《大學(xué)生SBY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》屬于計(jì)劃書中比較優(yōu)秀的內(nèi)容,歡迎參考。
1、大學(xué)生SBY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
SYB的全稱是“START YOUR BUSINESS”,意為“ 創(chuàng)辦你的企業(yè)”,下面是小編整理的關(guān)于大學(xué)生SBY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。歡迎大家參考!
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來,我國飯店發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國飯店也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴(kuò)大市場占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識(shí)之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國內(nèi)飯店連鎖經(jīng)營的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是飯店連鎖經(jīng)營還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是飯店提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本飯店采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本飯店裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
飯店初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。
飯店中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全飯店的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
飯店長期(2年)
屆時(shí),飯店運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大飯店的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本飯店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本飯店采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本飯店還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。飯店在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、飯店使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、飯店管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:自助形式、會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境 五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本飯店經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本飯店采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是飯店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本飯店提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而作為一個(gè)學(xué)生—這個(gè)客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。 威脅分析: 飯店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
五、促銷和市場滲透 促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出飯店開業(yè)啟動(dòng)資金約需100000元(其中包括場地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用,廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元,收益率40%,由此可計(jì)算出投資回收期約為8個(gè)月。
七、 營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本飯店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天然產(chǎn)品"的經(jīng)營宗旨與理念。 技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本飯店在避免普通飯店的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本飯店能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本飯店將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾:l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立飯店顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。 九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
本飯店的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本飯店是以保健為主的飯店,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。根據(jù)飯店企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,飯店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個(gè)飯店開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本飯店將嚴(yán)格貫徹綠色飯店的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)飯店設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:
本飯店將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的`消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、飯店、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
八、發(fā)揮綠色飯店的價(jià)格優(yōu)勢
本飯店的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本飯店的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-10元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
九、店面設(shè)計(jì) 視覺識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是飯店廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增飯店的美感。燈光是烘托飯店氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出飯店宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示飯店的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近飯店氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出飯店的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
十、總結(jié)
提倡綠色、健康的餐飲文化,提供健康有機(jī)的菜色,為本店在市場上站住腳提供了一大助力。通過穩(wěn)中求進(jìn)的經(jīng)營理念使本店在以后的發(fā)展提供了一定的經(jīng)濟(jì),人際,市場的基礎(chǔ),為以后開分店打下一定的基礎(chǔ)。
2、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
你選定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)與確定創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)之后,而在資金、人脈、市場等各方面的條件都已準(zhǔn)備妥當(dāng)或已經(jīng)累積了相當(dāng)實(shí)力,這時(shí)候,就必須提出一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是整個(gè)創(chuàng)業(yè)過程的靈魂,在這份白紙黑字的計(jì)劃書中,主要詳細(xì)記載了一切創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容,包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、內(nèi)部管理規(guī)劃┅┅等,在創(chuàng)業(yè)的過程中,這些都是不可或缺的元素。
在某些時(shí)候,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書除了能讓創(chuàng)業(yè)者清楚明白自己的創(chuàng)業(yè)內(nèi)容,堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)外,還可以兼具說服他人的功用,例如,創(chuàng)業(yè)者可以藉著創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書去說服他人合資、入股,甚至可以募得一筆創(chuàng)業(yè)基金。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)俱備之內(nèi)容
創(chuàng)業(yè)的種類:包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或主要產(chǎn)品名稱等,這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
資金規(guī)劃:資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來源,應(yīng)包括個(gè)人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等,這會(huì)影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外,整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例,也應(yīng)該清清楚楚的記載,如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來申請(qǐng)貸款,應(yīng)同時(shí)說明貸款的具體用途。
階段目標(biāo):階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長期目標(biāo),主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標(biāo)。
財(cái)務(wù)預(yù)估:詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出,甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi),每一年預(yù)估的營業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表,這些預(yù)估數(shù)字的主要目的,是讓創(chuàng)業(yè)者確實(shí)計(jì)算利潤,并明了何時(shí)能達(dá)到收支平衡。
行銷策略:行銷策略包括,了解服務(wù)市場或產(chǎn)品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標(biāo)市場的定位。
可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:這一項(xiàng)目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中,創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動(dòng)、競爭對(duì)手太強(qiáng)、客源流失┅等等,這些風(fēng)險(xiǎn)對(duì)創(chuàng)業(yè)者而言,甚至?xí)?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗,因此,可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中不可缺少的一項(xiàng)。
其他:包括創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、企業(yè)組織、管理制度以及未來展望┅等等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書就有如一部功能超強(qiáng)的電腦,它可以幫助創(chuàng)業(yè)者記錄許多創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容、創(chuàng)業(yè)的構(gòu)想,能幫創(chuàng)業(yè)者規(guī)劃成功的藍(lán)圖,而整個(gè)營運(yùn)計(jì)劃如果詳實(shí)清楚,對(duì)創(chuàng)業(yè)者或參與創(chuàng)業(yè)的伙伴而言,也許能更達(dá)成共識(shí)、集中力量,這無異是幫助了創(chuàng)業(yè)者向成功邁進(jìn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要包括的內(nèi)容:
一、創(chuàng)業(yè)者 主要介紹創(chuàng)業(yè)者自己的性格特征獨(dú)特專長等;
二、創(chuàng)業(yè)目標(biāo) 就是創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)所要達(dá)到的近期目標(biāo)和遠(yuǎn)期目標(biāo),以及其他目標(biāo);
三、公司描述 公司所屬的.行業(yè)、主營產(chǎn)品/服務(wù),以及公司的宗旨、優(yōu)勢與發(fā)展戰(zhàn)略等;
四、公司地點(diǎn) 選定實(shí)際辦公地點(diǎn),如若開店經(jīng)營,則需對(duì)周邊情況進(jìn)行分析與調(diào)查;
五、產(chǎn)品/服務(wù) 產(chǎn)品/服務(wù)的基本信息、優(yōu)勢,以及目前處于某種階段、未來預(yù)測等;
六、市場分析 產(chǎn)品/服務(wù)所屬市場的基本狀況、競爭格局,以及飽和度與市場定為等;
七、營銷策略 公司將用上面樣的方式開拓市場,以及營銷隊(duì)伍的建設(shè)與管理、促銷與廣告等;
八、風(fēng)險(xiǎn)分析 創(chuàng)業(yè)所面臨的各種內(nèi)外風(fēng)險(xiǎn)以及采取那些對(duì)應(yīng)措施等;
九、資本結(jié)構(gòu) 創(chuàng)業(yè)資金的籌集和使用,以及公司的融資方式于資本結(jié)構(gòu)等;
十、團(tuán)隊(duì)管理 著重介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)各個(gè)成員的特長、職務(wù),以及公司的組織結(jié)構(gòu)等;
十一、財(cái)務(wù)計(jì)劃 對(duì)創(chuàng)業(yè)前期(一般是三年左右)的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行分析和預(yù)測;
十二、發(fā)展前景 公司在經(jīng)過初步的發(fā)展之后,未來如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展與經(jīng)營等。
3、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不同于其他那些富家的子弟,因?yàn)槠錄]有大量的資金作為后盾,也不會(huì)像他們有父母為他們開山搭橋,那么大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)就不能太高,要從基本開始做起,從小做大,不能急于求成。
創(chuàng)業(yè)的目標(biāo):目標(biāo)就是要確定要干什么,一定要去做好市場調(diào)查,學(xué)習(xí)和領(lǐng)會(huì)國家現(xiàn)階段的有關(guān)政策,把握哪些是國家鼓勵(lì)的,哪些是國家限制和反對(duì)的。
確定創(chuàng)業(yè)的方法:在選擇創(chuàng)業(yè)目標(biāo)時(shí),必須系統(tǒng)思考實(shí)施創(chuàng)業(yè)的措施,方法和步驟。如資金問題、場地問題、人員問題、、、
再就是要預(yù)測創(chuàng)業(yè)的結(jié)果,在對(duì)創(chuàng)業(yè)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測時(shí),應(yīng)對(duì)各種可能出現(xiàn)的問題創(chuàng)業(yè)結(jié)果,考慮周全,以便有全面的心理準(zhǔn)備和應(yīng)對(duì)策略,既向最好處努力,又要做最壞的打算。
有了以上的基本思想以后就要有具體的事項(xiàng)了。在做了一些初步的市場調(diào)查和住在長春這一段時(shí)間的觀察體會(huì)和對(duì)一些從小到大都在長春生活的本地人交往和交談,以學(xué)生的文具——筆,為基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)。
為什么要做這個(gè)行業(yè)呢?
1、長春是吉林省的省會(huì),其經(jīng)濟(jì)發(fā)展是很好的,而長春又被稱為是大學(xué)城??梢钥闯?,長春市的學(xué)生是很多的,再就是通過市場調(diào)查分析長春市的初中、高中很多。我先不進(jìn)入小學(xué)的市場,因?yàn)閷?duì)于小學(xué)生他們對(duì)筆的好壞需要程度不是很高,我也是從小學(xué)過來的,外加我的弟妹都在小學(xué),從他們的學(xué)習(xí)用具可以看出小學(xué)一到四年級(jí)的大多以鉛筆為主,從五到六年級(jí)一后才開始使用鋼筆,所以市場很小。
2、然后我說說筆的問題,可能會(huì)奇怪,筆的市場會(huì)很大嗎?當(dāng)然普通筆的市場不會(huì)很大,相信大家對(duì)晨光這個(gè)牌子很熟悉,真彩可能也不陌生,在我問過了大多數(shù)的人,很多人都一直用這兩個(gè)牌子的筆,我所要做的筆行業(yè)不是這兩個(gè)牌子的筆,而是從日本進(jìn)口的:斑馬、三菱、百樂??赡芎芏嗳瞬磺宄@三個(gè)牌子,在大連這哥牌子的知名度很高,因?yàn)檫@三個(gè)牌子,筆的等價(jià)比很高,三種筆價(jià)格都在3元左右,而晨光或真彩只是1元??赡軙?huì)有疑問,三支筆會(huì)不比你一只?答案是肯定的,不如!在開始的時(shí)候我也不相信,可是后來用了一用就發(fā)現(xiàn)其下油的程度,其寫字時(shí)的潤滑程度,和筆芯油的利用率,以及用的時(shí)間、、、相差很遠(yuǎn)。例如,正宗的斑馬油筆下油的顏色比普通的油筆的油的藍(lán)色要好看的多。普通筆的藍(lán)色很深,寫的字不美觀,然后還油筆尖的積油量,比普通的筆強(qiáng)很多很多、、、所以在不同價(jià)格上,從其等價(jià)比上來看,和長春人的生活水平來看,用3元去買一只很好的筆會(huì)成功的。在大連的學(xué)校,95﹪的學(xué)生都會(huì)用這三種筆,因?yàn)槠浜軐?shí)用,我相信在長春這種幾乎家家有電腦的情況下,市場是很好的。
然后是行業(yè)分析,要想有好的銷售量,其銷售地點(diǎn)選擇是很重要的,畢竟在創(chuàng)業(yè)的初期,資金不是很多,那么就要利用最少的資金得到最大的效益。我決定在開始的時(shí)候先選擇在大學(xué)城。原因很簡單,大學(xué)里的人來自五湖四海,很可能他們之間有很多的人都用過這三種筆,而在他們看見了之后,在人的正常反應(yīng)條件下,會(huì)告訴他們的同學(xué)和朋友。這種筆如何不錯(cuò),我以前就用過!而大學(xué)生的消費(fèi)理念比常人要高,他們很可能不會(huì)在乎用3元錢去買筆,而就在他們用了之后,他們要是發(fā)現(xiàn)筆的實(shí)用性很高,會(huì)再一次購買。在銷售的時(shí)候可以對(duì)筆進(jìn)行一次小的包裝,把兩種不同顏色的筆放在一起,也就是情侶筆,大學(xué)的校園里情侶是很多的,而把筆包裝成情侶筆,情侶們?cè)谏险n的'時(shí)候,寫字的時(shí)候,都會(huì)很高興,這種包裝可以進(jìn)一步的提高筆的銷售量和知名度,在有情侶筆的情況下也可以進(jìn)一步的有兄弟筆,寢室之家筆、、、各種特色的包裝,一支普通的筆在經(jīng)過包裝以后它的價(jià)格也可以相應(yīng)的進(jìn)一步提高。這樣它的利潤也可以進(jìn)一步提高。而在文具店的地址的選擇上,不需要將其買下來,先租,在店面的裝飾上,不能太過于平淡,要以高雅、浪漫為主,可以再店面多做些花朵來修飾。如果文具店不是很大在店里面放鏡子,通過鏡子的反射,使人在視覺上有大的印象。然后在每次的節(jié)假日,都要盡量的舉辦一些活動(dòng),贈(zèng)送一些小禮物,以小價(jià)錢買小禮物來不斷地刺激店面的人氣程度、、、在文具店有了一定的知名度之后,可能會(huì)有一定數(shù)量的人知道了筆的牌子,而對(duì)于那些距離較遠(yuǎn)的大學(xué),可以先找一些想做兼職的學(xué)生做校園代理,讓他們逐個(gè)寢室的宣傳,也可以自己去做宣傳。當(dāng)然可能收獲不是很大,因?yàn)樵诔H搜劾镒鲂麄饕话愣际羌俚臇|西,這樣的話可以拿出一些店里面賣的不好風(fēng)格用筆來做為贈(zèng)品,送給學(xué)生,不需要很多,告訴讓他們只是試用,過一段時(shí)間再做一次活動(dòng),活動(dòng)之需要做兩次,再以后在學(xué)校內(nèi)擺一個(gè)小攤,試賣一下,看看效果怎么樣?如果效果收獲可以,就在這定期的賣、、、
計(jì)劃規(guī)劃范文:最新大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
4、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
創(chuàng)業(yè)是創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己擁有的資源或通過努力對(duì)能夠擁有的資源進(jìn)行優(yōu)化整合,從而創(chuàng)造出更大經(jīng)濟(jì)或社會(huì)價(jià)值的過程。創(chuàng)業(yè)是一種勞動(dòng)方式,是一種需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者運(yùn)營、組織、運(yùn)用服務(wù)、技術(shù)、器物作業(yè)的思考、推理和判斷的行為。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3000字
一、企業(yè)概況
天津桓博科技發(fā)展有限公司成立于20XX年12月,位于天津市南開區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的中心地帶(白堤路)。是一家集計(jì)算機(jī)專業(yè)應(yīng)用軟件的培訓(xùn)、安裝、批發(fā)、零售、技術(shù)服務(wù)于一體的知識(shí)密集型企業(yè)。員工隊(duì)伍業(yè)務(wù)全面、經(jīng)驗(yàn)豐富、敬業(yè)愛崗、素質(zhì)優(yōu)良,其中:專業(yè)技術(shù)人員20人,全部是大專以上學(xué)歷,能夠以最合理的價(jià)格為客戶提供最專業(yè)的技術(shù)服務(wù)。
公司是北京用友集團(tuán)天津地區(qū)小型管理軟件授權(quán)營銷服務(wù)商,并且連續(xù)兩年獲得用友軟件在天津地區(qū)的產(chǎn)品A級(jí)代理銷售及服務(wù)授權(quán)資格。而且銷售額連續(xù)兩年名列前兩位,獲得用友集團(tuán)的表揚(yáng)和鼓勵(lì)。
公司內(nèi)部管理制度合理適宜。外部社會(huì)關(guān)系廣泛良好。經(jīng)過不斷地改進(jìn)和完善,已基本形成了一套比較科學(xué)有效的管理運(yùn)作體系。
為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,壯大經(jīng)營規(guī)模,進(jìn)一步增強(qiáng)核心競爭力,公司決定啟動(dòng)以“追求客戶全面滿意,擴(kuò)大市場占有份額”為主旨的二次創(chuàng)業(yè)。
我們相信,通過努力,在以北京用友集團(tuán)為后盾,桓博公司將成為更具綜合實(shí)力的企業(yè),也將為加速提高天津地區(qū)企業(yè)信息化技術(shù)應(yīng)用水平,做出更大貢獻(xiàn)。
二、營銷計(jì)劃公司不僅注重短期目標(biāo),更加重視長期發(fā)展。
公司將秉承“重誠信,竭精心,盡全力,為客戶著想,讓客戶滿意”服務(wù)理念,在日常業(yè)務(wù)中不斷豐富公司品牌內(nèi)涵,努力拓寬渠道,擴(kuò)大市場知名度及美譽(yù)度,激活市場,帶動(dòng)人氣,力求在天津大部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)銷售增長,成為天津地區(qū)財(cái)務(wù)軟件的最大代理服務(wù)商。
1.目標(biāo)市場:創(chuàng)業(yè)前期(兩年內(nèi))目標(biāo)主要集中在天津及周圍區(qū)縣的小型企業(yè),個(gè)體經(jīng)營和一般事業(yè)單位,在后期(兩年后)逐步進(jìn)入天津的大型企事業(yè)單位,占領(lǐng)這部分增值潛力最大的市場。
2.企業(yè)定位:“精細(xì)管理、卓越理財(cái)”為客戶提供更及時(shí)、更準(zhǔn)確、更全面的、更周到的服務(wù),推動(dòng)軟件信息化的普及。
3.使用價(jià)格:參考報(bào)價(jià)
4.營銷隊(duì)伍:在創(chuàng)業(yè)初期,為了降低企業(yè)的運(yùn)營成本,大部分的宣傳工作都由本公司的成員承擔(dān);在企業(yè)不斷發(fā)展過程中,再適時(shí)招納一定數(shù)量新成員(15名左右)專門從事企業(yè)營銷策劃的工作。
5.服務(wù)支持:使顧客能迅速、方便的得到準(zhǔn)確、完善的相關(guān)服務(wù)和技術(shù)支持。
6.廣告宣傳:開展有計(jì)劃。有目的的廣告活動(dòng)。在初期(兩年內(nèi))主要面向小型的企事業(yè)單位,提供盡可能多的免費(fèi)培訓(xùn)和知識(shí)講座,專門針對(duì)會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)應(yīng)用環(huán)節(jié),逐漸“滲透”的方式進(jìn)入企業(yè);從第三年開始,我們將集中一部分優(yōu)勢力量對(duì)企業(yè)中的廣大財(cái)務(wù)人員展開新一輪軟件的宣傳、促銷和培訓(xùn)攻勢。廣告中突出宣傳我公司“專業(yè)化”、“人性化”等鮮明特點(diǎn),并且保證初期的廣告投入預(yù)算,迅速提升知名度,預(yù)計(jì)20XX年廣告費(fèi)10萬元。
7.推廣計(jì)劃:20XX年下半年開始投入5萬元建立自己的網(wǎng)站,并且豐富網(wǎng)站內(nèi)容,建立會(huì)員機(jī)制,提供在線技術(shù)支持和交流論壇;注冊(cè)3721網(wǎng)絡(luò)實(shí)名和網(wǎng)站推廣,在各大傳媒中廣告投入,吸引用戶注冊(cè)我們的會(huì)員,并且給予會(huì)員金額上的優(yōu)惠和贈(zèng)送禮品,以此擴(kuò)大我們的客戶群體。
三、產(chǎn)品服務(wù)用友公司是中國最大的管理軟件、ERP軟件、財(cái)務(wù)軟件供應(yīng)商,是中國最大的獨(dú)立軟件供應(yīng)商。
在中國ERP軟件市場,擁有公司是市場份額最大、產(chǎn)品線最豐富、成功應(yīng)用最多、服務(wù)網(wǎng)落最大、交付能力最強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)廠商。
(1)軟件產(chǎn)品介紹
1:用友財(cái)務(wù)通由于信息計(jì)算在財(cái)務(wù)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,會(huì)計(jì)將由核算型向核算管理型轉(zhuǎn)移;財(cái)務(wù)工作將進(jìn)一步參與單位的經(jīng)營管理,在控制、決策、分析和考評(píng)等方面發(fā)揮重大的作用。用友財(cái)務(wù)通正是基于這種環(huán)境,以“精細(xì)核算,卓越理財(cái)”為核心應(yīng)用理論,面向中小企業(yè)及組織的財(cái)務(wù)應(yīng)用,提供企業(yè)投資融資決策,從而幫助企業(yè)全面實(shí)現(xiàn)電算化管理。本產(chǎn)品主要包括財(cái)務(wù)處理、工資管理、固定資產(chǎn)管理、報(bào)表、財(cái)務(wù)分析以及存貨管理六大系統(tǒng)。其中,財(cái)務(wù)處理又細(xì)分為總帳、應(yīng)收應(yīng)付、項(xiàng)目管理、現(xiàn)金管理等四大模塊。用友財(cái)務(wù)通提供數(shù)據(jù)接口,可實(shí)現(xiàn)向U8管理軟件的平滑過渡,滿足企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
2:商貿(mào)通本系統(tǒng)通過預(yù)置多種會(huì)計(jì)制度模板、多種業(yè)務(wù)類型,全面滿足各類小型商貿(mào)企業(yè)進(jìn)銷存及財(cái)務(wù)核算需求,為企業(yè)提供多種靈活的業(yè)務(wù)處理方法,準(zhǔn)確及時(shí)匯總財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),出具多角度業(yè)務(wù)分析報(bào)表,規(guī)范業(yè)務(wù)流程,加速資金周轉(zhuǎn),降低運(yùn)營成本,提高企業(yè)盈利能力及市場競爭力,幫助小型商貿(mào)企業(yè)高速發(fā)展!
3:用友U8系列/用友ERP/U8產(chǎn)品介紹用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上,針對(duì)中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。他具備五大產(chǎn)品特性。
1.企業(yè)全面應(yīng)用2.按需部署3.高度整合4.快速見效5.低成本
3:用友商用表單及耗材:
用友表單與用友軟件全線配套,具有豐富的產(chǎn)品線,主要包括:會(huì)計(jì)帳簿;業(yè)務(wù)表單(尋報(bào)價(jià)單、送收貨單、收付款單);綜合表單(工資單、固定資產(chǎn)卡片、出入庫單)等以及配套裝訂用品。用友表單支持針式打印機(jī)、激光打印機(jī)、噴墨打印機(jī)等多種打印設(shè)備。
(2)軟件優(yōu)點(diǎn)說明:
1.系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn):用友財(cái)務(wù)通針對(duì)新會(huì)計(jì)制度及財(cái)務(wù)管理的`內(nèi)涵和特點(diǎn),形成了本身的一系列特色:(一)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)的融合(二)內(nèi)部管理的實(shí)現(xiàn)(三)靈活的數(shù)據(jù)接口(四)總帳工具的導(dǎo)入功能(五)系統(tǒng)的無縫連接與信息的共享
2.技術(shù)特點(diǎn):
(一)嚴(yán)密的安全技術(shù)
a.數(shù)據(jù)操作安全性 b.數(shù)據(jù)存貯安全性 c.數(shù)據(jù)運(yùn)用、查詢、分析時(shí)的安全性
3.應(yīng)用特點(diǎn):
全面支持小企業(yè)會(huì)計(jì)制度,滿足更多小企業(yè)管理需求。!a.業(yè)務(wù)流程自由選擇,企業(yè)靈活選擇自己的業(yè)務(wù)處理流程。b.報(bào)表統(tǒng)計(jì)與分析角色化,按應(yīng)用角色多角度進(jìn)行業(yè)務(wù)分析。c.靈活自定義各種基礎(chǔ)檔案業(yè)務(wù)屬性、各種業(yè)務(wù)報(bào)表及單據(jù)格式。d.財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)一體化管理,更加全面掌控企業(yè)物流,資金流,信息流。e.規(guī)范企業(yè)管理,有效控制企業(yè)財(cái)務(wù)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。f.豐富快捷的財(cái)務(wù),業(yè)務(wù)等分析處理,快速支持企業(yè)決策。g.完善的資金管理,提供從日記帳到銀行對(duì)帳單、支票登記簿、費(fèi)用報(bào)銷等一套出納業(yè)務(wù)。
(3)產(chǎn)品服務(wù)對(duì)象
1.財(cái)務(wù)通:基礎(chǔ)版:面向小型企業(yè),小型診所社區(qū)醫(yī)院、小規(guī)模學(xué)校等以及兼職會(huì)計(jì)人員或小型代理記帳公司(5套帳以內(nèi))標(biāo)準(zhǔn)版及網(wǎng)絡(luò)版:面向以財(cái)務(wù)核算為核心進(jìn)行全面經(jīng)營管理的小企業(yè)(主要為小型工業(yè)企業(yè))以及規(guī)模較大的代理記帳公司等。
2.ERP U8面向大中型企業(yè)或集團(tuán)應(yīng)用的一體化解決方案,用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件是在全面總結(jié)、分析、提煉中國中小企業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)作與管理特性的基礎(chǔ)上,針對(duì)中小企業(yè)不同管理層次、不同管理與信息化成熟度、不同應(yīng)用與行業(yè)特性的信息化需求而設(shè)計(jì)。將成功的管理經(jīng)驗(yàn)與業(yè)務(wù)實(shí)踐應(yīng)用產(chǎn)品化,把管理要素合理預(yù)置在軟件中,讓更多的企業(yè)通過應(yīng)用和實(shí)施用友ERP—U8企業(yè)應(yīng)用套件來實(shí)現(xiàn)先進(jìn)、成熟管理的應(yīng)用價(jià)值。
3.授權(quán)資格等級(jí)用友軟件時(shí)第一個(gè)通過國家財(cái)政部審批的財(cái)務(wù)信息化軟件開發(fā)商。
四、業(yè)務(wù)收入
1.收入來源:桓博公司的收入來源主要為軟件銷售、升級(jí)和軟件售后服務(wù)費(fèi)(包括用友軟件配套耗材)三個(gè)部分,并根據(jù)行業(yè)的平均標(biāo)準(zhǔn)和公司的成本預(yù)算制定相應(yīng)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
其中收入主要以軟件銷售收入為主,軟件升級(jí)和服務(wù)費(fèi)及配套耗材銷售收入為輔。年均軟件銷售額超過80萬元,服務(wù)費(fèi)收入超過15萬元,用友配套耗材銷售收入超過10萬元,計(jì)算機(jī)硬件及網(wǎng)絡(luò)工程實(shí)施收入10萬元。
五、競爭情況及市場營銷(1)、市場評(píng)估:計(jì)世資訊(CCW Research)的研究表明,20XX年上半年,中國通用型管理軟件市場規(guī)模為22.7億元,增長率32%;同期,ERP規(guī)模達(dá)到11.9億元,增長率為29%。有關(guān)資料顯示,截至到20XX年底,天津地區(qū)共有各類企業(yè)和組織近10萬家,其中以應(yīng)用軟件進(jìn)行相關(guān)管理的只有2000家左右,僅占0.5%。市場發(fā)展?jié)摿κ挚捎^。(一)中小企業(yè)ERP需求旺盛20XX年,中國中小企業(yè)ERP市場銷售額已經(jīng)占到ERP市場銷售額的68.2%,中小企業(yè)市場同比增長速度達(dá)到24.1%大幅超過了大型企業(yè)市場18.7%的增長速度。20XX年中小企業(yè)將會(huì)延續(xù)20XX年的快速增長態(tài)勢,增長速度仍將超出大型企業(yè)市場的增長速度,繼續(xù)成為拉動(dòng)ERP市場增長的主導(dǎo)力量。
(二)中小企業(yè)用戶ERP選型慎重
通過調(diào)查研究表明,中小企業(yè)用戶在ERP選型時(shí)更加慎重,選型時(shí)考慮的因素不再僅僅是廠商品牌、產(chǎn)品價(jià)格、功能模塊是否全面等表現(xiàn)因素,而是會(huì)更加關(guān)注產(chǎn)品的可用行,產(chǎn)品是否真正適合企業(yè)業(yè)務(wù)和發(fā)展,是否真正能夠滿足企業(yè)現(xiàn)階段和未來的潛在需求,給企業(yè)帶來工作效率的提高和銷售業(yè)績的提升。
(2)主要競爭對(duì)手分析目前我們遇到的競爭對(duì)手主要有同行業(yè)的廠商,其他競爭對(duì)手雖然也有和用有軟件爭奪市場的能力,他們有和用友功能模塊大致相同的產(chǎn)品投放市場,但是產(chǎn)品相對(duì)單一,配置也不如用友靈活。從長遠(yuǎn)的目光來看他們所占據(jù)市場份額還不足以威脅到用友軟件的發(fā)展和生存。相反的,這部分市場份額對(duì)用友來說也是利潤的增長點(diǎn),而且中小企業(yè)占了國內(nèi)企業(yè)的絕大部分。用友軟件公司也注意到了這方面軟件的需求,先后推出了系列產(chǎn)品,是所有軟件廠商中唯一產(chǎn)品線最豐富,適用面最廣泛,按需配置最靈活的管理軟件開發(fā)商。
(3)銷售策略:
幫助客戶做到4個(gè)充分
充分了解需求;充分培訓(xùn)練習(xí);充分反饋問題;充分總結(jié)經(jīng)驗(yàn);
利用各種方式,向目標(biāo)客戶傳遞以下理性訴求:
1.實(shí)時(shí)化-企業(yè)在經(jīng)營中,必須掌握立即、快速的原則,新品上市快,客戶服務(wù)要快,決策速度要快,企業(yè)應(yīng)變速度要快。
2.信息化—切忌簡單的把信息化理解為企業(yè)辦公計(jì)算機(jī)化。而且必須考慮企業(yè)的客戶數(shù)據(jù)庫是否豐富?產(chǎn)品資料的搜集是否完整?經(jīng)營環(huán)境的相關(guān)資料是否夠新夠多?企業(yè)經(jīng)營結(jié)果的信息是否準(zhǔn)確?
3.創(chuàng)利化-經(jīng)營無非時(shí)為了活力及貢獻(xiàn)社會(huì)責(zé)任,因此就必須不斷創(chuàng)造利益,就要在重視有利益的銷售的同時(shí),努力提高效率,降低成本。達(dá)到提升競爭力的目的。
(4)價(jià)格政策
完全按照用友公司的政策規(guī)定執(zhí)行。報(bào)價(jià)(略)
(5)銷售方式
為了使本公司的產(chǎn)品一最快的速度,最全面的被目標(biāo)客戶企業(yè)家了解并接受,擬采取以區(qū)域集中推介會(huì)、社會(huì)關(guān)系介紹、銷售人員上門聯(lián)系3種直銷形式為主,向下級(jí)代理商批發(fā)為輔的銷售方式。公司還將重視做好現(xiàn)有客戶的售后服務(wù)工作,力爭在贏得美譽(yù)的基礎(chǔ)上,將客戶的關(guān)系渠道發(fā)展成為公司拓寬市場的銷售通道。
營養(yǎng)護(hù)理方面創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
服務(wù)介紹
隨著我國人民生活水平的進(jìn)一步提高,人們對(duì)營養(yǎng)攝入的要求越來越高,但實(shí)際上我國居民營養(yǎng)攝入不平衡的問題還相當(dāng)?shù)膰?yán)重,在大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、醫(yī)院、政府部門、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館等均需要不同數(shù)量的營養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員。社會(huì)的發(fā)展和民眾對(duì)營養(yǎng)的需求十分明確,營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正在由專業(yè)營養(yǎng)師和專業(yè)性的營養(yǎng)機(jī)構(gòu)拉開序幕。
公司將根據(jù)不同的人群需求設(shè)定不同的營養(yǎng)護(hù)理方案,創(chuàng)辦營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心。本中心將通過對(duì)顧客的營養(yǎng)檢測,實(shí)施營養(yǎng)服務(wù),并結(jié)合營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)調(diào)理提高顧客的營養(yǎng)指數(shù)。
具體檢測方案:
1)測定個(gè)體基本營養(yǎng)狀況——能量相關(guān)測定、礦物質(zhì)測定、維生素測定
2)測定不同階段人群的特定營養(yǎng)需求指標(biāo)
3)其他營養(yǎng)狀況指標(biāo)——多項(xiàng)
4)測定營養(yǎng)不平衡的營養(yǎng)素項(xiàng)目所對(duì)應(yīng)的臟器功能20項(xiàng)指標(biāo)
5)測定挑選食品及保健食品對(duì)營養(yǎng)改善的情況、包括吸收度和效果
6)出具系統(tǒng)的營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)報(bào)告、營養(yǎng)對(duì)健康的影響程度報(bào)告、營養(yǎng)與當(dāng)前健康狀況分析、食品營養(yǎng)測定指導(dǎo)、保健食品營養(yǎng)測定指導(dǎo),膳食指導(dǎo)。
技術(shù)指標(biāo):
1. 指標(biāo)全面:包含所有的營養(yǎng)素以及有害物質(zhì)的測定
2. 操作簡單:二周培訓(xùn)即可掌握檢測手法,30分鐘即可進(jìn)行一次居民營養(yǎng)全面檢測
3. 評(píng)估報(bào)告智能化:即時(shí)的營養(yǎng)評(píng)估分析,智能系統(tǒng)完成復(fù)雜的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)
4. 指導(dǎo)明確:每一營養(yǎng)素都有明確的功能、癥狀對(duì)照、食物含量排序和注意事項(xiàng)
5. 生物波取樣技術(shù):無損傷、營養(yǎng)素功能平衡度波形全面。
通過健康調(diào)理示范基地的營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)調(diào)理完全個(gè)性化的技術(shù)服務(wù),通過不同人群不同的健康標(biāo)準(zhǔn)生物波模型,通過嚴(yán)格的規(guī)范的數(shù)據(jù)分析解讀方案,使?fàn)I養(yǎng)師在做人群營養(yǎng)及健康指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化,檢測分析技術(shù)國際領(lǐng)先,營養(yǎng)方面可以實(shí)現(xiàn)指標(biāo)全面、快速準(zhǔn)確,更重要的突出了平衡的理念,可以檢測到營養(yǎng)素之間的協(xié)同和拮抗關(guān)系,可以檢測到食品級(jí)保健食品的吸收,實(shí)現(xiàn)最好的配伍,為顧客做出全面地、系統(tǒng)的可執(zhí)行的有效果的能夠評(píng)估的營養(yǎng)方案。
公司還能從營養(yǎng)指導(dǎo)中心發(fā)展為亞健康中心,進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為健康管理中心。且能與各個(gè)行業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略性的合作,如下:
1)餐飲業(yè):營養(yǎng)檢測評(píng)估——營養(yǎng)調(diào)理——營養(yǎng)教育——食品開發(fā)——營養(yǎng)配餐——特色餐飲培訓(xùn)和連鎖
2)美容業(yè):營養(yǎng)檢測評(píng)估——美容與營養(yǎng)和健康——營養(yǎng)調(diào)理——具有競爭力美容業(yè)
3)健康養(yǎng)生會(huì)所:增項(xiàng)開發(fā)營養(yǎng)檢測評(píng)估——營養(yǎng)調(diào)理——各種養(yǎng)生保健方法應(yīng)用
4)健康體檢機(jī)構(gòu):增項(xiàng)開發(fā)營養(yǎng)檢測評(píng)估——營養(yǎng)調(diào)理——增加健康體檢內(nèi)容。
公司根據(jù)自己的實(shí)力及能力驚醒了市場定位,基本選址在藥店、普通社區(qū)、老干部活動(dòng)中心、衛(wèi)生站、美容院保健品專賣店等,接著在進(jìn)一步進(jìn)入商務(wù)會(huì)所、健康中心、療養(yǎng)院、體檢中心、大型高檔社區(qū)、機(jī)關(guān)單位的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)等。地段面積大致在70——140平方米為宜,原則上檢測室要獨(dú)立,一個(gè)檢測室最多放兩套設(shè)備,并設(shè)有辦公室、資訊室、解讀室(封閉、隔音)。配置智能化營養(yǎng)檢測分析設(shè)備2臺(tái),可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇租賃或購買營養(yǎng)檢測分析儀。(租賃設(shè)備:需交納保證金6萬元或有擔(dān)保抵押資格的人及財(cái)產(chǎn)。設(shè)備租賃費(fèi)用為每月3000元。購買營養(yǎng)檢測分析儀:設(shè)備價(jià)格為人民幣9.5萬元,包括營養(yǎng)檢測設(shè)備一臺(tái)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)和檢測軟件一套、水處理設(shè)備一臺(tái))。
人員及組織結(jié)構(gòu)
本公司有董事會(huì)、宣傳組、策劃組、實(shí)施檢測組、營銷組、人力資源組等,對(duì)其要求如下:
1)有志長期從事健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、具備一定投資實(shí)力、優(yōu)異投資健康產(chǎn)業(yè)的人士
3)管理者、工作人員要具備一定的醫(yī)學(xué)、保健、營養(yǎng)學(xué)知識(shí);
4)有相應(yīng)的經(jīng)營管理能力,有一定組織協(xié)調(diào)能力和社會(huì)活動(dòng)能力,具備良好的客戶業(yè)務(wù)關(guān)系資源或有意向服務(wù)的顧客群;
5)保證為客戶提供長期、系統(tǒng)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的醫(yī)學(xué)、護(hù)士專業(yè)畢業(yè)人員、藥劑師及營養(yǎng)師;
6)愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核(免費(fèi));
7)遵守公司的形象,統(tǒng)一政策及統(tǒng)一指導(dǎo),認(rèn)同并積極配合總部的有效經(jīng)營方針和管理模式、經(jīng)營模式;
市場預(yù)測
需求分析:
1、營養(yǎng)檢測、咨詢、指導(dǎo)調(diào)理服務(wù)市場需求分析:
(一)政策法規(guī):
1. 《中國營養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》規(guī)定,今后保健食品推銷員必須擁有具國家認(rèn)可的職業(yè)營養(yǎng)師資格;
2. 20XX年《國民營養(yǎng)條例》出臺(tái),所有幼兒園和學(xué)校,社區(qū)和超過百人以上的餐廳都必須配備營養(yǎng)師:
3. 20XX年10月25日,國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部公布第四批新職業(yè),正式確認(rèn)“公共營養(yǎng)師”成為新職業(yè);
(二)健康的需求:個(gè)體、家庭需求
隨著人們生活水平的提高,人們?nèi)嫣岣呱詈蜕|(zhì)量的期望值普遍提高,對(duì)由于膳食不合理,營養(yǎng)失衡引發(fā)慢性病的健康問題引起高度重視,調(diào)整消費(fèi)結(jié)構(gòu),投資營養(yǎng)、獲得高標(biāo)準(zhǔn)的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費(fèi)潮流。聘請(qǐng)營養(yǎng)顧問已成為現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚;公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。
營養(yǎng)師職業(yè)地位與前景:20XX—2021年將出現(xiàn)公共營養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營養(yǎng)顧問年費(fèi)8千元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費(fèi)4萬元左右,營養(yǎng)顧問是一個(gè)高職自由職業(yè)群體,一個(gè)中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。
2、營養(yǎng)檢測咨詢指導(dǎo)中心建設(shè)需求分析:
1. 大中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老院、醫(yī)院、公共衛(wèi)生部門、企事業(yè)單位、社區(qū)保健及健康中心(服務(wù)對(duì)象不低于500人數(shù)),有系統(tǒng)的定期臨床體檢,建設(shè)有自己的食堂,沒有專業(yè)的營養(yǎng)師、不了解群體營養(yǎng),可以兩種模式:一種建設(shè)營養(yǎng)工作室;一種是委托專業(yè)性的營養(yǎng)檢測調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位。
2. 專業(yè)運(yùn)動(dòng)隊(duì)、餐飲、食品加工及經(jīng)營部門、賓館,以及上述機(jī)構(gòu)(服務(wù)人數(shù)100-500人數(shù)之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設(shè)有營養(yǎng)工作內(nèi)容,最可行的模式是:可以聘請(qǐng)兼職的營養(yǎng)師作為顧問,委托專業(yè)性的營養(yǎng)咨詢、檢測、指導(dǎo)調(diào)理中心作為營養(yǎng)顧問單位,服務(wù)于本機(jī)構(gòu),這樣可以大大減少管理和經(jīng)營成本。
營銷策略
1、營運(yùn)指導(dǎo):總部為店面經(jīng)營、管理、形象維護(hù)、宣傳等活動(dòng)提供成功、有效的管理模式。同時(shí),總部市場部隨時(shí)為各檢測中心的經(jīng)營問題提供指導(dǎo)與援助,并不定期進(jìn)行市場巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決檢測中心經(jīng)營過程中的問題。
2、廣告支持:總部可提供廣告宣傳所需的文字、照片、影像資料等。
3、服務(wù)支持:總部以優(yōu)惠價(jià)格為檢測中心提供自主研發(fā)及集團(tuán)采購的系列健康調(diào)理產(chǎn)品,總部還將為檢測中心提供后續(xù)研發(fā)的產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加利潤空間。
4、網(wǎng)絡(luò)支持:在總部網(wǎng)站上標(biāo)注各檢測中心的地址、介紹、聯(lián)系方式等。通過網(wǎng)絡(luò)宣傳學(xué)術(shù)理論、標(biāo)準(zhǔn)界定、相關(guān)學(xué)術(shù)進(jìn)展、公司的專利產(chǎn)品及項(xiàng)目優(yōu)勢等。利用互聯(lián)網(wǎng)的迅速、便捷使雙方進(jìn)行全方位的信息交流??偛慷ㄆ谟羞x擇的在網(wǎng)上公布優(yōu)秀檢測中心的活動(dòng)情況及相關(guān)業(yè)績。
5、專家資源:總部會(huì)不斷的擴(kuò)大聘請(qǐng)醫(yī)療、營養(yǎng)學(xué)專家的范圍及數(shù)量,保障為各檢測中心提供值得信賴的專家前往指導(dǎo)。費(fèi)用另議。
6、服務(wù)支持:開業(yè)初期一周內(nèi),總部派相關(guān)人員(市場部、健康部)前往協(xié)助開業(yè),相關(guān)費(fèi)用由“中心”負(fù)擔(dān)。
7、統(tǒng)一形象:總部對(duì)“中心”的實(shí)體店面情況提出合理的裝修方案,可選擇總部統(tǒng)一就商標(biāo)、站號(hào)、LOGO的使用進(jìn)行指導(dǎo).(健康使者工作站 )
8、技術(shù)培訓(xùn):簽約后總部統(tǒng)一培訓(xùn),新店開業(yè)前總部對(duì)健康醫(yī)生進(jìn)行系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)及指導(dǎo)。并定期舉辦店長、骨干人員的集訓(xùn),不斷提高“中心”人員的專業(yè)水平??偛繒?huì)不斷將新技術(shù)、新項(xiàng)目、新知識(shí)、新業(yè)務(wù)積極主動(dòng)推薦給“中心”,使其與總部永遠(yuǎn)保持一致。
9、顧客特點(diǎn):面向所有需要營養(yǎng)健康的人群,尤其是營養(yǎng)方面需求度高以及欠缺的弱勢人群。
公司還具有全面的管理流程模式,如下:
1. 服務(wù)流程自全面的健康信息采集開始
2. 操作標(biāo)準(zhǔn)一致的檢測手法
3. 系統(tǒng)的營養(yǎng)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)模板
4. 具有個(gè)性化的營養(yǎng)指導(dǎo)和調(diào)理方案
5. 統(tǒng)一管理模式的檔案系統(tǒng),使?fàn)I養(yǎng)平衡和健康管理系統(tǒng)連接
財(cái)務(wù)規(guī)劃(3年)
啟動(dòng)資金:200000元
1、 開業(yè)初期基本費(fèi)用分析(基本店):(前一個(gè)月)
房屋租金或購買店面:10000元
門面裝修含宣傳廣告及技術(shù)培訓(xùn)費(fèi):6500元
辦公設(shè)備:170000元(設(shè)備檢測儀器、電腦、打印機(jī)、移動(dòng)硬盤、電話機(jī)、書桌椅等)
申請(qǐng)執(zhí)照:1000元(非一般納稅人資質(zhì))
人員開支:按5名員工計(jì),平均工資2500元/月.人
2、 收益預(yù)測:(普通店-購買營養(yǎng)檢測儀)
1)運(yùn)營日均接待客戶最大量(2名營養(yǎng)師):
營養(yǎng)咨詢5人:5 X 50元=250元
本店?duì)I養(yǎng)檢測(當(dāng)日出報(bào)告)2-5人:3 X 100元=300元
健康檢測100元/人X 3=300元
制定營養(yǎng)食譜5人:5 X 50元(均價(jià))=250元
制定健康方案(2日出報(bào)告):5 X 180元=900
特殊案例專項(xiàng)測試調(diào)理(均價(jià)180元)3人:3X180元=540元
用品篩選5人:5 X 70元 =350元
營養(yǎng)補(bǔ)充劑推廣:500元/日
日均流水金額:3390元
2)運(yùn)營月均接待下列客戶量:
VIP高級(jí)會(huì)員2人: 2X3000=6000元(大客戶,委托綜合調(diào)理)
清肝排毒綜合調(diào)理2人:2X6800元=13600元(與總部合作的各店,每次5人以上,總部派專人攜帶設(shè)備赴現(xiàn)場支持。)
提成:2720元/人。
月均月流水金額:6000元+2720元 + 3390 X20 =76520元
其它:團(tuán)檢顧問、銷售設(shè)備提成、講課收費(fèi)、特殊客戶的調(diào)理收費(fèi)、銷售保健品、銷售營養(yǎng)食品等另計(jì)。
購買設(shè)備預(yù)計(jì):半年回投資。
租賃設(shè)備預(yù)計(jì):每月盈余(按照每日流水1000元)5000-10000元。
還有與各行業(yè)進(jìn)行合作后的收益另計(jì),根據(jù)各收益比例進(jìn)行分配資金。
5、《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育》的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
1、本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書為《大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育》考核課程論文,請(qǐng)?jiān)谟?jì)劃書前加封面,封面中考核方式為課程論文,考核項(xiàng)目為計(jì)劃書中的公司(團(tuán)隊(duì))名稱。內(nèi)容摘要為計(jì)劃書摘要。封面要求鋼筆手工填寫。
2、本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書以創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)形式分工撰寫,團(tuán)隊(duì)成員以5人為宜,請(qǐng)?jiān)谟?jì)劃書最后寫明每位團(tuán)隊(duì)成員所撰寫的內(nèi)容條目。
3、本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書字?jǐn)?shù)為3萬字左右。
4、文本規(guī)格為a4開,封面格式不變,正文一律用小四號(hào)宋體,一級(jí)標(biāo)題用四號(hào)宋體加黑,二級(jí)標(biāo)題用小四號(hào)宋體加黑。行間距為多倍行距1.25。如:
一、計(jì)劃書摘要(四號(hào)宋體加黑)
1、公司介紹(小四號(hào)宋體加黑)
正文(小四號(hào)宋體)
一、計(jì)劃書摘要
計(jì)劃書摘列在創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書的最前面,是濃縮了的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書。計(jì)劃書摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃書并做出判斷。 計(jì)劃書摘要一般包括以下內(nèi)容:(1)公司介紹;(2)主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;(3)市場概貌;(4)營銷策略;(5)銷售計(jì)劃;(6)生產(chǎn)管理計(jì)劃;(7)管理者及其組織;(8)財(cái)務(wù)計(jì)劃;(9)資金需求狀況等。
二、公司介紹
介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司的競爭優(yōu)勢以及成立地點(diǎn)時(shí)間、所處階段等基本情況。在介紹企業(yè)時(shí),要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。已創(chuàng)辦企業(yè)要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍,在這一部分中,要對(duì)企業(yè)以往的情況做客觀的評(píng)述,不回避失誤。
三、戰(zhàn)略規(guī)劃
介紹公司的宗旨和目標(biāo)、公司的發(fā)展規(guī)劃和策略。
四、創(chuàng)業(yè)組織結(jié)構(gòu)
創(chuàng)業(yè)者需要一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。
五、產(chǎn)品服務(wù)
在進(jìn)行投資項(xiàng)目評(píng)估時(shí),投資人最關(guān)心的問題之一就是,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實(shí)生活中的問題,或者,風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書中必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。通常,產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:(1)產(chǎn)品的概念、性能及特性;(2)主要產(chǎn)品介紹;(3)產(chǎn)品的市場競爭力;(4)產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;(5)發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;(6)產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;
(7)產(chǎn)品的品牌和專利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗
易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。
六、市場預(yù)測
當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴(kuò)展時(shí),首先就要進(jìn)行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀,或者預(yù)測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險(xiǎn),這對(duì)多數(shù)風(fēng)險(xiǎn)投資家來說都是不可接受的。
市場預(yù)測首先要對(duì)需求進(jìn)行預(yù)測:市場是否存在對(duì)這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預(yù)測還要包括對(duì)市場競爭的情況——企業(yè)所面對(duì)的`競爭格局進(jìn)行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔?本企業(yè)預(yù)計(jì)的市場占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場會(huì)引起競爭者怎樣的反應(yīng),這些反應(yīng)對(duì)企業(yè)會(huì)有什么影響?等等。
在創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書中,市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容:(1)市場現(xiàn)狀綜述;(2)競爭廠商概覽;(3)目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;(4)本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;(5)市場區(qū)隔和特征等等。
七、營銷計(jì)劃
1、市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道選擇
跳蚤市場在國外高校很普遍,然而在國內(nèi)各高校,則算得上是鳳毛麟角。因此我們將在安徽科技學(xué)院成立一個(gè)二手交易平臺(tái),這也必將成為我們學(xué)校的一大特色。我校學(xué)生買的東西不想用了或者網(wǎng)購回來不合適又懶得退貨的閑置物品得不到很好的處理,這樣對(duì)學(xué)生也是困擾,因此,我們可以看出,我們的學(xué)校有著巨大的市場潛力,而通過我們的平臺(tái),既可以讓生活費(fèi)來源單一的學(xué)生族來源多樣化,也可以達(dá)到資源的優(yōu)化配置。
我們可以為確定的一群人上門服務(wù),使管理正規(guī)化,減少不必要的開支,必將為公司帶來巨大的方便。我們利用好顧客“舊物折價(jià)”心理,是二手物品得到應(yīng)有的再次利用。同時(shí)我們要鎖定已購顧客群。
并且可以通過和部分地方書店合作的方式達(dá)到雙贏。我們還可以采取季節(jié)性銷售戰(zhàn)略:為了滿足大家不同季節(jié)對(duì)物品的需求,我們會(huì)根據(jù)季節(jié)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整銷售策略(如我們會(huì)在冬季出售一些畢業(yè)生棉被、手套、熱水瓶、熱水袋等,在夏季會(huì)出售一些二手涼鞋、扇子、電風(fēng)扇及各種運(yùn)動(dòng)器材(足、籃球)等)。地域性銷售戰(zhàn)略:為確保資源、信息的順利流通,我們將不僅在本校進(jìn)行銷售與各種服務(wù),而且會(huì)在不同時(shí)間進(jìn)入其他大學(xué)開展。本公司還將組織人員上門推銷、報(bào)刊廣告、宣傳單、中介服務(wù)、同學(xué)之間的互相宣傳等方式樹立企業(yè)的品牌。
主要依靠校內(nèi)的宣傳來吸引大學(xué)城內(nèi)的學(xué)生群體,從而一小做起,積累資金,小組成員同時(shí)在大學(xué)周邊收集廢舊物品,如廢舊手機(jī),mp3,mp4,書籍,自行車等,尤其是學(xué)校內(nèi)部的一些紙質(zhì)廢品,來積累資金。倉庫方面的預(yù)算,可以向?qū)W校申請(qǐng)一個(gè)小的倉庫。本交易市場的產(chǎn)品銷售周期為半個(gè)月,每半個(gè)月清理庫存的二手物品。
其次開有網(wǎng)絡(luò)超市,網(wǎng)絡(luò)超市是以校區(qū)各大超市為基本站點(diǎn)和貨物供應(yīng)商,借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),為大學(xué)生提供各類商品信息,實(shí)現(xiàn)超市購物零距離的一種服務(wù)。提供給超市一個(gè)新的商品展示平臺(tái),也給大學(xué)生購物提供了一種新的途徑。架起供需橋梁,帶動(dòng)本服務(wù)的發(fā)展。
網(wǎng)絡(luò)超市服務(wù)方式:我們將與校區(qū)附近大型連鎖超市合作,以網(wǎng)頁的形式展出商品。在我們的主頁,將建立起各大超市的鏈接,供客戶選擇。進(jìn)入相應(yīng)的界面,客戶將看到相應(yīng)超市的貨品詳情,共客戶參考,其中包括了圖片和價(jià)格等基本信息,對(duì)于特殊的商品,如食品類,客戶還可以看到生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,新鮮度,原產(chǎn)地等詳細(xì)信息,方便客戶能像在超市般挑選商品。
為了讓大學(xué)生群體更方便的享受到我們的服務(wù),我們將與學(xué)校的校園網(wǎng)進(jìn)行合作,在其主頁設(shè)立我們的網(wǎng)頁模塊,可以直接鏈接到我們的主頁,我們還為供應(yīng)商提供了展示的平臺(tái),可以在此發(fā)布促銷和活動(dòng)的信息,可以吸引到更多的關(guān)注,我們也將定期更新物品的信息,做到與超市的真實(shí)情況相同步。
網(wǎng)絡(luò)超市運(yùn)營方式:作為一種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)式服務(wù),我們將從各大超市獲得服務(wù)費(fèi)用和宣傳費(fèi)用,作為我們的主要收入之一。大學(xué)生除了可以在我們的網(wǎng)站上看到附近超市的貨物信息,為購物導(dǎo)航外,還可以直接在網(wǎng)站上向超市下達(dá)訂單。
我們將與當(dāng)?shù)氐恼彼秃献?,提供貨到付款的服?wù),由于是短途運(yùn)送,可以省去郵寄費(fèi)用,使得大學(xué)生得到實(shí)惠,為了區(qū)別于其他購物方式,我們將在校園設(shè)立運(yùn)營點(diǎn),類似于超市的小分店,提供貨品的展示,讓大學(xué)生可以現(xiàn)場驗(yàn)貨購買。或者選擇網(wǎng)站購買,運(yùn)營點(diǎn)也將成為購物時(shí)的運(yùn)送站點(diǎn),大學(xué)生在網(wǎng)上訂的貨物將送達(dá)運(yùn)營點(diǎn),然后再簽收。
網(wǎng)絡(luò)超市特點(diǎn)
1)網(wǎng)店結(jié)合,品質(zhì)保障,由于是和超市合作,貨品質(zhì)量有超市的保障,當(dāng)質(zhì)量出現(xiàn)問題也可直接和超市進(jìn)行調(diào)換,售后無憂。
2)短途運(yùn)輸,速度保障,校區(qū)與超市間距離很近,在網(wǎng)上訂購的物品,可以確保在半天內(nèi)送達(dá)。
3)現(xiàn)場驗(yàn)貨,放心實(shí)在,以往的網(wǎng)購只能看到圖片,沒有直觀的感受,而在我們的運(yùn)營點(diǎn)中,顧客可以看到實(shí)物,是購物更放心。
4)距離短,免郵費(fèi),相比其他網(wǎng)購,如果選擇貨到付款的方式購買,必須承擔(dān)高昂的郵寄費(fèi)用,而我們的產(chǎn)品,來自于附近的各大超市,無需長途送貨。
5)對(duì)象明確,市場廣闊,我們的主要對(duì)象是大學(xué)生群體,購物欲望強(qiáng)烈,群體基數(shù)大。當(dāng)發(fā)展到一定程度,我們將在其他地區(qū)復(fù)制這種服務(wù)模式,以求更大的發(fā)展。
2、營銷隊(duì)伍和管理
應(yīng)把與用戶直接接觸的經(jīng)營生產(chǎn)人員和管理人員,納入市場營銷隊(duì)伍中來。只有納入到營銷隊(duì)伍后,這些人員才能更好地?fù)?dān)負(fù)起營銷工作。對(duì)營銷隊(duì)伍要培養(yǎng)禮儀和收集信息的能力。
我們可以通過這些人員參與市場調(diào)查。因此,對(duì)這些人員的培訓(xùn)重點(diǎn)應(yīng)放在禮儀和市場調(diào)查方面。獨(dú)立的專門營銷機(jī)構(gòu)是我們進(jìn)行營銷工作的主體。對(duì)這支隊(duì)伍的建設(shè)我們應(yīng)分為高、中、一線營銷人員分別進(jìn)行培養(yǎng)。對(duì)于高級(jí)營銷人員重點(diǎn)放在市場分析和策劃;對(duì)于中級(jí)市場營銷人員重點(diǎn)放在組織營銷計(jì)劃的實(shí)施上;對(duì)一線營銷人員重點(diǎn)在推銷的技能和參加市場調(diào)研工作上。
專職營銷隊(duì)伍的建設(shè)應(yīng)立足于跳蚤市場企業(yè),采取適度引進(jìn)的方針。市場營銷隊(duì)伍的建設(shè),其主要渠道就是通過培訓(xùn)來實(shí)現(xiàn)。在培訓(xùn)過程中要突出實(shí)踐,要讓受訓(xùn)者有更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。培訓(xùn)的方法要靈活,注重討論和交流,在交流和實(shí)踐中使學(xué)員的能力得到提高。
學(xué)習(xí)和借鑒其它企業(yè)的營銷思想每個(gè)行業(yè)都有在營銷中搞得好的企業(yè)。學(xué)習(xí)和借鑒他人的營銷方式和營銷思想對(duì)跳蚤市場具有重要的意義。
事實(shí)上,出色的營銷企業(yè)往往代表著市場營銷的發(fā)展方向,這有利于加快市場營銷的發(fā)展步伐,有助于市場營銷隊(duì)伍的成長。提高市場意識(shí)不僅要求專門的營銷部門要關(guān)注顧客需求,而且要求企業(yè)的所有部門都承擔(dān)起收集市場情報(bào)、溝通信息,滿足市場需求的重任。為了實(shí)現(xiàn)這種目的和發(fā)揮其它部門的作用,應(yīng)在全公司普及市場營銷的基本知識(shí),加大對(duì)職工進(jìn)行市場意識(shí)培訓(xùn)的力度。
3、促銷計(jì)劃和廣告策略;
網(wǎng)絡(luò)部分
1、網(wǎng)上折價(jià)促銷:這是目前網(wǎng)上最常用的一種促銷方式。因?yàn)槟壳熬W(wǎng)民在網(wǎng)上購物的熱情遠(yuǎn)低于商場超市等傳統(tǒng)購物場所,因此網(wǎng)上商品的價(jià)格一般都要比傳統(tǒng)方式銷售時(shí)要低,以吸引人們購買。
我們的網(wǎng)絡(luò)超市模塊可以采用這種方式,超市貨源雖然成本較高,但折去郵費(fèi),加上我們主要是看銷售費(fèi)用提成的方式取得收益,由足夠的資本折價(jià),由于網(wǎng)上銷售商品不能給人全面、直觀的印象、也不可試用、觸摸等原因,再加上配送成本和付款方式的復(fù)雜性,造成網(wǎng)上購物和訂貨的積極性下降。而幅度比較大的折扣可以促使消費(fèi)者進(jìn)行網(wǎng)上購物的嘗試并做出購買決定。目前大部分網(wǎng)上銷售商品都有不同程度的價(jià)格折扣。所以這就要求我們的商品有足夠的價(jià)格優(yōu)勢。
6、大學(xué)生SBY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
SYB的全稱是“START YOUR BUSINESS”,意為“ 創(chuàng)辦你的企業(yè)”,下面是小編整理的關(guān)于大學(xué)生SBY創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。歡迎大家參考!
一、創(chuàng)業(yè)背景
近年來,我國飯店發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國飯店也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營模式—連鎖經(jīng)營逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營方式,有效降低經(jīng)營成本,擴(kuò)大市場占有率,給企業(yè)帶來了巨大的規(guī)模效益。國內(nèi)有識(shí)之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營,如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國內(nèi)飯店連鎖經(jīng)營的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來說,我國連鎖經(jīng)營,尤其是飯店連鎖經(jīng)營還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營是飯店提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本飯店采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本飯店裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
飯店初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。
飯店中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,進(jìn)一步健全飯店的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
飯店長期(2年)
屆時(shí),飯店運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大飯店的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本飯店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本飯店采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本飯店還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。飯店在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、飯店使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、飯店管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:自助形式、會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境 五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本飯店經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本飯店采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是飯店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本飯店提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而作為一個(gè)學(xué)生—這個(gè)客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。 威脅分析: 飯店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競爭對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
五、促銷和市場滲透 促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
六、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出飯店開業(yè)啟動(dòng)資金約需100000元(其中包括場地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用,廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1000元,收益率40%,由此可計(jì)算出投資回收期約為8個(gè)月。
七、 營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本飯店的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天然產(chǎn)品"的經(jīng)營宗旨與理念。 技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本飯店在避免普通飯店的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本飯店能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本飯店將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾:l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立飯店顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。 九、大力打造“綠色食品”的品牌形象
本飯店的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本飯店是以保健為主的飯店,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。根據(jù)飯店企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,飯店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個(gè)飯店開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本飯店將嚴(yán)格貫徹綠色飯店的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)飯店設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:
本飯店將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的`消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、飯店、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
八、發(fā)揮綠色飯店的價(jià)格優(yōu)勢
本飯店的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民??紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本飯店的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-10元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
九、店面設(shè)計(jì) 視覺識(shí)別
店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是飯店廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增飯店的美感。燈光是烘托飯店氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出飯店宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示飯店的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近飯店氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出飯店的品位。
餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
十、總結(jié)
提倡綠色、健康的餐飲文化,提供健康有機(jī)的菜色,為本店在市場上站住腳提供了一大助力。通過穩(wěn)中求進(jìn)的經(jīng)營理念使本店在以后的發(fā)展提供了一定的經(jīng)濟(jì),人際,市場的基礎(chǔ),為以后開分店打下一定的基礎(chǔ)。