《大班教案《牛奶營養(yǎng)多》》屬于幼兒園大班教案中比較優(yōu)秀的內容，歡迎參考。
1、大班教案《牛奶營養(yǎng)多》
活動目標：
1、了解牛奶的來源及奶制品的制作過程。
2、了解牛奶中的營養(yǎng)成份，懂得多吃奶制品有利于健康。
3、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學習分工合作的能力。
4、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。
活動準備：
經驗準備：幼兒了解牛奶的顏色、味道、形態(tài)。
材料準備：準備一些含有牛奶的食品,如:各種牛奶糖,牛奶巧克力,牛奶餅干;課件《奶制品的來源》、《牛奶的營養(yǎng)成分》、《各類奶制品》
活動過程：
一、播放(謎語：白娃娃)
設計意圖：激發(fā)幼兒對活動的興趣。
1、請小朋友聽首兒歌，然后回答兒歌里的問題。
2、請猜猜故事里的白娃娃是誰呀?為什么你猜出是牛奶?
小結：原來故事里的白娃娃就是牛奶。
二、播放(視頻欣賞一)
設計意圖：引導幼兒觀察了解牛奶的來源和奶制品的制作過程。
討論：牛奶是從哪里來的?
小結：牛奶是由農場的奶牛媽媽擠出來的，然后經過加工變成我們每天可以喝的牛奶。
三、播放(視頻欣賞二)
設計意圖：了解牛奶的營養(yǎng)成份。
1、討論：你喜歡喝牛奶嗎?為什么?
2、牛奶里到底有些什么營養(yǎng)呢，讓我們一起來看一看。(出示圖片：牛奶的成份)
四、播放(視頻欣賞三)
設計意圖：了解生活中的奶制品，懂得多吃奶制品有利于健康。
1、牛奶里有這么多的營養(yǎng)，所以很多吃的食物里都添加了它。請你們想想你吃過哪些加了牛奶的食物。(出示圖片：奶制品)
2、我們剛才講了許多加了牛奶的食物，這些加了牛奶的食物，我們可以稱它為“奶制品”
小結：奶制品里有很多的營養(yǎng)成分，我們小朋友一定要每天喝牛奶，多吃奶制品，這樣才能讓自己長得更健康。
2、大班教案《牛奶營養(yǎng)好》含反思
活動目標：
1、了解奶牛的特征以及牛奶對人們的益處;
2、在情景化的活動中，自然萌發(fā)感謝奶牛的情感并感受泥工制作的樂趣。
3、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。
4、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動重難點：
了解奶牛和奶制品的特點。
知道為什么要感謝奶牛，自然萌發(fā)對奶牛的謝意。
活動準備：
1、幼兒活動前已積累有關牛奶的經驗，并自帶兩種奶制品;
2、幼兒情景表演準備，錄像準備，“奶牛媽媽”角色準備;
3、黑色橡皮泥，奶牛圖片、墊板刀等。
活動過程：
(一)情景表演，引出課題;
1、小朋友,你們看誰來了?(幼兒情景表演“蒙牛酸酸乳”廣告片)
2、“酸酸甜甜”的是什么?你們還喝過什么牛奶?
3、討論：這些牛奶是從哪里來的呢?
(二)觀看錄像，走近奶牛;
1、觀看第一遍錄像，提問：
(1)奶牛長得什么樣?(引導幼兒了解奶牛身上的花紋以及碩大的乳房等主要特征)
(2)你還看到了什么?(知道奶牛吃的是草，擠出來的卻是奶。)
2、觀看第二遍錄像，提問：
1)牛奶是從哪里來的?(引導幼兒用連貫的語言表達。)
(2)你想對奶牛說什么?(激發(fā)幼兒自然萌發(fā)對奶牛的謝意)
3、討論：草、奶牛與人之間有什么關系?(教育幼兒熱愛自然，保護環(huán)境)
(三)交流討論，營養(yǎng)美味的奶制品;
1、今天，小朋友們也帶來了各種各樣的奶制品，誰愿意給大家介紹一下?(幼兒個別介紹自己帶來的奶制品。)。
2、集體互相交流自帶奶制品的種類、包裝、味道等。
小結：奶制品種類多、包裝精美、味道好，它們中都含有牛奶的成分，小朋友們都很愛吃。(再次激發(fā)幼兒對奶牛的感謝之情。)
(四)歡快體驗，親親“奶牛媽媽”;
1、“哞，小朋友們好，你們認識我嗎?”(與小朋友親切交流)
2、“你們?yōu)槭裁疵刻於家饶?牛奶對人們有什么好處呢?”(幼兒與奶牛媽媽交流牛奶對人們的益處。)
小結：牛奶中含有對人身體有益的蛋白質、各種維生素以及豐富的鈣質，它幾乎含有所有的營養(yǎng)物質，吃酸奶還有助于消化，提高免疫力。
3、多吃奶長得高、身體棒，我們應該感謝誰呀?(幼兒謝謝奶牛，與“奶牛媽媽”親切擁抱。)
4、泥工《給奶牛穿新衣》，表達對奶牛的熱愛之情。幼兒用團、壓、搓橡皮泥的技能給奶牛身上裝飾花紋。
(五)延伸活動，共享美味。
師幼共同品嘗好吃的奶制品，表達對奶牛的謝意。
活動評析及反思:
動物是我們人類的朋友，和我們有著密切的關系。孩子們更是和動物有著天然之緣，他們喜歡和動物為伍，對動物的世界充滿了興趣和好奇，這個活動密切聯系幼兒的實際生活，利用幼兒身邊的事物作為幼兒探索的對象。在教師的引導下，幼兒作為活動的主體，通過活動前的自主搜集資料、積累有關經驗;活動中的交流討論、相互學習，以及活動后的經驗拓展和提升，較好地體現了師生互動和生生互動以及與環(huán)境的互動，整個活動也體現了幼兒自主構建的全過程?；顒舆M行得比較成功,主要得益于以下幾個方面:
首先,針對幼兒的年齡特點，在活動中我運用了“蒙牛酸酸奶”和“奶牛媽媽”的動漫形象與孩子們進行互動?；顒又袣夥栈钴S，濃厚的興趣極大地調動了幼兒學習的積極性和主動性。此外，活動中還運用了多媒體教學，讓幼兒對離日常生活較遠的奶牛產生直觀、感性的認識，較好的突破了重難點的教學。幼兒在情景化的活動中對奶牛的特征以及牛奶的來源、種類、味道、作用等進行主動地探索和交流，解決了一個又一個被情景引發(fā)出來的為什么，激發(fā)了幼兒熱愛和感謝奶牛的情感!
其次,整個活動較好地實現了情感教育內容，情感教育伴隨著活動的各個環(huán)節(jié)潛移默化地進行。當孩子們知道奶牛吃的是草，擠出來的卻是奶，一頭奶牛一天能產三十斤奶，夠一個小朋友喝兩個月;看到超市里各種各樣的牛奶制品琳瑯滿目;了解到牛奶中含有豐富的鈣和幾乎所有的營養(yǎng)物質時，他們都由衷地發(fā)出“哇――”和“嘖嘖――”的贊嘆聲，自然而然地萌生了對奶牛的謝意。當“奶牛媽媽”出現時，孩子們的擁抱和親吻將這種情感表現得淋漓盡致，活動氣氛也達到了高潮!活動最后，大家互相打開奶制品包裝袋，分享自帶奶制品，互助、合作和分享的良好社會品質也得到了培養(yǎng)。
此外,在活動中還注重了幼兒的語言表達能力的培養(yǎng)。教師在教學過程中鼓勵和引導幼兒暢所欲言，允許孩子自由表達。有關經驗的積累、豐富的材料準備、寬松的活動氛圍，讓孩子有話想說、有話敢說、有話會說，語言表達能力得到了較好的發(fā)展。
整個活動尊重了大班幼兒的年齡特點和認知規(guī)律，科學、社會、健康、藝術等領域內容互相滲透，寓教育于輕松愉悅之中。幼兒在豐富自身生活經驗的同時，進一步認識到了動、植物與人類的關系，激發(fā)了幼兒熱愛自然、熱愛生命的情感，也提高了幼兒保護環(huán)境的意識。
在活動中，我也發(fā)現了一些不足，例如在交流討論的環(huán)節(jié)時，座位安排在一定程度上限制了幼兒的交流面，材料的擺放也給幼兒的互動帶來不便，在今后的活動中還應注意細節(jié)部分的考慮，為幼兒的學習提供合理的活動空間。
3、大班教案《感謝牛奶》含反思
活動目標：
1、了解奶牛的特征以及牛奶對人們的益處;
2、在情景化的活動中，自然萌發(fā)感謝奶牛的情感。
3、培養(yǎng)幼兒對奶牛的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、嘗試用線條記錄實驗結果，并能用恰當的詞匯進行描述。
活動重難點：
了解奶牛和奶制品的特點。
知道為什么要感謝奶牛，自然萌發(fā)對奶牛的謝意。
活動準備：
1、幼兒活動前已積累有關牛奶的經驗，并自帶兩種奶制品;
2、幼兒情景表演準備，錄像準備，“奶牛媽媽”角色準備;
3、歌曲《小奶?！反艓?、錄音機準備。
活動過程：
(一)情景表演，引出課題;
1、小朋友,你們看誰來了?(幼兒情景表演“蒙牛酸酸乳”廣告片)
2、“酸酸甜甜”的是什么?你們還喝過什么牛奶?
3、討論：這些牛奶是從哪里來的呢?
(二)觀看錄像，走近奶牛;
1、觀看第一遍錄像，提問：
(1)奶牛長得什么樣?(引導幼兒了解奶牛身上的花紋以及碩大的乳房等主要特征)
(2)你還看到了什么?(知道奶牛吃的是草，擠出來的卻是奶。)
2、觀看第二遍錄像，提問：
(1)牛奶是從哪里來的?(引導幼兒用連貫的語言表達。)
(2)你想對奶牛說什么?(激發(fā)幼兒自然萌發(fā)對奶牛的謝意)
3、討論：草、奶牛與人之間有什么關系?(教育幼兒熱愛自然，保護環(huán)境)
(三)交流討論，好吃的牛奶;
1、今天，小朋友們也帶來了各種各樣的奶制品，誰愿意給大家介紹一下?(幼兒個別介紹自己帶來的奶制品。)。
2、集體互相交流自帶奶制品的種類、包裝、味道等。
小結：奶制品種類多、包裝精美、味道好，它們中都含有牛奶的成分，小朋友們都很愛吃。(再次激發(fā)幼兒對奶牛的感謝之情。)
(四)歡快體驗，親親“奶牛媽媽”;
1、“哞，小朋友們好，你們認識我嗎?”(與小朋友親切交流)
2、“你們?yōu)槭裁疵刻於家饶?牛奶對人們有什么好處呢?”(幼兒與奶牛媽媽交流牛奶對人們的益處。)
小結：牛奶中含有對人身體有益的蛋白質、各種維生素以及豐富的鈣質，它幾乎含有所有的營養(yǎng)物質，吃酸奶還有助于消化，提高免疫力。
3、多吃奶長得高、身體棒，我們應該感謝誰呀?(幼兒謝謝奶牛，與“奶牛媽媽”親切擁抱。)
4、歌表演《小奶?！?，表達對奶牛的熱愛之情。
(五)延伸活動，共享美味。
師幼共同品嘗好吃的奶制品，表達對奶牛的謝意。
活動反思:
《感謝奶?！愤@個活動密切聯系幼兒的實際生活，利用幼兒身邊的事物作為幼兒探索的對象。在教師的引導下，幼兒作為活動的主體，通過活動前的自主搜集資料、積累有關經驗;活動中的交流討論、相互學習，以及活動后的經驗拓展和提升，較好地體現了師生互動和生生互動以及與環(huán)境的互動，整個活動也體現了幼兒自主構建的全過程?；顒舆M行得比較成功,主要得益于以下幾個方面:
首先,針對幼兒的年齡特點，在活動中我運用了“蒙牛酸酸奶”和“奶牛媽媽”的動漫形象與孩子們進行互動?；顒又袣夥栈钴S，濃厚的興趣極大地調動了幼兒學習的積極性和主動性。此外，活動中還運用了多媒體教學，讓幼兒對離日常生活較遠的奶牛產生直觀、感性的認識，較好的突破了重難點的教學。幼兒在情景化的活動中對奶牛的特征以及牛奶的來源、種類、味道、作用等進行主動地探索和交流，解決了一個又一個被情景引發(fā)出來的為什么，激發(fā)了幼兒熱愛和感謝奶牛的情感!
其次,整個活動較好地實現了情感教育內容，情感教育伴隨著活動的各個環(huán)節(jié)潛移默化地進行。當孩子們知道奶牛吃的是草，擠出來的卻是奶，一頭奶牛一天能產三十斤奶，夠一個小朋友喝兩個月;看到超市里各種各樣的牛奶制品琳瑯滿目;了解到牛奶中含有豐富的鈣和幾乎所有的營養(yǎng)物質時，他們都由衷地發(fā)出“哇――”和“嘖嘖――”的贊嘆聲，自然而然地萌生了對奶牛的謝意。當“奶牛媽媽”出現時，孩子們的擁抱和親吻將這種情感表現得淋漓盡致，活動氣氛也達到了高潮!活動最后，大家互相打開奶制品包裝袋，分享自帶奶制品，互助、合作和分享的良好社會品質也得到了培養(yǎng)。
此外,在活動中還注重了幼兒的語言表達能力的培養(yǎng)。教師在教學過程中鼓勵和引導幼兒暢所欲言，允許孩子自由表達。有關經驗的積累、豐富的材料準備、寬松的活動氛圍，讓孩子有話想說、有話敢說、有話會說，語言表達能力得到了較好的發(fā)展。
整個活動尊重了大班幼兒的年齡特點和認知規(guī)律，科學、社會、健康、藝術等領域內容互相滲透，寓教育于輕松愉悅之中。幼兒在豐富自身生活經驗的同時，進一步認識到了動、植物與人類的關系，激發(fā)了幼兒熱愛自然、熱愛生命的情感，也提高了幼兒保護環(huán)境的意識。
在活動中，我也發(fā)現了一些不足，例如在交流討論的環(huán)節(jié)時，座位安排在一定程度上限制了幼兒的交流面，材料的擺放也給幼兒的互動帶來不便，在今后的活動中還應注意細節(jié)部分的考慮，為幼兒的學習提供合理的活動空間。
4、大班教案《牛奶營養(yǎng)多》
活動目標：
1、了解牛奶的來源及奶制品的制作過程。
2、了解牛奶中的營養(yǎng)成份，懂得多吃奶制品有利于健康。
3、通過實驗培養(yǎng)互相禮讓，學習分工合作的能力。
4、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。
活動準備：
經驗準備：幼兒了解牛奶的顏色、味道、形態(tài)。
材料準備：準備一些含有牛奶的食品,如:各種牛奶糖,牛奶巧克力,牛奶餅干;課件《奶制品的來源》、《牛奶的營養(yǎng)成分》、《各類奶制品》
活動過程：
一、播放(謎語：白娃娃)
設計意圖：激發(fā)幼兒對活動的興趣。
1、請小朋友聽首兒歌，然后回答兒歌里的問題。
2、請猜猜故事里的白娃娃是誰呀?為什么你猜出是牛奶?
小結：原來故事里的白娃娃就是牛奶。
二、播放(視頻欣賞一)
設計意圖：引導幼兒觀察了解牛奶的來源和奶制品的制作過程。
討論：牛奶是從哪里來的?
小結：牛奶是由農場的奶牛媽媽擠出來的，然后經過加工變成我們每天可以喝的牛奶。
三、播放(視頻欣賞二)
設計意圖：了解牛奶的營養(yǎng)成份。
1、討論：你喜歡喝牛奶嗎?為什么?
2、牛奶里到底有些什么營養(yǎng)呢，讓我們一起來看一看。(出示圖片：牛奶的成份)
四、播放(視頻欣賞三)
設計意圖：了解生活中的奶制品，懂得多吃奶制品有利于健康。
1、牛奶里有這么多的營養(yǎng)，所以很多吃的食物里都添加了它。請你們想想你吃過哪些加了牛奶的食物。(出示圖片：奶制品)
2、我們剛才講了許多加了牛奶的食物，這些加了牛奶的食物，我們可以稱它為“奶制品”
小結：奶制品里有很多的營養(yǎng)成分，我們小朋友一定要每天喝牛奶，多吃奶制品，這樣才能讓自己長得更健康。
5、大班教案《好玩的牛奶箱》含反思
活動目標
1. 讓幼兒感受空牛奶箱給自己帶來的樂趣，并愿意動手動腦進行實踐。
2. 能用心發(fā)現牛奶箱的多種玩法并大膽嘗試，激發(fā)幼兒的想象力，創(chuàng)造力。
3. 培養(yǎng)幼兒與他人交往和合作的能力，并體驗合作帶來的樂趣。
4.通過小組合作的形式，運用自己喜歡的的方式表達表現。
5. 幼兒可以用完整的普通話進行交流。
教學重點、難點
活動重點：發(fā)現空牛奶箱的多種玩法
活動難點：能與伙伴一起探索空牛奶箱的玩法
活動準備
1.收集35個空牛奶箱擺放在操場上
2.平整的場地—操場
活動過程
一.開始環(huán)節(jié).：提問引入課題
1.教師把幼兒帶到有大量牛奶箱的的地方故作驚訝地說：“這兒怎么會有這么多空牛奶箱呀?”讓幼兒根據自己已有經驗回答。
2.教師：“這么多牛奶箱堆到這里不雅觀，扔掉了又浪費，小朋友想一想它們能用來干什么呀?”引導幼兒動腦想想空牛奶可以用來干什么并說一說。
3.教師：“小朋友今天老師請你們玩空牛奶箱，你們想怎樣玩?”
二.基本環(huán)節(jié)：幼兒自由探索玩法
1.個別嘗試:
教師：“誰會玩空牛奶箱?到前面來試著玩一下.”教師表揚積極上前演示游戲玩法的幼兒。
2.幼兒自由探索實踐
教師：“誰還有不一樣的玩法?看看誰的玩法多?”(教師適時引導啟發(fā)，激發(fā)幼兒動腦思考)
幼兒每人自己拿一個空牛奶箱去按自己的意愿嘗試玩法.。要求：自己去試著玩一玩，等會告訴大家你的玩法。(教師注意幼兒的活動，必要時給于支持，特別留意合作游戲的幼兒)
3.交流演示
教師把幼兒都召集到一起：“誰來說一說你是怎樣玩的?有幾種玩法?”并請幼兒自己講解示范。(激發(fā)幼兒的表現欲望和創(chuàng)造玩法的興趣)
三.合作探索玩法
.1合作演示，激發(fā)興趣
.教師：“剛才有那幾個小朋友是一起玩空牛奶箱游戲的?現在來說一說是怎樣玩的?”讓幼兒在介紹玩法的同時示范給大家看。
2.幼兒合作玩游戲(教師也參與幼兒游戲)
教師：“大家剛才看了別的小朋友的玩法了，你自己認為哪個好，就去玩一玩吧，不懂的就向發(fā)明玩法的小朋友請教。”(激發(fā)幼兒大膽交往的能力)
結束環(huán)節(jié)：
1.幼兒可以和其他幼兒自由結伴一起探索新的更好的玩法，并與大家分享游戲玩法和合作游戲的快樂。
2.幼兒收拾場地，結束活動。
活動延伸：
小朋友能有這么多玩法太棒了!老師真高興呀!小朋友想一想空牛奶箱還能干什么呀?它能回收做成其他的東西用嗎?請小朋友回家想一想。(激發(fā)幼兒繼續(xù)探索和研究的欲望)
教學反思
1.活動內容基本符合本班幼兒的聽說和操作實踐能力;個別能力較弱的幼兒學習的方法需要引導。
2.對活動過程的反思：⑴對幼兒發(fā)展的反思：幼兒有適度的自由空間來時間自己的游戲想法，我要更加注重尊重，肯定孩子的想法及游戲玩法。幼兒通過這個活動對生活中廢舊物品的態(tài)度轉變了、探索興趣增強了、知識提高了、技能等方面得到自主發(fā)展。
?、茖處煂I(yè)發(fā)展的反思：了解幼兒的經驗水平、學習特點和個性特征，可以把握教育內容的核心，能以自己的支持，促進幼兒的發(fā)展。
3.對活動效果的評析：基本完成教學目標，個別反應能力或實踐能力不太強的幼兒我將要給予更多的引導和支持。
4. 如果讓你重新上這節(jié)課，我會更加關注能力較弱的幼兒，讓他們更快的成長，提高自己各方面的能力。
6、大班《食物營養(yǎng)多》健康教案反思
活動目標：
1.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
2.了解食物的不同分類，并懂得合理搭配食物。
3.養(yǎng)成不挑食的好習慣。
4.讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
5.學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。
活動準備：人體圖片、各種食物圖片、食譜設計表
活動過程：
1.食物喜好調查表。
(1)師：小朋友今天我們一起去逛一逛美食一條街。你們可以把你們愛吃的食物都記下來。
(2)我們發(fā)現有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類;有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對食物有挑食的現象。這樣好不好?為什么?
(3)挑食對我們身體有影響嗎?
2.食物多人體的作用
(1)出示各種食物圖
(2)師：五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣;肉類食物中含有脂肪、蛋白質，可以補充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯;蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養(yǎng)成分，人都不能健康成長。
3.出示食物金字塔。
(1)請幼兒談談對食物金字塔的認識。
小結：我們每天需要的營養(yǎng)很多，就像一座金字塔一樣。下面的食物應該多吃，上面的食物應該少吃
(2)老師和幼兒分層討論寶塔的各層食物和營養(yǎng)。
(3)第一層是我們每天吃的最多的食物，都有哪些食物?
小結：谷類食物可以可補能量，使小朋友活力十足。
(4)第二層有哪些食物?.
小結：蔬菜和水果是高纖維食物，可促進腸蠕動，使排便通暢。
(4)第三層有哪些食物?
小結：魚蝦肉蛋等等，有豐富的蛋白質，能讓小朋友長高長壯，可適量吃。
(5)第四層有哪些食物?
小結：牛奶和豆制品能健腦益智，增強骨骼，可每天定量吃。
(6)第五層有哪些食物?
小結：第五層是糖和油炸食品，我們一定要少吃，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃糖會長蛀牙。
4.設計食譜。
(1)觀察幼兒園的一日食譜：現在我們來看看我們阿校醫(yī)為我們安排的食譜是不是也按照營養(yǎng)寶塔上的做的呢?
(2)請小朋友來做食譜設計師，為自己設計一日餐單。
老師提出具體的要求：每人選擇5—8種食物，按照營養(yǎng)寶塔合理搭配。
5.分享幼兒設計的食譜。
活動延伸
請幼兒回家和家人設計家庭食譜。
活動反思：
吃飯，一個很簡單的問題，簡單得讓我們忽略了對它的關注。其實，一個簡單的問題其實是很復雜的。
通過講解健康飲食一課，我認真查看了學生的“一日三餐”記錄表，我發(fā)現我們的孩子好多都“不會吃',尤其是早餐，大多是在外面吃點面條或者買個小餅，有的孩子根本就不吃早餐。說是媽媽沒有時間給做，讓帶錢自己買。孩子就自由支配這點早餐錢了，省下來買一些小食品吃。比如什么“拉條”啦，唐僧肉等。不衛(wèi)生不說，更談不上營養(yǎng)。有的孩子嫌早餐不可口干脆不吃，還有的孩子在課間偷偷地啃兩口面包算是“早"餐了。
孩子們不會吃，責任不在孩子，更多的責任在于家長.現在的家長怎么就弄不明白掙錢是為什么?工作是為什么呢?除了實現自身價值外，不就是為了孩子能生活好點嗎?不是為了讓下一代健康成長嗎?關注一下自己孩子的健康吧，學會疼孩子吧，不要認為只要有錢，就是疼孩子，肯德基少吃點吧，不要把吃肯德基作為對孩子的獎勵。
對于孩子不會吃，學校也有一定責任，作為教育者，需要我們關注的不僅僅是學生的成績，分數，我們還要關注學生的飲食，關注學生的健康。
7、幼兒園教案大班健康活動《食物營養(yǎng)多》反思
活動目標：
1.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
2.了解食物的不同分類，并懂得合理搭配食物。
3.養(yǎng)成不挑食的好習慣。
4.讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
5.初步了解健康的小常識。
活動準備：人體圖片、各種食物圖片、食譜設計表
活動過程：
1.食物喜好調查表。
(1)師：小朋友今天我們一起去逛一逛美食一條街。你們可以把你們愛吃的食物都記下來。
(2)我們發(fā)現有的小朋友愛吃肉類，不愛吃蔬菜類;有的小朋友愛吃水果、不愛吃饅頭。對食物有挑食的現象。這樣好不好?為什么?
(3)挑食對我們身體有影響嗎?
2.食物多人體的作用
(1)出示各種食物圖
(2)師：五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣;肉類食物中含有脂肪、蛋白質，可以補充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯;蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養(yǎng)和能量，才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養(yǎng)成分，人都不能健康成長。
3.出示食物金字塔。
(1)請幼兒談談對食物金字塔的認識。
小結：我們每天需要的營養(yǎng)很多，就像一座金字塔一樣。下面的食物應該多吃，上面的食物應該少吃
(2)老師和幼兒分層討論寶塔的各層食物和營養(yǎng)。
(3)第一層是我們每天吃的最多的食物，都有哪些食物?
小結：谷類食物可以可補能量，使小朋友活力十足。
(4)第二層有哪些食物?.
小結：蔬菜和水果是高纖維食物，可促進腸蠕動，使排便通暢。
(4)第三層有哪些食物?
小結：魚蝦肉蛋等等，有豐富的蛋白質，能讓小朋友長高長壯，可適量吃。
(5)第四層有哪些食物?
小結：牛奶和豆制品能健腦益智，增強骨骼，可每天定量吃。
(6)第五層有哪些食物?
小結：第五層是糖和油炸食品，我們一定要少吃，這些食物多吃會讓人肥胖，而且吃糖會長蛀牙。
4.設計食譜。
(1)觀察幼兒園的一日食譜：現在我們來看看我們阿校醫(yī)為我們安排的食譜是不是也按照營養(yǎng)寶塔上的做的呢?
(2)請小朋友來做食譜設計師，為自己設計一日餐單。
老師提出具體的要求：每人選擇5—8種食物，按照營養(yǎng)寶塔合理搭配。
5.分享幼兒設計的食譜。
活動延伸
請幼兒回家和家人設計家庭食譜。
活動反思
孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。
在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。