《白酒新品銷售計劃書》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、白酒新品銷售計劃書
中國白酒協(xié)會數(shù)據(jù)顯示:截至20xx年底,五糧液分布在團購、餐飲、商超三個渠道的銷量比例為15:45:40,茅臺三渠道比例為50:15:35.由此可見,團購在白酒業(yè)的重要性已經(jīng)越來越重要,這主要是來自于三個方面的原因:
一、 是因為隨著酒店等終端費用飛漲,導(dǎo)致雖然終端量大但是利潤很低,而團購則因減少了大量的中間環(huán)節(jié)費用而利潤可觀。
二、 是因為酒店終端爭奪的實質(zhì)是爭奪重點顧客,酒商希望這蟹群體能帶動整個市場的消費,而通過消費同樣也可以把這些客戶收入網(wǎng)中。
三、 是隨著酒店費用上升,酒店白酒的價格和商超以及批發(fā)的價格差距不斷擴大,更多的顧客開始選擇自帶酒水消費的方式,一些重要的會議和團體消費更是如此,這使得團購的空間更加擴大。
公關(guān)團購營銷的障礙及關(guān)機環(huán)節(jié):
障礙一:組織缺失,是公關(guān)團購無法正常開展的最基本障礙
1、 公關(guān)團購沒有“技術(shù)堡壘”可言,“組織”比“方法”更重要。
2、 沒有成立專業(yè)的組織—公關(guān)團購部,是公關(guān)團購工作始終無法有序開展的第一原因。由於沒有公關(guān)團購銷量,區(qū)域銷售人員不得不投入人員做團購工作。而沒有專職人員,就沒有銷量。因此,無法形成良性循環(huán)。
3、 企業(yè)沒有專職的團購組織往往是在人員費用和銷量的權(quán)衡中選者了銷量。因為作酒店的很熟悉,每個營銷員每個月能銷售多少瓶酒很有把握,而公關(guān)團購人員在短時閑內(nèi)卻只能看到投入。
障礙二:配套的預(yù)算、報銷管理體系
建立一套及靈活又可控的“贈酒”“請客”的管理體系,就是保證“公關(guān)團購”推廣模式的基礎(chǔ),也是核心競爭力之一。(眾多的企業(yè)只是知道方法,而沒有配套的管理體系作保證,因此無法執(zhí)行。
障礙三:賒銷
1、 賒銷的本質(zhì)是:獲得銷售渠道。
2、沒有賒銷就沒有團購,像做酒店一樣去做公關(guān)團購,作酒店能不賒銷嗎?
3、在公關(guān)團購中賒銷風(fēng)險相對不高,企事業(yè)單位的壞賬率實質(zhì)上比酒店低得多,而銷售毛利率卻很高。
障礙四:前置性投入
1、 團購部門前期銷量有限,比做酒店“盤中盤”見效還要慢,所以相比之下更需要前置性投入過程。
2、 由於名煙名酒店發(fā)達,更多的名煙名酒依賴于團購而生存,因而往往我們直接團購銷售的量并不大。
3、 但這并不代表我們不重視公關(guān)團購!通過公關(guān)強化品牌拉力,培育核心顧客,是市場輕推重拉的重要措施之一。
障礙五:“一桌式”品鑒會,需要理解和資源保障
1、 大多數(shù)人把“品鑒會”和“大型”相聯(lián)系。以往的品鑒會形式是為品鑒而品鑒會,采用專家“自拉自唱”的辦法,注定收效甚微。
2、 在現(xiàn)實中,真正具廣泛推廣意義的是“一桌式”品鑒會。在“時間”越來越成為“不可復(fù)制的稀缺資源”的時代背景下,我們和團購客戶都沒有時間耗費在大型品鑒會上。
3、 可能是經(jīng)常“吃吃喝喝”,因此,在費用審批和報銷時,需要更多的”理解”。否則,品鑒會會沒有資源支持只能成為理念。
關(guān)鍵一:區(qū)域銷售經(jīng)理親自抓團購
1、 每個人都有一個習(xí)慣那就是做自己熟悉的事區(qū)域銷售經(jīng)理每天的日常工作比較繁忙,而目前做傳統(tǒng)渠道還能“過得去”。因此,市場存在的“短板”沒有得以改善,銷售工作仍在按照市場慣性推進
2、 雖然團購工作沒有“技術(shù)堡壘”可言,但由於沒有初始地推動,使銷售人員在團購工作方面無法突破。
關(guān)鍵二:攻克具有“召集性”的公關(guān)團購單位。
財政、紀委、組織部對事業(yè)單位很有帶動意義;建委、工商、稅務(wù)對企業(yè)單位很有帶動意義;公安、衛(wèi)生部門結(jié)交廣泛。。。。
上述部門,本身用酒量大小并不重要,但他能介紹許多關(guān)系。例如:建委、工商、稅務(wù),能介紹大量的企業(yè)單位,而事業(yè)單位飲酒受到“地產(chǎn)酒保護”時,企業(yè)單位往往是公關(guān)團購的主要突破口。例如:紀委,雖然是“清水衙門”,但紀委的召集能力很強,所有的單位對紀委都很給面子,有突破性作用。
關(guān)鍵三:免費品嘗會員卡的紐帶作用:
1、 在團購中免費送酒成為必然,但直接送酒不合時宜。
2、 印制會員卡,方便贈送。
3、 指定某些名煙酒店為領(lǐng)取點。
4、 顧客領(lǐng)取品嘗酒,填寫聆取登記表,作為報銷和督查的憑證。
關(guān)鍵四:一個人帶活一個市場---尋找具社會資源的官商作為團購人員分銷商。
優(yōu)點:可以迅速做出一個系統(tǒng)。
缺點:1、開拓新客戶能力差
2、不能完全服從公司大規(guī)模正?;\作
策略:1、一方面,主動尋找有人脈關(guān)系的官商,作為團購主管一定要隨時關(guān)注人選。因為,能量比較大的人對團購的利潤興趣并不大。
關(guān)鍵五:激勵—決定酒店營銷員和流動業(yè)務(wù)員能否完成團購任務(wù)
1、 每個人要有團購任務(wù),同時也有團購提成。否則,沒有壓力和動力,公關(guān)團購又將成為一個理念。
2、 加強過程管理,包括:營銷員回收名片,信息,拜訪酒店??偷鹊?。
關(guān)鍵六:酒店、商超、名煙酒店、團購的價格要有一定的級差
最佳的價格是團購價低於名煙酒店價格10%,而比名煙酒店進價高10%,這樣才能夠有一定的操作空間和吸引名煙酒店老板參與團購。這實質(zhì)上對流通渠道的價格管控提出了更具體的要求,許多產(chǎn)品由於流通價格穿底造成團購價格透明,使輕則影響團購銷量,重則造成團購工作失敗。
2、白酒銷售計劃書
針對白酒市場"老白汾"調(diào)價后"華堯酒的操作辦法建義書易恒天酒業(yè)有限公司市場銷售部張強20xx年7月12日現(xiàn)在市場上的酒品種類很多,而且競爭很大,如果初期的市場沒有展開得手,那想要再次去把市場做起來,是件非常難的事情,白酒銷售計劃。另一方面就是渠道,每一個做過酒類的人,都知道渠道的重要性,可以出大優(yōu)惠政策多找?guī)讉€有實力的分銷商,只要有足夠的渠道,把渠道維護好,就算再是新品也不愁沒人賣。再者我的想法是,市場前期要不顧一切手段,做到有條不紊,把銷售放在第一的,再好的產(chǎn)品沒有分銷商為你賣靠廠家永遠也不會做起的。只要有策略,并且堅持做下去,就會有一定的收獲,市場也會逐漸擴大。
市場對任何產(chǎn)品都是一樣的,強勢產(chǎn)品面臨市場下滑,新產(chǎn)品面臨強勢品牌阻力,誰把市場分析的更透徹更細,并且業(yè)務(wù)團隊能堅持把政策執(zhí)行下去,誰就會在市場上占據(jù)主動白酒的夏季政策一直以來就有兩種說法:沖淡、消極:沖淡顧名思意指的是淡季通過激烈的持續(xù)的促銷,達到拉動消費的目的。消極指的是對待淡季不做為或少做為的方法。沖淡的利與弊:利的方面:產(chǎn)生一定的銷量、降低了庫存壓力、促進了生產(chǎn)、帶來了一定的經(jīng)濟效益。弊的方面:加大了通路費用、促銷的效果不理想,事倍功半、可能導(dǎo)致現(xiàn)金流緊張、更重要的是為下一個旺季的銷售帶來壓力,漫長的淡季已經(jīng)使銷售人員疲乏不已,再有因為銷量的不理想帶來的消極因素,縱使銷售人員再有心做為又能如何?
消極的利與弊:利的方面:投入小、風(fēng)險小。弊的方面:銷售不理想、庫存壓力加大、生產(chǎn)幾乎停頓、原有的市場有可能喪失,市場萎靡。正確的銷售政策:鞏固好已有的優(yōu)秀代理商資源直接的終端客戶很重要,但是一些重要的渠道也很重要!高端的白酒如果要真正的被消費者接受一些常規(guī)的高端渠道還是很有用的,銷售工作計劃《白酒銷售計劃》?,F(xiàn)在很多的白酒廠商已經(jīng)在這一方面做的很好了,有些走的較前的白酒廠商已經(jīng)開始自建渠道了!在現(xiàn)在白酒銷售不是很好的季節(jié)下,不斷的擴大和拓寬原有的渠道,并不斷的發(fā)掘新的客戶群和市場是立于不敗之地制勝法則。所以在這個季節(jié)我們必須要做到維護和鞏固已開發(fā)客戶,不斷需求新的合作伙伴,為旺季銷售奠定基礎(chǔ)?,F(xiàn)在市場上的酒品種類很多,而且競爭很大,如果初期的市場沒有展開得手,那想要再次去把市場做起來,是件非常難的事情。
另一方面就是渠道,每一個做過酒類的人,都知道渠道的重要性,可以出大優(yōu)惠政策多找?guī)讉€有實力的分銷商,只要有足夠的渠道,把渠道維護好,就算在是新品也不愁沒人賣了。再者我的想法是,市場前期要不顧一切手段,做到有條不紊,把銷售放在第一的,在好的產(chǎn)品沒有分銷商為你賣靠廠家永遠也不會做起的。只要有策略,并且堅持做下去,就會有一定收獲,市場也會逐漸擴大。市場對任何產(chǎn)品都是一樣的,強勢產(chǎn)品面臨市場下滑,新產(chǎn)品面臨強勢品牌阻力,誰把市場分析的更透徹更細,并且業(yè)務(wù)團隊能堅持把政策執(zhí)行下去,誰就會在市場上占據(jù)主動根據(jù)目前臨汾市場的現(xiàn)狀,結(jié)合我們不斷努力銷售得來的信息,"華堯"酒的品質(zhì)絕對沒有問題,尤其在剛做市場的初期,我們必須要把握住任何一個對我們品牌有利于成長的機會。針對老白汾的這次調(diào)價,對經(jīng)銷商和消費者來說,他們對老白汾的接觸又是一次新的磨合,所以在他們磨合的這個過程,我們是否抓住這次機會。
進行強有力的攻勢,展開全面大力的政策,讓我們在下一個旺季來臨創(chuàng)造一個銷售新高。具體方案與實施:終端通路兩手抓:在白酒銷售淡季,我們主要以做市場為主,細啃硬耕,全力開赴可利用資源,為旺季做好鋪墊工作。擴充終端市場,尋找新的發(fā)展方向。向宴會進攻帶動消費。在老白汾調(diào)價的今天,高端群體宴會消費如果及時切入,將會給我們帶動和擴張一部分潛在的消費群體。拓展我們的市場和擴大產(chǎn)品在消費群體中的影響面,我們必須及時把握和切入主題。首先我想應(yīng)從通路作為切入,因為現(xiàn)在這個季節(jié),如果我們投入錯誤,肯定是對財力和人力的損失,在時間上也是一種浪費。
目前首要是董事會需及時拍板決定,這次也可能是決定我們成敗的關(guān)鍵時刻,資源利用及時,對以后銷量和影響將會起到一定的、超乎想象的作用。因為銷量對于公司來說只是一個片面的東西。銷量只能是在短期內(nèi)可能會有一部分資金回籠,但是我們需要的是一個長久的市場。所以我們必須考慮如何做市場;如何能為產(chǎn)品創(chuàng)造一個健康的環(huán)境使之在市場上能夠穩(wěn)步發(fā)展。1、市場定位:確定主攻目標群體和發(fā)展方向;2、企業(yè)定位:企業(yè)應(yīng)該具備完整的銷售策略,在運行當(dāng)中,我們目標不變,框架不變,變的只是一些結(jié)構(gòu)。那樣我們就不會在競爭激烈的市場當(dāng)中處于被動的局面。
3、白酒銷售計劃書
轉(zhuǎn)眼20xx年上半年已經(jīng)結(jié)束,為了更好的開展下半年的工作,我就上半年的工作做一個全面而詳實的總結(jié),目的在于吸取教訓(xùn)、提高自己,以至于把下半年的工作做的更好,完成公司下達的銷售任務(wù)和各項工作,白酒銷售工作計劃。
一、上半年完成的工作
1、銷售指標的完成情況
上半年在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下。及經(jīng)銷商的共同努力下,**市場完成銷售額157萬元,完成年計劃300萬元的52%,比去年同期增長126%,回款率為100%;低檔酒占總銷售額的41%,比去年同期降低5個百分點;中檔酒占總銷售額的28%,比去年同期增加2個百分點;高檔酒占總銷售額的31%,比去年同期增加3個百分點。
2、市場管理、市場維護
根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價,對經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價格進行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價,杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。
通過對各個銷售終端長時間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的“柜中柜”營銷策略,在各終端擺放了統(tǒng)一的價格標簽,使產(chǎn)品的銷售價格符合公司指導(dǎo)價。按照公司對商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進行產(chǎn)品陳列,并動員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔,工作計劃《白酒銷售工作計劃》。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產(chǎn)品多的終端粘貼了專柜標簽,使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。
3、市場開發(fā)情況
上半年開發(fā)商超1家,酒店2家,終端13家。新開發(fā)的1家商超是成縣規(guī)模最大的**購物廣場,所上產(chǎn)品為52°系列的全部產(chǎn)品;2家酒店是分別是**大酒店和**大酒店,其中**大酒店所上產(chǎn)品為52°的四星、五星、十八年,**大酒店所上產(chǎn)品為42°系列的二到五星及原漿。新開發(fā)零售終端城區(qū)4家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)9家,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū),并大部分是42°系列產(chǎn)品。
4、品牌宣傳、推廣
為了提高消費者對“**酒”的認知度,樹立品牌形象,進一步建立消費者的品牌忠誠度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個,其中煙酒門市部及餐館門頭29個,其它形式的廣告牌6個。
5、銷售數(shù)據(jù)管理
根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數(shù)據(jù)管理工作。建立了經(jīng)銷商拉貨臺帳及經(jīng)銷商銷售統(tǒng)計表,并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃,各類銷售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存,對20xx年的銷售情況按照經(jīng)銷商、各個單品分別進行匯總分析,使得的每月的要貨計劃更加客觀、準確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經(jīng)銷商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個方面進行匯總分析,以便于更加準確客觀地反映市場情況,指導(dǎo)以后的銷售工作。
二、下半年工作打算
盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時間較短,缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準備在下半年的工作中從以下幾個方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項工作,確保300萬元銷售任務(wù)的完成,并向350萬元奮斗。
1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐,其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
2、進一步拓展銷售渠道
**市場的銷售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上,下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
4、白酒銷售計劃書
本次針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年銷售計劃書,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
在今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
在今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
要強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調(diào)
對于與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
×××年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
5、白酒銷售計劃書
針對黑酒市場"老黑汾"調(diào)價后"華堯酒的操縱方法建義書易恒天酒業(yè)無限公司市場發(fā)賣部張強20xx年7月12日此刻市場上的酒種類類良多,并且合作很年夜,若是早期的市場沒有睜開到手,那念要再次來把市場做起去,是件很是易的工作。另外一圓面便是渠講,每個做過酒類的人,皆曉得渠講的主要性,能夠出年夜劣惠政策多找?guī)讉€有氣力的分銷商,只需有充足的渠講,把渠講庇護好,便算再是新品也沒有愁沒人賣。
再者我的設(shè)法是,市場后期要掉臂統(tǒng)統(tǒng)手腕,做到井井有條,把發(fā)賣放正在第一的,再好的產(chǎn)物沒有分銷商為您賣靠廠家永久也沒有會做起的。只需有計謀,而且對峙做下來,便會有必然的收成,市場也會漸漸擴展。市場對任何產(chǎn)物皆是一樣的,強勢產(chǎn)物面對市場下滑,新產(chǎn)物面對強勢品牌阻力,誰把市場解析的更透辟更細,而且營業(yè)團隊能對峙把政策履行下來,誰便會正在市場上占有自動黑酒的夏日政策一向以去便有兩種道法:沖濃、悲觀:沖濃瞅名思意指的是濃季經(jīng)由過程劇烈的繼續(xù)的促銷,到達推動花費的目標。悲觀指的是看待濃季沒有做為或少做為的方式。
沖濃的利取弊:利的圓面:發(fā)生必然的銷量、低落了庫存壓力、增進了出產(chǎn)、帶去了必然的經(jīng)濟效益。弊的圓面:減年夜了通盤費用、促銷的結(jié)果不睬念,事半功倍、能夠致使現(xiàn)金流嚴重、更主要的`是為下一個淡季的發(fā)賣帶去壓力,冗長的濃季曾經(jīng)使發(fā)賣職員疲憊沒有已,再有由于銷量的不睬念帶去的悲觀身分,縱使發(fā)賣職員再故意做為又能若何?悲觀的利取弊:利的圓面:投進小、風(fēng)險小。
弊的圓面:發(fā)賣不睬念、庫存壓力減年夜、出產(chǎn)簡直擱淺、本有的市場有能夠損失,市場委靡。準確的發(fā)賣政策:牢固好已有的優(yōu)異代辦署理商資本曲接的末端客戶很主要,可是一些主要的渠講也很主要!下真?zhèn)€黑酒若是要真實的被花費者接管一些慣例的下端渠講仍是很有效的。此刻良多的黑酒廠商曾經(jīng)正在那一圓面做的很好了,有些走的較前的黑酒廠商曾經(jīng)起頭自建渠講了!正在此刻黑酒發(fā)賣沒有是很好的季候下,不竭的擴展戰(zhàn)拓寬本有的渠講,其實不斷的挖掘新的客戶群戰(zhàn)市場是坐于沒有敗之地造勝法例。以是正在那個季候我們必需要做到庇護戰(zhàn)牢固已開辟客戶,不竭需供新的互助同伴,為淡季發(fā)賣奠基根本。此刻市場上的酒種類類良多,并且合作很年夜,若是早期的市場沒有睜開到手,那念要再次來把市場做起去,是件很是易的工作。
另外一圓面便是渠講,每個做過酒類的人,皆曉得渠講的主要性,能夠出年夜劣惠政策多找?guī)讉€有氣力的分銷商,只需有充足的渠講,把渠講庇護好,便算正在是新品也沒有愁沒人賣了。再者我的設(shè)法是,市場后期要掉臂統(tǒng)統(tǒng)手腕,做到井井有條,把發(fā)賣放正在第一的,正在好的產(chǎn)物沒有分銷商為您賣靠廠家永久也沒有會做起的。
只需有計謀,而且對峙做下來,便會有必然收成,市場也會漸漸擴展。市場對任何產(chǎn)物皆是一樣的,強勢產(chǎn)物面對市場下滑,新產(chǎn)物面對強勢品牌阻力,誰把市場解析的更透辟更細,而且營業(yè)團隊能對峙把政策履行下來,誰便會正在市場上占有自動按照今朝臨汾市場的近況,連系我們不竭盡力發(fā)賣得去的疑息,"華堯"酒的品格相對沒有成績,特別正在剛做市場的早期,我們必需要掌握住任何一個對我們品牌有益于發(fā)展的機遇。
針對老黑汾的此次調(diào)價,對經(jīng)銷商戰(zhàn)花費者來講,他們對老黑汾的打仗又是一次新的磨開,以是正在他們磨開的那個進程,我們是不是捉住此次機遇。停止強無力的守勢,睜開周全鼎力的政策,讓我們鄙人一個淡季到臨締造一個發(fā)賣新下。詳細計劃取實行:末端通路兩腳抓:正在黑酒發(fā)賣濃季,我們首要以做市場為主,細啃硬耕,盡力開赴可操縱資本,為淡季做好展墊任務(wù)。擴大末端市場,尋覓新的成長標的目的。背宴會打擊動員花費。正在老黑汾調(diào)價的本日,下端群體宴會花費若是實時切進,將會給我們動員戰(zhàn)擴大一部門潛伏的花費群體。拓展我們的市場戰(zhàn)擴展產(chǎn)物正在花費群體中的影響面,我們必需實時掌握戰(zhàn)切進主題。起首我念應(yīng)從通路做為切進,由于此刻那個季候,若是我們投進過錯,必定是對財力戰(zhàn)人力的喪失,正在時候上也是一種華侈。今朝主要是董事會需實時點頭決議,此次也能夠是決議我們成敗的關(guān)頭時辰,資本操縱實時,對今后銷量戰(zhàn)影響將會起到必然的、超乎念象的感化。
由于銷量關(guān)于公司來講只是一個單方面的工具。銷量只能是正在短時間內(nèi)能夠會有一部門資金回籠,可是我們必要的是一個少暫的市場。以是我們必需斟酌若何做市場;若何能為產(chǎn)物締造一個康健的情況使之正在市場上可以或許穩(wěn)步成長。1、市場定位:肯定主攻方針群體戰(zhàn)成長標的目的;2、企業(yè)定位:企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有完好的發(fā)賣計謀,正在運轉(zhuǎn)傍邊,我們方針穩(wěn)定,框架穩(wěn)定,變的只是一些布局。那樣我們便沒有會正在合作劇烈的市場傍邊處于主動的場合排場。
6、白酒銷售計劃書
針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年銷售計劃書,現(xiàn)在向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強調(diào)團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及營銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
×××年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
7、白酒銷售計劃書
1、銷售指標的完成情況
上半年在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下,及經(jīng)銷商的共同努力下,**市場完成銷售額157萬元,完成年計劃300萬元的52%,比去年同期增長126%,回款率為100%;低檔酒占總銷售額的41%,比去年同期降低5個百分點;中檔酒占總銷售額的28%,比去年同期增加2個百分點;高檔酒占總銷售額的31%,比去年同期增加3個百分點。
2、市場管理、市場維護
根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價,對經(jīng)銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價格進行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價,杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生。
通過對各個銷售終端長時間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的“柜中柜”營銷策略,在各終端擺放了統(tǒng)一的價格標簽,使產(chǎn)品的銷售價格符合公司指導(dǎo)價。按照公司對商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進行產(chǎn)品陳列,并動員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊、陳列產(chǎn)品多的終端粘貼了專柜標簽,使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。
3、市場開發(fā)情況上半年開發(fā)商超1家,酒店2家,終端13家。新開發(fā)的1家商超是成縣規(guī)模最大的**購物廣場,所上產(chǎn)品為52°系列的全部產(chǎn)品;2家酒店是分別是**大酒店和**大酒店,其中**大酒店所上產(chǎn)品為52°的四星、五星、十八年,**大酒店所上產(chǎn)品為42°系列的二到五星及原漿。新開發(fā)零售終端城區(qū)4家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)9家,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū),并大部分是42°系列產(chǎn)品。
4、品牌宣傳、推廣為了提高消費者對“**酒”的認知度,樹立品牌形象,進一步建立消費者的品牌忠誠度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門市部,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌35個,其中煙酒門市部及餐館門頭29個,其它形式的廣告牌6個。
5、銷售數(shù)據(jù)管理
根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數(shù)據(jù)管理工作,建立了經(jīng)銷商拉貨臺帳及經(jīng)銷商銷售統(tǒng)計表,并及時報送銷售周報表、銷售月報表和每月要貨計劃,各類銷售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存。對20xx年的銷售情況按照經(jīng)銷商、各個單品分別進行匯總分析,使得的每月的要貨計劃更加客觀、準確。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經(jīng)銷商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個方面進行匯總分析,以便于更加準確客觀地反映市場情況,指導(dǎo)以后的銷售工作。
二、下半年工作打算
盡管在上半年做了大量的工作,但由于我從事銷售工作時間較短,缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準備在下半年的工作中從以下幾個方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項工作,確保300萬元銷售任務(wù)的完成,并向350萬元奮斗。
1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識,學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
2、進一步拓展銷售渠道
**市場的銷售渠道比較單一,大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上,下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場調(diào)研工作
對市場個進一步的調(diào)研和摸索,詳細記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來彌補經(jīng)驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個白酒市場的走向,以便應(yīng)對各種市場情況,并及時調(diào)整營銷策略。
4、與經(jīng)銷商密切配合,做好銷售工作
協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費者群體的同時,充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時候一定要皮厚,聽他抱怨,先不能解釋原因,他在氣頭上,就是想發(fā)火,那就讓他發(fā),此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因,讓他明白,剛才的火不應(yīng)該發(fā),讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情,一定要認真的解釋,不能破罐子破摔,由去發(fā)展,學(xué)會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
8、白酒新品銷售計劃書
中國白酒協(xié)會數(shù)據(jù)顯示:截至20xx年底,五糧液分布在團購、餐飲、商超三個渠道的銷量比例為15:45:40,茅臺三渠道比例為50:15:35.由此可見,團購在白酒業(yè)的重要性已經(jīng)越來越重要,這主要是來自于三個方面的原因:
一、 是因為隨著酒店等終端費用飛漲,導(dǎo)致雖然終端量大但是利潤很低,而團購則因減少了大量的中間環(huán)節(jié)費用而利潤可觀。
二、 是因為酒店終端爭奪的實質(zhì)是爭奪重點顧客,酒商希望這蟹群體能帶動整個市場的消費,而通過消費同樣也可以把這些客戶收入網(wǎng)中。
三、 是隨著酒店費用上升,酒店白酒的價格和商超以及批發(fā)的價格差距不斷擴大,更多的顧客開始選擇自帶酒水消費的方式,一些重要的會議和團體消費更是如此,這使得團購的空間更加擴大。
公關(guān)團購營銷的障礙及關(guān)機環(huán)節(jié):
障礙一:組織缺失,是公關(guān)團購無法正常開展的最基本障礙
1、 公關(guān)團購沒有“技術(shù)堡壘”可言,“組織”比“方法”更重要。
2、 沒有成立專業(yè)的組織—公關(guān)團購部,是公關(guān)團購工作始終無法有序開展的第一原因。由於沒有公關(guān)團購銷量,區(qū)域銷售人員不得不投入人員做團購工作。而沒有專職人員,就沒有銷量。因此,無法形成良性循環(huán)。
3、 企業(yè)沒有專職的團購組織往往是在人員費用和銷量的權(quán)衡中選者了銷量。因為作酒店的很熟悉,每個營銷員每個月能銷售多少瓶酒很有把握,而公關(guān)團購人員在短時閑內(nèi)卻只能看到投入。
障礙二:配套的預(yù)算、報銷管理體系
建立一套及靈活又可控的“贈酒”“請客”的管理體系,就是保證“公關(guān)團購”推廣模式的基礎(chǔ),也是核心競爭力之一。(眾多的企業(yè)只是知道方法,而沒有配套的管理體系作保證,因此無法執(zhí)行。
障礙三:賒銷
1、 賒銷的本質(zhì)是:獲得銷售渠道。
2、沒有賒銷就沒有團購,像做酒店一樣去做公關(guān)團購,作酒店能不賒銷嗎?
3、在公關(guān)團購中賒銷風(fēng)險相對不高,企事業(yè)單位的壞賬率實質(zhì)上比酒店低得多,而銷售毛利率卻很高。
障礙四:前置性投入
1、 團購部門前期銷量有限,比做酒店“盤中盤”見效還要慢,所以相比之下更需要前置性投入過程。
2、 由於名煙名酒店發(fā)達,更多的名煙名酒依賴于團購而生存,因而往往我們直接團購銷售的量并不大。
3、 但這并不代表我們不重視公關(guān)團購!通過公關(guān)強化品牌拉力,培育核心顧客,是市場輕推重拉的重要措施之一。
障礙五:“一桌式”品鑒會,需要理解和資源保障
1、 大多數(shù)人把“品鑒會”和“大型”相聯(lián)系。以往的品鑒會形式是為品鑒而品鑒會,采用專家“自拉自唱”的辦法,注定收效甚微。
2、 在現(xiàn)實中,真正具廣泛推廣意義的是“一桌式”品鑒會。在“時間”越來越成為“不可復(fù)制的稀缺資源”的時代背景下,我們和團購客戶都沒有時間耗費在大型品鑒會上。
3、 可能是經(jīng)常“吃吃喝喝”,因此,在費用審批和報銷時,需要更多的”理解”。否則,品鑒會會沒有資源支持只能成為理念。
關(guān)鍵一:區(qū)域銷售經(jīng)理親自抓團購
1、 每個人都有一個習(xí)慣那就是做自己熟悉的事區(qū)域銷售經(jīng)理每天的日常工作比較繁忙,而目前做傳統(tǒng)渠道還能“過得去”。因此,市場存在的“短板”沒有得以改善,銷售工作仍在按照市場慣性推進
2、 雖然團購工作沒有“技術(shù)堡壘”可言,但由於沒有初始地推動,使銷售人員在團購工作方面無法突破。
關(guān)鍵二:攻克具有“召集性”的公關(guān)團購單位。
財政、紀委、組織部對事業(yè)單位很有帶動意義;建委、工商、稅務(wù)對企業(yè)單位很有帶動意義;公安、衛(wèi)生部門結(jié)交廣泛。。。。
上述部門,本身用酒量大小并不重要,但他能介紹許多關(guān)系。例如:建委、工商、稅務(wù),能介紹大量的企業(yè)單位,而事業(yè)單位飲酒受到“地產(chǎn)酒保護”時,企業(yè)單位往往是公關(guān)團購的主要突破口。例如:紀委,雖然是“清水衙門”,但紀委的召集能力很強,所有的單位對紀委都很給面子,有突破性作用。
關(guān)鍵三:免費品嘗會員卡的紐帶作用:
1、 在團購中免費送酒成為必然,但直接送酒不合時宜。
2、 印制會員卡,方便贈送。
3、 指定某些名煙酒店為領(lǐng)取點。
4、 顧客領(lǐng)取品嘗酒,填寫聆取登記表,作為報銷和督查的憑證。
關(guān)鍵四:一個人帶活一個市場---尋找具社會資源的官商作為團購人員分銷商。
優(yōu)點:可以迅速做出一個系統(tǒng)。
缺點:1、開拓新客戶能力差
2、不能完全服從公司大規(guī)模正?;\作
策略:1、一方面,主動尋找有人脈關(guān)系的官商,作為團購主管一定要隨時關(guān)注人選。因為,能量比較大的人對團購的利潤興趣并不大。
關(guān)鍵五:激勵—決定酒店營銷員和流動業(yè)務(wù)員能否完成團購任務(wù)
1、 每個人要有團購任務(wù),同時也有團購提成。否則,沒有壓力和動力,公關(guān)團購又將成為一個理念。
2、 加強過程管理,包括:營銷員回收名片,信息,拜訪酒店常客等等。
關(guān)鍵六:酒店、商超、名煙酒店、團購的價格要有一定的級差
最佳的價格是團購價低於名煙酒店價格10%,而比名煙酒店進價高10%,這樣才能夠有一定的操作空間和吸引名煙酒店老板參與團購。這實質(zhì)上對流通渠道的價格管控提出了更具體的要求,許多產(chǎn)品由於流通價格穿底造成團購價格透明,使輕則影響團購銷量,重則造成團購工作失敗。