《中班健康教案《認(rèn)識蔬菜》反思》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1.中班健康教案《認(rèn)識蔬菜》反思
活動目標(biāo)
1 了解蔬菜特點(diǎn)作用 培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。
2 知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價(jià)值 做到不挑食的習(xí)慣。
3 了解多吃蔬菜對身體有好處。
4 積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
重點(diǎn)難點(diǎn)
通過猜謎 多媒體 實(shí)物等課件 認(rèn)識各種蔬菜。
明確蔬菜營養(yǎng) 教育幼兒不挑食。
活動準(zhǔn)備
西紅柿 黃瓜 蘿卜 胡蘿卜 每人一份 展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。
活動過程
一 猜謎導(dǎo)入活動。
1 小朋友猜一猜 它是誰 你認(rèn)識么。
顏色綠黃 瘦長的身體 坑多刺多 清香脆涼 (黃瓜)。
出示黃瓜的圖片 請小朋友觀察 看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。
請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢?
2 出示實(shí)物 問問這是什么(蘿卜)
請同學(xué)說一說它的形狀和用途。
3小朋友 再猜猜這個謎語
好像柿子沒有蓋 好像蘋果逗人愛 味道酸甜營養(yǎng)多 能當(dāng)水果能做菜(西紅柿)。
小朋友你知道么 西紅柿不僅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。
二 老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值 和對人體的好處 鼓勵幼兒吃飯不挑食
三 讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜 不喜歡吃哪些蔬菜 為什么
四 小朋友今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜也知道了營養(yǎng)價(jià)值要懂得節(jié)約做個不挑食多吃蔬菜的好孩子
五 用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價(jià)值。
延伸
我們身邊還有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。
教學(xué)反思
我通過采取猜謎語 多媒體 實(shí)物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動探索生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過實(shí)踐思考后自主認(rèn)識的，所以幼兒能較快理解并掌握與此同時(shí)也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識有利于提高幼兒的認(rèn)知能力，所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念 努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體 充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。
2.中班健康優(yōu)秀教案《好吃的蔬菜制品》含反思
活動目標(biāo)：
1.了解常見的蔬菜制品。
2.知道過期的食品不能食用。
3.學(xué)會與同伴、家長合作制作簡單的蔬菜制品。
4.體驗(yàn)游戲的快樂。
5.在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準(zhǔn)備：
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已在家長的協(xié)助下完成了《蔬菜制品調(diào)查表》，知道了一些常見的蔬菜制品，如：菜心、蘿卜干等。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備：
(1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包裝。
(2)已切好的可供幼兒制作的蔬菜制品的蔬菜及相應(yīng)的蔬菜制品步驟圖。
(3)菜盆、鹽、醋、牙簽、紙巾等。
3.資源利用：邀請部分家長參與。
4.材料配套：幼兒活動操作材料《蔬菜制品調(diào)查表》
活動過程：
(一)說一說請幼兒在小組里與同伴交流自己調(diào)查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。
請部分幼兒向大家介紹自己的調(diào)查情況。
小結(jié)：蔬菜制品都是由新鮮的蔬菜做成的。
(二)猜一猜
1.請幼兒品嘗教師事先準(zhǔn)備的蔬菜制品：老師準(zhǔn)備了一些蔬菜制品，請小朋友嘗一嘗，它們是什么味道的?猜一猜，它們是用什么蔬菜做成的?
2.請幼兒邊品嘗，邊將蔬菜制品與其外包裝進(jìn)行配對。
3.組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。教師根據(jù)幼兒的交流，在展臺上戰(zhàn)士相應(yīng)的蔬菜制品及其外包裝。
4.引導(dǎo)幼兒看外包裝上的保質(zhì)期。
小結(jié)：蔬菜可以做成各種便于攜帶和保存的蔬菜制品。蔬菜制品雖然便于攜帶和保存，但是都有保質(zhì)期的，過了保質(zhì)期的蔬菜制品不能食用。
(三)看一看
1.向幼兒介紹一種蔬菜制品的制作過程，如泡白菜、腌制黃瓜等。
2.展示蔬菜制品的制作步驟圖，讓幼兒學(xué)習(xí)看不同的蔬菜制品食用方法。
(四)做一做
1.展示教師提供的蔬菜，引導(dǎo)幼兒小組討論，確定要制作的蔬菜制品。
2.引導(dǎo)幼兒選擇蔬菜，在家長的指導(dǎo)下，分組制作蔬菜制品。
(五)分享活動：
鼓勵幼兒把自制的蔬菜制品送個其他幼兒分享。
教學(xué)反思
這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
3.中班健康教案《認(rèn)識蔬菜》含反思
活動目標(biāo)
1 了解蔬菜特點(diǎn)作用 培養(yǎng)幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。
2 知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價(jià)值 做到不挑食的習(xí)慣。
3 了解多吃蔬菜對身體有好處。
4 積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
重點(diǎn)難點(diǎn)
通過猜謎 多媒體 實(shí)物等課件 認(rèn)識各種蔬菜。
明確蔬菜營養(yǎng) 教育幼兒不挑食。
活動準(zhǔn)備
西紅柿 黃瓜 蘿卜 胡蘿卜 每人一份 展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。
活動過程
一 猜謎導(dǎo)入活動。
1 小朋友猜一猜 它是誰 你認(rèn)識么。
顏色綠黃 瘦長的身體 坑多刺多 清香脆涼 (黃瓜)。
出示黃瓜的圖片 請小朋友觀察 看看黃瓜是什么顏色?(綠黃)。
請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢?
2 出示實(shí)物 問問這是什么(蘿卜)
請同學(xué)說一說它的形狀和用途。
3小朋友 再猜猜這個謎語
好像柿子沒有蓋 好像蘋果逗人愛 味道酸甜營養(yǎng)多 能當(dāng)水果能做菜(西紅柿)。
小朋友你知道么 西紅柿不僅酸甜好吃 他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。
二 老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值 和對人體的好處 鼓勵幼兒吃飯不挑食
三 讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜 不喜歡吃哪些蔬菜 為什么
四 小朋友今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜也知道了營養(yǎng)價(jià)值要懂得節(jié)約做個不挑食多吃蔬菜的好孩子
五 用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價(jià)值。
延伸
我們身邊還有好多蔬菜 你如果不知道用途和做法回家后問問父母親。
教學(xué)反思
我通過采取猜謎語 多媒體 實(shí)物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)環(huán)境引導(dǎo)幼兒主動探索生活由于所學(xué)的內(nèi)容是幼兒通過實(shí)踐思考后自主認(rèn)識的，所以幼兒能較快理解并掌握與此同時(shí)也激發(fā)幼兒的感知認(rèn)識有利于提高幼兒的認(rèn)知能力，所以我們每一位老師在一日工作中一定要改變觀念 努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體 充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用使幼兒成為學(xué)習(xí)的主人。
4.中班健康教案《蔬菜營養(yǎng)知多少》含反思
活動目標(biāo)
1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。
2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。
3、能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。
4、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
5、能學(xué)會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
活動準(zhǔn)備
1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識了幾種常見的蔬菜。
2、每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
活動過程
(一)小組討論
1、介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。
2、引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位?有什么營養(yǎng)?
(二)集體分享
1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?
2、提問：你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?
3、小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。
(三)整理蔬菜
1、出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理?
2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。
3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。
反思與推進(jìn)：
班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識的還不少，在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素，我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng)，但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實(shí)難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個比較抽象的概念。
5.中班健康教案《蔬菜》含反思
設(shè)計(jì)意圖
為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)、心理特點(diǎn)、飲食特點(diǎn)以及食物特點(diǎn)展開幼兒飲食營養(yǎng)教育。
活動目標(biāo)
1.了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
2.能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。
3.喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食。
4.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識。
5.樂于探索、交流與分享。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值及愿意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準(zhǔn)備
1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實(shí)物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程：
(一)教師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性。
1.教師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，既能當(dāng)菜吃，又能當(dāng)水果。(謎底：西紅柿)
2.教師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)
(二)出示蔬菜百寶箱，教師組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
1.教師：平時(shí)你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。
2.教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
3.幼兒互相討論，發(fā)言，根據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應(yīng)的蔬菜。
4.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?
5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、特征進(jìn)行分類。(如把青菜、菠菜送回一個"家"，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色的)
(三)根據(jù)各種蔬菜事物，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。
1.教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?
2.幼兒自由發(fā)言，表達(dá)自己的想法3.教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
(四)欣賞手偶表演。
胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛更明亮。
大蒜精靈：我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺滅細(xì)菌，保護(hù)你身體的健康。
芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便通暢。
所有的蔬菜精靈：我們所有的蔬菜都有著很高的營養(yǎng)成分，其中，顏色越深的蔬菜營養(yǎng)價(jià)值就越高，尤其是深綠色的蔬菜營養(yǎng)價(jià)值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，因?yàn)楦魃卟艘钆涫秤茫@樣才可以使蔬菜中的營養(yǎng)素起到互補(bǔ)作用。使吃了這些蔬菜的小朋友變得更加聰明、健康。
幼兒和蔬菜寶寶做朋友，說說悄悄話。
(五)聆聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。
小朋友你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著悄悄話呢!只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小朋友，連看都不看我一眼。其實(shí)，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。這時(shí)，豆腐接上了茬兒：我被稱為營養(yǎng)之王，可小朋友也不喜歡我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。這時(shí)只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜歡我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。蔬菜們正七嘴八舌地議論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是因?yàn)榭偝贼~、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都?xì)獯跤醯?這時(shí)，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實(shí)偏食的毛病都是小朋友無意中養(yǎng)成的，韭菜的話得到蔬菜們的一致贊同。接著大家分頭討論總結(jié)說：親愛的小朋友們，請記住我們的勸告吧，為了你們的健康，少吃一點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)兒蔬菜吧!親愛的小朋友，一定要記住哦!
(六)活動延伸：
幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜
活動反思：
本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。
6.中班健康教案《蔬菜和水果》含反思
活動設(shè)計(jì)背景
本班幼兒大多來自農(nóng)村，對蔬菜瓜果十分熟悉，但是由于農(nóng)村家庭對幼兒觀察能力的培養(yǎng)比較少，所以很多幼兒只能說出蔬菜瓜果的名稱，對于他它們的特征了解很少，為了激發(fā)和培養(yǎng)幼兒的興趣和觀察能力，結(jié)合我班幼兒的實(shí)際，決定設(shè)計(jì)這樣一個活動既培養(yǎng)孩子的觀察能力，又能養(yǎng)孩子思維和語言表達(dá)能力。
活動目標(biāo)
1、通過各種活動區(qū)分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。
2、通過認(rèn)識蔬菜，了解蔬菜的來歷，體會父母勞動的辛苦。
3、能遵守規(guī)則玩游戲。
4、培養(yǎng)幼兒清楚表述和大膽表演的能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
觀察和語言表達(dá)能力的培養(yǎng)
活動準(zhǔn)備
蠟筆，畫有各種水果、蔬菜的圖片，火車道具。各種蔬菜水果實(shí)物。
活動過程
一、區(qū)分蔬菜和水果、
1、小朋友請一起來歡迎一位客人。
a、“汪、汪、汪”小狗來了，它來咱們班還帶了好多禮物，你們來看看是什么?
b、出示水果和蔬菜，請小朋友看看你得到的是什么禮物?
c、哪一個是水果，哪一個是蔬菜?
d、請把蔬菜舉起來，請把水果舉起來。
e、將水果和蔬菜放到老師指定的位置。
二、給水果和蔬菜涂色。
a、“老師給每個小朋友也帶來了禮物，(.來源快思老師教案網(wǎng))請你們給這些禮物穿上衣服，好嗎?”
b、老師：這些蔬菜和水果應(yīng)該穿上些什么樣的衣服呢，說說為什么?
c、幼兒給水果和蔬菜圖片涂色。
d、撕貼蔬菜和水果，讓自己做一個蔬菜娃娃或水果娃娃。
三、做游戲：聽我說，跟我做。
a、蔬菜娃娃站起來，(拿著蔬菜的小朋友站起來)跟著老師一起唱編好的兒歌。
b、水果娃娃扭一扭，(拿著水果的小朋友站起來)跟著老師一起唱兒歌扭一扭。
c、自然結(jié)束。
教學(xué)反思
這節(jié)課上過之后，我就進(jìn)行了深深的反思,為了促進(jìn)以后的教學(xué)，我從以下幾個方面進(jìn)行了反思:
一、活動準(zhǔn)備?；顒訙?zhǔn)備的充分與否，是活動成功的基礎(chǔ)。這次活動的物質(zhì)準(zhǔn)備很充分，但是，對孩子的知識經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備不夠，也就是說，備教案時(shí)，備了過程，對學(xué)生的了解不夠，而教育活動是教師和學(xué)生的雙向活動，在活動中只有充分了解學(xué)生，充分準(zhǔn)備到過程中，孩子可能出現(xiàn)的情況，都應(yīng)該在老師的預(yù)想之中。這樣活動效果就會更加理想。
二、教學(xué)過程。過程的設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)緊湊，環(huán)環(huán)相扣。每一環(huán)都能緊扣活動主題，孩子通過各個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)和操作，達(dá)到了教學(xué)的目標(biāo)。但是過程有些長，對于小班孩子來說，時(shí)間長，不符合中班孩子的生理特點(diǎn)。在活動中，教師的提問太多，問題太難，孩子不能回答。使這個活動一度陷入了僵局，顯得有些枯燥乏味。但活動中我也能夠隨機(jī)應(yīng)變，根據(jù)孩子出現(xiàn)的突發(fā)性舉動，靈活轉(zhuǎn)變方法。
三、選材。本次活動的選材合適就是設(shè)計(jì)的問題有些深，不太適合中班孩子的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識經(jīng)驗(yàn)。顯得挖掘的太多，太深，是孩子在活動中，有些茫然。
經(jīng)過反思，我知道以后的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在孩子的觀察能力和語言表達(dá)能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時(shí)候，應(yīng)該充分考慮，把活動準(zhǔn)備的更加細(xì)致，更加的貼近孩子。設(shè)計(jì)問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認(rèn)認(rèn)真真、都要用全心。
7.中班健康教案《吃蔬菜》含反思
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對身體有益。
4、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準(zhǔn)備：
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程：
1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。
小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?
小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細(xì)，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?(講述一段案例)。這小朋友怎么了?他為什么拉不出屎呢?
小結(jié)：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導(dǎo)致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論，小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
活動反思：
這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實(shí)物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。這個活動的目標(biāo)基本達(dá)到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時(shí)候，如果能加入“小動物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認(rèn)識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因?yàn)楹}卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教學(xué)活動中，要對活動多預(yù)測，只有更好的預(yù)測才能更科學(xué)、合理的完成教學(xué)活動。
8.中班健康活動教案《蔬菜品種多》含反思
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。
3、培養(yǎng)幼兒相互合作，有序操作的良好操作習(xí)慣。
4、發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力。
活動重點(diǎn)：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點(diǎn)，形成蔬菜概念。
活動準(zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件 西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實(shí)物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等
活動過程：
1、今天有趙老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎?(高興)
2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的?(想)是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱們一起去看看吧?
3、展板、實(shí)物(各種蔬菜)：提問：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜歡吃哪一種蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的 ?(大屏幕)(根、莖、葉、花、果實(shí)、種子)
5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。
6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。(西紅柿)誰能說一說西紅柿是什么樣子的?(顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分?(果實(shí))還有什么蔬菜是吃它的果實(shí)部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?教案出自：快思教案網(wǎng))(蘿卜)說一說蘿卜的樣子?(形狀、顏色、可以生吃也可以做菜)老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因?yàn)樘}卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分?(根) 還有什么蔬菜我們可以吃它的根?
8、看圖中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分?(葉)還有什么蔬菜我們吃它的葉。
9、這是什么 ?(土豆也叫地蛋或馬鈴薯)土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時(shí)有毒，不能吃，如果芽很小，(教案出自：快思教案網(wǎng))可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。
10、考考小朋友：小朋友們，平時(shí)吃我的哪一部分(屏幕)
11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面寫的什么?是蔬菜王國給小朋友的信：(我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢?誰答對了給誰一個)看看都有什么問題?
12、問題：
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃?
(3)為什么稱蘿卜為土人參?
(4)發(fā)芽的土豆為什么不能吃?
(5)為什么要小朋友們多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友 小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。(老師講評) 14、小朋友看這是什么?(出示蔬菜拼盤)回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤
活動反思：
本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參與活動積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。
9.中班健康課教案《認(rèn)識蔬菜―黃瓜》含反思
活動準(zhǔn)備
1、黃瓜若干。
2、瓜知識相關(guān)圖片。
活動目標(biāo)
1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。
2、我們食用黃瓜的功效。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。
活動過程
一、出示黃瓜
——看這盤里裝的蔬菜，你們都認(rèn)識黃瓜吧!
——你們知道黃瓜的知識多少那?我們來一起學(xué)一學(xué)吧。
1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的外形，身上有白色柔毛。
2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時(shí)，花是黃色的。
3、黃瓜成熟時(shí)，身上有白色的小刺。(教學(xué)時(shí)出示相關(guān)圖片)
二、食用黃瓜的功效
——小朋友們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?
1、黃瓜有健腦安神、減肥強(qiáng)體……
2、黃瓜有提高人體免疫功能，預(yù)防疾病。
——小朋友們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。
——我們來一起來吃黃瓜吧。
活動結(jié)束
教學(xué)反思：
活動形式符合幼兒好奇、好動的心理特征。給幼兒提供豐富的物質(zhì)環(huán)境，刺激幼兒去感受美和表現(xiàn)美?！芭d趣是最好的老師”，幼兒心理發(fā)展的特點(diǎn)是好動，對一切事物充滿了好奇心，求知欲望強(qiáng)烈。及時(shí)表揚(yáng)幼兒的點(diǎn)滴進(jìn)步，肯定和鼓勵幼兒的好奇心和探索舉止，樹立自信心，挖掘幼兒的創(chuàng)造潛能。
10.中班健康教案反思《蔬菜寶寶》含反思
活動目標(biāo)：
1.了解幾種常見的蔬菜及種子。
2.嘗試對蔬菜種子進(jìn)行比較、歸類。
3.學(xué)習(xí)用完整的語言進(jìn)行表達(dá)。
4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5.初步了解健康的小常識。
活動準(zhǔn)備：
1.西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。
2.準(zhǔn)備教師、家長、幼兒共同收集的蔬菜種子。
3.準(zhǔn)備可讓幼兒畫蔬菜圖標(biāo)的小快紙張和水彩筆。
活動過程：
一、說蔬菜比賽
教室里擺放西紅柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜實(shí)物若干份。要求幼兒用完整語言說出這些蔬菜的顏色、形狀和名稱、說對的小組領(lǐng)走一份蔬菜。
二、觀察蔬菜
1.引導(dǎo)幼兒把領(lǐng)回的蔬菜切開，看看橫切面是什么樣的，縱切面又是什么樣的。
2.請幼兒把蔬菜籽剝下來了，放在盤子里，看看這些蔬菜的種子是什么樣的。
三、認(rèn)識種子
看一看帶來的蔬菜種子標(biāo)本是什么樣的，像什么;摸一摸，并說一說有什么感覺。
四、種子分類
1.請幼兒制作蔬菜小標(biāo)簽，貼在塑料袋上，制成種子標(biāo)本。
活動延伸：
將學(xué)習(xí)包《主題活動、蔬菜拼圖》中的圖片放到操作區(qū)讓幼兒操作。
活動反思：
本活動中幼兒已積累了一些對蔬菜認(rèn)識的經(jīng)驗(yàn)，因此孩子們都能說出常見的蔬菜，通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識。!出自:快思老.師!對顆粒較大的菜籽認(rèn)識較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類。活動結(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。