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        學(xué)校食堂工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        《學(xué)校食堂工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板》屬于工作計(jì)劃中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。

        學(xué)校食堂工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        1、學(xué)校食堂工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生食堂,并在實(shí)踐中不斷完善管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。下面就一年來(lái)食堂管理工作總結(jié)如下:

        一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位

        1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組

        學(xué)校食堂從開辦之日起,學(xué)校就組織了強(qiáng)有力的班子對(duì)食堂進(jìn)行科學(xué)化管理,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),學(xué)校工會(huì)主席、后勤負(fù)責(zé)人、學(xué)生家長(zhǎng)委員會(huì)為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組,重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。

        2、食堂工作重中之重

        民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,以讓學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名師生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬(wàn)戶。為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿?,建立了一套科學(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了社會(huì)的認(rèn)可。

        二、建立健全管理制度,加強(qiáng)食堂膳食管理

        1、健全規(guī)章制度

        健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《某某二中學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制度》、《某某二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《某某二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《某某二中食物中毒應(yīng)急處理制度》、《某某二中食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《某某二中餐廳管理員崗位職責(zé)》等一系列規(guī)章制度,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。

        2、強(qiáng)化流程管理

        進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中,我們注意把好三關(guān):第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由管理員、廚師長(zhǎng)、倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無(wú)異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫(kù)登記。建立了三人簽字制度及購(gòu)物索證、索票制度。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處理。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。

        3、建立監(jiān)督機(jī)制

        為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生開展民議測(cè)評(píng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生,對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。

        三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識(shí)

        1、嚴(yán)格用工制度

        食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。

        2、加強(qiáng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)

        上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會(huì)議,每個(gè)月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上,并進(jìn)行了階段性考核,成績(jī)不合格者不準(zhǔn)上崗。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料,通過(guò)崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識(shí),提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。

        3、提高意識(shí),精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌

        學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn),學(xué)校推出了學(xué)生就餐時(shí)固定座位,餐廳管理員負(fù)責(zé)管理模式,保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷,了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無(wú)身體不適應(yīng)等。

        中學(xué)生活是孩子健康成長(zhǎng)的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證質(zhì)量,保證了學(xué)生成長(zhǎng)中所需的營(yíng)養(yǎng)。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了保證質(zhì)量,我們還隨時(shí)接受家長(zhǎng)的監(jiān)督,家長(zhǎng)在子女在校的任何一天來(lái)到學(xué)校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。

        我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績(jī),在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長(zhǎng)期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。

        2、學(xué)校行政助理年終工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        某某某某年,在市委、市政府的關(guān)心和支持下,學(xué)院不斷鞏固科學(xué)發(fā)展觀學(xué)習(xí)成果,以建設(shè)某某某某省示范性高職院校為統(tǒng)領(lǐng),進(jìn)一步明確辦學(xué)理念、育人理念和工作理念,推進(jìn)內(nèi)涵建設(shè),先后獲得"某某某某省文明學(xué)校""某某某某省平安校園""撫順市社會(huì)科學(xué)工作先進(jìn)單位""撫順市檔案工作先進(jìn)集體"等榮譽(yù),辦學(xué)實(shí)力顯著增強(qiáng),社會(huì)聲譽(yù)穩(wěn)步提升。

        一、高職教學(xué)改革成果豐碩

        示范校建設(shè)工作取得階段性成果。通過(guò)召開動(dòng)員大會(huì),完善組織機(jī)構(gòu),建立規(guī)章制度,組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考察,宣傳辦學(xué)成果,進(jìn)一步明確建設(shè)目標(biāo),理清工作思路,營(yíng)造建設(shè)氛圍。

        專業(yè)和課程建設(shè)與改革深入發(fā)展。開展教師說(shuō)課競(jìng)賽、基于工作過(guò)程的教案檢查和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法課題研究等活動(dòng),不斷深化高職教學(xué)改革。精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)被評(píng)為省級(jí)品牌專業(yè),web應(yīng)用技術(shù)被評(píng)為省級(jí)精品課。承辦省高校思想政治理論課沙龍,促進(jìn)"兩課"建設(shè)。擴(kuò)大以證代考范圍,深入推行雙證書制度,不斷提高學(xué)生專業(yè)性實(shí)踐能力。參加全國(guó)化工職業(yè)技能競(jìng)賽、全國(guó)數(shù)字藝術(shù)設(shè)計(jì)大賽等省級(jí)以上技能大賽,獲團(tuán)體、個(gè)人共計(jì)13個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng);以"實(shí)踐、協(xié)作、創(chuàng)新"為主題舉辦第二屆學(xué)生技能大賽,推動(dòng)以賽代訓(xùn)人才培養(yǎng)模式深入發(fā)展。

        校企合作形式豐富多彩。鞏固與大連尼奧公司等"訂單"企業(yè)的合作關(guān)系,推動(dòng)"訂單式"人才培養(yǎng)模式不斷發(fā)展。與恒星集團(tuán)合作成立"撫順恒星偉業(yè)設(shè)計(jì)裝飾有限公司撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)中心",將撫運(yùn)安全儀器研究所引進(jìn)工程訓(xùn)練中心,促進(jìn)校企合作面向產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,向縱深化發(fā)展。

        實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)成效顯著。建筑裝飾工程技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地被確定為中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地,化工系和機(jī)電系被列入某某某某省普惠制培訓(xùn)基礎(chǔ)能力建設(shè)項(xiàng)目,教務(wù)處被省教育廳評(píng)為實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理先進(jìn)集體。與撫順罕王集團(tuán)還原鐵有限責(zé)任公司等一批企業(yè)簽訂了校外實(shí)訓(xùn)合作協(xié)議。

        教師隊(duì)伍建設(shè)取得新進(jìn)展。機(jī)電一體化教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì),1名教師被評(píng)為省級(jí)教學(xué)名師,1名教師被評(píng)為省級(jí)專業(yè)帶頭人。全年選派29人參加雙師素質(zhì)教師培訓(xùn),專任教師中的"雙師"比例進(jìn)一步提高。聘請(qǐng)1名韓國(guó)籍外教,不斷提高韓語(yǔ)教學(xué)水平。

        二、學(xué)生管理水平進(jìn)一步提高

        開展輔導(dǎo)員家訪、致家長(zhǎng)一封信和"談心"等活動(dòng),使學(xué)校、家庭和社會(huì)教育有機(jī)融合,形成大學(xué)生思想教育工作的合力。開展"專家進(jìn)校園教壇浴春風(fēng)"等精品校園文化活動(dòng),邀請(qǐng)臺(tái)灣新黨主席郁慕明、書法家啟驤等社會(huì)名人來(lái)校講學(xué),開闊學(xué)生視野,豐富課余生活,提升文化品位,強(qiáng)化素質(zhì)教育。深入挖掘"見(jiàn)義勇為"、"拾金不昧"和"品誠(chéng)業(yè)精"等先進(jìn)學(xué)生典型,進(jìn)一步樹立學(xué)院教書育人的良好社會(huì)形象。

        3、學(xué)校食堂工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理,辦好學(xué)生食堂,并在實(shí)踐中不斷完善管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。使我校食堂管理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。下面就一年來(lái)食堂管理工作總結(jié)如下:

        一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位

        1、建立領(lǐng)導(dǎo)小組

        學(xué)校食堂從開辦之日起,學(xué)校就組織了強(qiáng)有力的班子對(duì)食堂進(jìn)行科學(xué)化管理,由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),學(xué)校工會(huì)主席、后勤負(fù)責(zé)人、學(xué)生家長(zhǎng)委員會(huì)為成員的管理領(lǐng)導(dǎo)小組,重點(diǎn)抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施,層層落實(shí)責(zé)任。

        2、食堂工作重中之重

        民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,健康第一,以讓學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)、吃的健康、吃的安全為宗旨,是學(xué)校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名師生在學(xué)校食堂就餐,食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量,直接關(guān)系青少年的健康成長(zhǎng),關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,涉及到千家萬(wàn)戶。為此,我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作,牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的管理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為全校師生提供一流的服務(wù),讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。我們?cè)谑程霉芾矸矫娌粩嗵剿鳎⒘艘惶卓茖W(xué)規(guī)范的管理機(jī)制,贏得了社會(huì)的認(rèn)可。

        二、建立健全管理制度,加強(qiáng)食堂膳食管理

        1、健全規(guī)章制度

        健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ),食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上,學(xué)校制定了《某某二中學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制度》、《某某二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《某某二中食堂衛(wèi)生檢查制度》、《某某二中食物中毒應(yīng)急處理制度》、《某某二中食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《某某二中餐廳管理員崗位職責(zé)》等一系列規(guī)章制度,建立健全各崗位職責(zé),各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循,有規(guī)可依。

        2、強(qiáng)化流程管理

        進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理。在這一過(guò)程中,我們注意把好三關(guān):第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式,每天由管理員、廚師長(zhǎng)、倉(cāng)庫(kù)保管員負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取看(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等)、聞(有無(wú)異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān);凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更換;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫(kù)登記。建立了三人簽字制度及購(gòu)物索證、索票制度。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)出,做好食品留樣。第三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到三防:一防食物酸變,腐爛,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處理。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,切斷傳染源,保證師生健康。

        3、建立監(jiān)督機(jī)制

        為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作,檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查,還在師生開展民議測(cè)評(píng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。形成了管理部門、教師、學(xué)生,對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。

        三、提高從業(yè)人員素質(zhì),樹立服務(wù)意識(shí)

        1、嚴(yán)格用工制度

        食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力,事業(yè)責(zé)任心,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。

        2、加強(qiáng)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)

        上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會(huì)議,每個(gè)月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上,并進(jìn)行了階段性考核,成績(jī)不合格者不準(zhǔn)上崗。對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料,通過(guò)崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識(shí),提高了服務(wù)水平和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證。

        3、提高意識(shí),精心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌

        學(xué)校根據(jù)學(xué)生好動(dòng)且自我約束、自我管理、自立自理的能力相對(duì)較差的特點(diǎn),學(xué)校推出了學(xué)生就餐時(shí)固定座位,餐廳管理員負(fù)責(zé)管理模式,保證學(xué)生吃上熱的飯菜、避免學(xué)生燙傷,了解學(xué)生就餐情況、糾正偏食、及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生有無(wú)身體不適應(yīng)等。

        中學(xué)生活是孩子健康成長(zhǎng)的重要階段,學(xué)生膳食多樣化,并保證質(zhì)量,保證了學(xué)生成長(zhǎng)中所需的營(yíng)養(yǎng)。編制好一周的菜譜,菜譜要求搭配要符合營(yíng)養(yǎng)要求,注重菜品的多樣性,一周菜譜不重樣。為了保證質(zhì)量,我們還隨時(shí)接受家長(zhǎng)的監(jiān)督,家長(zhǎng)在子女在校的任何一天來(lái)到學(xué)校,都可以檢查我們是否按菜譜安排菜品,也可以在食堂與子女就餐。

        我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,取得了一定的成績(jī),在今后工作,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作,長(zhǎng)期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。

        4、學(xué)校食堂工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        對(duì)于走出家門在外求學(xué)的學(xué)生們來(lái)說(shuō),吃的好要比住的好顯得更為需要。學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全管理工作直接影響到了學(xué)生的身體健康,影響了到學(xué)校在外的聲譽(yù),關(guān)系到老師在班級(jí)上教學(xué)質(zhì)量能不能提高,關(guān)系到學(xué)校往后長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。因此,學(xué)生,家長(zhǎng),社會(huì)以及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都非常關(guān)心學(xué)校的食堂管理工作。我們作為食堂工作的員工感到自己的責(zé)任非常重大,對(duì)于自己工作的重要性已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)。

        我們學(xué)校的食堂管理工作是由學(xué)校的總務(wù)處全面負(fù)責(zé),副主任主要負(fù)責(zé)平時(shí)的日常工作,學(xué)校的膳管會(huì)對(duì)于食堂的質(zhì)量評(píng)價(jià)及財(cái)務(wù)進(jìn)行直接監(jiān)督。學(xué)校食堂一共有一食堂和二食堂兩個(gè)班組,學(xué)校特意聘請(qǐng)了兩名負(fù)責(zé)人作為班長(zhǎng)來(lái)分別管理這兩個(gè)食堂,嚴(yán)格做到分工到人和明確職責(zé)。

        一、公正至上,公開才亮

        堅(jiān)持管理程序公正,采購(gòu)、保管、加工、結(jié)算、復(fù)核各程序分工負(fù)責(zé),互相配合、互相制約。堅(jiān)持在管理小組的領(lǐng)導(dǎo)下,定價(jià)組全面參與,大宗定價(jià)定點(diǎn),蔬菜市場(chǎng)調(diào)節(jié)。實(shí)行采購(gòu)雙采、進(jìn)出庫(kù)存雙保、操作封閉、重要食品復(fù)稱、全程財(cái)務(wù)監(jiān)督。做到收明確、支真實(shí),票據(jù)查詢、資料可信,

        二、管理到位,督查規(guī)范

        堅(jiān)持每天每餐巡查到位,食品安全衛(wèi)生驗(yàn)收到堂,資料記錄全,復(fù)查信度高。

        三、師生餐評(píng),質(zhì)量第一

        堅(jiān)持每餐必評(píng),每周公布,每月小結(jié),每期考核。讓問(wèn)題及時(shí)暴露,讓改進(jìn)得到落實(shí);堅(jiān)信民食天下為大,食安工作為先。讓食堂成為師生歡樂(lè)的天堂,情感交融的地方。讓大家真切感受我們的生活由我們創(chuàng)造,我們的飲食由我們?cè)u(píng)定。師生滿意,食堂成功。

        附:本期餐評(píng)314次,評(píng)為A級(jí)餐314,無(wú)B級(jí)、無(wú)C餐;優(yōu)秀率100%,滿意率100%。

        四、新年規(guī)劃,鞏固提高

        1、強(qiáng)化工人素質(zhì),提升服務(wù)檔次。重點(diǎn)是早餐面食花樣、中菜質(zhì)量的提升;整體協(xié)作進(jìn)一步優(yōu)化。

        2、封閉操作更規(guī)范,配料調(diào)控使用較合理。嚴(yán)明操作紀(jì)律,做好節(jié)約增效,擴(kuò)大學(xué)期考核檔次。

        3、管理組成員深入到位,督崗及時(shí),讓師生更放心、更滿意。

        5、學(xué)校食堂工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        為做好學(xué)校餐廳工作,維護(hù)學(xué)生切身利益,膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng),收到了較好的效果。工作總結(jié)如下:

        一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度

        如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度,分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。

        二、加強(qiáng)教育培訓(xùn),提高職工素質(zhì)

        選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn),旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。

        三、加強(qiáng)硬件建設(shè),杜絕事故發(fā)生

        利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到布局合理,通風(fēng)采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了“三防”預(yù)案,安全通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天某某某防火巡查,進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”,食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購(gòu)及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無(wú)四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對(duì)這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項(xiàng)采取措施,消除生產(chǎn)中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

        四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),不斷拓展服務(wù)理念

        膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過(guò)程中,不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。

        1、建立了“小吃一條街”,引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學(xué)前去就餐。

        2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口,確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

        3、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格

        4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái),設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話,隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。

        5、提供助學(xué)崗位18個(gè),解決了特困生的燃眉之急。

        由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。

        6、學(xué)校食堂工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        為認(rèn)真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)某某市《關(guān)于認(rèn)真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)匯報(bào)如下:

        一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。

        我校在接到文件后,即由校長(zhǎng)主持召開班子會(huì)議,要求一方面將文件精神傳達(dá)至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護(hù)廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),充分認(rèn)識(shí)和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,另一方面根據(jù)實(shí)際情況,根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,具體落實(shí)措施,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)督查和整改,及時(shí)做好防治工作。

        二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作。

        在班子會(huì)上,明確校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,分管校長(zhǎng)是具體負(fù)責(zé)人,班主任教師和后勤工作人員要認(rèn)真配合,積極做好具體工作。

        三、采取措施,加強(qiáng)預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。

        我校嚴(yán)格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和某某市衛(wèi)生局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,針對(duì)學(xué)校的實(shí)際,采取具體的預(yù)防措施,切實(shí)保障師生的身心健康。

        1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專???,在9月21日,由衛(wèi)生管理人員趙應(yīng)偉舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識(shí)講座。

        2、加強(qiáng)師生良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風(fēng),大力增加教師、學(xué)生的戶外活動(dòng),要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。

        3、加強(qiáng)消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對(duì)教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行漂消毒液拖地,門把手、課桌椅、護(hù)欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭。

        4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負(fù)責(zé)監(jiān)管,預(yù)防外來(lái)人員進(jìn)入,造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。

        大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無(wú)死角。加強(qiáng)學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項(xiàng)工作列為近期的重點(diǎn)工作來(lái)抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長(zhǎng)鳴,安全第一,預(yù)防為主。

        7、學(xué)校后勤副校長(zhǎng)年度工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        作為食堂自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以下總結(jié):

        一、持證上崗、消除安全隱患

        我校是一個(gè)近五仟人的大學(xué)校,作為一個(gè)大集體的大食堂,嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí),提升工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

        二、強(qiáng)化軟件管理

        學(xué)期開學(xué),食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,提升每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期,先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度(索證制度等)并上墻,特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩,辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員,并嚴(yán)格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

        學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí),做全面,做到時(shí)時(shí)有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒),采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

        加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí),加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提升。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料,做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠;對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查,拾遺補(bǔ)漏,力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。

        三、規(guī)范操作,落實(shí)到位

        本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度,如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等,分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教導(dǎo)下,員工能從指派工作到自我工作的轉(zhuǎn)變.

        四、加大硬件投入

        我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械?,目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng),為此,學(xué)校今年暑假共投入近60萬(wàn)元對(duì)餐廳進(jìn)行了裝修改造,改造裝修了新的教師餐廳,改善了師生的就餐環(huán)境。

        五、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制,杜絕安全隱患

        食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提升了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí),制度措施,規(guī)范程序,油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu),豬肉堅(jiān)持在質(zhì)量第一,價(jià)格第二的原則下,由我縣規(guī)模、資質(zhì)齊全的湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅(jiān)持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,由專人驗(yàn)收,切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,分工到人,明確職責(zé),及時(shí)記載,分管校長(zhǎng)、后勤主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想,切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,解決其困難,使其一心一意為食堂工作,無(wú)私心雜念。

        食堂工作人員及有關(guān)管理人員,每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查,每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查,隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作的高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī),確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故,食堂工作受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門的好評(píng)。為了提升學(xué)生伙食質(zhì)量,做到讓學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,學(xué)校嚴(yán)格控制食堂零利潤(rùn),不篡學(xué)生一分錢。

        六、存在問(wèn)題隨著人民的生活水平提升,給我們的極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在

        1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象;

        2、個(gè)別學(xué)生獨(dú)立生活能力較差,不愿排隊(duì)就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。

        另一方面,個(gè)別食堂工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,不能正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。但是,任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,也有它問(wèn)題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以,我堅(jiān)信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。

        8、學(xué)校后勤副校長(zhǎng)年度工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        為進(jìn)一步豐富校園文化生活,努力營(yíng)造積極向上、健康文明的校園文化氛圍,全面提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng),培養(yǎng)綜合實(shí)踐能力,激發(fā)學(xué)生課外讀書的興趣,養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣,在校園內(nèi)形成熱愛(ài)讀書的良好風(fēng)氣,促進(jìn)學(xué)生的前面發(fā)展,切實(shí)貫徹《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》要“培養(yǎng)學(xué)生廣泛的閱讀興趣,擴(kuò)大閱讀面,增加閱讀量,提倡少做題,多讀書,好讀書,讀好書,讀整本的書”的新課程理念,結(jié)合上級(jí)開展讀書活動(dòng)要求我校實(shí)際情況,在指導(dǎo)學(xué)生讀書的工作中具體做了以下幾項(xiàng)工作:

        一、建立閱讀保障機(jī)制

        1、固定閱讀時(shí)段。利用每天早讀20分鐘開設(shè)早讀課,七八年級(jí)每周三下午設(shè)1課時(shí)的閱讀輔導(dǎo)課,分別由語(yǔ)文教師負(fù)責(zé)。主要形式有自由閱讀、閱讀指導(dǎo)、閱讀交流和閱讀訓(xùn)練等。

        2、各年級(jí)認(rèn)真研究課外閱讀指導(dǎo)的規(guī)律和方法。把激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣和培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣作為研究的重點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生選擇適合自己年齡階段的有益讀物,從讀書中獲得身心的愉悅感,從不斷提高的閱讀能力中獲得持久穩(wěn)定的閱讀興趣。

        3、努力創(chuàng)造適應(yīng)學(xué)生閱讀要求的物質(zhì)條件。學(xué)校積極充實(shí)學(xué)生讀物,規(guī)范學(xué)校圖書借閱的管理,充分利用、積極開發(fā)學(xué)?,F(xiàn)有閱讀資源,為學(xué)生創(chuàng)造良好閱讀環(huán)境。在近三年開設(shè)閱讀的基礎(chǔ)上,今年4月份為每個(gè)班級(jí)配備統(tǒng)一的圖書柜,在每個(gè)班級(jí)建立圖書角,通過(guò)學(xué)校分配、班級(jí)集體購(gòu)買和學(xué)生自愿捐獻(xiàn)個(gè)人圖書組成班級(jí)“圖書館”,實(shí)現(xiàn)班級(jí)圖書資源共享。由班級(jí)圖書管理員統(tǒng)一管理,鼓勵(lì)學(xué)生積極借書、讀書。向?qū)W生推薦優(yōu)秀書、報(bào)、刊物,積極指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)上閱讀。這種做法受到王荔局長(zhǎng)的高度贊譽(yù)。

        4、學(xué)校利用閱報(bào)欄、宣傳欄、黑板報(bào)、校園廣播站等,營(yíng)造良好的課外閱讀氛圍。積極開展評(píng)選“讀書小博士”、舉辦“閱讀知識(shí)競(jìng)賽”等活動(dòng),并將成績(jī)記入學(xué)生成長(zhǎng)檔案;語(yǔ)文考試、考查增加能夠考查學(xué)生課外閱讀情況的題目,充分發(fā)揮評(píng)價(jià)的激勵(lì)作用和導(dǎo)向功能,調(diào)動(dòng)學(xué)生和教師、家長(zhǎng)的積極性。

        二、營(yíng)造學(xué)校閱讀氛圍

        學(xué)校氛圍也是一種語(yǔ)言,是一種傳遞信息的獨(dú)特的交往形式,蘊(yùn)含著巨大的潛在的教育意義。各班根據(jù)實(shí)情制定切實(shí)可行的活動(dòng)計(jì)劃,落實(shí)三個(gè)“一”,即讀好一本書師生攜手共讀一本書,讀完、讀懂;做好一件事教師引領(lǐng)學(xué)生一同做,邊讀邊記;樹好一榜樣樹立一個(gè)讀書好榜樣,實(shí)踐一種讀書精神。充分利用黑板報(bào),適當(dāng)布些有關(guān)讀書的名言、方法等,渲染讀書的氣氛。

        1、開放學(xué)校閱覽室。學(xué)校圖書室向?qū)W生提供豐富優(yōu)質(zhì)的藏書,學(xué)生可以按照規(guī)定的時(shí)間到圖書室借閱,或以班級(jí)為單位集體借閱,圖書也可開架借閱,供學(xué)生自由選擇,進(jìn)行自主性閱讀。

        2、設(shè)立班級(jí)圖書角。以學(xué)生捐贈(zèng)為主,加上由學(xué)校統(tǒng)一給各班購(gòu)的圖書,每隔一月周同年級(jí)各班互相調(diào)換,每月語(yǔ)文老師可以從學(xué)校圖書室為學(xué)生借閱新書,提高圖書的流通率。每班一柜,并在使用過(guò)程中不斷更新、交換、補(bǔ)充,每個(gè)班相當(dāng)于都有一個(gè)“小小圖書室”。

        3、布美化書香校園。學(xué)校加強(qiáng)校園閱讀氛圍的創(chuàng)設(shè),精心布美化校園,使校園也具有“書香氣”。在校園內(nèi)開辟閱讀專欄,專門張貼推薦閱讀美文,對(duì)推薦的師生在量化時(shí)進(jìn)行加分。張貼有關(guān)讀書的名人名言,把學(xué)生浸潤(rùn)在書香中。本學(xué)期僅馬校長(zhǎng)就推薦美文5篇,深受師生好評(píng)。在校園內(nèi)張貼大型文化墻,如荀子《勸學(xué)篇》、《弟子規(guī)》、“建有文化的校園,樹有智慧的教師,育有個(gè)性的學(xué)生”等。學(xué)校定期開展各類讀書競(jìng)賽活動(dòng),如國(guó)學(xué)朗誦、詩(shī)文朗誦,各類

        閱讀之星評(píng)比等。各班根據(jù)“中學(xué)生課外閱讀推薦書目”中的書籍作為晨讀教材,通過(guò)開展“讀一讀,賽一賽,講一講”等方式,加強(qiáng)晨讀晨背,熟讀背誦加以積累,為學(xué)生的成長(zhǎng)打好底色。上好每周1節(jié)的閱讀課,以保證學(xué)生“會(huì)讀”。

        4、積極支持教師參加讀書活動(dòng),想方設(shè)法幫助教師提高自身素質(zhì)。學(xué)校閱覽室每個(gè)工作日為教師開放,方便教師利用課余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究。除訂閱的《人民教育》、《河南教育》、《教育時(shí)報(bào)》等專業(yè)報(bào)刊外,還為每個(gè)教師配發(fā)了《高效課堂導(dǎo)學(xué)案設(shè)計(jì)》、《高效課堂九大教學(xué)范式》、《班主任心理輔導(dǎo)實(shí)物》、《了解你的學(xué)生》、《愛(ài)心與教育》、《第56號(hào)教室的奇跡》等10余本教育理論書籍,提高教師理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

        6、在市教育局開展“共享閱讀快樂(lè),共建美好鶴壁”讀書活動(dòng)后,我校又提出了“40+1”的新目標(biāo)。即要求七八年級(jí)學(xué)生兩年內(nèi)至少讀夠40本書,練好一手好字。已經(jīng)陸續(xù)開展了近兩個(gè)學(xué)期,成效明顯。學(xué)生閱讀勁頭更大,成績(jī)和寫作水平明顯提高。

        三、抓好各項(xiàng)讀書活動(dòng)

        1、上好閱讀課。充分用好早讀、午讀和閱讀課,在校本課程中教會(huì)學(xué)生閱讀的方法:像如何學(xué)會(huì)提問(wèn),如何學(xué)會(huì)圈點(diǎn)評(píng)注等,幫助學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀,提高閱讀效率。采用“教師、家長(zhǎng)、學(xué)生”三方聯(lián)系的形式,形成大閱讀氛圍。

        2、做好讀書筆記。要求學(xué)生做好讀書筆記,語(yǔ)文老師予以檢查、指導(dǎo)、評(píng)估,學(xué)校不定期開展讀書筆記評(píng)比活動(dòng)。在教給學(xué)生讀書筆記方法(摘錄式、提問(wèn)式、心得體會(huì)式)的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成“不動(dòng)筆墨不讀書”的良好習(xí)慣。

        3、抓好經(jīng)典誦讀。中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的傳統(tǒng)文化給子孫后代留下了寶貴的精神遺產(chǎn),其中那些積淀著智慧的結(jié)晶、映射著理性光輝的經(jīng)典著作,那些濃縮著豐富情感、蘊(yùn)涵著優(yōu)美意象的詩(shī)

        詞曲賦,就像燦爛的星河,熠熠生輝。這些古詩(shī)文經(jīng)典,對(duì)于治學(xué)修身、陶冶性靈、引導(dǎo)價(jià)值判斷、提升審美品位以及培養(yǎng)語(yǔ)文能力等方面所具有的功能和作用,是怎么估價(jià)也不過(guò)分的。我校每?jī)芍荛_展一次班級(jí)閱讀比賽,每?jī)稍逻M(jìn)行一次經(jīng)典詩(shī)文朗誦比賽,每學(xué)期進(jìn)行一次全校師生的閱讀征文比賽活動(dòng)。在近期王荔局長(zhǎng)對(duì)我校的工作調(diào)研中,經(jīng)典國(guó)學(xué)《弟子規(guī)》朗誦展示活動(dòng)博得了王局長(zhǎng)的高度評(píng)價(jià),王局長(zhǎng)還興致盎然地與學(xué)生一起就《弟子規(guī)》的內(nèi)容和內(nèi)涵進(jìn)行了親切的交流,鼓勵(lì)我們將該項(xiàng)活動(dòng)堅(jiān)持下去,做好、用好,教育好學(xué)生。

        4、出好讀書小報(bào)。每個(gè)班級(jí)的學(xué)生在老師或家長(zhǎng)的幫助下,收集有關(guān)報(bào)刊小資料、格言和讀書的心得體會(huì)等,各班將學(xué)生的這些資料集中整理,分類編輯,學(xué)校要求每人每學(xué)期出兩期閱讀手抄報(bào),學(xué)校定期評(píng)比展示。

        5、開展讀書活動(dòng)。我校于5月上旬、10月下旬組織開展了“校園讀書”活動(dòng)。在讀書活動(dòng)中,學(xué)校開展了一系列的讀書活動(dòng),如“詩(shī)文朗誦會(huì)”、“我和父母共讀書”征文比賽、并評(píng)選出全?!白x書小博士”給予表彰,鼓勵(lì)更多的學(xué)生參與到讀書活動(dòng)之中。

        6、引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。根據(jù)學(xué)校的讀書活動(dòng)進(jìn)展情況,學(xué)校開展了“書香班級(jí)”、“書香學(xué)生”、“書香教師”、“詩(shī)文朗誦”等評(píng)比表彰活動(dòng)。我校把讀書活動(dòng)列入班級(jí)評(píng)比考核方案,期終組織評(píng)比并頒獎(jiǎng),也激發(fā)了全體師生讀書的積極性。

        總之,通過(guò)開展開展讀書活動(dòng),在師生中形成了好讀書、讀好書的濃厚氛圍。學(xué)生的閱讀能力有了很大的提高,寫作能力、口語(yǔ)交際能力得到極大改善,學(xué)生的思想得到了凈化,形成了積極向上的學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校風(fēng)。

        9、學(xué)校團(tuán)委工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        本學(xué)期團(tuán)委在學(xué)校黨支部和上級(jí)團(tuán)委的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞學(xué)校工作中心,突出思想教育,充分利用校園文化以及豐富的教育資源、利用各項(xiàng)學(xué)生活動(dòng)為載體,立足青少年學(xué)生終身發(fā)展,立足團(tuán)組織的先進(jìn)性和模范帶頭作用,積極有效地開展各項(xiàng)學(xué)生工作?,F(xiàn)將本學(xué)期的工作總結(jié)如下:

        一、主要工作回顧

        1、強(qiáng)化組織建設(shè)

        開學(xué)第一周,學(xué)校召開團(tuán)委工作人員全體會(huì)議,確定團(tuán)委的具體分工事宜。做到各項(xiàng)工作有具體的負(fù)責(zé)人,學(xué)生事務(wù)有具體的指導(dǎo)老師,各項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),學(xué)生干部工作指導(dǎo)有計(jì)劃、有目的、在一定程度上促進(jìn)了學(xué)生參與學(xué)校管理、促成學(xué)生自主管理的良好管理之風(fēng)。

        各指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生會(huì)干部、各班級(jí)團(tuán)干部進(jìn)行工作指導(dǎo),選拔優(yōu)秀學(xué)生干部任學(xué)生會(huì)、各社團(tuán)主要負(fù)責(zé)人,加強(qiáng)學(xué)生社團(tuán)的組織、聯(lián)系及監(jiān)督,使得團(tuán)委工作能緊緊抓住學(xué)生思想動(dòng)態(tài),做到有的放矢,使得團(tuán)委開展的工作、每一項(xiàng)活動(dòng)都很有計(jì)劃、有過(guò)程,各個(gè)方面都非??b密。

        2、強(qiáng)化了學(xué)生社團(tuán)組織與活動(dòng)管理

        努力搭建青少年工作的活動(dòng)載體,充分發(fā)揮團(tuán)組織的先進(jìn)性作用,讓學(xué)生在活動(dòng)文化中,觸摸時(shí)代的脈搏,培養(yǎng)綜合素質(zhì)。具體表現(xiàn)如下:

        一是加強(qiáng)了團(tuán)員的思想引導(dǎo)和管理。本學(xué)期開學(xué)后在及時(shí)整理團(tuán)務(wù)工作的基礎(chǔ)上對(duì)團(tuán)員人數(shù)及時(shí)進(jìn)行摸底,積極吸收要求進(jìn)步的學(xué)生加入共青團(tuán)組織,為此團(tuán)委在本學(xué)期第六期業(yè)余團(tuán)校開班典禮上對(duì)學(xué)生進(jìn)行了團(tuán)的知識(shí)介紹并重溫了入團(tuán)誓詞、并向各班團(tuán)支部下發(fā)了《行知中學(xué)團(tuán)員管理制度及團(tuán)的紀(jì)律處分規(guī)定》,在較大程度上使學(xué)生了解與接觸到了團(tuán)組織的紀(jì)律性和嚴(yán)肅性,一定程度上凈化了學(xué)生的入團(tuán)動(dòng)機(jī),努力保持共青團(tuán)組織的教育性和純潔性。

        二是實(shí)施社團(tuán)系列工作。團(tuán)委一直重視學(xué)生社團(tuán)工作,尤其重視學(xué)生會(huì)工作。學(xué)生會(huì)在學(xué)校管理中的作用是不可忽視的,我們先后發(fā)動(dòng)學(xué)生會(huì)干部協(xié)助德育處參與學(xué)校校園衛(wèi)生檢查,學(xué)生文明班級(jí)大評(píng)比工作;學(xué)生會(huì)干部下到班級(jí)宣傳學(xué)校管理政策、各項(xiàng)規(guī)章制度工作;校運(yùn)會(huì)中學(xué)生會(huì)播音組賽場(chǎng)播音與疏導(dǎo)工作,校園廣播等管理工作;學(xué)生會(huì)協(xié)助做好每周一的升旗儀式工作等。積極組織3月“雷鋒周”的義賣活動(dòng)。

        我校社團(tuán)一直是我校工作的亮點(diǎn)。國(guó)畫、書法、無(wú)線電、乒乓球、足球、橄欖球、音樂(lè)社團(tuán)培養(yǎng)出了一批有特長(zhǎng)的學(xué)生。

        通過(guò)社團(tuán)建立與發(fā)展,團(tuán)委相信正確領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生社團(tuán)工作對(duì)增添我校校園文化元素、豐富學(xué)生課余生活、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展方面將會(huì)起到非常重要的作用。

        3、強(qiáng)化工作創(chuàng)新

        沒(méi)有創(chuàng)新,就沒(méi)有發(fā)展。為了更好地貫徹團(tuán)委“引導(dǎo)青年、組織青年、服務(wù)青年”的工作目標(biāo),校團(tuán)委積極謀略,打開工作思路,為新時(shí)期團(tuán)的工作注入了不少新鮮的活力,在團(tuán)體建設(shè)與及時(shí)處理團(tuán)的事務(wù)方面贏得了一定范圍的好評(píng),也增強(qiáng)了學(xué)生社團(tuán)成員的優(yōu)越性。具體表現(xiàn)如下:

        一是充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用,創(chuàng)設(shè)QQ群,家長(zhǎng)委員會(huì),增強(qiáng)團(tuán)組織的號(hào)召力和凝聚力。

        二是建立工作長(zhǎng)效機(jī)制。定期開展“五一”、“十一”、“一二、九”、“校園歌手大賽”、“元旦”主題演講賽、紅歌比賽、朗誦比賽等,積極豐富青年學(xué)生的文化娛樂(lè)活動(dòng),全面鍛煉學(xué)生的綜合發(fā)展能力。

        三是緊密結(jié)合學(xué)校教書育人這一工作中心,開展有益活動(dòng)。團(tuán)委的很多工作都始終立足于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,圍繞學(xué)校工作大局來(lái)開展。如開展會(huì)說(shuō)(演講)、會(huì)寫(寫作)、會(huì)思考(辯論)等系列活動(dòng),就是從培養(yǎng)學(xué)生能力、宣傳學(xué)校校規(guī)校紀(jì)、適時(shí)政令的角度設(shè)計(jì)的。

        四是學(xué)會(huì)組織創(chuàng)新。努力搭建各種活動(dòng)平臺(tái)。為了調(diào)動(dòng)全體團(tuán)干部的工作的主動(dòng)性和積極性,團(tuán)委內(nèi)部機(jī)構(gòu)按崗設(shè)人,以促進(jìn)團(tuán)委向更健康更高速的工作目標(biāo)發(fā)展,確保學(xué)校團(tuán)的工作永葆生機(jī)與活力。

        二、今后工作設(shè)想

        在過(guò)去的一學(xué)期里,團(tuán)的工作取得了長(zhǎng)足發(fā)展,但也存在一些不足。如在制度建設(shè)方面還需要邁出一大步,以適應(yīng)學(xué)校工作需要。展望新學(xué)年,我們除了繼續(xù)加強(qiáng)和鞏固已有的成績(jī)基礎(chǔ)之外,還要進(jìn)一步腳踏實(shí)地,勤奮工作。未來(lái)主要工作設(shè)想如下:

        一是繼續(xù)加強(qiáng)與學(xué)校其它部門的配合,建立健全有關(guān)工作的評(píng)價(jià)機(jī)制。

        二是繼續(xù)加大社團(tuán)工作的力度。要站在新課程改革與培養(yǎng)學(xué)生終身發(fā)展的高度,努力把社團(tuán)工作開展得更好。

        三是結(jié)合學(xué)校青少年的特點(diǎn),利用好已成立的社團(tuán),大膽開展喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng)。如可以利用周末在校園廣場(chǎng)上搞一些“激越青春,大家唱”這一類的文化娛樂(lè)活動(dòng),此活動(dòng)也可以按年級(jí)或者按班級(jí)為主體進(jìn)行。

        四是加強(qiáng)青年教師的思想工作。如可以舉行座談會(huì)、鄉(xiāng)村考察等活動(dòng)。

        五是做好各種創(chuàng)建工作,爭(zhēng)取申報(bào)先進(jìn)單位,努力推動(dòng)學(xué)校團(tuán)的工作步入新的臺(tái)階。

        10、學(xué)校班主任年終工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        一晃期末又到了,回想當(dāng)班主任的半年時(shí)光,真是酸甜苦辣應(yīng)有盡有,真可謂是有滋又有味。

        我擔(dān)任學(xué)校高一(5)班的班主任,誰(shuí)都知道班主任工作千絲萬(wàn)縷、繁瑣羅嗦。我班是一個(gè)由60名學(xué)生組成的集體,其中住校生將近40名。我已經(jīng)和他們朝夕相處了一個(gè)學(xué)期,本著誠(chéng)心誠(chéng)意對(duì)每位學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度,較圓滿地完成了一個(gè)學(xué)年度的班主任教育教學(xué)工作。

        一、思想工作是各項(xiàng)工作的根本

        學(xué)生們正處于人生觀世界觀形成時(shí)期,每位同學(xué)對(duì)世界的認(rèn)識(shí),對(duì)人生價(jià)值認(rèn)識(shí)各有不同看法,在班級(jí)中總會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題。我做到及時(shí)了解班級(jí)情況和每位同學(xué)表現(xiàn),注重說(shuō)服教育,以理服人,讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到老師的良苦用心,爭(zhēng)取問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài),不能存在得過(guò)且過(guò)的心理,寧可自己辛苦點(diǎn)兒,也要處理好學(xué)生的思想波動(dòng),避免學(xué)生產(chǎn)生抵觸情緒,影響學(xué)習(xí)。發(fā)掘?qū)W生的閃光點(diǎn),提高學(xué)生的自信心,讓每一位學(xué)生都能看到自己出色的一面。現(xiàn)在的學(xué)生自尊心很強(qiáng),判逆的情緒時(shí)時(shí)產(chǎn)生,如果還是板起面孔說(shuō)教,會(huì)因方法不當(dāng)而得不到好的效果。我經(jīng)常反思自己對(duì)學(xué)生的教育是否得法,是不是站在和學(xué)生平等的角度,象大姐姐那樣去感染他們、感化他們。只要你付出真心,就會(huì)得到回報(bào),可能是一份理解,可能是一個(gè)會(huì)心的微笑,更可能是向上的動(dòng)力。

        二、認(rèn)真落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)活動(dòng),在活動(dòng)中增進(jìn)班級(jí)凝聚力。

        我班人較多,并且住校的學(xué)生較多,為了讓全體同學(xué)團(tuán)結(jié)一致,經(jīng)常配合學(xué)校舉辦各種活動(dòng),盡可能的讓全體同學(xué)打成一片,擰成一股繩。所以不論是軍訓(xùn),還是運(yùn)動(dòng)會(huì),還是演講比賽,我班都能認(rèn)真的對(duì)待,取得優(yōu)異的成績(jī)。我覺(jué)得,這對(duì)于好多初中散漫,根本不參加班級(jí)活動(dòng)的同學(xué)來(lái)說(shuō),是一個(gè)大進(jìn)步,也是良好的班風(fēng)帶給他們的影響和力量。

        三、認(rèn)真組織教學(xué),和任課教師及時(shí)溝通

        我們班是普通班級(jí),絕大部分的學(xué)生底子薄、基礎(chǔ)差。有些同學(xué)厭學(xué)情緒嚴(yán)重,身在曹營(yíng)心在漢。為了改變這種現(xiàn)狀,一方面我從學(xué)生著手,另一方面就是及時(shí)和科任教師溝通,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,反過(guò)來(lái)激發(fā)科任教師的教學(xué)動(dòng)力。這樣互相促進(jìn),在本學(xué)期期末階段班級(jí)學(xué)習(xí)氛圍濃,許多同學(xué)互相督促,提醒,在期考試中有些同學(xué)的成績(jī)明顯提高,各科不及格的人數(shù)有所降低。

        四、規(guī)范管理,制度嚴(yán)明。

        主動(dòng)貫徹落實(shí)學(xué)校各個(gè)階段和突發(fā)性的工作要求,做到堅(jiān)決服從、部署到位、落實(shí)有策,經(jīng)常性抓好班級(jí)管理中的組織、協(xié)調(diào)、督促、檢查工作。與其他班主任一樣,經(jīng)常性加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的早讀、早操、衛(wèi)生清潔、晚自習(xí)等督促檢查并考核登記,經(jīng)常性、隨意性地觀察其他課任教師上課時(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)和紀(jì)律狀況,力求更多的感性掌握第一手材料,以便有的放矢地加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理,在深入學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和活動(dòng)中及時(shí)了解、關(guān)心、教育并且督促其良好習(xí)慣的養(yǎng)成,同時(shí)發(fā)揮教師的言傳身教之示范效果。

        五、需要改進(jìn)的地方

        盡管我班取得了一些成績(jī),但不可否認(rèn),需要改進(jìn)的地方還有很多。比如部分學(xué)生的厭學(xué)情緒嚴(yán)重,聽課狀態(tài)不好,心不在蔫。有的在課上睡覺(jué),寫信,照鏡子,吃東西。老師留了作業(yè)或是不做,或是跟好同學(xué)的作業(yè)抄。還有的同學(xué)和老師玩“貓和老鼠”的游戲,老師在一個(gè)樣,老師不在就得過(guò)且過(guò)。

        在今后的班主任工作中,要更注重學(xué)生的思想動(dòng)態(tài),使班級(jí)更有凝聚力,把班級(jí)工作做的更上一層樓。

        11、學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全,關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展,關(guān)系到整個(gè)地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全,我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案,在全學(xué)校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動(dòng),消除食品衛(wèi)生安全隱患,具體措施如下:

        一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化監(jiān)管作用

        我校成立了“整治專項(xiàng)小組”,對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面認(rèn)真檢查,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理。學(xué)校也及時(shí)召開全體師生大會(huì),向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)和進(jìn)行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會(huì)、班報(bào)、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。同時(shí)責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的精神;繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)。對(duì)學(xué)校周圍過(guò)期、變質(zhì)、有毒有害及三無(wú)食品等違法行為進(jìn)行認(rèn)真查處,認(rèn)真檢查經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況,以法取締周邊亂搭亂建無(wú)證經(jīng)營(yíng)及占道經(jīng)營(yíng)小攤小販。

        二、組織檢查、突出重點(diǎn)、完善成果

        通過(guò)整治不斷加大學(xué)校重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種突擊檢查,一是檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂(小賣部)衛(wèi)生許可情況,經(jīng)檢查各學(xué)校食堂(小賣部)經(jīng)營(yíng)許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好,原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全,能夠按照規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收,購(gòu)銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴(yán)格操作規(guī)程,經(jīng)過(guò)定期和不定期檢查暗訪,未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購(gòu)入“三無(wú)”食品和假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品行為,管理制度責(zé)任落實(shí)到位。二是檢查學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)、小攤、小販。

        總體狀況較好,但也存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)狀況存在,通過(guò)各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查,以法取締了無(wú)證小攤、小販12起,沒(méi)收無(wú)食品合格證、無(wú)生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤,同時(shí)關(guān)閉二家無(wú)證食品生產(chǎn)加工小作坊,有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民群眾的飲食安全。

        三、確立規(guī)章制度,在學(xué)校開展自查自糾,責(zé)任到人

        學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對(duì)學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé),分管負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法,不斷督促加強(qiáng)和落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)食品安全制度,特別是食堂安全,消除重點(diǎn)場(chǎng)所利重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患,并與各食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。

        1、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議,具體要求如下;

        ①、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無(wú)食品”

        ②、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過(guò)期變質(zhì)食品。

        ③、小賣部的售貨員必須定期體檢。

        2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議,具體要求如下:

        ①、要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜入校。②、儲(chǔ)藏和保管、要做到“四隔離”、對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng)。

        ③、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時(shí)處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

        ①、餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架

        ⑤、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員

        ⑥食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢

        3、學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé),并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì),對(duì)于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人,一旦出現(xiàn)問(wèn)題追究其法律責(zé)任

        四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報(bào)箱,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)迅速解決

        為保證食品安全整改工作落到實(shí)處,收到實(shí)效,特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn):

        1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對(duì)全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。

        2、全體師生有權(quán)利對(duì)小賣部的“三無(wú)產(chǎn)品”過(guò)期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。

        3、全體師生有權(quán)利對(duì)食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào)。

        4、在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報(bào)箱、意見(jiàn)箱和舉報(bào)電話

        總之,在這次專項(xiàng)整改工作中各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人和檢查組成員團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,學(xué)校投入了大量的人力、物力。通過(guò)整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀,有效制止了食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不安全因素,通過(guò)宣傳檢查,提高了學(xué)校及銷售人員對(duì)食品安全的自覺(jué)性和食品安全意識(shí),專項(xiàng)整治雖告一段落,但食品安全工作仍很嚴(yán)峻,我們工作人員將時(shí)刻提高警惕,繼續(xù)加大食品安全檢查力度,在今后的工作中將堅(jiān)持不懈,同時(shí)各學(xué)校也有信心將通過(guò)這次整治為鍥機(jī),繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度,時(shí)刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全,確保無(wú)食品安全事故發(fā)生。

        12、學(xué)校食品安全個(gè)人工作總結(jié)及計(jì)劃范文模板

        在省教育廳、州委、州政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在相關(guān)部門的支持配合下,全州教育系統(tǒng)認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針,深入開展安全隱患排查整治,強(qiáng)化安全知識(shí)宣傳教育,加大應(yīng)急演練,加大安全基礎(chǔ)建設(shè)力度,各學(xué)校安全管理工作水平不斷提升,校園及周邊環(huán)境平安穩(wěn)定,保證了全州學(xué)校安全工作整體平穩(wěn)?,F(xiàn)將半年工作匯報(bào)如下:

        一、增強(qiáng)意識(shí)落實(shí)責(zé)任

        州教育局從維護(hù)穩(wěn)定發(fā)展的大局出發(fā),高度重視學(xué)校安全維穩(wěn)工作,把確保校園安全穩(wěn)定作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)抓緊、抓實(shí)、抓好。堅(jiān)持安全維穩(wěn)責(zé)任落實(shí)、安全維穩(wěn)工作到位。1月9日,召開了全州教育工作會(huì),與各縣教育局局長(zhǎng)、直屬學(xué)校校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)簽訂安全責(zé)任書,層層落實(shí)安全責(zé)任。真正把安全維穩(wěn)工作納入目標(biāo)責(zé)任和教育教學(xué)常規(guī)管理的考核范疇,建立安全維穩(wěn)管理崗位責(zé)任制,形成層層負(fù)責(zé)的安全維穩(wěn)工作網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)結(jié)合我州維穩(wěn)形勢(shì)的嚴(yán)峻,采取“一個(gè)確?!?、“五個(gè)絕不允許”、“三個(gè)到位”、“六個(gè)嚴(yán)防,一個(gè)加強(qiáng)”等多項(xiàng)穩(wěn)控措施,形成有效保障,確保了教育系統(tǒng)安全穩(wěn)定。

        二、加大宣傳完善預(yù)案

        修訂了《州教育系統(tǒng)防震減災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》,調(diào)整充實(shí)了“州學(xué)校安全、維穩(wěn)、綜治、學(xué)校周邊環(huán)境工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,各縣教育局和各學(xué)校應(yīng)急預(yù)案進(jìn)一步健全,各級(jí)各類應(yīng)急預(yù)案基本覆蓋各類突發(fā)公共事件。應(yīng)急機(jī)構(gòu)建設(shè)基本完善,建立了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分類管理、分級(jí)負(fù)責(zé)、屬地為主的應(yīng)急管理體制。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識(shí),提高全體師生在密集場(chǎng)所緊急避險(xiǎn)、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,掌握災(zāi)害來(lái)臨時(shí)最有效的逃生方法。集中開展了“應(yīng)急知識(shí)進(jìn)校園”和“中小學(xué)生安全教育日”、“防災(zāi)減災(zāi)周”、“學(xué)校安全宣傳月”等活動(dòng)。

        設(shè)立了安全宣傳咨詢臺(tái)并向?qū)W生家長(zhǎng)及過(guò)路行人發(fā)放各種宣傳資料5000多份、防震減災(zāi)減宣傳光碟1200多張,舉辦專題講座700多場(chǎng);懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)53條;開展應(yīng)急演練3000多次;取得了良好的效果。全州中小學(xué)校共建立“警校共育”警務(wù)室972個(gè),組建巡邏隊(duì)972支;學(xué)校開展社會(huì)治安綜合整治及校園周邊環(huán)境整治1200余次;開展師生矛盾糾紛排查與化解50余次;聯(lián)合相關(guān)部門開展校園周邊環(huán)境綜合整治宣傳27余次;發(fā)放社會(huì)治安綜合治理宣傳資料900余份。

        同時(shí)圍繞《學(xué)生在校安全》、《食品衛(wèi)生安全》、《校外人生安全》等內(nèi)容開展了安全宣傳教育活動(dòng),形成人人關(guān)愛(ài)生命,安全第一的氛圍。優(yōu)化了育人環(huán)境,確保了師生平安,積極努力為全州教育事業(yè)發(fā)展和全力創(chuàng)建藏區(qū)一流教育州的目標(biāo)創(chuàng)造了和諧穩(wěn)定的環(huán)境。

        三、開展演練提高技能

        今年各縣(校)不斷加大對(duì)廣大師生的安全應(yīng)急疏散演練工作力度,各校始終堅(jiān)持每月一跑。為增強(qiáng)全州師生應(yīng)急避險(xiǎn)知識(shí),提高全體師生在密集場(chǎng)所緊急避險(xiǎn)、自救自護(hù)和應(yīng)變的能力,掌握災(zāi)害來(lái)臨時(shí)最有效的逃生方法。同時(shí)各縣教育行政部門高度重視應(yīng)急演練,并切實(shí)抓好以

        學(xué)校為單位,全體學(xué)生及教職工廣泛參與的逃生避險(xiǎn)疏散應(yīng)急演練,實(shí)現(xiàn)學(xué)校及師生的全覆蓋。通過(guò)發(fā)揮學(xué)校演練的作用,放大宣傳教育效果,形成教育一個(gè)學(xué)生、帶動(dòng)一個(gè)家庭、影響整個(gè)社會(huì)的良好局面。