《預算員年度工作總結報告》屬于工作報告中比較優(yōu)秀的內容，歡迎參考。
1、預算員年度工作總結報告
剛進入____部這個部門不久，對其還不是很了解，但是，作為一名項目部的預算員，我認真了解時事政治，學習黨的進步思想，用心主動學習經驗，勤奮專心對待工作。但是，我畢竟是個新人，還有很多不足之處。具體總結如下：
一、政治理論方面
我堅決擁護中國共產黨的領導，用心參加時事政治學習，不斷提高自我的政治思想素質，加強素質教育理論學習，更新自我的工作觀念，樹立質量為本的思想。同時加強教育法律法規(guī)的學習，提高依法工作的水平，刻苦鉆研業(yè)務，認真履行崗位職責，用心把政治理論知識運用到工作中，嚴格遵守公司和項目部的規(guī)章制度。
二、工作方面
項目部剛成立不久，前期重點主要是臨建部分、前期工程量計算及工程中間結算，并向公司報告本月工作和下月計劃。當項目部具備施工條件時，進入了正常施工階段。
1、臨建
臨建的范圍相對較小，但是零零碎碎的分項工程個性多，前期主要就職工宿舍、食堂、辦公區(qū)、大院、攪拌站試驗室及辦公區(qū)等地的項目計量及費用進行了結算，對分包商上報的價格進行了認真仔細的分析，合理定價。
2、工程量
工程量計算主要包括混凝土量和鋼筋量的計算。我主要是計算了混凝土方量，包括樁基、承臺、橋墩三個方面。由于橋墩有實心與空心橋墩之分，空心橋墩墩身為漸變墩身，計算起來有點難度。經過認真仔細分析之后，較準確地計算出了橋墩的混凝土量，并校核了圖紙上的一小部分錯誤。
3、工程中間結算
主要是有關零租的機械及鉆孔、打鉆孔灌注樁的部分結算。根據每一天的租賃設備簽證單、分部分項工程簽證單及清工簽證單，按照有關定額并根據實際狀況對其做了結算。
4、公司方面
平時及時了解公司動態(tài)，每月的月底，準時向公司匯報當月的工程進度、實際施工產值、下月的工作計劃、預計施工產值。
三、不足之處
在短短的幾個月的時間里，我學到了不少東西，但由于時間的限制，在很多方面我都不是很了解，或者說根本沒有接觸到，比如對于預算員最基本的定額都不是很熟悉。
今后，我會更加努力地投入到工作中去，服從領導的安排，認真做好工作中的每一件事;平時有時間加強學習，并及時鞏固相關知識，虛心請教;在經營方針上，始終堅持的收入，最低的支出，為公司帶來的利潤。
2、預算員年度工作總結報告
歲月流轉，時光飛逝，轉眼間我到公司工作已有三年，回顧這三年來的工作，在公司領導及同事們的關心與幫助下，我對公司的工作環(huán)境、管理模式、組織機構、規(guī)章制度有了深刻了解和認識，在思想意識、業(yè)務能力等各方面都取得了一定的進步，較好地完成了公司交給的各項工作任務，也于____學校通過培訓順利取得預算員和二級建造師證書。為了更好地做好自己今后的工作，總結經驗、吸取教訓，現將三年來的工作情況總結如下：
一、認真學習業(yè)務技能，積極投身預算工作
具備良好的政治和業(yè)務素質是做好本職工作的前提和必要條件。作為一名預算員，在工程預算這個領域里，我是一個新人，對所從事行業(yè)的認識也比較膚淺，為了提升自身的素質，快速適應企業(yè)環(huán)境和工作崗位，我能勤學好問，積極向同事學習取經，在公司領導和同事的信任和幫助下，不斷提高業(yè)務技能，盡快適應工作崗位需要，在短時間內迅速融合進了這個大集體，為以后的工作順利開展奠定了基礎。
二、嚴格按照公司及部門的各項規(guī)章制度，按時保質地完成公司安排的各項工作
進入公司以來，在領導及同事的支持與幫助下，參與完成了家園工程的預算投標工作，獨立完成了住宅樓工程及其他各項工程的預算和投標工作;積極參與了公司的投標報名及開標工作。
通過親身參與預算工作的整個過程，使自己對預算有了初步的了解，加深了對預算概念的認識，從而對預算這項工作有了更深的了解。
三、服從公司領導的工作安排，積極做好領導安排的其他工作
在工作中，我能以大局為重，敬業(yè)愛崗，不計較個人得失。在做好本之工作之余，能服從公司領導的工作安排，對領導交辦的其他工作能認真對待，不推脫，不怠慢?？茖W、合理地利用時間，在完成自己的本職工作的同時，積極主動地協助其他部門和同事開展工作，完成好公司安排的其他任務。
四、積極適應和遵守執(zhí)行公司的各項管理制度的改革，進一步加強工作責任感
三年來，公司的各項規(guī)章制度得到改善或進一步的完善，我能積極響應公司的各項規(guī)章制度，尊重領導，服從公司領導的管理，以公司各項現行的規(guī)章制度和預算員的職業(yè)道德為準則嚴格要求自己，加強工作責任感，及時做好本職工作。同時能主動團結同事，互幫互助，共同營造和諧的工作環(huán)境。
五、利用工作之余的休息時間加強學習
為了不斷提高業(yè)務技能，更好地服務本職工作，在工作之余，我能注意搜尋與預算工作有關現行的定額資料文件及工程的計算規(guī)則等資料，并加強學習工程量計算的技巧等業(yè)務知識。努力學習計算機知識，積極、認真學習工程預算軟件，從而提高自己的工作效率，真正使自己達到事半功倍的效果，為公司的健康發(fā)展做出自己應有的貢獻。
雖然在工作中我獲得了一定的進步，取得了一定的成績，但仍存在一些不足，因此對自己在今后的工作中提出了幾點要求和計劃，有助于自己在今后工作中能夠順利的實施。具體要求如下：
1、繼續(xù)深入的學習預算專業(yè)知識，多積累與本專業(yè)相關的經驗，多查相關的預算資料，做到活學活用，理論聯系實際，真正把平時學到的東西運用到實際的工作當中，能夠對預算真正做到精通。
2、明確預算員的崗位職責，按照預算員的崗位職責做好自己的工作。加深對自己所從事崗位的職責的認識，盡快轉變自己的觀念。
3、作為公司的一名員工，一切以公司的利益為重，做好自己本職工作的同時，不做對公司發(fā)展和信譽有損害的事情。
4、加強學習，不斷提高自身綜合素質。在工作的時間，除了對自己的工作不斷地深入學習外，還要不斷補充自己的課外知識，充分利用業(yè)余的時間，使自己的自身素質和個人修養(yǎng)不斷得到提高。
5、在今后的工作中，我一定要發(fā)揚本人優(yōu)點，改正不足，揚長避短，爭取更大的成績，不斷地完善自我。
總之，這三年來的工作是充實的，在今后的工作中，我將更加努力工作，愛崗敬業(yè)，嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度和道德行為規(guī)范，本著對工作盡心盡責的工作態(tài)度，做好自己的本職工作，發(fā)揮出自己的能力，為公司的發(fā)展添磚加瓦。
3、預算員年度工作總結報告
剛進入____部這個部門不久，對其還不是很了解，但是，作為一名項目部的預算員，我認真了解時事政治，學習黨的進步思想，用心主動學習經驗，勤奮專心對待工作。但是，我畢竟是個新人，還有很多不足之處。具體總結如下：
一、政治理論方面
我堅決擁護中國共產黨的領導，用心參加時事政治學習，不斷提高自我的政治思想素質，加強素質教育理論學習，更新自我的工作觀念，樹立質量為本的思想。同時加強教育法律法規(guī)的學習，提高依法工作的水平，刻苦鉆研業(yè)務，認真履行崗位職責，用心把政治理論知識運用到工作中，嚴格遵守公司和項目部的規(guī)章制度。
二、工作方面
項目部剛成立不久，前期重點主要是臨建部分、前期工程量計算及工程中間結算，并向公司報告本月工作和下月計劃。當項目部具備施工條件時，進入了正常施工階段。
1、臨建
臨建的范圍相對較小，但是零零碎碎的分項工程個性多，前期主要就職工宿舍、食堂、辦公區(qū)、大院、攪拌站試驗室及辦公區(qū)等地的項目計量及費用進行了結算，對分包商上報的價格進行了認真仔細的分析，合理定價。
2、工程量
工程量計算主要包括混凝土量和鋼筋量的計算。我主要是計算了混凝土方量，包括樁基、承臺、橋墩三個方面。由于橋墩有實心與空心橋墩之分，空心橋墩墩身為漸變墩身，計算起來有點難度。經過認真仔細分析之后，較準確地計算出了橋墩的混凝土量，并校核了圖紙上的一小部分錯誤。
3、工程中間結算
主要是有關零租的機械及鉆孔、打鉆孔灌注樁的部分結算。根據每一天的租賃設備簽證單、分部分項工程簽證單及清工簽證單，按照有關定額并根據實際狀況對其做了結算。
4、公司方面
平時及時了解公司動態(tài)，每月的月底，準時向公司匯報當月的工程進度、實際施工產值、下月的工作計劃、預計施工產值。
三、不足之處
在短短的幾個月的時間里，我學到了不少東西，但由于時間的限制，在很多方面我都不是很了解，或者說根本沒有接觸到，比如對于預算員最基本的定額都不是很熟悉。
今后，我會更加努力地投入到工作中去，服從領導的安排，認真做好工作中的每一件事;平時有時間加強學習，并及時鞏固相關知識，虛心請教;在經營方針上，始終堅持的收入，最低的支出，為公司帶來的利潤。
4、預算員年度工作總結報告
我進入公司這個大家庭至今，在這些緊張又忙碌的日子里，我學習了很多專業(yè)的知識。感謝公司，是你讓我在這個充滿希望的舞臺上自由的成長與發(fā)揮;感謝領導，是你們的鼓勵與包容讓我感受到了公司這個大家庭的溫暖;感謝同事，是你們無私幫助與關心，讓我的專業(yè)知識得到了全方面的提升，同時更懂得了互助互愛的道理。
時光匆匆，轉眼今年即將過去，回望這一年來所做的工作，從最初的經歷挫折，風雨同舟，到后來的辛勤耕耘，初見成果，真的只有經歷過的人才能體會。建筑預算是一項嚴謹細致的工作，同時專業(yè)性很強，要求具有高度的責任心與使命感，準確的算出工程量及預算成本，完整的編制建筑工程的投標文件及后期相關信息的收集。所以對于我來說必須時刻保持清晰的頭腦與良好的精神，因為每個工程都是新的機遇和挑戰(zhàn)。下面我就針對預算員這項工作做一下總結：
一、工作紀律方面
作為一名預算員，我能按照公司及項目部的各項規(guī)章制度，認真地完成公司及領導交辦的各項工作任務。服從領導的安排，對工作認真負責，按時上下班，做到有事請假。在外能夠維護公司的形象和聲譽，在內團結公司同事，互相勉勵幫助。
二、崗位責任方面
本年度我這個職位的主要工作任務是：
1.負責投標文件中工程項目的編制工作，做到考慮周全、數據嚴謹合理、報價及時準確、格式與招標文件一致。
2.參加投標項目的現場踏勘及答疑會，提出問題，與招標單位及業(yè)主將問題及時溝通解決。
3.預算打印出來后，進行嚴格的自檢和互檢(包括清單編號、單位、數量、單價、合價表格樣式以及招標文件中與報價所對應的相關條款等)。
4.準確計算工程量，為投標策略提供依據。
5.負責做好投標過程中相關文件的收集。
6.負責投標文件的相關信息的整理、歸檔、移交或共享等，并做好相應的表格記錄。
7.完成部門領導交辦的其它工作。
三、預算工作方面
今年本人所做的工作內容包括____環(huán)境整治工程、榮____項目工程、____道路、____景觀工程。等10余個大小項目的預算編制工作。
在工作中，能夠積極地完成領導安排的各項工作及參加公司組織的各項活動，通過公司組織的學習如何提升員工的自身能力、如何提高團隊合作精神等內容，使我對自己的工作有了更深的認識，團隊合作能力也進一步加強。
專業(yè)知識上尤其對待不同的工程項目，體會到了每個工程它的不同點和性，學習了以前書本上學不到的相應專業(yè)知識，因此得到了不少的鍛煉與提升。
預算員的工作就是跟數字打交道，因此我們對數字的要求應該更加準確。在核對預算工程量過程中，嚴格按照公司的規(guī)定和相應的規(guī)范要求，本著實事求是的原則，對所做的每一項工程量都進行仔細的對比及檢查，發(fā)現問題及時解決，做到“二無”，一無重復算量，二無漏項漏量。
四、工作不足方面
今年的工作雖然都能按要求完成，沒有影響到其它科室的正常工作，但還是存在著不足。
1.計劃做得不是很到位，使我的工作有不少都比較被動，遇到問題很茫然。
2.與同事之間的交流還不夠深，業(yè)務能力還不夠強。
3.學習的內容還不夠全面，通過對各種工程的預算編制工作我發(fā)現自己掌握的東西仍然不夠全面具體，欠缺很多相應的知識。
4、學習的主動性還不夠強，時常是同事說了幾遍的事情還沒記住。
今后，我會提前做好工作計劃，變被動為主動，努力管好自己，認真學習，積極交流，并將各項工作做得更好。
五、工作打算方面
1、積極遵守公司的各項管理制度，進一步加強工作責任感，更嚴格的要求自己。
2、做好每個工程的工作計劃安排，認真完成相應的工作內容，而且努力把每一項工作內容做好。
3、利用工作之余認真學習相關的專業(yè)知識，使自己的工作能力不斷提高。
針對自己的不足，多向同事請教，對于工作中存在的一些重要問題，及時地向領導匯報，使問題能夠及時有效的解決。平時多收集有關現行的相關標準、規(guī)范資料文件，加強學習其他相應工程的計算方法技巧、相應工程軟件的使用等業(yè)務知識。
回顧過去，展望未來，總結得失，不斷進取。針對今年的得失，今后我會在工作中不斷充實自己的知識，提高自己的專業(yè)技術，使自己能夠更加勝任預算工作，更好的為公司貢獻自己的力量。
5、餐廳服務員年度工作總結報告_服務員總結
又到年終，我在餐廳工作也已經十年有余，回顧這些年的工作經歷，我也感受頗深，有付出，也有收獲，下面對自己的工作作如下總結：
第一、懂得微笑，善于微笑。在當今社會中，微笑已經成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質。尤其是在商業(yè)領域。有這樣一句話，說：“不會微笑，就不要做生意”。
第二、勤快。勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多?？?，就是效率。
第三、熱情。人可以無激情，但必須要有熱情。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱，并充滿活力。這是一種反映內心的精神面貌與狀態(tài)。
第四、周到。待客之道，周到是基礎，也是最重要的。既然談周到，那么必然要主動去做好，主動去提供服務，而且要善于觀察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前服務。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。
第五、應變能力。在餐廳，每天都會接觸到來自社會各個層面的人，上到達官，下至百姓;無論三教九流。因此，要求服務人員具備良好的應變能力成為一種必然。有人說：“餐廳，是培養(yǎng)外交官的搖籃?！笔呛苡械览淼摹?/p>
第六、主人翁意識。工作，實際上是學習的另一種形態(tài)。當我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時，本身就是一種自我提高與進步。會站的更高，看得更遠，做得更好。
以上是我對自己工作的體會和總結，同時還存在不足，在新的一年里，也要更加努力做好本職。
6、餐廳服務員年度工作總結報告_服務員總結
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務，必須掌握七大要素：
1、微笑 在酒店日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。"千里之行，始于足下",要想使自己精通業(yè)務，必須上好培訓課，并在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能游刃有余，這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住"客人是我們的衣食父母".
5、細膩 主要表現于服務中的善于觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造"家"的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優(yōu)質服務，形成自身的服務優(yōu)勢，()以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結，這樣日積月累，使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表，表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當然學無止境，學到還得運用到以后的工作中，希望領導能多加督促，同事能互相學習，在以后的工作中提高服務效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在本酒店酒店感受到不一般的快樂。
7、餐廳服務員年度工作總結報告_服務員總結
從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。"一勤天下無難事"的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
要學會做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會更成功
責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責;就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是"敬無在",即使沒有人監(jiān)督你，你也會認真地做好工作，這就是責任的表現。
平常心面對工作中的不公平：在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領先;每天多做一點點，是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
8、餐廳服務員年度工作總結報告_服務員總結
20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫忙，經過自身的不懈努力，在工作上取得了必須的成果，但也存在了諸多不足?；仡欉^去的一年，過去的一年也許有失落的、悲痛的，有成功的、開心的，可是那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經歷了一些風風雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一向在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自我手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?，F將工作總結如下：
一、培訓方面：
1、托盤要領，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面：
1、上級是下級的模范，我一向堅持以身作則，所以我的班組十分團結。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、20__年傳菜全年離職人數__人，20__年傳菜全年離職人數_人，20_年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人，負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協調。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺，導致現代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不明白為他人換位思考，做今日的我真難啊!
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫提高、什么叫改善、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監(jiān)督力度不到位。
總之，20__年又是以今日作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學習、勤總結，最終祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
9、餐廳服務員年度工作總結報告_服務員總結
20_年上半年是收獲的半年，也是大發(fā)展的半年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下，使我學到了許多的東西，使我開闊了思路，加強了與各部門的工作交流，經過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下頭做簡要小結如下：
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念：一切為顧客為焦點，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務好顧客的最終目的
2、細節(jié)理念：細節(jié)決定成敗，做好每一個工作細節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務系統(tǒng)才會順暢的運轉。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長，爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。
三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念，抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識，我制定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。
四、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理，實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感職責重大，飯店領導能以高度的職責感和飽滿
的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發(fā)展，發(fā)揚團結、高效、務實、奉獻的企業(yè)精神。經過節(jié)能降耗維持飯店運轉，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍，取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的半年，新世紀面臨新的挑戰(zhàn)，同時也蘊藏新的機遇，只要我們堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作，千方百計提高服務質量，不斷提過全體員工服務水平，就必須能夠高質量的全面完成20_年下半年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。