《大班教案《茶》》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。

1、大班教案《茶》

　　活動目標：

　　1、通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動手嘗試的愿望，體驗動手參與的樂趣。

　　2、幼兒在親身體會中，加深對中國悠久茶文化的了解。

　　3、在親身經(jīng)歷中，增加有關茶的感官經(jīng)驗。

　　4、了解有關茶葉的保健和其他的作用。

　　5、培養(yǎng)愛喝茶的興趣。

　　活動準備：

　　1、有關的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

　　2、孩子平時了解一些有關茶葉的知識。

　　活動過程：

　　1、欣賞電視里有關“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關茶的經(jīng)歷和感受。

　　2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實物，讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國的茶泡制有許多的講究，中國茶在國外很受青睞，茶對我們的健康有許多的作用等等。

　　3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們在熟悉了已有的原料的基礎上，通過自己的嘗試，學著配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。

　　讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來配置濃淡不同的口味。

　　4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計是什么口味等。老師用開水進行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。

　　活動延伸：

　　1、在活動區(qū)里，準備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時，準備相關的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。

　　2、有機會能走進茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。

　　3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關茶葉的保健和其他的作用。

　　活動反思：

　　一般的有關這方面的活動，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動卻一改此舉，放開了讓孩子去動手去操作，讓他們在自身體驗中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因為缺少這方面的經(jīng)驗，會出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。

2、大班教案《保健茶》

活動目標：

　　1、 了解一些常見的用以泡茶的植物與人身體健康的關系。

　　2、 嘗試有目的地為他人配制保健茶，萌發(fā)關心他人的情感。

　　3、 激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　4、 培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

活動重難點：

　　了解一些常見保健茶的養(yǎng)生功效。

　　能有目的地為他人配制保健茶，萌發(fā)關心他人的情感。

活動準備：

　　1、 事先完成關于各種茶功效的《調(diào)查表》

　　2、 紅棗、枸杞、菊花、胖大海、玫瑰花、綠茶6種植物;

　　3、 配對操作連線圖片、勾線筆

　　4、 6個透明壺、透明杯子若干、開水瓶。

　　5、 背景音樂

活動過程：

　　一、 交流討論(梳理關于保健茶的零星經(jīng)驗)

　　——出示孩子們帶來的調(diào)查表

　　1、師：前幾天請你們做了一張關于保健茶的調(diào)查表，今天我們一起來聊一聊這些保健茶。

　　2、師：請你介紹一下這是什么，它有什么作用?(幼兒根據(jù)自己的調(diào)查表進行介紹)(幼兒說到一種材料，教師就出示材料圖及相應的功效圖)。

　　3、交流這些材料的不同功效：

　　——紅棗(補血)、什么樣的人比較適合吃紅棗?醫(yī)生建議我們普通人每天吃3顆棗最好。

　　——枸杞(明目)、猜猜看，枸杞吃了對人體有什么好處?

　　——菊花(清火)、什么季節(jié)喝菊花茶比較適宜?

　　——胖大海(清音)、想想做什么職業(yè)的人經(jīng)常用到嗓子，比較適合喝胖大海?

　　——玫瑰(養(yǎng)顏)、誰喝比較合適?

　　——綠茶(預防衰老)、猜猜這是什么茶?喝了有什么作用?

　　小結(jié)：這些植物都有自己的功效，飲用這些植物泡得茶對我們的身體都有好處，所以它們被稱為——保健茶。

　　二、 操作配對(進一步了解保健茶的功效)

　　過渡語：你知道這些保健茶的功效了嗎?

　　1、師：接下來我們玩一個連線游戲，上面是各種材料的圖片，下面是各種功效，請你和好朋友兩個人一起合作用線把兩者連起來。(老師示范一個)

　　——請幼兒兩個兩個操作，

　　2、讓孩子們自己檢驗是否配對正確

　　小結(jié)：通過連線游戲，我們都知道了這6種保健茶的不同功效。

　　三、 嘗試配茶(有目地的為他人配制一款保健茶)

　　1、師：那你喜歡喝什么茶?為什么?(當場泡茶等到最后一個環(huán)節(jié)再品茶)

　　2、師：除了給自己配合適的茶，我還想為我媽媽配制一款保健茶，她年紀大了眼睛看不太清楚，臉上也有了皺紋，你們說我應該給她配什么保健茶呢?

　　3、師：那你最想為誰配茶呢?為什么?

　　配茶要點：第一步，先拿1個透明杯子;

　　第二步，注意觀察一下每一份材料旁邊的數(shù)字;

　　第三步，再用工具把材料裝進杯子里;

　　4、幼兒操作，教師巡回觀察引導。

　　5、師：請你介紹一下，你為誰配了一款什么茶?

　　小結(jié)：我們大2班的孩子真的很棒，不僅懂得了這些保健茶的功效，而且還會關心家人和老師，相信家人和老師飲用了你們配的茶，身體會越來越棒!

　　四、 體驗品嘗(嘗嘗保健茶的味道)

　　1、 師：剛才是我們?yōu)樗伺渲屏艘豢畋＝〔瑁悄銈冏约合氩幌雭韲L嘗保健茶的味道?

　　2、 幼兒品嘗剛才配制好的保健茶。

活動延伸：

　　師：上次我們小朋友還帶來了許多其他的茶，一起來認識一下，有興趣的可以再來品嘗一下。

3、大班教案《八寶茶》

【活動目標】

　　1、了解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。

　　2、在原有經(jīng)驗的基礎上，嘗試配制八寶茶。

　　3、激發(fā)幼兒關愛他人的情感。

　　4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

　　5、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

【活動準備】

　　1、熟悉各種原料的名稱和作用，八寶茶的原料，一次性杯子，開水，消毒毛巾。

　　2、調(diào)查表：初步了解茶的種類，家里誰喜歡喝茶，喝什么茶。

【活動過程】

　　一、初步了解茶的種類和作用

　　聽音樂進入小茶室：“這是什么地方?有些什么?”

　　1、觀看了解各種茶：“聞聞桌上各種茶，看看有哪些茶?”數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”(標注茶名)

　　2、教師與幼兒共同小結(jié)茶的種類。

　　小朋友對茶很有興趣，你們知道了許多茶?

　　二、了解八寶茶的原料和作用。

　　1、你們家里誰喜歡喝茶，喝什么茶?

　　2、介紹八寶茶。

　　(1)討論八寶茶名稱的來歷。

　　你們看這包是什么茶?你們知道為什么要叫“八寶茶”嗎?(因為它是由八樣寶貝組成的)

　　(2)通過觀察八寶茶，了解八寶茶的組成原料和作用。

　　八寶茶里有些什么?它們有什么用?

　　有紅棗、枸杞子、茶葉、干菊花、桔皮、桂圓、胖大海、冰糖(幼兒說出來一種，紀錄在黑板上)

　　教師與幼兒共同小結(jié)八寶茶。

　　八寶茶是由八樣東西組成的，它們分別是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗。菊花有清涼作用，桂圓、紅棗有補血作用，枸杞子有明目的作用，茶葉有清口爽快的作用，桔皮有通氣的作用，胖大海清熱解毒的作用。冰糖有潤肺和潤嗓子的作用。如果我們把這些材料放在一起茶喝，對身體有更加好的作用，八寶茶是一種保健茶。喝了以后能使我們身體健康。

　　三、配制八寶茶。

　　1、幼兒討論八寶茶的配制，里面可以放些什么?還有哪些材料也可以配制八寶茶?

　　2、泡茶時注意什么?

　　3、幼兒動手操作(記錄紙用什么茶)

　　四、分享交流品嘗八寶茶。

　　1、剛才你是為誰配制的八寶茶，為什么?

　　2、幼兒品嘗八寶茶。

　　小結(jié)：茶是中國的傳統(tǒng)文化，茶喝對身體有好處。

　　五、觀看錄像欣賞功夫茶。

　　開蓋——放入茶葉——泡水——去沫——關公點頭——送客——敬茶

延伸活動。

　　1、今天我們知道了怎樣來配制八寶茶，那以后我們在家里也能為爸爸、媽媽泡八寶茶了，對嗎?

　　2、以后我們在區(qū)角活動中，也為自己來泡一杯八寶茶。

4、大班教案《茶》

　　活動目標：

　　1、通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動手嘗試的愿望，體驗動手參與的樂趣。

　　2、幼兒在親身體會中，加深對中國悠久茶文化的了解。

　　3、在親身經(jīng)歷中，增加有關茶的感官經(jīng)驗。

　　4、了解有關茶葉的保健和其他的作用。

　　5、培養(yǎng)愛喝茶的興趣。

　　活動準備：

　　1、有關的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

　　2、孩子平時了解一些有關茶葉的知識。

　　活動過程：

　　1、欣賞電視里有關“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關茶的經(jīng)歷和感受。

　　2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實物，讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國的茶泡制有許多的講究，中國茶在國外很受青睞，茶對我們的健康有許多的作用等等。

　　3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們在熟悉了已有的原料的基礎上，通過自己的嘗試，學著配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。

　　讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來配置濃淡不同的口味。

　　4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計是什么口味等。老師用開水進行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。

　　活動延伸：

　　1、在活動區(qū)里，準備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時，準備相關的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。

　　2、有機會能走進茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。

　　3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關茶葉的保健和其他的作用。

　　活動反思：

　　一般的有關這方面的活動，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動卻一改此舉，放開了讓孩子去動手去操作，讓他們在自身體驗中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因為缺少這方面的經(jīng)驗，會出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。

5、大班健康教案《八寶茶》

　　活動目標：

　　1.了解八寶茶的材料。

　　2.知道保健茶對人體的保健作用。

　　3.初步了解健康的小常識。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.初步了解預防疾病的方法。

　　活動準備：

　　各種保健茶的材料(菊花、桔皮、枸杞、金銀花、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗、開水等、一次性杯子。)

　　活動過程：

　　導入-討論-嘗試

　　(一)導入

　　1.師：你們家誰愛喝茶?他們平常喝什么茶?

　　2.師：除了茶葉可以泡茶，你還知道什么東西可以泡茶喝?(幼兒討論)

　　3.師：那么這些茶有個好聽的名字，叫什么呢?(保健茶)為什么我們要叫它們保健茶呢?(幼兒想象)

　　(二)討論

　　1.師：今天，老師也帶來了一種保健茶，你們猜猜，這種保健茶叫什么名字?

　　2.師：這種保健茶叫"八寶茶"，你們知道為什么叫"八寶茶"?

　　3.師：看看"八寶茶"里有哪八樣寶貝?[教案來自：快思教案網(wǎng).](幼兒一同認識)

　　4.師：你們知道這八樣寶貝有什么保健功能嗎?(師幼共同討論，了解保健茶對人體的保健作用。)

　　(三)嘗試

　　1.今天我們就嘗試泡"八寶茶"，老師準備了這八種材料，看看有不認識的嗎?

　　2.-看看一次性杯子的大小，你覺得在泡的時候要注意什么?(幼兒討論)

　　3.對了，我們要每樣拿一點點，不要太多，否則倒入開水后會漲得很滿，溢出來，還有老師在倒開水的時候要離遠一點，不要碰撞和擁擠，當心燙傷。

　　4.幼兒各自選擇一次性杯子，進行選擇配制。

　　5.老師泡開水，等冷卻后，請幼兒品嘗。

6、大班健康課教案《八寶茶》

　　【活動設計】

　　近階段我們開展了《有用的植物》的主題活動，八寶茶的活動是主題里面的一個內(nèi)容。茶是小朋友在生活中能經(jīng)?？匆姷?，他們知道有些材料的名字，但是這些材料有些什么作用了解的比較少。在實際生活中，幼兒也經(jīng)常會看到泡茶的情景，但是幼兒在這個方面的實際經(jīng)驗并不是很豐富。針對這些情況，設計了此次活動。在設計活動時，通過嘗試配制八寶茶，激發(fā)幼兒的情感，從而引發(fā)孩子對他人的一種關愛之心。

　　【活動目標】

　　1、了解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。

　　2、在原有經(jīng)驗的基礎上，嘗試配制八寶茶。(重點)

　　3、激發(fā)幼兒關愛他人的情感。(難點)

　　4、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。

　　【活動準備】

　　1、熟悉各種原料的名稱和作用，八寶茶的原料，一次性杯子，開水，消毒毛巾。

　　2、調(diào)查表：初步了解茶的種類，家里誰喜歡喝茶，喝什么茶。

　　【活動過程】

　　一、初步了解茶的種類和作用

　　聽音樂進入小茶室：“這是什么地方?有些什么?”

　　1、觀看了解各種茶：“聞聞桌上各種茶，看看有哪些茶?”(教案出自：快思教案網(wǎng))“數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”(標注茶名)

　　2、教師與幼兒共同小結(jié)茶的種類。

　　小朋友對茶很有興趣，你們知道了許多茶?

　　二、了解八寶茶的原料和作用。

　　1、你們家里誰喜歡喝茶，喝什么茶?

　　2、介紹八寶茶。

　　(1)討論八寶茶名稱的來歷。

　　你們看這包是什么茶?你們知道為什么要叫“八寶茶”嗎?(因為它是由八樣寶貝組成的)

　　(2)通過觀察八寶茶，了解八寶茶(banzhuren幼兒教育 www.banzhuren.cn)的組成原料和作用。

　　八寶茶里有些什么?它們有什么用?

　　有紅棗、枸杞子、茶葉、干菊花、桔皮、桂圓、胖大海、冰糖(幼兒說出來一種，紀錄在黑板上)

　　教師與幼兒共同小結(jié)八寶茶。

　　八寶茶是由八樣東西組成的，它們分別是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗。菊花有清涼作用，(教案出自：快思教案網(wǎng))桂圓、紅棗有補血作用，枸杞子有明目的作用，茶葉有清口爽快的作用，桔皮有通氣的作用，胖大海清熱解毒的作用。冰糖有潤肺和潤嗓子的作用。如果我們把這些材料放在一起茶喝，對身體有更加好的作用，八寶茶是一種保健茶。喝了以后能使我們身體健康。

　　三、配制八寶茶。

　　1、幼兒討論八寶茶的配制，里面可以放些什么?還有哪些材料也可以配制八寶茶?

　　2、泡茶時注意什么?

　　3、幼兒動手操作(記錄紙用什么茶)

　　四、分享交流品嘗八寶茶。

　　1、剛才你是為誰配制的八寶茶，為什么?

　　2、幼兒品嘗八寶茶。

　　小結(jié)：茶是中國的傳統(tǒng)文化，茶喝對身體有好處。

　　四、觀看錄像欣賞功夫茶。

　　開蓋——放入茶葉——泡水——去沫——關公點頭——送客——敬茶

　　五、延伸活動。

　　1、今天我們知道了怎樣來配制八寶茶，那以后我們在家里也能為爸爸、媽媽泡八寶茶了，對嗎?

　　2、以后我們在區(qū)角活動中，也為自己來泡一杯八寶茶。

7、幼兒園大班科學活動《茶》教案

　　活動目標：

　　1.初步了解茶葉的制作過程，知道茶葉的基本種類。

　　2.觀察、比較生活中常見的茶葉外形特征，感知茶葉泡水后的細微變化。

　　3.體驗品茶的樂趣。

　　4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5.在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。

　　活動準備：

　　1.收集各種茶葉(白茶、鐵觀音、龍井、碧螺春、銀針、茉莉龍球、苦丁茶、普洱茶)，每組一份。

　　2.茶葉制作過程的錄像。

　　3.茶具一套，小茶杯每人一套。

　　2.活動過程：

　　1.激發(fā)幼兒對茶的興趣

　　(1)聊茶。師：小朋友有沒有品嘗過爸爸媽媽泡的茶?知道茶的名稱和茶的有關知識嗎?有誰能把自己了解到的有關茶的知識，與小朋友一起分享。

　　(2)請幼兒講述，鼓勵幼兒講述越多越好，每位幼兒講述完，教師記錄在記錄表上。

　　(3)師：你們知道茶是怎么制作出來的嗎?(播放茶葉制作過程的錄像)

　　小結(jié)：制茶過程為：采青→室外萎凋→炒青→揉捻→干燥→包裝

　　2.引導幼兒觀察在桌面上的各種茶葉。

　　(1)通過看看、聞聞、摸摸、說說、感知茶葉的形狀。

　　(2)師：今天老師帶來了許多茶葉，就放在邊上的桌子上，請小朋友去看一看茶葉的形狀、顏色，用鼻子去聞一聞味道

　　小結(jié)：茶葉的形狀都不相同，顏色也不太一樣，有深有淺，但是聞上去的味道都是非常清香的。

　　3.幼兒觀察用開水泡后的茶葉的變化，談談茶葉的作用

　　(1)引導幼兒觀察茶葉在杯中的變化。

　　(2)師：茶葉到了水中，經(jīng)過開水泡后，會發(fā)生什么變化，水的顏色有什么變化，我們一起來看看。

　　小結(jié)：我們看到的是茶葉經(jīng)過開水泡后，又慢慢變回剛采下來的樣子，茶水的顏色慢慢變紅，茶水的顏色慢慢變綠，聞一聞真香呀。

　　4.品茶

　　(1)各種準備好的放在小盤中的茶葉擺放在桌子上，讓幼兒觀察一下，看一看它們的顏色，聞一聞它們的氣味，并說一說它們的異同點。

　　(2)出示圖片讓幼兒了解茶葉是怎么制作出來的。

　　5.泡茶

　　幼兒每人一個杯子，小勺。請幼兒自己動手用各種茶葉泡制茶飲料。在等待茶飲料變涼的過程中，組織幼兒瞧一瞧葉子或花的形狀有什么變化，再看一看茶水的顏色，聞一聞它的味道有什么變化?可以互相的看一看聞一聞。嘗一嘗自己做的飲料什么味道!

　　活動延伸

　　繼續(xù)探究“茶”知識。

　　游戲活動：茶館。