《大班教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰穼儆谟變簣@大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
?、灿螒颉包S豆?fàn)敔斦覍殞殹?,認(rèn)識(shí)其他豆制品。 老師戴上“黃豆?fàn)敔敗钡念^飾,問:我的寶寶在哪里?幼兒答:你的寶寶在這里!(讓幼兒從操作材料中找出“寶寶圖”,如干絲、百葉、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等)
?、硯椭變赫J(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。
?、庞枚?jié){機(jī)制作豆?jié){。教師:豆制品雖然不是用肉做的,但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻和動(dòng)物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到,如我們小朋友天天早上喝的豆?jié){。
?、埔龑?dǎo)幼兒討論:豆制品可以怎樣吃?
豆制品如果和魚肉放在一起燒,營(yíng)養(yǎng)就更豐富、更全面了,請(qǐng)小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?(千張卷肉、豆腐魚頭湯、豆腐果燒肉等)
?、瞧穱L菜肴:脆豆腐炒肉末。
教師現(xiàn)場(chǎng)燒制脆豆腐炒肉末,簡(jiǎn)單介紹其加工方法,幼兒用牙簽品嘗,引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望,讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品,身體會(huì)更健康 。
活動(dòng)反思
活動(dòng)中,我們以猜謎語形式開始,大家很是喜歡,接下來我們以一件件豆制品來找寶寶,大家的積極性都得到了大大的提高,個(gè)個(gè)參與其中,活動(dòng)氣氛非常好。
相信在以后的活動(dòng)中,多以孩子的角度出發(fā),多讓幼兒接觸這種實(shí)物性,對(duì)孩子各方面的能力也能提高許多,我相信這是孩子最喜歡的,也是老師所希望的,還要感謝每個(gè)家長(zhǎng)的配合。
活動(dòng)課后,我們讓大家繼續(xù)嘗一嘗一些特殊的豆制品,說說自己的感受,大家還是非常喜歡這樣的活動(dòng)的。
6、幼兒園大班健康《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹方贪阜此?/h3>
活動(dòng)目標(biāo):
1.知道豆制品主要是用黃豆加工制成的,是物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。
2.認(rèn)識(shí)黃豆及豆制品,樂意吃各種豆制品。
3.能積極參與討論,大膽地說出自己的認(rèn)識(shí)。
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識(shí)。
6.了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
7.積極的參與活動(dòng),大膽的說出自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品帶到幼兒園,并向幼兒介紹其名稱及食用方法。
2.豆腐一塊,黃豆一把,黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。
3.請(qǐng)幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來,請(qǐng)食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。
4.幼兒用書人手一份。
活動(dòng)過程:
1.猜謎語,引起幼兒興趣。
謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營(yíng)養(yǎng)很好,做菜做湯。
教師出示豆腐,引導(dǎo)幼兒討論豆腐是用什么做成的。
教師出示黃豆,讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?/p>
教師:圖片上的這些豆制品你見過嗎?你能說出它們的名字嗎?
教師:豆制品要怎么吃才更有營(yíng)養(yǎng)呢?
3.游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?,幫助幼兒認(rèn)識(shí)多種豆制品。
教師戴上“黃豆?fàn)敔敗钡念^飾,引導(dǎo)幼兒討論。
教師:我的寶寶在哪里?
幼兒:你的寶寶在哪里?
請(qǐng)幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字,并說說自己是在哪里吃過的。
4.幫助幼兒認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。
教師:豆制品雖然不是肉做的,但是它的營(yíng)養(yǎng)卻和動(dòng)物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到,比如小朋友的豆?jié){。
請(qǐng)幼兒現(xiàn)場(chǎng)觀看用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。
5.引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。
教師:請(qǐng)小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒?
小結(jié):我們小朋友要經(jīng)常吃豆制品,不挑食,這樣我們的身體才會(huì)更棒,更健康。
活動(dòng)延伸:
黃豆?fàn)敔斦业搅怂膶殞殻骈_心呀,讓我們一起去幫黃豆?fàn)敔斶^生日吧。
活動(dòng)反思:
《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹愤@節(jié)健康課,給大家上完后我發(fā)現(xiàn)大家對(duì)豆制品更加的喜歡了,活動(dòng)前搭班老師讓幼兒收集一些豆制品帶到教室,為了讓大家清楚的看見黃豆?fàn)敔數(shù)膶殞氂心男?,我們給大家摸一摸,猜一猜,甚至嘗一嘗,這樣對(duì)大家是非常受歡迎的,本次活動(dòng)順利的開展,讓一些不喜歡吃豆制品的幼兒在品嘗時(shí)也吃得很香,大家邊學(xué)習(xí)邊品嘗,這比簡(jiǎn)單的看圖片效果好的很多很多。
活動(dòng)中,我們以猜謎語形式開始,大家很是喜歡,接下來我們以一件件豆制品來找寶寶,大家的積極性都得到了大大的提高,個(gè)個(gè)參與其中,活動(dòng)氣氛非常好。
相信在以后的活動(dòng)中,多以孩子的角度出發(fā),多讓幼兒接觸這種實(shí)物性,對(duì)孩子各方面的能力也能提高許多,我相信這是孩子最喜歡的,也是老師所希望的,還要感謝每個(gè)家長(zhǎng)的配合。
活動(dòng)課后,我們讓大家繼續(xù)嘗一嘗一些特殊的豆制品,說說自己的感受,大家還是非常喜歡這樣的活動(dòng)的。
7、幼兒園語文教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贩此?/h3>
一、 活動(dòng)目標(biāo)
1. 激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。
2. 引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)黃豆及其制品,并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3. 培養(yǎng)幼兒運(yùn)用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。
4. 知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5. 積極的參與活動(dòng),大膽的說出自己的想法。
二、 活動(dòng)重點(diǎn)和難點(diǎn):
1. 重點(diǎn):幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2. 難點(diǎn):引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。
三、 活動(dòng)準(zhǔn)備:
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆?fàn)敔敗薄?/p>
四、 活動(dòng)過程:
(一) 開始部分:
請(qǐng)幼兒品嘗豆制品,引出認(rèn)識(shí)黃豆的課題。
1. 教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。
2. 教師提問:這些食物都是用什么做的?
(二) 基本部分:(重點(diǎn)、難點(diǎn)部分)
幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)區(qū)分豆制品。
1. 幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn),嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請(qǐng)幼兒看、摸,并運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)找出黃豆。)
2. 認(rèn)識(shí)黃豆外形特征。
(1) 幼兒相互交流,掌握黃豆外形。
(2) 教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆外形特征。
教師提問:a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么形狀的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺?
3. 認(rèn)識(shí)豆制品,了解它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(1) 幼兒利用已有經(jīng)驗(yàn),理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)
(2) 引導(dǎo)幼兒通過生活經(jīng)驗(yàn),說出豆制品。
教師提問:你還吃過哪些豆制品?
(3) 幫助幼兒了解豆制品具有的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4. 引導(dǎo)幼兒在已有知識(shí)基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。
(1) 出示各種豆制品及非豆制品食物。
(2) 通過游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
(三) 結(jié)束部分:
觀察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長(zhǎng)過程的興趣。
1. 引導(dǎo)幼兒觀察豆芽。
2. 引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
延伸活動(dòng):《發(fā)豆芽》
教學(xué)反思:
教學(xué)過程中,幼兒積極配合,認(rèn)真嘗試,在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn),又在集體練習(xí)里感受到了快樂和喜悅,達(dá)到寓教于樂的目的,教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。