《服務行業(yè)工作總結精選集錦》屬于個人工作總結中比較優(yōu)秀的內容,歡迎參考。
1、服務行業(yè)工作總結精選集錦
首先,我非常感謝有限公司給我們全體員工的集體培訓,也很榮幸參加了這次培訓,這說明公司對我們員工培訓的重視,反映了公司“重視人才,培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針,對于服務行業(yè)的我,也非常珍惜這次機會。
經(jīng)過這次培訓,完全打破了我沒培訓之前認為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法,讓原本對中介服務行業(yè)不感興趣的我,漸漸對服務行業(yè)充滿濃厚的興趣,服務作為一個大眾化消費群體,我認為最主要的是,它是一個具有挑戰(zhàn)性、完善自我的行業(yè),而且與生活緊密相連。
在次培訓中我還學到了許多關于公司的知識,公司的核心價值觀、公司的經(jīng)營模式、企業(yè)發(fā)展歷程、各項管理規(guī)定等等。讓我更加的了解作為國有房地產(chǎn)企業(yè)中介服務單位最重要的理念,學習能讓人進步,工作能讓人自信,相信我們在不斷地學習和工作當中服務于人,以人為本,服務為您創(chuàng)造價值,我們的生活會變得更加美好。
20_年5月19日
2、服務行業(yè)工作總結最新集錦
20__年,我辦在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下,根據(jù)市政府下達我鎮(zhèn)的三產(chǎn)增加值?萬元為目標,認真分析經(jīng)濟形勢,積極部署工作方案,努力完成工作目標,較好地完成了年度工作計劃。全鎮(zhèn)的食品藥品安絡全部建成,各種資料歸檔管理,各項工作都走上正軌,為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障。
回顧一年來的工作歷程,我們主要有以下幾點體會:
一、領導重視,是服務行業(yè)工作發(fā)展的組織保證
鎮(zhèn)黨委、政府加大對服務行業(yè)工作的領導,把三產(chǎn)服務業(yè)工作作為全年工作的重要內容,并列入各村全年工作考核,黨委分工紀委書記主抓三產(chǎn)服務業(yè),一名黨政領導協(xié)抓,經(jīng)常聽取全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務業(yè)工作的匯報,適時的拿出工作方案和實施意見,使全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務業(yè)工作有人抓、有事干、有責任,不使這項工作流于形式。
二、加大投入是服務業(yè)發(fā)展的力量源泉
政府加大了對三產(chǎn)服務業(yè)工作的投入。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點,著力建設好一個新?。2006年,政府投資500多萬元在一個月內,建設了?一期工程,并成為?。2008年,政府又投入200多萬元,進行了二期工程建設,努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗,使之作為招商引資的一個品牌。今年春節(jié)前后,連續(xù)多場的大雪將去年改造好的農(nóng)貿市場造成破壞,為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié),鎮(zhèn)領導和三產(chǎn)辦全體人員在市場堅守崗位,保證市場安全運行。春節(jié)一過,政府即投入幾十萬元,改造加固,完善市場的各項功能,改變了原來的臟亂差的現(xiàn)象,極大的方便了群眾的生產(chǎn)生活,豐富了群眾的菜籃子,給了群眾一個安全、衛(wèi)生、文明的購物環(huán)境。且對原團結農(nóng)貿市場的改造正在進行之中,由于政府對三產(chǎn)服務業(yè)工作的重視,帶動了全鎮(zhèn)整個服務業(yè)工作的良性發(fā)展。
三、招商引資是服務業(yè)發(fā)展的主要途徑
大力招商引資、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,吸引有識之士創(chuàng)辦三產(chǎn)服務業(yè)企業(yè)。2008年,?村通過積極招商引資,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業(yè),年生產(chǎn)能力將達到600萬元;?村在原小學舊址的基礎上,也招引了一家食品加工企業(yè),目前進展情況良好。由于政府在服務管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境,已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進駐我鎮(zhèn),既給群眾購物帶來了方便,又把先進的管理經(jīng)驗帶進了我鎮(zhèn),推動了我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作向前發(fā)展。
四、強化服務,是服務業(yè)發(fā)展的內在需要
為了營造健康、文明、和諧的經(jīng)商環(huán)境,我們針對三產(chǎn)服務業(yè)中的不同行業(yè),不同門類、不同組合相應采取不同的管理服務方法,對食品、藥品行業(yè)實行“三網(wǎng)”服務結構,加強食品藥品的安全,以確保人民群眾健康為宗旨,對整改的農(nóng)貿市場,我們從招標、定攤定點制訂市場管理制度入手,加強農(nóng)貿市場的規(guī)范管理。同時,我們與工商、環(huán)保、物價和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起,對各個服務業(yè)門類進行經(jīng)常性的檢查和監(jiān)督,使文明經(jīng)商、安全生產(chǎn)、守法經(jīng)營、誠實守信、不制假、不售假成為每個商戶的行動指南,維護社會公德,注重環(huán)境保護,形成良好的經(jīng)商氛圍。
五、三產(chǎn)服務業(yè)工作的不足之處
實踐證明,一個地區(qū)的經(jīng)濟能夠大發(fā)展,取決于這個地區(qū)的三產(chǎn)服務業(yè)發(fā)展水平的高低。應該說,我鎮(zhèn)的服務業(yè)工作水平還處于一個較低的層次上,主要反映在三產(chǎn)服務業(yè)企業(yè)少,規(guī)模小,形不成氣候,同時大型的商貿物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場,難以產(chǎn)生大的規(guī)模效益。要解決定個問題,既要有上級領導的重視和增加投入,更要根據(jù)市場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃,方能解決我鎮(zhèn)三產(chǎn)服務業(yè)后勁不足的問題。
六、20__年工作打算
為了使我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務業(yè)有一個新的發(fā)展,2009年,我們將在鎮(zhèn)黨委、政府的領導下,認真貫徹執(zhí)行市委、市政府下達的目標和任務,結合我鎮(zhèn)的實際,完善我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務業(yè)規(guī)劃,以滿腔的工作熱情、認真的工作態(tài)度、高效的服務措施,努力完成目標任務,為建設?作貢獻。
3、服務行業(yè)工作總結最新集錦
一年來,在公司黨委的正確領導和關心幫助下,本人認真學習“三個代表”的重要思想,牢固樹立以“八榮八恥”為內容的_榮辱觀,按照局黨委確定的工作思路,以微笑服務為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好電信基層客服工作?,F(xiàn)對自己全年的工作總結如下:
一、勤奮學習,與時俱進
理論是行動的先導。作為電信基層服務人員,我深刻體會到理論學習不僅是任務,而且是一種責任,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維能力,注重用理論聯(lián)系實際,用實踐來鍛煉自己。
1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度,按計劃進行理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔,自覺參加每季度的黨課集中學習;其次是按自己的學習計劃,堅持個人自學,發(fā)揚“釘子”精神,擠時間學,正確處理工作與學習的矛盾,不因工作忙而忽視學習,不因任務重而放松學習。
2、注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導解決實踐,學習目的再于應用,以理論的指導,不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預見性和創(chuàng)造性。到公司三年來,我注重把理論轉化為自己的科學思維方法,轉化為對實際工作的正確把握,轉化為指導工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經(jīng)驗主義”,拓展思維。
二、立足本職,愛崗敬業(yè)
作為客服人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當公司要開展新的業(yè)務時,自己總是對新業(yè)務做到全面、詳細的了解、掌握,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,才能使公司的新業(yè)務全面、深入的開展起來。
一年來,為了能積極貫徹局黨委提出的“顧客至上,服務第一”的工作思路,使自己更好地為客戶服務,我一邊向公司的老同志虛心請教,努力學習和借鑒她們的工作經(jīng)驗,一邊嚴格要求自己,對顧客提出的咨詢,做到詳細的解答;對顧客反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向上級如實反映,爭取盡快給顧客做以回復;對顧客提出的問題和解決與否,做到登記詳細,天天查閱,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生。
4、服務行業(yè)工作總結最新集錦
總結過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結、審視工作中的各種問題,吸取經(jīng)驗,發(fā)揚優(yōu)點,更好的做好下一年的工作?,F(xiàn)將20__年工作總結如下:
一、思想方面:
重視理論學習,堅定政治信念,積極參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學習有關文件、報告和輔導材料,通過深刻領會其精神實質,用以指導自己的工作。
二、工作方面:
認真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領導圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務部門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,及時向領導匯報,努力做好領導的參謀助手。在實際工作中,把理論和實踐相結合起來,把工作和創(chuàng)新結合起來,拓寬思路,努力適應新形勢下對本職工作的要求,通過近段時間的學習,理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,才會充實的體現(xiàn)著自己人生。
三、生活方面:
個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
四、存在不足:
一是政治理論學習不夠,雖有一定的進步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
為了把__年工作做的更出色,制定工作學習目標,加強個人修養(yǎng)、理論學習,以此提高工作水平,并適應新形勢下本職工作的要求,揚長避短,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。取長補短,向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗,爭取12年的工作更上一個新臺階!
5、書記工作總結精選集錦
今年,在__鄉(xiāng)政府的正確領導下,我堅持以“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,解放思想,實事求是,組織和帶領全村黨員干部群眾堅決貫徹和落實鄉(xiāng)黨委、政府的各項安排部署,取得了經(jīng)濟建設和各項社會事業(yè)的全面發(fā)展進步?,F(xiàn)就具體工作總結如下:
一、經(jīng)濟建設方面:
應對農(nóng)業(yè)基礎設施薄弱的狀況,組織全村黨員干部討論對策。由于我村主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,道路設施不便制約著我村經(jīng)濟發(fā)展,最終決定修建__鄉(xiāng)__村至沿浦鎮(zhèn)沿浦村水泥路,現(xiàn)此水泥路已投入使用,為我村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶給了極大的便利。
大力利用科技教育和培訓農(nóng)民,用先進的農(nóng)業(yè)科技技術武裝廣大農(nóng)民群眾,面向市場,向農(nóng)民進行市場經(jīng)濟知識教育,進行短期實用技術培訓,增強農(nóng)民市場意識、開放意識、發(fā)展意識,不斷增強了農(nóng)民在市場經(jīng)濟條件下艱苦奮斗、脫貧致富的本領。
二、社會建設方面
今年我認真開展“五〃五”普法工作,落實依法治村工作,嚴格控制影響社會穩(wěn)定的重大案件,有效遏制危害國家安全案件發(fā)生,落實“十戶聯(lián)防”工作機制,“創(chuàng)安”工作基礎扎實,加強了對流動人口、重點人口管理,狠抓“兩項制度”的落實,依法加強對宗教事務的管理,今年未出現(xiàn)非法宗教活動,有效維護了我村社會發(fā)展穩(wěn)定的良好局面。
三、精神禮貌建設方面
今年我?guī)ьI黨員干部多次開展對《公民思想道德建設綱要》等的學習,在不斷提高黨員干部思想意識的同時,也不
斷地提高了自身的思想意識。深入持久地開展意識形態(tài)領域反分裂斗爭,加強馬克思主義民族觀、歷史觀、宗教觀,黨的民族宗教政策和反分裂斗爭的宣傳,干部群眾受教育面到達100%。按照鄉(xiāng)黨委的統(tǒng)一安排部署,認真開展“加強民族團結、反對民族分裂”集中教育活動,使廣大黨員干部群眾牢固樹立“三個離不開”思想。
四、黨建方面
1、加強黨的作風建設,開展黨風廉政建設和反腐敗斗爭
20__年我堅持按照治國必先治黨,治黨務必從嚴,落實執(zhí)行黨風廉政職責制,認真落實“一崗三責”,采取多種形式促使我村黨風廉政建設活動收到了良好的效果,使廣大黨員干部組織紀律觀念和工作作風有了明顯改觀,廉潔自律意識明顯增強。
2、不斷加強黨建工作
今年我認真落實黨建目標職責制,充分發(fā)揮村黨支部領導核心作用和戰(zhàn)斗堡壘作用,實現(xiàn)了村黨支部班子團結有力,民主氣氛濃厚。加強了后備干部隊伍建設,培養(yǎng)后備干部3名。從陣地建設、班子建設和思想作風建設方面不斷鞏固提高“五好”村建立水平。
3、透過多種形式開展教育培訓工作,黨員干部素質明顯增強
用心開展黨員遠程教育。透過遠程教育活動的開展,使黨員干部掌握了一些農(nóng)村適用技術,鼓足了發(fā)展信心,增強發(fā)展動力。
一年來,在我的帶領下,全村黨員干部群眾圓滿完成了鄉(xiāng)黨委、政府下達的各項任務,實現(xiàn)了“三個禮貌”協(xié)調發(fā)展,保證了我村經(jīng)濟及各項社會事業(yè)全面、健康、有序的發(fā)展。
6、服務員工作總結精選集錦
年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務員工作總結如下:
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.
3、準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細膩 主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣. 7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
7、服務員工作總結精選集錦
從這次餐飲服務員,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
8、服務行業(yè)工作總結精選集錦
回顧過去的一年里,工作有喜、有憂,從服務和衛(wèi)生都有著逐步的改善和提高,但要做到“細微化”服務還需要上一個新的臺階,隨著新店的即將籌備開業(yè),通過自身的工作總結和提高,將做以下幾點要求和計劃:
一、安全防范意識:要做好廳面及時的提醒服務,讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識。加強自身的現(xiàn)場巡查力度,保證客人用餐的氛圍和安全意識,提高觀察力。
二、衛(wèi)生要求:通過一年的午餐檢查衛(wèi)生情況,并同樣要求晚餐檢查力度,嚴格根據(jù)“衛(wèi)生檢查制度”和“衛(wèi)生獎罰制度”,加以實施和改進,同樣以午餐檢查為主嚴格要求,保證晚餐也同樣衛(wèi)生合格,把自己當作消費者來評價衛(wèi)生工作。
三、服務要求:細節(jié)決定成敗,每天的“服務巡臺檢查記錄本”根據(jù)十三點的服務為主,加以整改或通報餐中服務質量的不足之處,讓員工了解餐中服務的重要性,點評餐后服務工作,總結服務心得,以主動、熱情、周到的服務要求每一位員工操作的規(guī)范化。
四、建立一套績效的工作評估表,進行考核,培養(yǎng)內部人才。主要以“工作能力”具有開拓、創(chuàng)新、溝通能力和工作態(tài)度的主動性,責任感,注重團隊精神的種.種考驗來評價員工對工作的積極性。
五、制定完善的制度流程,了解各崗位不同的工作職責做好自身的本職工作,要具有約束力,詳細了解實際形態(tài)整理分析各類問題,備好過去一年所發(fā)生的各種預案??偨Y經(jīng)驗,吸取教訓,邁出改革的第一步。責任分工明確,善于用制度管理,做好質控和人控。
六、溝通工作:加強部門與部門之間的溝通,崗位與崗位之間的溝通、協(xié)作,提高賓客的滿意度。賓客對酒店的滿意度是衡量服務質量高低的重要指標,這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,通過分析,共同有效的改進措施方案。
七、人員的穩(wěn)定性:從目前的工作狀況來看,餐飲業(yè)本身流動量較大。首先要做好管理層應該做的事情,與員工之間樹立親和力,培養(yǎng)屬于員工合適的位置,擺正好每位員工的工作心態(tài),對于員工合理的要求予以滿足,要進行正面的宣傳教育,營造和諧的工作氛圍。
八、節(jié)約意識:酒店已被評為“綠色飯店”,它將代表著餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展,要嚴格以“開源節(jié)流 節(jié)能降耗”員工要求必須具備有良好的自我節(jié)能意識,加大力度控制成本,一切從零開始,以店為家,創(chuàng)造新的“綠色”工作氛圍。
九、宴會招待:注重各種大小型的宴會注意事項,了解客人所提的各種特殊要求,做好餐前的準備工作及環(huán)境布置的風格化,讓客人感到一種“歸屬感”,實行“賓客至上”的原則,以服務客人為榮,營造客人用餐氣氛。
十、等級服務:實行“優(yōu)質服務”,它可以提高員工的服務心得,以“高”“中”級來衡量服務的標準化、規(guī)范化、程序化要求,讓員工有著奮發(fā)向上、自我展現(xiàn)的舞臺,來評價員工服務態(tài)度的高低。
十一、管理要求:要提高自身的管理視野,工作中會出現(xiàn)各種疑難問題,要不斷的克服,沒有規(guī)矩不成方圓,要以德服人,具有人品、敬業(yè)、有思想的管理者,建立穩(wěn)健的“金字塔”,從細微小事做起,整肅紀律,有組織、協(xié)調能力的要求。
十二、培訓工作:在20_年也是工作中的重點工作,對所有的員工進行一次培訓,讓員工提升自身的服務水準,技能、技巧的提高,從學習中獲取經(jīng)驗,熱切地提高個人職業(yè)道德品質要求,高素質、高要求,從最基本的服務技能開始,創(chuàng)立成一支優(yōu)秀的團隊。
9、服務行業(yè)工作總結精選集錦
時間如梭,轉眼間我們一起伴隨著__走過了__年,即將走向20_年。成功的開始源于總結與計劃,相信__在新的一年里可以在創(chuàng)輝煌。
回首__年,確實有許多值得我們去學習和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領導下,在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下,我獲得了認真細致的培訓和改進,也起到了非常好的效果,并在努力為__創(chuàng)造效益。
一個餐飲的好壞,首先要看它的本質,有沒有吸引力,只有具有切實的設施,我們才能更好的為客人服務,而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應該注意的,作為服務行業(yè)的實質是讓客人來的開心,吃的開心,走的開心,為他們提供更好的服務方式。
來到__不算很久,但在這短短的一段時間里,我也學到了很多東西,為作為__里的一名普通服務員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經(jīng)理的關心與照顧,在我這個普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標是要復合這個企業(yè)的切身實際,并要在發(fā)展的過程中逐步總結和創(chuàng)新。