《托班安全教案20篇教育筆記20篇》屬于幼兒園托班教案中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
第1篇
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、理解故事內(nèi)容，嘗試創(chuàng)編出不同的故事結(jié)尾。
2、引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)理解他人的需要，懂得關(guān)心和幫助他人。
3、知道迷路后尋找家人的方法。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、自制故事背景圖
2、小兔子頭飾
三、活動(dòng)過程
1、教師出示故事背景圖和小兔子頭飾。
?。?）教師引導(dǎo)幼兒觀察故事背景圖，鼓勵(lì)幼兒想象故事情節(jié)。
（2）請(qǐng)幼兒大膽發(fā)言，講述自己想象的故事情節(jié)。
?。?）教師講述小兔子在深林里采蘑菇迷路的情節(jié)，請(qǐng)幼兒微故事創(chuàng)編不同的結(jié)尾。
2、小兔子迷路后她的心情是怎樣的？引導(dǎo)幼兒感受小兔子的'心情。
?。?）小兔子能找到回家的路嗎？
（2）小兔子是怎樣找到回家的路的？請(qǐng)小朋友們幫她想想辦法吧。
3、教師組織幼兒創(chuàng)編故事結(jié)尾，鼓勵(lì)幼兒重點(diǎn)思考：小兔子迷路后應(yīng)該怎么辦？
4、教師進(jìn)行故事延伸，引導(dǎo)幼兒思考。
?。?）小朋友們，如果是你遇到迷路的小兔子，你會(huì)怎樣做呢？
（2）教師鼓勵(lì)幼兒自由討論，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)理解他人的需要，學(xué)會(huì)關(guān)心、幫助他人。
?。?）教師將幼兒分組，鼓勵(lì)幼兒積極動(dòng)腦，思考迷路后應(yīng)該怎么辦？
?。?）小朋友，如果你迷路了，你會(huì)怎樣做呢？
四、活動(dòng)延很
與幼兒繼續(xù)進(jìn)行走丟了怎么辦的活動(dòng)，文繞在超市里走丟了，在小區(qū)里走丟了，在馬路上走丟了等常見突發(fā)情況，對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育。
五、活動(dòng)總結(jié)
與爸爸媽媽出門要緊跟爸爸媽媽的或者拉著爸爸媽媽的餓瘦，如果迷路了，現(xiàn)在原地等一會(huì)兒，不要慌張，也許爸爸媽媽就在不遠(yuǎn)處。如果走失的地方是商場或者公園，可以找到廣播室，告訴工作人員和你爸爸媽媽的姓名、聯(lián)絡(luò)電話等，讓工作人員幫忙廣播尋找自己的爸爸媽媽，要乖乖的聽工作人員的話，和他們一起等自己的爸爸媽媽來接你。
第2篇
一、活動(dòng)名稱：病從口入
二、活動(dòng)對(duì)象：小班幼兒（3—4歲）
三、活動(dòng)目標(biāo)
1、知道發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食品不能吃，會(huì)通過顏色、氣味、性狀辨認(rèn)發(fā)霉、變質(zhì)、過期的食品；
2、知道吃東西前要洗手，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣；
3、學(xué)習(xí)正確的洗手方法。
四、場景創(chuàng)設(shè)
1、教學(xué)課件準(zhǔn)備
2、食物道具
五、活動(dòng)開展
1、知識(shí)學(xué)習(xí)
?。?）教師播放教學(xué)課件，畫面呈現(xiàn)：一個(gè)小朋友正準(zhǔn)備與小伙伴一起玩游戲，但是突然肚子很疼，在地上打滾，他的臉上出現(xiàn)比較痛苦的表情，手捂肚子，嘴里說著“哎呦，哎呦，怎么肚子好痛?。〔恍?，我要去上廁所啦！”
教師提問
T：哎呀！畫面中的小朋友怎么啦？
幼兒進(jìn)行猜想，討論小朋友怎么啦？
T：小朋友為什么會(huì)這樣？
T：他可能吃不干凈的東西了。
他可能吃東西時(shí)沒洗手吧。
他可能吃了放壞的東西了。
?。?）教學(xué)課件呈現(xiàn)小朋友二次出現(xiàn)的畫面，痛苦的表情正在掛吊瓶。
T：小朋友，你們知道他為什么會(huì)肚子痛，還要掛吊瓶嗎？我們一起看看是怎么回事呢？”
（3）觀看教學(xué)課件：課件內(nèi)容顯示小朋友因?yàn)闆]有在吃東西前洗手并且吃掉了發(fā)霉變質(zhì)的食品
教師提問：
T：他為什么會(huì)生病呢？
T：吃東西前沒有洗手。他吃的東西怎么啦？
T：他吃了發(fā)霉，變質(zhì)，過期的面包。這些東西能吃嗎？為什么？
T：變質(zhì)食物有細(xì)菌吃了會(huì)生病，有時(shí)嚴(yán)重還會(huì)中毒呢！
教師小結(jié)：畫面上的小朋友的病是因?yàn)樗恢v究飲食衛(wèi)生，吃東西前不洗手，吃了發(fā)霉變質(zhì)的食品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的。
2、體驗(yàn)環(huán)節(jié)
（1）食物放大鏡：認(rèn)識(shí)什么樣的食物不能吃？
教師向幼兒展示各種食物，讓幼兒觀察食物是否新鮮或變質(zhì)。（提示：展示的各種食物是幼兒生活中常見到的或是經(jīng)常食用的，食物最少展示8―10種，這些食物有些是新鮮的，有些是變質(zhì)的）
?。?）全體總動(dòng)員――學(xué)習(xí)5步洗手法
T：大家都知道病從口入，我們小朋友在日常生活中不能隨便吃發(fā)霉變質(zhì)的食物還要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？我們一起來學(xué)一學(xué)5步洗手法。
先把雙手放在水里浸濕。（兒歌：濕濕手）
用洗手液將手心和手背都擦遍。（兒歌：打肥皂）
搓搓手心，再搓搓手背，雙手交叉搓一搓）。（兒歌：搓搓手心，搓搓手背，雙手交叉一二三）用清水將手上的泡泡洗干凈。（兒歌：沖沖水，洗干凈）
最后用干凈的毛巾把手擦干。（兒歌：甩甩手，擦擦干，我的小手真干凈）
3、測(cè)試
?。?）請(qǐng)小朋友指出下面哪杯牛奶可以喝
A、變質(zhì)的牛奶
B、未變質(zhì)的牛奶
?。?）請(qǐng)小朋友選一選下面哪個(gè)面包不能吃？
A、有葡萄干的面包
B、有小霉點(diǎn)的面包
?。?）下面小朋友在吃食物之前的行為中哪些是不利于身體健康的？
A、檢查食物有沒有霉點(diǎn)
B、臟手拿食物
（4）什么是變質(zhì)的食品，不能吃的食品
A、發(fā)出難聞味道的食物
B、長了小斑點(diǎn)的食物
教師小結(jié)：小朋友們的表現(xiàn)真不錯(cuò)，今天的課程就到這里啦，小朋友們一定要記住在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。
第3篇
活動(dòng)設(shè)計(jì)
孩子對(duì)周圍事物充滿了好奇，什么事都想嘗試一下，服裝上美麗、新異的紐扣常常會(huì)吸引他們。有時(shí)衣服上的紐扣會(huì)松脫，由于紐扣的“小”與“巧”，特別是在好奇心的驅(qū)使下，幼兒往往不自覺地會(huì)把小紐扣看一看、咬一咬，甚至無意中吞下，其焉險(xiǎn)性是顯而易見的。利用日常生活讓幼兒學(xué)習(xí)正確的處理方法，有初步的積極自我保護(hù)意識(shí)正是本次活動(dòng)的主旨所在。
活動(dòng)目標(biāo)
1、知道吞吃小紐扣等異物是十分危險(xiǎn)的。
2、有初步的自我保護(hù)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、錄像：小紐扣旅行記。
2、預(yù)先約見“吞吃過異物”的小朋友。
3、聯(lián)系醫(yī)生到園。
活動(dòng)過程
一、看錄像，思考討論：
1、看錄像：珊珊有一條新裙子，裙子上的扣子可美了，像甜甜的糖，珊珊總是喜歡低頭看，用手摸。可是有一天：
鏡頭一：珊珊發(fā)現(xiàn)紐扣掉在地上了。
鏡頭二：珊珊把紐扣放在嘴里了，想嘗一嘗。
鏡頭三：唉呀，紐扣吞下去了，珊珊難受極了。
鏡頭四：珊珊看醫(yī)生，醫(yī)生說要等紐扣隨大便拉出來。
提問：珊珊難受嗎？為什么？
2、師生共同：紐扣不能吞吃，既不衛(wèi)生，又會(huì)危害身體健康。
二、交談與訪問：紐扣不能吃。
1、與“吞吃過異物”的幼兒交談其經(jīng)歷，引起幼兒注意。
2、提問：“除了紐扣以外，還有什么東西不能吃？”孩子找找周圍“小”、“巧”易誤會(huì)的物品，如小木珠、小棋子等。
三、討論：紐扣是我的好朋友。
1、提問：你的紐扣在哪里？有幾顆？它們有什么用途？
2、討論：紐扣掉了怎么辦？（告訴大人，先收起來，及時(shí)釘上。）
延伸提示：
1、設(shè)立小盒子：發(fā)現(xiàn)異物及時(shí)收撿。
2、手工角放置針、線，及時(shí)為孩子釘補(bǔ)紐扣。
3、建議家長經(jīng)常檢查孩子的服裝，特別是紐扣是否松脫。
第4篇
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗(yàn)廚房勞動(dòng)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等
活動(dòng)過程：
一、聲音導(dǎo)入：
1、"老師今天帶你們?nèi)⒂^一個(gè)地方好嗎？""這是哪里呀？""老師請(qǐng)小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音？"（切菜—煎蛋—倒水—微波）
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》
A"讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的？"
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板—煤氣灶—開水瓶—微波爐）
"它們分別是做什么用的？"引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》"你還知道廚房里有什么？"
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時(shí)廚房里的物品有一定的危險(xiǎn)性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）
A"你看到了什么？猜一猜她們?cè)谧鍪裁凑f什么？"
"廚房里有哪些東西有危險(xiǎn)？為什么？"
2、"你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險(xiǎn)嗎？"引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、教師小結(jié)："廚房里的物品雖然很危險(xiǎn)，但同時(shí)我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點(diǎn)；讓大家健康快樂的成長！"
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗(yàn)廚師的快樂！結(jié)束活動(dòng)
1、"今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎？"組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動(dòng)。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等"讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧"播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！
第5篇
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中，時(shí)常需要用到教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么你有了解過教案嗎？以下是小編為大家收集的大班安全教育活動(dòng)識(shí)標(biāo)記講安全教案，歡迎大家分享。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)生活中常見的一些安全標(biāo)記，懂得一些基本的安全知識(shí)。
2、知道一些突發(fā)事件的處理方法，使幼兒初步懂得遇事不慌，初步對(duì)安全標(biāo)志產(chǎn)生興趣。
3、通過活動(dòng)進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒語言表達(dá)、動(dòng)手動(dòng)腦及創(chuàng)造想象力的能力。
4、培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)能力。
5、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT圖片、日常生活中常見的標(biāo)志活動(dòng)過程：
?。ㄒ唬┏鍪綪PT圖片，引起幼兒學(xué)習(xí)興趣
1、觀察生活中常見的'五顏六色的標(biāo)志，如各類汽車標(biāo)志、郵電標(biāo)志、天氣標(biāo)志、食品包裝標(biāo)志等。
2、請(qǐng)幼兒議論并總結(jié)：這些標(biāo)志用簡單明了的固定圖案告訴我們什么事或者怎么做。
?。ǘ椭變侯I(lǐng)會(huì)安全標(biāo)志的工作，總結(jié)安全標(biāo)志的特征
1、提問：
為什么要有安全標(biāo)志？安全標(biāo)志有什么作用？你怎么知道它是安全標(biāo)志呢？
2、幼兒討論并得出結(jié)論
（1）生活需要安全，安全標(biāo)志可以給我們帶來方便；
?。?）安全標(biāo)志的作用是提示或者警告；
（3）安全標(biāo)志的特點(diǎn)是圖案簡單，一目了然。
3、通過游戲讓幼兒發(fā)現(xiàn)標(biāo)志在生活中的作用。
游戲：找標(biāo)志。
幼兒分成兩組，站成兩排，面對(duì)面。老師把圖標(biāo)的卡片放在兩組中間的桌子上，并播放PPT，讓幼兒觀察PPT的每張圖片上應(yīng)該給它放上什么安全標(biāo)志，說對(duì)的那組得一分，得分最多的獲勝并得到獎(jiǎng)勵(lì)。
?。ㄈ┮龑?dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)幾類常見的安全標(biāo)志教師出示安全標(biāo)志卡片分別介紹：
1、禁止標(biāo)志：用于阻止人們做某些事情的。如禁止煙火標(biāo)志、劇毒標(biāo)志等。
2、警告標(biāo)志：用于提醒人們注意、小心的。如交通信號(hào)燈、道路急轉(zhuǎn)彎標(biāo)志等。
3、指示標(biāo)志：用于提醒人們應(yīng)該怎么樣做的。如安全出口、安全甬道標(biāo)志等。
（四）通過看視頻，讓幼兒發(fā)現(xiàn)生活中的標(biāo)志
1、教師播放視頻，讓幼兒觀看視頻。
2、教師小結(jié)：這些標(biāo)志在我們生活中告訴我們不能做什么事、注意什么事、和提醒我們?cè)撛趺醋?，有了這些標(biāo)志，我們的生活更加方便、更加安全。
活動(dòng)延伸
1、教師與幼兒一起收集各種安全標(biāo)志，把見到的安全標(biāo)志畫下來。
2、在游戲角創(chuàng)辦"安全標(biāo)志展覽會(huì)"，請(qǐng)幼兒欣賞并學(xué)習(xí)分類。
3、利用日?；顒?dòng)加強(qiáng)對(duì)禁止標(biāo)志、警告標(biāo)志、指示標(biāo)志的識(shí)記，隨時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的安全教育。
教學(xué)反思
這一活動(dòng)認(rèn)識(shí)標(biāo)記，講安全，與傳統(tǒng)的教學(xué)方式有所不同：通過游戲形式來組織活動(dòng)，提高自我保護(hù)的能力，通過設(shè)計(jì)標(biāo)記，在操作過程中認(rèn)真積極地思索，通過討論能積極用語言表達(dá)自己看到的想到的，或向老師提出自己感到困惑不解的問題，幼兒主動(dòng)參與活動(dòng)的情況在每個(gè)孩子身上表現(xiàn)不可能一樣，因此，教師要關(guān)于觀察，了解每個(gè)孩子，根據(jù)每個(gè)幼兒的不同特點(diǎn)，能上能下導(dǎo)他們主動(dòng)參與活動(dòng)。
關(guān)注幼兒經(jīng)驗(yàn)，幼兒原有的生活經(jīng)驗(yàn)將影響幼兒在情境活動(dòng)時(shí)興趣的持續(xù)性思維的積極性和活動(dòng)的有效性。是否知道如何應(yīng)對(duì)可能遇到的危險(xiǎn)等等，教師都必須有所了解，然后才能選擇相應(yīng)的組織形式。幼兒以具體形象思維在引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自我保護(hù)法時(shí)主要通過先認(rèn)識(shí)標(biāo)記，然后游戲的方式講安全，如果采用多媒體等方式播放一些形象生動(dòng)的畫面，一方面能夠吸引幼兒的注意力，真正了解應(yīng)該注意的安全問題和自我保護(hù)的方法，高效的實(shí)現(xiàn)活動(dòng)目標(biāo)。
第6篇
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解一些基本的道路安全知識(shí)。
2、在觀察討論的活動(dòng)中掌握遵守交通規(guī)則的具體行為方式，提高交通安全意識(shí)。
3、在游戲活動(dòng)中體驗(yàn)交通規(guī)則的重要性，養(yǎng)成自覺遵守交通規(guī)則的好習(xí)慣，提高自我安全防護(hù)能力。
4、初步懂得做事要小心，遇到意外不慌張，并設(shè)法解決。
5、教會(huì)幼兒做個(gè)膽大的孩子。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒交通安全宣傳片《上學(xué)路上》；交通安全標(biāo)志圖片，信號(hào)燈卡片；布置場地：路口、人行橫道。
活動(dòng)過程：
1、歌曲導(dǎo)入
?。?）音頻：《兔子的尾巴》
（2）組織幼兒討論老師：為什么兔子的尾巴會(huì)變短？
幼兒：因?yàn)樗o(hù)欄，橫穿馬路，尾巴被壓斷。
老師小結(jié)：兔子太調(diào)皮，不遵守交通規(guī)則，導(dǎo)致被車壓斷了尾巴，這樣太危險(xiǎn)了。
老師：如果你是小兔子，你會(huì)怎么過馬路？
幼兒：過馬路要聽家長的話；要看馬路上有沒有車輛；要看清紅綠燈再過去。
老師小結(jié)：過十字路口要看紅綠燈。紅燈停，綠燈行，不管什么情況我們都要遵守交通規(guī)則，不能在馬路上追逐、玩耍，不亂闖紅綠燈，要不然我們受傷了，爸爸媽媽會(huì)很難過的。
2、看圖片，進(jìn)一步了解遵守交通規(guī)則的重要性：
?。?）老師：小朋友真了不起，都知道過馬路要看紅綠燈，知道紅燈停，綠燈行，那你們?cè)诼飞线€要遵守哪些交通規(guī)則呢？如果不遵守這些交通規(guī)則會(huì)怎么樣呢？讓我們一起來看看吧！
?。?）播放圖片，讓幼兒討論、回答。
老師小結(jié)：小朋友們你們真棒，說的又對(duì)又快。圖中有一些人的行為不對(duì)，比如：在大街小巷里踢足球、在較窄的馬路上行走，坐車時(shí)把頭伸出窗外。小朋友都知道了不遵守交通規(guī)則的危害性，都知道要好好保護(hù)自己了。
3、觀看交通安全宣傳片《上學(xué)路上》
師：小朋友們認(rèn)識(shí)了這么多交通安全標(biāo)志，老師獎(jiǎng)勵(lì)你們看一段動(dòng)畫片《上學(xué)路上》，動(dòng)畫片里的小朋友有的做得對(duì)，有的做得不對(duì)，我們可要看仔細(xì)喲！（觀看交通安全宣傳片《上學(xué)路上》）
師小結(jié)：無論是上學(xué)還是放學(xué)路上一定要牽著爸爸媽媽的手過馬路，特別是放學(xué)，一定要牽著爸爸媽媽的手離開幼兒園。
4、情景模擬游戲
過馬路部分幼兒騎小車，部分幼兒當(dāng)行人過馬路，路途中要注意交通信號(hào)和標(biāo)志，遵守交通規(guī)則。
小結(jié)：今天我們小朋友學(xué)到了很多交通安全知識(shí)，大家表現(xiàn)得很出色。以后過馬路的時(shí)候一定要遵守交通規(guī)則。
第7篇
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒了解一些基本的交通安全知識(shí)，知道紅燈停，綠燈行的道理
2、知道過馬路時(shí)要注意自己的安全，讓幼兒知道不走斑馬線的危險(xiǎn)性。
3、讓幼兒學(xué)會(huì)念兒歌，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的幼兒的語言表達(dá)能力。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的判斷能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、圖片紅綠燈、斑馬線、視頻。
2、兒歌《交通燈》。
活動(dòng)過程：
1、觀看視頻，提出問題，視頻里的哥哥發(fā)生了什么事?
2、談話，引入主題。"小朋友們知道怎樣過馬路嗎？過馬路時(shí)應(yīng)該注意些什么？"（幼兒討論）
3、總結(jié)視頻里的大哥哥在過馬路的時(shí)候出現(xiàn)的幾種問題并且出示紅綠燈提出問題："這是什么呀？（紅綠燈）小朋友們見過嗎？小朋友們跟爸爸媽媽上街的時(shí)候有沒有見過？"（幼兒討論）
4、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅綠燈大二班小朋友真棒，警察叔叔來告訴小朋友，這個(gè)是紅綠燈，小朋友們跟爸爸媽媽上街時(shí)候可以看一看，馬路上的十字路口就有了。"
5、講解怎樣安全過馬路跟著視頻里的警察叔叔一起學(xué)習(xí)過馬路，了解隨意過馬路的危險(xiǎn)。
6、延伸"小朋友跟爸爸媽媽上街時(shí)候還要注意些什么呀？"
7、請(qǐng)小朋友跟圖片紅綠燈說再見，活動(dòng)結(jié)束。
活動(dòng)反思：
整個(gè)活動(dòng)思路清晰，能尊重幼兒的主體地位，提高了幼兒對(duì)交通規(guī)則的認(rèn)識(shí)。活動(dòng)設(shè)計(jì)層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣，采取了多種有效的教學(xué)策略，引導(dǎo)幼兒觀察、發(fā)現(xiàn)，總結(jié)出簡單有序、操作性強(qiáng)的過馬路的方法：“一看、二慢、三通過”。
第8篇
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。
4、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。
5、引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的食品安全。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
活動(dòng)過程
1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。
教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎？
2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。
（1）觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。
①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？
?、诮處熃o出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。
?。?）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。
?、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？
?、谡?qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。
?、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
?、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
?、诿看握?qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。
?、塾懻摿闶持械陌踩[患，克制自己，少吃或不吃零食。
教師小結(jié)：
所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長。
活動(dòng)總結(jié)：
注意食品安全。
第9篇
教學(xué)目的：
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。
2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
教學(xué)重點(diǎn)：
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防
教學(xué)內(nèi)容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
?。ㄒ唬┘?xì)菌性食物中毒
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開，保存時(shí)要低溫貯藏或
用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
?。ǘ┯卸緞?dòng)植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
?。ㄈ┗瘜W(xué)性食物中毒
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
第10篇
活動(dòng)意圖：
開學(xué)了，校園安全再次成為關(guān)注焦點(diǎn)。新的學(xué)期你怎么上學(xué)呢？是爸爸媽媽送你，還是自己去上學(xué)呢？無論何種方式都要注意安全。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在交流活動(dòng)中認(rèn)識(shí)常見的交通標(biāo)志。
2、體驗(yàn)交通規(guī)則的重要性，自覺遵守交通規(guī)則。
3、認(rèn)識(shí)紅、黃、綠色，了解基本的交通規(guī)則，知道遵守交通規(guī)則的重要性。
4、通過參與情境游戲活動(dòng)，理解紅綠燈的作用。
5、樹立遵守社會(huì)公共規(guī)則的好品質(zhì)，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、布置活動(dòng)場景。
2、收集各種交通標(biāo)志（照片或圖片）。
3、字卡：交通安全、紅燈停，綠燈行、人行道、非機(jī)動(dòng)車道、汽車道。
活動(dòng)過程：
一、展開聯(lián)想，揭示活動(dòng)主題
1、出示交通事故圖片，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察。
提問：孩子們，剛才你們看到了什么？想到了什么？
2、多么可怕的車禍，為了不讓這樣的事情再發(fā)生，我們一定要注意交通安全。（出示字卡“交通安全”）
二、在活動(dòng)中體會(huì)交通規(guī)則的重要性
1、觀看情景表演
老師請(qǐng)出表演者，其余幼兒觀看表演。
?。?）孩子們，剛才你們看到了發(fā)生了什么事情？
?。?）如果生活中也是這樣可不行?。槭裁磿?huì)發(fā)生這種情況呢？
（3）（出示信號(hào)燈）這是什么？有什么用？
誰能編句兒歌來說說信號(hào)燈的作用。
2、認(rèn)識(shí)十字路口，你認(rèn)識(shí)這些道路嗎？道路上有什么？
?。ㄈ诵械?、非機(jī)動(dòng)車道、汽車道）
過十字路口時(shí)，我們要注意些什么？
三、初步了解常見交通標(biāo)志的作用
1、（出示交通標(biāo)志）在車輛穿梭的馬路上，除了信號(hào)燈這個(gè)交通標(biāo)志外，還有很多交通標(biāo)志，這些交通標(biāo)志都有什么用呢？
2、幼兒討論
四、延伸活動(dòng)
1、剛才我們認(rèn)識(shí)的交通標(biāo)志對(duì)維護(hù)交通安全起著重要的作用。車輛的順暢，人們的生命安全，更離不開交通警察。老師也要向交警叔叔學(xué)一些指揮交通的本領(lǐng)，請(qǐng)小朋友仔細(xì)看，猜一猜是什么意思。
2、老師來當(dāng)交通警察，請(qǐng)小朋友站在這個(gè)十字路口，聽警察叔叔的指揮，一起動(dòng)一動(dòng)吧！
活動(dòng)反思：
孩子們對(duì)交通安全有一定的認(rèn)知，能較客觀的認(rèn)定其他人行為的對(duì)與錯(cuò)。在活動(dòng)中，幼兒的語言表達(dá)能力有了很大的進(jìn)步，尤其是對(duì)于自己比較了解的事情，語言的條理性很強(qiáng)。由此可見，生活經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)幼兒的思維、語言發(fā)展起著很重要的'作用。但通常這樣的活動(dòng)，多數(shù)幼兒是圍繞老師的指導(dǎo)來達(dá)成安全知識(shí)的學(xué)習(xí)的，缺乏一定的趣味性，不利于幼兒主動(dòng)性和參與性的發(fā)揮。因此，在此活動(dòng)中加入了情境表演的環(huán)節(jié)，使原本比較枯燥的數(shù)學(xué)活動(dòng)因?yàn)槿谌肓撕⒆颖容^熟悉并且比較感興趣的內(nèi)容，而顯得格外有趣。在情景表演中，孩子們都表現(xiàn)得很認(rèn)真和投入，孩子們的積極性也被極大的調(diào)動(dòng)了起來。由此可見，教師在設(shè)計(jì)活動(dòng)的時(shí)候，要把孩子的興趣因素更多地考慮進(jìn)去，牢記“興趣是幼兒學(xué)習(xí)的動(dòng)力”這一觀點(diǎn)。在以后的活動(dòng)中，教師應(yīng)該多嘗試使用這種活動(dòng)形式，引發(fā)幼兒的討論。
第11篇
一、教學(xué)目標(biāo)
1、通過對(duì)火災(zāi)事件的了解提高學(xué)生的防火意識(shí)。
2、認(rèn)識(shí)各種滅火設(shè)備，牢記滅火方法。
3、學(xué)會(huì)背誦《兒童防火歌》。
4、制作防火宣傳墻報(bào)共同提高防火意識(shí)。
二、教學(xué)過程
（一）火災(zāi)事件介紹
方法：運(yùn)用多媒體展示各種火災(zāi)現(xiàn)場，學(xué)生談?dòng)^后感受。
教師總結(jié)：“生命如此美麗，又是如此脆弱愛惜生命提高防火意識(shí)”
?。ǘ┱J(rèn)識(shí)滅火設(shè)備，牢記滅火方法
方法：運(yùn)用多媒體介紹各種滅火設(shè)備，牢記各種滅火方法。
?。ㄈW(xué)會(huì)背誦《兒童防火歌》
兒童防火歌
?。ㄋ模追N逃生方法的總結(jié)
1、關(guān)門求生。
2、測(cè)試門的溫度。
3、從窗戶逃生。
4、高層建筑火災(zāi)逃生。
5、公共場所火災(zāi)逃生。
6、安全出口逃生。
?。ㄎ澹┙處熃榻B火災(zāi)報(bào)警須知
1、牢記火警電話“119”，事發(fā)時(shí)可用任何一部電話播打。
2、火災(zāi)情況要報(bào)詳細(xì)：xxx單位、xx區(qū)xx街xx號(hào)發(fā)生火災(zāi)，xxx物質(zhì)在燃燒，火勢(shì)很大，請(qǐng)速來撲救，我的電話是xxxxxxx。
3、要派人在主要路口迎接消防車。
?。┰诮處煹膸ьI(lǐng)下分組疏散逃生
?。ㄆ撸┬〗Y(jié)
第12篇
活動(dòng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)幼兒初步的自我保護(hù)意識(shí)。
2、讓幼兒了解火災(zāi)發(fā)生的幾種原因，懂得如何防范。
3、初步掌握幾種自救逃生的`方法及技能，提高自我保護(hù)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：課件、圖片、玩具、毛巾、電話、幾種防火安全標(biāo)志。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
重點(diǎn)：防火；
難點(diǎn)：自救。
活動(dòng)過程：
1、從一些物品中找出幼兒不能玩、易引起火災(zāi)的東西，激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣。
2、觀看課件，引導(dǎo)幼兒說出火災(zāi)的危害?；鸩粌H能燒毀房子，燒傷人，還會(huì)燒毀森林，污染空氣。
3、通過課件，引導(dǎo)幼兒說出預(yù)防火災(zāi)的方法，認(rèn)識(shí)“防火”標(biāo)志。
?、兕A(yù)防火災(zāi)，小朋友們不能隨便玩火。
②蚊香不能靠近容易著火的物品。
③不能隨便燃放煙花爆竹。
?、苄∨笥巡荒芡嫖聪绲臒燁^，見了沒熄滅的煙頭應(yīng)及時(shí)踩滅。
?、菡J(rèn)識(shí)“嚴(yán)禁煙火”的標(biāo)志。
4、簡要說出火的用途，消除幼兒懼怕火的心理壓力。
5、讓幼兒初步掌握幾種自救逃生的方法與技能。萬一著小火了怎么辦？著大火了呢？困在房間里？公共場所著火怎么辦？
6、游戲：“安全防火自救”游戲。通過游戲培養(yǎng)幼兒遇火不懼怕、不慌張，提高幼兒防火自救的能力。活動(dòng)延伸：認(rèn)識(shí)標(biāo)志，設(shè)計(jì)標(biāo)志。讓幼兒為不同的場所設(shè)計(jì)并張貼相應(yīng)的“禁止煙火”“當(dāng)心火災(zāi)”等標(biāo)志。
第13篇
設(shè)計(jì)意圖：
現(xiàn)代城市交通的不斷發(fā)展導(dǎo)致越來越多的兒童交通事故讓人觸目驚心，不得不引起關(guān)注，而幼兒園課堂教育屬于單純的理論教育，難以集中兒童的注意力，也不利于幼兒吸收理解。而充分利用多媒體現(xiàn)代教育技術(shù)的動(dòng)畫效果好，游戲氣氛濃，形象直觀的特點(diǎn)，選擇幼兒比較熟悉的生活場景，設(shè)計(jì)了這節(jié)安全教育課，使孩子們?cè)谧匀?，寬松，和諧的氣氛中學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志，掌握一些必要的交通規(guī)則，懂得了如何保護(hù)自己。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒在交流活動(dòng)中認(rèn)識(shí)一些常見的交通標(biāo)志，了解標(biāo)志的作用和特征。
2、發(fā)展培養(yǎng)幼兒的觀察力，思維力及口語表達(dá)能力。
3、讓兒童懂得遵守交通規(guī)則的重要性，提升兒童珍愛生命、保護(hù)生命的意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的'情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、精心布置游戲活動(dòng)場景。
2、收集各種交通標(biāo)志（照片或圖片）
3、收集字卡：交通安全、紅燈停，綠燈行、人行道、非機(jī)動(dòng)車道、汽車道。
4、準(zhǔn)備紙、彩筆、紅綠黃燈和人行道的照片。
活動(dòng)過程：
1、講故事：貝貝受傷了。
2、播放拼接好的違反交通規(guī)則的錄相。
3、繪畫紅綠黃燈；
4、過馬路的場景游戲活動(dòng)。
活動(dòng)詳情：
1、邊講故事邊討論：
（1）春天到了，媽媽要帶貝貝公園玩，走之前媽媽告訴貝貝要聽她的話，不許到處亂跑。到了公園貝貝發(fā)現(xiàn)這里可真漂亮啊，玩得一高興她就忘了媽媽說的話了。這時(shí)貝貝看到花叢中有一只漂亮的蜻蜓。就去捉蜻蜓玩。蜻蜓飛到了馬路對(duì)面，貝貝一路追過去，馬路上突然駛過一輛車，貝貝被車撞上了，幸好不是很嚴(yán)重，但是媽媽卻被嚇壞了。
?。?）組織幼兒討論
老師：為什么貝貝被車撞上呢？
幼兒：因?yàn)樗龥]聽媽媽的話；因?yàn)樗龣M穿馬路了。
老師小結(jié)：貝貝離開媽媽在馬路上追蜻蜓，不遵守交通規(guī)則，導(dǎo)致被車撞上了，這樣太危險(xiǎn)了。
老師：如果你是貝貝，你會(huì)怎么辦呀？
幼兒：過馬路要聽家長的話；要看馬路上有沒有車輛；要看清紅綠燈再過去。
老師小結(jié)：過十字路口要看紅綠燈。紅燈停，綠燈行，不管什么情況我們都要遵守交通規(guī)則，不能在馬路上追逐、玩耍，不亂闖紅綠燈，要不然我們受傷了，爸爸媽媽會(huì)很難過的。
2、看錄像，進(jìn)一步了解遵守交通規(guī)則的重要性：
?。?）老師：小朋友真了不起，都知道過馬路要看紅綠燈，知道紅燈停，綠燈行，那你們還知道哪些交通規(guī)則呢？如果不遵守這些交通規(guī)則會(huì)怎么樣呢？有些老師也不知道的呢，讓我們一起來看看吧！
?。?）播放錄像，讓幼兒討論、回答。
老師小結(jié)：小朋友們你們真棒，說的又對(duì)又快。圖中有一些人的行為不對(duì)，比如：在火車道上玩耍、在馬路上開快車、追尾，在居住區(qū)鳴喇叭、在禁止駕駛的地方駕駛等。小朋友都知道了不遵守這些交通規(guī)則的危害性，都知道要好好保護(hù)自己了。
3、讓兒童做關(guān)于紅綠黃路燈、人行道的識(shí)別及繪畫引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)有關(guān)的交通標(biāo)志：
?。?）教師出示各種交通標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒自由發(fā)表自己的意見，試著說出這些分別是什么標(biāo)志，分別代表著什么意思。
老師：剛才小朋友說出了這些標(biāo)志的名稱，那到底說的對(duì)不對(duì)呢？老師來告訴你吧?。ń處熥屑?xì)講解每個(gè)交通標(biāo)志的名稱及意義）
（2）老師：相信我們聰明的小朋友都知道紅綠黃燈的用途了吧，那你們現(xiàn)在用手中的畫筆畫出來吧。
4、情景模擬游戲過馬路：
（1）帶領(lǐng)幼兒一邊走一邊根據(jù)場景提問，認(rèn)識(shí)標(biāo)記，鞏固對(duì)交通規(guī)則的認(rèn)識(shí)。
場景一：人行道和車行道
老師：寶貝們前面有兩種路，行人該走哪一種路呀？
幼兒：人行道。
老師：那行人應(yīng)該注意什么？
幼兒：靠右邊走，不能邊走邊玩，特別是不能到車行道上玩。
場景二：十字路口（教師扮交警）
老師：要過馬路了，我們應(yīng)該怎么走？
幼兒：找到斑馬線，看交警手勢(shì)看紅綠燈。
場景三：天橋
老師：這是什么？我們應(yīng)該怎么走？
幼兒：走天橋要靠右邊一個(gè)跟著一個(gè)走，不能推也不能擠。
?。?）順利到達(dá)目的地，讓幼兒進(jìn)行場地游戲。
活動(dòng)延伸：
1、注意兒童在活動(dòng)中的安全
?。?）兒童在繪畫時(shí)將染料弄入眼睛，注意及時(shí)清洗
（2）在情景游戲中注意將桌椅放在一邊，給幼兒足夠的活動(dòng)空間，以免碰傷
2、考慮到活動(dòng)過程中的各種突發(fā)意外情況
?。?）兒童在提問時(shí)不積極發(fā)言，老師要做到和藹親近，積極引導(dǎo)
老師：寶寶們最聰明了，老師喜歡勇敢的小朋友，你們都很勇敢。
?。?）告訴他們幼兒關(guān)于紅路燈常識(shí)的時(shí)候，幼兒不理解，老師要耐心教導(dǎo)。老師：這個(gè)寶貝不明白呀，老師唱給你聽吧：紅燈亮了要停停，綠燈亮了要行行，黃燈亮了再想想，交通規(guī)則學(xué)問大，可要?jiǎng)觿?dòng)小腦瓜，我的寶貝真聰明，注意安全樣樣行。
?。?）幼兒在活動(dòng)游戲中不感興趣，可以適當(dāng)?shù)挠行┆?jiǎng)勵(lì)，帶動(dòng)兒童參與的的積極性。
第14篇
教學(xué)目標(biāo)
1、明了在道路上嬉戲的危險(xiǎn)性。知道在馬路和街道上玩耍、游戲、追逐打鬧不光是單純的違法行為，而是非常危險(xiǎn)的。要在安全的場所嬉戲。
2、了解《道路交通安全法實(shí)施條例》的有關(guān)規(guī)定。
3、知道在道路上哪些是危險(xiǎn)的游戲。
4、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
5、能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
教學(xué)過程
一、故事引入：
師：講述觸目驚心的有關(guān)在道路上游戲的交通事故（配合圖片和音樂）交通是現(xiàn)代生活必不可少的組成部分，它為現(xiàn)代人的生活提供了極大的方便。同時(shí)由于一些人重視交通安全的程度不夠，它也給很多家庭帶來了不幸。
二、明辯事理：
1、看圖討論：小朋友們?cè)谀睦?，在干什么？接下來?huì)發(fā)生什么事情？
坐在隔離欄（機(jī)動(dòng)車道與非機(jī)動(dòng)車道）上聊天；低著頭走路，急匆匆；跨越隔離欄；在路上追追逃逃；打打鬧鬧，在馬路上胡亂奔跑玩滑板溜冰
2、師：你覺得他們這樣做對(duì)不對(duì)？為什么？
兒歌：練習(xí)滑板和旱冰，馬路街道都不行，妨礙交通危險(xiǎn)大，事故發(fā)生在剎那，血的教訓(xùn)不能忘，自身安全要保障。
3、師小結(jié)：
同學(xué)們，馬路和街道是為了通行便利而建造的。道路上的車輛川流不息,交通十分繁忙。有的同學(xué)喜歡在馬路和街道玩耍、游戲、追逐、打鬧，這不光是單純的違法行為，而是非常危險(xiǎn)的。
出示《道路交通安全法實(shí)施條例》有關(guān)規(guī)定，讀一讀行人不得在車行道內(nèi)嬉鬧行人不得有追車、拋物擊車等妨礙道路安全的行為。
行人不得在道路上使用滑板、旱冰鞋等滑行工具。
4、師小結(jié)：
放學(xué)以后在街道和馬路上練習(xí)足球、打羽毛球，既妨礙車輛的通行又可能被車輛撞傷是不允許的。在街道和馬路上跳繩、踢毽子，會(huì)給行人和車輛的通行帶來困難，是妨礙交通的，容易發(fā)生事故。
三、正確判斷：
1、師：你曾經(jīng)玩過這些危險(xiǎn)的馬路游戲嗎？談?wù)勛约旱母邢搿?/p>
在馬路上玩滑板、溜冰在馬路上打羽毛球在停車場玩捉迷藏在天橋上嬉戲2、下面哪些是安全的游戲場所？如果不是安全的游戲場所，想一想危險(xiǎn)的理由。
想想看，在你家附近有哪些安全的游戲場所，請(qǐng)說一說。
四、總結(jié)：
安全問題關(guān)系到千家萬戶的幸福。小朋友，為了防止受傷害，珍惜寶貴的生命，一定要把交通安全記在心中，老師希望每個(gè)小朋友都成為注意交通安全的小模范。
教學(xué)反思：
通過各種學(xué)習(xí)形式將幼兒已有的安全知識(shí)經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)展豐富，對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)了幼兒的自我保護(hù)意識(shí)，提高了幼兒應(yīng)對(duì)安全事件的能力。通過真實(shí)的案例，我向幼兒進(jìn)行生動(dòng)形象的講述，幼兒精力集中，記憶深刻，發(fā)言積極踴躍。課件、圖片的運(yùn)用，吸引孩子的注意力，對(duì)幼兒進(jìn)行了深刻的教育。用孩子喜歡的情景表演，選擇孩子身邊熟悉的生活情景為題材，讓幼兒進(jìn)行熱烈的討論，取得很好的效果。
第15篇
教學(xué)目的：
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。
2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
教學(xué)重點(diǎn)：
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防
教學(xué)內(nèi)容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
?。ㄒ唬┘?xì)菌性食物中毒
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開，保存時(shí)要低溫貯藏或
用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動(dòng)植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
?。ㄈ┗瘜W(xué)性食物中毒
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：
只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
第16篇
活動(dòng)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，嘗試學(xué)看保質(zhì)期。
2、了解食品衛(wèi)生知識(shí)，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：課件、錄像片、日歷表、各類食品、記錄表格、筆
活動(dòng)過程：
一、播放幼兒在超市購物的短片，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看。
師：小朋友，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片，小朋友仔細(xì)看看片子里的小朋友是怎么逛超市的？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）
師：好，短片看完了，下面誰來回答剛才老師的問題。（幼兒：小朋友逛超市很開心；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西；我看見有的小朋友在看價(jià)錢；我看見有的'小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。）
提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？（判斷食物是否過期）教師說出保質(zhì)期的概念。
師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期，保質(zhì)期就是告訴我們?cè)谶@個(gè)日期內(nèi)可以安全的食用，保證我們身體的安全和健康?！?/p>
師：“小朋友們，過期食品能吃嗎？為什么？”
二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢？師：“其實(shí)啊，所有的食品包裝上應(yīng)該都有兩個(gè)日期：一個(gè)是保質(zhì)期，另一個(gè)是生產(chǎn)日期，通過這兩個(gè)日期我們就能判斷是否過期?！?/p>
三、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期。
1、教師出示幼兒喜愛的食品，激發(fā)幼兒的積極性。師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢？”老師將食品發(fā)放給幼兒，幼兒自主觀察，自由討論。
2、教師提問幼兒回答你們都找到了嗎？兩個(gè)日期都找到了的舉手。在哪里找到的？請(qǐng)幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同，時(shí)間不一樣。
四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)判斷食物過期的方法師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學(xué)會(huì)判斷才對(duì)哦！師:“老師帶來了兩種食品，我們要正確判斷是否過期，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：
引導(dǎo)幼兒看清楚老師的記錄過程。師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標(biāo)畫上，再把找到的日期填上去。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）出示日歷和吸鐵石，引導(dǎo)幼兒一起計(jì)算，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個(gè)月就出示幾個(gè)吸鐵石在日歷上，把計(jì)算的時(shí)間記錄在到期時(shí)間的格子里。引導(dǎo)幼兒說出今天的日期，仔細(xì)觀看日歷表，最后判斷是否過期。
五、教師引導(dǎo)幼兒實(shí)踐操作判斷保質(zhì)期。引語：“小朋友們，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進(jìn)了一些過期食品，想請(qǐng)我們的小朋友幫忙，找出過期的食品，你們?cè)覆辉敢鈳椭?”（想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦?。┏鍪颈砀?，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組，五人為一組。每桌有五種食品，每個(gè)幼兒選定一種，每人一張記錄表格，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷判斷是否過期。幼兒操作，教師從旁指導(dǎo)。
六、匯總教師講解表格，加深幼兒對(duì)保質(zhì)期的認(rèn)識(shí)。師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了，下面我們一起來驗(yàn)證一下吧。出示課件，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗(yàn)證，看，小朋友判斷對(duì)了，喜羊羊就會(huì)很高興的蹦出來哦，判斷錯(cuò)了灰太狼可就會(huì)蹦出來哦。結(jié)束語：小朋友們都通過了測(cè)試，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧。
第17篇
活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.活動(dòng)課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動(dòng)過程：
一、了解三無食品。
1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)
2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話)
4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1.教師：我們?cè)谶x購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
第18篇
一、活動(dòng)目標(biāo)：
通過全面了解幼兒生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際發(fā)展水平，我們從幼兒學(xué)習(xí)興趣、需求出發(fā)，預(yù)設(shè)了一系列的活動(dòng)，讓幼兒學(xué)會(huì)一些簡單的安全知識(shí)技能，并根據(jù)幼兒實(shí)際，生成相關(guān)活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的初步安全意識(shí)，自我保護(hù)意識(shí)，學(xué)會(huì)正確地玩、吃、睡，從中豐富幼兒知識(shí)，發(fā)展幼兒的多種能力，讓幼兒真正從中學(xué)習(xí)獲得發(fā)展。能積極參加游戲活動(dòng)，并學(xué)會(huì)自我保護(hù)。能說出不易玩耍的地方存在什么樣的安全隱患。
二、組織和指導(dǎo)：
1、做好準(zhǔn)備工作
我們?cè)谌妗⒊浞值亓私庥變含F(xiàn)有能力和發(fā)展水平的基礎(chǔ)上，積極尋找與主題相關(guān)的適合幼兒學(xué)習(xí)的教材故事、圖片等可利用資源，分析幼兒已有經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，記錄與主題相關(guān)的問題、事件，及時(shí)補(bǔ)充修改主題網(wǎng)絡(luò)和活動(dòng)系統(tǒng)；同時(shí)，我們還積極尋求家長的合作，請(qǐng)家長利用家庭生活督促、指導(dǎo)幼兒注意安全，加強(qiáng)幼兒安全意識(shí)。
2、展開充分討論
對(duì)于幼兒來說，充分的討論能喚起幼兒的經(jīng)驗(yàn)，為主題活動(dòng)的順利進(jìn)行奠定良好的基礎(chǔ)。如在認(rèn)識(shí)紅綠燈，學(xué)習(xí)過馬路活動(dòng)前，我們引導(dǎo)幼兒就此活動(dòng)事宜展開討論，允許幼兒有不同的想法。這樣幼兒在實(shí)地學(xué)習(xí)活動(dòng)中目的性就更強(qiáng)，他們有的仔細(xì)觀察紅綠燈變化，有的關(guān)注行人和車輛的活動(dòng)，有的緊緊盯著交通警的活動(dòng)，有的迫不及待地向老師證實(shí)著自己的發(fā)言......在整個(gè)活動(dòng)中，孩子的積極性高，注意力集中，孩子的思考問題，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的能力也從中得到了提高。
3、及時(shí)調(diào)整活動(dòng)，發(fā)展主題活動(dòng)
在活動(dòng)中，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)事先未曾考慮到的問題，這時(shí)我們隨時(shí)捕捉、發(fā)現(xiàn)其中有價(jià)值的因素，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，使主題活動(dòng)得到不斷發(fā)展。在玩大型器械中，有少數(shù)幼兒蹲下來，偷偷玩起了沙，接著又有部分幼兒也在沙地里玩了起來，他們用手抓、挖、堆，還有的將沙拋、扔、揚(yáng)......很顯見，孩子的興趣已轉(zhuǎn)移到了玩沙上。這時(shí)候，我們沒有阻止幼兒活動(dòng)，而是順著幼兒興趣參與幼兒活動(dòng)中，鼓勵(lì)、幫助幼兒蹲下來一起仔細(xì)、認(rèn)真地玩沙，既滿足了他們的活動(dòng)興趣，又幫助他們獲得了新的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。
4、組織展示活動(dòng)
在主題活動(dòng)接近尾聲時(shí)，我們?cè)O(shè)計(jì)了有關(guān)主題活動(dòng)的綜合性的活動(dòng)，向全園展示匯報(bào)。這樣既可以幫助孩子回顧自己學(xué)到的知識(shí)技能，又能靈活地綜合運(yùn)用。其中有交通安全的紅綠燈知識(shí)，有玩大型器械的正確方法，有生活技能剪切等，幼兒的知識(shí)技能在游戲中得到了練習(xí)、提高，同時(shí)他們又從中充分體驗(yàn)到了自主學(xué)習(xí)的樂趣。
三、活動(dòng)效果:
通過親身嘗試開展主題活動(dòng)，讓我對(duì)主題活動(dòng)有了新的較全面的認(rèn)識(shí)、理解。
1、選擇的主題一定要源于幼兒生活，建立于幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，幼兒才能對(duì)此熟悉，有話可言，有需可求，從而對(duì)此產(chǎn)生濃厚興趣。
2、在活動(dòng)實(shí)施中，要充分讓幼兒運(yùn)用已有知識(shí)技能，自主地觀察、比較、討論、參與，加深對(duì)周圍事物的了解，增強(qiáng)探索的興趣，獲得知識(shí)、能力提高。
3、要?jiǎng)?chuàng)設(shè)多樣新穎的空間環(huán)境、問題情況，提供豐富可變的材料，多途徑、多通道地引發(fā)幼兒投入到活動(dòng)中去。
4、要注意用多種策略為活動(dòng)注入新的活力，激發(fā)和維持幼兒的興趣，幫助幼兒獲得成功，從而產(chǎn)生不斷探索的動(dòng)力，便學(xué)習(xí)成為享受，而不是負(fù)擔(dān)。
5、我們作為組織策劃者，更應(yīng)站得高，看得遠(yuǎn)，廣泛深入地學(xué)習(xí)掌握相關(guān)資料、信息，才能設(shè)計(jì)周密清晰的主題網(wǎng)絡(luò)，讓預(yù)設(shè)活動(dòng)與生成活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，更有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。
教學(xué)反思
幼兒在活動(dòng)過程中，情緒比較高，感到特別新奇，因?yàn)樗麄兪寝r(nóng)村幼兒，他們對(duì)城市的交通規(guī)則了解較少。(本文.來源：快思.教案網(wǎng))特別在后面的游戲活動(dòng)中，他們把剛學(xué)的交通法規(guī)得以運(yùn)用，有很大的成就感，并且這些交通規(guī)則在他們心中已根深蒂固。
第19篇
活動(dòng)目標(biāo)
1、初步了解“三無食品”、過期食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。
2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、活動(dòng)課件。
2、食品若干、牛奶若干。
活動(dòng)過程
一、了解三無食品。
1、(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)
2、師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。
3、師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)
4、師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5、師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
6、師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
7、師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
8、教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1、師：我們?cè)谶x購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)
2、師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)
3、師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)
4、師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
5、師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)
6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7、師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1、我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?
2、師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。
3、師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4、師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)
5、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。
6、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)
四、活動(dòng)延伸：
1、家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。
2、知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。
第20篇
設(shè)計(jì)意圖
廚房是幼兒既熟悉又陌生的地方。因?yàn)橛變弘A段年齡小，自我保護(hù)意識(shí)依然不夠，家長十分不放心孩子進(jìn)入廚房，害怕受到菜刀、火等危險(xiǎn)物品的傷害。
其實(shí)世界各國幼教專家們認(rèn)為"孩子在廚房里能學(xué)到很多知識(shí)和技能"。早教專家劉中良認(rèn)為"3歲孩子是建立自我意識(shí)的關(guān)鍵期，身體活動(dòng)能力已經(jīng)漸強(qiáng)，渴望不斷嘗試獨(dú)立完成新的事情，并認(rèn)為在廚房里的勞動(dòng)能培養(yǎng)孩子的獨(dú)立性、自信心等優(yōu)秀品質(zhì)。"
目前不少幼兒園也開設(shè)了"寶貝廚房""兒童烹飪"等活動(dòng)來幫助幼兒進(jìn)一步了解學(xué)習(xí)廚房里的知識(shí)和技能。因此我設(shè)計(jì)了《快樂廚房》安全教育活動(dòng)，讓孩子們進(jìn)一步了解廚房，讓孩子們通過本節(jié)活動(dòng)培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)外，并讓廚房不再成為危險(xiǎn)的代名詞。
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)。
3、通過角色扮演自制水果沙拉，體驗(yàn)廚房勞動(dòng)的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂廚房》
3、音樂《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤、勺子；濕紙巾等
活動(dòng)過程：
一、 聲音導(dǎo)入：
1、"老師今天帶你們?nèi)⒂^一個(gè)地方好嗎？""這是哪里呀？" " 老師請(qǐng)小朋友聽一聽廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音？"（切菜-煎蛋-倒水-微波）
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》
A"讓我們看看小朋友剛剛聽到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來的？"
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板-煤氣灶-開水瓶-微波爐）
"它們分別是做什么用的.？"引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》"你還知道廚房里有什么？"
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時(shí)廚房里的物品有一定的危險(xiǎn)性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開煤氣灶、倒開水、微波爐）
A"你看到了什么？猜一猜她們?cè)谧鍪裁凑f什么？"
"廚房里有哪些東西有危險(xiǎn)？為什么？"
2、"你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險(xiǎn)嗎？"引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、教師小結(jié)："廚房里的物品雖然很危險(xiǎn)，但同時(shí)我們也離不開它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營養(yǎng)豐富的餐點(diǎn)；讓大家健康快樂的成長！"
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗(yàn)廚師的快樂！結(jié)束活動(dòng)
1、"今天讓我們也來當(dāng)回小廚師好嗎？"組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動(dòng)。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等"讓我們一起到寶貝廚房去來做做營養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧"播放音樂《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！