《中班教案《切蛋糕》》屬于幼兒園中班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1.中班教案《切蛋糕》
活動目標：
1、學習將圓和正方形進行二等分。
2、能積極動手嘗試，探索分蛋糕的多種方法。
3、引發(fā)幼兒學習圖形的興趣。
4、引導幼兒積極與材料互動，體驗數(shù)學活動的樂趣。
重難點：
學習將圓和正方形進行二等分;探索分蛋糕的多種方法。
活動準備：
圓形、正方形操作紙若干，剪刀若干，幼兒畫冊。
活動過程：
一、回憶前兩天為小朋友過生日時的情景。
1、前兩天小朋友過生日時我們一起品嘗到了什么呀?
2、這些蛋糕是怎么分的呢?
二、學習圓和正方形的二等分。
1、要把圓形的蛋糕分成相等的兩份，該怎么切呢?請個別幼兒上來試一試。剪開以后，教師示范將兩個半圓重疊在一起，進行驗證，重點引導幼兒觀察切開的兩部分是否一樣大。
2、把方形的蛋糕分成相等的兩份，該怎么切?請個別幼兒上來分，再請另一位幼兒用重疊的方式進行驗證。將方形的蛋糕分成相等的兩等分，還有沒有其他的方法呢?
三、幼兒操作練習。
在圓形和正方形的紙上進行二等分。
2.中班教案《最好吃的蛋糕》含反思
活動目標
1、觀察畫面，理解故事，引導幼兒感受小老鼠們關(guān)愛媽媽的情感。
2、培養(yǎng)幼兒專心聽故事的習慣和語言的表達能力。
3、用自己喜歡的材料制作生日禮物。
4、通過語言表達和動作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。
5、萌發(fā)對文學作品的興趣。
教學重點、難點
重點：幼兒養(yǎng)成好的閱讀習慣，觀察畫面，理解故事。
難點：情感遷移，將小老鼠對媽媽的愛遷移到小朋友身上。
活動準備
教學掛圖、生日歌、做禮物的材料
活動過程
一、談話導入
小朋友喜歡過生日嗎?你收到過生日禮物嗎?你們給自己的父母送過生日禮物嗎?送了什么禮物呢?
二、活動過程：
1、唱生日歌，引出故事。
師：“祝你生日快樂，祝你生日快樂，……是誰在過生日?”(師出示最后一幅圖)
師：“小老鼠們是怎樣為他們的媽媽過生日的?知道這生日蛋糕是怎么來的嗎?”
2、觀察畫面，理解故事
師：今天是鼠媽媽的生日，鼠老大有個提議，會是什么?鼠老二、鼠老三同意嗎?你從哪里看出來的?
師：他們拿出了自己的零花錢，可是這點錢只夠買張大餅，怎么辦呢?他們會想什么好辦法呢?
師：小老鼠們家，他們是怎么做的?鼠老大、鼠老二、鼠老三他們分別想了什么方法?怎么說的?怎么做的?
師：看，他們把大餅變成了什么?
師：老鼠媽媽看見了大餅，覺得怎么樣?
師：為什么鼠媽媽說這是她吃過的世界上最好吃的蛋糕。
師：老師告訴你們這個故事的題目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼兒自主閱讀“好吃的蛋糕”。
3、情感遷移
師：你們喜歡故事中的小老鼠嗎?為什么?
三、小結(jié)
爸爸媽媽最喜歡的禮物是小朋友自己動手做的禮物，只要不是用錢買來的， 不管做得多難看，爸爸媽媽都會非常開心。
四、課后拓展
幼兒選自己最喜歡的材料做生日禮物，教師巡視指導。
教學反思
本次活動討論的是有關(guān)生日的話題，幼兒很感興趣，從頭至尾幼兒都能認真地聽老師講故事，有很強的表達欲望，很多幼兒能用完整的話來回答老師的提問。通過三只小老鼠給媽媽過生日的故事，讓幼兒明白了兩點：其一，父母也喜歡過生日，最為父母的寶貝，應該主動記住父母的生日，并送上自己做的生日禮物，還要說一些生日祝福的話讓父母開心：其二，自己制做的生日禮物是父母最喜歡的，只要不是用錢買來的，哪怕做得很難看，父母也會非常高興，因為他們看到自己的寶貝懂事了，會關(guān)愛父母了，會表達自己的愛心了。同時，幼兒自己制作禮物的過程，也有效地培養(yǎng)和提高了幼兒的動手能力。
3.中班教案《蛋糕》含反思
活動目標：
1.引導幼兒運用多種材料，重點嘗試擠壓的方式為蛋糕裱花與裝飾，感受蛋糕的色彩美和布局美。
2.樂意觀察與講述，體驗制作蛋糕的快樂。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的多樣性及特征。
4.發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。
活動準備：
1、課件
2、圓形泡沫、海綿等蛋糕模型若干，袋裝紅、黃、藍、綠等彩色面粉、創(chuàng)意泥、各種輔助材料若干
活動過程：
一、導入，激發(fā)興趣
今天有一個蛋糕展覽會，我們一起去看一看吧(師播放課件)
(評析：以“蛋糕展覽會”導入，開門見山，直奔主題，激發(fā)了幼兒對蛋糕的關(guān)注，調(diào)動了幼兒學習的積極性。)
二、觀察蛋糕，感受蛋糕的造型、花紋和色彩
1、誰來說說你看到了什么樣子的蛋糕?上面有些什么?(引導幼兒觀察蛋糕)
2、師小結(jié)：這些蛋糕是各種各樣的，有圓形、三角形、正方形;有1層的，也有2層、3層的。上面不僅有小雞、老虎、花等圖案，還有很多彎彎的、細細的花紋，有的還有字呢!真漂亮!
(評析：在介紹、表達蛋糕的樣子、圖案、花紋的基礎(chǔ)上，加深了幼兒對蛋糕的認識，為以下的制作活動奠定了基礎(chǔ)。)
三、了解、學習蛋糕紋樣的基本制作方法
1、你覺得這么漂亮的蛋糕是怎么做的呀?(幼兒自由回答)今天老師就準備了很多的奶油(出示袋子)那用這些奶油怎么做出漂亮的花紋呢?(幼兒自由講述)
2、誰來試試用奶油做漂亮的花紋?(請一幼兒示范)你能不能把兩只手一起用起來?
(你們說說為什么奶油擠不出來啊?(力氣太小了)你用力擠試試看。哎，花紋還真標出來了)
3、師示范：老師 也想來試試標花紋。我們用一只手握住袋子的上端，另一只手握住靠近奶油的地方，大拇指和食指加緊把奶油往下送，讓袋子鼓起來。將奶油對著蛋糕，用手擠奶油袋，讓奶油流出來到蛋糕上，一邊擠一邊移手，這樣一個美麗的花紋就標出來了。我們還可以換其他顏色的奶油來標花，這樣花紋就漂亮了。不過你不用的奶油一定要放在老師為你準備的這個蓋子了哦，這樣就不會弄臟桌子了。
(評析: 堅持“發(fā)現(xiàn)在前、結(jié)論在后”、“嘗試在前、引導在后”的原則，讓幼兒看看、說說、放手讓他們試試，通過自己探索和掌握了裱花的方法，教師的示范只是局部的、重點的避免了技能的強硬灌輸)
4、那你知道蛋糕上的老虎、小雞、花朵又是怎做的呀?(哦?？梢缘模覀冞€可以用創(chuàng)意泥怎么樣?捏出來。用創(chuàng)意泥捏出來，就像我們捏橡皮泥一樣，你們會嗎?)
四、交代要求，幼兒制作，教師指導
1、那么你準備做個什么樣的蛋糕呢?又會在蛋糕上面做些什么漂亮的花紋和圖案呢?請你先和旁邊的小朋友說一說
2、提問：你準備用什么做個蛋糕，又會在蛋糕上做些什么圖案和花紋呢?
(評析：在與同伴交流的過程中，教學氛圍更寬松了，有利于幼兒大膽的講述和設(shè)計自己想要制作的蛋糕，也加強了幼兒于同伴間的情感交流)
3、小朋友們說的真好，那現(xiàn)在我們就去做吧!你可以一個人做，也可以兩個人一起完成!
4、鼓勵幼兒大膽嘗試，捏出、標出與老師不同的圖案、紋樣。提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。(提示幼兒先做好的就可以送到蛋糕展覽會上了：如果做好的小朋友你就可以吧蛋糕送到展覽會去了，然后和小朋友看一看、說一說你們做的蛋糕哦
(評析：在幼兒制作的過程中，教師及時的知道和幫助，有助于幼兒創(chuàng)新能力的提升，使他們的作品不斷的豐富和完善，盡情的表達自己的情感。)
五、欣賞、講評
誰來說說你最喜歡展覽會中的哪一個蛋糕?為什么呀?(講評2——3個)
(評析：欣賞、交流，讓孩子們通過視覺形象對同伴的作品有個認識，使他們體驗到了制作活動的快樂)
活動反思：
整個活動的設(shè)計新穎有趣，積極創(chuàng)設(shè)教學情景，在相對寬松和自由的環(huán)境和氛圍中，充分調(diào)動了幼兒的各種感官，做做、玩玩，在玩樂中滿足了幼兒探索、希望嘗試的欲望，為本次活動的開展提供了環(huán)境的支撐。在整個活動中我把主動權(quán)放給孩子，充分體現(xiàn)了孩子的主體地位，堅持“活動在前，認識在后”、“發(fā)現(xiàn)在前、結(jié)論在后”、“嘗試在前、引導在后”的原則，讓幼兒看看、說說、試試，通過自己探索和掌握裱花的方法，讓幼兒在玩樂中制作好了漂亮的蛋糕。特別是在幼兒欣賞課件“蛋糕展”的過程中教師有意識幫助幼兒感受蛋糕圖案的美，直到最后完成蛋糕，一起欣賞、講評幼兒自己 “蛋糕展”上蛋糕的圖案和花紋時一種快樂氣氛的調(diào)動，潛意識中讓他們感受蛋糕的造型美、色彩美，傳遞著共同制作，共同活動的快樂。孩子們獲得了強烈的視覺效果，體驗到了成功的快樂
這里值得一提的是廢舊泡沫和海綿的廢物利用，真正體現(xiàn)了我們張浦中心幼兒園的辦園特色“以科學的材料投放為突破口，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新精神和實踐能力” 。實踐證明幼兒在泡沫和海綿上制作蛋糕，比起純粹的用橡皮泥制作，更趨于真實，不僅讓他們能體驗創(chuàng)作的快樂，也有利培養(yǎng)他們的探究精神和創(chuàng)新能力。
4.中班教案《切蛋糕》
活動目標：
1、學習將圓和正方形進行二等分。
2、能積極動手嘗試，探索分蛋糕的多種方法。
3、引發(fā)幼兒學習圖形的興趣。
4、引導幼兒積極與材料互動，體驗數(shù)學活動的樂趣。
重難點：
學習將圓和正方形進行二等分;探索分蛋糕的多種方法。
活動準備：
圓形、正方形操作紙若干，剪刀若干，幼兒畫冊。
活動過程：
一、回憶前兩天為小朋友過生日時的情景。
1、前兩天小朋友過生日時我們一起品嘗到了什么呀?
2、這些蛋糕是怎么分的呢?
二、學習圓和正方形的二等分。
1、要把圓形的蛋糕分成相等的兩份，該怎么切呢?請個別幼兒上來試一試。剪開以后，教師示范將兩個半圓重疊在一起，進行驗證，重點引導幼兒觀察切開的兩部分是否一樣大。
2、把方形的蛋糕分成相等的兩份，該怎么切?請個別幼兒上來分，再請另一位幼兒用重疊的方式進行驗證。將方形的蛋糕分成相等的兩等分，還有沒有其他的方法呢?
三、幼兒操作練習。
在圓形和正方形的紙上進行二等分。
5.中班教案《生日大蛋糕》含反思
活動目標：
1、知道自己生日及好朋友生日的月份增進朋友之間的友誼。
2、了解簡單的統(tǒng)計方法，比較結(jié)果的多少。
3、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經(jīng)學習了知識。
活動準備：
《生日歌》音樂、十二層蛋糕圖、幼兒事先了解自己的生日、幼兒姓名不同花狀紙每人一張。
活動過程：
一、欣賞《生日歌》
1、說說什么時候會唱這個歌。
2、說說自己生日的具體日期。
二、生日大蛋糕
1、幼兒欣賞大蛋糕。
2、幼兒點數(shù)蛋糕有幾層?
3、認識每層蛋糕上的數(shù)字分別是幾，表示幾月份?
4、幼兒將自己的照片貼到相應月份的蛋糕上。
5、大家一起數(shù)每月有幾個小朋友過生日。
6、比較一下哪個月過生日的人最多或最少。
7、討論：你想怎樣為朋友過生日?
延伸活動：
了解父母、家人的生日日期。
活動反思：
在活動中孩子們的興趣都特別高，有的已經(jīng)問過自己的家長能夠正確說出生日的日期;有的只能說出月份;有的一點也說不出來。根據(jù)孩子們的不同情況我都進行了適當?shù)闹笇顾杏變憾荚诖蟮案馍险业阶约荷盏脑路莶①N上姓名。當孩子們看到蛋高被裝飾得如此漂亮都紛紛議論開了，你說我的生日，我說你的生日可熱鬧了。在來園和離園時孩子們還向家長介紹這個蛋糕，說得頭頭是道。還有一些能干的孩子主動問起了家長的生日呢。
這次的活動不僅讓孩子們發(fā)揮了學習主動性，還使家長也感受到孩子們相互間的友情，同時也了解到我們主題活動開展的意義，這樣有利于我們今后各種活動的開展，家長們一定能積極來配合的。
小百科;蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。
6.中班美術(shù)教案《生日蛋糕》含反思
活動目標：
1.體驗刮畫紙的神奇、有趣，激發(fā)幼兒對美術(shù)活動的熱愛。
2.知道刮畫紙和竹筆的使用方法，并嘗試運用。
3.能畫出蛋糕的輪廓，會用波浪紋、圓形等簡單圖案進行裝飾。
4.引導幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
5.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
活動重點難點：
活動重點：
能畫出蛋糕的輪廓，并用簡單圖案進行裝飾
活動難點：
掌握刮畫紙和竹筆的使用方法
活動準備：
課件、范畫、輕音樂;刮畫紙、竹筆人手一份
活動過程：
一、導入。(3分鐘)
出示課件，欣賞各式各樣的蛋糕。
指導語：今天老師給小朋友帶來一些漂亮的圖片，我們一起來欣賞一下吧!
小結(jié)：蛋糕的種類可真多呀，有單層、雙層，還有多層的，顏色不同、形狀不同、口味不同;每個蛋糕上面的圖案和花紋也都不一樣。
二、展開。
1.出示范畫，請幼兒觀察。(2分鐘)
指導語：瞧!劉老師也畫了一個漂亮的大蛋糕!
提問：這個蛋糕有幾層呀?每一層上面是用什么圖案來裝飾的?
2.教師示范畫蛋糕輪廓并講解解刮畫紙和竹筆的使用方法。(6分鐘)
指導語：你們觀察的可真仔細，那這個蛋糕是怎么畫的，小朋友來看一看。在畫蛋糕的時候我們要從下往上畫，最底層要畫得大一些，第二層比第一層要小一點，最上面這一層再小一些。畫完蛋糕的輪廓后再來畫蠟燭和火焰。
提問：咦，小朋友，你發(fā)現(xiàn)沒發(fā)現(xiàn)老師用的紙和筆和我們平時用的有什么不同?
小結(jié)：這可不是普通的黑紙，它呀可神奇了，它有一個好聽的名字叫“炫彩刮畫紙”，(小朋友說一遍)在刮畫紙的上面有一層黑色的覆蓋層，只要我們用竹筆在上面輕輕一刮，就會變出各種不同的顏色來。
指導語：竹筆由筆尖和筆尾兩部分組成，筆尖可以用來畫輪廓、刮細線。(就像這樣，畫完蛋糕的輪廓后可以用波浪紋、圓形或是簡單的圖案和花紋來裝飾)
筆尾是用來涂色的，輕輕地刮掉上面黑色的覆蓋層。就像小朋友用油畫棒涂顏色一樣，從上到下，一點一點慢慢的刮，一些細小的地方，或者是邊緣處也可以用筆尖來刮。
3.幼兒繪畫，教師巡回指導。(14分鐘)
指導語：刮畫紙和竹筆可真神奇呀，一會小朋友也來試一試、畫一畫吧。
在畫蛋糕的時候要在紙的中間畫，最下面一層要畫的大一些，用筆尖畫完輪廓后再用筆尾來涂色;另外，小朋友還要注意安全，不要用筆尖戳到自己或小朋友。
指導語：一會請小朋友輕輕轉(zhuǎn)過身體面向小桌子，每人拿一支筆和一張紙。一會小朋友可以畫和老師一樣的，也可以自己來創(chuàng)新。好，開始吧。
4.請幼兒自評、互評作品。(5分)
指導語：好，誰想先給大家介紹一下你的蛋糕?
提問：那么多漂亮的蛋糕，你最喜歡哪一個?為什么?(文.章出自快思教.案網(wǎng))
指導語：請客人老師也來說說她最喜歡哪個蛋糕吧?
三、結(jié)束。(2分鐘)
指導語：今天小朋友學會了刮畫紙和竹筆的使用方法，還畫了漂亮的大蛋糕，真能干呀，給自己鼓鼓掌吧!
提問：那你們知道過生日為什么要送蛋糕嗎?
小結(jié)：是呀，送蛋糕就像送祝福、送健康、送快樂一樣，收到蛋糕的人也會非常幸福和開心。
提問：你們畫了那么漂亮的蛋糕，你想送給誰?
活動延伸：
一會活動后咱們就把蛋糕送給你想送的人，現(xiàn)在請小朋友告訴旁邊的小伙伴你想把蛋糕送給誰。
活動反思：
中班幼兒對繪畫感興趣，也有了一定的基礎(chǔ);在故事《小船悠悠》中發(fā)現(xiàn)孩子們對蛋糕的興趣濃厚，于是生成了炫彩刮畫《生日蛋糕》的活動。結(jié)合我班美術(shù)特色，選用新穎獨特的繪畫材料——刮畫紙，它結(jié)合多種繪畫的特點，讓原本復雜的過程變得簡單，刮畫紙顛覆了以往用筆在紙上繪畫的傳統(tǒng)，而是用竹筆在紙上刮畫，底色絢麗多變，很好的促進教學氛圍，激發(fā)了幼兒對美術(shù)活動的熱愛。
活動一開始，教師請幼兒欣賞各式各樣的蛋糕，孩子們興趣濃厚，知道了蛋糕的種類有許多，顏色不同、形狀不同、口味不同;每個蛋糕上面的圖案和花紋也都不一樣。展開環(huán)節(jié)中教師并沒有直接告訴幼兒刮畫紙和竹筆的使用方法，而是讓幼兒在觀看示范畫蛋糕的過程中自己發(fā)現(xiàn)紙和筆的不同，然后再進行示范講解，從而突破難點。
整個活動孩子們興趣濃厚，教學環(huán)節(jié)流暢;95% 的幼兒畫出了蛋糕的輪廓，并用簡單的圖案進行裝飾，5%的幼兒在畫完蛋糕的基礎(chǔ)上嘗試大面積刮畫，較好的完成了教學目標，達到了預期的效果。評價環(huán)節(jié)中將所有孩子的畫都展示出來，引導他們從蛋糕的形狀、顏色、構(gòu)圖、大膽創(chuàng)新等不同的角度進行自評、互評，讓孩子們充分體驗了成功感，增強了自信心。
課后經(jīng)過反思發(fā)現(xiàn)活動中仍尋在許多不足，如：應注重從小培養(yǎng)幼兒繪畫時的坐姿，執(zhí)筆的姿勢及大膽創(chuàng)新的意識。另外不應把活動的重點設(shè)為畫出蛋糕的輪廓，并用簡單的圖案進行裝飾;而應放在刮畫上，只有大面積露出炫彩的底色，才能讓孩子們真正體驗刮畫的神奇與樂趣。教學是一門學問和藝術(shù)，今后在備教材的過程中應再深入一些，在分析教材的同時也要分析美術(shù)活動中所用的材料;認真對待自己的每一次教學，每一次學習。