《大班科學(xué)教案《認(rèn)知各種干制品》》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、大班科學(xué)教案《認(rèn)知各種干制品》
【活動目標(biāo)】
1、在嘗嘗、看看、說說、做做的過程中，豐富幼兒對干制品的了解。
2、知道它體積小、攜帶方便，并演唱食物存儲時間的小常識。
3、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。
4、樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。
【環(huán)境創(chuàng)設(shè)】
實物黑木耳、香菇等。
【重點與難點】
豐富幼兒對干制品的認(rèn)識，知道其特點。
【活動過程】
一、品嘗菜肴“木耳燒烤麩”
1、請幼兒品嘗老師做的菜“木耳燒烤麩”
2、師：這菜味道不錯把，請問你們有沒有注意菜里那黑糊糊的東西，是什么?
二、認(rèn)識各種干制品：
認(rèn)識黑木耳，進(jìn)行干濕比較
1、出示濕木耳，幼兒進(jìn)行觀察。
(1)：這就是我們剛才吃的黑木耳，它是像蘑菇、香菇等一樣長在潮濕地方的一種菌類植物，是沒有毒的，可以安全食用的，而且是很有營養(yǎng)的。
(2)請你拿一塊黑木耳，仔細(xì)看看，說說，這一片片的黑木耳長的怎樣，形狀像什么?摸上去感覺怎樣?
(像花、像撐開的小傘，摸上去軟軟的、滑滑的)
2、出示干木耳，進(jìn)行比較
(1)我還要請你們看一樣寶貝，你可以看看、摸摸、說說它和黑木耳有什么不一樣的?(小小的、脆脆的、有點硬、還有點毛毛躁躁的)
(2)猜猜它叫什么名字?
(3)小結(jié)：其實，這就是黑木耳，他們是一種東西，只是這是新鮮木耳的樣子，而這種是經(jīng)過工人叔叔的一道道工序，制成的黑木耳的干制品。我們每次做菜的時候，都要將干木耳變回原來的樣子，才能做菜。
3、變魔術(shù)，炮制干木耳
(1)你們猜猜用什么方法能把木耳干制品變成原來的摸樣?
(2)變成原來其實很簡單，用水幫忙就可以了。
(3)炮制木耳。
(4)你們看到了什么變回?
(5)有不少干制品像香菇、白木耳等，在烹調(diào)前都要這樣來個大變身。
4、干制品的有點
(1)那你們知道為什么要把這些新鮮的食物制作成干制品，干制品有什么優(yōu)點?
(2)小結(jié)：干制品體積小，攜帶方便。延長食物保存時間。
三、認(rèn)識其他的干制品：
教師逐一出示葡萄和葡萄干、蘋果和蘋果干、香蕉和香蕉干、龍眼和桂圓進(jìn)行比較和品嘗。
四、制作胡蘿卜干：
1、出示胡蘿卜干的成品：看看這種干制品的顏色，猜猜它是什么制成的?
2、以胡蘿卜娃娃的口吻介紹制作過程
娃娃：今天就請你們自己動手，用我們這些新鮮的胡蘿卜來制成胡蘿卜干號嗎?我們用微波爐來把它烘干，先將胡蘿卜切成片，再撒點糖粉，最后放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，烘一烘，看看能不能制成一片片美味的胡蘿卜干。
3、幼兒制作。
2、大班科學(xué)教案《會跳舞的葡萄干》含反思
教學(xué)目標(biāo)：
1.觀察葡萄干在雪碧里的變化過程，并能正確描述自己的發(fā)現(xiàn)。
2.在實驗操作中，培養(yǎng)動手操作能力及良好的觀察習(xí)慣。
3.樂于參與探究活動，在小實驗中體驗成功的快樂。
4.充分體驗“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
5.主動參與實驗探索。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.教具準(zhǔn)備：大表格一份、記錄表。
2.學(xué)具準(zhǔn)備：一杯水、一杯雪碧、一份葡萄干、一個托盤、記號筆等每組一份。記錄表每組2份、蕓豆、彈珠、紅豆若干。
教學(xué)過程：
一、出示兩瓶水，引起觀察興趣。
桌上的兩杯水一樣嗎?有氣泡的那杯水，你有什么發(fā)現(xiàn)?
二、出示葡萄干，引起探索。
1.幼兒猜想：同樣大小的葡萄干放在兩杯水里會有什么反應(yīng)呢?(教師表格記錄)
2.操作驗證，并記錄。
3.分享交流結(jié)果。
三、觀看視頻，總結(jié)提升。
1.觀看視頻，了解原理。
2.師幼小結(jié)：
原來這是因為當(dāng)葡萄干沉入杯底時二氧化碳?xì)怏w就吸附在表面，使葡萄干變輕浮到液面上來，小泡泡破了，葡萄干就沉下去了。
四、再次實驗，經(jīng)驗遷移。
讓我們一起來試試，仔細(xì)用眼睛觀察一下，這些材料是不是也能像葡萄干一樣上下跳舞呢?把觀察到的現(xiàn)象記錄在綠色的表格里。會跳舞打“√”，反之打“×”。
活動延伸：
請你和爸爸媽媽一起再去做一做這個實驗。
活動反思：
活動材料使用日常生活中常見的食物，將科學(xué)現(xiàn)象與生活緊密聯(lián)系在一起，有利于萌發(fā)幼兒探索科學(xué)的興趣?；顒幼⒅刈匀贿^渡，即探索交流——思考討論——體驗感受——經(jīng)驗提升，讓幼兒在活動中不斷地獲得知識與經(jīng)驗，在情感上獲得愉悅與滿足。為每個幼兒都能提供自主探索的機(jī)會。從幼兒最感興趣的操作活動入手，讓幼兒通過實驗、記錄去積極主動地獲得相關(guān)知識，通過記錄、分享、交流的形式，讓幼兒不斷積累學(xué)習(xí)經(jīng)驗，并且通過與材料的相互作用發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)知識，從而發(fā)現(xiàn)汽水中氣泡與沉浮之間的秘密，萌發(fā)幼兒探索科學(xué)的興趣，讓幼兒感到“科學(xué)并不遙遠(yuǎn)，科學(xué)就在我們身邊”。
3、大班科學(xué)教案《認(rèn)知各種干制品》
【活動目標(biāo)】
1、在嘗嘗、看看、說說、做做的過程中，豐富幼兒對干制品的了解。
2、知道它體積小、攜帶方便，并演唱食物存儲時間的小常識。
3、發(fā)展合作探究與用符號記錄實驗結(jié)果的能力。
4、樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。
【環(huán)境創(chuàng)設(shè)】
實物黑木耳、香菇等。
【重點與難點】
豐富幼兒對干制品的認(rèn)識，知道其特點。
【活動過程】
一、品嘗菜肴“木耳燒烤麩”
1、請幼兒品嘗老師做的菜“木耳燒烤麩”
2、師：這菜味道不錯把，請問你們有沒有注意菜里那黑糊糊的東西，是什么?
二、認(rèn)識各種干制品：
認(rèn)識黑木耳，進(jìn)行干濕比較
1、出示濕木耳，幼兒進(jìn)行觀察。
(1)：這就是我們剛才吃的黑木耳，它是像蘑菇、香菇等一樣長在潮濕地方的一種菌類植物，是沒有毒的，可以安全食用的，而且是很有營養(yǎng)的。
(2)請你拿一塊黑木耳，仔細(xì)看看，說說，這一片片的黑木耳長的怎樣，形狀像什么?摸上去感覺怎樣?
(像花、像撐開的小傘，摸上去軟軟的、滑滑的)
2、出示干木耳，進(jìn)行比較
(1)我還要請你們看一樣寶貝，你可以看看、摸摸、說說它和黑木耳有什么不一樣的?(小小的、脆脆的、有點硬、還有點毛毛躁躁的)
(2)猜猜它叫什么名字?
(3)小結(jié)：其實，這就是黑木耳，他們是一種東西，只是這是新鮮木耳的樣子，而這種是經(jīng)過工人叔叔的一道道工序，制成的黑木耳的干制品。我們每次做菜的時候，都要將干木耳變回原來的樣子，才能做菜。
3、變魔術(shù)，炮制干木耳
(1)你們猜猜用什么方法能把木耳干制品變成原來的摸樣?
(2)變成原來其實很簡單，用水幫忙就可以了。
(3)炮制木耳。
(4)你們看到了什么變回?
(5)有不少干制品像香菇、白木耳等，在烹調(diào)前都要這樣來個大變身。
4、干制品的有點
(1)那你們知道為什么要把這些新鮮的食物制作成干制品，干制品有什么優(yōu)點?
(2)小結(jié)：干制品體積小，攜帶方便。延長食物保存時間。
三、認(rèn)識其他的干制品：
教師逐一出示葡萄和葡萄干、蘋果和蘋果干、香蕉和香蕉干、龍眼和桂圓進(jìn)行比較和品嘗。
四、制作胡蘿卜干：
1、出示胡蘿卜干的成品：看看這種干制品的顏色，猜猜它是什么制成的?
2、以胡蘿卜娃娃的口吻介紹制作過程
娃娃：今天就請你們自己動手，用我們這些新鮮的胡蘿卜來制成胡蘿卜干號嗎?我們用微波爐來把它烘干，先將胡蘿卜切成片，再撒點糖粉，最后放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，烘一烘，看看能不能制成一片片美味的胡蘿卜干。
3、幼兒制作。
4、大班科學(xué)優(yōu)秀教案《干和濕》含反思
活動目標(biāo)
1、通過周圍生活中有趣的科學(xué)現(xiàn)象，使幼兒感知身邊濕的物品與干的物品的不同特性。
2、培養(yǎng)幼兒正確的觀察方法和動手實驗的能力。
活動準(zhǔn)備
盤子、水、樹葉、花瓣、小紙片、熊貓紙片、布、毛線、塑料布、地毯、吹塑紙剪成的各種圖形、手套、盤子、用布剪成的各種面具、畫好的大灰狼等。
活動過程
1、試一試：哪張紙片能吹動起來?
2、方盤子里放干紙片，圓盤子里放濕紙片。
(1)干的紙片容易被吹起。
(2)濕的紙片不容易吹起。
3、探究的問題。
(1)熊貓能站在指尖上嗎?
?、僭谑稚险狐c水就能讓熊貓紙片站在指尖上。
?、诟傻男茇埣埰荒苷驹谥讣馍?。
?、凼稚嫌型僖?、“快思老師.教案網(wǎng)出處”汗水也能讓熊貓紙片站在指尖上。
(2)戴干、濕兩種不同手套有什么感受?
?、贊竦氖痔撞灰状饕膊灰酌摗?/p>
?、诟傻氖痔兹菀状饕踩菀酌?。
幼兒討論：生活中的現(xiàn)象。
(1)褲子尿濕后不易脫下來。
(2)下雨淋濕衣服后也不易脫下來。
(3)洗澡后馬上穿衣服會很難穿。
4、畫一畫：把自己探索的過程用繪畫的形式記錄下來。
拓展思路
雨后讓幼兒做值日生，感知濕的落葉粘在地上不好掃，也不容易吹走，請幼兒提出解決的辦法。
活動反思
新《綱要》指出：幼兒科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣好和探索欲望以及盡量為幼兒創(chuàng)設(shè)條件，運(yùn)用各種感官，動手動腦，探究問題，解決問題從而體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。
5、大班科學(xué)活動教案《大班科學(xué)：物體間的空隙》含反思
一、活動題目
物體間的空隙
二、活動目標(biāo)
幼兒通過操作，感知物體的內(nèi)部是有間隙的;同一容器內(nèi)的物體與物體間也是有間隙的。培養(yǎng)幼兒科學(xué)、有序、合理安排空間的思維方式。
三、適用對象
大班
四、活動所需資源
每組一個托盤，盤內(nèi)有一個空廣口玻璃瓶、一碗石頭(10塊左右)、2/3碗小石子、l/3碗沙子、1/3碗水(礦泉水瓶也可)、一把小勺、一根筷子、畫有玻璃瓶輪廓的記錄紙和筆、指偶小兔。
五、活動過程
讓幼兒觀察桌上擺放的實驗用品：石頭、小右子、沙子和水、一把小勺、一根筷子、畫有玻璃瓶輪廓的紙和筆。 說一說，石頭、小石子、沙子和水有什么不同。
(1)沙子和水能流動，石頭、小石子的形狀是各種各樣的，摸起來比沙子更扎手，而且石頭比小石子兒大，也比小石子重。
(2)小石子比沙子大而重，水是無味的，而石頭、小石子和沙子聞起來有泥巴的味道。
(3)水是透明的，抓不住的，而石頭、小石子和沙子是能用手拿起來的。
探究的問題：你能把石頭、小石子兒、沙子和水都裝到一個瓶子里嗎?(教案出自：快思.教案網(wǎng)) 試一試。幼兒用兩種方法把石頭、小石子兒、沙子和水裝到一個瓶子里。
(1)先裝大石頭，再依次裝小石子兒、沙子和水。
(2)先裝水，再依次裝沙子、小石子和大石頭。
記錄實驗過程。 說一說我的發(fā)現(xiàn)。
(1)先裝了大石頭，因為大石頭占的地方大，然后又放了些小石子，這樣小石子就把一些空隙給填上了。后來又放了一些沙子，沙子又把石子間的縫隙填上了。最后倒水，水把更小的縫也給填上了。
(2)先倒水，再裝沙子、小石頭和大石頭，沒有成功。
六、注意事項
1.實驗前教師要掌握好材料提供的量，以裝滿瓶口為準(zhǔn)，課前應(yīng)預(yù)先操作幾遍。
2.本實驗先裝大石頭，再裝小石子、沙子和水，這樣裝得較多。
3.實驗前教師應(yīng)講明注意事項：拿石頭時要輕拿輕放，舀沙子時應(yīng)小心，以防散落一地。
4.提示幼兒應(yīng)邊做實驗邊記錄。
5.實驗前應(yīng)讓幼兒知道，應(yīng)把物品都裝進(jìn)瓶子里面，堆高至瓶口以上就算失敗了。
6.為幼兒多準(zhǔn)備幾份相同的材料，以備幼兒再次探索時使用。
活動反思
這次活動主要是引導(dǎo)孩子們探索規(guī)則的物體之間，在量都比較多的情況下，怎樣把它們都裝進(jìn)去的方法，也就是哪種方法裝的更多。在接下來，我們還要和孩子們進(jìn)一步的探索不規(guī)則的物體之間的間隙，比如：核桃、花生、小米，還有石頭、石子、沙子、水等物體之間的間隙，以及不同物體量的增多和減少后，還有哪些方法也是可以成功的等。
6、大班科學(xué)優(yōu)秀教案《有趣的干電池》含反思
【活動目標(biāo)】
1、引導(dǎo)幼兒在玩的過程中，嘗試操作，了解干電池的外形、型號和簡單的功能。
2、通過嘗試、操作、探索，學(xué)會正確使用電池的方法，即認(rèn)識正負(fù)極。
3、提高幼兒的語言表達(dá)能力和環(huán)保意識。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
【活動準(zhǔn)備】
各種電動玩具若干，各種大小型號不一的電池若干。電池槽示意圖和模擬電池兩個，供幼兒操作的示意圖和模擬電池每人一份，獎?wù)氯舾?環(huán)保小衛(wèi)士)白盒子若干。垃圾桶3個，垃圾標(biāo)志圖3張。
【活動過程】
一、第一次嘗試：讓幼兒在玩電動玩具和物品的嘗試中，感知玩具和物品的無電池狀態(tài)。
1、放音樂(玩具兵進(jìn)行曲)，幼兒進(jìn)電動玩具城。
2、幼兒按意愿分散選擇玩具，進(jìn)行擺弄和嘗試，教師巡回觀察。(引導(dǎo)幼兒知道剛才玩的玩具里面沒有電池)
二、第二次嘗試：給電動玩具配上電池。
1、認(rèn)識電池。
2、幼兒嘗試：自己裝電池。
“現(xiàn)在就請小朋友們?yōu)槟愕耐婢哐b上合適的電池吧!”“裝好電池的小朋友就把開關(guān)打開看能不能動”。
發(fā)現(xiàn)問題：1、有的不會裝。2、裝反了。
三、第三次嘗試：通過電池模型引導(dǎo)幼兒認(rèn)識正負(fù)極和正確安裝電池。
1、看電池上的有什么標(biāo)記符號。(“+”正極，“—”負(fù)極)。
2、兩端不一樣平，鼓出來的一端是正極，平的一端是負(fù)極。
3、教師邊示范邊講解如何安裝。
!重點介紹雙向電池排列的方法。還有單向電池排列的方法。
4、幼兒嘗試安裝示意圖。
5、實踐操作安裝真正的電池。
6、安裝好后一起打開進(jìn)行驗證。
“小朋友們是不是都把電池裝好了?那李老師數(shù)三聲，我們一起把開關(guān)打開……
7、小結(jié)。
六、討論：
1、除了我們的電動玩具需要電池，還有哪些東西也需要電池呢?
2、用完的電池應(yīng)該怎么辦?(激發(fā)幼兒的環(huán)保意識)
七、結(jié)束。
教學(xué)反思：
1、孩子平時參與活動課偏少，導(dǎo)致紀(jì)律不太好，但孩子的參與度很高。
2、幼兒對電池環(huán)保的理解還不夠。
7、教案大班認(rèn)知教案《各種干制品》
本篇是大班認(rèn)知活動，通過大班認(rèn)知教案：各種干制品，幼兒在嘗嘗、看看、說說、做做的過程中，豐富幼兒對干制品的了解，知道它體積小、攜帶方便，并演唱食物存儲時間的小常識。教案網(wǎng)一家專注于幼兒園幼教優(yōu)質(zhì)公開課資源的幼師學(xué)習(xí)平臺。
【活動目標(biāo)】
在嘗嘗、看看、說說、做做的過程中，豐富幼兒對干制品的了解，知道它體積小、攜帶方便，并演唱食物存儲時間的小常識。
積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
【環(huán)境創(chuàng)設(shè)】實物黑木耳、香菇等。
【重點與難點】豐富幼兒對干制品的認(rèn)識，知道其特點。
【活動過程】
一、品嘗菜肴“木耳燒烤麩”
1、請幼兒品嘗老師做的菜“木耳燒烤麩”
2、師：這菜味道不錯把，請問你們有沒有注意菜里那黑糊糊的東西，是什么?
二、認(rèn)識各種干制品：認(rèn)識黑木耳，進(jìn)行干濕比較1、出示濕木耳，幼兒進(jìn)行觀察。
(1)：這就是我們剛才吃的黑木耳，它是像蘑菇、香菇等一樣長在潮濕地方的一種菌類植物，是沒有毒的，可以安全食用的，而且是很有營養(yǎng)的。
(2)請你拿一塊黑木耳，仔細(xì)看看，說說，這一片片的黑木耳長的怎樣，形狀像什么?摸上去感覺怎樣?(像花、像撐開的小傘，摸上去軟軟的、滑滑的)
2、出示干木耳，進(jìn)行比較
(1)我還要請你們看一樣寶貝，你可以看看、摸摸、說說它和黑木耳有什么不一樣的?(小小的、脆脆的、有點硬、還有點毛毛躁躁的)
(2)猜猜它叫什么名字?
(3)小結(jié)：其實，這就是黑木耳，他們是一種東西，只是這是新鮮木耳的樣子，而這種是經(jīng)過工人叔叔的一道道工序，制成的黑木耳的干制品。我們每次做菜的時候，都要將干木耳變回原來的樣子，才能做菜。
3、變魔術(shù)，炮制干木耳
(1)你們猜猜用什么方法能把木耳干制品變成原來的摸樣?
(2)變成原來其實很簡單，用水幫忙就可以了。
(3)炮制木耳。
(4)你們看到了什么變回?
(5)有不少干制品像香菇、白木耳等，在烹調(diào)前都要這樣來個大變身。
4、干制品的有點
(1)那你們知道為什么要把這些新鮮的食物制作成干制品，干制品有什么優(yōu)點?
(2)小結(jié)：干制品體積小，攜帶方便。延長食物保存時間。
三、認(rèn)識其他的干制品：教師逐一出示葡萄和葡萄干、蘋果和蘋果干、香蕉和香蕉干、龍眼和桂圓進(jìn)行比較和品嘗。
四、制作胡蘿卜干：
1、出示胡蘿卜干的成品：看看這種干制品的顏色，猜猜它是什么制成的?
2、以胡蘿卜娃娃的口吻介紹制作過程娃娃：今天就請你們自己動手，用我們這些新鮮的胡蘿卜來制成胡蘿卜干號嗎?我們用微波爐來把它烘干，先將胡蘿卜切成片，再撒點糖粉，最后放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，烘一烘，看看能不能制成一片片美味的胡蘿卜干。
3、幼兒制作。