《麻辣燙開店計劃書》屬于計劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容，歡迎參考。
1、麻辣燙開店計劃書
暫定名稱:LV麻辣燙(Love、辣味，定位為包含年輕、時尚、愛情、火辣、快捷等元素的川味麻辣燙快餐廳)
選址條件:上海五角場標準門面房，具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，同時還是上海最大的大學社區(qū)，交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒有合適的停車位置，只能借助周圍各大商場的地下停車場。
市場調(diào)研:
經(jīng)過初步的投資前期市場調(diào)查，我們定位的目標消費群以五角場商圈的辦公白領(lǐng)、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周圍龐大的大學生群、周圍龐大的楊浦區(qū)居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的中餐廳，其中特別以入主大商場的'各大品牌快餐廳，以年輕、時尚、快捷為元素的對手比較多，但以愛情、火辣為元素的對手較少;五角場所在商圈過去非常發(fā)達，新的商業(yè)氛圍全面營造好后，短期內(nèi)將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費商圈;與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確，供應(yīng)商關(guān)系有待加強。完善、詳細、有計劃的市場調(diào)查，特別是消費者偏好調(diào)查需要進一步的展開。
餐飲特色:
以川味麻辣燙為主菜系，宣揚四川麻辣燙飲食文化，以"辣"為主色調(diào)進行文化設(shè)計，將麻辣燙文化與時尚元素結(jié)合年輕、愛情、火辣、快捷融合推廣;設(shè)計菜單式快餐套餐,積極開拓麻辣燙快餐消費市場和外送市場;設(shè)計吧臺透明操作點菜系統(tǒng);設(shè)計窗口外賣奶茶飲料。
擬定規(guī)模:
建筑面積50平方米，1開間門面商鋪，月租金2.475萬元。
擬定人員:
1名吧臺操作師，3個店面服務(wù)員(含領(lǐng)班和收銀)，月工資總額控制在0.5萬元以內(nèi)。
開業(yè)準備:
2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。
開業(yè)策劃:
試營業(yè)兩周，正式開業(yè)慶典兩周，活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。
投資預(yù)算:
房租和押金周轉(zhuǎn)資金12.375萬元，固定資產(chǎn)投資10萬元(裝修加夾層7萬元，電器和廚房設(shè)備1.5萬元，家具裝飾等1.5萬元)，物料周轉(zhuǎn)資金1萬元，合計25.375萬元。
經(jīng)營成本:
房租2.475萬元/月，水電0.2萬元/月，人工0.5萬元/月，促銷推廣平均0.1萬元/月，稅金0.1萬元/月，其他開支0.1萬元/月，合計每月成本支出3.475萬元，每年成本支出41.7萬元。
固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)10萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.4167萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
盈利預(yù)算:
預(yù)計月營業(yè)額10萬元，預(yù)計65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售)即6.5萬元，固定資產(chǎn)折舊0.4167萬元/月，成本支出3.475萬元/月，凈利潤為2.6萬元。年凈利潤為31.2萬元。
生存分析:
單店盈虧平衡點為每月營業(yè)額5.99萬元，即平均每天營業(yè)額0.199萬元，年營業(yè)額71.88萬元。第一年的年營業(yè)額如果低于71.88萬元，則不具備生存條件，必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣;第一年的年營業(yè)額高于71.88萬元，則具備了生存條件，可以設(shè)法改善;第一年的年營業(yè)額達到120萬元則可以邁開步子考慮進一步發(fā)展。
利潤分配:年凈利潤31.2萬元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開店，即18.72萬元;年凈利潤的40%用于股東分紅，即12.48萬元。
擴張計劃:如果第一年的年營業(yè)額達到120萬元且凈利潤中用于繼續(xù)投資的資金大于18萬元，則第二年開3家分店。
2、麻辣燙創(chuàng)業(yè)計劃書
xx麻辣燙隸屬于xx天下餐飲管理有限公司，有一個麻辣燙小館十分會講故事，店內(nèi)的每個細節(jié)都能勾起80、90群體的回憶，它就是xx麻辣燙，情懷主義倡導(dǎo)品牌，地道的老味道，經(jīng)典的裝修風格，品種豐富干凈衛(wèi)生，令眾多80、90后群體欲罷不能。
“xx麻辣燙”首創(chuàng)懷舊主題裝修風格，將懷舊的碎片重新拼湊，走進“xx麻辣燙”店，每走一步，眼睛所接收到的每一處的細節(jié)，仿佛掉入哆啦A夢的時光機，聽著熟悉的背景音樂，仿佛一步一步的在喚醒著每個人每個階段不一樣的回憶，享受一段穿越之旅。
“xx麻辣燙”始終堅持近十年如一日的老味道，每天熬制新鮮的湯底，每天采購最新鮮的食材，將塵封在回憶里老味道悠悠喚醒，舌尖上的味覺猶如被叩開了記憶大門，每一口都能品出一番別有滋味。
xx麻辣燙，你還記得xx一起吃過的那個麻辣燙味道嗎，就在這家小店，痛飲老味道，迎接新錢程。xx麻辣燙，堂食加外賣，消費太實在，門檻低，低至幾元消費，十幾元吃飽，二十元吃好。xx麻辣燙線上加線下隨意操作，私家技術(shù)料包總部可選直供各類材料，開店無擔憂。xx麻辣燙，勾住消費者的心，讓情懷價值千金。
xx麻辣燙顧客自選食材，還能全程看到廚房里菜品準備和烹制的過程，就餐方式無拘無束，全部按照顧客的喜好選擇菜品和風味，隨心所欲任您選擇!xx麻辣燙專心服務(wù)新老顧客，運營總部將提供標準指導(dǎo)規(guī)范行為，著裝一致，操作流程一致、交流話術(shù)一致，但不失靈巧，讓顧客溫暖、舒適、驚喜。
xx麻辣燙本著客戶為上帝、質(zhì)量為生命、服務(wù)為中心、盈利為目的，我們努力為顧客營造一個時尚、有品位的用餐體驗，為顧客提供健康、營養(yǎng)的食品，產(chǎn)品豐富，味道好，深受消費者青睞。
xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)條
1，具有獨立的法人資格，要求公司化運營;
2，具有強烈的品牌意識和發(fā)展眼光;
3，在本地市場有合適的地段門面，門口人流量滿足經(jīng)營需要，有良好的商業(yè)信譽，不怕苦，不怕累;
4，要有一定的服從意識，要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的'各項活動和政策，具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力;
具有相應(yīng)的投資經(jīng)營管理能力，全身的投入店鋪管理，接受公司經(jīng)理理念，有一定的經(jīng)濟實力;
6，高度認同xx麻辣燙的營銷理念，愿意與xx麻辣燙共同快速成長并取得雙贏。
xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)支持：
開店支持：選扯、裝修、品牌VI、產(chǎn)品陳列系統(tǒng)等，提供專業(yè)指導(dǎo)。
專業(yè)培訓(xùn)：總部開設(shè)專業(yè)培訓(xùn)程，對設(shè)備使用培訓(xùn)、店面經(jīng)營、人員管理、服務(wù)流程等進行專業(yè)培訓(xùn)，讓店面人人都是營銷高手。
物料配送：新店開業(yè)，免費贈送開業(yè)方案、宣傳物料、畫冊、禮品等，火爆登場；
運營指導(dǎo)：總部將不定期派出專業(yè)的市場督導(dǎo)，下店指導(dǎo)經(jīng)營。xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)
xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)保障：
開業(yè)保障
選址建議、裝修裝飾督導(dǎo)、開業(yè)慶典方案……xx麻辣燙新店順利開張，原如此容易;
開店保障
xx麻辣燙項目選擇的是先直營成功，后復(fù)制推廣的運營模式，扎扎實實的直營經(jīng)驗，實實在在的排隊就餐場面，是您成功的保障;
品牌保障
提供標準的品牌LG規(guī)范組合、VI形象，確保xx麻辣燙品牌感知一致性;
裝修保障
xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)總部提供契合品牌初衷的8090后懷舊主題風格的戶外、室內(nèi)裝修方案，包括店內(nèi)陳設(shè)布置方案，確保萬店如一的品牌品質(zhì)和品牌化體驗;
營銷保障
宣傳品設(shè)計、促銷活動、推廣渠道、2營銷支持……新時期營銷攻略;
財務(wù)保障
xx麻辣燙人性化操作，讓收銀工作事半功倍，速度快，顧客體驗更好。
xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)流程
1、通過網(wǎng)站留言、撥打電話初步了解項目信息。
2、至總部考察、參觀門店、確認項目，提交申請。
3、總部對創(chuàng)業(yè)門店進行考察評估，
4、身份證復(fù)印、一寸照片簽訂創(chuàng)業(yè)合同、繳納費用。
5、指導(dǎo)人員招聘，員工培訓(xùn)。
6、店面統(tǒng)一設(shè)計裝潢；總部監(jiān)督指導(dǎo)施工
7、證照辦理，裝修施工驗收，設(shè)備進場調(diào)試安裝。
8、總部持續(xù)關(guān)注創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助，物料配送總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)店試營業(yè)。
9、正式營業(yè)，總部后續(xù)指導(dǎo)營業(yè)。
3、麻辣燙創(chuàng)業(yè)的計劃書
xx麻辣燙隸屬于xx天下餐飲管理有限公司，有一個麻辣燙小館十分會講故事，店內(nèi)的每個細節(jié)都能勾起80、90群體的回憶，它就是xx麻辣燙，情懷主義倡導(dǎo)品牌，地道的老味道，經(jīng)典的裝修風格，品種豐富干凈衛(wèi)生，令眾多80、90后群體欲罷不能。
“xx麻辣燙”首創(chuàng)懷舊主題裝修風格，將懷舊的碎片重新拼湊，走進“xx麻辣燙”店，每走一步，眼睛所接收到的每一處的細節(jié)，仿佛掉入哆啦A夢的時光機，聽著熟悉的背景音樂，仿佛一步一步的在喚醒著每個人每個階段不一樣的回憶，享受一段穿越之旅。
“xx麻辣燙”始終堅持近十年如一日的老味道，每天熬制新鮮的湯底，每天采購最新鮮的食材，將塵封在回憶里老味道悠悠喚醒，舌尖上的味覺猶如被叩開了記憶大門，每一口都能品出一番別有滋味。xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)
xx麻辣燙，你還記得xx一起吃過的那個麻辣燙味道嗎，就在這家小店，痛飲老味道，迎接新錢程。xx麻辣燙，堂食加外賣，消費太實在，門檻低，低至幾元消費，十幾元吃飽，二十元吃好。xx麻辣燙線上加線下隨意操作，私家技術(shù)料包總部可選直供各類材料，開店無擔憂。xx麻辣燙，勾住消費者的心，讓情懷價值千金。
xx麻辣燙顧客自選食材，還能全程看到廚房里菜品準備和烹制的過程，就餐方式無拘無束，全部按照顧客的喜好選擇菜品和風味，隨心所欲任您選擇!xx麻辣燙專心服務(wù)新老顧客，運營總部將提供標準指導(dǎo)規(guī)范行為，著裝一致，操作流程一致、交流話術(shù)一致，但不失靈巧，讓顧客溫暖、舒適、驚喜。
xx麻辣燙本著客戶為上帝、質(zhì)量為生命、服務(wù)為中心、盈利為目的，我們努力為顧客營造一個時尚、有品位的用餐體驗，為顧客提供健康、營養(yǎng)的食品，產(chǎn)品豐富，味道好，深受消費者青睞。
xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)條
1，具有獨立的法人資格，要求公司化運營;
2，具有強烈的品牌意識和發(fā)展眼光;
2，在本地市場有合適的.地段門面，門口人流量滿足經(jīng)營需要，有良好的商業(yè)信譽，不怕苦，不怕累;
4，要有一定的服從意識，要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項活動和政策，具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力;
5，具有相應(yīng)的投資經(jīng)營管理能力，全身的投入店鋪管理，接受公司經(jīng)理理念，有一定的經(jīng)濟實力;
6，高度認同xx麻辣燙的營銷理念，愿意與xx麻辣燙共同快速成長并取得雙贏。
xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)支持：
開店支持：選扯、裝修、品牌VI、產(chǎn)品陳列系統(tǒng)等，提供專業(yè)指導(dǎo)。
專業(yè)培訓(xùn)：總部開設(shè)專業(yè)培訓(xùn)程，對設(shè)備使用培訓(xùn)、店面經(jīng)營、人員管理、服務(wù)流程等進行專業(yè)培訓(xùn)，讓店面人人都是營銷高手。
物料配送：新店開業(yè)，免費贈送開業(yè)方案、宣傳物料、畫冊、禮品等，火爆登場；
運營指導(dǎo)：總部將不定期派出專業(yè)的市場督導(dǎo)，下店指導(dǎo)經(jīng)營。xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)
xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)保障：
開業(yè)保障
選址建議、裝修裝飾督導(dǎo)、開業(yè)慶典方案……xx麻辣燙新店順利開張，原如此容易;
開店保障
xx麻辣燙項目選擇的是先直營成功，后復(fù)制推廣的運營模式，扎扎實實的直營經(jīng)驗，實實在在的排隊就餐場面，是您成功的保障;
品牌保障
提供標準的品牌LG規(guī)范組合、VI形象，確保xx麻辣燙品牌感知一致性;
裝修保障
xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)總部提供契合品牌初衷的8090后懷舊主題風格的戶外、室內(nèi)裝修方案，包括店內(nèi)陳設(shè)布置方案，確保萬店如一的品牌品質(zhì)和品牌化體驗;
營銷保障
宣傳品設(shè)計、促銷活動、推廣渠道、2營銷支持……新時期營銷攻略;
財務(wù)保障
xx麻辣燙人性化操作，讓收銀工作事半功倍，速度快，顧客體驗更好。
xx麻辣燙創(chuàng)業(yè)流程
1、通過網(wǎng)站留言、撥打電話初步了解項目信息。
2、至總部考察、參觀門店、確認項目，提交申請。
3、總部對創(chuàng)業(yè)門店進行考察評估，
4、身份證復(fù)印、一寸照片簽訂創(chuàng)業(yè)合同、繳納費用。
5、指導(dǎo)人員招聘，員工培訓(xùn)。
6、店面統(tǒng)一設(shè)計裝潢；總部監(jiān)督指導(dǎo)施工
7、證照辦理，裝修施工驗收，設(shè)備進場調(diào)試安裝。
8、總部持續(xù)關(guān)注創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助，物料配送總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)店試營業(yè)。
9、正式營業(yè)，總部后續(xù)指導(dǎo)營業(yè)。
4、麻辣燙的創(chuàng)業(yè)計劃書
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
名稱：
LV麻辣燙(Love、辣味，定位為包含年輕、時尚、愛情、火辣、快捷等元素的川味麻辣燙快餐廳)
選址條件：
上海五角場標準門面房，具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，同時還是上海最大的大學社區(qū)，交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒有合適的`停車位置，只能借助周圍各大商場的地下停車場。
市場調(diào)研：
經(jīng)過初步的投資前期市場調(diào)查，我們定位的目標消費群以五角場商圈的辦公白領(lǐng)、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周圍龐大的大學生群、周圍龐大的楊浦區(qū)居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的中餐廳，其中特別以入主大商場的各大品牌快餐廳，以年輕、時尚、快捷為元素的對手比較多，但以愛情、火辣為元素的對手較少;五角場所在商圈過去非常發(fā)達，新的商業(yè)氛圍全面營造好后，短期內(nèi)將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費商圈;與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確，供應(yīng)商關(guān)系有待加強。完善、詳細、有計劃的市場調(diào)查，特別是消費者偏好調(diào)查需要進一步的展開。
餐飲特色：
以川味麻辣燙為主菜系，宣揚四川麻辣燙飲食文化，以"辣"為主色調(diào)進行文化設(shè)計，將麻辣燙文化與時尚元素結(jié)合年輕、愛情、火辣、快捷融合推廣;設(shè)計菜單式快餐套餐,積極開拓麻辣燙快餐消費市場和外送市場;設(shè)計吧臺透明操作點菜系統(tǒng);設(shè)計窗口外賣奶茶飲料。
擬定規(guī)模：
建筑面積50平方米，1開間門面商鋪，月租金2.475萬元。
擬定人員：
1名吧臺操作師，3個店面服務(wù)員(含領(lǐng)班和收銀)，月工資總額控制在0.5萬元以內(nèi)。
開業(yè)準備：
2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。
開業(yè)策劃：
試營業(yè)兩周，正式開業(yè)慶典兩周，活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。
投資預(yù)算：
房租和押金周轉(zhuǎn)資金12.375萬元，固定資產(chǎn)投資10萬元(裝修加夾層7萬元，電器和廚房設(shè)備1.5萬元，家具裝飾等1.5萬元)，物料周轉(zhuǎn)資金1萬元，合計25.375萬元。
經(jīng)營成本：
房租2.475萬元/月，水電0.2萬元/月，人工0.5萬元/月，促銷推廣平均0.1萬元/月，稅金0.1萬元/月，其他開支0.1萬元/月，合計每月成本支出3.475萬元，每年成本支出41.7萬元。
固定資產(chǎn)折舊：
固定資產(chǎn)10萬元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.4167萬元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
盈利預(yù)算：
預(yù)計月營業(yè)額10萬元，預(yù)計65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售)即6.5萬元，固定資產(chǎn)折舊0.4167萬元/月，成本支出3.475萬元/月，凈利潤為2.6萬元。年凈利潤為31.2萬元。
生存分析：
單店盈虧平衡點為每月營業(yè)額5.99萬元，即平均每天營業(yè)額0.199萬元，年營業(yè)額71.88萬元。第一年的年營業(yè)額如果低于71.88萬元，則不具備生存條件，必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣;第一年的年營業(yè)額高于71.88萬元，則具備了生存條件，可以設(shè)法改善;第一年的年營業(yè)額達到120萬元則可以邁開步子考慮進一步發(fā)展。
利潤分配：
年凈利潤31.2萬元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開店，即18.72萬元;年凈利潤的40%用于股東分紅，即12.48萬元。
擴張計劃：
如果第一年的年營業(yè)額達到120萬元且凈利潤中用于繼續(xù)投資的資金大于18萬元，則第二年開3家分店。
5、麻辣燙開店計劃書
作為小本創(chuàng)業(yè)中的一種，開小吃店一直以來都受到歡迎。麻辣燙是小吃中比較好經(jīng)營的一種，制作的方式也不復(fù)雜。很多的朋友都想做麻辣燙生意，那賣麻辣燙賺錢嗎?咱們一起分析一下麻辣燙的市場前景如何!
1、市場成熟，多元開展。麻辣燙從種類、運營方式、食材、風味等方面曾經(jīng)呈現(xiàn)出“多元化”的特性。同時，也呈現(xiàn)了眾多的食用辦法和方式，如碗裝式麻辣燙、沙鍋式麻辣燙桶燙式麻辣燙等，可謂“把戲百出”，這在帶給消費者更多選擇的同時，也給創(chuàng)業(yè)者切入市場帶來更多時機。
2、消費人群廣麻辣燙運營方式多樣化，經(jīng)過實踐運營調(diào)查，根本上順應(yīng)全國各地一切人愛好，并構(gòu)成了本身共同的文化特征，并且口味和方式易于過改進，能夠交融火鍋的優(yōu)點，四川麻辣燙具備普遍順應(yīng)性。最大水平上迎合了消費者的需求，滿足消費者對四川“辣文化”和體驗。使之在大江南北均能運營的風生水起。
3、運營形式多樣麻辣燙的運營形式是很靈敏的，有龐大的消費顧客，其機動性強，靈敏性大，文化特征鮮明，合適各品種型的創(chuàng)業(yè)者4、麻辣燙項目市場大、利潤大，進入良性循環(huán)后收益也大麻辣燙因其本身的特性，無可不燙，無味不有而深受廣闊消費者的喜歡。隨著時期的迅猛開展、不時進步，人們在飲食上更多傾向于追求重生的、有特征的事物，這就對麻辣燙的開展和擴張?zhí)峁┝藯l件，為麻辣燙的運營開辟了更為寬廣的市場。
經(jīng)營是典型的低投入，加之麻辣燙文化特征鮮明，市場根底好，消費人群多，利潤空間相對較大，據(jù)業(yè)內(nèi)人士引見，麻辣燙的實踐利潤通常能夠高過正軌火鍋，由于在人員、管理、食品消費、加工等環(huán)節(jié)麻辣燙的本錢都是較前者低的。這點創(chuàng)業(yè)者經(jīng)過自行評價比照是能夠明晰曉得的。
做麻辣燙生意，市場行情究竟怎么樣呢?
通過上面的介紹，相信大家一定已經(jīng)有了一些的了解了吧!麻辣燙，輕松易學，操作簡單的麻辣燙就是你最好的選擇。幫你輕松賺錢，讓你嗨到翻。
6、開店計劃書
創(chuàng)業(yè)開店之前必須做好市場調(diào)查并且寫好計劃書，這樣才能順利開展。
【店鋪開店計劃書范文】
一、項目介紹
由于資金有限，和別人一起合伙。但是卻沒有什么很好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感，所以就選擇了娛樂行業(yè)。
我的項目是做娛樂行業(yè)，開個麻將店。而在選定行業(yè)之前，我們先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，2萬元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做哪些行業(yè)，再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開麻將店的優(yōu)勢是娛樂行業(yè)較為廣泛，特別是中國人喜歡玩麻將，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對打麻將也有點感興趣。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要居民多、位置好的店面。
經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)XXX地區(qū)很好，而且正好有家麻將店要轉(zhuǎn)讓，這樣就省了宣傳等費用，周圍又都是居民區(qū)，大都是外來打工的人，平時下班都沒什么事。另外我發(fā)現(xiàn)附近的麻將店也不多。
找好店面之后，接下來就是要與房東、轉(zhuǎn)讓人簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與他們簽約之后，就開始支付各項費用，自然就會有時間壓力。所以，我在與他們簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，都先準備好了。
在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一個月，可能半年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期一年以上較理想的簽約期限。我簽的合同是18個月，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。因為是轉(zhuǎn)讓別人，營業(yè)照之類的也不需要辦理，所以裝修也較簡單。
四、宣傳
因為之前有一定的顧客了，所以只需要發(fā)一部分的傳單，自身向朋友介紹就可以了。
五、人力規(guī)劃
在開始之初，店面也不大，需要的人手不多，我們兩個合伙人輪流輪班就可以了，發(fā)展一定規(guī)模后可以請人。
六、投資金額分析，每月費用分析
1 房租：800元/ 月，付三壓一， 2400 元，轉(zhuǎn)讓費8000元。
2 裝修費 100元(墻紙)
3 宣傳費用100元
4 電風扇100元，冰箱配飲料800元(可以向飲料公司申請，免費配冰箱)
5 其他費用 1000 元 共計12500元
七、營銷策略
1、開幕促銷
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，免桌費，飲料一律2元一瓶。
2、固定顧客
3、長期發(fā)展營銷策略
看以后每步的發(fā)展如何，一步步總結(jié)經(jīng)驗。
八、總結(jié)
綜上所述我用2萬元開一個麻將店，是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了。
【服裝開店計劃書范文】
一、項目介紹
由于資金有限只有 5 萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè)，開個女式服裝店。在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5 萬元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。 經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發(fā)達，人口密集，市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。
周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。
店面的租金也不高 5000 元 / 月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準備好了。
在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的'店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1 、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2 、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的!
店面裝潢一共花了 5000 元，這還是省著點花的，包括我自己做小工，就 5 萬省著點吧。
四、選貨及進貨的渠道
萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財?shù)墓ぞ撸阂路?，怎么進貨選貨
一、選貨及進貨
1 、 選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種 ? 銷售趨勢如何 ? 社會存量多少 ? 價格漲勢如何 ? 購買力狀況如何 ? 大體上能心中有數(shù)。 品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應(yīng)變修改。進貨時，首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨 少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。 進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨!象"三八""五一""國慶"等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
2 、 進貨渠道：
上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
五、人力規(guī)劃
我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮 MM (不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮 MM 容易招攬顧客奧)，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點是應(yīng)該的)。兩個小姑娘的工資， 800/ 月 提成，提成為月營業(yè)額的 1% ，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣， 800/ 月 提成 1% ，收銀出了問題她要負責。