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        大學(xué)教研室工作計(jì)劃通用版

        《大學(xué)教研室工作計(jì)劃通用版》屬于工作計(jì)劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        大學(xué)教研室工作計(jì)劃通用版

        1、大學(xué)教研室工作計(jì)劃通用版

        1、確保按時(shí)召開每?jī)芍芤淮蔚慕萄惺夜ぷ鲿?huì)議,做到每次會(huì)議有主題、有討論、有結(jié)果、有記錄,會(huì)后有行動(dòng)、有實(shí)施。所有教師進(jìn)行專門的教學(xué)研討座談,談如何提高英語(yǔ)課的教學(xué)效果,如何提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的興趣,如何提高考試的,等,大家可以談自己的教學(xué)方法、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、心得體會(huì),以及在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)什么問題,有什么建議,等等。

        2、抓好備課組建設(shè),多指導(dǎo)、多督促,除了做好每?jī)芍芤淮蝹湔n活動(dòng)外,還要組織聽課評(píng)課活動(dòng),要求每位參與聽課的教師要積極參與評(píng)課。進(jìn)一步貫徹學(xué)科“傳幫帶”,充分發(fā)揮室內(nèi)中老年的帶頭作用,要求他們向青年教師公開自己的課,并指導(dǎo)青年教師教學(xué)工作,注重對(duì)青年教師的培養(yǎng),要求每周多聽課,多交流,多爭(zhēng)取其他老師的指導(dǎo),并積極參加校內(nèi)外各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng),室內(nèi)工作爭(zhēng)著做,不斷鍛煉自己,提高自己。

        3、要求各位任課教師真正嚴(yán)肅對(duì)待課堂教學(xué)、嚴(yán)格要求課堂教學(xué)秩序,不能對(duì)課堂不良行為的存在熟視無(wú)睹。課堂上如有缺勤或者其他違紀(jì)現(xiàn)象,任教師有責(zé)任盡快將信息反饋給輔導(dǎo)員或系部負(fù)責(zé)人,協(xié)助學(xué)生管理工作,以便共同有力地保障課堂教學(xué)秩序和效果。

        4、各教師立足本學(xué)科陣地,扎實(shí)推進(jìn)課程改革,徹底轉(zhuǎn)變教育觀念。在教學(xué)過程中要加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),用課程教學(xué)改革的理念武裝自己的頭腦,把課程改革的理念貫徹落實(shí)在平時(shí)的課堂教學(xué)之中;要優(yōu)化教學(xué)過程,注重提高課堂效率,端正教學(xué)思想,改進(jìn)教學(xué)方法,做到在練習(xí)中學(xué)英語(yǔ),在使用中學(xué)英語(yǔ),在活動(dòng)中學(xué)英語(yǔ),想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)語(yǔ)言情景,加強(qiáng)朗讀及閱讀訓(xùn)練,培養(yǎng)語(yǔ)感,增強(qiáng)文化意識(shí),盡可能讓學(xué)生學(xué)到道地的英語(yǔ),為培養(yǎng)實(shí)用的外語(yǔ)人才作貢獻(xiàn);要培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度,關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和生活經(jīng)驗(yàn);培養(yǎng)學(xué)生樂于探究、勤于動(dòng)手、明辨是非的能力。讓學(xué)生在經(jīng)歷學(xué)習(xí)的過程中獲得知識(shí),習(xí)得能力,讓學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法,培養(yǎng)綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。

        5、教學(xué)和科研兩手抓,在完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí),組織教師申報(bào)課題、撰寫論文等,以此來進(jìn)一步的提高大學(xué)英語(yǔ)教研室教師的業(yè)務(wù)水平,從而提高教學(xué)質(zhì)量。

        2、銷售工作計(jì)劃通用版

        不管做哪份工作,若想做好,必須給自己一個(gè)時(shí)間段周詳?shù)墓ぷ饔?jì)劃和階段性的工作總結(jié)。我們都知道銷售計(jì)劃是每一個(gè)銷售員工作的依據(jù),這樣的計(jì)劃在大的銷售公司可能是必做之事,但在小型的公司就未必了。若是在沒有進(jìn)行計(jì)劃和培訓(xùn)的基礎(chǔ)上去做事,大多數(shù)銷售員都難以完成銷售任務(wù),公司所制定的銷售任務(wù)也變成了空中樓閣,根本只是個(gè)擺設(shè)或者一紙空文。那么,作為一個(gè)銷售員該怎樣對(duì)待銷售計(jì)劃呢?我認(rèn)為要成為一個(gè)優(yōu)秀的銷售員,無(wú)論你是在什么樣的公司,無(wú)論你面對(duì)什么樣的老板,精心的制定銷售工作計(jì)劃是你做好銷售任務(wù)的根本。那么怎樣寫銷售工作計(jì)劃呢?

        從開頭說起吧,剛做銷售員或者剛到一個(gè)新的公司,你所要做的工作是先了解產(chǎn)品,再了解銷售渠道,再了解市場(chǎng)。先不忙著寫銷售計(jì)劃,等你覺得對(duì)市場(chǎng)情況,產(chǎn)品情況都有一定的了解后,就要寫出第一份銷售計(jì)劃。這份計(jì)劃應(yīng)該是你銷售思路的體現(xiàn),并不需要寫出具體的任務(wù),只需要寫出你自己銷售途徑,怎樣培養(yǎng)客戶以及你對(duì)產(chǎn)品銷售的認(rèn)識(shí)??傊且环蒌N售渠道和銷售方法的概要。當(dāng)你已經(jīng)更進(jìn)一步得了解市場(chǎng)后,再對(duì)自己的計(jì)劃做以調(diào)整和補(bǔ)充。

        一般寫銷售計(jì)劃包括以下幾個(gè)方面:

        1.市場(chǎng)分析。也就是根據(jù)了解到的市場(chǎng)情況,對(duì)產(chǎn)品的賣,點(diǎn),消費(fèi)群體,銷量等進(jìn)

        5.考核時(shí)間。銷售工作計(jì)劃可分為年度銷售計(jì)劃,季度銷售計(jì)劃,月銷售計(jì)劃??己说臅r(shí)間也不一樣。

        6.總結(jié)。就是對(duì)上一個(gè)時(shí)間段銷售計(jì)劃進(jìn)行評(píng)判。以上六個(gè)方面是計(jì)劃必須具備的。當(dāng)然,計(jì)劃也不是一成不變的,要根據(jù)市場(chǎng)的情況進(jìn)行調(diào)整。營(yíng)銷銷售營(yíng)銷師銷售培訓(xùn)營(yíng)銷培訓(xùn)電話營(yíng)銷更多…

        有計(jì)劃的做銷售會(huì)使我們的工作更具有指導(dǎo)性和規(guī)范性,也是自己考查銷售工作的一桿標(biāo)尺,堅(jiān)持不懈的做下去,你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的銷售技能在提高,你的銷售任務(wù)在提高,更重要的是你的銷售管理能力在提高。能從銷售員做到銷售經(jīng)理或者是老板位置上的人,95%都是有銷售計(jì)劃的人,更是會(huì)制定銷售計(jì)劃的人。

        3、銷售工作計(jì)劃通用版

        公司要想穩(wěn)步發(fā)展,業(yè)績(jī)應(yīng)逐年穩(wěn)步增長(zhǎng),一方面要更好的鞏固和深挖現(xiàn)有大中型客戶需求,另一方面則需要擴(kuò)大店面覆蓋范圍。針對(duì)這兩個(gè)方面,最行之有效的方法就是成立銷售部門。在前期以市場(chǎng)推廣為鋪墊的情況下,需要組建一支高效的精英銷售團(tuán)隊(duì),主要思路分為以下三個(gè)階段:

        一、銷售人員能力提升期(時(shí)間:三個(gè)月)

        此階段主要培養(yǎng)銷售員的銷售意識(shí)、態(tài)度、敬業(yè)精神、專業(yè)與行業(yè)知識(shí)、銷售流程,方法和技巧,通過這一階段的培養(yǎng),以期能將銷售團(tuán)隊(duì)帶入正軌,打造出一支能打硬仗的隊(duì)伍。具體操作流程如下:

        1、給銷售員明確我司的目標(biāo)客戶在哪里?銷售范圍在哪里?

        2、確定銷售員銷售、下單、生產(chǎn)、對(duì)賬回款的嚴(yán)格流程。

        3、根據(jù)公司下達(dá)的業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù),合理分配每位銷售員的目標(biāo)任務(wù),并督促實(shí)施。

        4、培訓(xùn)電話營(yíng)銷細(xì)節(jié)與技巧。(通過每天的會(huì)議實(shí)例進(jìn)行交流)

        5、約到的目標(biāo)客戶陪同銷售員談判。(及時(shí)總結(jié),彌補(bǔ)不足)

        6、針對(duì)銷售員在拜訪客戶的過程中遇到的專業(yè)知識(shí)問題及時(shí)解答。(會(huì)議)銷售部工作計(jì)劃這一階段主要要求銷售人員對(duì)我司的目標(biāo)客戶進(jìn)行“全方位”掃蕩,實(shí)行“三板斧”套路,對(duì)難點(diǎn)客戶不做長(zhǎng)久糾纏,先拿下想換供應(yīng)商的客戶,以及對(duì)原供應(yīng)商忠誠(chéng)度不高客戶,這類客戶無(wú)論業(yè)績(jī)量大小,全力吸納。通過這種方式,有兩種好處:一是提高公司業(yè)務(wù)量,鍛煉生產(chǎn)部同仁生產(chǎn)能力。二是提升銷售員業(yè)績(jī),增加收入,提高銷售信心。另外,對(duì)上店客戶及時(shí)進(jìn)行疏理,對(duì)有深挖潛力的客戶讓銷售員進(jìn)行維護(hù)深挖,避免流失,并穩(wěn)步提高公司業(yè)務(wù)量。

        二、銷售人員能力鞏固期(時(shí)間:6-12個(gè)月)

        在前一階段的基礎(chǔ)上,銷售員對(duì)數(shù)碼快印行業(yè)有了更加深刻的認(rèn)識(shí),這一階段可以試著放手讓銷售員獨(dú)立開發(fā)一些優(yōu)質(zhì)客戶。此階段主要工作有以下幾點(diǎn):

        1、協(xié)同銷售員進(jìn)行難點(diǎn)客戶攻關(guān)。

        2、做好銷售部與生產(chǎn)部的跟單、送貨協(xié)調(diào)工作。

        三、銷售人員能力升華期。(前二階段完成之后)

        在經(jīng)過前二個(gè)階段的攻關(guān)訓(xùn)練,銷售員的素質(zhì)到達(dá)一定程度,也進(jìn)入了一個(gè)業(yè)績(jī)的瓶頸期,并且公司在這一階段也可能面臨同樣的難關(guān)。這一階段是最能考驗(yàn)銷售部團(tuán)隊(duì)實(shí)力的時(shí)候。這一階段,在維護(hù)穩(wěn)定擁有客戶和業(yè)績(jī)的情況下,需要帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì)攻關(guān)一些大型客戶,即目標(biāo)業(yè)務(wù)量在3萬(wàn)以上的客戶。

        前期第一階段需要公司提供的支持:

        一、明確銷售員的薪酬體系。包括階梯性底薪、級(jí)別升降標(biāo)準(zhǔn)、餐補(bǔ)、電話費(fèi)、季度獎(jiǎng)金額及發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。通過這些對(duì)銷售員進(jìn)行激勵(lì)和督促。

        二、銷售部業(yè)務(wù)攻關(guān)費(fèi)用的標(biāo)準(zhǔn)。(請(qǐng)客戶吃飯、打車費(fèi)用的報(bào)銷)

        三、銷售部制度及相關(guān)文件。包括報(bào)價(jià)單、公司宣傳冊(cè)、合同、保密協(xié)議、客戶申報(bào)流程、銷售員工作流程、崗位職責(zé)、考核體系等。這部分工作我可以配合公司進(jìn)行完善。

        四、明確銷售經(jīng)理及銷售員價(jià)格底限、回扣標(biāo)準(zhǔn)、拖欠款及壞賬的處理、銷售員處理不當(dāng)導(dǎo)致的廢品處理、銷售員和生產(chǎn)部流程交接、責(zé)任劃分標(biāo)準(zhǔn)。

        銷售經(jīng)理崗位應(yīng)該提供的支持:

        一、第一階段:在公司做好銷售部?jī)?nèi)部管理和制度完善工作的前提下,陪同銷售員進(jìn)行業(yè)務(wù)談判攻關(guān),對(duì)客戶進(jìn)行分類管理,自己定點(diǎn)做一些優(yōu)質(zhì)客戶。

        二、第二階段:協(xié)同銷售員進(jìn)行業(yè)務(wù)攻關(guān),做好客戶分類管理,協(xié)調(diào)生產(chǎn),在公司的支持下定點(diǎn)攻關(guān)大型客戶。

        三、第三階段:協(xié)同銷售員做大型客戶,對(duì)大型客戶深做關(guān)系,協(xié)調(diào)生產(chǎn)。

        四、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。

        管理是一門藝術(shù),對(duì)銷售員的宏觀管理上主要應(yīng)該體現(xiàn)在三點(diǎn):

        一、明確目標(biāo)和方向。

        二、傳授方法和技巧。

        三、適時(shí)進(jìn)行有效的激勵(lì)。細(xì)節(jié)管理上主要在于監(jiān)督銷售員的工作效率和成效、及時(shí)解決銷售員遇到的業(yè)務(wù)問題和心理問題、在業(yè)務(wù)量和回款上面進(jìn)行考核。

        4、銷售工作計(jì)劃通用版

        為更好的有目標(biāo)的對(duì)公司產(chǎn)品進(jìn)行銷售,完善銷售工作的順利開展;對(duì)本月銷售工作計(jì)劃安排如下:

        一. 市場(chǎng)分析

        1. 個(gè)人前期對(duì)相關(guān)競(jìng)品的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步深入了解競(jìng)品情況;與公司產(chǎn)品進(jìn)行取長(zhǎng)補(bǔ)短,進(jìn)一步突出擴(kuò)大產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),從而為公司產(chǎn)品夯實(shí)基礎(chǔ).需市場(chǎng)部人員配合。

        2. 初步對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)勢(shì)與機(jī)會(huì),劣勢(shì)與威脅的分析;制定出應(yīng)圖表.整合和優(yōu)化資源配置,以便與下一步產(chǎn)品銷售的準(zhǔn)備工作。

        二. 營(yíng)銷思路

        結(jié)合市場(chǎng)分析情況,步入市場(chǎng)進(jìn)行基礎(chǔ)銷售工作,在市場(chǎng)中再次尋找機(jī)會(huì)與查找問題;討論整理出基本的解決方案與應(yīng)對(duì)措施.其次,加強(qiáng)與銀聯(lián)相關(guān)工作人員的接觸,達(dá)到轉(zhuǎn)介紹客戶目的,不斷擴(kuò)大認(rèn)知的客戶群,建立關(guān)系,從中找到突破口.再者以電話,信件等形勢(shì)進(jìn)行宣傳銷售。

        三. 銷售目標(biāo)

        針對(duì)公司指定行業(yè)(金融業(yè))拜訪15-30家,再以信件方式批量宣傳,盡可能的覆蓋南昌市30%以上金融業(yè)單位.通過以上工作在月底做出產(chǎn)品和客戶分類和管理.明確下一步銷售策略及方式,找到準(zhǔn)客戶,目的性銷售.其次,在通信和房地產(chǎn)二個(gè)行業(yè)中找到切入點(diǎn)。

        四. 費(fèi)用預(yù)算

        依據(jù)市場(chǎng)部費(fèi)用預(yù)算。

        5、保安年度工作計(jì)劃通用版

        1、按保安部工作整頓計(jì)劃要求,不斷加強(qiáng)隊(duì)員的自律性,樹立隊(duì)員的紀(jì)律觀念和時(shí)間觀念,讓隊(duì)員不斷提高自我約束,自我管理的能力,為穩(wěn)定工作秩序大好基礎(chǔ);

        2、加強(qiáng)崗位檢查督導(dǎo)力度,實(shí)行互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步的工作氣氛,能夠及時(shí)糾正隊(duì)員的違規(guī)行為;

        3、加強(qiáng)領(lǐng)班的督導(dǎo)與培訓(xùn)工作,讓領(lǐng)班真正起到現(xiàn)場(chǎng)指揮、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)的作用,及時(shí)把各項(xiàng)工作全面能夠貫徹落實(shí),做到責(zé)任分明,責(zé)任到人;

        4、調(diào)動(dòng)隊(duì)員的工作熱情,發(fā)揚(yáng)爭(zhēng)優(yōu)、拼優(yōu)、搶優(yōu)的工作作風(fēng),不斷樹立標(biāo)兵形象,提高工作質(zhì)量;

        5、嚴(yán)格要求隊(duì)員按服務(wù)指導(dǎo)理念執(zhí)行,如:行為服務(wù),開口服務(wù),微笑服務(wù),把這三個(gè)服務(wù)方式全面落實(shí)到每一個(gè)工作崗位上,不斷提高隊(duì)員的服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)業(yè)主的認(rèn)同認(rèn)可感;

        6、根據(jù)現(xiàn)在工作特點(diǎn),加強(qiáng)出入人員的控制,杜絕無(wú)關(guān)人員進(jìn)入大廈或在園區(qū)周圍逗留;

        7、加強(qiáng)裝修房間的監(jiān)管巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正違規(guī)操作施工的現(xiàn)象;

        8、加強(qiáng)車庫(kù)巡查監(jiān)管,確保車輛進(jìn)出有序和擺放整齊,跟車主加強(qiáng)溝通,共同做好車輛安全保障工作。

        9、針對(duì)外圍廣場(chǎng)治安的復(fù)雜性和機(jī)動(dòng)車輛亂停亂放的現(xiàn)象,根據(jù)管理處整體規(guī)劃做好安全預(yù)防和車輛疏導(dǎo)管理工作部署和作好各項(xiàng)執(zhí)行工作。

        10、每周開一次班組會(huì)議,每半月進(jìn)行一次領(lǐng)班會(huì)議,每月召開一次保安部會(huì)議,確保能夠及時(shí)談?dòng)憣W(xué)習(xí)總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),及時(shí)傳達(dá)工作指示。

        11、每月進(jìn)行一次消防設(shè)備,消防器材公共物品的檢查、清點(diǎn)與保養(yǎng)工作,確保各項(xiàng)設(shè)備能夠正常投入使用。

        12、每季度進(jìn)行一次業(yè)務(wù)技能、軍事素質(zhì)考核,實(shí)行優(yōu)勝劣汰工作機(jī)制,不斷提高隊(duì)員的工作技能及工作效率。

        13、每季度進(jìn)行一次全方位安全檢查工作,確保能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決處理問題。

        14、每半年進(jìn)行一次突發(fā)事件、防火救災(zāi)安防工作的實(shí)戰(zhàn)模擬演練工作,不斷提高隊(duì)員的安全防范意識(shí)與處突能力。

        15、年終做好本部門各項(xiàng)工作的總結(jié)和各項(xiàng)安全工作的部署。

        6、大學(xué)教研室工作計(jì)劃通用版

        1、做好上學(xué)期試卷復(fù)查工作,對(duì)出現(xiàn)的問題認(rèn)真總結(jié),確保本學(xué)期期末考試中不再出現(xiàn)類似問題。

        2、協(xié)調(diào)學(xué)院安排好合作院校的評(píng)估活動(dòng),對(duì)需要檢查的教學(xué)資料及時(shí)整理好,撰寫好,對(duì)評(píng)估過程中可能提到的關(guān)鍵問題認(rèn)真調(diào)查,充分準(zhǔn)備,確保評(píng)估活動(dòng)的順利進(jìn)行。

        3、協(xié)助主管院長(zhǎng)和教學(xué)秘書做好教學(xué)檢查和監(jiān)督工作。加強(qiáng)學(xué)期開始、學(xué)期中和學(xué)期末的關(guān)鍵時(shí)刻教學(xué)工作的檢查,重點(diǎn)檢查本專業(yè)各門課程教學(xué)大綱計(jì)劃的落實(shí)情況、教學(xué)進(jìn)度是否得當(dāng)、期中期末考試安排等工作。

        4、堅(jiān)持聽課制度。組織計(jì)算機(jī)專業(yè)組的聽課工作,要求做好聽課記錄,聽課后的意見建議進(jìn)行整理,及時(shí)反饋給任課教師。

        5、針對(duì)課堂教學(xué)效果專題教研活動(dòng),探討如何提高教學(xué)技能,鼓勵(lì)教師參加下半年學(xué)校將要舉行的教師教學(xué)技能大獎(jiǎng)賽,并對(duì)參賽教師試講。

        6、開展國(guó)際合作院校的計(jì)算機(jī)專業(yè)的教研交流活動(dòng),為專業(yè)教師爭(zhēng)取短途外出學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

        7、對(duì)現(xiàn)有專業(yè)課程進(jìn)行分析,選出重點(diǎn)建設(shè)課程,準(zhǔn)備下半年申報(bào)學(xué)校優(yōu)質(zhì)課程。

        8、增加專業(yè)內(nèi)科研活動(dòng),制定初步的科研活動(dòng)方案和制度。

        9、針對(duì)本院學(xué)生基礎(chǔ)弱、學(xué)習(xí)興趣差的問題,開展娛樂性、趣味性強(qiáng)的課外學(xué)習(xí)活動(dòng),初步制定好活動(dòng)方案和細(xì)則。

        7、大學(xué)教研室工作計(jì)劃通用版

        為了落實(shí)學(xué)校有關(guān)教學(xué)文件精神,提高教師的教學(xué)水平和科研一、學(xué)期工作重點(diǎn)能力,大學(xué)化學(xué)教研室特制定工作計(jì)劃如下:

        1、抓日常教學(xué)管理,提高管理意識(shí)。加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理,從備課、上課、課后輔導(dǎo)抓起,加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)工作,加強(qiáng)教師之間的聯(lián)系,充分調(diào)動(dòng)教師積極性,完成本學(xué)期教學(xué)工作任務(wù)。

        2、每?jī)芍芘e行一次教研室活動(dòng),交流和探討教學(xué)經(jīng)驗(yàn),鼓勵(lì)教師相互聽課;針對(duì)老師們?cè)诮虒W(xué)過程中遇到的問題共同討論、并提出解決方法,從而可更好的吸取良好教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。堅(jiān)持開展周一下午的教研組活動(dòng),進(jìn)行集體備課,統(tǒng)一教學(xué)進(jìn)度,對(duì)各自的教學(xué)情況進(jìn)行總結(jié)。

        3、開展1-2次教學(xué)以外娛樂活動(dòng),方式等教研室成員共同商定之后再定。

        4、加強(qiáng)課程建設(shè)。本學(xué)期計(jì)劃組織1-2次課程建設(shè)和精品課程建設(shè)的討論會(huì),就教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、課程設(shè)置等進(jìn)行討論,以使更加科學(xué)合理。

        5、積極開展新課教師的公開教學(xué)和老教師的公開示范課活動(dòng),以此形成良好的“以老帶新”的局面,進(jìn)一步提高教師的教學(xué)水平。

        6、積極組織教師申報(bào)科研項(xiàng)目,以進(jìn)一步的提高教師的教學(xué)水平,從而提高教學(xué)質(zhì)量。

        7、在本學(xué)期最后階段,組織討論有關(guān)期末考試出題的安排,并總結(jié)一學(xué)期來的教學(xué)工作等。

        8、大學(xué)教研室工作計(jì)劃通用版

        一、指導(dǎo)思想

        繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步確立課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念,圍繞教學(xué)工作意見,以課程改革為中心,突出有效主題。以課堂教學(xué)與訓(xùn)練的研究與改革為切入口,加大教研、教改力度,轉(zhuǎn)變教研理念,改進(jìn)教研方法,優(yōu)化教研模式,積極探索在新課程改革背景下的小學(xué)數(shù)學(xué)教研工作新模式,進(jìn)一步提高教師的專業(yè)水平和課堂教學(xué)的效率,努力促進(jìn)全校數(shù)學(xué)教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

        二、工作目標(biāo)

        1、加強(qiáng)新教材教學(xué)研究和課題研究,落實(shí)新課改的精神,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

        2、通過組織教師學(xué)習(xí)新的教育教學(xué)理論,徹底改變傳統(tǒng)教育思想、教學(xué)思路。

        3、發(fā)揮集體智慧,提高集體備課質(zhì)量,提高課堂教學(xué)效率。

        4、積極推進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高,有效落實(shí)常規(guī)管理。

        5、改革評(píng)價(jià)方式,重視過程性評(píng)價(jià),促進(jìn)學(xué)生快樂成長(zhǎng)。

        6、觀看名 師課堂實(shí)錄,寫看后反思,提高教師的業(yè)務(wù)水平。

        7、本學(xué)期數(shù)學(xué)組學(xué)習(xí)的專題為:張翼文的《智慧型教師的思與行》。

        三、主要措施

        ㈠全面實(shí)施素質(zhì)教育,更新教育觀念,樹立面向全體學(xué)生,因材施教,把知識(shí)的學(xué)習(xí)和能力的發(fā)展一并落實(shí)到教育實(shí)踐中去。

        1、認(rèn)真學(xué)習(xí)新課程理念,深入研究教材,理解和把握新教材的特點(diǎn)和編寫意圖。

        2、充分發(fā)揮課堂教學(xué)在素質(zhì)教育中主渠道的作用,在優(yōu)化學(xué)科教學(xué)的同時(shí),強(qiáng)化課堂的實(shí)踐作用。

        3、切實(shí)減輕學(xué)生過重負(fù)擔(dān),嚴(yán)格控制作業(yè)量,嚴(yán)禁以作業(yè)為懲罰學(xué)生的手段。

        ㈡強(qiáng)化常規(guī)教學(xué)

        1、充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,樹立正確的教育觀念,開展說課、講課和聽評(píng)課的活動(dòng)。幫助教師不斷改進(jìn)教學(xué)方法,優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu),提高自身的業(yè)務(wù)水平,從而提高課堂效益。

        2、定期組織檢查備課,作業(yè)批改和輔導(dǎo)等。

        3、建立和健全學(xué)生學(xué)習(xí)常規(guī)制度,對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié),制訂具體要求,重視培養(yǎng)學(xué)生獲取新知識(shí)的能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

        主要活動(dòng)安排:

        三月份:

        ⒈、準(zhǔn)確把握教材的特點(diǎn)、編寫意圖和改革的方向,制訂好教學(xué)計(jì)劃。

        ⒉、以年級(jí)為單位,做好集體備課、單元輔導(dǎo)。

        ⒊、觀看戴小軍的《百分?jǐn)?shù)的認(rèn)識(shí)》課堂實(shí)錄,并寫看后反思。

        四月份:

        ⒈、學(xué)習(xí)張翼文老師的《智慧型教師的思與行》。

        ⒉、備課、作業(yè)檢查評(píng)比。

        ⒊、校內(nèi)聽課、評(píng)課活動(dòng)。

        ⒋、準(zhǔn)備其中考試。

        五月份:

        ⒈、組織觀看丁杭櫻《有余數(shù)的除法》課堂實(shí)錄,寫看后反思。

        ⒉、以年級(jí)組為單位互查作業(yè)、備課、理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的一些材料,并取長(zhǎng)補(bǔ)短。

        ⒊、校內(nèi)聽課、評(píng)課活動(dòng)。

        ⒋、繼續(xù)學(xué)習(xí)張翼文老師的《智慧型教師的思與行》。

        六月份:

        ⒈、舉行第二次備課、作業(yè)批改檢查。

        ⒉、繼續(xù)學(xué)習(xí)張翼文老師的《智慧型教師的思與行》,并寫讀后體會(huì)。

        ⒊、研究復(fù)習(xí)方法、做好期末復(fù)習(xí)。

        ⒋、上一堂期末復(fù)習(xí)示范課。

        七月份:

        做好期末總結(jié)工作。

        9、大學(xué)教研室工作計(jì)劃通用版

        1.開學(xué)前:各老師準(zhǔn)備好教材、教學(xué)課程大綱、課時(shí)授課計(jì)劃、教學(xué)進(jìn)度表、教案。大綱、進(jìn)度表、課時(shí)計(jì)劃在開學(xué)后一周交至系教務(wù)辦。

        2.開學(xué)二周后:對(duì)所屬教師的教案、大綱、課時(shí)計(jì)劃要審定和檢查。

        3.安排晚自習(xí)輔導(dǎo)答疑,每位教師每周一晚上。

        4.安排教師指導(dǎo)學(xué)生的導(dǎo)師的學(xué)生名單,要求每位教師要經(jīng)常與被導(dǎo)的學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、談心等。關(guān)心愛護(hù)學(xué)生,使學(xué)生心理與身體、學(xué)習(xí)共同健康成長(zhǎng)。

        5.組織公開課觀摩,特別是青年教師最少有一次公開課和參加講課比賽,集體討論各種教學(xué)方法,盡量推廣的教學(xué)方法。促進(jìn)教學(xué)方法的提高和多樣化。

        6.每位教師每學(xué)期要多聽課,多向其它教師學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,并且有記錄。

        7.教研室主任要對(duì)每位教師進(jìn)行聽課,掌握教學(xué)動(dòng)態(tài),檢查教學(xué)進(jìn)程和教學(xué)方法,教學(xué)水平和教學(xué)態(tài)度。

        8.期中教學(xué)檢查:對(duì)每位教師的教案、作業(yè)布置與批改、輔導(dǎo)、聽課等進(jìn)行檢查,結(jié)合學(xué)校的教學(xué)檢查,對(duì)位每位教師的教學(xué)工作進(jìn)行量化考核,并且上報(bào)教務(wù)處和留系存檔。

        9.期末考試、出卷、監(jiān)考、閱卷工作

        (1)每位教師對(duì)自己的課程要負(fù)責(zé)出A、B兩套試卷,并附有標(biāo)準(zhǔn)答案和評(píng)分細(xì)則。兩套試卷相同知識(shí)點(diǎn)不能超過30%,要逐步建立每門課程的試題庫(kù)。

        (2)監(jiān)考要嚴(yán)肅、認(rèn)真、負(fù)責(zé)安排、公正無(wú)私、關(guān)心愛護(hù)學(xué)生。要有成績(jī)分析和試卷分析,以符合“正態(tài)分布”為理想試卷。最后上報(bào)系教務(wù)辦并報(bào)校教務(wù)處。

        10、大學(xué)教研室工作計(jì)劃通用版

        1、確保按時(shí)召開每?jī)芍芤淮蔚慕萄惺夜ぷ鲿?huì)議,做到每次會(huì)議有主題、有討論、有結(jié)果、有記錄,會(huì)后有行動(dòng)、有實(shí)施。所有教師進(jìn)行專門的教學(xué)研討座談,談如何提高英語(yǔ)課的教學(xué)效果,如何提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的興趣,如何提高考試的,等,大家可以談自己的教學(xué)方法、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、心得體會(huì),以及在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)什么問題,有什么建議,等等。

        2、抓好備課組建設(shè),多指導(dǎo)、多督促,除了做好每?jī)芍芤淮蝹湔n活動(dòng)外,還要組織聽課評(píng)課活動(dòng),要求每位參與聽課的教師要積極參與評(píng)課。進(jìn)一步貫徹學(xué)科“傳幫帶”,充分發(fā)揮室內(nèi)中老年的帶頭作用,要求他們向青年教師公開自己的課,并指導(dǎo)青年教師教學(xué)工作,注重對(duì)青年教師的培養(yǎng),要求每周多聽課,多交流,多爭(zhēng)取其他老師的指導(dǎo),并積極參加校內(nèi)外各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng),室內(nèi)工作爭(zhēng)著做,不斷鍛煉自己,提高自己。

        3、要求各位任課教師真正嚴(yán)肅對(duì)待課堂教學(xué)、嚴(yán)格要求課堂教學(xué)秩序,不能對(duì)課堂不良行為的存在熟視無(wú)睹。課堂上如有缺勤或者其他違紀(jì)現(xiàn)象,任教師有責(zé)任盡快將信息反饋給輔導(dǎo)員或系部負(fù)責(zé)人,協(xié)助學(xué)生管理工作,以便共同有力地保障課堂教學(xué)秩序和效果。

        4、各教師立足本學(xué)科陣地,扎實(shí)推進(jìn)課程改革,徹底轉(zhuǎn)變教育觀念。在教學(xué)過程中要加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),用課程教學(xué)改革的理念武裝自己的頭腦,把課程改革的理念貫徹落實(shí)在平時(shí)的課堂教學(xué)之中;要優(yōu)化教學(xué)過程,注重提高課堂效率,端正教學(xué)思想,改進(jìn)教學(xué)方法,做到在練習(xí)中學(xué)英語(yǔ),在使用中學(xué)英語(yǔ),在活動(dòng)中學(xué)英語(yǔ),想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)語(yǔ)言情景,加強(qiáng)朗讀及閱讀訓(xùn)練,培養(yǎng)語(yǔ)感,增強(qiáng)文化意識(shí),盡可能讓學(xué)生學(xué)到道地的英語(yǔ),為培養(yǎng)實(shí)用的外語(yǔ)人才作貢獻(xiàn);要培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)態(tài)度,關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和生活經(jīng)驗(yàn);培養(yǎng)學(xué)生樂于探究、勤于動(dòng)手、明辨是非的能力。讓學(xué)生在經(jīng)歷學(xué)習(xí)的過程中獲得知識(shí),習(xí)得能力,讓學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)科學(xué)研究的方法,培養(yǎng)綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。

        5、教學(xué)和科研兩手抓,在完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí),組織教師申報(bào)課題、撰寫論文等,以此來進(jìn)一步的提高大學(xué)英語(yǔ)教研室教師的業(yè)務(wù)水平,從而提高教學(xué)質(zhì)量。

        11、最新食堂工作計(jì)劃通用版

        第一、超前的服務(wù):

        服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對(duì)本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個(gè)臺(tái)階。

        1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

        2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。

        3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時(shí)地解決,不猶豫、不塘奢。

        4、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生。

        5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無(wú)破損,餐具無(wú)污跡。

        6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作。

        7、對(duì)就餐者做到主動(dòng)熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

        8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。

        第二、厲行節(jié)約:

        節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點(diǎn)之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時(shí)定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價(jià)出售,堅(jiān)決杜絕了不必要的浪費(fèi),從中提高了成本的效益。

        1、精打細(xì)算,杜絕浪費(fèi),降低伙食成本,提高原材料的利用率。

        2、要節(jié)約水電,愛護(hù)使用工具,用完后妥善保管。

        3、嚴(yán)禁原材料外流,售飯時(shí)不講私情、不送人情。

        第三、規(guī)范化管理:

        規(guī)范化的管理對(duì)于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會(huì)造成不必要的浪費(fèi)、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。

        1、食堂主管要充分做到對(duì)各崗位工作分工明確,講主次,抓重點(diǎn)。

        2、餐廳工作人員九大禁令。

        (1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。

        (2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品,有留用價(jià)值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價(jià)值須報(bào)主管同意后方可處理。

        (3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴(yán)禁中途脫崗或早退。

        (4)在崗期間必須著裝整潔,嚴(yán)禁對(duì)著食品大聲喧嘩。

        (5)凡購(gòu)進(jìn)食品原料必須分類存放,嚴(yán)禁交叉污染。

        (6)食品制作過程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。

        (7)對(duì)有疑問的食品原料、過期食品堅(jiān)決杜絕加工,報(bào)主管同意后方可處理。

        (8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有。

        (9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進(jìn)入操作間。

        3、食堂員工工作須知:為加強(qiáng)食堂管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實(shí)際,特制定“員工須知手冊(cè)”望大家認(rèn)真執(zhí)行。

        12、最新食堂工作計(jì)劃通用版

        一、用餐環(huán)境的管理

        1、餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔,包括地面、臺(tái)凳、設(shè)施用具等。

        2、由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對(duì)餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。

        3、將建立《用餐管理制度》,對(duì)員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束,并對(duì)違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

        4、由保安隊(duì)安排1名值勤保安人員每天每餐對(duì)員工用餐的紀(jì)律(包括排隊(duì)打菜秩序、核對(duì)勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制,糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。

        5、明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等,稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語(yǔ),倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。

        二、廚房工作人員的管理

        1、根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況,聘請(qǐng)烹任技術(shù)過硬和有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠(chéng)實(shí)忠厚的廚師1名,負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請(qǐng)有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名,協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。

        2、所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備_衣帽,并嚴(yán)格要求工作著裝的管理,嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。

        3、將建立《廚房工作管理制度》,對(duì)各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。

        4、制訂廚房工作人員崗位職責(zé),明確工作的義務(wù)與責(zé)任,每月進(jìn)行工作考核,平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲,嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。

        5、明確分工與合作,每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。

        三、食堂用餐人員的統(tǒng)計(jì)與管理

        1、每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科,并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡,于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。

        2、所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對(duì)勾記方可打飯用餐,廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無(wú)飯卡的人員打菜飯。

        3、兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡,金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù),并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購(gòu)。

        四、伙食成本的分?jǐn)偧安少?gòu)、費(fèi)用的管制

        1、職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣_(tái)_元,人工成本人均約占__元,食品采購(gòu)成本人均約合__元(其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s__元,食油約__元,肉食品成本約__元,素菜成本為__,其它調(diào)料副食品約占__元。)

        2、采購(gòu)費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場(chǎng)及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制,以確保食品采購(gòu)的定量和品質(zhì),每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表,以便對(duì)食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。

        3、原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購(gòu)或批量采購(gòu),由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用,特殊情況視情而定。

        4、財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購(gòu)費(fèi)用,再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購(gòu)送菜又或按1—2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場(chǎng)購(gòu)買,市場(chǎng)購(gòu)買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對(duì)帳,并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。

        5、食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購(gòu)費(fèi)用,每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),報(bào)后勤管理委員會(huì)審議。

        五、采購(gòu)食品數(shù)量及品質(zhì)的驗(yàn)收

        1、食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收,并開具《驗(yàn)收單》方可入倉(cāng)報(bào)帳。

        2、所有采購(gòu)回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過秤、品質(zhì)的評(píng)定認(rèn)可方可開具《驗(yàn)收單》收貨,對(duì)數(shù)量不足的應(yīng)予扣減,品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。

        3、將制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù),驗(yàn)收人員必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。

        4、對(duì)有意刁難或有意放水,徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗(yàn)收的資格,情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者,將視情給予開除。

        六、食品的儲(chǔ)放與管理

        1、所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食堂食品倉(cāng),食品倉(cāng)由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理,所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出,并統(tǒng)一入食品倉(cāng)庫(kù)帳。

        2、所有食品的儲(chǔ)放原則上均需用墊板墊起,不得直接放于地面,防止蟲害鼠害。

        3、食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放,并嚴(yán)格控制庫(kù)存量和先進(jìn)先出的發(fā)放,保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的通風(fēng)與干燥,預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。

        4、由廚師每天下午向食品倉(cāng)管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品,剩余的必須如實(shí)呈報(bào),由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量,嚴(yán)格控制過多的食品留在廚房,以免變質(zhì)或流失。

        5、所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出,肉食類必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮,水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。

        6、生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲(chǔ)放,已做好待分發(fā)的食品必須加蓋。

        七、注意事項(xiàng)

        1、廚房必須得到有效的管理。

        (1)每天必須對(duì)廚房?jī)?nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗;

        (2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi)生;

        (3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》,以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;

        (4)所有食物的揀、洗、存、切、烹飪、裝、分等均必須遵守《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》,確保員工吃到放心的食物;

        2、員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。

        (1)所有的餐具必須100%經(jīng)過三級(jí)嚴(yán)格的清洗流程(即泡、洗、沖)及經(jīng)過不少于2小時(shí)90℃以上的高溫消毒處理;

        (2)建立食堂《廚具設(shè)備清單》,添置必要的及充分利用現(xiàn)有的廚具設(shè)備,并統(tǒng)一妥善存放;

        (3)如有可能,所有員工每年應(yīng)經(jīng)過必要的身體健康檢查,確保所有使用公共餐具的人員均無(wú)傳染性疾病,防止內(nèi)部傳染性疾病的`傳播;

        3、食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。

        (1)適當(dāng)提高廚房工作人員的薪酬待遇,聘請(qǐng)烹飪手藝好又懂得工廠食堂管理的正規(guī)廚師,來主管廚房的日常工作;

        (2)廚房的工作人員必須經(jīng)過間隔不超過半年(一般為每年的3月及9月份)的定期健康體檢,有良好的個(gè)人衛(wèi)生與公共衛(wèi)生習(xí)慣,有良好的職業(yè)道德及勤勞肯干;

        (3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;

        (4)對(duì)所有的廚房工作人員進(jìn)行規(guī)范管理,加強(qiáng)對(duì)其工作的要求、指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督,建立食堂工作人員工作考核獎(jiǎng)懲制度;

        4、開餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。

        (1)適時(shí)掌握好買菜、抄菜及煲湯的時(shí)間,確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;

        (2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù),分配好食物的份量,避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;

        (3)了解每天實(shí)際用餐的人數(shù),算好大米的用量下鍋,以避免米飯的不足或浪費(fèi);

        (4)根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購(gòu)適量的食物,避免不足或浪費(fèi);

        (5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜,努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;

        5、食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理,確保員工飲食健康。

        (1)所有采購(gòu)回來的食物生料必須經(jīng)過一定標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn),確保食物安全、新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)變味變色等;

        (2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理,以確保食物供應(yīng)的安全;

        (3)規(guī)范對(duì)食物的配送、儲(chǔ)存及粗細(xì)加工,以確保食物生料的質(zhì)量;

        (4)根據(jù)健康飲食營(yíng)養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜;

        (5)提高烹飪工藝的要求,確保食物的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)等;

        (6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng);

        (7)盡可能增加菜色,以滿足員工不同味口的需要;

        6、食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。

        (1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;

        (2)設(shè)置員工意見簿,讓員工可以對(duì)食堂的衛(wèi)生、管理、食物菜色等多提意見,幫助食堂的管理,使食堂的工作盡的可能做到讓絕大多數(shù)員工滿意;

        (3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);

        (4)如條件許可,逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐,加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;

        (5)為員工開設(shè)健康飲食常識(shí)專欄等;

        (6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;

        7、規(guī)范伙食成本的控制與管理。

        (1)充分利用各種現(xiàn)有設(shè)備,合理使用水、電、燃料、食物配料、餐具、廚具等,避免浪費(fèi)和損壞,杜絕流失等;

        (2)大米、油鹽、醬料等非鮮類食品配料等,應(yīng)盡可能選擇批量供應(yīng),在品質(zhì)確保的基礎(chǔ)上降低采購(gòu)的成本;

        (3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng),以確保質(zhì)量及降低成本;

        (4)對(duì)所有食物的采購(gòu)建立規(guī)范的計(jì)劃申購(gòu)、適時(shí)配送、數(shù)量檢查、質(zhì)量驗(yàn)收、開單入倉(cāng)、規(guī)范儲(chǔ)放、收發(fā)入帳、定期盤存(每月底)等管理制度;

        8、員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。

        (1)兩廠共同委任具有專業(yè)管理知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)的人員負(fù)責(zé)員工伙食的管理,應(yīng)授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、食品采購(gòu)、供應(yīng)商的選擇與評(píng)定、用具物品等方面的全權(quán)管理;

        (2)由兩廠每月各輪選出三名職工(1名干部2名員工)組成伙食監(jiān)督委員會(huì),每周定期對(duì)當(dāng)月的員工伙食情況進(jìn)行合理評(píng)價(jià)及對(duì)下月伙食提出建議與意見,形成書面文件在食堂公告欄內(nèi)公布,并每月底作好總結(jié)報(bào)兩廠總經(jīng)理審閱;

        (3)設(shè)立員工伙食《意見簿》及每月底定期舉行與員工面對(duì)面的伙食管理溝通坐談會(huì),多聽取員工對(duì)伙食的評(píng)價(jià)、意見與建議,共同搞好員工伙食,并形成書面文件在食堂公告欄公布及呈兩廠總經(jīng)理審閱;

        (4)公司必須支持伙食管理者管理上的全權(quán)獨(dú)立,確保不受其他任何人的干擾,支持與協(xié)助食堂管理各項(xiàng)合理措施的落實(shí);

        (5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置,支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;

        總之,要做好員工伙食的管理,思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理,方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作,管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督,同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理,無(wú)論是看似簡(jiǎn)單抑或是復(fù)雜,真正要做好和管好,就必須要有專業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間,而且需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,不會(huì)受到其它外在因素的干擾,才能真正的把工作做好。

        13、最新食堂工作計(jì)劃通用版

        一、指導(dǎo)思想

        以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升對(duì)食堂管理工作的認(rèn)識(shí)水平,努力把學(xué)校食堂辦好,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,學(xué)生歡心。

        二、工作設(shè)想

        (一)完善各類制度

        1、出臺(tái)學(xué)校食堂管理辦法。

        2、加強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核,進(jìn)一步明確食堂人員的工作職責(zé),完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹立正面典型。

        3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,分管校長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

        4、成立學(xué)校膳食管理委員會(huì),定期商討學(xué)生用餐菜譜,并提前一周向家長(zhǎng)公布。確保師生用餐,保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化。

        5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用,不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。每月底向教職工公布食堂費(fèi)用。

        (二)提高整體素質(zhì)

        1、組織食堂人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加培訓(xùn),定期組織食堂人員學(xué)習(xí)會(huì),提高食堂人員的衛(wèi)生意識(shí).。

        2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高食堂人員崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

        3、提高教師的服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生午餐的管理,教育學(xué)生愛惜糧食,節(jié)約糧食,讓學(xué)生吃好吃飽。

        (三)革新工作流程

        1、對(duì)食堂人員的工作流程做進(jìn)一步的規(guī)范,洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯等嚴(yán)格按照要求操作。

        2、在上學(xué)期試行教師稱菜的基礎(chǔ)上總結(jié)得失,本學(xué)期稱菜工作由職工史阿姨單獨(dú)負(fù)責(zé)。

        3、認(rèn)真把好采購(gòu)管,定點(diǎn)采購(gòu),確保采購(gòu)物品質(zhì)量。

        (四)高度重視衛(wèi)生安全工作

        1、通過正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使。

        2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。

        3、防蠅設(shè)施已有紗窗。紗窗要關(guān)好,操作期間封閉工作間。

        4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除。

        5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全。

        6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。