次，我們擂擂茶給小班的弟弟妹妹喝”…… 但是用擂棍擂擂茶還是有一定的難度。
教學反思：
總觀這堂課，我個人覺得我抓住了本課的教學目標，對教材內容也做了正確處理，教學設計板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細節(jié)問題。
5、幼兒園教案中班體育游戲活動：好吃的彩虹傘反思
設計意圖
我班幼兒進入中班后動作發(fā)展較小班明顯提高，但在聽口令、辨別方向和單腳跳等方面發(fā)展還不夠。根據(jù)《指南》中健康領域動作發(fā)展對中班幼兒的要求，結合班級幼兒近期對彩虹傘的喜好，我設計了《好吃的彩虹傘》這一活動，并與幼兒愛聽的童話故事——小紅帽相結合，給外婆做蛋糕、送蛋糕情節(jié)貫穿始終，激發(fā)幼兒參與體育游戲活動的興趣。
活動目標
1.聽口令跟隨音樂節(jié)奏完成各項動作，提高身體的協(xié)調性和靈敏度。
2.體驗與同伴一起合作游戲的快樂。
3.培養(yǎng)幼兒不怕困難、堅強、勇敢、積極向上的良好品質。
4.鍛煉平衡能力及快速反應能力。
重點難點
重點：能聽清口令，并迅速完成各項動作。難點：挑戰(zhàn)單腳跳出 5 米左右。
活動準備音樂播放器、改編版牛仔很忙音樂、彩虹傘、海洋球、框子。
活動過程
一、熱身活動
師：“孩子們，唐老師發(fā)現(xiàn)有一張大大的彩虹色的地毯，我們一起去看一看，請每個孩子找到一個顏色踩在地毯的邊緣并且記住自己的位置，每次聽到口哨聲就迅速回到原來位置?！?/p>
幼兒跟隨教師一同在彩虹傘上跟隨暖場音樂熱身：
1.走一走(幼兒慢走、矮人走、高人走、轉向走、螃蟹走等，當口哨聲響立刻回到原位。)
2.跑一跑(幼兒根據(jù)拍手的節(jié)奏、進行慢跑、快跑、轉向跑，口哨聲響回原位。)
3.抖一抖(幼兒兩手抓住彩虹傘的邊沿，抖一抖彩虹傘，由慢到快再由快到慢進行大小波浪交換式抖動)
一、彩虹傘游戲一：做蛋糕
1.自己嘗試做一個
師：“小紅帽的外婆生病了，我們?yōu)橥馄抛鲆粋€大大的蛋糕去看望她吧!”討論做蛋糕的方法：“怎樣才能做出蛋糕”——個別幼兒回答。
用剛開始說的辦法嘗試一下，幼兒將手舉高然后放下立刻跪在上面使之成為一個大蛋糕。
2.討論怎樣做得更大
師：“外婆的胃口比較大，唐老師覺得我們做的蛋糕還不夠吃，要怎樣才能做出一個大大的蛋糕呢?”幼兒討論并想出做大蛋糕的辦法。
3.再次嘗試
用幼兒說的辦法再次嘗試，喊口號，1 的時候一起將手舉高，2 的時候迅速放下，3 的時候迅速跪在彩虹傘的邊沿。
小結：原來做蛋糕要有統(tǒng)一的指令口號，還要大家齊心協(xié)力才能做成。
4.給蛋糕加料
師：“蛋糕胚子做好了，還需要在上面加點兒什么嗎?”——“奶油、水果、糖果”
(1)無音樂狀態(tài)加料
幼兒左手牽彩虹傘，右手舉高，做飛機狀，一起向右轉圈，加奶油。換右手牽彩虹傘，左手舉高向左轉圈，加水果。向前收攏再向后退，撒糖果。
(2)有音樂狀態(tài)加料
師：“配料加夠了嗎?跟隨音樂再多加一點兒吧?！辈シ判薷陌媾Ｗ泻苊σ魳?，跟隨音樂節(jié)奏，配合以上動作(一個 8 拍換一次動作)，再次給蛋糕加料。
二、彩虹傘游戲二：藏起來
師：“蛋糕的香味招來了黃鼠狼，如果被發(fā)現(xiàn)蛋糕就要被偷走，所以，當聽到口哨警示聲時你們要快速把自己藏進彩虹傘里面”
1.第一次嘗試
幼兒跟隨音樂做蛋糕，左手牽傘向右轉，右手牽傘向左轉，向前收攏，向后退。當聽到口哨聲時，迅速將自己藏在彩虹傘里面。教師扮演黃鼠狼，從外面去觸碰逗弄藏在里面的幼兒。
2.討論怎樣將自己藏好，再次嘗試
師：“唐老師發(fā)現(xiàn)，黃鼠狼來了一些孩子沒有藏好差點兒被抓走，怎樣才能把自己迅速藏起來呢?”——“趕快跑進去然后將彩虹傘坐在下面”
幼兒隨音樂再次游戲動作，當口哨聲響，幼兒迅速將自己藏進彩虹傘里，教師扮演黃鼠狼從彩虹傘外面轉圈圈給幼兒撓癢癢。
根據(jù)幼兒興趣，可游戲數(shù)次。三、彩虹傘游戲三：洗澡
師：“外婆吃到了你們做的蛋糕，非常開心，病一下就好了?，F(xiàn)在我們身上臟臟的，來一起洗洗吧”教師出示海洋球，并將球到在彩虹傘上。
師：“哇，好多泡泡，我們要保護好這些泡泡不要掉出來哦”
1.洗洗手腳
幼兒兩只手抓住彩虹傘坐下，將腳放在彩虹傘下面由慢到快再到慢的抖動，注意不要將“泡泡”溢出來。
2.泡泡大戰(zhàn)
幼兒隨音樂向左、向右、向前、向后牽著彩虹傘抖動上面的海洋球，適時將海洋球拋高拋低，當聽到哨聲將海洋球拋出去。音樂間歇，迅速將球全部撿回來。
根據(jù)幼兒興趣，游戲數(shù)次。
3.洗鞋子
師：“身上洗干凈了嗎?鞋子也來洗洗吧”幼兒脫下一只鞋扔進彩虹傘里。
幼兒隨音樂向左、向右、向前、向后牽著彩虹傘抖動上面的鞋子，適時將鞋子拋高拋低，當聽到哨聲將鞋子拋出去，音樂間歇，單腳跳著撿回來鞋子穿好。
根據(jù)幼兒興趣，游戲數(shù)次。四、放松活動
1.談話：“今天的彩虹傘游戲好玩嗎?”請幼兒回顧彩虹傘游戲項目：做蛋糕-藏起來-用海洋球洗澡-洗鞋子。
小結：這些游戲需要大家齊心協(xié)力，合作完成。
2.放松身體
隨輕音樂拍怕身體，海綿寶寶式放松游戲。
3.收拾海洋球、彩虹傘。
(游戲后的評價和小結幫助幼兒提升游戲經(jīng)驗。協(xié)助教師收拾器械，提高幼兒的整理收納能力。)
活動總結
1.活動思路清晰，環(huán)節(jié)流暢。
2.教師語言簡練，規(guī)則要求到位，口令清晰。
3.活動設計豐富有趣，幼兒參與積極。
4.突出重點，可多次游戲單腳跳突破難點。
5.單腳跳時的音樂可適當加快或縮短，根據(jù)幼兒的游戲情況作出改變。
6.轉的動作過于重復，可請幼兒創(chuàng)編動作，將球或鞋拋高拋低增加游戲興趣。
6、幼兒園小班科學活動：好吃的花生教案反思
活動目標：
1、讓感知花生的特征。學習用語言表達自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
2、探索剝花生的方法。
3、體驗親自動手操作的樂趣并懂得好朋友分享東西。
4、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
5、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。
6、學會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
7、激發(fā)幼兒樂于探索科學實驗的樂趣。
活動準備：
花生若干、盤子若干，空桶若干。各種積木。 配班老師分發(fā)材料，以及輔助教學，保育員組織紀律以及安全。
活動過程：
一、導入活動 師：噓，聲音是從哪里發(fā)出來的啊，
幼：包包里面那我請小朋友來試一下看是不是從這里發(fā)出來的呢?是不是?
師：那我們一起來摸摸看里面是什么吧!有沒有勇敢的小朋友想來嘗試一下呢?你可以告訴我們你摸到得是怎么樣的嗎?
幼：硬硬的，不光滑，搖起來還回響…… 老師：猜猜他是什么?
幼：……花生
(1)認識花生 師：我們在請其他小朋友再來摸一下我們剛才是不是像我們說的那樣。
幼：……是的，硬硬的，不光滑，搖一搖也會響。
師：看，這是什么?輕輕地打開花生，
幼：(花生米)(硬硬的花生殼)里面住著花生米寶寶，
師：在睜大你們的小眼睛看看，里面住著幾個花生寶寶?我們一起來數(shù)一下!
(老師在拿幾顆花生讓小朋友猜猜里面有幾顆花生米寶寶)
(2)總結：我們吃的花生里面的花生米寶寶有的多有的少。
(3)認識花生米。 師：那小朋友看看這個花生米寶寶它穿了一件什么顏色的衣服呀?
幼：(穿著一件紅衣服) 師：我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的? (白白的肉)
(4)總結：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面有好多花生米，白白的花生米穿著一件紅衣服。
(5)師：小朋友知道了這么多那老師來考考你們了，麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子。是什么啊?
二、探索剝花生的方法。
(1)師：是的，這就是我們的花生，好了，小朋友認識花生這么久了，想不想嘗一嘗他的味道呢?那我們就一起去自己動手吧!我們可以剝給好朋友吃，剝給自己吃，還可以剝給客人老師吃。(老師巡回觀察、指導，提醒幼兒可以用桌子上的工具。)
(2)師：你是怎么剝花生的?(引導小朋友自己說出方法，并做示范。)
(3)師：現(xiàn)在我們小朋友都只知道了怎樣剝花生，那我們現(xiàn)在做一個游戲叫看誰剝得又快又好，待會老師會給每一桌的小朋友發(fā)花生，每一桌小朋友一起剝桌子的花生，看那一桌小朋友剝得又快又好，那老師現(xiàn)在要提要求了，我們只能剝自己桌上上的花生，剝開的花生米要放在我們自己面前的空盤子里面，花生殼要放在我們都垃圾桶里面。現(xiàn)在小手放好，老師說開始的時候就開始一起剝花生。(發(fā)放花生，材料)開始。。。
三、結束活動。
恩，小朋友今天都收獲了很不錯嘛，待會就和好朋友一起吃吧。今天我們認識了穿了紅色寶寶衣服的寶寶，今天回家后和爸爸媽媽一起看一看還有沒有穿其他顏色衣服的花生寶寶?
教學反思：
在教學過程中，根據(jù)《幼兒園教育指導綱要》中的科學教育目標，是能運用各種感觀動手動腦探究問題，我設計這么幾個環(huán)節(jié)，第一個環(huán)節(jié)，摸一摸，看一看，搖一搖花生，在這個環(huán)節(jié)中，幼兒能運用感觀去感知操作，運用和體會。在第二個環(huán)節(jié)中，探索剝花生的方法，充分調動幼兒動手動腦的積極性，讓幼兒用自己的方法打開花生，為了養(yǎng)成幼兒探究問題的好習慣。設計第三個環(huán)節(jié)，認識花生米， 觀賞花生食品，拋出一些問題，讓幼兒探索。最后環(huán)節(jié)吃花生，花生殼作品制作，包含了《綱要》中教育幼兒的目標，樂意與人交往，合作分享，突出了與人交往和分享，讓孩子相互團結，分享成果。
7、小班科學活動公開課優(yōu)秀教案：好吃的玉米反思
活動目標：
1、培養(yǎng)科學探索的好奇心，體驗探索發(fā)現(xiàn)的樂趣。
2、初步學習比較干玉米粒和新鮮玉米的區(qū)別，感受玉米受熱膨脹前后的變化。
3、能用較清晰的語言或肢體動作表現(xiàn)玉米受熱前后的情況。
4、能客觀地表達自己的探究過程和結果。
5、培養(yǎng)幼兒動手操作能力，在活動中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗。
活動準備：
1、資料準備：課件《好吃的玉米》;鋼琴曲《爆米花》
2、經(jīng)驗準備：前期種植玉米的經(jīng)驗;
3、物資準備：
1)微波爐兩臺、簍子6個、新鮮玉米棒人手一根、干玉米粒若干、餐盤2個;
2)不同口味顏色的香精，奶油、白砂糖、豬油、勺子7把、碗3個、抹布3條、微波爐玻璃碗1個(每組一套);
活動過程：
一、觀察新鮮玉米和干玉米粒，比一比、說一說它們有什么不同。
1、“籃子里有許多新鮮玉米棒每個小朋友請拿一個?！?/p>
“老師手上也有一根玉米棒，我的玉米棒和你手上的玉米棒有什么不一樣的地方?”
“怎樣讓你的玉米棒和我一樣呢?”
“請將你剝好的玉米棒放回籃子里?！?/p>
2、教師將手中玉米棒掰成兩段。
(1)“請每個小朋友從上面剝下一顆玉米粒?！眲兊耐瑫r引導幼兒觀察新鮮玉米粒。
將幼兒剝好的玉米粒收回盤子里。抖一抖盤子聽聽是什么聲音。
(2)出示另一盤干玉米粒?！拔疫@里還有一盤干玉米粒?！倍兑欢侗P子，聽聽聲音有什么不同。
(3)每個小朋友發(fā)一顆干玉米粒，捏一捏、摸一摸、嘗一嘗。說說干玉米粒和新鮮玉米粒有什么不一樣的地方?
3、“你們知道玉米棒剝好了可以干什么嗎?”(可以吃)
(1)“你都吃過什么樣的玉米呢?”
(2)請看課件《好吃的玉米》：烤玉米、炒玉米、榨玉米汁、爆米花
4、“爆米花是用哪種玉米做的呢??！弊層變翰乱徊?。
二、出示各種工具、材料，介紹爆米花的做法。
1、“小朋友們想嘗試自己做爆米花嗎?”“桌上是老師為小朋友準備的做爆米花用的材料，請輕輕的走過去看看都有哪些東西，然后回到座位來告訴我?！?/p>
2、走進每一組向幼兒介紹操作材料?！靶∨笥褌冎兰t(藍、黃、綠)顏色標記的杯子里裝的是什么嗎?”
3、老師介紹材料用途和做法：
“制作爆米花時，首先我們要放的是豬油一勺，為了讓爆米花變得更甜，我們可以加一勺糖，奶油和香精可以讓爆米花更好吃更香，所以它們各放一勺。然后將這些好吃的東西攪拌均勻放入這個玻璃碗里就好啦?！?/p>
三、幼兒嘗試動手配料，教師巡回指導。
四、微波爐加熱玉米制作爆米花，并用語言或肢體動作表現(xiàn)爆米花的過程。
1、將密封好的玉米放進微波爐開始加熱，引導幼兒觀察玉米粒在微波爐里的變化。
2、第一次爆米花：“聽一聽，微波爐里有什么聲音呀?(啪啪聲)小玉米粒在微波爐里做什么?(跳舞)它是怎么跳的呢?(用小手的張合來模仿)
3、第二次爆米花：請小朋友跟著音樂用身體來學一學小玉米粒跳舞。
五、分享勞動成果。
1、待微波爐加熱完成后，幼兒猜一猜。
“小朋友猜一猜加熱后的玉米粒有什么變化?”
打開微波爐，看一看做好了的爆米花。請幼兒自由猜測，為什么小玉米粒會變成爆米花?
教師小結：干玉米粒被高溫加熱后，它的身體就會脹大，大到把衣服撐破，然后就會劈啪劈啪地炸開，像這樣炸開后的玉米就叫爆米花。
2、幼兒品嘗爆米花。
3、請客人老師分享勞動成果。
活動延伸：
將孩子們吃過的玉米的食物布置成墻飾，繼續(xù)豐富孩子們對玉米的認識。
教學反思：
活動前我們嘗試用各種不同的方式來吃玉米，牛奶煮玉米、玉米炒雞丁……孩子們從起初吃老師做好的食物，到后來渴望自己動手去做，我感受到孩子們的求知欲和動手操作渴望越來越強，結合幼兒的生成，我們設計了這個活動，在活動中讓幼兒進一步認識生活中常見的一些糧食，大概了解它們的外型、特征和食用方法，讓幼兒從不同角度了解、體驗到玉米的奇妙之處。
8、大班主題教案社會安全教案反思：我會用剪刀
活動目標：
1、引導幼兒掌握使用剪刀的正確方法，并學習剪弧線。
2、通過活動讓幼兒體驗到剪紙活動的快樂。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、加強幼兒的安全意識。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
6、能積極參加游戲活動，并學會自我保護。
7、教會幼兒做個膽大的孩子。
活動準備：
1、紅、黃、藍色的紙若干。
2、錄音機、磁帶、剪刀、膠棒、抹布。
活動重難點：
重點：教授孩子使用剪刀的正確方法，讓孩子學會安全使用剪刀。
難點：提高孩子的動手操作能力。
活動過程：
(一)紙條寶寶變魔術，引出主題。
T：“紙條寶寶可調皮了，它們爬呀爬呀爬到我的頭上，你們看，它們變成了什么?”(兔子的耳朵)
T：“它們又爬呀爬，爬到我腰里，這會兒它們又變成了什么?”(裙子、腰帶)
T：“紙條寶寶變了那么多好玩的東西，它現(xiàn)在要請小朋友幫忙了，它們想變成春天五顏六色的花，小朋友想想，我們可以怎樣幫助它們呢?”(可以撕花，可以剪花、可以折花)
(這種變魔術的方式充滿了神秘性，幼兒對魔術都有著極高的興趣，我選用“紙條寶寶變魔術”這種形式，集中了幼兒的注意力，調動了大腦皮層的興奮性，使幼兒能快速進入狀態(tài)，更好的集中了幼兒的注意力。通過大膽想象紙條變成了兔子的耳朵，裙子等，發(fā)展幼兒的創(chuàng)造力)。
(二)剪刀娃娃變魔術
1、出示剪刀?！拔覀儊砜葱〖舻蹲儌€魔術吧!”
2、老師示范怎樣使用剪刀?！靶∈肿儼研∈謽專舻抖蠢飦硭X，剪刀張開大嘴巴，一上一下工作忙，咔嚓——咔嚓——小剪刀剪出了什么顏色的花?”(紅色的花)
3、拿一張正方形的紙。我們把正方形的花對折一下，再對折一下，(變成小正方形，手拿小方形一角，開口朝上)，正方形的花變成了小山了，小剪刀要爬山了，咔嚓——咔嚓，它從這個角爬呀爬，爬過彎彎的小山坡，爬到了那個角，這次方形花變成了什么花?(圓形的花，有花瓣的花)
4、請小朋友拿出小手試一下。(以詩歌形式讓幼兒掌握使用剪刀的正確方法，幼兒能夠很快地接受，也鍛煉了幼兒各器官間的協(xié)調能力。)
(三)小朋友操作，老師指導(音樂聲中進行)
T：現(xiàn)在請你們的小剪刀也工作起來，剪一剪，變一變，剪出不同顏色的花，剪得快的小朋友可以多剪一些。小剪刀還有句悄悄話對你們說：“用完剪刀后請你們將剪刀的‘嘴巴’合上，不然它的嘴該累了?！?/p>
(四)讓幼兒自己總結你通過這節(jié)課你學到了什么?你說一下你在使用剪刀時你應該怎樣做才能使自己安全的使用剪刀。
活動反思：
用剪刀剪弧形是本活動的重點，也是難點，小班幼兒的手部控制能力還不太好，有的幼兒剪的還是折線，所以剪弧形是本次活動的突破點。但幼兒在“小剪刀爬山坡”的形象語言引導下，輕松地練習了剪弧線，由于幼兒第一次動手嘗試，他們之間的水平也有很大差距，有的幼兒已經(jīng)能夠在剪好的小花的基礎上，創(chuàng)造鏤空的圖案。因為是第一次嘗試，所以要對幼兒的作品更多的是給予鼓勵的評價，充分發(fā)揮他們的主動性和積極性。
9、教案大班社會領域反思：書包是我的朋友反思
設計意圖
幼小銜接是我班本學期重點工作之一，我和孩子們共同設計了“認識小學”的主題活動。在談話活動中，孩子們了解了一些上學時的學習用具，知道書包是他們重要的學習用具，因此為了幫助幼兒了解書包的結構功能，初步學會整理書包，懂得愛護自己的書包，我們生成了“書包是我的好朋友”這個活動。
活動目標
1.情感態(tài)度：懂得愛護書包。
2.能力技能：了解學生書包的結構和功能。
3.行為習慣：初步學習整理書包。
4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5.發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
重點難點
1.教學重點：了解書包的結構和功能，能夠相互討論并記錄。
2.學習難點：能夠有序地整理自己的書包。
活動準備
物質準備：1.記錄表格兩個小朋友一張、記錄筆、學生包一個;數(shù)字卡片1—15、筆袋、鉛筆、橡皮、尺子、紙巾、水杯、大小不同的書、大小不同的本;跳繩、毽子、毛絨玩具、小刀、水果等。
2.在活動前與家長溝通、聯(lián)系，請家長幫助幼兒準備一個小學生的書包、兩本書、兩個本、一個筆袋、一塊橡皮、兩支鉛筆、一個水杯、一包紙巾、一根跳繩等。
經(jīng)驗準備：
孩子們知道一些上學要用到的用品。如：校服、課本、書包等。
活動過程
(一)利用電腦課件，充分發(fā)揮幼兒的想象力， 引出小學生用的書包。
1.教師演示課件，先出示一個長方形，請幼兒猜一猜，這是什么?充分發(fā)揮
幼兒的想象。
2.教師繼續(xù)演示，在長方形上添加一些圖形，請幼兒繼續(xù)猜想。
3.然后添加上兩根書包帶兒，再請幼兒猜想。
4.教師出示下載的書包圖片，揭示謎底。
(二)與幼兒共同討論書包，幫助幼兒初步了解書包的結構功能。
教師提問：
1.這是誰用的書包?是什么樣子的?
2.小學生的書包有什么用呢?
(三)教師出示多種物品，鼓勵幼兒兩人一組討論并記錄書包里應該裝的物
品，進一步幫助幼兒掌握書包的功能。
1.教師依次出示物品，請幼兒說一說。
2.鼓勵幼兒自愿兩人一組討論并記錄書包里應該裝的物品。
3.引導幼兒觀察記錄表，幫助幼兒掌握記錄的方法。
(1) 幼兒將自己認為應該裝進書包的物品數(shù)字代碼記錄下來。
(2) 提醒幼兒寫好記錄人與記錄時間。
(四)教師和幼兒一起對記錄的結果進行討論。
教師幫助幼兒提升原有經(jīng)驗。
1.把幼兒的記錄結果貼在黑板上，對共
性的數(shù)字代碼的物品放在一起，對有差異的選擇引導幼兒進行討論。
2.引導幼兒討論怎樣擺放這些物品。
(五)幼兒動手操作學習整理自己的書包，幫助幼兒初步掌握整理書包的方法。
(六)書包能幫助我們裝很多的東西，引導幼兒懂得愛護書包，知道書包是我們的好朋友 。
鼓勵幼兒大膽說出愛護書包的方法。
附：記錄表
小學生書包所裝物品記錄表格
記錄時間：
記錄人：
記錄內容：
活動總結
活動優(yōu)點與不足：
(一)優(yōu)點：
1.教師能夠為幼兒創(chuàng)設良好的活動氛圍，支持、鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作。
教師利用電腦設計的書包對幼兒起到了引導的作用，通過欣賞教師的創(chuàng)作，來調動幼兒對活動的積極性。同時利用電腦設計的書包，能夠吸引幼兒的注意力。再有在最后的環(huán)節(jié)上，教師利用實操來調動幼兒的參與性，當看到孩子們相互說出自己書包時，聽到孩子們那一句句簡單而質樸的詞語，感受到那一次次的溫暖，使孩子們真真切切的感受到有書包跟自己做好朋友的幸福與快樂。很好的完成了教育的目標。
2.材料的選擇比較適合孩子，能夠充分調動幼兒參與活動的積極性主動性，孩子們能夠根據(jù)自己的想法，大膽進行發(fā)揮。雖然孩子們的詞匯量有限，但是，是孩子們自己的想法。
(二)不足：
1.在幼兒記錄之前教師最好要對幼兒提出明確的要求，以便幼兒能夠認真的投入，富有自己的想法。
2.我覺得如果要是能鼓勵幼兒能夠想出幾種記錄的方法就好了，這樣更便于幼兒在整理中學會分類。
3.在進行評價的時候，我有些著急，沒有給幼兒提供充分的評價幼兒作品的機會?；顒拥臅r間安排不是很得當。
五、活動后的啟示：
通過對本次活動的反思，我認為要想組織一節(jié)成功的教育活動，教師選擇的活動內容要是幼兒感興趣的，要能夠調動幼兒的興趣，這樣幼兒在活動中的氣氛才會融洽，孩子們才會獲得快樂與經(jīng)驗，同時教師在組織教學的過程中要學會觀察，抓住孩子出現(xiàn)的問題，在評價時進行適當?shù)囊龑c幫助。只有做到細致、認真的做好記錄，我們的教育活動才會有可能成功。
10、小班科學活動優(yōu)秀教案教案：好吃的花生
花生是幼兒愛吃的食品，“好吃的花生”這一活動，可以幼兒親自動手剝花生，體驗勞動的樂趣，感受自己的能力，體會到一種自我發(fā)現(xiàn)的價值。在剝剝、吃吃的過程中，教師引導幼兒有目的地操作、觀察、思考、表達，有機融合各領域內容，提高感知能力，培養(yǎng)語言表達能力，讓幼兒在快樂中學習和成長。
活動目標：
1、探索剝花生的方法，感知花生的特征。
2、學習用語言表達自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
3、體驗親自動手操作的樂趣。
4、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學習分工合作的能力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準備：花生若干盤、空盤若干只、人手一只杯子。
活動過程：
一、故事導入情景，介紹故事的內容，了解故事捕捉信息。
(1)師：小松鼠給小朋友帶來一份禮物。
二、認識花生。
(1)直觀形象了解了花生的外部特征
師：小朋友看看這是什么呀?(一顆花生)
師：小朋友你們知道花生的果實長在哪里嗎?(地里)
師：我們一起來看看我們的花生是什么樣子的?
小結：花生是白色的，有長的，有短的;摸一摸，表面是不光滑的很粗糙;捏一捏，硬硬的。(觀察花生的顏色、形狀，體會摸上去的感受。)
(2)探索剝花生的方法，及進行剝花生比賽，激發(fā)幼兒興趣。
(3)直觀形象了解花生米的外部特征。
師：硬硬的花生殼里面住著花生寶寶，是什么?(花生米)看看，里面住著幾個花生寶寶?我們一起來數(shù)一下!(寶寶有的多有的少)
師：那小朋友看看這個花生寶寶它長的什么樣子呀?(穿著一件紅衣服)
我們幫它脫掉紅衣服，看看里面是什么樣子的?(白白的肉)
總結：一顆花生外面有硬硬的花生殼，里面的多花生米有的多有的少，白白的花生米穿著一件紅衣服。
三、了解花生的吃法。
啟發(fā)幼兒說出花生可以怎么吃：炒、煮、炸，做成各種花生制品，如：花生酥、花生餅干、花生醬等，邊說邊一一展示。
小結：今天我們認識了花生，知道了花生的營養(yǎng)豐富，要多吃花生，現(xiàn)在把我們剝的花生，可以送給好朋友吃，也可以送給客人老師吃。
四、品嘗花生，交流花生的味道，結束教學活動。
11、大班語言公開課教案及教學反思：兒歌——好吃的菜湯
活動目標：
1、養(yǎng)成多吃蔬菜的習慣。
2、享受朗誦兒歌的樂趣。
3、嘗試創(chuàng)編新兒歌。
4、通過視聽講結合的互動方式，發(fā)展連貫表述的能力。
5、引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。
活動準備：
《好吃的菜湯》兒歌
活動過程：
1、請幼兒回憶并講述做菜湯的過程及菜湯的味道。
2、引導幼兒明白：多吃蔬菜對身體好，例如蔬菜中有纖維，纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘。
3、出示《好吃的菜湯》兒歌，老師先朗讀幾遍。
好吃的菜湯
小朋友，都動手，
大家一起做菜湯。
(呼)西紅柿，(應)有!
(呼)青菜，(應)有!
(呼)蘿卜，(應)有!
(呼)芹菜，(應)有!
還要加些馬鈴薯，
味道好營養(yǎng)高，
多吃蔬菜身體好。
4、請幼兒分成兩組朗誦兒歌，當幼兒念首尾四句時，他們可以一邊拍手，一邊朗誦。當念到呼和應的四句時，呼的一組說出材料的名稱，應的一組則要站起來，高舉雙手，高呼“有”。
5、請幼兒說出其他可以做菜湯的材料，更換詞語，再朗誦兒歌。
活動反思：
這節(jié)課的亮點是分組應答式的朗誦，幼兒非常喜歡，朗讀情緒高漲，學習興趣很濃，很多幼兒都能根據(jù)生活經(jīng)驗，編新的語詞做新式菜湯，與同伴分享做菜湯的快樂，每個小組的組長能起到模范帶頭作用，根據(jù)組員編的語詞，進行分角色朗誦，突顯較強的合作能力，課后意猶未盡，經(jīng)常三五成群“做菜湯”，老師都喜歡參與其中呢!
12、幼兒園健康活動教案及課后反思：《好吃的蔬菜》
活動目標：
1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
活動準備：
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程：1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。 (1)、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?小結:胡蘿卜一頭粗、一頭細，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?(講述一段案例)。這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢?小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。 (1)、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
反思：
這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。 這個活動的目標基本達到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時候，如果能加入“小動物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因為胡蘿卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教學活動中，要對活動多預測，只有更好的預測才能更科學、合理的完成教學活動。
13、幼兒健康活動設計教案及教學反思：《好吃的蔬菜》
健康活動：《好吃的蔬菜》
活動目標：
1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準備：
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程：
1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。
小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎?小結:胡蘿卜一頭粗、一頭細，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?(講述一段案例)。這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢?小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
健康活動：《好吃的蔬菜》反思
這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。 這個活動的目標基本達到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時候，如果能加入“小動物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因為胡蘿卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!
我在以后的教學活動中，要對活動多預測，只有更好的預測才能更科學、合理的完成教學活動。